В июне работы по высадке в огороде отнюдь не заканчиваются. Некоторые садоводы просто вынуждены использовать небольшую площадь участка по максимуму, засаживая грядки по 2–3 раза за весну и лето. Другие опаздывают с посадкой. Но ещё ничего не потеряно - до заморозков многие культуры успеют дать урожай.

Садовые культуры, подходящие для июньских посадок

Любые пряные травы наращивают зелёную массу достаточно активно. Поэтому многие садоводы предпочитают подсевать семена 2–3 раза за сезон, чтобы к столу всегда была свежая зелень. Для таких растений даже не нужно отводить отдельную грядку, их чаще всего сажают в междурядьях или перед более высокими растениями, в открытом грунте либо в теплице:

• Укроп. Даёт урожай зелени за 40–50 дней, поэтому семена можно высевать в течение всего июня. Такой «поздний» укроп садоводы ценят даже больше за особо насыщенный вкус и аромат. Ещё ускорить процесс получения урожая можно, прогрев предназначенные для посадки семена в подогретой до 45–50°С воде в течение четверти часа. И не загущайте посадки, иначе зонтики начнут формироваться раньше обычного.

  

  Опыт садоводов свидетельствует, что укроп, высаженный весной, проигрывает во вкусе и аромате летнему

• Базилик. Вторая декада июня - очень подходящий срок для его высадки на открытые грядки. Культура теплолюбива, даже кратковременных заморозков не перенесёт. В теплицы базилик сажают в начале июня, перед томатами, огурцами, сочетая приятное с полезным - характерный запах отгоняет многих вредителей.

  

  Теплолюбивый базилик в открытый грунт можно высаживать, только когда полностью минует угроза возвратных заморозков

• Сельдерей. Корневые сорта можно высаживать до 15 июня. Формирующиеся листья срезают до августа-сентября, корни выкапывают во второй декаде октября.

  

  Корневой сельдерей, пока вызревают его клубни, вполне можно использовать для срезки зелени

• Лук-батун. Обычно сажают три раза за сезон. Второй - в последней декаде июня. Зелень постепенно срезают. Чтобы максимально продлить «продуктивный период», после каждой срезки растения поливают настоем навоза с добавлением золы. Своевременно обрывайте формирующиеся стрелки, иначе перья будут не такими нежными.

  

  Лук-батун, если ему хватает питательных веществ, быстро и активно наращивает зелёную массу

• Фенхель. Долгий световой день провоцирует вытягивание стеблей при отсутствии «кочанов». Если вы сажаете фенхель ради последних, подождите, пока день не начнёт сокращаться (с 22 июня).

  

  Если вы выращиваете фенхель ради «луковиц», подождите с высадкой, пока световой день не пойдёт на убыль

• Любой листовой салат. Большинство сортов морозостойки, можно подсевать семена каждые 15–20 дней, начиная с первой декады мая. Для июньских посадок лучше подойдут летние сорта - они более засухо- и жароустойчивы.

  

  Для высадке в июне подберите сорта салата, терпимые к жаре и засухе

Видео: высадка зелени в июне

Вполне можно успеть получить урожай с высаженных в июне корнеплодов и прочих овощей:

• Морковь. Если высадить семена до 20-х чисел июня, корнеплоды успеют сформироваться даже у позднеспелых сортов, не говоря уже о ранних. Обязательно соберите урожай до первых заморозков. Очень весомое преимущество поздней высадки моркови - она почти наверняка не пострадает от морковной мухи (вредитель наиболее активен в конце весны). Важный нюанс - развитие корнеплодов идёт намного медленнее, если ближе к концу лета чересчур обильно поливать посадки.

  

  Высадив морковь немного позже, чем обычно, можно защитить её от атак морковной мухи

• Свёкла. Многие садоводы сознательно откладывают её высадку до середины второй декады июня. Созревшие корнеплоды потом демонстрируют лучшую лёжкость. То же касается и репы. Прорастают семена довольно долго (1,5–2 недели), но затем это компенсируется активным ростом сеянцев.

  

  Свёкла, высаженная в июне, лучше и дольше хранится

• Редис. Селекционерами выведены сверхранние сорта, у которых корнеплоды вызревают за 20–25 дней и менее. Подсаживать семена можно всё лето, и в июне тоже. Главное - отвести редису грядку на открытом месте, иначе темпы развития корнеплодов замедлятся.

  

  Редис, если ему достаточно света, созревает очень быстро

• Кольраби. Нормальный срок для высадки рассады - после 10 июня. Стеблеплоды диаметром 8–10 см, которые уже можно срезать, сформируются в конце июля или в начале августа.

  

  Кольраби на грядки в июне высаживается исключительно рассадой

• Брокколи. Отличается большей скороспелостью, чем «классическая» белокочанная капуста, вызревая за 80–85 дней. Высадить рассаду в первой декаде июня не поздно. Ещё раньше даст урожай рассада пекинской капусты - максимум за 2,5 месяца.

  

  Брокколи для российских садоводов - культура достаточно новая, но многие охотно пробуют её вырастить

• Стручковая фасоль. Для её развития нужно тепло, оптимальная дневная температура - 23–25°C. В средней полосе России такая погода устанавливается как раз в июне. При посадке с интервалом около 10 дней (вторая и третья декада) урожай можно собирать в течение всего сентября. Если заморозки в вашем регионе могут наступить достаточно рано, сажайте вьющуюся фасоль - она поспевает быстрее, чем кустовая.

  

  Кустовая стручковая фасоль созревает дольше вьющейся

Видео: морковь, высаженная в июне

На большей части территории России (умеренный климат и более суровые условия) рассаду в открытый грунт сажают в первой половине июня, чтобы растения не погибли после весьма вероятных возвратных заморозков. Это относится к перцу, томатам, баклажанам, кабачкам, огурцам, белокочанной и красной капусте, Бахчевым (тыквы, дыни). Продлевая «продуктивный период», подсадите в теплицы раннеспелые сорта огурцов и помидоров.

В июне наступает время для высадки двухлетних цветов, которые украсят участок на следующий год. У российских садоводов популярны:

• колокольчики (соцветия окрашены во всевозможные оттенки синего и лилового, форма цветков может быть разной);

  

  Колокольчики неизменно ценятся садоводами за неброскую изящность

• гвоздика турецкая (ценится за нетребовательность в уходе и способность размножаться самостоятельно, цветки разных оттенков розового и красного с тонким ароматом);

  

  Цветки гвоздики турецкой наполняют сад лёгким ненавязчивым ароматом

• виола (ассортимент сортов чрезвычайно широк, зацветает рано, сохраняя декоративность до начала осени);

  

  Виола - это настоящее буйство красок и эффектные контрасты

• маргаритки (низкорослые обильно цветущие растения, закрывающие клумбу сплошным «ковром»);

  

  Маргаритки отличаются обильностью и продолжительностью цветения

• наперстянка (высокорослое неприхотливое растение, цветёт с начала лета до середины осени, яркие крупные кисти выглядят очень эффектно);

  

  Наперстянку на общих клумбах лучше сажать на заднем плане

• шток-роза (дорастает до 2–2,5 м, соцветия - крупные кисти; цветовая гамма очень широкая - белый, жёлтый, розовый, красный, лиловый).

  

  Шток-розы в декоративности мало чем уступают обычным

После того как отцветут луковичные, «проплешины» на клумбах закрывают быстро зацветающими однолетниками:

• бархатцы (широко варьируются по размеру, форме и окраске цветков, высоте растений; приносят огороду пользу, отгоняя от грядок многих вредных насекомых);

  

  Бархатцы сажают не только на клумбах, но и в междурядьях, обеспечивая растениям защиту от многих вредителей

• календула (сорта представлены в очень широком ассортименте, ценится за нетребовательность в уходе, холодостойкость и способность размножаться самостоятельно, очень полезна для здоровья, отгоняет вредителей);

  

  Календула широко используется не только для украшения сада, но и в народной медицине

• львиный зев (броское и очень декоративное растение, пышные колосья держатся до холодов);

  

  Львиный зев - это очень удачное сочетание ярких красок и пышности соцветий

• космея (растение высотой 2–2,5 м, хорошо переносит холода и засуху, подходит для формирования «кулис», цветки похожи на крупные ромашки);

  

• настурция (может быть лианой или полукустарником, цветение неизменно обильное и продолжительное);

  

  Цветки у настурций окрашены в разные оттенки жёлтого, оранжевого, красного

• алиссум (ценится за обильность и продолжительность цветения, яркость красок);

  

  Алиссум российские садоводы открыли для себя недавно, но уже успели полюбить

• годеция (при посеве в первых числах июня цветёт со второй декады июля в течение следующих трёх месяцев, цветки крупные и эффектные).

  

  Яркие годеции на клумбе неизменно поднимают настроение

Существует примета, что огород нужно посадить до наступления православного праздника Святой Троицы. Праздник каждый год выпадает на разные числа, но почти всегда приходится на первую декаду июня.

Овощеводы торопятся высадить рассаду и посеять семена, загружают себя работой в мае, хотя многие овощные культуры можно высаживать до конца июня. Чтобы избежать спешки, но не опоздать по срокам, нужно составить для себя график посадки и определить, что посадить в июне, а какие культуры должны попасть на огород до наступления лета.

План статьи

Цели и преимущества июньской посадки

Все овощеводы занимаются земледелием с двумя целями: либо для получения ранней продукции, либо для хранения на зиму. Раннюю зелень и овощные культуры высаживают в теплицы, парники и под пленку, некоторые растения, например, морковь, чеснок и лук сажают под зиму, чтобы они быстрее созрели, и их можно было пораньше употреблять в пищу.

В этом случае посадка проводится ранней весной и используются ультраранние и скороспелые сорта овощных культур. Ранняя продукция не отличается лежкостью и не годится для хранения, ее сразу используют для закаток и приготовления пищи.

В последнюю декаду мая и в июне сажают позднеспелые сорта овощных культур, например, морковь, капусту поздних сроков созревания, лук и даже картофель. Урожай собирают осенью и хранят всю зиму. В июне досаживают рассаду теплолюбивых пасленовых и тыквенных растений. Пряные травы подсеивают до середины лета, чтобы получать свежую зелень вплоть до самых заморозков.

Июньская посадка выручит владельцев небольших участков, где за неимением свободной площади после уборки ранних культур высаживаются овощи с более поздним сроком созревания. В этом случае необходимо соблюдать севооборот и использовать дополнительные способы оздоровления почвы, например, или удобрение , которая быстро отдает питательные элементы в почву и не может навредить растениям.

Не нужно опасаться опоздания по срокам, июньская посадка имеет свои преимущества:

Конечно, посадка в июне имеет и некоторые особенности. В некоторых регионах в это время уже устанавливается засушливая погода, поэтому овощеводам необходимо постоянно следить за увлажненностью почвы и выполнять регулярные поливы. Кроме того, к этому времени начинают активно размножаться огородные вредители и болезни, поэтому без профилактических обработок специальными препаратами не обойтись.

Обратите внимание ! При планировании посадок в июне оставляйте для растений места в полутени, чтобы в дальнейшем не пришлось затенять уязвимые саженцы.

Посадка в июне – перечень культур

Планируя сроки посадки, на июнь можно отнести следующие виды растений:

1. Корнеплоды на хранение – морковь, картофель, свекла.
2. Рассада теплолюбивых пасленовых культур – перец, баклажан, томат.
3. Культуры семейства тыквенных – огурцы, кабачки, тыква.
4. Крестоцветные – капуста поздних сортов.
5. Бобовые растения – горох и фасоль.
6. Пряные травы – укроп, базилик, петрушка.

Поговорим о каждой культуре в подробностях и рассмотрим особенности агротехники, если посадка в открытом грунте была произведена в июне.

Корнеплоды

Ошибочно думать, что корнеплоды, высаженные в июне, не успеют созреть. Если правильно выбрать сорт, можно получить хороший урожай с отменным вкусом плодов и хорошими характеристиками лежкости.

Картофель

Чтобы июньский картофель успел вызреть, выбирайте среднепоздние сорта с вегетативным сроком 95 – 110 дней. Позднеспелые сорта, у которых вегетация может длится до 140 дней, не успеют поспеть до наступления заморозков.

К самым известным и проверенным среднепоздним сортам относятся:

• Журавинка – белорусской селекции со сроком вегетации в 100 дней;
• Чайка – российской селекции, выведен специально для средней полосы и Северо-Западных регионов страны;
• Атлант – белорусской селекции, средний срок вегетации около 110 дней, мало восприимчив к большинству заболеваний картофеля.

В южных районах среднепоздний картофель успеет вызреть, а в средней полосе при неблагоприятных погодных условиях существует вероятность, что созревание затянется. В регионах средних широт в июне рекомендуется высаживать заранее пророщенные клубни или использовать до появления всходов пленочные укрытия.

Морковь

Июньская посадка моркови – это совершенно не поздно и даже очень рационально. В начале лета прекращается активность морковной мухи, которая является главным врагом этого корнеплода. Кроме этого, июньская морковь не лежит долго в земле и быстро всходит, буквально за неделю при обычном сроке прорастания в 20 – 35 дней.

Хорошим предшественником моркови становится ранний картофель. После внесения свежего навоза морковь сажают только через три года на песчаных грунтах и через два на черноземах и суглинках.

До появления всходов необходимо постоянно увлажнять почву, чтобы земля не схватилась коркой. Осенью морковь нужно убрать до заморозков, иначе корнеплод потеряет сладость, растрескается, приобретет светлый цвет и будет плохо храниться.

Свекла

Свеклу высаживают в любой декаде июня, нужно лишь подобрать благоприятное для этого время с оптимальными показателями влажности и температуры. Семена свеклы хорошо всходят уже при температуре +10°C, но для созревания ей необходимо тепло. Лучше всего растет свекла при температуре в +20°C – +25°C, поэтому посаженная в июне, она будет хорошо развиваться.

Свекла очень любит влагу, несмотря на способность выживать даже при недостаточном увлажнении. При отсутствии регулярных поливов растение отдаст все силы на размножение, будет хорошо цвести, но не сформирует подземной части. Именно поэтому в июне рекомендуется высаживать свеклу в средней полосе. В южных районах при минимальных количествах осадков свекла не даст урожая.

Имеет значение и освещенность всходов. Свекла предпочитает солнечные участки, в тени ростки вытянутся и потеряют жизнеспособность. Только сочетание тепла, высокой влажности и достаточного освещения сделает выращивание свеклы успешным.

В остальном июньская свекла выращивается традиционно: ее часто рыхлят, прореживают, удаляют сорняки и подкармливают, чтобы корнеплоды набрали массу и были сладкими.

Рассада пасленовых культур

Для получения раннего урожая пасленовые культуры сажают с середины апреля по середину мая, но используют для посадок укрывные материалы, парники, а чаще всего выращивают томаты, перцы и баклажаны в теплицах. В июне по прошествии весенних заморозков, пасленовые культуры сажают сразу в открытый грунт.

Июньская посадка на грядки даже предпочтительнее.

• Во-первых, в открытом грунте томаты и перцы реже заражаются грибковыми инфекциями,
• во-вторых, растения меньше подвергаются риску получения ожогов вегетативной массы при поливе, как это бывает в теплицах из стекла или поликарбоната.
• В-третьих, в июне уже минуют заморозки, и растения не придется укрывать.

Обычно рассаду томатов высаживают в первую декаду июня, а перцы и баклажаны – до окончания второй декады.

Огурцы и прочие тыквенные

Посаженные в июне семена огурцов и кабачков быстро взойдут, так как для этих культур тепло – важнейший для развития фактор. Если посадка планируется на июнь, но хочется ускорить начало плодоношения, предварительно выращивают рассаду огурцов, кабачков и тыкв.

Оптимальным сроком для пересадки рассады считается возраст 20 – 25 дней, но овощеводы отмечают, что растения семейства тыквенных хорошо приживаются уже с 12 дня развития и по 30 день.

Сразу после посадки огурцы, тыквы и кабачки притеняют днем от солнца и укрывают на ночь агроматериалом или бумажными колпаками, чтобы не мерзли. После укоренения саженцев защиту можно не использовать.

Капуста

Капусту на хранение выращивают и семенами, и рассадой. Если посев проводят семенами выбирают ранние или среднеспелые сорта, через рассаду можно выращивать сорта поздних сроков созревания. При расчете сроков посадки, учтите, что капуста, посеянная сразу в грунт, даст урожай через 55 – 65 дней. Для хранения на зиму хорошо себя показали сорта:

Хорошими предшественниками для капусты станут огурцы, любые бобовые и ранний картофель . Для поздних сортов подойдут грунты средней плотности с нейтральной реакцией кислотности. На закисленных почвах капуста не растет, необходимо провести известкование перед посадкой.

После посева грядки накрывают агроматериалом или пленкой. Через 10 дней с момента появления всходов капусту впервые подкармливают и окучивают.

Бобовые культуры

Бобовые культуры сажают в течение всего июня, когда основные культуры уже находятся на грядках. Это очень удобно, так как можно оценить, где осталось свободное место и посадить на эти участки горох или фасоль. Горох высаживают в первой половине июля, фасоль – во второй. При хорошем посадочном материале, за сезон можно снимать несколько урожаев бобовых.

Обратите внимание! Бобовые культуры насыщают землю и оздоравливают ее. Горох подсаживают по периметру кроны , а фасолью принято чередовать посадки овощных культур, которые чаще других поражаются вредителями.

Пряные травы

Опытные овощеводы для получения ароматной зелени сажают пряные культуры несколько раз за сезон. В июне для многих из них наступает самое благоприятное время: земля и воздух уже прогрелись, заморозки прошли, но влажность почвенной смеси еще достаточно высока для быстрого прорастания семян.

Укроп, базилик, петрушка

Это самые распространенные пряные культуры, для успешного выращивания которых понадобится плодородный, заправленный перегноем участок в освещаемом месте. От посадки до сбора зелени проходит обычно 30 – 35 дней.

Семена пряных трав обычно долго всходят, так как имеют защитную маслянистую оболочку, которую плохо растворяет вода. Замачивание традиционным способом не ускорит прорастание, опытные овощеводы используют спиртовые растворы или чесночные настои.

Посадочные работы не заканчиваются с последними днями весны. Существуют растения, которые не только можно, но и желательно сажать в июне. Мы привели вам перечень самых распространенных овощных культур и пряных трав, но вы всегда можете поэкспериментировать и посадить что-то свое. При правильном уходе положительный результат не заставит себя ждать.

Что посадить в июне на даче, знают опытные садоводы. Начало лета – это продолжение посевного и посадочного сезона. Еще можно высадить множество культур, которые успеют вызреть до осени. А также укоренить кустарники и уделить внимание клумбам.

В первой декаде июня еще возможны ночные заморозки. Нужно следить за нежными ростками, оберегать их от возможных капризов погоды. Световой день в это время довольно длинный и солнце палит, обжигая листочки.

В это время можно сажать рассаду помидоров, баклажанов и поздних сортов капусты и перца. Все эти растения теплолюбивы и в эту пору будут хорошо приживаться в открытом грунте.

В июне можно засевать семенные культуры, которые будут готовы к осени.

• Можно смело сажать зелень, например укроп, зеленый лук, базилик или сельдерей. К сезону заготовки овощей она как раз подойдет. Да и свежая зелень на столе в конце лета будет уместна, ведь первая, весенняя, уже отойдет.
• В июне можно посеять второй урожай редиса. Нужно подобрать сорта, которые выдерживают длинный световой день и жаркую погоду. Любители этого корнеплода выращивают его весь сезон.
• В начале лета можно обновить грядку с салатом и шпинатом. Опытные дачники советуют делать грядку-конвейер, высаживая каждые десять дней новую пару рядков салата. Так эта «витаминная бомба» будет весь сезон на столе в свежем виде.
• В начале июня можно посеять несколько лунок огурцов. Они принесут плоды к концу лета – началу осени, в то время как высаженные весной кусты уже начнут отходить и страдать от различных болезней. Кстати, по народному календарю, сажать огурцы необходимо 2 июня, в день Леонтия и Фалалея.
• В июне на даче можно произвести посадку цветной капусты. В теплых регионах семена можно сеять в открытый грунт, а потом подросшие ростки рассадить на постоянное место на грядках.
• Это время для посадки таких семенных культур, как кукуруза, репа, свекла и редька.
• Самое время сажать зеленый горошек разных сортов.
• Любители фенхеля советуют высаживать это растение ближе к концу июня, когда начнет убывать световой день. Это растение выдерживает и жару, и заморозки, но вот обилие солнца приводит к вытягиванию побегов и ухудшению качества культуры.
• Еще не поздно посадить тыкву и кабачки с патиссонами, они тоже успеют вызреть до холодов.
• Опытные дачники советуют сажать морковь именно в июне. К этому времени активность вредителей резко сокращается, что заметно увеличивает урожайность. К тому же, высаженная в это время морковка лучше хранится зимой. Только нужно во второй половине лета не переливать грядки водой.

В огороде много работы. Во многих регионах картофель высаживают еще в конце апреля и к осени умудряются собрать два урожая раннего картофеля. А вот на зимнее хранение можно сажать картошку до середины июня.

Есть интересный способ вырастить с одного куста до двадцати кило отборной картошки. Необходимо подготовить квадратную грядку со стороной 2 метра. Хорошенько перекопать ее и удобрить парой ведер навоза, двумя пригоршнями древесной золы и спичечной коробочкой суперфосфата. В самом центре в начале июня посадить хорошо развитый куст картошки, подросший сантиметров на двадцать. Молодые побеги пригнуть к земле, разводя их, словно лучи, в разные стороны. Присыпать землей, оставив лишь зеленые верхушки. Хорошо пролить. Через пару недель, когда побеги опять вытянутся сантиметров на 20, повторить процедуру. Повторять несколько раз, пока побеги не достигнут края грядки. Не забывать удобрять навозом, настоянным в воде.

При таком способе под землей будет развиваться корневая система с обилием здоровых и крепких клубней, а сверху будет аккуратная декоративная клумба из молодых побегов.

Июнь – это время, которое можно посвятить цветам. Высаживать клубневые или рассадные разновидности растений, посадить цветочные кустарники, которые будут хорошо приживаться в теплую погоду. И это самое подходящее время для посадки семян тех цветов, которые будут радовать цветением на будущий год: колокольчиков, гвоздики, анютиных глазок и многих других.

В это время можно черенковать многолетние растения, такие как флоксы или люпины с маками. Черенки нужно осторожно срезать, укоренить и посадить в полутени. Чтобы они не погибли от палящих лучей, необходимо регулярно опрыскивать. Рекомендуется накрыть посадки пленкой, в которой проделать прорези для вентиляции. Такой подход поможет удерживать влагу вокруг молодых растений, и в то же время воздух под укрытием не будет перегреваться.

В июне начинают созревать первые ягоды – витаминное лакомство. Но помимо сбора урожая, это подходящее время и для обрезки, формирования кустов и кроны деревьев, прореживания, удаления поросли. А кустарники крыжовника и смородины можно размножать зелеными черенками или прикапывать отводки. Оба эти способа пригодны в начале лета.

С ветки дерева или кустарника нужно срезать полуодревесневший черенок длиной около 10 см. Для укоренения на нем должно быть хотя бы два междоузлия. Листочки, кроме двух крайних, срезаются. Черенки сажают во влажный песок или в смесь из равного количества торфа и песка. Всходы нужно накрыть пленкой для того, чтобы под ней сохранялась влажный микроклимат, постоянно опрыскивать, чтобы не произошло перегревания и пересыхания молодых побегов. Черенки важно защищать от прямых солнечных лучей, высаживая их для укоренения в полутени.

Это довольно трудоемкая и кропотливая работа, но в большинстве случаев кустарники и деревья, высаженные таким способом, приживаются довольно хорошо. К тому же, такой способ намного экономичнее покупки дорогостоящих саженцев, привезенных из неизвестного питомника и проведших в дороге длительное время.

Посадка в июне хороша тем, что основные культурные растения уже высажены на свои места, и многие из них уже укоренились. При посадке в начале лета можно досадить вместо неприжившихся кустов другие сорта или виды.

Важно знать, какие растения хорошо соседствуют, а какие нет.

• Базилик можно посадить в помидорные, кабачковые, огуречные грядки или рядом с луком.
• Укроп можно сажать везде, но только не с базиликом или салатом.
• Фенхель порадует соседство с горохом или зеленью, но только не с фасолью, капустой и помидорами.
• Кустики кресс-салата можно сажать с морковкой и редиской, но они не терпят свеклу.
• Фасоль можно высаживать в капустные, помидорные или свекольные грядки, но только не с горохом, луком или фенхелем.
• Зеленый горошек и его разновидности обогащают почву азотом, поэтому рядом с ним будут прекрасно расти редиска и подсолнухи, да и другие растения тоже порадует такое соседство (кроме фасоли).
• Огурцы совсем не прихотливы и переносят соседство с разными овощами. Не любят они салаты, репу и лук. А вот кукуруза будет защищать от ветра и солнца, послужит опорой для плетей.
• Все сорта капусты хорошо уживаются с горохом, помидорами, огурцами, морковью. А вот фенхель и петрушка для них плохие соседи. К тому же, когда в конце лета соседние культуры будут убираться по мере созревания, для кочанов останется свободное пространство для роста.

Посадка в июне позволяет грамотно распределить культуры на даче, сэкономить место, распланировать расположение кустарников и плодовых деревьев. Грамотные действия приводят к хорошему урожаю и сокращают объемы работ.

Подготовила Лениза Закирова.

Что можно посадить в июне в огороде

Если у вас погибли растения, которые созревают долго и выращиваются через рассаду, например томаты или перцы, то тут два варианта: купить готовую рассаду либо посеять на их место что-то другое. Ну не пустовать же земле! И есть несколько культур, которые сеют именно в июне.

Капуста брокколи
Капуста - растение холодостойкое, поэтому ее высевают обычно уже в конце апреля. А вот брокколи можно посеять и в июне - она созревает всего 80 дней и успевает дать урожай к концу августа.

Посев. Семена высевают на рассаду в первой половине апреля на глубину 1,5 см. Либо сразу в открытый грунт в мае - начале июня. Рассаду высаживают на грядки в первой половине мая.

Схема посева: в ряду 30 - 35 см, между рядами 50 см.

Горчица листовая
Ну какое русское блюдо без пикантной горчички? Она одинаково хороша для выращивания в открытом грунте и под пленкой в течение всего сезона, с посевом через каждые 15 - 20 дней. И, кстати, горчица - отличный сидерат. Она очищает почву от болезней и служит прекрасным удобрением - если все не съели, ботву можно перекопать вместе с почвой. И грядка станет плодородной!

Посев. Семена можно высевать с середины апреля до середины сентября на глубину 1 см.

Схема посева: в ряду 6 - 8 см, между рядами 10 - 15 см.

Капуста пекинская
Эта разновидность капусты тоже скороспелая, созревает около 70 дней, поэтому ее можно смело сеять летом. Только тут есть особенность - даже сейчас ее надо выращивать через рассаду.

Схема посадки: в ряду 40 см, между рядами 40 см.

Салат корн
Нежные листочки с привкусом Франции... Да-да, именно так отзываются об этом чудесном растении. У него потрясающий терпкий аромат и изысканный пряный сладковато-ореховый вкус. Как раз за это его и жалуют французские повара. И не только французские - корн используют практически во всех кухнях мира. А все потому, что он идеально сочетается с большинством самых разнообразных продуктов. Ботаники называют это растение валерианелла огородная - часто под этим же названием продаются семена в магазине. Выглядит салат очень симпатично - образует небольшие аккуратные розетки высотой 10 - 40 см со множеством глянцевых листочков.

Посев. Семена высевают сразу в открытый грунт в несколько сроков - с середины апреля до конца августа на глубину 1 - 1,5 см.

Схема посева: между рядами 20 см, в ряду - 10 - 15 см.

Монарда трубчатая
Если вы любите чаевничать, то на вашем участке непременно должна расти монарда - она такая душистая! Можно насушить ее летом, а потом холодными зимними вечерами заваривать и вспоминать теплые деньки. К тому же монарда очень красивая. Растение образует мощные густые кустики высотой 65 - 120 см. В июле - августе на концах побегов появляются очаровательные сиреневые венчики, собранные в эффектные соцветия. В каждом - по 190 - 240 цветков! И держится эта красота 50 дней. Сажать монарду лучше всего в цветниках - она многолетняя. Хорошо смотрится в сочетании с флоксами, аконитами, космеей, посконником, рудбекией, золотарником, гелиопсисом и многолетними злаками. Ну и, конечно же, с розами. Причем это растение украсит цветник не только летом, но и зимой - ее сухие соцветия тоже очень декоративны.

А еще монарда принесет саду пользу: ее ароматные цветки привлекают насекомых-опылителей и птиц, которые с удовольствием склевывают семена, а заодно уничтожают и вредителей.

Посев. Семена высевают сразу в открытый грунт в июне - июле на глубину 0,5 см. Либо на рассаду в конце марта - начале апреля. В открытый грунт рассаду высаживают в середине мая.

Схема посева: расстояние между растениями - 25 - 30 см.

НАРОДНАЯ ХИТРОСТЬ

Способы помочь растениям после сильного похолодания
Что делать с пострадавшими?

Притенить. Многие теплолюбивые культуры, как правило, еще и светолюбивые - их высаживают на самые солнечные участки. Но пострадавшим растениям жаркое солнце принесет вред - они будут испарять много воды, а она нужна на восстановление листьев и побегов.

В качестве защиты от солнца можно использовать нетканку - она пропускает свет, но не дает растениям перегреваться.

Накормить. Для восстановления растениям нужно хорошее питание, поэтому их нужно подкормить.

Картофель - азотом: нитрофоской, мочевиной или аммиачной селитрой. При этом дозу, указанную в инструкции, лучше уменьшить на треть.
Овощным культурам нужна комплексная подкормка: 10 г нитрофоски, аммофоски или нитроаммофоски на 1 кв. м. Удобрения надо ровно разбросать по поверхности почвы и заделать их граблями. А потом полить.
Листья овощных культур надо дополнительно опрыскать коктейлем из микроэлементов: по 2 г меди, марганца и бора на 10 л воды.
Землянике тоже потребуется комплексное удобрение: 1 ст. ложку нитроаммофоски на 10 л воды. Норма расхода - 0,5 л на куст. Поливать питательным раствором лучше вечером или рано утром.
Плодовые деревья и ягодные кустарники тоже полезно полить нитроаммофоской: 50 г на 10 л воды.

Подлечить. Есть два действенных биостимулятора, которые помогают пережить растениям стресс, непогоду, восстановиться после повреждений. Это «Эпин-экстра» и «Циркон».

«Эпин-экстра» - фитогормон. Он мобилизует внутренние процессы и стимулирует его рост. А кроме этого, помогает повысить иммунитет - это очень важно, потому что на ослабленные растения моментально набрасываются болезни. Целебный раствор готовят так: 1 ампулу препарата разводят в 5 л воды. Воду лучше предварительно прокипятить - «Эпин-экстра» разрушается в щелочной среде, а в садовых скважинах и колодцах вода обычно с большим количеством солей. Опрыскивать надо все растение целиком, стараясь обработать не только верхнюю часть листьев, но и нижнюю. Процедуру повторяют каждые 7 - 10 дней до тех пор, пока растение не восстановится полностью. И еще: «Эпин-экстра» не переносит солнца - он улетучивается из раствора, так что опрыскивать надо вечером.
«Циркон» обладает схожим действием и применяют его так же. Для приготовления раствора 1 мл препарата растворяют в 10 л воды.

Чем заменить погибшие?

Огурцы, кабачки, дыни, арбузы в открытом грунте, как правило, не переживают даже слабых похолоданий. Поэтому вместо погибших растений можно посеять новые. Однако сейчас пересмотрите свой ассортимент - поздние сорта высевать бессмысленно, они не успеют созреть. Сейте ранние или средне-ранние - эти гарантированно дадут урожай. Высевать их можно прямо в те же лунки.

Ухаживать за июньскими посевами придется несколько иначе, чем за майскими. В мае в почве еще есть запас влаги. А в начале лета обычно устанавливается жара и всходы страдают от нехватки воды. Для тех, кто живет на даче, это небольшая проблема - поливать посевы можно хоть каждый день. Кстати, лучше именно так и делать.

А вот дачникам выходного дня придется проделать дополнительную работу. Всходы надо поливать обильно, чтобы земля промокла на большую глубину, а после полива замульчировать грядки травой или сеном - они помогут дольше сохраняться влаге в почве. Если нет возможности нарвать травы - подойдет черная нетканка.

Многие садоводы не могут похвастаться большой площадью участка, поэтому стараются задействовать одни и те же грядки несколько раз за сезон. Возможен и вариант, когда вы просто не успели что-то высадить. Июнь - вполне подходящее время для многих культур. При такой, казалось бы, поздней высадке ещё можно успеть до заморозков собрать урожай.

Что можно высаживать в огороде в июне

Практически любые пряные травы быстро дают урожай, поэтому садоводы высаживают их по 2–3 раза за сезон, чтобы всегда быть обеспеченными свежей зеленью. Можно сеять семена и в открытый грунт, и в теплицу, перед высокорослыми растениями:

• Укроп. Его сажают вплоть до конца июня, до срезки зелени проходит 40–50 дней. Опыт показывает, что такая «поздняя» зелень даже более сочная и ароматная. Чтобы получить урожай быстрее, перед высадкой на 15–20 минут окуните семена в горячую (45–50°C) воду. Учтите, что скученность на грядке провоцирует очень раннее появление зонтиков.

  Укроп, высаженный не весной, а в июне, отличается очень сильным ароматом

• Базилик. Растение теплолюбивое. В открытый грунт его сажают начиная со второй декады июня, когда полностью минует угроза возвратных заморозков. Срезают зелень во время цветения - тогда она наиболее ароматна.

  

  Базилик любит тепло, поэтому июнь - самое подходящее время для его высадки в открытый грунт

• Сельдерей. Первая половина июня - подходящее время для высадки корневого сельдерея. Листья можно будет срезать по мере формирования, клубни - выкапывать ближе к середине октября.

  

  Корни сельдерея, высаженного в июне, вполне можно успеть убрать до заморозков

• Лук-батун. Его чаще всего сажают трижды, второй раз приходится как раз на конец июня. Перья срезают по мере формирования, после каждого сбора урожая обязательна подкормка настоем коровьего навоза или древесной золы. Обязательно удаление стрелок, иначе зелень будет жёсткой.

  

  Лук-батун в течение вегетативного сезона советуют высаживать трижды, в том числе в июне

• Фенхель. При длинном световом дне растение сильно вытягивается, «кочаны» не образуются. Если нужны именно они, фенхель сажают, когда день уже пойдёт на убыль (после 22 июня).

  

  Начинающий сокращаться в конце июня световой день способствует формированию «луковиц» у фенхеля

• Любые виды салата. Они, как правило, отличаются холодостойкостью, поэтому понемногу подсевать семена можно с начала мая, каждые 2–2,5 недели. Зелень срезается на любой стадии созревания. Для посадки в июне выбирайте летние сорта - они лучше переносят жару и засуху.

  

  Для высадки в июне лучше подойдут летние сорта салата - они неплохо переносят высокие температуры и дефицит влаги

Видео: какую зелень можно сеять в июне

Июнь вполне подходит для высадки корнеплодов и иных овощных культур:

• Морковь. Можно высевать до конца второй декады июня. Успеют вызреть и ранние (для еды), и среднеспелые, и поздние (для зимнего хранения) сорта. Убрать урожай нужно будет до заморозков (сентябрь-октябрь). Такая поздняя посадка хороша тем, что позволяет избежать атак морковной мухи, пик активности которой приходится на май. Самое главное - не залить грядки во второй половине лета, это резко тормозит развитие корнеплодов.

  

  Высаженная в июне морковь гораздо меньше страдает от такого распространённого вредителя, как морковная муха

• Свёкла. Практика свидетельствует: высаженная в первой половине июня свёкла хранится дольше и лучше чем та, что высеяна весной. То же самое, кстати, относится к репе. Много времени (10–14 дней) уходит на появление всходов, дальше растения развиваются очень активно.

  

  Опытные садоводы отметили, что высаженная в июне свёкла отличается хорошей лёжкостью

• Редис. Сейчас существуют ультраскороспелые сорта - урожай созревает за 3 недели и даже меньше. Сажать их можно в течение всего лета, в том числе и в июне. Нужно только подобрать открытый, хорошо освещаемый и прогреваемый солнцем участок, иначе корнеплоды будут формироваться медленнее.

  

  Селекционерами выведено достаточно много ультраскороспелых сортов редиса, позволяющих получать урожай не только при июньской, но и при более поздней высадке

• Кольраби. Её сажают рассадой во второй декаде июня. Стеблеплоды можно собирать ближе к концу июля, когда они дорастут до 8–10 см в диаметре.

  

  Капусту кольраби вполне можно сажать в июне, но только рассадой

• Брокколи. Созревает намного быстрее обычной капусты, примерно за 80 дней. Если высадить её рассаду в начале июня, вполне можно успеть собрать урожай. Ещё быстрее формирует кочаны пекинская капуста, тоже высаженная рассадой - за 70–75 дней.

  

  Брокколи - одна из самых скороспелых разновидностей капусты

• Стручковая фасоль. Теплолюбива, оптимальная температура воздуха для неё - 20–25°C. В умеренном климате это как раз июнь. Чтобы продлить период сбора урожая с конца августа до первых чисел октября, её можно высадить дважды - во второй и в третьей декаде июня. Стручковая фасоль может быть кустовой и вьющейся - первая вызревает быстрее.

  

  Вьющаяся стручковая фасоль не только быстро приносит урожай, её можно использовать в ландшафтном дизайне

Видео: июньская посадка моркови

В регионах с умеренным климатом только первой декаде наступает время для высадки в открытый грунт рассады. Раньше не исключены возвратные заморозки, от которых молодые растения, скорее всего, необратимо пострадают. Это касается рассады перцев, томатов, баклажанов, огурцов, белокочанной капусты, любых бахчевых культур (дыни, тыквы). Можно подсадить ранние огурцы и помидоры и в теплицу, продлевая тем самым период сбора урожая.

Для большей части России характерен умеренный и резко континентальный климат, препятствующий весенней высадке в открытый грунт теплолюбивых культур

Что касается декоративноцветущих, июнь - самое подходящее время для высадки семян двухлетних растений, которые зацветут на будущий год. Это, например:

• колокольчики (варьируются по размеру соцветий, форме цветков и их окраске);

  

  Компактно высаженные колокольчики, как правило, создают очень гармоничное сочетание цветов

• гвоздика турецкая (чрезвычайно неприхотлива, может размножаться самосевом, цветки отличаются разнообразием ярких красок и нежным ароматом);

  

  Гвоздика турецкая - это всевозможные оттенки розового, красного, лилового и их комбинации

• виола, она же анютины глазки (цветок ценится за огромное разнообразие сортов, раннее и продолжительное цветение);

  

  Виола - это широчайший ассортимент сортов, каждый садовод может найти вариант себе по душе

• маргаритка (очень нежные цветы, образующие на клумбе сплошной «зелёный ковёр»);

  

  Маргаритка - чрезвычайно неприхотливое почвопокровное растение

• наперстянка (крайне нетребовательный в уходе высокорослый цветок с броскими, яркими соцветиями-кистями; радует декоративностью с июня до сентября);

  

  Цветы наперстянки радуют глаз садовода на протяжении почти трёх месяцев

• шток-роза или мальва (высота растения может достигать 2–2,5 м, цветки, собранные в крупные кисти, бывают белыми, жёлтыми, всевозможных оттенков розового, красного, сиреневого).

  

  Вырастить обычные розы получается далеко не у всех садоводов, шток-роза может стать своеобразным «утешением»

Если нужно закрыть на клумбах «проплешины», оставшиеся после отцвётших луковичных (нарциссов, тюльпанов, крокусов), подойдут быстрорастущие однолетники:

• бархатцы (отличаются очень широким ассортиментом сортов с цветками разного размера, высоты, оттенка; они не только красивы, но и полезны - запаха ботвы не переносят многие вредители);

  

  Яркие солнечные бархатцы на клумбе неизменно поднимают настроение

• календула (очень неприхотливое и холодоустойчивое растение, легко размножается самосевом; не только украшает сад, но и широко используется в народной медицине, отпугивает вредителей);

  

  Календула - это не только декоративное, но ещё и очень полезное растение

• львиный зев (отличается обилием сортов и броскостью, эффектные пышные колосья цветут вплоть до первых заморозков);

  

  Львиный зев - это настоящее буйство красок

• космея (высокорослый цветок, малочувствительный к засухе и низким температурам; при достаточно плотной посадке можно создать «зелёную стену», украшенную разноцветными «ромашками»);

  

  Цветки космеи выглядят просто, но при этом на удивление элегантно

• настурция (лиана или полукустарник с эффектным цветением);

  

  Декоративность цветков настурции дополняют её листья оригинальной формы

• алиссум (характерно очень пышное и яркое цветение, декоративность сохраняется вплоть до заморозков);

  

  С алиссумом российские садоводы познакомились относительно недавно, но это растение уже успело завоевать популярность

• годеция (цветки очень крупные - до 10 см в диаметре, ярких, насыщенных оттенков; цветение при высадке в начале июня продолжается с середины июля до октября).

  

  Годеция своими яркими цветками и насыщенностью оттенков сразу привлекает внимание