เราจะส่งเอกสารให้คุณทางอีเมล์

ในช่วงวันหยุด บาร์บีคิวมีความต้องการอย่างต่อเนื่อง แม้แต่ชาวเมืองใหญ่ตัวยงก็ย่างบาร์บีคิวอย่างน้อยปีละครั้ง ตัวเลือกงบประมาณเตาโลหะทำเองยังคงอยู่ที่บ้านและเป็นวิธีที่สะดวกสำหรับการเดินทางในชนบท ขนาด รูปภาพ และคำแนะนำด้านล่างจะช่วยให้คุณสร้างเตาไฟประเภทใดก็ได้โดยใช้งบประมาณเพียงเล็กน้อย เพิ่มเติมเกี่ยวกับทั้งหมดนี้ในการทบทวนของเราในวันนี้

เตาย่างโลหะแบบโฮมเมด

ประเภทของบาร์บีคิว วัสดุ ลักษณะ

เตาโลหะถูกสร้างขึ้นเร็วขึ้น เตาบาร์บีคิวอิฐ,ไม่ต้องส่งวัสดุก่อสร้าง, ทักษะพิเศษ. มีเตาโลหะทำเองหลายแบบ ขนาด ภาพถ่าย และการออกแบบอาจแตกต่างกันอย่างมาก เนื่องจากอุปกรณ์เตรียมอาหารร้อนคือ อย่างเร่งรีบสร้างขึ้นเพื่อการใช้งานในระยะยาว คุณควรพิจารณาเลือกใช้วัสดุ ขนาดของเตาที่อยู่กับที่หรือแบบเคลื่อนที่อย่างจริงจัง

การจำแนกประเภท

เตาอั้งโล่เหล็กมีความโดดเด่นตามเกณฑ์หลายประการซึ่งส่วนใหญ่ ได้แก่ :

• ความคล่องตัว - โฟกัสนิ่ง, เคลื่อนที่หรือพกพา;

• การกำหนดค่า - บาร์เรลกล่องสี่เหลี่ยมคลาสสิกที่มีรูปร่างซับซ้อน

• ขนาดสำหรับ บริษัทใหญ่, งานสังสรรค์ในครอบครัว;

• ฟังก์ชั่น - ครอบคลุมสำหรับปกป้องถ่าน, ช่องสำหรับ firebrands ที่ด้านข้าง, หลังคาพับ

มักจะมีองค์ประกอบตกแต่งในการดัดแปลงมือถือหรืออยู่กับที่ อายุการใช้งานของเตาขึ้นอยู่กับความหนาของร่างกาย เตาบาร์บีคิวแบบพกพาแบ่งออกเป็นแบบพับได้และเปลี่ยนได้ ("กระเป๋าเดินทาง")

บทความที่เกี่ยวข้อง:

ทำมาจากอะไร?

ตัวเลือกงบประมาณคือการออกแบบจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้วที่ผลิต ทางอุตสาหกรรม. ตัวอย่างเช่น ถังโพรเพนหรือถังขนาด 20 ลิตรเกือบจะเป็นกล่องสำเร็จรูป ซึ่งคุณเพียงแค่เชื่อมขาเท่านั้น

เก่า โต๊ะกาแฟ, จักรเย็บผ้าตรงกันข้าม ให้ขาหล่อแก่อาจารย์ แบบเดิมคุณต้องเสริมการออกแบบด้วยผนังด้านข้างเท่านั้น เตาบาร์บีคิวแบบคลาสสิกสร้างขึ้นจากเหล็กแผ่น โลหะรีด (ท่อมุมหรือท่อโปรไฟล์)

ขนาดบาร์บีคิว

• ความยาวของไม้เสียบมาตรฐานพร้อมเนื้อ 6 ชิ้นคือ 25 ซม. ดังนั้นควรเพิ่มความกว้างของบาร์บีคิวเป็น 30 ซม.
• ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่ไม่มีช่องด้านข้างสำหรับถ่านหินมีความยาว 0.7 - 1 ม. สำหรับครอบครัวรับแขกตามลำดับโดยพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าสำหรับการย่างไม้เสียบปกติระยะทางควรเป็น 10 ซม.
• ความลึก 20 - 25 ซม. ช่วยให้คุณปรุงเนื้อสัตว์ได้เร็วขึ้น แต่มีความเสี่ยงที่จะเกิดการไหม้ได้ ดังนั้นขอแนะนำให้ใช้จากไม้เสียบถึงถ่าน 30 ซม.
• ขึ้นอยู่กับความสูงของเชฟ จะสะดวกกว่าที่จะมีขาขนาด 0.5 - 0.7 ม. สำหรับเตาเคลื่อนที่ 0.8 - 1.2 ม. สำหรับโครงสร้างแบบอยู่กับที่

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์!หากเตาอั้งโล่ทำจากถังถ่าน ถ่านจะตั้งอยู่อย่างไม่เท่ากันภายในนั้น การออกแบบเสริมด้วยเตาไฟ - แผ่นเหล็กที่ระดับความลึกที่กำหนด

บาร์บีคิวแบบแยกส่วนทำเองไม่ได้, คำแนะนำในการผลิต, ภาพวาด, ภาพถ่าย

วิธีที่ง่ายที่สุดคือเลือกถังที่มีผนังหนา (ขั้นต่ำ 2 มม.) หรือถังโพรเพนขนาดใหญ่ที่ทำเองได้สำหรับตะแกรงโลหะ ขนาดรูปภาพอธิบายขั้นตอนการสร้างเตาที่อยู่กับที่ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความสูงของเตาเมื่อทำขา / ขาตั้งเพิ่มท่อที่ด้านข้างของการออกแบบ

วัสดุตัด

กระบอก (กระบอก) สามารถตัดได้สองวิธี:

• ตัดช่องเพื่อให้สามารถเข้าถึงภายในเรือนไฟได้

• ตัดส่วนบนออกอย่างสมบูรณ์ (1/3 - 1/2 ของกระบอกสูบ)

ในกรณีใด ๆ จำเป็นต้องใช้บานพับเพื่อปกปิดส่วนบนสำหรับอาหารจานด่วนหรือในช่วงที่สภาพอากาศเลวร้าย สามารถรองรับถังบนชั้นวางแบบเชื่อม, ขาธรรมดาจากท่อโปรไฟล์, มุมหรือกรอบพิเศษ, ภายในที่วางเตาอั้งโล่

"ใต้" ถูกตัดออกจากแผ่นโดยคำนึงถึงระยะห่างจากมันถึงไม้เสียบ 30 ซม. สำหรับการวางตำแหน่งเตาอั้งโล่ในถังที่เชื่อถือได้นั้นจะมีการเชื่อมมุมสองมุมที่ปลายกระบอกสูบ

การประกอบ

ในการประกอบเตาอั้งโล่ก็เพียงพอที่จะยึดบานพับใส่แผ่นเตาอั้งโล่ในช่องด้านล่าง ท่อด้านข้างของปล่องไฟจำเป็นสำหรับการเผาไหม้ฟืนตามปกติโดยปิดประตูในสภาพอากาศเลวร้ายหรือมีลมแรง เพื่อป้องกันการปิดฝาโดยธรรมชาติโดยลม จึงมีการติดตั้งสลัก

เสียบไม้เสียบในการตัดโดยเครื่องเจียร เจาะรูที่ปลายกระบอกใต้เตาอั้งโล่เพื่อให้เกิดการยึดเกาะ การทำงานกับช่องปิดก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ท่อ - ด้วยเหตุนี้ก็เพียงพอที่จะเพิ่มรูในส่วนบน (ลำดับหมากรุก, เส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 1 ซม.)

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์!การตกแต่ง (การทาสี) ของพื้นผิวภายนอกนั้นทำด้วย Certa, สี Elcon หรือสารเคลือบทนความร้อนที่คล้ายกัน

บทความที่เกี่ยวข้อง:

ภาพรวมของศาลาที่สวยงามและใช้งานได้กับการจัดพื้นที่บาร์บีคิวใน หลากสไตล์จาก วัสดุต่างๆในสิ่งพิมพ์พิเศษของนิตยสารออนไลน์ของเรา

เตาอั้งโล่แคมป์ปิ้งที่ทำเองได้, ภาพวาด, ภาพถ่าย

มีเตาบาร์บีคิวแบบเคลื่อนที่ทำด้วยตัวเองที่ทำจากโลหะ ขนาดของเตาและการออกแบบอาจแตกต่างกันไปอย่างมาก ตัวอย่างเช่น จะมีการพิจารณาการดัดแปลงชั้นนำสองครั้งในการจัดอันดับ - "กระเป๋าเดินทาง" ของประเภทที่ปรับเปลี่ยนได้และเตาอั้งโล่คลาสสิกที่ยุบได้ทั้งหมด

นอกจากนี้, เจ้าบ้านสามารถใช้โหนดได้หลายสิบแบบในการออกแบบ - การยึดบานพับของชิ้นส่วนหรือการถอดแยกชิ้นส่วนทั้งหมด, ขาที่ถอดออกได้, เมานต์, พับตามดุลยพินิจของมัน

"กระเป๋าเดินทาง"

บาร์บีคิวโลหะทำเองที่เปลี่ยนเป็นกระเป๋าเดินทางแบบพกพาถูกสร้างขึ้นจากช่องว่างของการกำหนดค่าขนาดต่อไปนี้:

• ด้านล่าง - แผ่น 2 - 3 มม. 0.3 x 0.9 ม.
• ผนัง - ด้านข้าง (ยาว) 0.15 x 0.9 ม. ปลาย (สั้น) 0.15 x 0.3 ม.
• ชั้นวาง - ท่อกลมหรือโปรไฟล์ 0.6 - 08 ม.
• เข้ามุม - ชั้นวางของ 5 ซม. ยาว 2.2 ม.

เชื่อมเฟรม 0.3 x 0.9 ม. จากมุมด้านล่างวางอยู่ข้างในติดกับตะปู ผนังด้านยาวติดบานพับเข้ากับโครง (2 ห่วงแต่ละด้าน) มีรูสองแถวที่ส่วนล่างเพื่อการยึดเกาะ, ช่องที่ด้านบนสำหรับเสียบไม้ พับขึ้นเพื่อขนย้ายและพับลงขณะทำอาหาร

ผนังด้านท้ายสามารถถอดออกได้เมื่อพกพาจะถูกลบออกในกระเป๋าเดินทางโดยวางไว้ที่มุมของกรอบในระหว่างการเตรียมบาร์บีคิว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เหล็กเส้นจะถูกเชื่อมเข้ากับแต่ละอัน หนีบเข้าไปในโครงสร้างอย่างแน่นหนา

ขาจะขันเข้ากับน็อตที่เชื่อมเข้ากับมุมที่มุมหรือสอดเข้าไปในท่อสี่เหลี่ยมยาว 3 ซม. สำหรับการถือด้านข้างนั้นจะมีมือจับบาร์แบบบานพับเพื่อให้แน่ใจว่าผนังยาวไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ ผ่านเข้าไปในเคสผ่านรูพิเศษ โดยยึดที่ด้านหลังด้วยน๊อต

เตาอั้งโล่พับได้

การออกแบบนี้ เตาแบบพกพาแตกต่างจากรุ่นก่อนเล็กน้อย:

• โครงมุมแข็งที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บเตาอั้งโล่ถูกแทนที่ด้วยชั้นวางที่โค้งงอ 90 องศา 2 ซม. บนแก้มยางสั้นและยาว
• ขาทำจากโค้งงอน้ำหนักเบา

ในการแก้ไของค์ประกอบของเตาอั้งโล่ที่สัมพันธ์กันที่ขา, ผนังด้านข้าง, การเจาะรูปตัววีถูกสร้างขึ้น, งอออกด้านนอก (ทำด้วยสิ่ว, งอด้วยคีม) แผ่นด้านข้างถูกสอดสลับกันด้วยที่หนีบงอแบบมีรูพรุนที่ขาของเตาอั้งโล่ ความแข็งแกร่งขั้นสุดท้ายของโครงสร้างทำได้หลังจากวางเตาอั้งโล่

บทความ

(18 คะแนนเฉลี่ย: 3,97 จาก 5)

เกือบทุกคนมีหัวใจที่โรแมนติกและชอบที่จะพักผ่อนท่ามกลางเพื่อนฝูงในธรรมชาติ ท้ายที่สุดแล้วการนั่งข้างกองไฟฟังเพลงด้วยกีตาร์นั้นช่างน่ารื่นรมย์เพียงใดและแน่นอนว่าเป็นการยากที่จะจินตนาการถึงวันหยุดพักผ่อนหากไม่มี shish kebab แสนอร่อยที่ปรุงเอง แต่ในทุกสภาพอากาศ การทำบาร์บีคิวโดยไม่ใช้บาร์บีคิวจะกลายเป็นเรื่องยาก ไม่สะดวก และบางครั้งก็ทำไม่ได้ การใช้อุปกรณ์นี้ทำให้การพบปะสังสรรค์ในบริษัทที่ดีมีความสะดวกสบาย

เตาอั้งโล่ถูกใช้เป็น เครื่องมือทำอาหารเอนกประสงค์. ตอนนี้อุปกรณ์นี้มักใช้สำหรับการทอดเคบับและเนื้อสัตว์แสนอร่อยโดยใช้ความร้อนจากธรรมชาติจากถ่านหิน

คุณสามารถซื้อเตาอั้งโล่โลหะได้ในร้านฮาร์ดแวร์เกือบทุกแห่ง แต่บางครั้งโครงสร้างโลหะที่เรียบง่ายอาจมีราคาแพง ไม่ได้ทำให้ความคาดหวังของผู้บริโภคดูดีขึ้นในแง่ของคุณภาพและรูปลักษณ์ ดังนั้นผู้คนจำนวนมากขึ้นพยายามทำเตาอั้งโล่ด้วยมือของพวกเขาเองจากโลหะ

เตาอั้งโล่ ทำด้วยโลหะ - types

เตาอั้งโล่โลหะสามารถเป็นสองประเภทขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และสถานที่ใช้งาน:

เตาอั้งโล่โลหะขนาดคงที่ ความลึกถือว่า. มันขึ้นอยู่กับความลึกของโครงสร้างที่ความร้อนของเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับ ระยะห่างที่เหมาะสมจากเตาบาร์บีคิวถึงถ่านคือ 150–180 มม. ดังนั้นในการสร้างเงื่อนไขดังกล่าว ความลึกควรเป็น 250 มม.

ขนาดที่เหลือเจ้าของเลือกตามความต้องการและความชอบ:

• ความกว้างขึ้นอยู่กับขนาดของไม้เสียบที่ใช้ ควรน้อยกว่าความยาวของไม้เสียบ 8-10 ซม.
• ความยาวของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับจำนวนไม้เสียบที่คุณต้องการใช้กับเนื้อหนึ่งแผ่น ควรมีระยะห่างระหว่างไม้เสียบ 8-10 มม.
• ความสูงของเตาอั้งโล่ทั้งหมดสามารถปรับได้โดยการติดตั้งขา ขนาดของมันคือเรื่องส่วนตัวล้วนๆ หากเจ้าของไม่ต้องการโค้งงอให้ทำความสูง 70–80 ซม. สำหรับรุ่นพกพาเพื่อประหยัดเงินขานั้นสูง 20–30 ซม.
• คุณจะต้องสร้างรูระบายอากาศเพื่อให้อากาศเข้าถึงถ่านหินได้ ที่ผนังด้านข้างเจาะที่ความสูง 60 มม. จากด้านล่างโดยเพิ่มขึ้นทีละ 60–70 มม.

หลังจากกำหนดขนาดของตะแกรงบาร์บีคิวที่ทำจากโลหะแล้วเราจะดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์โดยตรง เริ่ม จำเป็นต้องวาดรูปเตาอั้งโล่จากโลหะที่มีขนาด

ทำเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเอง

เตาอั้งโล่มาตรฐานสามารถผลิตได้หลายวิธีซึ่งไม่ได้เปลี่ยนการออกแบบโดยพื้นฐานแล้ว แต่ก็ยังมีความแตกต่างในวิธีการเชื่อม

ด้วยวิธีแรกขอแนะนำให้ใช้แผ่นโลหะขนาดใหญ่เพื่อให้สามารถวางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอนาคตทั้งหมดได้ เราเริ่มการผลิตโดยใช้มิติของผลิตภัณฑ์ในอนาคตกับแผ่นโลหะ แล้วใดๆ เครื่องมือตัดตัดมุมพิเศษบนแผ่นออก เราตัดจุดโค้งงออย่างระมัดระวังด้วยเครื่องเจียรเพื่อให้ดัดโครงสร้างได้ง่ายขึ้น ต่อไปโดยใช้เครื่องเชื่อมเราเชื่อมต่อผนัง เมื่อทำรอยเชื่อมเพียงสี่อันเราก็ได้กล่องบาร์บีคิวที่เสร็จแล้ว

หากใช้โลหะบางจากนั้นเพื่อเสริมความแข็งแกร่งของโครงสร้างขอแนะนำให้เชื่อมมุมเพิ่มเติม ถัดไปเหลือเพียงการเชื่อมขาตามความยาวที่ต้องการ คุณสามารถใช้ท่อโปรไฟล์หรือมุมเหล็กเป็นขาได้

รูระบายอากาศสามารถทำได้ทั้งบนชิ้นงานเปล่าและบนกล่องสำเร็จรูป

วิธีที่สองใช้หากมีโลหะเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นแรก เราตัดโลหะสี่เหลี่ยมแล้วเชื่อมเข้ากับกล่อง ด้วยวิธีนี้ รอยเชื่อมจะต้องมีคุณภาพดีขึ้น และความยาวของรอยเชื่อมจะยาวกว่ามาก แต่ข้อดีของวิธีนี้ถือได้ว่าด้านล่างทำมาจากแผ่นโลหะอย่างหนา สิ่งนี้จะเพิ่มอายุการใช้งานของเตาอั้งโล่อย่างมาก

ด้วยวิธีที่สามก่อนอื่นคุณต้องเชื่อมโครงของผลิตภัณฑ์ในอนาคตจากมุมหรือท่อโปรไฟล์ จากนั้นเชื่อมด้านล่างเข้ากับมัน มันสามารถทำจากโลหะที่มีความหนามากกว่าผนัง หลังจากที่ผนังด้านข้างถูกเชื่อม

เพื่อสร้างสภาพที่สะดวกสบายสามารถเชื่อมโครงสำหรับวางไม้เสียบและโต๊ะที่ด้านข้าง และเพื่อให้สามารถปิกนิกในสภาพอากาศเลวร้ายได้ จะเป็นประโยชน์ในการเชื่อมหลังคา

รุ่นพับ

ทำได้ไม่ยาก เตาอั้งโล่แบบพับได้ที่ง่ายที่สุดทำด้วยตัวเองโดยไม่ต้องใช้เครื่องเชื่อม:

เตาย่างบาร์บีคิวขนาดกะทัดรัดทำเองได้

เตาอั้งโล่ตามแบบพับประกอบและถอดประกอบได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือเพิ่มเติม พวกมันง่ายต่อการขนส่งดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นเพื่อนร่วมทางที่ขาดไม่ได้ของนักท่องเที่ยวในการเดินป่า การผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะใช้เวลาเล็กน้อย:

1. เราตัดเหล็กแผ่นหนึ่งแล้วทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยคล้ายกับโครงสร้างแบบพกพา
2. เราเชื่อมต่อปลายและผนังด้านข้างกับด้านล่างด้วยม่านโลหะเฟอร์นิเจอร์
3. เราเชื่อมขอเกี่ยวที่ส่วนบนของผนังเพื่อหลีกเลี่ยงการพับตามธรรมชาติ
4. เราทำขาที่ถอดออกได้

ในการติดตั้งเตาบาร์บีคิว คุณจะต้องยกผนังด้านข้างและยึดเข้ากับตะขอเท่านั้น ในตำแหน่งที่เก็บไว้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกระเป๋าเดินทางเหล็ก

ตะเกียงน้ำมันเตาอั้งโล่

เตาอั้งโล่ทำเองจากถังโลหะสามารถใช้เป็นโรงโม่ได้ในเวลาเดียวกัน

กระบวนการผลิต:

เมื่อทำงานในโหมดโรงโม่ขี้เลื่อยจะถูกเทลงไปที่ด้านล่าง ด้านนอกก้นถังร้อนหรือ หัวพ่นไฟหรือด้วยไฟ ควันจะเล็ดลอดผ่านรูระบายอากาศหรือช่องในฝาครอบ

การเชื่อมเตาอั้งโล่จากสองกระบอกสูบ

หากคุณมีสองว่าง ขวดแก๊สจากนั้นคุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์สากลสำหรับทำอาหารนอกบ้านได้ คุณสามารถติดตั้งบาร์บีคิวโลหะได้ไม่เพียง แต่ภายใต้หลังคาใด ๆ แต่ยังอยู่ใต้หลังคาศาลาด้วย สำหรับการผลิตคุณต้อง:

เป็นผลให้ได้รับการออกแบบสากลโดยที่ กระบอกล่างเป็นเตาอั้งโล่ และอันบนเป็นเตารมควัน. เมื่อฟืนไหม้ในกระบอกสูบด้านล่าง ควันจะเข้าสู่โรงโม่แล้วปล่อยผ่านปล่องไฟนอกศาลา

มินิบาร์บีคิว

อพาร์ตเมนต์ในเมืองมีพื้นที่น้อยมากสำหรับบาร์บีคิวมาตรฐาน แต่ถึงกระนั้นผู้ชื่นชอบการทำอาหารบาร์บีคิวหอมอร่อยได้ค้นพบวิธีออกจากสถานการณ์นี้ พวกเขามาช่วยบาร์บีคิวบนระเบียงขนาดเล็กซึ่งติดอยู่กับราวระเบียง คุณสามารถติดผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กดังกล่าว (ความยาวไม่เกินครึ่งเมตร) กับผนังในที่ที่สะดวก

เตาอั้งโล่จากดินน้ำมัน

เด็กก็เหมือนกับผู้ใหญ่ที่ชอบพักผ่อนกลางแจ้ง พวกเขามีความสุขที่ได้เล่นกับตุ๊กตาที่ต้องการกินบาร์บีคิวแสนอร่อย ดังนั้น คุณต้องทำเตาอั้งโล่จากดินน้ำมัน:

• คุณต้องอุ่นตะแกรงเป็นเวลา 15 นาทีก่อนวางเนื้อ
• เพื่อให้เนื้อผัดได้ดีพอที่จะพลิกได้ครั้งเดียวทอดประมาณ 5-6 นาทีในแต่ละด้าน
• ต้องเก็บเนื้อพร้อมไว้หลายนาทีเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อยในขณะที่น้ำผลไม้กระจายได้ดีกว่า
• สำหรับการปรุงอาหารบนตะแกรงถ่านควรเป็นสีแดงและมีขี้เถ้าสีน้ำเงินเล็กน้อย
• ต้องติดกระดุมเสื้อที่แขนเพื่อป้องกันการไหม้

เตาปิ้งย่างมีหลากหลายรุ่น ภาพวาดของบาร์บีคิวโลหะที่มีขนาดสามารถดูได้บนอินเทอร์เน็ต

อาหารฤดูร้อนที่ทุกคนโปรดปรานคือบาร์บีคิว ชิ้นเนื้อฉ่ำเหล่านี้ที่มีเปลือกกรอบและรสชาติ "ควัน" ที่น่ารับประทานเตรียมโดยการร้อยเนื้อหมักไว้บนแท่งที่แหลมคม - เสียบไม้ทอดบนถ่านร้อนที่วางอยู่ด้านล่างของเตาย่าง การออกแบบเตาอั้งโล่นั้นมักจะเป็นกล่องโลหะที่ขามีรูสำหรับระบายอากาศและช่องเล็ก ๆ บนผนังเพื่อความสะดวกในการวางปฏัก

ประเภทของบาร์บีคิวโลหะ

ตามขนาดของบาร์บีคิวแบ่งออกเป็น:

• เครื่องเขียน;
• แบบพกพา

บาร์บีคิวเครื่องเขียนติดตั้งในพื้นที่ชานเมือง มักทำด้วยเหล็กตีขึ้นรูป ตกแต่งด้วยหินหรือติดตั้งบนฐานอิฐ สิ่งนี้ช่วยเพิ่มความสวยงามและความพิเศษเฉพาะตัว หากเตาอั้งโล่มีหลังคาหรือติดตั้งในศาลาก็เป็นไปได้ที่จะปรุงเคบับและอาหารอื่น ๆ ในเกือบทุกสภาพอากาศ

ใช้ใน การเดินป่า,เมื่อออกไปสู่ธรรมชาติ. พวกเขาแตกต่างกันในขนาดและน้ำหนักที่เล็ก บ่อยครั้งที่บาร์บีคิวดังกล่าวถูกพับเก็บไว้ในกระเป๋าเดินทางโลหะ

รูปแบบที่ง่ายที่สุดของเตาอั้งโล่แบบพกพาประกอบด้วยโครงโลหะสองอันที่วางไม้เสียบไว้ ข้อเสียของเตาบาร์บีคิวแบบพกพาขนาดเล็กคือไม่สามารถปรุงอาหารได้ในเวลาเดียวกัน จำนวนมากของเสิร์ฟบาร์บีคิว

โมเดลที่ซับซ้อนกว่าแต่ยังหนักกว่าสามารถเสริมด้วยโต๊ะแบบดึงออกขนาดเล็ก ตะแกรง และการไหลของอากาศที่ปรับได้ แต่ตัวเลือกขั้นสูงเหล่านี้มีน้ำหนักที่น่าประทับใจ การขนส่งในรถยนต์ส่วนตัวจึงสะดวกกว่าการถือด้วยมือ

หากเราจำแนกประเภทเตาอั้งโล่ตามความหนาของโลหะที่ใช้ทำ เตาอั้งโล่จะถูกแบ่งออกเป็น:

1. - ผนังบาง;
2. - ผนังหนา

ผนังบางมักจะทำบาร์บีคิวแบบพกพา เหล็กที่มีความหนาเล็กน้อยทำให้โมเดลเบาลงได้ แต่ความทนทานของโครงสร้างลดลง ในเตาบาร์บีคิวแบบผนังบาง สามารถใช้ถ่านหินสำเร็จรูปที่ซื้อในร้านค้าหรือเตรียมการล่วงหน้าบนกองไฟได้เท่านั้น หากคุณปรุงถ่านโดยตรงในกล่องโลหะของโครงสร้าง เหล็กจะไหม้อย่างรวดเร็วและเตาอั้งโล่จะไม่สามารถใช้งานได้

ผนังหนามักจะสร้างแบบจำลองที่อยู่กับที่ ด้วยเหตุนี้จึงใช้เหล็กที่มีความหนามากกว่าสี่มิลลิเมตร ตัวเลือกดังกล่าวมีราคาแพงกว่ามาก แต่อายุการใช้งานยาวนานกว่าบาร์บีคิวที่มีผนังบางมาก

เตาอั้งโล่มาตรฐานมีหน้าตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่คุณสามารถสร้างอุปกรณ์สำหรับย่างบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองจากถังแก๊สหรือถังเก่า แต่ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะสำหรับเชื้อเพลิงและสารหล่อลื่น สิ่งสำคัญคือความหนาของโลหะนั้นเพียงพอสำหรับความเป็นไปได้ในการใช้งานโครงสร้างในระยะยาว

นอกจากตัวกระบอกแล้วคุณจะต้อง: เครื่องเชื่อม, เครื่องบด, สว่าน, มุมโลหะ.

1. เราทำเครื่องหมายและตัดครึ่งบนของกระบอกสูบด้วยเครื่องบดโดยปล่อยให้ปลายเข้าที่ ต่อมาเราจะทำปกจากส่วนที่ตัดออก

2. เราทำขาสำหรับบาร์บีคิวจากมุมโลหะ เราตัดมุมออกเป็นสี่ส่วนที่เหมือนกันแล้วเชื่อมเข้ากับปลายกระบอก

3. เราวัดความยาวของลำกล้องและตัดมุมสองมุมเท่ากับความยาวนี้ พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับปฏัก เราทำการตัดที่มุมทุก 4-6 เซนติเมตร (ไกด์สำหรับเสียบไม้) และเชื่อมเข้ากับด้านในของถัง

4. ต้องเชื่อมบานพับโลหะและมือจับสองอันเข้ากับฝา ซึ่งจะช่วยป้องกันเตาอั้งโล่และถ่านหินในกรณีที่ฝนตก

ตะแกรงโลหะแบบแยกส่วนทำด้วยตัวเอง

เตาอั้งโล่แบบพับได้ประกอบด้วย: สี่ขา ผนังสี่เหลี่ยมจำนวนเท่ากันพร้อมช่องปรุและก้นหม้อ

ก่อนเริ่มงานเราวาดรูปและเตรียมวัสดุ

วัสดุที่จำเป็น:

1. เหล็กแผ่น;
2. มุมโลหะหรือแท่งที่มีถั่วซึ่งเราจะทำขาบาร์บีคิว
3. เครื่องเชื่อมและอิเล็กโทรด
4. เจาะ;
5. เครื่องบดที่มีล้อตัดหรือเลื่อยเลือยตัดโลหะ

การวาดภาพบาร์บีคิวในอนาคตบนแผ่นในกรงจะสะดวกกว่า ให้แน่ใจว่าได้ระบุความยาวของขา ขนาดของเตาอั้งโล่ ระบุระยะห่างระหว่างรูบนผนังและลบมุมไกด์สำหรับปฏัก ปริมาณที่เหมาะสมลบมุม - 8 ชิ้น ระยะห่างระหว่างรูระบายอากาศด้านล่างควรเลือกตั้งแต่ 7 ถึง 10 ซม. ควรวางไว้ที่ความสูง 5-10 ซม. จากก้นเตา ความยาวของขาถูกเลือกเป็นรายบุคคล

สั่งงาน:

1. บนแผ่นโลหะ เราทำเครื่องหมายที่ผนังและก้นบาร์บีคิว เราใช้ความหนาของโลหะ 1.5-2 มม. แต่สามารถหนาขึ้นได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มอายุการใช้งานและให้ความร้อนแก่ถ่านหินและอาหารได้อย่างเหมาะสม
2. โดยการทำเครื่องหมาย เราตัดโลหะด้วยเครื่องบดหรือเลื่อยเลือยตัดโลหะ
3. เราเจาะรูบนผนัง
4. ด้วยเครื่องบดหรือเลื่อยเลือยตัดโลหะเราทำการตัดที่ขอบด้านบนของผนังบาร์บีคิว
5. โดยการเชื่อมเราเชื่อมต่อด้านล่างและผนังของเตาอั้งโล่
6. ในการทำขามุมโลหะจะถูกทำให้แหลมที่ปลายด้านหนึ่งโดยตัดส่วนของโลหะออกเป็นมุม นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เตาอั้งโล่เข้าสู่พื้นดินได้ง่ายขึ้น
7. โดยการเชื่อมเราเชื่อมต่อมุมกับกล่องโลหะ

หากขาทำด้วยแท่งโลหะจะมีการเชื่อมน็อตที่เหมือนกัน 4 ตัวเข้ากับมุมด้านล่างของเตาบาร์บีคิว แท่งจะถูกแบ่งออกเป็นสี่ส่วนซึ่งแต่ละส่วนเป็นเกลียว ดังนั้นจึงได้เตาอั้งโล่ที่มีขาพับซึ่งสามารถคลายเกลียวได้หากจำเป็น

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับขาที่พับได้คือมุมโลหะที่มีรูสำหรับสลักเกลียว ซึ่งสามารถขันให้เข้ากับกล่องเตาอั้งโล่ และหลังจากใช้งาน ให้คลายเกลียวและพับ แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องรอให้โลหะเย็นลงหลังจากปรุงอาหาร

หากขายาวพอ แนะนำให้ต่อคู่กับจัมเปอร์โลหะเพื่อเสริมโครงสร้าง

เตาย่างโลหะแบบพับได้ทำเองได้

การทำเตาอั้งโล่โลหะแบบพับได้อย่างสมบูรณ์นั้นไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเชื่อม แต่สว่าน สว่าน เลื่อยเลือยตัดโลหะหรือเครื่องเจียรที่มีแผ่นตัด สลักเกลียวและน็อต เหล็กแผ่นหนา 1.5-2 มม. มุมโลหะสำหรับขา และตลับเมตรจะมีประโยชน์

งานสองจุดแรกก็เหมือนกับการไม่ทำ บาร์บีคิวพับได้- วาดและตัดรายละเอียดของเตาอั้งโล่จากแผ่นเหล็ก แต่เมื่อทำบาร์บีคิวแบบพับได้คุณควรเพิ่มข้อต่อ 3-4 เซนติเมตร

เตาอั้งโล่โลหะแบบพับได้ - แบบแผน

ที่ผนังด้านข้างและปลายของเตาอั้งโล่เราทำการตัดเล็ก ๆ และงอแผ่นเพื่อให้สามารถเข้าร่วมมุมและวางด้านล่าง

สำหรับการเชื่อมต่อชิ้นส่วนที่แน่นหนาระหว่างการปรุงอาหาร เราเจาะรูสำหรับสกรูที่ขอบด้านข้าง

เราทำขาจากมุมแหลมในลักษณะเดียวกันโดยเจาะรูที่ผนังเพื่อเชื่อมต่อผนังของบาร์บีคิวและขาด้วยสลักเกลียว

จุดสุดท้ายคือการประกอบโครงสร้างสำเร็จรูป

เตาอั้งโล่โลหะแบบพับได้

การออกแบบเตาอั้งโล่โลหะแบบพับได้คล้ายกับการออกแบบเตาอั้งโล่ที่ไม่สามารถแยกออกได้ ส่วนที่เป็นสี่เหลี่ยม ความแตกต่างคือผนังของเตาอั้งโล่ไม่ได้เชื่อมติดกัน แต่เชื่อมต่อด้วยกระโปรงเฟอร์นิเจอร์ที่เคลื่อนย้ายได้ ซึ่งช่วยให้คุณพับเตาอั้งโล่หลังการใช้งาน เพื่อป้องกันไม่ให้ผนังพับเอง เรายึดตะขอโลหะเข้ากับส่วนบนของผนังโดยการเชื่อม

เตาย่างประเภทนี้สะดวกต่อการขนส่งมาก

ป้องกันการกัดกร่อน

เป็นที่พึงปรารถนาในการปกป้องโครงสร้างโลหะใด ๆ จากการกัดกร่อนจึงจะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นและ รูปร่างจะมีเสน่ห์มากขึ้น

สามารถใช้สีทนความร้อนพิเศษเฉพาะในการทาสีเตาอั้งโล่ได้ พวกเขาจะขายในตัวแทนจำหน่ายรถยนต์ในรูปแบบของละอองลอย (สีดังกล่าวใช้กับท่อไอเสียรถยนต์)

คุณสามารถเปลี่ยนโครงสร้างของโลหะแทนการทาสีได้ การเกิดออกซิเดชันหรือสีน้ำเงินเป็นกระบวนการที่เกิดฟิล์มทนความร้อนสีดำขึ้นบนพื้นผิวของโลหะ สำหรับการสีน้ำเงิน พื้นผิวของชิ้นส่วนโลหะจะได้รับการทำความสะอาดล่วงหน้าและล้างไขมัน จากนั้นโลหะจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 140 องศาในสารละลายโซดาไฟ (50 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) เป็นเวลาครึ่งถึงสองชั่วโมง

เตาอั้งโล่เป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่สะดวกและมีประโยชน์สำหรับการปรุงอาหารในความร้อน สิ่งประดิษฐ์ที่ใช้งานได้จริงนี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารประเภทต่างๆ โดยใช้ความร้อนจากธรรมชาติจากถ่านหิน แม้ว่าจะถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเป็นเครื่องมือทำอาหารสากล แต่ในปัจจุบันเตาอั้งโล่เป็นพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และบาร์บีคิว มีการจัดทริปท่องเที่ยวในประเทศและธรรมชาติ พบกับฤดูใบไม้ร่วง การมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ และเฉลิมฉลองฤดูร้อน และด้านล่างเราจะจัดเตรียมภาพวาดของเตาบาร์บีคิวโลหะ ภาพถ่ายและวิดีโอเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตเตาบาร์บีคิวแบบต่างๆ

	ฐานมังกัล
	ประเภทของบาร์บีคิว: ปกติ, อยู่กับที่, พับได้
	ขนาดและภาพวาดของบาร์บีคิวโลหะ, ภาพถ่าย
	การเตรียมการออกแบบในอนาคต
	การเชื่อมบาร์บีคิว
	เตาบาร์บีคิวทำจากโลหะมีกระโจม
	ทาสีผลเสร็จแล้ว

การซื้อเตาอั้งโล่เป็นการซื้อที่มีราคาแพง โครงสร้างโลหะที่เรียบง่ายบางครั้งต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก โดยไม่ได้พิจารณาถึงคุณภาพหรือรูปลักษณ์ภายนอก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่ามากที่จะทำเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเองโดยใช้ภาพวาดโลหะคุณภาพสูงรวมถึงทักษะของคุณ

ฐานบาร์บีคิว

เตาอั้งโล่เป็นเครื่องมือที่สะดวกสำหรับการปรุงอาหารในความร้อน มีโครงสร้างที่แข็งแกร่งมาก แต่คุณสมบัติทั้งหมดนั้นอยู่ในความแตกต่าง ช่วยให้คุณปรุงเคบับและอาหารอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยให้ความร้อนเพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร

ในบรรดาข้อดีหลักของเตาอั้งโล่นั้นควรเน้นสิ่งต่อไปนี้:

• ขนาดที่เหมาะสม
• รูอากาศ
• ความลึก;
• หยักสำหรับเสียบไม้

แม้ว่าบางส่วนจะชัดเจน แต่ก็จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารที่มีคุณภาพ สำหรับความลึกของบาร์บีคิวนั้น จะช่วยให้คุณได้รับความร้อนเพียงพอและวางเนื้อไว้ที่ระดับความสูงที่จะปรุงอาหารได้ แต่ไม่ไหม้ ดังนั้นคุณสามารถใส่ไม้ในปริมาณที่ต้องการได้

รูระบายอากาศ - โดยเฉพาะ ความแตกต่างที่สำคัญโครงสร้างเหล่านี้ ท้ายที่สุดมันเป็นเพราะพวกเขาที่เนื้อที่ปรุงบนตะแกรงนั้นแตกต่างจากวิธีการปรุงอาหารแบบอื่นในธรรมชาติมาก การจ่ายอากาศแบบปกติทำให้คุณสามารถรักษาอุณหภูมิและความร้อนของถ่านหินได้ ทำให้ใช้ศักยภาพได้เต็มที่

ความสนใจ! ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่งของบาร์บีคิวคือพาเลท ป้องกันไม่ให้ถ่านหินตกลงมาทางรูระบายอากาศพิเศษที่ด้านล่างและมีส่วนควบคุมอากาศบางส่วน

สำหรับการใช้งานการออกแบบต่อไป การปรับขนาดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ท้ายที่สุด การทำอาหารจะเกิดขึ้นบนตะแกรงหรือไม้เสียบ ดังนั้นคุณต้องสร้างจากขนาดเฉลี่ย เตาอั้งโล่ควรกว้าง ซึ่งช่วยให้คุณสามารถวางความยาวของไม้เสียบได้ทั้งหมด และควรให้ความร้อนในปริมาณที่ต้องการ ทำให้สามารถวางเนื้อได้มากว่าแปดเสิร์ฟ

และความแตกต่างสุดท้ายคือการผลิตช่องสำหรับเสียบไม้ ช่วยให้คุณสามารถวางเนื้อในตำแหน่งใดก็ได้โดยทอดจากด้านต่างๆ วิธีนี้มีบทบาทสำคัญในการปรุงอาหารเคบับที่หอมและฉ่ำโดยไม่ต้องเผา

แต่ประเด็นเหล่านี้จะแตกต่างกันไปตามประเภทของบาร์บีคิว

เราตัดสินใจเกี่ยวกับประเภทของบาร์บีคิว: ภาพวาด, ภาพถ่าย

ควรกล่าวทันทีว่ามีโครงสร้างดังกล่าวมากมาย เพราะใครๆก็อยากเจอ ตัวเลือกที่ดีที่สุดที่จะปรุงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในความร้อน วันนี้บาร์บีคิวประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

1. ปกติ.

เตาอั้งโล่ปกติมีการออกแบบสี่เหลี่ยมจัตุรัส แม้ว่าจะหนัก แต่ก็สามารถบรรทุกได้ มักจะมีขาที่ถอดออกได้

1. พับ.

ตัวเลือกน้ำหนักเบาและพับได้ขนาดเล็กที่คุณสามารถพกพาติดตัวไปในรถของคุณได้ สะดวกสบายและง่ายขึ้นและยังเหมาะสำหรับการเดินป่าในป่า

1. เครื่องเขียน.

เตาอั้งโล่ทรงพลังทำจากโลหะ มันสามารถขึ้นอยู่กับบล็อกอิฐให้ความน่าเชื่อถือสูง บ่อยครั้งที่บาร์บีคิวดังกล่าวสามารถเสริมด้วยการตกแต่งด้วยเหล็ก

การเลือกประเภทของบาร์บีคิวมีความรับผิดชอบต่อการสร้างตัวเองมาก ดังนั้นคุณสามารถตัดสินใจเกี่ยวกับงานและเลือก วิธีที่ดีที่สุด. อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้เลือกประเภทปกติเป็นมากที่สุด ทางเลือกสากลสำหรับชาวสวน

ความสนใจ! บาร์บีคิวก็ได้ รูปร่างที่แตกต่าง. มีลักษณะกลม, สี่เหลี่ยม, โค้งและประเภทอื่น ๆ การปรุงอาหารอาจแตกต่างกันเล็กน้อย

ภาพวาดของโลหะบาร์บีคิว: ภาพถ่ายประเภทต่างๆ

ก่อนที่คุณจะสร้างภาพวาดที่เหมาะสมและเลือกขนาดสำหรับเตาอั้งโล่ในอนาคต สำหรับการก่อสร้าง คุณต้องเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดที่ใช้บ่อยที่สุด จำเป็นต้องเลือกความกว้างและความสูงของโครงสร้างที่เหมาะสมและความยาวของขาที่เหมาะสม ภาพวาดของบาร์บีคิวทั่วไปมีดังต่อไปนี้:

ขนาดที่กำหนดเป็นมิลลิเมตร จะเห็นได้ชัดเจนว่าความสูงรวมของเตาอั้งโล่ที่มีความยาวขา 70 ซม. และความยาว 95 ซม. ในกรณีนี้ความลึกของเตาอั้งโล่จะอยู่ที่ 25 ซม. ซึ่งเป็นระยะที่เหมาะสมที่สุดจากความร้อนถึง เสียบไม้

ความกว้างของเตาอั้งโล่คือ 28 ซม. ซึ่งต่ำกว่าขนาดเฉลี่ยของไม้เสียบเล็กน้อย ความยาว 54 ซม. คุณต้องกระจาย 9 เสิร์ฟบนความร้อนอย่างสม่ำเสมอ

ส่วนบนของโครงสร้างมีช่องว่างสำหรับเสียบไม้ ดังนั้นคุณสามารถกระจายเนื้ออย่างสม่ำเสมอและแก้ไขได้อย่างอิสระในระหว่างการหมุนเพื่อให้มั่นใจว่าการทอดที่สม่ำเสมอ นอกจากนี้ระยะห่างระหว่างช่องว่างควรเป็น 6 ซม. มีความจำเป็นต้องเว้นช่องว่างระหว่างผนังและช่องว่างที่รุนแรงเพื่อไม่ให้เนื้อสัมผัสและไม่ไหม้

การระบายอากาศที่ดีเยี่ยมคือความแตกต่างที่สำคัญ นี่คือความสำเร็จจากรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12-15 มม. ซึ่งอยู่บนผนังด้านข้าง รูจะอยู่ที่ด้านล่างของแผ่นโลหะในรูปแบบกระดานหมากรุก ไม่จำเป็นต้องใช้บนผนังด้านหน้า

ความสนใจ! การออกแบบที่นำเสนอไม่ได้หมายความถึงการมีพาเลทและรูที่ด้านล่างของเตาอั้งโล่ คุณสามารถแก้ไขได้โดยการเชื่อมมุมเล็กๆ เข้ากับด้านล่างหรือขา และเลือกแผ่นโลหะที่เหมาะสม

วิธีการเตรียมองค์ประกอบของการออกแบบในอนาคต?

แผ่นโลหะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับบาร์บีคิว เราไม่แนะนำให้ใช้วัสดุอื่น เนื่องจากเตาอั้งโล่มีความทนทานต่อโครงสร้างที่เพียงพอต่อการบดอัดและความร้อน ความหนาของโลหะควรอยู่ที่ประมาณ 2-3 มม. สำหรับงานคุณจะต้อง:

• แผ่นโลหะ 2 แผ่น ขนาด 280x250 mm. และ 240x250 mm.
• โลหะแผ่นเดียว 540x280 มม.
• มุมยาว 700 มม. และท่อโลหะสี่ท่อ
• เครื่องเชื่อม.
• เจาะ.
• รูเล็ต.
• เลื่อยสำหรับโลหะหรือเครื่องบด

คนส่วนใหญ่ชอบตัวเลือกการสร้างแบบอื่น สามารถใช้แผ่นโลหะขนาดใหญ่แทนแผ่นต่างๆ ได้ คุณสามารถเชื่อมต่อโครงสร้างกับรอยเชื่อมจำนวนเล็กน้อยได้โดยทำการตัด ดังนั้นมันจะกลายเป็นที่น่าเชื่อถือมากขึ้น

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึง องค์ประกอบเพิ่มเติมหากการออกแบบแตกต่างจากข้างต้น สามารถใช้กับถาด หูหิ้ว ช่องขา และรายละเอียดอื่นๆ ได้

ก่อนอื่น คุณต้องทำการมาร์กอัปเบื้องต้น มีการทำเครื่องหมายสถานที่เชื่อมและรัดสร้างช่องว่างพิเศษ สำหรับสิ่งนี้จะใช้เลื่อยหรือเครื่องบด ขั้นตอนนี้ยังสร้างรูอากาศ

ความสนใจ! บ่อยครั้งที่การออกแบบดังกล่าวทำขึ้นบนขาเสริมแรง ไม่น่าเชื่อถือ เนื่องจากโครงสร้างจะเดินโซเซแม้จะรับน้ำหนักเพียงเล็กน้อย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะแทนที่ด้วยมุม

วิธีการเชื่อมเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเอง

งานเชื่อม - ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับมังกัล สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิสูงและการโบลต์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เครื่องเชื่อมโดยไม่คำนึงถึงประเภทของเครื่อง จากนั้นโครงสร้างจะได้รับการแก้ไขสลับกันและทำการเชื่อมที่มุม

ความสนใจ! เพื่อการเชื่อมที่สะดวกยิ่งขึ้น ควรใช้มุมโลหะที่ด้านข้าง พวกเขายังสามารถเพิ่มความน่าเชื่อถือของตะเข็บ รวมทั้งเพิ่มน้ำหนักให้กับโครงสร้างได้อย่างมาก

ต่อมาเป็นการเชื่อมแขนและขา พวกเขาได้รับการแก้ไขตามด้านข้าง (มุม) หรือที่ด้านล่างของโครงสร้าง (ท่อ) จำเป็นต้องเชื่อมอย่างแน่นหนาเนื่องจากเตาอั้งโล่จะค่อนข้างหนัก

ความสนใจ! ในการซ่อมขาคุณสามารถใช้เครื่องเชื่อมไม่ได้ แต่เป็นองค์ประกอบที่ยุบได้ ขาที่ถอดออกได้จะลดขนาดของเตาอั้งโล่ลงอย่างมากระหว่างการจัดเก็บ

เมื่อทำงานเสร็จแล้วจำเป็นต้องบดตะเข็บและตรวจสอบโครงสร้างทั้งหมดเพื่อความน่าเชื่อถือ

เตาบาร์บีคิวโลหะพร้อมหลังคา: ภาพวาด

ในการทำเคบับในสภาพอากาศเลวร้าย คุณสามารถใช้การออกแบบบาร์บีคิวแบบพิเศษได้ สิ่งนี้ช่วยให้คุณซ่อนความร้อนและเนื้อสัตว์จากการตกตะกอน แต่การออกแบบนี้ไม่ง่ายในตัวมันเอง มีสองตัวเลือกที่นี่:

• การติดตั้งหลังคาโดยตรงบนบาร์บีคิว

• การติดตั้งหลังคาเพิ่มเติมซึ่งใช้ไม่ได้กับบาร์บีคิว

ตัวเลือกหลังจะมีเหตุผลมากกว่าเพราะช่วยให้คุณสามารถซ่อนเคบับได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบุคคลที่ตรวจสอบการเตรียมการด้วย ตัวเลือกแรกต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเนื่องจากฐานต้องทนต่อน้ำหนักจากหลังคา

ในกรณีนี้ เราขอแนะนำให้คุณติดตั้งโครงสร้างที่มุมโลหะ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะช่วยให้ประกอบง่ายขึ้น ผ้าใบสำหรับหลังคาส่วนใหญ่เป็นกระดาษลูกฟูก เป็นวัสดุทนไฟ ไม่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิแต่อย่างใด และมีน้ำหนักเบา ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการออกแบบที่มีน้ำหนักเบา

การประกอบกระโจมไม่แตกต่างจากแบบปกติมากนักและจำเป็นต้องมีการป้องกันอัคคีภัยและการวางฐานที่เหมาะสมเท่านั้น ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลว่าจะสามารถจับกระดองได้

เป็นที่น่าสังเกตว่าตะแกรงโลหะที่มีหลังคาเป็นตัวเลือกที่ยากที่ช่างเชื่อมที่มีประสบการณ์สามารถทำได้ สิ่งสำคัญคือต้องสร้างโครงสร้างที่เชื่อถือได้ซึ่งจะกระจายน้ำหนักบนฐานอย่างสม่ำเสมอ สำหรับเตาอั้งโล่แบบอยู่กับที่การทำหลังคาแบบนี้ทำได้ง่ายกว่ามากเนื่องจากสามารถจัดวางรากฐานที่รองรับได้

สามารถตกแต่งโครงสร้างทรงกระโจมได้ องค์ประกอบโลหะดังที่คุณเห็นในภาพ สิ่งนี้จะไม่เพียงปรับปรุงรูปลักษณ์ แต่ยังทำให้หลังคามีเสถียรภาพและเชื่อถือได้มากขึ้น

ความสนใจ! หากหลังคาต่ำ ให้ติดตั้งท่อระบายอากาศพิเศษ

ทาสีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ปัญหาสำคัญในการผลิตบาร์บีคิวคือการทาสี ไม่สามารถจ่ายได้ เนื่องจากโลหะที่ใช้ในโครงสร้างอาจมีสนิม และเถ้าและเขม่าไม่ได้ทำให้รูปลักษณ์ของโลหะดีขึ้น

สำหรับการทาสีจะใช้องค์ประกอบพิเศษซึ่งมีข้อกำหนดดังต่อไปนี้:

• ทนความร้อน;
• ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้ว
• ไม่มีควันที่เป็นอันตราย

สารเคลือบต่อไปนี้ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้:

• เคลือบซิลิโคนอินทรีย์

• สีทนความร้อนเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ

ควรสังเกตว่าการวาดภาพบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อนและมีความรับผิดชอบ พวกเขาต้องการการยิงแบบพิเศษ หลังจากนั้นพวกเขาก็ได้คุณสมบัติมา มีการเสนอทางเลือกอื่น - ออกซิเดชัน มันค่อนข้างแพงในการดำเนินการ แต่คุณสามารถทำเองได้

มันจะดีกว่าที่จะเลือกสีดำสำหรับทาสี เนื่องจากจะมีขี้เถ้าและเขม่าจำนวนมากในบริเวณใกล้เคียง สารเคลือบที่เหลือจะสกปรกอย่างรวดเร็ว สำหรับสีนี้ คราบพลัคจะมองไม่เห็นอย่างสมบูรณ์

ความสนใจ! ควรทาสีภายนอกเท่านั้น ข้างใน สารเคลือบลอกออกอย่างรวดเร็วเนื่องจากความร้อนสูง และไม่มีประเด็นในเรื่องนี้

การทำเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเองนั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้แผ่นโลหะ เครื่องเชื่อม และความปรารถนา อย่างไรก็ตามควรปฏิบัติตามแผนและรูปแบบเนื่องจากในอนาคตความเบี่ยงเบนใด ๆ อาจสะท้อนให้เห็นในความสะดวกในการใช้งาน แต่วัสดุของไซต์ "Remontik" ของเราซึ่งภาพวาดของบาร์บีคิวโลหะและภาพถ่ายของพวกเขารวมถึงวิดีโอเกี่ยวกับการผลิตจะมีประโยชน์อย่างยิ่งจะช่วยรับมือกับงานนี้

เตาอั้งโล่สำหรับเตรียมชิชเคบับและเนื้อในปัจจุบันได้กลายเป็นคุณลักษณะที่สำคัญของชีวิตในชนบท ปัจจุบันอุปกรณ์โลหะนี้อยู่ในทุก บ้านในชนบท. และอีกอย่างก็คือการปรุงเนื้อด้วยถ่านในที่โล่งเป็นงานอดิเรกที่โปรดปรานของบรรดาผู้ที่ชอบพักผ่อนในชนบท คุณสามารถซื้อเตาอั้งโล่ได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่งโดยไม่มีปัญหา ผู้ผลิตสมัยใหม่ไม่ได้เสนอการออกแบบและรูปแบบใด แต่จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าชาวฤดูร้อนไม่รีบซื้อเพราะทุกคนพยายามทำเตานี้ด้วยตัวเอง ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการเชื่อมเตาอั้งโล่คือการเชื่อมที่ใช้สำหรับการผลิตยังคงมีความเกี่ยวข้องมากในปัจจุบัน

โดยหลักการแล้วไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำเตาย่างบาร์บีคิว สิ่งสำคัญคือการเลือกวัสดุที่เหมาะสมสำหรับมันและกำหนดขนาดของอุปกรณ์อย่างแม่นยำ เนื่องจากยังเป็นเตาอยู่ วัสดุสำหรับการก่อสร้างจึงต้องมีคุณสมบัติทนความร้อน มีสองวัสดุดังกล่าว: โลหะและอิฐ

สำหรับอิฐนั้นจะใช้ก็ต่อเมื่อสร้างเตาอั้งโล่แบบอยู่กับที่พร้อมช่องที่มีอุปกรณ์ทำงานอื่น ๆ ที่ใช้สำหรับทำอาหาร ตัวอย่างเช่น อาจเป็นเตาบาร์บีคิวหรือเตาไฟใต้หม้อน้ำ โครงสร้างอิฐใช้พื้นที่มากและด้วยมือของคุณเอง หากคุณไม่ใช่ผู้ผลิตเตาประกอบเอง ดังนั้น ทางออกที่ดีที่สุดคือการเชื่อมเตาอั้งโล่จากเหล็กแผ่น

โดยวิธีการที่อย่าสับสนกับเตาอั้งโล่กับบาร์บีคิวหรือย่าง นี่เป็นอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดในรูปแบบของกล่องที่ไม่มีฝาปิดที่ด้านล่างของถ่านที่จุดไฟ ไม่มีอุปกรณ์ที่ซับซ้อนที่นี่ทุกอย่างง่ายดังนั้นจึงง่ายมากที่จะเชื่อมเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเอง จำเป็นต้องฝึกฝนทักษะของช่างเชื่อมในระยะเริ่มต้นเท่านั้น นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญระดับสูง

ดังนั้นเป็นวัสดุจึงควรเลือกเหล็ก 45 (มักใช้สำหรับทำเครื่องมือ) หรือสีดำใดๆ แผ่นโลหะ. สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความหนาของแผ่นที่ใช้ ไม่ควรน้อยกว่า 4 มม. แม้ว่ามันจะไม่มีเหตุผลที่จะรับมากกว่านี้ สี่เท่าสามารถรับมือกับอุณหภูมิสูงได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้โลหะที่มีความหนานี้ยังคงความร้อนได้นานขึ้นโดยสะสมไว้ในร่างกายก่อนหน้านี้

ตอนนี้มิติ สิ่งสำคัญคือความลึกของกล่อง ขนาดนี้มีความสำคัญเนื่องจากเตาอั้งโล่ที่ลึกใช้เวลานานในการปรุงอาหาร บวกกับมีโอกาสสูงที่จะปรุงอาหารไม่สุก ขนาดตื้นคือการให้ความร้อนอย่างรวดเร็วซึ่งจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าเปลือกเคบับพร้อมแล้วและเนื้อข้างในยังดิบอยู่ แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับความหนาของชั้นถ่านหินที่เผาไหม้ ยิ่งหนา ยิ่งให้ความร้อนมากเท่านั้น ดังนั้นความลึกของเตาอั้งโล่ที่เหมาะสมคือ 10-18 ซม. ซึ่งอยู่ในช่วงขนาดนี้คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างง่ายดาย

ขนาดอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกเลือกตามความต้องการของเจ้าของ

• ความกว้างจะขึ้นอยู่กับความยาวของไม้เสียบที่ซื้อมา
• ความยาวขึ้นอยู่กับจำนวนไม้เสียบที่คุณต้องวางในแต่ละครั้งเพื่อทอดเนื้อ
• ความสูงของการติดตั้งเตาอั้งโล่นั้นขึ้นอยู่กับความสะดวกในการใช้งาน บางคนชอบหมอบ คนบนเก้าอี้ และบางคนชอบทอดเคบับขณะยืน

ออกแบบ กรอบโลหะสามารถเพิ่มและปรับปรุงได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถวางบนล้อ นี่คือรุ่นมือถือ คุณสามารถสร้างหลังคาด้านบนเพื่อให้คุณสามารถทอดเคบับในสภาพอากาศเลวร้าย โดยทั่วไปแล้ว สามารถนำเสนอรูปแบบต่างๆ ในรูปแบบต่างๆ ได้ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการ

วิธีทำบาร์บีคิว

ก่อนเชื่อมเตาอั้งโล่ จำเป็นต้องคำนึงถึงรูปร่างและกำหนดขนาดของเตาอั้งโล่ หลังจากนั้นคุณจะต้องมีไดอะแกรมการประกอบรวมถึงภาพวาดดั้งเดิมซึ่งจำเป็นเป็นหลักเพื่อใช้มิติกับแผ่นโลหะและตัดรายละเอียดของเตาอบบาร์บีคิว

ส่วนใหญ่ การออกแบบที่เรียบง่ายนี่คือกล่องสี่เหลี่ยม ดังนั้นในเตาอั้งโล่ สองด้านที่จับคู่กันจะมีขนาดเท่ากัน เหล่านี้เป็นสองด้านและแผงด้านหน้าจากด้านหลัง แม้ว่าด้านหน้าและด้านหลังจะเป็นแบบทั่วไป แต่คุณสามารถเข้าใกล้เตาได้จากทุกด้าน

ขนาดของแต่ละส่วนจะถูกโอนไปยังแผ่นโลหะด้วยมือของพวกเขาเอง นี่คือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าดังนั้นจึงไม่ยากที่จะวาดลงบนแผ่นเหล็กด้วยชอล์กหรือเครื่องหมาย องค์ประกอบของเตาอั้งโล่ถูกตัดออกด้วยเครื่องบดหลังจากนั้นจำเป็นต้องประมวลผลขอบของช่องว่างเพื่อขจัดครีบและอนุภาคโลหะที่อาจยังคงอยู่หลังการดำเนินการ

หากมีแผ่นโลหะจำนวนมากก็สามารถประกอบกล่องด้วยรอยเชื่อมขั้นต่ำได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้กล่องที่ขยายออกจะถูกโอนไปยังแผ่นเหล็กมุมพิเศษของโครงสร้างจะถูกตัดออกและโลหะจะถูกตัดตามเส้นพับโดยความหนาของแผ่นครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นตามแนวเหล่านี้ ชิดผนัง ด้านหน้าและ ผนังด้านหลัง. ถัดไปเชื่อมส่วนที่เชื่อมของเตาอั้งโล่ ต่อมาเชื่อมขาจากท่อหรือมุมเข้ากับเตาสำเร็จรูป

หากไม่มีแผ่นขนาดใหญ่ แต่มีแผ่นเหล็กหลายแผ่น จะต้องตัดแต่ละองค์ประกอบแยกกัน

และตอนนี้คุณต้องเลือกเทคโนโลยีการประกอบ เตาอั้งโล่สามารถเชื่อมได้สองวิธี

• ประกอบกล่องเป็นชิ้นส่วนแยกจากนั้นเชื่อมขาเข้ากับมัน
• ช่องว่างโลหะทั้งหมดเชื่อมเข้ากับขาซึ่งทำจากมุมโลหะ

ตัวเลือกหมายเลข 1

ทุกอย่างง่ายที่นี่ ช่องว่างสี่เหลี่ยมที่เตรียมไว้นั้นเชื่อมต่อกันในขนาดและเชื่อมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้กล่องเดียวกัน ต้องดำเนินการเชื่อมจากด้านในของกล่องโดยใช้อินเวอร์เตอร์แบบธรรมดา สำหรับช่างเชื่อมมือใหม่ นี่คือการออกแบบในอุดมคติที่คุณจะได้รับประสบการณ์ ไม่มีรอยต่อที่ปิดสนิท แม้แต่รูเล็กๆ ก็ใช้ได้ เพราะจำเป็นต้องใช้ออกซิเจนเพื่อให้ถ่านเผาไหม้ แม้ว่าความแม่นยำจะไม่เหมาะสมกับการดำเนินการเชื่อม

ความสนใจ! หากใช้แผ่นโลหะหนา 1.5-2 มม. เพื่อประกอบเตาอั้งโล่ องค์ประกอบแต่ละส่วนของเตาจะต้องเสริมด้วยมุมหรือท่อโปรไฟล์ เพื่อให้แน่ใจว่าโครงสร้างจะไม่บิดงอภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงในระหว่างการทอดเนื้อ โปรไฟล์การเสริมแรงเชื่อมตามยาวตรงกลางของแต่ละองค์ประกอบหรือตามขวางในสองหรือสามแห่ง คุณสามารถติดตั้งสองโปรไฟล์ในแนวทแยงมุม

กล่องพร้อมแล้วตอนนี้ขาเชื่อมแล้ว โดยปกติแล้วจะทำจากท่อที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 25 หรือ 32 มม. ในส่วนล่างของท่อระบายน้ำแต่ละอัน วงกลมโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50-60 มม. จะถูกเชื่อมจากแผ่นเดียวกันกับผนังของกล่อง พวกเขาให้ความมั่นคงกับโครงสร้างของเตาอั้งโล่

ตัวเลือกหมายเลข 2

เตาอั้งโล่ที่เชื่อมตามเทคโนโลยีที่สองประกอบด้วยสี่ขาจากมุมซึ่งส่วนอื่น ๆ ของกล่องถูกเชื่อม นั่นคือมุมถูกตัดตามความยาวที่ต้องการก่อน สิ่งนี้คำนึงถึงความสูงของการติดตั้งเตาอั้งโล่และความสูงของกล่อง ประวัติโดยย่อ ขนาดใหญ่ไม่ควรเลือกขนาดสูงสุด : 40x40 mm.

มุมถูกวางเพื่อให้มุมด้านในกลายเป็นมุมด้านในของกล่องในภายหลัง ดังนั้นองค์ประกอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของเตาจึงถูกเชื่อมเข้ากับขาจากด้านนอกตลอดความยาว ในกรณีนี้จำเป็นต้องปรุงข้อต่อสองข้อพร้อมกันระหว่างแผงและมุม สิ่งนี้ใช้เวลานานและมีราคาแพงในแง่ของการใช้อิเล็กโทรด แต่การออกแบบนี้แข็งแกร่งกว่าแบบปกติหลายเท่า

ในฐานะที่เป็นรุ่นย่อยของอุปกรณ์นี้ เป็นไปได้ที่จะนำเสนอการประกอบและการเชื่อมของเตาอั้งโล่ในเบื้องต้น ประกอบกรอบ. นั่นคือก่อนอื่นเฟรมจะถูกเชื่อมจากมุมหรือท่อโปรไฟล์เพื่อให้พอดีกับขนาดหลังจากนั้นจึงเชื่อมองค์ประกอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของหน่วยทอดเข้ากับมัน การออกแบบนี้มีความทนทานมากยิ่งขึ้น แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าในแง่ของเวลาและวัสดุ

เตาอั้งโล่พับได้

โครงสร้างแบบพับได้เป็นที่นิยมมากสำหรับผู้ที่ไม่มีบ้านพักฤดูร้อนและไปพักผ่อนในธรรมชาติโดยรถยนต์ อันที่จริง เตานี้ยังคงเป็นเตาเดียวกัน แยกชิ้นส่วนเท่านั้น: แผงและขาแต่ละอันแยกจากกัน สิ่งสำคัญคือต้องจัดหาอุปกรณ์ที่จะประกอบและถอดประกอบได้อย่างรวดเร็ว

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการประกอบกับสลักเกลียว นั่นคือการขาดการเชื่อมอย่างสมบูรณ์ แม้ว่างานเชื่อมจะยังต้องทำอยู่บ้าง สิ่งนี้ใช้กับดวงตาที่เชื่อมเข้ากับผนังด้านข้างของเตาบาร์บีคิวในแต่ละด้าน ตาไก่ดูเหมือนห่วงสำหรับแม่กุญแจ พวกเขาจะเชื่อมสองชิ้นในแต่ละด้าน และที่แผงด้านหน้าและด้านหลังทำผ่านรูซึ่งควรตรงกับรูในดวงตา

เมื่อประกอบเตาอั้งโล่ สลักเกลียวจะเชื่อมต่อผนังด้านข้างและแผงด้านหลังและด้านหน้าเข้าด้วยกัน ด้านล่างของกล่องติดกับผนังด้านข้างโดยใช้ตัวเชื่อมและตัวเชื่อมแบบเดียวกันทุกประการ หลังถูกเชื่อมเข้ากับแก้มยาง

สำหรับขามันจะดีกว่าถ้าใช้ท่อโลหะหรือแท่งเป็นคุณภาพของมัน ในการติดมันเข้ากับเตาบาร์บีคิว คุณต้องเชื่อมท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าหนึ่งตำแหน่งอีกครั้ง จากด้านนอกและในมุมเท่านั้น จากด้านนอกและในมุมเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ถ้าขาเป็นท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 มม. สต็อปก็คือท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 มม. จากด้านบน จุดหยุดแต่ละจุดจะถูกปิดด้วยวัตถุโลหะใดๆ (แผ่นเหล็ก หัวสลัก และอื่นๆ)

เตาอั้งโล่ที่เตรียมในลักษณะนี้สามารถประกอบได้อย่างรวดเร็ว และง่ายต่อการถอดประกอบ การเชื่อมต่อแบบเกลียวไม่จำเป็นต้องขันให้แน่น นั่นคือทุกอย่างเสร็จสิ้นโดยไม่มีเครื่องมือใด ๆ

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทำรูในแผงของกล่องบาร์บีคิวใกล้กับด้านล่างซึ่งอากาศจะเข้าสู่บริเวณที่ตั้งถ่านหิน ซ่อมบำรุง ระบอบอุณหภูมิขึ้นอยู่กับจำนวนของหลุมเหล่านี้โดยตรง ดังนั้นเส้นผ่านศูนย์กลาง: 6-12 มม. จำนวนจะถูกกำหนดโดยระยะห่างระหว่างรู: 40-60 มม.
• คุณยังสามารถติดตั้งตะแกรงเหนือด้านล่างของเตาอั้งโล่ ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตะแกรง ประการแรก นี้จะช่วยเพิ่มอายุของก้นเตา และประการที่สอง จะเพิ่มการไหลของอากาศเข้าไปในเขตการเผาไหม้ของถ่านหิน ตะแกรงสามารถถอดออกได้หรือถอดไม่ได้

การเชื่อมเตาอั้งโล่ด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก ในกรณีนี้ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการทำเครื่องหมายและการตัดราคาองค์ประกอบของกล่อง ความสวยงามของอุปกรณ์และความสะดวกในกระบวนการเชื่อมจะขึ้นอยู่กับความแม่นยำ การเบี่ยงเบนน้อยลงหมายถึงความเหมาะสมน้อยลง อย่าลืมดูวิดีโอ - วิธีทำเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเองจากโลหะ: ภาพวาดและภาพถ่าย