Një perime e pazakontë. Është thjesht i pazëvendësueshëm në ushqimin dietik. Mund të bëni çdo gjë nga kungulli, nga sallata tek ëmbëlsira. Përveç kësaj, përdoret, maskat e bëra prej tij janë të përshtatshme për çdo lëkurë, lëkura lulëzon pas saj. Kungulli është gjithashtu një material ideal për kreativitet; punimet e bëra nga kungulli do të dekorojnë shtëpinë tuaj dhe do të krijojnë një atmosferë të veçantë në të. Sot do të mësoni se çfarë vepra artizanale me kunguj mund të bëni, dhe gjithashtu do të mësoni se si të bëni vepra artizanale me kungull në mënyrë korrekte.

Për vepra artizanale me kunguj, mund të përdorni si kunguj të zakonshëm ashtu edhe ato dekorativë. Kungujt dekorativë kanë forma fantastike - në formë ylli, dardhe, shishe dhe tashmë janë dekorime shtëpie në vetvete; gjithçka që duhet të bëni është t'i thani mirë dhe t'i lyeni bukur.

Mundësitë për të punuar me kungull janë të pafundme. Mund të zbukurohet me gdhendje dhe të digjet si druri, lëvozhga e saj është mjaft e fortë, e lyer me çdo bojë - bojëra uji, vaj, akrilik, dhe përdoret gjithashtu për dekorim: shkëlqim, rruaza, thumba, degë rowan dhe çdo material tjetër natyror, shirita.

Kungulli është bërë nga:

• llamba dhe pajisje;
• lodra;
• enë kuzhine;
• shtëpi zogjsh dhe ushqyes;
• figura dhe skulptura;
• vazo dhe dekor shtëpie.

Mënyra më e lehtë është të bëni llamba ose shandan nga kungujt. Kungujt e vegjël janë idealë për mbajtësit e qirinjve, por është më mirë të bëni një llambë nga një kungull i madh dhe të përdorni llamba ose qirinj lundrues si burim drite.

Por ajo që më emocionon më shumë janë llambat e kungujve të hapur të prodhuara nga Prezemek Krawczynski.

Ata janë të njohur në të gjithë botën. Ju nuk mund të qëndroni indiferentë ndaj tyre. Për prodhimin e tyre, përdoret një kungull i veçantë nga Senegali.

Ora me kungull

Duke treguar kreativitet dhe imagjinatë, ju mund të bëni një orë unike nga një kungull që do të bëhet kulmi i shtëpisë tuaj. Për të bërë një orë të tillë, mund të përdorni akrepat nga një orë e vjetër, një numërues telefoni ose tela. Numri mund të vizatohet ose pritet sipas dëshirës. Por në mënyrë që ky zanat me kungull të dekoroj shtëpinë tuaj sa më gjatë, kungulli duhet të thahet mirë. Ne do të flasim për mënyrën më të mirë për ta bërë këtë më vonë.

Lodra kungull

Nga një kungull i vogël dekorativ mund të bëni kukulla fole, karroca, njerëz qesharak dhe një familje të tërë. Këto vepra artizanale me kunguj mund të bëhen së bashku me fëmijët, nuk ka kufi për imagjinatën e tyre.

Enët e kuzhinës me kungull

Për enët e kuzhinës, kryesisht përdorin një kungull të veçantë - lagenaria, për formën e tij të zbukuruar në formën e një ene, megjithëse nga një kungull i zakonshëm, nëse zgjidhni mesin, mund të bëni një ture të shkëlqyer dhe të servirni gjëra të ndryshme në të, për për shembull, supë me kungull ose ëmbëlsirë me kungull.

Shtëpitë e zogjve të kungujve

Një nga opsionet e dizajnit të kopshtit mund të jenë shtëpitë e zogjve të kungujve. Ata kanë më shumë gjasa të jenë një dekorim i mrekullueshëm i kopshtit, por zogjtë mund të mos vendosen në to.

Vazo me kungull

Vazot me kungull mund të jenë një dekorim i denjë për shtëpinë tuaj. Ju mund të vendosni lule në to në një sfungjer të veçantë të njomur në një tretësirë ​​ushqyese ose lule të thata.

Vazot e kungujve të bëra nga artistja amerikane Marilyn Sunderland u bënë një vepër e vërtetë arti. Këto janë kryevepra të vërteta. Është e pamundur të mos admirosh punën e artistit.

Përzgjedhjen më të plotë të punimeve të saj mund ta shihni në këtë video. Shpresoj që një bukuri e tillë do t'ju inkurajojë të jeni krijues dhe t'ju japë ide të reja.

Skulptura kungull

Ju mund të krijoni skulptura të tëra nga kungujt që mahnitin me pozitivitetin dhe sinqeritetin e tyre. Ju nuk mund t'i hiqni sytë nga skulpturat e kungujve të artistit amerikan Ray Villafane.

Nëse keni dëshirë, mund të filloni të krijoni vepra artizanale nga kungulli, por ky proces është shumë i mundimshëm dhe kërkon durim, imagjinatë dhe aftësi.

Si të bëni vepra artizanale me kungull në mënyrë korrekte

Këtu ka rregulla të caktuara

Rregulli i parë - zgjidhni mjetin e duhur dhe materialet ndihmëse për punën.

Do t'ju duhet: një thikë speciale, një kruese ose një lugë e rehatshme, letër ose gazetë për tharjen e kungullit, shirit për fiksimin e shabllonit para lyerjes, një fëndyell për aplikimin e dizajnit, letër karboni ose qymyr për aplikimin e modelit, një pajisje për djegie druri, bojë.

Rregulli i dytë - përzgjedhja dhe tharja e kungujve

Zanat mund të bëhen nga kungulli i papërpunuar dhe i tharë. Sidoqoftë, mbani mend se zanatet e bëra nga kungulli i papërpunuar nuk janë të qëndrueshme dhe mund të kalbet, kështu që preferohet të përdorni kunguj të thatë.

Për zanatet e kungujve, duhet të zgjidhni kunguj të pjekur pa shenja dëmtimi. Kungulli duhet të lahet mirë, të thahet me një peshqir dhe të fshihet me alkool.

Nëse nuk do ta ruani për një kohë të gjatë zanatin e kungujve, atëherë mjaftojnë 2 javë për tharje. Prisni fillimisht pjesën e sipërme të kungullit, hiqni farat dhe tulin me një kruajtëse ose lugë, mbusheni me letër, ndërrojini periodikisht kur të laget dhe lëreni të thahet. Letra i lejon kungullit të ruajë formën e tij origjinale dhe parandalon kalbjen.

Kungujt duhet të thahen në një zonë të ngrohtë dhe të ajrosur mirë. Kungujt nuk duhet të prekin njëri-tjetrin. Ju nuk mund ta thani kungullin në një dhomë radiatori, përndryshe do të rrudhet dhe do të jetë i papërshtatshëm për vepra artizanale.

Për përdorim afatgjatë të zanateve, për shembull, enëve, kungulli duhet të thahet për rreth gjashtë muaj, pastaj korja e tij thahet mjaftueshëm dhe ngurtësohet.

Për t'u mbrojtur nga kalbja, është më mirë të thani jo një, por disa kunguj, atëherë nuk do të ketë zhgënjim për një ëndërr të paplotësuar. Mbani një sy te kungujt tuaj, kthejini ato çdo ditë për të vërejtur kalbjen në kohë dhe për të hequr perimet e prishura.

Rregulli i tretë - përdorni teknika të ndryshme kur punoni me kungull

Dilni me një dizajn që dëshironi të vendosni mbi kungull dhe transferojeni në letër të hollë. Bashkangjisni atë me kungull duke përdorur shirit dhe transferojeni duke përdorur një fëndyell, duke e drejtuar përgjatë konturit të dizajnit.

Nëse jeni duke punuar në një kungull të papërpunuar, atëherë modeli mund të aplikohet me një prestar perimesh, dhe nëse jeni duke punuar në një kungull të tharë, atëherë modeli aplikohet me një bashkim pjesësh figure ose pajisje për djegien e drurit.

Pritini dizajnin nga qendra, kjo do ta bëjë atë më të butë dhe vetëm atëherë aplikoni bojë.

Për të pikturuar zanatet e kungujve, është më mirë të përdorni bojëra akrilike; ato nuk lahen. Ju nuk duhet ta mbuloni kungullin me llak, ai nuk e lejon kungullin të marrë frymë dhe çon në tharjen dhe rrudhosjen e zanatit.

Shpresoj që këshillat e mia të ishin të dobishme për ju dhe do të kënaqeni duke u zhytur në botën e krijimtarisë, duke përdorur idetë e propozuara për krijimin e zanateve të kungujve. Që do t'ju kënaqë për një kohë të gjatë.

Sinqerisht, Nadezhda Karaçeva.

Pak kopshtarë në vendin tonë dinë për bimën e mahnitshme - lagenaria, dhe më kot. Kungull i njomë vietnamez, kastravec indian, serpentinë Lagenaria - të gjitha këto janë emrat e një bime unike nga familja e kungujve, e cila ka qenë e njohur për njerëzit që nga kohërat e lashta. Në Kinën e lashtë, madje konsiderohej si mbreti i të gjitha perimeve. Një shumëllojshmëri anijesh u bënë nga lagenaria e rritur në oborrin perandorak. U konsiderua një nder i madh për të marrë një zanat të tillë nga duart e perandorit kinez.

Dhe në vendet e Afrikës tropikale dhe Azisë, nga kjo perime origjinale deri më sot bëj lugë, tasa, kriklla etj Në një enë të tillë uji qëndron i ftohtë për një kohë të gjatë dhe qumështi nuk thartohet. Kjo për faktin se lëvozhga e këtij kungulli nuk lejon që nxehtësia të kalojë dhe praktikisht nuk është e ekspozuar ndaj mikroorganizmave.

Si të përdorni lagenaria

Duke parë foto të ndryshme të lagenaria, mund të shihni se bima është një hardhi barishtore në ngjitje, por forma e frutave është e ndryshme për secilën varietet. Më të zakonshmet janë pagurat e shisheve, të quajtura kështu sepse pamja e tyre të kujton disi një shishe ose vazo.

Bima mund të përdoret në mënyra të ndryshme:

1. Për të ngrënë.
2. Dekoroni zonën.
3. Bëni suvenire dhe vepra artizanale të pazakonta.
4. Përdoreni si nënshartesa për bimë të tjera kungulli.

Frutat e Lagenarias janë të këndshme për shije dhe kanë cilësi dietike që do të vlerësohen nga të gjithë ata që kujdesen për shëndetin e tyre. Frutat e reja hahen si tranguj të njohur, por pjata më e mirë e bërë nga lagenaria është havjar. Përgatitet sipas të njëjtës recetë si kungull i njomë, por rezulton shumë më i shijshëm. Ky kungull gjithashtu mund të turshi, konservohet, madje edhe gjethet dhe kërcellet e rinj janë të ngrënshëm. Kjo bimë ka një veçori të pazakontë. Frutat e saj mund të priten jo plotësisht, por në pjesë. Doja të haja - i preva gjysmën e kungujve. Gjysma e mbetur nuk do të kalbet, por do të shërohet dhe do të vazhdojë të rritet.

Gjatësia optimale e frutave është rreth 50 cm. Gjatë kësaj periudhe, mishi i tyre është i butë dhe lëvozhga është e hollë. Por sa më gjatë të rritet dhe piqet perimet, aq më shumë thahen indet, dhe lëvozhga ngurtësohet dhe gradualisht kthehet në një guaskë të vërtetë. Pra, frutat e pjekur përdoren vetëm për të bërë suvenire të ndryshme, ato nuk mund të hahen.

Pjatat Lagenaria janë shumë të dobishme për organizmin, sepse përmbajnë magnez, kalcium, hekur, vitamina B 1, B 2, C, PP. Rekomandohet të përdoret për sëmundjet e stomakut, sistemit kardiovaskular, mëlçisë, fshikëzës dhe veshkave. Kjo bimë e mahnitshme ndihmon në përmirësimin e metabolizmit, heqjen e kolesterolit nga trupi dhe madje ngadalëson rritjen e tumoreve.

Lagenaria e shisheve rritet jo vetëm për frutat e saj. Kjo hardhi e fuqishme tropikale është shumë e bukur dhe mund përdoret për të dekoruar zonën. Gjethet e saj janë të mëdha, kadifeje në prekje, me gjethe të gjata. Lulet janë në formë gote dhe mjaft të mëdha. Por gjëja më interesante është ngjyra e tyre: një lule e lehtë kremi në mëngjes kthehet në pothuajse të bardhë në mbrëmje.

Fatkeqësisht, ato zbehen shpejt, por në vend të të rënëve, shfaqen menjëherë të reja, në mënyrë që lagenaria të zbukurojë oborrin tuaj me lulëzim të bollshëm deri në fund të vjeshtës. Frutat gjithashtu mund të formohen sipas dëshirës tuaj duke i vendosur vezoret në kallëpe të ndryshme prej druri. Kungulli do të rritet dhe do të marrë formën që dëshironi.

Sistemi rrënjor i lagenaria është shumë i fuqishëm. Ajo është e shpejtë rrit rrënjë ajrore dhe nëntokësore. Rrënja kryesore është e trashë dhe ka një gjatësi prej më shumë se 80 cm, dhe rrënjët anësore janë 3 m ose më shumë. Për këtë arsye, hardhia përdoret shpesh për nënshartesa kur rriten varietete të vlefshme kungulli, shalqiri ose pjepri.

Karakteristikat e rritjes së lagenaria

Lagenaria është një vendas i tropikëve të ngrohtë dhe për këtë arsye kërkon shumë lagështi, dritë dhe temperaturë. Shtë më mirë të mbillni bimën në vendin më me diell, të mbrojtur me siguri nga erërat e ftohta, sepse edhe ngricat e lehta do t'i shkaktojnë dëme të pariparueshme. Toka duhet të jetë pjellore, strukturore, e fekonduar mirë me humus. Por është më mirë të mos mbillni perime në tokë acide; atyre nuk u pëlqen. Vendndodhja e ngushtë e ujërave nëntokësore do të ketë gjithashtu një efekt të keq në rritjen e lagenaria.

Ju duhet të përgatisni shtratin ideal të kopshtit për mysafirin tuaj tropikal në vjeshtë. Për këtë, për 1 m 2 tokë kontribuojnë:

• 1 lugë sulfat kaliumi;
• 0,5 gota hiri;
• 2 kova me pleh organik;
• 2 lugë superfosfat.

Pas fekondimit, shtrati duhet të gërmohet thellë dhe tërësisht.

Si të përgatisni fidanë

Farat e Lagenarias janë kafe ose kafe të lehta, mjaft të mëdha dhe kanë formën e një drejtkëndëshi të çrregullt. Lëvorja e tyre është shumë e fortë, kështu që para mbjelljes duhet të zhyten në ujë të nxehtë për gjysmë ore dhe më pas të mbijnë për 2-3 ditë. në tallash të lagur ose leckë të lagur. Disa kopshtarë, për të përshpejtuar ndjeshëm mbirjen e farës, lyejnë lëkurën e pjesës së sipërme të farës, por kjo duhet bërë me shumë, shumë kujdes.

Kur farat çelin, ato mbillen në enë individuale ose gota ushqyese me vëllim rreth 1 litër, të mbushura me rërë lumi dhe përzierje torfe-humus në raport 1:2. Në çdo enë mbillen 2 fara në një thellësi afërsisht 2 cm Më pas fidanët e ardhshëm mbulohen me film dhe fshihen në një vend të ngrohtë. Nuk rekomandohet mbjellja e farave direkt në tokë të hapur, pasi në klimën tonë ato ka shumë të ngjarë të mos mbijnë.

Me kombinimin e duhur të lagështisë dhe temperaturës, pas 10 ditësh bima duhet të mbijë filizat e saj të parë dhe sapo të ndodhë kjo, filmi duhet të hiqet dhe të transferohen të gjithë fidanët. në pragun e dritares më me diell. Bima më e dobët nga çdo enë duhet të hiqet, por jo të tërhiqet nga toka, por të pritet me kujdes me gërshërë. Fidanët e rinj duhet të ujiten rregullisht, duke përdorur vetëm ujë të ngrohtë. Por ju nuk duhet të plehëroni, ashtu siç nuk duhet t'i mbani fidanët në enë për më shumë se 30 - 32 ditë, në mënyrë që të mos rriten dhe të përkëdhelen.

Mbjellja e duhur e fidanëve në tokë të hapur

Disa ditë para mbjelljes në tokë të hapur, është koha që lagenaria të ngurtësohet. Për ta bërë këtë, kontejnerët vendosen në ajër të pastër dhe në diell të hapur për ca kohë. Kur mbillni farat, duhet të merret parasysh që bimët mund të transplantohen në tokë të hapur vetëm kur toka të jetë ngrohur mirë dhe kërcënimi i ngricës është zhdukur plotësisht, përndryshe lagenaria do të vdesë.

Nëse kungulli ka mbirë në gota me lëndë ushqyese, atëherë thjesht mund t'i vendosni në vrima të vogla dhe t'i spërkatni lehtë me tokë. Por ju duhet të hiqni fidanët nga kontejnerët e zakonshëm me shumë kujdes, në mënyrë që të mos dëmtoni sistemin e ndjeshëm të rrënjëve. Lagenaria duhet të zhytet në tokë deri në gjethet e kotiledonit, por nëse fidanët janë rritur dhe kanë arritur një lartësi prej më shumë se 25 cm, atëherë pothuajse i gjithë kërcelli do të duhet të spërkatet me tokë, duke lënë vetëm majën në sipërfaqe. Toka pranë vrimave duhet të shtypet fort me duart tuaja, dhe mulch me plehrash të kalbur dhe humus. Nëse është akoma i freskët gjatë natës, kungulli duhet të mbulohet me kuti ose film. Distanca ideale ndërmjet bimëve është 1 m. Kjo është mjaft e mjaftueshme për rritjen dhe zhvillimin normal.

Kungulli Lagenaria nuk duhet të rritet në një zonë të caktuar posaçërisht. Përkundrazi, shumë kopshtarë e vendosin pranë gazebave dhe gardheve. Kjo zgjidhje ofron një përfitim të dyfishtë: së pari, nuk keni nevojë të bëni mbështetëse të veçanta për hardhinë, dhe së dyti, në këtë mënyrë lagenaria dekoron zonën jo më keq se bimët ngjitëse dekorative. Mund ta mbillni pranë një peme të vjetër dhe t'i dërgoni hardhitë lart.

Kujdesi i mëtejshëm për lagenaria nuk është i vështirë. Ajo toleron mirë nxehtësinë dhe thatësirën, megjithëse rritja e frutave dhe e lastarëve zvogëlohet. Për të shmangur këtë, rekomandohet ujitja e bimës të paktën tre herë në javë dhe mundësisht më shpesh. Për ujitje përdoret vetëm ujë i ngrohtë.

Lulet në hardhi hapen vetëm në mbrëmje dhe pllenohen nga insektet e natës, por kopshtarët me përvojë këshillojnë të mos mbështeten në rastësi dhe pjalmoni një bimë me dorë. Është shumë e thjeshtë. Mjafton të mblidhni polen nga një lule mashkullore me një furçë ose pambuk dhe ta transferoni atë tek ajo femërore. Procedura duhet të kryhet në mëngjes ose në mbrëmje.

Vezoret që rezultojnë rriten shumë shpejt, dhe pas dy javësh ato tashmë mund të hahen. Nëse dëshironi të merrni farat tuaja në shishe Lagenaria, atëherë vezoret e para duhet të lihen mënjanë dhe të mblidhen pak para ngricës. Mbahen në një dhomë të ngrohtë për një muaj dhe në dimër i presin frutat me sharrë hekuri, i heqin farat, i lajnë, i thajnë dhe i fshehin në një vend të thatë. Të lënë në duart e tyre, frutat e lagenarias rriten deri në 2 m në gjatësi, dhe të tyre pesha shpesh kalon 7 kg. Kushdo që ka parë ndonjëherë një hardhi të mbuluar me lule të bardha dhe fruta gjigante, të zbukuruara në formë shishe, do të pajtohet se kjo bimë e mahnitshme ia vlen gjithë mundin e shpenzuar për rritjen e saj.

Lagenaria njihet edhe si kungull gjelle, pagur shishe, pagur, kastravec indian, kungull vietnamez, kungull salce. Vjen nga India, Azia Qendrore dhe Afrika. Ajo ka qenë e njohur për njeriun që nga kohërat e lashta. Aktualisht, të lashtat lagenaria janë të përhapura në vendet e zonës tropikale dhe subtropikale. Në Rusi ata mësuan për të në shekullin e 15-të, kur u përshkrua nga Afanasy Nikitin në veprën e tij "Ecja nëpër tre dete". Bimë njëvjeçare e familjes së kungujve. Për ushqim përdoren fruta të rinj jeshilë me lëng të formave me fruta të gjata, si dhe gjethe të reja dhe majat e fidaneve.

Frutat grumbullojnë kalcium, magnez, kripëra hekuri, karbohidrate dhe vitamina C, B, B2, PP, karotinë dhe pektinë. Ato janë të dobishme për sëmundjet e stomakut, zorrëve dhe skuqjen e lëkurës. Frutat përmbajnë një substancë që ngadalëson rritjen e tumoreve.

Lagenaria ka një kërcell zvarritës deri në 15 m të gjatë dhe gjethe të mëdha me pubescencë të butë.

Rrënja depërton në thellësi 80 cm.Lulet janë dyqethore, të vetmuara, të vendosura në sqetullat e gjetheve, të bardha. Pllenim kryq. Frutat janë të zhveshura, të lëmuara, me forma të ndryshme: të holla dhe të gjera, gjarpërore dhe ovale, por më së shpeshti ngjajnë me një shishe. Madhësitë e frutave variojnë nga të vogla në gjigande, mjaft të mëdha për të akomoduar një të rritur. Frutat e papjekura janë të lirshme, të lëngshme dhe kanë shije si kastraveci.

Sezoni i rritjes varion nga 150 deri në 220 ditë. Temperatura optimale për mbirjen e farës është 18-20 gradë, për rritjen dhe zhvillimin e bimëve - 20-25 gradë, lagështia relative e ajrit 70-80 përqind, lagështia e tokës 70-80 përqind HB.

Lagenaria i përgjigjet mirë ujitjes me ujë të ngrohtë, plehërimit, lirimit të shpeshtë dhe lëndës organike. Në temperatura nën 10 gradë ai ndalon së rrituri, dhe në ngrica të buta vdes. Mund të tolerojë thatësirën, por nuk toleron lagështinë e tepërt.

Në vendin tonë nuk ka varietete të zonuara të lagenarias.

Rritja e Lagenaria

Lagenaria rritet në të njëjtën mënyrë si kungulli: në rajonet jugore - duke mbjellë fara në tokë, në rajonet më veriore - me fidanë. Para mbjelljes, farat ngjyhen ose mbijnë derisa të shfaqen filizat. Farat mbillen sipas modelit 2×2 m; 2,1×2,1 m; 2.5x2.5 m për vrimë.

Së pari, humus (1-2 kg) dhe plehra minerale (15 g superfosfat secili) shtohen në vrima ose mbijnë derisa të shfaqen filizat.

Farat mbillen sipas modelit 2×2 m; 2.1×2.1;2.5×2.5 m në vrima. Së pari, humus (1-2 kg) dhe plehra minerale (15 gram superfosfat dhe nitrat amoniumi) shtohen në vrima.

Plehrat përzihen mirë me tokën. Mund të mbillni përgjatë gardheve, afër kasolleve, shtëpive, gazebave. Kur mbillni, ujisni me ujë të ngrohtë (1 litër për vrimë).

Në fazën e gjetheve 5-b, bimët ngrihen lart, ndonjëherë vendosen kafaze (lexoni për kafazet) dhe lloje të tjera mbështetëse përgjatë të cilave ngjiten bimët (mund të shihni diagrame dhe vizatime). Për të rritur madhësinë e frutave dhe për të përshpejtuar pjekjen e tyre, lastarët jofrutorë dhe vezoret e tepërta hiqen dhe shtypen (kur rriten për fara). Ndonjëherë frutave u jepet forma e dëshiruar duke vendosur vezoret e reja në boshllëqe druri.

Rritja e pagur lagenaria për fara.

Për të marrë fara, bimët rriten në të njëjtën mënyrë si për qëllime ushqimore. Për pjekje më të mirë të farës, numri i frutave në bimë kufizohet duke hequr lulet e tepërta femërore. Frutat e pagur në pjekuri biologjike kanë një guaskë druri shumë të qëndrueshme.

Kur piqet dhe thahet, fundi në kërcell pritet dhe farat derdhen nga vrima që rezulton. Pas kësaj, zgavra e fetusit pastrohet nga endokarpi dhe përdoret si pjatë.

Popujt afrikanë dhe të Azisë Jugore mbajnë ujë në kontejnerë të tillë dhe ruajnë qumësht, miell dhe drithëra. Format me fruta të vogla të kungujve përdoren për të bërë kuti, kuti për bukë dhe produkte të tjera.

Lagenaria - përvoja personale e rritjes dhe kujdesit

Kjo bimë njëvjeçare nga familja e kungujve është e njohur për njeriun për një kohë shumë të gjatë. Në Kinë, lagenaria u kultivua dy mijëvjeçarë para Krishtit. Dhe atdheu i saj është India dhe Azia Qendrore. Frutat e lagenarias kanë forma të ndryshme, prandaj quhet ndryshe kudo - pagur tryezë, pagur, pagur shishe, kastravec vietnamez, kastravec indian.

Muret e frutave të lagenarias janë mjaft të forta. Kur thahet, pjesa e brendshme e frutave mbetet bosh. Bën një enë të shkëlqyer për ruajtjen e ushqimeve dhe pijeve që nuk janë të ekspozuara ndaj mikroorganizmave. Kjo bimë është veçanërisht e popullarizuar në mesin e popujve të Afrikës. Çfarë nuk bëjnë nga frutat e lagenarias - legen, tas, lugë, dekorime, tuba për furnizimin me ujë, tom-tomët e famshëm! Në fiset krejtësisht të egra, ku ata as nuk e dinë se çfarë është veshja, burrat ende përdorin një artikull të vetëm për të mbrojtur organet e tyre riprodhuese. Dhe të gjitha këto kapele janë bërë nga lloji i duhur i lagenaria.

Vezoret e reja lagenaria, të cilat ngjajnë me kastravecat, hahen si ushqim: ato kanë lëkurë të hollë dhe nuk bëhen të ashpër për një kohë të gjatë. Mund t'i përdorni për të përgatitur sallata, për të pjekur petulla, për të skuqur, marinuar.

Frutat e rinj të lagenarias kanë një veçori unike. Ato nuk mund të grisen, por të priten në pjesë. Vendi i prerjes mbyllet shpejt dhe fruti vazhdon të rritet.

Lagenaria dallohet nga rritja e saj e fortë dhe degëzimi i kërcellit dhe gjilpërave. Sistemi rrënjësor është shumë i fuqishëm. Gjethet e gjelbra janë të buta prej kadifeje, lulet e bukura të mëdha fillojnë të lulëzojnë pasdite dhe hapen plotësisht deri në mesnatë. Lulet mashkullore dhe femërore prodhohen në të njëjtën bimë.

Në Rusinë qendrore, këshillohet të rritet lagenaria përmes fidanëve. Fillimisht i njom farat në një stimulues të rritjes për disa orë, më pas i vendos në një vend të ngrohtë deri sa të skuqen. Farat e çelura i mbjell në fund të prillit në vazo individuale me diametër 10-12 cm me një përzierje toke të lehtë dhe ushqyese. Unë rrit fidanët në një temperaturë prej 22-24C.

Unë mbjell fidanë në një vend të përhershëm në fund të majit. kur toka të jetë ngrohur mjaftueshëm. Është e rëndësishme të zgjidhni një vend të mirë për bimët. Unë mbjell lagenaria në skajet e strehëve të filmit, duke e lidhur kamxhikun në mbështetësen ose pemën më të afërt. Kështu, sistemi rrënjor është i ngrohtë, dhe pothuajse e gjithë masa vegjetative merr liri të plotë dhe ndriçim maksimal. Dhe pastaj "salcicet" e mëdha - frutat - duken shumë interesante të varura nga pema. Ju mund të mbillni bimë në anën jugore të ndërtesave ose përgjatë një gardh rrjetë. Distanca ndërmjet tyre duhet të jetë nga 50 deri në 100 cm.Vrimat i mbush paraprakisht me tokë të përzier me humus, duke shtuar një gotë hi dhe 2 lugë gjelle. lugë pleh organomineral. Pastaj i derdh me ujë të ngrohtë. Unë mbjell vazo me bimë pa i thelluar ato. Pas mbjelljes së vrimës, lyej me humus.

Lagenaria pëlqen lotim të bollshëm të përditshëm me ujë të ngrohtë.

Në gjysmën e dytë të sezonit të rritjes, vetë rrënjët e bimëve mund të marrin lehtësisht ujë. Gjatë verës kryej 3-4 ushqyerje, të alternuara organike dhe minerale (me një pleh kompleks të plotë).

Siç thashë më lart, lulet femërore hapen në mbrëmje. Në kushtet tona, insektet ndalojnë së rrituri në këtë kohë. Kjo është arsyeja pse unë përdor pllenim artificial. Për ta bërë këtë, unë zgjedh një lule mashkullore me polen, i heq me kujdes petalet dhe e aplikoj në lulen femërore në mënyrë që poleni të futet në stigmë. Ju mund të kryeni të njëjtin veprim duke përdorur një furçë. Pas vetëm disa ditësh, vezorja e luleve femërore fillon të rritet me shpejtësi në madhësi. Për të shmangur trashjen, një pjesë e lastarëve anësorë dhe vezoreve duhet hequr, duke lënë 3-5 fruta në bimë.

Këshilla për kopshtarët kur rriten lagenaria

• mos i gërvishtni farat (ato me cilësi të lartë do të mbijnë vetë);
• mos mbillni lagenaria në hije - është shumë dritëdashëse;
• mos përdorni tokë të dendur me aciditet të lartë për mbjellje;
• Për shkak të rezistencës së lartë të sistemit rrënjor ndaj kalbjes, lagenaria mund të përdoret për të shartuar shalqirin dhe pjeprin mbi të.

Shënim për zonjën - receta për pjatat lagenaria

Lagenaria e zier.

Qëroni frutat, priteni në feta 1,5-2 cm të trasha, vendosini në një tigan të nxehur pak të lyer me yndyrë, shtoni kripë, mbyllni kapakun fort dhe ziejini për 12-15 minuta duke i kthyer fetat. Më pas i spërkasim me thërrime buke, i shtojmë gjalpin dhe i ziejmë për 2 minuta pa i mbuluar. Vendosni fetat e përfunduara në një pjatë. Spërkateni me selino të grirë hollë.

Për 500 g lagenaria - 2-3 lugë gjelle krisur, 2-3 lugë vaj vegjetal, selino, kripë për shije.

Ka disa që do të rriten mirë në çdo kusht - qoftë brenda apo jashtë. Pasi të keni përcaktuar se çfarë lloj lule është lulja, bëhet e besueshme për të siguruar klimën e duhur. Të gjitha bimët e njohura ndahen në lloje. Disa mund të mbahen vetëm jashtë. Disa klasa mund të edukohen rreptësisht në shtëpi asnjë rrugë. Metodat kryesore të mirëmbajtjes konsistojnë në rregullimin e përmbajtjes së lagështisë së ajrit, rregullsinë e rrjedhjes së ujit në tokë dhe sigurimin e temperaturës së duhur. Intensiteti i diellit është një nga komponentët kryesorë.

Lagenaria, ose pagur - pagur shishe ose gjelle

Çfarë do të ishte vjeshta pa kunguj! Kungull mrekulli. Madhëria e saj Kungull, kështu quhet me respekt kjo perime Kungull dekorativ (kungull, lagenaria) - kungull shishe ose tavoline. Lagenaria, e njohur për shumë, është pikërisht një shumëllojshmëri e një kungulli të tillë - një pagur, i ngjashëm në pamje me një shishe.

Kjo bimë quhet edhe kungull ose kastravec vietnamez ose indian. Më shumë se pesë shekuj më parë, eksploruesi i famshëm rus Afanasy Nikitin shkroi në librin e tij "Walking through Three Seas": "Ky kastravec është i çuditshëm, shumë i gjatë dhe ka një shije mjaft të mirë".

Lagenaria u përhap nga India dhe Azia Qendrore. Sipas Plinit, romakët e lashtë bënin enë dhe madje edhe fuçi vere nga frutat lagenaria të formave të ndryshme. Lagenaria përmendet edhe në dorëshkrimet e lashta të Kinës, ku konsiderohej mbretëresha e bimëve dhe rritej në kopshtin e perandorëve kinezë për të përgatitur tasa që përdoreshin në darka. Lagenaria është e popullarizuar në mesin e shumë popujve të Afrikës. Frutat e lehta e të thara mirë përdoren për të bërë pjata dhe tam-tamet e famshme afrikane; prej tyre priten kutitë e thithkave, lugët dhe dekorimet.

Shumë kopshtarë rritin kunguj dekorativë, nga të cilët mund të bëjnë pjata, kuti dhe kana të pazakonta. Janë shumë ngjyra, dhe ushqimi në to ruhet i freskët për një kohë të gjatë. Njerëzit thonë se një pagur gjelle quhet pagur dhe madje edhe një pagur shishe. Frutat e vjela në vjeshtë janë shumë tërheqëse dhe shumë të qëndrueshme. Jo shumë kohë më parë, kungujt dekorativë dhe pjatat e bëra prej tyre ishin në përdorim të gjerë; ato përdoreshin për të mbajtur piper, kripë, miell dhe sheqer. Nëse derdhni qumësht në një shishe të tillë, ai nuk do të rrjedhë dhe do të mbetet i freskët për një kohë të gjatë; nëse derdhni vaj vegjetal, ai nuk do të humbasë aromën e tij.

Çfarë e shpjegon një ruajtje të tillë të ushqimit në produktet e bëra nga kungulli i enëve të tavolinës? Fakti është se mikroorganizmat e dëmshëm nuk rriten në kungull. Përveç kësaj, ai ka vetitë e një termosi dhe nuk lejon që nxehtësia të kalojë. Në një enë kungulli uji mbetet i freskët për një kohë të gjatë.

Vlen gjithashtu të përmendet se enët e bëra nga kungulli janë të qëndrueshme. Pjata të tilla mund të shihen ende mes gjysheve në shtëpitë e fshatit. Mbulesa e jashtme e keratinizuar është më e fortë se qeramika dhe, ndryshe nga ajo, është e lehtë, e ngjyrosur nga vetë natyra. Edhe shtëpitë e zogjve janë bërë nga kungujt e enëve të tavolinës.

Njerëzit besonin se fytyrat e frikshme të gdhendura në kunguj largonin shpirtrat e këqij (shih Halloween). Kungulli simbolizon fundin e të korrave, një maskë e frikshme e gdhendur nga një kungull simbolizon një frymë të keqe dhe një qiri që digjet brenda frikëson shpirtrat e këqij.

Tani këto fruta të mrekullueshme përdoren gjithnjë e më shumë për kompozime të bukura. Ju mund të bëni shumë figura të ndryshme qesharake nga kunguj dekorativë, kunguj të njomë dhe zarzavate kopshti.

Si u rritet një kuriozitet i tillë? Kungujt me enë dekorative prodhohen në të njëjtën mënyrë si ato të zakonshmet. Ata e lënë pagurin e gjellës të rrjedhë përgjatë mbështetësve si një hardhi që ngjitet. Meqenëse enët e tavolinës konsiderohen të ngrohta, në kushte të ftohta ato duhet të rriten përmes fidanëve. Frutave u jepet forma e dëshiruar duke përdorur salcë. Fruti i ri i pagur mund të hahet; fruti i vjetër përdoret më shpesh si enë ose në prodhimin e instrumenteve muzikore.

Frutat e rinj të lagenarias duken si kunguj të njomë të mëdhenj. Kanë shije të mirë dhe cilësi shumë të larta diete. Kur janë të vegjël (deri në 50 cm të gjata), hahen si kastravecat e zakonshme, ndaj të cilëve nuk janë aspak inferiorë në shije. Por pjata më e shijshme nga lagenaria është havjari, i cili përgatitet si kungulli dhe ia kalon këtij të fundit në shije.

Frutat janë të konservuara, turshi, përdoren për të bërë sallata, petulla, të mbushura si kungull i njomë i zakonshëm, bëhen havjar, dhe ndonjëherë edhe kërcelli dhe gjethet e reja përdoren për ushqim. Meqenëse lëvozhga e frutave të papjekura është e hollë dhe e butë, ajo nuk hiqet gjatë turshive.

Më të njohurat janë dy lloje të lagenaria - me fruta në formë shishe dhe lagenaria me fruta të gjata. Frutat nuk ndryshojnë shumë në shije, por frutat e shisheve rriten kryesisht për bukuri, dhe frutat me fruta të gjata rriten për ushqim.

Lagenaria është një hardhi e fuqishme, kërcelli kryesor rritet deri në 15 metra dhe përveç kësaj zhvillohen degë anësore deri në 3 - 4 metra. Bima lulëzon vazhdimisht deri në acar, disa lule zbehen dhe të reja hapen menjëherë. Në një bimët mund mund të ketë lule dhe fruta, dhe në këtë kohë lagenaria duket thjesht fantastike Burimi: http://www.florets.ru

Kungulli dekorativ preferon vende me diell, të mbrojtura nga era, me tokë pjellore, që merr frymë dhe pak acid (pH 5,6). Kungulli dekorativ është nxehtësi: ulja e temperaturës në 14 gradë dhe më poshtë ka një efekt të keq në frutat. Në një temperaturë prej -1, bimët e reja mund të vdesin.

Kungulli dekorativ përdoret për të dekoruar mure, gazebos dhe struktura të tjera. Një kungull dekorativ do të duket mbresëlënës si në një kopsht perimesh dekorative ashtu edhe në kopshte të stilit rural.

Frutat e thata të kungujve dekorativë shërbejnë si lodra. Për t'i mbajtur më gjatë, kungujt duhet të jenë të pjekur mirë (me lëkurë të ashpër dhe të trashë). Për të shmangur zbehjen e ngjyrës, frutat dekorative të kungujve duhet të mbrohen nga rrezet e diellit direkte.

Kungulli dekorativ kërkon kujdes minimal - lirim dhe lotim periodik gjatë periudhave të thata. Ai i përgjigjet shumë mirë aplikimit të plehrave organike dhe minerale. Ushqyerja e parë kryhet dy javë pas shfaqjes së fidanëve, e dyta - pas formimit të vezoreve të para. Një kungull dekorativ nuk kërkon formësim.

Gjatë ngricave të para të vjeshtës, rekomandohet të mbulohen bimët me lutrasil për të zgjatur frutat.

Kungulli dekorativ përhapet me fara. Para mbjelljes, farat mbijnë në një vend të ngrohtë. Pas mbirjes, farat dekorative të kungullit mbillen një nga një në vazo me tokë të lirshme dhe vendosen në një serë të ngrohtë. Ata mbillen në tokë me një tufë dheu në fillim të qershorit, kur rreziku i ngricave ka kaluar. Gjatë mbjelljes, rekomandohet të ruhet një distancë prej 70 cm midis bimëve.

Varietetet e mëposhtme të kungujve dekorativë janë të njohura:

'Kurora'. Frutat janë të shkurtër, në formë cilindrike me dhëmbëza në formë kurore. Ngjyrosja është e larmishme. "Portokalli" është një varietet me rritje të shpejtë me fruta spektakolare ngjyrë ari-portokalli. Frutat janë të rrumbullakëta, të vegjël, me peshë 200-300 gr ‘Butternut’. Frutat janë të verdha, në formë gjilpëre, të shijshme. ‘Turban turban’. Frutat janë të vogla, në formë çallmaje, që ngjajnë me një çallmë turke. Ngjyrosja është e larmishme.

Kategoritë

Kungull dekorativ – përfitim apo bukuri?

Në natyrë, ka shumë kunguj të ndryshëm - me lëkurë me gunga, me brinjë ose të lëmuar; dyngjyrësh, i larmishëm, me vija; jeshile, gri, e bardhë, e kuqe, portokalli, e verdhë; në formë kurore, në formë shishe, në formë çallmë, në formë dardhe, të zgjatur, të rrafshuar dhe të rrumbullakët.

Përfitim apo bukuri? Të gjithë ata që vendosin të kultivojnë kunguj do të përballen një ditë me këtë zgjedhje. Kungujt dekorativë vërtetë të njohur janë të hidhur dhe nuk përdoren për ushqim. Edhe pse ka disa mënyra ekzotike për të dekoruar si pjatën ashtu edhe kopshtin.

Kungujt dekorativë janë të ngrënshëm vetëm kur janë të papjekur dhe të rinj. Më vonë, kur korja ngurtësohet dhe farat piqen, thjesht nuk ka asgjë për të ngrënë në këto manaferra. Kungulli dekorativ i pangrënshëm mund të jetë ose ngjitje ose shkurre. Llojet e ngjitjes së kungujve janë të përshtatshme për peizazhin e gazebave dhe verandave, pasi ato rriten shpejt përgjatë kafazit.

A ka kunguj jo dekorativ? Duket, cfare jane keto Ju thjesht nuk do të mund të gjeni një në këtë familje të madhe. A nuk mund të përdoreshin kungujt e tavolinës si dekorime kuzhine, qofshin ato "Volga Grey" apo "Stountovaya"? Dhe çfarë nuk shkon me kungull i njomë, kungull i njomë dhe kungull i njomë, të cilët në thelb janë gjithashtu kunguj me leh të fortë?

Kjo perime ka edhe një veçori: provoni të mbillni varietete të ndryshme kungujsh, kungujsh dhe kungujsh në të njëjtin shtrat dhe kur të mblidhni frutat, do të habiteni me format dhe ngjyrat e tyre, pasi bimët e së njëjtës specie kanë aftësinë të kryqëzohen. -pjalmoj. Familja e bimëve të kungujve është thjesht e pashtershme në modifikime dhe është gjithmonë e gatshme të na prezantojë me surpriza të reja dhe të reja.

Dhe nëse fillojmë të flasim për kunguj me fruta të mëdhenj (në formë turbani) që thjesht nuk arrini t'i vendosni në tigan, momordica me lytha, kajotë misterioze, lagenaria shishe dhe trichosanthus gjarpri, atëherë mund ta kuptoni menjëherë se tema e kungujve dekorativë është thjesht e pashtershme.

Rritja e kungujve dekorativë nuk ndryshon nga rritja e atyre të zakonshme. Kungulli dekorativ ka nevojë për tokë të kulluar mirë, të lirshme me një reagim neutral dhe një përmbajtje të lartë humusi. Kultivimi kryhet me fidanë ose mbjellje në tokë në fillim të qershorit. Për zhvillimin e plotë, një kungull duhet të ujitet dhe të ushqehet në kohë çdo 20 ditë. Nëse fidanët janë shumë të dendur, është e nevojshme të priten pak lastarët anësorë dhe më pas bimët do të kenë ndriçim më të mirë.

Është e nevojshme të vendosni kungullin në mënyrë që bima të ketë mundësinë të "dëshmojë veten". Pergolat, kafazet dhe gardhet janë të mbuluara mirë me kunguj ngjitjeje, dhe ato gjithashtu përhapen mirë përgjatë shtigjeve, kufijve dhe lëndinave. Jo vetëm që kanë fruta të bukura (në një bimë mund të formohen rreth 40 kunguj të vegjël), por edhe lule të verdha të mëdha dhe gjethe të mëdha.

Format dekorative të kungujve ngjitës nuk kanë nevojë të formohen ose të shkurtohen. Hiqni vetëm herë pas here gjethet që mbulojnë lulet. Format e shkurreve mbillen në vaska, shtretër lule dhe në lëndina.

Frutat dekorative të kungujve mblidhen para se të fillojë ngrica dhe tharja kryhet në një dhomë të ngrohtë. Sapo frutat të linjizohen, mund të bëni prej tyre vazo, kuti, kripes ose t'i përdorni në fitokompozime.

• Kur të mblidhen dhe si të kurseni kungull Vjelja e kungullit dhe ruajtja e tij. Koha për vjeljen e kungujve Frutat e kungullit, ndryshe nga perimet e tjera, korren një herë kur arrijnë pjekurinë. Dhe vetëm frutat.
• Varietetet më të mira të kungujve Kungulli - varietetet dhe llojet Varietetet "Palav-kadu" Për qëllime të kuzhinës, ju mund të rritni kungull me gjalpë, Palav-kadu. Ka lëkurë dhe mish portokalli. Prerja e frutave ju mund të shihni se si.
• Ne rritim kunguj në terren i hapur Si të rritet një kungull i mirë Përgatitja e tokës Për kungull është e nevojshme të ndahen zona të ngrohura mirë dhe të ndriçuara në shpatet jugore. Tokat pjellore mesatare dhe të lehta janë më të mirat për kunguj.
• Rritja e kungullit me arrëmyshk Për kungullin me arrëmyshk, do t'ju duhet të zgjidhni vendin më me diell dhe më të ngrohtë në faqen tuaj. Duhet të mbrohet nga era, me tokë pjellore, i pasur.
• Kungull - një gjigant i dobishëm Historia e kungujve. Pushimet dhe pelegrinët anglezë kungulli në shekullin e 18-të lanë shtëpitë e tyre dhe kaluan oqeanin në Mayflower. U vendosën në Amerikë dhe ndërtuan.
• Si të rritet Lagenaria Lagenaria, ose siç quhet ndryshe paguri i shisheve, është një nga më të vjetrat e kultivuara. bimët që njerëzimi e di. Por ata nuk e vlerësojnë atë për shijen e saj.
• Pse është e dobishme? kungull kungull dhe ajo veçoritë e dobishme Kungulli është një nga bimët më të mira diuretike. Ai përmban kripëra kaliumi, hekur, magnez, sheqer, kalcium dhe vitamina C.