सैंडविच के साथ क्रैब स्टिकऔर एक अंडा - रसदार और स्वादिष्ट नाश्ता, उत्सव की मेज के लिए वास्तविक क्षुधावर्धक। वे कुछ ही मिनटों में बन जाते हैं। केवल आपको पहले से उबालना होगा मुर्गी के अंडेलगभग 12-15 मिनट और उन्हें बर्फ के पानी में और 10 मिनट के लिए ठंडा करें।

सैंडविच पहले से न बनाएं ताकि ब्रेड बेस गीला न हो, लेकिन आप उबले हुए चिकन अंडे और केकड़े के स्टिक को एक गहरे कंटेनर में मिलाकर कद्दूकस कर सकते हैं। मेहमानों के आने से पहले, आपको केवल मेयोनेज़ के साथ कुचल द्रव्यमान, मसालों के साथ मौसम और मिश्रण करना होगा, और फिर रोटी पर लागू करना होगा।

रोटी का प्रकार कोई भूमिका नहीं निभाता है - अपने स्वाद से निर्देशित रहें। 1: 3 के अनुपात में चिकन अंडे को बटेर अंडे से बदलने की अनुमति है। प्याज हरा हो सकता है - फिर इसे काट लें और द्रव्यमान में जोड़ें। लहसुन या लहसुन मेयोनेज़ का प्रयोग न करें - यह पकवान को अधिक तीखा स्वाद देगा।

तो, आवश्यक सामग्री प्राप्त करें और खाना बनाना शुरू करें!

ठंडे उबले हुए चिकन अंडे को खोल से छीलें, फिर उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें ताकि खोल के छोटे से छोटे कण को ​​भी द्रव्यमान में आने से रोका जा सके। छोटी कोशिकाओं के साथ एक गहरे कंटेनर में कद्दूकस करें।

डीफ़्रॉस्ट केकड़े की छड़ें कमरे का तापमान 20 मिनट के लिए, रैपर को छील लें और उबले हुए अंडे की तरह, उसी कंटेनर में काट लें।

अपनी पसंद की वसा सामग्री, नमक और पिसी हुई काली मिर्च की मेयोनेज़ डालें। द्रव्यमान हिलाओ।

ब्रेड स्लाइस को तिरछे त्रिकोण में काट लें। सैंडविच को प्लेट में अधिक आकर्षक बनाने के लिए स्लाइस की हुई ब्रेड का प्रयोग करें।

ब्रेड के स्लाइस को तैयार द्रव्यमान से चिकना करें।

लाल प्याज को भूसी से छीलकर पानी में धो लें। जड़ की आधी सब्जी को आधा छल्ले में काट लें और सैंडविच पर रख दें।

केकड़े की छड़ी और अंडे के सैंडविच को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं और बनाने के तुरंत बाद परोसें।

खुश तुम!

केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ हर किसी के पसंदीदा गर्म सैंडविच में एक ताजा मलाईदार स्वाद और एक अवर्णनीय गंध होती है, वे भूख को पूरी तरह से संतुष्ट किए बिना उत्तेजित करते हैं और एक हार्दिक दोपहर के भोजन की उम्मीद करते हैं।

मसालेदार खीरे के टुकड़ों के साथ टार्टर सॉस मेयोनेज़ का एक योग्य विकल्प होगा। ताजा मोज़ेरेला काली रोटी के मसालेदार भरने और खट्टे टुकड़े के साथ एक अद्भुत विपरीत है। हमें उसे लहसुन की गाढ़ी सुगंध को तोड़ने का मौका देना चाहिए - आप अपने आप को केवल ब्रेड क्रस्ट को रगड़ने तक सीमित कर सकते हैं।

अवयव

• काली ब्रेड 6-7 स्लाइस
• चिकन अंडा 1 पीसी।
• प्रसंस्कृत पनीर 50 ग्राम
• लहसुन 1 लौंग
• मेयोनेज़ 1-2 बड़े चम्मच। एल
• मोत्ज़ारेला 40 ग्राम
• अजमोद 3 टहनी
• नमक स्वादअनुसार
• पिसी हुई काली मिर्च 2-3 चुटकी
• केकड़े की छड़ें 4 पीसी।

खाना बनाना

1. अंडे को सख्त उबाल लें। शांत हो जाओ। इसे छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें। एक गहरी कटोरी में ले जाएँ।

2. पिघले हुए क्रीम चीज़ को ठंडा करें फ्रीज़र 7-10 मिनट, बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और प्लेट में अंडा डालें।

3. केकड़े की छड़ें तैयार करें: प्लास्टिक की चादर को हटा दें और कमरे के तापमान पर थोड़ा सा पिघलाएं। बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और बाकी सामग्री में मिला दें। लहसुन को छीलें, एक प्रेस से गुजरें और बाकी उत्पादों में डालें। इसमें कुछ मेयोनेज़ डालें। एक सजातीय पेस्ट जैसी स्थिरता प्राप्त होने तक हिलाएं। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए मेयोनेज़ की मात्रा को समायोजित करें।

4. पार्सले को बारीक काट लें और सैंडविच के लिए फिलिंग में डालें। थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

5. केकड़े के डंडे की स्टफिंग को काली ब्रेड के पतले स्लाइस पर रखें. काली रोटी की जगह आप किशमिश की रोटी या सफेद रोटी का इस्तेमाल कर सकते हैं। 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए ओवन चालू करें।

केकड़ा स्टिक सैंडविच एक साधारण और बजट भोजन है। ऐसा होता है कि मेहमान दरवाजे पर हैं, लेकिन स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है, और खाना पकाने का समय भी नहीं है। इस मामले में, हमारे पास सैंडविच के लिए एक त्वरित और सस्ता विकल्प है।

अक्सर, इस घटक का उपयोग परिचारिकाओं द्वारा सलाद के लिए किया जाता है। हमारे मामले में, केकड़े की छड़ें भी पहले कुचल दी जाएंगी। इस उत्पाद के अलावा, हम संसाधित पनीर भी लेंगे। यह पड़ोस हमें सैंडविच के लिए एक उत्कृष्ट प्रसार प्राप्त करने की अनुमति देगा। और तैयार सैंडविच में तीखापन जोड़ने के लिए, हम कटे हुए केकड़े की छड़ें और पनीर में थोड़ा कुचला हुआ लहसुन मिलाते हैं। तैयार सैंडविच को सजाने के लिए, आप उदाहरण के लिए, ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग कर सकते हैं।

मेरा सुझाव है कि आप सैंडविच पकाएं, जिन्हें केकड़े की छड़ियों से सजाया जाता है। बावजूद सरल सामग्री- प्रसंस्कृत पनीर, अंडे, मेयोनेज़ - इस तरह के उज्ज्वल सैंडविच को उत्सव की मेज पर भी परोसा जा सकता है।

अवयव:

• ब्रेड - 6-8 स्लाइस
• प्रसंस्कृत पनीर - 80-90 ग्राम (1 पीसी।)
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• लहसुन - 2 लौंग
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• केकड़े की छड़ें - 3 पीसी।
• डिब्बाबंद मकई - 6-8 दाने
• ताजा अजमोद - 1 टहनी
• नमक स्वादअनुसार

खाना पकाने की विधि:

1. हम सूची के अनुसार केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच के लिए आवश्यक सामग्री तैयार करते हैं। अंडों को सख्त उबालकर, ठंडा करके और छिलका निकालने की जरूरत है।
2. केकड़े की छड़ियों से सैंडविच कैसे बनाएं:
3. मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया हुआ पनीर। वैसे, प्रक्रिया को जल्दी से पूरा करने के लिए, आप पहले संसाधित पनीर को फ्रीजर में 10 मिनट के लिए रख सकते हैं।
4. से उबले अंडेहम इसी तरह आगे बढ़ते हैं, अर्थात उन्हें एक ग्रेटर पर रगड़ें।
5. लहसुन को छीलकर एक प्रेस (या रगड़) के माध्यम से पारित किया जाता है। एक बाउल में पिघला हुआ पनीर और अंडे में लहसुन डालें। मेयोनेज़, स्वादानुसार नमक डालें।
6. पिघला हुआ पनीर लहसुन, अंडा और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
7. पिघले हुए केकड़े की छड़ें पैकेज से हटा दी जाती हैं और स्लाइस में काट दी जाती हैं, तिरछे।
   पालक को धोकर सुखा लें।
8. एक पाक रिंग का उपयोग करके, ब्रेड स्लाइस से सैंडविच के लिए गोल ब्लैंक काट लें।
   हमने ब्रेड पर पिघला हुआ पनीर का तैयार फैलाव फैला दिया।
9. हम सैंडविच को पिघले हुए पनीर और अंडे के साथ डिब्बाबंद मकई के दाने, केकड़े की छड़ें और अजमोद के स्लाइस से सजाते हैं - एक फूल के रूप में।
10. क्रैब स्टिक्स के साथ स्वादिष्ट और सुंदर सैंडविच तैयार हैं!

केकड़े की छड़ें और कीवी के साथ सैंडविच

अवयव:

• टोस्ट रोल या लंबे बैगूएट 10 स्लाइस।
• केकड़ा 100 जीआर चिपक जाता है।
• रूसी प्रकार पनीर 70 जीआर।
• लहसुन 2 लौंग
• मेयोनेज़ 70-100 जीआर।
• कीवी 2 पीसी।
• पीसी हूँई काली मिर्च

खाना बनाना:

1. केकड़े की छड़ें बारीक काट लें।
2. पनीर को महीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, केकड़े की छड़ियों में डालें।
3. तीखापन के लिए सलाद में कटा हुआ लहसुन, मेयोनेज़ और पिसी हुई काली मिर्च डालें।
4. परिणामी पासा को रोल के स्लाइस पर रखें, समान रूप से पूरी सतह पर वितरित करें।
5. सैंडविच के ऊपर पतली कीवी स्लाइस रखें।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

अवयव:

• गेहूं की रोटी - 4 स्लाइस
• केकड़े की छड़ें - 100g
• मकई (डिब्बाबंद) - 2 बड़े चम्मच।
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच
• अंडा - 1 पीसी।
• अजमोद (हरा) - 1/2 गुच्छा
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच पकाने के लिए आपको चाहिए।
2. अंडे को सख्त उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है और केकड़े की छड़ियों के साथ मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है। परिणामस्वरूप द्रव्यमान नमकीन होता है, खट्टा क्रीम जोड़ा जाता है, मिश्रित होता है और रोटी के स्लाइस पर फैलता है।
3. तैयार सैंडविच को अजमोद की टहनी और मकई से सजाया गया है।

केकड़े की छड़ियों के साथ गर्म सैंडविच

अवयव:

• सफेद ब्रेड - 3 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 50 जीआर।
• पनीर रूसी - 20 जीआर।
• टमाटर - 100 जीआर।
• मसालेदार खीरे - 50 जीआर।
• मेयोनेज़ - 1 छोटा चम्मच
• डिल - 5 जीआर।

खाना पकाने की विधि:

1. मेयोनेज़ के साथ रोटी फैलाएं।
2. टमाटर को पतले हलकों में काटें, ब्रेड पर लगाएं।
3. खीरे भी पतले कटा हुआ, टमाटर पर डाल दिया।
4. केकड़े की छड़ियों को आधा लंबाई में और उसके चारों ओर काटें, सैंडविच पर बिछाएं।
5. पनीर को महीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, इसके साथ सैंडविच छिड़कें।
6. पनीर पर बारीक कटा हुआ सोआ डालें।
7. लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में रखें। पनीर को पिघलाकर हल्का ब्राउन करना चाहिए।

ऐसे सैंडविच के लिए सामग्री अलग-अलग हो सकती है और उनमें केकड़े की छड़ें मौजूद नहीं होती हैं। यह सब आपके स्वाद और वरीयताओं पर निर्भर करता है। और अगर एक रोटी के टुकड़े टोस्टर में पहले से पक जाते हैं, तो अंत में उन्हें माइक्रोवेव में केवल 5 मिनट के लिए रखा जा सकता है, ओवन में नहीं।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

अवयव:

• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• पनीर या 2-3 प्रसंस्कृत पनीर
• 1 उबला अंडा
• मेयोनेज़
• लहसुन

खाना पकाने की विधि:

1. हर कोई लहसुन और पनीर के साथ सलाद जानता है, जिसे अक्सर सलाद "प्रेमी" कहा जाता है? केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच इस सलाद के विषय पर एक भिन्नता है।
2. के रूप में हम क्लासिक नुस्खाआपको कड़ी उबले अंडे, पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसना है और प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ना है।
3. केकड़े की छड़ियों को भी बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें (जब तक वे पिघल न जाएं, तब तक रगड़ना बेहतर है, यह अधिक सुविधाजनक है)। मेयोनेज़ के साथ मिश्रण को हिलाएं और सीज़न करें। ब्रेड को ओवन में या पैन में सुखाएं, परिणामस्वरूप सलाद के साथ फैलाएं।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

अवयव:

• 6 पाव स्लाइस
• 6 केकड़े की छड़ें
• 6 चम्मच गाढ़ा मेयोनेज़
• 90 ग्राम नरम मोज़ेरेला चीज़ (संसाधित किया जा सकता है)

खाना पकाने की विधि:

1. केकड़े की छड़ें पहले से फ्रीजर से बाहर निकालनी चाहिए ताकि वे पूरी तरह से पिघल जाएं। उन्हें सावधानी से प्रकट करें और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें आधा में मोड़ो।
2. पाव को स्लाइस में काटें, पनीर को कद्दूकस कर लें।
3. मेयोनेज़ के साथ पाव के प्रत्येक टुकड़े को चिकना करें, केकड़े की छड़ी बिछाएं और ऊपर से पनीर छिड़कें।
4. तैयार सैंडविच को पनीर के पिघलने तक माइक्रोवेव या ओवन में बेक करें।
5. अगर आप सैंडविच को क्रिस्पी बनाना चाहते हैं, तो ओवन में बेक करने से पहले उन्हें नीचे की तरफ मक्खन से ब्रश करें। 180 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 मिनट के लिए बेक करें।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

हमारी रेसिपी में, हम दिखाएंगे कि आप किस तरह से किसी डिश को सजा सकते हैं सरल उत्पादऔर इसे उत्सव की मेज पर भी परोसें। स्टोर में उच्च-गुणवत्ता वाली छड़ें चुनना महत्वपूर्ण है। रचना को पढ़ना सुनिश्चित करें, सूची में पहली वस्तु को सफेद मछली के मांस से "सुरीमी" कीमा बनाया जाना चाहिए, लेकिन अगर स्टार्च, सोया प्रोटीन या विभिन्न विकल्प पहले आते हैं, तो ऐसी छड़ें नहीं लेनी चाहिए। यदि वे मुड़ने पर उखड़ जाते हैं या टूट जाते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि वे जमे हुए थे या उनमें बहुत अधिक स्टार्च है, छड़ें समान और चिकनी होनी चाहिए।

अवयव:

• केकड़े की छड़ें - 3 पीसी।
• चिकन अंडा - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 1 छोटा चम्मच
• सफेद ब्रेड - 3 पीस
• लहसुन - 1 लौंग
• मसालेदार शैंपेन - 3 पीसी।
• नमक स्वादअनुसार
• वनस्पति तेल - तलने के लिए
• साग - स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले, एक अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें, छीलें और अपनी पसंद के अनुसार बारीक या मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
2. स्टिक्स को छोटे टुकड़ों में काट लें और अंडे में डाल दें। मेयोनेज़ और थोड़ा नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। यदि वांछित है, तो कटा हुआ साग जोड़ें, हरा प्याज या डिल एकदम सही है।
3. एक विशेष पाक विधि का उपयोग करके ब्रेड के स्लाइस से हलकों को काट लें। यदि कोई नहीं है, तो निराशा न करें, आप सही आकार के गिलास का उपयोग कर सकते हैं या प्लास्टिक की बोतल से आकार काट सकते हैं।
4. मध्यम आँच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति (मक्खन) तेल के साथ एक कड़ाही में पाव स्लाइस भूनें। ठंडा किया हुआ टोस्ट लहसुन के साथ कद्दूकस कर लें, इससे मसाला और स्वाद बढ़ जाएगा।
5. प्रत्येक ब्रेड के टुकड़े पर फिलिंग रखें। मसालेदार शैंपेन और जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष। सजावट के तौर पर आप स्वाद के लिए खीरे के गोले, चेरी टमाटर या कोई भी सब्जी ले सकते हैं।
6. सफेद ब्रेड और केकड़े की छड़ियों का हमारा ऐपेटाइज़र तैयार है, इसे स्वयं आज़माएँ और अपने परिवार और दोस्तों को खिलाएँ।

ओवन में केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

आधुनिक गृहिणियों के लिए, और विशेष रूप से कामकाजी माताओं के लिए, हॉट सैंडविच एक तरह की "जादू की छड़ी" है। ऐसा व्यंजन हमेशा जल्दी और सरलता से तैयार किया जाता है, और खाया जाता है, जैसा कि वे कहते हैं, "धमाके के साथ।" मैं पाक विशेषज्ञों को सुझाव देता हूं कि वे व्यंजनों के अपने गुल्लक को फिर से भरें और मेरे साथ स्वादिष्ट, कोमल और संतोषजनक गर्म सैंडविच केकड़े की छड़ें और ओवन में पके हुए पनीर के साथ पकाएं।

अवयव:

• दूध की रोटी (अधिमानतः कल की) - 1 रोल;
• केकड़े की छड़ें - 300 जीआर;
• मेयोनेज़ - 100 जीआर;
• हार्ड पनीर - 150 जीआर।

खाना पकाने की विधि:

1. और इसलिए, चलो खाना बनाना शुरू करते हैं। शुरू करने के लिए, हमें पतले और की जरूरत है तेज चाकूकेले को काट लें।
2. फिर, हम रोटी के टुकड़ों पर मेयोनेज़ की एक परत लगाते हैं (लगभग 2 चम्मच प्रति टुकड़ा)। मेयोनेज़ थोड़े सूखे पाव को थोड़ा नरम करने में मदद करेगा।
3. हम पैकेजिंग से केकड़े की छड़ें साफ करते हैं और प्रत्येक को आधा लंबाई में काटते हैं।
4. चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर, पाव के स्लाइस रखें और प्रत्येक सैंडविच के ऊपर एक कटी हुई छड़ी रखें। यह पता चला है, जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, दो स्लाइस।
5. एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, हार्ड पनीर को सैंडविच के आकार के अनुसार पतले स्लाइस में काट लें। पनीर को काटना आसान बनाने के लिए चाकू को ठंडे पानी में भिगोना चाहिए।
6. हम पनीर को सैंडविच पर फैलाते हैं ताकि यह लगभग पूरी तरह से केकड़े की छड़ियों को कवर कर दे, और बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में 5-7 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर रख दें।
7. ओवन में बेक करने के दौरान, सैंडविच के तल पर एक सुखद खस्ता क्रस्ट बनता है, और अंदर वे कोमल और रसदार रहते हैं।
8. केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ स्वादिष्ट और कोमल गर्म सैंडविच के अलावा, अपने घर के लिए एक कप ताजी सुगंधित चाय बनाना सुनिश्चित करें।
9. अपने परिवार के लिए ऐसा झटपट नाश्ता तैयार करें और सुनिश्चित करें कि यह बहुत स्वादिष्ट होगा।

केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ सैंडविच

मैं यह नुस्खा एक छात्र के अनुरोध पर पोस्ट कर रहा हूं। एक छात्रावास में एक पाक कृति बनाना मुश्किल है, और ओह, आप स्वादिष्ट व्यवहार के साथ खुद को कैसे खुश करना चाहते हैं। केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ इन छात्र सैंडविच को बेक करने की आवश्यकता नहीं है - बस एक सलाद द्रव्यमान बनाएं और इसे एक ताजा पाव रोटी पर फैलाएं। मीठी चाय के साथ - वाह, कितनी स्वादिष्ट! मैं उन्हें कभी-कभी पिकनिक के लिए भी बनाता हूं। यह भी बहुत सुविधाजनक है - मैं प्लास्टिक के कंटेनर में सलाद लेता हूं, और प्रकृति में पहले से ही हम बच्चों के साथ सैंडविच बनाते हैं।

अवयव:

• लंबी रोटी
• लहसुन
• क्रैब स्टिक
• हरियाली
• अर्ध-कठोर पनीर
• पीसी हूँई काली मिर्च
• हरियाली
• मेयोनेज़

खाना पकाने की विधि:

1. दो विकल्प हैं। सबसे अधिक "छात्र" तब होता है जब कोई टोस्टर नहीं होता है और निकट भविष्य में इसकी उम्मीद नहीं की जाती है।
2. यहां हम बस इस चरण को छोड़ देते हैं।
3. यदि खेत पर टोस्टर है, तो आपको रोटी को सुनहरे रंग में सुखाने की जरूरत है।
4. अब हम पाव के प्रत्येक टुकड़े को लहसुन से रगड़ते हैं।
5. हमने मनमाने ढंग से केकड़े की छड़ें काट दीं। मुझे सैंडविच में केकड़े की छड़ें बड़ी होना पसंद है।
6. मोटे या बारीक कद्दूकस पर तीन पनीर।
7. साग, काली मिर्च, मेयोनीज़ काट कर डालें और मिलाएँ।
8. सैंडविच के लिए पास्ता तैयार है.
9. हम केकड़ा-पनीर द्रव्यमान फैलाते हैं। सभी कुछ तैयार है।

क्लासिक केकड़ा सैंडविच

अवयव:

• सैंडविच ब्रेड
• 4 सलाद पत्ते
• 8 केकड़े की छड़ें
• 1 सेब
• हरे प्याज के 2 डंठल
• 0.5 नींबू का रस
• 0.5 चम्मच सरसों
• 75 ग्राम मेयोनेज़

खाना पकाने की विधि:

1. स्टिक्स को छोटे टुकड़ों में काट लें। सेब को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। हरा प्याज काट लें। सब कुछ मिलाएं। मेयोनेज़ को नींबू के रस और सरसों के साथ मिलाएं।
2. ड्रेसिंग को ब्रेड के 4 स्लाइस पर फैलाएं। केकड़े की छड़ें वितरित करें। ऊपर से सलाद पत्ता डालें और ब्रेड से ढक दें। हल्का सा निचोड़ें। प्रत्येक सैंडविच को तिरछे 2 टुकड़ों में काट लें।

स्वादिष्ट केकड़ा सैंडविच

अवयव:

• अंडा 2 टुकड़े
• मेयोनेज़
• 30 ग्राम
• क्रैब स्टिक
• हरा सलाद
• हैमबर्गर बन्स

खाना पकाने की विधि:

1. हम अंडे उबालते हैं। हलकों में काटें। केकड़े की छड़ें स्लाइस में काट लें। बन्स को लंबाई में आधा काट लें।
2. मेयोनेज़ के साथ बन के आधे हिस्से को चिकना करें। मेयोनेज़ पर केकड़े की छड़ें, अंडा और सलाद फैलाएं। बन के दूसरे आधे हिस्से से ढक दें।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

अवयव:

• कठोर उबले अंडे की एक जोड़ी, लगभग 70 ग्राम
• हार्ड पनीर (संसाधित भी किया जा सकता है)
• केकड़े की छड़ियों का 100 ग्राम पैक
• लहसुन की एक दो कली
• 1-2 कीवी फल
• मेयोनेज़
• कटा हुआ पाव

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे और तीन पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। केकड़ों को भी बारीक कद्दूकस पर रगड़ा जा सकता है अगर वे अभी तक डीफ़्रॉस्ट नहीं हुए हैं। अधिक पढ़ें:
2. चूंकि मैंने उन्हें पिघलाया था, इसलिए मैंने उन्हें बारीक काट लिया। हम अंडे, पनीर, कटे हुए केकड़े की छड़ें और मेयोनेज़ मिलाते हैं, लहसुन के माध्यम से निचोड़ा हुआ लहसुन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इस तरह यह सलाद निकला।
3. मुझे कहना होगा, बहुत स्वादिष्ट। अब इसे एक मोटी परत के साथ एक पाव रोटी पर फैलाना और कीवी की अंगूठी से सजाना बाकी है। नुस्खा मेरे लिए नया है, इसलिए मैं अपने इंप्रेशन साझा करूंगा :) मिमोसा-प्रकार के सलाद और कीवी का संयोजन असाधारण से अधिक है।
4. इसमें जरूर कुछ है। हालाँकि, जब मेरी बेटी ने सभी कीवी को पीस लिया और कुछ "नग्न" सैंडविच बचे थे, तो मैंने उन पर टमाटर का एक टुकड़ा डाल दिया और मेरे लिए, यह स्वादिष्ट निकला। इसलिए, रंग और स्वाद दोनों की अधिक विविधता के लिए, आप सैंडविच को कीवी और टमाटर के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं।

सैंडविच "समुद्री" सलाद के लिए केकड़े की छड़ें और मछली काट लें। तेल गरम करें, पाव रोटी का एक टुकड़ा भिगोएँ, गोभी डालें, मेयोनेज़ के साथ डालें। ऊपर से दूसरा टुकड़ा भी डालें, तेल से भीगें, केकड़े की छड़ें डालें, मेयोनेज़ के साथ डालें। तीसरी परत में मछली का प्रयोग करें....आवश्यक: समुद्री गोभी - 300 ग्राम, केकड़े की छड़ें, स्मोक्ड मछली, मक्खन - 100 ग्राम, मेयोनेज़ - 300 ग्राम, टोस्टर पाव

केकड़े की छड़ियों और अंडे के साथ गर्म सैंडविच

आपको चाहिये होगा:
केकड़े की छड़ें - 4 टुकड़े,
चिकन अंडे - 2 टुकड़े,
मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच,
मक्खन- 50 ग्राम,
पनीर - 50 ग्राम,
साग - कुछ शाखाएँ,
Baguette।

खाना पकाने की विधि
1. पाव को पतले स्लाइस में काट लें।
2. केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लें।
3. अंडे को सख्त उबाल लें। शांत हो जाओ। हम साफ। हम एक महीन कद्दूकस पर रगड़ते हैं।
4. मेरा साग। हम चर्चा करते हैं। हम बारीक काटते हैं।
5. हम सभी तैयार सामग्री को मिलाते हैं।
6. मेयोनेज़ को द्रव्यमान में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
7. हम ब्रेड को मक्खन की एक पतली परत के साथ फैलाते हैं।
8. हम तैयार फिलिंग फैलाते हैं।
9. कसा हुआ पनीर छिड़कें।
10. हम सैंडविच को 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजते हैं और ब्राउन होने तक बेक करते हैं। एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक परोसने के लिए तैयार है!

केकड़े की छड़ें एक विवादास्पद उत्पाद हैं। स्वाद में तीखा, एक बार सलाद या क्षुधावर्धक में, वे इसे अधिक खाने में बदल देते हैं। कि कितने मेज पर सैंडविच नहीं डालते हैं, हमेशा उड़ने वाले पहले केकड़े की छड़ें वाले सैंडविच होते हैं। बेशक, हम रोटी पर डंडे के ढेर नहीं लगाएंगे, लेकिन बारीक काट लेंगे, कसा हुआ पनीर, डिल और मेयोनेज़ के साथ मिलाएंगे और इतनी स्वादिष्ट चीज प्राप्त करेंगे कि मैं व्यक्तिगत रूप से अपने पति को इसे और कोशिश करने का जोखिम नहीं उठाऊंगा - उन्होंने एक स्कूप किया पूरा चम्मच, और फिर दूसरा, मैंने पहले ही सोचा था कि हमें सैंडविच के बिना छोड़ दिया जाएगा। मैं इन सैंडविच पर प्याज डालने की सलाह नहीं देता। साथ ही उबले अंडे या मकई जैसे भराव के साथ केकड़े की छड़ें पतला करना। यह पहले से ही एक सलाद है। और हमारा काम सैंडविच को जितना संभव हो स्वाद में "केकड़ा" के रूप में माना जाता है।

6 बड़े सैंडविच के लिए सामग्री:

• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें,
• 70 ग्राम पनीर
• डिल की 4 टहनी,
• मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच,
• सफेद ब्रेड के 6 स्लाइस

खाना पकाने की विधि

चलो केकड़े की छड़ें से शुरू करते हैं। हम इन्हें रैपर से निकालते हैं और बारीक काट लेते हैं।

मेरे डिल, उपजी से फूली हुई पत्तियों को छील लें जिनकी हमें आवश्यकता नहीं है। हम सजावट के लिए कुछ शाखाओं को अलग रखते हैं, और बाकी डिल को बारीक और बारीक काट लेते हैं।

मेयोनेज़ जोड़ें। मैंने तीन हीपिंग टेबलस्पून डाले। लेकिन अगर आप ज्यादा पसंद करते हैं, तो चार लगाएं। अब इसके लायक नहीं है - अन्यथा सैंडविच से फिलिंग लीक हो सकती है।

हम सब कुछ मिलाते हैं। नमक जरूरी नहीं है - केकड़े की छड़ें पहले से ही काफी नमकीन हैं।

हमने सफेद ब्रेड को 0.5 सेंटीमीटर से अधिक मोटे स्लाइस में नहीं काटा। एक टोस्टर में डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें। यदि टोस्टर नहीं है, तो हम इसे सूखे फ्राइंग पैन में करते हैं। हर तरफ 3 मिनट। बेशक, आप ब्रेड को टोस्ट नहीं कर सकते हैं, लेकिन अगर आप दो विकल्पों की तुलना करें - टोस्टेड और रेगुलर - तो आप सहमत होंगे कि पहला विकल्प सौ गुना स्वादिष्ट है।

हम प्रत्येक सैंडविच पर एक स्लाइड के साथ भरने का एक बड़ा चमचा फैलाते हैं।

और शीर्ष पर हम डिल की एक टहनी से सजाते हैं।

क्या यह वाकई स्वादिष्ट है? :)

आज ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो केकड़े की छड़ें जैसे उत्पाद से परिचित नहीं है। ज्यादातर इनका इस्तेमाल सलाद बनाने के लिए किया जाता है। हालांकि, केकड़ा स्टिक सैंडविच एक और बढ़िया विकल्प है। इस व्यंजन के लिए व्यंजन बहुत विविध हैं। हम कुछ बहुत ही हल्के विचार करने का प्रस्ताव करते हैं और अच्छे विकल्पखाना बनाना।

सबसे आसान नुस्खा

केकड़े की छड़ियों वाले सैंडविच सिर्फ तीन उत्पादों से बनाए जा सकते हैं। यह तेज़ और बहुत स्वादिष्ट होगा! तो, हमें क्रीम पनीर, सफेद ब्रेड और वास्तव में, केकड़े की छड़ें चाहिए। अगर आपको मसालेदार सैंडविच पसंद हैं, तो आप लहसुन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। तो, सबसे पहले आपको ब्रेड को काटकर एक पैन में दोनों तरफ से टुकड़ों को तलना है। फिर, यदि वांछित है, तो उन्हें लहसुन से मला जा सकता है। और पनीर को बारीक काट कर मिला लें। भुने हुए ब्रेड स्लाइस के ऊपर फिलिंग फैलाएं। ये रहे सैंडविच और तैयार! वैसे, ब्रेड को टार्टलेट से बदला जा सकता है, उन्हें उसी फिलिंग से भरकर। और यह साधारण व्यंजन अधिक मूल दिखाई देगा। बॉन एपेतीत!

केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ सैंडविच

हमारा सुझाव है कि आप स्वादिष्ट नाश्ते के लिए एक और सफल रेसिपी से परिचित हों। इसे तैयार करने के लिए, हमें 70 ग्राम केकड़े की छड़ें, 50 ग्राम पनीर (हार्ड पनीर), तीन बड़े चम्मच मेयोनेज़, थोड़ा अजमोद या डिल, एक पाव जैसे उत्पादों की आवश्यकता होती है।

सबसे पहले ब्रेड को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। फिर केकड़े की छड़ियों को कद्दूकस कर लें। पनीर को भी इसी तरह पीस लें। हम इन घटकों को मिलाते हैं और मेयोनेज़ जोड़ते हैं। हम मिलाते हैं। कटा हुआ साग डालें। अच्छी तरह मिलाएं और परिणामस्वरूप भरने को पाव रोटी के टुकड़ों पर फैलाएं। अब सिर्फ एक ही चीज बची है वह है सैंडविच को एक प्लेट में अच्छी तरह से सजा कर सर्व करें।

कीवी और केकड़े की छड़ियों के साथ क्षुधावर्धक

हमारा सुझाव है कि आप इस मूल नुस्खा का उपयोग करें। ऐसे सैंडविच का स्वाद बहुत ही रोचक बनेगा और आपके परिवार और मेहमानों को जरूर पसंद आएगा. स्नैक तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करेंगे: 100 ग्राम केकड़े की छड़ें और मेयोनेज़, 70 ग्राम हार्ड पनीर, दो कीवी, लहसुन की दो लौंग, काली मिर्च, बैगूएट या अन्य उपयुक्त ब्रेड।

अब तैयारी की विधि पर विचार करें। केकड़े की छड़ें बारीक काट लें। पनीर को कद्दूकस करके पीस लें। लहसुन की कलियों को छीलकर एक लहसुन प्रेस के माध्यम से डाल दें। हम सभी घटकों को मिलाते हैं, मेयोनेज़ और काली मिर्च जोड़ते हैं। अच्छी तरह मिलाएं। फिलिंग को ब्रेड के स्लाइस पर फैलाएं। हमने कीवी को पतले स्लाइस में काटा है, जिसे हम अपने सैंडविच पर भी फैलाते हैं। बॉन एपेतीत!

मकई और केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

आइए दूसरे पर विचार करें दिलचस्प विकल्पखाना पकाने के क्षुधावर्धक। इस तरह के सैंडविच के लिए नुस्खा में निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग शामिल है: 100 ग्राम केकड़े की छड़ें, दो बड़े चम्मच डिब्बाबंद मकई, एक अंडा, दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, थोड़ा सा डिल या अजमोद, स्वाद के लिए नमक और सफेद ब्रेड।

तो, चलिए खाना पकाने के लिए आगे बढ़ते हैं। सबसे पहले आपको अंडे उबालने की जरूरत है। हम उन्हें ठंडा करते हैं, छीलते हैं और एक ब्लेंडर में भेजते हैं। इसमें केकड़े की छड़ें डालें। सामग्री को पीस लें। खट्टा क्रीम और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को ब्रेड के स्लाइस पर फैलाएं। क्षुधावर्धक को साग और मकई के साथ ऊपर रखें। केकड़े की छड़ें वाले ऐसे सैंडविच रोजमर्रा और उत्सव की मेज दोनों के लिए एक वास्तविक सजावट बन सकते हैं। टार्टलेट भरने के लिए इस फिलिंग का उपयोग करना भी अच्छा है। इसके अलावा, यह न भूलें कि आप हमेशा सामग्री के साथ प्रयोग कर सकते हैं। शायद आप खुद केकड़े की छड़ें के साथ एक महान क्षुधावर्धक नुस्खा का आविष्कार करेंगे।

क्या आपने कभी केकड़ा स्टिक सैंडविच बनाया है? यदि नहीं, तो उन्हें ज़रूर आज़माएँ - वे बहुत ही सरल, तेज़ और स्वादिष्ट हैं।

केकड़े की छड़ें के साथ सैंडविच के लिए बहुत सारे विकल्प हैं: वे गर्म, ठंडे हो सकते हैं, विभिन्न उत्पादों के अतिरिक्त - पनीर, टमाटर, खीरे, आदि के साथ। हम सुंदर के बारे में बात करेंगे सरल संस्करणकेकड़े की छड़ें और पनीर के साथ ठंडे सैंडविच।

यह नुस्खा उन स्थितियों में मदद करेगा जहां आपको एक स्वादिष्ट नाश्ता बहुत जल्दी पकाने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से छोड़ देते हैं। और, क्या बढ़िया है, अगर एक नियोजित दावत या पिकनिक की योजना बनाई गई है - उन्हें स्नैक विकल्पों में से एक के रूप में भी ध्यान में रखा जा सकता है - सैंडविच इतने स्वादिष्ट होते हैं कि आप उन्हें उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से परोस सकते हैं।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच बनाने की विधि

फोटो: vashvkus.ru

150 ग्राम सफेद रोटी

70 ग्राम क्रैब स्टिक

50 ग्राम हार्ड पनीर

3 बड़े चम्मच मेयोनेज़

अजमोद

केकड़े की छड़ियों और पनीर के साथ त्वरित सैंडविच कैसे बनाएं:

पाव को लगभग 1 सेमी मोटे भागों में काटें।

पैकेज से केकड़े की छड़ें निकालें, उन्हें मोटे कद्दूकस पर रगड़ें।

पनीर को भी मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

पनीर और कद्दूकस किए हुए केकड़े की छड़ें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, मिलाएं।

एक चम्मच की मदद से, तैयार द्रव्यमान को एक पाव रोटी के टुकड़ों पर रखें, इसे चिकना करें।

सैंडविच को अजमोद के पत्तों से सजाएं, परोसें।

बॉन एपेतीत!

आप इस तरह के सैंडविच को स्वाद के लिए टमाटर, खीरे या अन्य उत्पादों से सजा सकते हैं, उन्हें खूबसूरती से काटकर अजमोद के पत्तों के बगल में रख सकते हैं।

दोस्तो रेसिपी क्या है स्वादिष्ट सैंडविचकेकड़े की छड़ें के साथ, तुम्हें पता है? उन्हें कमेंट में साझा करें।

आधुनिक गृहिणियों के लिए, और विशेष रूप से कामकाजी माताओं के लिए, हॉट सैंडविच एक तरह की "जादू की छड़ी" है। ऐसा व्यंजन हमेशा जल्दी और सरलता से तैयार किया जाता है, और खाया जाता है, जैसा कि वे कहते हैं, "धमाके के साथ।" मैं पाक विशेषज्ञों को सुझाव देता हूं कि वे व्यंजनों के अपने गुल्लक को फिर से भरें और मेरे साथ स्वादिष्ट, कोमल और संतोषजनक गर्म सैंडविच केकड़े की छड़ें और ओवन में पके हुए पनीर के साथ पकाएं।

हमारे त्वरित स्टार्टर के लिए सामग्री:

• दूध की रोटी (अधिमानतः कल की) - 1 रोल;
• केकड़े की छड़ें - 300 जीआर;
• मेयोनेज़ - 100 जीआर;
• हार्ड पनीर - 150 जीआर।

मैं यह बताना चाहता हूं कि मैंने सामग्री में क्यों संकेत दिया कि कल की रोटी का उपयोग करना बेहतर है। सिर्फ एक ताजा पके हुए पाव को समान रूप से और बड़े करीने से नहीं काटा जा सकता है। साथ ही सैंडविच बनाने के लिए आप दूध की रोटी की जगह सिर्फ सफेद ब्रेड ले सकते हैं. लेकिन इस मामले में, तैयार सैंडविच कठिन होंगे।

केकड़े की छड़ें लेने की कोशिश करें अच्छी गुणवत्ता. बेहतर है कि वे ठंडे हों, जमे हुए न हों।

खैर, हार्ड पनीर, निश्चित रूप से, आपको केवल प्राकृतिक उपयोग करने की आवश्यकता है। पनीर उत्पाद पिघल नहीं सकता है और सैंडविच में "सुस्त" रूप और एक अप्रिय स्वाद होगा।

केकड़े की छड़ियों और पनीर के साथ गरमागरम सैंडविच कैसे बनाएं

और इसलिए, चलो खाना बनाना शुरू करते हैं। सबसे पहले, हमें एक पतले और तेज चाकू से पाव को काटने की जरूरत है।

फिर, हम रोटी के टुकड़ों पर मेयोनेज़ की एक परत लगाते हैं (लगभग 2 चम्मच प्रति टुकड़ा)। मेयोनेज़ थोड़े सूखे पाव को थोड़ा नरम करने में मदद करेगा।

हम पैकेजिंग से केकड़े की छड़ें साफ करते हैं और प्रत्येक को आधा लंबाई में काटते हैं।

चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर, पाव के स्लाइस रखें और प्रत्येक सैंडविच के ऊपर एक कटी हुई छड़ी रखें। यह पता चला है, जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, दो स्लाइस।

एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, हार्ड पनीर को सैंडविच के आकार के अनुसार पतले स्लाइस में काट लें। पनीर को काटना आसान बनाने के लिए चाकू को ठंडे पानी में भिगोना चाहिए।

हम पनीर को सैंडविच पर फैलाते हैं ताकि यह लगभग पूरी तरह से केकड़े की छड़ियों को कवर कर दे, और बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में 5-7 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर रख दें।

ओवन में बेक करने के दौरान, सैंडविच के तल पर एक सुखद खस्ता क्रस्ट बनता है, और अंदर वे कोमल और रसदार रहते हैं।

केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ स्वादिष्ट और कोमल के अलावा, अपने घर के लिए एक कप ताजा सुगंधित बनाना सुनिश्चित करें।

अपने परिवार के लिए ऐसा झटपट नाश्ता तैयार करें और सुनिश्चित करें कि यह बहुत स्वादिष्ट होगा! मैं