आलू उगाना:
रोपण सामग्री - बीज आलू

आलू (अव्य। सोलनम ट्यूबरोसम) - जीनस नाइटशेड (सोलनम) से बारहमासी कंदयुक्त शाकाहारी पौधों की एक प्रजाति
सोलानेसी परिवार. इसके विपरीत, आलू के कंद एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ हैं
जहरीले फलों से (तथाकथित "शेलाबोलोक", "बल्ब" या "टमाटर")।
आलू शब्द जर्मन कार्टोफ़ेल से आया है, जो बदले में इतालवी से आया है। टार्टुफो, टार्टुफोलो - ट्रफल।

आलू के प्रवर्धन की विधियाँ

आलू को वानस्पतिक रूप से (कंदों, कंदों के हिस्सों, अंकुरों, लेयरिंग द्वारा) और बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है। इस तथ्य के कारण कि बीजों द्वारा प्रसार के दौरान, रूपात्मक विशेषताओं के अनुसार आलू का एक मजबूत विभाजन देखा जाता है (गुलाबी, सफेद, नीले और अन्य त्वचा के रंगों आदि के साथ प्रारंभिक, मध्यम और देर से पकने वाले रूप एक के बीज से प्राप्त किए जा सकते हैं)। बेरी आदि), इस विधि का प्रयोग केवल प्रजनन कार्य में किया जाता है। उत्पादन में, आलू को वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जाता है - कंदों और उनके कुछ हिस्सों द्वारा, कम बार स्प्राउट्स और लेयरिंग द्वारा (आशाजनक और दुर्लभ किस्मों के तेजी से प्रजनन के साथ)।

कई बागवान रोपण के लिए मध्यम आकार के आलू कंद चुनते हैं। ऐसा नहीं करना चाहिए , चूँकि मध्यम कंद पतित पौधों का निर्माण करते हैं। इसलिए, इस तरह के चयन से, रोपण सामग्री की गुणवत्ता व्यवस्थित रूप से खराब हो जाती है। इस घटना को रोकने के लिए, बीज प्रयोजनों के लिए कंदों को स्वस्थ, अत्यधिक उत्पादक पौधों से चुना जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, फूल आने के अंत में या उसके बाद, बगीचे में सबसे स्वस्थ, अच्छी तरह से विकसित झाड़ियों को चिह्नित किया जाता है। शीर्ष की मृत्यु की शुरुआत में चिह्नित झाड़ियों को हटा दिया जाता है।

इसी समय, बीज प्रयोजनों के लिए केवल उन पौधों के कंदों का उपयोग किया जाता है, जिनके तहत इस किस्म के लिए विशिष्ट, कम से कम 10-15 मध्यम और बड़े कंद बनते हैं। बहुत छोटे को छोड़कर सभी काटे गए कंदों का उपयोग अगले वर्ष रोपण के लिए किया जाता है। केवल इस तरह के चयन से ही लगातार स्वस्थ आलू रोपण सामग्री प्राप्त करना और उससे उच्च पैदावार प्राप्त करना संभव है।

अंकुरण एवं लेयरिंग द्वारा आलू का पुनरुत्पादन प्रजनन की इस विधि से एक कंद से 20 या अधिक आलू की झाड़ियाँ प्राप्त की जा सकती हैं। स्प्राउट्स द्वारा आलू का प्रचार करते समय, कंद 12-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होते हैं। प्रकाश में अंकुरित अंकुर छोटे, मोटे, बड़े, गहरे हरे या बैंगनी रंग के होते हैं और आधार पर जड़ों के ट्यूबरकल (शुरुआत) होते हैं। अंधेरे में अंकुरित अंकुर सफेद (एटिओलेटेड) और बहुत नाजुक होते हैं। दिखाई देने वाले कटे हुए अंकुरों पर गर्म (22-25 डिग्री सेल्सियस) पानी का छिड़काव किया जाता है ताकि शीर्ष सूख न जाए। जब अंकुर 4-5 सेमी तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें आधार पर कंद से अलग कर दिया जाता है और जड़ने के लिए तुरंत ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। रोपण पैटर्न 8x8 सेमी। अंकुरों को 7x8 या 8x8 सेमी मापने वाले थोक कंटेनरों में भी जड़ दिया जा सकता है। रोपण की गहराई अंकुर की लंबाई का 2/3 है। फिर उन्हें अच्छी तरह गर्म पानी से सींचा जाता है और जड़ लगने तक छायांकित किया जाता है ताकि जड़ जमाने के लिए अच्छी परिस्थितियाँ तैयार की जा सकें। 6-8 दिनों के बाद, अंकुर जड़ें बना लेते हैं और हरे हो जाते हैं, और 30-35 दिनों के बाद वे जड़ पकड़ लेते हैं और रोपण के लिए तैयार हो जाते हैं।

बीज द्वारा आलू का प्रवर्धन

इस प्रकार, पौध प्राप्त करने के लिए प्रजनन कार्य में आलू का प्रचार-प्रसार किया जाता है। हालाँकि, प्रत्येक शौकिया माली भी बीज से आलू की काफी अच्छी फसल सफलतापूर्वक प्राप्त कर सकता है। बीजों से आलू अंकुरों में उगाए जाते हैं। बगीचे में पौधे रोपने से 60-70 दिन पहले ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में बीज बोए जाते हैं। आलू की पौध को टमाटर की पौध की तरह ही उगाया जाता है। खुले मैदान में रोपण से पहले इसे सख्त किया जाता है।

आलू बोना:
क्या बीज आलू को हरा करने की आवश्यकता है?

कंद लगाने से आलू के बीज की गुणवत्ता में काफी सुधार होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसके साथ, की सामग्री solanine, जो उन्हें पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया के प्रवेश और विकास से बचाता है, और कंदों के समय से पहले अंकुरण और कीटों (चूहों) द्वारा क्षति को भी रोकता है, जिससे भंडारण में सुधार होता है। इन सबका ऐसे कंदों से पौधों की उत्पादकता बढ़ाने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कटाई के तुरंत बाद बीज कंदों को 20-25 दिनों के लिए विसरित प्रकाश में (अधिमानतः एक छतरी के नीचे) हरा किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें 1-2 परतों में बिछाया जाता है और भूनिर्माण अवधि के दौरान 3-5 बार मिलाया जाता है (पलट दिया जाता है)।

हरे कंद न तो खाना चाहिए और न ही जानवरों को खिलाना चाहिए!!!

क्या आलू के कंद काटना संभव है
बोर्डिंग से पहले?

रोपण के लिए, 50-80 ग्राम वजन वाले कंदों का उपयोग किया जाता है। स्वस्थ, अधिक उपज देने वाली झाड़ियों से चुने गए बड़े कंदों को 2-4 भागों में काटा जाना चाहिए। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि कंद के प्रत्येक भाग (30-40 ग्राम वजन) पर कम से कम 3-4 अंकुर हों।

कंदों को काटने की जरूरत है साथ में- ऊपर से गर्भनाल तक ताकि अंकुरों को नुकसान न पहुंचे। कंदों को काटना नहीं चाहिए, क्योंकि इसके विपरीत भागों पर गुर्दे की आराम अवधि असमान होती है। उनसे प्राप्त अंकुर विभिन्न प्रकार के होंगे, और पौधों की उत्पादकता अलग-अलग होगी (नाभि भाग से कम)।

कंदों को अंकुरण से पहले या रोपण से 10-15 दिन पहले काटना आवश्यक है, ताकि कटे हुए स्थान को कॉर्क बनने का समय मिल सके। उत्तरार्द्ध कंदों को बीमारियों और क्षय के संक्रमण से बचाता है। काटने के दौरान, रोग के मामूली लक्षण वाले कंदों को हटा दिया जाता है। प्रत्येक कंद को काटने के बाद, चाकू को पोटेशियम परमैंगनेट (20 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) या 2% फॉर्मेलिन समाधान के घोल से कीटाणुरहित किया जाता है।

कटे हुए कंदों को लकड़ी की राख से बहुत अच्छी तरह उपचारित किया जाता है। यह चीरा स्थल को कीटाणुरहित करता है, तेजी से सेल कॉर्किंग को बढ़ावा देता है और साथ ही कंद को पोटेशियम से समृद्ध करता है।

रोपण सामग्री के रूप में उपयोग करें
कंदों के शीर्ष

कई माली पूरे कंदों के साथ नहीं, बल्कि उनके शीर्ष (20-30 ग्राम वजन) के साथ आलू बोने का अभ्यास करते हैं और अच्छी पैदावार प्राप्त करते हैं। कंद के निचले हिस्से का उपयोग भोजन या पशुओं के चारे के लिए किया जाता है।

चूँकि कंद का शीर्ष भाग वानस्पतिक रूप से छोटा होता है, इसलिए निचले भाग की तुलना में इसमें अंकुरण ऊर्जा अधिक होती है। इनसे पौधे नीचे से अधिक विकसित और स्वस्थ होते हैं। यह सब पौधों की उत्पादकता में परिलक्षित होता है।

रोपण के लिए किस आकार के आलू सर्वोत्तम हैं?

यदि आप छोटे आलू, विशेष रूप से शुरुआती किस्मों के पौधे लगा रहे हैं, तो एक झाड़ी से 250 ग्राम से अधिक छोटे आलू की फसल की उम्मीद न करें। ऐसी "फसल" भी देर से होगी। बहुत बड़े कंद भी काम नहीं करेंगे।

रोपण के लिए सबसे अच्छा आकार 3-4 सेमी लंबे आलू हैं।

इसलिए ट्यूब खोखली और मस्सों वाली नहीं हैं

पतझड़ में आलू की कटाई करते समय, कुछ कंद अंदर से खोखले हो जाते हैं, और बाहर मस्सों की तरह वृद्धि हो जाती है।
ऐसी बीमारियों का कारण क्या है और उनसे कैसे बचा जाए?

खोखलेपन- बड़े-कंद वाली किस्मों के आलू के कंदों में छिद्रों का निर्माण - विकास में आंतरिक ऊतकों में अंतराल और उनमें चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन के परिणामस्वरूप होता है, जिससे स्टार्च अनाज का विनाश होता है। रिक्तियों का निर्माण अक्सर गीले मौसम में प्रचुर मात्रा में निषेचित (विशेषकर नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ) मिट्टी पर होता है। खोखले कंदों की वृद्धि को रोकने के लिए, जैविक (खाद) और खनिज नाइट्रोजन (अमोनियम नाइट्रेट, यूरिया) उर्वरकों को लगाने के मानदंडों का पालन करना आवश्यक है।
सीधे शब्दों में कहें तो, यदि आपके पास गाय और अन्य जानवर हैं, तो आपको आलू के नीचे बहुत अधिक खाद नहीं डालना चाहिए और उन्हें नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ अधिक नहीं खिलाना चाहिए।

कंदों पर मस्से - एक रोग जो आलू की पपड़ी के प्रकारों में से एक है: सामान्य, ख़स्ता, चांदी जैसा, काला (राइज़ोक्टोनिओसिस)। आलू के कंदों की इन बीमारियों को रोकने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है: स्वस्थ कंद लगाएं; प्रकाश में रोपण सामग्री को अंकुरित करना; उन्हें पॉलीकार्बासिन, नाइट्रफेन (30 ग्राम प्रति 100 ग्राम या फॉर्मेलिन) के साथ अचार बनाएं; नाइट्रोजन उर्वरकों में से अमोनियम नाइट्रेट या यूरिया नहीं, बल्कि अमोनियम सल्फेट डालें, जो मिट्टी को अम्लीकृत करता है (और आलू को थोड़ी अम्लीय मिट्टी पसंद है); भूजल की निकटता वाली भारी मिट्टी पर आलू न लगाएं।

आलू के औषधीय गुण

खेती के स्थान और किस्म के आधार पर आलू के कंदों में 11-25% स्टार्च, लगभग 2% प्रोटीन और 0.3% वसा होता है। आलू प्रोटीन सभी पादप प्रोटीनों में सबसे संपूर्ण है। यह अमीनो एसिड से भरपूर है और संपूर्ण माना जाता है। खनिजों में से, आलू पोटेशियम (568 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम गीले वजन) और फास्फोरस (50 मिलीग्राम) में सबसे समृद्ध है। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन सी और समूह बी के लवण होते हैं। इस तथ्य के कारण कि कंदों में 3 मिलीग्राम% तक सोलनिन होता है, कच्चे आलू का प्रयोग न करें. इससे विषाक्तता उत्पन्न होती है। जब कंदों को प्रकाश में रखा जाता है तो सोलनिन की मात्रा 20-40 मिलीग्राम% तक बढ़ जाती है। इसलिए, जब उन्हें हरा-भरा किया जाए भोजन के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता. पोटेशियम की बढ़ी हुई मात्रा के कारण, आलू मानव शरीर से पानी और सोडियम क्लोराइड को निकालने में मदद करता है, जिससे चयापचय में सुधार होता है। ताजा आलू का रस पेट के अल्सर, गैस्ट्राइटिस, कब्ज, उच्च रक्तचाप के इलाज के रूप में उपयोग किया जाता है। कंद के गूदे का उपयोग एक्जिमा और जलन के इलाज के लिए किया जाता है। ताजा आलू के मग को काटकर कनपटी पर लगाने से सिरदर्द से राहत मिलती है। उबले हुए आलू की भाप का उपयोग अक्सर नासॉफरीनक्स और गले में साँस लेने के लिए किया जाता है।

मुखौटा "आलू का हार"

गर्दन की त्वचा को फिर से जीवंत बनाने के लिए आलू का मास्क अच्छा रहता है। मैं 2 आलू उनकी वर्दी में पकाती हूँ, छीलती हूँ, गूंथती हूँ। मैं गर्म प्यूरी में 1 चम्मच जैतून का तेल और ग्लिसरीन मिलाता हूं। मैं द्रव्यमान को एक धुंध नैपकिन पर फैलाता हूं और इसे गर्दन पर लगाता हूं, इसे शीर्ष पर एक मोटे नैपकिन के साथ कवर करता हूं और इसे एक पट्टी के साथ ठीक करता हूं। 15-20 मिनट के बाद. मैं गर्म पानी से धोता हूं और अपनी गर्दन को पौष्टिक क्रीम से चिकना करता हूं।

सभी वनस्पति मास्क के लिए सामान्य नियम: प्रयास करें और तब तक पुनः प्रयास करें जब तक आपको अपना नहीं मिल जाता; जानिए उपाय- प्रति सप्ताह 3 से ज्यादा मास्क न लगाएं।

कई बागवान आलू के प्रसार को बहुत सरलता से अपनाते हैं। वे बाजार से छोटा वाला खरीद लेंगे (सौभाग्य से, विक्रेता इसे "बीज" कहते हैं) और शांत हो जाएंगे।

कभी-कभी, देशी आलू उगाने वाले क्षेत्रों में, यह तकनीक काम करती है। छोटे कंद अच्छे बीज सामग्री होते हैं।

अधिकतर, उपज और गुणवत्ता औसत दर्जे की होती है, जैसे खरीदे गए कंद भी औसत दर्जे के होते हैं।

यह सीखना बेहतर है कि आलू का प्रचार कैसे किया जाए - अन्यथा। फिर एक स्वीकार्य तरीका चुनें.

आलू को प्रचारित करने के कई तरीके हैं।

तरीके और तकनीक

आलू प्रजनन में इतने लचीले होते हैं कि उन्हें लगभग अविश्वसनीय तरीकों से उगाया जा सकता है।

कंदों के सामान्य रोपण के साथ-साथ, ये भी हैं:

• स्प्राउट्स द्वारा आलू का प्रजनन;
• कटिंग;
• आँखें;
• छिला हुआ;
• लेयरिंग;
• लम्बे अंकुरों के भाग;
• कंदयुक्त टुकड़े;
• आलू की झाड़ी का विभाजन;
• बीज आलू.

इन सभी विधियों को दो समूहों में जोड़ा गया है - आलू का बीज या वानस्पतिक प्रसार।

परंपरागत रूप से, अधिकांश उत्पादक वानस्पतिक विधि का उपयोग करते हैं।

लेकिन बीज भी ध्यान देने योग्य है, हालाँकि यह बहुत कठिन है।

कंदों द्वारा आलू का सामान्य प्रसार

पर्याप्त संख्या में कंदों और समय की कमी के कारण, बागवान पारंपरिक रूप से आलू लगाते हैं।

पतझड़ से चुने गए, या वसंत ऋतु में खरीदे गए, उन्हें वैश्वीकरण के अधीन किया जाता है।

तीन सप्ताह तक गर्म रखें। रोशनी भी होनी चाहिए. सीधी धूप नहीं, लेकिन पर्याप्त उज्ज्वल।

तब अंकुर, बढ़ने लगेंगे, खिंचेंगे नहीं और पतले हो जाएंगे।

आपको "होम" चरण में पहले से ही शर्तों का पालन करना होगा। अत्यधिक गर्मी अंकुरित अंकुरों को बहुत तेजी से बढ़ने में मदद करेगी। लगभग 25° बनाए रखना इष्टतम है, आप 18-20 तक भिन्न हो सकते हैं।

एक महत्वपूर्ण कारक आर्द्रता है. स्प्राउट्स कंदीय नमी को सक्रिय रूप से वाष्पित करना शुरू कर देंगे, यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है।

गर्मी का मौसम कमरों में हवा के सूखने में योगदान देता है। यह कंदों के सत्यापन के लिए अवांछनीय है और स्वयं मनुष्य के लिए हानिकारक है।

रोपण से पहले ही कंद सिकुड़ने, मुरझाने और ताकत खोने लगते हैं।

एक निकास है. आप आलू को जगाने के लिए आवंटित कमरे में ड्रायर रख सकते हैं और वहां कपड़े सुखा सकते हैं।

या हीटिंग रेडिएटर्स (बैटरी) पर गीले तौलिए रखें, यदि आवश्यक हो तो बेडस्प्रेड भी।

कंदों की स्थिति से, आप देखेंगे कि वे आरामदायक हैं या नहीं। अंकुर मजबूत, छोटे होने चाहिए।

जब रोपण का मौसम आता है, तो हम सामान्य तरीकों का उपयोग करके आलू लगाते हैं, रोपण की विशेषताओं पर प्रकाश डाला जाता है।

यह विधि विश्वसनीय है लेकिन अलाभकारी है। ज्यादातर बागवान इसका इस्तेमाल करते हैं।

प्रयोगकर्ता और उत्पादक जो न्यूनतम लागत पर अधिक और तेजी से उपज प्राप्त करना चाहते हैं वे तेजी से अन्य रास्ते चुन रहे हैं।

आलू के अंकुरों द्वारा प्रजनन

इस विधि के लिए विभिन्न परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। वे कार्य द्वारा निर्धारित होते हैं: उच्च गुणवत्ता वाले स्प्राउट्स की अधिकतम संभव संख्या प्राप्त करना।

तापमान से अंकुरण प्रेरित होता है। यह पिछली विधि (कंद की खेती के लिए) में वैश्वीकरण के लिए अपनाई गई विधि से कम है।

"छत", ऊपरी, 15° से अधिक नहीं होनी चाहिए। लेकिन 12 से कम करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। तब अंकुर इतने शक्तिशाली होंगे कि एक अंकुर झाड़ी बन जाएगी।

लेकिन प्रकाश के संबंध में, माली की पसंद पर, आलू को अंकुरित करने के लिए दो तरीकों का उपयोग किया जाता है:

• दुनिया में बढ़ रहा है.
• अंधेरे में बढ़ रहा है.

प्रकाश में, रोगाणु पदार्थ अधिक धीरे-धीरे बनेगा, यह मानो "स्टॉकी" होगा। अंकुर रंगीन होंगे, रंग विविधता पर निर्भर करता है: बैंगनी, लाल, हरा।

अंधेरे में, विकास तेजी से होता है (याद रखें कि खाद्य कंदों की देर से थोकहेडिंग होने पर अंकुर कैसे खिंचते हैं, अगर भंडारण अपेक्षा से अधिक गर्म हो)।

लेकिन अंकुर स्वयं पतले होते हैं। वे या तो सफेद या गुलाबी रंग के होते हैं। उनकी व्यवहार्यता भी महान है, सबसे महत्वपूर्ण बात, आर्द्रता के बारे में मत भूलना। अँधेरा हो या उजाला, नमी की ज़रूरत होती है।

समय-समय पर अंकुरित सामग्री का छिड़काव करें, विकास बिंदु को सूखने न दें।

यह विधि - स्प्राउट्स द्वारा आलू का प्रसार - जल्दी से रोपण के लिए तैयार आलू के पौधे तैयार नहीं करेगी।

इसे उगाने में दो महीने लगेंगे. इसलिए, निम्नानुसार निर्देशित रहें: इन 60 दिनों को सामान्य रोपण तिथियों (या बेहतर, रोपण) से गिनें।

निवास के क्षेत्र में स्वीकृत शर्तों को लें। और इस उलटी गिनती से अंकुरित होना शुरू करें।

अंकुरण के दौरान, रोगाणु कलियों का असमान जागरण ध्यान देने योग्य है। यह आलू कंद की एक जैविक विशेषता है।

सबसे पहले, इसके शीर्ष भाग पर विकास होता है। बाद में निचले भाग के अंकुर बनते हैं।

अंकुर के नीचे, उस स्थान पर जहां यह कंद छोड़ता है, ट्यूबरकल देखे जा सकते हैं। भविष्य की जड़ों की शुरुआत.

अंधेरे में अंकुरित होने पर, अंकुर अक्सर झड़ने लगते हैं और पहली जड़ें अभी भी कंद पर होती हैं।

जबकि अंकुरण की जबरदस्ती हो रही है, उनके लिए मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। आलू के लिए उपयुक्त ढीली, उपजाऊ मिट्टी ली जाती है।

इच्छानुसार पौधारोपण करें:

• बक्सों में;
• गर्म ग्रीनहाउस में;
• जमीन में, एक फिल्म के साथ आश्रय प्रदान करना।

बाद वाला विकल्प अक्सर गर्म जलवायु में लागू होता है, लेकिन समय की सही योजना बनाकर, आप आश्रय वाले बिस्तरों और उत्तर दिशा में स्प्राउट्स लगा सकते हैं।

अंकुर को धुरी के अनुदिश थोड़ा घुमाकर सावधानी से अलग किया जाता है। आप रोपण से पहले अंकुर के निचले भाग को राख में डुबो सकते हैं: कीटाणुशोधन और सूक्ष्म-आहार।

अंकुर माचिस के आकार का या थोड़ा बड़ा होने पर अलग होने के लिए तैयार है।

कंद अंकुरों का एक और बैच देने में सक्षम हैं - उन्हें इस उद्देश्य के लिए समान परिस्थितियों में छोड़ दें।

इस अवस्था में अंकुरों की एक दूसरे से पर्याप्त दूरी 7 सेमी होगी। रोपण की गहराई अलग-अलग होती है: लंबे ऊपरी अंकुर छोटे निचले अंकुरों की तुलना में अधिक गहरे होते हैं।

रोपण सामग्री की लंबाई का लगभग दो-तिहाई भाग गहरा किया जाता है। अंकुरों की ऊंचाई बराबर करने के लिए, आप ऊपरी अंकुरों को निचले अंकुरों से अलग (विभिन्न कंटेनरों या भूखंडों में स्थानों पर) लगा सकते हैं।

स्प्राउट्स को नमी और पृथ्वी का पालन प्रदान करें - पानी देना। फिर पौधों को छाया दें: वे अभी तक वनस्पति लगाने के लिए तैयार नहीं हैं।

देखें: जब अंकुर जड़ पकड़ लेंगे, तो वे बढ़ने लगेंगे। संलग्नीकरण में लगभग एक सप्ताह का समय लगेगा। एक डरपोक हरा रंग दिखाई देगा।

फिर छायांकन की आवश्यकता नहीं रह जाती है, सूरज के आदी हो जाते हैं, पहले थोड़े समय के लिए लैंडिंग खोलते हैं।

तीन दिनों में, युवा अंकुर अब सूरज से नहीं डरेंगे, वे सक्रिय रूप से क्लोरोफिल विकसित करना शुरू कर देंगे - एक हरा द्रव्यमान बनाने के लिए।

जड़ें एक ही समय में बढ़ती हैं।

जबकि पहला अंकुर बैच उगाया जाता है, दूसरा युवा अंकुर उन्हीं कंदों पर उगता है। हम उनसे उसी एल्गोरिथम के अनुसार निपटते हैं।

जिन अंकुरों ने जड़ें जमा ली हैं, वे बीस दिनों में सूरज की रोशनी के लिए खुल जाते हैं, पूर्ण विकसित होते हैं, रोपण के लिए तैयार होते हैं, मजबूत अंकुर होते हैं।

इसे किस्म के लिए अपनाई गई योजना के अनुसार एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। दूरी से पौधे को सामान्य रोशनी, पोषण और बढ़ने की जगह मिलनी चाहिए।

अंकुरों के दूसरे बैच को अलग करने के बाद कंदों का निरीक्षण करें। यदि वे अभी तक समाप्त नहीं हुए हैं, तो उन्हें तीसरे सत्यापन के लिए छोड़ दें।

वे शक्तिशाली अंकुर नहीं दे सकते हैं, लेकिन वे किसी अन्य विधि (कंद के टुकड़े या पूरे) द्वारा रोपण के लिए उपयोगी हो सकते हैं।

झाँकियाँ

आलू इतने दृढ़ होते हैं कि एक नया पौधा बनाने के लिए एक आंख भी काफी हो सकती है।

केवल 1 सेमी की परत वाला आसन्न पौष्टिक ऊतक आंख को जीवन के लिए आवश्यक हर चीज देगा।

सर्दियों और वसंत ऋतु में हम अक्सर आंखों से कटे हुए छिलके को बर्बादी के लिए भेज देते हैं।

और आप उत्पाद और रोपण सामग्री दोनों प्राप्त कर सकते हैं।

इसके लिए:

• हम एक चाकू लेते हैं (आप कर सकते हैं - एक विशेष आलू, आलू छीलने वाला, उसके लिए उसकी आँखें काटना सुविधाजनक है), हम इसे कीटाणुरहित करते हैं।
• हमने आंख को एक सर्कल में काट दिया, इसके नीचे एक सेंटीमीटर से अधिक गहरी परत को पकड़े बिना।
• हम आंखों को कागज़ के तौलिये पर रखते हैं: उपचार की अवधि शुरू होती है, कटी हुई सतह पर कॉर्किंग होती है।
• हम 20 डिग्री पर एक कमरे में एक सप्ताह का सामना करते हैं (हम वर्गों के उपचार की अवधि की जांच करते हैं)। छोटे तापमान में उतार-चढ़ाव स्वीकार्य हैं।
• सामग्री को मध्यम रूप से गीला करना न भूलें।
• संभावित संक्रमण से बचने के लिए, हम सामग्री को 40° के तापमान पर प्रतिदिन 2 घंटे तक गर्म करते हैं। यह आंखों को नुकसान नहीं पहुंचाता, लेकिन फंगस खत्म कर देता है।
• जबकि घाव ठीक हो रहे हैं, आँखों की जड़ें बढ़ती हैं, और हरे अंकुर भी दिखाई देते हैं।
• सामान्य समय का अनुमान लगाते हुए, वापसी के पाले के जोखिम की प्रतीक्षा करते हुए, रोपण किया गया। लैंडिंग उथली है: 4 सेमी, जिसे रोपण सामग्री के आकार से समझाया गया है।
• बढ़ते हुए, विशेषकर शुरुआत में, देखभाल की आवश्यकता होगी। जल व्यवस्था महत्वपूर्ण है. जड़ें अभी भी छोटी हैं, आप मिट्टी को ज़्यादा नहीं सुखा सकते। जब झाड़ियाँ मजबूत हो जाती हैं, तो बढ़ने की तकनीक कोई भी मानक तकनीक या जो आपको पसंद हो, वह होती है।

आंखें, अपने छोटे आकार के साथ, किसी छोटी चीज़ से बहुत दूर हैं। अच्छी देखभाल से एक आंख से दो किलोग्राम तक फसल पैदा की जा सकती है।

यह बहुत है, सौ वर्ग मीटर के हिसाब से - 800 किलोग्राम। इसके अलावा, मूल्यवान किस्म के सिर्फ एक आलू से प्रति वर्ष सात आलू की झाड़ियाँ उगाई जा सकती हैं।

और प्रत्येक के नीचे 2 किलोग्राम बीज सामग्री होगी। आंखों से आलू के प्रसार की समान विधि से बीज के लिए लगभग दो बाल्टी आलू आपको अगले वर्ष के लिए अपने पसंदीदा आलू का एक पूरा प्लॉट दे देंगे।

और आलू स्वयं जमीन पर नहीं जाएगा, भोजन बनकर रह जाएगा।

उसने अपनी आँखें काट लीं, और आलू खाने के लिए था। बहुत ही लुभावना तरीका. बेहद किफायती.

छिला हुआ

आलू को फैलाने का दूसरा तरीका जिसमें कंदों की अतिरिक्त खपत की आवश्यकता नहीं होती है।

थोड़ा सा काम, और अंकुर प्राप्त करें:

• आप सफाई के लिए छोटे किनारों वाले रैक की व्यवस्था करके सफाई एकत्र कर सकते हैं।
• रैक एक उज्ज्वल, ठंडे कमरे में स्थित हैं।
• सफाई को पंक्तियों में फैलाएं क्योंकि यह चूरा पर जमा हो जाता है। सफ़ाई करने वालों की आँखें अक्षुण्ण होनी चाहिए।
• सफाई के ऊपर चूरा भी डाला जाता है और सब्सट्रेट को गीला कर दिया जाता है।
• चूरा के बजाय, पीट या मिट्टी उपयुक्त होगी - चाहे वह कुछ भी हो।
• लगभग तीन सप्ताह की आसान प्रतीक्षा, और अंकुर फूट पड़ेंगे।
• ऊंचाई में 6 सेमी तक लाए जाने पर, छिलके से निकले अंकुरों की जड़ें पहले ही विकसित हो चुकी होती हैं। पौधे रोपे जा सकते हैं.

खेती - सामान्य के अनुसार, या माली की रुचि की योजना के अनुसार, साथ ही कंदीय रोपण सामग्री के अनुसार।

लेयरिंग

दिलचस्प, अक्सर इस्तेमाल नहीं की जाने वाली, लेकिन प्रभावी तकनीक।

यह आलू के प्रजनन के दौरान मिट्टी के संपर्क में आने पर जड़ें जमाने की आंखों की क्षमता पर आधारित है।

आलू के तेजी से प्रसार, एक से अधिक बीज कंद प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है।

आदेश सरल है:

• सामान्य वैश्वीकरण एक महीने का होता है।
• कंद पूरे, लेकिन करीब, लगभग निरंतर (2 सेमी के बाद) लगाए जाते हैं। रोपण के लिए अधिक बार मिट्टी वाले बक्सों का उपयोग करें।
• पंक्तियों में लगाए गए कंद अपने शीर्ष के साथ स्थित होते हैं, जैसे कि खड़े हों। यह प्रारंभिक, शीर्षस्थ अंकुरों के विकास को और अधिक उत्तेजित करता है।
• शिखर वालों के पीछे निचले लोग भी बढ़ने लगते हैं।
• पानी देना मध्यम है। एक फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है, सब्सट्रेट लंबे समय तक सूखता नहीं है।
• ध्यान रखें कि आलू की बीमारियों को भड़काने वाली अतिरिक्त नमी को बाहर रखा जाए।
• कटिंग के बढ़ने के लिए सामान्य कमरे का तापमान आरामदायक होता है। यह 20° है, जिसमें कुछ डिग्री कम या ज्यादा का विचलन होता है।
• आश्रय (फिल्म, कांच, ढक्कन, यदि किसी कंटेनर में उग रहा हो) उभरने के तुरंत बाद हटा दिया जाता है। वे डेढ़ सप्ताह में दिखेंगे।
• अंकुरों के लिए संदर्भ बिंदु हमेशा एक ही होता है: अंकुर माचिस की डिब्बी (5 सेमी) के आकार से बड़ा हो गया है - यह कंद से अलग होने के लिए तैयार है। लेयरिंग की विधि में विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। आलू को सब्सट्रेट से एक से अधिक बार लिया जाता है।
• उन्होंने इसे बाहर निकाला, सावधानीपूर्वक अंकुरों को खोला और कंद को फिर से वहां लाद दिया। वह अगले लोगों को बाहर निकाल देगा. कंद समाप्त होने तक रिसेप्शन दोहराया जाता है। लगभग पांच बार फोर्सिंग लेयरिंग से बीस से अधिक बेटी पौधे मिलते हैं।
• ऐसा होता है कि वसंत गर्मी में लिप्त नहीं होता है, लेयरिंग - पहले वाले - पहले से ही तैयार हैं, और रोपण करना बहुत जल्दी है। ठंडा। एक निकास है. मुड़ी हुई परतों को बक्सों में चूरा या मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और ठंड के संपर्क में लाया जाता है। वहां, जहां वे स्थिर नहीं होंगे, और वे अभी विकास में नहीं बढ़ेंगे। एक बालकनी, एक खुली खिड़की के साथ एक खिड़की दासा, एक शांत बरामदा - ऐसा कुछ। वे गर्म होने तक वहां "सोएंगे", सुरक्षित और स्वस्थ लैंडिंग की प्रतीक्षा करेंगे।
• परतों (मुड़े हुए अंकुर) की जड़ें होती हैं, वे स्वतंत्र रूप से रह सकते हैं। उन्हें सब्सट्रेट के ऊपर ऊंचाई का एक तिहाई छोड़कर लगाया जाता है।

बढ़ते मौसम के अंत तक प्रत्येक परत कम से कम आधा किलोग्राम कंद देगी। एक माता-पिता से आप डेढ़ सौ से अधिक बीज पुत्री कंद उगा सकते हैं।

उनमें से सभी विभिन्न विशेषताओं को बरकरार रखेंगे। आपको स्वस्थ किस्म की रोपण सामग्री मिलेगी।

आलू को सामान्य तरीके से कटिंग से उगाएं।

लम्बे अंकुरों के भाग

यह विधि केवल एक कंद से प्राप्त पौधों की उपज को और बढ़ाने की अनुमति देती है।

आलू की दुर्लभ किस्मों के प्रचार-प्रसार, पैतृक गुणों को संरक्षित करने और बीज कंदों की आवश्यक संख्या शीघ्रता से प्राप्त करने के लिए मूल्यवान है।

प्रौद्योगिकी है:

• अंकुरों को लंबा बनाने के लिए उन्हें अंधेरे में, गर्म स्थान पर और आवश्यक नमी के साथ अंकुरित करें। वे जल्दी लंबे हो जाते हैं, कभी-कभी दो सप्ताह पर्याप्त होते हैं। सुनिश्चित करें कि अंकुर पतले न हों, बहुत लम्बे न हों।
• लंबे अंकुर (7 सेमी तक) मुड़े हुए होते हैं।
• वे जाँचते हैं कि अंकुर पर कितनी कलियाँ बनी हैं और परिणामी सामग्री को कलियों की संख्या के अनुसार भागों में विभाजित करते हैं।
• कागज़ के तौलिये के साथ एक प्लास्टिक के उथले कंटेनर को पंक्तिबद्ध करें, उन पर स्प्राउट्स के टुकड़े रखें।
• नीचे की पंक्ति को कागज़ से गीला करें।
• कंटेनर को ढक्कन से ढक दें.
• अब आपको मंद प्रकाश और कमरे के तापमान की आवश्यकता है। आप कंटेनर को ऐसे कमरे में रख सकते हैं जहां खिड़कियां धूप से खिड़की की पन्नी से ढकी हुई हों।
• ढक्कन के माध्यम से आप देखेंगे कि जड़ें कब दिखाई देंगी। यह बक्सों में उतरने का संकेत है।
• स्प्राउट्स के खंडों को उथले (2 सेमी) बंद कर दिया जाता है, मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है। मिट्टी पूर्व-उर्वरित है।
• कई पत्तियों वाले उगाए गए पौधों को उस स्थान पर लगाया जाता है जहां वे बढ़ेंगे।

देखभाल मानक है. उपज प्रभावशाली है. एक मूल मातृ कंद से 60 किलोग्राम तक नए उगाए जाते हैं।

परिणाम मेहनत के लायक है.

कंदीय टुकड़े

आलू के प्रसार की विधि सरल है, हर चीज़ की तरह, और परिणाम आश्चर्यजनक है:

• पिछले वैश्वीकरण पर, आवश्यक रूप से - बड़े - कंद, आंखों में जागने वाली सभी कलियाँ स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं।
• हम आरामदायक - नमी, प्रकाश, गर्मी - कंदों को पांच सेंटीमीटर तक अंकुरित (और नहीं) और जड़ों के निर्माण में बनाए रखते हैं।
• हम अंकुरों वाली आँखों की संख्या के अनुसार कंद को छोटे-छोटे भागों में बाँट लेते हैं।
• हम इन टुकड़ों को सामान्य साबुत कंदों की तरह रोपते हैं।
• रोपण से पहले स्लाइस को लकड़ी की राख में डुबाना अच्छा है।

देखभाल सामान्य है. हम रोपण सामग्री की कमी को याद करते हुए सूखने की अनुमति नहीं देते हैं।

हम मिट्टी की पपड़ी नहीं बनने देते। और ज़्यादा मॉइस्चराइज़ न करें.

भविष्य में, खेती में कोई अंतर नहीं है - कंद रोपण के साथ सब कुछ वैसा ही है। केवल उपज बहुत अधिक है.

आलू की झाड़ी को बाँटना

इस पद्धति का उपयोग करने की कुछ बारीकियाँ हैं। इन्हें जाने बिना वांछित परिणाम प्राप्त करना लगभग असंभव है।

एक झाड़ी को कैसे विभाजित करें?

• पहला - आलू का सामान्य अंकुरण।
• फिर - लैंडिंग. इसे पूरे बड़े कंदों के साथ खर्च करना बेहतर है: झाड़ी अधिक शक्तिशाली होगी। लेकिन आप रोपण से पहले कंद को अंकुर सहित भागों में भी काट सकते हैं।
• लैंडिंग और देखभाल - सामान्य.
• जब झाड़ी पहले से ही पंद्रह सेंटीमीटर ऊंची हो जाती है, तो इसे विभाजित किया जा सकता है।
• पौधे पर कलियाँ बनने से पहले विभाजन के लिए समय देना ज़रूरी है। बाद में, यह हेरफेर सहन नहीं कर सकता।
• पृथ्वी को ढीला और नम रखना चाहिए। बँटवारे के समय तो यह विशेष रूप से आवश्यक है।
• झाड़ी कमजोर नहीं है! इसके विपरीत, एक हाथ से इसे मजबूती से जमीन पर दबाया जाता है। पकड़ना। दूसरा हाथ तने के साथ झाड़ी से अलग हो जाएगा: ध्यान से, धीरे-धीरे। ताकि जड़ें न टूटे. ऐसा करने के लिए, जमीन के पास किनारे से पकड़े गए तने को झाड़ी से दूर झुकाएं और साथ ही ऊपर खींचें। यह एक अंकुर निकलता है, जो भविष्य की नई झाड़ी का संस्थापक है।
• पृथक्करण तब तक दोहराया जाता है जब तक कि मातृ पौधे पर तीन तने शेष न रह जाएँ।
• जमीन से चुनी गई जड़ों सहित अलग किए गए तनों को तुरंत नई तैयार जगह पर रोप दिया जाता है।
• हिलने के बजाय, उन्हें पहले की तुलना में थोड़ा अधिक दफनाया जाता है। यह अतिरिक्त जड़ों के विकास को उत्तेजित करता है और पौधों को नए स्थान पर मजबूत रखता है।
• आप बगीचे में इस प्रकार के पौधे रोपकर उत्तरजीविता में सुधार कर सकते हैं: रोपण से पहले जड़ों को मिट्टी के घोल में डुबोएं (मिट्टी और मुल्लिन आधे में, पतला करने के लिए पानी मिलाकर)।
• मां की झाड़ी को अच्छे से दबाएं.
• सभी पौधों को पानी दें: गर्भाशय और अलग दोनों।

कलमों

शायद ही कभी इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन जीवन का अधिकार रखते हुए, आलू के प्रसार की विधि: कटिंग।

टमाटर का रिश्तेदार आलू भी काटने से जड़ पकड़ सकता है।

वर्नालाइज्ड (अंकुरित) बीज आलू पारंपरिक पैटर्न के अनुसार लगाए जाते हैं। आप कम बार पौधे लगा सकते हैं - माँ की झाड़ियों को पोषण का एक बड़ा क्षेत्र दें।

बड़ी मात्रा में रूटिंग संभव हो सके, इसके लिए आपको बहुत सारी कटिंग की आवश्यकता होती है। आप आलू की झाड़ियों के हरे द्रव्यमान के विकास को उत्तेजित करके उन्हें प्राप्त कर सकते हैं।

यह उर्वरकों के साथ भूखंड को अच्छी तरह से भरने (अत्यधिक भोजन नहीं - आवश्यक), समय पर पानी देने, निराई करने से प्राप्त होता है।

पंक्तियों के पास और बीच की मिट्टी ढीली है। ठंड में हटाने योग्य फिल्म फ्रेम के साथ आश्रय द्वारा तापमान को नियंत्रित किया जाता है।

फिल्म को सिरों पर उठा लिया जाता है या हटा दिया जाता है, फ्रेम के साथ बिछा दिया जाता है - गर्म दिनों में।

कटिंग को बाहर निकालने और उन्हें जड़ से उखाड़ने के लिए समय पाने के लिए मातृ कंदों को जल्दी रोपना बेहतर होता है।

इष्टतम प्रौद्योगिकी पर टिके रहें:

• अंकुर दिखाई दिए हैं - उन्हें तुरंत खिलाएं। समाधान में, जड़ में शीर्ष ड्रेसिंग। खनिजों के साथ पूर्ण उर्वरक की एक झाड़ी के नीचे पर्याप्त 200 मिलीलीटर;
• झाड़ियाँ उग आई हैं - हिलना आवश्यक है;
• फिर, कुछ हफ़्ते के बाद - पूर्ण (एनपीके - नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम) उर्वरक के साथ दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग। एक बाल्टी पानी में प्रत्येक प्रकार के उर्वरक का एक बड़ा चम्मच डालें;
• अभी भी बड़ा हुआ - दूसरा हिलिंग;
• फिर - शीर्ष को पिंच करना, एक्सिलरी शूट के बल को उत्तेजित करना - भविष्य की कटिंग;
• तीसरी फीडिंग भी डेढ़ महीने के अंतराल पर की जाती है। झाड़ी के नीचे समाधान की खुराक 200 मिलीलीटर है, संरचना तीनों बार समान है;
• यदि लंबे समय तक बढ़ते मौसम वाले बढ़ते क्षेत्र में, पहली पिंचिंग के एक महीने बाद, दूसरी पिंचिंग की जाती है। धुरी से अंकुरों को फिर से बढ़ने का आदेश मिलता है: पत्तियों की धुरी में कलियाँ जागती हैं;
• आलू के पौधों में सक्रिय रूप से बड़े पैमाने पर फूल आने के दौरान कटिंग काटी जाती है। इस अवधि को पकड़ना महत्वपूर्ण है। उत्तरजीविता अधिक होगी.

काटने की तकनीक स्वयं इस प्रकार है:

• एक्सिलरी शूट को ब्लेड से काटें, अधिमानतः झाड़ी के मध्य भाग से।
• प्रत्येक प्ररोह को एक ब्लेड से खंडों में विभाजित किया गया है। सुनिश्चित करें कि पत्ती और पूरा इंटरनोड दोनों डंठल में आ जाएं। आप ऊपरी हिस्से को भी काट सकते हैं. फिर इसे जड़ दिया जाता है - पहला, क्योंकि शीर्ष को काटने से साइनस में अंकुर तेजी से बनेंगे। डेढ़ सप्ताह - और नई कटिंग तैयार हैं।
• कटिंग को बायोस्टिम्यूलेटर (हेटेरोक्सिन, रूट) में रखना बहुत वांछनीय है। इससे हैंडल पर जड़ों के निर्माण को प्रोत्साहन मिलेगा। किसी विशिष्ट तैयारी के लिए एनोटेशन में घंटों में एक्सपोज़र का समय दर्शाया गया है।
• आलू इतने कठोर होते हैं और वानस्पतिक प्रसार के लिए अनुकूलित होते हैं कि उत्तेजक पदार्थ से उपचार एक वांछनीय वस्तु है, लेकिन आप इसे छोड़ सकते हैं। फिर भी, कटिंग थोड़ी देर बाद, लगभग एक सप्ताह बाद ही जड़ पकड़ लेगी।
• काटने के बाद एक्सिलरी शूट वापस बढ़ने लगते हैं। इसलिए, आप ढेर सारी रोपण सामग्री तैयार कर सकते हैं। यह अविश्वसनीय लगता है, लेकिन आप उन्हें हर हफ्ते रूट करने के लिए उतार सकते हैं। पांच कटाई से तीन सौ नए पौधे मिलेंगे। और यह बहुतायत एक कंद से आती है। प्रत्येक नई झाड़ी फसल से प्रसन्न होगी।
• कलमों को रोपने और पानी देने के बाद, पहले दिनों में उन्हें छाया देने की आवश्यकता होती है। फिर कम तनाव, पत्तियों से कम वाष्पीकरण, तेजी से जड़ें बनना।

देखभाल सामान्य है. प्रत्येक झाड़ी से एक फसल बनेगी। उत्तरार्द्ध का मूल्य, विकास की स्थिति के अलावा, जड़ने की अवधि पर भी निर्भर करता है।

पहली कटी हुई कटिंग उत्पादक को उदारतापूर्वक पुरस्कृत करेगी - वे आमतौर पर आधा किलोग्राम छोटे बीज कंद बनाएंगे।

जड़ वाले अंकुरों के अगले लगाए गए बैचों में एक छोटी फसल बनाने का समय होता है, लेकिन यह "बीज बॉक्स" में भी चला जाता है।

बीज द्वारा प्रजनन

रिसेप्शन दुर्लभ है, प्रजनकों द्वारा इसका अधिक उपयोग किया जाता है। लेकिन चयन का मजा माली के लिए पराया नहीं है।

यह विचार करने योग्य है: यह विधि विविधतापूर्ण शुद्धता नहीं देगी। कुछ पौधे पहली पीढ़ी में मातृ किस्म के गुणों को दोहराएंगे।

दूसरा बिल्कुल अलग प्रकार और गुणवत्ता का हो सकता है। लक्षणों का आनुवंशिक विभाजन होता है।

फूल आने के बाद आलू में छोटे हरे जामुन लगते हैं। पके हुए बीज टमाटर के समान चपटे होते हैं।

बीजों से फसल प्राप्त करने का निर्णय लेने के बाद, इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि अंकुर कमजोर, कोमल, संभवतः विरल होंगे।

आपको कुछ महीनों के लिए उन्हें ग्रीनहाउस में बच्चों की देखभाल करनी होगी (आप एक अपार्टमेंट में कर सकते हैं), पौधों को आवश्यक सभी लाभ (पानी, भोजन, तापमान, प्रकाश) प्रदान करते हुए।

तभी - जमीन में. लेकिन वहां भी पहले साल विकास धीमा हो जाता है, झाड़ियाँ कमजोर हो जाती हैं।

इस प्रकार की खेती से पैदावार कम होती है। छोटे कंद प्रायः विकृत हो जाते हैं।

कभी-कभी, अच्छे लक्षणों वाले संकर प्राप्त होते हैं। यदि वे फलदायी हैं, तो आप अगले वर्षों में उनके साथ आगे काम कर सकते हैं।

कंदों के बीज प्रसार के लिए, निस्संदेह, माली की विशेष रुचि और प्रजनन प्रयोगों के लिए आवश्यक ज्ञान की मात्रा की आवश्यकता होती है। उत्तरार्द्ध लाभ की बात है, इच्छा होगी।

आलू प्रजनन विधियों को जोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए: सर्दियों में घर पर बुआई करें, फिर अंकुरों के शीर्ष को कलमों पर लगाएं, उन्हें जड़ दें। पौध प्राप्त करने के बाद, उससे जल्दी फसल प्राप्त करें।

छोटे-छोटे कंद खोदें, टुकड़ों में बांट लें और दोबारा रोपें।

ऐसा कॉम्बिनेशन है एरोबेटिक्स, ऐसा शायद ही कोई करता हो. लेकिन विधि के बारे में जानने से नुकसान नहीं होता, यह काम आ सकता है।

आप आलू के प्रसार का जो भी तरीका चुनें, सावधानीपूर्वक तैयारी के साथ, वह निश्चित रूप से अपना फल देगा।

आलू उगाना एक रचनात्मक प्रक्रिया है, पौधे उगाने वाले भी ऐसे लोग हैं जिनमें रचनात्मक क्षमता नहीं है।

इसलिए, अध्ययन करें, चुनें। अपनी स्थितियों के अनुसार तकनीकों का प्रयास करें, संयोजन करें, समायोजन करें। प्रयोग।

आलू की झाड़ी इसमें आपकी गहरी रुचि के लिए निश्चित रूप से आपको धन्यवाद देगी। अपने तरीकों की तलाश करें जो आपके अनुकूल हों, महत्वपूर्ण रिटर्न दें।

और आप सीखेंगे कि एक वर्ष में एक आलू से पूरे भूखंड के लिए आवश्यक मात्रा में दो बीज कैसे प्राप्त करें।

दुर्लभ किस्में अब आपके लिए घाटे का सौदा नहीं होंगी।

जल्द ही मिलते हैं, प्रिय पाठकों!

बाज़ार से खरीदे गए कुरकुरे स्वादिष्ट आलू बगीचे में बस सकते हैं। साल में एक-दो बाल्टियाँ लगाने के लिए केवल कुछ कंदों की आवश्यकता होती है।

आलू का प्रजनन कैसे होता है? कृषि क्षेत्र में क्या तरीके हैं और उनका उपयोग कैसे किया जाता है?

आलू की अच्छी किस्म जो हर तरह से माली के लिए उपयुक्त हो, खोजना काफी मुश्किल है। व्यवहार में, लंबी खोजें हमेशा सफल नहीं होतीं।

आलू की किसी भी किस्म को दस साल से ज्यादा नहीं उगाना चाहिए। इसे दूसरे, अधिक स्थिर से बदलने की आवश्यकता है।

यदि नई किस्म के अद्भुत आलू का कम से कम एक कंद उपहार के रूप में खरीदने या प्राप्त करने का अवसर है, तो मना करने की कोई आवश्यकता नहीं है। एक कंद से आप प्रति मौसम में लगभग दो बाल्टी उत्कृष्ट बीज सामग्री प्राप्त कर सकते हैं।

आलू नाइटशेड परिवार का एक पौधा है। दक्षिण अमेरिका में, गर्म और आर्द्र जलवायु में, यह बारहमासी के रूप में उगता है।

यदि आप एक प्रयोग करते हैं और पौधे को मिट्टी में छोड़ देते हैं, तो गर्म सर्दियों और बड़े बर्फ के आवरण की स्थितियों में, यह वसंत ऋतु में फिर से विकसित होना शुरू हो जाएगा।

ऐसी सर्दियाँ काफी दुर्लभ होती हैं। यहां तक ​​कि गर्म जलवायु वाले यूरोपीय देशों में भी, मौसम हाल ही में बर्फबारी या ठंढ के रूप में बहुत सुखद आश्चर्य नहीं दे रहा है।

बारहमासी के रूप में, आलू को लोकप्रियता नहीं मिली क्योंकि कंद के रूप में इसकी संशोधित जड़ें भोजन के लिए उपयोग की जाती हैं। इसी फसल के लिए इन्हें प्रतिवर्ष लगाया जाता है। कटाई के लिए, पूरी झाड़ी खोद दी जाती है और आगे नहीं बढ़ पाती है।

आलू को वानस्पतिक रूप से या बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। वानस्पतिक विधि - पौधे के भाग का उपयोग करना।

बीज विधि - पके हुए बीज।

आलू अच्छे हैं क्योंकि वे हर तरह से बढ़ सकते हैं। पौधे के भाग इसके लिए उपयुक्त हैं:

• जड़ें. जड़ों पर ही कंद बनते हैं। ये संशोधित जड़ें हैं।
• आँखों वाले कंदों के टुकड़े इसके लिए उत्कृष्ट सामग्री हैं।
• तना। यदि आप आलू की झाड़ी से पत्तियों के साथ हरे तनों के शीर्ष को काट देते हैं, तो वे पूरी तरह से जड़ें जमा लेते हैं। उनके स्थान पर नए अंकुर बनते हैं, जिनका उपयोग आलू को फैलाने के लिए भी किया जा सकता है।

इस प्रक्रिया को प्रति मौसम में तीन बार तक किया जा सकता है। प्रत्येक झाड़ी कई अच्छे कंद पैदा करती है। बदले में, इनका उपयोग बीज सामग्री प्राप्त करने के लिए भी किया जाता है।

बीज। आलू के पके बीजों की कटाई पतझड़ में की जाती है। ऐसा करने के लिए, एक आलू की झाड़ी को अछूता छोड़ दें। मुख्य फसल की कटाई के बाद, बीज काटे जाते हैं, जो हरे जामुन में संलग्न होते हैं। उन्हें सुखाया जाता है और छोटे बीज हटा दिए जाते हैं, जिन्हें बुआई तक सूखी, पाले से मुक्त जगह पर संग्रहित किया जाता है।

कम दक्षता और उच्च श्रम तीव्रता के कारण इस विधि का उपयोग बहुत कम किया जाता है। प्रयोगकर्ताओं और बागवानी के शौकीनों के लिए, बीज से कोई भी पौधा उगाना एक वास्तविक चुनौती है।

लंबा और श्रमसाध्य, लेकिन बीज प्रसार की मदद से नई किस्में प्राप्त करना काफी यथार्थवादी है।

अक्सर, नई किस्मों को विकसित करने के लिए प्रजनकों द्वारा बीज बोने का उपयोग किया जाता है। वे एक किस्म को दूसरे के साथ परागित करते हैं और एक तिहाई पैदा करते हैं, जिसे फिर रोग और मौसम प्रतिरोध के लिए परीक्षण किया जाता है।

आलू के बीज घर पर ही बोए और अंकुरित किए जाते हैं, इसलिए आप अतिरिक्त रोशनी के साथ जनवरी में भी यह प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। 10-14 दिनों के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देती है। उनकी उपस्थिति के क्षण से लेकर जमीन में पौधे रोपने तक, आपको एक और डेढ़ महीने गिनने की जरूरत है।

जनवरी में बीज बोते समय, मार्च में पहले से ही कटिंग के लिए पौधे के शीर्ष का उपयोग करना संभव होगा।
जमीन में पौधे रोपने के डेढ़ महीने बाद, गठित कंदों को सावधानीपूर्वक मिट्टी से हटाया जा सकता है।

इन्हें आंखों वाले हिस्सों में बांटकर पहले से तैयार और गर्म मिट्टी में रोपने से आप अतिरिक्त कंद प्राप्त कर सकते हैं।

इस त्वरित विधि का उपयोग अक्सर नहीं किया जाता है, लेकिन यह काफी प्रभावी है।

कंदों द्वारा आलू का प्रजनन

कृषि अभ्यास में, आलू को आमतौर पर कंदों का उपयोग करके प्रचारित किया जाता है। इस विधि को मुख्य कहा जाता है, क्योंकि यह सबसे आम और कम समय लेने वाली है।

हम ऐसे किस्म के आलू चुनने की सलाह देते हैं जिनमें क्षति के कोई लक्षण दिखाई न दें। इष्टतम वजन 100 ग्राम तक है। आलू की फसल की कटाई जल्द से जल्द करने के लिए कंदों को अंकुरित करना बेहतर होता है। ऐसा करने के लिए, रोपण सामग्री को पहले 22-25 डिग्री के तापमान पर गर्म किया जाता है। आवश्यक प्रक्रियाओं को सक्रिय करने में लगभग 3 दिन लगते हैं। उसके बाद, वैश्वीकरण की आवश्यकता है।

आलू को अच्छी रोशनी वाले और हवादार क्षेत्र में एक परत में रखना सबसे अच्छा होता है। तापमान 20 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए. यह महत्वपूर्ण है कि आलू को बहुत करीब न रखें, ताकि अंकुर आपस में जुड़ने न लगें। साथ ही, इसी अवधि में आलू को बीमारियों से बचाने के लिए प्रसंस्करण करना भी उचित है। आप फिटोस्पोरिन, ब्लू विट्रियल, मैक्सिम दवाओं का उपयोग कर सकते हैं। कीटों से बचाव के लिए हम प्रेस्टीज का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

वैश्वीकरण प्रक्रिया गीली या संयुक्त विधि का उपयोग करके सबसे अच्छी तरह से की जाती है। यदि प्रक्रिया को तेज करने के लिए नमी का उपयोग करने का निर्णय लिया गया है, तो इच्छित रोपण से 20-25 दिन पहले शुरू करना उचित है। जड़ वाली फसलें धूप में हरी हो जाने के बाद, उन्हें तैयार कंटेनरों में रखा जाना चाहिए।

यह बेहतर है कि चयनित बक्से या अन्य कंटेनर ठोस न हों या सामग्री अच्छी तरह से सांस लेने योग्य हो। बिछाए गए आलू को गीले पीट या चूरा के साथ छिड़का जाता है। आप कई परतें बना सकते हैं.

यदि पहले अंकुरों की उपस्थिति वांछनीय नहीं है, तो कंदों का उपयोग करके आलू को फैलाने के लिए रोपण सामग्री को लगभग दो सप्ताह तक धूप में छोड़ दिया जाता है। और फिर वे बक्सों के साथ भी उसी तकनीक का उपयोग करते हैं, लेकिन आलू को लगभग एक सप्ताह तक वहीं रखते हैं।

यदि जड़ वाली फसलें बड़ी हैं या उनकी संख्या कम है, तो आप आलू को सामने से काट सकते हैं। यह 4 बजे से पहले नहीं किया जाना चाहिए
रोपण से कुछ दिन पहले. कटे हुए स्थानों पर कुचला हुआ सक्रिय चारकोल या दालचीनी छिड़कना सबसे अच्छा है। अंतिम उपाय के रूप में राख का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक टुकड़े में कई आंखें होनी चाहिए जो अच्छी तरह से उग आई हों।

ऐसी फसल को अच्छी रोशनी वाले क्षेत्र में लगाना महत्वपूर्ण है। उचित देखभाल और प्रजनन के साथ आलू के बिस्तर पर एक पेड़ की उपस्थिति अस्वीकार्य है। जड़ वाली फसलें बोने से एक सीजन पहले चयनित क्षेत्र को हरी खाद के साथ बोना बेहतर होता है। बीन्स सर्वोत्तम हैं.

वानस्पतिक प्रसार विधियाँ

यदि साबुत कंदों के साथ आलू उगाना संभव नहीं है, तो इसे निम्नलिखित विधियों में से किसी एक का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है:

आँखें। आलू के कंद को पौधे की जड़ों पर लगाया जाता है। जिस स्थान से यह इनसे जुड़ा होता है उसे गर्भनाल कहते हैं। विपरीत पक्ष कंद का शीर्ष है। इस स्थान पर सुप्त कलियों की संख्या सबसे अधिक होती है, जिन्हें आँखें कहा जाता है।

एक तेज चाकू से, आंखों को कंद से अलग किया जाता है और ढीली मिट्टी वाले बक्सों में अंकुरण के लिए रखा जाता है। उनके ऊपर मिट्टी की परत की मोटाई लगभग दो सेंटीमीटर होनी चाहिए। स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद लैंडिंग को लगातार सिक्त और हिलाया जाना चाहिए।

10 सेमी तक बड़े पौधे खुले मैदान में लगाए जा सकते हैं। आप आंखों को तुरंत किसी स्थायी स्थान पर लगा सकते हैं, बशर्ते कि मिट्टी पर्याप्त उर्वरता और भुरभुरी हो।

इस तरह के रोपण कम से कम 10 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर किए जा सकते हैं।

कोमल और नाजुक पौधों के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त पाले से सुरक्षा है। 16-22 डिग्री सेल्सियस के लिए सर्वोत्तम तापमान। ट्यूबराइजेशन 10-13 डिग्री सेल्सियस के रात के तापमान पर सबसे अधिक तीव्रता से होता है।

अंकुर. कंदों को एक परत में एक बॉक्स में रखा जाता है, चूरा के साथ छिड़का जाता है, पानी से सिक्त किया जाता है। जब अंकुर 5-7 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें जड़ों सहित सावधानीपूर्वक कंद से तोड़ दिया जाता है।

ऐसा अंकुर पहले से ही जमीन में लगाया जा सकता है, बशर्ते कि मिट्टी की नमी लगातार बनी रहे।

कंदों को उसी सब्सट्रेट में छोड़ दिया जाता है और फिर से अंकुरित किया जाता है। ऐसा तीन या चार बार किया जा सकता है.

अंतिम अंकुरों को कंद पर छोड़ दिया जाता है और उसके टुकड़ों सहित जमीन में गाड़ दिया जाता है। बादल वाले दिनों में रोपण सबसे अच्छा होता है। एक पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी 5-10 सेमी होनी चाहिए।

पंक्तियों के बीच लगभग आधा मीटर का अंतर बनाना बेहतर होता है।

पंक्ति रिक्ति पर बचत करने की कोई आवश्यकता नहीं है. एक पौधा जिसे अच्छी रोशनी और पर्याप्त क्षेत्र प्रदान किया जाता है, वह तंग परिस्थितियों में विकसित होने वाले एक सौ पौधों की तुलना में कहीं अधिक उपज देगा।

कटिंग. बहुत ही रोचक और असामान्य तरीका. एक अनुभवी आलू के कंद को शेष द्रव्यमान की तरह, सामान्य तरीके से मिट्टी में लगाया जाता है।

अगले चरण बहुत महत्वपूर्ण हैं. ये एक पेशेवर की युक्तियाँ हैं जो प्रजनन कार्य और आलू के बड़े पैमाने पर प्रसार के तरीकों में लगे हुए हैं।

आपको तीन अनिवार्य शीर्ष ड्रेसिंग करने की आवश्यकता है:

पहली फीडिंग अंकुर निकलने के बाद की जाती है। यह रोपण के एक सप्ताह या दस दिन बाद होता है। आलू के लिए उर्वरक या क्रिस्टालिना जैसे संपूर्ण खनिज उपचार को सिंचाई के लिए पानी में मिलाया जाता है।

दूसरी फीडिंग पिछली फीडिंग के दो सप्ताह बाद की जाती है। इस समय के दौरान, पौधे को दो बार छिड़कना चाहिए।

शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, आपको उर्वरक तैयार करने की आवश्यकता है:

• अमोनियम नाइट्रेट
• अधिभास्वीय
• पोटेशियम सल्फेट

सभी सामग्री समान मात्रा में होनी चाहिए - एक चम्मच स्लाइड या माचिस के साथ। फिर उन्हें दस लीटर पानी में मिलाकर घोलना होगा।

प्रत्येक पौधे के नीचे इस घोल का एक गिलास डालना पर्याप्त है।

तीसरा चारा. पिछले वाले के छह सप्ताह बाद। घटक समान हैं, केवल सांद्रता थोड़ी अधिक होनी चाहिए और प्रत्येक पौधे के नीचे इस तरल का डेढ़ गिलास डालना चाहिए।

अंकुरण के छह सप्ताह बाद, दूसरी और तीसरी ड्रेसिंग के बीच के अंतराल में, पौधे के शीर्ष को चुटकी बजाते रहना चाहिए। इस प्रक्रिया के बाद, साइड शूट बढ़ने लगते हैं। फिर कटिंग के निर्माण के लिए कच्चे माल के रूप में उनकी आवश्यकता होती है।

इस तकनीक को अगले 8 सप्ताह के बाद दोहराया जा सकता है और अधिक अतिरिक्त अंकुर प्राप्त किए जा सकते हैं।

फूलों के दौरान कटिंग की जाती है, लेकिन शुरुआत में नहीं, बल्कि जब सभी कलियाँ खिलती हैं।

एक स्केलपेल या एक साधारण ब्लेड का उपयोग करके, पौधे के बीच में पार्श्व प्ररोहों को काट दिया जाता है। फिर उन्हें कटिंग में विभाजित किया जाता है। प्रत्येक कटिंग में एक पत्ती और एक इंटरनोड होना चाहिए।

कटिंग काटने के बाद, उन्हें निर्देशों के अनुसार कई घंटों तक कोर्नविन के घोल में रखा जाना चाहिए।

तने के कटे हुए टुकड़ों को साफ और कैलक्लाइंड नदी की रेत वाले बक्सों में जड़ देना आवश्यक है। प्रत्येक कटिंग की पत्ती सतह से पूरी तरह ऊपर रहनी चाहिए। पत्ती के नीचे कली सहित तना पूरी तरह से रेत से ढका होना चाहिए।

काटने के 8 सप्ताह बाद, भंडारण के लिए छोटी गांठों को हटाया जा सकता है। यह आकार अगले वर्ष आलू की अच्छी झाड़ी उगाने के लिए पर्याप्त होगा।

कई तरीके हैं और आप उनमें से सबसे उपयुक्त विकल्प चुन सकते हैं।

स्प्राउट्स की आगे की देखभाल

किसी भी विधि से जमीन में रोपाई के बाद, कुछ शर्तों का पालन करना चाहिए:

पानी देना। रोपाई वाले बिस्तर में मिट्टी को लगातार थोड़ा नम किया जाना चाहिए। माली की मदद के लिए कई सहायकों का आविष्कार किया गया है। उनमें से एक है ड्रिप सिंचाई प्रणाली। मालिक की भागीदारी के बिना आवश्यकतानुसार लैंडिंग को सिक्त किया जाता है। उसे केवल समय पर पानी की आपूर्ति चालू या बंद करने की जरूरत है।

मिट्टी को ढीला रखना. ऐसा करने के लिए, आप सीधे ऊपरी मिट्टी की परत को ढीला कर सकते हैं। यह प्रक्रिया बहुत सावधानी से की जानी चाहिए ताकि छोटी और नाजुक जड़ों को नुकसान न पहुंचे। यदि आप मल्चिंग के मुद्दे के बारे में सोचते हैं, तो आप इस तरह के काम को करने की आवश्यकता से बच सकते हैं।

गीली घास के रूप में, कटी हुई घास, लकड़ी के चिप्स का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। मल्चिंग सामग्री की परत कम से कम 10 सेमी मोटी होनी चाहिए। यह पौधे को अधिक गर्मी से और जड़ों को सूखने से बचाएगी।

हिलाना। अच्छे कंद निर्माण के लिए यह एक शर्त है। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो हर दो सप्ताह में नियमित रूप से हिलिंग की जाती है।

कीट नियंत्रण। आलू के लिए खतरा है:

वायरवर्म. मिट्टी को सीमित करने और खोदने से इस कीट से बचाव में मदद मिलती है।

नेमाटोड. इस कीट के खिलाफ लड़ाई की प्रभावशीलता कार्रवाई की गति पर निर्भर करती है। जब आलू की झाड़ी की पत्तियाँ पीली और झुर्रीदार हो जाएँ तो पौधे को यथाशीघ्र हटा देना चाहिए। फसल चक्र इन कीटों को मिट्टी में जमा होने से रोकने में मदद करता है।

कोलोराडो बीटल. ये है आलू का "दुश्मन नंबर 1"। फिलहाल इसके लिए कई दवाएं मौजूद हैं:

• स्पार्क
• अक्तारा
• एक्टेलिक

सभी प्रक्रियाओं के अनुपालन से सब्जी उत्पादक को पर्याप्त मात्रा में अच्छी बीज सामग्री उपलब्ध होगी।

किस्मों

• अनार
• क्रिस्टल
• लासुनोक
• चिंगारी
• लोशित्स्की

पिछेती झुलसा रोग से सबसे कम प्रभावित:

• गैचीना

आलू कैंसर के प्रति सबसे अधिक प्रतिरोधी हैं:

• फलेंस्की
• स्पेकुला

छोटे स्तर पर स्वयं के उपभोग के लिए स्वाद बहुत महत्वपूर्ण है।

वसंत ऋतु में आलू बोने से हर माली को पतझड़ में अच्छी फसल मिलने की उम्मीद होती है। लेकिन समय के साथ, किस्में ख़राब हो जाती हैं, और उत्पादकता हर साल कम हो जाती है। इससे बचने के लिए हर पांच साल में किस्मों को नवीनीकृत करने की सिफारिश की जाती है। ये विधियाँ वांछित किस्म की रोपण सामग्री की मात्रा को शीघ्रता से बढ़ाने में मदद करेंगी।

अंकुरों की सहायता से आलू को फैलाने के लिए, औसत पकने की अवधि के कंदों का चयन करना और उन्हें प्रकाश में या अंधेरे कमरे में अंकुरित करना आवश्यक है। कमरे का तापमान 15-18 डिग्री होना चाहिए। आलू को रोशनी में अंकुरित करने पर अंकुर हरे या बैंगनी रंग के हो जाते हैं, अंधेरे कमरे में उगाने पर अंकुर सफेद होते हैं।

एक कंद कई बार अंकुर पैदा कर सकता है।

ताकि कंद सूख न जाए, उस पर हर तीन दिन में पानी का छिड़काव करना चाहिए। जब अंकुर 3 से 5 सेमी लंबाई तक बढ़ जाते हैं तो उन्हें तोड़ दिया जाता है। अंकुर को इस प्रकार अलग किया जाता है: अंकुर को दाहिने हाथ से जड़ पर पकड़ा जाता है, कंद को बाएं हाथ से सावधानी से घुमाया जाता है। अंकुर को सावधानी से पकड़ना चाहिए ताकि वह कुचल न जाए, क्योंकि क्षतिग्रस्त अंकुर जमीन में सड़ सकता है। छायादार अंकुरों को सावधानी से तोड़ना चाहिए ताकि अविकसित अंकुरों को नुकसान न पहुंचे।

परिणामी अंकुरों को एक पंक्ति में 5-7 सेमी की दूरी पर निषेचित मिट्टी के साथ एक बॉक्स में लगाया जाता है। पंक्ति की दूरी कम से कम 10 सेमी होनी चाहिए। बक्सों को रोशनी में या अंधेरे कमरे में स्थापित किया जाता है। अंकुरों को इस प्रकार दफनाया जाता है कि अंकुर का 1/3 भाग सतह पर रहे। गलियारों को गर्म पानी से सींचा जाता है और ह्यूमस के साथ छिड़का जाता है। स्प्राउट्स 5 दिनों के भीतर स्वीकार किए जाते हैं। 20 दिन बाद इन्हें क्यारियों में रोपना चाहिए. एक पंक्ति में रोपाई के बीच कम से कम 20 सेमी और पंक्तियों के बीच 65 सेमी की दूरी होनी चाहिए। उदास मौसम में रोपाई लगाने की सलाह दी जाती है।

रोपण के बाद पहले दिन, पौधों को सीधी धूप से बचाना चाहिए!

कंद प्रभाग

21 दिनों तक गर्म कमरे में रोशनी में कंदों को अंकुरित करना आवश्यक है। कंद के ऊपरी भाग में, आंखों से अंकुर पहले दिखाई देते हैं, उसके बाद निचले भाग में। कुल मिलाकर, एक कंद पर 12 से 15 अंकुर उगते हैं। कंद को भागों में विभाजित किया जाना चाहिए ताकि उनमें से प्रत्येक में अंकुर हो।

रोपण के लिए मिट्टी पहले से तैयार की जानी चाहिए। पृथ्वी को संगीन पर खोदा जाता है, अखंड गांठों को हटा दिया जाता है, ढीला किया जाता है और रेक के साथ समतल किया जाता है। एक दूसरे से 35 सेमी की दूरी पर छेद खोदें। प्रत्येक छेद में आपको मुट्ठी भर राख डालनी होगी, मिट्टी के साथ मिलाना होगा। अंकुरित कंद के एक भाग को अंकुर सहित छिद्रों में रोपें, मिट्टी छिड़कें। 19 जून तक लैंडिंग करानी होगी. बाद की देखभाल - बारिश के बाद मिट्टी को ढीला करना और खरपतवार निकालना। हिलिंग दो बार करनी चाहिए।

लेट ब्लाइट से बचने के लिए, फूलों की अवधि से पहले बोर्डो मिश्रण के 3% घोल से पौधों का निवारक उपचार करना आवश्यक है।

लेयरिंग द्वारा प्रजनन

अंकुरित और रोपण के लिए तैयार कंदों को छाँट लें, सबसे बड़े कंदों का चयन करें और उन्हें एक दूसरे से 15 सेमी की दूरी पर तैयार गड्ढों में रोपें। पंक्ति में 40 सेमी चौड़ी दूरी बनाएं। अच्छी तरह से उर्वरित, धूप से गर्म मिट्टी में, एक सप्ताह में अंकुर निकल आएंगे। जब शीर्ष पृथ्वी की सतह से 10 सेमी तक बढ़ जाते हैं, तो झाड़ी को कंद सहित खोदा जाना चाहिए। आपको बहुत सावधानी से खुदाई करने की ज़रूरत है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

गर्म मौसम में खोदी गई झाड़ियों को गीले कपड़े से ढंकना या उन पर पानी डालना जरूरी है ताकि जड़ें सूखें नहीं। युवा जड़ों वाले मजबूत अंकुरों को कंद से सावधानीपूर्वक अलग करें। अंकुरों पर कई पत्तियाँ होनी चाहिए। पौध को आकार और पौधे के अनुसार क्रमबद्ध करें।

रोपण से पहले मिट्टी को खोदा जाना चाहिए, अच्छी तरह से ढीला किया जाना चाहिए। रोपण की पूर्व संध्या पर, आपको मिट्टी को नमी से संतृप्त करने के लिए प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है। फिर, एक हैंड कल्टीवेटर से, पंक्तियों के बीच की मिट्टी को 15 सेमी गहराई तक ढीला करें, जिसके बाद चॉपर से पंक्ति के साथ 12 सेमी गहरी नाली बनाएं। नाली में एक कोण पर अंकुर रोपें, शीर्ष को उत्तर की ओर निर्देशित करें। अंकुरों के बीच की दूरी कम से कम 15 सेमी है। अंकुरों को इतना गहरा करना आवश्यक है कि सतह पर 6-8 सेमी हरा द्रव्यमान बना रहे।

खांचे में पानी नहीं डालना चाहिए ताकि पपड़ी न बने, जिससे जड़ों के लिए असुविधा हो। गलियारों में पानी डाला जाता है।

आगे की देखभाल में निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल हैं:

• पानी देना;
• उर्वरक;
• मिट्टी का ढीला होना;
• हिलाना;
• निराई-गुड़ाई;
• हिलाना।

जिन कंदों से अंकुर अलग किए गए थे, उन पर सोडा के घोल का छिड़काव करना चाहिए, इसे अनुपात में पतला करना चाहिए:

• पानी-1 लीटर;
• बेकिंग सोडा-5 जीआर.

उपचारित कंदों को मिट्टी में पुनः रोपित करना चाहिए। दूसरे अंकुरण के बाद, अंकुरों को तोड़कर फिर से लगाया जाता है, और कंदों को तीसरी बार लगाया जाता है। आप आगे भी प्रजनन जारी रख सकते हैं, लेकिन यह उचित नहीं होगा।

कलमों

कलमों द्वारा प्रवर्धन सबसे सामान्य प्रवर्धन विधियों में से एक है। ऐसा करने के लिए, बगीचे में आपको सबसे मजबूत झाड़ी चुनने की ज़रूरत है। ऐसा उस समय करने की सलाह दी जाती है जब झाड़ी खिलती है। झाड़ी को चिह्नित किया जाता है और फूल आने की अवधि बीत जाने के बाद, झाड़ी से शीर्ष काट दिया जाता है।

कटी हुई शाखाओं को 4 सेमी के भागों में विभाजित किया जाता है, जबकि कटिंग के प्रत्येक भाग में 1 पत्ती होनी चाहिए। अंकुरों से कटिंग तक जाने वाली ऊपरी पत्तियों को काटने की जरूरत है।

कीटाणुशोधन के उद्देश्य से कटी हुई कटिंग को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में 4 घंटे तक रखा जाता है। कलम लगाने का स्थान छायादार होना चाहिए। रोपण के समय कटिंग के लिए मिट्टी ढीली और नम होनी चाहिए। बादल वाले दिन में कटिंग लगाना बेहतर होता है। कटिंग के बीच की दूरी कम से कम 4 सेमी, पंक्ति रिक्ति - 20 सेमी है।

पौधों का रोपण ढलानों के बिना किया जाता है, ताकि पत्तियाँ थोड़ी सी धरती से ढँक जाएँ। उसके बाद, कटिंग को पानी पिलाया जाना चाहिए और ह्यूमस या पीट की एक पतली परत के साथ पिघलाया जाना चाहिए।

20 दिनों के बाद मिट्टी में कंद बनने लगेंगे, जिन्हें 15 दिनों के बाद कटिंग द्वारा खोदा जा सकता है। इस प्रकार प्राप्त आलुओं को सुखा लें, उन्हें कपड़े के थैलों में रखें और अगले मौसम तक भंडारित करें।

बीज से आलू उगाना

बीज से आलू उगाने की विधि बहुत कम ज्ञात है और लोकप्रिय भी नहीं है। बागवान पुराने तरीके से कंद लगाने के आदी हैं, इसलिए कोई भी बीज इकट्ठा करने के बारे में नहीं सोचता। हालाँकि, फूल आने के बाद एकत्र किए गए बीजों से आप उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री प्राप्त कर सकते हैं।

फूल आने के बाद झाड़ियों से हरी गेंदें हटा दी जाती हैं। बाह्य रूप से, वे बिना पके चेरी टमाटर के समान होते हैं। एकत्रित फलों को एक अंधेरे कमरे में साफ किया जाता है जब तक कि वे नरम और हल्के न हो जाएं। इसके बाद, काट लें, बीज हटा दें और बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। फिर बीजों को अच्छी तरह सुखाकर मिट्टी में बो दिया जाता है।

बीजों द्वारा प्रजनन सबसे सुरक्षित है, क्योंकि कंदों में रोग जमा नहीं होते हैं!

प्रजनन विधियों का संयोजन

त्वरित प्रजनन की संयुक्त विधि का उपयोग करके, 1 किलोग्राम से 100 किलोग्राम रोपण सामग्री प्राप्त की जा सकती है। आलू।

संयोजन इस प्रकार किया जाता है:

1. प्रसार अंकुरण द्वारा होता है। अंकुरों को तोड़कर रोप दिया जाता है;
2. आंखों की संख्या के अनुसार कंद को भागों में विभाजित किया जाता है और मिट्टी में लगाया जाता है;
3. जब झाड़ी 20 सेमी तक बढ़ती है, तो झाड़ी को विभाजित करना आवश्यक है;
4. फूलों की अवधि समाप्त होने के बाद, कलमों द्वारा प्रचारित करें।

उत्तेजक आलू कटौती

कंद का एक विशेष चीरा उपज बढ़ाने में मदद करता है। आंखों का अंकुरण शुरू होने से पहले चीरा लगाने की सलाह दी जाती है। कटौती हैं:

1. अनुप्रस्थ;
2. अँगूठी।

एक अनुप्रस्थ चीरा के साथ, कंद पर आंखें सभी भागों में उगती हैं - ऊपरी, मध्य और निचला। जबकि सामान्य अंकुरण के दौरान अधिकतर मामलों में निचले हिस्से में स्थित आंखें अंकुर नहीं देतीं।

कंद पर लंबवत, काफी गहरा चीरा लगाया जाता है, कंद का 1 सेमी हिस्सा बिना काटा रहता है। इस कटौती के लिए धन्यवाद, विकास पोषक तत्व सभी आंखों पर समान रूप से वितरित होते हैं, और परिणामस्वरूप, बड़ी संख्या में अंकुर के साथ एक झाड़ी बढ़ती है।

एक कुंडलाकार चीरा बड़ी संख्या में अंकुरों के उद्भव को उत्तेजित करता है। इसे पूरे परिधि के चारों ओर कंद में 1 सेमी गहराई में लगाया जाता है।

वलयाकार कट दो प्रकार के होते हैं:

1. अनुप्रस्थ;
2. अनुदैर्ध्य.

अनुप्रस्थ चीरा के साथ, ऊपरी हिस्से में सक्रिय पदार्थों का प्रवाह कम हो जाता है और पार्श्व और निचले हिस्सों में पुनर्निर्देशित हो जाता है। परिणामस्वरूप, निचले और मध्य भाग की आंखें सक्रिय हो जाती हैं और कंद पर उनकी संख्या बढ़ जाती है।

अनुदैर्ध्य चीरे के साथ, अंकुर निचले हिस्से में विकसित नहीं होते हैं, और ऊपरी हिस्से में अधिक सक्रिय रूप से विकसित होते हैं।

सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, कटे हुए कंदों को एक महीने के लिए + 15-19 डिग्री के तापमान वाले गर्म कमरे में रखने की सिफारिश की जाती है।

चीरा केवल पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में कीटाणुरहित उपकरण से ही लगाया जाता है।

पंचवर्षीय प्रजनन योजना

क्लोनों पर आधारित या बीजों से उगाने वाली प्रजनन प्रणाली:

• प्रथम वर्ष: स्वस्थ पौधों से प्राप्त मिनी-कंद;
• दूसरा वर्ष: मिनी-कंदों से पहली क्षेत्रीय किस्म का नवीनीकरण;
• तीसरा वर्ष: सुपर सुपर एलीट (खेत में लगाए गए दूसरी पीढ़ी के आलू);
• चौथा वर्ष: सुपरएलिट (पिछले एक के बाद प्राप्त पीढ़ी);
• 5वां वर्ष: कुलीन (अद्यतन चौथी पीढ़ी के आलू की किस्म)।

त्वरित प्रजनन की सहायता से, बिना किसी विशेष सामग्री लागत के उपज बढ़ाना और रोपण सामग्री में सुधार करना संभव हो जाता है।

प्रजनन विधि सरल है.और एक नौसिखिया के लिए भी समझ में आता है, और यदि आप अवसर पर दुर्लभ किस्म के कुछ कंद प्राप्त करने में कामयाब रहे, तो उन्हें जमीन में रोपें और तैयार करें ... एक रेजर। अगले साल एक प्लॉट लगाने के लिए कुछ होगा।

पत्ती की कतरनस्वस्थ आलू का प्रचार करना सबसे अच्छा है। लेकिन अस्वास्थ्यकर मूल्यवान किस्में भी संभव हैं, क्योंकि केवल कुछ कंदों से बड़ी मात्रा में रोपण सामग्री प्राप्त की जा सकती है।

इस सरल विधि का सिद्धांत क्या है? और तथ्य यह है कि आलू के कंद न केवल एक पौधे पर, बल्कि तने के कुछ हिस्सों पर भी बन सकते हैं, हालांकि, यह आवश्यक रूप से एक निश्चित उम्र की अच्छी तरह से विकसित झाड़ियों से लिया जाता है।

क्या आपने इस विधि को आज़माने का निर्णय लिया है? फिर त्वरित प्रसार के लिए चुने गए कंदों को सामान्य तरीके से रोपित करें। 6-8 सप्ताह की उम्र में, मुख्य तनों के शीर्ष को चुटकी से काट लें (जिससे पार्श्व अंकुर बढ़ने लगेंगे, जिनकी कटिंग के लिए आवश्यकता होगी)। दो महीने बाद फिर से पिंच करें.

आवश्यक शर्त- ट्रिपल फीडिंग, जिससे पौधे स्वस्थ और अधिक शक्तिशाली बनेंगे।

- पहला भोजनउभरने के तुरंत बाद आवेदन करें। उसके लिए, आपको क्रिस्टलीय उर्वरक की आवश्यकता होगी - 15-20 ग्राम को 10 लीटर पानी में घोलें और प्रत्येक पौधे के नीचे एक गिलास डालें।

- दूसरा खिलाना- पहले के 20 दिन बाद। ऐसा करने के लिए, अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट की समान मात्रा का एक माचिस लें। सभी चीजों को 10 लीटर पानी में घोल लें. प्रत्येक पौधे के लिए परिणामी घोल का एक गिलास खर्च करें।

- तीसरी टॉप ड्रेसिंगदूसरे के 1.5 महीने बाद करें। ऐसा करने के लिए, आपको दूसरे शीर्ष ड्रेसिंग के लिए समान उर्वरकों की आवश्यकता होगी, केवल आपको उन्हें माचिस की तुलना में थोड़ा अधिक लेने की आवश्यकता है। एक पौधे के लिए 1.5 कप घोल पर्याप्त है।

अब सबसे ज़िम्मेदार, "सर्जिकल" चरण - कटिंग काटना. ऐसा आलू में पूर्ण फूल आने की शुरुआत में करें। स्केलपेल के रूप में, पोटेशियम परमैंगनेट के बैंगनी घोल में धोए गए एक साधारण ब्लेड का उपयोग करें। कटिंग के लिए, केवल पार्श्व तने काटें (ऊपरी और निचले वाले का उपयोग न करें)। कटे हुए अंकुरों को ब्लेड से पत्ती के साथ सिंगल-नोड कटिंग में काटें। और जिन पौधों से कलमें ली गई थीं, उन्हें खेत में छोड़ दें, वे छोटी फसल देंगे।

तैयार कलमों को निचले बक्सों में रोपेंगीली साफ नदी की रेत के साथ. पंक्तियों के बीच की दूरी 5 सेमी है, पंक्ति में - 2 सेमी।

कटिंग को रेत से भरें ताकि अक्षीय कली वाला तना बंद हो जाए और पूरी पत्ती सतह पर रहे। कटिंग वाले बक्सों को विसरित प्रकाश और 15-20 डिग्री से अधिक तापमान वाले कमरे में रखें। इस समय, पत्तियाँ धीरे-धीरे मर जाएंगी, और उनमें से सभी पोषक तत्व कटाई के भूमिगत हिस्से में "प्रवाह" करेंगे, और परिणामस्वरूप, बहुत छोटे, लेकिन प्रसार के लिए उपयुक्त, नोड्यूल बनना शुरू हो जाएंगे।

वह अवधि जो बीत जाती है कटिंग से लेकर कंद तक, विविधता, पौधों की उम्र, तापमान पर निर्भर करता है। कंदों की कटाई काटने के 1.5-2 महीने बाद की जा सकती है।

फिर उन्हें दो सप्ताह के लिए हरी रोशनी में रखें, और उसके बाद - प्लस 4-5 डिग्री के तापमान पर भंडारण में रखें।

अगले वर्ष के वसंत में, 14-16 मई को नोड्यूल्स लगाएं ताकि आखिरी वसंत ठंढ उनके अंकुरों को नुकसान न पहुंचा सके।

आलू औसतन 20 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं। पत्ती काटने की विधि साधारण प्रसार (बिरयुज़ा और नेवस्की किस्मों के लिए डेटा) की तुलना में औसतन 8-10 गुना अधिक कंद प्राप्त करना संभव बनाती है।

एन किन्याकिन, मॉस्को कृषि अकादमी के फाइटोपैथोलॉजी स्टेशन के प्रमुख