अपार्टमेंट के निवासी अक्सर इस विशेष प्रकार के आवास का उपयोग करने के लाभों के बारे में बात करते हैं। हालाँकि, यदि आप एक निजी घर में रहते हैं, तो आपके सामने बहुत सारे अवसर खुलते हैं। यही बात उन लोगों पर भी लागू होती है जिनके पास दचा है। आख़िरकार, घर के अलावा, आपको आसपास का एक बड़ा क्षेत्र मिलता है जिसका उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है।

अक्सर किसी साइट पर आप तालाब, गज़ेबो, बच्चों के खेल का मैदान आदि के साथ एक मनोरंजन क्षेत्र देख सकते हैं। लेकिन, इन मानक संरचनाओं के अलावा, आप साइट के लिए एक चंदवा के साथ एक ग्रिल बना सकते हैं। ऐसा बारबेक्यू क्षेत्र उन लोगों के लिए उपयुक्त होगा जो मेहमानों को आमंत्रित करना और आग पर पका हुआ मांस खाना पसंद करते हैं।

बारबेक्यू क्षेत्र के बारे में आपको क्या जानने की आवश्यकता है? स्टोव और अन्य संरचनाओं को कैसे डिजाइन करें? बारबेक्यू क्षेत्र की व्यवस्था क्या है? क्या इसके लिए छत्र की आवश्यकता है? अगर आप यह लेख पढ़ेंगे तो आपको इन सवालों के जवाब मिल जाएंगे।

साइट का ज़ोनिंग

सबसे पहले, आइए क्षेत्र पर उचित ज़ोनिंग और संरचनाओं की नियुक्ति के मुद्दे पर विचार करें। उपयोग में आसानी से लेकर दृश्य अपील तक, बहुत कुछ इस पर निर्भर करता है।

मनोरंजन क्षेत्र एक ऐसा स्थान है जहां हर कोई दिन भर की मेहनत के बाद ताकत हासिल कर सकता है, आराम कर सकता है, पिकनिक का आयोजन कर सकता है और स्वादिष्ट रात्रिभोज बना सकता है। ऐसे क्षेत्रों की विशेषता टेबल, आरामदायक बैठने की जगह, एक स्टोव, एक स्मोकहाउस और एक गज़ेबो है। मनोरंजन क्षेत्रों के कई वर्गीकरण हैं जो उनकी संरचना के प्रकार में भिन्न हैं:

प्रत्येक मनोरंजन क्षेत्र के अपने फायदे हैं। विश्राम के लिए ऐसे स्थान का आकार बहुत भिन्न हो सकता है। ग्रिल क्षेत्र सार्वभौमिक या बंद संरचनाओं के लिए बेहतर फिट बैठता है, क्योंकि ओवन या स्मोकहाउस खुली आग पर काम करता है। आइए इस पर करीब से नज़र डालें कि बारबेक्यू क्षेत्र या संपूर्ण मनोरंजन परिसरों को सर्वोत्तम तरीके से कैसे डिज़ाइन किया जाए।

बारबेक्यू क्षेत्र की स्थापना

बारबेक्यू क्षेत्र किसी झोपड़ी में एक विशिष्ट क्षेत्र होता है, जिसका उद्देश्य आग पर व्यंजन पकाते समय सांस्कृतिक मनोरंजन होता है। यह इमारतों का एक परिसर हो सकता है, जिसमें बारबेक्यू, ओवन, स्मोकहाउस और ग्रिल भी शामिल है। लेकिन इस साइट को बनाने के लिए सबसे पहले एक उपयुक्त जगह का चयन करना जरूरी है।

ऐसी कई बारीकियाँ हैं जिन्हें ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। वे साइट और प्लेसमेंट की संभावनाओं से संबंधित हैं। यहाँ किस बारे में सोचना है:

• घर से सीधे बारबेक्यू क्षेत्र कितनी दूर बनाना है;
• कथानक का आकार क्या है? आयाम एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, क्योंकि बारबेक्यू क्षेत्र का डिज़ाइन और विशेषताएं उन पर निर्भर करती हैं;
• क्या आप मनोरंजन क्षेत्र को चुभती नज़रों के लिए बंद बनाना चाहते हैं, या खुला बनाना चाहते हैं;
• बारबेक्यू क्षेत्र के लिए क्षेत्र की सतह कितनी समतल है?

एक छोटे से क्षेत्र के लिए बारबेक्यू क्षेत्र वास्तविक है। आपको बस सब कुछ सही ढंग से व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। उच्च गुणवत्ता वाले डिज़ाइन और उचित डिज़ाइन के साथ, एक छोटा सा क्षेत्र भी आरामदायक, सुंदर, कार्यात्मक और आरामदायक होगा। इसे जीवन में कैसे लागू किया जा सकता है, यह जानने के लिए फोटो देखें।

जहां तक ​​बड़े क्षेत्रों की बात है, यहां प्लेसमेंट के मामले में यह आसान है, और डिजाइन के साथ आपकी कल्पना जंगली हो सकती है। लेकिन एक छोटी सी खामी है - क्षेत्र जितना बड़ा होगा, उसकी सजावट पर उतना ही अधिक पैसा खर्च किया जाएगा। ऐसे क्षेत्रों को ज़ोन करने की अनुशंसा की जाती है ताकि सब कुछ जैविक, सुंदर, संतुलित और आधुनिक दिखे। इस ज़ोनिंग में क्या शामिल है? सबसे पहले, यह कार्य क्षेत्र है. यहीं पर ओवन, स्मोकहाउस, बारबेक्यू और इसी तरह की संरचनाएं स्थापित की जाएंगी। दूसरे, यह विश्राम क्षेत्र है। यह एक ऐसा स्थान है जिसमें खाने, आराम करने, सभाओं और खेलों की व्यवस्था की जाती है।

बारबेक्यू क्षेत्र की बाड़ लगाना

आप प्रदेशों को एक दूसरे से कैसे बचा सकते हैं? कुछ लोग आग जलाने और खाना पकाने की प्रक्रिया का आनंद लेने के लिए बाड़ का उपयोग नहीं करना पसंद करते हैं। अन्य हेजेज का उपयोग करते हैं। यह एक काफी व्यावहारिक समाधान है: बाड़ ज़ोन को अलग करती है, साथ ही पूरे क्षेत्र को सजाती है। बाज़ार में आपको कई प्रकार के चढ़ाई वाले पौधे मिल जाएंगे जिनका उपयोग बचाव के लिए किया जा सकता है। बस पूछें कि क्या वे आपकी जलवायु और क्षेत्र की विशेषताओं के लिए उपयुक्त हैं। इसके अलावा, पौधे की अपनी विशेषताएं हो सकती हैं:

• उपजाऊ, जैसे अंगूर;
• फूल, वार्षिक, आदि;
• हवा ताज़ा, प्राकृतिक आवश्यक तेलों (शंकुधारी पौधों) के कारण शरीर पर लाभकारी प्रभाव।

उनके लिए बाड़ हाथ से बनाई गई है। यह कठिन नहीं है, केवल उपयुक्त सामग्री और उपकरण एकत्र करना महत्वपूर्ण है। इंजीनियर होना जरूरी नहीं है, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया भी इस कार्य को संभाल सकता है। बाड़ सामग्री:

1. लकड़ी।
2. धातु।
3. ईंटें या अन्य पत्थर.
4. बांस।

बारबेक्यू क्षेत्र के लिए एक ठोस आधार बनाना

सभी डिज़ाइनों की ख़ासियत यह है कि उनका वजन काफी अच्छा होता है। इसका मतलब यह है कि अच्छी नींव और पक्के क्षेत्र के बिना ऐसा करना असंभव है। इसके अलावा, साइट स्वयं समतल होनी चाहिए, बिना छेद या उभार के। अन्यथा, क्षेत्र को समतल करने की आवश्यकता होगी। फर्श को टिकाऊ आग प्रतिरोधी सामग्री से बनाना बेहतर है, जिसमें क्लिंकर टाइलें, पत्थर, कंक्रीट और फ़र्श वाले स्लैब शामिल हैं। बारबेक्यू क्षेत्र के रास्तों के बारे में मत भूलिए। आपको अपने इच्छित स्थान पर सुरक्षित और आराम से पहुंचने में सक्षम होना चाहिए।

सलाह! चूंकि बारबेक्यू क्षेत्र में सभाएं आमतौर पर शाम को होती हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि क्षेत्र अच्छी तरह से रोशन हो। यह स्वयं संरचना और उस तक जाने वाले मार्ग दोनों पर लागू होता है। यह एक सजावटी उपकरण के रूप में भी काम करेगा।

हरियाली, सजावटी तत्व, फूल, लालटेन और अन्य विवरण बारबेक्यू क्षेत्र के डिजाइन की तस्वीर को पूरा करने में मदद करेंगे। और सबसे महत्वपूर्ण बात, मेज और कुर्सियों के बारे में मत भूलना। इन्हें मनोरंजन क्षेत्र में स्थापित किया गया है। आराम के लिए, कुर्सियों को नरम बनाया जाता है या उन पर तकिए रख दिए जाते हैं। फोटो में दिखाया गया है कि बैठने की जगह के साथ बारबेक्यू क्षेत्र को कितनी खूबसूरती से सजाया गया है।

ग्रिल चुनना

मैं उनका भी अलग से जिक्र करना चाहूंगा. आख़िरकार, वास्तव में, यह समग्र रूप से संरचना का मुख्य भाग है। इसके बिना, बारबेक्यू क्षेत्र अपना अर्थ खो देता है और एक साधारण गज़ेबो में बदल जाता है। लेकिन ग्रिल गर्मी, आराम और खाना पकाने की जगह के स्रोत के रूप में काम करेगा। आप अंदर स्थापित कर सकते हैं:

• ईंट से बना ब्रेज़ियर वाला स्टोव;
• धूम्रगृह;
• इनडोर आउटडोर फायरप्लेस;
• बी-बी-क्यू;
• ग्रिल

चूँकि हम एक खुले अग्नि स्रोत का उपयोग करने के बारे में बात कर रहे हैं, याद रखें कि ग्रिल के आसपास की सभी सामग्री अग्निरोधक होनी चाहिए। इसके अलावा, बारबेक्यू के लिए एक निकास हुड महत्वपूर्ण है, जो सही जगह पर धुएं के बहिर्वाह को सुनिश्चित करेगा। अब जब आपके पास आराम करने की जगह के साथ एक बारबेक्यू क्षेत्र है, तो आपको एक और महत्वपूर्ण भाग - चंदवा - का ध्यान रखना होगा।

बारबेक्यू क्षेत्र के लिए चंदवा

यह सरल, लेकिन साथ ही कार्यात्मक डिज़ाइन यह गारंटी देता है कि आपका आराम और खाना पकाने की प्रक्रिया स्वयं आरामदायक और सुरक्षित होगी। बारबेक्यू के लिए चंदवा इस तरह से बनाया जाना चाहिए कि यह छुट्टियों और बारबेक्यू या बारबेक्यू दोनों को कवर करे। किस प्रकार के बारबेक्यू शेल्टर मौजूद हैं?

इसकी दो किस्में हैं:

• लकड़ी का बना हुआ;
• धातु से बना।

पहले विकल्प का लाभ यह है कि सामग्रियां सस्ती हैं और उनका प्रसंस्करण काफी सरल है। लकड़ी एक लचीली सामग्री है जिसके साथ काम करने के लिए उच्च तकनीक वाले उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है। आप स्वयं एक छत्र बना सकते हैं, केवल विस्तृत निर्माण योजना का होना महत्वपूर्ण है। यहां ऐसे डिज़ाइन का एक उदाहरण दिया गया है.

लेकिन पेड़ का एक बड़ा नुकसान है. हम इसकी परफॉर्मेंस विशेषताओं के बारे में बात कर रहे हैं। आखिरकार, सामग्री स्वयं काफी अच्छी तरह से जलती है, सड़ सकती है और नमी के संपर्क में आने से डरती है। इस समस्या को हल करने के लिए, सभी लकड़ी के तत्वों को विशेष संसेचन (एंटीसेप्टिक्स, अग्निरोधी) के साथ पूर्व-उपचार किया जाता है। अन्यथा, लकड़ी एक उत्कृष्ट विकल्प है। हर चीज़ काफी सुंदर, शानदार और किसी भी डिज़ाइन के लिए उपयुक्त दिखती है। इसके अलावा, लकड़ी 100% पर्यावरण के अनुकूल है और किसी भी तरह से आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगी।

जहां तक ​​धातु से बने बारबेक्यू क्षेत्रों के लिए छतरियों की बात है, तो वे अधिक टिकाऊ, विश्वसनीय और व्यावहारिक हैं। लेकिन, यहां नुकसान भी हैं. संरचना की लागत थोड़ी अधिक है, और इसे स्वयं बनाने के लिए आपको वेल्डर, वेल्डिंग मशीन, ड्रिल, एंगल ग्राइंडर इत्यादि के कौशल की आवश्यकता होगी। लकड़ी के मामले में, असेंबली के बाद धातु को चाहिए जंग रोधी यौगिक से सुरक्षित रहें। लोहा नमी से डरता है और इसके प्रभाव में जंग खा सकता है।

टिप्पणी!शामियाने अपने डिज़ाइन में भिन्न हो सकते हैं। सरल मॉडल हैं, जिनमें चार समर्थन और एक छत शामिल है, और दीवारों और अन्य सजावटी तत्वों के साथ अधिक संरचनात्मक रूप से जटिल मॉडल भी हैं।

बारबेक्यू क्षेत्र के लिए एक समान छतरी बस एक आवश्यकता है। अंदर जगह की व्यवस्था करने से पहले, नींव बनाने के चरण में ऐसा करना बेहतर है। स्वयं द्वारा बनाया गया पूर्णतः तैयार बारबेक्यू क्षेत्र देखने के लिए इस फ़ोटो को देखें।

आइए इसे संक्षेप में बताएं

अपनी संपत्ति पर बारबेक्यू क्षेत्र बनाना कठिन नहीं है। केवल प्रयास करना, सभी कार्यों की पहले से योजना बनाना और कुछ नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। यह तब होगा जब आपके पास एक कार्यात्मक स्थान होगा जहां आप पूरे परिवार के साथ आराम कर सकते हैं और अपने क्षेत्र का आनंद ले सकते हैं। और ये वीडियो उदाहरण दिखाएंगे कि बारबेक्यू क्षेत्र का डिज़ाइन कितना विविध हो सकता है। कौन सा विकल्प चुनना है यह आप पर निर्भर है, क्योंकि आप और आपका परिवार वहां समय बिताएंगे।

आधुनिक जीवन में, घर के मालिकों द्वारा बगीचे के भूखंडों का उपयोग मुख्य रूप से रोजमर्रा की हलचल से आराम और सुखद शगल के उद्देश्य से किया जाता है। और देश के बारबेक्यू क्षेत्र में पकाए गए स्वादिष्ट भोजन को कौन मना करेगा?! व्यक्तिगत भूखंड का प्रत्येक मालिक अपने परिवार या दोस्तों के एक प्रसन्न समूह को स्वादिष्ट रात्रिभोज पर आमंत्रित करने का अवसर नहीं चूकेगा। लेकिन ऐसा क्षेत्र स्थापित करना इतना कठिन नहीं है। मुख्य बात यह है कि इस मुद्दे को गंभीरता से लें और आप सफल होंगे!

देश के घर में बारबेक्यू क्षेत्र क्यों स्थापित किए जाते हैं?

दूसरे शब्दों में, बारबेक्यू ओवन फायरप्लेस का एक सामान्य संस्करण है जो बाहर स्थापित किया जाता है। लेकिन इस मामले में इसका मुख्य कार्य स्वादिष्ट व्यंजनों को सीधे आग पर पकाना है! एक अतिरिक्त, लेकिन कोई कम महत्वपूर्ण कार्य यह नहीं है कि पूरा परिवार या करीबी दोस्त बारबेक्यू पर विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए एक साथ इकट्ठा होते हैं। एक कंपनी है जो 10 वर्षों से अधिक समय से बारबेक्यू ओवन का निर्माण कर रही है; वेबसाइट पर सौ से अधिक तैयार बारबेक्यू प्रोजेक्ट प्रस्तुत किए गए हैं। कम कीमत और वारंटी के बाद की सेवा।

बारबेक्यू की तुलना में, ऐसे स्टोव का उपयोग खराब मौसम में भी किया जा सकता है, क्योंकि आग हवाओं और बारिश से सुरक्षित रहती है, और इसके अलावा, खाना पकाने के दौरान आप अपनी सुरक्षा की चिंता किए बिना डिवाइस के ठीक बगल में रह सकते हैं। इसके अलावा, आपकी संपत्ति पर एक बारबेक्यू क्षेत्र इसके बाहरी हिस्से को पूरी तरह से सजाएगा!

अपने हाथों से बारबेक्यू क्षेत्र का आयोजन

जिस स्थान पर आप स्थिर बारबेक्यू स्थापित करने का निर्णय लेते हैं उस पर सावधानीपूर्वक विचार किया जाना चाहिए। बेशक, अपने उपनगरीय क्षेत्र के संपूर्ण भूदृश्य बाहरी हिस्से की व्यवस्था के चरण में इस मुद्दे से निपटना सबसे अच्छा है।

सामान्य तौर पर, स्थितियाँ ऐसी होती हैं कि स्टोव स्थापित किया जाना चाहिए ताकि यह इमारतों की वास्तुकला को ध्यान में रखते हुए पूरी साइट के समग्र डिजाइन में पूरी तरह फिट हो। यह भी महत्वपूर्ण है कि इस क्षेत्र में आपकी सुविधा के लिए रास्ते हों!

बारबेक्यू क्षेत्र के लिए गज़ेबो या किसी अन्य प्रकार की छतरी के पास स्थित होना सबसे अच्छा है। इससे आपको खराब मौसम की स्थिति में आश्रय की सुविधा मिलेगी और पार्टी को रद्द करने या पुनर्निर्धारित करने की आवश्यकता नहीं होगी।

बारबेक्यू रखने के लिए उपयुक्त स्थान चुनते समय आप कुछ नियमों का भी पालन कर सकते हैं:

• बच्चों के साथ खेल के मैदान के साथ-साथ मनोरंजन क्षेत्र में भी धुआं नहीं जाना चाहिए, ताकि हर कोई सांस ले सके और आराम से वहां रह सके।
• स्टोव के खुले संस्करण को घर के बहुत करीब रखने की आवश्यकता नहीं है।
• साथ ही चूल्हे के बिल्कुल नजदीक कोई पेड़ या झाड़ियां नहीं होनी चाहिए।
• लॉन को जल्दी से रौंदने से बचाने के लिए, आपको उस पर बारबेक्यू नहीं रखना चाहिए। इसे पत्थरों, ईंटों या टाइल्स से सुसज्जित क्षेत्र पर स्थापित करना सबसे अच्छा है।
• इसके अलावा, स्टोव को पड़ोसियों की ओर जाने वाली बाड़ के पास स्थापित न करें।
• सावधान रहें कि चूल्हे के पास कोई ईंधन न हो।

इस क्षेत्र की प्रकाश व्यवस्था का ध्यान रखना एक अच्छा विचार होगा। यहां आप पहले से ही कल्पना कर सकते हैं जैसे ही आपका दिल चाहे!

बारबेक्यू क्षेत्र कैसे डिज़ाइन करें?

आपने शायद बारबेक्यू क्षेत्र की चयनित तस्वीरें पहले ही देख ली होंगी और देखा होगा कि उन्हें बहुत ही रोचक, आरामदायक और सुविधाजनक तरीके से सजाया जा सकता है। तो आप एक ऐसा एकांत कोना क्यों नहीं बनाते जहाँ आप पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ बनाकर अपने घर आने वाले प्रत्येक आगंतुक को आश्चर्यचकित कर सकें!

बेशक, यह बिना शर्त है कि इस क्षेत्र को आपकी साइट पर अन्य इमारतों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से डिजाइन किया जाना चाहिए। स्वाभाविक रूप से, यदि आप पत्थर के आवरण का उपयोग करते हैं, और इसके रास्ते भी बिछाए गए हैं, तो इस सामग्री का उपयोग करके बारबेक्यू क्षेत्र को सजाने के लिए तर्कसंगत होगा। तब सब कुछ बहुत सामंजस्यपूर्ण होगा.

ऐसी व्यवस्था हो सकती है जहां स्टोव प्राकृतिक लकड़ी से बने मंच पर या शायद डेक पर स्थापित किया गया हो। फिर बारबेक्यू क्षेत्र को लकड़ी से व्यवस्थित किया जा सकता है। लेकिन इस मामले में, आग के खतरे की बारीकियों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है!

ईंट का क्लिंकर या साधारण संस्करण भी मूल और असामान्य रूप से सुंदर दिखता है। इसकी मदद से क्षेत्र को सबसे असामान्य और खूबसूरत तरीकों से बेहतर बनाया जा सकता है।

इमारत के पलस्तर, चित्रित मुखौटे के मामले में, मनोरंजन क्षेत्र, साथ ही बारबेक्यू को उसी शैली में सजाने के लिए तर्कसंगत है।

वैसे, स्थिर बारबेक्यू ओवन को घर की छत पर या पिछवाड़े में भी स्थापित किया जा सकता है। लेकिन यह विकल्प, कहने को तो, एक बैकअप विकल्प है। यदि आप परिवार या शोर-शराबे वाली सभाओं के शौकीन हैं और आग पर खाना पकाना पसंद करते हैं, तो इसका उपयोग किया जा सकता है, लेकिन आपके घर के पास कोई बड़ा क्षेत्र नहीं है। बारबेक्यू क्षेत्र में अग्निशामक यंत्र रखना हमेशा याद रखें और उसकी समाप्ति तिथि पर नज़र रखें।

पिछवाड़े में बारबेक्यू क्षेत्र को बर्फ-सफेद रंग में सजाना बहुत सुंदर है।

सामान्य तौर पर, आप रचनात्मक हो सकते हैं, अपनी कल्पना का उपयोग कर सकते हैं या किसी पेशेवर डिजाइनर की ओर रुख कर सकते हैं ताकि आपका पिछवाड़ा क्षेत्र बिल्कुल अद्वितीय और मौलिक हो!

एक सुंदर और आरामदायक बारबेक्यू क्षेत्र पूरे परिवार के लिए आकर्षण का केंद्र बन जाएगा। इसलिए, आपको अपनी साइट पर इस क्षेत्र को ठीक से डिजाइन करने के लिए समय और पैसा समर्पित करना चाहिए। लेकिन इसे सही तरीके से कैसे किया जाए, यह पहले से सीखना महत्वपूर्ण है।

स्थान का चयन करना

किसी साइट पर बारबेक्यू क्षेत्र के लिए जगह चुनने के लिए कुछ शर्तों के अनुपालन की आवश्यकता होती है।

• सुरक्षा क्योंकि यह खुली लौ का स्रोत है।आग से बचने के लिए फ्रायर को घर या बाहरी इमारतों से पर्याप्त दूरी पर स्थित होना चाहिए। ग्रिल झाड़ियों और पेड़ों से दूर स्थित है।
• पवन सुरक्षा.आग की लौ को हवा के तेज झोंकों से बचाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, प्राकृतिक इलाके या इमारतों का उपयोग करें, यानी, किसी पहाड़ी या घर की दीवार के हवा की ओर एक मनोरंजन क्षेत्र रखें। स्थान चुनते समय, आपको अपने पड़ोसियों के हितों को ध्यान में रखना चाहिए; उन्हें आग के धुएं या शाम की सभाओं के शोर से परेशान नहीं होना चाहिए। फार्म पर बाड़े या मुर्गी घर की उपस्थिति को ध्यान में रखें; जानवरों की गतिविधि की गंध ताजी हवा में रात के खाने को बर्बाद कर सकती है।

सबसे अच्छा विकल्प बारबेक्यू के साथ एक सुरक्षात्मक दीवार बनाना है, दीवार की ऊंचाई 1.5 से 3.5 मीटर तक हो सकती है।

• उपयोग में आसानी।बारबेक्यू क्षेत्र में आपको अच्छी दृश्यता के साथ एक आरामदायक, गैर-पर्ची, काफी चौड़ा मार्ग व्यवस्थित करने की आवश्यकता है, क्योंकि उपयोग की मुख्य अवधि शाम को होती है। किसी देश के घर के निकट स्थित स्थान इन मानदंडों को पूरा करता है, जबकि घर की रसोई और पाइपलाइन प्रणाली का उपयोग करना और यार्ड में खेल के मैदान पर बच्चों पर नज़र रखना सुविधाजनक है। बारबेक्यू क्षेत्र को अक्सर स्नानघर वाले परिसर में शामिल किया जाता है, जिसमें इन दोनों वस्तुओं को पास-पास रखा जाता है। यह पानी तक पहुंच प्रदान करता है, और स्नानघर की छत एक ढके हुए भोजन क्षेत्र के रूप में कार्य करती है। कभी-कभी संपत्ति के प्राकृतिक परिदृश्य में एक अलग स्थान होता है; यहां आपको अच्छे रास्ते बनाने और शाम की रोशनी व्यवस्थित करने की आवश्यकता होगी।

• सौन्दर्यपरक वातावरण.बारबेक्यू क्षेत्र को सुंदर भूदृश्य वाले वातावरण में स्थापित करने की सलाह दी जाती है; क्षेत्र पर बैठे लोगों को पड़ोसी के खलिहान की बाड़ या दीवार की ओर नहीं देखना चाहिए। आपको साइट के चारों ओर घूमना होगा, इसे विभिन्न कोणों से देखना होगा और एक उपयुक्त दृश्य बिंदु निर्धारित करना होगा।

परियोजना और नींव

अगले चरण में, एक उपयुक्त परियोजना का चयन किया जाता है। बारबेक्यू क्षेत्र के लिए डिज़ाइन विकल्प कई प्रकार में आते हैं। खुला प्रकार एक समाशोधन क्षेत्र या खुली हवा वाले बगीचे में एक क्षेत्र है। ग्रिल को जमीन पर या एक विशेष सहारे पर स्थापित किया जाता है, जिसके पास में बेंच और एक टेबल होती है।

यह मनोरंजन क्षेत्र का सबसे सरल प्रकार है, जिसके लिए कम से कम वित्तीय लागत की आवश्यकता होती है।यहां तक ​​कि निर्माण में एक नौसिखिया भी ऐसी साइट बना सकता है। साइट के आकार और अग्नि सुरक्षा मानकों के अनुपालन को ध्यान में रखने के अलावा, ऐसे मनोरंजन क्षेत्र के आकार के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं। सक्रिय खेलों के लिए आसपास के क्षेत्र का उपयोग एक प्लस होगा। नुकसान मौसम की स्थिति पर निर्भरता है।

बंद प्रकार में समर्थन पर एक ही छत के नीचे बैठने के साथ बारबेक्यू और डाइनिंग टेबल की स्थापना शामिल है। हवा से बचाने के लिए बारबेक्यू के पीछे एक दीवार बनाई गई है। किसी बंद क्षेत्र के लिए समर्थन धातु, ईंट या लकड़ी से बने होते हैं।

विश्राम क्षेत्र में धुएं से बचने के लिए ब्रेज़ियर स्वयं चिमनी से सुसज्जित है।

आयामों की गणना एक निश्चित संख्या में लोगों को समायोजित करने की आवश्यकता के अनुसार की जाती है। न्यूनतम चौड़ाई 4 - 4.5 मीटर है, यह 8-10 लोगों की कंपनी के लिए सीटों वाली मेज तक मुफ्त पहुंच और ब्रेज़ियर तक सुविधाजनक पहुंच प्रदान करने के लिए पर्याप्त है।

आँगन में बाहरी भोजन के लिए एक ग्रिल और एक मेज रखी जा सकती है। इस मामले में, मनोरंजन क्षेत्र घर, स्नानागार की दीवारों में से एक से सटा हुआ है, या इसे आंगन में व्यवस्थित किया जा सकता है। घर से निकटता रसोई और बाथरूम संचार के उपयोग की अनुमति देती है। इमारतों की दीवारें हवा से मज़बूती से सुरक्षित हैं, ग्रिल चिमनी और छत से सुसज्जित है।

सुंदर दृश्यों के प्रशंसकों के लिए, एक सार्वभौमिक प्रकार उपयुक्त है।यह एक ढहने योग्य संरचना है जिसे साइट पर किसी भी उपयुक्त स्थान पर स्थापित किया जाता है; यदि आवश्यक हो, तो इसे दूसरी जगह ले जाया जाता है। इस तरह आप अपने मूड और मौसम की स्थिति के अनुसार विभिन्न परिदृश्यों को देखते हुए बारबेक्यू का आनंद ले सकते हैं। ग्रिल क्षेत्र का डिज़ाइन हवा या वर्षा से कपड़े या फिल्म से बनी हल्की सुरक्षा से सुसज्जित है। गर्म मौसम में, एक शामियाना विश्राम स्थल को छाया देता है; एक समुद्र तट छाता शामियाना के रूप में कार्य कर सकता है।

साइट के प्रकार पर निर्णय लेने के बाद, आपको एक प्रोजेक्ट चुनने की आवश्यकता है; आप इसे किसी वास्तुशिल्प स्टूडियो से ऑर्डर कर सकते हैं या निर्माण स्थलों पर तैयार चित्रों का चयन कर सकते हैं। निर्माता धातु बारबेक्यू की एक विशाल विविधता पेश करते हैं। तैयार धातु ब्रेज़ियर सीधे जमीन पर या पत्थर से बने मंच पर स्थापित किए जाते हैं।

ईंट के आउटडोर स्टोव और बारबेक्यू में सरल डिज़ाइन होते हैं, स्व-निर्माण के लिए उपलब्ध है, लेकिन नींव के निर्माण की आवश्यकता है। चित्र के अनुसार अपने हाथों से बारबेक्यू क्षेत्र बनाना काफी सुखद अनुभव है। आइए अपने हाथों से नींव रखने की प्रक्रिया पर करीब से नज़र डालें।

बारबेक्यू के आयामों के अनुसार, जमीन पर निशान बनाए जाते हैं, चौड़ाई और लंबाई में 10-15 सेंटीमीटर जोड़े जाते हैं, मिट्टी को 60-70 सेंटीमीटर की गहराई तक चुना जाता है: पूरे क्षेत्र में - फॉर्म में नींव बनाने के लिए एक स्लैब या परिधि के साथ - एक स्ट्रिप फाउंडेशन के निर्माण के लिए।

यह ध्यान देने योग्य है कि स्ट्रिप नींव वसंत और सर्दियों में तापमान परिवर्तन और मिट्टी की सूजन के प्रति कम प्रतिरोधी होती है, इसलिए पूरी नींव के लिए कंक्रीट स्लैब बनाना बेहतर होता है। खाई के निचले हिस्से को मैन्युअल टैम्पर या इलेक्ट्रिक वाइब्रेटिंग प्लेट का उपयोग करके संकुचित किया जाता है।

कुचले हुए पत्थर की एक परत 10 सेंटीमीटर गहरी डाली जाती है और हाथ या बिजली के उपकरण से जमा दी जाती है।

फॉर्मवर्क बनाया जाता है, स्लैब फाउंडेशन को 10 सेंटीमीटर ऊंचे एम 200 से कम ग्रेड के सीमेंट से बने कंक्रीट के साथ डाला जाता है। पट्टी की ऊंचाई 20-30 सेमी है। आप स्लैब के लिए मजबूत छड़ें पिंजरे के रूप में और पट्टी के लिए - दो छड़ों में रख सकते हैं। इसे सख्त होने के लिए एक से दो सप्ताह के लिए छोड़ दें, फिर रूफिंग फेल्ट या रूफिंग फेल्ट के साथ वॉटरप्रूफिंग की 2 परतें बिछाएं, इसे लिक्विड वॉटरप्रूफिंग मैस्टिक से कोट करें और बारबेक्यू बिछाना शुरू करें।

सबसे सरल मानक बारबेक्यू की योजना में "यू" अक्षर का आकार है और आयाम 90 सेमी चौड़ा, 100 सेमी ऊंचा और 90 सेमी गहरा है। आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी वे ठोस सिरेमिक ईंटें या फायरक्ले ईंटें ША-8 हैं। चिनाई की पहली पांच पंक्तियों के लिए, 3:1 रेत-सीमेंट मोर्टार की आवश्यकता होगी, बाद की पंक्तियों के लिए - मिट्टी-रेत मोर्टार की।

मालिक के अनुरोध पर, बारबेक्यू तैयार करने के लिए ईंटों से बने साइड टेबल जोड़े गए हैं।ब्रेज़ियर को चिमनी से सुसज्जित किया जा सकता है, जिसके लिए ईंट बनाने में कुछ अनुभव की आवश्यकता होगी। ग्रीष्मकालीन रसोई में विभिन्न व्यंजन तैयार करने या फल और मशरूम सुखाने के लिए स्टोव को ओवन या जाली से सुसज्जित किया जा सकता है। शिल्पकार चिमनी में मांस या मछली धूम्रपान करने के लिए उपकरण स्थापित करते हैं। बारबेक्यू की शैली का चयन उपनगरीय क्षेत्र के सामान्य डिज़ाइन के अनुसार किया जाता है या यह क्षेत्र एक विशेष रंगीन डिज़ाइन से संपन्न होता है।

व्यवस्था: विकल्प

बारबेक्यू और पिकनिक क्षेत्र सीधे घास पर स्थित हो सकता है, लेकिन तब आपको मौसम की अनिश्चितता पर निर्भर रहना होगा। घास नम हो सकती है, या ठंडी बारिश आपको बाहर खाना खाने से रोक सकती है। अपनी छुट्टियों को आरामदायक बनाने के लिए मनोरंजन क्षेत्र को पक्का करना बेहतर है। फ़र्श फ़र्श वाले स्लैब, क्लिंकर ईंटों, प्राकृतिक पत्थर, कंकड़ या अन्य प्राकृतिक सामग्रियों से बनाया जाता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पथ और साइट को एक ही सामग्री से तैयार किया जाना चाहिए।

एक सख्त कोटिंग आपको नमी से डरने की अनुमति नहीं देगी; बारबेक्यू और बगीचे के फर्नीचर के टुकड़े सतह पर मजबूती से खड़े रहेंगे। बारिश या पाले के बाद चोट से बचने के लिए कोटिंग फिसलन रहित होनी चाहिए। यदि मनोरंजन क्षेत्र का सर्दियों में उपयोग करने का इरादा है, तो चुनी गई परिष्करण सामग्री ठंढ-प्रतिरोधी है और सफाई के दौरान टूटने की संभावना नहीं है।

डाचा में, साइट को कवर करने के लिए उपलब्ध सामग्रियों का उपयोग करना उचित है: पेड़ों की कटाई, मरम्मत के बाद छोड़े गए सिरेमिक टाइलों के टुकड़ों से बने मोज़ाइक।

पेविंग क्षेत्र की व्यवस्था इस प्रकार तैयार की जाती है:

• चुने गए आकार और आकार के अनुसार जमीन पर निशान बनाए जाते हैं।
• पूरे क्षेत्र में अंकन रेखाओं के साथ, 20-30 सेमी मिट्टी हटा दी जाती है, जमा दी जाती है और रेत की 5-10 सेमी परत से ढक दिया जाता है।
• इसके बाद 5-10 सेंटीमीटर कुचले हुए पत्थर की एक परत आती है और फिर सीमेंट के साथ रेत या रेत की एक परत, जिस पर पत्थर या ईंट पहले से ही रखी होती है। सभी परतों की नियमित रूप से भवन स्तर से जाँच की जाती है।
• कंक्रीट पर फ़र्शिंग स्लैब या पत्थर बिछाए जा सकते हैं; रेत की ऊपरी परत के बजाय, फॉर्मवर्क का निर्माण किया जाता है, बीकन को स्तर के अनुसार स्थापित किया जाता है, बीकन लगाए जाते हैं और सीमेंट-रेत मिश्रण से भर दिए जाते हैं, 10- तक पूरी तरह सूखने तक प्रतीक्षा करें 14 दिन।
• इसके बाद, पानी निकालने के लिए ढलान बनाए रखते हुए सीमेंट मोर्टार का उपयोग करके कंक्रीट बेस पर फिनिशिंग सामग्री बिछाई जाती है।

निर्माता उद्यान लकड़ी की छत और डेकिंग बोर्ड के लिए लकड़ी और कृत्रिम एनालॉग्स की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। लकड़ी के फर्श की सेवा अवधि कम होती है, लेकिन कई लोगों को इस सामग्री की गर्म बनावट पसंद आती है। इस विकल्प में, बोर्ड लॉग पर रखे जाते हैं, जो लकड़ी, धातु या कंक्रीट से बने हो सकते हैं। लट्ठों को साइट के आकार में स्ट्रिप फाउंडेशन पर या कंक्रीट बेस पर टिकाया जाता है। जंग और सड़न को रोकने के लिए सभी संरचनात्मक भागों को एंटीसेप्टिक से उपचारित किया जाता है।

संरचना को छत के नीचे लाने के लिए खंभे लगाए गए हैं, जो लकड़ी, ईंट और धातु से बने हैं। यहां आपको छत के वजन को ध्यान में रखना होगा, चाहे वह धातु टाइल, एस्बेस्टस-सीमेंट शीट या एंडुलिन से बनी स्थायी छत हो, जिसके लिए प्रबलित समर्थन की आवश्यकता होगी। बजट ग्रीष्मकालीन गज़ेबोस में फिल्म, कपड़े या पॉली कार्बोनेट से बना एक हल्का और व्यावहारिक आवरण होता है। ईंट के खंभों के लिए एक बिंदु नींव तैयार की जाती है, जिस पर आवश्यक स्तर तक स्तंभ खड़े किए जाते हैं। धातु के खंभों को एक कुएं में छोटे-छोटे कंकड़ से मजबूत किया जाता है, जो सीमेंट से भरा होता है।

खंभों से राफ्टर्स जुड़े हुए हैं, जिन्हें नीचे से तैयार किया जाना चाहिए, क्योंकि इस प्रकार की संरचनाओं में शायद ही कभी झूठी छत होती है। मनोरंजन क्षेत्र में शैलेट शैली बनाने के लिए संरचनात्मक बीम का विशेष रूप से उपयोग किया जाता है। किसी गर्म क्षेत्र को सुसज्जित करने के लिए, इसे एक या दो आसन्न किनारों पर पत्थर या ईंट की दीवार से ढका जा सकता है।

दीवारों के नीचे एक अलग पट्टी नींव रखी जानी चाहिए; इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि बारबेक्यू की नींव बाकी कंक्रीट डालने के संपर्क में न आए, इससे संरचना की मजबूती सुनिश्चित होगी।

तस्वीरें

बारबेक्यू के लिए पूंजीगत पत्थर की संरचनाएं उपनगरीय क्षेत्रों में इतनी आम घटना नहीं हैं, अधिकांश कपड़े या फिल्म से बनी छत और साइड शामियाने तक ही सीमित हैं, जिन्हें मौसम के आधार पर खंभों पर लगाया या खोला जा सकता है। ग्लेज़्ड पैनोरमिक बैठने की जगहें आपको स्लाइडिंग संरचनाओं, हल्के वजन और डबल-ग्लाज़्ड खिड़कियों के अच्छे इन्सुलेशन गुणों के कारण किसी भी मौसम में कमरे का उपयोग करने की अनुमति देती हैं। ऐसी प्रणालियों में ग्लास विभिन्न रंगों में पॉली कार्बोनेट को सफलतापूर्वक बदल देता है। चिमनी से छत सामग्री के थर्मल इन्सुलेशन पर मुख्य ध्यान दिया जाता है।

जोनिंग

बारबेक्यू क्षेत्र को दो मुख्य क्षेत्रों में विभाजित किया गया है - खाना पकाने का क्षेत्र और भोजन क्षेत्र। ब्रेज़ियर को डाइनिंग टेबल से 2 मीटर से अधिक करीब स्थापित नहीं किया जाना चाहिए; ब्रेज़ियर को एक कोने में या क्षेत्र की दूर की दीवार पर स्थापित करना सबसे अच्छा है। भोजन क्षेत्र को आग के रास्ते को अवरुद्ध नहीं करना चाहिए, इसलिए मेज और बैठने की जगह गज़ेबो के सामने वाले हिस्से में स्थित हैं। बारबेक्यू क्षेत्र को आँगन में रखना सुविधाजनक है, जो इमारतों की दीवारों से हवा से प्राकृतिक सुरक्षा बनाता है। टेबल को बरामदे में रखा जा सकता है या घर की किसी एक दीवार के सहारे एक छतरी बनाई जा सकती है; ब्रेज़ियर को खुली हवा में छोड़ा जा सकता है या घर के पास एक छतरी के नीचे कुछ दूरी पर रखा जा सकता है।

एक खुली हवा वाली ग्रीष्मकालीन कॉटेज में एक मनोरंजन क्षेत्र एक केंद्रीय बारबेक्यू के आसपास बनाया जा सकता है।इस मामले में, बारबेक्यू के डिजाइन पर बहुत ध्यान दिया जाता है, क्योंकि ग्रीष्मकालीन स्टोव के चारों ओर सोफे के साथ टेबल रखी जाती हैं। मनोरंजन क्षेत्र की परिधि के चारों ओर एक बाड़ लगाना एक अच्छा विचार है, जो आराम बढ़ाएगा और चुभती नज़रों से बचाएगा। एक सजावटी बाड़ या लकड़ी का ढेर हवा से अवरोधक के रूप में काम कर सकता है। किसी प्राकृतिक या कृत्रिम जलाशय के किनारे मनोरंजन क्षेत्र स्थापित करना एक सुंदर विकल्प है।

गर्मी आते ही बहुत से लोग अपने भरे हुए अपार्टमेंट छोड़कर ग्रामीण इलाकों में चले जाते हैं। और यहां बारबेक्यू क्षेत्र की व्यवस्था करने की आवश्यकता उत्पन्न होती है। दरअसल, इस मामले में कुछ भी जटिल नहीं है। स्थापना के प्रकार को तुरंत निर्धारित करना और सभी निर्माण सामग्री पहले से खरीदना महत्वपूर्ण है। लेकिन जब सारा काम खत्म हो जाएगा, तो आप स्वच्छ हवा, फलों और जामुन की ताजा फसल के साथ-साथ बारबेक्यू की सुगंध और स्वाद का आनंद ले पाएंगे।

देश में बारबेक्यू क्षेत्र के लिए विकल्प

बारबेक्यू क्षेत्र की व्यवस्था और सजावट करते समय, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि इसके लिए कौन सी सामग्री सबसे उपयुक्त है। बारबेक्यू और गज़ेबो, जिसके निर्माण के लिए वे ईंट का उपयोग करते हैं, बहुत सुंदर और प्रभावशाली दिखेंगे। ऐसे निर्माण का मुख्य लाभ विश्वसनीयता और लंबी सेवा जीवन है।

ईंट का उपयोग करके, आप न केवल गर्मियों के लिए, बल्कि सर्दियों के लिए भी एक गज़ेबो बना सकते हैं। आपको बस खुले स्थानों में डबल-घुटा हुआ खिड़कियां स्थापित करने की आवश्यकता है। इस तरह, आप सर्दी की ठंडी शामों में आग पर पकाए गए व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।

लकड़ी से बनी संरचना बनाना आसान है। इसके अलावा, आज ऐसी सामग्री को धातु के साथ जोड़ा जाता है, संरचनाओं को जाली तत्वों से सजाया जाता है। लकड़ी की इमारतें किसी भी परिदृश्य डिजाइन में पूरी तरह फिट होंगी। लेकिन ऐसे गज़ेबो को निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, पेड़ को विशेष यौगिकों के साथ इलाज किया जाना चाहिए। उनके लिए धन्यवाद, सामग्री सड़ेगी या क्षतिग्रस्त नहीं होगी। लकड़ी के ढांचे खड़ा करते समय आपको मजबूत नींव के बारे में सोचने की जरूरत नहीं है। बारबेक्यू के लिए चुनी गई जगह को ठीक से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है। लेकिन ये कैसा दिखेगा आप फोटो में देख सकते हैं.

वीडियो: बगीचे को बारबेक्यू से सजाना

वीडियो में - देश में बारबेक्यू क्षेत्र के विकल्प:

परियोजनाओं

आज किसी देश में बारबेक्यू क्षेत्र की व्यवस्था के लिए कई सफल विकल्प हैं। उनमें से प्रत्येक एक विशिष्ट साइट डिज़ाइन और उसके आयामों के लिए उपयुक्त है।

खुला क्षेत्र

यदि आप दोस्तों और बच्चों के साथ मज़ेदार समय बिताना चाहते हैं तो मनोरंजन क्षेत्र को सजाने के लिए इस विकल्प को चुनना आवश्यक है। लेकिन खुले क्षेत्र का निर्माण करते समय, आपको यह याद रखना चाहिए कि धूप से कोई सुरक्षा नहीं है।

देश में आउटडोर बारबेक्यू क्षेत्र

इसलिए जो लोग गर्मी के दिनों में धूप सेंकना पसंद करते हैं उन्हें ऐसा प्रोजेक्ट चुनना चाहिए। और शाम को, जब सूरज डूब जाएगा, तो आप तारों के नीचे एक वास्तविक डिस्को का आनंद ले सकते हैं।

बंद क्षेत्र

बारबेक्यू क्षेत्र का यह संस्करण "खुले कमरे" के रूप में प्रस्तुत किया गया है। दीवारें सजावटी पर्दों, बांस की स्क्रीनों या जीवित पौधों से ढकी हुई हैं। और ऐसे प्रोजेक्ट भी हैं जिनमें कोई दीवार ही नहीं है। तथ्य यह है कि ऐसी इमारत का मुख्य तत्व छत है।

बंद किया हुआ

यह सूरज की चिलचिलाती किरणों से सुरक्षा प्रदान करेगा। इसके निर्माण के लिए हल्के और थोड़ा सूर्य संचारित करने वाली सामग्री का उपयोग किया जाता है। खराब मौसम के दौरान, चंदवा बारिश से विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करेगा।

मोबाइल प्लेटफार्म

ऐसे प्लेटफ़ॉर्म का लाभ यह है कि इसमें पिछले दो विकल्प शामिल हैं। साइट के विभिन्न भागों में उपयोग किया जा सकता है. मोबाइल प्लेटफॉर्म बनाने के लिए धातु या लकड़ी का उपयोग किया जा सकता है। किसी भी समय साइट खुली या बंद हो सकती है।

आंगन

गज़ेबो का यह संस्करण आउटबिल्डिंग और आसपास की इमारतों के बीच स्थित होना चाहिए। इसका स्वरूप एक बंद क्षेत्र जैसा दिखता है, लेकिन केवल घर और अन्य इमारतों की दीवारें ही सुरक्षात्मक और बाड़ लगाने के समर्थन के रूप में कार्य करती हैं।

अक्सर, बाड़ लगाने के स्थान पर विभिन्न पौधों का उपयोग किया जाता है। सबसे आम विकल्प एक बरामदा वाला है, जो पीछे की दीवार से सटा हुआ है, जो धूल और शोर से सुरक्षित है। लेकिन यह जानकारी आपको यह समझने में मदद करेगी कि यह कैसा दिखेगा और इसका उपयोग कैसे किया जाएगा।

इसे स्वयं कैसे बनाएं

बारबेक्यू क्षेत्र की व्यवस्था में अक्सर बारबेक्यू के साथ गज़ेबो का निर्माण शामिल होता है। इन उद्देश्यों के लिए नींव की व्यवस्था का ध्यान रखना आवश्यक है। यदि आप पत्थर या ईंट की इमारत चुनते हैं, तो आपको इसके लिए स्ट्रिप फाउंडेशन बनाना होगा।इसे बिछाते समय मिट्टी के जमने की गहराई को ध्यान में रखना बेहद जरूरी है। अन्यथा, यदि इसे गलत तरीके से रखा गया है, तो इसके विरूपण सहित आधार को विभिन्न क्षति हो सकती है।

स्ट्रिप फाउंडेशन बिछाते समय आपको पहले से ही निशान लगाने होंगे। इन उद्देश्यों के लिए, धातु या लकड़ी के खूंटे का उपयोग किया जाता है। उनके बीच एक पतली रेखा अच्छे से खींच लें.

लेकिन अन्य ईंट संरचनाओं की तुलना में ईंट की इमारतें सबसे हल्की मानी जाती हैं। अतः इनके लिए विस्तृत आधार बनाने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन अंकन करते समय, फॉर्मवर्क की मोटाई को ध्यान में रखना उचित है।

वीडियो: ईंट की ग्रिल कैसे बनाएं

वीडियो में - देश में स्वयं करें बारबेक्यू क्षेत्र:

नींव बनाने के लिए, आपको सबसे निचली परत पर रेत बिछानी होगी। आगे बजरी की एक परत होगी। अब पूरी तरह से टैम्पिंग करने का समय आ गया है। इसके बाद, आप फॉर्मवर्क स्थापित करना और फ्रेम स्थापित करना शुरू कर सकते हैं। इसे बिछाते समय आपको नींव के कोनों की सही व्यवस्था पर ध्यान देने की जरूरत है। कोना विशेष मुड़े हुए सुदृढीकरण से बना है।

बहुत से लोग सुगंधित बारबेक्यू के बिना पूर्ण आउटडोर मनोरंजन की कल्पना नहीं कर सकते। शिल्पकार अपने हाथों से ईंट की ग्रिल बना सकते हैं। ऑन-साइट सत्र के लिए यह बिल्कुल आवश्यक है।

प्रकृति में जाते समय, आप स्क्रैप सामग्री से एक कॉम्पैक्ट संरचना बना सकते हैं। और एक दचा के लिए, बारबेक्यू से सुसज्जित गज़ेबो अधिक उपयुक्त है।

निर्माण कहाँ से शुरू करें?

इस बारे में सोचें कि आप कहाँ बारबेक्यू बनाना चाहते हैं। इसके लिए मनोरंजन क्षेत्र चुनना बेहतर है।

तत्वों से सुरक्षा प्रदान करने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए। एक घरेलू चिमनी को ग्रीष्मकालीन घर में, एक छतरी के नीचे, या आंशिक रूप से खुले बरामदे में स्थापित किया जा सकता है।

शिल्पकार अक्सर बहुक्रियाशील ओवन के रूप में बारबेक्यू बनाने का कठिन कार्य करते हैं।

औसत आकार संकेतक: चौड़ाई - 1.6 मीटर; ऊंचाई - 1.6 मीटर; गहराई - 0.8 मीटर। एक बहुक्रियाशील ओवन के लिए, एक नींव बनाना आवश्यक है, जिसका एक उदाहरण एक स्ट्रिप फाउंडेशन है।

मास्टर आमतौर पर विभिन्न कार्यात्मक ऐड-ऑन के साथ एक जटिल डिज़ाइन को पूरक करता है:

• आला। सीख और अन्य बर्तनों को स्टोर करने के लिए उनका उपयोग करना सुविधाजनक है।
• पायदान. इनमें जलाऊ लकड़ी को चिमनी के पास सूखने के लिए संग्रहित किया जाता है।
• डूबना। इसे तब स्थापित किया जाता है जब संचार विफल होने का वास्तविक अवसर होता है। अपने हाथ या बर्तन धोना सुविधाजनक है।

बेंचों वाली एक मेज चिमनी से ज्यादा दूर नहीं रखी गई है। मालिक अपनी वित्तीय क्षमताओं और स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर बजट या महंगे विकल्पों में से फर्नीचर चुनने के लिए स्वतंत्र है।

बारबेक्यू चित्र आपको प्रोजेक्ट को सही ढंग से बनाने में मदद करेंगे। आखिरकार, न केवल मुद्दे के तकनीकी पक्ष, बल्कि सौंदर्य घटक को भी ध्यान में रखना आवश्यक है।

यदि आप ग्रिल की तस्वीर को देखें, तो यह रचना का केंद्रीय तत्व होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि आसपास की सभी वस्तुएं संयुक्त हों।

ईंट ग्रिल का निर्माण

डिज़ाइन में एक ठोस नींव का निर्माण शामिल है। इसे रेत, बजरी, सीमेंट और अग्नि ईंटों से बनाया गया है। निर्माण उपकरण के अलावा, समाधान तैयार करने के लिए मास्टर को एक विशेष अनुलग्नक या कंक्रीट मिक्सर के साथ एक ड्रिल की आवश्यकता होगी।

आपको मजबूत जाल के साथ मजबूत सलाखों के साथ-साथ हार्डवेयर के साथ धातु के कोनों को तैयार करने की आवश्यकता है। शीथिंग बनाने के लिए मास्टर सामग्री पहले से तैयार करता है।

चरणबद्ध निर्माण

वे निर्माण स्थल को चिह्नित करते हैं और निशान लगाते हैं। इसके बाद 0.6 मीटर की चौड़ाई और 1.6 मीटर की लंबाई वाला एक गड्ढा बनाया जाता है।

मिट्टी की ऊपरी परत को 0.6 मीटर की गहराई तक हटा दिया जाता है।

रेत से एक तकिया बनाओ. इसकी मोटाई 10 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। तकिया अच्छी तरह से संकुचित होना चाहिए। फॉर्मवर्क को गड्ढे की परिधि के चारों ओर रखा गया है।

अगला चरण सुदृढीकरण बुनाई है। धातु की छड़ें एक जाली के रूप में एक दूसरे से जुड़ी होती हैं और गड्ढे के नीचे तक उतारी जाती हैं।

टिप्पणी!

एक सीमेंट मोर्टार बनाएं और इसे फॉर्मवर्क में डालें। इसे धातु की छड़ से छेदना चाहिए ताकि कोई हवा अंदर न रहे।

सीमेंट मिश्रण तैयार करने के लिए ग्रेड 150 और 200 उपयुक्त हैं। घोल में कुचला हुआ पत्थर और रेत भी मिलाया जाता है। सीमेंट, रेत और कुचले हुए पत्थर का आनुपातिक अनुपात 1:3:5 है। घोल में पानी की भी आवश्यकता होगी - 1 या 2 बाल्टी, यह इस बात पर निर्भर करता है कि रेत कितनी गीली है।

संकुचित घोल को चिकना और समतल किया जाता है। आपको ईंटों के लिए एक समतल आधार बनाना होगा।

वॉटरप्रूफिंग के लिए, रूफिंग फेल्ट और विशेष मास्टिक्स का उपयोग किया जाता है।

जैसे ही नींव सख्त हो जाए, आप बिछाने शुरू कर सकते हैं।

बारीकियाँ जिनके बारे में गुरु को पता होना चाहिए

भट्ठे की ईंट में उत्कृष्ट अग्नि प्रतिरोध होता है, लेकिन ठंड में यह भंगुर हो सकता है। इसलिए, ईंट ग्रिल वाला गज़ेबो सबसे अच्छा विकल्प है।

टिप्पणी!

निर्माण कार्य शुरू करने से पहले सामग्री को पानी में भिगोया जाता है। ईंटें तरल को अवशोषित करने में सक्षम हैं, जो समाधान की प्रदर्शन विशेषताओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती हैं।

मिश्रण स्वयं अन्य घटकों से तैयार किया जाता है और स्थिरता में भिन्न होता है। यह 1:3:1 के अनुपात में सीमेंट, रेत और बुझे हुए चूने से बनाया जाता है।

बिछाने की शुरुआत कोनों से होती है। पिछली दीवार की लंबाई 3 ईंटें है, और किनारे 2.5 ईंटें हैं। चौड़ाई कम से कम 1.5 ईंट होनी चाहिए। बिछाने की प्रक्रिया के दौरान, शिल्पकार ईंट की सतह को बगल वाली ईंट के करीब फिट करने के लिए हथौड़े से धीरे से थपथपाता है।

धातु संरचना

एक धातु ब्रेज़ियर एक कारीगर द्वारा बनाया जा सकता है जो वेल्डिंग मशीन का उपयोग करना जानता है। शिल्पकार को शीट लोहे, धातु के कोनों या सुदृढीकरण के टुकड़ों, समान आयामों के ग्रिड के साथ एक ट्रे और टेप माप के साथ एक मार्कर की आवश्यकता होगी।

डिज़ाइन सहायक पैरों पर एक गहरे भूनने वाले पैन का है। यदि वांछित है, तो मालिक बारबेक्यू को स्मोकहाउस से सुसज्जित कर सकता है, तो परिवार को हमेशा प्राकृतिक रूप से स्मोक्ड व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर मिलेगा।

टिप्पणी!

अनुभवी कारीगर घर का बना बारबेक्यू बनाने में अपना हाथ आज़मा सकते हैं। दो जुड़े सिलेंडरों से वे एक ग्रिल-स्मोकहाउस बनाते हैं। मास्टर को ग्राइंडर और ड्रिल के साथ काम करने की क्षमता की आवश्यकता होगी।

चिमनी पाइप से बनी है, और स्टैंड, हैंडल और पैर धातु से बने हैं। आपको टिका, नट और बोल्ट, विशेष इनेमल और एक बाती तैयार करने की आवश्यकता है। सिलेंडर से बारबेक्यू को आपके विवेक पर सजाया जा सकता है।

इस मामले में मुख्य बात रचनात्मक दृष्टिकोण है।

DIY बारबेक्यू फोटो