Dans une bonne nutrition, qui aidera à retrouver la santé et à perdre l'excès de poids, l'un des éléments les plus importants est le petit-déjeuner. Il doit être aussi utile que possible et vous dynamiser pour toute la journée à venir. C’est exactement l’effet que l’huile de lin contribuera à produire. Cet article vous dévoilera tous les secrets des bienfaits de ce plat pour perdre du poids et vous expliquera comment le préparer correctement.

Composants utiles de la composition chimique des graines de lin

Le lin n’est pas une plante céréalière et c’est l’un de ses avantages les plus importants. Le fait est qu'il contient peu d'amidon qui, une fois ingéré, se transforme en glucose. Au lieu de cela, il contient une énorme quantité d’huile saine, composée principalement d’acides gras essentiels. Les graines sont particulièrement riches en acides gras oméga-3 et 6, qui assurent le fonctionnement normal de tout l'organisme.

Préparez le porridge selon la recette classique et mesurez-en environ 150 g. Rincez 100 g de fruits secs, versez dessus de l'eau bouillante et laissez reposer un quart d'heure. Coupez les fruits secs ramollis en petits morceaux, ajoutez-les au plat fini et mélangez bien.

Avec des flocons d'avoine

Broyez les graines de lin dans un moulin à café et mesurez 20 g de farine obtenue. Ajouter la poudre de graines de lin à la portion préparée de flocons d'avoine et bien mélanger.

Pour que le plat préparé soit exclusivement bénéfique, vous devez suivre quelques recommandations :

1. Achetez uniquement des graines de haute qualité qui respectent les conditions de stockage et les dates de péremption.
2. Il existe 2 types de graines : blanches et brunes. Pour perdre du poids, la couleur du lin ne joue pas un rôle particulier, cependant, les graines blanches contiennent davantage d'hormones végétales (empêchent le développement de tumeurs dépendant des œstrogènes) et de polyphépanes, qui se distinguent par leurs propriétés antioxydantes. De plus, le lin blanc a meilleur goût.
3. Respectez les conditions de conservation du lin : en pot fermé dans un endroit sombre et frais pendant 6 mois maximum. Le fait est que la lumière détruit les propriétés bénéfiques des graines.
4. Tout ce qui est sain doit être modéré, il est donc recommandé d'utiliser le porridge selon le schéma suivant : manger ce plat au petit-déjeuner pendant 2 semaines, faire une pause d'une semaine, etc. Vous pouvez également utiliser un autre schéma, à savoir 10 jours - accueil, 10 jours - pause. Après avoir pris de la bouillie selon ce régime pendant 3 mois, le corps devrait se reposer pendant environ 30 jours.
5. Vous devez quitter le régime progressivement, sans vous appuyer immédiatement sur des aliments lourds.
6. Mange bien. Tous les aliments nocifs doivent être exclus de l'alimentation, par exemple les sucreries, l'alcool, les aliments en conserve, les aliments frits, fumés, etc. Vous devez manger souvent (5 à 6 fois par jour) et en petites portions.
7. Vous devriez boire environ 1,5 à 2 litres par jour. Pour accélérer la perte de poids, il est recommandé de boire un verre de thé, de boisson aux fruits, de compote ou d'eau un tiers d'heure après avoir mangé.

Les jeunes femmes en surpoids sont constamment à la recherche d'une alimentation efficace. Des aliments adaptés, une alimentation équilibrée et des plats faibles en calories les aident à se débarrasser des kilos. « Fonctionne » très bien pour perdre du poids. Les critiques et les résultats de cette méthode pour mettre votre corps en forme sont décrits dans l'article ci-joint ci-dessous.

Petit-déjeuner sain

La bouillie de graines de lin est un repas idéal le matin. Il est très sain, savoureux et contient de nombreuses substances nécessaires au fonctionnement normal et complet du corps. Pour les personnes qui se plaignent de problèmes d’estomac et d’intestins, c’est tout simplement irremplaçable. Quant aux personnes qui ont des amas graisseux dans tout leur corps, la bouillie de graines de lin pour perdre du poids peut être pour elles un véritable salut. Un avis d'expert, la recette de ce plat et son effet sur le corps, tout cela peut être découvert lors d'un rendez-vous avec un nutritionniste. Il faut simplement lui rendre visite avant de commencer un régime pour éviter les conséquences négatives.

Le spécialiste vous dira, entre autres, qu'avec l'aide de bouillie, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kilos en un mois. Malheureusement, en Russie, très peu de gens utilisent ce plat dans leur alimentation. Contrairement à notre pays, les pays européens promeuvent depuis longtemps le culte du lin. Par exemple, un Anglais sur deux ne peut pas imaginer sa matinée sans bouillie, et la préférence est donnée non seulement aux célèbres flocons d'avoine, mais également aux produits à base de graines de lin.

Recette

Les graines de lin sont très faciles et simples à préparer, et les résultats des gens ordinaires indiquent que le processus ne vous demandera pas beaucoup d'efforts et de temps. La première chose à faire est d'aller au marché et d'acheter des graines, l'ingrédient principal de votre plat. Ils sont vendus auprès des commerçants de noix, de fruits secs et d'épices. Pour une portion, vous aurez besoin d'environ 4 cuillères à soupe de graines. À l'aide d'un mélangeur, ils sont moulus en farine, du sel et du poivre sont ajoutés au goût et versés avec de l'eau chaude. Le plat peut être aromatisé avec de la cannelle, de l'huile d'olive, de la crème sure faible en gras, de la sauce soja, des raisins secs ou des noix.

Il existe une autre façon de préparer du porridge. remplir d'eau et laisser reposer toute la nuit pour qu'ils gonflent bien. Le matin, jetez le mélange dans un mixeur et battez. Assaisonnez ensuite avec des ingrédients supplémentaires au goût. L'essentiel est de se rappeler les règles suivantes : les graines sont très dures, elles doivent donc être écrasées. Vous pouvez également acheter de la farine de graines de lin toute prête, mais dans ce cas le plat sera moins bénéfique.

Bouillie prête

Bien entendu, les produits fabriqués en usine ont leurs avantages. C'est exactement ce qu'est la bouillie de graines de lin « Khudeika ». Premièrement, ce plat est très simple à préparer. Vous économisez beaucoup de temps et d’efforts. Deuxièmement, l'évaluation du produit (la bouillie de graines de lin "Khudeika" en reçoit beaucoup) est positive de la part de la majorité des femmes. Ils affirment que le plat fini est très tendre, sa consistance est douce, son goût est brillant et son arôme est riche. Malheureusement, cela n’est pas sans inconvénients. Le principal inconvénient est qu'elle subit un traitement thermique, à la suite duquel la bouillie perd de nombreuses substances utiles et vitamines.

Des fruits secs et des noix sont souvent ajoutés au produit d'usine, et ils sont également dilués avec d'autres céréales - flocons d'avoine ou sarrasin. Des composants supplémentaires améliorent le goût. Le porridge est mieux consommé au petit-déjeuner. Ceux qui suivent un régime disent que le régime au lin dure environ un mois, pendant lequel ils parviennent à perdre au moins 5 kilos. La table peut être variée avec des salades de légumes frais, des soupes légères à base de brocoli et de céleri, des boissons saines : thé vert et eau minérale plate.

Composé

Le produit fini et naturel contient de nombreuses substances utiles. De nombreuses vitamines et microéléments contiennent des critiques sur le produit et les règles de base de son utilisation peuvent être obtenues auprès de n'importe quel nutritionniste. Il vous dira que le plat est très nutritif : pour 100 grammes de ce produit il y a 35 g de protéines, jusqu'à 10 g de graisses et de glucides. Le reste est constitué de fibres saines, d’acides lipidiques saturés et de cendres. La teneur en calories d'une portion de 100 grammes est de 312 calories. Parmi les vitamines, on distingue toutes les substances du groupe B, ainsi que C, E, PP et K.

La bouillie de graines de lin est riche en divers micro-éléments. Tout d’abord, il faut souligner le calcium, le fer, le phosphore, le magnésium, le sodium, le cuivre, le zinc, le sélénium, le chrome et le manganèse. Le plat est un champion en termes de teneur en silicium et contient sept fois plus de potassium que les bananes. La bouillie contient des polysaccharides, de la lignine et de l'amidon - toutes ces substances sont simplement nécessaires au fonctionnement normal du corps humain.

Propriétés

Perdre l'excès de poids est la tâche principale sur laquelle les graines de lin « agissent ». Les critiques et les résultats du régime indiquent que le plat aide non seulement à se débarrasser des kilos détestés, mais également à améliorer votre santé. Ainsi, la bouillie est très utile pour les diabétiques : elle réduit leur dépendance à l'insuline en raison d'une diminution naturelle de la glycémie. Il est également recommandé aux personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires : hypertension, athérosclérose, maladies coronariennes. Une fois brassée, la bouillie forme du mucus, ce qui a un effet bénéfique sur le tube digestif. Par conséquent, il est souvent consommé pour la gastrite, les ulcères et la colite.

Le plat aide également à lutter contre le cancer. Les scientifiques ont prouvé que les ligines, dont les graines de lin sont riches, normalisent l'équilibre hormonal du corps, préviennent la formation et le développement de tumeurs cancéreuses, en particulier dans le système reproducteur des femmes et des hommes. De plus, il convient à la thérapie complexe des maladies respiratoires et rénales. La bouillie est prescrite aux personnes souffrant de troubles mentaux, ainsi qu'à celles qui luttent activement contre les envies de drogue et d'alcool.

Principe de fonctionnement

Comment bien utiliser la bouillie de graines de lin pour perdre du poids ? Si une personne souhaite perdre rapidement son excès de poids, il lui est alors recommandé de manger le plat au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Pour augmenter sa valeur nutritionnelle, les graines peuvent être remplies de bouillon de légumes ou de produits laitiers allégés : yaourt ou kéfir. Lorsque la bouillie est consommée pour prévenir l'obésité, le régime ne devrait pas durer plus de deux semaines. Dans le même temps, la bouillie de graines de lin elle-même doit être consommée le matin. Le déjeuner peut être varié avec une soupe de légumes légère et un morceau de viande bouillie, le dîner avec du poisson au four et de la salade.

Le régime au lin fait partie des techniques avancées de perte de poids. En combinaison avec du sport et des promenades au grand air, cela donne des résultats époustouflants. Si votre objectif est d'ajuster votre poids, l'un de vos repas peut être remplacé par du porridge concentré à base de farine de graines de lin. Les prébiotiques contenus dans le plat contribueront à restaurer la microflore intestinale et la riche composition nutritionnelle du produit contribue à la saturation à long terme de l'organisme.

Avantages et inconvénients du régime

La bouillie de graines de lin est très saine pour perdre du poids : les avis et les résultats de son utilisation parlent d'eux-mêmes. Parmi les aspects positifs du plat, on distingue également la disponibilité de ses principaux composants et l'obtention de résultats efficaces dans un laps de temps assez court. Parmi les avantages figurent une diminution du taux de cholestérol sanguin, un nettoyage naturel du corps des agents cancérigènes et des toxines, la reconstitution des carences en vitamines et micro-éléments et un effet thérapeutique. De plus, après le « cours de lin », une personne peut facilement passer à un régime alimentaire plus végétarien ou cru.

Non sans défauts. Les principaux inconvénients sont l'impossibilité d'utiliser le produit pendant une longue période, le respect d'exigences nutritionnelles strictes et la limitation du régime alimentaire habituel à certaines limites. Ce régime est strictement contre-indiqué aux personnes allergiques aux composants du plat ou aux patients souffrant de maladies chroniques des reins et du foie. De plus, les graines doivent être interdites lors de processus inflammatoires dans les intestins.

Traditionnellement utilisé pour soulager la constipation et comme agent anti-inflammatoire enveloppant dans le traitement des maladies gastro-intestinales. La farine de lin possède bien sûr les mêmes propriétés importantes et saines. Mais récemment, il s'est également répandu dans la lutte pour une silhouette élancée. Il est utilisé pour préparer une bouillie de graines de lin nutritive pour perdre du poids avec une quantité suffisante de qualités curatives.

Pourquoi la bouillie de graines de lin vous aide-t-elle à perdre du poids ?

La bouillie de graines de lin a une teneur calorique considérable - environ 300 kcal pour 100 g de bouillie. Cela est dû à une teneur décente en protéines (environ 40 % de la masse totale du produit) et en graisses (15 %). Le lait ajoute des calories à un plat si l'aliment est préparé avec. Le produit possède des vitamines E, A, K, de l'acide ascorbique et des vitamines B. Il contient également des composés minéraux : par exemple du phosphore, du potassium, du calcium, du magnésium, du fer, du manganèse, du sélénium.

Les lignanes, les acides gras insaturés et les fibres alimentaires complètent le tableau d’un aliment utile pour perdre du poids.

Pourquoi la bouillie de graines de lin est-elle incluse dans l'alimentation des personnes qui perdent du poids ? Pour un certain nombre de raisons, parmi lesquelles les propriétés curatives spécifiques du produit.

Tout d'abord, il convient de noter que la bouillie à base de farine de graines de lin améliore le processus de digestion des aliments. Grâce à ce plat, le corps est rapidement débarrassé des matières fécales et la muqueuse gastrique se débarrasse sans problème de divers types de dommages, comme déjà mentionné ci-dessus.

Le deuxième point important est l'accélération du métabolisme en mangeant de la bouillie de graines de lin. En conséquence, le processus de combustion des graisses démarre dans les tissus et le poids de la personne diminue.

Le plat à plantes élimine parfaitement les déchets et les toxines du milieu interne du corps humain. Nous parlons non seulement de produits de décomposition et de transformation, mais également de composés toxiques plus graves, tels que les ions de métaux lourds, les poisons et les radionucléides.

La bouillie de graines de lin permet aux personnes qui perdent du poids de faire de l'exercice intensivement sans endommager les tissus musculaires. Comme il contient une énorme quantité de protéines, il protège de manière fiable les muscles de la destruction pendant l'entraînement. Autrement dit, la graisse est brûlée lors d’une activité physique, mais cette réaction n’affecte en rien les muscles.

De plus, la bouillie de graines de lin est un plat très nutritif et satisfaisant. Il satisfait rapidement et longtemps la sensation de faim.

Passons directement à la préparation et aux recettes..

Comme vous l'avez déjà compris, il est préférable de préparer une bouillie saine à partir de farine de graines de lin plutôt qu'à partir des graines de cette plante. Dans ce cas, la nourriture s'avère beaucoup plus tendre et est mieux absorbée par l'organisme.

La bouillie de graines de lin la plus courante

La recette de base pour créer une bouillie de graines de lin pour perdre du poids est facile à suivre. Vous aurez besoin de quelques cuillères à soupe de graines de lin. Broyez-les dans un moulin à café. Versez la poudre obtenue avec de l'eau de table tiède dans une tasse profonde afin d'obtenir une masse ayant la consistance d'une bouillie. Laissez reposer la bouillie de graines de lin pendant une demi-heure - pendant ce temps, elle aura le temps de gonfler et d'acquérir une texture plus agréable pour vous. À la fin de la période spécifiée, ajoutez 1 cuillère à café à la nourriture. n'importe quel miel.

Bouillie d'avoine

Vous pouvez combiner la farine de lin avec d’autres types de matières végétales qui profitent également à votre silhouette et favorisent la perte de poids.

Un exemple est la bouillie d’avoine et de graines de lin pour perdre du poids. Vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 c. farine de graines de lin, la même quantité de flocons d'avoine moulus, 200 ml de lait écrémé, 1 c. eau. Les deux types de farine doivent être mélangés, placés dans une petite casserole, versés avec du lait chauffé jusqu'à ce qu'ils soient chauds et ajouter de l'eau. Ensuite, vous devez mélanger la masse, placer le récipient contenant la future bouillie sur la cuisinière et cuire à feu doux jusqu'à 7 minutes. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café à la bouillie préparée. huile de lin ou de sésame.

Recette avec des flocons d'avoine

La recette pour faire du porridge aux graines de lin et aux flocons d'avoine est également intéressante pour perdre du poids. Faites le plein à l'avance des ingrédients suivants : 100 g de flocons d'avoine, 50 g de farine de graines de lin, 350 ml d'eau propre. Mélangez les deux ingrédients à base de plantes et ajoutez de l'eau. Placez la casserole avec le mélange sur feu doux, faites cuire le porridge pendant 6 minutes en moyenne, en n'oubliant pas de le remuer périodiquement.

Lorsque le plat est prêt, retirez le récipient du feu et laissez le produit refroidir légèrement. Avant de servir, ajoutez au plat des fruits hypocaloriques finement hachés (kiwi, pomme, mandarine, etc.). Mélangez bien, mettez le porridge dans une assiette et savourez le goût de la délicatesse aux graines de lin pour le bien de votre silhouette.

Délicieuse bouillie de lin à la farine de sarrasin

Il convient de prêter attention à la recette de bouillie amaigrissante à base de farine de sarrasin et de graines de lin. Cela favorise également la perte de poids. Prenez 200 g de chacun, faites revenir un peu le sarrasin dans une poêle sans huile, puis broyez-le au moulin à café. Mélangez ensuite la poudre obtenue avec de la farine de graines de lin, ajoutez une poignée de raisins secs sans pépins lavés et séchés et versez de l'eau bouillante sur toute la masse. Fermez le récipient avec du porridge avec un couvercle, enveloppez-le bien et laissez reposer une heure. Passé le délai imparti, parfumez la bouillie de sarrasin et de lin avec une petite quantité de miel.

Si vous êtes trop paresseux pour broyer des graines de lin en farine, vous pouvez préparer du porridge en les utilisant. Mais gardez à l’esprit qu’une telle nourriture sera plus grossière.

Version classique sur l'eau

Un classique du genre pour perdre du poids - la bouillie de graines de lin dans l'eau sans cuisson. Prenez 200 g de graines, rincez-les et remplissez-les en les plaçant dans un bol à fond profond, avec de l'eau tiède de manière à ce que le niveau du liquide soit de quelques centimètres supérieur à celui du matériel végétal. Cela doit être fait le soir, afin de laisser la farine de lin dans cet état toute la nuit. Le matin, ajoutez quelques fruits secs au plat fini.

Une des recettes les plus efficaces

La bouillie de graines de lin aux germes de blé est l'une des plus efficaces pour perdre du poids. Ingrédients : graines de lin - 2 cuillères à soupe, germe de blé - 1 cuillère à soupe, eau propre - 250 ml. Versez le liquide sur les graines de lin et laissez le mélange obtenu dans la pièce pendant la nuit. Le matin, transférez la bouillie dans le bol d'un mixeur et broyez-la soigneusement. Ajoutez 1 cuillère à soupe au plat fini. germe de blé (pour les obtenir, les grains de céréales doivent être germés au préalable). Remuer. Utilisez de la bouillie de graines de lin pour perdre du poids 30 minutes avant les repas trois fois par jour, 2 c.

Lire les avis

Manger régulièrement de la bouillie de graines de lin a un très bon effet sur la perte de poids. Si vous le mangez sans ajouter de composants gras ou trop glucidiques, vous pouvez en fait perdre jusqu'à deux kilos d'excès de poids en une semaine. En plus de réduire le poids corporel, l'apparence d'une personne qui perd du poids avec de la bouillie à base de farine de lin ou de graines de lin change inévitablement - bien sûr, pour le mieux. En particulier, les ongles deviennent plus forts, la peau paraît plus hydratée et les cheveux acquièrent une belle brillance naturelle.

À en juger par les critiques, le corps de la plupart des femmes tolère normalement la bouillie de graines de lin pour perdre du poids. Beaucoup de gens notent qu'ils ont pu perdre du poids grâce à son aide sans entraînements épuisants au gymnase. Cependant, un nombre suffisant de représentants du beau sexe se plaignent du goût désagréable, voire dégoûtant, de la bouillie de graines de lin.

Cependant, cet inconvénient décourage peu de personnes à l’idée d’atteindre un poids idéal en incluant des aliments végétaux nutritifs dans leur alimentation quotidienne.

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Bouillie de graines de lin pour perdre du poids - composition

Les composants précieux de la bouillie de graines de lin sont les acides oméga-6, oméga-9 et oméga-3, qui ne sont pas produits par le corps humain, mais qui sont indispensables à son fonctionnement normal, en particulier pour le beau sexe. Le produit le plus enrichi en acides oméga est le poisson de mer, mais le lin contient trois fois plus de cette substance précieuse.

La bouillie de graines de lin se caractérise également par la teneur en vitamine F rare, qui peut être obtenue exclusivement à partir de l'alimentation, et son rôle est assez important. Cette vitamine est également présente dans. En plus de renforcer les fonctions immunitaires, il aide à éliminer le cholestérol inutile du corps.

Le lin prévient l'apparition de l'athérosclérose et du cancer du sein, neutralise l'apparition de douleurs intenses pendant la menstruation, mais il a également un effet positif sur le sexe masculin et est particulièrement bénéfique pour la santé de la prostate. La bouillie de lin pour perdre du poids aide à améliorer la vision, l'activité hépatique, la glande thyroïde et à ramener la tension artérielle à la normale.

Bouillie de graines de lin pour la perte de poids et la santé

Vous pouvez être sûr que la bouillie de graines de lin est un plat médicinal extraordinaire qui aide à guérir des maladies telles que :

• diabète sucré;
• maladies oncologiques;
• maladies du système cardiovasculaire;
• maladies psychologiques, alcoolisme, toxicomanie ;
• maladies du système digestif;
• problèmes avec le système génito-urinaire;
• maladies respiratoires;
• dysfonction sexuelle chez les hommes.

Si vous décidez de devenir végétarien, la bouillie de graines de lin destinée à perdre du poids aidera votre corps à se réadapter et à développer l'habitude d'un nouveau régime. Il est enrichi en protéines, ce qui permet à une grande quantité de protéines de pénétrer dans votre corps, ce qui est important pendant le régime. De plus, les protéines de graines de lin sont les plus précieuses de toutes les protéines végétales. Le lin est souvent attribué au but de restaurer le corps humain après la guérison d'une maladie de longue durée, ou simplement d'augmenter le tonus et l'énergie. Eh bien, si vous utilisez un menu faible en calories, cela est particulièrement nécessaire.

Il est recommandé d'utiliser le lin si vous pratiquez un sport. Après avoir enduré une activité physique intense, cela contribuera à renouveler vos ligaments et vos muscles. De plus, les grains de lin préviennent diverses inflammations, éliminent l'excès de liquide du corps et favorisent la combustion rapide des réserves de graisse.

Les graines de lin contiennent des vitamines E, A, B, des lignanes (hormones végétales), une grande quantité de fibres et du sélénium, nécessaires au bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Les fibres améliorent le péristaltisme et nettoient parfaitement les intestins des produits métaboliques anormaux. Dans l'organe digestif, il gonfle et le remplit, ce qui fait que vous serez rapidement rassasié et consommerez de plus petites portions.

Par conséquent, la bouillie de graines de lin pour perdre du poids de manière naturelle aide à éliminer les kilos en trop. De plus, il a un effet bénéfique sur votre estomac, en l’enveloppant de mucus et en réduisant l’irritation de la muqueuse. La santé de votre corps s’améliorera et en même temps vous commencerez à perdre du poids.

Comment préparer de la bouillie de graines de lin pour perdre du poids ?

La bouillie de graines de lin est préparée à partir de graines broyées ou entières, ou de farine de graines de lin. Rincez soigneusement les grains et remplissez-les d'eau froide en dépassant leur niveau d'environ deux centimètres. Placez-le dans un endroit chaud pendant la nuit et vous pourrez l'utiliser le matin. Remplissez-le d'abord d'huile végétale, ajoutez du sel, ajoutez des épices et battez avec une fourchette jusqu'à ce qu'une mousse blanche se forme. À propos, elle ressemble également à de la farine et peut être cuite de la même manière.

Vous avez également la possibilité d'acheter une variété de bouillies amaigrissantes à base de lin, qui contiennent également d'autres ingrédients bénéfiques pour la santé et la forme : sarrasin, orge, fruits secs, herbes, assaisonnements pour perdre du poids. La méthode de fabrication de ce type de céréales sera indiquée sur leur emballage.

Il est recommandé de remplacer un de vos repas par de la bouillie de lin afin de corriger ou perdre régulièrement du poids. Bien sûr, la nutrition doit être saine et modérée, et le mode de vie doit être assez actif.

Exemple de menu diététique au lin

Afin de perdre du poids sur une courte période et de se rapprocher d'une silhouette idéale, il est recommandé d'avoir une alimentation équilibrée à base de lin.

Trente minutes avant le petit-déjeuner, vous devez boire une tasse d'eau légèrement chauffée additionnée d'une cuillère à café de miel et d'une cuillère à soupe de jus de citron.

Pour le petit-déjeuner, vous devez manger de la bouillie de graines de lin, que vous devez préparer vous-même. Les graines de lin doivent être moulues (par exemple à l'aide d'un moulin à café). Pour préparer une portion, prenez 20 grammes de poudre préparée et 100 grammes de flocons d'avoine bouillis (pas de cuisson instantanée). Pour rendre le goût plus éclatant, vous pouvez ajouter des morceaux de pommes ou des fruits secs (pruneaux, abricots secs, raisins secs).

Dans ce régime, le deuxième petit-déjeuner est obligatoire. Un verre de kéfir additionné d'une cuillère à soupe de la même graine de lin moulue vous aidera à vous sentir rassasié, dans ce cas vous attendrez le déjeuner sans avoir faim prématurément. Ceci est très important si vous travaillez ou étudiez.

A l'heure du déjeuner, vous pouvez vous faire plaisir en mangeant 150 grammes de poisson (par exemple saumon, maquereau, thon), quelques cuillères à soupe d'algues et une salade à base de brocoli et autres fruits du jardin.

Lors de votre collation de l'après-midi, prenez une cuillère à café de poudre de graines de lin et ajoutez-la à un verre de votre jus préféré.

Mais pendant le dîner, il est même permis de manger 200 grammes de poitrine de poulet tendre, de bœuf ou de viande maigre de lapin avec des fruits du jardin, cuits à l'étouffée ou à la vapeur.

Vous devriez être capable de maintenir un tel régime pendant quelques semaines ou trois mois sans faire beaucoup d’efforts. Le plus important est de ne pas oublier la diversité de votre alimentation : légumes, viandes, fruits et baies, dont la consommation est recommandée pendant la période de régime.

L'absence totale de sucre cristallisé et de sel est un gage de succès pour ceux qui souhaitent mettre leur silhouette en forme idéale.

Le lin est généralement associé aux matières premières des produits textiles. En attendant, cette céréale est un excellent moyen pour perdre du poids. Il est riche en vitamines, microéléments, acides gras oméga et fibres. Le lin contient également des hormones, il soulage donc l'état général d'une femme pendant la période prémenstruelle et retarde l'apparition de la ménopause.

La bouillie de graines de lin pour perdre du poids vous aide non seulement à perdre 4 à 6 kg en un mois, mais prévient également le cancer, renforce le système immunitaire, normalise la tension artérielle et a un effet bénéfique sur la vision et l'état de la peau et des ongles.

Comment fonctionne la bouillie de graines de lin ?

Une fois dans l'estomac, la bouillie gonfle, ce qui contribue à une satiété rapide. De plus, il contient des glucides complexes et des fibres grossières. Cela signifie que l'estomac aura besoin de beaucoup de temps pour le digérer, donc la sensation de mal de tête ne viendra pas de sitôt.

La bouillie de graines de lin pour perdre du poids équilibrera n'importe quel régime, car le lin contient des protéines et satisfait donc pleinement les besoins en protéines de l'organisme. Il convient de noter que les protéines de lin sont les plus précieuses parmi les protéines végétales. Si, pour une raison quelconque, vous décidez de passer à un menu végétarien et d'éliminer complètement la viande, la bouillie de graines de lin aidera le corps à atténuer cette période de stress.

Un autre avantage de la bouillie de graines de lin est son métabolisme accéléré. Par conséquent, lors de son utilisation, une activité physique supplémentaire est nécessaire. Vous n'êtes pas obligé d'aller à la salle de sport ou de vous inscrire à un cours de fitness. Vous pouvez faire des exercices de renforcement musculaire à la maison, faire un jogging quotidien le matin ou le soir, ou simplement marcher davantage et arrêter d'utiliser l'ascenseur.

Comment préparer du porridge « perte de poids » ?

Il existe plusieurs façons de préparer du porridge. Dans ce cas, des grains entiers et moulus sont utilisés. Vous pouvez également utiliser de la farine de graines de lin ou ajouter de la farine de sarrasin ou d'avoine pour améliorer le goût de la bouillie elle-même.

Méthodes de préparation de bouillie de graines de lin pour perdre du poids:

1. Versez de l'eau tiède sur les graines de lin jusqu'à ce qu'elle recouvre les graines d'environ 2 cm et laissez reposer toute la nuit dans un endroit chaud. Le matin, broyer au mixeur ou manger entier.

Pour améliorer le goût, vous pouvez mélanger la bouillie avec du yaourt faible en gras. Vous pouvez également ajouter du sarrasin ou des flocons d'avoine dans un rapport de 1:1. C'est encore mieux de compléter le porridge avec des herbes fraîches ou des légumes, cela se marie bien avec les radis.

2. Versez de l'eau bouillante et faites cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes. Peut être bouilli à feu doux. Mais avec cette méthode, une partie des acides polyinsaturés et des vitamines se décompose.

Si, pour une raison quelconque, vous ne voulez pas vous soucier de préparer du porridge, vous pouvez acheter des sacs prêts à l'emploi dans les magasins spécialisés et les pharmacies. La bouillie en sachet est préparée en 5 minutes et elle est également très pratique à emporter avec vous au travail. Mais la bouillie de graines de lin prête à l'emploi pour perdre du poids est traitée thermiquement et perd certaines de ses propriétés bénéfiques. Mais il a un goût plus délicat, est souvent enrichi en vitamines et contient des extraits de fruits qui améliorent le goût.

Pour perdre du poids, il suffit de remplacer un de vos repas par du porridge aux graines de lin. Le plus souvent, il est recommandé de le manger au petit-déjeuner. Et le régime lui-même doit être équilibré et sain.

Mais vous pouvez aussi suivre un régime spécial.:

1. Pour le petit-déjeuner, bouillie de graines de lin sans sel ni épices. Vous pouvez ajouter une pomme ou une poire. Vous ne pouvez pas boire. Vous pouvez boire du thé ou du café non sucré au plus tôt une demi-heure après le petit-déjeuner.

Si vous sentez que vous n’arriverez pas avant le déjeuner, vous pouvez prendre un deuxième petit-déjeuner. Cela pourrait être une salade légère de légumes et de fruits assaisonnée d’huile de lin.

2. Pour le déjeuner, aliments protéinés : poisson, poitrine de poulet, œufs, veau - au choix, mais pas plus de 100 à 150 g. Tous les deux jours, vous êtes autorisé à boire un verre de bouillon de poulet ou de légumes. Vous pouvez également préparer une soupe de légumes, mais toujours sans friture, c'est-à-dire les oignons et les carottes sont immédiatement jetés dans le bouillon.

Si vous ne pouvez pas attendre le dîner, l'après-midi, vous êtes autorisé à boire un verre de kéfir avec 1 cuillère à soupe de graines de lin.

3. Pour le dîner, n'importe quelle salade de légumes et un verre de kéfir avec une cuillère à soupe de graines de lin (si vous n'en avez pas bu l'après-midi). La salade de légumes peut être remplacée par du poisson cuit à la vapeur (150 g).

La durée du régime est de 14 jours.

Très important : le sucre et le sel ne sont pas utilisés lors de la préparation du porridge. La bouillie de graines de lin est plus saine que savoureuse. Et réduire la quantité de sel consommée contribue à réduire la rétention d’eau dans le corps. En conséquence, non seulement les amas graisseux fondent, mais l'excès de liquide est également éliminé.

Jour de jeûne aux graines de lin

Avec l'aide de graines de lin, vous pouvez vous accorder une journée de chargement, pour ainsi dire, un régime à base de lin pour une journée.

Petit-déjeuner. À jeun, nous buvons 1 cuillère à soupe. l. huile de lin, vous pouvez la laver avec un verre d'eau tiède. Une heure plus tard, on se prépare une salade légère de légumes ou de fruits, assaisonnée d'huile de lin.

Dans quelques heures, nous prenons un deuxième petit-déjeuner. Préparez de la bouillie de graines de lin, vous pouvez ajouter des fruits.

Dîner. Uniquement des fruits, mais vous pouvez réaliser une soupe de légumes légère, par exemple avec du céleri.

Dîner. Salade légère, comme au petit-déjeuner. Vous pouvez boire une tasse de tisane ou de camomille. Il est recommandé de se coucher tôt et de prendre un bain relaxant avant de le faire.

Comment conserver la bouillie de graines de lin ?

Si vous avez acheté des céréales prêtes à l'emploi en canette en aluminium, la durée de conservation après ouverture ne dépasse pas 30 jours. Si la bouillie est dans un emballage en papier, il est recommandé de la verser dans un récipient plus adapté.

Contre-indications

L'intolérance individuelle. Avec prudence en cas de maladies du foie. Lors de la consommation de grandes quantités de graines de lin, le déplacement de calculs dans le foie est possible (en raison de la teneur en huile de lin).

Sinon, la bouillie de graines de lin pour perdre du poids aide non seulement à dire adieu aux kilos en trop, mais aide également à traiter de nombreuses maladies. Il est souvent inclus dans l’alimentation d’un athlète, notamment lors de sa convalescence après une blessure ou une maladie.