La teinture d'aubépine, ou glod, peut être trouvée au domicile de toute personne ayant été confrontée à des maladies du système cardiovasculaire. Cependant, les propriétés bénéfiques de cette plante commune ne se limitent pas aux effets bénéfiques sur le muscle cardiaque.

Qu'est-ce que l'aubépine

L'aubépine est un arbuste qui atteint 12 mètres de hauteur. Lorsque l'âge de la plante dépasse 2 ans, elle commence à se couvrir d'épines. Les fruits mûrissent en septembre - ce sont des "pommes" elliptiques de couleur rouge sang ou noire.

Différences entre les types de globes rouges et noirs :

Les deux types de plantes présentent des bienfaits pour la santé et sont leaders dans le traitement des maladies cardiaques.

Les parties suivantes de l'aubépine sont utilisées en médecine traditionnelle :

• fleurs;
• fruit;
• aboyer;
• feuilles.

La différence est que les baies rouges ont les propriétés curatives les plus actives.

Fonctionnalités d'approvisionnement

Règles de collecte des matières premières :

Mais les baies et autres parties de la plante touchées par le froid ne pourront plus être stockées ni utilisées ultérieurement. Les matières premières peuvent être stockées de différentes manières :

Propriétés utiles

L'aubépine rouge, dont nous examinerons ci-dessous les propriétés médicinales et les contre-indications, est l'un des remèdes les plus populaires dans le traitement des maladies du système cardiovasculaire. Au XIXe siècle, les médecins américains Clement et Janing ont prouvé que la teinture de glod soulageait la douleur lors des crises d'angine.

Avantages de la faim :

Les propriétés bénéfiques de la gloire sont dues à sa riche composition chimique. Il contient des vitamines A, K, E, C, du magnésium, du calcium, des acides organiques et triterpéniques, des bioflavonoïdes et des tanins.

L'aubépine est une véritable panacée pour le muscle cardiaque grâce à sa teneur élevée en composés polyphénoliques, quercétine, hyperoside, magnésium et vitexine.

Glod est utilisé pour soulager les symptômes des maladies suivantes :

L'aubépine noire n'est pas moins populaire en médecine traditionnelle, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications sont similaires à celles du type rouge de la plante. Il suffit de l'acheter tout fait, en pharmacie, et de ne pas le récupérer soi-même dans les parcs et jardins.

Contre-indications à l'utilisation de l'aubépine

La principale chose à noter est que l’aubépine est difficile à combiner avec d’autres médicaments contre les maladies cardiovasculaires. Si vous décidez de suivre un traitement pour une maladie cardiaque, étudiez attentivement les instructions des médicaments. L'aubépine ne doit pas être prise :

Soyez prudent lorsque vous prenez une décoction, une teinture ou un thé à l'aubépine - un surdosage peut provoquer des problèmes cardiaques et une somnolence.

Analogues

Le tableau présente des herbes médicinales et des médicaments dont les effets sur le corps sont similaires à ceux de l'aubépine.

Recettes de préparation

Aubépine congelée pour l'hiver :

• sélectionner les meilleures baies ;
• lavez-les et séchez-les soigneusement pour que les fruits mouillés ne se transforment pas en morceaux de glace au congélateur ;
• placez les fruits dans un sac en plastique et conservez-les au congélateur.

Vous pouvez congeler non seulement des baies entières, mais aussi de la purée de fruits. Pour préparer, utilisez un mixeur, un mortier ou un hachoir à viande.

Confiture de Glod :

• laver et retirer les graines des baies ;
• transférer les fruits dans une casserole;
• versez de l'eau sur les baies pour qu'elle ne les recouvre que légèrement ;
• faire bouillir l'aubépine pendant 10 minutes ;
• broyer la masse obtenue avec du sucre.

Ajustez la quantité de sucre selon votre goût.

Teinture pour la ménopause et la tachycardie :

Teinture d'alcool pour la dépression, les maladies cardiaques et pour le renforcement général du corps :

• versez des fleurs ou des fruits dans le pot ;
• verser la vodka;
• laisser le récipient dans un endroit sombre pendant deux semaines ;
• Prendre une cuillère à café avant les repas trois fois par jour.

Décoction:

Il n'est pas conseillé de faire bouillir l'aubépine - les micro-éléments bénéfiques sont détruits pendant le processus d'ébullition.

Glod est également utilisé en cuisine. Une recette populaire pour remplir des petits pains et des crêpes à l'aubépine :

Vous pouvez simplement broyer des fruits d'aubépine séchés avec du sucre et les ajouter au thé chaud, surtout si vous avez froid ou si vous êtes très fatigué au travail.

L'aubépine est une plante saine et savoureuse qui donnera à votre corps jeunesse, santé et endurance. L'essentiel est de respecter la mesure et de ne pas oublier les contre-indications.

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L'aubépine rouge et noire, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications sont discutées dans le document, est utilisée en médecine traditionnelle. Cependant, l'officiel ne rejette pas ses propriétés médicinales (médicaments Fitorelax, Kedrovit). Les fruits et les fleurs d'aubépine sont vendus en pharmacie sous forme séchée et sont utilisés dans la préparation de thés, confitures et infusions aux propriétés cicatrisantes.

Composé

Les propriétés médicinales de l'aubépine s'expliquent par la présence de plusieurs groupes de vitamines. Ils ont un effet fortifiant général sur le corps.

• La vitamine E (2 mg) est un antioxydant qui protège les cellules de la pénétration des radicaux libres en renforçant les membranes cellulaires à travers lesquelles les radicaux libres ne peuvent pas « traverser ». Participe aux processus redox et métaboliques. Ralentit le processus de vieillissement ;
• La vitamine C (90) contribue à renforcer le système immunitaire. En conséquence, la résistance de l’organisme aux virus et aux infections augmente. Par conséquent, il est nécessaire pour les femmes enceintes, alors que l'utilisation de nombreux médicaments est interdite. Ainsi, la protection du corps contre les virus et les infections doit être effectuée avec le plus grand soin. L'apport quotidien en vitamine C pendant la grossesse est de 120 à 150 mg, tandis que pour les femmes non enceintes, il est de 70 à 100 mg ;
• Le bêta-carotène (14) protège les cellules du corps des effets négatifs des radicaux libres sur les cellules. Il les élimine du corps, les empêchant de s’accumuler dans les cellules. Lorsqu’ils s’accumulent dans les cellules, ils forment des composés insolubles. Une accumulation excessive de ces composés peut provoquer le cancer. La norme quotidienne est de 5 mg, mais elles doivent être prises régulièrement, car la vitamine est rapidement éliminée de l'organisme et ne s'y accumule pas ;
• La vitamine A (2333,33 mcg) doit également être prise régulièrement (apport quotidien 1 mg). Il s'accumule dans le foie lorsqu'il pénètre dans l'organisme chaque jour, de sorte que sa carence ne se produit presque jamais. Ses bienfaits pour la santé résident dans sa participation aux processus redox de l’organisme et au métabolisme des graisses. De plus, il participe à la formation osseuse, est impliqué dans la croissance de nouveaux tissus, la division cellulaire et la régénération. Ralentit le processus de vieillissement.

Les propriétés bénéfiques pour la santé de l'aubépine se révèlent pleinement quelle que soit la forme sous laquelle elle est consommée. Les bienfaits proviennent à la fois des thés et des décoctions, dont les modes de préparation sont présentés ci-dessous, et de l'utilisation de baies sous leur forme pure, fraîches ou séchées.

Indications

La teneur élevée en vitamine C (40 mg dans le citron habituel) rend la décoction ou le thé d'aubépine bénéfique pour la santé des femmes enceintes. Si vous consommez quotidiennement ses baies ou sa teinture de feuilles, cela contribuera à compenser le manque de vitamine C et à maintenir sa teneur à un niveau constant. Cela renforcera le système immunitaire et augmentera la résistance du corps aux infections et aux virus.

Il s'agit d'une propriété importante du thé, de la décoction ou de l'infusion de fruits et de feuilles, car toute maladie de la mère nuit gravement au bébé. De plus, elle est provoquée non seulement par la maladie elle-même, mais également par les médicaments destinés à son traitement. Par conséquent, il n’est pas recommandé aux femmes enceintes de prendre de nombreux médicaments. Ainsi, renforcer le système immunitaire est le seul moyen de ne pas nuire au bébé.

Cependant, avant de commencer à prendre une telle infusion ou décoction, vous devriez consulter un spécialiste, car des réactions allergiques peuvent se développer. Pendant la grossesse, le fonctionnement du système immunitaire change et le risque d’intolérance alimentaire augmente.

Il n’y a donc aucune contre-indication à boire des boissons à base de fruits (baies) et de fleurs d’aubépine des jardins pendant la grossesse. Mais en raison des caractéristiques du corps de la mère (par exemple, une tendance aux allergies), le médecin peut conclure qu'il est inadmissible d'utiliser une infusion de fruits et de fleurs de la plante. Cela vous aidera également à calculer un dosage sûr.

De plus, le thé, la décoction ou l'infusion de fruits (baies) sont utiles pour les patients pendant la période de récupération après une maladie. La vitamine C contenue dans la composition aide à renforcer le système immunitaire affaibli par les maladies du corps. Une forte immunité empêche l’ajout d’infections et de virus supplémentaires et favorise un rétablissement rapide.

La teneur en vitamine A n'est pas trop élevée (dans la viorne rouge, elle est de 2,5 mg, dans l'ail des ours - 4,2 mg). Boire du thé, une infusion ou une décoction de fruits, de fleurs et de feuilles d'aubépine pour combler sa carence est conseillé à ceux qui ont récemment subi une intervention chirurgicale ou des brûlures graves, car la vitamine A aide à accélérer la régénération des tissus et à accélérer la guérison des plaies et des lésions cutanées. et au niveau des organes internes.

Les antioxydants contenus dans le thé, la décoction ou l'infusion de baies ou de fleurs sont bénéfiques pour tous sans exception, car ils ont un effet fortifiant général sur la santé. Ils empêchent les radicaux libres de pénétrer dans les cellules. Les radicaux libres sont éliminés du corps sans causer de dommages. En conséquence, la probabilité de développer un cancer est réduite. Outre les radicaux libres, ils éliminent également les toxines.

De plus, les propriétés curatives du bêta-carotène et de la vitamine E se manifestent par leur participation aux processus redox. Grâce à leur bon écoulement, les cellules sont mieux saturées en oxygène et le liquide intercellulaire leur transfère toutes les substances utiles. Le tocophérol (vitamine E) est un antioxydant qui empêche les radicaux libres de pénétrer dans les cellules. Il participe également à la production de fibres de collagène, qui favorisent l’élasticité de la peau et préviennent le vieillissement. Ceci explique les bienfaits de l'aubépine pour l'apparence.

La composition contient des acides organiques ursolique, oléanolique, chlorogénique, caféique, citrique et crategus. Trois d'entre eux (ursolique, oléanolique et chlorogénique) ont pour propriétés de dilater les vaisseaux sanguins et d'augmenter leur capacité. En conséquence, une diminution significative de la pression est observée. Pour cette raison, l’utilisation de l’aubépine est indiquée chez les patients hypertendus. Cela aidera à abaisser la tension artérielle, puis la tension artérielle. Mais pour ceux qui subissent périodiquement une forte augmentation ou diminution de la pression artérielle, il est préférable d'abandonner la composition, car il existe une forte probabilité d'une baisse significative de la pression artérielle.

Préparation de la décoction

Le thé ou la décoction est préparé à partir de fruits d'aubépine. Pour préparer du thé, vous aurez besoin de 20 à 30 baies fraîches ou séchées. Placez-les dans un thermos et versez 1 litre d'eau bouillante. Fermez le thermos et laissez-le toute la nuit. Vous pouvez boire la boisson le matin. Pour améliorer le goût, il peut être sucré avec du sucre, du miel ou de la stévia. Prenez-en 1 verre le matin pour améliorer l'état général de l'organisme et renforcer le système immunitaire.

L'infusion est une autre façon de préparer une boisson. Il est préparé à partir de fleurs et de fruits séchés. Mélangez-les en quantités égales. Prenez 5 à 7 cuillères à soupe du mélange et ajoutez de l'eau chaude. Laissez infuser plusieurs heures. Boire l'infusion 3 à 4 fois par jour, une heure avant les repas. Le volume d'une portion de boisson est de 75 à 100 ml.

Un moyen plus rapide de préparer une infusion consiste à hacher les fruits. Pour un verre d'eau bouillante, prenez 1 cuillère à soupe de fruits concassés. Couvrez le mélange avec un couvercle et laissez reposer environ une demi-heure. Filtrez le mélange. Vous pouvez consommer cette boisson médicinale au même titre que celle préparée selon la recette précédente.

Faire de la confiture

La confiture d'aubépine a un goût sucré agréable, elle plaira donc à la plupart des enfants. Un excellent remède pour renforcer le système immunitaire. Se conserve plus longtemps qu'une infusion. Si l'infusion doit être prise immédiatement après la préparation ou dans les 2-3 jours, la confiture peut être consommée pendant plusieurs mois. Comment faire :

1. récolter l'aubépine rouge ou noire (fruits uniquement) avant les gelées de novembre ;
2. lavez-les;
3. versez-y plusieurs fois de l'eau bouillante;
4. broyer avec du sucre dans un rapport de 1 pour 1;
5. ajoutez une pincée d'acide citrique, ce qui améliorera le goût et protégera le produit des moisissures ;
6. placer dans un récipient et fermer hermétiquement pour éviter tout contact du produit avec l'oxygène, ce qui accélère les processus d'oxydation et réduit la durée de conservation.

Conservez la confiture au réfrigérateur. Utilisez-le quotidiennement lors d'un rhume ou lors d'une augmentation du nombre de rhumes pour prévenir l'infection en augmentant l'immunité. Mangez quelques cuillères à café de confiture de baies chaque matin. Vous pouvez arrêter le cours après guérison ou après la fin de l'épidémie de rhume.

Teinture pour réduire la tension artérielle

Il est nécessaire de préparer un mélange de fruits séchés d'aubépine (pré-broyés), d'agripaume, de fruits secs et de camomille, en proportions égales de chaque composant. Versez deux cuillères à soupe du mélange dans 125 ml d'eau bouillante. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer environ une heure. Prendre une cuillère à soupe trois fois par jour avant les repas.

Important! Ce n’est pas un traitement contre l’hypertension. Seul un médecin peut prescrire des médicaments. L'automédication peut être nocive pour la santé, car elle n'est pas suffisamment efficace et fiable. Mais il peut être utilisé comme thérapie complémentaire.

Contre-indications

Malgré les bienfaits de l'aubépine, il existe également des contre-indications à son utilisation. L'essentiel, ce sont les problèmes de tension artérielle, d'hypotension (faible tension artérielle) à quelque degré que ce soit. La composition de l'aubépine peut être nocive pour de telles maladies. Avant de consommer de la confiture ou une infusion de fruits et/ou de fleurs, vous devez consulter votre médecin.

L'aubépine contient de l'acide organique chlorogénique. Cela peut abaisser la tension artérielle. C'est ce qui peut nuire aux patients souffrant d'hypotension lorsqu'ils consomment de l'aubépine. Le tonus des parois des vaisseaux sanguins diminuera et leur débit augmentera. En conséquence, la pression artérielle diminuera. Si vous prenez le produit quotidiennement sans consulter un médecin, les dommages causés par une telle diminution de la pression artérielle peuvent être graves : vertiges, faiblesse, évanouissements.

L'action de l'acide ursolique présent dans la composition provoque également une diminution de la tension artérielle. Lorsqu’il pénètre dans l’organisme, il provoque une dilatation des vaisseaux coronaires du cœur et en augmente la capacité. Il existe de l'acide oléanolique, qui soulage les spasmes des vaisseaux cardiaques. Pris ensemble, ces acides nuisent à la santé des patients hypotendus.

Si l'aubépine est consommée à des doses trop élevées (plusieurs verres par jour), des dommages peuvent survenir même chez une personne ayant des vaisseaux sanguins sains et sans hypotension. Une forte diminution de la tension artérielle lors de la prise du médicament entraînera une pâleur, des étourdissements et des nausées. Une consommation excessive d'aubépine à long terme (plus d'un mois) peut même entraîner des troubles du rythme cardiaque dus à une dilatation excessive des vaisseaux sanguins.

Manger de grandes quantités de baies fraîches sera également nocif. Un surdosage chez l'homme se produit lors de la consommation d'un demi-verre de fruits frais écrasés. Elle se manifeste à la fois du côté du tractus gastro-intestinal (vomissements, nausées, diarrhée, douleurs à l'estomac) et du côté du bien-être - somnolence, réaction lente.

Aubépine, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications sont discutées dans le document, bien qu'un produit utile puisse dans certains cas nuire à l'organisme. Le plus souvent, cela se produit lorsqu'il est mal utilisé ou que les contre-indications sont ignorées.

• transpiration accrue;
• immunité affaiblie, rhumes fréquents;
• faiblesse, fatigue;
• état nerveux, dépression;
• maux de tête et migraines;
• alternance de diarrhée et de constipation ;
• Je veux du sucré-salé ;
• mauvaise haleine ;
• sensation fréquente de faim;
• problèmes de perte de poids;
• diminution de l'appétit;
• grincements de dents nocturnes, bave;
• douleurs dans l'abdomen, les articulations, les muscles ;
• la toux ne disparaît pas;
• acné sur la peau.

Si vous présentez l’un des symptômes ou si vous doutez des causes de vos maux, vous devez nettoyer votre corps le plus rapidement possible. Comment le faire.

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À la fin de l'été, des fruits rouges charnus apparaissent sur les branches des grands buissons, se distinguant par un goût légèrement astringent, qui sont magnifiques sur la photo. Il s'agit de l'aubépine, largement utilisée à des fins médicinales depuis l'époque de la Russie antique. A cette époque, sa diffusion a été favorisée par Pierre Ier, qui a parlé des propriétés bénéfiques des fruits d'aubépine.

Au fil du temps, la popularité de la plante n'a pas diminué. Il est encore utilisé dans le traitement et la prévention de diverses pathologies du système cardiovasculaire. Non seulement les fruits sont utilisés, mais également les fleurs d'aubépine, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications seront discutées ci-dessous.

Les baies d'aubépine sont utilisées depuis longtemps pour traiter diverses maladies et renforcer les adultes et les enfants, ce qui est particulièrement important en automne et en hiver.

Quels sont les bienfaits de la plante ?

Les propriétés des fruits d'aubépine sont directement liées à la composition chimique. Cependant, malgré tous les progrès scientifiques, elle reste inexplorée jusqu’au bout. Il est connu pour contenir des flavonoïdes. Ces polyphénols végétaux déterminent la couleur de l'aubépine, mais en plus ils renforcent les parois des vaisseaux sanguins et combattent les radicaux libres dans le corps humain.

Autres composants utiles de la composition :

• Quercitrine. Élimine la perméabilité capillaire excessive, maintient l'élasticité vasculaire, agit comme agent antioxydant et antitumoral.
• Quercétine. En quantité suffisante, il réduit le risque de développer une cataracte. C'est un préventif contre les pathologies cardiovasculaires et les troubles circulatoires au niveau du cerveau.
• Hyperoside. L'avantage est dû à son aide à l'utilisation du glucose. Grâce à cela, l'apport et la consommation d'oxygène augmentent, le cœur est saturé d'ions potassium. Ensemble, ces processus contribuent à la contractilité de la couche intermédiaire des muscles du cœur, c'est-à-dire le myocarde. Le débit cardiaque augmente.
• Vitexine. Il accélère le métabolisme des tissus musculaires du cœur et entraîne une vasodilatation.

Les propriétés des fleurs d'aubépine sont dues à d'autres composants bénéfiques. Ils contiennent divers acides, comme l’acide ursolique. Il a un effet anti-inflammatoire et accélère la cicatrisation des plaies.

Autres acides :

• Oléanol. Normalise l'apport sanguin au cerveau et au cœur.
• Chlorogène. Il a un effet bénéfique sur le foie et les reins, a un effet cholérétique et combat les processus sclérotiques.
• Café. L'effet est en partie similaire à celui chlorogénique, mais il s'agit également d'un puissant agent antibactérien.

Les baies d'aubépine se distinguent par une abondance de vitamines A, C, E et K. Elles contiennent également beaucoup de carotène, dont elles peuvent rivaliser avec l'églantier ou les carottes. Ils sont considérés comme très bénéfiques pour les personnes souffrant de diabète, car ils contiennent des sucres comme le sorbitol.

On peut dire que l'aubépine est un réservoir de vitamines ; C'est grâce à sa composition bienfaisante qu'il est utilisé pour la préparation de plantes médicinales

Propriétés curatives

Diverses parties de cette plante sont utilisées pour influencer le corps. Les teintures et décoctions sont à base de baies, de feuilles et de fleurs. Tous ont un effet positif sur le cœur et les vaisseaux sanguins :

• L'aubépine a un effet vasodilatateur ;
• Il tonifie le muscle cardiaque, améliore l'accès à l'oxygène ;
• Unifie la fréquence cardiaque ;
• Réduit la fréquence et augmente la force des contractions ;
• Normalise l'excitabilité cardiaque ;
• Élimine la fatigue ;
• Améliore l'état de la circulation cérébrale et du flux sanguin coronaire ;
• Élimine les problèmes liés à la quantité de cholestérol ;
• Améliore les taux de coagulation ;
• Réduit le risque de formation de plaques d'athérosclérose.

Les propriétés de l'aubépine dans les instructions des teintures sont associées au traitement des formes bénignes, de la fibrillation auriculaire et des spasmes vasculaires. Dans le même temps, les bienfaits de la plante ne se limitent pas au système cardiovasculaire. Cela affecte également le système nerveux central. Par exemple, les propriétés bénéfiques de l’aubépine se manifestent par un effet calmant sans somnolence. L'excitabilité nerveuse diminue, le sommeil se normalise, l'insomnie disparaît.

Le système digestif est également impliqué. Les propriétés de la teinture d'aubépine sont utilisées pour traiter les formes bénignes et. Il est utilisé pour les problèmes digestifs mineurs chez les enfants. Un tel liquide peut fonctionner comme un remède. Il convient de mentionner d'autres propriétés médicinales des fleurs et des fruits :

• Élimination des vertiges et ;
• Prévention des tumeurs de toute nature ;
• Combattre l'essoufflement ;
• Renforcer le système immunitaire ;
• Avertissement pour les hommes ;
• Récupération après des infections.

Les femmes qui allaitent se tournent souvent vers les fleurs et les fruits du boyarka. Avec leur aide, la production de lait est stimulée. La plante est même utilisée dans le domaine cosmétique. Les composants de la composition tonifient la peau, éliminent les poches, reconstituent l'hydratation et combattent même les rides et autres manifestations des changements liés à l'âge.

L'aubépine est largement utilisée dans le traitement des maladies cardiovasculaires et constitue également un excellent remède contre l'insomnie, qui n'a pratiquement aucun effet secondaire.

Que peut-on acheter en pharmacie ?

L'aubépine à gros fruits est rarement utilisée pour la production de produits pharmaceutiques. Ils sont généralement fabriqués à partir d’espèces rouge sang, communes, épineuses et d’autres espèces à petits fruits. Cela est dû à la meilleure étude des plantes de ce type, ainsi qu'à l'abondance de composés dont l'effet est destiné au système cardiovasculaire.

Le moyen le plus simple est d'acheter divers produits à base de fruits en pharmacie. Ils sont disponibles sous la forme :

• Matières premières végétales,
• extrait,
• Pastilles,
• Poudre,
• Teintures.

Ces médicaments sont utilisés pour normaliser le taux de cholestérol, combattre l'inflammation, calmer le système nerveux et éliminer les problèmes de coagulation. Les médicaments aident les mères à produire plus de lait maternel et à traiter les troubles de l'alimentation chez les bébés.

Veuillez noter. Les fleurs d'aubépine sont beaucoup plus difficiles à trouver, mais elles sont plus efficaces pour réduire .

L'aubépine est incluse dans divers médicaments, tels que Cardiovalen. En plus de cela, l'adonizide et la valériane sont présents. Le médicament affecte l'intensité des contractions cardiaques et agit comme sédatif. La même chose s'applique à Valemidin. Fitorelax a une composition similaire, mais est disponible sous forme de comprimés. Parfois utilisé comme remède contre l’insomnie.

Le médicament liquide Kedrovit contient du miel, des pignons de pin, des bourgeons de bouleau, des baies d'aronia et de l'aubépine. Augmente les défenses de l'organisme et aide à faire face à la fatigue. Les propriétés bienfaisantes de l'églantier et de l'aubépine sont réunies dans l'élixir Amrita. Il contient également du genièvre, du gingembre, de la réglisse, de la cardamome et du thym.

Remèdes à la maison

Si vous souhaitez vous faire soigner avec un remède naturel aubépine, il est préférable de le préparer vous-même à la maison, sans rien ajouter de plus. Par exemple, vous pouvez simplement boire le jus obtenu à partir du fruit. Cela améliorera la circulation sanguine et aidera le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Le thé est préparé à partir des baies. Pour ce faire, vous avez besoin de :

• Placez une trentaine de fruits dans un thermos.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez les combiner avec des cynorrhodons.
• Les baies sont versées avec un litre d'eau bouillante.
• Ils doivent infuser toute la nuit.

Les jus et le thé sont préparés à partir de fruits frais d'aubépine, mais ils peuvent être difficiles à trouver. Les produits secs sont disponibles à la vente dans n'importe quelle pharmacie. Des médicaments peuvent également être préparés à partir d'eux. Par exemple, une teinture d'aubépine est réalisée selon la recette suivante :

• Les baies sont écrasées. Il est également acceptable d'utiliser des fleurs.
• Ajoutez un verre de vodka à deux cuillères à soupe de matière première.
• Le mélange est infusé pendant deux semaines.
• Le médicament fini est filtré à l'aide d'une gaze.
• Boire trente gouttes de teinture d'aubépine une heure avant les repas.

L'aubépine noire est également utilisée dans le traitement des maladies cardiaques. Vous pouvez en faire de la confiture. Pour ce faire, les baies lavées sont placées dans une casserole avec de l'eau dans un rapport de 2 pour 1. Les fruits sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres, après quoi le bouillon est versé dans un autre récipient.

Les baies sont filtrées, la peau est retirée et les pépins sont retirés. Ensuite, ils sont frottés avec des parts égales de sucre et ajoutés au bouillon. Cuire les ingrédients à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la confiture acquière la consistance d'une crème sure épaisse.

Auto-collecte des matières premières

Toutes les parties d'aubépine sont récoltées par temps chaud et sec. Les feuilles et les fleurs peuvent être récoltées dès le début de l’été voire la fin du printemps. Il est préférable de commencer à cueillir les baies après la chute des feuilles d'aubépine. En automne, ils sont bien visibles sur les branches vides. Les fleurs sont considérées comme les parties les plus utiles de la plante, mais leur récolte est difficile.

Le fait est que l'aubépine a une courte période de floraison, qui se termine en quelques jours seulement. Dans le même temps, un temps sec est nécessaire pour la collecte, ce qui peut ne pas arriver au bon moment. Si le bon moment se présente, il est alors nécessaire de couper les fleurs complètement ouvertes ainsi que de petites sections de la tige. Les matières premières sont disposées en fine couche dans un endroit sombre et bien aéré. Après séchage, les fleurs sont transférées dans des caisses ou des sacs en bois dont le fond doit être recouvert de papier.

Veuillez noter. Les parties séchées de la plante sont conservées pendant deux ans.

Après la récolte, les fruits d'aubépine sont lavés et séchés de manière à permettre à la température d'être d'environ 45 à 50 degrés. Vous devriez obtenir des baies ridées au goût astringent mais sucré. Il est permis de conserver les fruits pré-triés et légèrement séchés au congélateur.

Recettes traditionnelles pour traiter les maladies

Le plus souvent, l'aubépine est utilisée pour traiter les maladies cardiaques : la méthode de brassage et les ingrédients supplémentaires dépendent du type de pathologie cardiaque.

Traitement cardiaque :

• Infusion : infuser les fruits concassés à raison d'une grande cuillère avec de l'eau bouillante (200 ml) et laisser reposer 30 minutes. Boire deux fois – matin et soir.
• Jus. Prenez un verre de fruits frais ou surgelés et ajoutez-y un peu d'eau, réchauffez-les un peu (jusqu'à 30 degrés). Pressez la matière première obtenue dans une gaze. Avant les repas, buvez une cuillère à soupe du médicament.
• Thé. Jetez 100 grammes de thé noir ordinaire dans une théière, ajoutez 20 g de baies d'aubépine, quelques cuillères à soupe d'églantier, une cuillerée de menthe, d'agripaume, de fleurs de camomille et de valériane. Versez de l'eau bouillante et buvez comme du thé ordinaire.

1. Maladie coronarienne (CHD) :

• Mélangez les fruits et les fleurs d'aubépine, prélevez une grande cuillère du mélange et infusez avec de l'eau bouillante. Après une demi-heure, le médicament est prêt à être utilisé. A consommer dans la journée avant les repas.
• Mélangez l'églantier et l'aubépine (deux parties chacune) et les graines de carotte avec l'aronia (une partie chacune). Prenez trois grandes cuillères du mélange et versez un litre d'eau bouillante. Laisser agir environ trois heures, puis boire un demi-verre 5 à 6 fois par jour.

1. et myocarde :

• Mélangez l'herbe d'agripaume avec les baies d'aubépine broyées, prenez une petite cuillère de matière première et infusez avec de l'eau bouillante (200 ml). Après une heure, le médicament peut être pris un tiers de verre avant les repas.
• Infusez les baies d'aubépine avec de l'eau bouillante (200 ml par grande cuillère de matière première) et laissez toute la nuit dans un thermos. Le matin, égouttez l'infusion, pressez les baies et buvez un verre du jus obtenu trois fois par jour avant les repas.

Les maladies vasculaires se traitent également avec l'aubépine :

• Augmenté. Vous pouvez simplement brasser des baies d'aubépine (une cuillère à soupe de fleurs dans un verre d'eau) et, lorsque la potion est infusée, en boire un verre trois fois par jour pendant un mois avant les repas. Pour renforcer l'effet, vous pouvez ajouter des quantités égales (une cuillère à café chacune) de fleurs de concombre séchées, d'agripaume et de camomille à l'infusion. Cette infusion doit être bue dans une grande cuillère avant les repas.
• Pression artérielle basse. Mélanger les baies (2 cuillères à café) et les fleurs (1 cuillère à café) d'aubépine et infuser avec de l'eau bouillante (200 ml). Après quelques heures, filtrez et buvez un verre de médicament avant les repas.
• . Une grande cuillère de fleurs séchées est infusée avec de l'eau bouillante (une grande cuillère pour 200 ml). Après 15 minutes, vous pouvez boire l'infusion - un demi-verre avant les repas.

L'aubépine est utilisée pour traiter et prévenir d'autres affections désagréables :

• Pour soulager le stress, la fatigue, l'insomnie. Le matin, préparez du thé à base de baies dans une théière (une grande cuillère pour 200 ml de liquide) et le soir, buvez la boisson obtenue avant de vous coucher avec une petite cuillère de miel.
• Pathologies gastro-entérologiques, maladies de la vésicule biliaire et du foie. Mélangez des fleurs d'aubépine et de la racine de valériane (vingt grammes chacune) avec des feuilles de menthe poivrée (dix grammes) et de l'écorce d'épine-vinette (10 g). Versez de l'eau bouillante (250 g) sur la matière première et laissez reposer dans un récipient fermé pendant quelques heures. Boire un verre à jeun matin et soir à jeun.
• À . Prélevez les baies et les fleurs de la plante en quantités égales, versez de l'eau bouillante (200 g) sur 15 grammes du mélange. Laisser agir quelques heures et boire trois fois par jour, un tiers du médicament obtenu, pendant 10 à 14 jours.
• À . Infusez 20 g de fruits et une grosse cuillerée de fleurs avec deux cents grammes d'eau bouillante. Boire du thé deux fois par jour.
• À . Mélangez des plantes utiles : une part de fleurs de menthe poivrée et d'aubépine, trois parts d'épilobe et de renouée, deux parts de véronique. Prenez une grosse cuillerée du mélange et versez de l'eau bouillante (200 grammes). Boire un tiers de verre trois fois par jour avant les repas.

Il ne faut pas se fier aux recettes de médecine traditionnelle sans consulter au préalable un médecin : comme tout remède à base de plantes médicinales, les médicaments à base d'aubépine peuvent être nocifs s'ils sont utilisés à d'autres fins et sans tenir compte des contre-indications.

Contre-indications

Malgré toutes leurs propriétés médicinales, les fleurs et les fruits d'aubépine ont des contre-indications d'utilisation. Par exemple, bien que la plante soit utilisée pendant l’allaitement, elle ne doit pas être consommée pendant la grossesse, notamment au cours du premier trimestre. Les enfants ne sont autorisés à donner des baies qu'à partir de douze ans et en petites quantités.

Contre-indications médicales :

• Intolérances individuelles, allergies,
• Maladies du foie, à cause desquelles vous ne devez pas boire de teintures alcoolisées,
• Basse pression,
• Fatigue chronique
• Retards de développement
• Fibrillation auriculaire,
• Dépression,
• Syndrome apato-abulique.

L'aubépine n'est pas prise simultanément avec des diurétiques et des antiarythmiques. Il convient également de l'abandonner si l'activité en cours nécessite une concentration importante. De plus, dans certains cas, la plante peut être nocive, même si la personne n'a aucune contre-indication. Cela est dû aux caractéristiques d'utilisation :

• La durée du traitement ne doit pas être trop longue.
• Les fruits doivent être consommés en quantités limitées, une intoxication est possible.
• Vous ne devez pas prendre de médicaments l’estomac vide.

Boire de l'eau froide pendant un traitement à l'aubépine peut entraîner des douleurs paroxystiques et des coliques intestinales. En général, dans la mesure du possible, il est préférable d’utiliser des médicaments à base de fleurs plutôt que de fruits de la plante.

L'utilisation généralisée de l'aubépine est due à l'effet efficace des composants actifs des plantes sur le corps. Il combat parfaitement les maladies cardiaques et aide à surmonter les situations stressantes, à se débarrasser des névroses et de l'insomnie. Mais l’utilisation des plantes médicinales ne se limite pas à ces domaines de la médecine. À quoi sert l'aubépine, ses propriétés médicinales et ses contre-indications d'utilisation seront discutées dans l'article.

Propriétés de l'aubépine : une panacée pour le cœur et plus encore

La composition du fruit rappelle le plus une autre baie curative - l'églantier. La fraction massique de sucres naturels, principalement de fructose, dans les fruits de la plante est extrêmement faible, s'élevant au maximum à 11 pour cent du volume total. La faible concentration permet aux personnes diabétiques de consommer le fruit en toute sécurité. Diverses parties des plantes sont utilisées pour soigner les maladies.

Baies

Les fruits d'aubépine sont principalement utilisés pour les maladies cardiaques. Mais les préparations à base de plantes médicinales peuvent être utilisées non seulement dans ce sens. Les vitamines et minéraux inclus dans la composition, représentés par l'acide ascorbique et les flavonoïdes du groupe P, combattent avec succès les maladies vasculaires, préviennent leur fragilité et contribuent à renforcer les parois. Cette propriété des baies est particulièrement importante pour les hommes qui, après 30 ans, représentent le pourcentage écrasant de toutes les personnes souffrant de maladies du système cardiovasculaire.

Les propriétés curatives pour les femmes sont également difficiles à surestimer. Le plus souvent, le beau sexe utilise ce médicament pour soulager l'excitation nerveuse et le stress qui hante les femmes tout au long de leur vie : le syndrome prémenstruel pendant les règles, les peurs causées par la grossesse et la ménopause ne contribuent pas du tout à renforcer le système nerveux. L'aubépine aidera à rétablir l'équilibre et à calmer vos nerfs.

Important! Vous devez faire attention au dosage des médicaments à base d'aubépine utilisés comme sédatifs. Ajouter trop de fruits au thé ou à l’infusion peut avoir l’effet inverse.

Mais il vaut mieux ne pas donner d'aubépine aux jeunes enfants. L'utilisation de baies végétales à des fins médicinales n'est possible qu'à partir de 12 ans. Jusqu'à présent, les médicaments utilisant des parties de l'arbuste médicinal sont administrés uniquement selon les prescriptions du pédiatre.

Fleurs d'aubépine : les bienfaits des ingrédients naturels

Pas moins souvent que les baies, les fleurs d'arbustes médicinaux sont utilisées en médecine traditionnelle. Ils contiennent de nombreuses substances bénéfiques pour le corps humain :

• les flavonoïdes ;
• acide caféique;
• acide chlorogénique;
• tanins :
• choline;
• huiles essentielles.

Les fleurs peuvent avoir le même effet sur le corps que les baies. Cependant, grâce à leur teneur en certains acides organiques, ils peuvent également apporter une aide efficace dans la lutte contre le surpoids.

L'écorce d'aubépine est-elle utilisée en médecine ?

Les parties les plus connues de la plante utilisées pour préparer des médicaments sont bien entendu les baies et les fleurs. Mais dans certains livres de recettes de grands-mères, on peut trouver une décoction à base d'écorce de buisson. Il est conçu pour lutter contre une maladie aussi désagréable que les hémorroïdes.

Cependant, l'utilité de cette partie de la brousse dans le traitement d'une telle maladie est très douteuse. En étudiant sa composition, on constate que l'écorce contient des tanins en grande quantité, qui ont un effet astringent sur l'organisme. Très probablement, la prise de la décoction provoquera une constipation, qui ne contribue pas du tout à la résorption des hémorroïdes et peut même nuire à la santé et aggraver l'état du patient. Mais contre la diarrhée, cette infusion peut être très efficace.

Racine d'aubépine : propriétés médicinales

La teinture de racine d'aubépine est souvent prescrite aux personnes âgées : elle a un effet fortifiant général et a un effet positif sur le système vasculaire.

Mais le plus souvent, ce médicament est prescrit pour lutter contre l'insuffisance cardiaque. C'est assez simple à préparer : prenez 100 grammes de racines séchées par litre d'eau, et le mélange doit être cuit à feu moyen pendant environ 10 minutes. Après refroidissement, le médicament est prêt à l'emploi. La dose quotidienne recommandée est d'une cuillère à soupe 3 fois par jour.

Y a-t-il des contre-indications

Les bienfaits inconditionnels de l'aubépine sont dus à l'ensemble des composants qui entrent dans sa composition. Mais c’est aussi la source d’éventuels effets négatifs sur l’organisme. Les médicaments à base de cette plante présentent un certain nombre de contre-indications.

1. Période d'allaitement. Les substances actives contenues dans toutes les parties de la plante médicinale ne profiteront pas au bébé allaité, qui les reçoit du lait maternel. Pendant l'allaitement, la prise de teintures et décoctions d'aubépine est strictement interdite.
2. Hypotension. Les médicaments sont utilisés contre l’hypertension artérielle et sont donc contre-indiqués en cas d’hypotension.
3. Enfance. Les composants utiles dans la proportion dans laquelle ils sont contenus dans l'aubépine peuvent avoir un effet négatif sur le corps fragile des enfants.
4. Intolérance individuelle aux composants. Des réactions allergiques à certaines substances contenues dans la composition sont possibles.

L'option idéale serait de consulter un spécialiste avant de prendre de l'aubépine. Seul un médecin est en mesure d’évaluer correctement l’état du patient et de prescrire l’utilisation de médicaments.

Recettes pour les maux

Il est important d'utiliser l'aubépine à des fins médicinales au bon dosage. Il est préférable de préparer le médicament selon des recettes éprouvées, souvent transmises de génération en génération. Regardons les plus populaires.

L'aubépine a une qualité bénéfique pour les diabétiques : elle peut normaliser le métabolisme et stabiliser la glycémie. Il est utile d'utiliser cette plante dans le cadre de l'infusion suivante :

1. 7 cuillères à soupe d'églantier et la même quantité d'aubépine sont versées dans un thermos. De l'eau bouillante est ajoutée au récipient jusqu'au bord.
2. Ensuite, vous devez bien visser le couvercle et laisser le liquide infuser.
3. Le processus de saturation en substances utiles dure 24 heures.
4. Ensuite, la boisson obtenue doit être filtrée et réfrigérée.

Le but principal de la plante médicinale est le traitement des maladies cardiaques. Il aide parfaitement contre les arythmies, les douleurs lancinantes, normalise le travail des muscles principaux du corps et aide à renforcer les vaisseaux sanguins. Pour ceux qui ont des problèmes cardiaques, il sera utile d’utiliser le remède suivant :

Une cuillère à soupe du mélange composé de fleurs séchées est versée avec 200 ml d'eau bouillante. Le produit doit être conservé dans cet état pendant environ une heure, puis filtré. Vous devez boire de l'aubépine avec le cœur deux fois par jour, en essayant de prendre le médicament entre les repas.

Important! Si les douleurs cardiaques s'accompagnent d'une diminution de la tension artérielle, la prise d'une telle perfusion est interdite. Cela peut provoquer une forte détérioration de la santé.

Hypertension

La teinture de vodka thérapeutique est un excellent remède pour normaliser la tension artérielle. Il est utilisé lorsque ce signe vital augmente. Il est assez simple de préparer un médicament contre l'hypertension :

1. 20 grammes de fruits et la même quantité de fleurs séchées sont versés avec de la vodka à raison de 50 ml.
2. Si vous ne buvez pas de boisson alcoolisée, vous pouvez utiliser de l'alcool médical.
3. Couvrir le récipient contenant l'infusion avec un couvercle et laisser reposer dans un endroit ombragé pendant 14 jours.

Après cette période, la teinture obtenue doit être filtrée, éliminant les restes de baies et de fleurs. Il s'utilise trois fois par jour avant les repas, une dose unique correspond à 1 cuillère à soupe. La durée recommandée de prise du médicament est d'un mois.

En cosmétologie

Divers masques sont fabriqués à partir d'aubépine. Bien entendu, les produits fabriqués industriellement peuvent avoir l'effet souhaité, mais il est préférable de préparer le produit à partir d'ingrédients naturels de vos propres mains. Cela aidera à se débarrasser rapidement des boutons et de l’acné.

Préparez le masque nettoyant anti-inflammatoire comme suit :

À deux cuillères à soupe de lait, ajoutez une cuillerée de jus de fruits de la brousse et un peu de levure. Le mélange obtenu est soigneusement mélangé et appliqué sur la peau. Vous pouvez utiliser le masque dès l’apparition des premiers signes d’inflammation.

La chose la plus importante lors du choix des matières premières pour la fabrication des teintures est de savoir quelle aubépine est considérée comme médicinale. Seule l'aubépine rouge est utilisée en médecine ; les fruits noirs ne conviennent pas pour plusieurs raisons. La récolte des matières premières pour l'hiver à des fins médicinales s'effectue en automne (fruits, racines et feuilles) ou en mai-juin (fleurs).

Les propriétés médicinales de l'aubépine sont connues depuis l'Antiquité. Dans l’Antiquité, l’écorce et les feuilles de cette plante étaient utilisées comme astringent dans le traitement de la dysenterie. Le médecin grec Dioscoride a découvert les propriétés bénéfiques des fruits d'aubépine qui ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du muscle cardiaque. Les herboristes anciens contiennent de nombreuses recettes basées sur diverses parties de ces plantes. À partir du 19ème siècle, le thé de fleurs et de feuilles a commencé à être utilisé en Russie comme purificateur de sang ; plus tard, les fruits et les fleurs des arbustes de la famille des Rosacées ont été recommandés dans le traitement des maladies vasculaires.

Vous pouvez découvrir les bienfaits de l’aubépine grâce à de nombreux ouvrages de référence médicale. Les médicaments fabriqués à partir de cette plante ont un effet cardiotonique élevé.

Ces médicaments :

• augmenter la sensibilité du muscle cardiaque à l'action des glycosides cardiaques ;
• augmenter les contractions du myocarde et réduire en même temps son excitabilité ;
• les acides triterpéniques éliminent la douleur et l'inconfort dans la région cardiaque, augmentent la circulation sanguine dans les vaisseaux veineux et cérébraux.

Les propriétés bénéfiques de l'aubépine lui permettent d'être utilisée en thérapie complexe pour les maladies cardiaques, lors d'un trouble fonctionnel de l'activité cardiaque, pour l'hypertension, l'anémie, lors de la survenue d'affections asthéno-névrotiques et du syndrome ménopausique. Les préparations à base de baies de cette plante ont la capacité de renforcer les capillaires, d'avoir un léger effet diurétique et décongestionnant et de réduire la quantité de cholestérol dans le sang. Ayant un effet relaxant et calmant, ils réduisent l'excitabilité du système nerveux central et augmentent l'immunité globale du corps.

De plus, les propriétés bénéfiques des fruits d'aubépine leur permettent d'être utilisés dans le traitement des maladies thyroïdiennes et de l'athérosclérose. Les préparations à base de baies de cette plante sont indispensables pour soulager les maux de tête, les allergies et même l'épilepsie. En améliorant la fonction du foie et des intestins, les médicaments à base de fruits d'aubépine aident à perdre l'excès de poids, car ils activent les processus métaboliques dans le corps. Des préparations à base de diverses parties de cette plante sont recommandées pour la prévention du diabète.

Propriétés de l'aubépine noire

Les fruits rouge vif ont les propriétés bénéfiques les plus précieuses, mais pour certaines maladies, il est recommandé d'utiliser des baies d'aubépine noire, dont les propriétés sont indispensables dans le traitement de l'athérosclérose et des maladies tumorales. Les fruits noirs contiennent des anthocyanes, qui ont un puissant effet antioxydant. Avec l'aubépine noire, les baies de presque toutes les plantes de couleur foncée ont des propriétés antioxydantes bénéfiques : sorbier des oiseleurs, myrtille, myrtille, cassis, mûre, mûre, raisins noirs (muscat) et autres.

Les médecins notent que l'aubépine a des propriétés curatives douces et que, lors de son utilisation, il ne faut pas s'attendre à des résultats instantanés. Il est nécessaire d'être patient, de prendre des médicaments régulièrement, en respectant strictement la posologie, et ce n'est que dans ce cas qu'un effet positif pourra être obtenu - l'état de santé se stabilisera non seulement, mais s'améliorera également.

Propriétés utiles et contre-indications de l'aubépine

Comme tout médicament, l'aubépine a non seulement des propriétés bénéfiques, mais présente également des contre-indications. Certes, les médecins notent que cette plante est la moins susceptible de provoquer des effets secondaires. C'est-à-dire que les dommages causés par l'aubépine sont minimisés. Malgré cela, il s'ensuit que les préparations à base de plantes de la famille des Rosacées, comme tous les autres médicaments, doivent être utilisées conformément aux recommandations du médecin traitant, après avoir soigneusement étudié les instructions.

Il est très important de ne pas abuser du dosage, surtout lors de l'utilisation de médicaments qui abaissent la tension artérielle. Vous ne devez pas prendre de médicaments à base de cette plante si vous présentez une inhibition générale des réactions ou lors d'une rééducation post-AVC. En outre, les contre-indications à l'utilisation de l'aubépine peuvent inclure une hypersensibilité aux composants du médicament, une grossesse difficile, l'allaitement et une intolérance individuelle.

Dans certains cas, notamment en cas de surdosage, des démangeaisons ou de l'urticaire, une somnolence, une arythmie et des étourdissements peuvent survenir. Le danger d'abuser de médicaments à base d'aubépine est que ces médicaments n'ont pas d'effet immédiat, la réaction se produit progressivement, dans la plupart des cas assez lentement, de sorte que parfois l'effet négatif n'apparaît qu'après quelques jours. Tous ces effets secondaires disparaissent lorsque la dose du médicament est réduite ou après l'arrêt complet de son utilisation.

Quelle est l'utilité de l'aubépine: vitamines dans sa composition

Les propriétés bénéfiques de l'aubépine tiennent avant tout à sa composition chimique. Les principaux principes actifs sont les flavonoïdes, qui ont un effet vasodilatateur sur les vaisseaux sanguins du cœur. Ce groupe de composés phénoliques naturels améliore considérablement l’absorption de l’oxygène, car le muscle cardiaque commence à se contracter plus fort et moins fréquemment. Flavonoïdes ainsi que des amines, des acides chlorogénique et caféique, de la choline, de l'acétylcholine, de la triméthylamine, de la quercétine, qui sont contenus dans les bourgeons et les fleurs de la plante.

L'aubépine contient certaines substances beaucoup moins courantes dans d'autres plantes, par exemple l'acide ursolique, qui possède des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes, hépatoprotectrices, anti-inflammatoires, antiallergiques, antivirales, cytotoxiques et antitumorales. Cet acide stimule également les processus de régénération de la peau – il restaure notamment le collagène (une protéine qui constitue la base du tissu conjonctif du corps).

Fruits d'aubépine : propriétés bénéfiques des baies

Les fruits de l'aubépine contiennent une assez grande quantité de tanins, ce qui permet d'utiliser des préparations à base de celle-ci contre la diarrhée et la dysenterie comme fixateur et astringent. De plus, les baies de cette plante contiennent des acides organiques, du sorbitol, de l'amidon, des saponines et des substances pectiques (jusqu'à 6 %) qui lient les métaux lourds. Puisque ces composés ne sont pas digérés, ils sont excrétés par le corps. Il possède de la pectine et une excellente capacité gélifiante, ce qui permet de préparer non seulement de la confiture, mais aussi de la gelée d'aubépine sans ajouter de gélatine ni d'agar-agar.

La quantité de microéléments (Cu, Fe, Zn, Mo, Mg, Co) dans les baies dépasse la teneur en microéléments dans certains indicateurs. L'aubépine contient également du fructose, c'est pourquoi les confitures, conserves et compotes à base de ces baies peuvent être utilisées pour le diabète. L'aubépine a une très faible teneur en calories : Il n'y a que 52 calories pour 100 grammes de fruits.

La quantité de vitamines dans l'aubépine varie selon la variété. En moyenne, la teneur en vitamines de 100 g de baies est la suivante : vitamine C (acide ascorbique) - 31-108 mg (chez les espèces américaines jusqu'à 257,3 mg), carotène - 2-4 mg (chez les espèces américaines jusqu'à 75 mg ), vitamine P – 330-680 mg, vitamine A – 23 mg, vitamine E – 2 mg.

Les graines de fruits contiennent de 27,5 % à 33,2 % d'huile grasse.