Protéine de poulet - composition et valeur nutritionnelle

De tous les produits protéinés, les protéines de poulet sont considérées comme les plus faciles à digérer et les plus bénéfiques pour le corps.

Le blanc d’œuf est un liquide clair, visqueux et inodore. Il est composé à 90 % d’eau, le reste étant occupé par les protéines ovoalbumine, ovomucine et lysozyme. Il contient également de la choline, du glucose, des vitamines A, B1, B2, B6, des minéraux - calcium, zinc, manganèse, fer, des enzymes - protéase, dipepsidase, diastase.

Valeur nutritionnelle du blanc d'œuf de poule pour 100 g :

• calories - 44 ;
• protéines - 12,7 g;
• graisses - 0,3 g;
• glucides - 0,7 g.

Le blanc d’œuf est considéré comme la meilleure protéine, car il contient 8 acides aminés essentiels.

Propriétés bénéfiques et nocives du blanc d'œuf

Les personnes qui adhèrent à une alimentation saine s'intéressent à la question : est-il possible de manger des œufs le soir ? Les nutritionnistes recommandent de manger les blancs d'œufs le soir. Il y a deux raisons à cela. La première est que les blancs d’œufs ne contiennent pratiquement ni graisses ni glucides. Ils sont considérés comme les plus faciles à absorber par l’organisme. La deuxième raison est la présence d'une grande quantité de vitamines, de minéraux et d'autres substances dans la composition. Par conséquent, il est recommandé de consommer des protéines pour perdre du poids, après une maladie prolongée et pour renforcer l'immunité. On sait que les blancs d'œufs de poule ont un effet bénéfique sur les cellules du cerveau, ont des propriétés bactéricides et sont également préventifs contre la cataracte.

Qualités utiles des blancs d'œufs de poule :

• favoriser une croissance rapide de la masse musculaire ;
• aider au fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
• éliminer les toxines et l'excès de liquide du corps;
• sature bien;
• réguler l'équilibre acido-basique dans le corps;
• abaisser le taux de glucose et de mauvais cholestérol dans le sang ;
• améliorer le métabolisme.

Si vous abusez des blancs d'œufs et en mangez trop, des conséquences désagréables sont possibles - une augmentation du taux de mauvais cholestérol et des réactions allergiques. Aussi, consommer beaucoup de blancs d’œufs est interdit pendant la grossesse, l’allaitement et les personnes diabétiques.

Les blancs d’œufs vous aideront-ils à perdre du poids ?

Est-il possible de manger un œuf le soir en perdant du poids ? Beaucoup de gens ont peur de manger des œufs parce qu’ils pensent qu’ils augmentent le taux de cholestérol et contiennent trop de graisses. Mais cela ne s'applique qu'aux jaunes de poulet. Les blancs d'œufs ne contiennent ni graisses ni glucides, ils sont facilement digestibles et, s'ils sont consommés avant de se coucher, favorisent la perte de poids.

Il est recommandé à ceux qui perdent du poids de consommer des blancs d'œufs durs, car une fois que la protéine pénètre dans l'estomac, l'hormone sérotonine commence à être produite, ce qui favorise le renouvellement cellulaire et la croissance rapide de la masse musculaire. Si vous remplacez la nourriture habituelle par des blancs d'œufs le soir, la personne perdra progressivement du poids et s'enrichira en vitamines, minéraux, acides aminés et autres substances bénéfiques. Pour une personne pesant plus de 80 kg, il suffit de manger deux blancs d'œufs le soir.

Comment manger des œufs pour perdre du poids

Pour que les œufs aident une personne à perdre du poids, il est nécessaire de consommer uniquement des protéines le soir. Le fait est qu'après avoir mangé des protéines en combinaison avec des graisses (jaune, saindoux, beurre), des féculents (pain, céréales) ou des féculents (carottes, betteraves, pommes de terre), le corps commence à sécréter activement de l'insuline, qui bloque l'hormone sérotonine. . En conséquence, une personne ne perd pas de poids, mais au contraire en prend. Il est également recommandé de consommer uniquement des œufs durs.

Comment manger des œufs de poule pour perdre du poids :

• Pour perdre du poids, vous devez manger des protéines bouillies. Le processus de digestion dans l’estomac se poursuit toute la nuit sans affecter le sommeil ;
• les personnes pesant moins de 80 kg doivent manger une protéine avant de se coucher pour perdre du poids en 7 jours ;
• les personnes pesant plus de 80 kg doivent manger 2 blancs d'œufs le soir pour perdre du poids en 7 jours ;
• pour perdre du poids le soir, 2-3 heures avant le coucher, il est utile de boire un verre de kéfir et de manger une protéine bouillie (le cours dure 7 jours) ;
• Il est conseillé aux personnes en surpoids de manger le soir une omelette vapeur composée de deux blancs d'œufs ;
• pour perdre du poids, il est recommandé de manger deux protéines de poulet bouillies et un demi pamplemousse le soir (cours - 3-4 jours) ;
• Il est recommandé de diviser l'œuf à la coque - manger le jaune dans la première moitié de la journée et laisser le blanc pour le soir ;
• le jaune doit être consommé avec des légumes frais, des herbes et, bien sûr, sans pain ;
• les œufs durs sont plus sains que les œufs au plat et crus ;
• Il suffit à une personne de manger 1 œuf de poule à la coque ou 2 œufs de caille par jour.

Ce régime protéiné permet de perdre plusieurs kilos en une semaine.

Vous ne pouvez pas manger des blancs d’œufs crus ! Ils contiennent une enzyme nocive qui détruit les enzymes trypsine, bénéfiques pour la digestion. Par conséquent, les protéines brutes sont difficiles à digérer et surchargent les organes digestifs.

Si vous mangez des œufs le soir pour perdre du poids, ou plutôt des blancs d'œufs, vous obtiendrez rapidement le résultat souhaité. Il vous suffit de suivre quelques règles. Il est nécessaire de consommer des protéines de poulet tous les soirs pendant 7 jours maximum, sinon cela aurait des conséquences désagréables pour l'organisme. De plus, lors d’un régime, il est important de surveiller ce que vous mangez pendant la journée. Il est nécessaire de manger des aliments faibles en calories. Un régime protéiné associé à une activité physique régulière garantit des résultats rapides et efficaces.

Comment perdre du poids rapidement avec des œufs peut être vu dans la vidéo ci-dessous.

Élimination des produits nocifs

Un régime pour perdre du poids est toujours stressant pour le corps. Après tout, l'essence principale de la nutrition diététique est de perdre l'excès de poids dans les plus brefs délais, ainsi que d'améliorer la santé du corps et de remplacer les amas graisseux par des muscles forts (c'est-à-dire de les renforcer avec des protéines). Mais il y a une règle principale à tout régime : celle d’exclure les « aliments nocifs ».

Tous les nutritionnistes sont unanimes à considérer comme aliments « nocifs » :

1. aliments frits, fumés et gras
2. farine
3. doux.

Les produits appartenant à ces catégories causent beaucoup de dommages à l'organisme sous forme d'excès de graisse, de cholestérol et de toxines. Mais le corps acceptera de les exclure du régime sans douleur et même avec joie. Mais nous allons essayer de déterminer si les œufs font partie de ces produits alimentaires nocifs.

Un œuf est un produit d'origine animale, qui est ajouté à divers plats, ou consommé comme aliment indépendant (comme chacun le sait, il existe un nombre suffisant de recettes pour cuisiner des œufs).

À propos des bienfaits des œufs

Qu'apporte un œuf à notre corps ? En principe, les œufs sont des sources de protéines dont la quantité dans un œuf fournit 14 % des besoins quotidiens nécessaires au fonctionnement normal du corps humain.

De plus, les œufs contiennent une énorme quantité de protéines, indispensables à la perte de poids. Après tout, les protéines sont des « constructeurs » du tissu musculaire et remplacent donc les graisses brûlées par des muscles élastiques et toniques.

Mais « l’utilité » des œufs ne s’arrête pas là. Ce produit contient 12 vitamines essentielles pour le corps humain (dont les vitamines B-12 et B-9), des acides gras oméga-3, du phosphore, de la riboflavine et 95 autres minéraux, assurant la santé humaine. Le blanc d’œuf est particulièrement utile pour l’homme, car il est facilement digestible et contient tous les acides aminés importants.

Par conséquent, lors d’un régime, il est recommandé de se concentrer sur les protéines. Le jaune d'œuf aide à prévenir l'athérosclérose, normalise la fonction hépatique et ajoute également un goût et un arôme particuliers aux aliments. Cependant, c'est en lui que se concentre le cholestérol, ce qui n'est pas très utile pour l'organisme. De plus, si le régime est thérapeutique, alors les jaunes d’œufs sont déconseillés.

Les œufs comme produit diététique

En tant que produit alimentaire, un œuf est un bon petit-déjeuner hypocalorique qui satisfait facilement la faim et fournit suffisamment d'énergie. De plus, pendant un régime, les œufs peuvent être utilisés comme collation rapide, facile et nutritive. Cependant, vous ne devez pas baser le vôtre sur ce produit, car le corps pourrait réagir « de manière inappropriée » à un grand nombre d’œufs. Comme on dit, « il devrait y avoir un peu de bonne chose ».

Que vous mangiez ou non des œufs au régime, c'est à vous de décider, mais il vaut mieux suivre « l'appel » de votre corps. Et s'il résiste farouchement à ce produit, alors il vaut mieux lui trouver un substitut (par exemple, du poisson). Perdez du poids de manière rentable et votre corps vous remerciera.

Un produit aussi simple en apparence qu'un œuf ordinaire se retrouve dans la plupart des régimes existants, car tous les nutritionnistes sans exception admettent que leur composition est équilibrée au maximum. Et si les œufs n'interfèrent pas avec la perte de poids, il convient alors de se demander quel type d'utilisation est le plus acceptable pour ceux qui perdent du poids.

Perdre du poids avec les œufs

1. L'effet des œufs durs sur la perte de poids

En général, la valeur de ce produit est en moyenne de cent soixante calories pour cent grammes (soit environ soixante-dix calories par pièce). De plus, la principale teneur en calories provient du jaune (après tout, les calories qu'il contient sont presque trois fois supérieures aux calories contenues dans la protéine). Autrement dit, lors d’un régime, un repas aux œufs n’est pas seulement interdit, mais simplement nécessaire. Il existe plusieurs façons courantes de préparer les œufs :

• bouilli (cuit deux à trois minutes),
• en sachet (ça cuit cinq à six minutes après ébullition),
• cuit dur (temps de cuisson : huit à dix minutes).

Vous pouvez également remplacer les œufs durs habituels par des œufs pochés : la coquille de l'œuf est cassée et le contenu de l'œuf est libéré directement dans l'eau bouillante. Si vous avez besoin d’une réduction maximale des calories, mangez des protéines pures. La consommation d'œufs est très bien diluée avec des légumes verts, des légumes frais ou cuits à la vapeur, des viandes maigres et une variété de céréales.

D’ailleurs, les œufs permettent de se rassasier rapidement et d’éviter la faim pendant longtemps. Après tout, après eux, vous n’avez pratiquement plus envie de manger, il est donc très facile de réduire les calories dans votre alimentation). Il s'agit de la source la plus complète de protéines nécessaires à la construction des tissus (un morceau représente environ quatorze pour cent de l'apport quotidien). Il est intéressant de noter que les protéines traitées thermiquement sont plus digestibles que les protéines brutes (environ quatre-vingt-dix-sept pour cent contre soixante). Ainsi, un œuf de poule aide le corps humain à obtenir les acides aminés nécessaires, de nombreuses vitamines (A, B, K, E) et divers minéraux (comme l'iode, le calcium, le phosphore, le fer et treize autres oligo-éléments). Ce type de soutien en vitamines et minéraux est très important pour les personnes au régime. Il faut également prendre en compte que le composant chimique des œufs contribue au métabolisme normal, et ce moment aura un effet très bénéfique sur la minceur de votre silhouette. Il est particulièrement important de manger des œufs durs lorsque vous envisagez de combiner régime et sport. Dans le même temps, le nombre d'œufs pouvant être consommés lors d'un régime - un ou deux par jour - est sans danger pour la silhouette et les vaisseaux sanguins.

2. Est-il possible de ruiner son alimentation en mangeant des œufs au plat ?

Naturellement, les recommandations des nutritionnistes prouvent qu’il est important de ne pas associer les œufs avec les graisses. Simplement en raison de la graisse utilisée lors de la friture, la teneur en calories du produit peut très bien augmenter de trois, voire cinq fois. La quantité exacte dépendra de la quantité de graisse utilisée (par exemple, cent grammes de graisse standard représentent environ neuf cents calories). Lorsque vous faites frire des œufs sans huile dans une poêle recouverte de téflon, vous n'avez pas à vous soucier d'une augmentation excessive de la teneur en calories.

Est-il acceptable que les personnes qui perdent du poids mangent des œufs avant de se coucher ?

Il suffit de rappeler qu’en principe il ne faut pas manger le soir. Mais nous pouvons affirmer avec certitude qu'il est permis de manger des œufs le soir, c'est-à-dire pour le dîner. Il est conseillé de le faire environ deux heures avant de se coucher. N'essayez même pas de prendre un repas une demi-heure avant le coucher - tous les résultats du régime seront annulés, puisque le produit pourra être complètement absorbé au plus tôt trois ou quatre heures plus tard. Sinon, cela risque de provoquer divers troubles du processus digestif.

Alors, comment la consommation d’œufs affecte-t-elle votre alimentation ? De nombreux nutritionnistes ont reconnu les avantages incontestables du régime aux œufs. Lorsque toutes les normes raisonnables sont respectées, vous ne pouvez pas craindre les dommages causés par l'influence du cholestérol.

Vous pouvez manger des œufs tout en perdant du poids ! Vous avez juste besoin de savoir comment faire, et vous n’avez pas du tout besoin de mourir de faim. Vous aimez les œufs et souhaitez perdre du poids ? Facilement! Peut-on manger des œufs quand on perd du poids ? Pour une raison quelconque, c'est l'une des questions les plus fréquemment posées sur tous les forums de perte de poids. Doit s'inspirer des stéréotypes du siècle dernier.

Bonjour à tous, mes chéris ! Svetlana Morozova est avec vous. Parlons des œufs.

Amis, lisez l'article plus loin, il y aura beaucoup de choses intéressantes dedans ! Et tous ceux qui veulent : retrouver la santé, se débarrasser des maladies chroniques, commencer à bien manger et bien plus encore, à partir d'aujourd'hui, allez-y et obtenez GRATUIT des leçons vidéo à partir desquelles vous apprendrez :

• La cause de l'infertilité dans les couples mariés modernes.
• Comment nourrir un enfant ?
• Comment un morceau de viande devient-il notre chair ?
• Pourquoi avez-vous besoin de protéines ?
• Causes des cellules cancéreuses.
• Pourquoi le cholestérol est-il nécessaire ?
• Causes de la sclérose.
• Existe-t-il une protéine idéale pour l’homme ?
• Le végétarisme est-il acceptable ?

Les œufs pour maigrir : gardiens de la silhouette

Pour dissiper tous les doutes, il suffit de regarder la composition des œufs :

1. Tout d’abord, le blanc d’œuf est de l’albumine solide.

Protéine qui représente 60 % du plasma sanguin. Elle est produite par notre foie, mais lorsque nous perdons du poids, davantage d’albumine est éliminée du corps et moins est produite. Par conséquent, ceux qui suivent un régime strict peuvent le remarquer : l'albumine régule la pression osmotique (ce qui empêche le liquide de s'échapper à travers les parois cellulaires). De plus, elle transporte dans tout le corps des acides gras, des hormones et des médicaments avec lesquels aucune autre protéine ne fonctionne.

De plus, le blanc d’œuf se digère assez facilement. Plus léger que la viande. C’est donc aussi un plus pour gagner de la masse musculaire.

2. Deuxièmement, le jaune est un réservoir de biotine (vitamine B7 ou H)

L'une des principales enzymes qui brûlent les graisses. Stimule activement le métabolisme des graisses, participe à la formation de la glucokinase, l'enzyme sur laquelle il repose. Autrement dit, cela dépend du fait que les glucides consommés soient décomposés en glucose et se transforment en glycogène, et non en graisses.

Et en plus, la biotine participe à la production de collagène. Et comme nous le savons, la jeunesse et l’élasticité de notre peau dépendent en grande partie du collagène.

3. Acides gras insaturés

Des graisses saines, sans lesquelles le métabolisme des graisses ralentit et les vitamines ne sont pas absorbées.

À propos, le cholestérol qui effraie tant les opposants aux œufs est en réalité présent dans les jaunes. Mais – correction – il s’agit du soi-disant « bon » cholestérol, le HDL, qui est bénéfique, fait partie des cellules saines et ne se dépose pas sur les parois des vaisseaux sanguins sauf en cas d’excès.

De plus, les œufs contiennent beaucoup de phospholipides et protègent le foie des « mauvaises choses ». 2 œufs par jour sont absolument inoffensifs. Si ce n'est pas frit, bien sûr.

Mais si vous savez que vous souffrez d’athérosclérose, ou si un membre de votre famille en est atteint, vous devez faire attention au jaune. Combien d’œufs ces personnes peuvent-elles manger, y compris le jaune ? Les médecins n’en recommandent pas plus de 2 à 3 par semaine. Mais les protéines... Elles ne sont pas incluses dans cette restriction.

4. Vitamines, microéléments

Vous pouvez retrouver toute la liste des vitamines dans un œuf, sauf C. Vous comprenez les bienfaits, non ? Plus des microéléments : phosphore, sodium, potassium, magnésium, calcium, fer.

Pensez-vous que vous ne pouvez toujours pas manger suffisamment d’œufs ? Peut. Un œuf met environ 3 à 4 heures à être digéré. Et tout cela avec une teneur en calories de 157 kcal pour 100 g. Dans la protéine elle-même, sans le jaune, pour les mêmes 100 g il y a déjà 44 kcal. Les œufs sont donc ce dont vous avez besoin pour perdre du poids !

N'avez-vous pas encore couru, inspiré, pour cuisiner un œuf ? Alors consultez notre sélection des meilleurs régimes à base d’œufs.

Oeufs + agrumes

J'ai trouvé les plus bonnes critiques. Vous pouvez prendre n’importe quel agrume, mais le pamplemousse est considéré comme le brûleur de graisse le plus puissant. Alors... Voyons.

Ce que nous mangeons:

• Agrumes
• Poitrine de poulet
• Kéfir
• Thé vert sans sucre, eau minérale sans gaz.

Exemple , Comment pouvez-vous utiliser tout cela :

• Petit-déjeuner. 2 œufs à la coque ou à la coque, pamplemousse/orange, thé vert, éventuellement au citron.
• Dîner. Oeuf, magret, agrumes. Si tu veux, tu peux faire une salade , mélanger le tout et assaisonner avec du yaourt. Ou une omelette : œuf cru, poulet, un peu de lait.
• Dîner. Kéfir, œuf.

Si vous n'êtes vraiment pas rassasié, vous pouvez prendre du yaourt faible en gras, du kéfir, du fromage cottage, du pamplemousse comme collation, mais dans la version classique du régime, il est recommandé de ne pas grignoter. Uniquement les repas principaux.

Vous pouvez créer un menu à votre guise, combiner des produits, préparer des salades aux herbes, de la laitue - comme vous le souhaitez.

Ou vous pouvez manger des œufs de caille à la place des œufs de poule, mais sans les remplacer complètement - les œufs de caille contiennent 2 fois plus de cholestérol, et il est conseillé de les manger à la coque ou pochés (lorsque les œufs sont soigneusement cassés en chaud, mais pas bouillants). eau). Mais il est conseillé de ne pas manger plus d’un œuf au dîner. Et certainement plus d'eau.

Arrêter le régime

Il s’agit d’un régime protéiné, il vaut donc mieux ne pas manger de cette façon pendant plus de trois jours. Sinon, les produits de dégradation des protéines commenceront à empoisonner le corps. Pour les supprimer et les neutraliser, vous en aurez besoin, pour la plupart, de complexes. Autrement dit, nous abandonnons progressivement le régime, mangeons des céréales et des légumes un jour, introduisons des protéines le lendemain et mangeons ensuite correctement.

L’humanité consomme des œufs d’oiseaux depuis des temps immémoriaux. C'est un produit nutritif qui a une énorme valeur nutritionnelle. Mais au milieu du siècle dernier, ils ont été déclarés source de mauvais cholestérol et exclus de la plupart des régimes alimentaires. Seules les dernières recherches scientifiques les ont réhabilités et ont en outre prouvé que les œufs pour perdre du poids sont tout simplement un produit irremplaçable.

La réponse à la question, est-il possible de manger des œufs tout en perdant du poids, est claire : vous pouvez et devez. De plus, il est conseillé de le manger entièrement, car le jaune et le blanc ont des propriétés différentes et tous deux sont utiles à leur manière. La teneur en calories d'un œuf est d'environ 70 kcal. C'est à peu près la même quantité qu'une grosse pomme verte. Mais en même temps, après une pomme, vous voulez manger dans les 30 à 40 minutes, au maximum une heure, et après un œuf, la sensation de faim ne vous dérange pas pendant 1,5 à 2 heures.

Pourtant, c'est le jaune qui a le plus de valeur en termes de teneur en nutriments utiles, qu'il était auparavant recommandé de jeter par ceux qui suivent divers régimes. Le jaune contient :

Le jaune contient également une substance spéciale, la lécithine, qui, pendant le processus de dégradation, devient une source de choline. La choline joue un rôle très important dans le processus de perte de poids. Il améliore la fonction hépatique et restaure ses cellules, régule les niveaux d'insuline et favorise le métabolisme actif glucides-lipides. La choline est également nécessaire au fonctionnement normal de la mémoire, car elle participe à la formation des connexions neuronales.

Le blanc d’œuf contient non pas un, mais plusieurs types de protéines, chacune jouant son propre rôle dans l’organisme.

L’un d’eux – l’ovomucoïde – est un allergène très puissant et c’est à cause de lui que des réactions négatives de l’organisme à l’œuf sont possibles. Mais une autre protéine, la conalbumine, dont la teneur est d'environ 13 %, a un effet bactéricide prononcé. Certes, il ne se conserve que lorsque les blancs d'œufs sont consommés crus.

Mauvais cholestérol

Mais qu’en est-il du cholestérol, qui obstruerait les vaisseaux sanguins, perturberait la circulation sanguine normale et favoriserait la formation de caillots sanguins ? Il est en effet présent dans les œufs et en quantité assez importante - environ 350 à 400 mg, ce qui constitue quasiment la norme quotidienne pour une personne. Mais le cholestérol lui-même est une substance neutre jusqu’à ce qu’il pénètre dans l’organisme.

Lorsqu'ils sont consommés avec de la nourriture, ils sont convertis en « nocifs » (lipoprotéines de basse densité) et « bénéfiques » (composés de haute densité). Le type de composés qui seront formés dépend à 100 % de la façon dont les œufs sont cuits. S'ils sont accompagnés de graisses et de protéines animales, alors la présence de « mauvais » cholestérol dans le sang est garantie. Lorsqu’ils sont consommés avec de l’huile végétale et/ou des légumes, les œufs sont non seulement sûrs, mais aussi sains.

La quantité d’œufs consommée joue également un rôle important dans le maintien d’un taux de cholestérol stable. Manger en moyenne 1 œuf par jour ne sera pas nocif. Mais plus de 10 morceaux par semaine peuvent déjà contribuer à une augmentation du mauvais cholestérol, même s'ils sont préparés correctement.

Il existe désormais plusieurs options de régime dans lesquelles les œufs destinés à perdre du poids sont le produit principal. Ils ne peuvent être utilisés que par des personnes ne souffrant pas de maladies cardiovasculaires et pendant 7 à 10 jours maximum.

Comment sélectionner et stocker

Les gens demandent souvent quels œufs sont les plus sains : de poulet ou de caille. En principe, il n'y a pas beaucoup de différence. En termes de valeur énergétique et de composition, ils sont à peu près les mêmes.

Les cailles ont un goût légèrement unique et sont plus pratiques à utiliser dans les salades. Cependant, les nutritionnistes recommandent de les boire crus. Cela ne peut être fait que si vous avez confiance dans la haute qualité et la fraîcheur du produit.

Beaucoup de gens pensent que les œufs de caille sont absolument sans danger lorsqu'ils sont consommés crus, car les cailles ne souffrent pas de salmonellose. Ces oiseaux sont simplement plus sensibles et souffrent plus souvent de pullose, et cette maladie, bien qu'elle soit transmise à l'homme, provoque une intoxication relativement légère. Mais les cailles sont également sensibles à la salmonellose régulière et les mêmes précautions doivent être prises pour leurs œufs.

Les œufs sont un produit assez spécifique, il faut donc les choisir et les conserver correctement :

Les œufs peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 24 jours maximum. Durs, ils peuvent rester frais même à température ambiante pendant 48 heures. C'est pourquoi de nombreuses personnes les emmènent avec eux au travail ou en voyage.

Options d'utilisation

Il existe de nombreuses options pour préparer et manger des œufs. Ils peuvent être bouillis de différentes manières, cuits au four, frits, bu crus et transformés en cocktails. Mais quel que soit le mode de cuisson, afin de faire perdre du poids aux œufs le plus rapidement possible, il faudra limiter la consommation simultanée de graisses animales avec les œufs : crème sure, beurre, plats de viande gras.

Voici quelques conseils pour organiser la perte de poids avec les œufs :

1. Mono-régime aux œufs, dont le seul produit autorisé est les œufs - 5 à 6 pièces par jour. Garantit une perte de poids presque instantanée - jusqu'à 1,5 kilogramme par jour. Dans le même temps, il est strictement contre-indiqué pour les personnes atteintes de maladies du foie et du système cardiovasculaire. Vous ne pouvez pas suivre ce régime plus de 3 jours.
2. Substitution. Remplacez 1 à 2 repas par un œuf dur. Il est conseillé que ce soit le petit-déjeuner et/ou le dîner. Il réduit l'apport calorique du régime alimentaire d'environ 300 à 400 kcal par jour, mais en même temps, la personne ne ressent pas de forte sensation de faim. Vous pouvez vous en tenir à ce menu pendant 1 à 2 semaines. Pendant ce temps, cela prendra environ 3 à 5 kilogrammes.
3. pendant 2 à 4 semaines. En règle générale, il propose le même petit-déjeuner : un demi pamplemousse, un œuf dur et une tasse de café sans sucre. Produits diététiques complémentaires : viandes et poissons maigres, légumes frais et compotes, produits laitiers allégés et fruits non sucrés. En petites quantités de bouillie : sarrasin, riz, orge perlé. En une semaine, vous pouvez perdre 1 à 2 kilos. Si l’on y ajoute une activité physique régulière, les pertes peuvent atteindre 3 kg.

Une description plus détaillée des différents types de régimes et de plats diététiques à base d'œufs peut être facilement trouvée sur Internet. L'essentiel est de ne pas abuser de ce produit utile.