การออกแบบเตาบาร์บีคิวผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของเตาอั้งโล่ เตาย่าง และห้องสูบบุหรี่ได้อย่างลงตัว มีหลากหลายรูปแบบ บาร์บีคิวมากมายสามารถทำได้ด้วยตัวเองโดยทำตาม คำแนะนำทีละขั้นตอนการผลิต.

คุณสมบัติและวัตถุประสงค์

พื้นฐานของการออกแบบบาร์บีคิวคือกล่องซึ่งด้านในมีถาดสำหรับถ่านตะแกรงสำหรับทำอาหาร ด้านสูงป้องกันความร้อนจากการถูกพัดออกไป และเก็บความร้อนไว้ด้วยความร้อนจากด้านข้างด้วยตัวมันเอง

การออกแบบประเภทนี้ไม่เพียงแต่ทำให้กระบวนการหุงข้าวเร็วขึ้น แต่ยังช่วยให้การทอดสม่ำเสมอ และยังป้องกันการแห้งเกินไปและการเผาไหม้ของผลิตภัณฑ์

ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ของบาร์บีคิวคือความเก่งกาจทั้งเกี่ยวกับการออกแบบและความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารและผลิตภัณฑ์ต่างๆ คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียงแค่บาร์บีคิว ปีก และเนื้อสัตว์ทุกชนิด แต่ยังรวมถึงอาหารประจำวันแบบธรรมดาตั้งแต่ซุปไปจนถึงปลาอบ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการอบแห้งเห็ดและผลไม้อย่างรวดเร็ว การย่างแบบโฮมเมดในประเทศจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างแน่นอน ในการสร้างตัวคุณเอง คุณต้องเลือกโครงการ ภาพวาดที่เหมาะสม และทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ

พันธุ์

โมเดลบาร์บีคิวทั้งหมดแบ่งออกเป็นสองตัวเลือก

• รุ่นมือถือสามารถพับเก็บได้พกพาสะดวกมีขนาดเล็กและน้ำหนักเบา
• โมเดลเครื่องเขียน- เป็นเตาบาร์บีคิวที่ทำจากอิฐหรือหิน มีขนาดใหญ่และเกือบทุกรุ่นต้องติดตั้งบนฐานราก

เตาบาร์บีคิวแบบเคลื่อนที่ทำจากอิฐ วางโดยไม่ต้องใช้ปูน โมเดลกลางแจ้งเหล่านี้ประกอบ ถอดประกอบ และประกอบกลับได้ง่าย การออกแบบโครงสร้างดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก เตาบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่มักเป็นอิฐหรือหิน ฟังก์ชั่นของบาร์บีคิวนั้นถูก จำกัด ด้วยการออกแบบเท่านั้น

โมเดลบาร์บีคิวเคลื่อนที่ที่ง่ายที่สุดคือแบบใช้แล้วทิ้งการออกแบบประกอบด้วยถาดถ่านและตะแกรงบาง เนื่องจากทำมาจากดีบุกชนิดบาง พาเลทจะไหม้หลังจากใช้งานครั้งแรก มีรุ่นพับที่หลากหลายซึ่งใส่ในกระเป๋าเดินทางพลาสติกขนาดเล็กได้ ทำให้ง่ายต่อการขนย้าย การออกแบบนั้นง่ายมาก ประกอบด้วยเตาอั้งโล่และตะแกรง

โมเดลที่ซับซ้อนกว่าคือหม้อต้มบาร์บีคิวเวอร์ชันดั้งเดิมของอเมริกานี้ทำจากโครเมียม-นิกเกิล ในลักษณะที่ปรากฏดูเหมือนหม้อขนาดใหญ่หรือกระทะลึกที่นำเสนอบนขาที่มั่นคงสามขาและเสริมด้วยฝารูปโดม ด้านล่างเป็นถาดกลมที่เหมาะสำหรับจานและเครื่องใช้อื่นๆ ด้วยอุปกรณ์นี้และฝาปิดทำให้สามารถใช้เป็นเตาอบหรือโรงโม่ได้ง่าย

รถเข็นบาร์บีคิวมีพื้นผิวคงที่หรือพับได้

Hibachi เป็นโมเดลเหล็กหล่อโค้งมนที่มีขาที่มั่นคงและตะแกรงปรับความสูงได้

เตาบาร์บีคิวไฟฟ้าสะดวกสำหรับใช้ภายในบ้านในห้องครัวบาร์บีคิวแก๊สเป็นคอมเพล็กซ์ทั้งหมดที่มีฟังก์ชั่นหลักของบาร์บีคิวและย่าง โมเดลดังกล่าวเหมาะสำหรับการใช้งานในด้านการทำอาหาร พวกมันมีขนาดใหญ่มาก โดยมีน้ำหนักประมาณ 60 กิโลกรัม ซึ่งหมายถึงโมเดลที่อยู่นิ่งในระดับที่มากกว่า

รุ่นไหนก็มีมากมาย องค์ประกอบเพิ่มเติมซึ่งให้ความสะดวกสบายในการใช้งานมากขึ้น

ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• ไม้เสียบแบบกลไกและแบบอัตโนมัติในตัว
• พื้นที่เรือนไฟแบบเปิดที่มีขนาดที่ใหญ่ขึ้นเนื่องจากมีการสร้างรูปแบบของเตาผิงในสวนได้ง่าย
• ย่างสำหรับทอดอาหาร
• สถานที่สำหรับติดตั้งหม้อขนาดใหญ่ซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารชิ้นเอกมากมายในอากาศบริสุทธิ์

• พื้นที่บาร์บีคิวแยกต่างหาก
• การก่อสร้างสำหรับบาร์บีคิว
• พื้นผิวการปรุงอาหารและการทำงาน
• ห้องสูบบุหรี่และไม่เพียงเท่านั้น

วัตถุดิบในการผลิต

พื้นฐานสำหรับบาร์บีคิวคือโลหะ หินธรรมชาติ,อิฐบล็อคโฟมและคอนกรีตคุณภาพสูง ข้อกำหนดหลักสำหรับวัสดุในการผลิตคือความทนทานต่อโหลดและอุณหภูมิสูง มีวัสดุให้เลือกมากมายสำหรับภายนอกเตาบาร์บีคิว (หินธรรมชาติ, เครื่องลายคราม, หินเปลือกหอย) การออกแบบสำหรับบาร์บีคิวสามารถทำได้โดยอิสระจากบล็อกถ่าน บล็อกและบล็อคโฟม

การออกแบบจากกระบอกปืนธรรมดาดูเป็นต้นฉบับ

ที่จะวาง?

การจัดวางบาร์บีคิวอย่างเหมาะสมไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของความสะดวกสบายและความสวยงามเท่านั้น แต่ก่อนอื่นเลยคือความปลอดภัย

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับตำแหน่งของบาร์บีคิวจะเหมือนกันสำหรับทุกรุ่น กล่าวคือ:

• พื้นผิวเรียบ;
• ไม่ควรมีวัตถุไวไฟในบริเวณใกล้เคียง (อาคาร, พืช, รถยนต์, ฯลฯ );
• ระยะห่างจากอาคารที่พักอาศัย 5–15 เมตร
• การจัดหาอุปกรณ์ป้องกันฝนใต้หลังคาหรือหลังคา
• ลมเพิ่มขึ้น (ทิศทางของควันควรอยู่ในทิศทางตรงกันข้ามกับอาคารที่อยู่อาศัย)

นอกจากนี้ อย่าลืมว่าความร้อนจัดจากเตาบาร์บีคิวอาจเป็นอันตรายต่อพืชพรรณได้ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องวางมันไว้รอบเตียงดอกไม้หรือเตียงในสวน นอกจากจะทรมานแล้ว รูปร่างภูมิทัศน์ แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับเส้นทางไปยังบาร์บีคิวจากบ้านและพื้นที่นันทนาการ

ขนาด

ข้อกำหนดสำหรับบาร์บีคิวทุกประเภทเป็นมาตรฐาน

• ระยะห่างขั้นต่ำของเตาอั้งโล่ควรอยู่ระหว่าง 70 ถึง 80 เซนติเมตร
• ตำแหน่งของเตาจะอยู่ต่ำกว่าระดับเตาอั้งโล่ 10 เซนติเมตรเสมอ
• ต้องมีที่เก็บฟืนและที่คีบ

ความสูงขั้นสุดท้ายของเตาอั้งโล่ เตาประกอบอาหาร พื้นผิวของโต๊ะตัด และชั้นวางเพิ่มเติม คำนวณจากการเติบโตและความสะดวกของเจ้าของ

โมเดลบาร์บีคิวที่ง่ายที่สุดมีการติดตั้งเตาประกอบอาหารและพื้นผิวการทำงานพวกเขายังมีความสามารถ การสร้างตัวเอง. ขนาดของคอมเพล็กซ์ดังกล่าวมีความลึก 1210 มม. กว้าง 2240 มม. และสูง 1900 มม.

เตาบาร์บีคิวรุ่นที่ง่ายที่สุดคือรุ่นที่ประกอบขึ้นด้วยอิฐธรรมดาซึ่งมีขนาดมาตรฐาน ความสูงของเตาเผาดังกล่าวสอดคล้องกับ 13 แถว (แต่ละอันประมาณ 702 มม.) ซึ่งกำหนดตามความหนาของตะเข็บ ปริมณฑลของโครงสร้างสอดคล้องกับฐาน 1810x900 มม. แม้แต่ช่างก่อสร้างที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถสร้างโครงสร้างดังกล่าวได้

เตาอบบาร์บีคิว รุ่น เตาต้องใช้ทักษะการวางเตาเผาขั้นพื้นฐาน ขนาดของอาคารดังกล่าวมีมาตรฐานดังต่อไปนี้: ความลึก 1778 มม. กว้าง 434 มม. และสูง 1900 มม.

เมื่อสร้างบาร์บีคิวจะใช้การก่ออิฐแบบดัตช์

วิธีทำด้วยตัวเอง?

สำหรับการสร้างเตาบาร์บีคิวที่ง่ายที่สุดด้วยตนเอง คุณจะต้องใช้วัสดุเช่น:

• อิฐประมาณหนึ่งร้อยก้อน
• แผ่นโลหะ;
• ขัดแตะ

การติดตั้งโครงสร้างและการหุ้มด้วยตัวเองเกิดขึ้นในลำดับที่แน่นอน

• วางแถวแรกบนพื้นผิวที่เรียบและมั่นคงโดยมีเส้นรอบวง 1x1 เมตร รูปร่างของบาร์บีคิวในอนาคตอาจเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสกลมหรือเหลี่ยม ทางเลือกถูกจำกัดโดยความต้องการของนักออกแบบ
• ในแถวแรกอิฐจะวางห่างจากกันประมาณ 5 เซนติเมตร
• อิฐแถวที่เหลือวางในรูปแบบกระดานหมากรุกโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกัน

• จำนวนแถวคำนวณจากความสูงที่ต้องการของเตาอั้งโล่
• แผ่นโลหะวางอยู่บนฐานที่เกิดซึ่งถ่านหินจะนอนอยู่ ด้านบนเปลือยอิฐอีก 2-3 แถวถูกวางตามหลักการเดียวกัน
• จากนั้นจึงติดตั้งตะแกรงและอิฐตกแต่งสองแถว

การออกแบบนี้ประกอบขึ้นโดยไม่ต้องใช้ปูนซึ่งทำให้ง่ายต่อการประกอบ ไม่ต้องใช้ทักษะการสร้างพิเศษและใช้เวลาน้อยที่สุด

การสร้างโครงสร้างที่แข็งแกร่งขึ้นนั้นต้องวางรากฐานซึ่งขนาดขึ้นอยู่กับขนาดของบาร์บีคิวในอนาคตบวก 30 เซนติเมตรรอบปริมณฑล คำนวณตามขนาดของเรือนไฟและการมีโครงสร้างเพิ่มเติม การสร้างบาร์บีคิวด้วยตัวคุณเองไม่ใช่เรื่องยากหากคุณทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ

มีสามตัวเลือกพื้นฐาน

• แผ่นคอนกรีตสำเร็จรูป. ที่ด้านล่างของหลุมที่ขุดจะมีชั้นของทรายและเบาะกรวดหนาประมาณ 5 ซม. ซึ่งวางแผ่นพื้นคอนกรีตเสริมเหล็ก ความลึกของหลุมดังกล่าวคำนวณจากความกว้างของแผ่นคอนกรีตบวกกับชั้นกันกระแทก ตัวเลือกนี้จะใช้เวลาเล็กน้อย แต่มีความไม่สะดวกอย่างมากเนื่องจากต้องใช้เครนในการวางแผ่นพื้น การหดตัวของหมอนอาจไม่สม่ำเสมอ

• รากฐานแผ่นเป็นทางเลือกที่น่าเชื่อถือกว่า ลักษณะเฉพาะของมันอยู่ที่การเทแผ่นพื้นคอนกรีตเสริมเหล็กเข้าที่ในหลุม เทคโนโลยีนี้เรียบง่าย: หลุมขุดลึกประมาณ 35 ซม. วางชั้นของทรายและกรวดเบาะติดตั้งแบบหล่อสร้างกรงเสริมแรงและเทคอนกรีต
• ตัวเลือกที่ใช้กันทั่วไปและน่าเชื่อถือที่สุดคือรองพื้นแบบแถบ ในการสร้างเตาบาร์บีคิว เตาจะไม่อยู่ในรูปตัว U แต่อยู่ในวงปิด มีการขุดหลุมลึกประมาณ 50 ซม. ชั้นของทรายและเบาะกรวดหนาประมาณ 15-20 ซม. และเทฐานคอนกรีตเสริมเหล็ก

ทางเลือกของตัวเลือกฐานรากขึ้นอยู่กับชนิดของดินที่จะใช้ในการก่อสร้าง หลังจากเลือกสถานที่ก่อสร้างและฐานรากแล้ว คุณสามารถเริ่มทำบาร์บีคิวได้ การพับบาร์บีคิวแบบโบราณเป็นเรื่องง่าย การออกแบบนี้ไม่ต้องการทักษะพิเศษ

ขั้นตอนแรกเสร็จสมบูรณ์แล้ว เลือกสถานที่สำหรับทำบาร์บีคิวแล้ว เทรองพื้นแล้วและยังคงรอให้มันแข็งตัวเต็มที่ (สูงสุดประมาณ 3 สัปดาห์)

ขั้นตอนที่สองเริ่มต้นด้วยการเตรียมวัสดุก่อสร้างอิฐสองประเภทใช้สำหรับสร้างบาร์บีคิว: วัสดุทนไฟและหันหน้าไปทาง อิฐทนไฟ (ไฟหรือของแข็ง) ใช้สำหรับวางเตา ส่วนต่อๆ มาของอาคารจะปูด้วยอิฐหันหน้าเข้าหากัน (สามารถใช้วัสดุอื่นได้ ทั้งแบบบล็อกและ กำเนิดจากธรรมชาติ). การก่ออิฐต้องใช้ทักษะน้อยกว่าและมีราคาไม่แพงมากสำหรับการทำบาร์บีคิวแบบทำเอง ก่อนหน้านี้ ไม่นานก่อนเริ่มปู อิฐทั้งหมดจะถูกแช่ในน้ำ

ขั้นตอนที่สามคือการก่อสร้างก่อนเริ่มงานคุณควรตรวจสอบแนวนอนของฐานรากโดยใช้ระดับ หากพบข้อผิดพลาดจะได้รับการแก้ไขเมื่อวางสองแถวแรกโดยใช้ความหนาของสารละลาย จำเป็นต้องวางชั้นป้องกันการรั่วซึมบนรากฐาน เนื่องจากเป็นวัสดุมุงหลังคาหรือวัสดุม้วนอื่นๆ ระหว่างการก่อสร้างจะใช้รูปแบบการสั่งซื้อ คำนวณจาก ขนาดมาตรฐานอิฐ 230x114x65 มม. เมื่อวางเตาและเตาจะใช้ปูนขาวสำหรับการวางต่อไป - ปูนธรรมดา ปูนก่อไฟผสมล่วงหน้าจากทราย ดินเหนียวแดง น้ำ และซีเมนต์

เมื่อการก่อสร้างเตาเผาเสร็จสิ้น จำเป็นต้องเผาพื้นผิวภายใน ในการทำเช่นนี้ถ่านหรือฟืนจะจุดไฟในเตาเพื่อให้มีอุณหภูมิสูงสุด

หลังจากให้ความร้อนแก่เตาแล้วควรทำให้แห้งตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเธอคือช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่น จากนั้นจะใช้เวลาอย่างน้อย 5 วัน หากการทำให้แห้งในสภาพอากาศที่มีเมฆมากในฤดูใบไม้ร่วง - ไม่เกิน 20 วัน ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรระมัดระวังในการปกป้องเตาบาร์บีคิวจากฝนและคลุมไว้ ขั้นตอนสุดท้ายยังคงอยู่ - นี่คือการขัดเกลา อิฐทำความสะอาดส่วนที่เหลือของปูนและทาสีเพื่อให้เน้นตะเข็บ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มปฏิบัติการได้แล้ว

มีตัวเลือกที่ผิดปกติ ผลิตเองบาร์บีคิวโลหะ ควรสังเกตทันทีว่าการออกแบบของพวกเขายังถูก จำกัด ด้วยความปรารถนาความเป็นไปได้และจินตนาการของผู้ผลิต หนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้คือบาร์บีคิวจากถังแก๊ส นี่เป็นตัวเลือกที่ประหยัดและราคาไม่แพง แต่ต้องมีประสบการณ์กับ เครื่องเชื่อมและบัลแกเรีย

จากถังแก๊สเปล่าเก่าๆ จะได้บาร์บีคิวยาว 120 ซม.หากต้องการสามารถลดได้โดยการตัดเซนติเมตรที่ไม่จำเป็นออกแล้วเชื่อมตามแนวตัด บาร์บีคิวดังกล่าวแม้จะง่ายที่สุดจากถังแก๊สหนึ่งถังก็กลายเป็นว่ามีน้ำหนักดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง แต่ด้วยการออกแบบขาทำให้สามารถทำได้ทั้งแบบอยู่กับที่และพกพา

ข้อได้เปรียบหลักของการออกแบบนี้คือความเรียบง่ายและความเร็วในการผลิต เนื่องจากจะใช้เวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมง เนื่องจากความหนาของผนังกระบอกสูบ ตัวเลือกนี้จึงมีความต้านทานการสึกหรอเพิ่มขึ้น การออกแบบสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้

เกี่ยวกับความสมเหตุสมผลของการทำบาร์บีคิวนั้นมีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในนั้นเนื่องจากกากก๊าซอาจยังคงอยู่บนผนังของถังแก๊ส ดังนั้นคุณควรคำนึงถึงความปลอดภัยทันทีและก่อนใช้งานโครงสร้างจะต้องล้างและให้ความร้อนอย่างทั่วถึงหลายครั้ง หลังจากทรีตเมนต์นี้ บาร์บีคิวเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารอย่างปลอดภัย ก่อนเริ่มทำงานกับ ถังแก๊สคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าว่างเปล่า

ในการกำจัดก๊าซที่เหลือออกจากกระบอกสูบ ให้วางคว่ำและคลายเกลียววาล์วจนสุด เคล็ดลับนี้ได้ผลมาก เนื่องจากความหนาแน่นของแก๊สมากกว่าความหนาแน่นของอากาศ ดังนั้นแก๊สจะหลบหนีได้เร็วขึ้น ในการทดสอบปริมาณก๊าซ คุณต้องฟอกคอของมัน

หากก๊าซออกมาก็จะเกิดฟองขึ้นเพื่อตรวจสอบความว่างเปล่าของกระบอกสูบในท้ายที่สุดก็เติมน้ำ

คำอธิบายทีละขั้นตอนคำแนะนำในการแปลงถังแก๊สเป็นบาร์บีคิว

• ใช้กระบอกสูบขนาดห้าสิบลิตรมาตรฐานมีรอยต่อการผลิตพร้อมกับทำการตัด ด้วยเหตุนี้จึงใช้เครื่องบดและวงกลมตัดสำหรับโลหะ ผนังด้านข้างซึ่งหมายถึงด้านล่างและด้านบนของกระบอกสูบยังคงไม่บุบสลาย ไม่เช่นนั้นจะเป็นอันตรายต่อเตาอั้งโล่ อันเป็นผลมาจากการตัดบอลลูนถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน: ส่วนหนึ่งเป็นฐานสำหรับบาร์บีคิวส่วนอื่น ๆ คือฝา

• โดยการเชื่อม บานพับจะได้รับการแก้ไข โดยเริ่มแรกจะยึดกับหมุดอะลูมิเนียม
• ที่จับทำจากโลหะทนความร้อนติดอยู่ที่ฝาบาร์บีคิว
• ตามแนวเส้นรอบวงของรูในกระบอกสูบจะมีการเชื่อมมุมโลหะขนาด 32x32 มม. ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับไม้เสียบ ทำเช่นเดียวกันกับด้านในของฝา มุมจะป้องกันการเสียรูปของบาดแผล

เตาอั้งโล่ในประเทศเป็นจุดเด่นของการเข้าพักนอกเมืองที่น่ารื่นรมย์ด้วยบาร์บีคิวในเพื่อนที่ดี บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้พักอาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่จึงยินดีที่จะติดตั้งบนเครื่องของพวกเขา ชานเมืองบาร์บีคิวหรือย่าง

ใช่คุณสามารถซื้อเตาอั้งโล่สำเร็จรูปสำหรับเดชา แต่มีแผนจะสร้างเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเอง บาร์บีคิวชนบทไม่ได้เป็นเพียงสถานที่สำหรับทั้งครอบครัวและ องค์ประกอบที่น่าสนใจการออกแบบกระท่อม,

แต่ยังเป็นสิ่งที่มีประสิทธิภาพมากเมื่อคุณต้องให้อาหารคนจำนวนมาก เช่น สำหรับวันหยุด เพราะ ขนาดของพื้นผิวของเตาอั้งโล่มือสมัครเล่นมักจะใหญ่กว่าขนาดมาตรฐานที่ซื้อมา นอกจากนี้ เตาอั้งโล่ทำเองมีความทนทานมากกว่า ใช้แบบแปลกๆน้อยกว่า และมีรูปลักษณ์ที่ “อบอุ่น” มากกว่าที่ซื้อมา

งานทำเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเองสามารถแก้ไขได้ด้วยมือที่ชำนาญในช่วงสุดสัปดาห์ ไม่มีอะไรซับซ้อนในอุปกรณ์ทำบาร์บีคิวแบบชนบทคุณสามารถเห็นได้ด้วยตัวเองในภาพวาด

อุปกรณ์นี้เป็นบาร์บีคิวง่ายๆ

เรือนไฟ:ผนังด้านในของเตาอั้งโล่สามารถปูด้วยอิฐทนไฟได้ เป็นการดีกว่าที่จะผลักกำแพงไปข้างหน้าเล็กน้อยเพื่อให้เข้าถึงตะแกรงย่างได้สะดวกยิ่งขึ้น
ตะแกรงย่าง: เลือกเหล็กหล่อหรือสแตนเลส ถือบนหิ้งมุม
พื้นฐาน:แท่นคอนกรีต (8-10 ซม.) บนเบาะเศษหินหรืออิฐอัดแน่น (8-10 ซม.) ช่วยให้โครงสร้างตะแกรงมีความมั่นคง
ผนังอิฐ:พวกเขาสร้างกรอบย่างแบบปิดลดการใช้ไม้ลง 65% และป้องกันประกายไฟ
กระทะแอช:แผ่นโลหะสำหรับเชื้อเพลิง วางไว้ที่ระยะ 20-35 ซม. ใต้ตะแกรงย่าง

เตาอั้งโล่ทำเองหรือซื้อ?

หากคุณมีทักษะในการก่ออิฐ ไม่มีปัญหาหลัง และมีเพื่อนสองสามคนที่พร้อมจะช่วยคุณ คุณก็สามารถทำเตาอั้งโล่ได้เองในช่วงสุดสัปดาห์

จะวางเตาอั้งโล่ในกระท่อมฤดูร้อนได้ที่ไหน?

กำหนดทิศทางลมที่พัดผ่านและติดตั้งเตาอั้งโล่เพื่อไม่ให้ควันลอยเข้าไปในบ้านหรือพื้นที่นันทนาการ

จะทำเตาอั้งโล่จากอะไร?

ฐานรากคอนกรีต- ถูกที่สุด วัสดุก่อสร้างสำหรับมังกัล ภายในเตาสามารถปูด้วยอิฐทนไฟเพื่อให้เก็บความร้อนได้ดียิ่งขึ้น ด้านนอกเตาอั้งโล่สามารถปูด้วยหินธรรมชาติได้

หินธรรมชาติ- หินธรรมชาติเก็บความร้อนได้ดี วางแผนเวลาให้เพียงพอสำหรับการเลือกและการติดตั้งหิน นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะมีหินส่วนเกินสำรองเพราะ เป็นการยากที่จะคาดการณ์การใช้วัสดุที่แน่นอนสำหรับการสร้างเตาอั้งโล่หินธรรมชาติ

อิฐเซรามิกสีแดง- เกือบ ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการก่อสร้างเตาอั้งโล่ ภายนอกมีเสน่ห์ เก็บความร้อนได้ดี ไม่กลัวการโต้ตอบกับไฟที่เปิดอยู่ สำหรับเตาอั้งโล่อิฐ คุณจะต้องมีทักษะในการก่ออิฐมากกว่าเตาอั้งโล่คอนกรีต

วิธีการอุ่นบาร์บีคิว?

ใช้ไม้ผลแห้งซึ่งให้รสชาติที่ลืมไม่ลงสำหรับอาหารทุกจานที่ปรุงบนตะแกรง จัดเตรียมสถานที่ในการออกแบบเตาอั้งโล่ซึ่งคุณสามารถใส่ท่อนซุงที่เหมาะสมล่วงหน้าที่คุณได้รับเมื่อตัดแต่งไม้ผล

อุปกรณ์ทำบาร์บีคิว

คีม– ยิ่งนานยิ่งดีสำหรับความปลอดภัยของคุณ
แปรงจากโลหะสำหรับทำความสะอาดตะแกรงย่าง
ถุงมือบาร์บีคิวที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูง

คุณสมบัติเพิ่มเติมของตะแกรง

บาร์บีคิวกับน้ำลายซึ่งจะทำให้สามารถทอดเนื้อชิ้นใหญ่ได้อย่างสม่ำเสมอ

เตาอั้งโล่พร้อมปล่องไฟ- จะช่วยให้คุณสามารถรวบรวมและกำจัดควันขึ้นไปจากห้องครัวฤดูร้อนหรือศาลาข้างที่ติดตั้งบาร์บีคิว

เตาปิ้งย่าง- คุณต้องการสร้างสิ่งที่ยิ่งใหญ่ในประเทศหรือไม่? เราสร้างเตาผิงสำหรับลานบ้านหรือศาลาในชนบท บนผนังที่เราสร้างมุมเพื่อรองรับเตาย่างบาร์บีคิว

บาร์บีคิวและความปลอดภัย

อาหารเป็นพิษ.ล้างมือ ซื้อเนื้อในที่ปลอดภัย นี่คือ คำแนะนำที่ดีที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษในระหว่างการปิกนิกในประเทศของคุณ

เนื้อไหม้เกรียม.รักเนื้อที่ทำได้ดี? อย่าถ่านบาร์บีคิวเป็นสีดำ! เศษอาหารไหม้เกรียมเพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็งสองเท่า เพื่อให้คุณสามารถยกขนมปังเพื่อสุขภาพและเนื้อที่มีสีแดงเล็กน้อยภายใน

พิษของคาร์บอนมอนอกไซด์ทุกอย่างดีในที่ของมัน หากคุณกำลังทำอาหารบนเตาย่างในสภาพอากาศเลวร้ายและความคิดบ้าๆ ที่ว่า "ทำไมฉันไม่ทำในโรงรถ" อยู่ในใจของคุณ ให้ขับมันออกไปด้วยไม้กวาดที่สกปรก ความเข้มข้นของคาร์บอนมอนอกไซด์ในห้องอาจดูน่าทึ่งสำหรับคุณ

ไฟ.อย่างน้อย 3 เมตรจากอาคาร รั้วไม้, เพิง ฯลฯ จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความเสียหายจากไฟไหม้มหาศาลและการบาดเจ็บสาหัส

โรคลมแดด“ที่นี่ร้อนจังเลย ฉันจะเป็นหวัด” นี่อาจไม่ใช่แค่เรื่องตลก ความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้เกิดอาการกำเริบรุนแรงของโรคสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

ชุดลำลอง.อย่าสวมเสื้อผ้าหลวม ๆ ที่มีแขนห้อยหรือชั้นวางเมื่อใช้บาร์บีคิว ประกายไฟที่ตกลงมาอาจไม่ทำให้เกิดดอกไม้ไฟตามที่คุณวางแผนไว้

ทอด.การทอดให้ดีที่สุดสำหรับเชฟมืออาชีพ อนุภาคไขมันกระเด็น เปลวไฟ - ไม่ควรประเมินตัวเองสูงเกินไป เราฉลาดพอที่จะเข้าใจ "เกมไม่คุ้มกับเทียน"

ระวังตัวด้วยล่ะ ลาต่อยตัวต่อนั้นเจ็บปวดอย่างยิ่ง และอันตรายมากสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ ดังนั้นจึงควรมียาป้องกันภูมิแพ้ในชุดปฐมพยาบาลและสวมเสื้อแขนยาว

ถ่านหินและความปลอดภัยจากอัคคีภัยรอ 48 ชั่วโมงก่อนโยนขี้เถ้าออกจากตะแกรง

วิธีการดูแลบาร์บีคิว?

ทำความสะอาดเตาบาร์บีคิวด้วยแปรงเหล็กเพื่อไม่ให้เถ้าและเศษอาหารสะสมอยู่ที่นั่น ฝนตกปรอยๆตะแกรงย่างเย็น น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อป้องกันการเกิดสนิมบนนั้น นำขี้เถ้าออกหลังจากใช้ตะแกรงทุกครั้งเพื่อไม่ให้เกิดกลิ่นในการปรุงอาหารครั้งต่อไป

ไม่ว่าคุณจะทำเตาถ่านด้วยตัวเองหรือซื้อเตาอั้งโล่ จะทำให้คุณมีช่วงเวลาดีๆ มากมายเมื่อคุณมีบาร์บีคิวอยู่ในมือ ชื่นชมกองไฟท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ คุณจะได้รับการพักผ่อนที่จำเป็นจากวันที่วุ่นวายในแต่ละวัน จังหวะ.

เราเคยชินกับอิฐและเหล็กบาร์บีคิว แม้ว่าคุณจะสามารถทำเตาย่างบาร์บีคิวจากวัสดุอื่นๆ ได้ พิจารณาวิธีทำเตาอั้งโล่จากบล็อก บล็อกโฟมและบล็อกถ่านมักจะยังคงอยู่หลังการก่อสร้าง และฉันต้องการทำสิ่งที่มีประโยชน์จากเศษเหล่านี้

ไม่เพียงแค่การปรากฏตัวของเศษวัสดุเท่านั้นที่ผลักดันให้ผู้คนทำเตาอั้งโล่ด้วยมือของพวกเขาเอง ซื้อหรือ รุ่นทั่วไปเป็นการประนีประนอมน่าจะสะดวกสำหรับหลาย ๆ คน แต่ แต่ละโครงการจะคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดที่คุณต้องการและไม่ต้องจ่ายเงินสำหรับองค์ประกอบที่ไม่จำเป็น ลักษณะที่ปรากฏยังเป็นต้นฉบับ

บล็อกข้อได้เปรียบ

คุณภาพของบล็อกที่ทันสมัยนั้นยากต่อการค้นหาความแตกต่างระหว่างงานก่ออิฐหลังจากเสร็จสิ้น ข้อดีของวัสดุนี้สำหรับบาร์บีคิว:

• การออกแบบที่มีน้ำหนักเบาไม่ต้องการรองพื้นที่หนัก
• บล็อกนั้นง่ายต่อการประมวลผล
• บางตัวเลือกมีพื้นผิวยางซึ่งช่วยประหยัดส่วนผสมของอิฐ
• ไม่มีข้อจำกัดสำหรับการตกแต่งทุกประเภท
• การนำความร้อนต่ำ
• ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
• ความแข็งแรงเพียงพอ
• ในกรณีที่ไม่มีโหลดความร้อน อายุการใช้งานจะยาวนานขึ้นเมื่อเทียบกับอิฐ

มีหลายประเภท:

• บล็อคโฟม
• บล็อกถ่าน
• บล็อกแก๊ส

บล็อคโฟม

บล็อกเหล่านี้ทำมาจากส่วนผสมของทราย ซีเมนต์ น้ำ และสารเป่าสังเคราะห์ หลังจากการแข็งตัวจะได้โครงสร้างที่ละเอียด บล็อคผลิตขึ้นในแบรนด์ต่างๆ แต่จาก D500 ถึง D900 เท่านั้นที่เหมาะสำหรับบาร์บีคิวสำหรับเรา

นอกจากข้อดีแล้วยังมีข้อเสีย:

• การหดตัวที่สำคัญ
• ดูดความชื้นสูง
• ความเปราะบางต่อการกระแทก โดยเฉพาะที่ขอบ
• สำหรับการยึด คุณจะต้องใช้ชิ้นส่วนแบบฝัง (วัสดุไม่ยึดตะปูหรือสกรู)

บล็อกแก๊ส

ส่วนใหญ่ทำจากซีเมนต์ แต่ก็มียิปซั่มหรือมะนาวด้วย ผงอลูมิเนียมใช้ในการผลิตก๊าซ
บล็อกแก๊สไม่ได้อยู่ภายใต้การหดตัวและยึดรัดได้ดี
ผ่านช่องว่างจะต้องใช้ปูนก่ออิฐมากขึ้น

บล็อกถ่าน

อิฐบล็อกถ่านสามารถทิ้งไว้ที่ยังไม่เสร็จซึ่งจะทำให้บาร์บีคิวดูพิเศษ บล็อกดังกล่าวทำจากส่วนผสมของซีเมนต์ที่มีสารตัวเติมจำนวนมาก:

• เถ้า;
• ไทร์ซา;
• ตะกรัน;
• เชลล์ร็อค.

มีตัวเลือกที่มีหรือไม่มีช่องว่าง
วัสดุนี้มีความทนทาน

เลือกอะไรดี

บาร์บีคิวกลางแจ้ง - อาคารไม่รับผิดชอบเป็นพิเศษ ในแง่ที่เธอไม่ต้องรับภาระ และเพื่อสร้างมันขึ้นมา ก็มีเหตุผลที่จะใช้มากที่สุด วัสดุราคาถูก. บล็อกถ่านอยู่ตรงนี้
แต่ด้วยความปลอดภัย ความทนทาน และความน่าดึงดูดต่อสิ่งแวดล้อม เราขอแนะนำบล็อกแก๊สหรือบล็อคโฟม

โครงการร่วม

มันจะสะดวกที่จะทำให้เตาอั้งโล่รวมกัน: ส่วนใหญ่มาจากบล็อก แต่องค์ประกอบบางอย่างจากคอนกรีต สิ่งนี้จะช่วยให้สามารถเทองค์ประกอบที่ซับซ้อนหรือสำคัญด้วยคอนกรีตและไม่ได้รับการปรับปรุงในการวางบล็อก

คุณต้องสัมผัสเตาอั้งโล่แยกต่างหาก
อุณหภูมิสูงจะต้องใช้วัสดุที่แตกต่างจากบล็อก คอนกรีตหรืออิฐทนความร้อนที่เหมาะสม คุณสามารถใช้ตะแกรงโลหะแบบถอดได้

เราจะสร้างอย่างไร

เราต้องทำทุกอย่างตามลำดับ: ก่อนอื่นเราจะเลือกสถานที่จากนั้นเราจะสร้างรากฐานและจากนั้นเราจะย้ายไปวางเตาอั้งโล่จากบล็อก

การเลือกสถานที่

เตาอั้งโล่ที่วางอยู่บนพื้นที่ว่าง "รก" กับเพื่อนบ้านอย่างรวดเร็วและคุณจะได้พื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ

ความสวยงามโดยรวมไม่ใช่ปัญหาเดียวในการเลือกสถานที่ เตาอั้งโล่คือไฟ และคุณต้องปฏิบัติตามกฎ ความปลอดภัยจากอัคคีภัย.

• ควรมีวัตถุติดไฟได้ง่ายรอบๆ เตาบาร์บีคิว
• อาคารที่ใกล้ที่สุด พุ่มไม้หรือต้นไม้ควรอยู่ห่างออกไปอย่างน้อย 5 เมตร และกิ่งไม้ไม่ควรห้อยเหนือเตาอั้งโล่
• ลมกระโชกแรงไม่ควรทำให้ถ่านกระจาย
• ปล่องไฟหรือไอเสียต้องมีประสิทธิภาพและป้องกันไม่ให้ควันลอยไปยังอาคารที่พักอาศัยและพื้นที่นันทนาการ
• จะสะดวกที่จะวางโต๊ะไว้ใกล้บาร์บีคิวและจัดเก้าอี้ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องพกบาร์บีคิวไปที่บ้าน
• การทดลองปิกนิกที่ไซต์บาร์บีคิวจะช่วยขจัดข้อสงสัย

หลังจากเลือกสถานที่แล้ว ให้ตรวจสอบอีกครั้งว่าได้พิจารณาทุกอย่างแล้วหรือไม่

การเตรียมสถานที่

งานโดยตรงเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดไซต์จากเศษซาก

เป็นการดีกว่าที่จะตัดหญ้าสูงเพื่อให้งานง่ายขึ้น

เราลบชั้นที่อุดมสมบูรณ์ เราถอนรากตอและพุ่มไม้ หินถ้าเจอ - ลบ, ใหญ่มาก - ทิ้ง. สิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับสถานที่ที่อยู่ใต้บาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นที่การประชุมทั้งหมดสำหรับบาร์บีคิวด้วย

เครื่องมือและวัสดุ

จากวัสดุสำหรับบาร์บีคิวจากบล็อกคุณจะต้อง:

• บล็อกตัวเอง (จะดีกว่าที่จะใช้ระยะขอบ);
• ยาแนวเตา;
• แท่งเสริมแรงหรือตะแกรง;
• กาวบล็อค ปูนซีเมนต์ผสมปูนทราย หรือ ส่วนผสมเตาอบ
• ซีเมนต์, ทราย, กรวด - สำหรับรองพื้น;
• วัสดุสีเหลืองอ่อนหรือวัสดุมุงหลังคา
• แผ่นโลหะสำหรับเตาอั้งโล่

คุณอาจต้องการเพิ่มองค์ประกอบบางอย่างหรือเปลี่ยนการตกแต่ง ดังนั้นจึงไม่ใช่รายการที่ครบถ้วนสมบูรณ์

ในการทำงาน คุณต้องมีเครื่องมือ:

• พลั่ว (พลั่วและดาบปลายปืน);
• ระดับ;
• รูเล็ต;
• ค้อน.

พื้นฐาน

ต้องขอบคุณบล็อกที่ทำให้การก่อสร้างเตาอั้งโล่ออกมาเบาและไม่จำเป็นต้องใช้รากฐานที่หนักหน่วง

แผ่นคอนกรีตสูง 15 ซม. มีตาข่ายเสริมแรง 2 ชั้นก็เพียงพอแล้ว ขนาดของจานตรงกับบาร์บีคิว

ระนาบด้านบนของฐานรากไม่ควรต่ำกว่าพื้นที่ครอบคลุมในอนาคต

ขุดหลุมตามขนาดของฐานรากลึก 40 ซม.

หากดินมีความแข็งแรงและผนังไม่พัง แสดงว่าคุณโชคดี มิฉะนั้น คุณจะต้องขยายหลุม

เบาะทรายวางอยู่ที่ด้านล่างของหลุม ชั้นของทราย 15 ซม. ถูกวางและกระแทกแล้วถัดไป ความหนาของหมอนอย่างน้อย 30 ซม. (ปกติ 3 ชั้น)

แบบหล่อถูกเคาะเข้าด้วยกันจากกระดานและวางบนหมุดบนหมอน

ต้องใส่เหล็กเสริมเข้าไปในแบบหล่อบนตัวเว้นวรรค (เพื่อไม่ให้เคลื่อนที่เมื่อเท

ผสมคอนกรีตในสัดส่วนของซีเมนต์: ทราย: หินบด 1: 3: 1;

เติมแบบหล่อและปรับระดับพื้นผิวคอนกรีต

คลุมด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้คอนกรีตแข็งตัว สามารถทำงานต่อได้ภายในหนึ่งสัปดาห์

ก่ออิฐ

เราลบแบบหล่อ

ใช้ชั้นสีเหลืองอ่อนบนรากฐานหรือวัสดุมุงหลังคาฟิวส์ สิ่งนี้จะช่วยปกป้องการก่ออิฐจากความชื้นของดิน

ติดตามโครงการของคุณ

วางเตาอั้งโล่จากบล็อกโดยใช้กาวพิเศษ หากจำเป็น ให้ขันรัดสำหรับตะแกรง ไม้เสียบ และของที่คล้ายกันในอิฐ

เมื่อใช้กาวสำหรับบล็อก ตะเข็บจะแทบมองไม่เห็นและไม่ต้องทำรอยต่อ

เตาอั้งโล่

ณ จุดนี้ คุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดของเตาย่างบาร์บีคิว

ใช้ปูนทนความร้อนสำหรับวางเตา

วางแผ่นเหล็กบนชั้นปูนของเตาหลอม ไม่ควรสัมผัสกับผนัง
ปิดบล็อกจากด้านข้างของเตาอั้งโล่ด้วยส่วนผสมของเตาอบ

ปกป้องเตาอั้งโล่

เตาอั้งโล่ในที่โล่งจะค่อยๆยุบตัวลงจากการตกตะกอน ดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงมัน

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด: เมื่อออกไปให้ห่อด้วยฟิล์ม

แต่จะดีกว่าถ้าจัดให้มีฝาปิดแบบถอดได้หรือแบบบานพับ

การสร้างศาลารอบ ๆ บาร์บีคิวก็เป็นทางออกเช่นกัน สิ่งนี้จะเพิ่มความสะดวกสบาย แต่จะต้องใช้เครื่องดูดควันหรือปล่องไฟที่มีคุณภาพ

บล็อกที่มีรูพรุนจะดูดซับความชื้นได้ง่าย หากคุณทาน้ำยาเคลือบเงาอะคริลิกหลายชั้น วิธีนี้จะช่วยแก้ปัญหาได้

สัมผัสและการตกแต่งขั้นสุดท้าย

ฉันจะปรับปรุงรูปลักษณ์ของเตาอั้งโล่จากบล็อกได้อย่างไร?
ผนังภายนอกต้องปูด้วยไม้ธรรมชาติหรือ หินเทียม, อิฐหรือกระเบื้องทนไฟ

นอกเหนือจากที่ยึดปฏักแล้ว ยังสามารถจัดเตรียมอุปกรณ์ยึดสำหรับตะแกรงย่างและสำหรับเสียบไม้ได้อีกด้วย

วิดีโอสอน

คุณสามารถดูวิธีทำเตาอั้งโล่จากบล็อกแก๊สในวิดีโอ:

การเลือกองค์ประกอบของอิฐเป็นสิ่งสำคัญมากในธุรกิจที่วางแผนไว้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อโซลูชันสำเร็จรูป

แต่ลักษณะเฉพาะอาจไม่สอดคล้องกับลักษณะที่ปรากฏบนบรรจุภัณฑ์

เป็นการดีกว่าที่จะหาสัดส่วนที่เหมาะสมของดินเหนียวและทรายด้วยความพยายามของคุณเอง องค์ประกอบที่เกิดขึ้นจากการตากแดดไม่ควรแตกและรักษาความแข็งแรง

บางทีการทดลองของคุณอาจล่าช้า แต่เมื่อคุณบรรลุเงื่อนไขที่ต้องการของส่วนผสมการทำงานอย่างอิสระ ในอนาคตคุณจะใช้เวลาน้อยลงในการค้นหาสัดส่วนที่เหมาะสมที่สุดและจะสามารถเตรียมปูนสำหรับก่ออิฐคุณภาพสูงได้

รูปภาพแสดงสองตัวเลือก: ด้วยองค์ประกอบที่อ่อนแอและแข็งแกร่ง

ข้อดีของเตาคอนกรีตมวลเบา

• หนึ่งบล็อกแทนที่อิฐหลายก้อนดังนั้นการก่อสร้างจึงเร็วขึ้น มีแถวน้อยลง การจัดแนวได้ง่ายขึ้น
• กาโซ บล็อกคอนกรีตเลื่อยและโม่ง่ายด้วยเครื่องมือไม้ซึ่งทำให้งานง่ายขึ้นด้วย
• เบามากต้องขอบคุณโครงสร้างเซลล์

เตาบาร์บีคิวคอนกรีต

เตาบาร์บีคิวสำหรับกระท่อมฤดูร้อนที่ทำจากคอนกรีต - โครงสร้างการหล่อแบบนิ่งที่ออกแบบมาสำหรับการทำอาหาร ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อาหารบนความร้อนของถ่านที่คุ บาร์บีคิวเป็นเรื่องปกติธรรมดาในสหรัฐอเมริกาและอยู่ใกล้กับการปรุงอาหารบาร์บีคิวบนตะแกรง เช่นเดียวกับการปรุงอาหารเคบับบนไม้เสียบ การอบจานเนื้อบนเตาบาร์บีคิวเป็นกิจกรรมยามว่าง โดยมีความแตกต่างว่าการใช้บาร์บีคิวนั้นคล่องตัวกว่าและมีลักษณะพิเศษมากกว่าในการผ่อนคลายในอ้อมอกของธรรมชาติ เมื่อเร็ว ๆ นี้ปลา, สัตว์ปีก, ผัก, ผลไม้, ของหวาน, ขนมปังปิ้งจากชิ้นขนมปังก็ปรุงด้วยความร้อนจากถ่านบาร์บีคิว เตาบาร์บีคิวคอนกรีตติดตั้งกลางแจ้งอย่างถาวรในที่ที่ป้องกันฝนและลมตามกฎความปลอดภัยจากอัคคีภัย สิ่งอำนวยความสะดวกเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจพร้อมบาร์บีคิวในสวนเหมาะสำหรับ บ้านในชนบทและกระท่อม บาร์บีคิวคอนกรีตขึ้นรูปที่เราผลิตโดยไวโบรคอมเพรสชั่นสามารถทาสีด้วยสีทนความร้อนได้

เราจัดส่งผลิตภัณฑ์ไปยังพื้นที่ใกล้เคียง: มอสโก, เคิร์สต์, ไบรอันสค์, ลิเพตสค์, คาลูก้า, ทูลา, โวโรเนจ

สมุนไพรกระเบื้อง

หญ้ากระเบื้องสวนเป็นกระเบื้องที่มีรูพรุนและใช้สำหรับจัดเส้นทางและทางเดินทุกสภาพอากาศในกระท่อมส่วนตัวหรือฤดูร้อน การวางแผนและการออกแบบเป็นส่วนสำคัญของการปรับปรุงและ การออกแบบตกแต่งงาน. กระเบื้องสมุนไพรของเราผลิตในสองรูปแบบ - เครื่องประดับและรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน

ทางเท้าสำหรับทางเดิน

ทางเท้าสำหรับทางเดินเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างรูปลักษณ์ที่กลมกลืนกันของสนามหลังบ้านหรือกระท่อมฤดูร้อน ในการจัดเส้นทางสวนสามารถใช้วัสดุต่าง ๆ ได้: ปูแผ่น, หินธรรมชาติ, แผ่นคอนกรีต, กระเบื้องหญ้า แต่เพื่อให้เส้นทางใช้งานได้นานและไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจจะต้อง จำกัด ขอบเขต

ฝาคอนกรีตสำหรับเสารั้ว

ฝาคอนกรีตสำหรับเสารั้วเป็นส่วนสำคัญของการออกแบบตกแต่งเสาคอนกรีตสำหรับ รั้วตกแต่งเนื่องจากโพสต์เองจะดูไม่เสร็จหากไม่มีการตกแต่งด้านบนที่เหมาะสม เราผลิตหัวเสาคอนกรีตสองประเภท จุดประสงค์หลักคือเพื่อให้โครงสร้างสำเร็จรูปดูสมบูรณ์สวยงาม

สินค้าทั้งหมด

รายละเอียดการติดต่อของเรา:

www.betcenter.ru

องค์กรมูลนิธิ

เครื่องมือและวัสดุสำหรับรองพื้น:

แบบแผนของบาร์บีคิวจากบล็อคโฟม

• เสริมตาข่ายหรือแท่งเสริมแรง
• กรวดสำหรับหมอนใต้ฐาน;
• ปูนซีเมนต์และทรายสำหรับปูน
• วัสดุแบบหล่อ - ใช้ได้ แผ่นไม้และดาลยึดด้วยตะปู
• พลั่วและอุปกรณ์ใด ๆ สำหรับการบดอัดดินและกรวด
• เครื่องผสมและภาชนะสำหรับสารละลาย
• ระดับอาคาร

ขั้นตอนแรกคือการทำเครื่องหมายปริมณฑลของเตาหลอมบนพื้นผิวในตำแหน่งที่เลือกตามขนาดที่มี ให้แน่ใจว่าได้วัดเส้นทแยงมุมพวกเขาจะต้องเท่ากันมิฉะนั้นจะกลายเป็นรากฐานที่เฉียงและบาร์บีคิวที่สร้างขึ้นด้วยมือของตัวเองจะกลายเป็นคล้ายกัน จากนั้นในขนาดที่ทำเครื่องหมายไว้จำเป็นต้องขุดดิน 30-40 ซม. ความลึกขึ้นอยู่กับขนาดของเตาหลอม บีบด้านล่างและคลุมด้วยชั้นกรวด 15-20 ซม. ซึ่งควรบดอัดด้วย

รอบๆ รู ให้สร้างแบบหล่อสุญญากาศจากกระดาน ซึ่งสามารถแก้ไขได้ด้วยแท่งและตะปู แนวนอนของด้านบนของกระดานและความตั้งฉากของมุมของแบบหล่อสำหรับบาร์บีคิวที่ทำจากคอนกรีตมวลเบาถูกกำหนดโดยใช้ระดับอาคาร ความสูงถูกกำหนดตามลักษณะของพื้นผิวของไซต์

เทปูนหนาประมาณ 5 ซม. ลงในโพรงแบบหล่อแล้วใส่ตาข่ายเสริมแรงหรือวัสดุเสริมอื่น ๆ ที่เลือก จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนอีก 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับความสูงของแบบหล่อ สารละลายผสมในภาชนะด้วยมือของคุณเองหรือในเครื่องผสมคอนกรีต ใช้ 2 เซ็นต์และ 3 ทราย คุณสามารถเพิ่มกรวดได้ 4 ส่วน ซึ่งจะช่วยเสริมความแข็งแกร่งของสารละลายเท่านั้น

เมื่อเติมช่องว่างในแบบหล่อด้วยสารละลายแล้วพื้นผิวที่ได้ควรปรับระดับโดยการวาดด้วยรางโดยพิงที่ขอบของแบบหล่อ ในการขับฟองอากาศที่เกิดขึ้นในสารละลาย คุณสามารถใช้ค้อนเคาะเบาๆ ที่แผ่นกระดานแบบหล่อ หลังจากเทรากฐานสำหรับบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองแล้วคุณควรปล่อยให้มันแข็งตัวเป็นเวลาอย่างน้อยสามวัน

อิฐและอิฐบล็อก

วางอิฐแถวแรกให้แห้ง จากนั้นวางบล็อกไว้ในซับในอิฐเติมในที่ที่บล็อกทั้งหมดไม่พอดีกับอิฐหรือบล็อกแยก อิฐของการหุ้มนั้นไม่ได้ถูกยึดด้วยปูนกับบล็อกและผนังของบล็อกคอนกรีตจะไม่ถูกยึดด้วยปูนต่อกัน อย่างไรก็ตามอิฐที่เติมภายในนั้นถูกผูกมัดด้วยปูนกับบล็อก (ด้านล่าง).อิฐวางเรียงกันเป็นแถวเป็นช้อนโดยมีตะเข็บพันไว้ และวางบล็อกหนึ่งทับอีกอันหนึ่งโดยไม่ต้องพันผ้า ในโครงสร้างพื้นฐานของเตาอั้งโล่ที่แสดงไว้นี้ บล็อก ผนังด้านหลังใส่การตกแต่งตะเข็บและเติมด้วยอิฐแนวตั้งสองก้อนที่ขอบของแต่ละแถวสลับกันที่ด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง

คุณสมบัติการออกแบบ

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเตาบาร์บีคิวกับเตาบาร์บีคิวอยู่ที่อุณหภูมิต่ำและระยะเวลาในการรมควัน เราสามารถแยกแยะคุณสมบัติหลักสามประการได้อย่างปลอดภัย:

1. อุณหภูมิบาร์บีคิวน้อยกว่า 95 ° C
2. เวลาทำอาหาร - จาก 3 ชั่วโมง
3. การหมุนเวียนของควันอย่างต่อเนื่อง

หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดแล้วในเวลา การรักษาความร้อนซับซ้อนเกิดขึ้นในเนื้อ ปฏิกริยาเคมีซึ่งให้คุณสมบัติเฉพาะของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่งวงแหวนควันจะก่อตัวขึ้นและเปลือกโลกที่เค้กปรากฏขึ้น

คาร์บอนมอนอกไซด์มีหน้าที่สร้างวงแหวนควันซึ่งเกิดจากการออกซิเดชันของคาร์บอนที่ไม่สมบูรณ์ มันทำปฏิกิริยากับ myoglobin ของเนื้อสัตว์ ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีแดงสด แต่เฉพาะในชั้นผิวถึงความลึก 8-10 มม.

แต่ลักษณะของเปลือกที่มีกลิ่นหอมนั้นเกิดจากปฏิกิริยาของเมลลาร์ด ซึ่งเกี่ยวข้องกับกรดอะมิโนและน้ำตาล ในเวลาเดียวกันเปลือกที่เกิดขึ้นไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เข้มข้นโดยไม่มีความขมขื่น

ดังนั้นเตาอั้งโล่ทั่วไปจึงไม่สามารถตอบสนองความต้องการเหล่านี้ได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถแปลงเตาอั้งโล่เป็นเตาบาร์บีคิวได้ คุณต้องสร้างอุปกรณ์นี้ตั้งแต่เริ่มต้น

ข้อดีและประเภทของบล็อค

บล็อกมีการแข่งขันกับอิฐมายาวนานและประสบความสำเร็จ ความแตกต่างที่โดดเด่นที่สุดคือ ขนาดใหญ่. ตัวบ่งชี้ความแข็งแรงไม่แตกต่างจากลักษณะของอิฐอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยการวางรากฐานของศาลา ฐาน ผนังด้านนอก และช่องใช้งานของเตาอั้งโล่ในบล็อก คุณสามารถลดการใช้อิฐได้อย่างมาก การใช้บล็อคช่วยลดต้นทุนการก่อสร้างและทำให้กระบวนการเร็วขึ้นอย่างมาก พวกเขายังมีข้อดีอื่นๆ:

• น้ำหนักเบา ทำให้ลดความซับซ้อนของรากฐาน อำนวยความสะดวกในการขนถ่ายงาน กระบวนการก่ออิฐ
• ความสามารถในการเปลี่ยนพารามิเตอร์เชิงเส้น (โดยการเลื่อย) เพื่อสร้างรูได้อย่างง่ายดาย
• ความแข็งแรงสูงความทนทาน
• การนำความร้อนต่ำ (เนื่องจากโครงสร้างเซลล์)
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• โครงสร้างซี่โครงของช้อนซึ่งช่วยลดการใช้สารละลาย
• พื้นผิวลูกฟูกเหมาะสำหรับการฉาบและยึดวัสดุตกแต่ง

ช่วงของบล็อกในตลาดค่อนข้างกว้าง

บล็อคโฟม

บล็อกคอนกรีตจากส่วนผสมของซีเมนต์ ทราย และน้ำ ได้โครงสร้างที่เป็นตาข่ายละเอียดเนื่องจากการใส่สารทำให้เกิดฟอง (สารสังเคราะห์หรือโปรตีน) และสารเติมแต่งเร่งการแข็งตัวลงในส่วนผสม ผลิตได้สองแบบ (ภายใต้ความกดดันและไม่มีแรงกด) มีหลายแบบตามระดับความแข็งแรง สำหรับการวางโครงเตาอั้งโล่ ควรใช้วัสดุที่มีโครงสร้างและเป็นฉนวนความร้อน (เกรด D500 ถึง D900)

นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย:

• การหดตัวเนื่องจากส่วนผสมของน้ำในปริมาณมาก (ความสูง 3 มม. ต่อเมตร) ซึ่งไม่สำคัญนักเมื่อสร้างเตาอั้งโล่
• ความสามารถในการดูดซับความชื้นมากกว่าอิฐ (ต้องจบด้วยปูนฉาบทาสีหรือแปรรูปพื้นผิวด้านนอกด้วยอิมัลชันพิเศษเพื่อป้องกันคอนกรีต - กันน้ำ
• ความเปราะบางของขอบ มีแนวโน้มที่จะบิ่นระหว่างการจัดการที่หยาบ
• ไม่จับตะปูและสกรูเกลียวปล่อยธรรมดา

สีขาวสว่างของบล็อกเป็นสัญลักษณ์ของการละเมิดเทคโนโลยีการผลิต นอร์มาเป็นสีเทาอ่อนที่สม่ำเสมออย่างสมบูรณ์แบบ

อนุญาตให้วางคอนกรีตโฟมบนครกแบบดั้งเดิม แต่ช่างฝีมือแนะนำให้ใช้กาวพิเศษกับ ฐานซีเมนต์ช่วยให้คุณได้ตะเข็บที่บางแทบมองไม่เห็นแต่แข็งแรงมาก

บล็อกแก๊ส

พื้นฐานของส่วนผสมจะเหมือนกัน: ซีเมนต์ ทราย และน้ำ อุดมด้วยยิปซั่ม มะนาว ตะกรันโลหะ Gasifier - ฝุ่นอลูมิเนียมในรูปแบบของการวางหรือสารแขวนลอย ปล่อยไฮโดรเจนอย่างแข็งขันเมื่อทำปฏิกิริยากับด่างอย่างแรง ปูนซีเมนต์. พยายามหาทางออก แก๊สจะพองตัวส่วนผสมและเพิ่มปริมาตร

วัสดุนี้แทบไม่มีการหดตัว แต่มีความทนทานต่อความชื้นน้อยกว่าคอนกรีตโฟม ช่องทางของมันอิ่มตัวด้วยน้ำอย่างรวดเร็ว การหุ้มพื้นผิวคุณภาพสูงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกือบทุกประเภท

แต่เขายึดตะปูและรัดอื่น ๆ ไว้อย่างแน่นหนาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแฟน ๆ ของการตกแต่งที่ติดตั้ง

บล็อกถ่าน

ส่วนผสมคอนกรีตสำหรับบล็อกนี้มีสารตัวเติมจำนวนมาก: ตะกรัน เถ้า หินเปลือก tyrsa วัสดุนี้เป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด บล็อกผลิตเป็นเสาหินหรือกลวง ผลิตภัณฑ์เสาหินมีน้ำหนักมาก แต่เหมาะสำหรับการจัดวางรากฐาน บล็อกถ่านนำความร้อนอย่างรวดเร็ว ดังนั้นอย่าคาดหวังความร้อนจากการออกแบบดังกล่าวอย่างมีนัยสำคัญต่อพื้นที่โดยรอบ มันดูดความชื้นได้มาก เชื้อราและเชื้อราเริ่มต้นที่รูขุมขน

เลือกอะไรดี

สำหรับอาคารที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยซึ่งรวมถึง ย่างกลางแจ้งบล็อกที่ถูกที่สุดก็เหมาะสมเช่นกัน - บล็อกถ่าน เมื่อนำเสนอข้อกำหนดพิเศษสำหรับการออกแบบ (ในแง่ของความน่าดึงดูดใจภายนอก ความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม) ขอแนะนำให้ใช้วัสดุที่มีราคาแพงกว่า

ข้อดีของเตาคอนกรีตมวลเบา

ในการเริ่มต้น เราจะขจัดความกลัวของคุณเกี่ยวกับความไม่น่าเชื่อถือของเตากลางแจ้งดังกล่าว ทั้งคอนกรีตก๊าซและโฟมค่อนข้างทนต่อผลกระทบจากความร้อนเนื่องจากมีรูพรุนที่เต็มไปด้วยอากาศจำนวนมากในโครงสร้างวัสดุ

แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าไฟสามารถทำได้โดยตรงบนบล็อกในห้องปิด - พวกเขาไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิดังกล่าวได้จริงๆ ดังนั้นเตาและเตาผิงจริงไม่ได้ทำมาจากพวกเขา แต่สำหรับบาร์บีคิวหรือบาร์บีคิวนั้นค่อนข้างเหมาะสม

คำแนะนำ. หากคุณต้องการสร้างเตากลางแจ้งที่มีหลุมฝังศพและปล่องไฟด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้องจัดวางส่วนด้านในของเตาด้วยอิฐเซรามิก

มันง่ายกว่ามากที่จะสร้างเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเองมากกว่าอิฐ เพราะ:

• หนึ่งบล็อกแทนที่อิฐหลายก้อน ดังนั้นการก่อสร้างจึงเร็วขึ้น มีแถวน้อยลง ง่ายต่อการจัดตำแหน่ง บล็อกคอนกรีตมวลเบาสามารถเลื่อยและบดได้ง่ายด้วยเครื่องมือไม้ ซึ่งทำให้การทำงานง่ายขึ้นด้วย พวกมันค่อนข้างเบาเนื่องจากเซลล์ โครงสร้าง.

นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้น วัสดุนี้ทำมาจากส่วนประกอบจากธรรมชาติ ดังนั้น แม้เมื่อได้รับความร้อน ก็ไม่ปล่อยสารพิษที่เป็นอันตรายต่อบุคคลหรือบรรยากาศ

คำแนะนำ. หากคุณเลือกระหว่างคอนกรีตมวลเบากับ บล็อคคอนกรีตโฟมจากนั้นราคาของอดีตก็สูงขึ้น แต่ก็แข็งแกร่งเช่นกัน คอนกรีตโฟมมีราคาถูกกว่า แต่คุณต้องซื้อบล็อกสำเร็จรูปเท่านั้น

ศาลาบาร์บีคิว

อาคารแยกต่างหากสำหรับเตาในสวนคือวันหยุดพักผ่อนที่สะดวกสบายในทุกสภาพอากาศสำหรับครอบครัวหรือบริษัทที่เป็นมิตร พร้อมความสามารถในการปรุงอาหารกลางแจ้งโดยไม่คำนึงถึงการพยากรณ์อากาศ ง่ายต่อการรวมบาร์บีคิวจากผู้ผลิตหลายรายเข้ากับรูปแบบศาลาและ ช่วงรุ่นโดยการสร้างปล่องไฟด้วยโมดูลที่ซื้อมาเป็นพิเศษเท่านั้น

เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดไฟไหม้ในศาลาบาร์บีคิวจะช่วยให้เว้นระยะห่างจากผนังได้หนึ่งเมตร เตาอบสวน(คอนกรีตและอิฐ) กับองค์ประกอบโครงสร้างและการตกแต่งที่ติดไฟได้ของศาลา สำหรับบาร์บีคิวโลหะต้องใช้ระยะเยื้องขนาดใหญ่ - อย่างน้อย 2.5 ม. ท่อถูกสอดผ่านหลังคาศาลาซึ่งทำจากวัสดุที่ติดไฟได้บางส่วนต้องดำเนินการตามแผ่นเหล็ก จำเป็นต้องมีตัวดักประกายไฟในปล่องไฟ

ในศาลาที่ติดตั้งบาร์บีคิวควรจัดให้มีที่ไม่ติดไฟ พื้นมิฉะนั้นประกายไฟหรือถ่านที่คุโดยไม่ได้ตั้งใจจะทำให้เกิดปัญหาใหญ่ เพื่อปรับปรุงความปลอดภัยของเตาหลอมที่ซับซ้อน เตาเผาควรติดตั้งแดมเปอร์เพิ่มเติม เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะละลายบาร์บีคิวที่ตั้งอยู่ในศาลาที่มีท่อนไม้สนและไม้สปรูซซึ่งให้ประกายไฟมากมาย

ร้านบาร์บีคิว

การเลือกสถานที่ที่จะวางเตาบาร์บีคิวควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง

เมื่อเลือกสถานที่ต้องคำนึงถึงเกณฑ์หลายประการ ประการแรกคือความปลอดภัยจากอัคคีภัย

อนุญาตให้วางเตาได้ไม่เกิน 4 เมตรจากบ้านและอาคารอื่น ๆ นอกจากนี้คุณควรรักษาระยะห่างจาก แปลงสวน. ประการที่สอง พื้นที่ใกล้เคียงที่มีบาร์บีคิวควรจะสะดวก พึงระวังลมที่พัดปกคลุมบริเวณนั้น ทางที่ดีที่สุดคือสร้างบาร์บีคิวในลักษณะที่ควันไม่ตกบนสนามเด็กเล่นศาลาผ่านหน้าต่างบ้าน นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องวางเตาแบบโฮมเมดไว้กลางสนาม แค่พยายามหาสถานที่ที่จะรับลมจากทุกทิศทุกทาง ไม่ควรมีวัตถุเหนือเตาซึ่งหิมะสามารถตกลงมาในฤดูหนาวและทำให้บาร์บีคิวเสียหาย

ประการที่สาม โครงสร้างนี้เป็นส่วนสำคัญของภูมิทัศน์ จำเป็นต้องติดตั้งอาคารให้กลมกลืนกับองค์ประกอบของสวน

โมเดลเป็นแบบเกาะ แบบติดผนัง และแบบเข้ามุม โมเดลเกาะใช้งานได้ง่ายที่สุด แต่อีกสองประเภทจะยากกว่า ไม่สามารถติดตั้งใกล้ผนังได้เพราะจะทำให้เขม่าสกปรกได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถตกแต่งผนังด้านข้างและซุ้มด้านหลังด้วยตัวเองหรือสร้างรั้วอิฐหลังเตาบาร์บีคิว

Psebai

ผลิตและจำหน่ายเตาบาร์บีคิวในสวนสำเร็จรูป เตาย่างบาร์บีคิวแบบพับได้จากการออกแบบของเราเอง เราผลิตและปรับปรุงเตาอบบาร์บีคิวแบบโมดูลาร์ เตาบาร์บีคิวตั้งแต่ปี 2550

เตาบาร์บีคิวของเราสามารถใช้ได้ทั้งในบ้านส่วนตัวและใช้ในโรงอาหาร ร้านกาแฟ บาร์ ร้านอาหาร และสถานประกอบการอื่นๆ

ข้อได้เปรียบในการเลือกเตาย่างบาร์บีคิวของเรา

• คุณภาพและความทนทานของเตาบาร์บีคิวคอนกรีตของเรา
• มีเหตุผล ราคาต่ำจากผู้ผลิต
• ประหยัดค่าใช้จ่ายและประหยัดเวลาเมื่อเทียบกับเตาอบอิฐแบบติดตั้งอยู่กับที่
• ติดตั้งเตาย่างรุ่นใดก็ได้ภายในหนึ่งชั่วโมง
• ดำเนินการทันทีหลังการประกอบ
• ความเป็นไปได้ของการย้ายไปยังที่อื่นในอนาคต
• รูปลักษณ์ที่สง่างามและสวยงามจะเข้ากับการออกแบบสวนของคุณ
• การติดตั้งเตาบาร์บีคิวในศาลาระเบียง
• การสร้างคอมเพล็กซ์บาร์บีคิวด้วยความช่วยเหลือของโต๊ะของเรา
• โดยคำนึงถึงความต้องการส่วนบุคคลของลูกค้าของเรา

หากคุณมีคำถามใด ๆ โปรดส่งข้อความถึงเราและฝากผู้ติดต่อของคุณ เราจะติดต่อคุณโดยเร็วที่สุด!

สามารถเลือกระหว่าง บาร์บีคิว กับ ย่าง

เตาบาร์บีคิวและเตาย่างที่ทำจากโลหะราคาถูกเป็นที่ต้องการของเจ้าของกระท่อมมากกว่าทุน แต่เตาสวนราคาแพงกว่า เมื่อเปรียบเทียบกับ "กล่อง" สี่เหลี่ยมของบาร์บีคิวทั่วไป รุ่นยุโรป - เตาย่าง - ใช้งานได้ดีกว่า

ตะแกรงโลหะมีที่ย่างปลาและสเต็ก เตาอบ และโรงรมควัน แม้ว่าจะมีขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการทอดเคบับขนาดเล็กบนไม้เสียบเท่านั้น แต่ตัวตะแกรงถึงแม้จะสวยงาม แต่ก็ทำจากเหล็กที่มีความหนาไม่เกิน 0.5 มม. - มันจะไหม้อย่างรวดเร็ว

แม้ว่าบาร์บีคิวธรรมดาจะไม่เป็นสากลเหมือนการย่าง แต่ก็สามารถเสิร์ฟได้นานหลายปีและสามารถทำได้ รุ่นเชื่อมที่ทนทานที่สุดพร้อมผนังเหล็ก 2 มม. ด้วยการจัดเก็บอย่างระมัดระวัง - คลุมด้วยผ้าคลุมหรือย้ายไปที่ห้องแห้งสำหรับฤดูหนาว - เตาอั้งโล่เหล็กจะมีอายุนานกว่าตะแกรงผนังบางมาก โดยวิธีการที่พร้อมกับเตาโลหะประเภทนี้มีรูปแบบคอนกรีตในตลาด พวกมันดูน่าดึงดูดใจ แต่ถูกออกแบบให้จุดไฟด้วยถ่านเท่านั้นและมีราคาแพงกว่าเตาบาร์บีคิวเหล็ก

วิธีทำเตาอั้งโล่

ฐานรากคอนกรีต

หินธรรมชาติ

อิฐเซรามิกสีแดง

การป้องกันสภาพอากาศ

การป้องกันที่ดีที่สุดคือหลังคาหรือศาลา

นี่จะเพียงพอสำหรับโครงสร้างที่ทำจากก๊าซหุงต้มและคอนกรีตโฟมก๊าซซิลิเกตคุณภาพสูง การกำจัดผลกระทบโดยตรงของความชื้นทำให้สามารถลดกระบวนการทำลายล้างที่เกิดขึ้นระหว่างการสลับความชื้นที่รุนแรงและการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็วในเวลาต่อมา อาคารที่ทำจากวัสดุเหล่านี้โดยไม่มีการป้องกันใด ๆ สามารถอยู่ได้นานถึง 40 ปี

บล็อคโฟมหรือวัสดุดูดความชื้นอื่นๆ ไม่ควรสัมผัสกับพื้น

สำหรับพื้นที่ที่เป็นแอ่งน้ำ ควรทำรากฐานให้สูงขึ้นเพื่อที่แม้ในแอ่งน้ำที่มีฝนตกจะไม่สามารถเข้าถึงบล็อกได้

คุณสมบัติการดูดซับของบล็อกที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อนั้นสูงกว่า จำเป็นต้องปกป้องพื้นผิวที่มีรูพรุนจากความชื้นบนถนนด้วยน้ำยาวานิชอะคริลิกหรือองค์ประกอบโพลีเมอร์ที่กันน้ำแบบพิเศษ

เพิ่มเติม ของตกแต่งเพิ่มระดับการป้องกันทำให้เตาอั้งโล่สวยงามยิ่งขึ้น ต้องทนไฟด้วย Facade สามารถทำได้:

• ฉาบปูนตกแต่งพื้นผิวต่างๆ (บนตารางที่ยึดติดกับผนัง) หินเทียม หินธรรมชาติ อิฐหันหน้าหรือเคลือบ (วิธีที่แพงที่สุด)

คุณสามารถใช้เศษหินหรือหินเทียมที่ราคาไม่แพงหรือเลียนแบบหินเปลือกหอย (ceramovermiculite)

ไม่แนะนำให้ใช้กระเบื้อง กระเบื้องเซรามิก. สามารถจัดวางเฉพาะพื้นผิวด้านในของซอกสำหรับจานเท่านั้น การเลือกใช้วัสดุสำหรับการตกแต่งนั้นพิจารณาจากงบประมาณของเจ้าของบาร์บีคิว การมีหรือไม่มีหลังคา การตกแต่งบ้านและสวนหลังบ้าน

บล็อกเฟรมเป็นโอกาสที่ดีในการทำให้เตาอั้งโล่เบาขึ้น เร็วขึ้น และราคาถูกลง มันสามารถมองไม่เห็นภายใต้การตกแต่งภายนอกหรือกลายเป็นสำเนียงที่สดใสเป็นพิเศษของเตาอั้งโล่ใน สไตล์โมเดิร์น. ให้รางวัลตัวเองและเซอร์ไพรส์แขกของคุณ

ขอให้เป็นวันที่ดี.

ฉันมีความคิดที่จะสร้างเตาอั้งโล่คอนกรีตมวลเบาบนไซต์ หลังการก่อสร้างบ้านมีบล็อกเหลืออยู่ค่อนข้างมาก พวกเขาจะไม่เพียงพอสำหรับอาคารที่จริงจังเช่นบล็อกยูทิลิตี้ แต่น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป

บอกฉันที เป็นไปได้ไหม เตาดังกล่าวจะแตกสลายหลังจากใช้งานหลายครั้งหรือไม่ ถ้าเป็นไปได้ ควรทำอย่างไร ควรใช้ปูนก่ออิฐชนิดใด เราไม่ต้องการโครงสร้างที่ซับซ้อนด้วยปล่องไฟ เตา และระฆังและนกหวีดอื่น ๆ - เพียงแค่เป็นสถานที่ที่สะดวกในการย่างเนื้อหรือปลาด้วยถ่านหิน. แอนนา

เตาอั้งโล่ง่ายๆ ทำจากบล็อคคอนกรีตโฟม

สวัสดีแอนนา!

เตาอั้งโล่คอนกรีต - การออกแบบค่อนข้างธรรมดา นอกจากนี้ยังทำมาจากบล็อกและโดยการเทสารละลายของเหลวที่มีการเสริมแรงลงในแบบหล่อ แต่คุณมีความสนใจในการสร้างจากบล็อคดังนั้นเราจะพูดถึงวิธีนี้

เมื่อไหร่ แผ่นคอนกรีตพร้อมแล้ว ช่วยตัวเองหลายร้อยก้าวในขณะที่คุณทำงานด้วยการวางอิฐ บล็อก และกระดานครกไว้รอบๆ พับกองอิฐที่เหมือนกันที่มุมของไซต์ห่างจากไซต์ก่ออิฐประมาณครึ่งเมตร วางแผ่นปูนไว้ระหว่างก้อนอิฐ วางบล็อคไว้ใกล้กับสถานที่ที่จะติดตั้ง ก่อนเตรียมสารละลาย ถ้าจำเป็น ให้ทุบขอบของบล็อก ร่นอิฐที่จะเป็นคานยื่นเพื่อรองรับแผ่นเหล็ก และเตรียมท่อนเหล็กเส้นยาว 200 มม. สำหรับติดตะแกรงและเขียง ในการออกแบบที่อยู่ระหว่างการพิจารณา ไม่จำเป็นต้องตัดบล็อกให้สั้นลง อย่างไรก็ตาม อิฐแปดก้อนสำหรับเครื่องบดต้องสั้นลง และต้องเตรียมแท่ง 32 แท่งสำหรับถาดเถ้าและตะแกรง

การก่อสร้างฐานรากคอนกรีต

เราใช้บล็อกถ่านเป็นพื้นฐานสำหรับผนังของบาร์บีคิวในอนาคตจากที่เราจัดวางโพรงในรูปของตัวอักษร "P" ใน 3 แถวของบล็อก ส่วนล่างไม่ควรใหญ่เกินไปมีไว้สำหรับก่อไฟสะสมความร้อนจากถ่านหิน คุณไม่ควรทำให้มันเล็กเช่นกัน เพื่อให้ฟืนในปริมาณที่ต้องการพอดี ถ่านหินไม่ไหม้เร็ว และให้ความร้อนที่จำเป็น ในการเข้าถึงอากาศเพิ่มเติมในเตาเผา สามารถวางบล็อกถ่านหลายอันไว้ด้านข้างได้ โพรงที่อยู่ตรงกลางจะทำให้ออกซิเจนไหลเข้าเพื่อเผาฟืน

เตาอั้งโล่ในครัวที่อธิบายไม่ได้จัดเตรียมช่องเก็บของเพิ่มเติม ไม่จำเป็นต้องสร้างแบบ end-to-end ด้วยบาร์บีคิว แต่สามารถวางได้ตามดุลยพินิจของคุณ หากต้องการสามารถสร้างช่องเก็บของบนรากฐานเดียวกันกับบาร์บีคิวได้ ในการทำเช่นนี้พื้นที่ของฐานรากจะต้องเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า บล็อกถูกจัดวางตามหลักการที่อธิบายไว้ข้างต้นในรูปแบบของตัวอักษร "Sh" เตาอั้งโล่ดังกล่าวจะมีขนาดใหญ่กว่า แต่บนหลังคาของช่องเก็บของคุณสามารถจัดโต๊ะเล็ก ๆ สำหรับทำอาหารติดตั้งอ่างล้างหน้า

ที่ด้านบนของบล็อกเราติดตั้งกรอบกระดานสำหรับย่างปลอมในอนาคตสำหรับการทอด ความสูงของแผงประมาณ 5 ซม. ความกว้างขึ้นอยู่กับความกว้างของตาข่าย โปรดจำไว้ว่าตะแกรงไม่ควรตกลงไปในปริมณฑลคอนกรีต แต่เข้าไปตรงๆ วิธีนี้จะช่วยให้คุณถอดตะแกรงออกได้ง่าย ล้างให้สะอาดหลังทำอาหารแต่ละครั้ง

เรากรอกแบบหล่อไม้กระดานด้วยคอนกรีตที่เตรียมไว้ของเราเอง สำหรับการผลิตคุณจะต้อง (ขึ้นอยู่กับ 1 ม.):

• น้ำ 200 ลิตร;
• ทราย 800 กก.
• กรวดละเอียด 1,000 กก.
• ปูนซีเมนต์ 400 กก.

ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมอย่างทั่วถึงและวางในขอบไม้ จากนั้นคุณจะต้องมีกระดานที่มีขอบด้านเท่ากัน ด้วยความช่วยเหลือในการเคลื่อนย้ายไปตามพื้นผิวที่เติมเราปรับระดับคอนกรีตและขจัดส่วนเกินออก ได้พื้นผิวเรียบและเรียบอย่างสมบูรณ์แบบ เราคลุมโครงสร้างด้วยฟิล์มที่ป้องกันสภาพอากาศแปรปรวน และรอให้คอนกรีตแห้ง

ก่ออิฐบาร์บีคิว

วัสดุและเครื่องมือสำหรับการก่ออิฐ:

• บล็อคโฟมและอิฐทนไฟ
• แม่น้ำหรืออาคาร ทราย ซีเมนต์ และ chamotte ดินสำหรับปูน;
• เกรียง เทปวัด และเลื่อยเลือยตัดโลหะ
• เจาะด้วยเครื่องผสม

แบบแผนของเตาบาร์บีคิวสำหรับบ้านพักฤดูร้อน

บนพื้นผิวของรากฐานที่เสร็จแล้วให้วางชั้นของปูนซีเมนต์เป็นแถบตามแนวเส้น ความกว้างของแถบสอดคล้องกับความกว้างของบล็อคโฟม การวางควรเริ่มต้นด้วยมุมและการจัดตำแหน่ง ระดับอาคารจากนั้นวางบล็อกที่เหลือในแถวนี้โดยควบคุมกระบวนการในระดับเดียวกัน สารละลายส่วนเกินออกจากพื้นผิวทันทีโดยไม่ต้องรอให้แข็งตัว แถวที่ตามมาจะเรียงซ้อนกันแบบเดียวกับแถวแรก โดยเริ่มจากแถวคี่จากครึ่งหนึ่งของบล็อคโฟม

ความสูงของโครงฐานจัดเรียงตามความชอบของคุณ เมื่อได้รับความสูงตามที่ต้องการแล้วพวกเขาก็ไปที่องค์กรของเคาน์เตอร์ซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำจากคอนกรีต ในการทำเช่นนี้มีการติดตั้งแถบรองรับบนฐานซึ่งความสูงของมันควรต่ำกว่าโครงตามความหนาของแผ่นไม้อัดซึ่งวางและยึดไว้กับพวกมัน จากนั้นด้านข้างจะถูกสร้างขึ้นในแบบหล่อ ความสูงควรสอดคล้องกับความหนาที่ต้องการของเคาน์เตอร์

ควรประกอบแบบหล่อด้วยสกรูเพื่อความสะดวกในการถอดประกอบ กระบวนการติดตั้งทั้งหมดควรมีการควบคุมระดับ อย่าลืมเกี่ยวกับความรัดกุมของข้อต่อไม่เช่นนั้นวิธีแก้ปัญหาอาจ "หนีไป" เมื่อเทลงตรงกลางของความหนาจำเป็นต้องวางตาข่ายเสริมแรง องค์ประกอบของสารละลายที่ใช้เหมือนกับรองพื้น จากนั้นคุณควรปรับระดับพื้นผิวด้วยรางและปล่อยให้เคาน์เตอร์อีกสามวันเพื่อให้แข็งตัวเต็มที่

บนพื้นผิวของท็อปโต๊ะ ฐานของเตาทำด้วยอิฐทนไฟ ครกบนเตาอั้งโล่ประกอบด้วยดินเหนียวและทราย ผนังของเรือนไฟสามารถวางด้วยอิฐหรือบล็อคโฟมเดียวกันส่วนโค้งของเรือนไฟทำด้วยอิฐ รูปร่างของแม่แบบไม้อัดที่ติดตั้งบนแถบรองรับขึ้นอยู่กับรูปแบบของห้องนิรภัยที่จะทำ เมื่อวางอิฐบนหลุมฝังศพจำเป็นต้องทิ้งรูไว้สำหรับปล่องไฟซึ่งมีขนาดประมาณ 200 * 400 มม.

แม่แบบในเตาเผาจะถูกลบออกหลังจากการก่อสร้างท่อและการทำให้โครงสร้างแห้งสนิทเท่านั้นเป็นการดีกว่าที่จะสร้างท่อบาร์บีคิวจากบล็อคโฟมจากอิฐ เนื่องจากห้องนิรภัยอิฐอาจไม่รองรับน้ำหนักของบล็อก และท่อจะกลายเป็นขนาดใหญ่เกินไป นำท่อออกมาสูงได้ 4-5 ก้อน และตรวจดูว่ามีการยึดเกาะหรือไม่ จุดไฟบนกระดาษที่ควรถืออยู่ในมือของคุณ และนำออกทันทีที่ควันขึ้นปล่องไฟ หลังจากนั้นควรทิ้งบาร์บีคิวไว้ 4-5 วันเพื่อให้แห้งสนิท หากสภาพอากาศมีเมฆมากและเตาอบอยู่กลางแจ้ง คุณต้องรอถึงหนึ่งสัปดาห์

• บ้าน

วัสดุทางเลือกสำหรับบาร์บีคิวของคุณ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นชอบเตาคอนกรีตมวลเบา

เนื่องจากเป็นคอนกรีตที่มีรูพรุนและมีลักษณะและ คุณสมบัติการดำเนินงานเหมือนอิฐ ด้วยขนาดที่กะทัดรัดและน้ำหนักเบา วัสดุนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างเตาอั้งโล่ทรงสูงบนฐานที่มีน้ำหนักเบา นอกจากนี้ขอบคุณที่กว้าง โทนสีคุณสามารถเลือกเฉดสีที่เหมาะกับภูมิทัศน์มากที่สุดและจะตกแต่งไซต์

บ้านหรือกระท่อมส่วนตัวเป็นสถานที่ที่ผู้คนจำนวนมากมารวมตัวกันเพื่อสังสรรค์ที่เป็นมิตร ในช่วงเวลาดังกล่าว จะสะดวกเป็นพิเศษในการปรุงอาหารโดยใช้เตาอั้งโล่กลางแจ้ง

ด้วยเหตุนี้เตาอั้งโล่ที่ทำจากบล็อกจึงเหมาะอย่างยิ่งซึ่งสะดวกต่อการใช้งานและมีขนาดค่อนข้างใหญ่

สำหรับการก่อสร้างโครงสร้างดังกล่าว คุณสามารถเลือกวัสดุก่อสร้างที่สวยงาม เพื่อให้ใช้งานได้จริงและใช้งานได้จริง

ยังไม่มีความคิดเห้น

บาร์บีคิวแบบอยู่กับที่เปิดโอกาสให้คุณได้ผ่อนคลายไปกับงานเลี้ยงแสนอร่อยและชมเปลวเพลิงที่ระยิบระยับในทุกฤดูกาล พร้อมใช้งานเสมอตาและตกแต่งพื้นที่

ค่าใช้จ่ายในการก่อสร้างสามารถลดลงได้อย่างมากโดยไม่กระทบต่อคุณภาพของเตาหลอม การเปลี่ยนอิฐราคาแพงจำนวนมากด้วยบล็อกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเจ้าของที่คำนึงถึงงบประมาณ พวกเขาสามารถจัดวางโครงสร้างทั้งหมดที่ไม่ได้อยู่ติดกับส่วนที่เปิดไฟ

วิธีการเลือกวัสดุ

หากคุณวาดภาพเสร็จแล้วและทำการคำนวณแล้ว คุณสามารถเริ่มเลือกวัสดุที่จะใช้ทำเตาได้ มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์โฮมเมดจากคอนกรีตทนความร้อน วิธีที่ถูกที่สุดคือการก่อสร้างการเติม ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะต้องการใช้วิธีนี้เพราะปริมาณงานและความทนทานทางเทคโนโลยีในกรณีนี้มีมาก

ตัวเลือกที่ใช้บ่อยที่สุดคือบล็อกถ่านสำหรับการผลิตสำเร็จรูป ด้วยวัสดุเหล่านี้ คุณสามารถทำบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองได้ในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง นี่คือ งานง่ายๆที่ใครๆ ก็รับมือได้ แม้แต่คนที่เริ่มสะสมเตาบาร์บีคิวเป็นครั้งแรก ข้อดีอย่างหนึ่งก็คือราคา

การจัดสถานที่ก่อสร้าง

1. บล็อคโฟม บล็อคแก๊ส หรือบล็อคถ่านในปริมาณที่เหมาะสม ยาแนวเตาอบแบบพิเศษ อุปกรณ์โลหะที่ทนทาน คอนกรีตสำหรับเตรียมปูนสำหรับวางบล็อค แผ่นกระดานแบบหล่อ ตะแกรง อุปกรณ์ต่างๆ สำหรับตกแต่งโครงสร้าง

นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องมือต่าง ๆ :

• พลั่วและพลั่วดาบปลายปืน ระดับ; สายวัด; ค้อน; รัด; ฟิล์ม

ลำดับการทำงาน

ในสถานที่ที่เลือกพวกเขาขุดหลุมลึก 15 ซม. เทลงในระดับและอัดส่วนผสมทรายและกรวด

รูปถ่าย: การเตรียมไซต์สำหรับเตาอบบาร์บีคิว

โปรดทราบว่าไม่ควรมีรากไม้เหลืออยู่บนพื้นที่ที่ทำการรักษา!

ดินเหนียวสองถุงถูกเทลงด้านบนปรับระดับและบดอัด ตามผลลัพธ์ งานเตรียมการกลายเป็นพื้นที่ราบระดับเดียวกับภูมิทัศน์โดยรอบ

ตอนนี้ดำเนินการประกอบโครงสร้าง ด้านยาววางบล็อกถ่าน 5 อัน และบล็อกถ่าน 2.5 อันที่ด้านสั้น อย่าลืมผูกระหว่างแถว!บล็อกควรตัดด้วยเครื่องบด

ด้านสั้น ในชั้นล่าง มีบล็อกถ่านหนึ่งบล็อกวางในลักษณะที่อากาศไหลผ่านช่องว่าง ระหว่างการใช้งาน สามารถปิดช่องเปิดเหล่านี้เพื่อควบคุมการจ่ายออกซิเจน

แถวถัดไปวางในลักษณะเดียวกัน แต่มีการเลื่อนครึ่งบล็อก การเสริมแรงวางอยู่บนชั้นที่สอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ โครงสร้างจะแบ่งออกเป็นสองส่วนตามเงื่อนไข หนึ่งในนั้นคือเตาเผาซึ่งใช้พื้นที่ 1/3 ของพื้นที่ (ด้านนี้มีการระบายอากาศ) ห้องที่สองมีพื้นที่ 2/3 ของความยาวของบาร์บีคิว ที่นี่ในแผนกนี้มีการเสริมแรง 5 แท่งทุก ๆ 20-25 ซม. เพื่อไม่ให้กระโดดออกมาปลายของพวกมันจะงอและพุ่งเข้าไปในช่องว่างของบล็อกถ่าน

จากนั้นรวบรวมแถวที่ 3 และ 4 หลังจากนั้น ห้องเผาไหม้จากด้านในเคลือบด้วยดินเหนียวอย่างหนาและมีการติดตั้งบล็อกถ่านหนึ่งแถวระหว่างช่อง

มันยังคงเสริมการออกแบบเตาอั้งโล่ด้วยเตาอั้งโล่ เหนือช่องสำหรับเผาฟืนในชั้นบนมีการติดตั้งเหล็กเสริมสองชิ้น ระยะห่างระหว่างพวกเขาขึ้นอยู่กับความยาวของไม้เสียบ

มีการติดตั้งฝาบนเตาอบขึ้นอยู่กับสถานการณ์ หากใช้บาร์บีคิวตามวัตถุประสงค์จำเป็นต้องใช้ทั้งสององค์ประกอบ และถ้าเกี่ยวข้องกับเตาอั้งโล่เท่านั้น คุณสามารถทำได้ด้วยแผ่นเดียว ฝาปิดไม่ควรพอดีเพื่อให้อากาศถ่ายเท มิฉะนั้นอาหารที่ปรุงแล้วจะมีรสขม

บาร์บีคิวและความปลอดภัย

อาหารเป็นพิษ.

เนื้อไหม้เกรียม.

พิษของคาร์บอนมอนอกไซด์

ไฟ.

โรคลมแดด

ชุดลำลอง.

ทอด.

ถ่านหินและความปลอดภัยจากอัคคีภัย

การก่อสร้าง

ก่อนเริ่มงาน จำเป็นต้องเตรียมวัสดุและเครื่องมือที่จำเป็นในระหว่างการก่อสร้าง คำตอบสำหรับคำถาม: “อิฐชนิดใดให้เลือกสำหรับงานก่อสร้างและติดตั้ง” ง่าย: สำหรับการจัดวางบาร์บีคิว คุณจะต้องใช้สองประเภท: อิฐทนไฟและหันหน้าไปทาง

ประเภทแรกจะใช้เพื่อติดตั้งเรือนไฟและสถานที่ทั้งหมดที่สัมผัสกับไฟโดยตรง ประการที่สอง - เพื่อสร้างร่างกาย ในการเชื่อมต่ออิฐเข้าด้วยกัน คุณต้องเตรียมปูนสองประเภท: สำหรับพื้นที่ที่เปลวไฟจะสัมผัส - ดินเหนียว สำหรับสถานที่ที่เหลือและการหุ้ม - ทราย - ซีเมนต์

นอกจากวัตถุดิบหลักแล้ว ในกระบวนการออกแบบ คุณจะต้อง:

• หินบดหรือกรวด - พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำหรับรากฐานของเตาเผา;
• ตาข่ายเสริมแรง
• กระดาน - ใช้สำหรับแบบหล่อ;
• ประตูสำหรับเตาเผาและเครื่องเป่าลม
• เตาประกอบอาหารพร้อมหัวเผา;
• กริดหลัก
• ประตูปล่องไฟ;
• มุมเหล็กสำหรับเพดาน
• รูเบอรอยด์;
• บัลแกเรีย;
• ระดับอาคาร
• ค้อน;
• ค้อน;
• ภาชนะสำหรับผสมสารละลาย
• พลั่วและพลั่วดาบปลายปืน
• อาจารย์ตกลง;
• ถังน้ำ

รายการของสิ่งที่จำเป็นสำหรับการก่อสร้างถูกรวบรวมโดยประมาณสามารถเสริมหรือในทางกลับกันลดลงขึ้นอยู่กับความแตกต่างของโครงการและการทำงานของเตาเผาในอนาคต

หลังจากเตรียมทั้งหมด วัสดุที่จำเป็นและเครื่องมือต่างๆ การก่อสร้างเตาบาร์บีคิวโดยตรงก็เริ่มต้นขึ้น ขั้นตอนแรกของการก่อสร้างคือการติดตั้งฐานราก มันจะต้องสอดคล้องกับขนาดของเตาหลอมยิ่งโครงสร้างใหญ่ยิ่งรับน้ำหนักได้มากเท่านั้น

คุณสามารถใส่ใจกับตัวเลือกของรองพื้นแบบแถบได้ แต่สามารถติดตั้งฐานรากแบบเสาหินที่เรียบง่ายกว่าได้ภายใต้เตาอบบาร์บีคิว ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องขุดคูน้ำลึก 30-35 ซม. เติมทรายและกรวดให้สมบูรณ์หรือจากทรายและกรวดอัดให้แน่นแล้วเทน้ำลงไป
.

หลังจากเตรียมฐานรากแล้วจะมีการสร้างแบบหล่อจากกระดานวาง ตาข่ายเสริมแรง. จากนั้นคุณจะต้องนวดสารละลายคอนกรีตจากส่วนประกอบต่อไปนี้: ซีเมนต์, กรวดทราย, หินบดและน้ำ เทคอนกรีตลงในแบบหล่อที่ติดตั้งแล้วและเคลือบด้วยโพลีเอทิลีนจนแข็งตัวเต็มที่

หลังจากที่รองพื้นแห้งสนิทและแข็งตัวแล้ว จะมีการติดตั้งระบบกันซึมโดยใช้น้ำมันดินแล้ววางวัสดุมุงหลังคาไว้ด้านบน

ในที่สุดคุณสามารถดำเนินการก่ออิฐ ต้องทำอย่างเคร่งครัดตามแบบแผน ต้องจำไว้ว่าพื้นที่ที่จะสัมผัสโดยตรงกับไฟจะต้องวางอิฐไฟร์เคลย์ยึดด้วยปูนทรายดินเผาส่วนที่เหลือของเตาเผาโดยใช้อิฐหันหน้าไปทาง

สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามแผนที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดสังเกตจำนวนอิฐที่วางเรียงกันอย่าลืมว่าปูนที่ใช้ในการก่อสร้างจะหดตัวลงบ้างดังนั้นทุกๆ 5-7 แถวอิฐจึงจำเป็นต้องใช้ หยุดพักอย่างน้อยหนึ่งวันและหลังจากเวลานี้เริ่มวางแถวถัดไป

อันที่จริงการสร้างบาร์บีคิวบนไซต์ของคุณเองนั้นไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก สิ่งสำคัญคือการร่างโครงการที่ชัดเจนและมีรายละเอียดของโครงสร้างในอนาคต รูปแบบการก่อสร้างที่ชัดเจนทีละขั้นตอน เลือกวัสดุและเครื่องมือคุณภาพสูงสำหรับการติดตั้ง ไม่ต้องเสียเวลาและความพยายาม รักษากระบวนการทำงานด้วยความยอดเยี่ยม ความกระตือรือร้น.

หลังจากอุทิศเวลาให้กับการก่อสร้างเพียงไม่กี่วัน คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยที่คุณปรุงด้วยเตาบาร์บีคิวที่สร้างขึ้นเองได้เป็นเวลาหลายปี

บาร์บีคิวและความปลอดภัย

อาหารเป็นพิษ.ล้างมือ ซื้อเนื้อในที่ปลอดภัย นี่คือคำแนะนำที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษท่ามกลางการปิกนิกในสวนหลังบ้านของคุณ

เนื้อไหม้เกรียม.รักเนื้อที่ทำได้ดี? อย่าถ่านบาร์บีคิวเป็นสีดำ! เศษอาหารไหม้เกรียมเพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็งสองเท่า เพื่อให้คุณสามารถยกขนมปังเพื่อสุขภาพและเนื้อที่มีสีแดงเล็กน้อยภายใน

พิษของคาร์บอนมอนอกไซด์ทุกอย่างดีในที่ของมัน หากคุณกำลังทำอาหารบนเตาย่างในสภาพอากาศเลวร้ายและความคิดบ้าๆ ที่ว่า "ทำไมฉันไม่ทำในโรงรถ" อยู่ในใจของคุณ ให้ขับมันออกไปด้วยไม้กวาดที่สกปรก ความเข้มข้นของคาร์บอนมอนอกไซด์ในห้องอาจดูน่าทึ่งสำหรับคุณ

ไฟ.อย่างน้อย 3 เมตรจากอาคาร รั้วไม้ เพิง ฯลฯ จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความเสียหายจากไฟไหม้มหาศาลและการบาดเจ็บสาหัส

โรคลมแดด“ที่นี่ร้อนจังเลย ฉันจะเป็นหวัด” นี่อาจไม่ใช่แค่เรื่องตลก ความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้เกิดอาการกำเริบรุนแรงของโรคสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

ชุดลำลอง.อย่าสวมเสื้อผ้าหลวม ๆ ที่มีแขนห้อยหรือชั้นวางเมื่อใช้บาร์บีคิว ประกายไฟที่ตกลงมาอาจไม่ทำให้เกิดดอกไม้ไฟตามที่คุณวางแผนไว้

ทอด.การทอดให้ดีที่สุดสำหรับเชฟมืออาชีพ อนุภาคไขมันกระเด็น เปลวไฟ - ไม่ควรประเมินตัวเองสูงเกินไป เราฉลาดพอที่จะเข้าใจ "เกมไม่คุ้มกับเทียน"

ระวังตัวด้วยล่ะ ลา ต่อยตัวต่อนั้นเจ็บปวดอย่างยิ่ง และอันตรายมากสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้

ดังนั้นจึงควรมียาป้องกันภูมิแพ้ในชุดปฐมพยาบาลและสวมเสื้อแขนยาว

ถ่านหินและความปลอดภัยจากอัคคีภัยรอ 48 ชั่วโมงก่อนโยนขี้เถ้าออกจากตะแกรง

เตาอั้งโล่ที่เรียบง่ายและกะทัดรัดพร้อมท่อสำหรับกำจัดควัน ช่องล่างซึ่งเป็นพุ่มไม้ถูกวางออกจากบล็อก ติดตั้งปล่องไฟปล่องคอนกรีตแบบบูรณาการ เตาไฟแบบเปิดทำด้วยอิฐแดงทนไฟ เหมาะสำหรับเป็นศาลา

การออกแบบเตาอบแบบมัลติฟังก์ชั่น เสริมด้วยโรงโม่และเตาประกอบอาหาร ทุกโซนทำงานอิสระขึ้นอยู่กับความต้องการ เตาอิฐและปล่องไฟ บล็อกผนังด้านข้างและฟันดาบเฉพาะ พื้นที่ครัวกลางแจ้งเต็มรูปแบบ

วัสดุและเครื่องมือ

สำหรับงานคุณจะต้อง:

• บล็อกถ่าน - 60 ชิ้น;
• การเสริมแรง ᴓ10 มม. - 7 ม.
• แผ่นเหล็กหนา 2 มม. - 1x1 ม. (2 ชิ้น)
• ดินแดง - 3 ถุง;
• PGS - 2 ถุง;
• บัลแกเรียกับแผ่นตัด
• พลั่ว;
• อาจารย์ตกลง;
• ค้อน;
• ตะแกรงเตาอบ - 2 ชิ้น

คำชี้แจงเล็กน้อยในรายการ บล็อกถ่านต้องใช้ในขนาดมาตรฐาน โดยควรมีค่าว่าง 40% นี้จะช่วยให้ความร้อนน้อยลงของโครงสร้างทั้งหมด เป็นการดีกว่าที่จะตัดเหล็กเสริมเป็นชิ้น ๆ 1 m

ต้องใช้เหล็กแผ่นสำหรับฝาและเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเป็นสองเท่า เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้วัสดุที่ไม่ติดไฟชั่วคราว เช่น แผ่นแก้วแมกนีเซียม

ชั้นวางเตาอบใช้เพื่อเพิ่มพื้นที่เมื่อวางอาหารในเตาอบ สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อปรุงเป็นชิ้นเล็ก ๆ การใช้อิฐทนไฟเป็นเงื่อนไขที่ไม่บังคับ เนื่องจากอุณหภูมิไม่สูงเกินไปแม้ขณะทอดบนตะแกรง ในห้องอบ ผนังภายในเคลือบด้วยดินเหนียว โดยเฉพาะส่วนนี้ของโครงสร้างมักใช้เป็นเตาบาร์บีคิว

รูปร่างและขนาดที่เหมาะสม

มีรูปแบบการออกแบบที่เพียงพอของบาร์บีคิวแบบตายตัวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เตาอั้งโล่สำเร็จรูปที่ใช้งานได้ควรมีลักษณะอย่างไรขึ้นอยู่กับรสนิยมของเจ้าของพื้นที่ของไซต์ที่จัดสรรสำหรับการก่อสร้างวัสดุก่อสร้างและทักษะการทำงาน

เตาอั้งโล่เนื้อถือเป็นโครงสร้างที่มั่นคงมานานหลายทศวรรษ นอกจากนี้ยังมีการติดตั้งชั้นวางต่าง ๆ อ่างล้างจาน ฐานรากและหลังคาซึ่งมีค่าใช้จ่ายใหม่

ทรงกลมถือเป็นรูปแบบคลาสสิกของการก่อสร้าง มันถูกแสดงโดยตะแกรงกลมสองอัน: ตะแกรงและพื้นผิวการทำงานที่วางอยู่ภายในซีกโลกโลหะที่มีรูระบายอากาศ ต้องขอบคุณฝาปิดทรงโดมที่ช่วยรักษาความร้อน ทำให้เตาอบทำงานเหมือนเตาอบแบบสโม้คเฮาส์

เตาอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีประสิทธิผลค่อนข้างมาก ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ บนกองไฟได้ และเตาอบที่อร่อยมาก

ขนาดของโครงสร้างจะถูกเลือกเป็นรายบุคคล ในเตาบาร์บีคิวขนาดเล็ก เป็นการยากที่จะควบคุมอุณหภูมิและรักษาอุณหภูมิให้คงที่ และการสร้างขนาดใหญ่เกินไปจะทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น ขนาดที่เหมาะสมที่สุดผู้สร้างเตาหลอมพิจารณา: ความยาวสองเมตร, ความสูง, ความกว้างหนึ่งเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง ทรงกลมถูกเลือกในระยะ 70-90 เซนติเมตร

เตาอั้งโล่ทำเองที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดที่ทำจากบล็อกและอิฐทนไฟ

คุณจะไม่แปลกใจกับทุกคนด้วยตะแกรงเหล็กเชื่อม มันเป็นเพียงเครื่องมือสำหรับทำบาร์บีคิว เตาอั้งโล่ที่ทำจากก้อนอิฐและอิฐไม่ได้เป็นเพียงเครื่องมือแล้ว แต่ยังเป็นรูปแบบสถาปัตยกรรมขนาดเล็กซึ่งเป็นของตกแต่งสนาม

มีข้อดีและข้อเสียเพียงพอสำหรับบาร์บีคิวเหล็กและหิน เตาอั้งโล่เหล็กมีความคล่องตัว กล่าวคือ เคลื่อนย้ายได้ และเตาอั้งโล่อิฐเป็นโครงสร้างที่อยู่กับที่ เตาอั้งโล่เนื่องจากคุณสมบัติของโลหะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วในขณะเดียวกันก็เย็นลงอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงต้องใช้ฟืนมากขึ้นเพื่อรักษาอุณหภูมิ เตาอั้งโล่ที่ทำจากอิฐหรือบล็อคจะอุ่นขึ้นเป็นเวลานาน แต่จะรักษาอุณหภูมิไว้เป็นเวลานาน

ถ่านสำหรับบาร์บีคิว เผาผลาญเร็วขึ้นใน ตะแกรงโลหะมากกว่าในหิน ดังนั้น เมื่อเตรียมเคบับจำนวนมาก ชุดสำหรับการคั่วและความอิ่มตัวของความชื้นจะแตกต่างกันมาก

หากคุณกำลังพยายามทำบาร์บีคิวหรือย่างให้สมบูรณ์แบบ เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับเตาอั้งโล่ที่ทำจากอิฐ

เตาอั้งโล่สอนภาพถ่ายจากบล็อกและอิฐ

1. สิ่งที่ควรทำคือเทพื้นคอนกรีตเสริมเหล็กใต้เตาบาร์บีคิว พื้นที่: 80 ซม. x 60 ซม. และความสูง (ความลึก): 15 ซม. สำหรับการเสริมแรง คุณสามารถดัดเหล็กเส้นสี่เหลี่ยมขนาด 6 หรือ 8 มม. โดยให้ด้านข้างยาวประมาณ 70 ซม. คูณ 50 ซม. หรือตัดเหล็กเสริมหลายเส้นก็ได้ และวางบนฐานราก การออกแบบที่มีน้ำหนักเบาและไม่ใช้ภาระบนดินจำเป็นต้องมีการเสริมแรงเพื่อให้ฐานรากไม่แตกในช่วงนอกฤดู
2. วางบล็อค 40x20 ซม. รวม 10 ชิ้น ต่อเติม ส่วนผสมซีเมนต์และทราย 1 ถึง 3 ดีไซน์เรียบๆ ก็เลยไปราดข้างเตากัน (ลืมถ่ายสองรูปแรก)
3. เปิดเผยแบบหล่อ เสริมเหล็กเสริม 8 มม. หรือ 10 มม. หรืออะไรก็ตามที่คุณมี จำเป็นต้องเสริมกำลังเนื่องจากส่วนหนึ่งของด้านข้างจะสร้างจัมเปอร์เหนือเรือนไฟ คุณควรวางมุมที่ฐานของจัมเปอร์ เทคอนกรีตด้วยกรวดขนาดเล็ก
   แบบหล่อด้านข้างของบาร์บีคิวจากบล็อกและอิฐ
4. ในภาพ เมื่อเทด้านข้าง มุมจะวางอยู่ที่ฐานของจัมเปอร์ ยึดจัมเปอร์ เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง คอนกรีตสามารถแตกร้าวได้
   ด้านคอนกรีตของเตาอั้งโล่ทำจากบล็อกและอิฐ
5. โครงทำจากเหล็กฉากและเหล็กเส้นสำหรับตะแกรงเจาะรู โครงทำจากโลหะเข้ามุม 40 ซม. มีแท่งขวางทำจากก้าน 12-14 มม. จากนั้นตามพื้นผิวของเฟรม ตะแกรงจะถูกตัดออกจากตะแกรงที่มีรูพรุน 3 มม.
   โครงสำหรับเตาอั้งโล่ทำจากบล็อกและอิฐ
6. ข้างในพื้นผิวสำหรับถ่านหินนั้นปูด้วยอิฐทนไฟ อิฐนั้นบาง 40-50 มม. โครงสร้างทั้งหมดถูกฉาบและทำให้สูงส่ง เพิ่มขอบจากมุมกว้าง
   เตาที่ปูด้วยอิฐทนไฟและการตกแต่งภายนอกของเตาอั้งโล่ที่ทำจากบล็อก
7. ฟืนถูกเผาก่อน
   จุดไฟของมานากาลาจากก้อนอิฐ
8. ผู้เขียนวางอิฐสองก้อนไว้บนขอบแล้ววางตะแกรงย่าง เพราะโครงตาข่ายของเขาเล็กกว่าเตา คุณสามารถใส่ไกด์เหล็กสองตัวสำหรับเสียบไม้
   ทำบาร์บีคิวบนเตาย่างหิน

พันธุ์

มีตัวเลือกบาร์บีคิวมากมายทุกอย่างขึ้นอยู่กับการมีหรือไม่มีองค์ประกอบใด ๆ ในการออกแบบ ตัดสินใจล่วงหน้าว่ารายละเอียดพื้นฐานและอุปกรณ์พิเศษใดที่เตาหลอมที่อยู่ระหว่างการก่อสร้างจะติดตั้งไว้

โดยพื้นฐานแล้ว การออกแบบนั้นเสริมด้วย:

• น้ำลายในตัว;
• พื้นที่เปิดโล่งที่ขยายใหญ่ขึ้นของเรือนไฟซึ่งจะสร้างภาพลวงตาของเตาผิงในสวน
• ย่างสำหรับทอด;
• ช่องสำหรับติดตั้งหม้อน้ำบาร์บีคิวพร้อมหม้อน้ำจะช่วยให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยและน่าสนใจมากมายในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์
• แพลตฟอร์มแยกต่างหากสำหรับบาร์บีคิว
• การก่อสร้างสำหรับบาร์บีคิว
• พื้นผิวการปรุงอาหาร
• โรงโม่ ฯลฯ

ตัวเลือกอเนกประสงค์และอเนกประสงค์ที่สุดคือการออกแบบที่รวมรายการข้างต้นทั้งหมด คุณสามารถดูว่าเตาอบมีการติดตั้งในลักษณะใดลักษณะหนึ่งโดยการตรวจสอบภาพถ่ายของบาร์บีคิว DIY ต่างๆ รวมถึงการเพิ่มเติมสองหรือสามหรือทั้งหมดข้างต้นในคราวเดียว

ตะแกรงย่างต้องร้อน เปิดเตาย่างเป็นเวลา 15 นาทีก่อนวางเนื้อบนตะแกรง

จัดโซนอุณหภูมิที่แตกต่างกันสำหรับตะแกรงย่างโดยการย้ายถ่านบางส่วนไปด้านใดด้านหนึ่ง ทอดเนื้อด้านอุ่น ผักหรือปลาด้านที่เย็นกว่า

อย่าพลิกอาหารบนตะแกรงทุกนาทีเพื่อให้เนื้อทอดก็เพียงพอแล้วที่จะพลิกกลับครั้งเดียวทอดประมาณ 5-6 นาทีในด้านใดด้านหนึ่ง

เพิ่มรสชาติ ไม่ว่าฟืนในบาร์บีคิวของคุณจะเป็นฟืนอะไร คุณสามารถเพิ่มกลิ่นหอมของอาหารที่คุณปรุงได้เสมอด้วยการแช่ผลไม้สองกิ่งในน้ำสักสองสามนาทีแล้ววางลงบนถ่านที่ร้อน

ให้พักผ่อน ปล่อยให้เนื้อสุกเย็นสักสองสามนาทีจึงจะดีกว่าที่จะกระจายน้ำผลไม้ในนั้น

ถ่านที่ถูกต้องสำหรับทำอาหารบนตะแกรงคือสีแดงและมีขี้เถ้าสีน้ำเงินเล็กน้อย

ก่อนทำการก่อสร้าง ให้พิจารณาสถานที่อย่างรอบคอบ

สิ่งแรกที่คุณควรใส่ใจคือทิศทางลมในฤดูร้อน ถ้าเป็นไปได้ ให้วางเตาอั้งโล่เพื่อให้ควันไฟปลิวไปจากบ้าน บ้านเพื่อนบ้าน และบริเวณที่คุณจะรับประทานอาหารกลางวัน

ตั้งเตาย่างให้ลมพัดควันออกจากเตาและสร้างแรงฉุด ก่อนเริ่มการก่อสร้าง ให้ยื่นโครงการเพื่อพิจารณาก่อสร้างและตรวจสอบอัคคีภัย

งานทั้งหมดบนอุปกรณ์ของเตาอั้งโล่แบ่งออกเป็นสองขั้นตอนที่แตกต่างกัน: อุปกรณ์ของฐานคอนกรีต และวางอิฐบล็อก ฐานต้องใหญ่เพียงพอ กล่าวคือ กว้างกว่าอิฐก่อ 150 มม. และกว้าง 600 มม. ที่ด้านหน้าเตาอั้งโล่ที่พ่อครัวจะยืน ฐานวางเรียงความหนา 100 มม. จากส่วนผสมคอนกรีตเอนกประสงค์ หลังจากบ่มคอนกรีตหนึ่งหรือสองวันคุณสามารถเริ่มวางได้ เมื่อสิ้นสุดการก่ออิฐ ให้ปิดฝาเตาอั้งโล่จาก แผ่นหิน (อธิบายไว้ด้านล่าง)กระเบื้องหรือแผ่นพื้นคอนกรีตเรียบสำหรับปูทางเดิน

ในการประมาณการปริมาณวัสดุที่ต้องการ ให้เปรียบเทียบโครงการกับขนาดกับรายการวัสดุที่จะจัดซื้อด้านล่าง วิธีการคำนวณที่ให้ไว้ในบทความนี้จะช่วยคุณกำหนดจำนวนอิฐ บล็อก และปูน

คุณสามารถใช้เพื่อกำหนดปริมาณปูนซีเมนต์ ทราย ปูนขาว และมวลรวมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมปูนและคอนกรีต

แผ่นหินสำหรับด้านบนของเตาอั้งโล่ควรสั่งจากเหมืองหินหรือจากบริษัทวัสดุก่อสร้างหลังจากที่ก่ออิฐเสร็จเท่านั้น หากไม่มีหินหรือราคาแพงเกินไป คุณสามารถปูกระเบื้องเซรามิกหรือแผ่นพื้นคอนกรีตเพื่อปูทางเดิน

การจัดสถานที่ก่อสร้าง

เพื่อความมั่นใจในความทนทานของเตาอั้งโล่ที่ทำเองคุณสามารถเตรียมได้อย่างระมัดระวัง สถานที่ก่อสร้าง: ทำความสะอาดเศษดิน เอาชั้นบนสุดของดินหนาประมาณ 15 ซม.

เพื่อความสำเร็จในการดำเนินโครงการเพื่อสร้างเตาอั้งโล่จากบล็อกจำเป็นต้องเตรียมวัสดุดังต่อไปนี้:

1. บล็อคโฟม บล็อคแก๊ส หรือบล็อคถ่านในปริมาณที่เหมาะสม
2. ยาแนวเตาอบพิเศษ
3. อุปกรณ์โลหะที่แข็งแรง
4. คอนกรีตสำหรับเตรียมปูนสำหรับวางบล็อค
5. กระดานแบบหล่อ
6. ขัดแตะ
7. อุปกรณ์เสริมต่างๆ สำหรับการตกแต่งโครงสร้าง

นอกจากนี้, ต้องการเครื่องมือต่างๆ:

• พลั่วและพลั่วดาบปลายปืน
• ระดับ;
• รูเล็ต;
• ค้อน;
• รัด;
• ฟิล์ม.

องค์กรมูลนิธิ

ขั้นตอนสำคัญของการก่อสร้างอย่างหนึ่งคือการก่อสร้างฐานราก

เนื่องจากบล็อกมีน้ำหนักเบาจึงเป็นไปได้ที่จะละทิ้งรากฐานที่จำเป็นสำหรับโครงสร้างหนัก

ในกรณีนี้ความลึกของฐานอาจอยู่ที่ประมาณ 15 ซม. และความกว้างและความยาวต้องสอดคล้องกับพารามิเตอร์ของเตาเผา

ช่องที่เกิดขึ้นควรเติมด้วยปูนคอนกรีตแล้วหดและปล่อยให้แห้งสนิท (จะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์)

ก่ออิฐบาร์บีคิว

ขั้นตอนต่อไปคือบาร์บีคิว

มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามโครงการพัฒนาอย่างเคร่งครัด บล็อกเชื่อมต่อกับกาวอาคารพิเศษ ในขั้นตอนนี้ คุณต้องทำรูทั้งหมดและติดตั้งรัดสำหรับตะแกรง ไม้เสียบ และประตู

เย็บ

เพื่อให้เตาอั้งโล่ที่สร้างขึ้นจากวัสดุบล็อกมีลักษณะที่สวยงามจำเป็นต้องมีการต่อเชื่อม ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้ระดับและยาแนวพิเศษเพื่อทำให้เรียบและสม่ำเสมอ

การป้องกันสภาพอากาศ

เพื่อให้สามารถใช้เตาอั้งโล่ได้ตลอดเวลาของปีโดยไม่คำนึงถึง สภาพอากาศจำเป็นต้องดูแลปกป้องจากปรากฏการณ์ในชั้นบรรยากาศ

ในการทำเช่นนี้เพียงแค่สร้างหลังคาหรือสร้างโครงสร้างเหมือนศาลา

นอกจากนี้ ควรสังเกตว่าวัสดุก่อสร้างที่ดูดความชื้น เช่น บล็อคโฟม ไม่ควรสัมผัสกับพื้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีฐานรากที่สูงกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่แอ่งน้ำ

เพื่อป้องกันการทำลายบล็อกภายใต้อิทธิพลของความชื้น พื้นผิวที่มีรูพรุนจะเคลือบด้วยน้ำยาวานิชอะคริลิก เช่นเดียวกับสารโพลีเมอร์ที่มีสารกันน้ำ ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ใช้อุปกรณ์ตกแต่งเพื่อเพิ่มระดับการป้องกันและปรับปรุงรูปลักษณ์

การติดตั้งตะแกรง ติดตั้ง ตกแต่งขั้นสุดท้าย

หลังจากที่คอนกรีตแห้งสนิทแล้ว ต้องถอดแบบหล่อออกแล้วติดตั้งเตาย่างสำหรับทอด ประตูเหล็กหรือเหล็กชุบแข็งที่หน้าต่างเตา หากใช้บล็อกถ่านเพื่อสร้างเตาอั้งโล่ ผนังด้านนอกจะต้องปูด้วยหินธรรมชาติหรือหินเทียม อิฐหรือกระเบื้องทนไฟ

สำหรับเตาอั้งโล่ที่มีขนาดใหญ่เพียงพอ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตั้งที่ยึดเพิ่มเติมสำหรับไม้เสียบ กระบวนการก่อสร้างทั้งหมดแสดงในวิดีโอ

คุณควรดูแลเครื่องดูดควันด้วย ซึ่งชั้นวางจะทำจากวัสดุก่อสร้างที่มีน้ำหนักเบา เช่น โฟมคอนกรีต

เตาอั้งโล่ทำจากคอนกรีตเชื่อถือได้และความทนทานรับประกัน

มีอยู่ วัสดุต่างๆซึ่งทำเตาอั้งโล่ เตาบาร์บีคิว เตาบาร์บีคิว เตาย่าง และอุปกรณ์อื่นๆ สำหรับย่างบาร์บีคิว เตาไฟแบบพกพามักทำจากสแตนเลสบาง - เบา เคลื่อนที่ได้ แต่มีอายุสั้น

สำหรับเตาเผาแบบอยู่กับที่นั้นวัสดุที่มีความทนทานและทนต่ออุณหภูมิสูงใช้สำหรับการผลิต - อิฐ, หิน, คอนกรีต

ประโยชน์ของคอนกรีต!

คอนกรีตมีคุณสมบัติอะไรบ้าง และเหตุใดคุณจึงควรเลือกใช้เตาอั้งโล่ที่ทำจากมัน?

1. บาร์บีคิวในสวนคอนกรีตสามารถเผาได้ทั้งไม้และถ่าน พวกเขาเก็บความร้อนได้ดีและให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็ว - ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถปรุงเคบับที่อร่อยและมีกลิ่นหอมได้โดยไม่ต้อง ของเสียเวลา. และด้วยความร้อนสม่ำเสมอและคงอุณหภูมิที่ต้องการไว้ แม้เนื้อไม่นุ่มเกินไปก็จะนำไปทอดในเตาคุณภาพสูง
2. ในเตาคอนกรีต คุณสามารถปรุงอาหารประเภทเนื้อ ปลา และสัตว์ปีกได้อย่างสะดวกสบาย เนื่องจากเตาอบแบบอยู่กับที่มักจะเสริมด้วยส่วนประกอบเสริมต่างๆ เช่น เคาน์เตอร์ ฟืน เตาย่างแบบต่างๆ และที่เสียบไม้เสียบและเครื่องมือทำอาหารอื่นๆ
3. คอนกรีตมีคุณสมบัติไม่ซับน้ำ - แม้ในที่มีความชื้นสูง แต่ก็ไม่อนุญาตให้ความชื้นและสิ่งสกปรกเข้าไป นั่นคือเหตุผลที่เชื้อราและศัตรูพืชอื่น ๆ จะไม่ปรากฏบนบาร์บีคิวที่ทำจากมัน
4. คอนกรีตมีความทนทานต่อความเย็นจัดสูง ไม่สูญเสียความแข็งแรง และไม่เสียรูปจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ นั่นคือเหตุผลที่สามารถติดตั้งเตาในพื้นที่เปิดโดยไม่มีการป้องกันเพิ่มเติม

คุณสามารถซื้อเตาเผาคอนกรีตได้ที่ไหน?

ร้านค้าของเราสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าด้วยบาร์บีคิวอเนกประสงค์ที่น่าสนใจสวยงามมาหลายปีแล้ว โดยคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในธุรกิจเตาและรับฟังความปรารถนาของคุณ เราจะไม่หยุดพัฒนาผลิตภัณฑ์ของเราและเสริมเตาด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้คุณได้ผ่อนคลายด้วยความสบายและความสุขสร้างผลงานชิ้นเอกที่อร่อยและชาร์จบวก พลังจากการพบปะเพื่อนฝูงทุกครั้ง!

ข้อดีของเตาบาร์บีคิวของเราคืออะไร?

เราผลิตเตาจากคอนกรีตโดยเพิ่มส่วนผสมพิเศษที่ทนไฟและทนความร้อนได้ ทนทานต่ออุณหภูมิสุดขั้ว ทนต่ออุณหภูมิสูง ความชื้นสูง ปริมาณน้ำฝน ความร้อน และอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย ผลกระทบด้านลบธรรมชาติ.

เมื่อซื้อเตาอั้งโล่จากเรา คุณ:

1. รับเครื่องมือทำอาหารคุณภาพสูง เชื่อถือได้ และทนทาน ซึ่งจะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจด้วยอาหารจานหอมแสนอร่อยเป็นเวลาหลายปี
2. คุณสามารถตกแต่งกระท่อมของคุณด้วยการเพิ่มความเอร็ดอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับภูมิทัศน์ - บาร์บีคิวในสวนที่มีสไตล์พร้อมการหุ้มด้วยหินและไม้
3. หากต้องการ คุณสามารถทาสีใหม่หรือเคลือบโมเดลที่เสร็จแล้วด้วยวัสดุใดๆ ก็ได้ ด้วยวิธีนี้จะปรับเตาให้เข้ากับสไตล์เดชาของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ
4. คุณจะปรุงอาหารและผ่อนคลายด้วยความยินดีอย่างยิ่ง เพราะเตาบาร์บีคิวของเรามีความสะดวกสบาย ติดตั้งทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารที่สะดวกสบาย
5. คุณสามารถจัดการประชุมกับเพื่อน ๆ ที่คุณจะไม่มีวันลืม ไม่เพียงแต่ทำบาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารจานอร่อยต่างๆ เช่น เนื้อ ปลา สัตว์ปีก

ในแคตตาล็อกของเรา คุณสามารถเลือกเตาอั้งโล่คอนกรีตที่มีขนาด รูปร่าง และสไตล์ใดก็ได้ นำเสนอเตาเผาขนาดกะทัดรัดและเตาหลอมที่มีราคาไม่แพงพร้อม การออกแบบที่ประณีตและคุณสมบัติมากมาย สามารถติดตั้งได้ไม่เฉพาะกลางแจ้ง แต่ยังติดตั้งในอาคารต่างๆ - ในศาลา โรงอาบน้ำ บ้าน ครัวฤดูร้อน ฯลฯ ทั้งหมดนี้มีความน่าเชื่อถือสูงและชุดของทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับขั้นตอนการทำอาหารที่สะดวกสบายและสะดวก!

วิธีการทำ

เพื่อให้เตาอั้งโล่ของคุณไม่ตกด้านข้างและไม่แตกที่ตะเข็บคุณต้องเทรองพื้นลงไป ขนาดของมันในแผนถูกกำหนดโดยขนาดของโครงสร้างในอนาคตดังนั้นโครงการจะต้องวาดล่วงหน้าหรือใช้สำเร็จรูป

คำแนะนำ. ทำให้ความยาวของผนังเป็นหลายขนาดของบล็อกโดยคำนึงถึงตะเข็บเพื่อไม่ให้ต้องตัด

อุปกรณ์รองพื้น

หลังจากทำเครื่องหมายปริมณฑลของเตาอั้งโล่บนพื้นผิวแล้ว ให้ทำดังนี้:

• นำดินออกให้มีความลึก 30-40 ซม.
• บีบด้านล่างแล้วเติมด้วยกรวดให้ลึกครึ่งหนึ่ง บรรจุไส้ด้วย
• ใส่แบบหล่อและแก้ไขอย่างดี ด้านบนของแบบหล่อจะต้องเป็นแนวนอนและยื่นออกมาเหนือพื้นดินให้ได้ความสูงที่ต้องการ
• เทปูนคอนกรีตจากซีเมนต์ ทราย และกรวด ลงในแบบหล่อในอัตราส่วน 2:3:4 ทุก ๆ 5-8 ซม. ของความหนาเทวางตาข่ายเสริมแรง

ในภาพ - เทรากฐานสำหรับบาร์บีคิว

• เมื่อเติมแบบหล่อขึ้นไปด้านบนแล้วปรับระดับพื้นผิวของฐานรากด้วยรางยาววางบนขอบของแบบหล่อ
• ใช้ค้อนเคาะด้านข้างของแบบหล่อเพื่อไล่ฟองอากาศออกจากสารละลาย
• คลุมรองพื้นด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้แข็งตัว 3-7 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้น

ก่ออิฐบาร์บีคิว

เตาอั้งโล่คอนกรีตสามารถ รูปแบบต่างๆและขนาด ถ้าคุณเลือกมากที่สุด การออกแบบที่เรียบง่ายรูปทรงสี่เหลี่ยมพร้อมตะแกรงที่ผนังเตาแล้วคุณไม่จำเป็นต้องใช้วัสดุเพิ่มเติม

หากคุณต้องการทำอาหารในทุกสภาพอากาศ การทำบาร์บีคิวด้วยเตาและปล่องไฟจะดีกว่า จากนั้นคุณต้องซื้ออิฐทนไฟและกาวทนความร้อน หรือเตรียมสารละลายทรายและดินเหนียว

โดยสังเขป คำแนะนำสำหรับการสร้างโครงสร้างดังกล่าวมีลักษณะดังนี้:

• เริ่มจากมุมวางบล็อกแถวแรกทั้งสามด้านของฐานราก

คำแนะนำ. สำหรับการก่ออิฐคุณสามารถใช้ปูนทรายซีเมนต์ธรรมดาได้ แต่ควรซื้อกาวทนความร้อน มันง่ายกว่าในการปรุงอาหารและการบริโภคจะลดลงมากเนื่องจากความหนาของตะเข็บเล็กน้อย เลย์เอาต์นี้ดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น

• แถวที่สองและแถวถัดไปจะถูกจัดวางโดยมีการชดเชยครึ่งบล็อก

รองพื้นปูน

• หลังจากได้ความสูงที่ต้องการของฐานแล้ว ให้ยึดแผ่นพื้นคอนกรีตไว้ คุณสามารถเทด้วยตัวเองโดยทำแบบหล่อไม้อัดแบบถอดได้ตรงจุด สารละลายสำหรับเคาน์เตอร์เตรียมในสัดส่วนเดียวกับรองพื้นและเสริมด้วยตาข่ายโลหะ
• เมื่อแผ่นพื้นแห้ง (อย่างน้อยหลังจากสามวัน) ให้ถอดแบบหล่อออกแล้ววางฐานของเตาที่ทำจากอิฐทนไฟบนนั้น
• ผนังของเรือนไฟสามารถทำจากบล็อกได้ และห้องนิรภัยและปล่องไฟ (ถ้ามี) ก็ทำด้วยอิฐอีกครั้ง
• อย่าลืมทำหิ้งหรือร่องสำหรับตะแกรงที่ความสูง 25-30 ซม. จากฐานของเตา

ส่วนเตา

อีกทางหนึ่ง ด้านบนของเตาอั้งโล่สามารถทำจาก แผ่นโลหะ. คุณสามารถเริ่มใช้เตาได้ไม่ช้ากว่า 4-5 วัน

การจัดหาวัสดุ การเลือกสถานที่ การเตรียมรากฐาน

โครงการก่อสร้างใด ๆ ต้องมีการเตรียมการอย่างรอบคอบก่อนดำเนินการ คุณจะต้องใช้การคำนวณที่ง่ายที่สุดของขนาดของเตาอั้งโล่ในครัวฤดูร้อนที่วางแผนไว้ซึ่งจะขึ้นอยู่กับปริมาณวัสดุก่อสร้างที่จำเป็น สำหรับการก่อสร้างเตาอั้งโล่ คุณจะต้องใช้วัสดุดังต่อไปนี้:

• บล็อคโฟม
• ยาแนวเตาอบ (ปูนขาว, ซีเมนต์, ทรายในอัตราส่วน 1/1/5 บวกน้ำ);
• คอนกรีต;
• กระดานแบบหล่อ;
• อุปกรณ์โลหะ
• อุปกรณ์เสริม ตะแกรง ฯลฯ

ในการดำเนินการตามแผนไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือก่อสร้างพิเศษรายการนี้จะพบได้ในทุกคนในโรงนา:

• พลั่ว (ดาบปลายปืน, พลั่ว);
• รูเล็ต, ระดับ;
• ค้อน, เล็บ;
• ฟิล์ม;
• ถุงมือ.

ห้องครัวกลางแจ้งต้องมีการเลือกสถานที่อย่างจริงจังและมีความหมาย: ควรสะดวกที่จะไปจากบ้านและนำอาหารมาเอง ควรนั่งสบายสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ ไม่รบกวนเพื่อนบ้าน และได้รับการออกแบบสำหรับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา (มีหลังคาในกรณีที่ฝนตกและพื้นแข็ง) ตัวเลือกที่สะดวกเป็นศาลาที่มี hozblokom หรือครัวขนาดเล็ก พื้นที่ในร่มจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารกลางแจ้งได้จนถึงอากาศหนาว และในห้องเทคนิค คุณสามารถเก็บถ่านหิน ฟืน และอุปกรณ์บาร์บีคิวอื่นๆ

ฐานสำหรับบาร์บีคิวในอนาคตควรสอดคล้องกับขนาดของเรือนไฟนั่นคือพื้นผิวที่จะปรุงอาหารในเวลาต่อมาเกินขอบเขตอย่างน้อย 15 ซม. หลังจากกำหนดขอบเขตของฐานรากแล้ว ลบดินลึกประมาณ 10 ซม. มีการติดตั้งแผ่นไม้ตามขอบการเสริมแรงด้วยโลหะวางขวางด้วยขั้นตอน 25-30 ซม. แล้วเทด้วยคอนกรีต แผ่นปิดไม่ให้คอนกรีตซึมลงพื้น ต้องเลือกมากกว่าความลึกของฐานที่ขุด ต่อจากนั้นขอบของกระดานที่ยื่นออกมาเหนือคอนกรีตจะต้องถูกลบออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายฐานราก ในสัปดาห์แรก คอนกรีตที่เทใหม่แนะนำให้รดน้ำจากด้านบนด้วยน้ำ วิธีนี้จะทำให้ "จับ" เร็วขึ้นและทนทานมากขึ้น เมื่อคอนกรีตแข็งตัว ประมาณหนึ่งเดือน ค่อยเอากระดานออก ไปที่ขั้นตอนการก่อสร้าง

วิธีการทำบาร์บีคิว

แผนผังของมูลนิธิสำหรับเตาอบบาร์บีคิว

ขั้นตอนการสร้างบาร์บีคิวจากบล็อกนั้นค่อนข้างยาว คุณไม่สามารถรีบร้อนที่นี่ คุณต้องเตรียมสารละลายดินเหนียวทันที ในการทำเช่นนี้เราใช้ดินเหนียวที่เตรียมไว้แล้ววางลงในถังแล้วเติมน้ำให้เต็ม ที่นั่นจะเปียกและหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์จะต้องผสมให้ละเอียดจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว หลังจากนั้นเราก็นำปูนดิน 2 ถังกรองผ่านตะแกรงลงในกล่องที่เตรียมไว้สำหรับสิ่งนี้ เติมทรายแม่น้ำ 2 ถังและซีเมนต์ 1 ลิตร ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เรารวบรวมสารละลายด้วยเกรียงแล้วเอียงเล็กน้อย ดินเหนียวควรเลื่อนจนสุด หากไม่มีเครื่องหมายบนเกรียง แสดงว่าคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว

จากนั้นเตรียมปูนทรายในอัตราส่วน 1: 3

โครงการก่อสร้างบาร์บีคิวจากบล็อก

เราจัดวางแท่นสำหรับเตาในอนาคตจากบล็อกโดยใช้ปูนซีเมนต์ เราทำกองไม้แบบเปิด จะมีฟืน มันจะดีกว่าที่จะทำให้มันมีขนาดที่คุณสามารถใส่ฟืนบนเตาไฟ 2-3 ตู้

ต่อไปเราจะสร้างส่วนเตาหลอม เราวางอิฐออกเป็น 2 แถวบนครกดินเผา ในเวลาเดียวกัน 1/3 ของอิฐควรยื่นออกมาข้างหน้าเพื่อที่คุณจะได้ดำเนินการ จบงาน. ซุ้มบาร์บีคิวสามารถทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้ ยอดเยี่ยม โซลูชันการออกแบบจะมีซุ้มโค้ง ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นคุณต้องสร้างซุ้มประตูจากกระดานและอิฐจะต้องเป็นรูปลิ่ม กว้างประมาณ 6 อิฐ ลึก 3 อิฐ

เมื่อสร้างส่วนเตาหลอมเสร็จแล้วเราก็ดำเนินการสร้างปล่องไฟ ยังต้องวางอิฐสำหรับก่อเตาบนครกดินเหนียวด้วย

ข้อควรสนใจ: อิฐจะต้องวางราบทับกัน จำเป็นต้องใส่วาล์ว

และจำเป็นต้องถอดส่วนโค้งออกตามผนังด้านหลังเพื่อปรับปรุงการยึดเกาะ

จากบล็อกบนปูนซีเมนต์ เราวางโครงสร้างสำหรับอ่างล้างจานไว้ที่ด้านข้างของกองไม้และส่วนเตาหลอม คุณสามารถส่งน้ำไปที่อ่างล้างจานหรือทำช่องด้านหลังบาร์บีคิวสำหรับถัง น้ำในนั้นจะร้อนขึ้นเมื่อเตาทำงาน เราลบท่อระบายน้ำ

ที่ด้านข้างของเตาเราทำเคาน์เตอร์ (จากบล็อกคอนกรีตและไม้)ตู้ที่มีประตูสำหรับเครื่องใช้ในครัวอยู่ใต้โต๊ะ

ที่มุมของเตาเผาจำเป็นต้องวางท่อสำหรับยึดหลังคา จำไว้ว่าปล่องไฟจะต้องไม่ปิดหลังคา ลาดหลังคาเพื่อให้น้ำไหลออกจากผิวน้ำ เราตกแต่งบาร์บีคิว หินประดับ,นำแสงสว่าง. คุณสามารถติดตั้งกล่องสำหรับเสียบไม้และถ่านที่ทำด้วยตัวเองหรือซื้อจากร้านค้าในเรือนไฟ

หลังเลิกงานคุณต้องรอสองสามวันอย่าทำให้เตาร้อนทันที มิฉะนั้นจะแตก

รากฐานสำหรับเตาอั้งโล่สำเร็จรูป

ต้องวางเตาสวนแบบอยู่กับที่แม้ว่าจะประกอบจากโมดูลโรงงานแล้วก็ตาม แต่ต้องวางบนรากฐานที่เตรียมไว้ มักจะเพียงพอ แผ่นรองพื้นคอนกรีตเสริมเหล็กหนา 100 มม. หล่อบนไซต์หรือติดตั้งแล้ว (สำเร็จรูป)

ในการหล่อฐานรากสำหรับเตาอั้งโล่ ต้องใช้ตาข่ายเสริมแรง (เซลล์ 100x100 มม. เส้นผ่านศูนย์กลางเสริมแรงตั้งแต่ 8 มม.) และคอนกรีต M100 ขึ้นไป ขอบของแผ่นรองพื้นควรขยายเกินขอบเขตของฐานของเตาสวน 500-800 มม. กำลังเตรียมฐานสำหรับแผ่นพื้น - ทรายกระแทกและกรวดกรวดหนา 200 มม. การสนับสนุนพื้นฐานของเตาอั้งโล่สำเร็จรูปจะแสดงอย่างเคร่งครัดตามระดับ ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินที่ตั้งเตามีความหนาแน่นเพียงพอ โดยปกติแผ่นพื้นคอนกรีตจะปูด้วยกระเบื้องเซรามิก - จะสะดวกกว่าในการติดตั้งก่อนทำการติดตั้งเตาบาร์บีคิว มิฉะนั้น จะมีปัญหาในการเลี่ยงผ่านขาเตา

เตาบาร์บีคิวรุ่นยักษ์โดยเฉพาะ ซึ่งมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งตัน ถูกวางบนฐานเสาซึ่งดึงออกมาต่ำกว่าระดับจุดเยือกแข็ง การแก้ปัญหารากฐานดังกล่าวมีความจำเป็นมากขึ้นหากดินในเขตชานเมืองมีการแบกรับหรือสั่นเทาเล็กน้อย และสำหรับบาร์บีคิวโลหะก็เพียงพอที่จะวางแผ่นพื้นปูตามจำนวนที่ต้องการบนเบาะทราย

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเจ้าของเตาอั้งโล่ในสวนในอนาคตที่จะต้องคำนึงถึงความแตกต่าง "พื้นฐาน" หนึ่งประการ - ทีมผู้ติดตั้งที่มาประกอบบาร์บีคิวจะไม่รับผิดชอบต่อคุณภาพของรากฐานที่คุณเตรียมไว้สำหรับบาร์บีคิว หากจานแตกหรือยุบที่ปลายด้านหนึ่ง ทำให้ตัวเตาเอียงและแตก จะไม่มีการรับประกันการซ่อมแซม การเตรียมรากฐานสำหรับบาร์บีคิวควรได้รับการเอาใจใส่เช่นเดียวกับการติดตั้งเตาเอง

การเตรียมรากฐานสำหรับบาร์บีคิวควรได้รับการเอาใจใส่เช่นเดียวกับการติดตั้งเตาเอง

เราตัดสินใจสร้างบาร์บีคิว - ฟังคำแนะนำของชาวฤดูร้อนที่เข้มแข็ง:

• ติดตั้งโครงสร้างตามลมที่เพิ่มขึ้นทางด้านลม
• เพื่อประหยัดเวลาในการเดิน ให้คำนึงถึงระยะห่างจากห้องใต้ดินหรือตู้เย็น
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าควันจากการย่างเนื้อในเตาบาร์บีคิวไม่เป็นอันตรายต่อผู้อื่น
• อย่าลืมความปลอดภัยจากอัคคีภัย วิวดีกระท่อม
• ให้การเข้าถึงเว็บไซต์สะดวก

มีบทเรียนอย่างจริงจังในการติดตั้งบาร์บีคิวที่เป็นรูปธรรม และถ้าคุณมีความปรารถนา ความรู้ และการเงิน งานจะได้รับการแก้ไขภายในสองสามวัน ต้องซื้อล่วงหน้า เครื่องมือที่จำเป็น, วัสดุและรายการที่เกี่ยวข้อง

วิดีโอแสดงตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับเตาอบสำเร็จรูป:

งานได้รับการชดเชยด้วยความสุขที่ได้รับจากการใช้เวลาอยู่กับครอบครัวในอากาศบริสุทธิ์

เตาอั้งโล่คอนกรีต

บาร์บีคิวคอนกรีตทนความร้อนพร้อมโครงสร้างสำเร็จรูปปรากฏขึ้นในภูมิทัศน์ของสวนด้วยผู้ผลิตในเมดิเตอร์เรเนียน คอนกรีตผสมมวลเบาสำหรับเตาในสวนประกอบด้วยสารตัวเติมหลายชนิด (ดินเหนียวขยายตัว ผงเพอร์ไลท์ เวอร์มิคูไลต์ขยายตัว ฝุ่นไฟร์เคลย์) และสารยึดเกาะ (ปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ แก้วเหลว ดินไฟบด ปูนซีเมนต์อะลูมินัส)

โมดูลเตาอั้งโล่คอนกรีตถูกสร้างขึ้นโดย vibrocompression เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติด้านความแข็งแรง ตัวแทนการเป่าพื้นผิวขององค์ประกอบลับที่ซ่อนอยู่อย่างระมัดระวังโดยผู้ผลิตบาร์บีคิวคอนกรีต ถูกนำมาใช้ในเบื้องต้นในองค์ประกอบของคอนกรีตมวลเบา

การออกแบบและการออกแบบเตาบาร์บีคิวคอนกรีตสำเร็จรูปนั้นคล้ายกับเตาผิงแบบอังกฤษ - เตาไฟแบบเปิดซึ่งเป็นเครื่องดูดควันรูปปริซึม แม้ว่าจะมีความแตกต่างอย่างลึกซึ้ง - ไม่มีปล่องไฟด้านล่างที่เรียกว่า "ฟัน" ของเตาผิง เพื่อความสะดวกในการปรุงอาหาร ตัวบาร์บีคิวจะยกขึ้นบนขาตั้งที่มีความสูงมากกว่าหนึ่งเมตร ปล่องไฟตั้งอยู่ต่ำเหนือเตาอั้งโล่ ซึ่งป้องกันไม่ให้เถ้าและควันปลิวเข้าตาของพ่อครัว ผนังด้านข้างของเตาเผามีร่องสำหรับวางตะแกรงหรือโครงที่วางไม้เสียบ สำหรับเตาบาร์บีคิวบางรุ่น เตาไฟเสริมด้วยตะแกรงและกระทะเถ้า แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อการทำงานของเตาในสวน

โครงสร้างคอนกรีตแบบแยกส่วนของเตาบาร์บีคิวคอนกรีตแต่ละรุ่นอาจรวมถึงอ่างล้างจาน โต๊ะตัด และตู้เก็บของ ผู้ผลิตยังเพิ่มเตา เตาอบ หรือโรงรมควันให้กับชุดเรือนไฟ เตาสวนดังกล่าวสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นบาร์บีคิว แต่ยังเป็นห้องครัวที่เต็มเปี่ยม

ในรัสเซียมีเตาบาร์บีคิวสำเร็จรูปที่ทำจากคอนกรีตจากบริษัทอิตาลี Palazzetti, Cheminees Philippe ของฝรั่งเศส, สาธารณรัฐเช็ก Norman, Park Group ในประเทศ ฯลฯ

ข้อดีของเตาบาร์บีคิวคอนกรีต

• ความต้านทานต่อความเสียหายทางกลและรอยขีดข่วน
• การประกอบโครงสร้างตามหลักการของเลโก้
• คุณสมบัติทนไฟที่ดีเยี่ยมเนื่องจากการเสริมแรง
• ความต้านทานต่อลมฝนและการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศที่สำคัญ
• รวดเร็วและ ติดตั้งง่ายบนวัตถุ;
• เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับการออกแบบภูมิทัศน์
• รักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้

สำหรับการป้องกันสภาพอากาศเพิ่มเติม เตาบาร์บีคิวคอนกรีตมักถูกเคลือบด้วยปูนปลาสเตอร์สีขาวที่มีแร่ชิปและอะคริเลต ในการดำเนินการซ่อมแซมโครงสร้างเครื่องสำอางหลังจากใช้งาน 2-3 ปีคุณสามารถใช้สีทาอาคารธรรมดาได้

เตาบาร์บีคิวคอนกรีตมีคุณสมบัติการออกแบบดังต่อไปนี้:

• เครื่องคั่วโลหะที่ทนทานใช้ถ่านอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรักษาความร้อนที่สม่ำเสมอ
• โครงที่ทนทานได้รับการบำบัดด้วยน้ำ
• เคาน์เตอร์บิวท์อินทนต่อการขีดข่วนและไม่ดูดซับไขมัน

ปัญหาหลักที่บาร์บีคิวคอนกรีตสำเร็จรูปประสบคือความไม่เสถียรต่ออุณหภูมิที่สูงกว่า 300 ° C ความร้อนแรงเช่นนี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อใช้ฟืน นั่นคือเหตุผลที่โมเดลส่วนใหญ่ในกลุ่ม บริษัท "Polon Stol" ออกแบบมาเพื่อใช้ถ่านเท่านั้น บางครั้งควรทำกระบวนการจุดระเบิดในสตาร์ทเตอร์ - ภาชนะโลหะแยกต่างหาก

เตาผิงบาร์บีคิวที่ทำจากคอนกรีตแนะนำตำแหน่งศูนย์กลางหรือผนัง พวกเขาสามารถกลายเป็นไฮไลท์ของท้องถิ่นและให้เงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับการปรุงอาหารจานโปรดของคุณบนถ่าน

หากต้องการเลือกเตาแบบทนทานและเชื่อถือได้สำหรับกระท่อมฤดูร้อนโปรดติดต่อ บริษัท Polon Stol ของเรา คุณจะพบบาร์บีคิวคอนกรีตที่ตรงกับความต้องการของคุณ 100% กับเราอย่างแน่นอน

สำหรับคุณ

• Braziers Grillver Comfort, Air และคำนำหน้าอื่น ๆ ในชื่อ

มากกว่า

• ราคาถูกที่จะซื้อบาร์บีคิวในมอสโก?

การเลือกสถานที่สำหรับเตาหลอมในอนาคตและการเตรียมการก่อสร้าง

โครงการ ปริทัศน์บาร์บีคิวพร้อมคอนโซลรองรับด้านข้าง

หากคุณได้ตัดสินใจแล้วว่าคุณสามารถสร้างบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองได้ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มเลือกสถานที่สำหรับวางรากฐานสำหรับเตาอบ ในขั้นตอนนี้ คุณต้องคิดด้วยว่าควรมีลักษณะอย่างไร ไม่ว่าจะใช้กับท่อหรือไม่ ควรมีลักษณะการทำงานอย่างไร ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการสร้างเตาบาร์บีคิวมหัศจรรย์ด้วยมือของคุณเองคือวางเตาไว้ในพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ

เฉพาะในขั้นตอนนี้เท่านั้นที่ควรคำนึงถึงรูปแบบของเตาหลอมในอนาคตเพื่อไม่ให้ละเมิดความสามัคคีของโครงสร้างทั้งหมด สะดวกมากเมื่อบาร์บีคิวมีหลังคาแยกต่างหาก

สามารถทำจากหินชนวนกระเบื้อง คุณสามารถวางบาร์บีคิวจากอิฐสีแดงบล็อกแก๊สซิลิเกตหินธรรมชาติ เราจะพิจารณาการสร้างเตาเผาด้วยมือของเราเองจากบล็อคโฟม

การสร้างบาร์บีคิวต้องมีรากฐาน หากควรทำในพื้นที่นันทนาการก็มักจะมีรากฐานอยู่ที่นั่น จำเป็นต้องคำนึงว่ามีการเสริมแรงที่ฐานและมีความหนาอย่างน้อย 15 ซม. หากไม่มีรากฐานควรทำดังนี้: ขุดคูน้ำทำหมอนหินบดเติมน้ำแล้วบีบให้แน่น วางการเสริมแรงบนหมอน ทำแบบหล่อไม้สูงประมาณ 15 ซม. แล้วเทคอนกรีต จากนั้นคุณต้องรอ 2 วันจนกว่ารากฐานจะแข็งตัว คุณสามารถเริ่มสร้างเตาหลอม

เมื่อเตรียมรากฐานให้พิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

โครงการเตาอบบาร์บีคิวทำเอง

• ห้ามมิให้วางบาร์บีคิวจากบล็อกใต้ต้นไม้ถัดจากสิ่งก่อสร้างและรั้ว (เพื่อความปลอดภัยจากอัคคีภัย)
• สำหรับบ้านควรวางบาร์บีคิวไว้ที่ด้านใต้ลมซึ่งจะป้องกันไม่ให้ควันเข้าบ้าน
• ขอแนะนำให้นำไฟฟ้าและน้ำไปยังสถานที่ที่เลือก
• อย่าลืมเกี่ยวกับเส้นทางของหินคอนกรีต เนื่องจากบาร์บีคิวและเตาหลอมรวมผู้คนจำนวนมากที่อยู่รอบตัวพวกเขาเสมอ และสนามหญ้าจะถูกเหยียบย่ำอย่างรวดเร็ว

สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีวัสดุดังต่อไปนี้:

แบบแผนของครัวฤดูร้อนพร้อมบาร์บีคิว

• 15 บล็อกแก๊สซิลิเกต;
• อิฐเตาอบ 150-160 ชิ้น;
• ดินเหนียวสีแดง 7-8 10 ลิตร;
• ถุงปูนซีเมนต์
• ทรายแม่น้ำร่อนและล้างขนาดเม็ดกลาง
• หินตกแต่งสำหรับตกแต่ง;
• หินบดสำหรับหมอนรองพื้น
• แบบหล่อ (กระดานทำจากไม้)

จากเครื่องมือ ให้เตรียมสิ่งต่อไปนี้:

• อาจารย์ตกลง;
• พลั่ว;
• 2 ถัง 10 ลิตร;
• ค้อนทุบ;
• 2 บาร์เรล 100 ลิตรสำหรับแช่ดินเหนียว
• ภาชนะสำหรับผสมสารละลายและเครื่องผสม
• ระดับ;
• ตะแกรง (เพื่อกรองสารละลายดินเหนียว)

สร้างสรรค์จากบล็อคโฟม

เตาอั้งโล่จากบล็อคโฟมสามารถออกแบบที่เรียบง่ายหรือซับซ้อน การออกแบบที่ซับซ้อนหมายถึงเตาอบกลางแจ้งแบบมัลติฟังก์ชั่นซึ่งประกอบเข้าด้วยกันด้วยเตาและโรงโม่ วันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกในการสร้างเตาอบกลางแจ้งแบบเรียบง่ายจากบล็อกคอนกรีต

เร็วๆ นี้ ขั้นเตรียมการขอแนะนำให้ทำโครงการอาคารในอนาคต วาดรูป เตาอั้งโล่ง่ายๆคุณสามารถด้วยตนเองหรือใช้ประโยชน์จากโปรแกรมคอมพิวเตอร์พิเศษ (Compass-3D, AutoCAD, CorelDRAW เป็นต้น) ภาพกราฟิกช่วยให้คุณเห็นและประเมินขอบเขตของงาน รวมทั้งหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไประหว่างการก่อสร้าง

วัสดุและเครื่องมือ

การเตรียมและซื้อวัสดุ เครื่องมือ และอุปกรณ์ก่อสร้างทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานล่วงหน้าเป็นสิ่งสำคัญเท่าเทียมกัน

• บล็อคโฟม
• อิฐแดงทนไฟ
• ปูนฉาบตกแต่ง หินเทียมหรือหินธรรมชาติ อิฐหน้าหรือวัสดุอื่นใดสำหรับตกแต่งหน้าอาคาร
• ปูนทนไฟและยาแนวเตาอบ
• ปูนซีเมนต์ทรายและน้ำคุณภาพสูงสำหรับผสมปูน
• ความจุสำหรับ ปูนคอนกรีต, อาจารย์ตกลง;
• แผ่นหนา 30 ซม. สำหรับงานแบบหล่อและ แท่งไม้ขนาด 10x10 ซม.
• เสริมตาข่ายหรือแท่งโลหะ
• เครื่องมือวัดและทำเครื่องหมาย
• ดาบปลายปืนและพลั่ว;
• ค้อน ตะปู และรัดต่างๆ
• ย่างสำหรับทอดและเครื่องใช้ในครัวอื่น ๆ
• องค์ประกอบการตกแต่ง
• ถุงมือป้องกันและชุดเอี๊ยม

ฐานคอนกรีต

การสร้างเตาบาร์บีคิวกลางแจ้งจำเป็นต้องมีการเลือกสถานที่อย่างจริงจังและมีความหมาย ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือพื้นที่สวนที่ปิดจากลมและลมพัดผ่าน ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับบ้านหรือห้องครัวในฤดูร้อน

ตอนนี้ไปที่การสร้างฐานคอนกรีตของบาร์บีคิวในอนาคตโดยตรง:

1. ล้างพื้นผิวของพืชและเศษซากต่างๆ ลบชั้นบนสุดของดินและปรับระดับไซต์ เมื่อทำเช่นนี้ อย่าลืมตรวจสอบความสม่ำเสมอของเส้นแนวนอน
2. ใช้ตาข่ายเสริมแรงหรือแท่งโลหะเทรากฐานคอนกรีต พื้นที่ฐานควรเป็น 80x60x15 ซม.
3. หลังจากที่รากฐานแข็งตัวแล้วเราก็เริ่มวางบล็อคโฟม แต่ละด้านจะต้องจัดตำแหน่งและปรับในแนวตั้งและแนวนอน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีระดับอาคาร
4. หลังจากชั้นที่สองคุณต้องทำแบบหล่อไม้เพื่อเทปูนคอนกรีตด้วยกรวดละเอียด ฐานของจัมเปอร์มีมุมโลหะวางอยู่ ซึ่งช่วยป้องกันการแตกร้าวของคอนกรีตเมื่อถูกความร้อน

โครงตาข่ายและอุปกรณ์ยึด

ปูนคอนกรีตจะใช้เวลาอย่างน้อย 10-14 วันในการแข็งตัว หากสภาพอากาศมีเมฆมากและชื้น ควรรอสักครู่ขณะถอดแบบหล่อไม้ เมื่อคอนกรีตแข็งตัวดีแล้ว คุณสามารถถอดแผ่นไม้และแผ่นระแนงออกได้

ในขั้นตอนนี้จะมีการติดตั้งตัวยึดสำหรับเสียบและตะแกรงสำหรับทอด ตะแกรงเหล็กหล่อพร้อมของเก่า เตาไม้หรือโครงตาข่ายทำด้วยโลหะและคานขวาง ติดตั้งตะแกรงสำหรับทอดบนหิ้งหินและราดด้วยปูนคอนกรีต

พื้นผิวสำหรับถ่านหินจะต้องวางด้วยอิฐทนไฟซึ่งป้องกันไม่ให้เตากลางแจ้งร้อนและจุดไฟ ขอแนะนำให้ปิดหน้าต่างเตาไฟที่ท่อนไม้และถ่านหินจะไหม้ด้วยกระจกหรือประตูโลหะ

หุ้มและตกแต่ง

ในขั้นตอนสุดท้ายของการก่อสร้างจะมีการหุ้มและตกแต่งบาร์บีคิวแบบโฮมเมด เพื่อเพิ่มความแข็งแรงของโครงสร้างและป้องกันเชื้อราภายใน บล็อคคอนกรีตจะต้องฉาบด้วยปูนซีเมนต์คุณภาพสูง หลังจากที่สารละลายแห้งแล้วคุณสามารถดำเนินการตกแต่งภายนอกได้ เนื่องจาก หันหน้าไปทางวัสดุใช้ซุ้มสีแดงหรืออิฐเคลือบ กระเบื้องทนไฟ หินเทียมหรือหินธรรมชาติ พลาสเตอร์ตกแต่งดำเนินการบนตะแกรงที่ยึดกับผนัง

เตาอั้งโล่โฮมเมดที่ทำจากหินคอนกรีตมักจะตกแต่ง องค์ประกอบปลอมและของประดับตกแต่ง ตัวเลือกการออกแบบสำหรับบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่กลางแจ้งนั้นขึ้นอยู่กับจินตนาการและความสามารถในการสร้างสรรค์ของอาจารย์

บาร์บีคิวคืออะไร

นี่เป็นวิธีหนึ่งในการปรุงอาหาร (ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์และไส้กรอก) ไม่ใช่การใช้ไฟแบบเปิด แต่เกิดจากความร้อนที่มาจากถ่านที่เผาไหม้ การทำอาหารประเภทนี้พบได้ทั่วไปในอเมริกา แต่ในประเทศของเราได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ตามหลักการของการเตรียมการและด้วยคุณสมบัติด้านรสชาติ บาร์บีคิวจึงใกล้เคียงกับบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมของเรา

ในการแปลตามตัวอักษร ความหมายของคำนี้ถูกตีความว่าเป็น "หลุมไฟศักดิ์สิทธิ์" เราคุ้นเคยกับความหมายของคำว่า บาร์บีคิว เตาอบขนาดเล็กสำหรับปรุงเนื้อสัตว์ หรือจานที่ปรุงในเตาอบดังกล่าว ถึงแม้ว่ามักจะดูเหมือนเตาอั้งโล่โลหะที่ขา

เพื่อให้ง่ายต่อการนำทาง คุณต้องใช้โครงเตาอั้งโล่ที่มีช่วงขนาดที่แน่นอน

วันนี้เราจะมาแนะนำคุณเกี่ยวกับเทคโนโลยีการติดตั้งบาร์บีคิวหรืออย่างที่เราคุ้นเคยเราจะสร้างเตาอั้งโล่จากบล็อคโฟมด้วยมือของเราเอง

การกำหนดสถานที่สำหรับทำบาร์บีคิว - ขั้นตอนแรก

ก่อนเริ่มการติดตั้งเตาบาร์บีคิว คุณต้องตัดสินใจเลือกความแตกต่างบางอย่างที่จะช่วยให้คุณมีช่วงเวลาที่ดีในภายหลังโดยไม่ละเมิดกฎการใช้เตาในสวนหลังบ้านของคุณ

• ความปลอดภัยจากอัคคีภัย ห้ามมิให้ติดตั้งเตาบาร์บีคิวใกล้อาคาร ต้นไม้ วัตถุไวไฟ รั้วไม้
• อุปทานของแสง เพื่อความสะดวกในการใช้งานในที่มืด
• ความพร้อมของน้ำในบริเวณใกล้เคียง
• ความหมายกับขนาดของโครงสร้าง
• เลือกการตกแต่งภายนอกที่เข้ากับการออกแบบเว็บไซต์ของคุณ
• ระหว่างอาคารและตำแหน่งที่เสนอของบาร์บีคิวในอนาคตควรวางทางเท้าเพื่อไม่ให้สนามหญ้าเสียหายระหว่างการติดตั้ง

ตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะตัดสินใจว่าคุณจะทำบล็อคโฟมด้วยมือของคุณเองหรือไม่? ในอีกด้านหนึ่ง วิธีนี้ช่วยให้คุณประหยัดในการซื้อวัสดุก่อสร้างได้ แต่ในทางกลับกัน คุณจะต้องซื้อสิ่งต่างๆ มากมาย ซึ่งมีต้นทุนเครื่องกำเนิดโฟมเพียงเครื่องเดียว จะใช้เวลามากขึ้นหลายเท่า

บันทึก! แม้ว่าคุณจะสามารถสร้างเครื่องกำเนิดโฟมสำหรับบล็อคโฟมด้วยมือของคุณเอง แต่แน่นอนว่าคุณกำลังมีปัญหากับเครื่องเชื่อม ถ้าไม่ ทิ้งความคิดนี้ไว้ เงินออมจะไม่น่าประทับใจนัก แต่คุณจะเสียเวลาไปพอสมควร

หลังจากเสร็จสิ้นจุดข้างต้นแล้วคุณสามารถเริ่มเตรียมสถานที่ซึ่งก็คืองานดินและงานก่ออิฐ

เตาย่างหิน

บาร์บีคิวที่ทำจากหินแปรรูปถูกส่งไปยังรัสเซียโดย บริษัท ผู้ผลิตในยุโรป ตามกฎแล้ววัสดุสำหรับเตาเผาดังกล่าวคือหินปูน, หินเปลือกหอย, ทราเวอร์ทีนและหินเนื้ออ่อนอื่น ๆ ของหินธรรมชาติ ข้อดีของ "เตาเผา" คือทนต่ออุณหภูมิสูง แต่โครงสร้างของหินดังกล่าวสามารถซึมผ่านความชื้นได้ ในฤดูหนาวความเสี่ยงของการแตกร้าวของเตาหินแปรรูปสำเร็จรูปนั้นสูงมาก

บาร์บีคิวหินได้รับการออกแบบมากขึ้นสำหรับการติดตั้งในสวนทางตอนใต้ของประเทศ แม้ว่ารูปแบบของการใช้บาร์บีคิวหินสำเร็จรูป "ฤดูร้อน" อย่างเคร่งครัดนั้นเป็นที่ยอมรับได้ แต่ตัวเตาปิดสำหรับฤดูหนาวด้วยฝาปิดพิเศษที่ทำจากโพลีไวนิลคลอไรด์ผ้ายางหรือโพรพิลีน ผู้ผลิตเตาย่างหินแต่ละรายสามารถซื้อฝาครอบดังกล่าวได้

เช่นเดียวกับเตาย่างหินและคอนกรีต พื้นผิวในแนวนอนทั้งหมดจะต้องวางเรียงเป็นแนวเดียวกัน วัสดุคงทนมีการดูดซึมน้ำต่ำ - เครื่องเคลือบดินเผาหรือปูนเม็ด

สังเกตว่า องค์ประกอบไม้บาร์บีคิวในสวนต้องการการบำรุงรักษาประจำปีเป็นพิเศษ - เคลือบด้วยน้ำมันและทาเคลือบเงาเรือยอทช์ มิฉะนั้นจะมืดและแตก

วิธีทำเตาอั้งโล่

ฐานรากคอนกรีต- วัสดุก่อสร้างที่ถูกที่สุดสำหรับบาร์บีคิว ภายในเตาสามารถปูด้วยอิฐทนไฟเพื่อให้เก็บความร้อนได้ดียิ่งขึ้น ด้านนอกเตาอั้งโล่สามารถปูด้วยหินธรรมชาติได้

หินธรรมชาติ- หินธรรมชาติเก็บความร้อนได้ดี วางแผนเวลาให้เพียงพอสำหรับการเลือกและการติดตั้งหิน นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะมีหินส่วนเกินสำรองเพราะ เป็นการยากที่จะคาดการณ์การใช้วัสดุที่แน่นอนสำหรับการสร้างเตาอั้งโล่หินธรรมชาติ

อิฐเซรามิกสีแดง- เกือบจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำบาร์บีคิว ภายนอกมีเสน่ห์ เก็บความร้อนได้ดี ไม่กลัวการโต้ตอบกับไฟที่เปิดอยู่ สำหรับเตาอั้งโล่อิฐ คุณจะต้องมีทักษะในการก่ออิฐมากกว่าเตาอั้งโล่คอนกรีต

บาร์บีคิวและความปลอดภัย

อาหารเป็นพิษ.ล้างมือ ซื้อเนื้อในที่ปลอดภัย นี่คือคำแนะนำที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษท่ามกลางการปิกนิกในสวนหลังบ้านของคุณ

เนื้อไหม้เกรียม.รักเนื้อที่ทำได้ดี? อย่าถ่านบาร์บีคิวเป็นสีดำ! เศษอาหารไหม้เกรียมเพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็งสองเท่า เพื่อให้คุณสามารถยกขนมปังเพื่อสุขภาพและเนื้อที่มีสีแดงเล็กน้อยภายใน

พิษของคาร์บอนมอนอกไซด์ทุกอย่างดีในที่ของมัน หากคุณกำลังทำอาหารบนเตาย่างในสภาพอากาศเลวร้ายและความคิดบ้าๆ ที่ว่า "ทำไมฉันไม่ทำในโรงรถ" อยู่ในใจของคุณ ให้ขับมันออกไปด้วยไม้กวาดที่สกปรก ความเข้มข้นของคาร์บอนมอนอกไซด์ในห้องอาจดูน่าทึ่งสำหรับคุณ

ไฟ.อย่างน้อย 3 เมตรจากอาคาร รั้วไม้ เพิง ฯลฯ จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความเสียหายจากไฟไหม้มหาศาลและการบาดเจ็บสาหัส

โรคลมแดด“ที่นี่ร้อนจังเลย ฉันจะเป็นหวัด” นี่อาจไม่ใช่แค่เรื่องตลก ความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้เกิดอาการกำเริบรุนแรงของโรคสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

ชุดลำลอง.อย่าสวมเสื้อผ้าหลวม ๆ ที่มีแขนห้อยหรือชั้นวางเมื่อใช้บาร์บีคิว ประกายไฟที่ตกลงมาอาจไม่ทำให้เกิดดอกไม้ไฟตามที่คุณวางแผนไว้

ทอด.การทอดให้ดีที่สุดสำหรับเชฟมืออาชีพ อนุภาคไขมันกระเด็น เปลวไฟ - ไม่ควรประเมินตัวเองสูงเกินไป เราฉลาดพอที่จะเข้าใจ "เกมไม่คุ้มกับเทียน"

ระวังตัวด้วยล่ะ ลา ต่อยตัวต่อนั้นเจ็บปวดอย่างยิ่ง และอันตรายมากสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้

ดังนั้นจึงควรมียาป้องกันภูมิแพ้ในชุดปฐมพยาบาลและสวมเสื้อแขนยาว

ถ่านหินและความปลอดภัยจากอัคคีภัยรอ 48 ชั่วโมงก่อนโยนขี้เถ้าออกจากตะแกรง

ลำดับการวางอิฐบล็อก

1.เริ่มปูอิฐบล๊อก

หลังจากบ่มแผ่นคอนกรีตแล้ว ให้เริ่มก่ออิฐในลักษณะที่ใช้ปูผนัง ชอล์คออกจากเส้นบีคอนสำหรับพื้นผิวด้านหลังของเตาบาร์บีคิวที่ระยะ 160 มม. จากขอบจาน ใช้สี่เหลี่ยมจัตุรัสวาดเส้นด้านข้างที่ระยะ 160 มม. จากขอบด้านข้างของแผ่นคอนกรีตและพับมุมสามขั้นตอนจากอิฐที่จุดตัดของสองเส้นนี้ ขยายผนังด้านหลังไปที่มุมที่สอง (วางอิฐห้าก้อนในการออกแบบนี้) จากนั้นพับมุมโดยใช้สี่เหลี่ยมจัตุรัสเพื่อให้แน่ใจว่ามุมนั้นถูกต้อง พับมุมขั้นบันไดของอิฐสามก้อนที่นี่โดยใช้คำสั่งเพื่อให้แน่ใจว่าแถวก่ออิฐมีความสูงที่แน่นอน

2. เริ่มวางบล็อค

วางอิฐแถวแรกให้ทั่วเตาแล้ววางแถวที่สองและสามที่ด้านข้างและด้านหลัง ตอนนี้คุณสามารถกองบล็อกในพื้นที่ว่าง ในการออกแบบนี้ใช้บล็อกแบบบางสำหรับเจาะผนังด้านหลังและใช้บล็อกธรรมดาแบบกลวงสำหรับติดตั้งที่ด้านข้าง ใช้กับ ฐานคอนกรีตชั้นปูนสำหรับหนึ่งบล็อก ถ้าปูนบางเกินไปและยื่นออกมาจากใต้บล็อก ให้โรยด้วยส่วนผสมแห้ง จัดเรียงบล็อกที่มีช่องว่าง 10 มม. เหมือนกันระหว่างบล็อกกับส่วนหุ้ม ระวังอย่าสัมผัสอิฐเพื่อไม่ให้เคลื่อนย้าย จัดตำแหน่งส่วนบนของบล็อกให้ตรงกับส่วนบนของอิฐโดยเปลี่ยนความหนาของปูน ในการเติมพื้นที่ในการหุ้มให้เต็ม คุณอาจต้องวางอิฐสองสามก้อนในแนวตั้งที่ขอบ

3. การเชื่อมต่อ

เสร็จสิ้นการวางอิฐแถวที่สองและสามและทุกๆ 250 เราจะสร้างความสัมพันธ์ระหว่างอิฐกับบล็อก วางแนวทแยงมุมที่มุมของการเชื่อมต่อ ใช้ปูนที่มุมถัดไปของสามแถว เสริมพันธะให้ลึกลงไปในครก นำปูนออกก่อนวางครก แขวนครก ทำร่อง และสอดปูนลงในครก

ทำซ้ำขั้นตอนที่ 1 และ 2 ตั้งค่าการเชื่อมต่อสำหรับบล็อกแต่ละแถว เมื่อวางบล็อค ให้พับเนคไทกลับ วางครก จากนั้นพับไทล์กลับเข้าที่แล้วสอดเข้าไปในครก หรือคุณสามารถวางอิฐและบล็อกตามแนวพันธะได้พร้อมกัน

4. การติดตั้งแท่งเถ้า

วางต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าคุณจะวางบล็อกสามแถวแล้วยกอิฐรอบเตาผิง 9 แถวด้านหลังและ 7 แถวด้านหน้า (ด้านล่าง).เมื่อวางแถวที่แปด ให้สอดแท่งขนาด 200 มม. ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงในครกที่แต่ละด้านของเตาบาร์บีคิว ควรวางแท่งไม้ในระยะห่างเท่ากันและยื่นออกมา 100 มม. วางอิฐแถวที่เก้า จากนั้นติดตั้งในชั้นสารละลายสำหรับการเชื่อมต่อแถวที่สิบและแท่งสำหรับตะแกรง

5. การติดตั้งอิฐคอนโซลสำหรับตะแกรง

เมื่อวางอิฐแถวที่สิบสอง ให้ติดตั้งอิฐคานยื่นแบบสั้นที่จะวางแผ่นเหล็กไว้ ทาปูนที่ด้านหนึ่งของอิฐแต่ละด้านแล้ววางบนปูนเพื่อให้ขอบทั้งหมดยื่นออกมา 100 มม. ขณะตั้งครก ให้กดอิฐแต่ละก้อนโดยวางอิฐอีกก้อนในแนวตั้ง

6. การเย็บ

รอประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ปูนของอิฐคานหามตั้งตัว และเอาปูนส่วนเกินออกจากข้อต่อบางๆ วางเนคไทชุดสุดท้ายแล้ววางอิฐแถวที่ 13

7. วางอิฐบนบล็อก

เติมอิฐให้เต็มพื้นที่ด้านบนแถวที่สี่ของบล็อกดังแสดงในภาพด้านขวา ใช้ปูนฉาบกับบล็อกและปลายอิฐเพื่อยึดเข้ากับบล็อกและส่วนหุ้ม

8. อุปกรณ์บาร์บีคิวด้านบน

วางกระดาษแข็งแผ่นใหญ่ที่ด้านข้างของเตาอั้งโล่แล้วกดอิฐ ทำเครื่องหมายด้านบนด้วยคำว่า "บน" และลากเส้นจากด้านล่างตามแนวอิฐของเตาอั้งโล่ นำกระดาษแข็งออกแล้วใช้ไม้บรรทัดเพื่อเติมในตำแหน่งที่คุณไม่สามารถใช้ดินสอได้ จากนั้นตัดกระดาษแข็งออกแล้ววางลวดลายที่ได้ลงบนตะแกรง ตัดลวดลายเพื่อจัดตำแหน่งที่แน่นอน และทำลวดลายเดียวกันสำหรับด้านที่สองและส่วนตรงกลางของเตาอั้งโล่ ตัด 10 มม. จากขอบแต่ละด้านของรูปแบบส่วนตรงกลางเพื่อสร้างรอยต่อปูน

ในร้านขายวัสดุก่อสร้างหรือในเหมืองหิน สั่งหินแบนสามก้อนตามลวดลาย วางบนเตาอั้งโล่บนครกตามที่อธิบายไว้ในคำแนะนำสำหรับการวางกำแพง ปล่อยให้ปูนแข็งตัวเป็นเวลาสองวัน จากนั้นเคลือบรอยต่อของหินและปูนด้วยน้ำยาเคลือบหลุมร่องฟันที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะเพื่อป้องกันไม่ให้คราบไขมันกระเด็นใส่

เตาอั้งโล่ทำเองจากอิฐและคอนกรีต: ประหยัดอิฐ
5 (100%) 4 โหวต

โครงการบาร์บีคิวรวม

เตาอั้งโล่ที่เรียบง่ายและกะทัดรัดพร้อมท่อสำหรับกำจัดควัน ช่องล่างซึ่งเป็นพุ่มไม้ถูกวางออกจากบล็อก

ติดตั้งปล่องไฟปล่องคอนกรีตแบบบูรณาการ เตาไฟแบบเปิดทำด้วยอิฐแดงทนไฟ เหมาะสำหรับศาลา.

การออกแบบเตาอบแบบมัลติฟังก์ชั่น เสริมด้วยโรงโม่และเตาประกอบอาหาร

ทุกโซนทำงานอิสระขึ้นอยู่กับความต้องการ เตาอิฐและปล่องไฟ บล็อกผนังด้านข้างและฟันดาบเฉพาะ พื้นที่ครัวกลางแจ้งเต็มรูปแบบ

เตาอั้งโล่กลางแจ้งขนาดใหญ่ที่ไม่มีรายละเอียดที่ไม่จำเป็น วางจากบล็อกทั้งหมดและปูด้วยอิฐ ขอบด้านบนปูด้วยโต๊ะที่ตกแต่งโครงสร้างและอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร

วางเตาปิ้งย่างที่ไหนดี

เตาแบบนี้มีขนาดใหญ่จะจัดเรียงใหม่ได้ยาก

ดังนั้นควรเลือกสถานที่สำหรับเตาอั้งโล่สำเร็จรูปโดยเฉพาะที่ทำด้วยคอนกรีตและหินด้วยความระมัดระวัง

เกณฑ์แรก:ความปลอดภัยจากอัคคีภัย ระยะทางที่อนุญาตจากอาคารที่พักอาศัย (ควรอยู่ห่างจากอาคารอื่นๆ) คือ 4 เมตร อนุญาตให้ตั้งค่าบาร์บีคิวที่ระยะห่างสองเมตรจากชายแดนของแปลงสวน

เกณฑ์ที่สอง:ย่านที่สะดวก ควรประเมินลมที่พัดผ่านในพื้นที่อย่างระมัดระวัง - เมฆควันและเถ้าจากปล่องไฟของบาร์บีคิวที่ละลายไม่ควรบินไปที่ทางเข้าบ้านสระว่ายน้ำหรือสนามเด็กเล่น เหนือสถานที่ติดตั้งเตาสวนไม่ควรมีหิมะสะสมในฤดูหนาว (หลังคายื่น ต้นสนมีหลังคาทึบ เป็นต้น) มิฉะนั้นการตกของก้อนหิมะหรือน้ำแข็งที่เกาะติดกันจะทำให้ร่างกายบาร์บีคิวเสียหาย

เกณฑ์ที่สาม:เตาอบเป็นส่วนอินทรีย์ของภูมิทัศน์ มันไม่ง่ายเลยที่จะแนะนำเตาอั้งโล่เข้ากับองค์ประกอบของสวน ตามเลย์เอาต์โมเดลของเขาแบ่งออกเป็น "เกาะ" ผนังและมุม มันง่ายกว่าด้วยเตากลางแจ้ง "เกาะ" ยากขึ้นด้วยเตามุมและผนัง บาร์บีคิวทั้งสองประเภทหลังไม่สามารถวางใกล้ผนังกระท่อมในชนบทได้เพราะ เขม่าจะปกคลุมมัน ซุ้มด้านหลังและด้านข้างของเตาบาร์บีคิวควรวางไว้ที่รั้วหรือ เตียงสวน, ปูผนังอิฐตกแต่งหลังเตา, ติดตั้งปลูกไม้เลื้อย

อุปกรณ์และขนาดของเตาบาร์บีคิว

เตาอบประกอบด้วยสองส่วน: ที่สำหรับฟืนและช่องสำหรับเนื้อ

ไม่จำเป็นต้องมีฉากกั้นระหว่างสองช่องตลอดความสูงทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้แยกห้องทั้งสองด้านล่างออกเป็นพาร์ติชั่น 25-30 ซม. เนื่องจากไขมันจะหยดลงมาระหว่างการปรุงอาหารและอาจติดไฟได้

เตาคอนกรีตที่ทำเองต้องมีหน้าต่าง มันจะจำกัดการไหลของอากาศ ทำเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของคาร์บอนมอนอกไซด์และไนโตรเจนไดออกไซด์ ด้วยสารเหล่านี้ กระบวนการในเตาอบจึงเป็นไปตามกฎทั้งหมด

เมื่อเตรียมสร้างเตา การสร้างภาพวาดเป็นสิ่งสำคัญ กระบวนการทำงานจะได้รับการอำนวยความสะดวกอย่างมากหากคุณรู้ล่วงหน้าว่าจะจัดการทุกอย่างอย่างไร

เตาอั้งโล่สำหรับกระท่อมฤดูร้อนที่ทำจากคอนกรีตสามารถ ขนาดต่างกันและแบบฟอร์ม ขนาดของเตาย่างทำเองสำหรับทอดเนื้อจะถูกเลือกโดยคุณเท่านั้น บาร์บีคิวทำจากคอนกรีตด้วย ขนาดเล็กไม่ให้โอกาสในการควบคุมอุณหภูมิและรักษาระดับที่ต้องการ โครงสร้างขนาดใหญ่ที่ไม่จำเป็นจะต้องใช้วัสดุจำนวนมาก ซึ่งจะทำให้ต้นทุนการก่อสร้างสูงขึ้น ขนาดที่เหมาะสำหรับเตาบาร์บีคิวคือ ยาว 2 ม. และสูง 1 ม. และกว้าง 1 ม.

ข้อดีและประเภทของบล็อค

การทำงานของเตาอั้งโล่สำเร็จรูปที่ทำจากบล็อกในแง่ของความสะดวกในการใช้งานและความน่าดึงดูดใจภายนอกนั้นไม่ด้อยไปกว่าอาคารอิฐ เหล่านี้ โครงสร้างมีข้อดีหลายประการ:

• วัสดุก่อสร้างที่มีน้ำหนักเบาช่วยให้คุณละทิ้งรากฐานที่หนักหน่วง
• หากจำเป็น คุณสามารถเปลี่ยนพารามิเตอร์เชิงเส้นของบล็อกได้อย่างอิสระ
• ช้อนมีพื้นผิวเป็นยางซึ่งช่วยให้สามารถใช้สารละลายได้อย่างประหยัด
• สามารถใช้วัสดุต่าง ๆ เพื่อตกแต่งพื้นผิวลูกฟูก
• การนำความร้อนต่ำ
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง;
• เพิ่มความแข็งแกร่ง;
• ระยะเวลาดำเนินการนาน

ผู้ผลิตเสนอช่วงที่ค่อนข้างกว้าง วัสดุต่างๆ, ที่ มีไว้สำหรับการก่อสร้างบาร์บีคิว:

• บล็อคโฟม
• บล็อกแก๊ส
• บล็อกถ่าน

บล็อคโฟม

บล็อคโฟมเรียกว่าวัสดุก่อสร้างซึ่งทำจากส่วนผสมพิเศษของซีเมนต์, ทราย, น้ำ, โปรตีนหรือโฟมสังเคราะห์เข้มข้นรวมถึงสารเติมแต่งต่าง ๆ ที่นำไปสู่การชุบแข็งอย่างรวดเร็ว พวกเขามีโครงสร้างตาข่ายที่ดี ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิต (ภายใต้ ความดันสูงหรือไม่มี) และ ลักษณะการทำงานพวกเขาแบ่งออกเป็นหลายยี่ห้อ

อย่างไรก็ตาม เมื่อเลือกวัสดุก่อสร้างนี้ จำเป็นต้องจำข้อบกพร่องซึ่งรวมถึง:

• การหดตัวที่สำคัญ
• ดูดซับความชื้นในปริมาณมากเพียงพอ
• การก่อตัวของชิปบนขอบด้วยการจัดการที่ไม่ระมัดระวัง
• อย่าจับตะปูรวมทั้งสกรูที่กรีดตัวเอง

สำหรับการสร้างเตาอั้งโล่ คุณสามารถใช้ปูนธรรมดาก็ได้ แต่ผู้สร้างแนะนำให้เลือกใช้กาวซีเมนต์พิเศษเฉพาะสำหรับตะเข็บที่บางและแข็งแรง

บล็อกแก๊ส

ในองค์ประกอบของบล็อกแก๊สนอกเหนือจากซีเมนต์ ทรายและน้ำ ยังมียิปซั่ม มะนาว และตะกรันโลหะ สารแขวนลอยหรือฝุ่นอลูมิเนียมทำหน้าที่เป็นตัวเป่า บล็อกแก๊สมีข้อดีดังต่อไปนี้:

1. แทบไม่มีการหดตัว
2. รัดยึดได้ดี

แต่ควรสังเกตว่าช่องทางผ่านของพวกเขาดูดซับของเหลวมากเกินไป

บล็อกถ่าน

เตาอั้งโล่ที่สร้างขึ้นจากบล็อกถ่านด้วยมือของคุณเองนั้นไม่เพียงโดดเด่นด้วยความทนทานเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย สำหรับการผลิตบล็อกเหล่านี้ผู้ผลิตใช้สารตัวเติมจำนวนมาก:

• เถ้า;
• เทอร์ซา;
• ตะกรัน;
• เปลือกหิน

บล็อกมีทั้งแบบกลวงและแบบเสาหิน ตัวเลือกแรกไม่ได้ใช้บ่อยนักเนื่องจากเชื้อราและเชื้อราเริ่มต้นในรูขุมขน

เลือกอะไรดี?

บาร์บีคิวริมถนนเป็นอาคารที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยดังนั้นสำหรับการก่อสร้าง คุณสามารถหยิบบล็อกถ่านได้- วัสดุก่อสร้างที่ถูกที่สุดในบล็อก

อย่างไรก็ตาม สำหรับการสร้างเตาอั้งโล่ที่ตรงตามข้อกำหนดพิเศษ (ความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ความน่าดึงดูดใจ ความทนทาน) ควรเลือกใช้ตัวเลือกที่มีราคาแพงกว่า เช่น บล็อกแก๊สหรือบล็อคโฟม

บทสรุป

เราหวังว่าหลังจากอ่านบทความนี้แล้ว ความปรารถนาที่จะทำบาร์บีคิวด้วยตัวเองนั้นแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น แม้ว่าคุณจะตัดสินใจทำบล็อคโฟมด้วยมือของคุณเองก็ตาม ความฝันของคุณใกล้เข้ามามากขึ้นแล้ว เพราะหลังจากปัญหาบางอย่าง คุณและคนที่คุณรักจะสามารถสนุกได้ อาหารจานอร่อยปรุงกลางแจ้ง

นอกจากนี้ คุณจะภูมิใจที่คุณทำทุกอย่างด้วยตัวเองโดยไม่ต้องให้คนนอกเข้ามาเกี่ยวข้อง ในอนาคตคุณสามารถสานต่อประเพณีนี้และสร้างอาคารเล็ก ๆ บนไซต์ของคุณเพราะผนังของบล็อคโฟมด้วยมือของคุณเองรวมถึงพาร์ติชั่นของบล็อคโฟมด้วยมือของคุณเองจะไม่ต้องการให้คุณใช้จ่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณจะมีประสบการณ์ในการกระทำนี้แล้ว

ในวิดีโอที่นำเสนอในบทความนี้ คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้

บาร์บีคิวแบบอยู่กับที่เปิดโอกาสให้คุณได้ผ่อนคลายไปกับงานเลี้ยงแสนอร่อยและชมเปลวเพลิงที่ระยิบระยับในทุกฤดูกาล พร้อมใช้งานเสมอตาและตกแต่งพื้นที่ ค่าใช้จ่ายในการก่อสร้างสามารถลดลงได้อย่างมากโดยไม่กระทบต่อคุณภาพของเตาหลอม การเปลี่ยนอิฐราคาแพงจำนวนมากด้วยบล็อกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเจ้าของที่คำนึงถึงงบประมาณ พวกเขาสามารถจัดวางทุกส่วนของโครงสร้างที่ไม่ติดกับไฟเปิด

บทความนี้เกี่ยวกับอะไร

ข้อดีและประเภทของบล็อค

บล็อกมีการแข่งขันกับอิฐมายาวนานและประสบความสำเร็จ ความแตกต่างที่โดดเด่นที่สุดคือขนาดใหญ่ ตัวบ่งชี้ความแข็งแรงไม่แตกต่างจากลักษณะของอิฐอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยการวางรากฐานของศาลา ฐาน ผนังด้านนอก และช่องใช้งานของเตาอั้งโล่ในบล็อก คุณสามารถลดการใช้อิฐได้อย่างมาก การใช้บล็อคช่วยลดต้นทุนการก่อสร้างและทำให้กระบวนการเร็วขึ้นอย่างมาก พวกเขายังมีข้อดีอื่นๆ:

• น้ำหนักเบา ทำให้ลดความซับซ้อนของรากฐาน อำนวยความสะดวกในการขนถ่ายงาน กระบวนการก่ออิฐ
• ความสามารถในการเปลี่ยนพารามิเตอร์เชิงเส้น (โดยการเลื่อย) เพื่อสร้างรูได้อย่างง่ายดาย
• ความแข็งแรงสูงความทนทาน
• การนำความร้อนต่ำ (เนื่องจากโครงสร้างเซลล์)
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• โครงสร้างซี่โครงของช้อนซึ่งช่วยลดการใช้สารละลาย
• พื้นผิวลูกฟูกเหมาะสำหรับการฉาบและยึดวัสดุตกแต่ง

ช่วงของบล็อกในตลาดค่อนข้างกว้าง

บล็อคโฟม

บล็อกคอนกรีตจากส่วนผสมของซีเมนต์ ทราย และน้ำ จะได้โครงสร้างที่เป็นตาข่ายละเอียดเนื่องจากการใส่สารฟองเข้าไปในส่วนผสม (สังเคราะห์หรือโปรตีน)และสารเติมแต่งที่ช่วยเร่งการแข็งตัว ผลิตได้สองแบบ (ภายใต้ความกดดันและไม่มีแรงกด) มีหลายแบบตามระดับความแข็งแรง สำหรับการวางโครงเตาอั้งโล่ ควรใช้วัสดุที่มีโครงสร้างและเป็นฉนวนความร้อน (เกรด D500 ถึง D900)

นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย:

• การหดตัวเนื่องจากส่วนผสมของน้ำในปริมาณมาก (ความสูง 3 มม. ต่อเมตร) ซึ่งไม่สำคัญนักเมื่อสร้างเตาอั้งโล่
• มากกว่าอิฐความสามารถในการดูดซับความชื้น (ต้องจบด้วยปูนฉาบทาสีหรือรักษาพื้นผิวด้านนอกด้วยอิมัลชันพิเศษเพื่อปกป้องคอนกรีต - กันน้ำ.
• ความเปราะบางของขอบ มีแนวโน้มที่จะบิ่นระหว่างการจัดการที่หยาบ
• ไม่จับตะปูและสกรูเกลียวปล่อยธรรมดา

สีขาวสว่างของบล็อกเป็นสัญลักษณ์ของการละเมิดเทคโนโลยีการผลิต นอร์มาเป็นสีเทาอ่อนที่สม่ำเสมออย่างสมบูรณ์แบบ

อนุญาตให้วางคอนกรีตโฟมบนครกแบบดั้งเดิม แต่ช่างฝีมือแนะนำให้ใช้กาวซีเมนต์พิเศษ ซึ่งช่วยให้ได้ตะเข็บที่บาง แทบมองไม่เห็น แต่แข็งแรงมาก

บล็อกแก๊ส

พื้นฐานของส่วนผสมจะเหมือนกัน: ซีเมนต์ ทราย และน้ำ อุดมด้วยยิปซั่ม มะนาว ตะกรันโลหะ Gasifier- ฝุ่นอลูมิเนียมในรูปแบบของแป้งเปียกหรือสารแขวนลอยที่ปล่อยไฮโดรเจนออกมาอย่างแข็งขันเมื่อทำปฏิกิริยากับสารละลายซีเมนต์ที่มีความเป็นด่างสูง พยายามหาทางออก แก๊สจะพองตัวส่วนผสมและเพิ่มปริมาตร

วัสดุนี้แทบไม่มีการหดตัว แต่มีความทนทานต่อความชื้นน้อยกว่าคอนกรีตโฟม ช่องทางของมันอิ่มตัวด้วยน้ำอย่างรวดเร็ว การหุ้มพื้นผิวคุณภาพสูงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกือบทุกประเภท แต่เขายึดตะปูและรัดอื่น ๆ ไว้อย่างแน่นหนาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแฟน ๆ ของการตกแต่งที่ติดตั้ง

บล็อกถ่าน

ส่วนผสมคอนกรีตสำหรับบล็อกนี้มีสารตัวเติมจำนวนมาก: ตะกรัน เถ้า หินเปลือก tyrsa วัสดุนี้เป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด บล็อกผลิตเป็นเสาหินหรือกลวง ผลิตภัณฑ์เสาหินมีน้ำหนักมาก แต่เหมาะสำหรับการจัดวางรากฐาน บล็อกถ่านนำความร้อนอย่างรวดเร็ว ดังนั้นอย่าคาดหวังความร้อนจากการออกแบบดังกล่าวอย่างมีนัยสำคัญต่อพื้นที่โดยรอบ มันดูดความชื้นได้มาก เชื้อราและเชื้อราเริ่มต้นที่รูขุมขน

เลือกอะไรดี

สำหรับอาคารที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยซึ่งรวมถึงบาร์บีคิวริมถนนบล็อกที่ถูกที่สุด - บล็อกถ่าน - ก็เหมาะสมเช่นกัน เมื่อนำเสนอข้อกำหนดพิเศษสำหรับการออกแบบ (ในแง่ของความน่าดึงดูดใจภายนอก ความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม) ขอแนะนำให้ใช้วัสดุที่มีราคาแพงกว่า

โครงการบาร์บีคิวรวม

เตาอั้งโล่ที่เรียบง่ายและกะทัดรัดพร้อมท่อสำหรับกำจัดควัน ช่องล่างซึ่งเป็นพุ่มไม้ถูกวางออกจากบล็อก ติดตั้งปล่องไฟปล่องคอนกรีตแบบบูรณาการ เตาไฟแบบเปิดทำด้วยอิฐแดงทนไฟ เหมาะสำหรับเป็นศาลา

การออกแบบเตาอบแบบมัลติฟังก์ชั่น เสริมด้วยโรงโม่และเตาประกอบอาหาร ทุกโซนทำงานอิสระขึ้นอยู่กับความต้องการ เตาอิฐและปล่องไฟ บล็อกผนังด้านข้างและฟันดาบเฉพาะ พื้นที่ครัวกลางแจ้งเต็มรูปแบบ

เตาอั้งโล่กลางแจ้งขนาดใหญ่ที่ไม่มีรายละเอียดที่ไม่จำเป็น วางจากบล็อกทั้งหมดและปูด้วยอิฐ ขอบด้านบนปูด้วยโต๊ะที่ตกแต่งโครงสร้างและอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนแรกของการทำงานคือการเทรากฐาน รากฐานถูกเลือกตามน้ำหนักของโครงสร้างในอนาคต .

ขั้นตอนการทำบาร์บีคิวจาก วัสดุผสมในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจากยกเว้นการป้องกันที่จำเป็นขององค์ประกอบบล็อกจากความชื้น

จากลักษณะการก่อสร้าง เป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับอิฐ ให้ใช้ปูนที่เหมาะสำหรับปูอิฐ สำหรับบล็อคโฟมหรือวัสดุที่มีรูพรุนอื่นๆ ซึ่งเป็นปูนที่เหมาะสมสำหรับอิฐ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อโซลูชันสำเร็จรูป

การป้องกันสภาพอากาศ

การป้องกันที่ดีที่สุดคือหลังคาหรือศาลา นี่จะเพียงพอสำหรับโครงสร้างที่ทำจากก๊าซหุงต้มและคอนกรีตโฟมก๊าซซิลิเกตคุณภาพสูง การกำจัดผลกระทบโดยตรงของความชื้นทำให้สามารถลดกระบวนการทำลายล้างที่เกิดขึ้นระหว่างการสลับความชื้นที่รุนแรงและการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็วในเวลาต่อมา อาคารที่ทำจากวัสดุเหล่านี้โดยไม่มีการป้องกันใด ๆ สามารถอยู่ได้นานถึง 40 ปี

บล็อคโฟมหรือวัสดุดูดความชื้นอื่นๆ ไม่ควรสัมผัสกับพื้น

สำหรับพื้นที่ที่เป็นแอ่งน้ำ ควรทำรากฐานให้สูงขึ้นเพื่อที่แม้ในแอ่งน้ำที่มีฝนตกจะไม่สามารถเข้าถึงบล็อกได้

คุณสมบัติการดูดซับของบล็อกที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อนั้นสูงกว่า จำเป็นต้องปกป้องพื้นผิวที่มีรูพรุนจากความชื้นบนถนนด้วยน้ำยาเคลือบเงาอะคริลิกหรือ สารประกอบโพลีเมอร์กันน้ำชนิดพิเศษ.

ขอบตกแต่งเพิ่มเติมช่วยเพิ่มระดับการป้องกันทำให้เตาอั้งโล่สวยงามยิ่งขึ้น ต้องทนไฟด้วย Facade สามารถทำได้:

• ปูนฉาบตกแต่งพื้นผิวต่างๆ (ด้านบนของตาข่ายยึดติดกับผนัง)
• หินเทียม
• หินธรรมชาติ อิฐหน้าหรือเคลือบ (วิธีที่แพงที่สุด)

คุณสามารถใช้เศษหินหรือหินเทียมราคาถูกหรือเลียนแบบหินเปลือกหอย ( เซรามิก vermiculitis). ไม่แนะนำให้ใช้กระเบื้องเซรามิก สามารถจัดวางเฉพาะพื้นผิวด้านในของซอกสำหรับจานเท่านั้น การเลือกใช้วัสดุสำหรับการตกแต่งนั้นพิจารณาจากงบประมาณของเจ้าของบาร์บีคิว การมีหรือไม่มีหลังคา การตกแต่งบ้านและสวนหลังบ้าน

บล็อกเฟรมเป็นโอกาสที่ดีในการทำให้เตาอั้งโล่เบาขึ้น เร็วขึ้น และราคาถูกลง เขาอยู่ได้ มองไม่เห็นภายใต้ภายนอกหรือกลายเป็นเตาอั้งโล่ที่เน้นความสดใสเป็นพิเศษในสไตล์ทันสมัย ให้รางวัลตัวเองและเซอร์ไพรส์แขกของคุณ