ไม่มีสวนเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีผักชีฝรั่งและแม้แต่ในแปลงที่เล็กที่สุดก็ยังมีเตียงสมุนไพรหลายเตียง แต่การเก็บเกี่ยวที่ดีนั้นเป็นไปไม่ได้เสมอไป - บ่อยครั้งที่ต้นกล้าเติบโตได้ไม่ดีหรือยาวมากทำให้เกิดลำต้นยาวและมีใบกระจัดกระจาย ดังนั้นชาวสวนจึงต้องเผชิญกับคำถามเร่งด่วน: วิธีการปลูกผักชีฝรั่งอย่างถูกต้องเพื่อให้งอกได้ดีและพอใจกับใบไม้ที่เขียวชอุ่ม?

นี่ไม่ใช่เรื่องยากเลยหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำที่ยอมรับกันโดยทั่วไป ดังนั้นเมื่อปลูกผักชีฝรั่งคุณต้องใส่ใจกับปัจจัยต่อไปนี้:

• เลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับเตียง
• เตรียมพื้นดิน
• เตรียมเมล็ดพืช
• กำหนดเวลาในการหว่าน

การเลือกสถานที่สำหรับเตียงในสวน

ลักษณะของผักชีฝรั่งนั้นไม่แน่นอนมากนักมันพัฒนาได้ดีในดินเกือบทุกชนิดยกเว้นดินหนัก หากเป็นไปได้ควรปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ อย่างไรก็ตาม ผักชีฝรั่งจะรู้สึกสบายตัวเมื่ออยู่ในที่ร่มบางส่วน

การเตรียมดิน

ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในพื้นที่ก่อนหยอดเมล็ด สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเพิ่มน้ำหนักหลายกิโลกรัมลงบนเตียงในฤดูใบไม้ร่วงรวมทั้งส่วนผสมของปุ๋ยแร่:

• 10 กรัม;
• เกลือโพแทสเซียม 10 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัม

จากนั้นควรขุดพื้นที่และเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิควรปรับระดับชั้นบนสุดของดิน

วิธีการเตรียมเมล็ด?

เมล็ดผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้งอกได้ยาก เพื่อเร่งกระบวนการนี้ เมล็ดจะต้องงอกก่อน ในการทำเช่นนี้ให้วางบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ม้วนเป็นถุงแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง

หลังจากที่เมล็ดแตกหน่อแล้ว ให้นำไปแช่ตู้เย็นชั้นล่างสุดเพื่อปักหลักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ระยะเวลาการหว่านผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งหว่านได้สองวิธี:

• ในฤดูใบไม้ผลิ;
• ในฤดูใบไม้ร่วง (ก่อนฤดูหนาว)

สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเริ่มทำงานได้ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม โดยที่หิมะบนไซต์ละลายแล้ว อุณหภูมิที่เหมาะสมคือมากกว่า 4 องศาเซลเซียส ร่องจะชุบก่อนที่จะหยอดเมล็ด แต่คุณไม่ควรรดน้ำหลังจากนั้นเพื่อไม่ให้เมล็ดเล็ก ๆ พร้อมกับน้ำลึกลงไป

การหว่านก่อนฤดูหนาวใช้เพื่อให้ได้พืชผลที่เขียวขจีเร็วนอกจากนี้พืชชนิดนี้ยังแข็งแรงกว่าอีกด้วย เมล็ดไม่ได้เปียกโชก แต่เพียงทำให้แข็งเท่านั้น ดังนั้นสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง คุณควรใช้เมล็ดจำนวนมากขึ้นเล็กน้อย เผื่อว่าเมล็ดไม่งอกทั้งหมด ในฤดูใบไม้ผลิ หากจำเป็น จะมีการปูเตียงใหม่ พื้นที่หว่านคลุมด้วยหญ้าด้านบนด้วยชั้น 3 ซม.

คุณสมบัติของผักชีฝรั่งที่กำลังเติบโต - วิดีโอ

พาสลีย์– ผักใบเขียวที่เป็นที่ชื่นชอบและดีต่อสุขภาพที่สุด มีจานที่ผักชีฝรั่งจะไม่เหมาะสมหรือไม่? ซึ่งรวมถึงอาหารจานแรก อาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อย และสลัด รสชาติเฉพาะของความงามสีเขียวนี้ไม่สามารถสับสนกับสิ่งอื่นใดได้

ผักชีฝรั่งมีประโยชน์มากมาย - เป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็กช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด สำหรับผู้หญิง มีผลในการฟื้นฟู ปรับสีผิวให้กระจ่างใสขึ้น ช่วยให้ผู้ชายรักษาระบบทางเดินปัสสาวะให้เป็นปกติและป้องกันการก่อตัวของนิ่ว

ปลูกผักชีฝรั่งในที่โล่ง

ทันทีที่หิมะละลายคุณก็สามารถทำได้ ปลูกผักชีฝรั่ง. เธอไม่กลัวความผันผวนของอุณหภูมิอย่างมีนัยสำคัญ เมล็ดสามารถนั่งบนพื้นได้นานจนกระทั่งอุ่นขึ้นแล้วจึงแตกหน่อเท่านั้น

เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเพิ่มสารอินทรีย์ได้ (5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกคุณสามารถเพิ่มแร่ธาตุได้

ก่อนที่จะหว่านในที่โล่งแนะนำให้แช่เมล็ดไว้ก่อนเพื่อให้อัตราการงอกสูง รูปแบบการปลูกมีดังนี้: แถวจะถูกสร้างขึ้นตามแนวเส้นรอบวงของพื้นที่ที่ระยะ 20 ซม.

ร่องมีความลึกไม่เกิน 1 ซม. และการหว่านในอัตรา 0.5 มก. ของเมล็ดต่อตารางเมตร รดน้ำด้วยน้ำอุ่นแล้วโรยด้วยดินร่วน

ต้นกล้าจะถูกเจาะอย่างแท้จริงใน 2-3 สัปดาห์ เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -5 องศา ผักใบเขียวพร้อมตัดหลังงอกได้สองสัปดาห์

ผักชีฝรั่งพร้อมที่จะผลิตหลายครั้งต่อฤดูกาล ขอแนะนำให้ตัดลำต้นไม่ "สะอาด" แต่เลือกสรร จากนั้นจะมีหน่อเพิ่มขึ้นในบริเวณที่ถูกตัด

ในช่วงฤดูปลูกแบบเข้มข้นสามารถเติมปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมได้ ผักชีฝรั่งชอบความชื้น ต้องรดน้ำทุกวันในวันที่มีแดดและวันเว้นวันในวันที่มีเมฆมาก

เขาชอบเมื่อพุ่มไม้โรยด้วยทรายจะช่วยคลายดินมัน สีเขียวให้การงอกที่ดีเยี่ยมแม้ในปีหน้า ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องหว่าน หน่ออ่อนจะงอกออกมาจากราก

การปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด

หากคุณต้องการมีสีเขียวบนโต๊ะแม้ในฤดูหนาว คุณก็สามารถทำได้ ปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจก. ขอแนะนำให้วางการลงจอดระหว่างผู้อื่นเช่นหรือ

สามารถปลูกผักชีฝรั่งระหว่างแถวได้ ดินจะไม่ร่อนเร่ แต่ใช้เพื่อจุดประสงค์ที่ตั้งใจไว้ การปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาวไม่แตกต่างจากวิธีการปลูกหลักมากนัก เพียงแต่สามารถเพิ่มแสงสว่างและความชื้นได้มากขึ้นเท่านั้น

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำต้มอุ่น ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ (เพื่อทำลายเชื้อโรค) จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วบนผ้าเช็ดตัวและเช็ดให้แห้ง

เมล็ดพร้อมปลูกแล้ว ในเรือนกระจกมีพื้นที่จำกัด ดังนั้นพวกเขาจึงปลูกเมล็ดหนาแน่นประมาณ 10 กรัมต่อตารางเมตรที่ความลึกไม่เกิน 1 ซม. รดน้ำให้พอเหมาะแล้วโรยด้วยดินร่วน

การปลูกผักชีฝรั่งราก

ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านเปิดโอกาสให้คุณได้ทดลอง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปลูกรากผักชีฝรั่งได้ ลักษณะเฉพาะของมันอยู่ที่พืชรากที่มีประโยชน์ในปีแรกของการปลูก ในปีที่สองคุณสามารถรวบรวมวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่เต็มเปี่ยมได้ นอกจากนี้บนโต๊ะของคุณจะมีผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมอยู่เสมอ

เตรียมดินในฤดูใบไม้ผลิ ขุดให้ดี ใส่อินทรียวัตถุ ขุดอีกครั้ง ใส่ทราย และซุปเปอร์ฟอสเฟต เมล็ดที่แช่ไว้ล่วงหน้าจะถูกหว่านในร่องลึก 1 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องไม่เกิน 15 ซม. ยอดควรปรากฏในวันที่ 5-7 หว่านในช่วง: ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อหน่อปรากฏขึ้นถึง 10 ซม. พวกมันจะบางเหมือนแครอท

พวกเขาเลี้ยงด้วยดินประสิวและปุ๋ยแร่ ให้น้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูปลูก พืชรากจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนในช่วงที่อากาศอบอุ่น เก็บในทรายที่แห้งและหลวม รากผักสามารถนำมาใช้สำหรับ ปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาว.

เพื่อให้ได้วัสดุเมล็ดที่สมบูรณ์ จึงมีการปลูกพืชรากหลายชนิดในฤดูใบไม้ผลิช่วงปลายเดือนเมษายน ระยะห่างควรอยู่ห่างจากกันอย่างน้อย 40 ซม.

รอการออกดอกกระบวนการนี้ใช้เวลา 30 ถึง 40 วัน เมล็ดจะถูกเก็บเมื่อสุก เมล็ดที่เก็บมาจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลาหลายวันและเก็บไว้ในถุงผ้าลินินแห้งในที่แห้ง

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

คุณสามารถมีผักชีฝรั่ง เติบโตบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว. เธอไม่โอ้อวดต่อดินการดูแลและเงื่อนไขโดยสิ้นเชิง ข้อสังเกตเดียว: สำหรับสิ่งนี้ การเจริญเติบโตเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ความหลากหลาย ผักชีฝรั่งใบ. พันธุ์ "หยิก" นั้นไม่แน่นอนมากและสามารถให้การงอกได้ไม่ดี พืชใบได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพที่เรียบง่ายกว่า

ในภาชนะที่มีดินสากลโดยเฉพาะภาชนะสี่เหลี่ยมยาว (กล่อง) ให้ทำร่องลึก 1 ซม. ก่อนที่จะหยอดเมล็ดควรแช่เมล็ดไว้ในแก้วน้ำอุ่นสักสองสามชั่วโมงก่อน จากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งแล้วปลูก

ยอดปรากฏใน 1-2 สัปดาห์ ในช่วงฤดูปลูกคุณสามารถให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่และดินประสิว ในฤดูหนาว เนื่องจากมีเวลากลางวันสั้น แสงประดิษฐ์เพิ่มเติมจะจัดเตรียมไว้โดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ การทำให้กรีนของคุณบางลงอย่างสม่ำเสมอ จะทำให้ยอดเติบโตแข็งแกร่งยิ่งขึ้น

ปลูกผักชีฝรั่งสามารถ ต้นกล้า. ในการทำเช่นนี้ให้ปลูกเมล็ดพืชหลายเมล็ดในภาชนะขนาดเล็กแยกกัน (เช่น ถ้วย) พร้อมดิน วัสดุเมล็ดจะถูกชุบน้ำไว้ล่วงหน้าเพื่อการงอกที่ดีขึ้น

ทันทีที่ต้นไม้แข็งแรงขึ้นและสูงประมาณ 10 ซม. ก็สามารถปลูกในที่โล่งได้ ตัดภาชนะโดยไม่ต้องเอาก้อนออกแล้วปลูกในหลุมที่เตรียมไว้

ปลูกผักชีฝรั่งเพื่อขาย– ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการหารายได้ที่บ้าน จำเป็นต้องใช้ผักใบเขียวเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่เป็นประโยชน์มากมาย

การดูแลผักชีฝรั่ง

ขึ้นอยู่กับประเภทใด ผักชีฝรั่งโตแล้วจะถูกคัดเลือกและดูแล ตัวอย่างเช่น การใส่ปุ๋ยแร่และการรดน้ำปริมาณมากเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพื้นที่เขียวขจี การปลูกผักชีฝรั่งรากต้องใช้ฟอสเฟตและการรดน้ำปานกลาง

ดินควรจะหลวมและมีทรายครึ่งหนึ่งเสมอ ดินที่มีความหนืดและเป็นมันจะทำให้ฤดูปลูกช้าลง และการเข้าถึงออกซิเจนไปยังระบบรากจะถูกจำกัด ในการดูแลพืชทั้งหมด งานหลักคือความเป็นระบบ

มีบทบาทพิเศษในการควบคุมวัชพืชโดยไม่จำเป็นต้องใช้สารกำจัดวัชพืช ผักชีฝรั่งมีแนวโน้มที่จะ "อุดตัน" ผู้อื่น หลังจากการงอก เมื่อต้นกล้ายังเล็กอยู่ ต้องแน่ใจว่าไม่มีวัชพืช

เมื่อไร ปลูกผักชีฝรั่งราก, ทำให้ผอมบางหลายอย่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากผักชุ่มฉ่ำและมีขนาดเท่ากัน หากมีฝนตกหนัก ให้รดน้ำเพิ่มเติมหลังจากที่ดินแห้งสนิท

ดินยังขึ้นฟูอีกด้วย ป้องกันไม่ให้เกิดก้อนเนื้อแข็ง ฉีดพ่นในช่วงฤดูร้อนที่แห้งมาก: ในตอนเช้าหรือหลังพระอาทิตย์ตก เมื่อแสงแดดส่องถึง การรดน้ำต้นไม้อาจทำให้ใบเสียหายได้ และจะกลายเป็นสีขาว

ผักชีฝรั่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับความเขียวขจีจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ทันทีที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกเกิดขึ้น แนะนำให้ตัดความเขียวขจีที่เหลือออกเพื่อสร้างแนวลม ตากให้แห้งโดยเกลี่ยในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก สามารถวางในช่องแช่แข็งได้ ทั้งในกรณีแรกและกรณีที่สองพืชจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้

หลังจากเก็บเกี่ยวความเขียวขจีแล้ว ระบบรากจะเหลืออยู่ในดิน ปีหน้าประมาณต้นเดือนพฤษภาคม คุณจะเห็นหน่อสีเขียวในพื้นที่โล่ง ผักชีฝรั่งสามารถหยั่งรากและทุ่มเทกำลังทั้งหมดให้กับการก่อตัวของวัสดุเมล็ดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

พืชตอบสนองอย่างสงบต่อการสูญเสียดิน ใช้ปุ๋ยควบคู่กับการหว่านหรือในช่วงฤดูปลูก ชอบสถานที่ที่มีร่มเงา เช่น ริมสวนหรือในที่ร่ม

หากคุณต้องการป้องกันไม่ให้ผักชีฝรั่งหั่นแห้งเร็ว ให้ใส่ไว้ในแก้วน้ำ เปลี่ยนน้ำทุกวันจะได้อยู่ได้ประมาณสองวัน คุณยังสามารถโรยผักใบเขียวสดด้วยน้ำ ใส่ไว้ในถุงพลาสติกแล้ววางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น

เก็บความสดได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ บางครั้งแม่บ้านก็เตรียมผักชีฝรั่งสดสับผสมกับเกลือ เพิ่มสลัดซุปและแยม

ผักชีฝรั่งเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในพื้นที่ของเรา ใบและรากใช้ในการปรุงอาหาร ใบไม้ที่สวยงามประดับจานและรากใช้สำหรับน้ำซุปและหมัก พืชชนิดนี้มีวิตามินมากมาย โดยเฉพาะวิตามินซี และเอ ต้นไม้ชนิดนี้ควรมีอยู่ในทุกสวน

ผักชีฝรั่งมีสองประเภท:

1. ราก.
2. ใบ.

Leafy - สายพันธุ์นี้คุ้นเคยกับเราเหมือนผักชีฝรั่งทั่วไป ในผักชีฝรั่งใบจะกินได้เฉพาะใบเท่านั้น

รากผักชีฝรั่งใช้สำหรับซอสและการดอง ผักใบเขียวของพืชชนิดนี้มีรสชาติที่หยาบกว่า แต่ก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน

การปลูกพืช

ควรปลูกผักชีฝรั่งในดินธรรมดาซึ่งมีโครงสร้างหลวม คุณสามารถปลูกไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงได้ มันจะมีประสิทธิภาพในการปลูกในสถานที่ที่มันฝรั่ง, หัวหอม, กะหล่ำปลีและพืชอื่น ๆ ปลูกเมื่อปีที่แล้ว หลังจากผักชีฝรั่งแล้วดินจะต้องพักเป็นเวลา 5 ปี

พืชชนิดนี้ถือเป็นพืชล้มลุกและเมล็ดของมันจะถูกเก็บไว้ประมาณ 3 ปี โรงงานแห่งนี้สามารถรับมือกับน้ำค้างแข็งได้ดี คุณสามารถมีสมุนไพรสดที่บ้านได้จนกว่าหิมะตก ได้กรีนอ่อนโดยใช้วิธีสายพานลำเลียง นี่คือเวลาที่หว่านเมล็ดในช่วงเวลา 2 สัปดาห์ วิธีนี้สามารถทำได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ควรปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนหน้านี้ดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างทั่วถึงด้วยปุ๋ยฟอสเฟต จำเป็นต้องเติมน้ำให้เต็มเมล็ดเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้นให้งอกในผ้าขาวบางจนกระทั่งมีถั่วงอกสีขาวปรากฏขึ้น หากคุณต้องการเร่งกระบวนการ ให้แช่เมล็ดในนมเป็นเวลา 6 ชั่วโมง แล้วแช่ในสารละลายแมงกานีส

ทำหลุมเล็กๆ บนเตียงลึกไม่เกิน 3 ซม. และห่างกัน 10 ซม. โรยคูด้วยปูนขาวแล้วเริ่มหว่านเมล็ด หลังจากนั้นให้อัดดินเล็กน้อยแล้วเติมน้ำด้วยฮิวมัส พืชจะงอกใน 10-14 วัน สามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยที่อุณหภูมิต่ำถึง -10 องศา

เมล็ดแห้งก็เหมาะเช่นกัน แต่จะงอกในภายหลังเล็กน้อย เมล็ดแห้งสามารถใช้หว่านก่อนฤดูหนาวได้

การปรับปรุงพันธุ์พืช

ผักชีฝรั่งขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเท่านั้น เมล็ดจะต้องมีอายุสองปี ตัดหญ้าและวางไว้บนขอบหน้าต่างให้แห้ง เก็บเมล็ดจากหัวพืช

ความเขียวขจีประเภทนี้ดูแลง่ายมากคุณต้องรดน้ำในตอนเย็น กำจัดวัชพืชและคลายดิน เป็นความคิดที่ดีที่จะจัดเตียงหลายเตียงในคราวเดียว เพราะคุณอาจไม่มีเตียงเพียงพอ

หากคุณนำผักใบเขียวจากสวนเป็นประจำ พุ่มไม้จะบางลงโดยอัตโนมัติ ในระหว่างการเก็บรวบรวมครั้งแรกจำเป็นต้องเว้นระยะห่างระหว่างใบพืช 2 ซม. ควรทำทุกๆ 2 สัปดาห์ เมื่อพืชเจริญเติบโต ควรมีระยะห่างระหว่างพืชไม่เกิน 5 ซม.

มีความจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบไม้ไม่ป่วยและไม่มีแมลงอยู่ ผักชีฝรั่งอาจมีโรคต่อไปนี้:

1. สนิม.
2. เน่า.
3. พซิลลาด.
4. ไส้เดือนฝอยก้าน
5. ตกขาว.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

รากผักชีฝรั่งจะเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วงที่อุณหภูมิต่ำ ควรตัดแต่งใบและเก็บไว้ในที่เย็น ผักใบเขียวที่ปลูกจะถูกขับออกมาอย่างดีในฤดูหนาวในหม้อ

ควรหั่นผักชีฝรั่งใบและเก็บในที่มืด สามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้

ผักชีฝรั่งพันธุ์ต่างๆ

พืชชนิดนี้มีไม่กี่พันธุ์ ลองดูพันธุ์บางชนิดที่สามารถใช้ในฤดูใบไม้ผลิ:

1. น้ำตาล. พันธุ์ต้น รับประทานในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
2. บอร์โดวิคสกายา พันธุ์ปลายที่มีรากยาวและยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ดี
3. เก็บเกี่ยว. เขาจะร้องเพลงอย่างรวดเร็ว พืชรากยาว (สูงถึง 30 ซม.)
4. ใบไม้ทั่วไป. มีใบเผ็ดผ่าแล้ว

พืชชนิดใดที่คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งด้วย?

ผักชีฝรั่งไม่ได้เป็นมิตรกับพืชทุกชนิด มาดูรายการสิ่งที่คุณสามารถใช้เพื่อปลูกผักชีฝรั่งในพื้นที่เปิดโล่ง:

1. สตรอเบอร์รี่.
2. บวบ.
3. โหระพา.
4. กะหล่ำปลี.
5. สตรอเบอร์รี่
6. แพงพวย.
7. หัวไชเท้า.
8. ผักกาดหอมใบ.
9. ผักชีฝรั่ง

หว่านเมล็ดพืชเหล่านี้อย่างใจเย็นข้างผักชีฝรั่ง ทางที่ดีควรปลูกพืชในเรือนกระจกหรือแบบไฮโดรโปนิกส์ การปลูกพืชเป็นกระบวนการง่ายๆ ที่คุณสามารถทำเองได้ในพื้นที่ของคุณเอง คุณต้องศึกษาเนื้อหาเกี่ยวกับการปลูกและจากนั้นคุณควรลงมือทำธุรกิจอย่างกล้าหาญ การให้กรีนสำหรับปีหน้าเป็นเรื่องง่ายและสะดวก คุณสามารถสร้างธุรกิจขนาดเล็กของคุณเองซึ่งจะสร้างรายได้ในปริมาณที่เหมาะสม ปฏิบัติตามปฏิทินเพื่อดำเนินการตามขั้นตอนทั้งหมดให้เสร็จสิ้นตรงเวลา ทุกอย่างดูซับซ้อนกว่าที่เป็นจริงมาก ดังนั้นคุณต้องลองทำด้วยตัวเอง

หากไม่มีสมุนไพรที่มีรสเผ็ด เช่น ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว โดยทั่วไปแล้วคงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงการเตรียมอาหารหรือเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ มีอยู่ทุกที่: ในหลักสูตรที่หนึ่งและสอง, อาหารเรียกน้ำย่อย; สลัดและแซนวิชตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงใช้ทุกโอกาสที่จะมีเตียงเล็ก ๆ อย่างน้อยเพื่อความเขียวขจีในแปลงของตน และการปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวจะทำให้คุณสามารถใช้สมุนไพรอายุน้อยที่มีกลิ่นหอมและเป็นที่ต้องการได้เร็วกว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิมาก

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผักชีฝรั่ง:

วิธีการเลือกเวลาสำหรับการปลูกในฤดูหนาวและเตรียมเตียงสำหรับผักชีฝรั่ง?

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อหว่านผักหรือพืชผลอื่น ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวคือการเลือกเวลาที่ไม่ถูกต้อง ด้วยความรีบเร่งที่จะหว่านเมล็ดลงบนพื้นชาวสวนบังคับให้พวกมันฟักและงอกและในตอนแรกน้ำค้างแข็งถั่วงอกก็ตาย

ในการหว่านในฤดูหนาว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหว่านเมล็ดในดินที่แข็งตัวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เมล็ดบวมและงอก การปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวนั้นได้รับการพิสูจน์ด้วยความจริงที่ว่าพืชชนิดนี้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสามารถทนได้ง่ายแม้ในคืนที่หนาวเย็นเมล็ดของมันผ่านขั้นตอนการทำให้แข็งตามธรรมชาติและหน่อสีเขียวที่เป็นมิตรจะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จคุณต้องดูแลเตียงล่วงหน้าสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผักชีฝรั่งคือสิ่งที่ใช้ปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอ ดินควรมีโครงสร้างที่เป็นกลางหรือเบาและหลวม

มีการวางแผนการปลูกผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึงแม้ว่าเครื่องเทศจะเติบโตอย่างเงียบ ๆ ในที่ร่ม แต่สีเขียวในกรณีนี้จะอ่อนโยนกว่า แต่พืชจะยาวกว่า แต่ใบก็ไม่มีสีเขียวเข้ม

ในช่วงปลายเดือนตุลาคม มีการใช้ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักในพื้นที่ที่วางแผนไว้ในอัตรา 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เติมปุ๋ยเม็ดโพแทสเซียมฟอสฟอรัส 20-30 กรัมและปรับระดับ (ไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนก่อนฤดูหนาว จะมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อใช้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน) มีการทำร่องและด้านบนของเตียงคลุมด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้พื้นเปียกและความสมบูรณ์ของร่องไม่ได้รับความเสียหายจากฝนและลม

เมื่อน้ำค้างแข็งในคืนแรกเริ่มขึ้นและอุณหภูมิในเวลากลางวันไม่สูงเกิน +2 0 C เวลาในการปลูกผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวก็ใกล้เข้ามา

ผู้สนับสนุนที่มีประสบการณ์ของการหว่านในฤดูหนาวดำเนินการดังนี้:

• ฟิล์มจากเตียงถูกพักไว้และเททรายแห้งบาง ๆ ลงที่ด้านล่างของร่อง
• การปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงนั้นดำเนินการด้วยเมล็ดแห้งโดยเพิ่มเมล็ดสำรอง 25-30% ตามปกติ
• โรยด้านบนด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่แห้งและเตรียมไว้แล้วบดให้แน่นเล็กน้อย
• โรยด้านบนด้วยวัสดุคลุมดิน (พีท, ซากพืช, ฟางสับ, ใบไม้แห้ง)

หากไม่มีน้ำค้างแข็งและฝนตก เตียงจะถูกคลุมด้วยฟิล์มอีกครั้งเพื่อป้องกันเมล็ดพืชไม่ให้ได้รับความชื้นก่อนวัยอันควร

ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย เมล็ดพืชจะได้รับความชื้นเพียงพอที่จะฟักออกมาและงอก ดังนั้นการปลูกผักชีฝรั่งด้วยเมล็ดก่อนฤดูหนาวจะช่วยให้คุณเติบโตได้เร็วและผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพ: เมื่อถึงเวลาที่มีศัตรูพืชออกฤทธิ์ พืชจะแข็งแรงขึ้นและ จะไม่อ่อนไหวต่อพวกเขามากนัก

ผักชีฝรั่งพันธุ์ใดที่เหมาะกับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง?

เป็นที่ทราบกันดีว่าผักชีฝรั่งสามารถเป็นผักชีฝรั่งรากซึ่งเป็นรากที่มีรูปทรงกรวยขนาดใหญ่ซึ่งใช้ในการเตรียมยาต้มสำหรับบรรจุกระป๋องในการเตรียมอาหารเหลวซอสและผักชีฝรั่งใบเพื่อให้ได้ผักเขียวชอุ่มที่มีกลิ่นหอม

เลือกพันธุ์ผักชีฝรั่งขึ้นอยู่กับความต้องการ:

จะดีกว่าเมื่อปลูกพันธุ์โซนที่ปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นมากที่สุด

วิธีการเตรียมการปลูกผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว?

ชาวสวนบางคนรู้สึกงุนงงเมื่อเห็นว่าผักชีฝรั่งที่ปลูกเองงอกออกมาอย่างสวยงามในฤดูใบไม้ผลิ แต่พืชผลในฤดูใบไม้ผลิที่พวกเขาจัดไม่มีวี่แววของการงอก

คำอธิบายสำหรับปรากฏการณ์นี้ค่อนข้างง่าย มีเหตุผลสองประการ:

การปลูกเมล็ดผักชีลาวก่อนฤดูหนาวช่วยแก้ปัญหาประเภทนี้ได้ เนื่องจากเครื่องเทศนี้สามารถทนความหนาวเย็นได้ ต้นกล้าสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำกว่าศูนย์ถึง -4 องศา โดยมีความชื้นเพียงพอหลังจากหิมะละลาย น้ำมันหอมระเหยจะถูกชะล้างออกไป เมล็ดจะบวม และเริ่มงอกเมื่อความอบอุ่นแรกของฤดูใบไม้ผลิ

ในต้นฤดูใบไม้ผลิในช่วงกลางคืนที่มีน้ำค้างแข็งผักชีฝรั่งจะไม่ทนทุกข์ทรมานเนื่องจากมีการแบ่งชั้นเมล็ดของมันเริ่มเติบโตแม้ที่อุณหภูมิ +3 0 C และอุณหภูมิที่ลดลงในระยะสั้นก็ไม่น่ากลัวสำหรับมัน

ผักชีฝรั่งชอบสถานที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึงรวมถึงดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมซึ่งมีการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุ (ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก) ในพื้นที่ดังกล่าวความเขียวขจีจะเติบโตอย่างแข็งแกร่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกลิ่นหอมและเขียวชอุ่มบนดินที่มีน้ำหนักมากและไม่ดีผักชีลาวจะมีสีซีดและยาวในที่ร่มดังนั้นคุณไม่สามารถเลือกสถานที่ปลูกได้โดยขาดความรับผิดชอบ

เมื่อเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะขุดมันลึก ๆ บดขยี้ก้อนดิน ใส่ปุ๋ย และปรับระดับพื้นผิวของเตียง พยายามทำให้มันเรียบที่สุด

หากเป็นไปได้ ร่องจะอยู่ในตำแหน่งจากเหนือจรดใต้เพื่อให้แถวของผักชีฝรั่งได้รับแสงสว่างอย่างสม่ำเสมอและให้ความอบอุ่นจากแสงแดดตลอดทั้งวัน ความลึกของร่องลึกกว่าเมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิ 1 ซม. ระหว่างแถวระยะห่างระหว่างแถวก็เพียงพอแล้ว 20 ซม. ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้นดินจะตกลงเล็กน้อยและเตียงจะพร้อมสำหรับการหว่าน .

ระยะเวลาในการปลูกผักชีลาวก่อนฤดูหนาวในแต่ละพื้นที่จะแตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือสภาพอากาศหนาวเย็นคงที่ในเวลานี้:

• อุณหภูมิกลางคืนลดลงถึง –2-3 0 C;
• อุณหภูมิกลางวันควรอยู่ภายใน 0-+3 0 C

เพื่อป้องกันไม่ให้ร่องถูกฝนพัดพา ควรคลุมเตียงด้วยฟิล์ม ผ้าสักหลาดมุงหลังคา หรือกระดาษแข็งจะดีกว่า มีประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับสิ่งนี้: หากมีการเตรียมเตียงในสภาพอากาศอบอุ่น การเจริญเติบโตของวัชพืชก็ยังเป็นไปได้ค่อนข้างมาก และวัสดุคลุมเตียงที่กันแสงจะยับยั้งการเจริญเติบโตของมัน หิมะที่ตกลงมาขณะปลูกไม่เป็นอันตรายคุณเพียงแค่ต้องกวาดมันออกจากเตียงในสวน

การปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวจะต้องทำด้วยเมล็ดแห้งคุณไม่สามารถรดน้ำพืชผลได้เช่นกัน เป็นการดีกว่าที่จะโรยร่องด้วยดินสวนธรรมดา แต่ด้วยพีทปุ๋ยหมักฮิวมัสที่เก็บไว้ก่อนหน้านี้หลวมและหลวมเสมอเพื่อที่ว่าในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดจะทะลุได้ง่ายขึ้น

เพื่อต่อสู้กับการก่อตัวของเปลือกด้านบนบนเตียงให้โรยด้วยวัสดุคลุมดินและทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

มีวิธีอื่นในการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาว - โดยการโปรยเมล็ดบนเตียงในสวนโดยใช้พัดลม:

1. เตียงถูกจัดเตรียมไว้ตามปกติโดยพยายามแยกก้อนดินให้ละเอียดที่สุด
2. ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ที่กำหนดไว้ ให้หว่านเมล็ดผักชีลาวแห้งผสมกับทราย
3. โรยฮิวมัสไว้ด้านบนแล้วคลุมด้วยหญ้ากระจาย

พวกเขาพยายามใช้วิธีนี้ก่อนที่หิมะตกเพื่อให้มันคลุมเมล็ดไว้ ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะเริ่มละลาย น้ำที่ละลายจะดึงเมล็ดลงสู่ดินและจะงอกอย่างรวดเร็ว

ด้วยวิธีนี้ พุ่มไม้จะเติบโตแข็งแรง โดยมีกิ่งก้านฟูจำนวนมาก กินเมล็ดน้อยลง และผลผลิตก็มากขึ้น

ดังนั้นการปลูกผักชีลาวก่อนฤดูหนาวเช่นเดียวกับพืชทนความหนาวเย็นอื่น ๆ จึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับเจ้าของแปลงที่จะได้ผลผลิตต้นที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากการผลิตของตนเองบนโต๊ะ

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักใบเขียวก่อนฤดูหนาว

ในวิดีโอนี้ คุณจะพบเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการปลูกผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และสมุนไพรอื่นๆ ก่อนฤดูหนาว:

คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งได้ด้วยการหว่านในฤดูหนาว เมล็ดของพืชผลนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 3 ปี แต่ยิ่งสดมากเท่าไรก็ยิ่งได้หน่อที่แข็งแรงมากขึ้นเท่านั้น ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้มาก เมล็ดของมันเริ่มงอกด้วยความร้อนเพียงไม่กี่องศา และผักใบเขียวก็ไม่กลัวน้ำค้างแข็งเลย ซึ่งทำให้สามารถเติบโตได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ

พืชผลนี้สามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม: ใบและราก นอกจากนี้ผักใบยังกินผักใบเขียวที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมในขณะที่ผักที่มีรากกินผักที่มีราก แต่ผักใบเขียวจะมีรสชาติที่หยาบกว่าและหยาบกว่า หากต้องการหว่านพืชชนิดนี้ก่อนฤดูหนาว คุณจะต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม

ชื่อ	ดู	เวลาสุกเป็นวัน	ขนาดดอกกุหลาบใบ (สำหรับพันธุ์ใบ) หรือน้ำหนักราก (สำหรับพันธุ์ราก) มีหน่วยเป็นกรัม	ความสามารถในการงอกใหม่หลังการตัด
สายลม	ใบ	80	กว่า 60	ดี
ใบไม้ทั่วไป	ใบ	70	กว่า 70	ดี
โบกาเตียร์	ใบ	80	กว่า 100	ดี
คาร์นิวัล	ใบ	70	กว่า 80	ดี
อีเกิล	ราก	135	100-150	—
ฮานาชก้า	ราก	180	60-80	—
อัลบา	ราก	180	200	—
น้ำตาล	ราก	120	60	—
เก็บเกี่ยว	ราก	130	100	—
บอร์โดวิคสกายา	ราก	135	170	—

เทคโนโลยีการหว่านในฤดูหนาว

เมื่อเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมได้แล้ว คุณก็สามารถเริ่มปลูกผักชีฝรั่งได้ โดยปกติการหว่านจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วงในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคส่วนใหญ่คราวนี้ตกในเดือนพฤศจิกายน พื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งไม่ถูกน้ำท่วมโดยน้ำละลายได้รับการจัดสรรสำหรับพืชผลนี้

ไม่ควรปลูกพืชชนิดนี้หลังแครอท รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือมะเขือเทศหรือแตงกวา

การเตรียมสถานที่

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พื้นที่จะถูกขุดขึ้นและใส่ปุ๋ย ความลึกของการขุดดินควรมีอย่างน้อย 25 ซม. ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งจะทำร่องลึก 2 ซม. ในพื้นที่ที่ต้องการหว่าน นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การสะสมบนทรายซึ่งจะใช้ในการเติมร่องหลังจากนั้น การหว่านเสร็จสิ้น

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะหว่าน

ผักชีฝรั่งก็เหมือนกับผักชีฝรั่งที่จะเริ่มหว่านหลังจากอุณหภูมิในเวลากลางวันหยุดเพิ่มสูงกว่า +2°C คุณยังสามารถเดินตามพื้นดินได้ โดยควรจะแข็งเล็กน้อยในเวลากลางคืนและละลายในระหว่างวัน ในกรณีนี้ งานทั้งหมดจะต้องเสร็จสิ้นก่อนที่หิมะตกถาวร

เมล็ดแห้งวางอยู่ในร่อง ในกรณีนี้ควรเพิ่มปริมาณเป็น 2 เท่าของค่าปกติ หลังจากหยอดเมล็ดเสร็จแล้ว ร่องจะเต็มไปด้วยทรายที่เตรียมไว้ ความหนาของชั้นทดแทนไม่ควรเกิน 2-3 ซม.มิฉะนั้นต้นกล้าจะไม่สามารถเจาะทะลุพื้นผิวโลกได้เร็ว เพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกดินบนพื้นผิวของเตียงในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลายให้คลุมด้วยหญ้าพีทหรือฮิวมัส

หากมีน้ำค้างแข็งต่อเนื่องและหิมะยังไม่ตก ควรปิดพื้นผิวสันเขา ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ใบไม้หรือกิ่งสปรูซซึ่งจะต้องลบออกในต้นฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย เตียงจะถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมไม่ว่าคุณจะเลือกผักชีฝรั่งชนิดใดก็ตามสำหรับการหว่านในฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวจะเร็วกว่าที่คาดไว้ 2-3 สัปดาห์

การดูแลผักชีฝรั่ง

การดูแลผักชีฝรั่งไม่ใช่เรื่องยาก เพื่อให้ต้นไม้เขียวขจีชุ่มฉ่ำ และหลังจากตัดให้งอกใหม่อย่างรวดเร็วก็ต้องรดน้ำสม่ำเสมอ ทางที่ดีควรทำในช่วงเย็น นอกจากนี้ในกิจกรรมการดูแลควรเน้นการกำจัดวัชพืชและการคลายให้ทันเวลา ในกรณีที่มีรากผักชีฝรั่งพันธุ์ต่างๆ จะต้องถูกทำให้บางลง ซึ่งสามารถทำได้หลายขั้นตอน โดยค่อยๆ ดึงต้นอ่อนออกมาเพื่อใช้เป็นพื้นที่สีเขียว

วิธีปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง (วิดีโอ)

เก็บเกี่ยว

ผักชีฝรั่งพันธุ์ใบสามารถตัดได้ตลอดเวลา แต่พันธุ์รากจะเริ่มเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาถูกขุดขึ้นมาก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มต้น ในกรณีนี้ใบทั้งหมดจะถูกตัดออกและพืชรากจะถูกวางไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาว ในช่วงฤดูหนาวสามารถใช้เป็นพื้นที่สีเขียวได้ เพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาจะถูกบังคับให้บังคับ

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

หากคุณเคยซื้อผักชีฝรั่งในซุปเปอร์มาร์เก็ตในฤดูหนาว คุณคงจะรู้ว่ามันหยาบและไม่มีรสแค่ไหน ในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งสดบนขอบหน้าต่างได้ รสชาติและกลิ่นของมันจะดีกว่าของที่ซื้อจากร้านมาก ความหลากหลายที่สุกเร็วเหมาะสำหรับสิ่งนี้ เช่น ใบไม้ธรรมดา. ในกรณีนี้มีสองทางเลือก: หว่านด้วยเมล็ดหรือขุดพุ่มไม้โตจากสวนแล้วปลูกในกล่อง เมื่อปลูกพืชที่โตเต็มวัยสามารถตัดผักใบแรกได้หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่าน

เพื่อให้ผักชีฝรั่งงอกเร็วขึ้น เมล็ดจะต้องแช่ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนหยอดเมล็ด สิ่งนี้จะช่วยให้พวกมันถ่ายภาพได้รวดเร็วและเป็นมิตร ต่อไปก็เตรียมกล่องเมล็ด ต้องแน่ใจว่ามีรูระบายน้ำอยู่คุณสามารถเทดินที่เตรียมไว้เองหรือใช้ดินที่ซื้อมาก็ได้ หลังจากนั้นจะต้องเทน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อ

ระยะห่างระหว่างร่องระหว่างการหว่านควรอยู่ที่ประมาณ 2 ซม. และความลึกของการปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 0.5 ซม. เมื่อหยอดเมล็ดและจนกว่าจะมีต้นกล้าดินจะต้องชื้น นอกจากนี้เพื่อการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จผักชีฝรั่งจะต้องมีการรดน้ำเป็นประจำ

เพื่อให้แน่ใจว่าพาร์สลีย์ไม่ยืดออกและมีลักษณะแข็งแรง อุณหภูมิเมื่อปลูกไม่ควรเกิน 15°C และแสงสว่างควรมีแสงสว่าง ดังนั้นในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม วิธีที่ดีที่สุดคือจัดแสงเหนือกล่องโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์

หากต้นกล้าปรากฏบ่อยเกินไปก็จะต้องทำให้ผอมบางลง เมื่อก้านผักชีฝรั่งสูงถึง 10 ซม. คุณสามารถเริ่มตัดได้

บังคับผักชีฝรั่งจากผักราก

อีกวิธีหนึ่งในการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านคือการบังคับจากผักที่มีราก วิธีนี้มีข้อดีหลายประการ:

• ไม่จำเป็นต้องรอให้เมล็ดงอก
• รับประกันว่ากรีนจะดีแน่นอน เพราะคุณรู้ว่ามันมีความหลากหลาย

การบังคับผักชีฝรั่งจากการปลูกรากควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมกล่องปลูกที่ด้านล่างคุณจะต้องสร้างชั้นระบายน้ำของดินเหนียวที่ขยายตัว ส่วนผสมของดินฮิวมัส ทราย และหญ้าสามารถใช้เป็นดินได้

สำหรับการบังคับคุณสามารถใช้ทั้งพืชรากขนาดกลางที่ขุดจากสวนและพืชที่เก็บไว้ในห้องใต้ดินและห้องใต้ดิน พวกเขาจะปลูกในกล่องเพื่อให้ส่วนปลายยังคงอยู่เหนือผิวดิน สามารถวางได้อย่างใกล้ชิด หลังจากปลูกแล้วดินที่อยู่รอบตัวพวกเขาจะถูกบดขยี้และมีน้ำหกล้น

เพื่อที่จะบังคับผักชีฝรั่งออกได้สำเร็จต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

1. ทันทีหลังปลูก กล่องจะถูกวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองระเบียงเหมาะสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้
2. ระบอบการรดน้ำควรจะปานกลาง
3. เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น กล่องจะถูกถ่ายโอนไปยังความอบอุ่นทันที
4. เมื่อปลูกบนหน้าต่างควรพลิกกล่องไปด้านใดด้านหนึ่ง
5. ในฤดูหนาวแนะนำให้ติดตั้งไฟส่องสว่าง

หากดำเนินการทุกขั้นตอนอย่างถูกต้องในช่วงวันหยุดปีใหม่คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผักสดและมีกลิ่นหอมเป็นครั้งแรกได้ ในช่วงฤดูหนาวสามารถปลูกพืชรากเพื่อบังคับได้หลายครั้ง

ผักชีฝรั่ง: เลือกความหลากหลาย (วิดีโอ)

การหว่านและปลูกผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวบนขอบหน้าต่างเป็นงานง่ายมากที่แม้แต่ผู้ปลูกผักมือใหม่ก็สามารถทำได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำงานจากนั้นพืชผลนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับผักใบเขียวที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอม