Parku Kombëtar "Meshchera" u krijua me Dekretin e Qeverisë së Rusisë Nr. 234 të datës 04/09/92 në territorin e Rajonit të Vladimirit për të ruajtur kompleks natyror Ultësira e Meshcherskaya. Vartës të menaxhimit të pyjeve të Vladimir.
Parku Kombëtar Meshchera ndodhet në pjesën juglindore të rajonit Vladimir në territorin e rrethit Gus-Khrustalny. Në perëndim, parku kufizohet me rajonin e Moskës. Parku Kombëtar "Meshchersky" i rajonit Ryazan ngjitet me kufirin jugor të parkut. Së bashku, të dy parqet shërbejnë për të ruajtur kompleksin natyror të ultësirës Meshcherskaya. Sipërfaqja e përgjithshme e Parkut Kombëtar Meshchera është 118.9 mijë hektarë, duke përfshirë: 72.7 mijë hektarë (61% e sipërfaqes totale) i janë dhënë parkut kombëtar, dhe 46.2 mijë hektarë (38.9%) tokë të pronarëve të tjerë, pronarëve. dhe përdoruesit përfshihen në kufijtë e parkut pa përjashtim nga aktiviteti ekonomik. Territore të rëndësishme të zhvilluara historike ndodhen në pjesën qendrore dhe jugore të parkut. Në këto troje gjenden 46 vendbanime (vendbanime dhe fshatra të tipit urban), në të cilat jetojnë rreth 14 mijë banorë. Tokat pyjore të parkut zënë 86.3 mijë hektarë (72.6% e sipërfaqes totale të parkut), duke përfshirë 81.6 mijë hektarë (68.6%) të mbuluara me pyje. Tre linja hekurudhore (Moskë-Kazan-Ekaterinburg, Vladimir-Tumskaya dhe lokale) dhe disa autostrada kalojnë nëpër territorin e parkut.

Muzeu "Përbërja Ruse" ndodhet në ajër të hapur. Këtu vizitorët njihen me jetën e fshatarëve rusë. Ekspozitat e mëposhtme janë përgatitur aktualisht:
- fragmente të mbulesave të çatisë (kashtë, kallam, herpes, copa druri, dërrasë);
- gardhe (log, i pjerrët, palisadë, gardh vale, gardhe, rrethojë, tyn);
- llojet e grumbullit të drurit;
- puse (vinç, me grep shkop, me jakë, me rrotë);
- llojet e banjove (në të zezë me sobë-oxhak, me furrë me tulla, në të bardhë);
- llojet e kashtës (bezstozharny, stozharny, bezstozharny në një dysheme të lartë, leckë);
- modele të kasolleve ruse.
Fëmijët mbi të gjitha do ta pëlqejnë ariun në zogj, në zogj ka një shenjë "Maria Potapovna". Në këtë ditë, këtu kishte një festë, sipas të gjitha treguesve, një vjetore dhe kishte shumë turistë.

Brenda territorit aktual të Parkut Kombëtar Meshchera, u gjetën gjurmë të pranisë së një personi të lashtë që datojnë nga epoka e vonë e gurit (mijëvjeçari III-II para Krishtit). Njeriu i lashtë u vendos pranë ujit, bollëku i të cilit dallon ultësirën Meshcherskaya. Këtë e dëshmojnë vendet neolitike në luginat e lumit. Buzha dhe Pol: "Rostiçeri i pasdites Mochalovsky", faqet Svyatoozersky, vende në zonën e d.d. Mikulino dhe Petrushino. Gjetjet arkeologjike janë mbledhur në muzeun e fshatit Perovo. Trakti i lashtë tregtar tokësor Ryazan kalonte nëpër territorin e parkut, duke lidhur dy qytetet Ryazan dhe Vladimir. Nga trakti, janë ruajtur mbetjet e një ure të lashtë përtej lumit. Pali.
Pyjet Meshchera janë të lidhura ngushtë me luftën e popullit rus kundër pushtimit tatar-mongol. Sipas tregimeve dhe epikave të Haxhi Rakhimit, këtu u zhvilluan beteja të shumta të përgjakshme midis luftëtarëve rusë dhe detashmenteve tatar. Përleshjet e shpeshta mes tyre dëshmohen nga një numër i madh varrimesh në territorin e Meshcherës, të ashtuquajturat trakte dhe mane. Princi i Ryazanit Yevpaty Kolovrat me grupin e tij luftoi gjithashtu në zonën tonë. Sipas legjendës, heroi u varros pranë rrugëve Meshchera në zonën e oborrit të kishës Narma. Qytetet dhe fshatrat e Meshchera kanë një pamje unike arkitekturore. Karakteristikat më të habitshme të pamjes arkitekturore të qyteteve dhe fshatrave të Meshchera janë: tempuj të shquar elegant, "shtëpitë e Maltsov" të ruajtura të shekullit të 19-të në qytetin e Gus-Khrustalny, dekorimi i mahnitshëm i gdhendur i shtëpive prej druri në fshatra dhe qytete. . Megjithëse krishterimi më në fund u vendos në tokën tonë në shekullin e 12-të, kishat prej guri në Vladimirskaya Meshchera filluan të ndërtohen rreth dyqind vjet më parë. Në territorin e parkut kombëtar janë ruajtur 3 tempuj të shekullit të 19-të: kjo është kisha elegante e Shën Elias (fshati Palishi), ku në kohët e vjetra, famullitarët luteshin për t'i mbrojtur nga një stuhi. Kisha e vetmuar e Trinisë së Shenjtë (v. Erleks), që ngrihet si një qiri i bardhë mbi pyje; Kisha madhështore e Lartësisë (v. Narma), në të cilën mozaiku i dytë gjysma e XIX shekulli.

Informacione të përdorura nga faqet e internetit.

Pro: Transporti falas. Pamje e bukur produkti në foto. Strategjia e marketingut e menduar mirë

Disavantazhet: Çmimet e fryra të produkteve, disa edhe 5 herë, Nuk japin faturë në dorëzim. Disa lloje të produkteve nuk tërheqin titullin e miqësore me mjedisin.

Për ta bërë të qartë se çfarë do të diskutohet, le të kuptojmë se çfarë lloj Vladimir Meshchera, dhe kjo është vetëm një fermë e vogël private. E cila filloi të funksionojë në 2009 për banorët e Moskës dhe rajonit.

Dhe ata rriten derra, dema, dele dhe, më e rëndësishmja, në një zonë ekologjikisht të pastër mbi të.

Pasi ky dyqan siguron në internet se ata kanë mish të freskët dhe nuk punojnë me dyqane dhe nuk janë furnizues të dyqaneve. Dhe gjithashtu fakti që ata ushqejnë kafshët e tyre të mishit vetëm me produkte natyrale.

Këto produkte blihen shpesh në mensa, private institucionet arsimore por edhe në institucione me fëmijë të vegjël.

Mishi që mund të blihet në fermën Vladimirskaya Meshchera është gjithmonë miqësor me mjedisin dhe produkte të kafshëve të shëndetshme. Mishi hahet, siç thonë ata, si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët. Trashësia e yndyrës këtu në mish është 1,5 -3 cm, dhe ky është një tregues i shkëlqyer. Dhe majmë kafshët deri në 115 kg.

Vetë ferma ka një veteriner dhe zooteknik që punon për të gjitha parametrat e shëndetit të kafshëve dhe i mban pastër, ka kujdes për ta.

Në faqen kryesore të faqes ekziston një certifikatë e lejes për të kryer këtë lloj aktiviteti. Nga ky punim rezulton se respektohen të gjitha standardet sanitare dhe higjienike.

Njerëzit e paautorizuar nuk lejohen të hyjnë në territorin e fermës, përveç punonjësve, dhe transporti nuk lejohet në Kili, pasi kafshët janë të gjitha në një mjedis të rreptë dhe të pastër dhe pa ndërhyrjen e syve kureshtarë.

Gjëja më e rëndësishme për këtë kompani është klienti me kërkesat e tij, domethënë kompania me këtë moment i kushton më shumë kohë dhe mund për këtë. Nëse shikoni katalogun në dyqanin online dhe porosisni mish të freskët nga ferma Vladimir Meshchera, dorëzimi në Moskë dhe rajoni i Moskës do të jetë falas.

Mish, mish i grirë, shish kebab, shpendë, lepuj, gatim, produkte qumështi, ëmbëlsira dhe pasta, salcice dhe mish të tymosura të papërpunuara, vezë, perime dhe barishte, ushqime të gatshme dhe ushqime të shijshme, peshk, turshi dhe ushqime të lehta, bukë shtëpie, ndihmë kudo bota, dhurata për miqtë, ushqimi i shpejtë.

Këtu është një listë kaq e madhe e produkteve që ferma Vladimirskaya Meshchera prodhon dhe shet.

Për shembull, nëse shikoni sitin, një mish derri kushton 497 rubla, një gjoks viçi kushton 445 rubla, tani është paraqitur për një promovim në një dyqan online. Por për hir të interesit, një tortë buke kushton 75 rubla, ky nuk është një çmim i lirë për mua. Nga produktet e qumështit, për shembull, gjiza kushton 399 rubla, saktësisht 2 herë më shtrenjtë se në fshatrat me gjyshen time. Por gjalpi i bërë në shtëpi (ferma Murom) kushton 939 rubla, në përgjithësi, mendoj, siç thonë ata, më shumë se mishi i viçit, mbi normën.

Buza e tymosur e papërpunuar e gobies kushton 2500 rubla, megjithatë, është më e shtrenjtë se havjari i kuq.

Dhe çfarë mund të thonë blerësit vendas për këtë, a kishte vërtet organizata që donin të blinin produkte ushqimore kaq të shtrenjta në mensat e tyre dhe nuk ka kuptim që ata të bëjnë biznes kur produktet e papërpunuara kushtojnë 2 ose më shumë se 5 herë ato të zakonshmet. dyqan, thjesht nuk e kuptoj por jam i gatshëm të dëgjoj mendimet e tyre.

Boris shkruan se ka porositur dhjamë për vete, përmes fermerit Vladimir Meshcher, për të cilin mund të them se porosia u konfirmua përmes internetit dhe një letër me një faturë shitjeje erdhi në e-mail. Dhjami im ma dorezoi shpejt nga pesha, porosita 1 kg ne fakt ma sollen, peshoja me pas 950 gram ne peshoren e kuzhines, ky eshte injeksioni i pare, kur mora porosine nuk me dhane fature per blerjen. kështu që gjithçka rezulton virtualisht me ta. Shija e yndyrës vlerësohet me 4, pasi nuk është e qartë që mishi i derrit ishte shumë i majmur. Kam paguar 375 rubla për produktin, por në parim këto para ia vlen, por unë do t'ju them se ata po mashtrojnë me peshë.

Veronika shkruan se bleu shpendë të djegur nga fermeri Vladimerskaya Meshchera për vete, me një çmim prej 453 rubla. Dhe unë gjithashtu porosita, së bashku me një porosi për çaj, arra me qumësht të kondensuar të zier për një promovim prej 577 rubla. Sigurisht, çmimet janë kafshuese atje, por nëse ka shpërndarje falas, atëherë e gjithë kjo mbivendoset. Shija e pulës është më e zakonshme, pasi mund të blini në çdo departament pule në Moskë, vetëm me një çmim saktësisht 2 herë më të ulët.
Dhe biskotat e arrave ishin shumë të shijshme, nuk e vura re se si i hëngra, por mendova se duhej të blija një arrë lajthie dhe të mësoja se si t'i gatuaj vetë, në mënyrë që të mos paguaja pothuajse 600 rubla për to. Gjithsesi, çmimet e përgjithshme atje.

Ushqim i bërë në shtëpi me porosi. Pjesa e pasme e viçit është një mish i shijshëm për gatimin e pjatave të ndryshme. Këtu janë varietete të tilla të mishit si: kërthiza, pjesa e ijeve, molla, fyti, skaji i trashë.
Për lehtësinë e klientëve tanë, ne do të presim në copa 3-4 kg FALAS!
Pesha mesatare: 39-51 kg

Për lehtësinë e klientëve tanë, ne do të presim në copa 3-4 kg FALAS!!!
Pesha mesatare: 45-55 kg
Dorëzimi i produkteve kryhet në Moskë dhe rajonin e Moskës.

Pjesa e përparme e viçit - mish i freskët i shijshëm me ferma e vet. Kjo pjesë përfshin lloje të tilla të mishit si: fileto, shpatulla, qafa, brinjët, gjoksi, gjoksi.

Çereku i përparmë i viçit - mish i freskët i shijshëm nga ferma jonë. Kjo pjesë përfshin lloje të tilla të mishit si: fileto, shpatulla, qafa, brinjët, gjoksi, gjoksi.

Mëlçia e viçit e bërë në shtëpi, nëse merret nga një individ i shëndetshëm i rritur me produkte natyrale, është një produkt shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm për nga cilësitë e tij. Pra, nëse produkti është i freskët, mëlçia e viçit duhet të jetë me ngjyrë të errët, të ketë një shije të hidhur të zbehtë dhe mezi të dallueshme.

Një numër i madh i pjatave përgatiten nga mëlçia e viçit, si në kuzhinën ruse ashtu edhe në mbarë botën. Mund të përdoret si përbërës në sallata, kotele, pate, të ziera dhe të skuqura. Është i përshtatshëm për të gatuar Barbecue, mund të skuqet thellë. Si pjata anësore përdoren patatet, drithërat, perimet.

Gjatë zierjes së mëlçisë së viçit, shtohen fruta të ndryshme, mollë, fiq, kumbulla të thata dhe madje edhe limon.

Nutricionistët dhe shkencëtarët e lidhur me studimin e çështjeve ushqyerjen e duhur, provoni se mëlçia e viçit duhet të përfshihet në dietën tuaj të përditshme për ata që bëjnë një jetë veçanërisht aktive, atletët, biznesmenët. Ai përmban një sasi të madhe të selenit, ka një efekt pozitiv në shëndetin e zemrës, mbron nga sulmet në zemër dhe goditjet në tru. Përveç kësaj, mëlçia e viçit të freskët dhe natyral përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të ndryshme.

Disa njerëz praktikojnë një dietë me mish viçi, kjo ju lejon të humbni deri në 10 kg peshë në dy javë. Por një dietë e tillë është e rrezikshme, kërkon mbikëqyrje nga specialistët dhe nuk duhet abuzuar.

Dorëzimi i produkteve kryhet në Moskë dhe rajonin e Moskës.

Mëlçia natyrale e viçit nëse është marrë nga një njësi kafshësh të shëndetshme, e rritur në foragjere natyrale, është një produkt i shëndetshëm dhe i shijshëm. Mëlçia e viçit të freskët duhet të jetë me ngjyrë të errët, të ketë një shije të hidhur të dobët dhe delikate.

Ka shumë pjata të gatuara me mëlçi viçi si në kuzhinën ruse ashtu edhe në të gjithë botën. Është një përbërës i shkëlqyer për sallata, kotelet, pasta, mëlçia e viçit mund të zihet ose skuqet. Është i përshtatshëm për të gatuar shish kebab, gjithashtu mund të skuqet thellë. Mund të shërbejnë si garniturë patate, lloje të ndryshme qull dhe perime.

Fruta të ndryshme, mollë, fiq, kumbulla të thata dhe madje edhe limon i japin një shije të hollë mëlçisë së viçit të zier, e bëjnë atë veçanërisht të shijshme.

Dietologët dhe shkencëtarët që studiojnë çështjet e të ushqyerit, dëshmojnë se mëlçia e viçit duhet të përfshihet në dietën e përditshme të atyre që bëjnë një mënyrë jetese veçanërisht aktive: sportistëve, biznesmenëve. Ai përmban një sasi të madhe të selenit, ndikon pozitivisht në shëndetin e zemrës, mbron njerëzit nga infarkti dhe goditjet në tru.

Për më tepër, mëlçia e viçit të freskët dhe natyral përmban një sasi të madhe të vitaminave të ndryshme, mikroelementeve. Disa njerëz praktikojnë dietën e mishit të viçit, kjo u lejon atyre të humbin deri në 10 kg peshë në dy javë. Por kjo dietë mund të jetë e rrezikshme, kërkon një kontroll të rreptë të specialistëve dhe nuk mund të abuzohet me të.

Përveç kësaj, mëlçia e viçit është një burim i pasur i vitaminës A, që do të thotë se ndihmon në mbajtjen e shëndetit të syve, lëkurës dhe sistemit imunitar. Mëlçia e viçit gjithashtu përmban hekur; është ndër burimet më të mira të hekurit në dispozicion.

Dorëzimi i produkteve kryhet në Moskë dhe rajonin e Moskës.

El hígado de vaca ha sido una de las vísceras más populares de la vaca desde hace mucho. El hígado de vaca, procedente de un animal sana, que ha sido criado en condiciones ecológicas, tiene propiedades beneficiosas, es un alimento muy saludable y delicioso. Si dicho alimento es afresco, debe ser de color oscuro y tener un sabor sutil algo amargo.

El hígado de vaca se usa para la preparación de muchos platos rusos así como en varios platos de todo el mundo. El hígado de vaca cocido o frito es un ingrediente integrante de ensaladas, chuletas, pastas de carne. Es ideal para cocinar pinchos morunos. Algunos prefieren el hígado de vaca frito. De guarnicion sirven patata, papillas diferentes, varias verduras.

Estofando el hígado de vaca, se agregan varias frutas, manzanas, higos, ciruelas pasas e incluso limones.

Los dietistas y científicos que estudian los problemas de nutrición, demuestran que el hígado de vaca debe incluirse en la dieta diaria para los que leven una vida specialmente activa, atletas, hombres de negocios. Contiene una gran cantidad de selenio, afecta positivamente la salud del corazón, protege de ataques cardiacos y aksidentet cerebrovasculares. Además, el hígado de vaca afresco y contiene natyrale una gran cantidad de diversas vitaminas y microelementos. Algunas personas observan la diet de la carne de vaca, que les permite que pierdan hasta 10 kg de peso dhe dos semanas. Pero tal dieta es peligrosa, kërkon el control médico y no hay que abusar de ella.

La entrega de los alimentos se realiza en Moscú y la región de Moscú.

Për sa i përket të brendshmeve, fakti është se veterineri nuk është shumë pozitiv për faktin që ne do t'i çonim këto produkte në Moskë, sepse të gjitha të brendshmet që nga momenti i therjes brenda 5 orëve duhet të marrin formën e tyre përfundimtare, të ngrijnë ose të pastrohen me vakum.
Dorëzimi i produkteve kryhet në Moskë dhe rajonin e Moskës.

Gjuha është një delikatesë e shijshme e freskët nga ferma Vladimirskaya Meshchera. Prej tij përgatitet aspiku, zihet dhe është ideal edhe për zierje. Gjuha është shumë e dobishme, sepse është e pasur me hekur dhe vitamina të tjera.

Gjuha është një delikatesë e shijshme e freskët nga ferma Vladimirskaya Meshchera. Prej tij përgatitet aspiku, zihet dhe është ideal edhe për zierje. Gjuha është shumë e dobishme, sepse është e pasur me hekur dhe vitamina të tjera.

Mishi i viçit i referohet mishit të çdo bagëtie. Cilësia e viçit të bërë në shtëpi varet nga shumë faktorë, secili prej të cilëve kërkon vëmendje të veçantë nga fermeri. Pra, mosha e individëve që theren, llojet e ushqimit, sasia substancave kimike, të cilat i shtohen ushqimit, dhe antibiotikët, si dhe mënyra se si vritet kafsha. Pika e fundit është gjithashtu e rëndësishme për shijimin e mishit të bërë në shtëpi që rezulton, pasi ekziston një mendim i një numri gustatorësh që nëse kafsha është nën stres të rëndë gjatë therjes, atëherë kjo reflektohet në shijen e produktit shtëpiak që rezulton.

Midis njohësve të mishit, viçi i brendshëm zakonisht ndahet në tre lloje. Nota më e lartë i referohet pjesës së gjoksit të kufomës, dorsalit, filetos. Klasa e parë përfshin zonat e pjesëve të shpatullave, e dyta - fyellin.

Mishi i viçit shtëpiak vlerësohet veçanërisht nëse merret nga viça. Viçi nga viça rezulton të jetë i butë, aromatik, shumë dietik, i shëndetshëm dhe i nevojshëm për ushqim të shëndetshëm.

Viçi i bërë në shtëpi me cilësi të lartë duhet të ketë një ngjyrë të kuqe të bukur, një erë të freskët dhe një model mermeri. Mishi duhet të jetë elastik, pas shtypjes duhet të kthejë formën e tij vetë.

Viçi i bërë në shtëpi përmban një sasi të madhe vitamina të dobishme, elementë të ndryshëm që janë të nevojshëm për një ushqyerje të shëndetshme dhe të duhur të njeriut. Pra, fileto viçi përmban shumë kripëra minerale, kobalt, hekur, fosfor, zink. Mishi i viçit është një burim i vlefshëm i proteinave të duhura, të cilat pothuajse plotësisht absorbohen nga një person kur ha mish të freskët. Dhe vitamina B12, e cila gjendet me bollëk në mishin e freskët të viçit, ndihmon trupin, madje edhe të dobësuar nga sëmundjet, të absorbojë në mënyrë efektive hekurin edhe nga ushqimet e tjera.

Mjekët perëndimorë madje përshkruajnë mish viçi për ata që vuajnë nga kolesteroli i tepërt, pasi viçi i bërë në shtëpi ndikon efektivisht në përbërjen e gjakut, e ndihmon atë të rinovohet dhe të marrë substanca të dobishme nga produktet.

Ne do të dorëzojmë produktet tona bujqësore në Moskë dhe rajonin e Moskës.
Pesha mesatare e copës: 2.1 kg.

Mishi i viçit është emri i kuzhinës për mishin e bagëtive, veçanërisht muskujt skeletorë. Mishi i viçit është një burim i proteinave me cilësi të lartë dhe lëndëve ushqyese thelbësore. Cilësia e viçit varet nga shumë faktorë, secili prej të cilëve kërkon vëmendjen e veçantë të fermerit. Pra, faktorët më të rëndësishëm janë mosha e kafshës, llojet e foragjereve, mungesa e aditivëve kimikë dhe antibiotikëve në të, si dhe mënyra se si e therin kafshën. Kjo e fundit ndikon fuqishëm në cilësitë shijuese të mishit, pasi sipas disa gustatorëve, nëse kafsha ka qenë nën stres të madh gjatë therjes, ndikon negativisht në shijen e produktit të përftuar shtëpiak.

Ekspertët e mishit në përgjithësi identifikojnë tre lloje të viçit. Lloji i cilësisë së lartë është pjesa e gjoksit, brinja dhe filetoja. Lloji i klasës I është çak, tipi i klasës II është bosht.

Mishi i viçit, mishi i viçave, vlerësohet gjithmonë shumë më i lartë se viçi. Mishi i viçit është mish i butë, i shijshëm, i shëndetshëm, dietik, i nevojshëm për ushqimin e duhur.

Mish viçi me cilësi të lartë duhet të ketë ngjyra e bukur e kuqe, erë e freskët dhe mermer. Mishi duhet të jetë elastik, të kthehet në formën e tij origjinale pasi ta shtypni.

Mishi i viçit vendas përmban një sasi të madhe vitaminash të dobishme, elementë të ndryshëm që janë të nevojshëm për ushqimin e shëndetshëm dhe të duhur të njeriut. Pra, filetoja e viçit përmban shumë kripëra minerale, kobalt, hekur, fosfor, zink. Mishi i viçit është burimi më i vlefshëm i proteinave të duhura, të cilat absorbohen pothuajse plotësisht nga trupi i njeriut. Për sa i përket vitaminës B12, e cila gjendet me bollëk në mishin e freskët të viçit, ajo ndihmon trupin, madje edhe të dobësuar nga sëmundjet, të thithë hekurin në mënyrë efektive edhe nga ushqimet e tjera.

Mjekët perëndimorë përshkruajnë mish viçi për ata që vuajnë nga kolesteroli i tepërt, sepse mishi i viçit vendas ndikon efektivisht në përbërjen e gjakut, e ndihmon atë të rigjenerohet dhe të marrë substanca të dobishme nga produkte të ndryshme.

Ne do të dorëzojmë produktet tona bujqësore në Moskë dhe rajonin e Moskës.
Pesha mesatare e biftekut: 2.1 kg.

La ternera es la carne de cualquier ganado bovino. La calidad de la carne de vaca depende de muchos factores, cada uno de los cuales requiere una atención especial del granjero. Así los factores más importantes son la edad de animal, el tipo de alimentación, la cantidad de sustancias químicas y los antibióticos que se agregan a la alimentación, así como la forma en que han matado al kafshë. El último criterio es muy importante para las cualidades gustativas de la carne doméstica resultante también, porque hay especialistas que piensan que si el animal siente un gran estrés durante la matanza, esto se refleja en el saborten de la carridane.

Los especialistas de carne distinguen tres tipos de la carne de vaca. El tipo más apreciado son el costillar, el lomo y el solomillo. La carne de primera calidad son partes de brazuelo, de la segunda clase es morcillo.

La carne de ternero domestica es specialmente apreciada. La carne de ternero resulta tierna, con poca grasa y por eso muy dietético, necesario para una dieta saludable.

La carne de vaca casera de alta calidad debe tener un hermoso color rojo, un olor afresco, un patron de marmol. La carne debe ser elástica, debe recuperar su forma después de la presión.

La carne de vaca casera contiene una gran cantidad de vitaminas beneficiosas, varios elementos necesarios para una nutrición humana sana y adecuada. Por lo tanto, el solomillo de ternera contiene shumë shitje minerale, kobalto, hierro, fósforo dhe zink. La carne de vaca es la fuente más valiosa de las proteínas correctas, que el hombre absorbe casi por completo cuando come la carne fresca. Además, nga vitamina B12, që është e bollshme në freskën e carne, ayuda que el cuerpo, aún debilitado por enfermedades, absorba efektivamente el hierro incluso de otros alimentos.

Los médicos occidentales përshkruhet la carne de vaca para aquellos que sufran de la hipercolesterolemia (nivel de colesterol elevado), ya que la carne de vaca influye natyrale en la composición de la sangre efectivamente, ayuda que la sangreciay de úbati recupere alimentos.

La entrega de los alimentos de granja se realiza en Moscú y la región de Moscú.
El peso medio del pedazo de carne es 2.1 kg.