Ambientet frigoriferike, ose frigoriferët, janë ndërtesa industriale të pajisura posaçërisht me një njësi kompresori ftohës që u siguron atyre një regjim temperature dhe lagështie që plotëson standardet teknologjike të ruajtjes ose prodhimit. produkte ushqimore.

Frigoriferët mbajnë temperaturë të ulët të ajrit (nga +4 në -30 °C) dhe lagështi të lartë relative (80 - 95%). Për të krijuar dhe ruajtur parametra të tillë, ato ndërtohen pa dritare, kanë termoizolim të fuqishëm të çatisë, gardhe të jashtme dhe të brendshme, dyer, janë të pajisura me pajisje për ftohjen e dhomave dhe pajisje për të parandaluar ngrirjen e dheut në bazën e ndërtesës.

Klasifikimi i frigoriferëve sipas qëllimit. Sipas qëllimit dallohen këto lloje të frigoriferëve: prokurimi, prodhimi, shpërndarja, bazë, për ruajtjen e perimeve dhe frutave, depo ushqimore, port, transportim, shitje me pakicë dhe katering, me përdorim të përzier.

Frigoriferë të prokurimit ndërtuar në zonat e prokurimit të produkteve ushqimore që prishen. Ato janë të dizajnuara për ftohje fillestare, ruajtje afatshkurtër dhe përgatitje të produkteve të përgatitura për transport në ndërmarrjet tregtare ose frigoriferë shpërndarës dhe frigoriferë të llojeve të tjera.

Frigoriferë industrialë - pjesë përbërëse e ndërmarrjeve ushqimore (fabrika e përpunimit të mishit, fabrika e përpunimit të peshkut, konservimi, fabrika e qumështit etj.). Ata kryejnë ftohjen e proceseve teknologjike të prodhimit. Ato përdoren për ftohjen, ngrirjen dhe ruajtjen e lëndëve të para dhe produkteve të gatshme.

Frigoriferë të shpërndarjes janë krijuar për të krijuar dhe ruajtur rezerva rezervë, sezonale, rrjedhëse dhe sigurime të lëndëve të para dhe produkteve të gatshme që prishen, duke siguruar ritmin e prodhimit të industrive ushqimore dhe një furnizim uniform të produkteve ushqimore për popullsinë gjatë gjithë vitit.

Frigoriferët e shpërndarjes mund të jenë universal ose të specializuar, në varësi të gamës së mallrave të ruajtura. Frigoriferët e shpërndarjes, veçanërisht me një kapacitet prej 7,000 deri në 20,000 ton, mund të përfshijnë punishte për prodhimin e akullores ose produkteve ushqimore të ngrira shpejt (manaferrat, etj.), të thata dhe akull uji, paketim vaji, prodhim gjysemfabrikash. Frigoriferë të tillë quhen frigoriferë.

Frigoriferë bazë projektuar për ruajtjen afatgjatë të rezervave të produkteve që prishen (rezerva shtetërore). Këta frigoriferë janë ndërtuar në vende që janë të largëta nga vendbanimet dhe janë të mbrojtura mirë.

Frigoriferë për ruajtjen e perimeve dhe frutave mund të jenë ndërmarrje të pavarura ose të jenë pjesë e bazave të fruta-perimeve dhe ushqimore. Ato janë të vendosura në zonat rurale, duke luajtur rolin e prokurimit, ose në vendet e konsumit (në qytete, qyteza).

Frigoriferë të bazave ushqimore projektuar për t'i shërbyer rrjetit tregtar të qyteteve të vogla. Ata marrin produkte ushqimore nga frigoriferët e prodhimit dhe shpërndarjes.

Frigoriferë portuale përdoret për ruajtjen e produkteve ushqimore të transportuara me ujë. Ata kryejnë transportin e produkteve ushqimore nga anijet frigoriferike në transportin hekurudhor dhe rrugor dhe anasjelltas, prandaj klasifikohen si shpeditarë.

Frigoriferë të transportit projektuar për ruajtjen afatshkurtër të mallrave kur i transferon ato nga një mënyrë transporti në tjetrën, për shembull, nga hekurudha në rrugë dhe anasjelltas.

Frigoriferë me pakicë dhe katering janë të destinuara për ruajtjen e stoqeve të produkteve të cilat ndërmarrjet i realizojnë brenda disa ditësh.

Frigoriferë të përzier kryejnë disa funksione. Për shembull, frigoriferët industrialë dhe portualë në qytetet e mëdha mund të kryejnë njëkohësisht funksione shpërndarjeje. Dhe frigoriferët portualë në portet e peshkimit mund të shërbejnë si frigoriferë prodhimi për impiantet e përpunimit të peshkut.

Klasifikimi i frigoriferëve sipas kapacitetit të ngarkesës. Sipas kapacitetit të ngarkesës, frigoriferët ndahen në të vegjël (deri në 100 ton), të vegjël (deri në 300 ton), të mesëm (deri në 500 ton), të mëdhenj (deri në 10,000 ton) dhe jashtëzakonisht të mëdhenj (mbi 10,000 ton). .

Kapaciteti i ngarkesës (kapaciteti) i frigoriferëve shprehet në ton ngarkesë të kushtëzuar. Mishi në gjysmë kufoma merret si një ngarkesë e kushtëzuar, me një densitet të madh prej 0,35 t / m 3 kur grumbullohet në dysheme ose kur vendoset në shina të sipërme, një ngarkesë prej 0,25 tonë për 1 m të trasesë (përjashtuar gjurmët e shpërndarjes dhe shigjeta). Në varësi të natyrës së ngarkesës, paketimit dhe depozitimit të saj, masa vëllimore e llogaritur e ngarkesës mund të jetë më shumë ose më e vogël se ajo e treguar. Kapaciteti i ngarkesës së kushtëzuar të frigoriferit përcaktohet nga formula

E x \u003d E k.o + E k.z + E k.p,

ku E k.o. dhe E k.z- kapacitetet e ngarkesave të kushtëzuara të të gjitha dhomave të magazinimit për ngarkesat frigoriferike dhe të ngrira, përkatësisht t; E k.p - kapaciteti i kushtëzuar i ngarkesës së të gjitha dhomave të magazinimit mish i ftohur të pajisura me shina të sipërme, t;

E k.o.= 0,35 V g.o; E k.z = 0,35 V g.z; E k.p.= 0.25L,

ku V g.o, V g.z- vëllimi i ngarkesave të dhomave të magazinimit, përkatësisht, ngarkesave të ftohta dhe të ngrira, m 3; L- gjatësia e ngarkesës së binarëve të sipërm, m

Kapaciteti i ngarkesës me kusht mund të shndërrohet në aktual (për një ngarkesë specifike) duke e ndarë atë me faktorin e konvertimit. Pra, faktori i konvertimit, për shembull, për vezët në kuti kartoni merret i barabartë me 1.35, për gjalpin në kuti kartoni - 0.44.

Kur përcaktojnë kapacitetin e ngarkesës së një frigoriferi, ata nuk marrin parasysh dhomat e ftohjes dhe ngrirjes, ambientet frigoriferike që nuk janë të destinuara për ruajtjen e produkteve (ekspeditat, dhomat e magazinimit, ambientet e ngarkimit dhe shkarkimit, objektet e ruajtjes së akullit), si dhe ambientet e paftohura (shërbimet dhoma, korridore, holle, boshte ashensori dhe shkallët).

Vëllimi i ftohur i ndërtesës së dhomës së frigoriferit, m 3, përcaktohet nga formula

V c \u003d FH,

ku F- sipërfaqja e dyshemesë së dhomës, m 2; H - lartësia e dhomës nga dyshemeja në tavan, m

Vëllimi i dhomës së ngarkesave V g, më pak ndërtesa:

V g = F g H g< V c ,

ku F g - sipërfaqja e dyshemesë së dhomës në të cilën është hedhur ngarkesa, m 2; H g- lartësia e ngarkesës së dhomës, m;

F g \u003d F - ∑ f,

ku ∑f- Sipërfaqja e përgjithshme e dyshemesë e zënë nga kolonat, vendkalimet dhe rrugët me rrugë, pajisje ftohëse, m 2 ;

H g \u003d H - h,

ku h- distanca nga maja e pirgut deri te tavani ose trarët, pajisjet ftohëse dhe kanalet e ajrit (0,2 - 0,3 m).

Kapaciteti i ngarkesave të frigoriferëve shpërndarës përcaktohet në bazë të qarkullimit vjetor të ngarkesave. Frigoriferët e shpërndarjes që disponohen në vendin tonë janë projektuar për një xhiro 4-6 në vit.

Në frigoriferin e impianteve të përpunimit të mishit, kapaciteti i dhomave për ruajtjen e mishit të ngrirë duhet të korrespondojë me produktivitetin 40-60 ndërrime të fabrikës së përpunimit të mishit, dhe dhomat e ruajtjes për mishin e ftohtë duhet të korrespondojnë me një rezervë prodhimi dyditore. Kapaciteti i ngarkesës së frigoriferit në fabrikën e qumështit të qytetit supozohet të jetë i barabartë me vëllimin e prodhimit me 10-15 turne të produkteve që do të ruhen.

Frigoriferët me një kapacitet ngarkese deri në 700 tonë i përkasin klasës I, mbi 700 ton - në klasën II të kapitalit të ndërtesës me një jetëgjatësi prej 50-100 vjet, nga 250 në 700 ton - në klasën III me shërbim jetëgjatësia 25 - 50 vjet, më pak se 250 ton - në klasën IV me një jetë shërbimi 5 - 25 vjet.

Strukturat kryesore mbajtëse të ndërtesave të klasave II dhe III janë prej betoni të armuar ose çeliku.

Ndërtesa frigoriferike - njëkatëshe dhe shumëkatëshe; ndonjëherë ata rregullojnë një kat bodrum.

Në frigoriferë njëkatëshe, ku nuk ka nevojë për lëvizje vertikale të mallrave dysheme për dysheme, bëhet e mundur rritja e hapësirave. strukturat mbajtëse ndërtesa deri në 24 - 30 m (krahasuar me një rrjet kolonash 6 x 6 m në frigoriferë shumëkatëshe), dy deri në trefishin e ngarkesës në dysheme për shkak të vendndodhjes së tyre në tokë, gjë që ju lejon të ruani mallrat në një lartësi e lartë (10 - 20 m). Megjithatë, frigoriferët njëkatësh karakterizohen nga rritje e rritjes së nxehtësisë përmes gardheve të jashtme (me 20-40%) në krahasim me frigoriferët shumëkatësh, veçanërisht përmes çatisë, sipërfaqja e të cilëve mund të jetë deri në 70% të të gjithë sipërfaqes së tyre. gardhe të jashtme.

Për frigoriferët shumëkatësh, çështja e mbrojtjes së tokës në bazën e ndërtesës nga ngrirja është më e lehtë për t'u zgjidhur. Ata zënë një zonë më të vogël, fitimet e nxehtësisë përmes çatisë në bilancin e përgjithshëm të fitimeve të nxehtësisë në to janë më pak se në ato njëkatëshe.

Zgjidhja e planifikimit të hapësirës dhe numri i dhomave frigoriferike për një qëllim ose një tjetër (struktura e kapacitetit të ngarkesës) duhet të lejojë futjen e teknologjisë së avancuar për ftohjen dhe ruajtjen e produkteve ushqimore, të organizojë flukse racionale të ngarkesave në ndërtesë, të arrijë nivel të lartë mekanizimi i operacioneve të ngarkim-shkarkimit dhe transportit dhe magazinimit, prurjet minimale të nxehtësisë dhe konsumi i ftohtë.

Në Rusi, frigoriferët me një kapacitet ngarkese prej më shumë se 4000 tonë janë të pajisur kryesisht me dhoma me një kapacitet ngarkese prej më shumë se 400 tonë (mbi 90%). Kapaciteti i ngarkesës së dhomave të magazinimit për produkte të ngrira (-20 °С) të frigoriferëve të shpërndarjes është 50 - 70%, dhomat e magazinimit për produkte të ftohta (+4 ... -3 °С) - 20 - 35%, universale (0 . .. -20 ° С ) - 10-15%, dhomat e ngrirjes (-30 ° C) - 0,5-1%. Madhësitë e dhomës janë të ndryshme. Për shembull, në frigoriferët njëkatëshe, dhomat e ruajtjes së ushqimit të ngrirë kanë një sipërfaqe prej 300-600 m 2 dhe dhomat e ruajtjes së ushqimit të ftohtë deri në 300 m 2. Në frigoriferët shumëkatësh, sipërfaqja e dhomave është më e madhe - deri në 1000 m 2.

Dhomat me të njëjtin regjim të temperaturës formojnë blloqe (ndarje) horizontalisht (në dysheme) dhe vertikalisht (në ndërtesë). Në bodrum, dhomat me një temperaturë prej të paktën -3 0 C janë të vendosura në mënyrë që toka nën dysheme të mos ngrijë.

Frigoriferë shumëkatëshe ndërtohen deri në 40 m të gjerë, frigoriferë njëkatëshe - 24 - 72 m. Gjatësia e frigoriferit përcaktohet kryesisht nga pjesa e përparme e ngarkimit dhe shkarkimit, d.m.th. gjatësia e platformave hekurudhore dhe automobilistike, e cila varet nga kapaciteti i frigoriferit dhe qarkullimi i ngarkesave. Për frigoriferë me kapacitet më shumë se 3000 tonë, gjatësia e platformës hekurudhore duhet të jetë së paku 120 m, d.m.th. e mjaftueshme për të shkarkuar një seksion frigoriferik me 5 makina.

Deri në 3 dhoma përdoren për ftohjen e mishit, 5 - 7 për ngrirjen, 1 - 2 për ruajtjen e mishit të ftohtë (me një sipërfaqe prej 200 - 300 m 2), mish të ngrirë - 3 - 4 (me një sipërfaqe prej 300 - 1000 m 2). Në varësi të nevojës për ftohje dhe ruajtje, përdoren dhoma universale (nga 1 në 3).

Me miratimin e marrëdhënieve të tregut në vendin tonë, kushtet e punës së ndërmarrjeve ftohëse të parashikuara në projekte kanë ndryshuar, kryesisht frigoriferë shpërndarës të projektuar dhe ndërtuar gjatë periudhës së ekonomisë së planifikuar të shpërndarjes dhe të destinuara për ruajtje një herë afatgjatë të produkteve ushqimore. në sasi të mëdha.

Në lidhje me rritjen e qarkullimit të ngarkesave të shkaktuar nga zvogëlimi i kohës së magazinimit të mallrave, ardhja e tyre jo e rregullt, ngarkesat e vogla të mallrave, përdorimi i kapaciteteve ekzistuese frigoriferike nuk kalon 25 - 35%, ndërsa më herët arrinte në 100%. Kishte nevojë për dhoma me kapacitet të vogël, të cilat mund të jepeshin me qira nga kompanitë e vogla tregtare. Është e nevojshme të riplanifikohen dhomat ekzistuese të ftohjes, të cilat do të rrisin shkallën e ngarkimit të frigoriferëve, do të ulin koston e qarkullimit të ngarkesave dhe do të rrisin fitimet.

Krijimi i frigoriferëve me kapacitet 100 ton në bazë të kapaciteteve ftohëse të frigoriferëve shpërndarës ekzistues bën të mundur rritjen e numrit të vëllimeve të ftohura dhe efikasitetin e përdorimit të tyre.

Në fig. 14 është një diagram i një magazine të ristrukturuar të ftohtë.

Oriz. 14. Magazina ftohëse e ristrukturuar:

1 - mbrojtje ndaj izolimit të nxehtësisë; 2, 9 - parmakë anësore; 3 - ftohës ajri;

4 - ndarje mobile; 5- bateri muri; 6- shina me një hekurudhë;

7 - dyer; 8 - vulë elastike; 10 - ndarje autonome

Kur krijoni frigoriferë të rinj, është e arsyeshme t'i rregulloni ato në formën e moduleve me kapacitete të ndryshme ngarkesash, të përshtatura si për përpunimin e ftohtë të mallrave ashtu edhe për ruajtjen e tyre.

Si shembull, në fig. 15 tregon paraqitjen e modulit të dhomës së ftohjes për ftohjen, ngrirjen dhe ruajtjen e gjysmave të kufomave me një kapacitet prej 6 t/ditë të përpunimit të ftohtë dhe 80 t ruajtjes.

Module të tilla mund të përdoren gjithashtu në frigoriferët ekzistues të prodhimit dhe shpërndarjes kur merren tufa të vogla mishi për ftohjen dhe ngrirjen e karkasave dhe ruajtjen e tyre të mëvonshme në frigoriferë, si dhe për ruajtjen e mishit me periudha të shkurtra shitjesh. Këto module mund të instalohen gjithashtu në zona të largëta ku komunikimet e transportit nuk janë zhvilluar për të siguruar furnizimin e popullatës lokale.

Le të sjellim specifikimet module frigoriferike me kapacitet ngrirjeje 1; 3 dhe 6 ton mish në ditë (Tabela 1).

Ndryshe nga frigoriferët ekzistues, kornizat e të cilëve janë të parafabrikuara strukturat e betonit të armuar me mure mbyllëse me shumë shtresa të bëra me tulla ose panele betoni të armuar me termoizolim, korniza e moduleve është prej kornizash metalike, hekuri të profilizuar dhe rafte tubash, ndërsa muret janë bërë me panele sanduiç të izoluar me shkumë poliuretani. Ky dizajn lejon që moduli të transportohet në formë të çmontuar. hekurudhor dhe transportit rrugor.

Ftohja ofrohet nga 4 makinat ftohëse me kondensatorë të ftohur me ajër, duke ju lejuar të rregulloni temperaturën duke fikur njësitë individuale në varësi të ngarkesës së dhomave dhe temperaturës së jashtme. Konsumi maksimal i energjisë në një temperaturë në dhomat prej -3°C është 1.2 kW.

Llojet e njësive ftohëse sipas parimit të funksionimit:

• ngjeshja
• thithjen
• Termoelektrike
• Me ftohës vorteksi

Pajisja dhe parimi i funksionimit të frigoriferit të kompresimit
Baza teorike mbi të cilën është ndërtuar parimi i funksionimit të frigoriferëve është ligji i dytë i termodinamikës. Lëngu i punës ftohës (ftohës) në frigoriferë kryen të ashtuquajturin ciklin e kundërt të Carnot. Në këtë rast, kontributi kryesor në transferimin e nxehtësisë bëhet nga një ndryshim në gjendjen termodinamike të ftohësit jo në ciklin Carnot, por në tranzicionet fazore - avullimi dhe kondensimi i ftohësit. Në parim, është e mundur të përdoret vetëm cikli Carnot në ciklin e ftohjes, por në këtë rast, për të arritur kapacitet të lartë ftohës, ose një kompresor që krijon një presion shumë të lartë ose një zonë shumë e madhe shkëmbimi nxehtësie në nxehtësinë e ftohjes dhe ngrohjes. kërkohet shkëmbyes.

Përbërësit kryesorë të frigoriferit janë:

• një kompresor që krijon diferencën e nevojshme të presionit;
• një avullues që merr nxehtësi nga vëllimi i brendshëm i frigoriferit;
• një kondensator që lëshon nxehtësi në mjedis;
• valvula termostatike që ruan diferencën e presionit duke mbytur ftohësin;
• ftohës - një substancë që transferon nxehtësinë nga avulluesi në kondensator.

Kompresori thith ftohësin në formën e avullit nga avulluesi, e ngjesh atë (në këtë rast, temperatura e ftohësit rritet) dhe e pompon atë në kondensator, ku ftohësi kondensohet në një lëng, duke lëshuar nxehtësinë e kondensimit. te mjedisi i jashtëm.
Motor-kompresorët reciprokë hermetikë përdoren në frigoriferë shtëpiak. Në këta kompresorë, motori elektrik ndodhet brenda mbulesës së kompresorit, i cili parandalon rrjedhjen e ftohësit përmes mbulimit të boshtit. Një pezullim elastik i motor-kompresorit përdoret për të thithur dridhjet. Pezullimi i motor-kompresorit mund të jetë i jashtëm, kur i gjithë trupi i motor-kompresorit është i pezulluar në susta, ose i brendshëm, kur vetëm motori i kompresorit është i pezulluar brenda kabinës.
Në frigoriferët moderne shtëpiake, pezullimi i jashtëm nuk përdoret, pasi thith më keq dridhjet e kompresorit, dhe gjithashtu është më i zhurmshëm. Për të lubrifikuar pjesët e fërkimit të kompresorit dhe motorit elektrik, përdoren vajra të posaçëm ftohës me pikë derdhjeje të ulët. Vaji dhe ftohësi treten mirë në njëri-tjetrin.
Në kondensator, ftohësi i ndezur si rezultat i ngjeshjes ftohet, duke i dhënë nxehtësi mjedisit të jashtëm, dhe në të njëjtën kohë kondensohet, domethënë shndërrohet në një lëng që hyn në kapilar.

Në frigoriferët shtëpiak, më së shpeshti përdoren kondensatorët me tuba me fund, si fije përdoret tela çeliku ose fletë çeliku e shpuar. Heqja e nxehtësisë nga kondensatorët është zakonisht e natyrshme - për shkak të konvekcionit dhe rrezatimit termik; në frigoriferë me performancë të lartë dhe industriale, përdoret ftohja e detyruar e kondensatorit me ajër të ventilatorit ose ujë.

Ftohësi i lëngshëm nën presion përmes një vrime mbytëse (valvula e zgjerimit kapilar ose e kontrolluar termostatikisht) hyn në avullues, ku, për shkak të një rënie të mprehtë të presionit, lëngu avullon. Në të njëjtën kohë, ftohësi largon nxehtësinë nga muret e brendshme të avulluesit, nxehtësia e nxjerrë shpenzohet në nxehtësinë e zierjes së lëngut, për shkak të së cilës hapësira ftohëse e frigoriferit, ku ndodhet avulluesi, ftohet. .

Avulluesit e frigoriferëve shtëpiak më së shpeshti janë tuba fletë, të salduar nga një palë fletë alumini me kanale të brendshme për kalimin e ftohësit. Avullues ngrirës shpesh është trupi i tij, ndërsa avulluesi i dhomës së ftohjes (në frigoriferë me dy avullues) ndodhet në murin e pasmë të dhomës.

Kështu, në kondensator, ftohës nën ndikimin shtypje e lartë kondensohet dhe kalon në gjendje të lëngët, duke lëshuar nxehtësi dhe në avullues nën ndikim presion i ulët vlon dhe kthehet në të gaztë, duke thithur nxehtësinë.

Kërkohet një valvul zgjerimi i kontrolluar në mënyrë termostatike për të krijuar diferencën e kërkuar të presionit midis kondensatorit dhe avulluesit që të ndodhë cikli i transferimit të nxehtësisë. Kjo ju lejon të mbushni saktë (më plotësisht) vëllimin e brendshëm të avulluesit me ftohës të vluar. Zona e rrjedhës së valvulës ndryshon kur rrjedha e nxehtësisë në avullues zvogëlohet; ndërsa temperatura në dhomën e ftohtë zvogëlohet, shpejtësia e rrjedhës së ftohësit qarkullues zvogëlohet.

Në frigoriferët shtëpiak, një kapilar përdoret më shpesh në vend të një valvul zgjerimi të kontrolluar nga temperatura. Ai nuk e ndryshon seksionin e tij kryq, por mbyt një sasi të caktuar të ftohësit, në varësi të presionit në hyrje dhe dalje të kapilarit, diametrit të tij, gjatësisë dhe llojit të ftohësit.

Pastërtia e ftohësit ka një rëndësi të madhe: uji dhe papastërtitë mund të bllokojnë kapilarin ose të dëmtojnë kompresorin. Papastërtitë mund të formohen si rezultat i korrozionit të mureve të brendshme të tubacioneve të frigoriferit, dhe lagështia mund të hyjë gjatë mbushjes së frigoriferit ose të depërtojë përmes rrjedhjeve (veçanërisht në frigoriferë me një kompresor të hapur). Prandaj, gjatë karikimit, ngushtësia vëzhgohet me kujdes; përpara se të ngarkoni me ftohës, qarku i qarkullimit evakuohet. Çdo frigorifer ka një filtër-tharëse, e cila është e instaluar përpara kapilarit.

Një shkëmbyes i thjeshtë i nxehtësisë kundër rrjedhës përdoret gjithashtu zakonisht për të ulur temperaturën e ftohësit të lëngshëm nga kondensuesi përpara se të hyjë në avullues. Si rezultat, një ftohës i lëngshëm tashmë i ftohur hyn në avullues, i cili më pas ftohet edhe më shumë në avullues, ndërsa ftohësi që vjen nga avulluesi nxehet përpara se të hyjë në kompresor dhe kondensator. Kjo përmirëson efikasitetin termik dhe kapacitetin e frigoriferit dhe parandalon që ftohësi i lëngshëm të hyjë në kompresor.

Diagrami i frigoriferit
1 - Motor-kompresor.
2 - Tubi i injektimit.
3 - Kondensator (ose kondensator).
4 - Tharëse filtër.
5 - Tub kapilar
6 - Avullues i dhomës së ftohjes.
7 - Avullues ngrirës.
8 - Tubacioni i kthimit.

Parimi i funksionimit të frigoriferit absorbues
Ashtu si në një frigorifer me kompresim, në një frigorifer thithës, ftohja e dhomës së punës ndodh për shkak të avullimit të ftohësit (më shpesh amoniaku). Ndryshe nga një frigorifer me kompresim, ftohësi qarkullon duke e tretur (përthithur) atë në një lëng, zakonisht ujë. Deri në 1000 njësi ujë mund të treten në një njësi uji. vëllimi i amoniakut. Një zgjidhje e ngopur e amoniakut nga absorbuesi hyn në gjenerator (desorber), dhe më pas në kondensatorin e refluksit, ku dekompozohet në amoniak dhe ujë. Amoniaku i gaztë lëngohet në kondensator dhe përsëri hyn në avullues, dhe uji i pastruar nga amoniaku hyn në absorbues.
Një shumëllojshmëri pajisjesh, të tilla si pompat jet, mund të përdoren për të qarkulluar ujin në sistem, duke eliminuar nevojën për pjesë të lëvizshme. Një gaz që është inert ndaj komponentëve të sistemit, si hidrogjeni, i shtohet gjithashtu sistemit të ftohjes. Në këtë rast, presioni në të gjithë sistemin është pothuajse i njëjtë, dhe avullimi i ftohësit ndodh për shkak të një ndryshimi në presionin e pjesshëm.

Përveç amoniakut dhe ujit, mund të përdoren palë të tjera substancash - për shembull, një zgjidhje e bromurit të litiumit, acetilenit dhe acetonit. Përparësitë frigoriferë përthithës- funksionimi pa zhurmë, mungesa e pjesëve mekanike në lëvizje, aftësia për të punuar nga ngrohja me djegie të drejtpërdrejtë të karburantit, disavantazhet - tregues të dobët specifik të kapacitetit ftohës për njësi vëllimi, ndjeshmëria ndaj pozicionit në hapësirë, si dhe brishtësia: tubacionet e një njësie të tillë frigoriferi bllokohet relativisht shpejt me produkte korrozioni. Përveç kësaj, njësia e ftohjes përmban amoniak toksik dhe hidrogjen të djegshëm. Frigoriferë të tillë praktikisht nuk përdoren në apartamente moderne, por janë të zakonshme në vendet ku nuk ka akses 24-orësh në energji elektrike: për shembull, në shtëpitë e lëvizshme, ku ato furnizohen me energji elektrike në parkingjet e kampingut dhe gjatë rrugës furnizohen me energji nga djegia e gazit natyror. Për më tepër, njësitë e absorbimit përdoren shpesh në frigoriferë industrialë në rastet kur është më fitimprurëse të përdoret energjia e djegies së gazit, sesa energjia elektrike. Përdorimi i tyre më efikas në industri është në lidhje me impiantet e kogjenerimit, gjë që bën të mundur shfrytëzimin e nxehtësisë së tepërt dhe rritjen e efikasitetit. Në këtë rast, ne po flasim për të ashtuquajturin trigjenerim. Përveç kësaj, makinat thithëse lejojnë përdorimin e nxehtësisë së mbeturinave.

Parimi i funksionimit të një frigorifer termoelektrik
Funksionimi i një frigoriferi termoelektrik bazohet në efektin Peltier - kur një rrymë kalon përmes kontaktit të dy përçuesve të ndryshëm në drejtim të ndryshimit të potencialit të kontaktit, energjia termike transferohet në mënyrë që një nga këta përçues "të ndryshëm" të ftohet, dhe e dyta nxehet për shkak të energjisë termike nga e para dhe energji elektrike e kaluara rryme elektrike. Frigoriferi në elementët Peltier është i heshtur, i besueshëm dhe i qëndrueshëm, por nuk ka marrë shpërndarje të gjerë për shkak të kostos së lartë të ftohjes së elementëve termoelektrikë. Një tjetër disavantazh është varësia e kapacitetit ftohës nga temperatura. mjedisi. Megjithatë, çanta më të ftohta, ftohës dhe ftohës të vegjël makinash ujë i pijshëm bëhet shpesh me ftohje nga elementët Peltier.

Parimi i funksionimit të frigoriferit në ftohësit e vorbullës
Ftohja kryhet duke zgjeruar ajrin e para-ngjeshur nga kompresori në blloqe të veçanta ftohës vorbullash. Nuk ka marrë shpërndarje për shkak të nivelit të lartë të zhurmës, nevojës për furnizim me ajër të kompresuar (deri në 10-20 atm) dhe konsumit shumë të lartë, koeficientit të ulët. veprim i dobishëm. Përparësitë - siguria (pasi energjia elektrike nuk përdoret dhe nuk ka pjesë mekanike të lëvizshme, nuk ka përbërje kimike të rrezikshme në strukturë), qëndrueshmëri, besueshmëri.

Karakteristikat krahasuese të gamës së pëlhurave prej pambuku dhe liri dhe drejtimi i zhvillimit të tij

Shumëllojshmëri pëlhurash pambuku dhe liri

Të gjitha pëlhurat, në varësi të lëndëve të para të përdorura, ndahen: pambuk (pambuk), liri, mëndafshi, leshi.

Pëlhurat e pambukut dallohen nga një shumëllojshmëri dizajni si rezultat i përdorimit të endjeve dhe llojeve të ndryshme të përfundimeve, si dhe vetive të mira higjienike, rezistencës ndaj konsumit, lehtësisë, bukurisë. pamjen. Shumica e pëlhurave janë bërë nga pambuku i pastër, pjesa tjetër duke përdorur fibra kimike.

Klasifikimi:

Në varësi të strukturës së fillit: të krehura, të krehura, të krehura, të krehura, të krehura;

Sipas metodës së prodhimit: shumëngjyrësh dhe melange;

Për nga natyra e përfundimit: e ashpër, e zbardhur, e lyer e thjeshtë, e shtypur;

Sipas grupeve: chintz, basme i trashë, liri, saten, fustan, veshje, rreshtim, dru tik, grumbull, shall, batanije;

Me takim:

1) pëlhura prej liri (calico i trashë, basme, pëlhurë speciale);

2) pëlhura fustanesh dhe këmishash (chintz, basme të trashë, saten);

3) pëlhura e veshjes: nëngrupi veror (pëlhurë chio - chio san), demi-sezoni (shkëndija), dimër (fanell, biçikletë);

4) pëlhura grumbull (kadife, kadife);

5) pëlhura rreshtimi;

6) pallto kostume;

7) peshqir, mobilje dhe pëlhura dekorative dhe mallra pjesë (shami dhe shalle koke).

Pëlhurat e pambukut janë bërë kryesisht nga fije me trashësi të ndryshme, endje të ndryshme, por kryesisht të thjeshta.

Kërkesat e cilësisë: pambuk, liri, pëlhura leshi ka klasa 1 dhe 2, mëndafsh -1,2,3 klasa

Ato vendosen në karroca. Distanca nga dyshemeja është të paktën 20 cm.

Pëlhurat prej liri kanë veti unike higjienike: thithin dhe çlirojnë shpejt lagështinë, janë të përshkueshme nga avulli dhe ajri dhe përçojnë nxehtësinë. Pëlhurat prej liri janë të domosdoshme për qepjen e rrobave verore, ato janë shumë rezistente ndaj konsumit dhe lahen mirë. Disavantazhi i pëlhurave prej liri është rrudhosje e lartë e tyre.

Klasifikimi:

Në përbërje: liri dhe gjysmë liri;

Me endje: liri, saten, me model të imët, me model të trashë;

Mbarimi: i rëndë, i zbardhur, i zier, shumëngjyrësh, melange;

Me takim: liri, kostum dhe fustan, mobilje dhe dekorative, rruaza, liri, mallra copë;

Sipas gjerësisë: kanavacë, kanavacë të ngushtë, të gjerë;

Sipas grupeve: (16 grupe):

1) liri (rroba dhe kanavacë)

2) kostum dhe fustan (pëlhura prej liri dhe gjysmë liri)

3) mobilje dhe dekorative (perde, mobilje, dyshek, pëlhura tarraca)

4) pëlhura për qëllime të veçanta (dërrasë, mbulesë, e ashpër e ashpër, dyshek)

5) produkte copa (mbulesa tavoline, peceta, mbulesa krevati, peshqirë)

Pecetat janë:

E bardhë (36x36, 62x62), çaj (32x32), tavolinë (80x80)

Frigoriferë shtëpiake: klasifikim, gamën moderne të frigoriferëve me kompresim

Klasifikimi më i përhapur i frigoriferëve sipas metodës së "ftohjes":

Frigoriferë dhe ngrirës me ngjeshje;

Frigoriferë me absorbim-difuzion;

Frigoriferë termoelektrikë.

Frigoriferët me kompresim më të përdorur. Në këta frigoriferë, nxehtësia merret nga dhoma e brendshme kur substanca e punës (ftohësi) vlon në avullues. Freonët janë përdorur më parë si lëndë pune, të cilat tani janë zëvendësuar nga hidrokarbure të tjera.

Në frigoriferët me absorbim-difuzion, amoniaku përdoret si ftohës dhe uji, i cili shërben si absorbues. Nxehtësia merret gjithashtu nga dhoma e frigoriferit kur ftohësi vlon në avullues.

Frigoriferët termoelektrikë nuk kanë një ftohës, funksionimi i tyre bazohet në përdorimin e efektit Peltier, që do të thotë se kur një rrymë elektrike direkte kalon përmes një termoelementi të dy materialeve të lidhura në seri (të salduara) me forcë të ndryshme termoelektrmotore, gjenerohet nxehtësi. në njërin prej kontakteve të tij (kryqëzim), dhe në të dytën - nxehtësia absorbohet. Kryqëzimet e ftohta të termopilit vendosen në dhomën e ftohjes, dhe kryqëzimet e nxehta vendosen jashtë dhomës.

Në shënimin e frigoriferëve shtëpiak, lloji tregohet si më poshtë:

K - kompresim;

A - absorbim-difuzion;

FC - termoelektrike.

Frigoriferët, sipas standardit aktual, mund të klasifikohen sipas një sërë veçorish të tjera, kryesore prej të cilave janë qëllimi, mënyra e instalimit, numri i dhomave, temperatura në ndarjen me temperaturë të ulët, grupi i kompleksitetit, etj.

Sipas qëllimit, të gjitha pajisjet për ruajtjen e ushqimit me metoda të ftohjes ose ngrirjes ndahen në:

Frigoriferë - pajisje për ruajtjen e produkteve të ftohta;

Ngrirës - pajisje për ruajtjen e ushqimeve të ngrira;

Frigorifer-ngrirës - pajisje për ruajtjen e ushqimeve të ftohta dhe të ngrira (nga frigoriferë me dy dhoma ato ndryshojnë në madhësinë e madhe të dhomës me temperaturë të ulët - nga 40 l, prania e dy njësive të pavarura ftohëse).

Sipas metodës së instalimit, frigoriferët dallohen:

"SH" - dysheme në formën e një kabineti;

"C" - dysheme në formën e një tavoline;

"H" - i integruar;

"B" - i ngulitur në bllok;

"krah për krah" - kamerat vendosen paralelisht në një plan vertikal.

Sipas numrit të dhomave frigoriferike, frigoriferët janë: 1; 2 (D); 3 (T) dhe me shumë dhoma (M).

Sipas temperaturës në ndarjen me temperaturë të ulët, frigoriferët ndahen në intervale 6 ° C nga -6 në -24 ° C (dhe më të ulëta), çdo 6 gradë zakonisht shënohet me një flok dëbore. Në etiketimin e frigorifer-ngrirësve me një temperaturë

në NTK - 24 ° C, futen një flok dëbore e madhe dhe tre të vogla, d.m.th. në modalitetin normal të ruajtjes, temperatura në to është -18 ° C, dhe në modalitetin e ngrirjes - 24 ° C.

Frigoriferët gjithashtu mund të klasifikohen sipas dizajnit të tyre klimatik (sipas aftësisë së tyre për të funksionuar në temperaturat maksimale të ambientit):

SN, N - jo më e lartë se 32 ° С;

ST - jo më e lartë se 38 ° С;

T - jo më e lartë se 43°C;

Ngrirës:

N - jo më e lartë se 32 ° С;

T - jo më e lartë se 43°C. Dhomat që janë pjesë e frigoriferëve mund të ndahen gjithashtu në lloje:

Dhomat për ruajtjen e perimeve dhe frutave - kanë lagështi të lartë;

Dhomat ftohëse për ruajtjen e produkteve të ftohta;

Dhoma me temperaturë të ulët (NTC) - për ruajtjen e produkteve ushqimore të ngrira;

MK - frigorifer;

Kamera universale - kamera për qëllime të përgjithshme.

Sipas shkallës së komoditetit, dallohen frigoriferë të komoditetit të zakonshëm dhe superior. Frigoriferët me komoditet të lartë duhet të kenë një pajisje për shkrirjen automatike ose gjysmë automatike të avulluesit, dhe përveç kësaj, një ose më shumë pajisje që rrisin lehtësinë e përdorimit:

Një pajisje për ruajtjen e një lagështie të caktuar në dhomëzën e frigoriferit ose në një pjesë të saj;

Një pajisje për ftohjen e pijeve me lëshimin e tyre pa hapur derën;

Sinjalizimi për mënyrat e funksionimit;

Pajisja për mbylljen automatike të detyruar të derës gjatë hapjes së tyre me 10 °;

Kufizues i këndit të hapjes së derës;

Sigurimi i rirregullimit të rafteve me një interval lartësie jo më shumë se 50 mm ose shtrirja e raftit në një distancë prej të paktën 50% të thellësisë së tij duke ruajtur pozicionin horizontal të raftit;

Mundësia e rivarjes së derës.

Standardi parashikon elementë të tjerë të rehatisë.

Në varësi të funksioneve të kryera, pajisjet ftohëse ndahen në grupe kompleksiteti nga 0 në 5. Grupi zero caktohet për modelet më komplekse dhe 5 për ato më pak komplekse.

Frigoriferët me kompresim zënë rreth 90% të tregut të frigoriferëve. Parimi i funksionimit të një makine ngjeshjeje ftohjeje është si më poshtë: kur frigoriferi ndizet, kompresori fillon të funksionojë, avulli i ftohësit (freon) rrjedh nga avulluesi në cilindrin e kompresorit, ku ngjeshet nga një pistoni. Avujt e ngjeshur dhe të mbinxehur nën presion futen në kondensator.

Në kondensator, avujt e ftohësit ftohen nga ajri i ambientit, kondensohen dhe kthehen në gjendje të lëngshme. Ftohësi i lëngshëm rrjedh përmes tubit kapilar në avullues, presioni i ftohësit bie. Në avullues, ftohësi i lëngshëm vlon me presion të ulët, shndërrohet në avull dhe thith nxehtësinë nga ndarja e frigoriferit. Ftohësi i avulluar hyn përsëri në kompresor dhe cikli përsëritet. Termostati ruan temperaturën e caktuar. Avulluesi mbulohet me një "pallto dëbore" gjatë funksionimit. Nëse shtresa e ngricës është më shumë se 5 mm, kjo çon në më shumë konsum të energjisë dhe ngrohjen e ndarjes me temperaturë të ulët.

Parametrat e frigoriferëve me kompresim. Parametrat elektrikë përcaktojnë cilësinë e vetive funksionale të frigoriferëve. Vëllimi total i brendshëm (i matur në dm3 dhe në l) është vëllimi i kufizuar nga muret e brendshme të frigoriferit në dera e mbyllur dhe hoqi elementët e lëvizshëm. Vëllimi i përgjithshëm i frigoriferëve sipas standardit është nga 60 në 500 dm3.

Vëllimi i ngrirësit tregon se sa ushqime të ngrira mund të futen në ndarjen e ngrirësit.

Karakteristikat funksionale përfshijnë konsumin total të energjisë. Për konsumatorin, ky tregues është rëndësi të madhe sepse frigoriferi eshte i hapur 24/7.

Në Evropë, që nga viti 1995, prodhuesve të frigoriferëve u kërkohet të tregojnë konsumin e tyre vjetor të energjisë elektrike në një ngjitës të veçantë informacioni. Për qartësi, çdo klasë e konsumit të energjisë është e theksuar me ngjyra dhe e shënuar me shkronja - nga A në G: A, B, C - shumë ekonomike; D - e ndërmjetme; E, F, G - me konsum të lartë dhe shumë të lartë të energjisë. Klasat e konsumit të energjisë:

Një 266-351 kW / vit;

Në 379-427 kW / vit;

Nga 415-516 kW/vit.

Vetitë ergonomike të frigoriferëve përcaktohen nga lehtësia e përdorimit, shkalla e rehatisë, forca e rafteve, paletave, dimensionet, hapësira e dyshemesë, alarmet e dritës dhe zërit kanë rëndësi.

Vetitë estetike të frigoriferit janë zgjidhje me ngjyra, proporcionaliteti i formave të kabineteve frigoriferike, vendndodhja e dhomave, ekspresiviteti i emrave të markave.

Njësia e ftohjes duhet të jetë i sigurt nga zjarri, sanitar (zhurma dhe dridhje), elektrike dhe mekanike.

Një sërë frigoriferësh me kompresim. Frigoriferët me kompresim janë me një, dy dhe me shumë dhoma. Frigoriferë të tillë prodhohen të kombinuar, si "frigorifer-frigorifer". Gama e frigoriferëve që hyjnë në tregti përfshin nje numer i madh i modele me dizajne te ndryshme, prodhues të ndryshëm: "Atlant" (Bjellorusi), "Electrolux" (Suedi), "Arston" (Itali), "Stinol", "Nord", etj. Shenjat e frigoriferit: emri, simbol modelet, numri i serisë, lloji dhe sasia e ftohësit, vëllimi i dhomës së ftohjes, data e lëshimit.

Shumëllojshmëri pëlhurash pambuku dhe liri

Të gjitha pëlhurat, në varësi të lëndëve të para të përdorura, ndahen: pambuk (pambuk), liri, mëndafshi, leshi.

Pëlhurat e pambukut dallohen nga një shumëllojshmëri dizajni si rezultat i përdorimit të endjeve dhe llojeve të ndryshme të përfundimeve, si dhe karakteristikave të mira higjienike, rezistencës ndaj konsumit, lehtësisë dhe pamjes së bukur. Shumica e pëlhurave janë bërë nga pambuku i pastër, pjesa tjetër duke përdorur fibra kimike.

Klasifikimi:

Në varësi të strukturës së fillit: të krehura, të krehura, të krehura, të krehura, të krehura;

Sipas metodës së prodhimit: shumëngjyrësh dhe melange;

Për nga natyra e përfundimit: e ashpër, e zbardhur, e lyer e thjeshtë, e shtypur;

Sipas grupeve: chintz, basme i trashë, liri, saten, fustan, veshje, rreshtim, dru tik, grumbull, shall, batanije;

Me takim:

1) pëlhura prej liri (calico i trashë, basme, pëlhurë speciale);

2) pëlhura fustanesh dhe këmishash (chintz, basme të trashë, saten);

3) pëlhura e veshjes: nëngrupi veror (pëlhurë chio - chio san), demi-sezoni (shkëndija), dimër (fanell, biçikletë);

4) pëlhura grumbull (kadife, kadife);

5) pëlhura rreshtimi;

6) pallto kostume;

7) peshqir, mobilje dhe pëlhura dekorative dhe mallra pjesë (shami dhe shalle koke).

Pëlhurat e pambukut janë bërë kryesisht nga fije me trashësi të ndryshme, endje të ndryshme, por kryesisht të thjeshta.

Kërkesat e cilësisë: pëlhura pambuku, liri, leshi vijnë në klasat 1 dhe 2, mëndafshi - klasat 1,2,3

Ato vendosen në karroca. Distanca nga dyshemeja është të paktën 20 cm.

Pëlhurat prej liri kanë veti unike higjienike: thithin dhe çlirojnë shpejt lagështinë, janë të përshkueshme nga avulli dhe ajri dhe përçojnë nxehtësinë. Pëlhurat prej liri janë të domosdoshme për qepjen e rrobave verore, ato janë shumë rezistente ndaj konsumit dhe lahen mirë. Disavantazhi i pëlhurave prej liri është rrudhosje e lartë e tyre.

Klasifikimi:

Në përbërje: liri dhe gjysmë liri;

Me endje: liri, saten, me model të imët, me model të trashë;

Mbarimi: i rëndë, i zbardhur, i zier, shumëngjyrësh, melange;

Me takim: liri, kostum dhe fustan, mobilje dhe dekorative, rruaza, liri, mallra copë;

Sipas gjerësisë: kanavacë, kanavacë të ngushtë, të gjerë;

Sipas grupeve: (16 grupe):

1) liri (rroba dhe kanavacë)

2) kostum dhe fustan (pëlhura prej liri dhe gjysmë liri)

3) mobilje dhe dekorative (perde, mobilje, dyshek, pëlhura tarraca)

4) pëlhura për qëllime të veçanta (dërrasë, mbulesë, e ashpër e ashpër, dyshek)

5) produkte copa (mbulesa tavoline, peceta, mbulesa krevati, peshqirë)

Pecetat janë:

E bardhë (36x36, 62x62), çaj (32x32), tavolinë (80x80)

Frigoriferë shtëpiake: klasifikim, gamën moderne të frigoriferëve me kompresim

Klasifikimi më i përhapur i frigoriferëve sipas metodës së "ftohjes":

* Frigoriferë dhe ngrirës me ngjeshje;

* Frigoriferë me absorbim-difuzion;

* Frigoriferë termoelektrikë.

Frigoriferët me kompresim më të përdorur. Në këta frigoriferë, nxehtësia merret nga dhoma e brendshme kur substanca e punës (ftohësi) vlon në avullues. Freonët janë përdorur më parë si lëndë pune, të cilat tani janë zëvendësuar nga hidrokarbure të tjera.

Në frigoriferët me absorbim-difuzion, amoniaku përdoret si ftohës dhe uji, i cili shërben si absorbues. Nxehtësia merret gjithashtu nga dhoma e frigoriferit kur ftohësi vlon në avullues.

Frigoriferët termoelektrikë nuk kanë një ftohës, funksionimi i tyre bazohet në përdorimin e efektit Peltier, që do të thotë se kur një rrymë elektrike direkte kalon përmes një termoelementi të dy materialeve të lidhura në seri (të salduara) me forcë të ndryshme termoelektrmotore, gjenerohet nxehtësi. në një nga kontaktet e tij (kryqëzim), dhe në të dytën, nxehtësia thithet. Kryqëzimet e ftohta të termopilit vendosen në dhomën e ftohjes, dhe kryqëzimet e nxehta vendosen jashtë dhomës.

Në shënimin e frigoriferëve shtëpiak, lloji tregohet si më poshtë:

* K - kompresim;

* A - absorbim-difuzion;

* FC - termoelektrike.

Frigoriferët, sipas standardit aktual, mund të klasifikohen sipas një sërë veçorish të tjera, kryesore prej të cilave janë qëllimi, mënyra e instalimit, numri i dhomave, temperatura në ndarjen me temperaturë të ulët, grupi i kompleksitetit, etj.

Sipas qëllimit, të gjitha pajisjet për ruajtjen e ushqimit me metoda të ftohjes ose ngrirjes ndahen në:

* Frigoriferë - pajisje për ruajtjen e produkteve të ftohta;

* ngrirës - pajisje për ruajtjen e ushqimeve të ngrira;

* frigorifer-frigoriferë - pajisje për ruajtjen e produkteve ushqimore të ftohta dhe të ngrira (ato ndryshojnë nga frigoriferët me dy dhoma në madhësinë e madhe të dhomës së temperaturës së ulët - nga 40 litra, prania e dy njësive të pavarura ftohëse).

Sipas metodës së instalimit, frigoriferët dallohen:

* "W" - dysheme në formën e një kabineti;

* "C" - dysheme në formën e një tavoline;

* "H" - i integruar;

* "B" - i ngulitur në bllok;

* "krah për krah"-- kamerat vendosen paralelisht në një plan vertikal.

Sipas numrit të dhomave frigoriferike, frigoriferët janë: 1; 2 (D); 3 (T) dhe me shumë dhoma (M).

Sipas temperaturës në ndarjen me temperaturë të ulët, frigoriferët ndahen në intervale 6 ° C nga -6 në -24 ° C (dhe më të ulëta), çdo 6 gradë zakonisht shënohet me një flok dëbore. Në etiketimin e frigorifer-ngrirësve me një temperaturë

në NTC - 24 ° C, futen një flok dëbore e madhe dhe tre të vogla, d.m.th. në modalitetin normal të ruajtjes, temperatura në to është -18 ° C, dhe në modalitetin e ngrirjes - 24 ° C.

Frigoriferët gjithashtu mund të klasifikohen sipas dizajnit të tyre klimatik (sipas aftësisë së tyre për të funksionuar në temperaturat maksimale të ambientit):

* SN, N - jo më e lartë se 32 ° С;

* ST - jo më e lartë se 38 ° С;

* T - jo më e lartë se 43 ° С;

* ngrirësit:

* N - jo më i lartë se 32 ° С;

* T - jo më i lartë se 43 ° С. Dhomat që janë pjesë e frigoriferëve mund të ndahen gjithashtu në lloje:

* dhomat për ruajtjen e perimeve dhe frutave - kanë lagështi të lartë;

* dhomat frigoriferike për ruajtjen e produkteve të ftohura;

* Dhoma me temperaturë të ulët (NTC) - për ruajtjen e ushqimeve të ngrira;

* MK - frigorifer;

* Kamera universale -- kamera për qëllime të përgjithshme.

Sipas shkallës së komoditetit, dallohen frigoriferë të komoditetit të zakonshëm dhe superior. Frigoriferët me komoditet të lartë duhet të kenë një pajisje për shkrirjen automatike ose gjysmë automatike të avulluesit, dhe përveç kësaj, një ose më shumë pajisje që rrisin lehtësinë e përdorimit:

* një pajisje për ruajtjen e një lagështie të caktuar në frigorifer ose në një pjesë të tij;

* një pajisje për ftohjen e pijeve me lëshimin e tyre pa hapur derën;

* sinjalizimi për mënyrat e funksionimit;

* pajisja e mbylljes automatike të detyruar të derës në hapjen e tyre në 10 °;

* Kufizues i këndit të hapjes së derës;

* sigurimi i rirregullimit të rafteve me një interval lartësie jo më shumë se 50 mm ose shtrirja e raftit në një distancë prej të paktën 50% të thellësisë së tij duke ruajtur pozicionin horizontal të raftit;

* Mundesi nderrimi te deres.

Standardi parashikon elementë të tjerë të rehatisë.

Në varësi të funksioneve të kryera, pajisjet ftohëse ndahen në grupe kompleksiteti nga 0 në 5. Grupi zero caktohet për modelet më komplekse dhe 5 për ato më pak komplekse.

Frigoriferët me kompresim zënë rreth 90% të tregut të frigoriferëve. Parimi i funksionimit të një makine ngjeshjeje ftohjeje është si më poshtë: kur frigoriferi ndizet, kompresori fillon të funksionojë, avulli i ftohësit (freon) rrjedh nga avulluesi në cilindrin e kompresorit, ku ngjeshet nga një pistoni. Avujt e ngjeshur dhe të mbinxehur nën presion futen në kondensator.

Në kondensator, avujt e ftohësit ftohen nga ajri i ambientit, kondensohen dhe kthehen në gjendje të lëngshme. Ftohësi i lëngshëm rrjedh përmes tubit kapilar në avullues, presioni i ftohësit bie. Në avullues, ftohësi i lëngshëm vlon me presion të ulët, shndërrohet në avull dhe thith nxehtësinë nga ndarja e frigoriferit. Ftohësi i avulluar hyn përsëri në kompresor dhe cikli përsëritet. Termostati ruan temperaturën e caktuar. Avulluesi mbulohet me një "pallto dëbore" gjatë funksionimit. Nëse shtresa e ngricës është më shumë se 5 mm, kjo çon në më shumë konsum të energjisë dhe ngrohjen e ndarjes me temperaturë të ulët.

Parametrat e frigoriferëve me kompresim. Parametrat elektrikë përcaktojnë cilësinë e vetive funksionale të frigoriferëve. Vëllimi i brendshëm total (i matur në dm3 dhe në l) është vëllimi i kufizuar nga muret e brendshme të frigoriferit me derën e mbyllur dhe elementët e heqshëm të hequr. Vëllimi i përgjithshëm i frigoriferëve sipas standardit është nga 60 në 500 dm3.

Vëllimi i ngrirësit tregon se sa ushqime të ngrira mund të futen në ndarjen e ngrirësit.

Karakteristikat funksionale përfshijnë konsumin total të energjisë. Për konsumatorin, ky tregues ka një rëndësi të madhe, pasi frigoriferi funksionon gjatë gjithë orës.

Në Evropë, që nga viti 1995, prodhuesve të frigoriferëve u kërkohet të tregojnë konsumin e tyre vjetor të energjisë elektrike në një ngjitës të veçantë informacioni. Për qartësi, çdo klasë e konsumit të energjisë është e theksuar me ngjyra dhe e shënuar me shkronja - nga A në G: A, B, C - shumë ekonomike; D -- e ndërmjetme; E, F, G - me konsum të lartë dhe shumë të lartë të energjisë. Klasat e konsumit të energjisë:

Një 266--351 kW / vit;

Në 379-427 kW / vit;

Nga 415-516 kW/vit.

Vetitë ergonomike të frigoriferëve përcaktohen nga lehtësia e përdorimit, shkalla e rehatisë, forca e rafteve, paletave, dimensionet, hapësira e dyshemesë, alarmet e dritës dhe zërit kanë rëndësi.

Vetitë estetike të frigoriferit janë zgjidhja me ngjyra, proporcionaliteti i formave të frigoriferit, vendndodhja e dhomave, ekspresiviteti i emrave të markave.

Njësia ftohëse duhet të jetë e sigurt nga zjarri, sanitare (zhurma dhe dridhje), elektrike dhe mekanike.

Një sërë frigoriferësh me kompresim. Frigoriferët me kompresim janë me një, dy dhe me shumë dhoma. Frigoriferë të tillë prodhohen të kombinuar, si "frigorifer-frigorifer". Gama e frigoriferëve që hyjnë në tregti përfshin një numër të madh modelesh të dizajneve të ndryshme, nga prodhues të ndryshëm: Atlant (Bjellorusi), Electrolux (Suedi), Arston (Itali), Stinol, Nord, etj. emërtimet e frigoriferëve: emri, përcaktimi i modelit. , numri serial, lloji dhe sasia e ftohësit, vëllimi i dhomës së ftohjes, data e lëshimit.