Për shumë prej nesh, mbledhjet komode në natyrë shoqërohen me një zjarr dhe një Barbecue aromatike. Procesi i gatimit të mishit në thëngjij të nxehtë krijon një atmosferë shpirtërore, por në të njëjtën kohë solemne. Një mangall me cilësi të lartë lehtëson procesin e përgatitjes së një pjate të shijshme.

Për prodhimin e kësaj strukture, përdoren disa lloje të materialit. Në thelb është: tulla ose metal. Si të bëni një Barbecue me duart tuaja? Përgjigjen për këtë pyetje do ta gjeni në artikullin tonë. Këtu janë diagrame të detajuara dhe vizatime të strukturave të bëra vetë.

Projekt model

Para se të filloni të bëni një brazier, duhet të vendosni se nga cili material do të bëhet ky produkt. Mjeshtrit me përvojë ofrojnë të bëjnë një sistem shtesë të mbrojtjes kundër kushteve klimatike.

Një belveder komod me një Barbecue në fshat shton një pjesë të ngrohtësisë dhe rehati në procesin e tubimeve miqësore. Këtu mund të fshiheni edhe nga shiu, era dhe dielli përvëlues. Një verandë ose tarracë pjesërisht e hapur është ideale për zgjidhjen e këtij problemi.

Mjeshtrit më me përvojë preferojnë udhëzime komplekse për Barbecue. Këtu, përveç skarës, mund të piqni bukë, të gatuani ushqime dhe shumë më tepër. Parametrat standardë të strukturave të tilla janë:

• lartësia 1.5 m;
• gjerësia 1.6 m;
• thellësia e furrës është nga 0.6 në 0.8 m.

Para se të vazhdoni me ndërtimin e një strukture të tillë, është e nevojshme që së pari të bëni një themel shiriti. Mund të ketë kamare shtesë dhe një sistem ruajtjeje të gjerë.

Bërja e një brazieri me tulla me duart tuaja është mjaft e thjeshtë. Hapi i parë është të hartoni një projekt të detajuar. Tjetra, ne vazhdojmë me rregullimin e bazës zero. Madhësia e themelit duhet të korrespondojë me dimensionet e strukturës.

Nëse zona e zjarrit do të jetë e vendosur në rrugë, atëherë nuk rekomandohet të bëhen struktura komplekse këtu. Zgjidhja optimale do të ishin parametrat 0,5 x 0,8 m Këtu mund të vendosni nga 5 deri në 10 hell me mish.

Në internet ka qindra vizatime të barbekjuve, secila prej të cilave ka karakteristikat e veta. tipare karakteristike dhe pamjen. Modelet ndryshojnë në llojin dhe dimensionet e materialit të djersës.

Barbekju metalike

Veçanërisht të njohura janë produktet e bëra prej hekuri. Ato dallohen për qëndrueshmërinë dhe pamjen estetike.

Si rregull, ato përfaqësojnë një përbërje komplekse me dy nivele. Qymyri i nxehtë ndodhet në pjesën e sipërme, dhe një sistem pastrimi i hirit ndodhet në pjesën e poshtme.

Më shumë opsion i thjeshtëështë një brazier nga një tullumbace. Produkt i gatshëmështë i gjerë dhe i gjerë. Përveç skarës, këtu mund të gatuani perime dhe shumë të gjitha llojet e ushqimeve. Në njërën anë të cilindrit, shufrat e hollë janë ngjitur duke përdorur një makinë saldimi elektrike. Në të ardhmen, ata do të veprojnë si një skarë.

Për ndërtimin e një Barbecue metalike, na duhen materialet dhe pajisjet e mëposhtme:

• bullgare;
• shufra të hollë metalikë;
• saldim gjysmë automatik;
• elektroda;
• mbështetëse metalike;
• bojë pluhuri;
• spërkatës për formulimet e pigmentit.

Procesi i prodhimit të një mangall hekuri ndahet në disa faza:

• Në sipërfaqen e fuçisë ose cilindrit, ne shënojmë vrimën e ardhshme.
• Tjetra, përgjatë konturit, fillojmë të presim pjesën e sipërme të bazës metalike. Në anët bëjmë prerje të cekëta. Këtu, në të ardhmen, do të vendosen hell me mish.
• Për të bërë një mbulesë në pjesën e prerë, ne lidhim menteshat. Më pas, ne rregullojmë skajin tjetër të mekanizmit në anën e Barbecue. Kjo do të ndihmojë në hapjen dhe mbylljen e lirë të strukturës në kohën e funksionimit.
• Në fund, ne fillojmë të montojmë këmbët mbështetëse. Lartësia e bazës është nga 0,5 në 1 m.
• Kur produkti është pothuajse i montuar, mund të vazhdoni me prodhimin e skarës. Për ta bërë këtë, ne bashkojmë shufra të hollë metalikë në një nga pjesët anësore të cilindrit.
• Ne bëjmë një dorezë në kapak. Sa më i trashë të jetë metali, aq më pak nxehet.
• Produkti i përfunduar është i mbuluar me bojë të zezë pluhur. Gjatë funksionimit, ai nuk zbehet dhe nuk lëshon komponime toksike të dëmshme. Fotografia e brazierit kap të gjithë sekuencën e rrjedhës së punës.

Foto e Barbecue DIY

Është e vështirë të gjesh dikë që nuk i pëlqen mishi dhe perimet e pjekura në skarë. Kjo është arsyeja pse brazieri zë një pozitë udhëheqëse midis atributeve të tjera të nevojshme për rekreacion në natyrë. Pajisjet moderne kanë dizajn të larmishëm: ato mund të jenë ose metalike portative ose të palëvizshme prej tullash ose metali, me tendë, mbulesë, etj. Gjithçka varet nga dëshira dhe imagjinata e pronarit. Dhe nuk është aspak e nevojshme të blini një brazier, sepse mund të bëni një skarë metalike me duart tuaja.

Përparësitë e një skarë metalike

Modeli më i thjeshtë, por në të njëjtën kohë shumë praktik i barbekju-së

Të mirat dhe të këqijat e skarëve metalikë ndryshojnë në varësi të modeleve që duhen marrë parasysh:

• me mure të hollë – ato janë të lëvizshme, kompakte dhe të përballueshme. Ato bëhen duke stampuar pjesë nga fletët më të holla të metalit, gjë që ka një efekt të dobishëm në peshën e tyre. Më shpesh prodhojnë versione të palosshme. Sidoqoftë, ato shpesh përdoren jo vetëm si një enë për qymyr nga një zjarr i veçantë, por edhe për ndezjen dhe ndezjen e këtij të fundit. Prandaj, jeta e një brazieri të tillë mund të reduktohet ndjeshëm. Muret digjen shpejt, deformohen dhe bëhen të papërdorshme. Përveç kësaj, ata nuk e mbajnë mirë nxehtësinë, gjë që çon në një konsum të lartë të paarsyeshëm të qymyrit;
• me mure të trasha – të qëndrueshme dhe të gjerë. Mangalla të tillë mund të shërbejnë me vite. Vërtetë, ato nuk janë aq të lëvizshme, pasi ato janë bërë nga fletë të trasha metalike, dhe për këtë arsye kanë një peshë mjaft të madhe.

Varietetet

Para se të vazhdoni me prodhimin e brazierit, është e nevojshme të përcaktoni llojin e tij.

I lëvizshëm (i palosshëm/i palosshëm)

Mangall kompakt i palosshëm mund të merret me vete edhe brenda shëtitje

Mangallet portative janë të lehta për t'u montuar, kanë një dizajn të thjeshtë dhe kompakt, të dizajnuara për pikniqe në natyrë. Ato janë dy llojesh: të palosshme dhe të palosshme.

1. Në mënyrë figurative Barbecue e palosshme elementët në procesin e montimit lidhen duke përdorur bulonat, kunjat dhe elementët e tjerë lidhës. Modele të tilla janë të lëvizshme dhe kompakte, por ato kanë një pengesë - besueshmëri të dobët. Bërja e një brazieri të tillë me duart tuaja është mjaft e vështirë.
2. Në një Barbecue të palosshme portative, elementët nuk ndahen plotësisht, por lëvizin ose palosen. Disavantazhi kryesor është jeta e shkurtër e shërbimit. AT rasti më i mirë mjafton për një ose dy sezone.
3. Aktualisht, një model i tillë si një brazier i disponueshëm, i krijuar për një përdorim, është shumë i popullarizuar. Avantazhi i tij i qartë është çmim të ulët dhe peshë të lehtë.

Stacionare

Një skarë metalike me çati ju lejon të gatuani pothuajse në çdo mot

Mangalli i palëvizshëm ka një numër të madh opsionesh prodhimi. Modele të tilla mund të jenë me ose pa çati. Të parët janë të vetë-mjaftueshëm. Çatia do të mbrojë jo vetëm kuzhinierin, por edhe vetë furrën nga rrezet e diellit direkte, bora ose shiu, gjë që do të zgjasë jetën e shërbimit. Këto të fundit zakonisht instalohen aty ku tashmë ka një tendë.

Me një duhanpirëse

Në një skarë të tillë, jo vetëm që mund të skuqni, por edhe të pini mish ose peshk

Një brazier me një duhanpirëse mund të përdoret jo vetëm për tiganisjen e mishit ose peshkut, por edhe për pirjen e tyre. Për ta bërë këtë, duhet të pajiset me një mbulesë metalike të ngushtë, dhe në anët nga brenda duhet të sigurohen rafte për instalimin e grilës.

Parimi i pirjes së duhanit në një Barbecue të tillë është si vijon: degët e holla të pemëve frutore (mollë, qershi ose kumbull) vendosen në fund, dhe copat e përgatitura të mishit ose peshkut vendosen në hekurën e instaluar. Mangalli është i mbuluar me kapak dhe nën të bëhet një zjarr. Degët brenda nga temperatura e lartë fillojnë të digjen, por për shkak të mungesës së oksigjenit ato nuk ndizen. Kështu, mishi ose peshku piqen njëkohësisht në temperaturë të lartë dhe tymosen në tymin e degëve të frutave që digjen.

Ndryshe nga brazierët drejtkëndëshe me të cilat jemi mësuar, Barbecue amerikane shpesh është e rrumbullakët.

Dallimi kryesor midis një Barbecue dhe një Barbecue është se mishi nuk skuqet në hell, por në një skarë. Në këtë rast, jo vetëm qymyri, por edhe zjarret e hapura mund të përdoren. Kështu, anët duhet të jenë më të larta se ato të brazierit, dhe fiksimet për grilën janë të nevojshme mbi to.

Tabela: Të mirat dhe të këqijat e llojeve të ndryshme të barbekjuve

LLOJI	PËRPARËSITË	KUFIZIMET
Portativ (me mure të hollë)	Kompaktësia, lehtësia e montimit, pesha e vogël, çmimi i ulët, lëvizshmëria.	Jetë e shkurtër e shërbimit, deformimi dhe djegia e enës kryesore është e mundur, ato nuk e ruajnë mirë nxehtësinë.
Portativ / celular (me mur të trashë)	Mban më mirë temperaturën, ka një peshë të vogël në krahasim me atë të palëvizshme, afatgjatë funksionimi, rezistent ndaj korrozionit.	Cmim i larte.
E disponueshme	Lëvizshmëria, pesha e lehtë, çmimi i ulët.	Nuk mund të ripërdoret.
Stacionare	Përmasat e mëdha të një brazieri, emetimi i vogël i nxehtësisë, afati më i gjatë i funksionimit.	Nuk ka mundësi për të lëvizur.
	Lejon jo vetëm të skuqet, por edhe të tymoset mish dhe peshk.	Shumë e vështirë për t'u gjetur për shitje. Mund të bëhet me porosi ose vetë.
	Gatim jo vetëm në qymyr, por edhe në një zjarr të hapur.	Një pajisje mjaft e shtrenjtë.

Zgjedhja e vendndodhjes

Kur zgjidhni një vend, duhet të merrni parasysh disa pika të rëndësishme:

• nuk duhet ta vendosni skarën nën pemë ose afër shkurreve, pasi temperatura e lartë mund të djegë degët;
• mos e vendosni pajisjen nën mbulesa filmike ose pëlhure, të cilat mund të ndizen për shkak të nxehtësisë;
• këshillohet të merrni parasysh trëndafilin e erës në mënyrë që tymi të mos hyjë në dritaret e shtëpisë ose fqinjëve tuaj;
• opsioni më i mirë do të ishte një zonë e veçantë e pajisur për Barbecue, e vendosur pranë zonës kryesore të rekreacionit.

Nëse mangalli është në tokë, këshillohet që sipërfaqja nën të të shtrohet me material zjarrdurues (gurë ose pllaka shtrimi). Në sezonin e shirave, kjo do t'ju lejojë të afroheni në Barbecue pa ndërhyrje, dhe vetë struktura nuk do të zhytet në tokë me kalimin e kohës.

Pra, ne iu afruam pa probleme çështjes kryesore të bisedës sonë. Si të bëni një Barbecue me duart tuaja?

Mjetet dhe materialet

Për të bërë një mangall metalik me duart tuaja, do t'ju nevojiten mjetet dhe materialet e mëposhtme:

• fletë metalike (hekur ose çelik);
• bulona dhe materiale të tjera për fiksim;
• makinë saldimi;

Në prodhimin e një brazieri metalik, nuk mund të bëhet pa një makinë saldimi

• stërvitje dore ose elektrike;
• mulli me disqe prerëse për metal;
• mulli këndor;
• tub ose qoshe (për këmbët);
• masë shirit dhe katror për shënim;

Për 'modelin' e pjesëve metalike të brazierit do t'ju duhet një mulli

• mulli këndor;
• çekiç ose vare e vogël;
• tub ose qoshe (për këmbët);
• masë shiriti dhe katror për shënim.

Teknologjia e prodhimit DIY

Mangalli, të cilin ne vetë do ta bëjmë prej metali, do të jetë sa më i thjeshtë. Për një kompani të vogël mjaftojnë 8-10 hell me mish dhe nëse lind nevoja mund të gatuani një porcion tjetër.

Skelat nuk duhet të ndërhyjnë me njëra-tjetrën, por duhen shmangur boshllëqet e mëdha mes tyre për të mos humbur nxehtësinë.

Pas këtyre argumenteve, ne llogarisim gjatësinë e strukturës. Një hell klasik vendos 5-7 copë mish. Thellësia e brazierit përcaktohet me metoda praktike. Mishi nuk duhet të jetë larg qymyrit, por nuk duhet të vendoset shumë afër, përndryshe do të digjet. Distanca nga buza e sipërme e strukturës në tokë varet nga rritja e kuzhinierit. Më shpesh është 75-125 cm.

Vizatim

Ne bëjmë një vizatim të Barbecues tonë. Diagrami mund të duket diçka si ai i paraqitur në figurën e mëposhtme.

Brazier nuk është një raketë hapësinore, kështu që vizatimi mund të jetë më primitiv

Si material do të përdorim llamarina me trashësi 2–3 mm.

Pra, ne shënojmë fletën duke përdorur një katror në mënyrë që të mos ketë shtrembërime:

• 70x20 cm - 2 copë. (muret e pasme dhe të përparme);
• 70x28 cm - 1 copë. (poshtë);
• 28x20 cm - 2 copë. (muret anësore).

I presim elementet me mulli.

Të çarat e vogla do të ndihmojnë në rregullimin e hellit në pozicionin e duhur

Në anën e sipërme të gjatë të anëve, mund të bëhen prerje të vogla për të fiksuar më mirë hellin në pozicionin e zgjedhur.

Për të siguruar rrjedhjen e oksigjenit përgjatë anëve të Barbecue, bëhen një sërë vrimash.

Për të siguruar rrjedhjen e ajrit brenda kutisë së bazës, duhet të hapen disa vrima në panelet e përparme dhe të pasme me një diametër prej 10 mm ose më shumë në rritje prej 10-15 cm nga njëra-tjetra. Matni 2 cm nga buza e poshtme e strukturës dhe vizatoni një vijë të drejtë, duke shënuar vendet për prerjen.

Saldimi

Për këmbët, mund të përdorni një cep prej 20x20 cm ose tuba metalikë me një diametër prej të paktën 20 mm, 60–100 cm të gjatë (në varësi të lartësisë së kuzhinierit).

Nëse përdorni tuba, mund ta bëni dizajnin të palosshëm. Për ta bërë këtë, do t'ju nevojiten gjithashtu 4 bulona me arra. Bulonat janë ngjitur në secilin tub. Në të katër qoshet e pjesës së poshtme të kutisë, duhet të shponi një vrimë me një diametër pak më të madh se ai i bulonave të ngjitur në këmbët mbështetëse. Nëse përdoren qoshet, atëherë ato thjesht mund të ngjiten në bazë.

Nëse dëshironi të shtoni një funksion të pirjes së duhanit në skarë, atëherë do të jetë e mjaftueshme të bashkoni dy qoshe në brendësi të anëve të saj të gjata në një lartësi prej rreth 7-10 centimetra nga fundi. Ju gjithashtu duhet të bëni një mbulesë metalike duke salduar anët e vogla në një bazë metalike, pak më të madhe se madhësia e brazierit. Për lehtësi, rekomandohet bashkimi i një kllapa në majë të kapakut, i cili do të përdoret si dorezë.

Nëse dëshironi, mund të bëni një tendë ose një raft për dru zjarri ose thëngjill, saldoni doreza në muret anësore, shtoni një goditje për një lopatë ose poker.

Mangalli mund të jetë jo thjesht një 'kuti hekuri', por një kuzhinë e vërtetë multifunksionale

Si të kujdeseni për një Barbecue

Po, mangalli ka nevojë për kujdes. Çfarë është ajo?

1. Është e pamundur të derdhni ende brazierin e nxehtë me ujë (nga ndryshimet e temperaturës, metali mund të deformohet).
2. Yndyrat e forta, bloza ose bloza mund të hiqen lehtësisht me një leckë rere.
3. Lubrifikoni skarën herë pas here vaj perimesh aplikuar në një leckë të pastër - kjo do të shtojë shkëlqim dhe në të njëjtën kohë do të mbrojë strukturën nga kushtet e pafavorshme të motit.

Dizajn i pazakontë i Barbecue (video)

Si përfundim, ne sjellim në vëmendjen tuaj një video të shkurtër që tregon se si të bëni një Barbecue metalike duke përdorur bazën nga një makinë qepëse e vjetër Singer (Singer).

Lindur në vitin 1977 në Donetsk, Ukrainë. Është diplomuar në Institutin Politeknik të Donetskut (tani DonSTU) me një diplomë në Sistemet e Kontrollit të Automatizuar. Ai punoi në Uzinën Metalurgjike të Donetsk. Në vitin 1997 ai u transferua në Moskë, ku për 8 vjet punoi në disa ekipe ndërtimi.

Një nga atributet e një zone periferike janë barbekju metalike. Modele të tilla, nëse dëshironi, mund të bëhen me dorë. Duke krijuar vizatimin tuaj, ju mund të bëni një dizajn unik që do të përdoret jo vetëm për qëllimin e tij të synuar, por gjithashtu do të jetë një dekorim i sitit. Për të kuptuar se cili dizajn është i përshtatshëm për instalim në faqen tuaj, duhet të merrni parasysh fotot e produkteve të ngjashme.

Llojet e barbekjuve

Shumica dizajne të thjeshta prej metali kanë formë drejtkëndore dhe janë të vogla në përmasa. Qymyri vendoset brenda trupit metalik të mangallit, duke krijuar nxehtësinë e nevojshme për gatimin e mishit. Të gjitha brazirat mund të ndahen në disa lloje kryesore:

1. strukturat stacionare. Produkte të tilla kanë përmasa të mëdha dhe instalohen në themel. Braziers stacionare ndryshojnë në qëndrueshmëri dhe besueshmëri.
2. Produkte portative. Barbekjut e tipit të përshkruar janë më të lehta dhe mund të transportohen lehtësisht në një makinë. Ato mund të bëhen prej metali të hollë, i cili deformohet nga ndikimi fizik. Produkte të tilla janë të përshtatshme dhe shpesh merren me pushime nga shumë pronarë makinash.
3. Mangale celulare prej metali, të bëra me dorë. Struktura të tilla janë të mëdha në madhësi, por në të njëjtën kohë ato janë të pajisura me rrota, falë të cilave ata mund të lëvizin nëpër vend. Barbecues të tillë blihen nga pronarët e faqeve të cilët nuk duan të krijojnë një strukturë të palëvizshme për arsye të ndryshme. Një shembull është një situatë ku siti është i vogël dhe brazieri metalik nuk do të përshtatet në mënyrë harmonike në peizazh.

Mund të gjeni edhe produkte elektrike që kanë funksionin e lëvizjes automatike të helleve. Falë kësaj, nuk mund të shqetësoheni për uniformitetin e pjekjes së mishit. Në pajisje të tilla, në vend të qymyrit përdoren elementë ngrohjeje spirale.

Avantazhet e grilave metalike

Kur zgjidhni llojin e Barbecue, së pari duhet të vendosni nëse dizajni do të jetë i palëvizshëm ose i lëvizshëm. Stacioni mund të bëhet prej metali ose tullash. Por më shpesh, pronarët e faqeve blejnë struktura portative, pasi ato kryejnë funksionet e tyre dhe nuk zënë shumë hapësirë.

Strukturat e krijuara nga metali kanë përparësitë e mëposhtme:

1. Aftësia për të lëvizur nëpër vend. Nëse barbekju është i palosshëm, mund ta merrni me vete edhe pa makinë (me kusht që vendi i pushimit të jetë afër).
2. Uniformiteti i pjekjes së mishit. Metali e ruan mirë nxehtësinë, kështu që mishi gatuhet mjaft shpejt.
3. Aftësia për të krijuar një strukturë me duart tuaja. Nëse keni një makinë saldimi, mund të bëni një brazier prej metali me duart tuaja.

Duke krijuar një mangall metalik, mund të bëni një dizajn të çdo forme dhe ta lyeni në hijen e dëshiruar. Në mungesë të një makine saldimi, mund të blini një skarë metalike të gatshme. Produkte të tilla zakonisht shiten në dyqane me veglat e kopshtit. Vlen të përmendet se në mungesë të një makine saldimi, është e mundur të lidhni elementët e Barbecue me bulona.

Mangalla të thjeshta të palosshme

nga më së shumti Barbekju të thjeshta janë produkte që janë dy rafte në formën e shkronjës P. Për të gatuar mishin, raftet ngjiten në tokë, pas së cilës midis tyre vendosen thëngjij. Vlen të kujtohet se për shkak të lartësisë së vogël të produkteve të tilla nuk do të jetë e mundur të skuqni mishin në këmbë. Në këtë rast, për shkak të mungesës së mureve të brazierit, ndodh humbja e nxehtësisë.

Por nëse do të shkoni në një udhëtim ecjeje, duhet të merrni pikërisht një mangall të tillë. Produkte të tilla nuk janë të rënda dhe për këtë arsye nuk mund të shkaktojnë lodhje gjatë një ecjeje. Për të përcaktuar se cili dizajn do të jetë më i përshtatshëm për ju, duhet të merrni parasysh foto te ndryshme produktet e përshkruara. Është gjithashtu e rëndësishme të përcaktohet vendndodhjen optimale produkteve.

Mangall metalik jo i ndashëm

Para se të krijoni një brazier, duhet të mendoni paraprakisht se cilat materiale dhe mjete do të kërkohen për punën dhe të bëni një listë. Për ndërtimin e një Barbecue metalike, duhet të keni:

• pajisje dhe një qoshe metalike për krijimin e rafteve;
• bullgare;
• stërvitje
• fletë çeliku e nevojshme për të krijuar pjesën kryesore të Barbecue;
• makinë saldimi

Disa pronarë të faqeve bëjnë pa një makinë saldimi, duke lidhur elementë metalikë me bulona. Në të njëjtën kohë, ia vlen të përgatitni paraprakisht një vizatim të Barbecue me dimensione. Ju mund të merrni skema të gatshme. Vizatimi duhet të tregojë lartësinë, gjatësinë dhe parametrat e tjerë të dizajnit. Është e rëndësishme të tregohet distanca midis vrimave dhe pjerrësive për hellet.

Distanca midis vrimave të ajrosjes në mangall është zakonisht rreth 7 cm. Gjatësia e strukturës duhet të llogaritet duke marrë parasysh faktin se 8 hell duhet të vendosen në mangall.

Është e rëndësishme të zgjidhni fletët e duhura metalike për të krijuar një Barbecue. Këto produkte duhet të kenë një trashësi prej të paktën 2 mm. Sa më i lartë ky tregues, aq më e qëndrueshme do të jetë e gjithë struktura. Kjo është arsyeja pse shumë zgjedhin fletë me trashësi 5 mm.

Dimensionet e Barbecue

Kur krijoni një vizatim, është e rëndësishme të specifikoni me saktësi dimensionet e secilës pjesë të strukturës. Gjatë përcaktimit të parametrave optimalë, ia vlen të përqendroheni në produktet standarde 95 cm të larta dhe rreth 70 cm të gjata.

Gjerësia e shumë skarave metalike është afërsisht 28 cm.Gjatësia e strukturës duhet të jetë rreth 54 cm.Me këto parametra mund të vendosen lirshëm 9 racione skarë në skarë. Kur krijoni një vizatim, ia vlen të përqendroheni në numrin e njerëzve që do të pushojnë pranë Barbecue. Nëse dizajni është krijuar për një familje të madhe, atëherë dimensionet mund të rriten. Nëse brazieri do të përdoret për gatimin e mishit për vetëm 2-3 persona, mund të krijoni një dizajn të vogël.

Në pjesën e sipërme të strukturës, është e nevojshme të bëhen boshllëqe për skewers. Falë tyre, ju mund ta shpërndani në mënyrë të barabartë mishin mbi qymyr. Distanca midis boshllëqeve duhet të jetë rreth 6 cm Në të njëjtën kohë, ju duhet të lini hapësirë ​​midis mureve ekstreme dhe boshllëqeve. Nëse kjo nuk bëhet, mishi mund të prekë metalin dhe të digjet.

Është e rëndësishme të mbani mend se e gjithë struktura duhet të jetë e ajrosur mirë. Për ta bërë këtë, krijohen vrima në muret anësore të brazierit. Diametri i tyre duhet të jetë rreth 15 mm. Është e rëndësishme t'i bëni ato në fund të skarës dhe t'i rregulloni në një model shahu. Nuk ka nevojë të bëni vrima në muret fundore.

Pasi të keni treguar të gjitha dimensionet në vizatim, është e nevojshme ta rishikoni atë për të parandaluar një gabim gjatë lidhjes së pjesëve të strukturës.

Krijimi i një brazieri nga disa fletë metalike

Më shpesh, brazieri krijohet nga disa fletë metalike, të cilat lidhen me njëra-tjetrën me saldim. Për punë do t'ju nevojiten 2 fletë 28 cm të gjata dhe 25 cm të gjera. Gjithashtu duhet të përgatisni fletë 24x25 cm. Përveç kësaj, do t'ju duhet një fletë metalike (54x28 cm), e cila është e nevojshme për të krijuar pjesën e poshtme të mangall.

Për këmbët e Barbecue, mund të përdorni tuba ose qoshe metalike. Gjatësia e tyre duhet të jetë e barabartë me 70 cm Për të krijuar një brazier, është e nevojshme të përgatitet paraprakisht një makinë saldimi, një masë shirit dhe një stërvitje. Ju gjithashtu duhet të përgatisni një sharrë për metal ose një mulli.

Struktura metalike mund të pajiset me doreza mbajtëse dhe detaje të tjera. Për shembull, shumë rregullojnë një tendë mbi Barbecue. Kjo ju lejon të gatuani mish edhe kur bie shi. Para kryerjes së punës, është e nevojshme të bëhen përsëri matje dhe të shënohen nyjet e fletëve. Boshllëqet për skewers bëhen duke përdorur një sharrë për metal ose një mulli.

E rëndësishme! Është mirë të bëni këmbët e Barbecue nga qoshet metalike. Kjo justifikohet me faktin se përforcimi nuk është i besueshëm dhe struktura mund të lëkundet nën ngarkesë.

Brazier nga një fletë e tërë metali

Për të thjeshtuar procesin e ndërtimit të një brazier, mund ta bëni atë nga një fletë çeliku. Për ta bërë këtë, mjafton të bëni prerje në vende të caktuara, pastaj të përkulni pjesët e fletës dhe t'i lidhni ato duke përdorur një makinë saldimi.

Asambleja shkon kështu:

1. Së pari, shenjat krijohen në një fletë metalike.
2. Pas kësaj, forma e ardhshme pritet përgjatë vijave të shënuara.
3. Në fazën tjetër, skajet janë të përkulura, duke rezultuar në një kuti metalike. Në këtë fazë, pjesët e përkulura të fletës metalike lidhen me njëra-tjetrën.
4. Pastaj bëhen perforime në pjesën e poshtme të strukturës. Diametri i tyre duhet të jetë rreth 15 mm.
5. Pas kësaj, animet bëhen në muret anësore.
6. Në fazën e fundit, këmbët krijohen dhe ngjiten në kutinë metalike që rezulton. Është mirë që këmbët të bëhen nga një qoshe, pasi ato janë më të qëndrueshme se produktet e armaturës.

Mangalli i marrë në këtë mënyrë do të jetë më i qëndrueshëm sesa i montuar nga disa fletë metalike. Për ta bërë strukturën më të qëndrueshme, këmbët nuk duhet të fiksohen vertikalisht, por me një pjerrësi të lehtë.

Barbecue nga një fuçi ose cilindër gazi

Nëse dëshironi, mund të krijoni një brazier nga një fuçi ose një cilindër i vjetër gazi. Për ta bërë këtë, mjafton të prisni produkte të tilla së bashku. Për të ruajtur integritetin e strukturës, skajet nuk duhet të priten.

Këmbët për një Barbecue të tillë mund të bëhen gjithashtu nga një qoshe metalike. Këta elementë strukturorë janë ngjitur në skajet e fuçisë. Në fazën e fundit priten kapakët për vendosjen e helleve.

Karakteristikat e prodhimit të një braziere të palosshme

Mangaletat e palosshme zakonisht bëhen për t'u përdorur gjatë udhëtimit me makinë. Ato mund të përdoren gjithashtu kur ka një hapësirë ​​të vogël të lirë pranë shtëpisë që nuk dëshironi ta zëni me një strukturë të rëndë jo të ndashme.

Për të montuar produktet e përshkruara, nuk është e nevojshme të keni pajisje saldimi, pasi të gjithë elementët janë të lidhur me bulona. Ashtu si kur krijoni një brazier të palëvizshëm, së pari duhet të bëni një vizatim, i cili do të tregojë dimensionet e secilës pjesë. Skema e një produkti të palosshëm është më komplekse, kështu që është e rëndësishme të llogaritni me kujdes dhe të vizatoni saktë çdo element.

Pas përgatitjes së secilit element të kornizës, ato lidhen me bulona. Rondelet Grover duhet të përdoren për t'i bërë lidhjet më të forta. Në fazën tjetër, këmbët janë të fiksuara në bazë. Falë përdorimit të bulonave, struktura mund të çmontohet shpejt nëse duhet të zhvendoset. Shumë braziera të palosshme plotësohen me elementë të falsifikuar. Për ta bërë dizajnin të përshtatshëm për t'u mbajtur, ia vlen të rregulloni dorezat në trup.

Si të mbroni skarën nga korrozioni

Kur krijoni ndonjë produkt metalik, ia vlen të mbani mend se ai duhet të mbrohet nga korrozioni. Shpesh përdoren ngjyra të ndryshme. Por kur zgjidhni një përbërje të tillë, ia vlen të mbani mend se duhet të jetë rezistent ndaj temperaturave të larta. Ju gjithashtu mund të aplikoni një metodë të tillë si bluja. Pas përpunimit, në sipërfaqen e materialit formohet një film, i cili kontribuon në mbrojtjen e tij.

Djegia kryhet si më poshtë:

1. Së pari, metali degreasohet dhe pastrohet;
2. Pas kësaj, materiali mbahet në një zgjidhje hidroksid natriumi. Është e nevojshme të zhytet metali në këtë përbërje për një orë e gjysmë.

Nëse keni zgjedhur bojë për të mbrojtur brazierin, duhet të përcaktoni llojin më të përshtatshëm të përbërjes. Shpesh argjendi përdoret për Barbecue - bojë, e cila përmban pluhur alumini.

Përdoret shpesh rezistent ndaj nxehtësisë bojëra pluhur. Por vlen të përmendet se pas aplikimit të një lënde të tillë ngjyrosëse, është e nevojshme të përpunohet struktura në një furrë tharjeje. Përpara se të lyeni brazierin, çdo ndotës duhet të hiqet nga sipërfaqja, pasi prania e tyre mund të çojë në shkrirjen e lëndës ngjyruese. Para se të zgjidhni një hije specifike, mund të shihni foto që tregojnë produkte të ngjashme.

Për të mos shpenzuar para për blerje llamarina, mund të përdorni të vjetrën cilindër gazi. Produkte të tilla janë bërë nga një material mjaft i qëndrueshëm dhe i trashë. Në këtë rast, një brazier kompakt merret nga një cilindër gazi. Por para përdorimit, produkte të tilla duhet të digjen për të hequr qafe kondensimin e gazit.

Për të krijuar një strukturë të qëndrueshme, duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta:

1. Prerja e metaleve duhet të bëhet sa më saktë që të jetë e mundur. Toleranca nuk mund të jetë më shumë se 0,5 mm.
2. Pjesët e punës duhet të fiksohen në tavolinë me kapëse. Nëse kjo nuk bëhet, prerja e materialit në mënyrë të barabartë do të jetë mjaft e vështirë.
3. Për prerjen e metalit, ia vlen të përdorni një mulli të madh këndor, pasi kjo ju lejon të bëni një prerje më të barabartë.
4. Para kryerjes së punës, është e nevojshme të gjeni kominoshe, doreza dhe syze. Mosrespektimi i rregullave të sigurisë mund të rezultojë në lëndime serioze.

Pasi të keni krijuar paraprakisht një vizatim të modelit të ardhshëm, mund të bëni të gjithë punën me duart tuaja dhe të krijoni një brazier të besueshëm.

Mangalla metalike me tendë

Për të qenë në gjendje të gatuani mish në një mangall në çdo mot, mund të bëni një mangall me një tendë. Është e rëndësishme të vendosni. Do të krijoni një tendë veçmas nga struktura metalike apo do ta rregulloni në skarë.

Opsioni i parë është optimal, pasi do t'ju lejojë të skuqni qetësisht qebapët gjatë shiut. Në të njëjtën kohë, instalimi i një dizajni të tillë është më i lehtë. Nëse zgjidhet opsioni i dytë, duhet të merret parasysh se tenda do të krijojë një ngarkesë shtesë në strukturë. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të bëni një llogaritje përpara se të filloni punën.

Fiksimi i tendës duhet të bëhet duke përdorur qoshe metalike. Kjo lehtëson shumë montimin e produktit. Kanavacë e tendës duhet të jetë prej një materiali zjarrdurues me peshë të vogël. Dyshemeja profesionale është më e përshtatshme. Mund të përballojë luhatjet e temperaturës dhe në të njëjtën kohë ka një peshë të ulët.

Kur hartoni një plan ndërtimi, duhet të mendoni për vendndodhjen e mbështetësve. Nëse vendosen në cepat e mangallit, do të ndërhyjnë në gatimin e qebapit. Nëse për të rregulluar elemente shtesë për lidhësit, kjo mund të çojë në një përzierje të qendrës së gravitetit të të gjithë strukturës.

Nëse po krijohet një tendë për një brazier tashmë të përfunduar, është e rëndësishme të bëni llogaritjet dhe të përcaktoni se si elementët shtesë do të ndikojnë në stabilitet. Nëse është e nevojshme, shtoni këmbë shtesë. Strukturat me tenda shpesh dekorohen shtesë me elementë të falsifikuar.

ide origjinale

Para se të bëni një brazier, duhet të merrni parasysh disa lloje origjinale të produkteve të tilla. Kjo do të ndihmojë për ta bërë brazierin jo vetëm funksional, por edhe një dizajn të bukur.

Disa pronarë të faqeve krijojnë braziers nga fuçitë e vjetra metalike. Produkte të tilla mund të jenë me ose pa kapak. Kur zgjidhni opsionin e parë, pjesa e prerë e fuçisë është e varur dhe e pajisur me një dorezë. Kapaku mbetet i hapur ndërsa mishi është duke u gatuar. Këmbët janë ngjitur në skajet e një Barbecue të tillë. Ato duhet të vendosen në mënyrë të tillë që e gjithë struktura të jetë e qëndrueshme dhe të mos bjerë nga erërat e forta.

Në disa raste, fuçi është projektuar në atë mënyrë që e gjithë struktura të duket si një lokomotivë me avull. Për ta bërë këtë, mjafton të bashkoni rrotat metalike në mbështetëse dhe të shtoni fletë metalike që duken si pjesë të një lokomotivë.

Ju gjithashtu mund të stilizoni një skarë Barbecue nën një gjoks metalik. Në këtë rast, brazieri krijohet më i gjerë dhe i pajisur me kapak me doreza. Në këtë rast, shtohen qoshet dhe thumba. Gjithashtu, këto braziera shpesh janë të pajisura me elementë të falsifikuar.

Pasi të keni ekzaminuar foton që përshkruan produktet e përshkruara, mund të kuptoni se cili dizajn do të dukej më mirë në faqen tuaj. Zgjedhja e një opsioni specifik duhet të bëhet vetëm pasi të jetë përcaktuar stili i parcelës.

Shumë e plotësojnë Barbecue me rafte, slitë dhe rrota, të cilat mund të shihen kur shikoni foton. Nëse dëshironi, mund të krijoni një brazier në formën e një makine të vogël, karrocë dhe struktura të tjera të ngjashme. Mangate të tilla prej metali mund të ndryshojnë ndjeshëm pamjen e sitit.

Duke u bërë e bukur strukturë metalike ju mund të ndjeheni të lirë për të ftuar mysafirët në një Barbecue.

Vera po vjen, që do të thotë se është koha për t'u përgatitur për rekreacion në natyrë. Për ta bërë pjesën tjetër gjithmonë të rehatshme, ju rekomandojmë të bëni një brazier me duart tuaja nga metali, sepse është e vështirë të imagjinohet një pushim i tillë pa një Barbecue të skuqur mirë. Kjo pajisje mund të blihet në pothuajse çdo dyqan harduerësh, por nëse kostoja / cilësia e produkteve të fabrikës nuk ju përshtatet, atëherë mund të bënibëjeni vetë mangall prej metali.

Avantazhet e braziers hekuri

Ky lloj Barbekju është shumë i popullarizuar dhe arsyeja qëndron në avantazhet e tyre të pamohueshme, si p.sh.

• çmim i ulët;
• pastrim, transport, montim/çmontim i lehtë;
• edhe pjekja e mishit (hekuri ruan nxehtësinë në mënyrë të përsosur);
• siguria;
• lehtësinë e përdorimit;
• mundësia për të bërë tuajin.

Zakonisht skarët e bëra në shtëpi ngjiten, por në mungesë të pajisjeve të saldimit, mund të drejtoheni në bulonat.

Çmimet për lloje dhe forma të ndryshme të barbekjuve

Prodhimi mangal

Puna do të kërkojë mjetet e mëposhtme:

• Fletë çeliku;
• mulli, disqe për të;
• shpuese elektrike;
• ruletë;
• (ose bulona lidhëse).

Konsideroni procesin e krijimit të një Barbecue tradicionale metalike.

Faza 1. Plani

Së pari, hartohet një plan - një diagram i vogël i produktit të ardhshëm. Në diagram, ju duhet të përshkruani Barbecue në sa më shumë detaje të jetë e mundur, të tregoni dimensionet e secilës pjesë. Më e leverdishme është mangalli me lartësi 85 cm dhe një mangall me përmasa 40x80 cm.

Përveç hartimit të një diagrami, duhet të kujdeseni për materialet harxhuese.

Shënim! Është e padëshirueshme të përdoren fletë çeliku shumë të trasha në punë, përndryshe struktura do të jetë e vështirë të ngrihet. Trashësia e çelikut duhet të jetë 0,4 cm deri në 1 cm.

Faza 2. Materialet konsumuese

Më poshtë janë përbërësit për prodhimin e një skarë Barbecue me lartësi 85 cm.

Mbështet:

• 4 këmbë hekuri 65 cm të gjata nga një cep ose tub ø2,5 cm;
• një palë bërryla ose tuba ø2 cm për lidhjen horizontale të këmbëve (secila lidhje e tillë do të jetë e gjatë 76,5 cm).

Brazier:

• dy mure me përmasa 77x20 cm, prej fletë çeliku;
• një palë mure tërthore 39x20 cm;
• rrjetë metalike 39x77 cm;
• çift tuba tërthor për pjesën e poshtme të strukturës me një gjatësi prej 39 cm;
• dy doreza hekuri për transport të lehtë;
• disa tulla prej balte.

Shënim! Në vend të një rrjeti me shufra tërthore, mund të përdorni një fletë të vetme 39x77 cm.

Do t'ju duhet gjithashtu një mbulesë e madhësisë së duhur me skajet gjatësore të palosur nga brenda.

Faza 3. Puna me saldim

Hapi 1. Së pari, trupi është ngjitur nga muret dhe fundi (përdorimi i bulonave do të diskutohet më poshtë).

Hapi 2 Këmbët janë ngjitur në trup.

Hapi 3. Këmbët forcohen me një lidhje gjatësore, mundësisht në një lartësi prej 15 cm - kështu që do të ketë një diferencë për ruajtjen e druve të zjarrit midis tyre.

Hapi 4. Nëse një rrjetë metalike është përdorur për pjesën e poshtme të brazier, atëherë vendosen tulla me balte. Në muret gjatësore bëhen vrima të vogla (5 copë në secilën anë, hap - 10 cm) për të furnizuar oksigjenin (kështu që drutë e zjarrit do të ndizen më shpejt).

Hapi 5. Dorezat prej teli çeliku ø1 cm janë të fiksuara në muret tërthore.

Çmimet për modelet e njohura të makinave të saldimit

Salduesit

Faza 4. Lyerja e Barbecue

Së pari, le të kuptojmë nëse është e nevojshme të pikturojmë fare Barbecue. Nga njëra anë, bojë, si dhe të tjerët kimikatet, është e padëshirueshme të aplikohet në skarë, sepse mishi i gatuar do të thithë substanca të dëmshme. Nga ana tjetër, produktet aktuale të përdorura për të lyer grilat e Barbecue janë absolutisht të sigurta.

Shënim! Problemi mund të jetë vetëm një temperaturë e lartë e djegies, e cila mund të çojë në shtrembërim apo edhe djegie të shtresës së bojës.

Ndër të gjitha veshjet zjarrduruese për Barbecue, rekomandohet të zgjidhni sa vijon:

• smalt organosilikon, i cili mund t'i rezistojë temperaturave deri në 600 ᵒС;
• bojëra pluhur - efektive, por të vështira për t'u aplikuar (duhet shkrepje me temperaturë të lartë);
• teknologjia e oksidimit.

Opsioni i fundit është më i përshtatshmi. Së pari, trupi trajtohet me acid sulfurik 5%, pastaj zihet në një tretësirë ​​sapuni lavanderie dhe zihet për 1,5 orë në një infuzion të natriumit kaustik. Si rezultat, një shtresë e zezë jo ngjitëse formohet në strukturë, duke e mbrojtur atë nga ndryshku.

Video - Bëje vetë Barbecue

Barbecue stacionare me një tendë

Mangall i palëvizshëm me tendë, vizatime 1-Kutia e zjarrit. 2-tavolinë. 3-Qëndroni. 4-Tabela. 7-Hell

Pasi të keni bërë një Barbecue të palëvizshme, këshillohet të ndërtoni një tendë për të. Ka shumë materiale që mund të përdoren për këtë kosto minimale kohë dhe para. Përveç nëse struktura e hekurit nuk mund të bëhet pa saldim (nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me një bashkues me bulona).

Mbështetësit e derdhjes zakonisht ngjiten në këmbët e Barbecue, por ndonjëherë ka struktura shumë të mëdha (4x4 m), për të cilat betonohen katër shtylla metalike.

Në majë të shtyllave përgjatë perimetrit të tendës, vendosen qoshe 5x5 cm, dhe në krye të tyre - një profil metalik ose ndonjë tjetër material për mbulim. Nëse dëshironi, tendë është zbukuruar me falsifikim.

Është më e lehtë të bësh një tendë prej druri, por sipërfaqja duhet gjithashtu të trajtohet me një retardant zjarri.

Bërja e një brazieri nga një fuçi hekuri

Nëse dëshironi, mund të hartoni një version më dimensional - për shembull, një strukturë të palëvizshme nga një fuçi. Vetë fuçi mund të jetë çdo, gjëja kryesore është se madhësia e saj është e mjaftueshme për gatimin e Barbecue.

Shënim! Kur zgjidhni një fuçi, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet "të kaluarës" së saj. Nëse është ruajtur më parë në të substancave kimike ose karburant, atëherë është e ndaluar të përdoret për të krijuar një brazier.

Përveç vetë fuçisë, duhet të përgatisni:

• qoshe çeliku me një raft të paktën 4,5 cm të lartë;
• katër rrota gome (mundësisht me një bazë metalike);
• dy grupe menteshash të dyerve;
• dorezë dere (hekur);
• rrjetë metalike;
• mulli, disqe për të;
• saldim;
• bashkim pjesësh figure.

Udhëzimet e prodhimit

Hapi 1. Seksionet e këndit të gjatësisë së kërkuar janë prerë. Lartësia e strukturës duhet të jetë afërsisht 1 m, dhe gjerësia duhet të korrespondojë me gjatësinë e fuçisë.

Hapi 2. Elementet anësore do të përbëhen nga dy shtylla horizontale dhe dy vertikale secila. Të parët do të vendosen nga poshtë, rreth 25 cm nga buza e poshtme e shtyllave, dhe nga lart, në nivelin e rrezes së fuçisë. Raftet vendosen në një sipërfaqe të sheshtë dhe ngjiten siç tregohet në imazh - në një kënd prej 90 ᵒ.

Hapi 3. Pjesa e dytë anësore e strukturës është ngjitur në të njëjtën mënyrë, pas së cilës të dy elementët janë të lidhur me anë të dy qosheve të instaluara në nivelin e rafteve të poshtme horizontale.

Shënim! Ju duhet të lidheni me kujdes ekstrem për të shmangur shtrembërimet.

Hapi 4 Rrotat janë ngjitur në mur anësor.

Hapi 5. Më pas, një fuçi është instaluar në mbështetjen e përfunduar. Kjo duhet të bëhet në atë mënyrë që vrima e kullimit të vendoset në pjesën e pasme dhe të sipërme në një kënd prej 30°, në anën e djathtë (në raport me pjesën e përparme). Një vrimë e tillë gjatë funksionimit do të shërbejë si një kapuç shkarkimi.

Hapi 6. Me ndihmën e shkumës shënohet ¼ e fuçisë - kapaku i skarës. Pjesa e shënuar është prerë me një bashkim pjesësh figure, skajet pastrohen me kujdes me një mulli me një disk bluarjeje.

Hapi 7. Varet e dyerve janë ngjitur në një të katërtën e fuçisë, pas së cilës ato janë të lidhura me bazën - kapaku është gati. Për lehtësinë e përdorimit, një dorezë dere është ngjitur në kapak.

Hapi 8 Një tub me diametrin e duhur futet në kapuç.

Hapi 9. Mbetet vetëm për t'u kujdesur për rregullimin e brendshëm. Mbajtëse speciale janë ngjitur në sipërfaqen e brendshme të kasës (pllaka hekuri me përmasa 3x6 cm, megjithëse mund të merren edhe qoshe të hollë). Këto mbajtëse janë instaluar në mes të secilës anë, nga dy pjesë secila.

Shënim! Për transport të përshtatshëm, një dorezë mund të ngjitet në kornizën e Barbecue. Pas kësaj, dizajni është pikturuar në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet në paragrafin e mëparshëm të artikullit.

Video - Brazier nga një fuçi

Mësoni se si të bëni, dhe gjithashtu merrni parasysh strukturat e palosshme dhe të palëvizshme, nga artikulli ynë i ri.

Nëse qëllimi është të krijoni jo vetëm një skarë funksionale, por edhe tërheqëse për Barbecue nga pikëpamja e dizajnit, atëherë ju këshillojmë t'i kushtoni vëmendje falsifikimit artistik. Sigurisht, është e pamundur ta bësh vetë pa pajisje speciale dhe aftësi të përshtatshme.

Ose një opsion tjetër: nëse është e mundur të merrni pjesën e përparme të një makine të vjetër, atëherë ajo mund të përdoret gjithashtu në prodhimin e objekteve të Barbecue. Mangalli në këtë dizajn vendoset në kapuç. Për më tepër, brazieri tashmë ka rrota, kështu që mund ta merrni me vete në natyrë (si rimorkio, sigurisht).

Nuk ka gjasa që në një apartament të qytetit të ketë një vend për një Barbecue të plotë, por kjo nuk do të thotë që ju duhet t'i mohoni vetes një piknik të mirë. Për raste të tilla, ka një Barbecue në miniaturë ballkoni, të montuar në një kangjella si vazo lulesh. Gjatësia e strukturave të tilla është pak më shumë se gjysmë metër, kështu që ato janë të përshtatshme edhe për tarracat dhe ballkonet më të vogla.

Nëse dëshironi, grila e ballkonit mund të vidhoset në mur ose të instalohet në ndonjë vend tjetër të përshtatshëm. Me një fjalë, tani ju mund të shijoni një Barbecue të vërtetë pa u larguar as nga banesa juaj.

Në mënyrë që Barbecue të zgjasë sa më gjatë, duhet të ndiqni të gjitha rregullat Siguri nga zjarri. Largësia nga zjarri në elemente prej druri strukturat (nëse ka - për shembull, një hundë në një dorezë transporti) duhet të jetë së paku 20 cm Për më tepër, të gjithë këta elementë duhet të trajtohen me një antiseptik dhe retardant zjarri.

Më parë, kur asortimenti i erëzave ishte shumë i pakët, një pemë e djegur përdorej për t'i dhënë shije pjatave. Më poshtë janë llojet e pemëve dhe mishi për të cilin ato përdoren më mirë:

• lisi - ushqim deti, shpendë;
• pema e mollës - qengji, viçi, derri;
• hardhia e rrushit - kërmijtë, prodhimet e detit;
• alder - salmon, gjeldeti;
• panje - ushqim deti, shpendë, derri;
• thupër - viçi, pulë;
• qershi - zog, qengj.

Ekziston një mundësi tjetër - të blini briketa të gatshme të qymyrit në dyqan. Briketat japin një nxehtësi të përhershme, por në të njëjtën kohë nuk ka aromë. Ka edhe qymyr të lirshëm, por digjet në mënyrë të pabarabartë për shkak të madhësive të ndryshme të copave.

Para se të skuqet, hekura duhet të lyhet me yndyrë në mënyrë që ushqimi të mos ngjitet në të. Dhe gjëja e fundit: vendi për instalimin e Barbecue duhet të pastrohet paraprakisht nga bari i thatë, degët, mbeturinat, është gjithashtu e dëshirueshme që të ketë gjithmonë një kovë me rërë afër.

Video - Si të ndezni shpejt Barbecue

TOP 15 invertorët më të mirë të saldimit

	Një foto	Emri	Vlerësimi	Çmimi
TOP 4 invertorët më të mirë për saldimin manual MMA
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
TOP 4 invertorët më të mirë për saldimin gjysmë automatik me MIG dhe MAG
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
TOP-4 invertorët më të mirë për saldimin TIG
#1		AuroraPRO Inter TIG 202	⭐ 99 / 100
#2		Svarog Real TIG 200	⭐ 98 / 100
#3		Resanta SAI-250AD AC/DC	⭐ 97 / 100
#4		Wert MMA 200	⭐ 96 / 100
TOP 3 inverterët më të mirë universal të saldimit
#1		Cedar MIG 175GD	⭐ 98 / 100
#2		Quattro Elementi MultiPro 2100	⭐ 98 / 100
#3		Aurora Speedway 175	⭐ 97 / 100

Një nga invertorët më të lirë ofron punë të rehatshme saldimi për shkak të peshës së tij të lehtë (3,7 kg), gamës së gjerë të rrymës nga 10 në 190 A dhe funksionit të fillimit të nxehtë. Pajisja mund të funksionojë pa humbje të efikasitetit me një tension të hyrjes prej 140 deri në 260 V. Diametri i lejuar i elektrodave është 1.6-5 mm. Në panelin e përparmë të pajisjes ka një rregullator aktual dhe tregues të gjendjes aktuale të inverterit.

• mbrojtje nga mbingarkesa;
• gamë e gjerë e rrymave të saldimit;
• raport i lartë PV prej 70% në maksimum;
• forca e harkut.

• kabllo të shkurtra të plota (2 dhe 1,5 m);
• kërkuese për cilësinë e elektrodave.

E re në gamën e modelit Invertorët e saldimit nga një prodhues gjerman janë të përshtatshëm për shumicën e punëve të saldimit shtëpiake. Pajisja ka një gamë të gjerë të rregullimit të rrymës nga 20 në 200 A, ka një sistem ftohjeje të integruar dhe mbrojtje nga mbingarkesa. Ka një grup të plotë funksionesh të dobishme: ndezës pas djegies, kundër ngjitjes, ndezje e nxehtë. Falë tyre, ju mund të punoni me lehtësi me çdo elektrodë 1.6-5 mm.

• grup i mirë funksione;
• kompakt dhe i lehtë (3 kg);
• funksionim i qëndrueshëm në tension të ulët të hyrjes nga 150 V;
• efikasitet i lartë për shkak të përdorimit të transistorëve IGBT.

• raport relativisht i ulët PV prej 40%;
• mos iu afroni rregullatorit aktual në dorezat e punës.

Inverterët MMA "Resant" mund të quhen më të mirët për sa i përket çmimit, funksionalitetit dhe cilësisë. Fillimi i nxehtë, anti-ngjitja e elektrodës dhe rritja e vlerës së pragut të rrymës së saldimit prej 220 A ju lejojnë të bëni qepje me cilësi të lartë dhe prerje metalike. Në të njëjtën kohë, mbetet mundësia e funksionimit të vazhdueshëm afatgjatë, dhe qëndrueshmëria e harkut ruhet edhe në tension të ulët të hyrjes. Resanta SAI-220 është i përshtatshëm si për saldatorët fillestarë ashtu edhe për mjeshtrit me përvojë - thjesht zgjidhni modifikimin e duhur.

• kasë e fortë me mbrojtje IP21;
• gamë e gjerë e cilësimeve aktuale (nga 10 A);
• funksionim i qëndrueshëm në një tension prej 140 V;
• PV e lartë - 70%;
• rasti i përfshirë.

• mungesa e funksionit pas djegies;
• nuk toleron hipoterminë.

"Iskra" është një inverter i thjeshtë por i besueshëm që është i përshtatshëm për përdorim të rastësishëm në vend ose në garazh. Për më tepër, ai mund të përdoret si një pajisje gjysmë automatike MIG dhe si një pajisje e rregullt MMA. Karakteristikat e kësaj njësie janë fuqia relativisht e ulët (6.4 kW), si dhe rregullimi i veçantë i tensionit të harkut dhe rrymës së saldimit në intervalin 20-305 A, gjë që është shumë atipike për modelet buxhetore. kategoria e çmimeve. Dhe më e rëndësishmja - ne kemi një hibrid gjysmë automatik të plotë me mundësinë e saldimit manual.

• aftësia për të punuar pa një mjedis gazi në modalitetin MMA;
• pajisje të pasura deri në mburojën dhe jastëkët e gjurit;
• puna në mënyrë të vazhdueshme - 60%;
• kosto e ulët për një gjysmë automatik.

• mungesa e një lidhjeje pishtari me lëshim të shpejtë.

Blue Weld Starmig është një makinë gjysmë automatike e avancuar me të cilën edhe fillestarët do të bëhen miq. Një model shumë funksional i përket segmentit premium. tipar kryesor ky inverter - cilësimet automatike për parametrat e funksionimit në modalitetet MIG / MAG, për të cilat ofrohen 17 programe të gatshme.

• lehtësia e funksionimit;
• mikroprocesor dhe kontroll manual;
• aftësia për të punuar në modalitetet MIG/MAG;
• gamë të gjerë të rrymave të funksionimit;
• dimensionet kompakte.

• koeficienti i ulët PV - 20%;
• çmimi është rreth 60 mijë rubla.

AuroraPRO është një opsion i shkëlqyeshëm për punëtori dhe dyqane riparimi në periferi ose në periferi. Cilësia e saldimit të pajisjes është në maksimumin e saj dhe mund të funksionojë edhe me një tension të ulur në rrjet. Ndryshe nga shumë modele të unifikuara, pajisja gjysmëautomatike e inverterit Overman është "mprehur" për të punuar ekskluzivisht me tela. Pragu i tensionit të hyrjes ishte vetëm 140 V dhe performanca e boshtit u reduktua në 42 V. Fuqia aktuale këtu rregullohet brenda 40-200 A, gjë që ju lejon të kryeni shumicën e punëve standarde në nivel shtëpiak.

• rasti i mbrojtur (ip 21);
• punon me të gjitha llojet e telit të saldimit;
• rregullim i veçantë i rrymës dhe induktivitetit;
• mëngë pishtari e lëvizshme me lidhës euro;
• funksionim i qëndrueshëm në tension të ulët.

• nuk ka rregullim të qetë të shpejtësisë së furnizimit me tela;
• PV vetëm 40%;
• dizajn i rëndë dhe peshë më shumë se 15 kg.

Svarog ProMIG është një hibrid i denjë që jep rezultate po aq të mira në çdo lloj saldimi. Një saldator i papërvojë gjithashtu do ta përballojë atë, por kostoja e lartë e pajisjes e përkthen atë në kategorinë e pajisjeve profesionale. Një nga invertorët më të njohur të gjeneratës së re ofron 4 mënyra funksionimi MAG/MIG me mundësinë e saldimit me hark me argon.

• diapazoni i gjerë i rrymës 10-200 A;
• cilësimet automatike dhe manuale të parametrave të rrymës dhe tensionit;
• funksioni VRD;
• frekuenca optimale e mbylljes (PV) - 60%;
• 5 vjet garanci nga prodhuesi.

• kostoja është rreth 50 mijë.

Fubag IRMIG është një pajisje serioze profesionale që është e përshtatshme për çdo lloj saldimi, duke përfshirë teknologjinë manuale. Para nesh është një pajisje gjysmë-automatike multifunksionale e krijuar për të punuar në të gjitha mënyrat e saldimit. Gama e rrymës së saldimit varet nga teknologjia e zgjedhur dhe varion midis 15-200 A. Frekuenca e fikjes është 60%, por kjo është në një temperaturë mjedisi+40 °С. Dhe në +20 °С standarde, inverteri do të jetë në gjendje të punojë praktikisht pa u ndalur.

• universaliteti;
• diapazoni i zgjeruar i konfigurimit të rrymës;
• aftësia për të punuar në disa mënyra saldimi;
• prania e ekraneve për të shfaqur karakteristikat e zgjedhura;
• mëngë të gjata pishtari 3 m.

• mbajtës i shkurtër i elektrodës dhe kabllot e tokëzimit;
• peshë mjaft e madhe (12 kg).

• 1. Varietetet e barbekjuve.
• 2. Çfarë lloj karburanti duhet përdorur?
• 3. Konsumi i karburantit.
• 3. Si të ndizni një Barbekju me dru dhe qymyr.
• 4. Mjetet dhe materialet.
• 5. Grilë në natyrë nga metali.

Mangall- Kjo është një sobë e tipit të hapur që punon me dru dhe qymyr. Falë kësaj pajisjeje, ju mund të gatuani një pjatë kaq të shijshme dhe aromatike si Barbecue. Artikulli do të ofrojë informacione për modele të ndryshme të brazirave, llojin dhe konsumin e karburantit të përdorur, metodat për ndezjen e druve të zjarrit, qymyrit dhe prodhimin e një modeli klasik të sobës me nivele të ndryshme të vendosjes së helleve.

Shumëllojshmëri mangalesh.

Mangalli më i thjeshtë mund të bëhet nga tulla ose gurë. Në mungesë të materialit prej guri, hapet një gropë në tokë dhe vendosen degë përgjatë skajeve për të mbështetur hellet. Një dizajn i zakonshëm i brazierit përbëhet nga fletë metalike të ndërlidhura në një kuti drejtkëndëshe me saldim ose lidhës të shkëputshëm.
Brazierët ndahen në varësi të:

• - materiale të përdorura për dheun, gurin dhe metalin;
• - madhësia për të lëvizshme (të lëvizshme, jo të palosshme) dhe të palëvizshme;
• - burim energjie për lëndë djegëse të ngurta, elektrike dhe gaz.

Çfarë karburanti duhet përdorur?
Për të siguruar intensitetin e rrezatimit termik, pastërtinë e tymit, është e nevojshme të përdoren llojet e mëposhtme të karburantit:
1. Degë të thata, trungje pemësh frutore, dushku, ahu, akacie. Për arsye të përqëndrim të lartë Kancerogjenët e lëshuar gjatë djegies, është e padëshirueshme të përdoret materiali i thatë halore dhe thupër.
2. Qymyr druri. Është bërë nga thupër dhe lisi, mollë dhe qershi. Ajo gjithashtu shet qymyr me cilësi të ulët, i cili është bërë nga pisha ose aspen. Dallimi kryesor midis një produkti cilësor është se ai është i dendur, i rëndë dhe ka një ngjyrë të pasur antracit (e zezë qymyr me një shkëlqim gri).
3. Briketa qymyri. Një produkt i tillë përftohet nga qymyri i drurit të fortë duke bluar, përzier me niseshte natyrale dhe shtypur në briketa. Produktet e ambalazhuara kanë një kalibër të caktuar që ju lejon të përcaktoni me saktësi konsumin e karburantit për sasi të ndryshme mishi të gatuar.

Konsumi i karburantit.

Konsumi i karburantit varet nga pesha dhe lloji i produktit që gatuhet, drejtimi dhe shpejtësia e erës, temperatura e ambientit, karakteristikat e mangallit, cilësia e drurit. Meqenëse ka shumë variabla që ndikojnë në konsumin e një peme, le të shqyrtojmë se sa karburant nevojitet për modelin e paraqitur.

Mangali vendoset në rrugë pranë murit, i cili mbron zjarrin nga era. Procesi zhvillohet në një temperaturë prej rreth 20 gradë Celsius. Nëse kjo:

• - 1 kg mish derri (shish kebab) ose peshk, më pas produkti do të gatuhet për 15 - 20 minuta, dhe konsumi mesatar karburanti do të jetë për dru zjarri / qymyr / briketa drurë - 2,5 / 1 / 1 kg;
• - 1 kg këmbë pule, më pas do të duhen 25 - 35 minuta për të gatuar gjellën. ndërsa konsumi mesatar i karburantit do të jetë 3.5 / 1.5 / 1.5 kg.

Të dhënat u mblodhën gjatë 12 eksperimenteve nga maji deri në qershor.
Si të ndizni një Barbecue me dru dhe qymyr.
Gatimi i qymyrit nga dru zjarri në skarë është shumë i thjeshtë. Është shumë më e vështirë të ndezësh një zjarr pasi soba është ekspozuar ndaj shiut të dendur. Për të ndezur karburantin në një Barbecue të lagësht, mund të bëni sa më poshtë:
1. Përgatitni degë të thata, trungje, në sasinë e nevojshme për të përgatitur sasinë e nevojshme të ushqimit.
2. Vendosni 3-4 trungje të përgatitur në një shtresë në pjesën e poshtme të lagur të mangallit.
3. Mbi rezultatin bazë druri vënë i thërrmuar, në formë të lirë, letër dhe vendosni patate të skuqura të holla, degë, dhe më pas trungje me trashësi mesatare në formën e një koni.
4. Vërini zjarrin letrës me shkrepse ose me një djegës gazi.

5. Pasi të shfaqet një flakë e fortë, shtroni pjesën tjetër të gatuar material druri dhe presin që të shfaqet qymyri.
Ndezja e qymyrit ose briketave të përfunduara mund të bëhet duke përdorur teknologjinë e mëposhtme:
1. Hidhni karburant të mjaftueshëm nga qesja.
2. Kur përdorni qymyr, grijeni në copa të barabarta.
3. Lyejeni karburantin bujarisht dhe në mënyrë të barabartë me çakmak me qymyr. Për këto qëllime, është e dëshirueshme të përdoret një produkt me bazë parafine ose pjesa e kokës së dritës së hënës, pasi këto lëngje nuk lëshojnë një erë specifike gjatë procesit të djegies.
4. Pas 60 - 90 sekondash, karburanti i trajtuar mund të ndizet. Ekspozimi në periudhën e caktuar kohore është i nevojshëm për thithjen e produktit në bazën prej druri.
5. Me një ventilator, i cili mund të bëhet nga kartoni i trashë, krijoni djegie intensive.
6. Pas shfaqjes së rrezatimit të fuqishëm termik, ushqimi mund të vendoset në skarë.
Mjet dhe materiale.
Për të bërë një Barbecue metalike për rrugë, do t'ju duhet mjeti dhe materiali i mëposhtëm:
- shpuese me shpime për metal me diametër 6, 10, 12 mm;
- një mulli me një rrotë prerëse;
- sharrë druri;
- çelësat 10 - 12 mm;
- matës shirit dhe laps;
- Këndi 90 gradë
- fletë metalike me përmasa 600 X 1015 mm;
- këndi 45 X 45 mm, gjatësia 120 mm;
- qoshe 35 X 35 mm - 5900 mm;
- qoshe 25 X 25 mm - 2100 mm;
- tub me një seksion 3/4 "- 3 m;
- një shufër me një diametër prej 8 mm dhe një gjatësi prej 700 mm - 2 copë;
- dërrasë 70 X 25 mm - 3,4 m;
- bulon me arrë 40 X 6 mm në sasi 30 copë;
- vidë vetëpërgjimi 20 X 3,5 mm - 14 copë.

Grilë e jashtme prej metali

Procesi i prodhimit të një brazieri me shumë nivele do të zhvillohet në hapat e mëposhtëm:
Faza numër 1.
Në materialet e përgatitura, shënoni dhe prisni me një mulli nga:
- fletë metalike muret anësore dimensionet 660 X 140 mm - 2 copë, 455 X 140 mm - 2 copë, 660 X 455 - 1 copë;
- këndi 45 X 45 dy ndalesa me të njëjtën gjatësi;
- qoshe 35 X 35 katër rafte për hell 350 mm secila, elementë lidhës të poshtëm për një Barbecue me gjatësi 660 mm - 2 copë, 455 mm - 2 copë, dhe një tavolinë 650 mm - 2 copë, 455 mm - 2 copë. ;
- qoshe 25 X 25 lidhëse-mbështetëse 585 mm - 2 copë, 455 mm - 2 copë;
- tuba 3/4" me katër këmbë 750 mm secili.
Pa tabelën në shtatë shufra 420 mm të gjatë.
Gjatë prerjes së të gjitha pjesëve, është e nevojshme të merret parasysh gjerësia e prerjes, e barabartë me rreth 2 mm.
Faza numër 2.
Në raftet nga këndi 35 X 35, sipas fotos, shënoni për të marrë raftet me kanale të anës së djathtë (2 copë) dhe të majta (2 copë). Shponi vrima me një stërvitje 12 mm dhe preni brazdat për hell me një mulli.

Faza numër 3.
Në dy elementët e poshtëm lidhës për brazierin (35 X 35 X 660 mm), preni një brazdë përgjatë skajeve nga një dërrasë për t'u përshtatur me qoshet 35 X 35 X 455 mm.
Faza numër 4.
Duke përdorur bulonat, lidhni elementët lidhës në muret anësore të brazierit.
Faza numër 5.
Lidhni pjesën e poshtme në kornizën e formuar me bulona.
Faza numër 6.
Montoni raftet për hell në kutinë e formuar në qoshet në mënyrë që brazda të drejtohen përgjatë gjerësisë së brazierit.

Faza numër 7.
Bulonat në pjesën ekstreme të pjesës së poshtme, lidhni ndalesat.

Faza numër 11.
Në dy blloqe druri përgjatë skajeve, preni një brazdë për të vendosur fiksuesit e mbështetësve në të.
Faza numër 12.
Instaloni shufrat me brazda përgjatë skajeve të raftit të tavolinës dhe fiksoni ato me vida vetë-përgjimi. Mbushni dhe rregulloni dërrasat e mbetura të raftit në mënyrë të tillë që të formohet një hapje teknike në mes, e cila kontribuon në mirëmbajtjen e rehatshme të vendit.

Faza numër 13.
Vendoseni mangallin në tavolinë, shënoni vrimat në mes të mureve të mangallit në distancën e treguar në fotot 5 dhe 14.
Faza numër 14.
Në murin e mangallit me dimensione 660 X 140 mm, bëni vrima me diametër 6 mm (gjithsej 12 copë), dhe në mur 455 X 140 mm - 10 mm (gjithsej 8 copë).
Mangalli portativ metalik është montuar dhe gati për testim.