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दलिया कुकीज़ - आहार संबंधी व्यंजन। दलिया से बनी आहार कुकीज़ जो आपके फिगर और स्वास्थ्य को बनाए रखने में आपकी मदद करती हैं। सूखे खुबानी के साथ डुकन पीपी ओटमील कुकीज़ के अनुसार दलिया कुकीज़ की विधि

लंबे समय तक आहार का पालन करने या उचित पोषण का पालन करने के बाद, एक समय आता है जब आप विशेष रूप से कुछ स्वादिष्ट और स्टार्चयुक्त खाना चाहते हैं। लेकिन आप नियमित पके हुए माल के बारे में भूल सकते हैं, अन्यथा किलोग्राम फिर से बढ़ जाएगा। लेकिन आप आहार संबंधी दलिया कुकीज़ के स्वादिष्ट व्यंजनों पर ध्यान दे सकते हैं। ऐसी घरेलू कुकीज़ शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करेंगी, भूख को संतुष्ट करेंगी और वजन नहीं बढ़ने देंगी। और उचित पोषण के बारे में न भूलने के लिए, व्यंजन तैयार पकवान की कैलोरी सामग्री का संकेत देते हैं।

केले और नारियल के साथ दलिया कुकीज़

सामग्री:

  • दलिया - 1 बड़ा चम्मच।
  • केफिर 1% वसा - 1 बड़ा चम्मच।
  • केला (सबसे पका हुआ लेना बेहतर है) - 100 ग्राम
  • नारियल के गुच्छे - 10 ग्राम

तैयारी:

  1. दलिया को केफिर के साथ डाला जाता है और 20 मिनट के लिए इसी अवस्था में छोड़ दिया जाता है।
  2. जैसे ही दलिया फूल जाए तो इसमें नारियल के बुरादे मिला दिए जाते हैं.
  3. केले को कांटे से मैश किया जाता है और दलिया के साथ मिलाया जाता है।
  4. परिणामी द्रव्यमान से, मध्यम आकार की कुकीज़ बनती हैं, जिन्हें 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए ओवन में पकाया जाता है।

जई के गुच्छे और नारियल के गुच्छे के साथ राई कुकीज़

(154 किलो कैलोरी/100 ग्राम, बी-5 ​​ग्राम, जेएच-5 ग्राम, यू-23 ग्राम)

सामग्री:

  • राई का आटा - 200 ग्राम
  • अंडे - 3 पीसी।
  • चीनी - ¾ कप
  • मक्खन - 100 ग्राम
  • दलिया - 4 बड़े चम्मच
  • नारियल के टुकड़े - 2-3 बड़े चम्मच। एल
  • बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच.
  • नमक - एक चुटकी
  • वैनिलिन - चाकू की नोक पर

तैयारी:

  1. अंडे को चीनी के साथ फेंटें, नरम मक्खन, फ्लेक्स, छीलन, नमक, वैनिलीन और बेकिंग पाउडर डालें। सब कुछ मिला लें.
  2. मैदा डालिये, आटा गूथ लीजिये. आटा इतना गाढ़ा होना चाहिए कि इसे चम्मच से फैलाया जा सके (ज्यादा गाढ़ा नहीं)
  3. एक बेकिंग ट्रे को तेल से चिकना कर लीजिए
  4. एक बड़े चम्मच का उपयोग करके आटे को बेकिंग शीट पर फैलाएँ।
  5. 170-180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें (15-20 मिनट के लिए)
  6. आप तैयार कुकीज़ को पाउडर और दलिया के साथ छिड़क सकते हैं।

केफिर के साथ आहार दलिया कुकीज़

(253 किलो कैलोरी/100 ग्राम, बी-7 ग्राम, जेएच-6, यू-44 ग्राम)

सामग्री:

  • जई का आटा - 300 ग्राम
  • कम वसा वाले केफिर - 300 मिलीलीटर
  • सूखे मेवे (सूखे खुबानी और आलूबुखारा) - 100 ग्राम
  • दालचीनी चुटकी
  • वैनिलिन चुटकी

तैयारी:

  1. दलिया को केफिर के साथ डाला जाता है, मिलाया जाता है और फूलने के लिए 40 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
  2. सूखे मेवों को उबलते पानी से अच्छी तरह धोया जाता है, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और गुच्छे में मिलाया जाता है।
  3. परिणामी आटे में दालचीनी और वेनिला मिलाया जाता है और तैयार द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाया जाता है। इससे फ्लैटब्रेड बनाए जाते हैं, जिन्हें पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक किया जाता है।

दलिया बिस्कुट

(170 किलो कैलोरी/100 ग्राम, बी-9 ग्राम, जेएच-5, यू-20 ग्राम)

सामग्री:

  • हरक्यूलिस - 270 ग्राम
  • अंडे - 2 पीसी।
  • सेब - 300 ग्राम
  • नाशपाती - 1 पीसी।
  • दालचीनी चुटकी

तैयारी:

  1. दलिया को गर्म फ्राइंग पैन में बिना तेल डाले हल्का तला जाता है।
  2. सेब को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लिया जाता है। नाशपाती के साथ भी ऐसा ही किया जाता है। पके फलों को चुनना बेहतर है, जिससे कुकीज़ को प्राकृतिक मिठास मिलती है।
  3. दलिया को परिणामी फल प्यूरी के साथ मिलाया जाता है और पूरे द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाया जाता है।
  4. सबसे अंत में आटे में चिकन अंडे और दालचीनी मिलायी जाती है।
  5. बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज से ढक दिया जाता है, जई के द्रव्यमान से हाथ से कुकीज़ बनाई जाती हैं, जिन्हें पूरी तरह पकने तक 150 डिग्री के तापमान पर बेक किया जाता है।

पनीर के साथ दलिया कुकीज़

(161 किलो कैलोरी/100 ग्राम, बी-10 ग्राम, जेएच-3, यू-25 ग्राम)

सामग्री:

  • जई का आटा - 170 ग्राम
  • पनीर 3% वसा - 250 ग्राम
  • शहद - 1 बड़ा चम्मच।
  • खजूर – 50 ग्राम
  • केला - 50 ग्राम

तैयारी:

  1. ओटमील को ब्लेंडर में तब तक फेंटें जब तक यह पाउडर न बन जाए।
  2. कुरकुरे द्रव्यमान में पनीर मिलाया जाता है और सब कुछ अच्छी तरह से एक साथ मिलाया जाता है।
  3. केले को कांटे से मैश किया जाता है और टेस्ट में भी डाला जाता है.
  4. खजूरों को धोया जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है और अन्य सभी सामग्रियों में मिलाया जाता है।
  5. सबसे अंत में आटे में शहद मिलाया जाता है, जिसके बाद इसे दोबारा मिलाया जाता है और इससे गोल कुकीज़ बनाई जाती हैं, जिन्हें 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक किया जाता है।

सेब के साथ दलिया कुकीज़

(170 किलो कैलोरी/100 ग्राम, बी-9 ग्राम, जेएच-5, यू-21 ग्राम)

सामग्री:

  • हरक्यूलिस फ्लेक्स - 200 ग्राम
  • उबला हुआ पानी - 70 मि.ली
  • सेब - 2 पीसी। मध्यम आकार
  • चिकन अंडा - 1 पीसी।
  • दालचीनी - 5 ग्राम

तैयारी:

  1. दलिया को पानी के साथ डाला जाता है और फूलने के लिए 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
  2. सेबों को छील लिया जाता है, कोर को छील लिया जाता है और उन्हें बेहतरीन कद्दूकस पर पीस लिया जाता है। जिसके बाद वे दलिया के पास जाते हैं.
  3. परिणामी आटे में एक अंडा और दालचीनी मिलाई जाती है, पूरे मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है, और इससे छोटी गोल कलियाँ बनाई जाती हैं, जिन्हें लगभग 25 मिनट तक 150 डिग्री पर बेक किया जाता है।

आटा और चीनी के बिना दलिया कुकीज़

(260 किलो कैलोरी/100 ग्राम, बी-16 ग्राम, जेएच-4, यू-40 ग्राम)

सामग्री:

  • जई का आटा - 120 ग्राम
  • बेबी खूबानी भोजन का जार
  • कम वसा वाला - पनीर 150 ग्राम

तैयारी:

  1. फ्लेक्स को पनीर के साथ किसी भी कंटेनर में रखें और ब्लेंडर से चिकना होने तक फेंटें।
  2. परिणामी मिश्रण में शिशु आहार डालें और सब कुछ मिलाएँ।
  3. तैयार आटे से पतले केक बनाएं, जिन्हें बेकिंग शीट पर रखकर 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक किया जाता है।

घर पर डाइट ओटमील कुकीज़

(246 किलो कैलोरी/100 ग्राम, बी-6 ग्राम, जेएच-5 ग्राम, यू-45 ग्राम)

सामग्री:

  • जई का आटा - 200 ग्राम।
  • सूखे खुबानी या आलूबुखारा - 60 ग्राम।
  • दूध - 100 ग्राम.
  • केला - 1 पीसी।
  • सेब - 1 पीसी।
  • चॉकलेट (या कोको) - 10-20 ग्राम
  • कुचले हुए मेवे - 30 ग्राम

तैयारी:

  1. ओटमील को कटे हुए सूखे मेवे, मेवे, नारियल, कटी हुई चॉकलेट और कसा हुआ सेब के साथ मिलाएं।
  2. केले को दूध के साथ मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें।
  3. सब कुछ मिला लें
  4. आटे की लोइयां बनाकर बेकिंग शीट पर रखें (तेल से चुपड़ी हुई)
  5. पहले से गरम ओवन (180 डिग्री) में 25-30 मिनट तक बेक करें

शहद के साथ दलिया कुकीज़

(170 किलो कैलोरी/100 ग्राम, बी-6 ग्राम, जेएच-2, यू-15 ग्राम)

एक रूढ़ि है कि आहार के दौरान आप मिठाई और स्टार्चयुक्त भोजन नहीं खा सकते हैं। मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए यह अवधि विशेष रूप से कठिन है। और यह समझ में आता है, इतने लंबे समय तक स्वादिष्ट केक और कुकीज़ ने एक उदास दिन पर उत्साह बढ़ाया। और अब, आहार पर होने के कारण, उन छोटी-छोटी खुशियों को "नहीं" कहना आवश्यक है जिनकी किसी भी समय अनुमति थी।

मीठा खाने के शौकीन व्यक्ति को मिठाई छोड़ने से निराशा और अवसाद हो सकता है। और यह बिल्कुल स्वीकार्य नहीं है जब मुख्य लक्ष्य एक शानदार, स्लिम, फिट फिगर पाने की इच्छा हो। इसलिए, हम आपको खुश करने की जल्दी में हैं, स्वादिष्ट आहार दलिया कुकीज़ कुछ मीठा खाने की आदत को पूरा करने में सक्षम होंगी। इसके अलावा, यह आपके शरीर को उपयोगी पदार्थों और खनिजों से संतृप्त करेगा।

स्वाद से समझौता किए बिना कम कैलोरी वाली ओटमील कुकीज़ कैसे बनाएं


ओटमील स्वयं, हालांकि यह एक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है, वसा के रूप में संग्रहीत नहीं होता है। इसके विपरीत, इसके लिए धन्यवाद, यह आंतों को साफ करता है, और इसकी संरचना में शामिल विटामिन और खनिज रक्त से कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं।

लेकिन बेकिंग के दौरान इस्तेमाल होने वाले विभिन्न एडिटिव्स आपके फिगर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। हम आपको घर पर स्वादिष्ट और साथ ही कम कैलोरी वाली ओटमील कुकीज़ बनाने के कुछ रहस्य बताएंगे।

कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग करें और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों से बदलें: दलिया के साथ गेहूं का आटा, वनस्पति तेल के साथ मक्खन, फल ​​या सूखे फल के साथ चीनी।

अपना खुद का दलिया बनाने के लिए, तेज ब्लेड वाले कॉफी ग्राइंडर या हाई-स्पीड ब्लेंडर का उपयोग करें और जई को प्यूरी करें।

यदि ओटमील कुकी रेसिपी में अंडे की आवश्यकता होती है, तो केवल सफेद भाग का उपयोग करें, क्योंकि जर्दी में बहुत कम लाभ होता है, लेकिन इसमें वसा होती है जो शरीर के लिए अनावश्यक है।

अगर चाहें, तो आप किसी भी कम कैलोरी वाली ओटमील कुकी रेसिपी में मेवे मिला सकते हैं। सभी प्रकारों में से, अखरोट पर विचार किया जा सकता है, और वे सबसे अधिक सुलभ हैं। इसके अलावा, बिल्कुल सभी सूखे मेवों का उपयोग आहार संबंधी दलिया कुकीज़ के लिए भरने के रूप में किया जा सकता है। लेकिन कुकीज़ में सूखे मेवे या मेवे मिलाते समय, आपको यह समझना चाहिए कि इन सामग्रियों के कारण पके हुए माल की कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है। इसलिए मात्रा का ध्यान रखें.

ओटमील के साथ आहार कुकीज़ के लिए आटा आमतौर पर अच्छी तरह से नहीं बेलता है और इसे वांछित कुकी आकार में बनाना मुश्किल होता है, इसलिए इसे चम्मच से बेकिंग शीट पर रखने की सलाह दी जाती है। लेकिन यदि आप चाहते हैं कि कुकीज़ को बेकिंग शीट पर रखते समय वांछित आकार दिया जाए, तो एक विशेष धातु की अंगूठी या अन्य कुकी कटर का उपयोग करें। हाथ में ऐसे किसी उपकरण के बिना, एक साधारण प्लास्टिक की बोतल के निचले हिस्से को रिंग के आकार में काटकर एक रिंग बनाएं।

स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाली दलिया कुकीज़ की रेसिपी

यहां आहारीय दलिया कुकीज़ के लिए कई व्यंजन हैं, जिनमें से प्रत्येक में आप चाहें तो सूखे मेवे या मेवे मिला सकते हैं।

सेब के साथ दलिया केफिर कुकीज़

यह नुस्खा बहुत सरल है और आप इसके अनुपात को हमेशा आसानी से याद रख सकते हैं। सामग्री की थोड़ी मात्रा के लिए धन्यवाद, आपको वास्तव में आहार संबंधी दलिया कुकीज़ मिलती हैं।

सामग्री:


  • 1 कप हरक्यूलिस ओटमील

  • 1 कप केफिर 1% वसा

  • 1-2 सेब

  • 0.5 बड़े चम्मच शहद

  • चाकू की नोक पर दालचीनी, वैनिलिन

तैयारी:

दलिया के ऊपर केफिर डालें और इसे लगभग एक घंटे तक पकने दें।

इस समय के दौरान, सेब को कद्दूकस कर लें और उसका रस निकाल लें, क्योंकि इस रेसिपी में अतिरिक्त तरल केवल नुकसान पहुंचा सकता है।

सभी उत्पादों को मिलाएं।

ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये.

कुकीज़ को बेकिंग शीट पर चिपकने से रोकने के लिए, चर्मपत्र कागज का उपयोग करना बेहतर है। इसे वनस्पति तेल से हल्का चिकना कर लें।

कुकीज़ को गीले हाथों या चम्मच से रखें।

खाना पकाने का समय 20-30 मिनट।

दलिया चोकर कुकीज़

इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई कम कैलोरी वाली ओटमील कुकीज़ को उसी दिन खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि चोकर उन्हें जल्दी से सख्त बना देता है। यदि कोई कुकीज़ बची हैं, तो आप उन्हें नाश्ते में कम वसा वाले दही में भिगो सकते हैं।

सामग्री:


  • दलिया - 1 कप

  • किशमिश - 50 ग्राम

  • शहद - 1 बड़ा चम्मच। कोई स्लाइड नहीं

  • चोकर - 1 कप

  • अंडा - 1 सफेद

  • वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच।

  • दलिया (जमीन के टुकड़े) - 1 बड़ा चम्मच। एक अच्छी स्लाइड के साथ

तैयारी:

गुच्छे, चोकर, किशमिश मिलाएं।

शहद मिलायें. यदि यह कैंडिड है, तो इसे पानी के स्नान में पिघलाएं।

तेल डालें।

आटा और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।

आटे को अच्छी तरह मिला लीजिये. यह प्लास्टिक और सजातीय होना चाहिए ताकि आप आसानी से एक टुकड़ा निकाल सकें और इसे कुकीज़ में रोल कर सकें। अगर आटा चिपचिपा है तो थोड़ा और आटा मिला लें.

कुकीज़ को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।

180 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक 15-20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

ओटमील कुकीज़ को गर्म होने पर बेकिंग शीट से हटा देना चाहिए, अन्यथा वे चर्मपत्र कागज पर चिपकने का जोखिम उठाते हैं।

बेहद आसान केला ओटमील कुकीज़ रेसिपी

ये कुकीज़ उन लोगों को पसंद आएंगी जो मीठा पसंद करते हैं, क्योंकि ये एक ग्राम चीनी के बिना भी मीठी होंगी।

सामग्री:


  • 1 कप दलिया

  • 2 छोटे या 1 बड़ा केला

  • वैनिलिन, दालचीनी - स्वाद के लिए

  • चर्मपत्र को चिकना करने के लिए तेल

तैयारी:

बस एक पके केले को कांटे से कुचल दें या ब्लेंडर में प्यूरी बना लें (वैकल्पिक)।

एक गिलास दलिया के साथ केले का गूदा मिलाएं, वैनिलिन, दालचीनी डालें, मिलाएँ।

एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें और सब्जी या मक्खन से चिकना कर लें।

आटे को चम्मच से भागों में बांट लें और 180 डिग्री पर 15-20 मिनट तक बेक करें।

पनीर के साथ दलिया से बनी फिटनेस कुकीज़

पनीर से प्रोटीन और दलिया से स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट का आदर्श संयोजन इन कुकीज़ को आहार के दौरान स्नैकिंग और खेल खेलने वाले लोगों के लिए अपरिहार्य बनाता है। इसके अलावा, आप इसे बच्चों को दे सकते हैं या सड़क पर या काम पर अपने साथ ले जा सकते हैं। ऐसी कुकीज़ से भूख से निपटना आसान होगा, क्योंकि यह लंबे समय तक तृप्त करती है।

सामग्री:


  • कम वसा वाले पनीर का 1 पैकेट (200 ग्राम)

  • 200 ग्राम जई का आटा

  • 2 अंडे का सफेद भाग

  • 2-3 बड़े चम्मच. किशमिश

  • 1 छोटा चम्मच। शहद

  • 0.5-1 चम्मच. दालचीनी

तैयारी:

किशमिश के ऊपर 10-15 मिनट तक उबलता पानी डालें, पानी निकाल दें, किशमिश को किचन टॉवल पर रखें और सुखा लें।

सफ़ेद भाग को झाग बनने तक फेंटें और एक छलनी के माध्यम से घिसे हुए पनीर के साथ मिलाएँ।

किशमिश, दलिया, शहद और मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।

बेकिंग पेपर का उपयोग करके, पिछले व्यंजनों की तरह, बेकिंग शीट पर आटा चम्मच से डालें। वैसे, कुछ प्रकार के बेकिंग पेपर आपको कागज को चिकनाई किए बिना किसी भी पके हुए माल को बेक करने की अनुमति देते हैं, जबकि अन्य प्रकार के बेकिंग पेपर को चिकनाईयुक्त होना चाहिए। यह केवल अनुभव से ही 100% निर्धारित किया जा सकता है।

ओटमील-दही कुकीज़ को ओवन में 180 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक (लगभग 20 मिनट) बेक करें।

घर पर बनाएं कम कैलोरी वाली ओटमील कुकीज़!

इन व्यंजनों के अलावा, घर पर कम कैलोरी वाली दलिया कुकीज़ बनाने के और भी कई तरीके हैं। जिन सामग्रियों का आप उपयोग कर सकते हैं वे हैं प्राकृतिक दही, मलाई रहित दूध, स्वस्थ वनस्पति तेल, जैसे जैतून का तेल, विभिन्न सूखे फल और फाइबर, तैयार दलिया, शहद, फल, कम वसा वाली खट्टी क्रीम और भी बहुत कुछ। आप स्वस्थ और कम कैलोरी वाले उत्पादों के किसी भी सेट का उपयोग करके आहार संबंधी दलिया कुकीज़ के लिए अपनी खुद की रेसिपी बना सकते हैं जो एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात - कोई गेहूं का आटा, मार्जरीन, चीनी नहीं! केवल स्वस्थ उत्पाद.

हालाँकि, इस तथ्य के बावजूद कि प्रस्तावित व्यंजनों के अनुसार आहार दलिया कुकीज़ कम कैलोरी वाली हैं, आप उन्हें बिना किसी प्रतिबंध के नहीं खा सकते हैं, अर्थात, आप बस बैठकर एक किलोग्राम ऐसी कुकीज़ नहीं खा सकते हैं। जब तक कि यह आज न हो और आप जो चाहें पर्याप्त मात्रा में खाना चाहें। लेकिन फिर भी, नाश्ते के लिए या काम के दौरान इष्टतम मात्रा 2-3 टुकड़े हैं। और अब मिठाइयों की कमी के कारण आपको उदासी का खतरा न हो!

अगर मुझे स्वादिष्ट घर का बना बेक किया हुआ सामान चाहिए, तो मैं निश्चित रूप से दलिया कुकीज़ - "बहुत स्वादिष्ट आहार" नुस्खा के बारे में सोचता हूं। यह नाम पहली नज़र में अजीब है, लेकिन ये आहार कुकीज़ बिना आटे या मक्खन के, और यहां तक ​​कि बिना चीनी के भी दलिया से बनाई जाती हैं!

इसके अलावा, सब कुछ वैसा ही है जैसा मुझे पसंद है - सरल, सस्ता और पीपी के सिद्धांतों के पूर्ण अनुरूप। मैं आपको एक रहस्य बताता हूँ - जब मेरा वजन कम हो रहा होता है तब भी मैं आटा, मक्खन और चीनी के बिना ये दलिया आहार कुकीज़ खाता हूँ! स्वाभाविक रूप से, मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि मैं नियमों का पालन करूं और दिन के पहले भाग में ही खुद को लाड़-प्यार दूं।

कोई भी दलिया से कम कैलोरी वाली स्वस्थ कुकीज़ बना सकता है; चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ सरल नुस्खा जो मैं अब दूंगा वह इसका उत्कृष्ट प्रमाण है।

सामग्री:

  • केफिर या कम वसा वाला दही - 0.5 एल
  • बड़े जई के टुकड़े - 300 ग्राम
  • शहद - 2-3 बड़े चम्मच। एल
  • एक अंडे का सफेद भाग
  • किशमिश - 50 ग्राम
  • दालचीनी, वैनिलिन, नींबू का छिलका - स्वाद के लिए और वैकल्पिक
  • बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।

खाना कैसे बनाएँ:

इन आहारीय दलिया कुकीज़ को किसी भी घरेलू वातावरण में पकाना आसान है - भले ही आपकी रसोई न्यूनतम उपकरणों से सुसज्जित हो। आपको बस एक ओवन की आवश्यकता है - इस मामले में न तो ब्लेंडर की और न ही माइक्रोवेव की आवश्यकता है। बेले हुए ओट्स को एक कटोरे में डालें।

केफिर से भरें। मैं केफिर के स्थान पर कम वसा वाले दूध का उपयोग करना पसंद करता हूं।


मिलाएं और 20-30 मिनट तक फूलने के लिए छोड़ दें।


इस समय, किशमिश तैयार करें - उनके ऊपर 5 मिनट के लिए उबलता पानी डालें, धोकर सुखा लें। बिल्कुल भी, आप इस पीपी-कुकी की रेसिपी में सुरक्षित रूप से कोई भी सूखा फल मिला सकते हैं: सूखे सेब, नाशपाती, सूखे खुबानीआदि, बस पहले उन्हें उबलते पानी से भरें, और फिर उन्हें काट लें। "वेरी टेस्टी डाइटरी" कुकीज़ के क्लासिक संस्करण में नियमित गहरे किशमिश का उपयोग शामिल है।


अब इसमें शहद मिलाएं. यदि यह तरल नहीं है, तो इसे माइक्रोवेव में या पानी के स्नान में पिघलाएँ। अंडे की सफेदी को सावधानी से मिलाएं - यदि शहद गर्म है, तो सफेदी फट सकती है।


अन्य सभी सामग्रियां जोड़ें. अच्छी तरह मिलाओ।


एक बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर बिछा दें। एक चम्मच का उपयोग करके (आप इसे चिपकने से रोकने के लिए इसे पानी में गीला कर सकते हैं) हम भविष्य की कुकीज़ बिछाते हैं।


180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें। यदि आप नरम कुकीज़ चाहते हैं, तो उन्हें 15-17 मिनट के लिए ओवन में रखें - वे फोटो की तरह बाहर आ जाएंगे।


यदि आप तैयार पके हुए माल को बंद ओवन में 20 मिनट के लिए छोड़ देते हैं तो यह अधिक शुष्क और कुरकुरा हो जाएगा।

उपयोगी नोट्स

  • कैलोरी सामग्री के संदर्भ में, घर पर दलिया कुकीज़ के लिए यह नुस्खा सामान्य के समान है, जो चीनी के साथ तैयार किया जाता है - लगभग 150-160 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। लेकिन हमारे संस्करण में सब कुछ सामान्य है - कार्बोहाइड्रेट और जीआई दोनों। आप शहद की जगह स्टीविया और किशमिश तथा उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की जगह सूखे सेब लेकर कैलोरी की मात्रा कम कर सकते हैं।
  • इन व्यंजनों को रेफ्रिजरेटर में एक बैग में रखें - इस तरह वे सूखेंगे नहीं और निश्चित रूप से एक सप्ताह तक खाने योग्य बने रहेंगे! मैंने उन्हें अधिक समय तक अपने पास नहीं रखा - बच्चे उन्हें कुछ ही दिनों में साफ़ कर देंगे।

आहार के दौरान, यदि आप उचित पोषण का पालन करते हैं, तो आप वास्तव में कुछ मीठा खाना चाहेंगे। यह शुरुआती एथलीटों और उन लोगों के लिए विशेष रूप से कठिन है जिन्होंने अभी-अभी एक सुंदर, स्लिम, सुडौल फिगर की ओर अपनी यात्रा शुरू की है। लगातार अपनी इच्छाओं की निगरानी करना और उन्हें सीमित करना किसी भी प्रेरणा को कम कर सकता है। टूटने से बचने के लिए, आपको यह सीखने की ज़रूरत है कि स्वस्थ मिठाइयाँ कैसे तैयार करें जिन्हें आप अपने फिगर को नुकसान पहुँचाए बिना खा सकते हैं।

पीपी में सबसे सरल मीठे व्यंजनों में से एक ओटमील कुकीज़ है। लेकिन यह वह है जिसे आप स्वयं तैयार करते हैं, न कि वह जो किसी दुकान से खरीदा गया है। एक पैक उठाएँ और कैलोरी सामग्री देखें: प्रति 100 ग्राम में लगभग 450 कैलोरी, और इसमें मार्जरीन और चीनी होती है, जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च होता है!

हम सीखेंगे कि विशेष रूप से स्वस्थ सामग्री से घर पर कम कैलोरी वाली कुकीज़ कैसे बनाई जाती हैं। यह मत सोचिए कि यह लंबा या कठिन है, सक्रिय कदमों में औसतन 5-10 मिनट लगते हैं, और तकनीक इतनी सरल है कि जो लोग खाना बनाना नहीं जानते वे भी इसे संभाल सकते हैं।

मैं किन सामग्रियों का उपयोग कर सकता हूं?

2-3 व्यंजनों में महारत हासिल करने के बाद, आप उन्हें आसानी से जोड़ सकते हैं, कुछ नया जोड़ सकते हैं, स्वाद और एडिटिव्स के साथ प्रयोग कर सकते हैं। यह फिर भी स्वादिष्ट बनेगा. तो, आमतौर पर उपयोग किया जाता है:

  • दलिया या रोल्ड ओट्स. तत्काल फ्लेक्स नहीं, जो उबलते पानी के साथ एक मिनट में पक जाते हैं, बल्कि सामान्य फ्लेक्स, अक्सर "अतिरिक्त", जिन्हें लगभग 5 मिनट तक सॉस पैन में उबालने की आवश्यकता होती है।
  • जई का आटा. यह अक्सर दुकानों में नहीं मिलता है, लेकिन यह कोई समस्या नहीं है। इसे कॉफी ग्राइंडर या ब्लेंडर का उपयोग करके घर पर दलिया से बनाया जा सकता है। यदि मिश्रण बहुत अच्छी तरह से नहीं पीसता है, और कभी-कभी टुकड़े आ जाते हैं, तो कोई बात नहीं।
  • केला. शायद घरेलू कुकीज़ के लिए मुख्य फल। सबसे पहले, यह मिठास बढ़ाता है, और दूसरे, इसमें अंडे की तरह बांधने के गुण होते हैं, और इसलिए यह लीवर को टूटने से बचाता है। अच्छी तरह पके केले चुनें ताकि उन्हें आसानी से मैश किया जा सके।
  • फल और सूखे मेवे. लगभग कोई भी, विशेष रूप से दलिया कुकीज़, सूखे खुबानी, किशमिश और आलूबुखारा के लिए अच्छा है। कुछ अपेक्षाकृत घना जो जामुन की तरह लीक नहीं होगा। ध्यान रखें कि इसमें कैंडिड फल शामिल नहीं हैं; इनकी अनुमति नहीं है।
  • कॉटेज चीज़. लो-फैट लेना बेहतर है। यदि गांठें बड़ी हैं, तो आप उन्हें ब्लेंडर से पीस सकते हैं या चम्मच से छलनी के माध्यम से रगड़ सकते हैं, यह त्वरित है। इसके परिणामस्वरूप अधिक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होगा।
  • पागल. यह संभव और आवश्यक है. अखरोट विशेष रूप से उपयोगी और अच्छे हैं, और वे सस्ते हैं। आप उन्हें ब्लेंडर में पीस सकते हैं, या उन्हें एक तौलिये में लपेट कर बेलन की मदद से उसके ऊपर लपेट सकते हैं।
  • अंडे. यदि आप बीजेयू पर विचार कर रहे हैं, और निश्चित नहीं हैं कि क्या आपके पास अतिरिक्त जर्दी हो सकती है, और इसकी गणना कैसे करें, तो आप जर्दी को अस्वीकार कर सकते हैं। दो सफेद लो. हालाँकि एक कुकी के मामले में जर्दी वसा इतनी कम होगी कि इसे उपेक्षित किया जा सकता है। हर कोई अपने लिए निर्णय लेता है।

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शीर्ष 5 खाना पकाने के विचार

ध्यान रखें कि आटा अच्छी तरह बेलकर आकार न ले, इसलिए आप या तो इसे गोले के आकार में बेल सकते हैं या आटे को चम्मच से बेकिंग शीट पर रख सकते हैं। बेकिंग पेपर या गर्मी प्रतिरोधी बेकिंग मैट का प्रयोग करें। आटे में कोई तेल नहीं है, और कुकीज़ जल सकती हैं और चिपक सकती हैं।

चूँकि हम चीनी के बिना तैयारी कर रहे हैं, आप वैकल्पिक रूप से सभी सामग्रियों में एक स्वीटनर टैबलेट मिला सकते हैं। तो, रेसिपी चरण दर चरण हैं।

केला दालचीनी स्वाद

शायद केले के साथ सबसे सरल और सबसे प्रसिद्ध फिटनेस कुकी। इसे तैयार करना आसान और त्वरित है। तुरंत ओवन को 180 डिग्री पर चालू करें।

1 कप दलिया के टुकड़े; 1 बड़ा केला; 1 अंडा; 1 चम्मच दालचीनी.

एक गहरी प्लेट में, केले को कांटे की मदद से चिकना होने तक मैश करें, अनाज डालें, अंडा और दालचीनी डालें और हिलाएं। कुकीज़ को बेकिंग शीट पर रखें, उनके बीच खाली जगह छोड़ें, और नरम होने तक 10 मिनट तक बेक करें, और यदि आप सूखी और कुरकुरी कुकीज़ चाहते हैं, तो उन्हें 3-5 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें, ध्यान रखें कि वे जलें नहीं। .


केफिर-फल का आनंद

सबसे तेज़ रेसिपी नहीं, लेकिन हर किसी को बहुत स्वादिष्ट, मुँह में घुल जाने वाली केफिर कुकीज़ पसंद आएंगी। और वैसे, अंडे नहीं!

3 कप अनाज; 1 कप कम वसा वाले केफिर; आधा कप मेवे या सूखे मेवे; 3 बड़े चम्मच शहद.

तैयारी जल्दी शुरू हो जाती है. अनाज को एक कटोरे में डालें और उसके ऊपर केफिर डालें। ढककर एक घंटे के लिए फूलने के लिए छोड़ दें। इस समय मेवे और सूखे मेवे काट लें। जब एक घंटा बीत जाए तो उन्हें कटोरे में डालें। इसमें शहद भी है, और यदि वांछित हो तो वैनिलिन, दालचीनी, जायफल भी है। हिलाकर मोटा आटा बनाएं, गोले बनाएं, चपटा करें और बेकिंग शीट पर रखें। 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें और 20 मिनट तक बेक करें, अगर कुकीज़ नरम हैं - और 5-10 मिनट।


दही की कोमलता

पनीर के साथ रोल्ड ओट्स की यह रेसिपी एक असामान्य स्वाद पैदा करती है, सिर्फ उन लोगों के लिए जो पहले से ही ओटमील के सभी रूपों से थक चुके हैं। हालाँकि, यही कारण है कि आप उसी रेसिपी में पनीर ओटमील कुकीज़ भी बना सकते हैं, लेकिन आपको ओटमील कुकीज़ भी ज़रूर आज़मानी चाहिए। हम सफ़ेद रंग से पकाते हैं; हमें जर्दी की ज़रूरत नहीं है।

100 ग्राम रोल्ड ओट्स; 100 ग्राम पनीर (यदि आपके पास कम वसा वाला पनीर नहीं है, तो सबसे कम वसा वाला पनीर लें); 100 ग्राम सूखे मेवे (किशमिश या सूखे खुबानी यहाँ विशेष रूप से अच्छे हैं); 2 गिलहरी; शहद का एक बड़ा चम्मच.

ओवन को 180 डिग्री पर चालू करें। सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं, आप दालचीनी या वेनिला (वेनिला चीनी नहीं!) मिला सकते हैं। थोडा़ सा आटा लीजिए और हाथ में लेकर गोले बना लीजिए. उन्हें बेकिंग शीट पर रखें. प्रत्येक गोले को अपनी उंगलियों या चम्मच से दबाएं। 20-25 मिनट तक बेक करें.


चॉकलेट धोखा

कल्पना कीजिए, यह आहार पर भी संभव है। तथ्य यह है कि चॉकलेट बहुत कम है, और यदि आप कुकीज़ की मात्रा दो या तीन दिनों में फैलाते हैं, तो यह आपके आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। बेशक, हम केवल डार्क चॉकलेट से वजन कम करने वालों के लिए कुछ भी पकाते हैं।

130 ग्राम दलिया; 30 ग्राम कड़वी डार्क चॉकलेट; 100 मिलीलीटर दूध; 1 केला; आलूबुखारा के 2-3 टुकड़े (यदि आपके पास नहीं है, तो उन्हें सूखे खुबानी से बदलें या एक बड़ा केला लें); 2 बड़े चम्मच शहद.

आधे दलिया को एक ब्लेंडर में पीसकर आटा बना लें। चॉकलेट को कद्दूकस कर लें और प्रून्स को छोटे क्यूब्स में काट लें। एक ब्लेंडर में दूध, केला और शहद मिलाएं। सभी सामग्रियों को एक कटोरे में रखें, आटा गूंथ लें और कुकीज़ बना लें। 180 डिग्री पर 15-20 मिनट तक बेक करें, ऊपर का हिस्सा भूरा हो जाना चाहिए।

वैसे, लाइफ हैक: आप आटे में 2 बड़े चम्मच कोको मिलाकर किसी भी रेसिपी के अनुसार चॉकलेट कुकीज़ बना सकते हैं।


प्रोटीन की मिठास

उन लोगों के लिए जिन्हें कम कार्ब्स और उससे भी अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है, हम ओटमील और ओटमील प्रोटीन कुकीज़ बनाते हैं। आप अपने शरीर को ऊर्जा से भरने के लिए जिम जाने से पहले प्रोटीन बार की जगह इसे खा सकते हैं। 1 कुकी की कैलोरी सामग्री लगभग 75 किलो कैलोरी है।

50 ग्राम दलिया; 50 ग्राम दलिया; 25 ग्राम कैसिइन प्रोटीन, स्वादों में उपलब्ध; 2 अंडे का सफेद भाग; स्वीटनर; किशमिश, सेब, मेवे, सूखे मेवे से बनाया जा सकता है।

ओवन को 190-200 डिग्री पर चालू करें। एक सजातीय आटा बनने तक सभी सामग्रियों को मिलाएं। बेकिंग शीट पर एक चम्मच का उपयोग करके टुकड़े-टुकड़े करके रखें, समतल करें ताकि अधिकतम मोटाई लगभग 5 मिमी हो। शीर्ष को भूरा होने के लिए 10-15 मिनट पर्याप्त हैं। ठंडा होने दो और कोशिश करो!

ध्यान रखें कि ऐसी हेल्दी कुकीज के भी सुबह 2-3 टुकड़ों से ज्यादा नहीं खाना चाहिए. यह धोखेबाज़ भोजन का विकल्प नहीं है, बल्कि आपातकालीन स्थितियों के लिए है जब आपको मिठाई के लिए असहनीय लालसा होती है। अपने आप पर नियंत्रण रखें और स्लिम और सुंदर बनें!

हर कोई जानता है कि अगर आप डाइट पर हैं तो आपको कोई भी मिठाई या स्टार्चयुक्त भोजन नहीं देना चाहिए। खुद पर काबू पाना बहुत मुश्किल है, खासकर अगर ऐसे उत्पादों के सेवन की आदत बन गई हो। इसलिए, उन छोटे-छोटे सुखों को "नहीं" कहना आवश्यक है जिनकी पहले अनुमति थी। अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को छोड़ने से निराशा और खराब मूड हो सकता है, जिससे बचना चाहिए जब एक पतला और सुडौल शरीर दांव पर हो।

हालाँकि, हम आपको आश्वस्त करने का साहस करते हैं कि कम कैलोरी वाले मीठे व्यंजन हैं जो उसे नुकसान नहीं पहुँचा सकते हैं। हमारे व्यंजनों के अनुसार तैयार की गई डाइट ओटमील कुकीज़ उनमें से एक है।

स्वादिष्ट कम कैलोरी वाली कुकीज़

दलिया एक उच्च कैलोरी वाला भोजन है, लेकिन इसमें एक अद्भुत गुण है - यह वसा में नहीं बदलता है। इसमें बहुत सारा फाइबर होता है, जो आंतों पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और उपयोगी विटामिन और खनिज कोलेस्ट्रॉल से रक्त को साफ करेंगे।

लेकिन यह बात ध्यान में रखने लायक है ओटमील कुकीज़ में मौजूद सभी सामग्रियां आपके फिगर के लिए अच्छी नहीं हैं।. इसलिए, खाना बनाते समय, हानिकारक उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को स्वस्थ प्रकाश वाले खाद्य पदार्थों से बदलें। उदाहरण के लिए, गेहूं के आटे के बजाय, दलिया लें, मक्खन को वनस्पति तेल में बदलें, और फल और सूखे फल चीनी बन सकते हैं।

आप अपना खुद का दलिया बना सकते हैं. इसके लिए आपको एक कॉफ़ी ग्राइंडर की आवश्यकता होगी, जिसमें दलिया को तेज गति से लोड और पीसा जाता है। यदि नुस्खा के लिए आवश्यक हो तो अंडे को दो भागों में विभाजित किया जा सकता है, लेकिन बेकिंग के लिए, केवल सफेद भाग का उपयोग करें, क्योंकि जर्दी में वसा होती है।

कम कैलोरी मेवे डालकर कुकीज़ में विविधता लाई जा सकती है. सबसे उपयोगी में अखरोट हैं, ये आसानी से उपलब्ध भी होते हैं। आप फिलिंग के तौर पर सूखे मेवे चुन सकते हैं. लेकिन आपको यह समझना चाहिए कि अंत में दलिया कुकीज़ की कैलोरी सामग्री बढ़ जाएगी। विशेष रूप से यदि आप इन सामग्रियों की मात्रा का अधिक उपयोग करते हैं।

कम कैलोरी वाली ओटमील कुकी रेसिपी

केफिर और सेब के साथ

दलिया रेसिपी बहुत सरल है, आपको यह तुरंत याद आ जाएगा। उत्पादों का सेट छोटा है, इसलिए कुकीज़ वास्तव में आहार संबंधी बनती हैं।

आवश्यक:

  • दलिया - 1 कप,
  • केफिर 1% - 1 गिलास,
  • 2 सेब,
  • आधा बड़ा चम्मच शहद,
  • थोड़ी सी दालचीनी और वेनिला।

खाना कैसे बनाएँ?

  1. दलिया को केफिर के साथ डाला जाता है और एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
  2. सेब को कद्दूकस कर लें और उसका रस निकाल लें, क्योंकि इस रेसिपी में अतिरिक्त तरल की आवश्यकता नहीं है।
  3. सूजी हुई दलिया के साथ मिलाएं और हिलाएं।
  4. बेकिंग पेपर को बेकिंग शीट पर रखें और इसे वनस्पति तेल से चिकना करें।
  5. 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में, एक बेकिंग शीट रखें जिस पर बनी हुई कुकीज़ प्रदर्शित होती हैं। इन्हें आधे घंटे के लिए छोड़ दें.

चोकर के साथ

यह नुस्खा दलिया कुकीज़ को जल्दी सख्त बनाता है, इसलिए तुरंत खाने के लिए कम मात्रा में तैयार करें। लेकिन अगर फिर भी कुछ बच जाए तो आप इसे चाय या दही में भिगोकर नाश्ते में खा सकते हैं।

जई कुकीज़




आवश्यक:

  • एक गिलास दलिया और चोकर,
  • जई का आटा,
  • एक अंडे का सफ़ेद भाग
  • 1 बड़ा चम्मच शहद,
  • किशमिश - एक मुट्ठी,
  • वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच।

खाना कैसे बनाएँ?

केले की रेसिपी

यह फल बहुत मीठा होता है इसलिए इसके साथ ओटमील कुकीज़ मीठा खाने के शौकीन लोगों को पसंद आएंगी.

ले जाना है:

  • एक गिलास दलिया,
  • 1 केला
  • थोड़ी सी दालचीनी और वेनिला,
  • सूरजमुखी का तेल।

खाना कैसे बनाएँ?

  1. हम एक ब्लेंडर या कांटे का उपयोग करके केले को गूदे में बदल देते हैं।
  2. ओटमील, वेनिला, दालचीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. बेकिंग पेपर को पहले से तेल लगाकर बेकिंग शीट पर रखें।
  4. आटे को चमचे से मनचाहा आकार दीजिये.
  5. ओवन में 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए रखें।

पनीर के साथ

पनीर प्रोटीन और दलिया कार्बोहाइड्रेट का संयोजन बनाता है ये कुकीज़ खेल खेलने वालों के लिए अपरिहार्य हैंया डाइट पर है. यह नुस्खा बच्चों के लिए तैयार करने के लिए अच्छा है, दलिया कुकीज़ भूख की भावना को संतुष्ट करने और आपको लंबे समय तक तृप्त करने में मदद करेगी।

आपको चाहिये होगा:

  1. 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर,
  2. 200 ग्राम दलिया,
  3. अंडे (2 सफेद),
  4. एक मुट्ठी किशमिश
  5. आधा चम्मच दालचीनी,
  6. 1 बड़ा चम्मच शहद,

खाना कैसे बनाएँ?

  1. सफ़ेद भाग को गाढ़ा झाग आने तक फेंटें और मसले हुए पनीर के साथ मिलाएँ।
  2. उबली हुई किशमिश, दलिया, शहद और दालचीनी के साथ मिलाएं। हिलाना।
  3. तैयार आटे को आकार बनाते हुए बेकिंग पेपर पर रखें।
  4. लगभग 20 मिनट तक 180 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

मैदा और मक्खन के बिना रेसिपी

15 दलिया कुकीज़ बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

खाना कैसे बनाएँ?

  1. ओवन को पहले से गर्म करने के लिए वाल्व को 180 डिग्री पर सेट करें।
  2. एक छोटे कटोरे में अंडे को वेनिला के साथ फेंटें।
  3. एक बड़े कटोरे में, दलिया, किशमिश, स्वीटनर और दालचीनी मिलाएं और अंडे के मिश्रण में डालें।
  4. एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज रखें और कुकीज़ बनाने के लिए आटा बिछा दें। यदि आटा पतला निकलता है, तो सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग करें।
  5. 20 मिनट तक बेक करें.

डुकन रेसिपी

कुकीज़ आपकी चोकर की दैनिक आवश्यकता को पूरा कर देंगी, और पोषण विशेषज्ञ डुकन के अनुसार, भूख की भावना को भी जल्दी से बुझा देगा। डाइट कुकीज़ की 2 सर्विंग तैयार करने के लिए, आपको यह लेना होगा:

  • 3 बड़े चम्मच जई का चोकर,
  • 1 अंडा,
  • स्वीटनर की 1 गोली,
  • 3 बड़े चम्मच दही,
  • आधा छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर.

खाना कैसे बनाएँ?

  1. ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये.
  2. सभी सामग्रियों को एक कन्टेनर में रखें और मिला लें।
  3. मिश्रण को सांचों में डालें या चर्मपत्र कागज पर रखें। 20 मिनट तक बेक करें.

नट्स के साथ मूसली बार

दलिया रेसिपी भूख को जल्दी से संतुष्ट करने के लिएऔर ऊर्जा बहाली.

आवश्यक:

  • 2 केले
  • 1/3 कप दलिया,
  • 2 बड़े चम्मच किशमिश,
  • मुट्ठी भर मेवे (बादाम, अखरोट),
  • बिना छिलके वाले मुट्ठी भर बीज,
  • 4 आलूबुखारा,
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल का बुरादा.

खाना कैसे बनाएँ?

  1. केले को ब्लेंडर में या कांटे से पीस लें।
  2. किशमिश के ऊपर उबलता पानी डालें, पानी निकाल दें, फिर फूलने के लिए दोबारा डालें।
  3. मेवों को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें (बहुत बारीक नहीं)।
  4. हमने गुठली हटाकर आलूबुखारा काट दिया।
  5. सारी सामग्री मिला लीजिए, आटा गाढ़ा होना चाहिए.
  6. एक बेकिंग पैन पर चर्मपत्र बिछाकर आटा रखें, इसकी ऊंचाई 2-3 सेमी होनी चाहिए।
  7. 170 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।
  8. हम परिणामी पिंड को कागज के साथ बाहर निकालते हैं, इसे ठंडा होने देते हैं, इसे सलाखों में काटते हैं और कागज को हटा देते हैं।

प्रस्तुत व्यंजनों के अलावा, घर पर अपने हाथों से आहार दलिया कुकीज़ बनाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। सामग्री में प्राकृतिक दही शामिल हो सकता है, स्वस्थ जैतून का तेल, दूध, विभिन्न प्रकार के सूखे फल, फाइबर और चोकर, पका हुआ दलिया, ताजे फल, शहद, खट्टा क्रीम और अन्य कम वसा वाले खाद्य पदार्थ। इसके अलावा, आप डाइट ओटमील कुकीज़ के लिए अपनी खुद की रेसिपी का प्रयोग और प्रयोग कर सकते हैं। मुख्य कार्य हानिकारक उत्पादों का उपयोग नहीं करना है, जैसे: चीनी, मार्जरीन, गेहूं का आटा।

प्रस्तावित व्यंजन आपको कम कैलोरी वाला उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देते हैं, हालाँकि, यह अभी भी अत्यधिक मात्रा में आहारीय दलिया कुकीज़ खाने लायक नहीं है. इष्टतम संख्या 2-3 टुकड़े होगी; आप अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना नाश्ते में या काम के नाश्ते के दौरान इनका सेवन कर सकते हैं। अब, इतने मधुर आनंद से लैस, कोई भी उदासी आप पर हावी नहीं होगी!