यहां तक की अनुभवी मालीरोपाई के लिए बीज के साथ स्ट्रॉबेरी लगाना मुश्किल है। बेरी लंबे समय तक नहीं उगता है, यह बहुत ही मकर है, और नमी की अधिकता या अल्पकालिक कमी के साथ, यह तुरंत मर जाता है। लेकिन बीज द्वारा इसका प्रसार कभी-कभी आवश्यक होता है। बीज से स्ट्रॉबेरी उगाने के क्या फायदे हैं, और आपको किन चुनौतियों से पार पाना होगा?
क्या लाभ हैं?
बीजों से स्ट्रॉबेरी की पौध प्राप्त करना परेशानी भरा व्यवसाय है। लेकिन वानस्पतिक तरीके से बेरी के प्रसार के विपरीत, इसके अन्य फायदे हैं:
आप बीज से स्ट्रॉबेरी के पौधे नहीं प्राप्त कर सकते हैं संकर किस्में. संकरों को केवल वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जा सकता है। लेकिन तब गैर-संक्रमित पौधे प्राप्त करना संभव नहीं होगा। यदि आप संकर पसंद करते हैं, लेकिन बेरी में सुधार की आवश्यकता है, तो स्टोर में बीज सामग्री को फिर से खरीदना बेहतर है।
एक किस्म चुनें
रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोने से पहले, आपको एक किस्म चुननी होगी। बेरी की खेती असुरक्षित मिट्टी में की जा सकती है या साल भरएक ग्रीनहाउस में। लेकिन ध्यान दें: यदि आपने स्ट्रॉबेरी की एक संकर किस्म लगाई है, तो परिणामी फसल से बीज न काटें, बल्कि केवल मूंछों से ही प्रचारित करें। अन्यथा, पौधे के विभिन्न गुण नष्ट हो जाएंगे।
ग्रीनहाउस किस्में
रिमॉन्टेंट साल भर फलने के लिए उपयुक्त होते हैं। उनकी ख़ासियत इस प्रकार है: एक झाड़ी जिसमें से एक फसल पहले ही प्राप्त हो चुकी है (1000 जामुन तक) को तुरंत एक नए के साथ बदल दिया जाना चाहिए। इसके लिए अंकुर बीज या बेटी रोसेट से उगाए जाते हैं। नीचे हमने एक तालिका में स्ट्रॉबेरी की सामान्य ग्रीनहाउस किस्मों का सारांश दिया है।
ग्रीनहाउस खेती के लिए लोकप्रिय स्ट्रॉबेरी किस्में | ||
विविधता | पकने की अवधि | विविधता विवरण |
अल्बा | शीघ्र | कुछ पत्तियों वाली नियमित आकार की बेरी झाड़ियाँ बड़े आकार के फल देती हैं। प्रत्येक स्ट्रॉबेरी में शंकु का सही आकार होता है और शिरापरक रक्त के रंग में रंगा होता है। फल उत्कृष्ट परिवहन क्षमता में भिन्न होते हैं। किस्म उत्कृष्ट रोग प्रतिरोधी है। |
सप्टक | शीघ्र | एक उच्च उपज में केवल बड़े फल होते हैं, जो रस और उज्ज्वल सुगंध से प्रतिष्ठित होते हैं। ऑक्टेव एक परिवहन योग्य किस्म है। |
सोनाटा | शीघ्र | सोनाटा पाउडर फफूंदी से संक्रमण के अधीन नहीं है, यह पृथ्वी के कण और सड़ांध से डरता नहीं है। चमकीले लाल फलों में मीठा स्वाद होता है, गूदा रसदार होता है - एक वास्तविक विनम्रता। जामुन परिवहनीय हैं। |
जोसेफ मोहम्मद | शीघ्र | झाड़ियों में बहुत विकसित जड़ प्रणाली होती है। फल अंडाकार, गहरे लाल रंग के होते हैं। जोसेफ मोहम्मद एक गारंटीकृत फसल और जामुन के एक बार पकने से प्रतिष्ठित हैं। |
शहद | मिड-जल्दी | पौधे का जमीनी हिस्सा अत्यधिक विकसित होता है। झाड़ियाँ बड़े आधार के साथ बड़े शंक्वाकार फल पैदा करती हैं। जामुन में एक स्पष्ट स्ट्रॉबेरी सुगंध होती है, स्वाद मीठा और खट्टा होता है। कमजोर बिंदु जड़ प्रणाली है, जो कई बीमारियों से ग्रस्त है। |
दरेंका | शीघ्र | लंबी, सीधी झाड़ियाँ बहुतायत से फल देती हैं। मीठे जामुन में स्ट्रॉबेरी का स्वाद होता है। |
बैरन सोलेमाकर | शीघ्र | प्रत्येक फैली हुई झाड़ी प्रति मौसम में लगभग 500 ग्राम जामुन पैदा करती है। फल छोटे होते हैं, स्ट्रॉबेरी की तरह महकते हैं। जाम के लिए उपयुक्त। |
ग्रीनहाउस में परागण कृत्रिम रूप से किया जाता है, इसलिए क्रॉस-परागण लगभग असंभव है। इसका मतलब है कि आप रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज सुरक्षित रूप से बो सकते हैं। आप निश्चित रूप से बीज के साथ पैकेज पर जैसा ही परिणाम प्राप्त करेंगे। यह बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी किस्मों के लिए विशेष रूप से सच है।
खुले मैदान के लिए किस्में
में खेती के लिए स्ट्रॉबेरी की किस्मों का चयन खुला मैदानमुख्य रूप से उस समय पर निर्भर करता है जब आप कटाई करना चाहते हैं, और इस बात पर निर्भर करता है कि आपको इसकी क्या आवश्यकता है। ताजा जामुन का आनंद लेने के लिए, ले लो प्रारंभिक किस्मेंमई में पहले से ही फलने। मध्यम किस्में (जून में पकने वाली) और देर से पकने वाली किस्में (गर्मियों की दूसरी छमाही में काटी गई) कटाई के लिए उपयुक्त हैं।
बाहर उगाने के लिए स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्में | ||
विविधता | पकने की अवधि | विविधता विवरण |
भोर | शीघ्र | बेरी की झाड़ियाँ लंबी होती हैं। वे मध्यम आकार के अंडाकार फल पैदा करते हैं। रंग चमकीला लाल है। उत्पादकता - 2 किग्रा / मी 2 तक। |
रुसापोव्का | शीघ्र | बड़ी झाड़ियाँ प्रति मौसम में 1.7 किग्रा / मी 2 की उपज प्रदान करती हैं। जामुन रसदार और सुगंधित होते हैं, स्वाद मीठा और खट्टा होता है। उनका एक गोलाकार आकार है, रंग लाल है। सतह सिर्फ बीज के साथ बिखरी हुई है। |
गुम | शीघ्र | चमकीले लाल रंग के रिब्ड बेरीज बहुत बड़े होते हैं। मांस गुलाबी है, और इसका स्वाद मीठा और खट्टा है। उत्पादकता - 2 किग्रा / मी 2 से अधिक। खराब परिवहनीय। |
Pocahontas | मध्य | उत्पादकता लगभग 2 किग्रा/मी 2 है। जामुन लाल-नारंगी रंग में चित्रित होते हैं, गूदा मीठा और खट्टा, नारंगी होता है। परिवहन के लिए अच्छा है। नुकसान यह है कि जामुन फलने की शुरुआत में अनियमित आकार के होते हैं और अंत में बहुत छोटे होते हैं। |
त्यौहार | मध्य | फल बहुत बड़े होते हैं, लेकिन अंतिम फलों का वजन 10 ग्राम से कम होता है। वे अंडाकार और चपटे होते हैं। गूदा बहुत रसदार और कोमल होता है। उत्पादकता - लगभग 1.8 किग्रा / मी 2। |
शुभंकर | मध्य | छोटे आकार के सही रूप के जामुन। ऊपर का भाग फल के नीचे से हल्का होता है। सेपल आधार से बुरी तरह नहीं उतरता है। उत्पादकता - 2 किग्रा / मी 2। |
ज़ेंगाना | मध्य देर | जामुन पच्चर के आकार के और गहरे लाल रंग के होते हैं। मांस चेरी के रंग का होता है, बहुत सुगंधित होता है और इसमें मीठा और खट्टा स्वाद होता है। उत्पादकता - 2 किग्रा / मी 2 से। |
कब बोना है?
जामुन की साल भर की खेती के साथ, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज कब लगाए जाएं: पौधों को लगातार बदला जा रहा है। इसलिए, खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी फसलों की खेती के विकल्पों पर विचार करना उचित है:
- फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में लैंडिंग;
- देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में।
यदि एक अपार्टमेंट में बीज से स्ट्रॉबेरी के बीज की खेती वसंत ऋतु में शुरू हुई, तो आपको इस वर्ष फसल प्राप्त होगी। लेकिन सूखे की शुरुआत से पहले रोपाई को खुले मैदान में रोपाई करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा झाड़ियाँ अच्छी तरह से जड़ नहीं लेंगी। ग्रीष्मकालीन रोपण शरद ऋतु में लगाए जाते हैं, और फसल अगले वर्ष प्राप्त की जाएगी। यदि रोपाई के पास सर्दियों से पहले बढ़ने का समय नहीं था, तो उन्हें गमलों में सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाता है।
बुवाई के लिए बीज सामग्री तैयार करना
रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोने से पहले, आपको उन्हें निम्न में से किसी एक तरीके से स्तरीकृत करना होगा:
- बुवाई से 14 दिन पहले बीज सामग्री को फ्रिज में रखें। फिर बैटरी से 12 घंटे के लिए निकालें और छोड़ दें;
- एक घने प्राकृतिक कपड़े को पानी से गीला करें, बीज को दो परतों के बीच रखें। 14 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजें। आवश्यकतानुसार मॉइस्चराइज़ करने का प्रयास करें;
- स्तरीकरण की इस पद्धति को लैंडिंग के साथ जोड़ा जाता है। यह 2 सेंटीमीटर मोटी बर्फ की परत में बीज लगाने के लिए पर्याप्त है, जो मिट्टी के ऊपर गमले में होती है।
बागवानों का मानना है कि स्ट्रॉबेरी के बीज बोने से पहले अंकुरित होने के लिए बहुत छोटे होते हैं। लेकिन अगर आप उस पल से चूक गए हैं जब रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोना सबसे अच्छा है, तो उन्हें भिगो दें। ऐसा करने के लिए, बीज डाल दें टॉयलेट पेपर, उन्हें पिघले पानी से सिक्त करें। चोंच आने तक गर्म और चमकदार जगह पर रखें। रोजाना मॉइस्चराइज करें।
सब्सट्रेट तैयारी
रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोने से पहले, मिट्टी का मिश्रण तैयार करें:
- लकड़ी की राख, खाद या धरण, बगीचे से मिट्टी (1:6:6);
- रेत, पीट, वर्मीक्यूलाइट (3:3:4);
- आधे में नारियल फाइबर के साथ बायोहुमस (ह्यूमस);
- ह्यूमस, बगीचे की मिट्टी और रेत (1:1:3);
- ह्यूमस और रेत (5:3);
- पीट, महीन रेत, सोदी जमीन (1:1:2)।
मिश्रण को छान लें और एक पैन में भून लें या 30 मिनट के लिए भाप के ऊपर रख दें। फिर मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से पानी दें: बीज के साथ स्ट्रॉबेरी के अंकुर को पूर्ण कीटाणुशोधन की आवश्यकता होती है। अन्यथा, पौधे मर जाएंगे या बहुत कमजोर हो जाएंगे। एंटीसेप्टिक्स और कवकनाशी के साथ उपचार वांछनीय है।
बोवाई
रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज लगाने के लिए, आपको गीले नुकीले माचिस या टूथपिक की आवश्यकता होगी:
- गर्म पानी के साथ मिट्टी का एक कंटेनर डालो;
- 10-15 मिमी की वृद्धि में एक मैच के साथ छोटे इंडेंटेशन बनाएं;
- प्रत्येक छेद में 2-3 बीज रखें ताकि कम से कम एक पौधा अंकुरित हो;
- पृथ्वी के साथ हल्का पाउडर।
घर पर स्ट्रॉबेरी के बीजों से अच्छी पौध प्राप्त होती है यदि बुवाई के बाद कंटेनर को बंद कर दिया जाए प्लास्टिक की चादर. इसे एक उज्ज्वल और गर्म स्थान पर रखा जाता है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मिट्टी लगातार सिक्त हो (हालांकि पानी शायद ही इसे फिल्म के नीचे छोड़ता है)। अंकुरण का समय (हमेशा असमान) किस्म पर निर्भर करता है और रोपण के बाद 2-4 सप्ताह की अवधि तक रहता है।
देखभाल कैसे करें?
अब स्वस्थ और मजबूत बीजों से स्ट्रॉबेरी की पौध कैसे उगाएं इसके बारे में। इस लक्ष्य का पीछा करते हुए, यह याद रखना चाहिए कि विभिन्न पौधों को निरोध की विभिन्न स्थितियों की आवश्यकता होती है। स्ट्रॉबेरी के लिए, सबसे पहले, आपको थर्मल शासन का पालन करने की आवश्यकता है। हवा का तापमान +20 ... +25 डिग्री सेल्सियस की सीमा में होना चाहिए।
पानी
स्ट्रॉबेरी के बीजों को बीज से पानी देना असंभव है, क्योंकि उनकी जड़ बहुत कमजोर होती है। मिट्टी को नम करने के लिए, आपको एक स्प्रेयर की आवश्यकता होती है। आपको इसे आवश्यकतानुसार करने की आवश्यकता है: ध्यान दें कि ऊपरी परतजमीन लगातार गीली थी, लेकिन बाढ़ नहीं आई। यदि यह सूख जाता है, तो अंकुर जल्दी मर जाते हैं, यदि यह बहुत अधिक पानी वाला है, तो कवक विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
आप गलत नहीं होंगे यदि आप प्लास्टिक के कंटेनर में रोपण के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज लगाते हैं जिसमें ढक्कन के साथ छेद होता है। उस पर संघनन के लिए देखें। यदि यह गायब है, तो तुरंत मिट्टी को नम करें। यदि इतना अधिक है कि यह ढक्कन से टपकता है, तो कंटेनर को हवादार करें। यदि यह मौजूद है, लेकिन टपकता नहीं है, तो पर्याप्त नमी है।
प्रकाश
घर पर स्ट्रॉबेरी के बीज से रोपाई उगाते समय, कृत्रिम रूप से दिन के उजाले को विनियमित करना आवश्यक है। वसंत में प्राकृतिक प्रकाश पर्याप्त नहीं है, और मजबूत रोपाई को केवल 12 घंटों के लिए इसकी आवश्यकता होती है। फ्लोरोसेंट या के साथ पौधों को रोशन करें एलईडी लैंप. कम रोशनी में, अंकुर लंबे हो जाते हैं और पीले हो जाते हैं।
उठा
बीजों से स्ट्रॉबेरी की रोपाई तब की जाती है जब रोपाई में सच्ची पत्तियों का एक जोड़ा बनता है:
- रोपाई के साथ मिट्टी को गीला करें;
- जड़ों के चारों ओर की जमीन को ढीला कर दें ताकि पौधों को आसानी से हटाया जा सके;
- तने को छुए बिना बीजपत्र के पत्तों द्वारा अंकुर को खींच लें। यह आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाता है, और पौधे को मौत के घाट उतार दिया जाता है;
- केंद्र रीढ़ को पिन करें।
बीज से प्राप्त स्ट्रॉबेरी के पौधों को अलग-अलग बक्सों में 10 सेमी की वृद्धि में या अलग-अलग कप में इंडेंटेशन करने के बाद ट्रांसप्लांट करें। उसी मिट्टी के मिश्रण का प्रयोग करें जो बीज के अंकुरण के लिए तैयार किया गया था। मिट्टी के गोले को चम्मच से डालें। सुनिश्चित करें कि विकास बिंदु मिट्टी से भरा नहीं है।
उत्तम सजावट
यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले बीजों से स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाने का सपना देखते हैं, तो रोपाई लेने के बाद, उन्हें हर 10 दिनों में एक बार खिलाना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, उर्वरकों के साथ पौधों को थोड़ी मात्रा में नाइट्रोजन (10% से अधिक नहीं) और लोहे की एक उच्च सामग्री (लगभग 2%) के साथ पानी दें। पानी में घुलनशील ड्रेसिंग "मोर्टार" और आयरन केलेट आदर्श हैं।
असुरक्षित मिट्टी या ग्रीनहाउस में रोपण की तैयारी
परिस्थितियों में तेज बदलाव के साथ, बीज द्वारा उगाए गए स्ट्रॉबेरी के पौधे तनाव का अनुभव करेंगे। लेकिन पौधों को तैयार करके इसे कम किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, रोपाई को एक स्थायी स्थान पर रोपाई से एक सप्ताह पहले सख्त करें। यदि न्यूनतम तापमान 10 डिग्री से नीचे नहीं जाता है, तो आप स्ट्रॉबेरी को बालकनी पर छोड़ सकते हैं।
यह सोचने की ज़रूरत नहीं है कि ग्रीनहाउस के लिए स्ट्रॉबेरी के पौधों को सख्त करने की आवश्यकता नहीं है। पौधों को आदत डालने की जरूरत है सनशाइन. ऐसा करने के लिए, रोपाई को गर्म दिनों में बाहर ले जाएं।
स्ट्रॉबेरी बड़ों और बच्चों दोनों को पसंद होती है। यह घर के बगीचों और गर्मियों के कॉटेज में उगाया जाता है, जो बड़े वृक्षारोपण पर आधारित होते हैं। स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी बीज, झाड़ी के विभाजन, मूंछों द्वारा प्रचारित करते हैं। जब जड़ें रोगग्रस्त हो जाती हैं, तो वे अपनी पसंद की किस्म का प्रचार करने के लिए बीज की खेती का उपयोग करते हैं। रोपाई के लिए घर पर बीज से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं, आइए विस्तार से देखें।
बुवाई की तिथियां
फरवरी या मार्च में बीज बोने से मजबूत अंकुर प्राप्त होते हैं। अप्रैल भी एक अच्छा महीना है। द्वारा चंद्र कैलेंडर 2018 में संयंत्र, विचार कर शुभ दिनमें:
- फरवरी - 3, 8, 13 और 16;
- मार्च - 3, 7, 8, 30;
- अप्रैल - 8, 14, 15, 16 और 30।
ज्योतिषी कहते हैं: बेरी के बीज बोने के लिए शुभ दिन जब चंद्रमा मीन और मिथुन राशि के नक्षत्रों में होता है। अनुभवी बागवानों का मानना है कि स्ट्रॉबेरी को मार्च में जमीन में बीज के साथ बोया जा सकता है। अन्य बातों के अलावा, आपको निवास के क्षेत्र, विशिष्ट जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखना चाहिए। 2018 में रोपण के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज ऊपर प्रस्तावित तिथियों के अनुसार महीनों के अनुसार बोने की सिफारिश की गई है।
बुवाई से बुवाई तक का समय
रोपाई के लिए उचित रूप से बीज बोने के लिए, यह विचार करना आवश्यक है कि कब मौसमएक विशेष क्षेत्र बगीचे में स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाने की अनुमति देता है। विभिन्न क्षेत्रों में, रोपाई लगाने का समय मई से जून की शुरुआत तक भिन्न होता है। तदनुसार, बीज बोने के लिए आवश्यक समय को एक दिशा या दूसरी दिशा में स्थानांतरित कर दिया जाता है। अगले वर्ष के लिए नियोजित फसल के लिए, 4 - 5 अगस्त को जमीन में रोपे लगाए जाते हैं। यह आपको इस मौसम के अपने पसंदीदा जामुन के बीजों को अंकुरण के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है।
मुख्य स्थिति बीज से एक मजबूत, अच्छी तरह से गठित झाड़ी उगाने के लिए पर्याप्त अवधि का विकल्प है।
आमतौर पर रोपण के लिए तैयार की गई पौध उगाने में 3 - 3.5 महीने का समय लगता है।
क्षेत्र के आधार पर बीज बोने की तिथियां
एक अपार्टमेंट में रोपाई के लिए बीज के साथ स्ट्रॉबेरी का रोपण किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए। तिथियों का चयन इस शर्त के साथ किया जाता है कि जब तक पौधरोपण पर पौधरोपण किया जाता है, तब तक स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ पूरी तरह से बन चुकी होती हैं। और रोपण के बाद गर्म दिनों की शुरुआत से पहले का समय रोपाई को जड़ लेने के लिए पर्याप्त है।
मास्को क्षेत्र में, फरवरी में बुवाई इष्टतम मानी जाती है। साइबेरियाई क्षेत्रों और उरल्स में, देर से ठंढ के कारण खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी लगाना क्रमशः जून में शुरू होता है, बाद में रोपाई के लिए बीज बोए जाते हैं - मार्च की शुरुआत में। ऐसी बुवाई का यह फायदा है कि कृत्रिम रोशनी की जरूरत नहीं होती, धूप पर्याप्त होती है।
किस्म चयन
बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाने का लाभ उनकी लंबी शेल्फ लाइफ और बीज के माध्यम से वायरल रोगों के संचरण की अनुपस्थिति है। बीज खरीदने से पहले, आपको वांछित परिणाम पर निर्णय लेना चाहिए:
- भरपूर फसल प्राप्त करना;
- खेती करना बड़े फल वाली किस्में;
- मीठे जामुन चुनना;
- रिमॉन्टेंट किस्मों में पूरे गर्मियों में जामुन का पकना।
सभी मामलों में, बीजों को चुना जाना चाहिए सबसे अच्छी किस्मेंस्वस्थ मजबूत पौधों और बड़े जामुन से।
गुणवत्ता वाले बीज विशेष दुकानों पर खरीदे जा सकते हैं। बड़े फल वाली किस्मों के बीजों का चुनाव सफल होगा, जो आपको वानस्पतिक रूप से उगाए गए पौधों की तुलना में बेहतर गुणवत्ता वाले पौधे प्राप्त करने की अनुमति देगा। लेकिन ऐसी किस्मों को विशेष परिस्थितियों और अधिक सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। छोटी किस्मों के स्ट्रॉबेरी की देखभाल करना आसान है, वे प्रतिकूल मौसम की स्थिति, ठंढों को सहन करते हैं। विशिष्ट जलवायु परिस्थितियों के लिए नस्ल की गई ज़ोन की किस्में हैं।
बीज बोना
एक अपार्टमेंट में रोपाई के लिए बीज के साथ स्ट्रॉबेरी लगाने में कई प्रारंभिक कार्य शामिल हैं।
- सब्सट्रेट को कई घटकों से तैयार करना आवश्यक है, यह हल्का और ढीला होना चाहिए।
- बीज, चाहे खरीदे गए हों या स्वयं काटे गए हों, बुवाई से पहले पूर्व-अंकुरण की आवश्यकता होती है।
- संकर किस्मों के जामुन से एकत्रित बीज बढ़ते अंकुर के लिए उपयुक्त नहीं हैं, उन्हें विशेष दुकानों में खरीदा जाना चाहिए।
- सब्सट्रेट के लिए कंटेनरों का चयन करें और तैयार करें जहां बीज लगाए जाएंगे।
रोपण के लिए मिट्टी
बीजों से स्ट्रॉबेरी की सफल खेती के घटकों में से एक ठीक से तैयार मिट्टी है।
इसे पहले से तैयार करना आवश्यक है ताकि बीज बोने के समय तक मिट्टी तैयार हो जाए। मिश्रण बहुत उर्वर नहीं होना चाहिए, लेकिन हल्का और टेढ़ा-मेढ़ा होना चाहिए। आइए कई विकल्पों पर विचार करें:
- के साथ भूमि बगीचे के बिस्तर, जो शरद ऋतु के बाद से एक प्लास्टिक की थैली में बालकनी में लाया गया था;
- धरण के साथ मिश्रित रेत;
- जंगल, बगीचे की मिट्टी और रेत का मिश्रण;
- 1:1:1 के अनुपात में निष्प्रभावी पीट, धरण, बायोह्यूमस;
- रेत, गैर-अम्लीय पीट, बायोह्यूमस 3:1:1 के अनुपात में:
- लकड़ी की राख और सड़ी हुई खाद के साथ 2: 1: 1 के अनुपात में भूमि, पीट, रेत।
उपरोक्त में से किसी भी सब्सट्रेट को निम्नलिखित में से किसी एक तरीके से कीटाणुरहित (हानिकारक जीवों, कीट अंडे, संक्रमण और मातम को नष्ट करने के लिए) किया जाना चाहिए:
- आधे घंटे के लिए उबलते पानी के बर्तन में भाप लें;
- 15-20 मिनट के लिए ओवन में गरम करें।
स्वास्थ्य लाभ उपयोगी गुणमिश्रण को 3 सप्ताह तक उपयोग करने से पहले रखा जाता है।
क्षमता
बीज बोने के लिए पारदर्शी ढक्कन वाले छोटे कंटेनर या बक्सों का प्रयोग करें। आप एक बार में एक बीज को अलग कप (पीट, प्लास्टिक से) या पीट टैबलेट में बो सकते हैं।
बीज तैयार करना
बीजों को इकट्ठा करने के लिए जामुन को बिना नुकसान के विकसित स्वस्थ झाड़ियों से चुना जाता है। बीजों को मध्य भाग से या बाह्यदलों के करीब ले जाया जाता है, जहाँ वे बड़े होते हैं और उनमें अंकुरण क्षमता अधिक होती है। जामुन से गूदे की एक परत काट दी जाती है, सूखने तक कागज़ के तौलिये पर रख दी जाती है। सूखा मिश्रण जमीन है, बीज मुक्त कर रहा है। तैयार सूखे बीजों को एक बंद कांच के कंटेनर में संग्रहित किया जाता है।
बुवाई से तीन महीने पहले, नम बीजों को ठंडे स्थान पर +2 - 4 ° C पर स्तरीकरण के लिए रखा जाता है, एक नम कपड़े पर रखा जाता है ताकि वे सूख न जाएं। बीजों को समय-समय पर मिलाया जाता है और फिर सुखाया जाता है। बुवाई से पहले बीज अंकुरित होते हैं। प्रक्रिया बीज को गलित या में रखकर शुरू होती है वर्षा का पानीदो दिन के लिए। सूजे हुए बीजों को एक पेपर नैपकिन पर बिछाया जाता है, प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है, गर्म स्थान पर रखा जाता है।
बीज का अंकुरण रोपाई की सफल खेती में योगदान देता है।
रोपण प्रक्रिया
घर पर बीज से स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाना काफी संभव है। संचालन का क्रम:
- 1 - 2 सेमी की मोटाई के साथ टैंक के तल पर एक जल निकासी परत (विस्तारित मिट्टी, बारीक बजरी) डाली जाती है;
- उपजाऊ मिट्टी की जल निकासी परत के ऊपर (10 - 15 सेमी);
- मिट्टी संकुचित है;
- पानी पिलाया;
- एक-एक करके बीज डाले जाते हैं, मिट्टी से नहीं छिड़कते, बल्कि उन्हें मिट्टी में दबाते हैं।
मिट्टी को हर समय थोड़ा नम रखें। 20 - 25 वें दिन रोपाई के उद्भव के बाद, कंटेनर को एक रोशनी वाली जगह पर +20 - 25 डिग्री सेल्सियस के निरंतर तापमान के साथ स्थानांतरित किया जाता है।
पीट की गोलियों में बढ़ रहा है
आप स्ट्रॉबेरी के पौधे उगा सकते हैं पीट की गोलियांएक बार में एक बीज बोने से। इस उद्देश्य के लिए अंकुरित बीजों का उपयोग किया जाता है, जो एक अंकुर की उपस्थिति की गारंटी है। बीज को एक कंटेनर में रखा जाता है, दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, फिर एक गर्म स्थान + 20 डिग्री सेल्सियस पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। जाँच करें, अंकुरित होने तक हर दिन हवादार करें।
पीट की गोलियों को पूरी तरह से अवशोषित होने तक पानी के साथ डाला जाता है। एक फूस में स्थापित। हल्के से दबाते हुए, कटे हुए बीजों को खांचे में फैलाएं। एक फिल्म या ढक्कन के साथ बंद करें, गर्म, रोशनी वाली जगह पर रखें। गोलियाँ नम होनी चाहिए, सूखने के मामले में, ट्रे में पानी डालें जब तक कि अवशोषित न हो जाए, अतिरिक्त डालना। बीजों को नम रहना चाहिए ताकि उभरी हुई जड़ों को नमी मिले।
अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण और लैंडिंग देखभाल
एक और नियम जो सफलता की गारंटी देता है, वह है रोपाई की देखभाल। स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, वे कंटेनर के नम माइक्रॉक्लाइमेट के बाद कमरे की स्थिति में अभ्यस्त होने के लिए कंटेनर के ढक्कन को थोड़ा खोलना शुरू करते हैं। 1 - 2 घंटे के लिए छोड़ कर, धीरे-धीरे धूप में निकालें, फिर पूरे समय के लिए खिड़की पर छोड़ दें। जड़ों के उजागर होने पर रोपाई का निरीक्षण करना आवश्यक है, जमीन को जोड़ना आवश्यक है ताकि वे सूख न जाएं।
कभी-कभी मोल्ड दिखाई देता है, सफेद या हरा रंग. इसे टूथपिक से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है, रोपे को प्रसारित किया जाता है। कवक के खिलाफ तैयारी के साथ मिट्टी का इलाज करना वांछनीय है। ताकि ढक्कन से कंडेनसेट निविदा स्प्राउट्स पर न गिरे, नमी को हटाते हुए, कंटेनर के ढक्कन को पोंछ लें। अप्रैल में सख्त होने का समय आता है। कंटेनरों को ग्रीनहाउस या चमकीले बरामदे में ले जाया जाता है, पहले कई घंटों के लिए, फिर रात भर छोड़ दिया जाता है। रात के तापमान को +5 - 7 डिग्री सेल्सियस तक कम करने से सख्तपन को बढ़ावा मिलता है।
बैकलाइट और तापमान
सर्दियों और शुरुआती वसंत में प्राकृतिक प्रकाश सूर्य के प्रकाश के साथ पर्याप्त नहीं है, आपको अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करना होगा। जब अंकुर अंकुरित होने लगें, तो चौबीसों घंटे प्रकाश व्यवस्था स्थापित करें तीन दिन. फिर दिन में 13 - 14 घंटे रोपाई की निरंतर रोशनी बनाए रखें। अनुपयुक्त उत्सर्जन स्पेक्ट्रम के कारण इन उद्देश्यों के लिए गरमागरम लैंप उपयुक्त नहीं हैं। वे पौधों से 20-25 सेमी की दूरी पर रखकर फ्लोरोसेंट, गैस-डिस्चार्ज, एलईडी या विशेष फिटोलैम्प लेते हैं। तापमान + 20 - 25 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाना चाहिए, यह स्ट्रॉबेरी रोपण के लिए इष्टतम मूल्य है।
पानी
जब कोमल अंकुर दिखाई देते हैं, तो वे एक पिपेट या सिरिंज का उपयोग करके जड़ के नीचे पानी डालना शुरू कर देते हैं। कमरे के तापमान से 1 - 2 डिग्री सेल्सियस ऊपर के तापमान के साथ, पिघले हुए पानी, बसे या फ़िल्टर किए गए पानी से लिया जाता है। आप इसे उबले हुए पानी से भी पानी दे सकते हैं। स्थिर पानी को रोकने के लिए मिट्टी की नमी बनाए रखना आवश्यक है।
उत्तम सजावट
4 सच्चे पत्तों के आगमन के साथ, अंकुर खिलाना शुरू कर देते हैं। नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस युक्त उर्वरकों का प्रयोग करें:
- "मोर्टार";
- "एक्वारिन";
- केमिरा लक्स।
समाधान तैयार करते समय, एकाग्रता को ध्यान में रखना आवश्यक है, इसे निर्देशों में बताए अनुसार आधा करना।
शीर्ष ड्रेसिंग दस से चौदह दिनों में की जाती है, बारी-बारी से उर्वरक।
उठा
तीन सच्चे पत्ते दिखाई देने के बाद, अंकुर अन्य कंटेनरों (बक्से) में गोता लगाते हैं, उनके बीच 4-5 सेमी की दूरी बनाए रखते हैं। या वे एक समय में अलग-अलग कप में एक पौधे लगाए जाते हैं, एक जल निकासी परत स्थापित करना सुनिश्चित करें कंटेनर के नीचे और उसमें छेद करें। कंटेनरों में मिट्टी को सिक्त किया जाता है, एक छोटा सा अवसाद बनाया जाता है, ध्यान से अंकुर को माचिस या टूथपिक के साथ एक नए स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है। यह आवश्यक है कि चादरों के साथ आउटलेट जमीनी स्तर से थोड़ा ऊपर हो।
रोग और कीट
अच्छी तरह से अंकुरित अंकुर एक साथ गिरने लगते हैं, यह एक काला पैर है, एक बीमारी जो पौधों की मृत्यु की ओर ले जाती है। पर पाया गया प्राथमिक अवस्थारोग के ठीक होने का मौका है, लेकिन नई फसल शुरू करना बेहतर है। अपर्याप्त तापमान और अधिक नमी के साथ, जड़ सड़न दिखाई देती है, जिससे अंकुर गिर जाते हैं।
स्वस्थ पौधों को एक नई मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए, इससे पहले पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी समाधान के साथ इसका इलाज किया जाना चाहिए। अत्यधिक पानी के साथ ग्रीनहाउस के अनियमित वेंटिलेशन से मोल्ड की उपस्थिति होती है। बीमार पौधों को हटा दिया जाता है, स्वस्थ लोगों को संसाधित और प्रत्यारोपित किया जाता है। कवक रोगों को रोकने के लिए, एक कवकनाशी समाधान के साथ 1-2 बार रोपाई को पानी देना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, प्लानरिज़ा, ट्राइकोडर्मिन, ट्राइकोपोल। में कमरे की स्थितिअपर्याप्त मिट्टी की नमी और शुष्क हवा के साथ, मकड़ी के कण दिखाई दे सकते हैं। वे बढ़ती पत्तियों के रस पर भोजन करते हैं, जिससे पत्तियां पीली हो जाती हैं, अंकुर कमजोर हो जाते हैं।
पत्तियों की पीठ पर एक पतली वेब या छोटे डॉट्स का दिखना एक कीट की उपस्थिति का संकेत देता है। कीटों को नष्ट किया जाना चाहिए, क्योंकि रोपाई को यांत्रिक क्षति के अलावा, वे पीड़ित होते हैं वायरल रोग. रोपाई के छिड़काव के लिए, दवाओं का उपयोग किया जाता है: अकटारा, फिटोवरम, कार्बोफोस, अकटेलिक। अपर्याप्त जुताई के साथ, खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी की विशेषता वाले रोगों की उपस्थिति संभव है।
संभावित बढ़ती समस्याएं
पहली चीज जो हो सकती है: शूटिंग दिखाई नहीं देती है। बीज खरीदते समय, आपको पैकेज पर विविधता के विवरण का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।
- सबसे सरल कारण यह है कि पुराने बीजों ने अपनी अंकुरण क्षमता खो दी है।
- कभी-कभी अंकुर गिर जाते हैं। यह अपर्याप्त मिट्टी की नमी या काले पैर की बीमारी के कारण होता है। कड़ाही में पानी के ठहराव से बचने के लिए, मिट्टी की पूरी मोटाई में समान रूप से नमी को उचित स्तर पर लगातार बनाए रखा जाना चाहिए।
- यदि आप समय से पहले ग्रीनहाउस से ढक्कन हटाते हैं, तो अपार्टमेंट में शुष्क हवा से पौधे मर सकते हैं।
- अधिक नमी के कारण पौधे भी गिर जाते हैं।
- एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करते हुए, शूट को दृढ़ता से खींचा जाता है, जो प्रकाश की कमी के साथ होता है।
- बहुत मोटी बुवाई और उच्च तापमान से भी अंकुर खिंचते हैं, और कम रोशनी में पौधे मर जाते हैं।
- जिस पौधे से बीज लिए गए थे, उस पर एक अलग किस्म से पराग के कारण अपेक्षित परिणाम प्राप्त नहीं हो सकता है।
एक अपार्टमेंट में रोपाई के लिए बीज के साथ स्ट्रॉबेरी लगाना एक श्रमसाध्य कार्य है। लेकिन परिणाम - अपने ही बगीचे में उगाए गए मीठे बड़े जामुन, धैर्य और बढ़ने में लगने वाले समय का प्रतिफल होंगे।
स्ट्रॉबेरी कई लोगों की पसंदीदा बेरी है। स्ट्रॉबेरी की पौध कैसे उगाएं ताकि गर्मियों की शुरुआत में वे स्वादिष्ट और का आनंद ले सकें सुगंधित जामुन? आप इसे बीज के साथ उगा सकते हैं। यह विधि और विधि अब बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। सर्दियों में घर पर बीज बोने के बाद, गर्मियों की शुरुआत में पहले जामुन दिखाई देते हैं, जो बहुत ठंड के मौसम तक झाड़ियों से गायब नहीं होते हैं।
स्ट्रॉबेरी एक बेरी है जो स्वाद और असामान्य सुगंध से मोहित करती है, यहां तक कि स्ट्रॉबेरी के पत्तों में भी होता है उपचारात्मक प्रभाव. पूरी दुनिया में यह बेरी लोकप्रियता हासिल कर रही है। कई देशों में ब्रीडर्स ने स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्मों को पाला है, इसलिए स्ट्रॉबेरी बागवानों के बीच लोकप्रिय हो रही है। बढ़ना पसंदीदा पौधाबीज से किया जा सकता है। आखिरकार, हमेशा नहीं खरीदे गए बगीचे स्ट्रॉबेरी के पौधे वांछित परिणाम दे सकते हैं। इसलिए, हम प्राप्त करने के लिए बीज से स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाएंगे स्वस्थ पौधाऔर अच्छी फसल.
बीजों से स्ट्रॉबेरी की पौध उगाना बहुत आसान और दिलचस्प है। तो आइए जानें कि क्या बोया जा सकता है?
- रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी बहुत लोकप्रिय हैं। बीज किफायती हैं। यह साधारण और बगीचे के स्ट्रॉबेरी से अलग है कि यह प्रजाति लगातार खिलती है और फल देती है। एक पौधे की एक छोटी झाड़ी पर फूल, हरे जामुन और लाल फल देखे जा सकते हैं। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी का उपयोग फूलों की क्यारियों में और घर की बालकनी के पौधे के रूप में किया जाता है। इसके अलावा अब किस्मों का एक बहुत बड़ा चयन है जो देर से शरद ऋतु तक फल देते हैं।
- गार्डन या अनानास स्ट्रॉबेरी भी लोकप्रिय हैं, लेकिन काफी महंगे हैं।
- और निश्चित रूप से, आप अपने स्वयं के बीजों का उपयोग कर सकते हैं, जो स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों से एकत्र किए जाते हैं, लेकिन सावधान रहें, आपको संकर से इकट्ठा करने की आवश्यकता नहीं है।
स्ट्रॉबेरी की बढ़ती रोपाई को तीन चरणों में विभाजित किया जा सकता है:
- बीज बोना।
- रोपाई की समय पर और उचित देखभाल।
- जमीन में रोपण रोपण।
पौध के लिए स्ट्रॉबेरी कब और कैसे बोनी चाहिए?
शुरू से ही उन बीजों का चयन करें जिनसे आप पौध प्राप्त करना चाहते हैं। बेशक, विभिन्न किस्मों की रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी बोना बेहतर है। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के बीज और बगीचे के स्ट्रॉबेरी के पौधे बुवाई और देखभाल में भिन्न नहीं होते हैं। इसलिए, आइए स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाने के पहले चरण से शुरू करें।
फलों को जल्द से जल्द प्राप्त करने के लिए आप फरवरी या मार्च की शुरुआत में बुवाई शुरू कर सकते हैं। बेशक, आप मई, जून में बो सकते हैं, केवल आपको अधिक सावधान रहने और रोपाई पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है। आपके पास देर से रोपाई को जमीन में, यानी स्थायी स्थान पर लगाने का समय नहीं होगा, इसलिए उसे खिड़की पर बक्सों में सर्दी बितानी होगी।
इसलिए, हम जल्द से जल्द पौध उगाना शुरू कर देंगे। बगीचे और रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी के बीज छोटे होते हैं, इसलिए आपको हल्की और ढीली मिट्टी की आवश्यकता होती है, जिसमें रेत, धरण, होना चाहिए। आप मिश्रण को स्वयं तैयार कर सकते हैं या तैयार मिट्टी के मिश्रण खरीद सकते हैं। एक मिश्रण जैसे "बेगोनिया", "वायलेट्स के लिए", साथ ही एक सर्व-उद्देश्यीय मिश्रण भी करेगा। बीज बोने से पहले या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित करें।
आपको जल निकासी छेद के साथ एक उथले कंटेनर (लगभग 5 सेंटीमीटर) की भी आवश्यकता होगी। आप व्यक्तिगत बर्तन और बड़े बक्से दोनों का उपयोग कर सकते हैं। यदि अलग-अलग गमलों में लगाया जाता है, तो भविष्य में आप खुद को गोता लगाने से मुक्त कर लेते हैं, क्योंकि अंकुर बहुत नाजुक और नाजुक होते हैं।
रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोना एक बहुत ही संवेदनशील प्रक्रिया है। बुवाई से कुछ दिन पहले मिट्टी तैयार करें, यह नम होनी चाहिए और कमरे का तापमान. यदि आप स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्मों को बोएंगे, तो विविधता के शिलालेख के साथ एक मान्यता ध्वज पर हस्ताक्षर करना या छोड़ना सुनिश्चित करें।
एक-दूसरे से लगभग दो सेंटीमीटर की दूरी पर एक बार में एक बीज रोपें। ऊपर से बीज को धरती से ढकने की जरूरत नहीं है, स्प्रे बोतल से पानी के साथ पृथ्वी को छिड़कने के लिए पर्याप्त होगा ताकि बीज जमीन में कसकर डूब जाएं। अंकुरों को पन्नी से बंद करना और गर्म स्थान पर रखना सुनिश्चित करें, लेकिन बैटरी के पास नहीं। मिट्टी को ज़्यादा गरम करें, और कुछ भी काम नहीं करेगा।
मिट्टी को हवादार या नम करने के लिए हर दिन फिल्म को खोलना आवश्यक है। पहली शूटिंग लगभग कुछ हफ्तों में दिखाई देगी।
दूसरा चरण. शूट छोटे, नाजुक दिखाई देंगे, काफी धीरे-धीरे बढ़ेंगे। इसलिए, आपको पानी की निगरानी करने की आवश्यकता है। मिट्टी को गीला करना असंभव है, क्योंकि "ब्लैक लेग" जैसी बीमारी दिखाई दे सकती है। रोपाई को एक उज्ज्वल, गर्म स्थान पर ले जाएं, आपको फिल्म को हटाने की आवश्यकता नहीं है। दिन में दो बार जमीन को वेंटिलेट करें। जैसे ही स्प्राउट्स पर पहली पत्तियां दिखाई दीं, एयरिंग की संख्या बढ़ाएं, जिससे युवा स्प्राउट्स कमरे की स्थिति में आ जाएं।
फिल्म को तेजी से हटाना असंभव है, क्योंकि तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन से पौधे की मृत्यु हो सकती है। यदि पौधा थोड़ा मजबूत है, तो यह चुनना शुरू करने का समय है, यह उन रोपों पर लागू होता है जो एक आम बॉक्स में बोए गए थे।
पानी देना मध्यम होना चाहिए। अलग-अलग छोटे बर्तनों में, स्ट्रॉबेरी के अंकुर को तब तक रखा जाता है जब तक कि पत्तियों का एक रोसेट 7 सेंटीमीटर व्यास तक न बन जाए। यदि आकार बड़ा है, तो रोपाई को बड़े व्यास के बर्तन में प्रत्यारोपित करने के लायक है।
युवा और केवल अंकुरित अंकुरों को खिलाना इसके लायक नहीं है, क्योंकि पौधा मिट्टी से सभी पोषक तत्व लेता है। जब असली पांच पत्ते दिखाई देते हैं, तो आप धीरे-धीरे पौधे को उर्वरकों के साथ दैनिक पानी देने का आदी बना सकते हैं।
तीसरा चरण- खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी के पौधे तैयार करना और रोपण करना। यह चरण काफी महत्वपूर्ण है, क्योंकि रोपाई तैयार करना आवश्यक है, अर्थात युवा पौधे को सख्त करना। पौधे को धूप, हवा, बारिश का आदी बनाना शुरू करें, रोपे को बालकनी, बरामदे में ले जाएं। इस तरह के सख्त को धीरे-धीरे और सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जो काम किया गया है उसे बर्बाद न करें। हर बार ताजी हवा में बिताए गए समय को बढ़ाएं और मई के अंत तक आप पूरी रात छोटी स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को सड़क पर छोड़ सकते हैं। झाड़ियों को मजबूत होने के बाद ही आप जमीन में लगा सकते हैं। एक चुनें उपनगरीय क्षेत्रधूप, उपजाऊ जगह और लगाया जा सकता है।
झाड़ियों के बीच की दूरी लगभग 30 सेंटीमीटर, पंक्तियों के बीच लगभग 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए। उचित देखभालऔर पानी देना, जुलाई के मध्य तक पहला फल देगा।
फ्रीगो तकनीक
इस नई टेक्नोलॉजीजो सस्ता नहीं है। विधि का सार इस प्रकार है।
पहली ठंढ आने से पहले, स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) की एक झाड़ी को पतझड़ में खोदा जाता है। यह इस अवधि के दौरान है कि संयंत्र आराम पर है। पत्तियों को काटा जाता है ताकि लगभग 3 सेंटीमीटर तना रह जाए। बेशक, ऐसे अंकुर थोड़े अजीब लगते हैं, लेकिन यहां सबसे महत्वपूर्ण बात जड़ प्रणाली है। अंकुरों को विशेष समाधानों के साथ संसाधित किया जाना चाहिए, जिससे उन्हें एक रेफ्रिजरेटर में भली भांति भंडारण के लिए तैयार किया जा सके। वहां एक निश्चित तापमान लगातार बनाए रखा जाता है, जो आपको बेचने या रोपण से पहले रोपाई को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है।
फ्रीगो तकनीक के लाभ:
- इस प्रकार की स्ट्रॉबेरी को बिस्तरों में ओवरविनटर नहीं करना चाहिए, जिससे प्रतिकूल कारकों के प्रभाव को समाप्त किया जा सके।
- यह एक अच्छी फसल निकलती है।
- निरंतर फलने का चक्र बनाने के लिए फ्रिगो के पौधे अलग-अलग समय पर लगाए जा सकते हैं।
- कॉम्पैक्ट होने के कारण सीडलिंग को लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है।
- अच्छी जड़ प्रणाली के कारण तेजी से जीवित रहना।
- जड़ने के बाद, अच्छी जड़ प्रणाली के कारण, फ्रिगो के पौधे शुष्क और गर्म मौसम से प्रभावित नहीं होते हैं।
बेशक, ऐसे अंकुरों में कमियां हैं। इसमें शामिल है:
- घर पर संरक्षित करने में कठिनाई, क्योंकि रोपाई को कम से कम 90% की वायु आर्द्रता के साथ 0 से + 1C के तापमान की आवश्यकता होती है। यदि तापमान कम से कम आधा डिग्री अधिक है, तो वृद्धि की प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।
- इसके अलावा, कठिनाई में निहित है सटीक परिभाषापौधे की खुदाई का समय।
लेकिन अगर आप असली माली हैं, तो आपको किसी भी मुश्किल की परवाह नहीं है।
वीडियो: बीज से स्ट्रॉबेरी उगाना
उत्पादक लोकप्रिय किस्मों के उच्च गुणवत्ता वाले स्ट्रॉबेरी के पौधे सबसे सस्ता आनंद नहीं हैं। बगीचे में एक नया बिस्तर लगाने के लिए, आपको कम से कम पचास झाड़ियों की आवश्यकता होगी। सिद्ध नर्सरी में उन्हें खरीदना सबसे बजट विकल्प नहीं है।
खरीदे गए पौधे हमेशा अलग नहीं होते हैं नया अवतरणऔर अच्छी गुणवत्ता. घोषित नाम के साथ किस्म के पत्राचार के बारे में बात करने की भी आवश्यकता नहीं है। एक और समस्या है, जिसके बारे में अंकुर वितरक बेशर्मी से चुप रहना पसंद करते हैं।
वानस्पतिक प्रसार (रोसेट) के साथ, न केवल माँ झाड़ी के सभी रोग, बल्कि पूरे बगीचे के बिस्तर को रोपाई द्वारा विरासत में मिला है। यह कल्पना करना भी असंभव है कि उनमें से किसने मिट्टी को दूषित किया, और आप यह सब उपांग में खरीदते हैं।
घर पर बीज बोने और स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाने के अलावा कुछ नहीं बचा है। सकारात्मक पक्षयह समाधान:
- न्यूनतम वित्तीय लागत,
- एक सफल परिणाम के साथ, बीज के एक बैग से एक पूरा बगीचा बिस्तर निकल जाएगा,
- अंकुर की गुणवत्ता केवल आप पर निर्भर करती है,
- अंकुर ताजा और स्वस्थ हैं,
- आप अपने पसंदीदा किस्म के जामुन के बीज स्वयं भी प्राप्त कर सकते हैं।
बाद के संबंध में। दरअसल, आप खरीदे गए जामुन से बीज चुन सकते हैं, जिसका स्वाद आपने सराहा है। काटना तेज चाकूजामुन की ऊपरी परत, उन्हें धोकर सुखा लें। और फिर, बड़ी कृषि फर्मों के व्यापारिक नेटवर्क से पैकेज्ड बीजों के लिए सब कुछ वैसा ही है।
कब लगाएं?
ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाते समय, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि रोपाई को स्थायी स्थान पर कब लगाया जाए। कैलेंडर समय की परवाह किए बिना युवा पौधे अच्छी तरह से विकसित होंगे।
ठंड के मौसम की शुरुआत से कम से कम कुछ महीने पहले बगीचे में स्ट्रॉबेरी के पौधे खुले मैदान में लगाए जाने चाहिए। रोपण के वर्ष में, मुख्य बात यह है कि बगीचे को अगले सीजन की फसल के लिए तैयार करना है, और यहां और अभी और जामुन इकट्ठा नहीं करना है।
यह संभव है कि लगाए गए युवा झाड़ियाँ खिल जाएँ। इन फूलों को काट दिया जाना चाहिए - ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले झाड़ी को अच्छी तरह से जड़ लेना चाहिए, केवल इस मामले में यह आपको अगले साल जामुन से प्रसन्न करेगा।
क्या लगेगा लेकिन धैर्य
सफलतापूर्वक पौध उगाने के लिए,
- गुणवत्ता वाले बीज,
- उपयुक्त मिट्टी का मिश्रण
- बढ़ती परिस्थितियों (तापमान, प्रकाश, आर्द्रता)।
और आपको धैर्य रखना होगा, क्योंकि स्ट्रॉबेरी के बीज अंकुरण की गति में भिन्न नहीं होते हैं। रोपाई की गारंटी के लिए, ब्रांडेड बीजों को भी स्तरीकृत किया जाना चाहिए। इस तरह के उपचार के बाद ही स्ट्रॉबेरी को रोपाई के लिए बोया जा सकता है। स्तरीकरण प्रक्रिया बीजों के शीतकाल का स्थान ले लेती है स्वाभाविक परिस्थितियां. ठंड में लंबे समय तक "हाइबरनेशन" के बाद, बीज गर्मी और प्रकाश के प्रभाव में सक्रिय रूप से "जागने" लगते हैं।
स्तरीकरण के तरीके
स्तरीकरण को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए, अन्यथा सभी प्रयास और अपेक्षाएं खाली हो सकती हैं।
सबसे आसान तरीका
एक नम नैपकिन पर, स्ट्रॉबेरी के बीज को नियोजित बुवाई से लगभग एक महीने पहले सब्जी शेल्फ पर रेफ्रिजरेटर में रखें। आपका काम केवल नमी की निगरानी करना है। रुमाल कभी नहीं सूखना चाहिए! सबसे आसान तरीका है कि इसे फूड-ग्रेड सीलबंद कंटेनर या ज़िपर वाले प्लास्टिक बैग में रखा जाए।
इस महीने के दौरान, आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि आप तैयार बीज कहाँ बोएंगे।
बीजों की संख्या के आधार पर विकल्प चुनें:
- रोपण बॉक्स (कई बीज),
- पीट की गोलियां (एक विकल्प के रूप में - कैसेट कंटेनर, पीट के बर्तन)।
रोपण सामग्री की थोड़ी मात्रा के साथ, दूसरी विधि का उपयोग करना सबसे आसान है।
जब आप स्तरीकरण करते हैं, तो तैयार गोलियों में रोपण के लिए स्ट्रॉबेरी बोना बेहतर होता है। स्ट्रॉबेरी के बीज के आकार को देखते हुए, 20-25 मिमी के व्यास वाली गोलियों का भी उपयोग किया जा सकता है, यह अंकुरण के लिए काफी है।
किसी भी मामले में, आपको अभी भी मिट्टी के मिश्रण की तैयारी का ध्यान रखना होगा। गोलियों का उपयोग करते समय भी, एक दिन ऐसा आता है जब अंकुर की जड़ें गोली के खोल के माध्यम से निकलती हैं और इसे मिट्टी के साथ एक कंटेनर में लगाया जाना चाहिए।
उगाने के लिए मिट्टी
किसी भी पौधे को उगाने के लिए है सामान्य नियम- मिट्टी की संरचना कार्बनिक पदार्थों से भरपूर नहीं होनी चाहिए। अंकुर एक शक्तिशाली बना देगा मूल प्रक्रियाकेवल मिट्टी में संरचना में खराब, जड़ों द्वारा भोजन की "खोज" करने की महत्वपूर्ण आवश्यकता के कारण।
प्रस्तावित विकल्पों में से, एक किफायती विकल्प चुनें, मिट्टी के लिए मुख्य आवश्यकता प्रवाह क्षमता और नमी बनाए रखने की क्षमता है।
- खाद या परिपक्व धरण, बगीचे की मिट्टी, लकड़ी की राख (6:6:1)।
- वर्मीक्यूलाइट, रेत, पीट (4:3:3)।
- नारियल सब्सट्रेट, खाद (1:1)।
- रेत, खाद, बगीचे की मिट्टी (3:1:1)।
- रेत, खाद (3:5)।
तैयार नम मिट्टी के मिश्रण के साथ अंकुर व्यंजन भरें: कैसेट, बर्तन, या एक बड़ा कंटेनर एक लंबी संख्याबीज। बर्तन के ऊपरी किनारे से 1-2 सेंटीमीटर की दूरी होनी चाहिए। यह कांच या फिल्म के साथ सब कुछ कवर करने के काम आएगा।
तैयार बीज (रेफ्रिजरेटर में स्तरीकरण के बाद) सावधानी से रखे जाते हैं, व्यावहारिक रूप से मिट्टी में गहराई के बिना। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्पष्टीकरण है, क्योंकि उन्हें अंकुरित होने के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है।
चूंकि बगीचे में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, रोपाई के लिए बुवाई जनवरी-फरवरी में शुरू होनी चाहिए, आपको कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करना होगा - दिन के उजाले के घंटे अभी भी बहुत कम हैं।
लाइट मोड
स्ट्रॉबेरी सहित अधिकांश छोटे बीजों के लिए अंकुरण के लिए प्रकाश आवश्यक है। इसके लिए कुल दिन के उजाले घंटे 12-16 घंटे होने चाहिए। रोपाई से लगभग 10-15 सेमी की दूरी पर एक फ्लोरोसेंट लैंप काफी होता है।
स्ट्रॉबेरी के अंकुर, सभी नियमों के अनुसार, बुवाई के 2-3 सप्ताह से पहले नहीं दिखाई देते हैं। लेकिन अगर आप बुवाई से पहले "एपिन" जैसे अंकुरण उत्तेजक के साथ बीज का इलाज करते हैं या प्रभावी सूक्ष्मजीवों (ईएम समाधान) के समाधान के साथ मिट्टी का इलाज करते हैं, तो आप 10 दिनों में अंकुरित होने की उम्मीद कर सकते हैं .
सर्दियों के अंत में, जब वे रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी बोना शुरू करते हैं, तो इसे 20-00 तक रोपाई को हल्का करने का नियम बनाएं।
चौबीसों घंटे रोशनी से रोपाई की गुणवत्ता में सुधार नहीं होगा, लेकिन इसके विपरीत, यह निराशाजनक रूप से कार्य कर सकता है। यहां तक कि छोटे रोपे में भी बायोरिदम होते हैं जिन्हें खटखटाने की आवश्यकता नहीं होती है।
हम "बर्फ में" बोते हैं
अभ्यास से पता चलता है कि स्तरीकरण और बुवाई की प्रक्रिया को जोड़ा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बर्फ की एक परत (लगभग 2 सेमी) पर, जो मिट्टी के ऊपर होती है, धीरे से बीज को टूथपिक से फैलाएं। सब कुछ रेफ्रिजरेटर के निचले डिब्बे में रखें।
बर्फ तुरंत नहीं पिघलेगी, 2-3 दिनों के बाद। विगलन प्रक्रिया के दौरान, पानी कई मिलीमीटर बीज को मिट्टी में खींच लेगा। यदि उनमें से कुछ रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह के बाद सतह पर रहते हैं, तो उन्हें उस स्थिति में छोड़ दिया जाना चाहिए। 2 सप्ताह के बाद, अंकुर कंटेनर को एक फिल्म या कांच के साथ कवर करें और इसे बैकलाइट पर गर्म स्थान पर रख दें।
आमतौर पर अंकुर बुवाई के एक महीने बाद दिखाई देते हैं, रोपाई को 4-5 पत्तियों (अधिक, बेहतर) तक बढ़ने के लिए 2 महीने की आवश्यकता होती है, जब इसे एक स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है। यह पता चला है कि एक युवा अंकुर प्राप्त करने के लिए कम से कम तीन महीने की आवश्यकता होगी। यह जानकर, यह गणना करना आसान है कि स्ट्रॉबेरी के पौधे कब बोए जाएं।
खुले मैदान के लिए रोपण के लिए स्ट्रॉबेरी मार्च में पहले से ही बोई जाती है, अगर अतिरिक्त रोशनी का उपयोग करना संभव नहीं है। पूर्ण विकसित पौध उगाने के लिए दिन के उजाले की लंबाई पहले से ही पर्याप्त है।
स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) के बीज बोने की प्रक्रिया आप नीचे दिए गए वीडियो में साफ तौर पर देख सकते हैं।
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी की रोपाई का तरीका कुछ अलग है। चूंकि स्ट्रॉबेरी की इस किस्म की खेती अक्सर ग्रीनहाउस परिस्थितियों में की जाती है, इसलिए स्थायी स्थान पर रोपण के समय की कोई सख्त समय सीमा नहीं होती है। इसकी बढ़ती परिस्थितियाँ आदर्श के करीब हैं, इसलिए, वे रोपाई के लिए रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी बोना शुरू कर देते हैं, जब समय आ रहा है कि वनस्पति झाड़ियों को युवा लोगों के साथ बदल दिया जाए। यह किसी भी सुविधाजनक समय पर किया जा सकता है।
साइबेरिया में स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए, इस मामले में ग्रीनहाउस संस्कृति अन्य क्षेत्रों से अलग नहीं है। यह याद रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि केवल ज़ोन वाली किस्मों को ही बोया जाना चाहिए। युवा "दक्षिणियों" के प्रायोगिक रोपण सर्दियों में नहीं टिकेंगे।
साइबेरिया में खुले मैदान में खेती के लिए, रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी की बुवाई की समान तिथियां स्वीकार्य हैं, अंतर केवल एक स्थायी स्थान पर स्वीकार्य समय पर रोपण में है ताकि पौधा सफलतापूर्वक जड़ ले सके।
साइबेरियाई लोगों को सलाहस्ट्रॉबेरी के युवा रोपण के लिए एक सुरक्षात्मक आश्रय की आवश्यकता होती है, भले ही लगाए गए किस्म में एक विशेष साइबेरियाई ठंढ प्रतिरोध हो। यह मत भूलो कि केवल ज़ोन वाली किस्में बिना किसी समस्या के ओवरविन्टर करेंगी और एक अच्छी फसल लाएँगी।
स्ट्रॉबेरी को वन बेरी माना जाता है जो छाया में उगती है, इसके जामुन छोटे और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। अक्सर हम अपने बगीचों और बगीचों में स्ट्रॉबेरी उगाते हैं। स्ट्रॉबेरी की तुलना में बगीचे से स्ट्रॉबेरी की अच्छी फसल लेना बहुत आसान है। हालाँकि, स्ट्रॉबेरी इतनी स्वादिष्ट होती हैं कि मेरी माँ उन्हें छाया में, करंट की झाड़ी के नीचे, सिर्फ खाने के लिए उगाती हैं।
और हमने इसे बीज से घर पर ही उगाया। सौभाग्य से, अब आप बगीचे की दुकानों में स्ट्रॉबेरी के बीज खरीद सकते हैं, और स्ट्रॉबेरी के पौधे घर पर काफी आसानी से उगते हैं। मुख्य बात यह जानना है कि रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी कब लगाएं। लेकिन, अगर आपके पास पौधों की पूरक रोशनी के लिए लैंप हैं, तो आपको बगीचे के पौधे लगाने के समय से परेशान होने की भी जरूरत नहीं होगी। बस चंद्र कैलेंडर से जांच लें ताकि लैंडिंग का दिन शुभ हो।
रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी कब लगाएं- यह सबसे अच्छा है अगर स्ट्रॉबेरी को फरवरी में रोपण के लिए बीज के साथ लगाया जाता है - मार्च की शुरुआत में। इस समय, अंडे के कंटेनर जैसे छोटे कटोरे को मिट्टी से भरें। ऊपर से बर्फ की एक परत छिड़कें और इसे एक चम्मच से कॉम्पैक्ट करें। फिर एक स्ट्रॉबेरी के बीज को बर्फ पर रखें, कंटेनरों को फिल्म या कांच से ढक दें और उन्हें 2-3 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रख दें। फिर एक उज्ज्वल जगह पर बेनकाब करें। जब बर्फ पिघलेगी, तो यह बीज को आधा मिट्टी में खींच लेगी। छोटे बीजों को अंकुरित होने के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें मिट्टी से नहीं ढकना चाहिए। अंकुर छोटे होते हैं, जैसे मिट्टी पर दो हरे बिंदु।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पानी के दौरान बीजपत्रों को मिट्टी में कील नहीं लगाना है, इसलिए आपको एक पिपेट के साथ पानी की जरूरत है, पौधों पर बिना, कंटेनर के किनारों के साथ सबसे अच्छा। जब स्ट्रॉबेरी के पौधे थोड़े बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें भिगोया जा सकता है।
वसंत के ठंढ बीत जाने के बाद, स्ट्रॉबेरी को एक स्कूल में (खरपतवार से मुक्त विशेष रूप से तैयार छोटे बिस्तर पर) लगाया जा सकता है, अगर इस समय तक इसमें पहले से ही 3-4 सच्चे पत्ते हों। अगस्त में, आप जगह-जगह झाड़ियाँ लगा सकते हैं।
कृपया ध्यान दें कि जब रोपाई के लिए बीज के साथ स्ट्रॉबेरी बोते हैं, तो विभाजन होता है, अर्थात सभी झाड़ियों में मातृ गुण नहीं होंगे।
2020 में रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी कब लगाएं
चंद्र कैलेंडर के अनुसार बेहतर दिन 2020 में रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के लिए निम्नलिखित हैं:
- जनवरी मेंस्ट्रॉबेरी को 2, 14, 17, 18, 20 तारीख को बोना सबसे अच्छा होता है। बीज बोने के लिए प्रतिकूल जनवरी 6 और 21 होगा;
- फरवरी में रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी कब बोएं:स्ट्रॉबेरी की बुवाई के लिए सबसे अच्छे दिन 9 - 12, 14 हैं, लेकिन 16 - 18 तारीख को भी बुवाई संभव है, और 5 और 19 फरवरी को स्ट्रॉबेरी के बीज नहीं बोना बेहतर है;
- मार्च में रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी की बुवाईसबसे सफल 7 - 10 मार्च को होगा, आप 15 मार्च 16 को रोपण कार्य भी कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी की पौध बोने के लिए प्रतिकूल दिन 6 और 21 मार्च होंगे।