Име: идва от "витилис" - катерене.

Описание: има около 70 вида, разпространени предимно в умерения и субтропичния пояс на Северното полукълбо. В южните райони на европейската част на Русия, в Кавказ, Крим и Далечния изток естествено растат 5 вида.

Сорт грозде "Янги Ер"
Снимка: Дмитрий Винярски

Лиани, катерещи се с помощта на извиващи се стъбла, разположени срещуположно на прости, дълбоко длановидни листа. Цветовете са двуполови или двудомни (тогава растенията са двудомни), малки, ароматни, събрани в съцветия. Плодът е сочно ядливо зрънце. Широко използван за вертикално градинарство върху мрежести опори.

Първото споменаване на отглеждането на видове от рода Vitis в ботаническата градина на Санкт Петербург се среща през 1824 г., но вероятно се отнася до растения в затворена земя. Тестването на видовете в открит терен започна с V. amurensis Rupr., донесен от К. И. Максимович от Амурска област и първоначално през 1857-1862 г. отглеждани в оранжерии. От 1858 г., успоредно със затворената земя, той е тестван на открито и оттогава непрекъснато расте в парка (1858-2005 г.).

През втората половина на 19в. Тествани са още 4 вида, но всички след или по време на едновременно отглеждане в оранжерии: V. vulpina L. (= V. cordifolict Michx.) (?1824, 1858, 1892-1898, 1945-1967, преди 1980-?, 2002), V. ripariaМикс. (?1824, 1869-1898, преди 1940-1962, 1973-2005), V. thunbergii Siebold et Zucc. (1865-1913, 1959-1963), V. labruscaЛ. (1879, 1951-1967, 1978-2002). Всички тези видове в климата на Санкт Петербург не са достатъчно зимоустойчиви, често са силно измръзнали, но се възстановяват.

Сорт грозде "Шатилова № 6"
Снимка: Дмитрий Винярски

Основните експерименти върху отглеждането на видове от рода в открита земя се провеждат през 20-ти век, особено през втората половина, когато AG Golovach се опитва да възстанови вече съществуващи видове в колекцията и да тества нови. През този период през разсадниците на градината са преминали общо 15 вида, от които 12 се появяват в колекцията за първи път: V. coignetiae Pulliat et Planch. (1912-?1941, 1948-1972, 1980, 1989-2002), V. palmataВал. (= V.ru-bra Michx.) (преди 1941-1980), V. davidii(Carriere) Foex (1949-1966), V. acerifoliaРаф. (= V. longii Prince) (1951-1963), V. arizonicaЕнгелм. (1954-1968), V. berlandieriПланч. (1954-1962), V. x doaniana Muns. (V. candicans x V. vulpina?) (1954-1968), V. piasezkiiМаксим. (1954-1968), V. wilsonae Veitch (1954-1968), V. monticolaкатарама (1956-1963), V. кандикански Engelm, et Gray (1957-1987). От 1947 г. са тествани няколко от най-зимоустойчивите сортове V. vinifera L. До 1992 г. в парка са запазени (без зимен подслон) „Северно бяло“, „Маленгра разсад“, „Буй-Тур“.

Според В. И. Липски и К. К. Майснер (1913/1915), Ботаническата градина в Санкт Петербург въвежда в култура V. amurensis и V. thunbergii, за които Е. Регел пише: „Те бяха въведени от K.I. Максимович и разпространен от Ботаническата градина във всички европейски градини” (1873: 89).

Планинско грозде- Vitis monticola Родина - Северна Америка. Лиана висока до 10 м. Издънките са дълги, тънки, мъхести в млада възраст, с жилки. Листата с различни форми са яйцевидни, кръгли, бъбрековидни, с плитки дялове, назъбени по ръбовете, тъмнозелени отгоре, лъскави, сиво-зелени отдолу, достигащи 10 cm дължина. В млада възраст имат тънко паяжиновидно опушване. Цветята са доста незабележими и се появяват през юни. За да получите плодове, трябва да имате екземпляри с тичинкови и плодни цветя, тъй като растенията са двудомни. Плодовете са събрани в къси и широки, силно разклонени гроздове. Сладките плодове имат тъмен цвят с различна интензивност. Узряват през септември. В културата от края на 19 век. Подходящ само за южните райони поради ниската зимна издръжливост.

Кленов лист грозде- Vitis acerifolia Раф. Родина - Северна Америка. Расте в речни долини и по пясъчни брегове. Разклонена, ниска, слабо катерлива лоза. Издънките са мъхести или сиво-влакнести с къси жилки. Листата са широко яйцевидни, дълги 7-12 cm, плитко триделни, с широка резба в основата, космати по жилките отдолу. Съцветията са дълги 3-7 см, на къси дръжки. Цветовете са малки жълтеникави. Цъфти през юни. Плодовете са едри - до 8-12 мм, черни с цъфтеж, с тънка кожа, сладки, узряват през септември. В културата от 1830 г. Отглежда се от Санкт Петербург на юг. В GBS от 1982 г. 1 проба е отгледана от семена, получени от културата. На 3 години дължината на издънките е 1,8 м, на 6 години 4,8 м. Вегетация от края на април до средата на октомври. Расте бързо. Не цъфти. Зимоустойчивостта е ниска.

Грозде Coignier, или японски- Vitis cognetiae Планч. Местообитание на източноазиатския континентално-островен тип: Русия (Сахалин - юг и Монерон; Курилски острови - Кунашир, Шикотан, Юри, Зелени, Итуруп), Япония (Хокайдо, Хоншу, Шикоку), Корейски полуостров. Сахалин-Курил-Японски ендемит. Не е включен във флората на резерватите. Расте в храсти в крайбрежната зона. Фотофилен мезофит. В SakhKNII от 1963 г. се развива добре на алпийски хълм. Не дава плод. В GBS от 1960 г. (от Сахалин) расте потискащо на сянка. Много зрелищна, устойчива на замръзване, мощна лоза с големи, сърцевидни, заоблени листа (до 30 см в диаметър), с 3-5 слабо дефинирани лоба, тъмнозелени отгоре, сивкави или червеникаво-опушени отдолу, с рядко фино назъбен ръб. Четките за цветя са къси. Плодове до 0,8 см, черни със синкав цвят, годни за консумация само след замразяване. Расте много бързо, нараства до 4,5 м на сезон и е устойчив на замръзване. Използва се във всички видове вертикално озеленяване, особено за декориране на високи сгради. Големите му листа на листа придобиват яркочервен цвят през есента. В GBS от 1965 г., 3 проби (4 екземпляра) от градините на Стокхолм и Ноген на Вернисон (Франция). На 8 години дължината на издънките е 2,5 м. Расте от 17.V±5 до 17.Х±9 за 153 дни. Не цъфти. Зимоустойчивостта е ниска. 100% резници се вкореняват при третиране с 0,01% разтвор на IBA. В средната зона не е много декоративен. Гроздовото вино, направено от плодовете, се използва като тоник. Сокът от ресниците се използва при дизентерия и кръвохрачене, запарката от ресниците - при подагра, от листата - при диария, повръщане и кръвохрачене. Запарка от сухи листа - при измръзване (външно). От зрели плодове се приготвят сиропи и конфитюри. Жълтите, младите стъбла и дръжките се консумират като зеленчуци. Кората може да се използва за направата на въжета (Ishiyama, 1936). Известен в културата (Wolf, 1915; Bailey, 1947; Shulgina, 1955; Dictionary of Gardening, 1956; Wyman, 1971). Отглежда се от 1875 г. (Render, 1949). Расте в Санкт Петербург, балтийските държави, Украйна, черноморското крайбрежие на Кавказ, Ташкент (Дървесни растения GBS, 1975). Снимка: Кирил Кравченко

Гроздов лабруска- Vitis labrusca Л. Добре познат в озеленяването. Амур може успешно да бъде заменен от не по-малко декоративни и устойчиви на замръзване c. Labrusca от Северна Америка. Той е предшественик на повечето американски култивирани сортове грозде - сорт Изабела или хибрид на горски V. с култивиран V., широко разпространен по крайбрежието на Черно море (Краснодарска територия, Абхазия), в Lankaran и се среща в Украйна. Поради своята непретенциозност, относителна устойчивост на замръзване (понася температури до -20 ° C), интензивен растеж и красива зеленина, представлява интерес за вертикално градинарство в южните райони на Русия. При отглеждане в Калининград, Киев, Харков - дава плодове, в Санкт Петербург и Естония е леко повреден от замръзване, но лесно израства; расте слабо в сухи райони. Редица други сортове V. labrusca растат добре в северните райони на лозарството, включително зимно издръжливи хибриди с V. amur, отгледани от I. V. Michurin. Labrusca често се използва като декоративна, мощна лоза с гъста, красива зеленина. Това е високо издигаща се лоза, способна да образува гъсти гъсталаци, както и мощна лоза, която се простира по земята с дървесно стъбло, което в природата може да достигне 20 см в диаметър. Цъфти през юли. Издънките са цилиндрични, прикрепени към опората с добре развити жилки. Младите издънки са гъсто опушени. Листата седят на дълги дръжки, яйцевидни или закръглени до 17 cm, целокрайни и понякога на дялове, имат широк вдлъбнатина в основата, назъбени по ръба, плътни, набръчкани отгоре, матови, тъмнозелени. Младите листа отдолу имат бяло или сивкаво опушване, подобно на люспи, което с течение на времето става червеникаво. Растението е двудомно. Цветята са двудомни. Пестилните цветя се събират в гъсти плътни съцветия с дължина до 5-8 см, тичинковите цветя образуват по-хлабави съцветия. Плодовете са събрани в малки гроздове, съдържащи до 20 зрънца с черно-лилав, червеникаво-кафяв, розов или жълто-зелен цвят. Плодовете са с диаметър до 2 см, имат сферична или елипсовидна форма, покрити са с восъчен налеп, месестата част е сладникава. Узряват през септември. Расте добре на леки, рохкави песъчливи и песъчливи глинести плодородни почви с умерена влажност, предпочита леко засенчени места. Нуждае се от подкрепа. Зимната издръжливост е висока, подходяща за райони на черноземната ивица и райони, разположени на юг. Семената се нуждаят от стратификация при 0 - 3 °C за 4 - 7 месеца. След стратификацията се препоръчва семената да се накиснат за 12 часа в разтвори на гиберелинова киселина и петролно растежно вещество. В културата от 1656 г.

Горско грозде- Vitis silvestris Гмел. Разпространен в Молдова, Крим, Кавказ, Централна Азия, както и в Централна и Южна Европа, Северен Иран. Предлага се в природните резервати на Кавказ, Крим и Централна Азия. Расте в долини и клисури в широколистни гори. Сенкоустойчив мезофит. Широколистна лоза с дължина до 20 м, пълзяща по земята при липса на опора. Кората на старите стволове се отлепва на ленти; едногодишните издънки понякога са леко оребрени, двугодишните издънки са гладки. Листата са закръглено-яйцевидни до 9 cm, почти целокрайни или плитко 3-5-делни, с широка резба в основата. Цветовете са жълто-зелени, ароматни, малки, в метличести съцветия. Плодовете са черни, сферични плодове със синкав налеп. В GBS от 1952 г. 2 проби (5 екземпляра) са отгледани от семена, получени от естествените условия на Kopet-Dag и репродукция на GBS. Лиана, на 18 години, дължина 3,0 м. Не цъфти. Зимоустойчивостта е ниска. При третиране с 0,05% разтвор на IBA се вкореняват 33% от резниците. В средната зона не е много декоративен. Не се препоръчва за озеленяване. Устойчив е на суша и студ, не се засяга от вредители и болести. Използва се в декоративното градинарство за вертикално градинарство в южните райони на Русия. По-студоустойчиво и сухоустойчиво от култивираното грозде, устойчиво на филоксера и гъбични заболявания и лесно се кръстосва с култивирани сортове грозде. Плодовете се използват в маринати, хранителни подправки и във винопроизводството. В културата в Житомир, Пенза, Туркменистан.

Лисиче грозде-- Vitis vulpina Л. Расте на сенчести места, по речни долини в Северна Америка. Мощна, високо катереща се лоза с добре развити двустранни жилки, с помощта на които се издига на голяма височина. Листата са широкояйцевидни до 15 cm, лъскави, целокрайни, по-рядко слабо триделни, с тясна резба в основата. Много ароматни, малки цветя са събрани в многоцветни метли. Плодовете са сферични до 1 cm в диаметър, черни, със слаб синкав цвят и дебела кожа, в цилиндрични гроздове с дължина до 25 cm. За по-добро покълване семената изискват стратификация. Дълбочина на засаждане 1,5см. Мразоустойчив, издържа на температури до -28°C. Избягва почви, съдържащи вар. Използва се като декоративно растение за вертикално озеленяване и като подложка за култивирани сортове за повишаване на имунитета им. При отглеждане в Литва измръзва леко, но цъфти и дава плод, в Санкт Петербург и Естония измръзва частично. Често се отглежда в Украйна.

Обикновено грозде- Vitis vinifera Л. Той е широко разпространен в културата от древни времена и има огромен брой култивирани сортове. Родината на този вид е точно неизвестна. Лиана до 20 м, с 3-5-лопастни, сърцевидни листа до 15 см в диаметър; с големи съцветия от ароматни, незабележими цветя. Плодовете са плодове, черни със синкав цвят. Обикновеното грозде е светлолюбиво. В условията на Московска област може леко да замръзне, дори и с подслон, така че е по-добре да го използвате за озеленяване на южните райони на Русия. Предпочита плодородна почва. Изисква опора, предназначена за вертикално градинарство. Семената се нуждаят от стратификация при 0 - 10 °C (оптимално 5 °C) за 3 - 7 месеца. Те покълват по-добре при нагряване в продължение на една седмица при 30 °C за 3 часа, 2 пъти на ден. При сортовете "Черен мискет" стратификацията може да се замени с измиване във вода за 12 дни (72% от растението покълна). Третирането с гиберелинова киселина (100 - 2000 mg/l) на семената от сортовете "Черен мискет", "Бангалор" и "Токай" намалява и замества студената стратификация. За предварително скарифицирани семена се използва гиберелинова киселина в по-ниска концентрация. Дълбочината на засаждане е 1,5-2 см. Има две декоративни форми: лилаво(f. purpurea) - със светлочервени листа при цъфтеж, по-късно лилави; раздвоени листа(f. apiifolia) - с много ефектни, разчленени листа. Основният вид и неговите форми се използват за вертикално озеленяване в райони, където се отглежда сортово грозде. "пурпура". В началото на лятото листата на тази широколистна лоза са ярко лилави и пухкави, след това потъмняват, ставайки наситено винено-виолетови. През есента те се превръщат в тъмно лилави. Те са средни по размер и кръгла форма с три или пет грубо назъбени венчелистчета.Виолетово-черни плодове се появяват в началото или средата на есента, но в района на Москва почти никога не узряват.Интересен за своя декоративен ефект.Това растение изглежда ефектно, когато се отглежда с храсти със сребриста зеленина. Снимки на EDSR.

Крайбрежно грозде,или ароматен- Vitis riparia Микс. Източни и югоизточни райони на Северна Америка. Расте във влажни гъсталаци от храсти, по бреговете на реките. Снимка на Татяна Скородумова Различава се от другите видове с мощния си растеж (издига се на височина до 25 м), широко яйцевидни, предимно 3-делни, яркозелени листа, едро назъбени по ръба. Цветя в големи съцветия с дължина до 18 см. Плодовете са лилаво-черни, с дебело синкаво покритие, неядливи, до 0,8 см в диаметър. Семената могат да се съхраняват при стайна температура до 1 година без загуба на жизнеспособност. Семената се нуждаят от стратификация при 1 - 10 °C (оптимално 5 °C) в продължение на 4 месеца. По-добре е да покълнете стратифицирани семена след предварително загряване за една седмица при 30 ° C в продължение на 3 часа 2 пъти на ден. Дълбочината на засаждане е до 1,2 - 1,5 cm. В GBS от 1951 г. 3 проби (11 екземпляра) са отгледани от семена, получени от културата. На 17 години височина 5,4 м. Вегетация от първото десетдневие на май до края на октомври. Скоростта на растеж е средна. Цъфти от края на юни до края на първото десетдневие на юли, около 2 седмици. Плодовете узряват ежегодно през септември. Зимоустойчивостта е ниска. Жизнеспособност на семената 80%, кълняемост 10%. Летните резници се вкореняват. Той е невзискателен към почвата, устойчив на суша, има форма с ядливи, ранно узрели плодове - (f. rgaecox). Едно от най-добрите декоративни сортове грозде с красиви яркозелени листа, ароматни цветя, чиито зали наподобяват миризмата на миньонет, за което получи второто си име. Има няколко хибридни сорта. В културата от 1656 г. Използва се за вертикално озеленяване. Снимка отдясно на Дмитрий Винярски

Скално грозде- Vitis rupestris Шееле Източни и югоизточни райони на Северна Америка. Расте по хълмове, по планински склонове, по пясъчни брегове. Слабо катереща се лоза до 2 м височина с червено-виолетови издънки. Малкото антени са слабо развити и лесно падат или изобщо липсват. Листата са кръгли, понякога триделни, космати, когато са млади, сгънати наполовина по главната жилка. Зрелите листа са голи, тънки, гладки и лъскави от двете страни. Растението е двудомно. Цъфти от края на юни до средата на юли. Плодовете узряват през септември. Плодовете са сферични, 6-14 mm в диаметър, черно-лилави или виолетови, с тънка кожа, приятен вкус. Нямаме сортове, култивира се естествената форма. В GBS от 1963 г. 1 проба (8 екземпляра) е отгледана от семена, получени от културата. На 8 години издънките са дълги 4,5 м. Вегетационният период е от първата половина на май до втората половина на октомври. Не цъфти. Зимоустойчивостта е висока (презимува под сняг). Вирее добре на слънце или полусянка. Предпочитат се плодородни, леки, неваровити почви. Устойчив на суша, не толерира застояла вода. Сравнително зимоустойчив. По-добре е да премахнете младите растения от опората им за зимата, така че да са покрити със сняг. Когато зимува под сняг, практически не замръзва, при безснежни зими може леко да замръзне. На влажни почви лесно се засяга от кореновата плесен. Понася продължителни засушавания. Лесно расте заедно с присаждане. Поема добре резници. Семената се нуждаят от стратификация. Дълбочината на засаждане е 1 - 1,2 cm. Единични и групови насаждения върху тревни площи, отделно и в комбинация с други храсти. Големите листа красиво контрастират с иглолистните. Може да се показва като рядко растение. Плодовете са дребни, но се използват за храна като обикновеното грозде.

местоположение: светлолюбиви, изискват плодородни почви.

Кацане: Две до тригодишните се засаждат през есента или пролетта. Размерът на посадъчната яма е 50 х 50 х 60 см. Разстоянието между растенията е 1 м. Преди засаждането разсадът се потапя в каша от 10 л вода, 0,4 кг глина, 0,2 кг г. 12% хлорофос и 0,2 kg железен сулфат. Почвената смес се състои от хумус, торф и пясък, взети в съотношение 3:1:2. Реакцията на почвата е неутрална или леко кисела. Необходим е дренаж от натрошени тухли и пясък със слой 15-20 см.

"Лидия"
Снимка на Уткина Мария

Грижи: Хранене.През юни дайте 40 g карбамид, 80 g суперфосфат и 30 g калиев хлорид, разредени в 10 литра вода. Органичната материя се прилага върху отслабени растения или се извършва листно подхранване: 15 g урея или амониев нитрат се разтварят в 10 литра вода. Поливане.Всички видове грозде обичат влагата. Имайки дълбоки корени, които проникват в почвата 4 - 5 m, те понасят суша за дълго време. Все пак е по-добре да се полива веднъж месечно с 8 - 10 литра за всяко растение. Ако вали редовно, не е необходимо поливане. Разхлабване и мулчиране.Препоръчително е кръговете на ствола на дървото да се мулчират веднага след засаждането с торф или почва със слой от 5-7 см. Разхлабването се извършва при плевене. Подстригване.От юни до август лозите растат активно, те са вързани към опора и образуват корона. Страничните клони се подрязват на две или три пъпки, силните клони - на 1 /3 дължина. Подготовка за зимата.За зимата се препоръчва да премахнете лозите от опората и да ги изолирате със смърчови клони, торф и листа. Можете да добавите суха, рохкава почва към корените на слой до 10 см.

Болести и вредители: Голям недостатък на амурското грозде и неговите сортове е тяхната нестабилност срещу кореновата форма на филоксерата, непълната устойчивост на листната му форма и значителната чувствителност към плесен. В същото време е устойчив на оидиум. Други видове са по-малко податливи на болести и вредители.

Възпроизвеждане: семена, резници и наслояване. Семената се засяват през есента или пролетта след 2-4 месеца стратификация. Цъфтят след 5-6 години. Но е още по-лесно да размножите грозде с помощта на зимни резници. След две години вкоренените резници се засаждат на открито.

Употреба: дивото грозде живее дълго време. Ще направи красиви зелени арки, паравани, решетки и сенници. Той ще покрие беседка, пергола, помощен блок и дори стволовете на големи дървета и ще украси фасадата на градинска къща. Пищната, луксозна издълбана зеленина става алена през есента.

Крайбрежното грозде (Vitis riparia) е мощна, високо катерлива лоза. Антените са непостоянни. Големите листа са широко яйцевидни (8-18 cm), обикновено триделни.

Това грозде се отличава с яркозелен цвят на лъскавите си листа и много ароматни цветя.

Заради аромата на цветята немците го наричат ​​"миньонет грозде". Мъглите цветя се събират в съцветия с дължина 8-18 см.

Малките сферични плодове са лилаво-черни, с плътен синкав восъчен налеп, с оцветен сок и имат тревист вкус.

Расте по бреговете на реки в Северна Америка от Нова Скотия до Манитоба, Канзас, Колорадо и Тексас.

Отличителна черта на крайбрежното грозде е значителната устойчивост на замръзване и топлина.

Издържа на температури до -30°C и температури до +40°C.

В допълнение, гроздето е устойчиво на филоксера, расте добре, когато е присадено и лесно се взема резници. Ако го използвате като подложка, трябва да помните, че гроздето върху него плододава по-рано и по-обилно, когато се отглежда на добра хранителна почва.

По време на хибридизация и селекция с цел получаване на нови сортове грозде, този вид е незаменим за насърчаване на лозарството на север и изток. И. В. Мичурин, опрашвайки крайбрежното грозде с прашец от амурско грозде, получи отличен устойчив на замръзване сорт Buitur.

Сортовете Northern White, Northern Black, Taiga Emerald (Minnesota Seedling) и други произлизат от крайбрежно грозде.Този вид се култивира от 1656г.

В ОНД, в условията на Ленинград, Москва и балтийските страни, леко замръзва, но се възстановява добре; в Беларус и Украйна, в Закавказието и Централна Азия е зимоустойчив и дава плодове; в Приморския край замръзва донякъде, но дава плодове.

Необходимо е да се тестват в северната и източната част на европейската част на ОНД и в редица райони на Сибир и Далечния изток.

Източник на Лиана. Н. В. Осипова

Описание на доставката:

• Сроковете за доставка са от 7 до 14 дни в зависимост от региона.
• Цена от 150 рубли до 250 рубли СРЕДНО!Цената варира в зависимост от региона и теглото на пратката.
• На колета е присвоен номер за проследяване, благодарение на който можете да проследите поръчката си.
• Разходите за доставка се изчисляват автоматично чрез руската поща.

Доставка чрез "EMS Russian Post"

Характеристики на доставката:

• Доставката на EMS пратки се извършва до дома ви с куриер.
• На колета е присвоен номер за проследяване, благодарение на който можете да проследявате поръчката през цялото време на доставка.
• EMS пратките са застраховани за сума, равна или по-голяма от стойността на поръчката.
• Цената е от 500 рубли и повече, в зависимост от региона и теглото на пратката.
• Средните срокове за доставка в Русия са 5-8 дни
• Внимание Този вид доставка е възможна само при 100% плащане на поръчката

Доставка чрез куриер в Москва и региона.

За да намали времето за доставка и да подобри качеството на услугата, магазинът AgroBoom доставя в целия град Москва и Московска област с помощта на куриерска услуга. Ако този метод е приложим за вашата поръчка, наш оператор ще се свърже с вас и ще обсъди време за доставка и удобно за вас време за получаване.

• Срокове за доставка от 1 до 3 дни!
• Възможност за поръчка на по-големи артикули.
• Всяко удобно време за доставка.
• В рамките на Московския околовръстен път: 270 рубли
• Всеки километър от Московския околовръстен път: + 15 рубли
• Спешна доставка в деня на поръчката: + 200 рубли
• внимание! Доставката е БЕЗПЛАТНА: Зеленоград, Менделеево, ВНИИПП.
• внимание! Минималната поръчка за куриерска доставка е: 1000 рубли!.

Витис, грозде. Катерещи се лози с прости, дълбоко дланевидно наделени листа. Цветовете са двуполови или двудомни (тогава растенията са двудомни), малки, ароматни, събрани в съцветия. Плодът е сочно зрънце в сложен грозд.

Видове и сортове грозде

Родът включва около 70 вида, разпространени предимно в умерените и субтропичните зони на Северното полукълбо, 3 от които растат диворастящи в Русия.

В отглеждане се отглеждат няколко вида и култивирано винено грозде.

Амурско грозде (Vitis amurensis)

Родина - горите на Приморието, Китай и Корея.

Лиана с дължина до 5-10 м (в природата до 20-25 м). Кората е тъмнокафява, отделя се на надлъжни ивици. Младите издънки са зелени или червеникави. Листата са кръгли, до 20-30 см в диаметър, 3-5-делни, набръчкани, тъмнозелени, през есента - червени, виолетово-карминови, кафяво-кестеняви. Цъфти от 3 години през юли. Плодове през септември. Плодовете са черни със синкаво покритие, до 1,2 см в диаметър, годни за консумация (вкусът варира от кисел до сладък). Използва се като подложка за култивирани сортове.

Широко използван за вертикално градинарство в културата. Въведен в култура от ботаническата градина в Санкт Петербург в средата на 19 век.

USDA зона 3. Най-зимоустойчив от всички видове.

Грозде Coignet или японско грозде (Vitis coignetiae)

Мощна лиана, роден в Южен Сахалин и Япония. Цъфти през юни. Плодовете са сочни, тръпчиви, годни за консумация.

Горско грозде (Vitis sylvestris)

Лианата, при липса на опора, приема формата на пълзящ храст. Плодовете са черни (понякога бели), малки, годни за консумация, но кисели. Използва се за хибридизация с култивирани сортове.

Лисиче грозде (Vitis vulpine)

Северноамериканска лиана с дължина до 5 м (в природата до 20 м). Цветовете са малки, много ароматни, събрани в метличести съцветия с дължина до 15-20 см. Младите листа могат да бъдат повредени от късни пролетни мразове.

Крайбрежно грозде или ароматно грозде, крайречно грозде (Vitis riparia)

Северноамерикански вид. Използва се в развъждането за развъждане на подложки за сортове в южните райони

Широколистна лиана. Закача се за опората с помощта на антени. Листата са яркозелени, широко яйцевидни, предимно 3-делни, лъскави. Цветовете са малки, незабележими, но ароматни, събрани в съцветия. Цъфти юни-юли. Плодовете са малки лилаво-черни с гъст синкав цвят до 0,8 см в диаметър. Узряват през септември. Не става за консумация - с блудкав вкус.

Крайбрежно грозде, пролет

Грозде Лабруска (Vitis labruska)

Вид, роден в Северна Америка. Лоза, която се издига високо по опора и е способна да образува гъсти гъсталаци. Цъфти през юли. Плодовете със сладникава каша узряват през септември. Ядат се както пресни, така и сушени, от тях се приготвят вина, конфитюри и сиропи.

Зимоустойчивостта е висока.

В момента са известни повече от 10 000 сорта и благодарение на работата на животновъдите гроздето може да се отглежда в централна Русия на открито без използването на филмови покрития.

Култивирано грозде или винено грозде, лоза (Vitis vinifera)

Голяма лиана с хибриден произход (непозната в дивата природа, предполага се, че предците са вече изчезнали форми). Широко разпространен в културата, в момента броят на сортовете е достигнал няколко хиляди. В южните райони достига дължина до 30 м. Листата са кръгли, до 20 см в диаметър, с дялове. Цветовете са малки, жълтеникаво-зелени, събрани в метли. Плодовете се различават по форма, размер и вкус. Нуждае се от ежегодна къса резитба, без която вилнее.

USDA зона 5-6. Зимоустойчив при ежегодно покриване.

Култивирани сортове грозде с повишена зимна издръжливост: „ Кодрянка’, ‘Муромец’, ‘Агат Донской' и други. Интересен зимноустойчив сорт " Брант“, има много красив есенен цвят - червени и лилави листа със зелени и жълти жилки.

Плодово грозде, възраст 15 години, зимно издръжливо без подслон

Популярни сортове винено грозде:

"Вавиловски" е енергична лоза, високодобивна със среден период на зреене. Устойчивостта на замръзване е ниска, отглежда се само в южните райони;

"руска коринка" е енергична лоза с ранно узряване. Гроздът е малък, плодовете са доста малки. Устойчивостта на замръзване е висока;

"Красавицата на севера (Олга)" - енергичен, високодобивен сорт, много ранно узряване. Устойчивостта на замръзване е доста висока;

"астронавт„—сортът е подобен на сорта „Красотата на севера“;

"Муромец" - енергичен, ранозрял сорт с висок добив;

"Тамбов бял" е високодобивен сорт с висока устойчивост на замръзване.

Сортовете с черни плодове изискват повече топлина от сортовете със светли плодове.

При култивирането гроздето се отглежда и оформя в различни по форма храсти. Частите на гроздовия храст имат свои имена.

храстова глава- удебеляване в долната част на растението, образувано в резултат на подрязване, от което се отклоняват многогодишни клони - буш ръкави. На ръкавите са разположени разклонения, край рога- скъсени двугодишни стъбла. Плодови издънки- едногодишни издънки, разположени на рога (плододаването се наблюдава само при едногодишни израстъци). Ако плодната издънка се отреже накъсо - с 1-3 пъпки - ще се получи клонка, която служи за възстановяване на елементите на храста. По-дългата резитба - 5 или повече очи - ви позволява да образувате плодна издънка, основният елемент на плодната част на гроздовия храст.

Всички овощни сортове в средната зона са покрити за зимата; декоративните видове и сортове не се отстраняват от техните опори или се покриват за зимата. Отварянето на храстите през пролетта започва след размразяването на почвата в средата до края на април.

Грижа за гроздето

Гроздето е светло- и топлолюбива култура, податлива на повреди от есенни и пролетни мразове. По-добре е да засадите през пролетта. Гроздето е засадено от южната страна на сградите. Предпочитаните почви са средно глинести, дишащи. Подземните води трябва да се намират на по-близо от 1,5 m от повърхността на почвата. При отглеждане на лозя е необходимо предварително да се предвиди инсталирането на опори (индивидуално за всеки храст) или решетки (за няколко растения).

От юни до август лозите растат активно, привързват се към опори и се оформят. Страничните клони се режат на 2-3 пъпки, силните реснички на 1/3 от дължината. Подхранвайте редовно с органични и минерални торове.

Размножаване на грозде

Сортовите растения се размножават чрез зимни резници и наслояване; видовете се размножават и чрез семена.

Крайбрежно грозде (лат. Vitis riparia)- представител на рода грозде от семейство Vinogradaceae. Друго име е ароматно грозде. При естествени условия расте във влажни гори и по бреговете на реки в източните и югоизточните райони на Северна Америка.

Характеристики на културата

Крайбрежното грозде е мощна лоза с дължина до 25 м със стъбло, снабдено с прекъсващи пипала. Листата са яркозелени, лъскави, широко яйцевидни, триделни, назъбени по ръба, дълги до 18 см. Цветовете са избледнели, малки, събрани в големи съцветия, достигащи дължина 10-20 см. Плодовете са сферични, ароматни, лилаво-черни, със синкав цъфтеж, до 1 см в диаметър, имат тревист вкус и не се използват за храна.

Крайбрежното грозде цъфти през юни - юли в продължение на две седмици, плодовете узряват през септември. Устойчив е на замръзване и суша. Понася студове до –30С. Невзискателен към почвените условия. Идеален за вертикално градинарство. Има форма с ядливи плодове и няколко хибридни форми. Чрез кръстосване на крайбрежно грозде с грозде Амур се получава устойчивият на замръзване сорт Буйтур. Също така от въпросния сорт грозде са получени следните сортове: Taiga Emerald, Northern Black, Northern White и др.

Крайбрежното грозде е устойчиво на филоксера, лесно се взема резници и може да се присажда. Кълняемостта на семената е ниска, обикновено до 10%. Семената се нуждаят от предварителна стратификация, която продължава около 4-5 месеца. След стратификация семената изискват нагряване в продължение на 5-7 дни, 3-4 часа на ден при температура 28-30C.

Кацане

В много отношения здравето на крайбрежното грозде зависи от правилното засаждане. Оптималното разстояние между растенията е 1,5-2 м, между сортовете с ядливи плодове - 2,5 м. Когато отглеждате енергични сортове за вертикално озеленяване на беседки и други малки архитектурни сгради, поддържайте разстояние от 2,5-3 м. Културата може да се отглежда в няколко нива, в този случай разстоянието трябва да бъде около 0,7-1 m.

Разсадът от грозде се засажда в предварително подготвени дупки, чиято ширина варира от 40 до 50 см, а дълбочината е с 10-20 см по-голяма от кореновата система. На дъното на дупката се оформя могила от смес, съставена от почва, смесена с компост или хумус. Петата на разсада се поставя на върха на оборудваната могила, а останалите корени се разпределят равномерно. Кухините на ямата се запълват с останалата почвена смес и се утъпкват, след това се поливат, добавя се рохкава почва, поставя се колче и се оформя ниска могила

Заболявания

Най-честата и опасна болест по крайбрежното грозде и други видове е мана. Засяга издънки, листа, пъпки, цветя и плодове. Листата, засегнати от мана, се изкривяват и по повърхността й се образуват мазни петна с диаметър около 2-3 см. Впоследствие листата се покриват със сиво-паяжинообразно покритие, което по-късно става кафяво. В резултат на ненавременна обработка листата изсъхват и падат. Подобна ситуация се случва и с други части на растението. По правило посевите с плесен се засягат през май-юни поради повишена влажност на въздуха и високи температури.

Oidium също представлява опасност за гроздето. Засяга листата, пъпките и други надземни части на растението. Лесно се открива - върху растението първо се появява бяло покритие, след това черни точки и след това петна. Листата и цветята, засегнати от оидиум, стават кафяви и падат. При тежко увреждане се появява неприятна специфична миризма. Заболяването е следствие от горещо и сухо време или резки промени в температурата.

Антракнозата вреди на културата не по-малко от двете предишни болести. Напада и надземните части на растенията. На листата се образуват дупки, а на плодовете има петна с тъмно лилава граница. В резултат на заболяването леторастите се деформират и по тях се появяват дълбоки рани. Ако гроздето не се преработи навреме, то ще умре.