นมข้าวโอ๊ตให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย คุณสามารถดื่มเป็นหวัดแพ้ส่วนประกอบได้ นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาขับปัสสาวะและนมข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับตับอ่อนอักเสบ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เราขอแนะนำให้เรียนรู้วิธีเตรียมนมข้าวโอ๊ตที่บ้านในบทความนี้ นี่คือสูตรอาหารบางส่วน

นมข้าวโอ๊ต สูตรหนึ่ง

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ดจำนวน 130 กรัม (คุณสามารถทานทางชีวภาพได้)
• น้ำดื่ม 1.2 ลิตร
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาลในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. (คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมใดก็ได้);
• 1 ช้อนชา วานิลลิน - ไม่จำเป็น

วิธีทำนมข้าวโอ๊ต: เทคโนโลยี

วางไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท เติมน้ำแล้วเขย่าให้เข้ากัน วางในที่เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน) หลังจากนั้น ให้สะเด็ดน้ำ ใส่สะเก็ดลงในเครื่องปั่น เทน้ำ 500 มล. แล้วปั่นประมาณ 3-4 นาที ควรเกิดมวลครีม เติมน้ำดื่มอีก 500 มล. แล้วเปิดเครื่องเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นกรองทุกอย่างผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ บีบของเหลวออกมาให้มากที่สุด หากต้องการรสหวานให้เติมน้ำตาลเพิ่ม เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ประมาณ 3-4 วัน

สูตรที่สอง

คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตโดยใช้นมวัวธรรมดา ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• นมสด 1 ลิตร
• ข้าวโอ๊ตที่ไม่ได้ปอกเปลือกจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - ไม่จำเป็น (ตั้งแต่ 1 ช้อนโต๊ะขึ้นไป)

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ทำความสะอาดร่างกาย ช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ลดระดับน้ำตาลในโรคเบาหวาน - นี่คือคุณประโยชน์ที่นมข้าวโอ๊ตนำมา เรียบง่าย. ควรเริ่มด้วยการต้มนมวัว จากนั้นล้างข้าวโอ๊ต จัดเรียงและทำให้แห้งเล็กน้อย หลังจากนั้นให้เทธัญพืชลงในนมเดือด ใต้กระทะลดไฟลงเหลือไฟอ่อน เคี่ยวน้ำซุปเป็นเวลา 2 ชั่วโมงภายใต้ฝาปิด หากคุณมีหม้อหุงช้า คุณสามารถทำตามขั้นตอนนี้ได้ ตั้งเครื่องเป็นฟังก์ชั่น “สตูว์” ปิดฝาและเคี่ยวนมตามเวลาที่กำหนด

หลังจากเสียงบี๊บ ให้กรองของเหลวผ่านผ้าขาวบางแล้วบีบข้าวโอ๊ตออกให้เรียบร้อย ผสมเครื่องดื่มกับน้ำตาล (ถ้าคุณชอบขนมหวาน) แต่ทางที่ดีควรดื่มนมข้าวโอ๊ตโดยไม่มีสารปรุงแต่ง ด้วยวิธีนี้จะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายของคุณ

นมข้าวโอ๊ต: สูตรที่สาม

ในการรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ ให้เตรียมยาต้มจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตไม่ปอกเปลือก 100 กรัม
• น้ำดื่ม 1.5 ลิตร

เทคโนโลยีการทำอาหาร

จัดเรียงและล้างข้าวโอ๊ต วางเมล็ดพืชลงในกระทะ (เคลือบฟัน) แล้วเติมน้ำ วางไฟ (สูง) ทันทีที่ข้าวโอ๊ตเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวต่อไปอีก 40 นาที จากนั้นบดข้าวโอ๊ตด้วยที่บดไม้แล้วนำกลับไปตั้งไฟอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที ทำให้น้ำซุปและความเครียดที่เกิดขึ้นเย็นลงโดยใช้ผ้ากอซ ผลที่ได้เป็นของเหลวสีขาวสามารถเก็บในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 วัน สำหรับตับอ่อนอักเสบให้ดื่มยาต้ม 3-4 ครั้ง ครั้งละ 100 มล. หากคุณเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง นมข้าวโอ๊ตจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณ

ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่มาจากสัตว์มักมีสารเติมแต่งและสารกันบูดที่เป็นอันตราย ขนมจากนมเป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้ที่แพ้แลคโตส ทำให้เกิดอาการท้องอืด ปวดท้อง และท้องผูก

สูตรนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ต (เช่นเดียวกับเครื่องดื่มสีขาวที่มีต้นกำเนิดจากพืชชนิดอื่น) ช่วยให้คุณคงอาหารตามปกติ (ไข่เจียว แพนเค้ก โจ๊ก กาแฟและชาพร้อมนม) โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตคือ:

• ความสามารถในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ลดไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำในเลือด
• คุณสมบัติอหิวาตกโรค;
• ผลขับปัสสาวะ (ความสามารถในการกำจัดของเหลวส่วนเกิน)

เครื่องดื่มข้าวโอ๊ตช่วยดับกระหาย อิ่ม ช่วยบรรเทาความเครียดและผ่อนคลาย

มันปรับปรุงผิวมีผลดีต่อสภาพของผิวหนังผมและเล็บเนื่องจากมีวิตามินบี, H, E, แคลเซียม, เหล็ก, สังกะสี, ทองแดง, ซิลิคอน, โพแทสเซียมในปริมาณสูง

นมข้าวโอ๊ตช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ และเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ จึงใช้สำหรับการลดน้ำหนักและขจัดอาการท้องผูกและบวม

อันตรายของนมข้าวโอ๊ตคือการแสดงอาการแพ้ในผู้ที่แพ้ข้าวโอ๊ต หรือรู้สึกไม่สบายท้องในผู้ป่วยที่มีความไวต่อกลูเตน (โปรตีนที่พบในธัญพืช)

สูตรนมข้าวโอ๊ต

ก่อนที่จะดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรแสนอร่อยนี้ คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อชี้แจงข้อห้าม

นมข้าวโอ๊ตสำหรับเด็กใช้แทนนมวัวหรือนมแพะ: ประกอบด้วยกรดโฟลิก วิตามินที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก แต่ไม่มีคอเลสเตอรอลและแลคโตสที่เป็นอันตราย (เกี่ยวข้องกับทารกที่ขาดแลคเตส) เมื่อแนะนำข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเสริม (ไม่เกิน 7 เดือน) คุณควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ

นมข้าวโอ๊ตมีกี่แคลอรี่

แม้จะมีรสชาติเข้มข้นและความสามารถในการระงับความอยากอาหาร แต่ความละเอียดอ่อนจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 34 แคลอรี่

• โปรตีน - 0.4 กรัม
• ไขมัน - 1.3 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 7 กรัม

วิธีรับประทานนมข้าวโอ๊ตเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และการลดน้ำหนักควรพิจารณาโดยผู้เชี่ยวชาญ:

• เขาจะตรวจสอบว่าผู้ป่วยแพ้ข้าวโอ๊ตหรือไม่
• กำหนดข้อห้าม;
• จะกำหนดปริมาณเครื่องดื่มที่ต้องการ (สำหรับการรักษาโรคเรื้อรัง - นมครึ่งแก้ววันละ 2 ครั้งก่อนอาหาร 30 นาที, สำหรับอาการกำเริบของโรค 30-40 มล. วันละ 2 ครั้ง, สำหรับการลดน้ำหนัก - ใช้เป็น ของว่างหรือทดแทนมื้ออาหารเต็มรูปแบบ)

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

มีหลายวิธีในการทำนมจากข้าวโอ๊ตที่บ้าน

นมข้าวโอ๊ตบนน้ำ

คุณจะต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตรีด 200 กรัม (เกล็ดสุกยาว);
• น้ำต้มเย็น 1.7 ลิตร
• เครื่องปั่นแช่;
• ตะแกรง

สูตรนมข้าวโอ๊ต

1. เทซีเรียลลงในกระทะก้นลึก
2. เติมน้ำเย็น (อย่าใช้น้ำร้อนหรืออุ่น เพราะจะทำให้ผลิตภัณฑ์กลายเป็นข้าวโอ๊ต)
3. ปิดฝาทิ้งไว้ 6-7 ชั่วโมงจนบวม หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ซีเรียลสำเร็จรูป คุณจะต้องรอเพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น
4. เทมวลที่ได้ลงในชามเครื่องปั่นหรือบดด้วยอุปกรณ์แช่จนเนียน น้ำจะกลายเป็นสีอ่อนๆ คล้ายกับครีมบรูเล่สีขาว
5. ในการรับนมคุณต้องกรองของเหลวผ่านตะแกรงละเอียดหรือบีบออกด้วยผ้ากอซ

สูตรนมข้าวโอ๊ต

จากข้าวโอ๊ตรีด 200 กรัมคุณจะได้เครื่องดื่มข้าวโอ๊ตประมาณ 5-6 แก้ว

เนื่องจากนมมีอายุการเก็บรักษาไม่เกิน 48 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส จึงควรเตรียมนมทันทีในปริมาณที่บริโภคได้ภายในสองวัน

นมข้าวโอ๊ตทำจากแป้ง

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ข้าวโอ๊ตบดหรือแป้งที่เตรียมไว้ สำหรับผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม คุณต้องใช้น้ำ 800 มล.

สูตรนมข้าวโอ๊ต

1. เทน้ำเย็นลงบนแป้งแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีในที่อบอุ่น
2. ให้คนให้เข้ากัน
3. กรองผ่านตะแกรง

นี่อาจเป็นสูตรเครื่องดื่มง่ายๆ ที่ดีที่สุด - ไม่ต้องใช้เครื่องปั่นหรือใช้เวลาและความพยายามมากนัก

นมข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงอาหารนี้จะเปลี่ยนซีเรียลและน้ำให้กลายเป็นขนมที่คล้ายกับนมอบ

คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 1,000 มล.
• ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• วานิลลิน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามอเนกประสงค์แล้วปิดด้วยภาชนะสำหรับนึ่ง (เพื่อไม่ให้นมเดือด)
2. เปิดโหมดสตูว์แล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
3. กรองส่วนผสมที่ได้และปล่อยให้เย็น

ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่มีรสหวานและมีกลิ่นวานิลลาเล็กน้อย แป้ง 100 กรัมจะได้นมข้าวโอ๊ตโฮมเมดอบเพียง 1.5 ถ้วย ดังนั้นหากคุณต้องการผลิตภัณฑ์เพิ่ม ให้เพิ่มส่วนผสมเป็นสองเท่า

นมข้าวโอ๊ต: หาซื้อได้ที่ไหน

หากขั้นตอนการเตรียมการน่ากลัวคุณสามารถซื้อเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้

1. ข้าวโอ๊ต Nemoloko จากแบรนด์ Pridonya Gardens มีจำหน่ายในปริมาณ 1 ลิตร (70-90 รูเบิล) และ 250 มล. (25-40 รูเบิล) ขายในเครือข่ายร้านค้า Fix Price, Universal รสชาติที่มีจำหน่าย ได้แก่ รสชาติคลาสสิก ช็อกโกแลต วานิลลา ครีมและคัสตาร์ด
2. นมข้าวโอ๊ตออร์แกนิก มีจำหน่ายในซองแบ่งส่วน 10 กรัม คุณสามารถซื้อรุ่นคลาสสิกพร้อมน้ำตาลและขิงได้ที่ร้านค้า Zhitnitsa Health ในการเตรียม ให้ละลายเนื้อหาในซองในน้ำร้อน 100 มล. และเย็น
3. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร "นม" จากข้าวโอ๊ต Ag Company ขายในร้านขายยาหรือแผนกพิเศษสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ราคาของเครื่องดื่มคือ 100 รูเบิลต่อ 150 กรัม

สูตรนมข้าวโอ๊ต

สูตรนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยแทนเครื่องดื่มนมแบบดั้งเดิม มีประโยชน์ในการทำแพนเค้ก โจ๊ก กาแฟ ซุปครีม และสมูทตี้ เด็กๆ จะชอบและจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ นมโฮมเมดไม่ต้องใช้ความพยายามและส่วนผสมจำนวนมาก แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถซื้อ nemoloko หรือผลิตภัณฑ์แห้งทันทีได้ตลอดเวลา

ธรรมชาติได้มอบสมุนไพรและพืชที่มีพลังมหาศาลซึ่งผู้คนใช้รักษาโรคได้ ข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นพืชธัญพืชที่หลายประเทศเคารพในฐานะแหล่งพลังงาน สุขภาพ และการมีอายุยืนยาวก็ไม่มีข้อยกเว้น

ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตเป็นวิธีการรักษาที่ช่วยให้ผู้คนฟื้นคืนความแข็งแรง ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน และแม้กระทั่งกำจัดภาวะซึมเศร้า นมข้าวโอ๊ตเป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลังซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียงแต่ในการรักษาร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยฟื้นฟูผิวด้วย

มองโกเลียและจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของข้าวโอ๊ตและจากที่นั่นสูตรอาหารที่ใช้พืชชนิดนี้ก็มาหาเรา เมล็ดข้าวโอ๊ตถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการท้องผูก และรักษาอาการไอด้วยยาต้มตามเมล็ดข้าวโอ๊ต

องค์ประกอบทางเคมีของข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยมาก - บางชนิดมีคุณค่าทางชีวภาพเท่ากับนมของมนุษย์ และบางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมบรรพบุรุษของเราจึงเลี้ยงทารกด้วยนมข้าวโอ๊ตหากไม่สามารถให้นมแม่แก่พวกเขาได้ด้วยเหตุผลบางประการ

การใช้นมข้าวโอ๊ตช่วยในการทำงานของตับ ถุงน้ำดี ลำไส้ และตับอ่อน โดยทั่วไปนมข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารดังนั้นผู้ที่มีความผิดปกติในการทำงานของระบบนี้จึงสามารถใช้นมเป็นระยะเพื่อปรับปรุงสภาพของตนเองได้

นมข้าวโอ๊ตยังช่วยการทำงานของสมอง และนี่คือคุณสมบัติหลักของยาชูกำลัง ผู้ที่มีน้ำหนักเกินยังสามารถใช้วิธีการรักษานี้เพื่อเร่งกระบวนการเผาผลาญซึ่งเป็นกฎที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรุนแรง

นมข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติเฉพาะหลายประการที่ทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว:

• การมีวิตามินบีจำนวนมาก
• ห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ปกป้องเยื่อเมือก
• ผลต้านการอักเสบและผ่อนคลายต่อเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบ
• การวางตัวเป็นกลางของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเป็นผลให้ป้องกันโรคหลอดเลือด
• การมีวิตามินและแร่ธาตุทำให้ร่างกายอิ่มตัวเนื่องจากการทำงานของสมองถูกกระตุ้นและภาวะซึมเศร้าจะหายไป

สูตรนมข้าวโอ๊ต

การเตรียมนมนี้มีหลายรูปแบบทำให้คุณสามารถเลือกวิธีทำนมข้าวโอ๊ตได้ - ด้วยการเติมส่วนผสมเพิ่มเติม (เช่นสารสกัดวานิลลาเพื่อปรับปรุงรสชาติหรือทำให้นมอิ่มตัวด้วยไอโอดีน) หรือ จำกัด ตัวเองไว้ที่ "สูตรคลาสสิก" ".

ในการเตรียมนมข้าวโอ๊ตปกติคุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตทั้ง 160 กรัม
• น้ำ 1.5 ลิตร

การเตรียมนมประกอบด้วยสามขั้นตอนง่ายๆ:

1. แช่สะเก็ดในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที
2. วางสะเก็ดด้วยน้ำลงในชามเครื่องปั่นแล้วบด
3. กรองน้ำโดยใช้ตัวกรอง - ผ้ากอซหรือตะแกรง

การใช้นมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตสามารถใช้ได้ทั้งภายในและภายนอก

นมข้าวโอ๊ตเพื่อรักษาโรคภายใน

ก่อนรับประทานนมข้าวโอ๊ต ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่แพ้ธัญพืช

การรักษาโรคภายในด้วยนมนั้นไม่เฉพาะเจาะจง - ปริมาณนมในแต่ละวันยังคงเท่าเดิมทั้งในด้านการป้องกันและการรักษา ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือโรคในระยะเฉียบพลัน

สำหรับตับอ่อนอักเสบ โรคกระเพาะ และท้องผูก ให้รับประทานนมข้าวโอ๊ตครึ่งแก้วก่อนอาหาร 30 นาที ในตอนเช้าและตอนเย็น

หากโรคมีระยะเฉียบพลัน ปริมาณนมจะลดลงเหลือ 3/4 แก้ววันละสองครั้ง

หากต้องการลดน้ำหนัก ให้รับประทานนมข้าวโอ๊ต 1 แก้วในตอนเช้าขณะท้องว่างวันละครั้ง

นมข้าวโอ๊ตสำหรับผิวหน้า

เพื่อความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นของผิว จึงใช้นมข้าวโอ๊ตแทนโทนิคบำรุงผิวหน้า

นมข้าวโอ๊ต - ข้อห้าม

นมข้าวโอ๊ตไม่มีข้อห้ามใด ๆ ยกเว้นอย่างหนึ่ง – ปฏิกิริยาการแพ้ซีเรียล

นมข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะอย่างแท้จริง ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถบริโภคได้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือจะใช้ทำค็อกเทล สมูทตี้ ขนมหวาน พุดดิ้ง ซีเรียล และแม้แต่เค้กโฮมเมดแสนอร่อยก็ได้ พูดได้เลยเกี่ยวกับนมข้าวโอ๊ต: รสชาติและคุณประโยชน์ต่อร่างกายในขวดเดียว!

ในความเป็นจริง นมข้าวโอ๊ตไม่ใช่นม แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเกล็ดข้าวโอ๊ต (เป็นทางเลือกคือเมล็ดข้าวโอ๊ต) และน้ำเปล่า จัดทำขึ้นที่บ้านอย่างง่ายดายและไม่มีปัญหาและมีรสชาติที่นุ่มนวลเบาและหวานเล็กน้อย ก็เพียงพอที่จะเพิ่มนมข้าวโอ๊ตกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (อบเชย, วานิลลา, กระวาน) เพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยแล้วคุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ฉันต้องการที่จะอยู่แยกกันเกี่ยวกับประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตต่อสุขภาพของมนุษย์ ทำไมต้องปรุงและดื่มเลยในเมื่อในที่สุดคุณสามารถกินวัวหรือแพะได้? มีการเขียนบทความจำนวนมากในหัวข้อนี้และทุกคนพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งของเครื่องดื่มนี้ ส่วนตัวผมติดตามทุกคำครับ

ก่อนอื่นเลย นมข้าวโอ๊ต (เช่น นมถั่ว) เป็นทางเลือกที่ใช้พืชเป็นหลักแทนผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เหมาะสำหรับเลี้ยงผู้ที่แพ้โปรตีนนม (เคซีน) นอกจากนี้นมข้าวโอ๊ตจะช่วยในช่วงเข้าพรรษาและยังดึงดูด (ฉันคิดว่า) ให้กับผู้หมิ่นประมาทด้วย

นอกจากนี้ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตยังมีแคลเซียมในปริมาณมากซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่าย ด้วยการใช้เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นประจำ คุณจะลืมเรื่องท้องอืดและท้องผูก (ขออภัย) เนื่องจากช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ฉันยังอ่านมาว่านมข้าวโอ๊ตช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี จึงทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น

ฉันยังชอบสิ่งนั้นด้วยการเตรียมสมูทตี้ที่อร่อยและเรียบง่ายด้วยนมข้าวโอ๊ต (ฉันได้สอนให้ทุกคนในครอบครัวทำเช่นนี้แล้ว) เราจะเติมเต็มร่างกายด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องใส่มากเกินไป เราอยากกิน: เราทำสมูทตี้ด้วยกล้วยและอิ่มไปสองสามชั่วโมง - ตรวจสอบแล้ว!

วัตถุดิบ:

ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เพื่อเตรียมนมข้าวโอ๊ตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เราต้องใช้เกล็ดข้าวโอ๊ต (เช่น Hercules) และน้ำต้มเย็น ตามกฎแล้วจะใช้สัดส่วน 1:10 เช่นสำหรับเกล็ด 100 กรัมคุณต้องใช้น้ำมากกว่า 10 เท่า - 1 ลิตร นอกจากนี้คุณยังไม่สามารถทำได้หากไม่มีเครื่องปั่น (แบบอยู่กับที่หรือใต้น้ำ - ไม่สำคัญ) และตะแกรง (หรือผ้ากอซ)

ดังนั้นให้เทข้าวโอ๊ตลงในภาชนะที่มีปริมาตรเหมาะสม เพียงอย่าใช้เกล็ดสำเร็จรูปที่ไม่จำเป็นต้องปรุง เพราะการนึ่งจึงไม่มีประโยชน์อีกต่อไป เป็นผลให้ธัญพืชสูญเสียวิตามินและธาตุเกือบทั้งหมด

เทน้ำต้มเย็นลงบนสะเก็ด คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมงเพื่อให้สะเก็ดบวม วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ในตอนเย็นเพื่อให้นมข้าวโอ๊ตพร้อมในตอนเช้า

หากคุณต้องการผสมข้าวโอ๊ตกับเครื่องปั่นแบบแช่ ให้ใช้สิ่งนั้น ฉันเทซีเรียลและน้ำลงในเครื่องปั่นแบบตั้งพื้น (อันที่คุณใช้ทำสมูทตี้)

คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นของเหลวที่มีความหนาเกือบเป็นเนื้อเดียวกัน ในกระบวนการบดและผสมกับน้ำ สะเก็ดจะมีสีจางลงมาก - สีขาวและมีสีครีม

คำอธิบายของเครื่องดื่มองค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ ทรัพย์สินที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายหากถูกทารุณกรรม คุณจะเตรียมตัวเองได้อย่างไร? สูตรอาหาร

เนื้อหาของบทความ:

นมข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์โทนิคที่ทำจากเมล็ดข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดข้าวโอ๊ตและน้ำกรอง มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและเหมาะสำหรับผู้ที่ระบบทางเดินอาหารบอบบาง ภายนอกเครื่องดื่มแทบไม่ต่างจากนมวัว มันไม่ได้โดดเด่นด้วยรสชาติที่เด่นชัด นี่เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนนมปกติสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและไม่รวมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ขอแนะนำให้นักกีฬาเร่งกระบวนการสร้างมวลกล้ามเนื้อ นมข้าวโอ๊ตได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในด้านความงามด้วย: ใช้ทำมาส์กบำรุงสำหรับผมและใบหน้า ผิวจะได้สีที่สม่ำเสมอและกระจ่างใสและเรียบเนียน

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตมีองค์ประกอบที่เข้มข้น ประกอบด้วยส่วนประกอบทางชีวภาพที่จำเป็นต่อร่างกายในการทำงานอย่างเหมาะสม

ปริมาณแคลอรี่ของนมข้าวโอ๊ตคือ 145.23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่ง:

• โปรตีน - 1.39 กรัม
• ไขมัน - 0.76 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 20.73 กรัม

นมข้าวโอ๊ตมีวิตามินดังต่อไปนี้:

1. ไทอามีน (วิตามินบี 1)- มีประโยชน์ต่อความสามารถในการรับรู้ เพิ่มความจำ และมีส่วนร่วมในการพัฒนากล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อกระดูก นอกจากนี้ยังส่งเสริมการเผาผลาญโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตปรับปรุงการทำงานของมอเตอร์ของระบบทางเดินอาหาร
2. ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2)- เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันให้เป็นพลังงาน รับผิดชอบการเจริญเติบโตของร่างกาย ปรับปรุงการมองเห็น และป้องกันเลนส์ขุ่นมัว นอกจากนี้ยังสังเคราะห์เอนไซม์และควบคุมการทำงานของทางเดินน้ำดีของตับ
3. โคลีน (วิตามินบี 4)- รักษาเสถียรภาพของกิจกรรมของระบบประสาทส่วนกลางและระบบประสาทอัตโนมัติ, ช่วยเพิ่มความจำและความเร็วในการรับรู้, นำแรงกระตุ้นระหว่างเซลล์ประสาท, เสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ นอกจากนี้ยังทำให้อัตราส่วนของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ ขจัดลิ่มเลือดและคราบจุลินทรีย์ออกจากหลอดเลือด และฟื้นฟูการทำงานของตับ
4. กรดแพนโทธีนิก (วิตามินบี 5)- เปิดตัวกระบวนการฟื้นฟูในร่างกาย สร้างเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์ขึ้นมาใหม่ มีส่วนร่วมในการผลิตแอนติบอดี ทำลายไขมันสะสม และรักษาความยืดหยุ่นของหนังกำพร้า นอกจากนี้ยังกำจัดสารพิษ ลดการสังเคราะห์ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำให้เหลือน้อยที่สุด และมีฤทธิ์ต้านฮิสตามีน
5. ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6)- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างมีนัยสำคัญ ป้องกันการเกิดภาวะซึมเศร้า และช่วยให้ทนต่อสถานการณ์ที่ตึงเครียดได้มากขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้กล้ามเนื้อมีความยืดหยุ่นมากขึ้น มีส่วนร่วมในการผลิตเซโรโทนิน และปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร วิตามินยังช่วยสตรีวัยหมดประจำเดือนและลดอาการอันไม่พึงประสงค์
6. กรดโฟลิก (วิตามินบี 9)- ส่งผลต่อการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและฮีโมโกลบิน ป้องกันโรคโลหิตจาง และควบคุมความดันโลหิต นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรทำให้การผลิตกรดไฮโดรคลอริกคงที่และมีผลดีต่อการทำงานของไตและตับ วิตามินยังสนับสนุนการเผาผลาญเมไทโอนีน
7. ไซยาโนโคบาลามิน (วิตามินบี 12)- ควบคุมการทำงานของ DNA สร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง เพิ่มความสามารถทางจิต และเพิ่มความต้านทานต่อไวรัส นอกจากนี้ยังส่งเสริมการเผาผลาญไขมันในเนื้อเยื่อตับ กระตุ้นการแบ่งเซลล์ สร้างเส้นใยประสาท และเพิ่มพลังงานสำรองในร่างกาย

แร่ธาตุในเครื่องดื่มมีดังต่อไปนี้:

• แคลเซียม- ส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของฟัน กระดูก และเล็บ มีส่วนร่วมในการแข็งตัวของเลือด หดตัวของกล้ามเนื้อ ควบคุมการหมักและการผลิตฮอร์โมน รักษาเสถียรภาพของระบบประสาท และสังเคราะห์โปรตีน นอกจากนี้ยังกระตุ้นการทำงานของต่อมเพศและต่อมใต้สมองอีกด้วย
• โพแทสเซียม- ขจัดของเหลวส่วนเกิน รักษาสมดุลของเกลือและน้ำให้คงที่ ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเมื่อสังเคราะห์เอนไซม์และสารประกอบโปรตีน นอกจากนี้ยังควบคุมการสะสมไกลโคเจนและสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อ
• เหล็ก- กระตุ้นกระบวนการแลกเปลี่ยนออกซิเจนและทำลายผลิตภัณฑ์เปอร์ออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับกิจกรรมของระบบประสาทเนื่องจากมีส่วนร่วมในการสร้างแรงกระตุ้นและการนำกระแสไปตามเส้นใยประสาท นอกจากนี้องค์ประกอบยังช่วยรักษาเสถียรภาพการทำงานของต่อมไทรอยด์
• แมกนีเซียม- ช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ รองรับการเผาผลาญและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ขยายหลอดเลือด ลดความตื่นเต้นของประสาทและกล้ามเนื้อ และเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม
• ซิลิคอน- ช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมน เอนไซม์ และกรดอะมิโน ส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทและสมอง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และมีผลดีต่อการประสานงานของการเคลื่อนไหว
• ทองแดง- สะสมในกล้ามเนื้อ สมอง เลือด และกระดูก สังเคราะห์โปรตีนและเอนไซม์ เปลี่ยนธาตุเหล็กเป็นฮีโมโกลบิน มีส่วนในการสร้างเม็ดสีของหนังกำพร้าและเส้นผม และสนับสนุนการทำงานของอวัยวะภายใน
• สังกะสี- เร่งกระบวนการฟื้นฟูบริเวณที่บาดเจ็บของผิวหนัง รักษาเสถียรภาพของการทำงานของต่อมไขมัน กระตุ้นการผลิตฮอร์โมนต่อมลูกหมาก สลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน นอกจากนี้ยังจำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาเนื้อเยื่อกระดูกของทารกในครรภ์และการแบ่งเซลล์ DNA

ควรสังเกตว่านมข้าวโอ๊ตมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ

ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ต

นมข้าวโอ๊ตร่างกายดูดซึมได้ง่าย นี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่จะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ ในทางตรงกันข้าม มันส่งเสริมการดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น เร่งการเผาผลาญ ควบคุมการบีบตัว และมีคุณสมบัติห่อหุ้ม

ประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตมีดังนี้:

1. ช่วยเรื่องการนอนไม่หลับและความเครียดอย่างรุนแรง- ส่วนประกอบของเครื่องดื่มมีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลางและระบบประสาทอัตโนมัติ ทำให้การส่งกระแสประสาทเป็นปกติ และป้องกันภาวะซึมเศร้า นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นกระบวนการทางจิตและปรับปรุงการท่องจำข้อมูลและมีผลดีต่อความเข้มข้น
2. ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด- เนื่องจากเครื่องดื่มมีวิตามินบีจึงสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและกำจัดคราบคอเลสเตอรอล ส่งผลให้ความดันโลหิตคงที่และอาการปวดศีรษะปกติหยุดลง
3. การปรับปรุงสภาพเส้นผมและผิวหนัง- องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ช่วยเร่งการสร้างผิวใหม่ มีผลดีต่ออุปสรรคของไขมัน ช่วยให้ผิวหนังชั้นนอกนุ่มขึ้น และมีคุณสมบัติในการหดตัวของเม็ดสี รูขุมขนมีความแข็งแรงและต่ออายุเร็วขึ้น และเส้นผมจะนุ่มสลวยและหนาขึ้น ควรสังเกตว่านมข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วสนองความต้องการแคลเซียมประจำวันของร่างกายถึง 36%
4. การฟื้นฟูการทำงานของตับและถุงน้ำดีให้เป็นปกติ- เครื่องดื่มมีคุณสมบัติขับปัสสาวะขจัดอนุมูลอิสระควบคุมการเผาผลาญของกรดอะมิโนไขมันและคาร์โบไฮเดรต ช่วยผลิตน้ำดีและควบคุมสภาวะสมดุลของแอนติเจนในร่างกาย การทำงานของลำไส้เล็กส่วนต้นก็ดีขึ้นเช่นกัน
5. ความคงตัวของระบบทางเดินอาหาร- ส่วนประกอบของนมข้าวโอ๊ตกระตุ้นการดูดซึมสารอาหาร ส่งเสริมการกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย ควบคุมการขนส่งของลำไส้ ช่วยแก้อาการท้องอืด และปกป้องเยื่อเมือกจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค นอกจากนี้อาการบวมก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัด เนื่องจากมีเส้นใยจึงช่วยป้องกันโรคกระเพาะและถุงน้ำดีได้
6. ประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น- นมข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งพลังงานที่จำเป็น นักกีฬามักใช้เพื่อทำให้การออกกำลังกายเข้มข้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้การจัดหาพลังงานให้กับกล้ามเนื้อยังดีขึ้นอีกด้วย
7. การทำให้ปกติของการให้นมบุตร- การดื่มนมข้าวโอ๊ตช่วยให้คุณแม่ลูกอ่อนได้รับทุกสิ่งที่จำเป็นแก่ลูกน้อย ควบคุมการผลิตฮอร์โมนโปรแลคตินและการปล่อยออกซิโตซินโดยต่อมใต้สมอง
8. เร่งกระบวนการเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกิน- เครื่องดื่มทำให้รู้สึกอิ่มนานมีแคลอรี่น้อยและยังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะซึ่งช่วยให้คุณกำจัดของเสียได้อย่างรวดเร็ว

สำคัญ! นมข้าวโอ๊ตทำเองสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อไวรัส เชื้อโรค และเชื้อโรคได้

ข้อห้ามและอันตรายของนมข้าวโอ๊ต

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อร่างกายได้และนมข้าวโอ๊ตก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ อาจทำให้เกิดอาการแพ้ ผิวหนังแดง คลื่นไส้อาเจียนได้

นมข้าวโอ๊ตอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายในกรณีต่อไปนี้:

• การไม่ยอมรับแต่ละองค์ประกอบ- ส่วนใหญ่แล้วอาการแพ้จะเกิดจากกลูเตน (กลูเตน) มีความเสี่ยงสูงต่อความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารส่วนประกอบของเครื่องดื่มส่งผลต่อวิลลี่ของลำไส้เล็ก ส่งผลให้เกิดปัญหาอุจจาระ ท้องอืด ปวดท้อง และเบื่ออาหาร
• โรคกระดูกพรุน- เนื่องจากคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของนมข้าวโอ๊ต แคลเซียมจึงเริ่มถูกชะล้างออกจากกระดูก ผู้ป่วยจะมีอาการหัวใจเต้นเร็ว เหนื่อยล้าอย่างรุนแรง มีคราบจุลินทรีย์มากเกินไป เล็บเปราะและแตก และปวดขา
• โรคเบาหวาน- สุขภาพของคุณอาจแย่ลง คุณอาจมีอาการปากแห้ง น้ำหนักลดอย่างรวดเร็ว ปัสสาวะเพิ่มขึ้น ไม่แยแส ง่วงนอน ความดันโลหิตสูง และแผลหายเป็นเวลานาน
• ไตอักเสบ- อุณหภูมิของร่างกายเริ่มสูงขึ้นถึงระดับวิกฤต มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดบริเวณเอว อาการง่วงนอน และประสิทธิภาพต่ำ อาการบวมน้ำที่หน้าผากและอุปกรณ์ต่อพ่วงอาจปรากฏขึ้นด้วย
• อาการลำไส้ใหญ่บวมและลำไส้อักเสบ- หลังรับประทานอาหารจะรู้สึกไม่สบายเฉียบพลันบริเวณช่องท้องอุจจาระไม่มั่นคงมีเส้นเมือกสีเขียวและอาจมีเลือดปนออกมา บางครั้งมีความรู้สึกอยากถ่ายอุจจาระและท้องอืดแบบผิดๆ
• โรคนิ่วในไต- มีความรู้สึกหนักหน่วงในช่องท้องส่วนล่างและส่วนล่างขวา, หงุดหงิดมากเกินไป, ตาขาวเป็นสีเหลือง, อุจจาระปั่นป่วนและคันผิวหนัง นอกจากนี้ยังพบความผิดปกติของความอยากอาหารและการนอนหลับอีกด้วย

เพื่อให้แน่ใจว่านมข้าวโอ๊ตจะไม่ส่งผลเสียต่อคุณคุณควรไปที่สำนักงานของผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมและทำการทดสอบที่จำเป็นเพื่อพิจารณาความทนทานของผลิตภัณฑ์ หรือคุณสามารถลองเองในตอนเช้าของวันในปริมาณเล็กน้อย และถ้าไม่มีอะไรเกิดขึ้นภายใน 8 ชั่วโมงข้างหน้า คุณก็สามารถดื่มเครื่องดื่มต่อไปได้

วิธีทำนมข้าวโอ๊ต?

หากต้องการทำเครื่องดื่มเอง อย่าใช้ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป จำเป็นต้องใช้เฉพาะที่ต้มเป็นเวลานานเพื่อให้ได้โจ๊กเท่านั้นเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

แล้วคุณจะทำนมข้าวโอ๊ตได้อย่างไร? ข้าวโอ๊ตบด 200 กรัมเทลงในน้ำกรองร้อน 1.5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เนื้อหาควรนั่งและบวม จากนั้นเริ่มตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

เนื้อที่ได้จะถูกกรองผ่านกระชอน และเค้กที่เหลือจะถูกโยนทิ้งหรือทิ้งไว้เพื่อทำคุกกี้ธัญพืช ขนมปัง หรือพาย

คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลาหรือผักชีลงในเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ตามรสนิยมของคุณเอง โปรดจำไว้ว่าสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 5 วันในตู้เย็น

คุณสามารถดื่มนมจากข้าวโอ๊ตทุกวันในตอนเช้าและเย็นก่อนมื้ออาหารครึ่งชั่วโมง

สูตรนมข้าวโอ๊ต

ใช้ในการเตรียมค็อกเทล สมูทตี้ เค้ก ซีเรียล ซุปครีม และขนมอบต่างๆ

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่เรียบง่ายและน่าสนใจโดยใช้นมข้าวโอ๊ต:

1. ไข่เจียว- โชริโซ 100 กรัม หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ มันถูกส่งผ่านเครื่องปั่นที่มีนมข้าวโอ๊ต 120 มล., มะเขือเทศเชอรี่, พริกไทยดำ, ลูกจันทน์เทศ 0.5 ช้อนชาและเกลือ ตีจนเกิดฟองหนืด จากนั้นตีส่วนผสมนี้ด้วยไข่ 4 ฟอง อุ่นเนย 50 กรัมในอ่างน้ำจนสีเข้มขึ้นเล็กน้อย หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันและผสมให้เข้ากัน หอมแดงหวานทอดในน้ำมันมะกอก ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ บดด้วยมะเขือเทศเชอรี่และหัวหอมสับ จากนั้นส่งไปอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา จานที่เตรียมไว้จะเสิร์ฟทันทีและโรยหน้าด้วยถั่วลันเตา
2. เค้กนม- แป้ง 9 ช้อนโต๊ะรวมกับผงฟู 1 ถุง ในชามอีกใบผสมนมข้าวโอ๊ต 300 มล. น้ำมันกลั่น 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ วานิลลิน 1 หยิบมือ และเกลือ 0.5 ช้อนชา เพิ่มอบเชยตามดุลยพินิจของคุณเอง จากนั้นเปิดเตาอบเพื่ออุ่นไว้ที่ 180 องศา ในขณะเดียวกันส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนเนียน ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทลงในแป้ง นำเข้าอบประมาณ 35-40 นาที เพื่อให้เอาเค้กออกจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้น คุณควรวางเค้กลงในภาชนะที่มีน้ำเย็นเป็นเวลาสั้นๆ ของหวานที่ทำเสร็จแล้วสามารถเคลือบด้วยช็อคโกแลตเคลือบโรยด้วยน้ำตาลผงหรือกลีบอัลมอนด์
3. มานา- ในภาชนะรวมนมข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย, แป้งสาลี 0.5 ถ้วย, น้ำตาล 150 กรัม, เซโมลินา 100 กรัม, ไข่ไก่ 1 ฟองและโซดา 1 ช้อนชาผสมกับน้ำส้มสายชู แป้งที่ได้ควรมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ เทลงในจานอบที่ทาน้ำมันและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 175 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที มานาสามารถตกแต่งด้วยกลีบมิ้นต์และน้ำเชื่อมผลไม้
4. แพนเค้ก- ผสมไข่ 2 ฟองกับนมข้าวโอ๊ต 200 มล. ลงในภาชนะ จากนั้นเติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและวานิลลิน 1 ถุง ผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้เติมแป้ง 10 ช้อนโต๊ะพร้อมผงฟู จากนั้นผสมทุกอย่างอีกครั้ง แป้งควรจะหนา กระทะเคลือบสารกันติดได้รับความร้อนและไม่ทาน้ำมัน แพนเค้กขนาดเล็กเทจากทัพพีแล้วทอดด้วยไฟอ่อนใต้ฝาปิด ปรุงสุกประมาณหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน แพนเค้กที่ปรุงสุกแล้วเทน้ำผึ้งและตกแต่งด้วยวอลนัท
5. ของหวานนม- นมข้าวโอ๊ต 0.5 ลิตรถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิห้องและรวมกับเจลาติน 10-15 กรัม ทิ้งไว้ 20 นาทีจนบวม หลังจากนั้นให้อุ่นส่วนผสมจนเจลาตินละลายหมด เติมวานิลลิน 5 กรัมและน้ำตาล 6 ช้อนชา ผสมส่วนผสมจนเนียนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นวางภาชนะพร้อมของหวานลงในชามน้ำเย็นแล้วเริ่มตีด้วยเครื่องตีประมาณ 5 นาที จากนั้นส่วนผสมจะถูกวางในชามแล้ววางอีกครั้งในตู้เย็นจนกระทั่งแข็งตัว ของหวานที่ทำเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด
6. ชอร์ทเค้กนม- อุ่นนมข้าวโอ๊ต 300 มล. กับน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและวานิลลิน 5 กรัมจนละลายหมด อย่านำไปต้ม เพิ่มเนย 50 กรัมลงในน้ำเชื่อม ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในกระทะอีกใบแล้วรอจนกระทั่งเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นตีไข่ไก่แล้วเท 1/2 ลงในส่วนผสม เพิ่มแป้งร่อน 270 กรัมที่นั่นแล้วคลุกแป้ง รีดออกเป็นชั้นบางๆ และชอร์ตเค้กถูกตัดออกโดยใช้แม่พิมพ์ เคลือบด้วยไข่ตีที่เหลือด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที เค้กนมเสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้
7. พายช็อคโกแลต- แต่ละภาชนะเทนมข้าวโอ๊ต 100 กรัม น้ำตาล 100 กรัม และผงโกโก้ 3 ช้อนชา จากนั้นตีไข่ 2 ฟองลงในภาชนะเดียว เติมเกลือเล็กน้อยและแป้ง 125 กรัม ตีทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมเทน้ำมันพืช 100 กรัมแล้วผสม แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเทลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา จากนั้นเทส่วนผสมที่เหลืออยู่ในกระทะที่สองที่อยู่ด้านบนและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงโดยปิดเตาอบ พายที่เตรียมไว้จะเสิร์ฟพร้อมชาและโรยด้วยน้ำตาลผง

อาหารที่มีนมข้าวโอ๊ตนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติเฉพาะกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของนมข้าวโอ๊ตเป็นที่รู้จักในจีนโบราณ เครื่องดื่มถูกใช้เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญ ลดคอเลสเตอรอลในเลือด และเพื่อความเหนื่อยล้าทางร่างกาย

มีชาวยุโรปเพียง 15% เท่านั้นที่แพ้น้ำตาลในนม (แลคโตส) ในกลุ่มละตินอเมริกาและคนผิวดำมีเปอร์เซ็นต์เพิ่มขึ้นเป็น 80 และในเอเชียมีการแพ้น้ำตาลในนมเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ แม้ว่าพวกเขาจะเติมนมเล็กน้อยลงในกาแฟ แต่ก็มีความเสี่ยงที่จะทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยอย่างรุนแรง

หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของข้าวโอ๊ตที่คุณซื้อ คุณสามารถเตรียมเองได้ ในการทำเช่นนี้ให้นำเมล็ดข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดแล้วส่งผ่านเครื่องบดกาแฟเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ยอมรับได้ ผลิตภัณฑ์ที่คุณได้รับจะเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ

นมข้าวโอ๊ตใช้เป็นมาส์กหน้า ในการทำเช่นนี้เพียงจุ่มสำลีลงไปแล้วถูตามแนวการนวดไปตามผิวหนัง ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนดังกล่าวก่อนนอน ผิวจะเรียบเนียน รูขุมขนแคบลง และผิวจะนุ่มและเรียบเนียน

ขั้นตอนเดียวกันนี้ดำเนินการกับเส้นผม มาส์กนมข้าวโอ๊ตช่วยบำรุงรูขุมขน ทำให้เส้นผมนุ่มสลวย ช่วยป้องกันผมแตกปลายและผมร่วง

ดูวิดีโอเกี่ยวกับนมข้าวโอ๊ต:

ดังนั้นในบทความเราได้ตรวจสอบประโยชน์และโทษของนมข้าวโอ๊ตเรียนรู้คุณสมบัติของการเตรียมและนำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุด อย่าลืมเกี่ยวกับข้อห้ามพิเศษในการใช้เครื่องดื่มและการละเมิด