Домой / Кровля / Строгая японская диета на 21 день. Эффективная японская диета: меню на каждый день. Что такое настоящая японская диета

Строгая японская диета на 21 день. Эффективная японская диета: меню на каждый день. Что такое настоящая японская диета

Жители Японии редко страдают ожирением. Они готовят еду из полезных продуктов, питаются маленькими порциями, не любят жирный фаст-фуд. На основе таких пищевых привычек диетологи составили японскую диету.

Суть диеты

Разные виды японских диет имеют общий принцип - трехразовое питание с малыми порциями еды. Все блюда, входящие в рацион, содержат минимум соли, а напитки - без сахара. Под запретом жирная, сладкая, острая пища, любые перекусы между завтраком, обедом и ужином.

«Японцы придерживаются исключительно сезонного и регионарного питания». Маргарита Королева, звездный диетолог

При такой системе питания снижается суточный объем потребления калорий. Для поддержания метаболизма и выработки энергии организм вынужден задействовать жировые отложения. Благодаря отказу от соли выводится лишняя жидкость, а малый размер порций приводит к уменьшению объема желудка. В итоге человек худеет на 3–4 кг в неделю, спадают отеки, нормализуется давление.

Преимущества диеты

Японцы - самая долгоживущая нация. Средняя продолжительность жизни - 84 года. Диета, основанная на японской системе питания, безопасна для здоровья. Другие преимущества:

  • эффективность - гарантия снижения веса при точном соблюдении всех ограничений;
  • краткосрочность - результат появляется уже на первой неделе;
  • простота - в рационе нет блюд, которые сложно готовить;
  • улучшение внешнего вида - исчезают отеки, серый оттенок лица;
  • укрепление здоровья - благодаря нормализации веса весь организм работает лучше.

К преимуществам диеты также относится стабильный результат. После ее окончания у людей редко возникает желание наброситься на вредные продукты, поэтому лишний вес не возвращается бумерангом.

На сколько можно похудеть

Количество килограммов, которые можно сбросить, зависит от изначального веса человека. Чем меньше жировых отложений, тем тяжелее от них избавиться. Женщины с ранней стадией ожирения обычно остаются довольны результатами. Статистика похудения на различных видах японской диеты:

  • классическая - 5–8 кг за две недели;
  • строгая - 3–4 кг за 7 дней;
  • для мужчин - 3–4 кг за каждую неделю;
  • жесткая - 4 кг за 13 дней;
  • чайная - 5–7 кг за 14 дней;
  • водная - 3–4 кг за 7 дней;
  • банановая - 7–8 кг за две недели;
  • «Яэло» - 5–8 кг за 14 дней.

В среднем за одну неделю человек теряет 3–4 кг.

Особенность классической японской диеты

Оригинальный вариант японской диеты требует от человека выдержки и самоконтроля. Ведь для ее соблюдения в течение двух недель необходимо питаться только несладкими и несолеными блюдами.

Обед и ужин состоит из низкокалорийных блюд небольшого объема. А на завтрак разрешено съесть только кусочек подсушенного хлеба с чашкой несладкого кофе или чая.

Подготовка организма

За несколько дней до перехода на новую систему питания недосаливайте еду, пейте чай без сладостей, откажитесь от добавок. Распечатайте меню, таблицу запрещенных и разрешенных продуктов, повесьте ее на холодильник.

Купите маленькие тарелки, чтобы порция еды в ней казалась больше. Попросите членов семьи отнестись с пониманием к вашему желанию похудеть.

Основные правила

При соблюдении японской диеты:

  1. Завтракайте, обедайте и ужинайте в одно и то же время.
  2. Используйте только свежие натуральные продукты.
  3. Откажитесь от сахара и соли.
  4. Пейте много теплой кипяченой воды.

Точное соблюдение правил - гарантия снижения веса. Но при ухудшении самочувствия перейдите на обычное питание. После восстановления здоровья выберите для себя другой способ похудения.

Продукты для составления меню

Для мясных блюд используйте говядину, нежирное мясо птицы. Откажитесь от баранины, свинины, гуся, утки в любом виде. Перед приготовлением уберите шкурку, удалите жировые прослойки.

Разрешенные сорта рыбы - щука, хек, камбала, судак, путассу, минтай, треска. Их варят или готовят на пару, срезав головы и брюшки. К жирным запрещенным сортам относят сельдь, скумбрию, семгу, угорь, палтус.

Овощи не должны содержать крахмал. Поэтому картофель и кукурузу исключают из меню двухнедельной диеты. Полезные для похудения овощи - огурцы, кабачки, морковь, свекла, все виды капусты.

«Если откусить вареную картофелину, то крахмал сразу начнет распадаться на молекулы глюкозы, которые моментально превращаются в жир». Алексей Ковальков, диетолог

На протяжении всей диеты строго запрещено пить алкоголь, энергетики и газировку. Разрешены обезжиренные кисломолочные напитки, томатный сок собственного приготовления, молотый кофе, крупнолистовой чай.

Можно обогащать рацион яйцами, нерафинированным маслом, сухариками из цельнозернового хлеба. Сладкие фрукты помогут пережить отсутствие десертов. Под строгим запретом находятся крупы, сливочное масло, дрожжевая выпечка, сладости, полуфабрикаты.

Меню на каждый день

Перед переходом на систему питания стройных японок необходимо составить рацион, проверить рабочее состояние пароварки. Готовая таблица меню поможет не сбиться с курса и довести начатое до конца.

Первая неделя

День Завтрак Обед Ужин
1 200 г пропаренной цветной капусты, 1 яйцо, томатный сок 200 г отварного хека, чай
2 Кофе, кусок цельнозернового хлеба 200 г отварного куриного филе, 1 огурец, зеленый чай Стакан кефира, колечко ананаса
3 Чашка кофе или чая, яблоко Порция салата из свежей капусты на растительном масле, яйцо 200 г отварной телятины, томатный сок
4 Чашка зеленого чая, кусок ржаного хлеба 200 г говядины, пропаренная морковь с каплей оливкового масла Порция минтая, приготовленного на пару, кабачок
5 Стакан кефира, яблоко Вареная курица, салат из пропаренных овощей с растительным маслом Чашка черного чая, апельсин
6 Кофе без сахара, кусок ржаного хлеба 200 г отварной печени курицы, помидор Порция хека, приготовленного на пару, морковь
7 Чашка черного чая без сахара с долькой лимона Отварная рыба, тушенные в несоленой воде кабачки Фруктовый салат, заправленный кефиром, 1 яйцо

Вторая неделя

День Завтрак Обед Ужин
1 Телятина, салат из свежей свеклы, моркови и капусты Порция судака, отваренного вместе с кабачком
2 Стакан томатного сока, вареное яйцо Салат из куриного филе и ананаса с оливковым маслом Стакан кефира, груша
3 Черный кофе, кусок хлеба Отварная говядина, салат из белокочанной капусты с маслом 200 г минтая, 1 яйцо, груша
4 Чашка зеленого чая с лимоном Куриная грудка, отварной кабачок и морковь, половина грейпфрута Стакан томатного сока, 1 яйцо, 3 кольца ананаса
5 Стакан кефира, кусок хлеба Отварной судак с оливковым маслом, цветная капуста Куриное филе, салат из свежих сырых овощей
6 Чашка черного чая с лимоном Говядина, салат из тушеных овощей с растительным маслом 2 яйца, чашка чая, грейпфрут
7 Черный молотый кофе, кусок ржаного хлеба Камбала, отварная цветная капуста и брокколи Куриное филе, огурец, яблоко

Блюда в этом меню можно менять местами: например, вместо курицы сварить рыбу или говядину, а взамен салата из капусты съесть нарезанные огурцы.

Единственное условие - малый размер порции. Общий вес блюда не должен превышать 300 г - благодаря этому уменьшается размер желудка.

Правильная японская диета

Особенность такой системы питания - снижение суточного объема потребляемых калорий до 800–900 ккал.

В конце первой недели на весах можно увидеть поразительный результат - минус 4–5 кг. Такое стремительное похудение объясняется выведением жидкости из тканей. Далее происходит медленное избавление от лишней жировой прослойки, поэтому результат в конце второй недели будет намного скромнее - минус 1–2 кг.

Продукты для меню

Кроме сахара и соли, на японской диете запрещено употреблять:

  • мясо;
  • субпродукты;
  • молоко;
  • мучные продукты;
  • десерты;
  • сливочное масло;
  • полуфабрикаты.

На завтрак врачи рекомендуют варить блюда из риса с овощами без добавления соли, масла, специй. Такая еда насытит, но при этом не вызовет чувства тяжести в желудке. Чтобы разнообразить двухнедельный рацион, купите рис, цукини, баклажаны, тыкву, цветную капусту, брокколи.

На обед диетологи советуют готовить блюда из сои. Растение содержит белок в легкоусвояемой форме и сбалансированный набор аминокислот. В магазине можно найти соевую лапшу, молоко, мясо, сыр тофу.

Соевый белок называют пищей Франкенштейна.

Ужин должен состоять из легких низкокалорийных продуктов. Самый подходящий вариант - кусочек рыбы, обработанный паром. Такое блюдо можно чередовать с отварными морепродуктами.

Строгая японская диета

Главная особенность этого варианта японской диеты - полный отказ от сахара и соли. При приготовлении блюд необходимо строго придерживаться таблицы меню. Нельзя менять продукты, жарить их на масле, добавлять перекусы.

Меню на семь дней

День Завтрак Обед Ужин
1 Чашка молотого кофе без сахара Салат из белокочанной капусты и двух яиц, томатный сок 100 г минтая, приготовленного на пару
2 Чашка кофе, кусок ржаного хлеба Салат из отварной цветной капусты, 100 г судака 100 г говядины без прожилок, стакан кефира
3 Чашка кофе, подсушенный хлеб 200 г салата из тушенных на воде кабачков с каплей масла Отварная говядина, 1 яйцо, салат из свежей капусты
4 Чашка кофе, сухарик Салат из моркови с маслом и 20 г сыра, 1 сырое яйцо Большое яблоко или груша
5 Салат из сырой моркови с соком лимона 100 г отварной камбалы, стакан томатного сока Грейпфрут или апельсин
6 Чашка кофе, ломтик хлеба Отварная курица с салатом из капусты и моркови 2 яйца вкрутую, 1 морковь
7 Чашка зеленого чая 200 г отварной говядины, яблоко Стакан обезжиренного кефира, груша

Удержать результат диеты поможет постепенный переход на обычное питание. Для начала добавьте перекусы после первого и второго приема пищи, недосаливайте еду. Чтобы не растянуть стенки желудка, продолжайте есть из маленьких тарелок.

Особенность японской диеты для мужчин

Мужчины с лишним весом также могут похудеть с помощью японской диеты. Для них разработан щадящий вариант, при котором употребление калорийных продуктов не запрещено, а ограничено. Мужчинам нельзя есть:

  • колбасу;
  • сладости;
  • фастфуд;
  • полуфабрикаты.

Пить алкогольные и газированные напитки запрещается.

Можно есть рис и другие каши, немного солить блюда, добавлять сахар в чай и кофе.

«Мужчины худеют на 25% быстрее женщин». Алексей Ковальков, диетолог

Основа диеты - баланс риса, рыбы, овощей. В этом и заключается питание японцев и японок, отличающихся стройностью и крепким здоровьем. Благодаря возможности готовить разнообразные блюда люди на такой диете худеют без чувства тошноты, слабости, голода. Поэтому щадящая диета для мужчин длится 18–21 день.

Рецепты низкокалорийных блюд

Японская диета в классическом и строгом варианте отличается простотой приготовления блюд. Филейные части рыбы и мяса нужно порезать на порционные кусочки и обработать паром в мультиварке. Таким же способом готовятся овощи для салата.

Щадящая японская диета для мужчин допускает приготовление более аппетитных и в то же время полезных блюд.

Запеченная камбала

Уложите на фольгу рыбу с надрезами на боках. Сверху присыпьте соломкой из моркови, баклажана, болгарского перца. Сбрызните продукты лимонным соком, приправьте солью, перцем, травами. Заверните фольгу в виде конверта. Отправьте заготовку в духовой шкаф, разогретый до 180°. Запекайте в течение 30 минут.

Омлет с овощами

Взбейте 2 яйца в 50 мл слабосоленого нежирного молока. Полученную массу вылейте на разогретую сковороду, закройте крышкой, убавьте огонь до минимума. Через 10 минут насыпьте сверху измельченный болгарский перец, помидор, брокколи. Оставьте омлет томиться в сковороде еще 5 минут.

Котлеты в пароварке

Измельчите куриную грудку без шкурки до состояния фарша. Добавьте в него ржаной хлеб, яйца, лук, немного соли. Сформируйте котлеты, обмакните их в панировочные сухари. Уложите в пароварку в один слой. Включите аппарат на 30 минут.

Жесткая диета на рисе

Несмотря на строгое название, этот тип японского питания переносится намного легче, чем классический. Ведь при его соблюдении разрешено есть все блюда, кроме солений, маринадов, острых и копченых продуктов. Рисовая японская диета длится тринадцать дней, в течение которых человек теряет вес (2 кг в неделю) и чувствует легкость в теле благодаря щадящему очищению организма.

Принцип действия

Главная особенность японской диеты - употребление на завтрак сырого замоченного риса. Попадая в пищеварительный тракт, он как губка впитывает в себя токсины и соли, которые задерживают в тканях лишнюю жидкость. Еще одно полезное воздействие - очищение стенок ЖКТ. Рис счищает с них остатки пищи и скопившуюся слизь. Все вредные вещества выводятся из организма естественным путем.

Основные правила

За 2 часа до употребления риса нельзя пить воду или другую жидкость. Медленно и тщательно пережевывайте крупу, не запивая ее. Далее еще 2 часа нельзя пить и есть. На обед и ужин приготовьте блюда из легкоусвояемых продуктов. Разрешены:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • субпродукты, морепродукты;
  • яйца, кисломолочные напитки;
  • сырые и тушеные овощи;
  • фрукты, мед.

Откажитесь от маринадов, солений, алкоголя. Во время соблюдения диеты не занимайтесь в тренажерном зале, не выполняйте тяжелую физическую работу.

Меню-схема на 13 дней

Для получения хорошего результата замачивайте рис в течение четырех суток с ежедневной заменой воды. Чтобы не перепутать порции, приготовьте 4 стакана и пронумеруйте их табличками. Приготовьте бутилированную воду и непропаренный рис с высокой стекловидностью. Если вес человека менее 65 кг, его порция составляет 2 столовые ложки крупы, если более 65 кг - 3 столовые ложки.

  • 1 день. Насыпьте в стакан порцию риса. Залейте его бутилированной водой.
  • 2 день. Замените воду в первом стакане. Залейте порцию риса во втором.
  • 3 день. Замените воду в первом и втором стаканах. Залейте порцию в третьем.
  • 4 день. Замените воду в первом, втором, третьем стакане. Залейте порцию в четвертом.
  • 5 день. Слейте воду с первого стакана. Съешьте разбухший рис. Насыпьте новую порцию. Замочите ее. Замените воду во втором, третьем, четвертом стакане.
  • 6–13 день. Повторяйте действия. При соблюдении этой схемы у вас ежедневно будет порция риса с четырехдневным замачиванием.

Японская рисовая диета легко переносится организмом. После ее окончания пищеварительная система очищается, снижается вес, спадают отеки, улучшается цвет лица. Чтобы удержать этот результат, придерживайтесь правил здорового питания, ешьте полезные продукты малыми порциями 4–5 раз в день.

Другие варианты

Существует еще несколько способов похудения, основанных на системе питания жителей Японии.

Японская чайная диета

Особенность этой системы питания - ежедневный прием пяти чашек зеленого чая. Напиток входит в состав завтрака, обеда, ужина и двух перекусов. В него нельзя добавлять сахар, но можно дольку лимона, мяту, сухие ягоды.

Список продуктов для двухнедельного меню:

  • мясо (курица, индейка, телятина, крольчатина, субпродукты);
  • рыба (минтай, хек, камбала, путассу, судак, морепродукты);
  • крупы (рис, гречка);
  • овощи (кабачки, цукини, баклажаны, огурцы, капуста);
  • фрукты (яблоки, груши, абрикос, вишня, цитрусовые);
  • яйца, растительное масло холодного отжима, обезжиренный йогурт.

На завтрак, обед и ужин готовьте блюда небольшого размера в отварном или пропаренном виде. Максимальный вес порции - 200 г. Перекусы составляйте из овощных или фруктовых салатов, заправленных растительным маслом, обезжиренным йогуртом.

Диета работает благодаря уменьшению суточной калорийности и ежедневному приему зеленого чая. Он содержит полифенолы, которые усиливают теплообмен за счет переработки жировых отложений. Кроме того, чай тонизирует, стабилизирует уровень сахара в крови, обладает мягким мочегонным действием.

Помните, для изготовления дешевых пакетированных продуктов используется сырье низкого качества, вредные ароматизаторы и красители. Покупайте только качественный крупнолистовой чай.

Японская водная диета

Суть этой системы японского питания в употреблении большого количества воды. Жидкость приглушает чувство голода, создает иллюзию съедения внушительной порции пищи. Кроме того, она выводит из организма продукты жизнедеятельности, токсины и шлаки. В итоге человек худеет, становится здоровее и красивее.

«В холодной воде - исцеление, предупреждение заболеваний, она укрепляет тело и сохраняет бодрость духа». Авл Корнелий Цельс

Для этого каждое утро начинайте с двух стаканов воды, выпивая их еще лежа в постели. Через 45–60 минут позавтракайте легкими белковыми продуктами и снова выпейте один стакан. Обед и ужин начинайте и заканчивайте стаканом воды. Между приемами пищи при появлении чувства голода также наполняйте желудок жидкостью.

Длительность японской водной диеты - 7 дней. Готовьте на этот период такие блюда:

  • кусочек нежирной рыбы, запеченный в собственном соку;
  • отварные креветки, мидии, раки или крабы;
  • куриное филе без шкурки, отваренное на пару;
  • теплый салат из куриной печени и овощей;
  • рисовая или гречневая каша без сливочного масла;
  • отварное яйцо с ломтиком ржаного хлеба;
  • нарезка свежих фруктов.

Вес блюд должен составлять 150–200 г. Теплая вода создаст ощущение наполнения желудка, что позволит насыщаться малыми порциями пищи.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Утренняя японская банановая диета

Японский врач Хитоси Ватанабе считает, что во время завтрака организм должен получать максимальное количество энергии. Поэтому он предлагает утром есть бананы и запивать их теплой водой. Такое сочетание ускоряет метаболизм, надолго оставляет чувство сытости.

В Уганде из бананов делают пиво.

По правилам этой системы похудения утром съешьте 1 банан и запейте его 1 стаканом теплой воды. Если через час появится чувство голода, съешьте еще один фрукт. На обед и ужин готовьте блюда из полезных легкоусвояемых продуктов:

  • говядина, мясо птицы;
  • субпродукты, супы на мясном бульоне;
  • нежирная рыба, морепродукты;
  • яйца, кисломолочные напитки;
  • каши из гречки и риса;
  • овощи, фрукты, мед.

При соблюдении диеты покупайте немного недозревшие фрукты с тонкой кожурой. В них находится максимальное количество витаминов, железа, калия, магния. Употребление бананов активизирует выработку серотонина - гормона счастья, что помогает переносить ограничения питания. В итоге человек сбрасывает 6–7 кг за две недели.

Система питания «Яэло»

«Белковая диета - стопроцентная диета. Она самая эффективная». Елена Хохлова, диетолог

На переработку белков организм тратит много энергии, частично используя для этого жировые отложения. Поэтому ежедневно употребляйте мясо и рыбу нежирных сортов, грибы, яйца, соевые продукты. Из них можно приготовить такие блюда:

  • суп с рисовой лапшой на мясном или рыбном бульоне;
  • телятина, тушенная с овощами и фасолью;
  • паровые котлеты из курицы;
  • салат из шампиньонов и сыра тофу;
  • куриная печень с помидорами черри;
  • рыба, запеченная в фольге;
  • отварные креветки, мидии или раки.

Такое питание быстро насыщает организм. Поэтому порции белковых блюд не должны превышать 150–200 г.

При этом на протяжении двух недель японской диеты полностью откажитесь от сахара, газированных и алкогольных напитков. Уменьшите количество соли и приправ. Не ешьте дрожжевую выпечку, десерты, колбасы, фастфуд, маринованные оливки, полуфабрикаты.

Как удержаться от срывов на диете

Срыв диеты - это употребление запрещенных продуктов или увеличение разовой порции. Эпизодический случай почти не влияет на результат. А систематическое переедание перечеркивает всю работу над улучшением фигуры.

Основная причина срывов - неправильная мотивация. Воспринимайте соблюдение японской диеты как начало новой здоровой жизни без вредных пищевых привычек. Не настраивайтесь на быстрое преображение фигуры. Радуйтесь малым победам, черпайте в них силы для новых результатов.

Еще одна причина - неверный выбор системы питания. Японские диеты имеют несколько разновидностей. Одним людям легче выдержать короткий жесткий вариант, другим - длинный щадящий. Не начинайте изменения, если у вас нет возможности избежать физических нагрузок.

«А знаете, почему не нужно заниматься спортом во время диет? Мышца нуждается в энергии, в том, чтобы ее подкармливали. Одного белка ей недостаточно. Мышца нуждается в углеводах». Юлия Высоцкая, повар, ведущая программы «Едим Дома»

Если случился одиночный срыв, не ругайте себя и не опускайте руки. Сделайте разгрузочный день, сходите в тренажерный зал или устройте длительную прогулку. На следующие сутки продолжайте соблюдать условия диеты. Помните, продолжать похудение намного эффективнее, чем начинать его заново.

Диетологи дают такие советы для предотвращения срывов:

  • ведите дневник и записывайте в него результаты похудения;
  • прикрепите на холодильник фото, на котором вы не нравитесь себе из-за лишнего веса;
  • уберите из поля зрения все запрещенные продукты;
  • покупайте себе приятную мелочь из косметики за каждый сброшенный килограмм;
  • займитесь делом, которое отвлечет вас от мыслей о еде.

Многие варианты японской диеты не требуют точного соблюдения таблицы меню. Список может быть скорректирован, чтобы избежать использования продуктов, вызывающих отвращение или тошноту. Например, можно заменить кабачок баклажаном или корень пастернака сельдереем.

Спорт и физические нагрузки

Жировая клетчатка сложнее всего поддается утилизации. Поэтому умеренные занятия спортом позволяют сохранить мышечную ткань и ускорить распад липидных соединений. Кроме того, при выполнении физических упражнений дыхание становится более глубоким. Усиленное поступление кислорода в кровь ускоряет биохимические процессы, необходимые для похудения.

«Те, кто думает, что у них нет времени для физических упражнений, рано или поздно должны найти время для болезни». Эдвард Стэнли

Во время соблюдения японской диеты нельзя заниматься тяжелой атлетикой, альпинизмом, велоспортом. Наилучший способ поддержания физической активности - длительные прогулки, йога, плавание в бассейне. Делая упражнения, не используйте утяжелители, пейте как можно больше чистой воды.

Польза и вред

При точном соблюдении японской диеты можно избавиться от нескольких килограммов лишнего веса, стать изящнее и стройнее. Классический вариант отличается малыми размерами порций. Благодаря уменьшению объема желудка после окончания диеты организм будет насыщаться даже во время небольших перекусов. Методика очищения сырым рисом поможет избавиться от отеков, улучшить цвет лица.

«Если человек не устраняет саму причину, которая привела к избыточному весу, можно садиться на диету хоть 30–40 раз в жизни, но это не даст никакого результата». Алексей Ковальков, диетолог

При этом японское питание может и навредить организму. Значительное уменьшение суточной калорийности часто приводит к замедлению метаболизма. Из-за этого снижается работоспособность, пропадает желание вставать с дивана. Чувство голода может проявиться раздражительностью, агрессией, обидчивостью. А отсутствие результатов из-за срывов - разочарованием, испорченным настроением.

Мнение врачей и диетологов

По мнению специалистов, соблюдать жесткую японскую диету может только человек со здоровой пищеварительной системой. Прежде чем начать ее, изучите список противопоказаний, посетите врача для консультации и медицинского осмотра.

«Прежде чем приступить к любой диете, нужно запомнить, что ограничивать питание нельзя беременным женщинам, молодым мамам, людям, у которых есть проблемы с ЖКТ, сердечно-сосудистой системой». Марина Попова, диетолог

Диетологи рекомендуют прислушиваться к работе организма во время ограничения питания. Чувство слабости и усталости - обычный побочный эффект. Но потемнение в глазах, нарушение координации движения, тошнота или рвота - поводы для немедленного прекращения эксперимента.

Противопоказания и возможные негативные последствия

Соблюдение японской диеты - серьезный стресс для организма. Выдержать ее без появления побочных эффектов может только здоровый человек. Противопоказания к такому виду ограничений питания:

  • нарушения обмена веществ (сахарный диабет, крайняя степень ожирения);
  • болезни сердечно-сосудистой системы (гипертония, ишемическая болезнь сердца, вегето-сосудистая дистония);
  • гормональная перестройка (половое созревание, беременность, лактация, климакс);
  • заболевания печени (желчнокаменная болезнь, холецистит, гепатит);
  • слабые почки (гломерулонефрит, пиелонефрит);
  • болезни пищеварительной системы (гастрит, панкреатит, энтерит).

Негативные последствия белковой диеты - усиленная нагрузка на печень, почки, ЖКТ. Избыточное потребление белка сгущает кровь, закисляет организм.

«Человек может усвоить всего 30 г чистого протеина в час». Алексей Ковальков, диетолог

Длительный отказ от соли приводит к нарушению водно-солевого баланса. Организм начинает вытягивать хлорид натрия из костной ткани, ослабляя работу опорно-двигательного аппарата.

Существует много вариантов японской диеты. Семь дней, 14 или 21. Двадцать один день на этой диеты обещает потерю веса, до десяти килограммов и долговременный эффект удержания результата. Сила воли. Чтобы выдержать столь долгое время на этой диете, понадобится большая сила воли. Соблазны так и будут сбивать с пути. Но путь к красивому телу должен стоять на первом месте. Японская диета считается жесткой. Минимальное количество продуктов заставляет много раз подумать: начать или нет? Есть полезная сторона - разнообразие соков, белки. Такой рацион восстановит ЖКТ и очистит организм от накопившихся шлаков. Зеленый чай зарядит тело энергией, работоспособностью и хорошим настроением.

Прежде чем начать похудение, нужно подготовиться. Отказаться за несколько дней до диеты от алкоголя и сигарет, жирной и соленой пищи. Желательно устроить разгрузочный день на фруктах или кефире. Так начинать будет легче. Однако, такой способ похудения противопоказан беременным и кормящим мамам, людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями, так как в рационе диеты присутствует кофе. Продукты нельзя менять местами. Питаться нужно строго по графику, иначе эффекта не будет, полностью исключить соль и сахар. Худеть на такой диете рекомендуют не чаще, чем раз в год.

Меню. Японская диета низкокалорийная, поэтому стоит пропить курс витаминов, чтобы не начались проблемы с кожей, ногтями и волосами. Недельное меню диеты: День первый: завтрак - кофе, обед - свежий салат из капусты, 2 отварный яйца, томатный сок, ужин - 250 гр. рыбы. День второй: завтрак - сухарик или хлебец, кофе, обед - рыба, приготовленная в мультиварке, овощной салатик (помидор, огурчик, перец) , ужин - стакан кефира, отварная говядина, примерно 250 гр. День третий: завтрак - кофеек, хлебец или сухарь, обед - запеченный кабачок в фольге с маслом, яблоко, ужин: 200 гр. говядины отварной, овощной салат, два вареных яйца. День четвертый: завтрак - кофе, хлебец, обед - салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком, отварное яйцо, ужин: несколько яблок.

День пятый: завтрак - морковь, обед - 250 гр. рыбы приготовленной на пару, 250 мл томатного сока, ужин - салат овощной, рыба. День шестой: завтрак - зеленый чай, обед - отварная куриная грудка, свежий салат из моркови и капусты, ужин - салатик из свежей моркови с маслом, два отварных яйца. День седьмой: завтрак - кружка зеленого чая, обед - 250 гр. отварной говядины, яблочко, ужин - говядина отварная, стакан томатного сока. Обычно после первой недели уходит из организма лишняя вода и только после двух недель диеты начинает уходит жир. После 21 дня появиться легкость в теле. После выхода из диеты, следует не нагружать желудок пищей.

Среди все более расширяющегося в последнее время списка самых разнообразных диет, именно японская является наиболее популярной. Это связано с тем, что она не предусматривает жесткого голодания и именно поэтому снискала всеобщую любовь. Когда человек на диете, то ему все время приходится испытывать чувство голода и некоторый дискомфорт, связанный с отсутствием привычного рациона питания — это вызывает ухудшение настроения и снижению работоспособности. Если Вы выбираете для себя этот вариант, то все вышеперечисленные минусы Вам не страшны.

Чаще всего продолжительность следования рациону не превышает двух недель. Этого временного промежутка достаточно, чтобы почувствовать на себе весь объем положительного влияния на организм. Лучше сразу настроиться положительно, думайте какими вы будете стройными и красивыми, ведь от этого зависит ваш результат.

Еще одна маленькая хитрость:
Купите китайские палочки и по возможности как можно часто используйте их вместо вилки. Таким образом, вы удлиняете время приема пищи, насыщаетесь меньшим количеством, а это только плюс для вашей фигуры!

Список полезных свойств весьма объемен:
1) Количество ненужных, мешающих жировых отложений можно уменьшить на 8-10 килограмм;
2) Очень стойкий эффект от применения;
3) Полная настройка правильного протекания процесса обмена веществ;
4) Выведение шлаков, токсинов и солей натрия;
5) Обогащение минералами, антиоксидантами и полезными для работы желудочно-кишечного тракта бактериями.
6) Плюс этой диеты в том, что все продукты, которые включены в рацион, Вам знакомы, доступны и не вызовут аллергии.
7) Японская диета выводит из организма лишнюю жидкость, поэтому как дополнительный плюс — избавление от отечности.

Но кроме всех достоинств этой диеты у нее имеются и некоторые предосторожности, которые настоятельно рекомендуется выполнять:
1) Не следует перескакивать с одной диеты на другую. Если Вы выбрали определенный рацион и вскоре поняли, что он Вам не подходит — не нужно его менять. Следует выйти из диеты и затем подобрать другой — это более щадящий и безопасный для организма способ.
2) Если у Вас появилось недомогания, такие как головные боли, головокружение, обмороки и потемнение в глазах — нужно прекратить следовать рациону диеты и обратиться к специалисту.
3) В период лактации и беременности следует с осторожность относиться к диетам и при возможности не начинать худеть в такой ответственный период.
4) Людям, которые имеют проблемы или заболевания жкт необходимо воздержаться от этой диеты. Либо пользоваться ею только после консультации с лечащим врачом.
5) В течение всего периода принимайте витамины, которые необходимы вашему организму, так как данный рацион не сбалансирован по микроэлементам.

Вариаций японских диет великое множество. Мы представляем Вам подборку самых действенных и гарантировано эффективных диет.

Название данной диеты имеет глубокие исторические корни. Для того, чтобы привлекать внимание и пользоваться успехом, японские гейши непременно были обязаны иметь стройную и привлекательную фигуру. Для поддержания формы при их нелегком графике работы было проще всего соблюдать определенные правила питания.

При этом диета должна была сохранять достаточно сил, бодрости и энергии. Поэтому данный вариант рациона довольно питателен и не позволит Вам узнать на практике, что такое голодные обмороки. Хотя на первый взгляд кажется, что положенной в употреблении пищи недостаточно для комфортного самочувствия, но это не так, рацион весьма сытный и калориен.

Рассчитана данная диета на срок 14 дней. Более долгий промежуток следования этой диете нежелателен. Каждый прием пищи строго обязателен и расписан. Вы заметите, что завтрак в диете состоит только из напитка, который обязателен. Здесь также предусмотрено ежедневное утреннее употребление кофе, если у Вас имеются проблемы с сердцем, то вполне допустимо заменить его чаем (зеленым или фруктовым, но без добавления молока и сахара).

Меню японской диеты


День 1

Обед: Куриное яйцо, сваренное вкрутую (2 шт.), капуста на пару с заправкой в виде растительного масла (300 гр.), сок томатный (несоленый, 1 ст.)

День 2

Обед: Нежирная рыба на пару(300 гр.), салат из овощей с (мелко шинкованная свежая капуста, огурцы, редиска)

День 3
Завтрак: Кофе (черный, без сахара и молока), ломтик зернового хлеба (подсушенный в тостере или духовке)

Ужин: Куриное яйцо, сваренное вкрутую (2 шт.), отварная на пару капуста с заправкой в виде растительного масла (300 гр.), телятина отварная(200 гр.)

День 4
Завтрак: Кофе (черный, без сахара и молока)
Обед: Сырое куриное яйцо (1 шт.), морковь на пару (тертая на крупной терке, с заправкой в виде растительного масла) (350 гр.)
Ужин: Грейпфрут (1 шт.), яблоко (2 шт.), ананас (неограниченное количество)

День 5

Обед: Нежирная рыба на пару (300 гр.), сок томатный (несоленый, 1 ст.)
Ужин: Грейпфрут (1 шт.), яблоко (2 шт.), ананас (неограниченное количество)

День 6
Завтрак: Кофе (черный, без сахара и молока)
Обед: Отварная курица (350 гр.), отварная на пару капуста с заправкой в виде растительного масла (300 гр.)

День 7
Завтрак: Кофе (черный, без сахара и молока)
Обед: Телятина отварная(200 гр.), грейпфрут (1 шт.), яблоко (2 шт.), ананас (неограниченное количество)
Ужин: Нежирная рыба на пару (300 гр.)

День 8
Завтрак: Кофе (черный, без сахара и молока), ломтик зернового хлеба (подсушенный в тостере или духовке)

Ужин: Куриное яйцо, сваренное вкрутую (2 шт.), сырая морковь (тертая на мелкой терке, с заправкой в виде сока одного лимона) (300 гр.)

День 9
Завтрак: Сырая морковь (тертая на мелкой терке, с заправкой в виде сока одного лимона) (300 гр.)
Обед: Нежирная отварная рыба (300 гр.), сок томатный (несоленый, 1 ст.)
Ужин: Грейпфрут (1 шт.), яблоко (2 шт.), ананас (неограниченное количество)

День 10
Завтрак: Кофе (черный, без сахара и молока), ломтик зернового хлеба (подсушенный в тостере или духовке)

Ужин: Грейпфрут (1 шт.), яблоко (2 шт.), ананас (неограниченное количество)

День 11
Завтрак: Кофе (черный, без сахара и молока), ломтик зернового хлеба (подсушенный в тостере или духовке)
Обед: Кабачок, обжаренный в растительном масле (300 гр.)
Ужин: Куриное отварное филе (350 гр.), отварная на пару капуста (300 гр.), куриное яйцо сваренное вкрутую (2 шт.)

День 12
Завтрак: Кофе (черный, без сахара и молока), ломтик зернового хлеба (подсушенный в тостере или духовке)
Обед: Салат из овощей с заправкой в виде оливкового масла (мелко шинкованная свежая капуста, огурцы, редиска), нежирная отварная рыба (300 гр.)

День 13
Завтрак: Сырая морковь (тертая на мелкой терке, с заправкой в виде сока одного лимона) (300 гр.)
Обед: Телятина на пару (200 гр.), грейпфрут (1 шт.), яблоко (2 шт.), ананас (неограниченное количество)
Ужин: Нежирная отварная рыба (300 гр.)

День 14
Завтрак: Кофе (черный, без сахара и молока)
Обед: Сырое куриное яйцо (1 шт.), морковь на пару (тертая на крупной терке, с заправкой в виде растительного масла) (350 гр.), твердый сыр (50 гр.)
Ужин: Телятина отварная (200 гр.), обезжиренный кефир (1 ст.)

Этот вариант также является основным лидером по сохранению достигнутых результатов. Килограммы, которые Вы сбросите в процессе следования этому рациону, сможете без особых усилий сохранять в период до 3-х лет, при условии небольшого ограничения в мучных и кондитерских изделиях, а так же алкогольных и газированных напитках.

Перед тем как приступить к данной диете, желательно сделать парочку разгрузочных дней (2-х будет вполне достаточно). Их суть не особо сложна — на завтрак можно выпивать около 3-х стаканов кефира, обед можно позволить себе вполне плотный, зато на ужин было бы правильно ограничиться овощным салатом (желательно чтобы заправка была из обезжиренной сметаны или оливкового масла). Можно добавить к ужину грамм 100 гречневой крупы приготовленной на пару.

Такая подготовка позволит диете стать для Вашего организма более эффективной и Вам, конечно, будет проще приступить к ограниченному рациону питания. Для достижения наилучшего эффекта и сведения к минимуму негативного влияния недостатка калорий на организм, рекомендуется в процессе диеты принимать комплекс витаминов.
День 1

2й прием пищи: куриное яйцо, сваренное вкрутую (2 шт.), капуста на пару (100 гр.), томатный сок (1 ст.)
Ужин: нежирная отварная рыба (200 гр.), минеральная вода без газа (без ограничений)

День 2
Утром: кофе черный или чай (несладкий и без сливок (молока))
2й прием пищи: отварное куриное филе (200 гр.), тушеная капуста, (100 гр.), минеральная вода без газа (без ограничений)

День 3

2й прием пищи: баклажаны, обжаренные на растительном масле (можно заменить кабачками) (350 гр.), сок томатный (1 ст.).

4 день
Утром: кофе черный или чай (несладкий и без сливок (молока))
2й прием пищи: куриное яйцо, сваренное вкрутую (2 шт.), капуста на пару с растительным маслом (100 гр.), томатный сок (1 ст.)
Ужин: нежирная отварная рыба(200 гр.), минеральная вода без газа (без ограничений)

5 день
Утром: кофе черный или чай (несладкий и без сливок (молока))
2й прием пищи: куриное отварное филе (200 гр.), капуста, обжаренная в растительном масле (100 гр.), минеральная вода без газа (без ограничений)
Ужин: говядина отварная (100 гр.), кефир обезжиренный (1 ст.)

6 день
Утром: кофе черный или чай (несладкий и без сливок (молока)), ломтик хлеба (предварительно подсушенный в тостере или в духовке)
2й прием пищи: баклажаны обжаренные на растительном масле (можно заменить кабачками) (350 гр.), сок томатный (1 ст.).
Ужин: филе куриное отварное (250 гр.), капуста сырая с заправкой в виде растительного масла (100 гр.), куриное яйцо, сваренное вкрутую (2 шт.), минеральная вода без газа (без ограничений)

7 день
Утром: кофе черный или чай (несладкий и без сливок (молока))
2й прием пищи: куриное яйцо сваренное вкрутую (2 шт.), капуста на пару с растительным маслом (100 гр.),томатный сок (1 ст.)
Ужин: капуста на пару с растительным маслом (100 гр.),томатный сок (1 ст.)

8 день — 14 день

Повторяете меню первой недели. Заметные результаты появятся уже после 5-7 дней диеты.

Про мегаэффективную «японскую» диету знают все. Но мало кто догадывается, что у нее есть варианты, допускающие употребление совсем не диетических продуктов. Что можно есть на “японке”, читайте в статье.

«Японская» бессолевая диета – популярная методика снижения веса, она завоевала доверие многих женщин и мужчин благодаря своей эффективности. Принцип ее действия – низкоуглеводное, богатое белками питание, активизирующее процессы сжигания жировых отложений в организме. Традиционная японская длится 21 день: 7 дней подготовки, 14 дней диеты и выход длительностью в 4 недели.

Большинство похудевших отмечает, что данная методика требует психологической подготовки и сильной мотивации. Однако результаты стоят усилий: за 14 дней («классический» вариант) можно похудеть на 5–15 кг – в зависимости от изначального веса. Кроме того, ключевым этапом является выход из диеты, требующий не меньшей выдержки. Если не нарушать условий, проблема лишнего веса останется в прошлом.

Правила

  1. Использовать только указанные продукты.
  2. Последовательность дней и приемов пищи менять нельзя.
  3. Соль, сахар, алкоголь, кондитерские изделия и мучные продукты (кроме указанных) полностью исключаются из рациона.
  4. Ежедневно следует выпивать 1,5–2 л чистой воды без газа.
  5. Если вы не употребляете кофе, пейте зеленый чай без добавок и ароматизаторов.
  6. Кабачок можно заменить одним из следующих продуктов: свекла, тыква, отварная или жареная морковь, цуккини, корень пастернака. На результат похудения эта замена не повлияет (при условии соблюдения всех правил).
  7. Кабачок (или альтернативный кабачку овощ) можно запекать в фольге и есть с добавлением 1-й чайной ложки растительного или оливкового масла.
  8. Сырое яйцо можно либо исключить, либо заменить вареным.
  9. Допускается потребление зеленого или травяного чая между приемами пищи.
  10. Прежде чем приступать — необходимо проконсультироваться со специалистом.
  11. Повторять можно не чаще двух раз в год.

Плюсы

  • Эффективное похудение за короткий срок.
  • Доступность предусмотренных продуктов.
  • Конкретное меню (без подсчета пищевой и энергетической ценности блюд).
  • Три приема пищи (легко совмещать с учебой или работой).
  • Происходит очистка организма от токсинов, поскольку на протяжении двух недель вы не употребляете сахар, алкоголь и соль.
  • Белок присутствует в достаточном количестве – это предотвращает потерю мышечной массы. Кроме того, на переваривание и усвоение белка тратится много энергии, благодаря чему ускоряется метаболизм .

Минусы

  • Низкая калорийность рациона.
  • Несбалансированное соотношение белков, жиров, углеводов и недостаток основных витаминов, макро- и микроэлементов. Следствием этого является ухудшение состояния кожи, ногтей и волос, снижение иммунитета. Поэтому во время японской диеты необходимо принимать комплексные витамины.
  • Отсутствие полноценного завтрака лишает организм необходимой ему в первой половине дня энергии и увеличивает риск вечернего срыва.
  • Большие перерывы между приемами пищи.
  • Переход к обычному питанию может обернуться быстрым возвращением веса.

Подготовка

Подготовка организма – неотъемлемый этап японской бессолевой диеты. За неделю до её начала откажитесь от фаст-фуда, минимизируйте количество сладостей, мучного и жирных блюд, сократите привычные порции на 20% — суточный калораж вашего рациона должен быть сокращен на 500 калорий. Старайтесь ужинать не менее, чем за три часа до сна и выпивать не менее 1,5 л чистой воды в сутки. После пробуждения обязательно выпивайте 250 мл воды комнатной температуры. Это активизирует метаболизм и позволит лучше перенести отсутствие завтрака в этот период.

Меню

На 7 дней

  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла), 200 мл томатного сока.
  • Ужин: 150 г отварного минтая, 100 г пекинской капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
  • Завтрак: тост из ржаного хлеба (15 г), черный кофе.
  • Обед: 200 г запеченной трески, 150 г пекинской капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 1 вареное яйцо, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Ужин: 2 яблока.
  • завтрак: тост из ржаного хлеба, черный кофе.
  • обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле, 2 яблока.
  • ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г пекинской капусты.
  • Завтрак: 150 г тертой моркови с лимонным соком.
  • Обед: 200 г запеченного хека, 200 мл томатного сока.
  • завтрак: черный кофе.
  • обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста + морковь).
  • ужин: 2 вареных яйца, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Завтрак: зеленый чай.
  • Обед: 200 г отварной говядины, 200 г любых фруктов (по сезону).
  • Ужин: любой из предыдущих вариантов.

На 9 дней

Меню на 7 дней 9-ти дневной японской диеты не отличается от 7-ми дневного варианта.

  • Завтрак: зеленый чай.
  • Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока или 1 апельсин.
  • Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 200 г салата (морковь + капуста), 150 г отварной куриной грудки, 2 вареных яйца.
  • Ужин: 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.

Продукты, необходимые для 13-ти дневной и 14-дневной японской диеты

  • Натуральный кофе (в зернах или молотый) – 1 упаковка.
  • Свежие яйца – 20 штук.
  • Рыбное филе – 2 кг.
  • Зеленый чай без ароматизаторов – 1 упаковка.
  • Говядина – 1 кг.
  • Куриная грудка – 2 кг.
  • Оливковое масло.
  • Растительное масло.
  • Морковь – 2 кг.
  • Капуста свежая белокочанная или пекинская – 2 – 4 штуки (в зависимости от размера).
  • Кабачки – 1 кг.
  • Яблоки (или другие фрукты) – 1 кг.
  • Томатный сок (без сахара) – 2 л.
  • Кефир – 1 л.
  • Лимон – 3-5 штук.
  • Ржаной хлеб – 1 буханка.

На 13 дней

  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка оливкового масла), 200 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г отварной трески.
  • Обед: 200 г отварного минтая, 150 г салата (капуста + морковь + 2 чайные ложки оливкового масла).
  • Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл томатного сока.
  • Завтрак: черный кофе и сухарик из ржаного хлеба (15 г).
  • Ужин: 2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г пекинской капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 1 сырое яйцо, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
  • Ужин: 200 г свежих фруктов по сезону.
  • Обед: 200 г запеченной трески, 200 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г фруктов.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 300 г отварной куриной грудки, 100 г салата (капуста + морковь).
  • Завтрак: зеленый чай.
  • Обед: 200 г отварной говядины, 150 г фруктов.
  • Ужин: 2 вареных яйца, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка оливкового масла.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 250 г отварной куриной грудки, 150 г салата (морковь + капуста).
  • Ужин: 2 вареных яйца, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Завтрак: 100 г тертой моркови + 2 столовые ложки лимонного сока.
  • Обед: 200 г запеченного минтая, 200 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г фруктов.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 1 сырое яйцо, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
  • Ужин: 200 г фруктов.
  • Обед: 1 жаренный на растительном масле кабачок.
  • Ужин: 2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Завтрак: черный кофе, сухарик из ржаного хлеба (15 г).
  • Обед: 200 г запеченного хека, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: не предусмотрен.
  • Ужин: 2 вареных яйца, 200 г вареной капусты + 1 чайная ложка оливкового масла, 200 мл томатного сока.

На 14 дней

  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 2 вареных яйца, 200 г вареной капусты + 1 чайная ложка растительного масла, 200 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г отварного или запеченного хека.
  • Обед: 200 г отварного минтая, 150 г отварной капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).
  • Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
  • Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
  • Завтрак: 1 свежая морковь, черный кофе.
  • Обед: 200 г отварного минтая, 200 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г любых фруктов.
  • Завтрак: 1 свежая морковь, сок одного лимона (можно разбавить водой).
  • Ужин: 200 г любых фруктов.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 300 г отварной куриной грудки, 200 г салата (свежая капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла).
  • Ужин: 2 вареных яйца, 1 свежая морковь.
  • Завтрак: зеленый чай.
  • Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока.
  • Ужин: любой из предыдущих вариантов, кроме 3-го дня.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла).
  • Ужин: 2 вареных яйца, 1 свежая морковь + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Завтрак: 1 свежая морковь, сок одного лимона.
  • Обед: 200 г отварного хека, 200 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г любых фруктов.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 50 г твердого сыра, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 1 вареное яйцо.
  • Ужин: 200 г любых фруктов.
  • Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
  • Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
  • Ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
  • Обед: 200 г отварного минтая, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 2 отварных яйца, 200 г отварной капусты + 1 чайная ложка растительного масла, 200 мл томатного сока.
  • Ужин: 200 г отварного или запеченного минтая + 1 чайная ложка растительного масла.
  • Завтрак: черный кофе.
  • Обед: 200 г отварного или запеченного хека, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
  • Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл кефира.

Выход из диеты

Первая неделя выхода из японской диеты – чрезвычайно ответственный период. В это время организм продолжает худеть и адаптироваться к новым параметрам, поэтому важно не набрасываться на еду, а медленно вводить в рацион привычные продукты. Они должны быть исключительно натуральными.

  • Чтобы достигнутый результат закрепился, выходить из диеты следует постепенно. Период выхода должен длиться в два раза дольше. Так, период выхода из 14-дневной японской диеты должен длиться не менее, чем 28 дней – то есть 4 недели.
  • В первую неделю постепенно увеличивайте потребляемые порции мясных и рыбных блюд – на 50 г, овощных – на 100 г.
  • На завтрак употребляйте каши, приготовленные на воде (гречку, овсянку, рис) и омлеты. Ваша разовая порция должна составлять около 200 г.
  • Добавлять соль в пищу следует постепенно: в начале выхода потребляйте не более 5 г соли в день.
  • В течение дня нужно делать 2-3 перекуса из кисломолочных продуктов и фруктов.
  • Ужин из фруктов замените полноценным приемом пищи из овощей и белков (например, 200 г овощного рагу и куриная котлета, приготовленная на пару).
  • Не снижайте количество белковой пищи.
  • Питайтесь дробно (5-6 раз в день).

Ориентировочное меню выхода из японской диеты на 2 недели

  • Завтрак: омлет из 2-х яиц и 150 мл молока (2,5% жирности), 1 хлебец, черный кофе.
  • Обед: 200 г отварной говядины или 200 г запеченной трески, 100 г свежих овощей.
  • Ужин:100 г творога (5% жирности) или 250 мл кефира (2,5% жирности) и 1 яблоко.
  • Завтрак: 200 г овсяной каши на воде (без сахара и масла).
  • Перекус: 1 апельсин, 1 киви.
  • Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 100 г свежих овощей (капуста, морковь, перец).
  • Ужин: 200 г отварных креветок или 150 г творога (7% жирности), 1 огурец.
  • Завтрак: 200 г овсяной каши на воде без сахара и масла, 2 тоста (по 20 г).


  • Спорт во время японской диеты

    Если ваш организм приучен к определенному уровню физических нагрузок (например, утренняя пробежка или фитнес три раза в неделю), то не следует увеличивать частоту и интенсивность тренировок – это может спровоцировать ухудшение самочувствия (упадок сил, головокружение, тошнота).

    Противопоказания

  1. Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, гастродуоденит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки).
  2. При беременности и в период лактации.
  3. Любые хронические заболевания почек и печени.
  4. Анемия.
  5. Авитаминозы и гиповитаминозы.
  6. Острые инфекционные заболевания.
  7. Сахарный диабет.
  8. Желчекаменная болезнь.
  9. Любые состояния в стадии обострения.
  10. Хронические заболевания внутренних органов.

Видеообзор от диетолога

О том, что такое японская диета, наверняка хоть раз слышала каждая женщина. Этот способ худения невероятно популярен уже на протяжении нескольких лет, и это неудивительно – он позволяет питаться полноценно и достаточно разнообразно, при этом помогая сбрасывать вес! Результаты этой диеты поражают: всего за две недели можно похудеть на 6-8 кг.

Японская диета: принципы и основы

Главный принцип японской диеты – низкое потребление калорий. Ввиду этого такой способ похудения является достаточно жестким и подойдет далеко не всем: если вы из числа людей, неспособных выносить даже легкое чувство голода, вам стоит поискать более мягкую и щадящую диету!

Во время японской диеты необходимо есть небольшими порциями – вес вашего блюда не должен превышать 250 грамм. Именно поэтому для похудения таким способом вам стоит завести кухонные весы: отмерить необходимое количество еды «на глаз» вряд ли получится, и тогда все ваши старания будут напрасными.

Также японская диета запрещает всевозможные перекусы: между приемами пищи нельзя есть ни сладкое, ни сухарики, ни даже фрукты или овощи. Разрешены исключительно напитки: на ваш выбор, это может быть чай, кофе или простая вода без газа. Воду с газом пить не стоит – она пробуждает аппетит.

Старайтесь выпивать побольше воды во время такой диеты: оптимальным количеством будет полтора или два литра в день. Стакан воды за полчаса перед едой, выпитый очень медленно и спокойно, поможет вам насытиться даже небольшой и скромной порцией, и не чувствовать голод в течение дня.


Что нельзя есть во время диеты?

В японской диете существуют строгие ограничения: множество привычных для вас и даже вполне безобидных продуктов окажется под запретом в эти 14 дней. Конечно же, во время такой диеты запрещены хлебобулочные изделия, сладости, сахар, макароны, различные колбасы и копчености, а также газированная вода и алкоголь – все эти продукты содержат в себе множество калорий, жиров и углеводов, которых вам следует избегать.

Из фруктов запрещено есть виноград, бананы, хурму, персики и финики, вишню, папайю, а также лимоны, арбузы и сухофрукты. Из овощей стоит воздержаться от потребления картофеля, кукурузы, свеклы, баклажанов, кабачков и тыквы. Также на время диеты необходимо отказаться от использования соли: она задерживает воду в организме, что препятствует процессу снижения веса.

Не используйте растительное масло для приготовления салатов и других блюд: замените его оливковым, которое гораздо полезнее и уместнее во время диеты. Помимо этого, не забывайте о том, что во время японской диеты нельзя завтракать, а также принимать пищу после семи часов вечера: постарайтесь лечь спать пораньше, чтобы чувство голода не мешало вам заснуть.

Что разрешено на японской диете?

Список разрешенных для такой диеты продуктов гораздо скуднее, чем перечисление запретов. Вы можете есть любые фрукты, которые не были упомянуты, как запрещенные: употребляйте в пищу яблоки, апельсины, грейпфруты и другие низкокалорийные фрукты, которые вам нравятся. Из овощей стоит отдать предпочтение капусте – она имеет минусовую калорийность, поэтому отлично способствует похудению. Также разрешены томаты, морковь и огурцы.

При выборе мясных продуктов ориентируйтесь на жирность: например, свинину и жеребятину во время такой диеты нужно будет исключить. Сделайте упор на нежирные сорта мяса: курицу и говядину, а также индейку и кролика. Рыбу можно есть практически любую – однако, как и в случае с мясом, старайтесь выбирать не калорийные варианты.

Во время японской диеты не пренебрегайте витаминными комплексами: такой вариант похудения не очень сбалансирован и исключает многие полезные вещества, которые необходимы для организма. Также не выходите из такой диеты резко, иначе все потерянные килограммы сразу же вернутся назад.

Не забывайте о том, что во время японской диеты необходимо строго следовать меню: замена продуктов в нем или перестановка блюд местами запрещается. Ешьте именно то, что необходимо съесть в этот день, и именно в том количестве, которое указано в меню – не больше и не меньше.

Меню диеты на 14 дней

Меню для японской диеты всегда должны составлять специалисты: она перестраивает и регулирует обмен веществ, вследствие чего ваш организм начинает работать правильно и больше не набирает лишний вес. Именно поэтому так важно не отклоняться от предписаний диетологов – в случае неверного использования этой диеты необходимых изменений не произойдет!

Ниже приведено меню для японской диеты, рассчитанное на 2 недели: количество калорий на день в этом варианте тщательно просчитано специалистом, имеющим большой опыт работы с японской диетой и знающим все ее нюансы. Следуйте этому меню в точности, чтобы избавиться от лишнего веса и не вернуть его назад.

Первая неделя такой диеты должна выглядеть следующим образом:

Пример второй недели японской диеты вы можете посмотреть на следующем фото:

Выход из диеты

За две недели строгого следования японской диете ваш желудок отвык от больших порций: не стоит растягивать его снова, продолжайте питаться понемногу и чаще, чтобы не набирать вес. Также не используйте калорийные продукты во время выхода из диеты: кушайте нежирное мясо, крупы и овощи с фруктами.

На протяжении следующих двух недель не вводите в ваш рацион сладкие фрукты, мучные и кондитерские изделия, а также различные приправы. Сахар и соль стоит добавлять совсем по чуть-чуть, и желательно начинать это делать хотя бы через неделю после завершения диеты!

Лучшим вариантом будет продолжать использование меню для японской диеты, с каждым днем добавляя в него что-то новое и не слишком калорийное: ржаные сухарики или хлебцы, какие-либо овощи из числа запрещенных, рис и другие крупы. Выход из такой диеты должен длиться не менее двух недель, а лучше – в течение месяца.Кроме того, даже после того, как вы завершите выход из диеты, постарайтесь воздержаться от жирных и жареных блюд, обилия сладкого, газированной воды и других калорийных продуктов, не несущих в себе никакой пользы для организма. Если вы хотите сохранять стройную фигуру, не стоит возвращаться к вредным привычкам – а любовь к жирной пище относится к их числу.

Также сделайте потребление чистой воды вашим главным правилом: после того, как диета и период выхода из нее закончатся, не забывайте о полутора или двух литрах жидкости, которую необходимо выпить за сутки. Это поможет работе пищеварительной системы и обмена веществ, а также позволит вам насыщаться меньшими порциями.

Противопоказания для диеты

Как уже говорилось, такой вид избавления от лишних килограмм подойдет не каждой женщине – и дело не только в нетерпимости к голоду. При некоторых заболеваниях эта жесткая диета может спровоцировать ухудшение состояния, поэтому не стоит начинать ее, если вы плохо себя чувствуете! Противопоказаниями для японской диеты станут следующие болезни:

  • Заболевания, связанные с обменом веществ, в частности сахарный диабет;
  • Различные болезни почек;
  • Сердечно-сосудистые заболевания;
  • Гастрит, эрозия, язва;
  • Перестройка эндокринной системы.

В том случае, если вы наблюдаете у себя хотя бы одно из этих заболеваний, проконсультируйтесь о вопросе похудения с врачом: специалист подберет диету, которая подойдет именно для вас, и не навредит вашему организму.


Японская диета – это строгий, сложный и трудоемкий способ понижения веса, который поражает своим выраженным эффектом. Однако не забывайте о том, что после такой диеты не следует возвращаться к прежним пищевым привычкам: если вы хотите не только худеть, но и сохранить стройную фигуру, переходите на правильное питание.

Видео на тему: