Atsvaidzinošs salds dzēriens (bez cukura vai medus)

Ikdienas C vitamīna, kā arī B vitamīnu, kalcija un daudz kālija uzņemšana.

Sagatavošana:

Nomizo banānu. Sagriež gabaliņos (apmēram 3 cm garumā) un liek saldētavā uz 10-15 minūtēm. Nomizo kivi un sagriež 5-7 mm platās šķēlēs. Izvēlies divus apļus dekorēšanai, katru nogriež līdz centram, lai tie cieši “sēžas” uz glāzes malas. Persiku sagriež plānās šķēlītēs. Izvēlieties divus, ar nazi izveidojiet nelielu (1 - 1,5 cm) šķērsgriezumu un pagaidām nolieciet malā.

Sagatavošana:

Ievietojiet ledus gabaliņus mikserī. Tad banāni. Ielejiet ananāsu sulu līdz 0,75 atzīmei uz miksera krūzes (varbūt 1 cm virs šīs atzīmes). Pārklājiet krūzi ar vāku un cieši aizveriet to. (Vienmēr turiet vāku ar vienu roku līdz gatavošanas beigām). Mazā ātrumā sasmalciniet ledu (apmēram 10 sekundes). Pārslēdziet uz vidējo ātrumu un samaisiet vēl 10 sekundes. Pārslēdzieties uz b O lielāku (bet ne maksimālo) ātrumu un maisa vēl 10-15 sekundes, vai līdz masa kļūst viendabīga, baltas un pūkainas putas.. Izslēdz mikseri, lej glāzēs (vai garajās glāzēs). Dekorē ar kivi gabaliņiem, persiku (vai citiem augļiem pēc garšas) un pasniedz uzreiz.

Lielisks (kāliju bagāts) banānu un ananāsu sulas savienojums, patīkams dabīgs dzēriena saldums, smaržīgi garšīgas baltas putas... Viegls un aromātisks maisījums - šo dzērienu lielveikala plauktā nevar atrast.

To var pagatavot ātri, pāris minūšu laikā, no rīta. Šīs būs brīnišķīgas barojošas brokastis, īpaši tiem, kas steidzas (ledu var aizstāt ar 50g auksta ūdens). Ananāsu sula uz 240g porciju satur 240mg kālija (7%) un 26g ogļhidrātu (9%). Dzelzs - 4%, kalcijs 2% un - 100% C vitamīns. Tā ir cilvēka ķermeņa ikdienas nepieciešamība pēc C vitamīna - un bez cukura. Noder ķermenim, ananāsu sula palīdz ātri sadziedēt savilktus muskuļus (iekšpusē), vai nobrāzumus (ārpus), nelielas brūces uz ādas. Noder sirdij, pazemina asinsspiedienu, palīdz normālai aknu darbībai un uzlabo vispārējo imūnsistēmu.

Banāns, vitamīnu, minerālvielu un ogļhidrātu maisījums, ir lielisks kālija un B6 vitamīna avots, kas palīdz radīt asins šūnas. Tas ir arī bagāts ar glikozi, kas ātri uzsūcas organismā un dod organismam daudz enerģijas.

Ja vasarā zem spēcīgajiem saules stariem āda kļūst sausa, jādzer ananāsu sula. Vai dzērieni, kas satur ananāsu sulu - āda izskatīsies gluda, elastīga un jauneklīga. Ananāsos un ananāsu sulā esošās vielas arī atsvaidzina mutes dobumu (iznīcina baktērijas un stiprina smaganas).

Banānu un ananāsu sulā ir garš labvēlīgo vielu saraksts – noderīgas ne tikai organismam, bet arī smadzenēm: tās veicina serotonīna sintēzi smadzenēs. Serotonīna klātbūtne uzlabo garastāvokli! Kad serotonīns nonāk smadzenēs, ķermenis piedzīvo baudu. (Serotonīns ir saistīts arī ar seksuālo baudu.)

Un bromelīna klātbūtne ananāsos un to sulā palīdzēs jums atbrīvoties no papildu mārciņām. (Un, ja kāds ir bijis pārāk aizņemts darbā un trīs dienas ēd sauso pārtiku, neaizmirstiet par dzērienu ar ananāsu sulu, tas palīdzēs jums izveidot normālu gremošanu un regularitāti).

Banānu un ananāsu sulas kokteilis ir lielisks veids, kā ārstēt saaukstēšanos vai “aizsmakušu” kaklu – ja kāds karstumā nejauši iedzēris ledusūdeni vai, piemēram, ilgstoši kliedzis “Go-o-o-o-o-l!!!”. ,... - jā, jā, ananāsu sula dziedē kaklu.Un ja nez kāpēc vai bez tiem cilvēks iekrīt vienaldzības stāvoklī, un dienas velkas vienmuļi, kā melnbaltā filmā, ananāss -banānu kokteilis būtiski uzlabos garastāvokli: dzīvi atkal piepildīs spilgtas krāsas, saules gaisma, patīkami aromāti... un maigās sajūtas.

Tāpat kā brokastis no rīta - steidzīgajiem, kā daļa no ēdienkartes - tiem, kas zaudē svaru, kā dzēriens (vai pēc) “vakariņām divatā”, dabiski salds kokteilis ir tavs draugs, palīgs un nepieciešamais uz mūžu: izbaudi!

Turklāt:

Kokosriekstu piens. Klasiskajai Pina Colada tiek izmantots kokosriekstu piens. To bieži aizstāj ar Malibu kokosriekstu liķieri vai kokosriekstu sīrupu (kokosriekstu sīrupa gadījumā cukura sīrupu vairs nepievieno). Tiklīdz atverat kokosriekstu piena bundžu, bieži vien var redzēt biezu masu, kas sakrājusies uz augšu un bālganu šķidrumu zem tā. Biezais kokosriekstu krēms sakrājas uz virsmas un kokosriekstu piens zem tā. Piens ir labi jāsajauc ar krējumu un jāizmēra šādā formā kokteilim.

Rums. Pirmo reizi gatavojot kokteili, labāk nepievienot nedaudz ruma, un, ja spēka nepietiek, var pievienot rumu. Tāpat ņemiet vērā, ka kokteili ieteicams dzert ļoti atdzesētu - dzēriena temperatūra ļoti ietekmē tā garšu.
Starp citu, Pina Colada ir viens no retajiem kokteiļiem, ko var pagatavot bezalkoholiskus - un tas nepaliks mazāk garšīgu (attiecīgi rumu vienkārši izslēdzam no sastāvdaļām).

Cukura sīrups. Kokteilim labāk pievienot cukura sīrupu, nevis cukuru, jo... cukuram nebūs laika izšķīst. Cukura sīrupa pagatavošana ir ļoti vienkārša: katliņā iemaisa 100 g cukura + 90 g ūdens, uzliek uz lēnas uguns un uzvāra un izšķīdina cukuru. Parasti, tiklīdz sīrups sāk vārīties, cukurs jau ir izšķīdis. Noņemiet pannu no uguns un atdzesējiet sīrupu. Sīrupa proporcijas dodu rezervē, vairāk nekā vienai porcijai, un ledusskapī var uzglabāt pāris dienas vai nedēļu zem vāka;)
Pēc garšas kokteilim pievieno cukura sīrupu. Un garša būs atkarīga no izmantotajām sastāvdaļām, tostarp ananāsu sulas salduma.
Dažreiz, lai pielāgotu kokteiļa skābumu-saldumu, tiek pievienota nedaudz laima sulas - atkal pēc jūsu gaumes.

Ananāsi un ananāsu sula. Ja plānojat pasniegt Pina Colada oriģinālā veidā, ananāsos, ņemiet 1 lielu ananāsu vai 3-4 mini ananāsus (3-4 mazo ananāsu gabaliņi pēc mīkstuma un sulas daudzuma būs līdzvērtīgi 1 lielam ananāsam) . No ananāsiem rūpīgi jāizgriež mīkstums un jāsasmalcina sulu spiedē vai blenderī. Ja mīkstumu samaļ blenderī, ananāss jāizkāš caur sietu vai marli un jāizspiež sula - tas ir, ja jums nav sulu spiedes.
Vienā mini ananāsā ir nedaudz mazāka par 1 kokteiļa porciju, un lielā ananāsā ir apmēram 2–2,5 Pina Colada kokteiļa porcijas.
Kokteiļa pagatavošanai var izmantot svaigi spiestu ananāsu sulu, vai arī paņemt daļu no svaigi spiestas sulas un daļu no labas veikalā nopērkamās sulas (vai vienkārši veikalā nopērkamās sulas). Šī iespēja izrādās ne sliktāka. Vienkārši atrodiet labu, garšīgu fasētu ananāsu sulu. Attiecīgi neņem lētas sulas vai nektārus (izvēlies dārgās pieejamās) – kokteilis ar tiem sanāks izcils.

KOKTEIĻA GATAVOŠANA.

Nomazgājiet ananāsus un ļaujiet šķidrumam notecēt (var noslaucīt ar papīra dvieļiem).
Ananāsam nogriež augšdaļu.

Šo ananāsu smūtiju ar tropu garšu var lieliski dzert atdzesētu karstā vasaras dienā, un, lai tas būtu mazāk pienains un vieglāks, vienkārši pielāgojiet sulas/piena attiecību atbilstoši savai gaumei.

Drūmā dienā šis kokteilis paaugstina garastāvokli un garīgi aizved mūs uz siltu okeānu.

Vecgada vakarā dekorētas glāzes var pacelt ar ananāsu bezalkoholisko kokteili. Taču iespējams arī alkoholiskais variants pieaugušajiem: nedaudz ruma, daži ledus gabaliņi, un bezalkoholiskais kokteilis pārtop slavenajā Karību jūras dzērienā Pina Colada.

Sagatavosim sastāvdaļas. Ananāsu sulai un kokosriekstu pienam jābūt istabas temperatūrā.

Laimu pārgriež uz pusēm. Daļu laima sagriezīsim plānās šķēlītēs glāžu dekorēšanai, vajadzēs sulu no otras augļa puses. Lai gatavais kokteilis garšotu svaigāks, kokteilim var pievienot laima sulu. Bet labāk to darīt tieši glāzē, jo, pievienojot citrusaugļu sulu, kokteilis var sarecēt.

Sulu izmantošu glāžu dekorēšanai.

Lai rotātu glāzes, nelielā bļodā samaisiet kokosriekstu, ingveru un kanēli. Vispirms iemērciet glāžu malas ar laima sulu un pēc tam ar pikantu maisījumu. Iegādāsimies dekoratīvu un garšīgu galvas saiti.

Un vēl viena kokteiļa pasniegšanas iespēja. Izgrieziet no ananāsiem zvaigznītes, nosusiniet tos un apcepiet pikantā kokosriekstu maisījumā. Pannā uzkarsē augu eļļu un ātri apcep ananāsu zvaigznes līdz zeltaini brūnai. Novietojiet ananāsus uz papīra dvieļa, lai tie absorbētu lieko eļļu. Eksotiskā dzēriena piedeva ir gatava.

Pagatavosim kokteili. Lai to izdarītu, sajauciet sulu un pienu, enerģiski samaisiet ar putojamo slotiņu, līdz sastāvdaļas sajaucas, un ievietojiet kokteili ledusskapī uz 1 stundu.

Ananāsu kokteili lej sagatavotās glāzēs, dekorē ar laima šķēli, blakus uz paplātes liek apceptos ananāsus un var pasniegt.

Priecīgus svētkus un labu apetīti!

Ananāss ir garšīgs un ļoti veselīgs auglis. Ar tās palīdzību var stiprināt imūnsistēmu, apgādāt organismu ar vitamīniem un pat zaudēt svaru. Fakts ir tāds, ka augļos ir dažas vielas, kas veicina tauku dedzināšanu. Ņemiet vērā, ka šīs īpašības piemīt gan pašam ananāsam, gan tā sulai. Dažiem cilvēkiem patīk ēst pašus augļus, bet citi dod priekšroku šķidrā veidā. Tieši otrajai kategorijai mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot dzērienus ar ananāsu sulu, gan alkoholiskos, gan bezalkoholiskos.

Bezalkoholiskie ananāsu dzērieni

Citronu sulas dzēriens

Jums būs nepieciešams:

1. Ananāss - 1 gab.
2. Citrons - 1 gab.
3. Ūdens - 1 litrs.
4. Cukurs - 150 gr.

Ananāsam noņem mizu un mīkstumu ievieto traukā, kurā vārīsi sulu. Augļus aplej ar 1 litru ūdens un uzliek dzērienu uz uguns. Pievienojiet tam nedaudz citrona miziņas. Šo dzērienu vajadzētu vārīt uz lēnas uguns 30 minūtes, pēc tam ieteicams to izlaist caur marli, lai atbrīvotos no biezumiem. Pēc tam iegūtajai sulai pievieno cukuru. Atkal turiet uz lēnas uguns, līdz cukurs izšķīst. Pēc tam atstājiet dzērienu, līdz tas atdziest. Šajā laikā izspiediet no citrona sulu. Apvienojiet abus produktus un samaisiet. Dzēriens ir gatavs dzeršanai.

Dzēriens "Pinna Colada"

Nepieciešamās sastāvdaļas:

1. Ananāsu sula - ½ tase.
2. Citrons - 2 gab.
3. Vistas proteīns - 2 gab.
4. Gāzētais minerālūdens - 1 glāze.
5. Ledus - pēc garšas.

Paņemiet citronus un izspiediet no tiem sulu. Pēc tam apvienojiet to ar ananāsu produktu. Sagatavotajam dzērienam pievieno baltumus, tad sakuļ. Vislabāk to izdarīt, izmantojot maisītāju vai blenderi. Kad parādās putas, pievienojiet ūdeni un ledu, un varat to lietot.

Dzert ar ingveru

Sagatavot:

1. Ananāss - 1 gab.
2. Ananāsu sula - 100 ml.
3. Svaigas aprikozes - 5-7 gab.
4. Ingvers - 20 gr.

Šim dzērienam nevajag visu ananāsu, jo miza kalpos kā bļoda sulai. Nogrieziet augļa augšdaļu un izmantojiet karoti, lai izvilktu mīkstumu. Nomizojiet un sasmalciniet ingvera sakni. No aprikozēm noņemiet kodolus un sasmalciniet. Visus sagatavotos produktus liek blenderī un sasmalcina līdz viendabīgai masai. Pēc tam iegūto dzērienu ielej ananāsu bļodā un pa virsu pievieno norādīto daudzumu sulas. Ērtības labad šo kokteili ieteicams pasniegt ar salmiņu.

Dzert ar krējumu

Jums būs nepieciešams:

1. Ananāsu sula - 40 ml.
2. Mango sula - 40 ml.
3. Banānu sula - 40 ml.
4. Krējums - 20 ml.

Apvienojiet visus produktus un samaisiet. Dzēriens ir gatavs dzeršanai.

Dzert ar vaniļu

Produkti:

1. Ananāsu sula - 4 glāzes.
2. Citronu sula - 2 tējkarotes.
3. Vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote.
4. Kokosriekstu ekstrakts - šķipsniņa.
5. Gāzētais minerālūdens - 2 glāzes.
6. Ledus - pēc garšas.

Apvienojiet ananāsu sulu, citronu sulu, vaniļas ekstraktu un kokosriekstu ekstraktu un rūpīgi samaisiet. Sagatavoto dzērienu ievieto ledusskapī uz vairākām stundām, lai atdziest. Pēc tam pievienojiet aukstu ūdeni un ledu pēc garšas. Kokteilis ir gatavs dzeršanai.

Ananāsu dzērieni ar alkoholu

Alkoholu saturoši dzērieni ar ananāsu sulu ir vienkārši pārsteidzoši savā daudzveidībā. Mēs jums sniegsim vairākas receptes, kurās izmanto dažādus spirtus.

Degvīna kokteilis

Veikt:

1. Ananāsu sula - 45 ml.
2. Degvīns - 45 ml.
3. Dzērveņu sula - 45 ml.
4. Avenes - 2 gab.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka sulas pirms kokteiļa pagatavošanas ir jāatdzesē. Ievietojiet ogas glāzē. Pēc tam pievieno degvīnu, ananāsu sulu un pašās beigās dzērveņu sulu. To var pasniegt tādu, kāds tas ir, vai arī to var maisīt.

Kokteilis ar rumu

Jums būs nepieciešams:

1. Ananāsu sula - 35 ml.
2. Kokosriekstu rums - 35 ml.
3. Degvīns - 30 ml.
4. "Grenadīns" - pēc jūsu ieskatiem.

Lai pagatavotu šo kokteili, vislabāk ir paņemt šeikeri. Šeit jūs varat lieliski sakratīt savu dzērienu. Tomēr, ja jums tāda nav, varat to vienkārši rūpīgi samaisīt. Ielejiet sulu, rumu un degvīnu šeikerī. Pēc tam kokteili rūpīgi sakratiet. Vislabāk to pasniegt martini glāzē. Jūs varat pievienot Grenadine, vai jūs varat iztikt bez tā. Tas viss ir atkarīgs no jūsu gaumes.

Tekilas dzēriens

Lai pagatavotu kokteili, jums būs nepieciešams:

1. Ananāsu sula - 3 ēdamkarotes.
2. Ananāsu šķēles - 5 gab.
3. Tekila - 50 ml.
4. Mazgātas lapas - 8-10 gab.
5. Gāzētais minerālūdens - pēc garšas.

Ananāsu šķēles sasmalcina blenderī. Piparmētras nedaudz piesūc, lai tās dod sulu, vai smalki sakapā. Pēc tam apvienojiet abus produktus un pievienojiet tiem sulu un tekilu. Samaisiet kokteili un pievienojiet ūdeni pēc savas patikas.

Kokteilis ar tomātu sulu

Nepieciešamie produkti:

1. Ananāsu sula - 100 ml.
2. Tomātu sula - 2 l.
3. Degvīns - 50 ml.
4. Vusteršīras mērce - 50 gr.
5. Sāls - 20 gr.
6. Selerijas - pēc jūsu ieskatiem.
7. Mārrutki - pēc jūsu ieskatiem.
8. "Tabasco" - pēc jūsu ieskatiem.

Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot degvīnu un sāli, un samaisiet. Dzērienam var pievienot ledu. Atdaliet 1 porciju no kopējā tilpuma un pievienojiet tai sāli un degvīnu. Jūs varat patērēt iegūto kokteili.

Bezalkoholiskie dzērieni ar ananāsu sulu lieliski remdēs slāpes, palīdzēs notievēt un stiprinās imūnsistēmu. Runājot par alkoholu saturošiem kokteiļiem, šajā gadījumā jāatceras, ka ar mēru viss ir labs.