करंट एक झाड़ी है जो किसी भी बगीचे या बगीचे में पाया जा सकता है। करंट की लोकप्रियता इसके जामुन के नायाब स्वाद के साथ-साथ इस तथ्य के कारण है कि यह उन कुछ झाड़ियों में से एक है जो रोपण के एक साल के भीतर फल देना शुरू कर सकती हैं। इसके अलावा, करंट बेरीज में एक द्रव्यमान होता है उपयोगी गुणऔर में लागू लोग दवाएंऔर कॉस्मेटोलॉजी। करंट लगाना और उनकी देखभाल करना, उनकी स्पष्ट सादगी के बावजूद, वास्तव में कई विशेषताएं हैं जिन्हें अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए ध्यान में रखना वांछनीय है।

परिचय

हमारी जलवायु में, आप कई दर्जन प्रकार के करंट उगा सकते हैं।इनमें जंगली और खेती वाली दोनों प्रजातियां शामिल हैं। पहाड़ी क्षेत्रों में जंगली-उगने वाले करंट की सबसे बड़ी विविधता देखी जाती है: काकेशस और पूर्वी उरलों में। पारंपरिक लाल और काले करंट के अलावा, सफेद और सुनहरे रंग के करंट भी होते हैं। हालांकि, लोकप्रियता हथेली थी और इस पर कब्जा कर लिया है काला करंटइसके स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए।

करंट का सेवन कच्चा किया जा सकता है, जिससे आप बेहतरीन जैम, कॉम्पोट, जैम, सिरप आदि प्राप्त कर सकते हैं। चूंकि करंट में पर्याप्त चीनी होती है और यह किण्वन में सक्षम होता है, इसलिए वाइन और लिकर से लेकर मजबूत टिंचर तक विभिन्न प्रकार की कलात्मक शराब प्राप्त की जाती है।

दवा में करंट का उपयोग मुख्य रूप से इसमें बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), साथ ही फ्लेवोनोइड्स और टैनिन की उपस्थिति के कारण होता है। इसके अलावा, ये पदार्थ न केवल पौधे के जामुन में, बल्कि इसके तनों और पत्तियों में भी पाए जाते हैं। लोक चिकित्सा में, करंट के पत्तों और जामुन से विभिन्न जलसेक, काढ़े और चाय तैयार की जाती है।

जैविक विवरण

करंट आंवले के परिवार से संबंधित है। कुल मिलाकर, जंगली और खेती वाले करंट की लगभग 200 प्रजातियाँ हैं।संयंत्र का दुनिया भर में वितरण है: यह भूमध्यरेखीय बेल्ट और आर्कटिक सर्कल से परे दोनों में पाया जा सकता है।

वनस्पति विज्ञान की दृष्टि से, करंट एक झाड़ी है जिसमें कड़े अंकुर और लोबिया के पत्ते होते हैं। पौधे के फूल ब्रश-प्रकार के पुष्पक्रम में व्यवस्थित होते हैं।

आमतौर पर, प्रत्येक ब्रश में दो दर्जन फूल होते हैं। फूल छोटे होते हैं, जिनमें पाँच बाह्यदल और पाँच पंखुड़ियाँ होती हैं। प्रत्येक फूल के बीच में एक स्त्रीकेसर और पाँच पुंकेसर होते हैं। अप्रैल से मई तक फूल आते हैं, जामुन के रूप में फल एक महीने में दिखाई देते हैं। और एक से दो महीने पकने पर खर्च होते हैं, जिसके बाद (ज्यादातर जुलाई में) फसल की जाती है।

पौधे का आकार उसके प्रकार या विविधता के आधार पर काफी भिन्न होता है। आमतौर पर झाड़ी की ऊंचाई लगभग 1 मीटर होती है, लेकिन विशाल पौधे भी होते हैं जिनकी वृद्धि 2.5 मीटर से अधिक होती है। झाड़ियों का व्यास 50 सेमी से 120 सेमी तक होता है। जामुन का आकार भी भिन्न हो सकता है: 2 से 15 तक मिमी। करंट की उपज किस्म और खेती के क्षेत्र पर निर्भर करती है और प्रति झाड़ी 1 से 7 किलोग्राम तक हो सकती है। औसतन, समशीतोष्ण जलवायु में, यह आंकड़ा 3 किलो प्रति झाड़ी या लगभग 120 किलो प्रति सौ वर्ग मीटर है।

करंट किसी भी बगीचे में एक लंबा-जिगर है। झाड़ी की उच्च उपज 10-15 वर्षों तक उचित देखभाल के साथ बनी रहती है।कुछ व्यक्तिगत नमूने नीचा नहीं होते हैं और लंबे समय तक जीवित रहते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि करंट बेरीज में कई बीज बनते हैं, कोई भी इसे बीज द्वारा प्रचारित नहीं करता है, क्योंकि पौधा पूरी तरह से वानस्पतिक रूप से प्रजनन करता है।

करंट लगाना

आमतौर पर, रोपण के बाद अगले सीजन में करंट फलने लगते हैं।यह माना जाता है कि सही वक्तरोपण करंट शरद ऋतु के पहले महीने हैं, और केवल सबसे चरम मामले में इसे वसंत में लगाने की अनुमति है।

पौधे रोपने के लिए कम से कम 2 साल पुराने रोपे चुने जाते हैं, जिसमें तीन कंकाल की जड़ें बनती हैं। रोपाई चुनते समय, इसकी जड़ प्रणाली का निरीक्षण करना अनिवार्य है ताकि रोगग्रस्त या कमजोर रोपण सामग्री प्राप्त न हो।

करंट लगाने के लिए सबसे अच्छी जगह धूप वाला क्षेत्र है, जो हवाओं से अच्छी तरह से सुरक्षित है।पौधे के लिए मिट्टी तटस्थ या थोड़ी क्षारीय होनी चाहिए। अम्लीय मिट्टी पर झाड़ियाँ उगाना अस्वीकार्य है, इसलिए अम्लीय मिट्टी को चूना लगाना चाहिए।

इसके साथ ही, पौधों को सामान्य वृद्धि और फलने के लिए आवश्यक सभी तत्वों के साथ प्रदान करने के लिए झाड़ियों के नीचे अतिरिक्त निषेचन भी पेश किया जाना चाहिए। गारंटीकृत परिणाम के लिए चूना राख से नहीं, बल्कि चूने के साथ सबसे अच्छा किया जाता है।

साइट की तैयारी पहले से शुरू हो जाती है। रोपण से लगभग एक महीने पहले, करंट के लिए भूखंड को लगभग 20-25 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है, इसमें से सभी मलबे और लकड़ी के अवशेष हटा दिए जाते हैं।

मिट्टी में खुदाई करने के बाद, निम्नलिखित घटकों को जोड़ा जाना चाहिए:

• चूना 300 - 1000 ग्राम
• सुपरफॉस्फेट या डबल सुपरफॉस्फेट (क्रमशः 200 ग्राम या 100 ग्राम)
• पोटेशियम सल्फेट 20-30 ग्राम
• जैविक खाद (खाद, सड़ी हुई खाद, धरण) - 3 किलो

ड्रेसिंग की सभी मात्रा 1 वर्ग मीटर के क्षेत्र के आधार पर इंगित की जाती है। मी. सभी घटकों को बनाने के बाद, साइट को फिर से खोदा जाता है।

शरद ऋतु में रोपण रोपण

वास्तव में, इसके बढ़ते मौसम के दौरान किसी भी समय करंट लगाया जा सकता है, हालांकि, सर्वोत्तम परिणामशरद ऋतु में एक पौधा लगाते समय प्राप्त किया।

साइट की प्रारंभिक तैयारी के दो सप्ताह बाद रोपण के लिए गड्ढे तैयार किए जाने चाहिए। इस प्रकार, रोपाई लगाने से पहले दो सप्ताह शेष रहेंगे, और मिट्टी को जमने का समय मिलेगा। रोपण के लिए गड्ढों का आकार 50 से 50 सेमी होना चाहिए, और उनकी गहराई लगभग 40 सेमी होनी चाहिए। झाड़ियों को पंक्तियों में या चेकरबोर्ड पैटर्न में झाड़ियों और पंक्तियों के बीच डेढ़ से दो मीटर की दूरी के साथ व्यवस्थित किया जाता है .

ऊपर सूचीबद्ध शीर्ष ड्रेसिंग के अलावा, प्रत्येक झाड़ी के नीचे लगभग एक बाल्टी ह्यूमस (या किसी भी समान जैविक उर्वरक) को जोड़ा जाना चाहिए, साथ ही साथ 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 50 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड। अंकुर की जड़ों और उर्वरक के बड़े टुकड़ों के बीच संपर्क से बचने के लिए, जिससे जड़ प्रणाली जल सकती है, शीर्ष ड्रेसिंग को 5-6 सेमी के क्रम की पृथ्वी की एक परत के साथ छिड़का जाना चाहिए।

बीजों को गड्ढों में 45° के कोण पर रखा जाता है। उसी समय, उन्हें एक छेद में रखा जाना चाहिए ताकि रूट कॉलर 5 सेमी से अधिक की गहराई पर न हो।जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाना चाहिए, अन्यथा अतिरिक्त जड़ें बनने की प्रक्रिया बहुत धीमी गति से चलेगी। इसके अलावा, झाड़ी को इस तरह से रखना वांछनीय है कि गुर्दे का हिस्सा जमीनी स्तर से नीचे हो।उनकी समान व्यवस्था इन कलियों से नई जड़ों और अंकुरों के निर्माण की अनुमति देगी। इसके लिए धन्यवाद, करंट की झाड़ियों को बनाना संभव है, जिसमें शामिल हैं एक लंबी संख्याकाफी मजबूत शाखाएं।

गुर्दे की जड़ें और हिस्सा थोड़ा (3-4 सेमी) पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, इसे थोड़ा संकुचित और पानी पिलाया जाता है। सिंचाई की दर लगभग 5 लीटर प्रति झाड़ी है। पानी भरने के बाद, मिट्टी को पूरी तरह से भरने तक गड्ढे में डाला जाता है। झाड़ी के चारों ओर 30 से 40 सेमी के व्यास और 5-10 सेमी की गहराई के साथ एक गोलाकार नाली बनाना आवश्यक है, जिसमें पानी डाला जाना चाहिए।

उसके बाद, झाड़ी को धरण के साथ पिघलाया जाना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि पानी भरने के बाद जमीन पर पपड़ी न बने, जिससे हवा को जड़ों तक पहुंचने से रोका जा सके।

युवा जड़ वाली झाड़ी

जब मल्चिंग पूरी हो जाती है, तो अंकुर के अंकुरों को जमीनी स्तर (मल्च नहीं) से 12-15 सेमी की ऊंचाई पर ट्रिम करना आवश्यक है। वहीं, शूट पर कम से कम 5 कलियां रहनी चाहिए। यदि इतनी दूरी पर कलियों की आवश्यक संख्या नहीं है, तो छंटाई इतनी ऊँचाई पर की जानी चाहिए कि ठीक पाँच कलियाँ हों। झाड़ी के बीच से 20-30 सेमी की दूरी पर ट्रिमिंग भी जमीन में फंस जाती है। बहुत अधिक संभावना के साथ, ये तात्कालिक कटिंग भी जड़ लेने में सक्षम होंगे।

वसंत ऋतु में रोपण रोपण

वास्तव में, पौधे लगाने की इस पद्धति का स्वागत नहीं है, क्योंकि इसके साथ न केवल इस मौसम में न केवल फसल प्राप्त करने की, बल्कि रोपाई के खराब होने की भी उच्च संभावना है। समस्या यह है कि सैप प्रवाह शुरू होने से पहले वसंत ऋतु में एक पौधा लगाना आवश्यक है, यानी कली के खुलने की सक्रिय अवधि शुरू होने से पहले। यह खंड, जो बढ़ते मौसम की शुरुआत की विशेषता है, काफी छोटा है और जब तक यह शुरू होता है, तब तक मिट्टी में झाड़ियों को लगाने में सक्षम होने के लिए गर्म होने का समय नहीं हो सकता है।

इसलिए, इस तरह के रोपण को या तो बहुत शुरुआती वसंत के मामले में किया जाता है, या जब कोई अन्य रास्ता नहीं होता है और शरद ऋतु तक रोपाई बस "पकड़ो नहीं" होती है।

मौसमी देखभाल

बढ़ते मौसम के दौरान, मौसम के आधार पर, पौधे को विभिन्न जोड़तोड़ की आवश्यकता होती है। विभिन्न अवधियों में पौधे की देखभाल के लिए अक्सर पूरी तरह से अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। आइए देखें कि मौसम के आधार पर करंट की देखभाल कैसे करें:

बसंत के समय में

यह अवधि, वास्तव में, पौधे उगाने में सबसे आसान है, इसमें निम्नलिखित मुद्दे शामिल हैं:

1. गुर्दे को हटाना जो कीटों से प्रभावित हो सकते हैं, विशेष रूप से, घुन। यदि शूट पर इस तरह की अधिकांश कलियाँ हैं, तो पूरे शूट को जमीनी स्तर पर निकालना आवश्यक है।
2. झाड़ी के चारों ओर गोलाकार खांचे को अद्यतन करना और बाद में गीली घास की परत को बदलना सर्दियों की अवधि. मुल्क, जैसा कि शरद ऋतु में होता है, खाद, सड़ी हुई खाद या ह्यूमस से बनाया जाता है।
3. गीली घास न लगाने की स्थिति में, पौधे के नीचे की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना और सप्ताह में 2-3 बार खरपतवार निकालना। ढीलापन कम से कम 8 सेमी की गहराई तक किया जाना चाहिए। पानी भरने के बाद इसे करने की सिफारिश की जाती है।
4. मिट्टी के सूखने पर नियमित रूप से पानी देना। फूल आने और फल लगने के समय पानी देने पर विशेष ध्यान दें।
5. समय-समय पर पौधे की सैनिटरी प्रूनिंग करते रहना चाहिए। सर्दियों के तुरंत बाद अनिवार्य सैनिटरी प्रूनिंग।
6. इस वर्ष पहली सैनिटरी प्रूनिंग के लगभग एक सप्ताह बाद, विभिन्न कीटों और बीमारियों से झाड़ी का निवारक उपचार करना आवश्यक है। साधन और तरीके इस बात पर निर्भर करते हैं कि माली पहले से क्या सामना कर चुका है और इस विशेष जलवायु या इलाके में कौन से कीट और रोग मौजूद हो सकते हैं।
7. फूलों की शुरुआत के बाद, आपको नियमित रूप से डबल पुष्पक्रम की खोज के लिए पुष्पक्रम का निरीक्षण करना चाहिए। इन पुष्पक्रमों को काट दिया जाना चाहिए, क्योंकि टेरी पूरी झाड़ी में फैल सकता है, और इससे अन्य झाड़ियों तक।
8. बढ़ते मौसम की शुरुआत में (जब पहली कलियाँ सूज जाती हैं), नाइट्रोजन उर्वरकों को लगाना चाहिए। साल्टपीटर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, यूरिया करंट के लिए बेहतर अनुकूल है।

गर्मी के समय में

इस दौरान सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण मुद्दादेखभाल पानी है।इसके अलावा, गर्मी की अवधि के दौरान, करंट की झाड़ियों के चारों ओर मिट्टी के पर्याप्त पानी के साथ, मातम की बड़े पैमाने पर उपस्थिति शुरू होती है। मिट्टी की सफाई की लगातार निगरानी करना और किसी भी तरह से मातम से छुटकारा पाना आवश्यक है।

साथ ही गर्मियों में जैविक उर्वरकों के साथ पौधे की नियमित शीर्ष ड्रेसिंग करना आवश्यक है, इन शीर्ष ड्रेसिंग को पानी के साथ मिलाकर। एक बार की आवेदन दरों को कम करते हुए, प्रत्येक पानी के साथ निषेचन की सिफारिश की जाती है।

पौधों में किसी भी परिवर्तन पर ध्यान देते हुए, प्रतिदिन निरीक्षण किया जाना चाहिए उपस्थितिऔर किसी भी नकारात्मक विचलन का जवाब दें। उसी समय, यह मत भूलो कि नियोजित फसल से लगभग 15-20 दिन पहले, पौधे को उपचारित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है रसायन(कीटनाशक, कवकनाशी, आदि), कुछ "लोक" विधियों का उपयोग करना बेहतर है।

बेरी की तुड़ाई चुनिंदा तरीके से की जानी चाहिए, जो कि जैसे ही पकती है। खैर, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि काले करंट एक बेरी द्वारा एकत्र किए जाते हैं, और लाल (साथ ही सफेद और सुनहरे) - एक ब्रश द्वारा।

पतझड़

यहां सब कुछ अपेक्षाकृत सरल है: कटाई के बाद, झाड़ियों को केवल मिट्टी को पानी देने और ढीला करने की आवश्यकता होती है।और केवल मध्य सितंबर तक आपको प्रत्येक पौधे के लिए जैविक या खनिज उर्वरकों को लागू करने की आवश्यकता होती है।

सितंबर के अंत के आसपास, झाड़ियों की सैनिटरी छंटाई की जाती है, जिसे अक्सर बनाने वाले के साथ जोड़ा जाता है।और यह इस समय है कि करंट का प्रचार और रोपण किया जाता है।

इसके अलावा, गिरावट में विभिन्न कीटों से पौधे का निवारक उपचार करना आवश्यक है जो सर्दियों के लिए जगह के रूप में झाड़ियों का उपयोग करना चाहते हैं।

आमतौर पर, वे अंकुर की छाल और मिट्टी में सीधे झाड़ी के नीचे छिप जाते हैं। पौधे के पुराने अंकुर और उनके नीचे की मिट्टी की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है।

बहुत शुष्क शरद ऋतु की स्थिति में, पौधे को सर्दियों से पहले ताकत हासिल करने में मदद करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है।

पौधों की देखभाल के बारे में सामान्य प्रश्न

पानी

वसंत के पहले महीने में पानी देना इस बात पर निर्भर करता है कि सर्दी कितनी बर्फीली थी। पर्याप्त बर्फ के आवरण के मामले में, मिट्टी पानी से अच्छी तरह से संतृप्त होगी और पौधे को पानी की आवश्यकता नहीं होगी। यदि थोड़ी बर्फ थी, तो नियमित रूप से करंट को पानी देना चाहिए।

जामुन और फूलों के निर्माण के दौरान, विशेष रूप से उन मामलों में जहां मौसम गर्म होता है, मिट्टी को हर 4-5 दिनों में कम से कम एक बार सिक्त करना चाहिए। मूल प्रक्रियाकरंट को लगभग 30-40 सेमी की गहराई तक घुसने के लिए नमी की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि गर्म और शुष्क समय में सिंचाई के लिए पानी की खपत लगभग 25 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर होगी। एम प्लॉट।

पानी सीधे झाड़ी के नीचे डालना चाहिए ताकि बूंदें पत्तियों पर न गिरें।आप या तो झाड़ी के चारों ओर पहले से उल्लिखित गोलाकार खांचे का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें सिंचाई के दौरान पानी डाला जाता है, या, इसके विपरीत, 30-40 सेमी के व्यास के साथ एक चक्र बनाएं। छोटे पहाड़, बहने के लिए पानी नहीं फैलाना। ऐसी स्लाइड की ऊंचाई लगभग 15 सेमी होनी चाहिए।

बढ़ते मौसम के अंत में, यदि शुष्क मौसम बना रहता है, तो पौधे को मध्य शरद ऋतु की शुरुआत से पहले पानी देना आवश्यक है ताकि यह सर्दियों के लिए तैयार हो सके।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नमी की मात्रा पर ब्लैककरंट अधिक मांग कर रहा है। आमतौर पर, काले करंट के लिए पानी की खपत लाल करंट की तुलना में लगभग एक तिहाई अधिक होती है।

उत्तम सजावट

रोपाई लगाते समय, उर्वरकों का भंडार उनके लिए दो साल तक की अवधि के लिए पर्याप्त होगा, हालांकि, इसके पूरा होने के बाद, उन्हें नियमित रूप से निषेचित करने की आवश्यकता होगी। शुरुआती वसंत में, पौधे को नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है। युवा झाड़ियों के लिए एक आदर्श उर्वरक यूरिया होगा। युवा पौधों के लिए इसकी आवेदन दर लगभग 40 ग्राम प्रति झाड़ी है, जबकि चार साल से अधिक उम्र के पौधों को लगभग 20 ग्राम प्रति झाड़ी की आवश्यकता होगी।

शरद ऋतु में, जैविक उर्वरकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।प्रत्येक पौधे के नीचे लगभग 5-6 किलोग्राम चिकन खाद, कम्पोस्ट या सड़ी हुई खाद डाली जाती है। इसके अलावा, खनिज उर्वरकों की भी आवश्यकता होगी - लगभग 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम पोटेशियम सल्फेट।

ड्रेसिंग टीकाकरण के बारे में मत भूलना। गर्मियों की शुरुआत में, पौधे को एक विशेष मिश्रण के साथ तीन बार खिलाना चाहिए:

• बोरिक अम्ल(3 जी)
• पोटेशियम परमैंगनेट (5 ग्राम)
• कॉपर सल्फेट (30 ग्राम)

इन पदार्थों को 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है और इस पानी से सिंचाई करना आवश्यक है। अगली दो सिंचाई दोहराई जाती है। इस तरह के पानी से पौधे की अधिकांश बीमारियों और कीटों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाएगी।

छंटाई

यह प्रक्रिया आवश्यक है ताकि पौधा यथासंभव कुशलता से फल दे सके।ऐसा करने के लिए, रोगग्रस्त, कमजोर और बहुत पुराने अंकुर को पौधे से हटा देना चाहिए। अधिकांश जामुन पिछले साल की 4-5 साल की शाखाओं की शूटिंग पर बंधे होते हैं। इसलिए, यदि पौधे की शाखा 6 वर्ष से अधिक पुरानी है, तो उसे हटा दिया जाना चाहिए।

कीटों और रोगों से प्रभावित सूखी या रोगग्रस्त शाखाओं और शाखाओं को भी हटा देना चाहिए। उचित छंटाई के साथ, लाल करंट लगभग 15 वर्षों तक बिना उपज के नुकसान के फल दे सकता है, काले करंट लगभग 20 वर्षों तक।

पौधे की मुख्य छंटाई पतझड़ में की जानी चाहिए। हालांकि, इसका कुछ हिस्सा वसंत में पैदा होता है। वसंत में, जमी हुई शाखाओं को काट दिया जाता है, टूटी हुई और मृत शाखाओं को हटा दिया जाता है।

गर्मियों में, इस वर्ष के युवा अंकुरों को उनकी शाखाओं को उत्तेजित करने या झाड़ी के सही आकार को बनाने के लिए पिन किया जाना चाहिए।

ब्लैककरंट के पतझड़ में प्रूनिंग इस प्रकार की जाती है:

• पौधा लगाते समय - जमीनी स्तर से 12-15 सेमी की ऊँचाई तक
• जीवन का दूसरा वर्ष - सबसे मजबूत 3-5 को छोड़कर सभी शाखाओं को काट दिया जाता है; वे झाड़ी का आधार बन जाएंगे
• तीसरे और चौथे वर्ष - इस वर्ष की शूटिंग काट दी जाती है, जिससे 3-8 सबसे विकसित हो जाते हैं

निम्नलिखित योजना के अनुसार पुराने पौधों को साल-दर-साल काटा जाता है:

• पिछले साल की शूटिंग - सबसे ऊपर लंबाई के लगभग 1/4 या 1/3 से छोटा किया जाता है
• दूसरे और तीसरे वर्ष की शाखाओं को प्रत्येक शाखा पर 2-3 कलियों तक काटा जाता है
• 6 वर्ष से अधिक पुरानी शाखाओं को पूरी तरह से हटा दिया जाता है

लाल (सफेद और सुनहरे) करंट की छंटाई का मुख्य भाग वसंत ऋतु में किया जाता है। इसका सिद्धांत ब्लैककरंट के साथ की गई प्रक्रिया को बिल्कुल दोहराता है, लेकिन थोड़े अंतर के साथ। वृद्धि के शीर्ष को पिन नहीं किया जाता है और दूसरे और तीसरे वर्ष की शूटिंग को छोटा नहीं किया जाता है। "पुरानी" शाखाओं के लिए, आपको केवल 7 वर्ष से अधिक पुरानी सभी शाखाओं को हटा देना चाहिए।

Redcurrant के लिए एक और अपवाद है: इसकी "पुरानी" शाखाएं 7 साल बाद अच्छी फलन रख सकती हैं। ऐसी शाखाओं को छोड़ा जा सकता है, लेकिन साथ ही इसे सबसे चरम (जमीन से) कांटा तक छोटा किया जाना चाहिए। इसी समय, इसकी फलने की अवधि अगले 2-3 वर्षों तक चलेगी।

प्रजनन

करंट मुख्य रूप से वानस्पतिक साधनों द्वारा प्रचारित किया जाता है। प्रजनन के मुख्य तरीके: दो साल पुरानी शूटिंग की लेयरिंग, कटिंग और रूटिंग।ऐसा माना जाता है कि लाल करंट को लेयरिंग द्वारा सबसे अच्छा प्रचारित किया जाता है, और काले करंट को कटिंग द्वारा सबसे अच्छा प्रचारित किया जाता है। हालाँकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, तीनों विधियाँ दोनों प्रकार के करंट के लिए एकदम सही हैं।

बीज प्रसार का उपयोग विशेष रूप से वैज्ञानिक या प्रजनन उद्देश्यों के लिए किया जाता है। "घरेलू परिस्थितियों" में यह कठिन, लंबा और अविश्वसनीय है, इसलिए इसे यहां नहीं माना जाता है।

कटिंग की मदद से

इसे दो प्रकार के कटिंग द्वारा किया जा सकता है - युवा और लिग्निफाइड। प्रजनन का सबसे आसान तरीका लिग्निफाइड कटिंग है। इसके अलावा, यह बीज वर्ष के किसी भी समय उपलब्ध है: कटिंग को वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में लगाया जा सकता है।

कटाई सर्दियों की शुरुआत में, ठंढ की शुरुआत से पहले की जाती है, क्योंकि गंभीर ठंढ कलियों को नष्ट कर सकती है। कटिंग के लिए 8 से 10 मिमी की मोटाई के शूट का चयन किया जाता है। उन्हें 15-20 सेमी तक काटा जाता है। शूट के बीच में इस्तेमाल करना बेहतर होता है। काटने के दोनों वर्गों को बगीचे की पिच या पैराफिन से सील कर दिया जाना चाहिए। इससे उनमें नमी बनी रहेगी। कटिंग को नम कागज और पॉलीथीन में लपेटा जाना चाहिए, और फिर बर्फ की परत के नीचे या रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

शुरुआती वसंत में, कटिंग को विशेष बेड पर 45 ° के कोण पर कई पंक्तियों में एक दूसरे से 15-20 सेमी की दूरी पर और पंक्तियों के बीच लगाया जाता है। वहीं, कटिंग के निचले हिस्से को तिरछा काटकर मिट्टी में गाड़ दिया जाता है ताकि उसके ऊपर 2-3 कलियां हों।

बिस्तरों को चूरा, पीट या धरण के साथ पिघलाया जाना चाहिए। आमतौर पर, धातु के चापों पर एक साधारण पॉलीइथाइलीन ग्रीनहाउस बेड के ऊपर रखा जाता है। कटिंग पर पहली पत्तियां खिलने तक ग्रीनहाउस की आवश्यकता होती है।

ग्रीनहाउस में मिट्टी कभी नहीं सूखनी चाहिए।ग्रीनहाउस को हटाने के बाद, मध्यम पानी देना आवश्यक है। गर्मियों में, बिस्तर को नियमित रूप से निराई और निषेचित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, पानी में मुलीन के घोल के साथ। शरद ऋतु तक, कटिंग से लगभग 50 सेमी की ऊंचाई के साथ तैयार रोपे बनेंगे; उनके पास 1-2 शूट होंगे। इस वर्ष रोपण के लिए सबसे विकसित पौध का उपयोग किया जा सकता है। बाकी एक और साल बगीचे में बिताते हैं।

यदि हरे रंग की कटिंग का उपयोग किया जाता है, तो प्रसार प्रक्रिया थोड़ी अलग होती है।. उन्हें केवल ग्रीनहाउस में उगाया और जड़ दिया जा सकता है। इसके अलावा, उनका उपयोग करते समय, एक दिलचस्प चाल है।

इसका सार इस तथ्य में निहित है कि कटिंग एक अच्छी तरह से विकसित शूट से ली गई है, लेकिन शीर्ष का उपयोग इसकी जड़ के लिए नहीं किया जाता है। काटने की लंबाई 5 से 10 सेमी तक चुनी जाती है (उसी समय इसमें कलियां नहीं होनी चाहिए, लेकिन 2-3 पत्तियां होनी चाहिए)। डंठल को पानी में रखा जाता है, और 10-15 दिनों के बाद, जब इसकी जड़ें होती हैं, तो इसे मिट्टी के साथ एक विशेष बैग में प्रत्यारोपित किया जाता है। इस बैग में जल निकासी के लिए छेद हैं। अतिरिक्त पानी. तरल खट्टा क्रीम की तरह बैग में मिट्टी की एकाग्रता को बनाए रखने के लिए डंठल को लगभग रोजाना पानी पिलाया जाता है।

इस तरह के पानी के लगभग एक सप्ताह के बाद, काटने की जड़ प्रणाली आखिरकार बन जाती है और उन्हें रोका जा सकता है। जैसे ही मिट्टी सामान्य घनत्व प्राप्त करती है, वे पानी की सामान्य आवृत्ति के लिए आगे बढ़ते हैं। ऐसे पैकेजों में, कटिंग को तब तक उगाया जाता है जब तक कि उनकी ऊंचाई लगभग 50 सेमी न हो जाए। उसके बाद, उन्हें 45 ° के कोण पर 15-20 सेमी गहरा करके, बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाता है।

लेयरिंग द्वारा करंट का प्रसार

एक लेयरिंग के रूप में, दो साल पुरानी करंट झाड़ी की एक स्वस्थ और मजबूत शाखा चुनना सबसे अच्छा है, जिसमें निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• एक कोण पर बढ़ता है या जमीन के साथ फैलता है
• झाड़ी की परिधि पर स्थित
• दक्षिण की ओर स्थित

ऐसी स्थितियां आवश्यक हैं ताकि शाखा को यथासंभव आसानी से जमीन पर झुकाया जा सके। बाद की परिस्थिति गंभीर नहीं है, इसलिए इसे नजरअंदाज किया जा सकता है। केवल तीनों शर्तों के अधीन, लेयरिंग से प्राप्त पौधे की गुणवत्ता अधिकतम होगी।

शाखा-परत के नीचे, इसकी वृद्धि की दिशा में, 10-15 सेमी गहरा खोदा जाता है, जिसमें यह फिट हो जाता है और तय हो जाता है। स्टील स्टेपल या हुक का उपयोग करके फिक्सेशन किया जाता है। इस मामले में, यह आवश्यक है कि शाखा का शीर्ष खांचे से 25-30 सेमी बाहर निकले और लंबवत ऊपर की ओर निर्देशित हो।

उसके बाद, कुंड को भर दिया जाता है और पूरे गर्मियों में इसकी पूरी लंबाई के साथ सिंचित किया जाता है। यदि सब कुछ ठीक हो जाता है, तो गिरावट से, एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ एक पूर्ण अंकुर प्राप्त होता है। इसके अलावा, अंकुर पर पहले से ही कई शाखाएँ मौजूद होंगी और इसे आसानी से खोदा जा सकता है और एक नए स्थान पर स्थानांतरित किया जा सकता है।

वैराइटी विविधता

करंट की न केवल कई प्रजातियां हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार की किस्में भी हैं जो बढ़ती परिस्थितियों, उपज और पकने के समय में भिन्न होती हैं।

किस्मों की बहुतायत के बीच, आप हमेशा उन लोगों को चुन सकते हैं जो किसी दिए गए प्रकार के इलाके, जलवायु परिस्थितियों और साइट के मालिक की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के लिए उपयुक्त हैं। इसके पकने के समय के आधार पर करंट की किस्मों के वर्गीकरण पर विचार करें:

आलसी व्यक्ति

• वैलेंटिनोव्का. जामुन बड़े आकार(व्यास में 10 मिमी तक)। झाड़ी लंबी है, फैली नहीं है। जामुन मीठे और खट्टे होते हैं।
• आलसी व्यक्ति. Blackcurrant झाड़ी कॉम्पैक्ट है। जामुन मीठे होते हैं।

करंट एक बेरी है जो हमारे क्षेत्र में हमेशा लोकप्रिय है। पर ग्रीष्मकालीन कॉटेजआप सफेद, लाल और काले करंट पा सकते हैं। लेकिन काला - दूसरों की तुलना में अधिक बार। यह आसानी से प्रजनन करता है; ठंढों को सहन करता है, यहां तक ​​​​कि गंभीर भी; जल्दी से फलने की अवधि में प्रवेश करता है और अच्छी देखभाल के साथ एक उत्कृष्ट फसल ला सकता है।

अच्छी देखभाल के साथ, ब्लैककरंट एक उत्कृष्ट फसल देता है।

यह पता लगाना बाकी है कि कौन से तरीके और तरीके झाड़ी को हमें बहुत बड़े और बहुत स्वादिष्ट जामुन देने में मदद करेंगे। इसे हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए कुछ रहस्य हैं।

गुप्त 1: चालाक रणनीति

यदि हम चाहते हैं कि फसल "गारंटीकृत" हो, तो सबसे सही तरीका यह है कि अलग-अलग समय पर खिलने वाली साइट पर कई करंट की किस्में लगाई जाएं। फिर, निश्चित रूप से, सभी करंट रंगों को नुकसान नहीं होगा।

गुप्त 2: विशाल "रहने की जगह"

करंट की झाड़ियों को एक दूसरे से 1 मीटर के करीब नहीं लगाने की सलाह दी जाती है। कुछ अनुभवी माली 2 मीटर की इष्टतम दूरी पर विचार करते हैं। यदि झाड़ियों के बीच की दूरी 1 मीटर से कम है, तो उपज कम हो जाती है, और झाड़ियों की जीवन प्रत्याशा कम हो जाती है।

आप हमारे कैटलॉग में उपयुक्त किस्म के काले करंट के पौधे चुन सकते हैं, जो विभिन्न ऑनलाइन स्टोर से उत्पाद प्रस्तुत करता है। .

गुप्त 6: अच्छा पानी

करंट एक नमी वाला पौधा है, और इसे पानी देना चाहिए। यदि पर्याप्त नमी नहीं है, तो अंकुर की वृद्धि काफी धीमी हो जाती है, जामुन छोटे हो जाते हैं। और शरद ऋतु की नमी की कमी के बाद, झाड़ी सर्दियों को और भी खराब कर देगी।

करंट की जड़ प्रणाली रेशेदार होती है, और अधिकांश जड़ें उथली होती हैं - 10 से 60 सेमी तक, इसलिए पानी देना आवश्यक है। लेकिन अक्सर नहीं: आप इसे प्रति सीजन में 4-5 बार कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, सक्रिय वनस्पति की अवधि के दौरान, फूलों के दौरान और अंडाशय के गठन के दौरान, जामुन भरने के दौरान और कटाई के बाद।

यदि गर्मी शुष्क और गर्म है, तो आपको हर 7-10 दिनों में करंट को पानी देना होगा। इस मामले में आदर्श प्रत्येक झाड़ी के लिए 50 लीटर तक है। अनुभवी मालीझाड़ी के चारों ओर गोलाकार खांचे (तने के सिरों से लगभग 20-25 सेमी) खोदने और उनमें पानी डालने की सलाह दी जाती है।

गुप्त 7: हमारा दोस्त एक छँटाई है

एक स्वस्थ, फलदायी अवस्था में करंट की झाड़ी को बनाए रखने के लिए, इसे अवश्य काटना चाहिए। यह एक झाड़ी बनाने और उम्र और संख्या में शाखाओं के सही अनुपात को बनाए रखने में मदद करता है। प्रूनिंग वसंत या शरद ऋतु में की जा सकती है, लेकिन इसके लिए शरद ऋतु को सबसे अच्छा समय माना जाता है।

अगला वीडियो - विस्तृत मास्टर क्लासकरंट की छंटाई के लिए। यह बहुत सौभाग्य की बात है कि वस्तु विभिन्न युगों और स्थानों की शाखाओं के साथ एक उपेक्षित पुरानी झाड़ी थी। इस उदाहरण से आप अनुभवहीन माली से सीख सकते हैं। एंड्री ज़ोरकोव दिखाता है और बताता है:

एक अनुभवहीन माली के लिए भी सब कुछ स्पष्ट और समझ में आता है!

अनुभवी माली से सुझाव

• बाड़ के साथ "बैक टू बैक" करंट की झाड़ियों को न लगाएं। झाड़ी का वह भाग जो उसके विरुद्ध दबाया गया है, वह आपको फल नहीं देगा!
• करंट एक स्व-परागण वाला पौधा है, यदि आप आस-पास अन्य किस्में लगाते हैं, तो क्रॉस-परागण से जामुन का आकार बढ़ जाएगा।
• Blackcurrant को उच्च अम्लता वाली मिट्टी पसंद नहीं है। यदि यह आपकी साइट पर बिल्कुल ऐसा ही है, तो आपको सीमित करने की आवश्यकता है।
• आपको तराई में अत्यधिक नमी के साथ करंट नहीं लगाना चाहिए - वहाँ यह असहज महसूस करता है और अच्छी फसल नहीं देगा।
• हमारे गर्मियों के निवासियों के लेख और सही करंट किस्म को चुनने और इसे कटिंग के साथ प्रचारित करने में मदद करेंगे।
• ताकि झाड़ी हमेशा युवा और उत्पादक बनी रहे, ताकि शूटिंग में भ्रमित न हों अलग अलग उम्र, एक परेशानी मुक्त और आकर्षक तरीका भी है। अगले वीडियो में, ओल्गा प्लैटोनोवा इसे पेश करती है दिलचस्प विकल्पतने के निशान।

बेशक, करंट का स्वाद न केवल विविधता के अच्छे विकल्प से निर्धारित होता है और अच्छी देखभाललेकिन मौसम की स्थिति भी। यदि जामुन के पकने के दौरान मौसम ठंडा और बरसात का होता है, तो वे शुष्क धूप के मौसम में पकने वालों की तुलना में अधिक अम्लीय होंगे। लेकिन अगर आप इन सरल रहस्यों को अपनी साइट पर लागू करते हैं, तो किसी भी मौसम में करंट निश्चित रूप से बड़े हीलिंग बेरीज की अद्भुत फसल के साथ प्रतिक्रिया करेगा।

और जामुन के मूल्य को पत्तियों के उपयोग में जोड़ा जा सकता है, जिसमें जामुन की तुलना में लगभग अधिक विटामिन सी होता है, और साधारण चाय को असामान्य रूप से सुगंधित और स्वस्थ बनाते हैं। विशिष्ट आवश्यक तेलकरंट के पत्तों में वे उन्हें एक अद्भुत मसाले में बदल देते हैं, जिसका उपयोग अक्सर हमारी परिचारिकाएं करती हैं।

Blackcurrant प्रेमियों को निश्चित रूप से इन प्रकाशनों में दिलचस्पी होगी: क्या आपके पास ब्लैककरंट उगाने के अपने रहस्य हैं?

काला करंट- लोकप्रिय उद्यान संस्कृतिअत्यंत उपयोगी और स्वादिष्ट। करंट का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है परिवार: में खाया ताज़ा, जैम, जैम, जेली, डिब्बाबंद खाना बनाना।

जामुन से कॉम्पोट और जूस, विभिन्न टिंचर, लिकर और वाइन तैयार किए जाते हैं। लेख से आप सीखेंगे कि कब और कैसे करंट लगाया जाए, रोपण से लेकर जामुन लेने तक की देखभाल, झाड़ियों की उचित छंटाई, कटिंग द्वारा प्रचार, कीट नियंत्रण, करंट की लोकप्रिय किस्में।

आंवले परिवार से बारहमासी झाड़ी। झाड़ियों की ऊंचाई 2 मीटर तक होती है जिसमें शराबी हल्के हरे रंग के अंकुर होते हैं जो उम्र के साथ भूरे रंग में बदल जाते हैं।

जड़ प्रणाली रेशेदार होती है, जो 20-40 सेमी की गहराई तक फैली होती है।

करंट की झाड़ी में अलग-अलग उम्र की शाखाएँ होती हैं, जो अलग-अलग स्तरों पर स्थित होती हैं, जिसकी बदौलत करंट 12-15 साल तक फलता-फूलता रहता है।

वसंत में, +5 डिग्री के तापमान पर, कलियाँ सूज जाती हैं, फूल +11 +15 डिग्री पर दिखाई देते हैं, इस वजह से यह वसंत के ठंढों से प्रभावित होता है।

अधिकांश करंट किस्मों को परागण की आवश्यकता नहीं होती है, उनमें ठंढ प्रतिरोध भी होता है। करंट के पत्तों का उपयोग संरक्षण (बहुत सुगंधित) में किया जाता है, और उनसे चाय भी बनाई जाती है।

जामुन स्वाद में मीठे और खट्टे होते हैं, एक मजबूत सुगंध के साथ, विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर होते हैं। विटामिन सी की उच्च सामग्री करंट बेरीज को बहुत उपयोगी बनाती है, अच्छा उपायरोग की रोकथाम के लिए।

करंट लगाना

ब्लैककरंट कटिंग कब लगाएं

करंट कटिंग, लेयरिंग, बुश को विभाजित करके फैलता है। युवा हरी कटिंग जड़ लेती है और पौधे के बढ़ते मौसम के दौरान किसी भी समय बढ़ने लगती है।

शरद ऋतु में पौधे कैसे लगाएं

अक्टूबर की शुरुआत में, शरद ऋतु में ब्लैककरंट लगाना सबसे अच्छा है। वसंत की शुरुआत से पहले, अंकुर जड़ लेंगे और जल्दी से बढ़ेंगे।

उपजाऊ मिट्टी करंट के लिए उपयुक्त होती है, थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया वाली हल्की दोमट सबसे अच्छी होती है। रोशनी वाली जगहों पर रोपाई करना बेहतर है, अगर छायांकन है, तो जामुन मीठे नहीं होंगे और उपज कम हो जाएगी।

रोपण से पहले, मिट्टी को 20-22 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है और उर्वरकों को लगाया जाता है: 2-4 किलोग्राम जैविक, 100-150 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 20-30 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति 1 मीटर 2 भूखंड।

50 सेमी के व्यास और 40 सेमी की गहराई के साथ रोपण के लिए गड्ढे, झाड़ियों के बीच की दूरी 1.5 मीटर है। छेद में आधा बाल्टी पानी डालें, एक पौधा रोपें ताकि जड़ की गर्दन 5 सेमी की गहराई पर हो, जड़ों को सीधा करें। हम जड़ों को पृथ्वी के साथ थोड़ा छिड़कते हैं, आधा बाल्टी पानी डालते हैं और छेद को ऊपर तक भरते हैं।

ऊपर से मिट्टी को धरण या पीट से मलें। अंकुरों के अंकुरों को जमीन से 10-15 सेमी की ऊँचाई पर काटें, केवल 4-5 कलियाँ छोड़ दें।

काले करंट की देखभाल कैसे करें

वसंत में पौधों की देखभालमुश्किल नहीं है और इस प्रकार है:

घुन से प्रभावित गुर्दे को हटा दें;

झाड़ियों को खोदें और झाड़ियों के चारों ओर धरण या खाद के साथ मिट्टी को पिघलाएं;

विकास और फूल आने के दौरान पर्याप्त पानी देना सुनिश्चित करें;

खरपतवार निकालें और पौधों के नीचे की मिट्टी को सप्ताह में 2-3 बार 6 सेमी की गहराई तक ढीला करें। यदि झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को पिघलाया जाता है, तो ढीलेपन की आवश्यकता नहीं होती है;

सर्दियों के बाद, करंट की सैनिटरी प्रूनिंग करें;

शुरुआती वसंत में, कीटों और बीमारियों से झाड़ियों का इलाज करें;

नाइट्रोजन उर्वरक लागू करें;

फूलों की अवधि के दौरान, फूलों का निरीक्षण और निरीक्षण करें। टेरी पुष्पक्रम का पता लगाने के मामले में, अन्य झाड़ियों में फैलने से बचने के लिए उन्हें हटा दें।

गर्मियों में करंट की देखभाल

भीषण गर्मी में करंट की देखभाल में पानी देना महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। साथ ही झाड़ियों के बीच साफ-सफाई रखें, समय पर खरपतवार हटा दें। पानी देने के साथ-साथ जैविक खाद भी खिलाएं। हर समय झाड़ियों का निरीक्षण करें, और यदि कीटों या बीमारियों की पहचान की जाती है, तो कार्रवाई करें, लेकिन जामुन के पकने से तीन सप्ताह पहले रसायनों के साथ इलाज न करें, प्राप्त करें लोक उपचार. जब जामुन गाना शुरू करते हैं, तो उन्हें व्यक्तिगत रूप से और चुनिंदा रूप से एकत्र करने की आवश्यकता होती है - केवल पके हुए जैसे वे पकते हैं।

शरद ऋतु में करंट की देखभाल

कटाई के बाद, करंट को पानी देना सुनिश्चित करें, आपको मिट्टी को ढीला करने की भी आवश्यकता है। सितंबर की दूसरी छमाही में, उर्वरक: जैविक और खनिज, करंट झाड़ियों की एक प्रारंभिक छंटाई भी करते हैं। शरद ऋतु में, आपको करंट लगाने और प्रजनन शुरू करने की आवश्यकता है। सर्दियों के लिए, कीटों और बीमारियों के खिलाफ निवारक उपचार किया जाता है।

कीट और रोग उपचार

शुरुआती वसंत में, कलियों के फूलने से पहले ही, कार्बोफोस, कॉपर सल्फेट या बोर्डो तरल के 1% घोल से उपचारित करें। मिट्टी को भी संसाधित करने की आवश्यकता है। शरद ऋतु में, करंट वाले क्षेत्र से सभी गिरी हुई पत्तियों को हटा दें, उनमें कीट नहीं पनपेंगे। उसी तैयारी के साथ, गिरावट में निवारक उपचार करें।

करंट लगाना

बर्फीली सर्दियों के बाद, पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है। पर अन्यथायदि थोड़ी बर्फ थी, तो नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। विकास की अवधि के दौरान, अंडाशय के गठन और जामुन के पकने के दौरान, पौधों को हर 5 दिनों में गर्म पानी से पानी दें। पानी की खपत लगभग 20-30 लीटर प्रति 1 मीटर 2 भूखंड है, मिट्टी को 40 सेमी की गहराई तक गीला होना चाहिए। शुष्क शरद ऋतु के मामले में, सर्दियों के लिए प्रचुर मात्रा में करंट को पानी दें।

शीर्ष ड्रेसिंग currants

इस वर्ष लगाई गई नई झाड़ियों में वृद्धि और विकास के लिए पर्याप्त उर्वरक है, लेकिन जब वे 2 या अधिक वर्ष के होते हैं, तो उन्हें नियमित रूप से निषेचित करने की आवश्यकता होती है। वसंत ऋतु में नाइट्रोजन उर्वरक डालें। दो साल के पौधे: 40-50 ग्राम यूरिया, 4 साल पुराने और अधिक 20 ग्राम पर्याप्त होंगे।

शरद ऋतु में, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 4-6 किलोग्राम जैविक खाद डालें - खाद, खाद, चिकन खाद। कार्बनिक में 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम पोटेशियम सल्फेट मिलाएं।

विशेषज्ञ गर्मियों (जून-जुलाई) में तीन बार पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग की सलाह देते हैं। अगला समाधान: 3 ग्राम बोरिक एसिड, 35 ग्राम कॉपर सल्फेट, 5 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट को अलग से पतला करें, 10 लीटर पानी के साथ सब कुछ मिलाएं। सूर्यास्त या बादल वाले दिन के बाद, रचना के साथ झाड़ियों को स्प्रे करें।

करंट कब और कैसे काटें

वसंत ऋतु में प्रूनिंग करंट- हासिल करने के लिए किया जाता है अच्छी फसलअनावश्यक और कमजोर टहनियों को हटा दें, ताकि पौधा उन पर ऊर्जा खर्च न करे। शाखाओं पर पिछले साल की वृद्धि 4-5 साल की उम्र में सबसे अधिक अंडाशय लाती है। 6 वर्ष से अधिक पुरानी शाखाएं छंटाई के अधीन हैं। सूखी और प्रभावित शाखाओं को काट दिया जाता है। वसंत में, कली टूटने से पहले, जमी हुई और टूटी हुई शाखाओं की शूटिंग को छोटा कर दिया जाता है, और पत्तियों के गिरने के बाद, मुख्य छंटाई पतझड़ में की जाती है।

शरद ऋतु में छंटाई- पहले वर्ष की शूटिंग मिट्टी के स्तर से 10-15 सेमी की ऊंचाई पर काटी जाती है। 3-5 मजबूत शाखाओं को छोड़कर, दो वर्षीय झाड़ियों को शून्य शूटिंग से मुक्त किया जाता है। 3- और 4 वर्षीय झाड़ियों को शून्य शूट से मुक्त किया जाता है, जिससे 3-6 सबसे विकसित होते हैं। झाड़ियों के बीच में अविकसित और कमजोर शूटिंग को काटने की कोशिश करें। पिछले साल की शाखाओं पर, शीर्ष काट दिया जाता है, 2- और 3 वर्षीय शाखाएं प्रत्येक शाखा पर 3-4 कलियां छोड़ती हैं, बाकी काट दी जाती है। 6 वर्ष से अधिक पुरानी शाखाओं को पूरी तरह से हटा दिया जाता है। काटने की योजना दिखाई गई है।

करंट की उचित छंटाई - वीडियो

ब्लैककरंट को लिग्निफाइड या हरी कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।

लिग्निफाइड कटिंग

यह सबसे किफायती और सुविधाजनक तरीका है - वर्ष के किसी भी समय रोपण सामग्री होती है। आप वसंत से शरद ऋतु तक जड़ने के लिए कटिंग लगा सकते हैं। कटे हुए कटिंग की लंबाई लगभग 20 सेमी और 8-10 मिमी मोटी होती है (वार्षिक शूटिंग के बीच में, जड़ से उगने वाले अंकुर या 3 साल पुरानी शाखाएं उपयुक्त होती हैं), स्वस्थ पौधों से काटने की सलाह दी जाती है।

कटिंग करते समय, ऊपरी कट गुर्दे के ऊपर 1 सेमी की दूरी पर एक तेज प्रूनर के साथ, निचले गुर्दे के नीचे कट के नीचे बनाया जाता है।

सबसे अधिक बार, कटिंग वसंत में लगाए जाते हैं, लेकिन शरद ऋतु में कटिंग लगाना बेहतर होता है, जब कलियां सुप्त अवधि में प्रवेश करती हैं: ब्लैक करंट के लिए, यह सितंबर के मध्य - अक्टूबर की शुरुआत में है।

कटिंग पौधों के बीच 10-15 सेमी और पंक्तियों के बीच 40 की दूरी पर लगाए जाते हैं, इससे गर्मियों में करंट की देखभाल करना संभव हो जाता है और स्थायी स्थान पर रोपण के लिए उन्हें खोदना सुविधाजनक होता है। मिट्टी को 3-5 सेंटीमीटर ह्यूमस से पिघलाना बेहतर होता है, ताकि आप मिट्टी को सूखने से रोकें। भी अच्छा विकल्पएक फिल्म का उपयोग किया जाएगा जिसमें कटिंग के लिए छेद पूर्व-निर्मित होते हैं। मध्यम पानी की जरूरत है, मिट्टी को सूखने न दें। गर्मियों में, क्यारियों को मुलीन और खरपतवार खरपतवार से खिलाना न भूलें।

यदि झाड़ियों के पास शरद ऋतु तक बनने का समय है, तो उन्हें एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है, यदि नहीं, तो दूसरे मौसम के लिए छोड़ दें।

हरी कटिंग

ग्रीन कटिंग को केवल ग्रीनहाउस में ही जड़ दिया जाता है। तीन हरी पत्तियों के साथ काटने की लंबाई 5-10 सेमी है। कटिंग को जड़ें बनाने के लिए पानी में रखा जाता है और 2 सप्ताह के बाद उन्हें हल्के पीट मिट्टी के मिश्रण में प्रत्यारोपित किया जाता है। पहले 3 हफ्तों के दौरान, बेहतर अस्तित्व के लिए कटिंग को पानी से स्प्रे करें। 1 महीने के बाद, फिल्म को हटाया जा सकता है यदि पत्तियां हरी और लोचदार रहती हैं, तो फिल्म पूरी तरह से हटा दी जाती है।

काले करंट के रोगों और कीटों का नियंत्रण

करंट रोग

आम करंट रोगों की सूची:

-- सेप्टोरिया- पत्तियों पर सफेद धब्बे, कोणीय या गोल धब्बे, पहले भूरे, फिर गहरे रंग की सीमा के साथ हल्के;
-- anthracnose- छोटे भूरे रंग के ट्यूबरकल के साथ छोटे धब्बे, पत्तियां सूख जाती हैं और निचली शाखाओं से शुरू होकर गिर जाती हैं;
-- टेरी- आप बकाइन रंग के बदसूरत फूल देख सकते हैं, और युवा शूटिंग पर पत्ते काले हो गए हैं, करंट फल देना बंद कर देता है;
-- ग्रे सड़ांध- करंट की पत्तियों पर भूरे धब्बे;
-- पाउडर की तरह फफूंदी- जामुन और पत्तियों पर सफेद ढीली कोटिंग, जो एक भूरे रंग की फिल्म में बदल जाती है;
-- धारीदार मोज़ेक- आप मुख्य शिराओं के चारों ओर पत्तियों पर एक पीला पैटर्न देख सकते हैं;
-- स्तंभ जंग- पत्तियों पर दिखाई देता है: ऊपर की तरफ छोटे पीले धब्बे, नीचे की तरफ बालों के रूप में पीले रंग के बीजाणुओं के साथ वृद्धि।

उपचार हमेशा परिणाम नहीं दे सकता है - वायरल रोगों का इलाज नहीं किया जाता है। सबसे अच्छी रोकथाम उचित देखभालपूरे मौसम में करंट और बीमारियों की थोड़ी सी भी अभिव्यक्तियों की प्रतिक्रिया के लिए। रोकथाम के लिए, बोर्डो तरल, कार्बोफोस या कॉपर सल्फेट के घोल के साथ मिट्टी और काले करंट की झाड़ियों को स्प्रे करें। शुरुआती वसंत मेंगुर्दे की सूजन से पहले।

करंट कीट

करंट कीट, प्रजातियां जो अक्सर पाई जा सकती हैं:

-- पीला-पैर वाला चूरा- इसके कैटरपिलर केवल नसों को छोड़कर पत्तियों पर भोजन करते हैं;
-- द्विवार्षिक पत्रक- कलियों और जामुन को नुकसान;
-- कीट- क्षतिग्रस्त जामुन समय से पहले पकते हैं;
-- गोली मारो एफिड- पत्तियों को नुकसान पहुंचाता है, रस को खिलाता है। कर्ल छोड़ देता है, सूख जाता है, अंकुर बढ़ना बंद हो जाता है, झुक जाता है;
-- गुर्दा घुन- गुर्दे को नुकसान पहुंचाता है, सर्दियों के लिए उनमें चढ़ जाता है और अंदर से खा जाता है;
-- मकड़ी घुन- पत्ते संगमरमर के रंग के हो गए हैं, सूख कर गिर जाते हैं;
-- गॉल मिडज- वे अंदर से करंट के अंकुर खाते हैं, जिससे उनकी मृत्यु हो जाती है। फूल पित्त मध्य कलियों को नुकसान पहुंचाता है, जिसके बाद वे गिर जाते हैं;
-- फल का चूरा- ब्लैककरंट बेरीज को नुकसान पहुंचाता है, जामुन एक मुखर आकार लेते हैं।

प्रत्येक प्रकार के कीट के खिलाफ लड़ाई तब की जाती है जब वे झाड़ियों पर दिखाई देते हैं। प्रसंस्करण के साधन लोक, या रसायन हो सकते हैं - अपने लिए तय करें कि क्या चुनना है। लेकिन शुरुआती वसंत में प्रोफिलैक्सिस करने के बाद, जब सभी बर्फ अभी तक नीचे नहीं आई है (कलियां अभी भी आराम पर हैं), पानी के कैन से उबलते पानी के साथ करंट की झाड़ियों को डालें। इस प्रकार, आप शाखाओं पर और झाड़ियों के नीचे जमीन में कीटों को नष्ट कर देंगे। बर्फ पिघलने के बाद, मिट्टी और झाड़ियों को बोर्डो तरल या नीले विट्रियल से उपचारित करें।

रसायनों के बिना देखभाल और कीट नियंत्रण - वीडियो

शीतकालीन-हार्डी किस्में उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त हैं - केंट गोलियत, लिया उपजाऊ, नियपोलिटन.

इसे परिपक्वता के अनुसार जल्दी, मध्यम और देर से आने वाली किस्मों में भी विभाजित किया जा सकता है।

सबसे लोकप्रिय किस्में:

-- बेलारूसी मिठाई- बड़े जामुन के साथ प्रारंभिक, स्व-उपजाऊ किस्म, कली के कण और एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरोधी;
-- Premiere - प्रारंभिक किस्ममिठाई स्वाद के बड़े जामुन के साथ। उच्च उपज। घुन प्रतिरोधी;
-- मास्को- शुरुआती किस्म, शीतकालीन-हार्डी, बड़े जामुन और मध्यम उपज के साथ स्व-उपजाऊ;
-- बॉस्कोप दिग्गज- बड़े मीठे-खट्टे जामुन के साथ मध्य-शुरुआती किस्म;
-- समुद्र तटीय चैंपियन- शक्तिशाली झाड़ियों, झुर्रियों वाली पत्तियों और लंबी दौड़ पर बड़े गोल फलों के साथ एक प्रारंभिक किस्म। सर्दियों की कठोरता और उच्च उत्पादकता प्राप्त करें;
-- जादूगरनी- जामुन के पकने की औसत अवधि, बड़े शानदार फलों के साथ कम झाड़ी। उच्च उपज, कीटों और रोगों के लिए प्रतिरोधी;
-- खज़ाना- कम झाड़ी और स्वादिष्ट, बड़े जामुन के साथ मध्यम किस्म। अधिक उपज देने वाली किस्म। ख़स्ता फफूंदी के लिए मध्यम प्रतिरोधी, और गुर्दा घुन;
-- ओर्योल सेरेनेड- मध्यम आकार के जामुन के साथ मध्य-देर की किस्म, उच्च उपज। रोगों और कीटों के प्रतिरोधी;
-- सकल- औसत से ऊपर झाड़ी की ऊंचाई वाली देर से पकने वाली किस्म। वजन में 5 ग्राम के बड़े जामुन, उच्च उपज. कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी और घुन के लिए मध्यम प्रतिरोधी;
-- केंटो- कम आकार की विशाल झाड़ियों और बड़ी पत्तियों वाली देर से पकने वाली किस्म। जामुन बड़े, स्वाद में खट्टे, उच्च उपज वाले होते हैं।

यह पूरी किस्म से सूचीबद्ध ब्लैककरंट किस्मों का एक छोटा सा हिस्सा है, आप इसके आधार पर चुनाव करते हैं मौसम की स्थितिआपका क्षेत्र।

आपको जामुन की उच्च पैदावार!

Blackcurrant एक शीतकालीन-हार्डी बेरी फसल है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध विविधता की उत्पत्ति, बढ़ते क्षेत्र और कृषि प्रौद्योगिकी के स्तर पर निर्भर करता है। साइबेरियाई करंट और जंगली ग्राउज़ की भागीदारी से पैदा हुई नई किस्मों में सर्दियों की कठोरता अधिक होती है।

बढ़ता तापमान

कम तापमान पर, वार्षिक वृद्धि सबसे अधिक बार क्षतिग्रस्त होती है। उनकी कलियाँ और फल जम जाते हैं।

• फूलों की अवधि के दौरान, करंट कम तापमान से बहुत पीड़ित होता है। इसकी वनस्पति 6 डिग्री सेल्सियस से शुरू होती है, कुछ किस्मों में - 2 डिग्री सेल्सियस पर, विकास के लिए इष्टतम तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस होता है।
• गर्म मौसम में, करंट की वृद्धि धीमी हो जाती है।

शुष्क दक्षिणी क्षेत्रों में, यह फसल गर्मी और शुष्क हवा से ग्रस्त है, इसके जामुन में गूदे की मात्रा कम हो जाती है, और त्वचा घनी हो जाती है।

अत्यधिक गर्मी में काला करंटकभी-कभी पत्ते बहाते हैं।

प्रकाश

• करंट अच्छी तरह से बढ़ता है और पर्याप्त रोशनी के साथ फल देता है। काष्ठीय पौधों वाले समुदाय में इसकी उपज कम हो जाती है।
• कॉम्पैक्ट झाड़ी के आकार वाली किस्मों को समय पर ढंग से पतला किया जाना चाहिए, अन्यथा फसल केवल परिधि पर होगी, और केंद्र में सभी फल संरचनाएं मर जाएंगी।
• छाया में, ब्लैककरंट खराब फसल देता है और अधिक क्षतिग्रस्त होता है। बीमारीऔर कीट.

नमी

Blackcurrant नमी से प्यार करने वाला पौधा है। यह नदियों, नालों के किनारे और दलदली जंगलों में जंगली में इसके गठन की स्थितियों के कारण है।

नमी की उच्च आवश्यकता इस तथ्य के कारण भी है कि इस संस्कृति की जड़ प्रणाली गहरी नहीं है। यह हवा की नमी पर भी मांग कर रहा है।

इस तथ्य के बावजूद कि ब्लैककरंट नमी-प्रेमी है, यह स्थिर वसंत बाढ़ के पानी या गर्मियों में भारी बारिश वाले क्षेत्रों में खराब रूप से बढ़ता है, झाड़ियों को लाइकेन से ढक दिया जाता है, जल्दी से बूढ़ा हो जाता है, और बढ़ना बंद हो जाता है।

इस संस्कृति के अंतर्गत नमीयुक्त जल निकास वाले क्षेत्रों का आवंटन आवश्यक है।

Blackcurrant पोषक तत्वों की मांग कर रहा है, इसलिए इसे उर्वरकों से भरपूर उपजाऊ मिट्टी की जरूरत है। इस संस्कृति की जड़ प्रणाली मुख्य रूप से निहित है ऊपरी परतेंमिट्टी, लेकिन इसकी शक्ति साइट के गहन पूर्व-रोपण उपचार के साथ काफी बढ़ जाती है।

• जैविक खाद के बिना हल्की मिट्टी इस फसल के लिए उपयुक्त नहीं होती है।
• ब्लैककरंट्स के लिए पॉडज़ोलिज्ड, लवणीय और अम्लीय मिट्टी उपयुक्त नहीं हैं।
• मिट्टी की मिट्टी करंट के लिए सबसे उपयुक्त होती है, लेकिन अन्य का उपयोग तब किया जा सकता है जब वे अच्छी तरह से निषेचित और सिक्त हों।

काले करंट की खेती सबसे अच्छी तरह से की जाती है उपजाऊ मिट्टी 6-6.5 पीएच की इष्टतम अम्लता के साथ। यह अन्य बेरी फसलों की तुलना में उर्वरकों पर अधिक प्रतिक्रिया करता है।

नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ाने से बेरी का आकार और उपज बढ़ती है। इसकी कमी से पत्तियाँ छोटी हो जाती हैं, अंकुरों की वृद्धि में देरी होती है, अगस्त की शुरुआत में छोटी पत्तियाँ लाल हो जाती हैं।

• नाइट्रोजन जैविक खादअधिमानतः नाइट्रोजन के साथ संयुक्त खनिज.
• पोटाश उर्वरककाले करंट की उपज पर भी गहरा प्रभाव पड़ता है। पोटेशियम जामुन की चीनी सामग्री को प्रभावित करता है। इसकी कमी से पत्तियों के किनारों पर जलन के रूप में एक पीली सीमा बन जाती है। पोटेशियम क्लोराइड जलने का कारण बन सकता है, इसलिए पोटेशियम सल्फेट का उपयोग करना बेहतर होता है।
• फॉस्फेट उर्वरकइस संस्कृति के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। इनकी कमी से फल छोटे हो जाते हैं, उपज कम हो जाती है, पत्तियाँ धब्बेदार हो जाती हैं। काले करंट की अधिक उपज प्राप्त करने के लिए, आपको बहुत कुछ बनाने की आवश्यकता है जैविक खादकिसी भी रूप में।

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