शिसांद्रा को या तो शुरुआती वसंत में लगाया जाता है, जब कलियाँ अभी तक नहीं खुली हैं, या पतझड़ में। रोपण खाई 50 सेमी चौड़ी और 60 सेमी से अधिक गहरी नहीं होनी चाहिए। तल पर जल निकासी सामग्री रखी जाती है: कुचल पत्थर, बजरी, टूटी हुई ईंट 30 सेमी की परत में और हल्के से संकुचित।

पौधों को एक दूसरे से 0.6-1.0 मीटर की दूरी पर पंक्तियों में लगाया जाता है। रोपण करते समय, सबसे मजबूत अंकुर को तीन कलियों में काट दिया जाता है, जड़ों को 20-25 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है, और कमजोर अंकुर हटा दिए जाते हैं।

जड़ प्रणाली को मुलीन (प्रति बाल्टी 1 किलो खाद) के साथ मिट्टी के मैश से उपचारित किया जाता है। अंकुर को एक शंकु के आकार के ट्यूबरकल पर रखा जाता है, जड़ों को सीधा किया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, फिर इसे संकुचित किया जाता है। जड़ों को ऊपर से उपजाऊ मिट्टी, खाद (8-10 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर), रेत (3-4 बाल्टी), 500 ग्राम चूना, 150 ग्राम फॉस्फोरस और 40-50 ग्राम नाइट्रोजन (प्रति वर्ग मीटर) के मिश्रण से ढक दिया जाता है। वर्ग मीटर)। सुपरफॉस्फेट के बजाय, आप फॉस्फेट आटा जोड़ सकते हैं। लकड़ी की राख मिलाना अच्छा है; इससे लेमनग्रास बढ़ेगी और फल भी अच्छे लगेंगे।

शिसांद्रा एक पर-परागणित पौधा है। सामान्य फलने के लिए आपको कई पौधों की आवश्यकता होती है।

विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, खनिज उर्वरकों को सालाना, शरद ऋतु या वसंत में लागू किया जाना चाहिए: प्रति वर्ग मीटर - 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 10 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 3 ग्राम पोटेशियम सल्फेट, 20 ग्राम लकड़ी की राख और 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट। शिसांद्रा की जड़ प्रणाली रेशेदार होती है और मिट्टी की ऊपरी परत में 8-10 सेमी की गहराई पर स्थित होती है, इसलिए आप मिट्टी को गहराई से ढीला नहीं कर सकते हैं, और उर्वरकों को घोल के रूप में लगाना होगा।

शिसांद्रा को विशेष प्रारंभिक छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है; देर से शरद ऋतु और सर्दियों में, केवल सूखी और मोटी बेलें हटा दी जाती हैं। यदि लंबे समय तक बारिश नहीं होती है, तो आपको साप्ताहिक पानी देने की आवश्यकता है।

सर्दियों में पौधे की जड़ों को जमने से बचाने के लिए, पतझड़ में इसे प्रचुर मात्रा में पानी देना चाहिए और पीट या सूखी पत्तियों से मलना चाहिए।

शिसांद्रा: खुले मैदान में रोपण और देखभाल, खेती और किस्में

शिसांद्रा (अव्य. शिसांद्रा)- लिमोनेसी (स्किज़ेंड्रेसी) परिवार के सदाबहार और पर्णपाती पौधों की एक प्रजाति, जिनमें से, विभिन्न स्रोतों के अनुसार, 14 से 23 प्रजातियां हैं। हालाँकि, केवल चीनी शिसांद्रा (शिसांद्रा चिनेंसिस),या नीबू का वृक्ष,या औषधीय लेमनग्रास,जो चीन, कोरिया, जापान, सखालिन, अमूर क्षेत्र, रूस के खाबरोवस्क और प्रिमोर्स्की क्षेत्र और कुरील द्वीप समूह में प्राकृतिक रूप से उगता है। आज यह जंगली बेल एक फलदार वृक्ष के रूप में उगायी जाती है।

शिसांद्रा जड़ी बूटी 10-15 मीटर लंबी एक पर्णपाती लता है जिसका तना सहारे के साथ मुड़ा हुआ होता है, जिसका व्यास लगभग 2 सेमी होता है, जो गहरे भूरे रंग की परतदार छाल से ढकी होती है। पौधे की टहनियों पर छाल चिकनी और पीली होती है। शिसांद्रा की पत्तियां 10 सेमी तक लंबी और 5 सेमी तक चौड़ी, घनी, नुकीले शीर्ष और पच्चर के आकार के आधार वाली, किनारों पर अस्पष्ट रूप से दांतेदार, ऊपर से चमकदार और गहरे हरे रंग की और नीचे की तरफ शिराओं के साथ हल्के पीले रंग की होती हैं। 2-2 लंबे, 3 सेमी. गुलाबी-लाल डंठलों पर स्थित। दोनों तने और पत्तियों से नींबू की सुगंध निकलती है। शिसांद्रा के फूल 1.5 सेंटीमीटर व्यास तक के, द्विअर्थी, समान विशिष्ट सुगंध वाले, फूल की शुरुआत से सफेद, लेकिन धीरे-धीरे गुलाबी हो जाते हैं, पत्ती की धुरी में झुके हुए डंठल पर स्थित होते हैं। शिसांद्रा फल 10 सेमी तक लंबे कई जामुनों (मल्टीफ़ोलिएट्स) के गुच्छेदार गुच्छे होते हैं, जिनमें रसदार लाल जामुन होते हैं जिनमें शिसांद्रा के बीज पकते हैं।

फूल मई या जून में शुरू होता है और 10-14 दिनों तक रहता है। शिसांद्रा जामुन सितंबर में पकते हैं। जामुन का उपयोग जेली और जैम बनाने, शीतल पेय तैयार करने के लिए किया जाता है, और कन्फेक्शनरी उद्योग में उनका उपयोग मिठाइयों के लिए भरने के लिए किया जाता है। पौधे के रस का उपयोग वाइन के गुलदस्ते के लिए किया जाता है; पौधे की छाल और पत्तियों से चाय बनाई जाती है। शिसांद्रा फल औषधीय कच्चे माल हैं।

खुले मैदान में लेमनग्रास का रोपण

लेमनग्रास को जमीन में कब लगाएं।

गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, लेमनग्रास फूल अक्टूबर में खुले मैदान में लगाया जाता है, और मध्य क्षेत्र में इसे वसंत ऋतु में, अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में करना बेहतर होता है। लेमनग्रास के लिए, ठंडी हवा से सुरक्षित, अच्छी रोशनी वाला क्षेत्र चुनें। एक दूसरे से लगभग 1 मीटर की दूरी पर कम से कम तीन पौधे लगाने की सलाह दी जाती है। यदि आप किसी इमारत के पास लेमनग्रास लगाते हैं, तो दीवार से 1.5 मीटर पीछे हट जाएं ताकि छत से पानी पौधे की जड़ों पर न जाए।

लेमनग्रास कैसे लगाएं.

रोपण छेद लगभग 40 की गहराई और 50 से 70 सेमी के व्यास के साथ खोदे जाते हैं। तल पर कम से कम 10 सेमी मोटी जल निकासी सामग्री (कुचल पत्थर या टूटी हुई ईंट) की एक परत रखी जाती है, फिर छेद को मिश्रण से भर दिया जाता है 500 ग्राम लकड़ी की राख और 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट के साथ समान भागों में शीट कम्पोस्ट, टर्फ मिट्टी और ह्यूमस। लेमनग्रास का रोपण दो सप्ताह में शुरू होता है, जब गड्ढे में मिट्टी जम जाती है और जम जाती है।

सबसे अच्छी रोपण सामग्री 2-3 वर्ष की आयु वाले लेमनग्रास के पौधे हैं। 10-15 सेमी की ऊंचाई के साथ, उनके पास एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली है जो जल्दी से एक नए स्थान के लिए अनुकूल हो जाती है। अंकुर को छेद में रखें ताकि रोपण के बाद जड़ का कॉलर सतह के स्तर पर रहे। अंकुर के चारों ओर की मिट्टी को जमा दें और पेड़ के तने को उदारतापूर्वक पानी दें। पानी को फैलने से रोकने के लिए, पेड़ के तने के घेरे के किनारे 10 सेमी ऊंची मिट्टी की रोल बनाएं। जब पानी सोख लिया जाए, तो अंकुर के चारों ओर की मिट्टी को ह्यूमस से गीला कर दें।

बगीचे में लेमनग्रास की देखभाल

लेमनग्रास कैसे उगायें.

शिसांद्रा के पौधे आसानी से जड़ पकड़ लेते हैं, लेकिन सबसे पहले उन्हें सीधी धूप से बचाने की जरूरत होती है। उनकी देखभाल में पानी देना, पेड़ के तने के घेरे में मिट्टी को उथला करना, निराई करना और सूखे समय में पत्तियों पर पानी छिड़कना शामिल है। एक वयस्क लेमनग्रास को शुष्क मौसम में भी स्प्रे किया जाता है और पानी दिया जाता है, प्रत्येक पौधे के लिए धूप में गर्म किए गए 6 बाल्टी पानी का उपयोग किया जाता है।

वे रोपण के बाद तीसरे वर्ष में लेमनग्रास खिलाना शुरू करते हैं: अप्रैल में, पेड़ के तने के घेरे में 20-30 ग्राम साल्टपीटर मिलाया जाता है, फिर प्रचुर मात्रा में पानी डाला जाता है, और पानी अवशोषित होने के बाद, इस क्षेत्र को पत्ती खाद या ह्यूमस के साथ मिलाया जाता है। गर्मियों में, हर 2-3 सप्ताह में, लेमनग्रास को किण्वित मुलीन (1:10) या चिकन खाद (1:20) के घोल के साथ खिलाया जाता है। और पतझड़ में, प्रत्येक झाड़ी में 100 ग्राम लकड़ी की राख और 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है, जिसे 10 सेमी की गहराई तक डाला जाता है, जिसके बाद क्षेत्र को पानी पिलाया जाता है।

लेमनग्रास के लिए समर्थन.

शिसांद्रा को एक जाली पर उगाया जाता है: इस स्थान पर, पौधे को अधिक रोशनी मिलती है, जो जामुन के आकार को बढ़ाने में मदद करती है। बिना सहारे के बढ़ने वाला शिसांद्रा एक छोटी झाड़ी जैसा दिखता है और शायद ही कभी फल देता है। जिस वर्ष पौधे रोपे जाते हैं उसी वर्ष जाली लगाई जाती है। इसे बनाने के लिए, आपको स्तंभों की आवश्यकता होगी, जो 60 सेमी की गहराई तक खुदाई करने के बाद, साइट से 2-2.5 मीटर ऊपर उठना चाहिए। वे एक दूसरे से 3 मीटर की दूरी पर स्थित हैं। तार को खंभों पर तीन पंक्तियों में खींचा जाता है: पहला - जमीन से 50 सेमी की ऊंचाई पर, और अगला हर 70-100 सेमी पर। युवा पौधों को पहले नीचे के तार से बांधा जाता है, और जैसे-जैसे उनके अंकुर बढ़ते हैं - जो ऊपर स्थित हैं।

इमारत के पास लगाए गए लेमनग्रास को सहारा देने के लिए झुकी हुई सीढ़ियों का सहारा लिया जाता है।

शिसांद्रा प्रूनिंग।

वे रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष में लेमनग्रास की छंटाई करना शुरू करते हैं, जब जड़ों की बढ़ी हुई वृद्धि रुक ​​जाती है और जमीन के अंगों का तेजी से विकास शुरू हो जाता है। बढ़ते अंकुरों में से 3 से 6 तक बचे हैं, बाकी को मिट्टी के स्तर पर काट दिया गया है। यह पतझड़ में, पत्तियाँ गिरने के बाद किया जाता है, लेकिन यदि बेल बहुत मोटी है, तो छंटाई जून-जुलाई में की जा सकती है। आप वसंत या सर्दियों में लेमनग्रास की छँटाई नहीं कर सकते, क्योंकि इस समय इसमें रस सक्रिय रूप से किण्वित हो रहा होता है, और पौधा सूखने से मर सकता है।

सैनिटरी प्रूनिंग के दौरान, कीटों या बीमारियों से प्रभावित छोटी, सूखी, टूटी, मोटी शाखाओं को हटा दिया जाता है और साइड शूट जो बहुत लंबे होते हैं उन्हें छोटा कर दिया जाता है, जिससे उन पर 10-12 से अधिक कलियाँ नहीं रह जाती हैं। जड़ वृद्धि के विरुद्ध लड़ाई पूरे मौसम में की जा सकती है।

शिसांद्रा को फिर से जीवंत करने के लिए, 15-18 वर्ष पुरानी शाखाओं को धीरे-धीरे काट दिया जाता है, उनकी जगह युवा बेसल शूट लगाए जाते हैं।

लेमनग्रास की रोपाई.

शिसांद्रा प्रत्यारोपण को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करता है, यहां तक ​​कि जड़ों के थोड़े से सूखने से भी पीड़ित होता है। यही कारण है कि अनुभवी माली पौधे को विभाजित करके प्रचारित नहीं करते हैं। यदि आपको वास्तव में लेमनग्रास को दोबारा लगाने की ज़रूरत है, तो प्रक्रिया के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी करें: एक गड्ढा खोदें, उसे भरने के लिए पर्याप्त मिट्टी का मिश्रण तैयार करें, और उसके बाद ही लेमनग्रास को खोदना शुरू करें।

लेमनग्रास का प्रजनन.

शिसांद्रा को बीज, कलमों, प्रकंद चूसने वालों और लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।

बीज द्वारा प्रचारित करते समय, सर्दियों से पहले ताजे तोड़े गए फलों को बोना सबसे अच्छा होता है। वसंत ऋतु में, अंकुरों से मुक्त किए गए और दो महीने के लिए स्तरीकृत बीजों को अंकुर सब्सट्रेट वाले बक्सों में 5 मिमी की गहराई तक बोया जाता है। फसलों को कागज से ढक दिया जाता है और प्रतिदिन पानी दिया जाता है। 1-2 सप्ताह में अंकुर दिखाई देने लगते हैं। उन्हें सीधी धूप से बचाना चाहिए और पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी घोल से एक या दो बार पानी देना चाहिए। 3-4 पत्तियों के विकास के चरण में, अंकुरों को 5 सेमी की वृद्धि के साथ बड़े बक्सों में प्रत्यारोपित किया जाता है, और गर्मियों की शुरुआत में, दो सप्ताह की सख्त प्रक्रियाओं के बाद, उन्हें खुले मैदान में, आंशिक छाया में लगाया जाता है। रोपाई के बीच कम से कम 10 सेमी की दूरी बनाए रखें। सर्दियों के लिए, झाड़ियों को स्प्रूस शाखाओं या पत्तियों से ढक दिया जाता है। बीज से शिसांद्रा को 2-3 वर्ष की आयु में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

कटिंग के लिए, युवा टहनियों के शीर्ष का उपयोग करें, जो जुलाई की शुरुआत में काट दिए जाते हैं। कटिंग के निचले हिस्सों को 24 घंटे के लिए कोर्नविन या हेटेरोक्सिन के घोल में डुबोया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक फिल्म या कांच की टोपी के नीचे नम रेत में लगाया जाता है।

जड़ प्ररोहों के मजबूत वार्षिक प्ररोहों का उपयोग लेयरिंग के रूप में किया जाता है। अप्रैल में, रस प्रवाह शुरू होने से पहले, उन्हें नीचे झुकाया जाता है, ढीली मिट्टी पर बिछाया जाता है, इस स्थिति में स्थिर किया जाता है और पीट या ह्यूमस के साथ मिश्रित मिट्टी की 10-15 सेमी मोटी परत से ढक दिया जाता है। परत के शीर्ष पर तय किया गया है एक जाली. 4-5वें महीने में, कलमों की जड़ें बढ़ती हैं, और 2-3 वर्षों के भीतर एक स्वतंत्र जड़ प्रणाली बन जाती है, जिसके बाद कलमों को अलग कर एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

शिसांद्रा को जड़ चूसने वालों द्वारा प्रचारित करने के लिए, अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में, आपको आस-पास उगने वाले 2-4 चूसने वालों को खोदना होगा, लेकिन जहां तक ​​​​संभव हो वयस्क पौधे से, और तुरंत उन्हें पहले से तैयार जगह पर प्रत्यारोपित करना होगा। यह जल्दी से किया जाना चाहिए, क्योंकि अंकुर की जड़ें अल्पकालिक सूखने को भी बर्दाश्त नहीं कर सकती हैं। एक महीने के भीतर, आपको लगाए गए अंकुरों को प्रचुर मात्रा में पानी देना होगा, उन्हें सीधे धूप से बचाना होगा।

लेमनग्रास के कीट एवं रोग.

पत्तियों पर धब्बे पड़ना पत्तियों के नीचे की तरफ पाइक्निडिया पर काले बिंदुओं के साथ भूरे धुंधले धब्बों के बनने से प्रकट होता है। कठिनाई यह है कि रोग फफूंदीय या जीवाणु प्रकृति का हो सकता है। पौधे को तांबा युक्त औषधियों से उपचारित करने से संक्रमण नष्ट हो जाता है।

पत्तियों के फ़ाइलोस्टिकोसिस का निदान बैंगनी सीमा वाले बड़े, लगभग काले धब्बों द्वारा किया जाता है। कभी-कभी धब्बों के बीच में प्रभावित ऊतक बाहर गिर जाता है, जिससे उसके स्थान पर छेद हो जाते हैं। पुरानी पत्तियाँ आमतौर पर इस रोग से पीड़ित होती हैं। फ़ाइलोस्टिकोसिस से निपटने के उपाय स्पॉटिंग के समान ही हैं।

एस्कोकाइटोसिस स्पष्ट रूप से परिभाषित क्षेत्रों के साथ 20 मिमी आकार तक भूरे रंग के धब्बे जैसा दिखता है। पौधे को एक प्रतिशत बोर्डो मिश्रण से उपचारित करने से रोग के रोगाणु नष्ट हो जाते हैं।

रामुलैरियासिस एक कवक रोग है, जिसके लक्षण हल्के केंद्र के साथ गोल या कोणीय एकल भूरे रंग के धब्बे होते हैं जिनमें एक गुलाबी कोटिंग बनती है। कवकनाशी तैयारियों से कवक नष्ट हो जाता है।

ख़स्ता फफूंदी एक कवक रोग है जो सभी बागवानों को अच्छी तरह से पता है, जिसका लक्षण पौधे की पत्तियों और तनों पर एक ढीली सफेद कोटिंग है। समय के साथ, प्लाक भूरे रंग का हो जाता है और सघन हो जाता है। ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ लड़ाई में, शिसांद्रा को सोडा ऐश के साथ इलाज किया जाता है, लेकिन यदि क्षति गंभीर है, तो तांबा युक्त तैयारी का उपयोग करना होगा।

फ्यूसेरियम अंकुरण अवधि के दौरान शिसांद्रा को प्रभावित करता है: अंकुर के तने के निचले भाग में एक गहरा वलय दिखाई देता है - एक संकुचन। जैसे-जैसे रोग विकसित होता है, इस स्थान पर तना नरम हो जाता है और अंकुर मर जाता है। रोगग्रस्त नमूनों को तुरंत हटा देना बेहतर है, जिसके बाद कंटेनर में मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ फैलाया जाता है।

मॉस्को क्षेत्र में शिसांद्रा।

मॉस्को क्षेत्र में चीनी लेमनग्रास बहुत अच्छा लगता है। दरअसल, उरल्स में लेमनग्रास और साइबेरिया में लेमनग्रास दोनों ही आज असामान्य नहीं हैं, क्योंकि यह पौधा ठंड से डरता नहीं है, खासकर बर्फ के बहाव के तहत। केवल युवा पौधों को ठंढ से बचाना होगा: वे 10-15 सेमी मोटी पत्तियों की एक परत से ढके होते हैं, और शीर्ष पर स्प्रूस शाखाओं के साथ छिड़के जाते हैं, जो कृन्तकों को दूर भगाते हैं। वयस्क पौधे सामान्यतः बिना आश्रय के शीतकाल में रहते हैं।

लेमनग्रास के प्रकार और किस्में

लेमनग्रास की केवल एक ही प्रजाति खेती में उगाई जाती है - चीनी, या सुदूर पूर्वी, जिनमें से केवल दो किस्में ज्ञात हैं:

– जेठा- ठंढ-प्रतिरोधी और रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी, बेलनाकार फलों के साथ मध्यम पकने वाला शिसांद्रा, जिसमें 7 मिमी तक के व्यास के साथ कार्मिन-लाल सुगंधित फल होते हैं और खट्टे स्वाद के साथ चमकदार लाल रसदार गूदे के साथ 0.6 ग्राम तक वजन होता है। जामुन का छिलका पतला होता है, दबाने पर रस आसानी से अलग हो जाता है - सदोवयी-1- तेजी से बढ़ने वाली, अधिक उपज देने वाली बेल जो एक फल में खट्टे स्वाद के साथ 25 सुगंधित रसदार जामुन पैदा करती है।

लेमनग्रास के गुण - हानि और लाभ

लेमनग्रास के औषधीय गुण.

शिसांद्रा फलों में कार्बनिक अम्ल (टार्टरिक, मैलिक और साइट्रिक), शर्करा, रंग और टॉनिक पदार्थ, विटामिन सी और ई होते हैं। पौधे के बीजों में वसायुक्त तेल होता है, और पत्तियों में मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा होते हैं। लोहा, जस्ता, कोबाल्ट, आयोडीन और एल्यूमीनियम। लेकिन शिसांद्रा में मौजूद सबसे मूल्यवान पदार्थ जैविक रूप से सक्रिय शिसांद्रिन और शिसांद्रोल हैं, जो यकृत के कार्य में सुधार करते हैं और हृदय और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं। शरीर के लिए आवश्यक इन पदार्थों की दैनिक खुराक 50 ग्राम लेमनग्रास बेरी पल्प में निहित है।

शिसांद्रा चिनेंसिस उगाना - रोपण और देखभाल

5वीं शताब्दी ई. में। चीनी लेमनग्रास के ताज़ा और टॉनिक गुणों को जाना जाता था, इसलिए सुदूर पूर्व में शिकारी इसके सूखे जामुन को सड़क पर अपने साथ ले जाते थे। और आज, लेमनग्रास के लाभकारी गुणों का उपयोग शारीरिक और मानसिक थकान, दमा और अवसादग्रस्तता सिंड्रोम के लिए एक उत्तेजक और अनुकूलन एजेंट के रूप में किया जाता है।

चीनी चिकित्सा में, शिसांद्रा के फलों और बीजों का उपयोग हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने, नेफ्रैटिस, उच्च रक्तचाप, कार्डियक न्यूरोसिस, एनीमिया, फुफ्फुसीय तपेदिक, यौन कमजोरी, यकृत रोगों के लिए किया जाता है और जामुन के काढ़े का उपयोग रक्त शर्करा को कम करने के लिए किया जाता है। ऊतक श्वसन को उत्तेजित करें।

शिसांद्रा टिंचर का उपयोग इन्फ्लूएंजा और तीव्र श्वसन संक्रमण को रोकने के लिए किया जाता है; यह यकृत में ग्लाइकोजन सामग्री को कम करता है, लेकिन मांसपेशियों में इसकी मात्रा बढ़ाता है। टिंचर इस प्रकार तैयार किया जाता है:

- 10 ग्राम कुचले हुए बीज और 20 ग्राम जामुन, 100 मिलीलीटर सत्तर प्रतिशत अल्कोहल डालें, कसकर सील करें, 10 दिनों के लिए ठंडी, अंधेरी जगह पर छोड़ दें, फिर छान लें और खाली पेट 25-30 बूंदें लें।

शिसांद्रा का उपयोग सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में भी किया जाता है: यह टॉनिक फेस मास्क का हिस्सा है।

शिसांद्रा - मतभेद।

न तो शिसांद्रा और न ही इसकी तैयारियों में वस्तुतः कोई मतभेद है। उच्च रक्तचाप, गैस्ट्रिक रस की उच्च अम्लता, आसानी से उत्तेजित होने वाले या अनिद्रा से पीड़ित लोगों के लिए लेमनग्रास का दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को लेमनग्रास या इसकी तैयारी के उपयोग के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

चीनी लेमनग्रास झाड़ियाँ न केवल अपने लाभकारी गुणों के लिए, बल्कि अपनी सजावटी सुंदरता के लिए भी प्रसिद्ध हैं। वसंत ऋतु में, फसल बगीचे को बर्फ-सफेद फूलों से सजा देगी, और गर्मियों में पौधे की शाखाएं फलों के गुच्छों से सज जाएंगी। अपने भूखंड पर चीनी लेमनग्रास उगाने के लिए, आपको इस फसल की विशेषताओं को जानना होगा। उचित रोपण और देखभाल, जो इसकी विशिष्टताओं के अनुसार की जाएगी, वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगी।

लेमनग्रास क्यों उगाएं?

चीनी शिसांद्रा में सिज़ाड्रिन, मैलिक और एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री के साथ-साथ आवश्यक तेल और कई अन्य उपयोगी तत्वों के कारण, न केवल शिसांद्रा के फल और पत्तियां, बल्कि छाल और बीज भी मूल्यवान हैं।

सुदूर पूर्व को इस संस्कृति का जन्मस्थान माना जाता है। लेकिन पिछले कुछ वर्षों में यह पौधा कई देशों में फैल गया है। और अब लेमनग्रास की खेती के रूपों और किस्मों की काफी विस्तृत विविधता है। इस चमत्कारिक पौधे के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है। चाइनीज लेमनग्रास का उपयोग चाय और पेय पदार्थ बनाने में किया जाता है। इसका उपयोग खाद्य उद्योग में मिठाइयों में एक योज्य के रूप में भी किया जाता है। इसे उगाने में मुख्य बात उचित रोपण के साथ-साथ उचित देखभाल भी है।

रोपण सामग्री कैसे चुनें?

रोपण के लिए सबसे उपयुक्त 2-3 साल पुराने पौधे हैं (फोटो देखें)। इस तथ्य के बावजूद कि उनकी लताएँ छोटी हो सकती हैं, जड़ प्रणाली पहले से ही अच्छी तरह से विकसित होगी। शिसांद्रा की जड़ें सूखी नहीं होनी चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि उन्हें हाल ही में खोदा गया हो और उसमें मिट्टी का ढेला डाला गया हो।

रोपण सामग्री के रूप में बीजों का उपयोग अक्सर नर्सरी में फसल बोने और उगाने के लिए किया जाता है। लेकिन अपने भूखंड पर बीज से पौधा उगाना काफी संभव है। हालाँकि, उन्हें अधिक गहन देखभाल की आवश्यकता है। वीडियो आपको बढ़ने के कुछ रहस्यों के बारे में बताएगा।

प्लॉट पर पौधा कैसे लगाएं

यदि आप अपनी साइट पर चाइनीज लेमनग्रास लगाने की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपने सही साइट का चयन किया है। सही मिट्टी की संरचना के साथ सही जगह का चयन करके, लेमनग्रास उगाना सबसे सफल परिणाम प्रदान करेगा।

उपयुक्त स्थान चुनते समय, आपको याद रखना चाहिए कि चीनी लेमनग्रास गर्म धूप वाले क्षेत्रों को पसंद करता है और ड्राफ्ट और ठंडी हवाओं को बर्दाश्त नहीं करता है।

आदर्श रूप से, यदि आपके पास बगीचे की इमारतों के पश्चिमी या पूर्वी हिस्से में पौधे लगाने की जगह है।

ध्यान रखें कि बारिश होने पर छत का पानी पौधे को न सींचे। इसलिए, लगभग 1.5-2 मीटर पीछे हटते हुए, दीवारों से लेमनग्रास लगाने की सिफारिश की जाती है।

पौधे के लिए कौन सी मिट्टी अनुकूल है?

सबसे पहले, चीनी लेमनग्रास को ऐसी स्थितियाँ बनाने की ज़रूरत है जो यथासंभव प्राकृतिक के करीब हों। उपजाऊ मिट्टी वाले समतल क्षेत्रों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। हल्की (या मध्यम) संरचना और अच्छी जल निकासी वाली ढीली मिट्टी पर लेमनग्रास लगाने से उत्कृष्ट परिणाम मिलेंगे। यदि देखभाल उचित हो तो आपका चाइनीज लेमनग्रास ऐसे क्षेत्रों में पूरी तरह से विकसित होगा।

मिट्टी को मध्यम और समान रूप से सिक्त किया जाना चाहिए। साइट पर कतार वाली फसलों और सब्जियों को शिसांद्रा चिनेंसिस के लिए अनुकूल पूर्ववर्ती माना जाता है।

कब और कैसे रोपें

लियाना का पौधा लगाने का सबसे अच्छा समय है: दक्षिणी क्षेत्रों के लिए अक्टूबर और अन्य क्षेत्रों के लिए अप्रैल और मई की शुरुआत।

आरंभ करने के लिए, नियोजित क्षेत्र में 15-20 दिनों के भीतर एक गड्ढा खोदा जाता है, जिसकी गहराई लगभग 40 सेमी (अधिक नहीं) होनी चाहिए, और व्यास - 40 सेमी से 60 सेमी तक होना चाहिए। जल निकासी की एक परत बिछाई जानी चाहिए छेद के नीचे से बाहर निकालें, और फिर मिश्रण को ऊपर डालें, जिसमें शामिल हैं:

1 भाग टर्फ भूमि
1 चम्मच ह्यूमस
1 चम्मच खाद.

रोपण करते समय, बेल की जड़ के कॉलर को गहरा न करें। इसे ज़मीन की सतह के समान स्तर पर रखना बेहतर होता है। पौधों को एक दूसरे से लगभग 1-1.5 मीटर की दूरी पर रखना चाहिए। यदि रोपण पंक्तियों में किया जाएगा, तो पंक्तियों के बीच 2.5-3 मीटर की दूरी बनाने की सिफारिश की जाती है।

अपना खुद का बगीचा बनाते समय, भूखंड का प्रत्येक मालिक सामान्य फसलों के बीच कुछ विदेशी होने का सपना देखता है। मध्य रूस में ताड़ का पेड़ या संतरे का पेड़ उगाना मुश्किल है। लेकिन आपके बगीचे में सुदूर पूर्वी लता का होना संभव भी है और काफी असामान्य भी। हम अपने क्षेत्र में एक टैगा अतिथि - चीनी लेमनग्रास के बारे में बात कर रहे हैं। यदि शुरू में यह बेल केवल सुदूर पूर्व में उगती थी, तो अब आप इसे हमारे देश के लगभग किसी भी क्षेत्र में पा सकते हैं।

बढ़ती शिसांद्रा चिनेंसिस

शिज़ांड्रा चिनेंसिस, जिसे शिज़ांड्रा चिनेंसिस, शिज़ांड्रा मंचूरिया के नाम से भी जाना जाता है, लिमोननिकोवेसी परिवार से शिज़ांद्रा जीनस का एक फूल वाला पौधा है। यह एक लकड़ी की बेल है जो फूल आने के दौरान चारों ओर खट्टे फलों की सुगंध फैलाती है। और पतझड़ में, पीले पत्तों की पृष्ठभूमि के खिलाफ जामुन के चमकीले लाल गुच्छों के प्रति कोई भी उदासीन नहीं रहेगा।

चीन में, लेमनग्रास का उपयोग 5वीं शताब्दी से औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है। इस पूर्वी देश में, इसे पाँच स्वादों वाली बेरी कहा जाता है: लेमनग्रास का छिलका मीठा होता है, गूदे में खट्टा स्वाद होता है, बीज तीखा स्वाद के साथ गर्म होते हैं, और पूरी बेरी कड़वे स्वाद के साथ नमकीन होती है। इस पौधे से बनी औषधियों का स्वाद भी नमकीन होता है।

लैंडिंग का स्थान और समय चुनना

यदि आप तय करते हैं कि चीनी लेमनग्रास वास्तव में वह पौधा है जो आपकी साइट पर गायब है, तो आपको पता चल गया है कि आप रोपण सामग्री कहां और कब खरीदेंगे, तो अब जगह और समय तय करने का समय आ गया है।

शिसांद्रा चिनेंसिस एक बेल है जो फूल आने की अवधि के दौरान चारों ओर खट्टे सुगंध फैलाती है।

बेल के लिए स्थान का चुनाव विशेष रूप से सावधानी से किया जाना चाहिए - इसे ठंडी हवाओं से बचाया जाना चाहिए, और गहरे भूजल के साथ आंशिक छाया भी उपयुक्त होगी। मध्य क्षेत्र में पश्चिमी दिशा में, अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में - पूर्वी दिशा में रोपण करना बेहतर होता है, ताकि पौधा दिन के कुछ समय के लिए छाया में रहे। शिसांद्रा लगाया जा सकता है:

• पेड़ों या इमारतों के पास समतल क्षेत्र पर;
• बाड़ के साथ;
• गज़ेबो के बगल में;
• उसके लिए विशेष रूप से निर्मित एक मेहराब के पास।

दीवार के पास लेमनग्रास लगाते समय, आपको उससे 1.5-2 मीटर पीछे हटना होगा।

लेमनग्रास को अप्रैल के दूसरे भाग से मई की शुरुआत तक (मध्य क्षेत्र में) या सितंबर के दूसरे दस दिनों में (अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में) लगाना बेहतर होता है।

मिट्टी की तैयारी

प्राकृतिक परिस्थितियों में, लेमनग्रास पानी के पास रेतीली दोमट, सूखी मिट्टी पर उगती है। इसलिए, रोपण गड्ढे के लिए मिट्टी की संरचना इस प्रकार हो सकती है:

• टर्फ मिट्टी (1 एम 2 के क्षेत्र से खुदाई की गई);
• ह्यूमस - 60 किलो;
• रेत - 2-3 बाल्टी;
• लकड़ी की राख - 400-500 ग्राम;
• सुपरफॉस्फेट - 200 ग्राम।

यह अच्छा है अगर कई अंकुर हों: इस मामले में, पौधों का परागण बेहतर होता है और इसलिए उपज बढ़ जाती है।

रोपण प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. रोपण से दो सप्ताह पहले, लगभग आधा मीटर गहरा और चौड़ा एक रोपण गड्ढा खोदें।

   लेमनग्रास के लिए गड्ढे की गहराई और चौड़ाई 50 सेमी होनी चाहिए

2. टूटी ईंटों, कुचले हुए पत्थर और छोटे पत्थरों का उपयोग करके छेद में जल निकासी बिछाएं।
3. रोपण के दिन (अधिमानतः बादल वाले मौसम में), पहले से तैयार मिश्रण से जल निकासी पर शंकु के आकार के पौधे डालें।
4. अंकुर की जड़ों को 20 सेमी छोटा करें और इसे मिट्टी के मिश्रण में डुबोएं।

   यदि शिसांद्रा चिनेंसिस का पौधा बंद जड़ प्रणाली के साथ खरीदा जाता है, तो इसे तुरंत जमीन में लगाया जा सकता है

5. अंकुर को एक शंकु पर रखें और जड़ों को सीधा करें।
6. तैयार मिट्टी से ढक दें, जड़ के कॉलर को जमीनी स्तर पर गहरा करें और कॉम्पैक्ट करें।

   लगाए गए लेमनग्रास के चारों ओर की मिट्टी को जमाया जाना चाहिए

7. प्रचुर मात्रा में पानी (प्रति पौधा दो या तीन बाल्टी) और ह्यूमस के साथ गीली घास डालें।

वीडियो: लेमनग्रास लगाने के नियम

यदि लेमनग्रास सही ढंग से लगाया गया है, तो आप पांचवें या छठे वर्ष में फल की उम्मीद कर सकते हैं।लेकिन पौधे को दोबारा लगाना अवांछनीय है, क्योंकि यह नई जगह पर अच्छी तरह से जड़ नहीं जमा पाता है। बेहतर होगा कि इसे तुरंत किसी स्थायी स्थान पर नियुक्त कर दिया जाए।

शिसांद्रा चिनेंसिस की देखभाल

शिसांद्रा एक चढ़ने वाली लता है जिसे सहारे की जरूरत होती है। यदि पौधों को बाड़ या गज़ेबो के पास नहीं लगाया जाता है, तो एक जाली उपयुक्त है, जिसे रोपण के तुरंत बाद स्थापित किया जाता है।

एक युवा (तीन वर्ष तक के) पौधे को ठंड के मौसम में आश्रय की आवश्यकता होती है। बेल को सहारे से हटा दिया जाता है और पत्ते, स्प्रूस शाखाओं और छत सामग्री से ढक दिया जाता है। एक पुराना पौधा अब पाले से नहीं डरता।

आपको पौधे के चारों ओर की मिट्टी को ढीला नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे सुप्त कलियों को नुकसान पहुंचता है, जिनसे अंकुर निकलते हैं। मल्चिंग करना बेहतर है।

खिला

खनिज उर्वरकों का प्रयोग रोपण के तीसरे वर्ष में ही किया जाता है। आवेदन योजना इस प्रकार है:

• कलियाँ खिलने से पहले अप्रैल में पहली खुराक:
  • साल्टपीटर - 20/25 ग्राम/एम2,
  • नाइट्रोफ़ोस्का - 40 ग्राम/एम2,
  • पोटेशियम सल्फेट - 10 ग्राम/एम2,
  • सुपरफॉस्फेट - 40 ग्राम/एम2;
• दूसरा भोजन - अंडाशय के गठन की अवधि के दौरान 15 ग्राम पोटेशियम और 20 ग्राम/एम2 फॉस्फोरस;
• तीसरा खिला - पतझड़ में 20 ग्राम/एम2 पोटेशियम और फास्फोरस।

पानी देना: आवृत्ति और मात्रा

शिसांद्रा आर्द्र सुदूर पूर्वी जलवायु से आता है, इसलिए इसे नमी पसंद है। एक वयस्क पौधे को प्रति पानी देने के लिए छह बाल्टी तक पानी की आवश्यकता होती है।शुष्क अवधि के दौरान, पानी देने के अलावा, बसे हुए पानी से दैनिक छिड़काव करना उपयोगी होता है।

झाड़ी की छंटाई और उचित गठन

शिसांद्रा में नर (सफेद पुंकेसर के साथ) और मादा (हरे स्त्रीकेसर के साथ) फूल होते हैं। युवा बेलें फलने की अवधि के दौरान नर फूल और बढ़ने पर मादा फूल पैदा करती हैं।

दाईं ओर मादा लेमनग्रास फूल हैं, बाईं ओर नर फूल हैं

एक वयस्क लेमनग्रास में, फूल स्तरों में उगते हैं:

• निचला - अधिकतर पुरुष,
• औसत - मिश्रित,
• शीर्ष - महिला.

शिसांद्रा के नर फूल मुख्यतः बेल के निचले भाग में स्थित होते हैं। इसलिए, बेहतर परागण के लिए, झाड़ी को हर साल वसंत ऋतु में पतला किया जाना चाहिए, अधिमानतः रस प्रवाह शुरू होने से पहले मार्च की शुरुआत में। दूसरे क्रम के शीर्ष और शाखाओं को पहले छोटा किया जाता है।

वसंत छंटाई के दौरान, शिसांद्रा की शीर्ष और दूसरे क्रम की शाखाओं को पहले छोटा किया जाता है।

और पतझड़ में, आप 5-6 युवा लताओं को छोड़कर, सभी सूखे और कमजोर टहनियों को काट सकते हैं।

लेमनग्रास का प्रजनन

लेमनग्रास को कई तरीकों से प्रचारित करना संभव है:

• बीज,
• जड़ अंकुर,
• कटिंग,
• लेयरिंग.

उनमें से सबसे अधिक उत्पादक अंकुर रोपण है जिसके साथ पौधा वस्तुतः घिरा हुआ है।सुप्त कलियों वाले अंकुरों को झाड़ी से अलग कर दिया जाता है और तुरंत दोबारा लगाया जाता है। शुरुआती वसंत या अक्टूबर में ऐसा करना बेहतर है।

लेमनग्रास को कलमों से प्रचारित करने के लिए निम्नलिखित गतिविधियाँ की जाती हैं:

युवा पौधों को अगले वसंत में एक स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है।

किसी बेल को लेयरिंग द्वारा फैलाने के लिए, निम्नानुसार आगे बढ़ें:

वीडियो: लेयरिंग द्वारा शिसांद्रा चिनेंसिस का प्रसार

कीटों एवं रोगों से सुरक्षा

शिसांद्रा कीटों से होने वाले नुकसान के प्रति संवेदनशील नहीं है - जाहिर है, वे पौधे की विशिष्ट गंध से विकर्षित होते हैं।शिसांद्रा रोगों के प्रति भी प्रतिरोधी है। कभी-कभी पत्ती का धब्बा, ख़स्ता फफूंदी या फ्यूजेरियम अभी भी दिखाई दे सकता है।

लड़ने के तरीके:

• पत्ती पर धब्बे के लिए - बोर्डो मिश्रण के 1% घोल से दो या तीन बार (प्रत्येक 7-10 दिन) उपचार;
• ख़स्ता फफूंदी के लिए - 0.5% सोडा ऐश घोल से दोहरा उपचार। रोगग्रस्त फलों को इकट्ठा करके जला दिया जाता है;
• फ्यूजेरियम या ब्लैकलेग (केवल अंकुर बीमार हैं) के मामले में, रोकथाम के लिए, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है, और रोगग्रस्त पौधों को हटा दिया जाता है।

घर पर बीजों से लेमनग्रास उगाना

शिसांद्रा को ताजे कटे हुए बीजों से उगाया जा सकता है। उन्हें अक्टूबर के मध्य में तैयार क्यारियों में 3 सेमी की गहराई तक बोया जाता है, और यदि यह पहले किया जाता है, तो बीज पक्षियों और चूहों के शिकार बन जाएंगे। अंकुर देर से वसंत ऋतु में दिखाई देते हैं।

यदि आप वसंत ऋतु में बीज बोते हैं, तो आपको सर्दियों में तैयारी शुरू कर देनी चाहिए:

दो साल बाद ही पौधे स्थायी स्थान पर रोपाई के लिए उपयुक्त होंगे।

क्षेत्रों में खेती की विशेषताएं

हमारे देश और पड़ोसी देशों के विभिन्न क्षेत्रों में शिसांद्रा चिनेंसिस की खेती के लिए अपनी-अपनी स्थितियाँ हैं, जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• चूँकि लेमनग्रास पाले से डरता नहीं है और इसलिए मध्य रूस की परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूल हो जाता है, मॉस्को प्रजनकों द्वारा पाला गया ठंढ-प्रतिरोधी किस्म पेरवेनेट्स, मॉस्को क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। इसकी बेल की लंबाई दो मीटर तक पहुंचती है, जामुन अगस्त-सितंबर में पकते हैं, 22 जामुन तक के गुच्छा में;
• उरल्स और साइबेरिया की समशीतोष्ण जलवायु में, केवल वसंत ऋतु में लेमनग्रास लगाने की सिफारिश की जाती है, ताकि पौधे को एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाने और सर्दियों के लिए तैयार होने का समय मिल सके;
• उदाहरण के लिए, सदोवी-1 किस्म (यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा पाला गया) यूक्रेन की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है: बेल की लंबाई 1.8-2 मीटर है, सितंबर की शुरुआत तक पक जाती है। जामुन बड़े होते हैं, प्रति गुच्छे में लगभग 28 टुकड़े। इस क्षेत्र में प्रचुर मात्रा में पानी देने पर ध्यान देना आवश्यक है ताकि पौधा अच्छा लगे और फल दे।

यह सुदूर पूर्वी लता आपको मई की शुरुआत से दिसंबर तक प्रसन्न करेगी: पहले सफेद सुगंधित फूलों के साथ, फिर घने चमकीले पत्तों के साथ, और गर्मियों के अंत तक, शरद ऋतु की शुरुआत में - जामुन की चमकदार लाल मालाओं के साथ। अपने बगीचे में एक टैगा अतिथि को आमंत्रित करें! शिसांद्रा साइनेंसिस की फसल की प्रतीक्षा करने के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। लेकिन आनंद इसके लायक है!

सजावटी पौधों में से कई ऐसे हैं जो शौकीन व्यावहारिक लोगों को पसंद आएंगे। किसी भूखंड पर लेमनग्रास लगाना उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान होगा जिनके लिए यह महत्वपूर्ण है, साथ ही देश के परिदृश्य को सजाने के सौंदर्य आनंद के साथ-साथ एक उपयोगी प्रभाव प्राप्त करना है जो बेल की देखभाल पर खर्च किए गए प्रयास, धन और समय की भरपाई करेगा। देर से शरद ऋतु तक, पौधा अपना आकर्षण नहीं खोता है। वसंत में, लेमनग्रास सफेद सुगंधित फूलों से मंत्रमुग्ध कर देता है, गर्मियों में हरे-भरे पन्ना हरियाली से, जिसमें से पकने वाले जामुन के गुच्छे निकलते हैं। शरद ऋतु में इसका रंग बदल जाता है, यह नींबू जैसा पीला हो जाता है, जिससे इसके लाल रंग के फलों की चमकीली सुंदरता उजागर होती है। लियाना तेजी से बढ़ते हैं, समर्थन को पत्तों के कालीन से ढक देते हैं, और बगीचे में किसी भी तरह की खामियों को छिपा सकते हैं: पुरानी इमारतें, बाड़, शेड, टूटी हुई दीवारें। उनसे गुंथे हुए मेहराब और कुंज बहुत अच्छे लगते हैं।

लैंडिंग साइट चुनना

चीनी लेमनग्रास उपोष्णकटिबंधीय का मूल निवासी है। मुख्य स्थान जहां यह जंगली में उगता है वह सुदूर पूर्वी क्षेत्र है, विशेष रूप से अमूर क्षेत्र, खाबरोवस्क और प्रिमोर्स्की क्षेत्र; यह सखालिन और कुरील रिज के द्वीपों पर कम आम है। शिसांद्रा की खेती का श्रेय बागवानों को जाता है, जिन्हें इसकी अद्भुत सुंदरता से प्यार हो गया, और बेल की आसान देखभाल और सरलता ने ग्रीष्मकालीन कॉटेज के मालिकों की नजर में इसकी खूबियों को बढ़ा दिया। यह बाल्टिक राज्यों, यूक्रेन, बेलारूस, मध्य क्षेत्र में और रूस के दक्षिण में, पश्चिमी साइबेरिया में उगाया जाता है।

बगीचे में, बेलें उगाने की सफलता सीधे तौर पर इसे लगाने के लिए जगह के सक्षम चयन से संबंधित है। यदि यह सही ढंग से किया जाता है, तो पौधा न केवल अत्यधिक सजावटी होगा, बल्कि स्वस्थ जामुन की अच्छी फसल भी लाएगा। लेमनग्रास को छाया में न लगाना बेहतर है, यह धूप और गर्म स्थानों को पसंद करता है। ड्राफ्ट और शुष्क गर्म हवाओं का बेलों पर समान रूप से हानिकारक प्रभाव पड़ता है, इसलिए क्षेत्र को उनसे बचाया जाना चाहिए। यह पौधा इमारतों की दक्षिणी दीवारों के पास सबसे अच्छा विकसित होता है। इसे पश्चिमी या पूर्वी दिशा में लगाया जा सकता है। ऐसे में लेमनग्रास में पर्याप्त रोशनी होगी, जो आधे दिन तक उस पर पड़ेगी।

फसल उगाने के लिए मिट्टी की पूरी तैयारी की आवश्यकता होती है। लताओं से प्रचुर मात्रा में फलने की उम्मीद केवल ढीली, अत्यधिक पोषक मिट्टी में ह्यूमस की उच्च सामग्री और तटस्थ या इसके जितना करीब संभव प्रतिक्रिया के साथ की जा सकती है। उनके लिए अच्छी जल निकासी बहुत महत्वपूर्ण है। पौधा मिट्टी की संरचना और गुणवत्ता पर मांग कर रहा है।
निम्नलिखित नियमों के अनुसार इसके लिए उपयुक्त सब्सट्रेट तैयार करें:

1. यदि साइट पर मिट्टी में लेमनग्रास के लिए उच्च अम्लता की विशेषता है, तो इसे चूना डालकर बेअसर कर दिया जाता है।
2. चिकनी मिट्टी को पीटी और रेतीली मिट्टी में मिलाया जाता है और मिश्रण को जैविक उर्वरकों से समृद्ध किया जाता है।
3. यदि बगीचे की मिट्टी भारी दोमट है, जो पानी और हवा को बेलों की जड़ों तक अच्छी तरह से प्रवेश नहीं करने देती है, तो इसमें रेत और ह्यूमस मिलाकर उनकी खेती के लिए तैयार की जाती है।

शिसांद्रा को अधिक नमी पसंद नहीं है, इसलिए इसे उन क्षेत्रों में लगाना बेहतर है जहां भूजल कम है। यदि वे मिट्टी की सतह के करीब आते हैं, तो पौधे के लिए ऊंचे किनारे बनाने या प्राकृतिक पहाड़ियों को चुनने की सिफारिश की जाती है।

उतरने के नियम

किसी साइट पर लेमनग्रास लगाने का समय क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है। मध्य क्षेत्र में, प्रक्रिया वसंत ऋतु में, अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक की जाती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, पतझड़ में, अक्टूबर में रोपण करना बेहतर होता है। यह एक बारीकियों पर विचार करने लायक है। लेमनग्रास उगाना अधिक सफल होगा यदि इसे दोबारा लगाए बिना तुरंत एक स्थायी स्थान पर रख दिया जाए। इसलिए, प्रक्रिया का समय भी रोपण सामग्री के अधिग्रहण के समय से निर्धारित होता है। यदि पतझड़ में खरीदी गई बेलों को सर्दियों के लिए दबा दिया जाता है, तो वसंत में दोबारा रोपने पर वे जड़ें नहीं पकड़ पाती हैं।

एक-दूसरे से अलग उगने वाली झाड़ियाँ खराब रूप से विकसित होती हैं, इसलिए लेमनग्रास को 3 नमूनों की एक पंक्ति में रखना बेहतर होता है, उनके बीच 1 मीटर का अंतराल छोड़ दें। उन्हें एक खाई में रोपें, जिसकी चौड़ाई 0.5 मीटर हो और गहराई न हो 0.6 मीटर से अधिक। लताओं की आगे की देखभाल की सुविधा के लिए, बीच में लगभग 1.5 मीटर की दूरी पर धातु के खंभे लगाए जाते हैं, जिस पर जाली लगाई जाएगी। खाई के नीचे कुचल पत्थर, बजरी, टूटी ईंट या स्लैग की 30-सेंटीमीटर जल निकासी परत के साथ कवर किया गया है, जो इसे थोड़ा संकुचित करता है। शीर्ष पर एक पोषक तत्व सब्सट्रेट डाला जाता है, जिसमें मिट्टी को निम्नलिखित घटकों के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है:

• सड़ी हुई खाद;
• फास्फोरस;
• नाइट्रोजन;
• नींबू;
• रेत।

लेमनग्रास के लिए मिट्टी तैयार करने का एक और विकल्प है: पत्ती खाद, टर्फ मिट्टी और ह्यूमस को समान अनुपात में लें, सुपरफॉस्फेट (0.2 किग्रा) और लकड़ी की राख (0.5 किग्रा) मिलाएं। उपजाऊ मिश्रण को खाई में कुचल दिया जाता है। उन स्थानों पर जहां बेलें लगाई जाएंगी, इससे एक शंकु के आकार का ट्यूबरकल बनता है, जो थोड़ा संकुचित होता है। अगर आप घर की दीवार के पास लेमनग्रास उगाने की योजना बना रहे हैं तो उससे 1-1.5 मीटर की दूरी पर एक खाई बना लें. यह बेल की जड़ों को जलभराव से बचाएगा: छत से बूंदें उन पर नहीं गिरेंगी।

किसी भूखंड पर लेमनग्रास उगाने के लिए 2-3 साल पुराने पौधे चुनना बेहतर होता है। इस उम्र तक, उनकी ऊंचाई आमतौर पर केवल 10-15 सेमी होती है, लेकिन उनकी जड़ प्रणाली पहले से ही अच्छी तरह से विकसित होती है। रोपण से पहले, पौधे के भूमिगत हिस्से को मुलीन (1 लीटर उर्वरक प्रति 1 बाल्टी पानी) के साथ मिश्रित मिट्टी की एक बाल्टी में डुबोया जाता है। अंकुर को एक पहाड़ी पर रखा जाता है और, सावधानीपूर्वक जड़ों को सभी दिशाओं में फैलाकर, मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पौधे की जड़ का कॉलर बहुत गहरा न हो, बल्कि मिट्टी की सतह के स्तर पर रहे। बेल के चारों ओर की मिट्टी को थोड़ा संकुचित किया जाता है, अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है और पीट या ह्यूमस का उपयोग करके पिघलाया जाता है। इसके तने के पास कार्बनिक सब्सट्रेट की एक परत मिट्टी में नमी बनाए रखने और अंकुर को पोषण देने में मदद करेगी। युवा पौधे आसानी से जड़ पकड़ लेते हैं।

अवतरण के बाद

सबसे पहले इसे जमीन में गाड़ने के बाद लेमनग्रास की देखभाल करना शामिल है

• तेज़ धूप से सुरक्षा (इसे 2-3 सप्ताह तक छाया की आवश्यकता होती है);
• मिट्टी को उथली गहराई तक ढीला करना;
• निराई-गुड़ाई;
• शुष्क मौसम में बेलों पर गर्म पानी का छिड़काव करें।

फसल की मातृभूमि में, जलवायु गर्म लेकिन आर्द्र है, इसलिए तेज गर्मी में इसकी खेती पर लगातार ध्यान देने की आवश्यकता होगी। युवा लेमनग्रास को विशेष रूप से नियमित छिड़काव की आवश्यकता होती है, क्योंकि पर्याप्त पानी के बिना वे मर सकते हैं। वयस्क पौधों को 2 मामलों में पानी देने की आवश्यकता होती है: जब दिन सूखे हों और प्रत्येक भोजन के बाद। प्रक्रिया के लिए गर्म पानी का उपयोग किया जाता है, प्रति झाड़ी 5-6 बाल्टी की खपत होती है। मिट्टी में नमी को अधिक समय तक बनाए रखने के लिए छेद के शीर्ष को सूखी मिट्टी से ढक दें।

लेमनग्रास लगाने के बाद पहले 2 वर्षों में जड़ प्रणाली की गहन वृद्धि होती है। बेलों में, यह रेशेदार होता है और मिट्टी की सतह के करीब 8-10 सेमी की दूरी पर स्थित होता है। इसलिए, सावधानी से और उथले रूप से ढीला करके, केवल 2-3 सेमी मिट्टी में डुबोकर देखभाल करना महत्वपूर्ण है। शिसांद्रा उर्वरकों के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देता है। जैविक और खनिज दोनों प्रकार के फॉर्मूलेशन इसके लिए उपयुक्त हैं। जड़ प्रणाली के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, उन्हें गीली घास के रूप में मिट्टी की सतह पर बिखेर कर, सुखाकर लगाना बेहतर होता है।

जब अंकुर 3 वर्ष की आयु तक पहुँचते हैं, तो भोजन योजना बदल जाती है। सीज़न में तीन बार उन्हें जटिल खनिज तैयारी खिलाई जाती है। पहली फीडिंग शुरुआती वसंत में की जाती है, जबकि बेल की कलियाँ अभी भी सुप्त अवस्था में होती हैं, जिसमें नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस को समान अनुपात में मिलाया जाता है। आप इसके लिए नाइट्रोफ़ोस्का का उपयोग कर सकते हैं (4-50 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से)। दूसरे का समय फूल आने के बाद आता है, जब गठित अंडाशय सक्रिय रूप से बढ़ रहे होते हैं। इस अवधि के दौरान, पौधे को अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन उसे पोटेशियम और फास्फोरस की भी आवश्यकता होती है। अनुभवी माली लेमनग्रास को पतला और किण्वित मुलीन (1 बाल्टी प्रति 1 झाड़ी) के साथ पानी देने की सलाह देते हैं। इसे पक्षी की बूंदों से बदलने की अनुमति है।

कटाई के बाद, बेल को आखिरी बार निषेचित किया जाता है। तीसरे भोजन के लिए पोटेशियम और फास्फोरस का उपयोग किया जाता है। खनिज तैयारियों को एक रेक का उपयोग करके गीली घास में शामिल किया जाता है, प्रक्रिया के बाद पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी देना नहीं भूलते। यदि आप हर 2-3 साल में मिट्टी में खाद डालते हैं, पोषक तत्वों की संरचना को 6-8 सेमी तक गहरा करते हैं, तो फसल उगाने में कोई परेशानी नहीं होगी।

समर्थन और ट्रिमिंग

लेमनग्रास की उचित देखभाल में इसे सहारे से बांधना शामिल है। बेलों को जाली पर उगाने की सलाह दी जाती है, फिर वे बेहतर रोशनी में रहेंगे, और उनके गुच्छे और जामुन बड़े होंगे। यदि लेमनग्रास को बांधा नहीं जाता है, तो इसका सजावटी मूल्य कम हो जाएगा, यह एक छोटी झाड़ी होगी और सबसे अधिक संभावना है कि यह आपको फसल से खुश नहीं करेगी। बेलें लगाते समय या कम से कम अगले वसंत में जाली लगाना बेहतर होता है। उसकी अनुपस्थिति के दौरान, लकड़ी के डंडे को युवा शूटिंग के लिए समर्थन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

जाली के लिए खंभों को लंबा चुना जाना चाहिए; खुदाई के बाद उनकी ऊंचाई 2-2.5 मीटर होनी चाहिए। उन्हें मिट्टी में 0.6 मीटर तक गहरा किया जाता है, और फिर तार की 3 पंक्तियाँ खींची जाती हैं। निचला भाग सतह से 0.5 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है। युवा पौधों को बगीचे में उनके विकास के पहले वर्ष में इससे बांध दिया जाता है। शेष पंक्तियों के बीच 0.7-1 मीटर छोड़ दें। अंकुर बढ़ने पर उनकी आवश्यकता होगी। शिसांद्रा को पूरी गर्मियों में समय-समय पर बांधने के रूप में देखभाल की आवश्यकता होती है। बेल की शाखाओं को जाली पर पंखे के आकार में ऊपर की ओर निर्देशित करते हुए रखें। उन्हें सर्दियों के लिए नहीं हटाया जाता है।

यदि लेमनग्रास घर के पास लगाया गया है, तो इसे एक कोण पर स्थापित सीढ़ियों द्वारा सहारा दिया जाएगा।

निवारक उद्देश्यों और सजावट बढ़ाने के लिए पौधों की छंटाई की जाती है। वे इसे तब अंजाम देना शुरू करते हैं जब अंकुर 2-3 साल तक एक ही स्थान पर उगता है। इस समय लियाना के जीवन में, जड़ों के गहन विकास के चरण को हरे द्रव्यमान के सक्रिय विकास के चरण से बदल दिया जाता है। इस पर कई अंकुर दिखाई देते हैं, जिनमें से आपको 3-6 को छोड़ना होगा, बाकी को जितना संभव हो सके मिट्टी के करीब से काटना होगा। यदि लेमनग्रास परिपक्व है, तो इसकी पुरानी 15-18 वर्ष पुरानी शाखाएँ, जिन पर कम फल लगते हैं, भी हटा दी जाती हैं, और उनके स्थान पर सबसे मजबूत युवा अंकुर लगा दिए जाते हैं।

छंटाई के लिए इष्टतम समय शरद ऋतु है, जब बेल पहले ही अपने पत्ते गिरा चुकी होती है। यदि आवश्यक हो, तो इसे गर्मियों की पहली छमाही में किया जा सकता है। सर्दियों में और वसंत के अंत में, ऐसा करना खतरनाक है: अंकुर हटाने के बाद, पौधा प्रचुर मात्रा में रस छोड़ेगा और सूख सकता है। गर्मी के आगमन के साथ, केवल जड़ के अंकुरों से छुटकारा पाने की अनुमति है। वे हर साल ऐसा करते हैं, इसे मिट्टी के नीचे से काटते हैं। यदि प्रक्रिया स्वच्छता संबंधी उद्देश्यों से की जाती है, तो सूखे, क्षतिग्रस्त, छोटे अंकुर जो मुकुट को मोटा करते हैं, लेमनग्रास से हटा दिए जाते हैं। बेल की पार्श्व शाखाएँ अधिक लम्बी नहीं होनी चाहिए. छंटाई करते समय उन पर 10-12 कलियाँ बची रहती हैं।


शिसांद्रा एक बहुत ही शानदार पौधा है जो वसंत से शरद ऋतु तक बगीचे को अपनी सुंदर सजावट से सजाएगा। यह सर्दियों में भी उपयोगी है, इसके जामुन आपको ऊर्जा देंगे और कई बीमारियों के इलाज में मदद करेंगे। लेमनग्रास की पत्तियों, तनों या छाल से बनी चाय का रंग अच्छा और सुगंध भी अच्छी होती है। इसके उपचार प्रभाव के अलावा, यह टोन, ताज़ा और पूरी तरह से प्यास बुझाता है।

साइट पर लेमनग्रास उगाने की अपनी विशेषताएं हैं। बेलों को भरपूर फसल देने के लिए, आपको प्रयास करना होगा: उनके लिए सही जगह चुनें, सावधानीपूर्वक मिट्टी तैयार करें, समर्थन स्थापित करें, नियमित रूप से स्प्रे करें, खिलाएं और छंटाई करें। लेकिन पौधे की देखभाल करना भी अलग नहीं है; यदि आप सूचीबद्ध सिफारिशों का पालन करते हैं, तो बागवानी में शुरुआती लोग भी सफलतापूर्वक इसका सामना कर सकते हैं।

प्रिंट

आपकी ग्रीष्मकालीन कुटिया में लेमनग्रास उगाना काफी सरल है। लेकिन अगर आप चाहते हैं कि पौधा वास्तव में जामुन की अच्छी फसल पैदा करे, तो सुझाए गए सुझावों का पालन करें।

1. मिट्टी की संरचनाजितना संभव हो प्राकृतिक के करीब होना चाहिए। मेरे पास रेतीली मिट्टी में बाड़ के किनारे लेमनग्रास उगी हुई है। सतह पर नमी कभी स्थिर नहीं रहती। यदि ऐसी कोई स्थितियाँ नहीं हैं, तो आपको अच्छी जल निकासी बनाने और एक ऊँचा बिस्तर बनाने की आवश्यकता है।
2. इस तथ्य के कारण कि साफ रेत बांझ है, और शिसांद्रा की जड़ प्रणाली मुख्य रूप से सतही रूप से स्थित है, अगस्त तक हर 7-10 दिनों में मैं खिलाता हूँ युवा पौधे(फल लगने की शुरुआत से पहले) पतला कार्बनिक पदार्थ के साथ। साथ ही यह पानी भी है.
3. मैं विशेष ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा पत्तों के रंग पर ध्यान दें. यदि वे हल्की छाया प्राप्त कर लेते हैं, तो पौधे को थोड़ी छाया देने की आवश्यकता होती है। सामान्य तौर पर, पत्तियाँ जितनी हल्की होंगी, छाया उतनी ही अधिक होनी चाहिए। मध्य क्षेत्र के मध्य भाग में, लेमनग्रास को सूरज की आवश्यकता होती है, अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में - आंशिक छाया। जड़ परत में मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए, मैं इसे गीली घास या छाया देता हूँ।
4. जब फल लगने शुरू होते हैं, तो मैं सब खिलाना बंद कर देता हूं।(साथ ही मध्य क्षेत्र के मध्य और उत्तरी भागों में सिंचाई)। यहां तक ​​कि हल्का मुरझाना भी लेमनग्रास के लिए खतरनाक नहीं है। केवल पतझड़ में ही मैं मिट्टी को गिरी हुई पत्तियों (15-20 सेमी) या खाद (5 सेमी) से पिघलाता हूँ। ऐसी संयमी स्थितियाँ पौधों को मोटा होने के लिए नहीं, बल्कि फूलों की कलियाँ देने के लिए मजबूर करती हैं, जिनमें अधिकतर मादा होती हैं। यहां तक ​​कि वे लताएं जो पूरी तरह से नर थीं, अपना प्रकार बदलकर मिश्रित कर सकती हैं, जैसा कि मैंने एक से अधिक बार देखा है।
5. अत्यधिक गाढ़ापन लेमनग्रास की उपज को तेजी से कम कर देता है। इसका परागण छोटे-छोटे कीड़ों द्वारा होता है। नर फूल मुख्यतः लताओं के निचले स्तर पर स्थित होते हैं। इसलिए, पराग को अभी भी ऊपर उठने की जरूरत है। छंटाई को पतला किये बिना ऐसी स्थितियाँ पूरी नहीं की जा सकतीं। शिसांद्रा के फूलों को सूरज की रोशनी अच्छी तरह से मिलनी चाहिए, खासकर सुबह के समय। सैप प्रवाह शुरू होने से पहले, मार्च की शुरुआत में, सबसे पहले मैंने इसे काट दियाया मैं छोटा करता हूँसभी आपस में गुंथे हुए शीर्ष। मैं चुटकी काटता हूँदूसरे क्रम के 30 सेमी तक के अंकुर। मैं तीसरे क्रम की शाखाओं को नहीं छूता, वे पहले से ही छोटी हैं। मैंने सभी सूखे अंकुरों को काट दिया, एक शक्तिशाली प्रतिस्थापन छोड़ दिया जो कि आधार या सबसे निचले युवा अंकुर से विकसित हुआ, उसे निर्देशित किया और उसे सही जगह पर बांध दिया।
6. अनिवार्य रूप से मैं झाड़ी की वृद्धि को सीमित करता हूं. तथ्य यह है कि भोजन क्षेत्र में वृद्धि से लेमनग्रास के फलन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
7. पौधे(कम से कम दो) एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर रखे गए. उन्हें बीजों से उगाया जाना चाहिए या अलग-अलग स्थानों से लिया जाना चाहिए ताकि पौधों में विभिन्न प्रकार की विशेषताएं हों। इस तकनीक से बेलों की उपज में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। बगीचे के रूप आमतौर पर स्व-उपजाऊ होते हैं, लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चला है, ऐसी लताएँ कम शीतकालीन-हार्डी होती हैं और अक्सर गंभीर सर्दियों में जम जाती हैं।
8. आप लेमनग्रास का प्रचार कर सकते हैं लेयरिंग, लेकिन केवल वसंत ऋतु में, जैसे ही मिट्टी पिघलती है। लेयरिंग की जड़ प्रणाली बेहद कमजोर, धागे जैसी होती है और आसानी से सूख जाती है। अन्य मामलों में, रोपाई के साथ रोपण करना बेहतर होता है। यदि विक्रेता कहते हैं कि खरीदा गया पौधा 2-3 वर्षों में फल देना शुरू कर देगा, तो विश्वास न करें। सबसे पहले, पौधे की लंबाई कम से कम 1.5 मीटर होनी चाहिए (जो रोपण के पहले वर्ष में असंभव है)। फिर उसमें से दूसरे क्रम के अंकुर उगते हैं, जिन पर फूलों की कलियाँ बनती हैं, पहली बार मुख्यतः नर प्रकार की। इस प्रकार, फलन 4 साल से पहले नहीं होगा।
9. जाली के बिना व्यावहारिक रूप से कोई फसल नहीं होगी, इसलिए समर्थन की आवश्यकता है. अधिकांश जामुन बेल के ऊपरी और मध्य भागों में स्थित होते हैं, जहाँ मादा फूलों की प्रधानता होती है।
10. केवल "मादा" लताएँविशुद्ध रूप से "पुरुष" लोगों की तुलना में कम आम हैं। अधिकांश पौधे मिश्रित प्रकार के होते हैं।
11. यदि फूल आने के दौरान -4°C से नीचे पाला पड़ता है, तो फसल को संरक्षित करना लगभग असंभव है। इस स्थिति में, केवल दोहरी सुरक्षा ही मदद कर सकती है: शिसांद्रा आश्रयऔर धूम्रपान. बुरा विकल्प नहीं - छिड़काव. हालाँकि, इसे पूरी रात तब तक करना होगा जब तक कि यह गर्म न हो जाए।

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लेकिन एक बेहद खूबसूरत पौधा भी. वसंत से शरद ऋतु तक, लता अपने मालिकों को प्रसन्न करती है। वसंत ऋतु में यह और अधिक सुंदर हो जाता है, बर्फ-सफेद सुगंधित फूलों से ढक जाता है; गर्मियों में यह पकने वाले जामुनों के एक सुंदर गुच्छा में बदल जाता है, जो पतझड़ में नींबू-पीले पत्ते की पृष्ठभूमि के खिलाफ लाल हो जाते हैं। वसंत ऋतु में, पौधे रोपें, सहारा दें, पानी देना और खिलाना न भूलें, और आपकी देखभाल के लिए, लेमनग्रास बगीचे को सजाएगा, जीवन शक्ति बढ़ाएगा और बीमारियों को ठीक करेगा।

स्थायी स्थान पर लेमनग्रास का रोपण

इसकी खेती की सफलता काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि लेमनग्रास कहां लगाया गया है। इसे एक गर्म स्थान दिया जाना चाहिए, जो ठंडी हवाओं से अच्छी तरह से सुरक्षित हो, उदाहरण के लिए, बगीचे की इमारतों के पास। मध्य क्षेत्र में, इसे इमारतों के पश्चिमी तरफ और दक्षिणी क्षेत्रों में - पूर्वी तरफ लगाना बेहतर होता है, ताकि पौधे दिन के कुछ समय के लिए छाया में रहें। आप इसे बाड़ के किनारे लगा सकते हैं, इसे गज़ेबो या मेहराब के चारों ओर लपेट सकते हैं।

लेमनग्रास के प्रसार के बारे में - लेख मेंशिसांद्रा चिनेंसिस का प्रजनन।

मध्य क्षेत्र में, वसंत ऋतु में लेमनग्रास लगाना सबसे अच्छा है, अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में, दक्षिण में - रोपण अक्टूबर में किया जाता है। एक दूसरे से 1 मीटर की दूरी पर कम से कम 3 पौधे लगाने की सलाह दी जाती है। घर के पास रोपण करते समय, बेलों को दीवार से 1-1.5 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है ताकि छत से बूंदें जड़ों पर न गिरें।

रोपण छेद 50-70 सेमी के व्यास के साथ 40 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। तल पर 10 सेमी की परत में जल निकासी बिछाई जाती है - विस्तारित मिट्टी, कुचल पत्थर, टूटी हुई ईंट। पत्ती खाद, ह्यूमस और टर्फ मिट्टी को समान भागों में मिलाया जाता है, 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 500 ग्राम लकड़ी की राख डाली जाती है और रोपण छेद को इस पोषक तत्व मिश्रण से भर दिया जाता है।

सबसे व्यवहार्य अंकुर 2-3 वर्ष पुराने हैं। छोटी ऊंचाई (10-15 सेमी) के साथ, उनके पास एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली होती है। रोपण के दौरान, जड़ का कॉलर दबना नहीं चाहिए, यह ज़मीन के स्तर पर होना चाहिए। लगाए गए पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है, और जड़ छेद को पीट या ह्यूमस से ढक दिया जाता है।

युवा लताएँ आसानी से जड़ पकड़ लेती हैं। रोपण के बाद पहली बार उनकी देखभाल में तेज धूप से छाया देना, बारीक ढीलापन, खरपतवार निकालना और शुष्क मौसम में पानी का छिड़काव करना शामिल है। साथ ही, तने के चारों ओर की मिट्टी को ह्यूमस से ढकने से नमी के तेजी से वाष्पीकरण को रोका जा सकेगा और साथ ही ऐसी गीली घास युवा पौधे को पोषण देगी।

खिला

लेमनग्रास के हरे-भरे पत्ते सुनिश्चित करने के लिए, बगीचे में जीवन के तीसरे वर्ष से लेमनग्रास को गहनता से खिलाया जाता है। अप्रैल में अतिरिक्त भोजन दिया जाना शुरू हो जाता है। 20-30 ग्राम साल्टपीटर को पेड़ के तने के घेरे में फैलाया जाता है, इसके बाद पेड़ के तने के घेरे को ह्यूमस या पत्ती खाद के साथ मिलाया जाता है। गर्मियों में, हर 2-3 सप्ताह में, कार्बनिक पदार्थों के साथ तरल निषेचन किया जाता है (क्रमशः 1:10 और 1:20 के तनुकरण में किण्वित मुलीन या चिकन खाद)। शरद ऋतु में, पत्ती गिरने के बाद, प्रत्येक पौधे पर 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 100 ग्राम लकड़ी की राख लगाई जाती है, इसके बाद 10 सेमी से अधिक की गहराई तक एम्बेड नहीं किया जाता है।

लियाना 5-6 साल की उम्र में खिलना और फल देना शुरू कर देता है, यानी साइट पर रोपण के 3 साल बाद। अगले 2-4 वर्षों के बाद, सबसे अधिक उत्पादक अवधि शुरू होती है।

फलदार लताओं को वसंत में नाइट्रोफ़ोस्का (4-50 ग्राम/एम2) खिलाया जाता है, फूल आने के बाद पतला और किण्वित मुलीन या पक्षी की बूंदें डाली जाती हैं (प्रत्येक पौधे के लिए एक बाल्टी), पतझड़ में - सुपरफॉस्फेट (60 ग्राम) और पोटेशियम सल्फेट ( 30-40 ग्राम)। हर 2-3 साल में एक बार, खाद को मिट्टी में 6-8 सेमी (4-6 किग्रा/एम2) की गहराई तक डाला जाता है।

पानी

अपनी मातृभूमि में, लेमनग्रास उच्च वायु आर्द्रता की स्थिति में बढ़ता है, इसलिए गर्म मौसम में पौधों पर गर्म पानी का छिड़काव किया जाता है। युवा पौधों को विशेष रूप से नमी की आवश्यकता होती है। वयस्क लताओं को शुष्क मौसम में पानी दिया जाता है, प्रति पौधे 6 बाल्टी तक गर्म पानी खर्च होता है। प्रत्येक भोजन के बाद पानी। पानी देने के बाद नमी बनाए रखने के लिए मिट्टी को सूखी मिट्टी से पिघलाया जाता है।

समर्थन

शिसांद्रा को जाली पर उगाया जाता है। इस प्लेसमेंट से, पौधे की रोशनी में सुधार होता है, जो जामुन के आकार को बढ़ाने और क्लस्टर को बड़ा करने में मदद करता है। समर्थन के बिना शिसांद्रा एक छोटी झाड़ी की तरह दिखता है और अक्सर फल नहीं खाता है।

लेमनग्रास लगाने के वर्ष में जाली लगाने की सलाह दी जाती है। यदि ऐसा नहीं किया जा सकता है, तो अंकुरों को खूंटियों से बांध दिया जाता है, और अगले वर्ष के वसंत में एक स्थायी समर्थन स्थापित किया जाता है।

एक जाली बनाने के लिए, आपको इतनी लंबाई के खंभों की आवश्यकता होती है कि स्थापना के बाद वे जमीन से 2-2.5 मीटर ऊपर उठें। उन्हें एक दूसरे से 3 मीटर की दूरी पर, 60 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। तार को खंभों पर 3 पंक्तियों में खींचा जाता है: नीचे वाला 0.5 मीटर की ऊंचाई पर, बाकी 0.7-1 मीटर के बाद।

रोपण के बाद पहले वर्ष में, बढ़ते अंकुर तार की निचली पंक्ति से बंधे होते हैं, बाद के वर्षों में - उच्चतर से। पूरी गर्मियों में युवा टहनियों को पंखे में रखकर गार्टर लगाया जाता है। सर्दियों के लिए, बंधे हुए अंकुर जाली पर बने रहते हैं और उन्हें हटाया नहीं जा सकता।

घर के पास लेमनग्रास लगाते समय झुकी हुई सीढ़ियों का उपयोग सहारे के रूप में किया जाता है।

ट्रिमिंग

रोपण के 2-3 साल बाद शिसांद्रा की छंटाई शुरू हो जाती है। इस समय तक, जड़ों की बढ़ी हुई वृद्धि का स्थान जमीन के ऊपर के भाग का तीव्र विकास ले लेता है। दिखाई देने वाले असंख्य अंकुरों में से 3-6 बचे हैं, बाकी को मिट्टी के स्तर पर हटा दिया जाता है। वयस्क पौधों में, 15-18 वर्ष की आयु में अनुत्पादक शाखाओं को काट दिया जाता है और उनके स्थान पर अंकुरों से चुने गए युवा शाखाओं को लगा दिया जाता है।

पत्ती गिरने के बाद पतझड़ में लेमनग्रास की छँटाई करना बेहतर होता है। यदि बेल अधिक मोटी हो तो जून-जुलाई में छंटाई की जा सकती है।

वसंत और सर्दियों के अंत में, बेलों की छंटाई नहीं की जाती है, क्योंकि छंटाई के बाद प्रचुर मात्रा में रस निकलता है (बेल का रोना) और पौधे सूख जाते हैं। वसंत ऋतु में केवल जड़ के अंकुर ही हटाए जा सकते हैं, और यह हर साल किया जाना चाहिए। जड़ के अंकुरों को मिट्टी के स्तर से नीचे काटें।

सैनिटरी प्रूनिंग करते समय, सबसे पहले, सूखी, टूटी हुई और छोटी शाखाएं जो मुकुट को मोटा करती हैं, हटा दी जाती हैं। लंबे पार्श्व प्ररोहों को समय पर छोटा कर दिया जाता है, जिससे 10-12 कलियाँ रह जाती हैं।

सर्दी की तैयारी

रोपण के 2-3 साल बाद युवा पौधों को 10-15 सेमी मोटी पत्तियों की परत से ढक दिया जाता है, और कृन्तकों को दूर रखने के लिए स्प्रूस शाखाओं को शीर्ष पर रखा जाता है। वयस्क लताएँ ठंढ-प्रतिरोधी होती हैं और उन्हें सर्दियों के लिए सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है।

औषधीय बिस्तर

कभी-कभी लेमनग्रास को विशेष रूप से चाय या पत्तियों और तनों से बनी औषधीय तैयारी के लिए उगाया जाता है। इस मामले में, पौधे तीन क्यारियों में लगाए जाते हैं। अगले वर्ष अगस्त में पौधों की पहली क्यारी से कटाई कर दी जाती है। दूसरे वर्ष में, दूसरे बिस्तर की कटाई की जाती है, और एक साल बाद, तीसरे की। इस दौरान पहली क्यारी में पौधे उगते हैं।

चाय के लिए एकत्रित हरे द्रव्यमान को कपड़े या कागज पर फैलाया जाता है और कई दिनों तक छाया में सुखाया जाता है। सर्दियों तक पेपर बैग में स्टोर करें। वे शारीरिक और मानसिक तनाव के बाद ताकत बहाल करने के लिए लेमनग्रास चाय पीते हैं। यह हाइपोटेंशियल रोगियों में रक्तचाप बढ़ाता है और आसानी से कॉफी की जगह ले सकता है। चाय का स्फूर्तिदायक प्रभाव 6-8 घंटे तक रहता है, इसलिए देर शाम इसे न पीना ही बेहतर है।

लेखों में लेमनग्रास के लाभकारी गुणों के बारे में और पढ़ें:

फसल काटने वाले

शिसांद्रा के फल तब कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं जब वे एक समान, चमकीले कैरमाइन-लाल रंग के हो जाते हैं, नरम और पारदर्शी हो जाते हैं। लेमनग्रास को डंठल सहित लटकन से इकट्ठा करें। इनका औषधीय महत्व भी है। डंठल को सुखाकर, कुचलकर चाय में स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

लगभग पूरी फसल एक ही बार में काटी जा सकती है। यदि आप झाड़ी के नीचे बर्लेप फैलाते हैं और फैली हुई शाखा को अपनी हथेली के किनारे से मारते हैं तो सफाई में तेजी आएगी। तेज झटके और झटकों से जामुन गिर जाते हैं, बस उन्हें कूड़े से इकट्ठा करना रह जाता है।

शिसांद्रा फल खराब तरीके से संग्रहित होते हैं, जल्दी फफूंदयुक्त हो जाते हैं और किण्वित होने लगते हैं। इसलिए, उन्हें संग्रह के दिन या अगले दिन संसाधित किया जाना चाहिए। प्रसंस्करण के दौरान, आपको बीजों को कुचलने से बचना चाहिए, अन्यथा तैयारियों में कड़वा स्वाद आ जाएगा।

जामुन को 3-4 दिनों के लिए 60 0 C के तापमान पर ओवन में सुखाएं। ठीक से सुखाए गए लेमनग्रास फल गहरे लाल रंग के होते हैं। औषधीय गुण दो साल तक रहते हैं।

सामग्री समाचार पत्र "गार्डनर्स वर्ल्ड" "गार्डन। वेजिटेबल गार्डन। फ्लावर गार्डन", नंबर 12, 2010 की लाइब्रेरी में प्रकाशित हुई थी।

फोटो: ल्यूबोव पॉलाकोवा, रीटा ब्रिलिएंटोवा