Cette fleur inhabituelle est arrivée dans notre « photoherbier » de la banlieue de Sotchi. Là, il pousse comme une vigne puissante, décorant les murs et les clôtures des jardins. Aux latitudes moyennes, la plante est cultivée en intérieur. De nombreux amateurs de fleurs ont apporté cette vigne des villes du sud où ils passaient leurs vacances. On peut souvent voir des boutures dans un verre à bord du train, que les passagers transportent à des milliers de kilomètres. Parfois, les fruits sont également récoltés dans l’espoir de semer leurs graines. Apprenons à mieux connaître cette plante.

Trois noms

Voici la passiflore bleue (Passiflora caerulea). Évidemment, le nom est donné au bord bleu qui orne la fleur. Traduit du latin, « passiflore » sonne littéralement comme « fleur de la passion » (passio - souffrance, flos - fleur). Ce nom intrigue immédiatement. La structure inhabituelle de la fleur est également surprenante.

Dans l’Antiquité, la passiflore était considérée comme un symbole de la souffrance du Christ, « un instrument de la passion du Seigneur ». Les étamines aux grandes anthères oblongues et le pistil aux trois stigmates en forme de croix ressemblaient à des instruments de torture, et les fils bleus du réceptacle ressemblaient à la couronne d'épines sur la tête du Christ. Les sommets pointus des feuilles étaient identifiés par une lance, les vrilles par un fouet et les colonnes d'une fleur par les clous d'une croix.

En raison de sa forme similaire, la passiflore est appelée l'étoile du cavalier. Ce nom est le plus souvent utilisé par les amateurs de floriculture d'intérieur, qui sont loin des termes scientifiques. Il est cultivé sous des fenêtres ensoleillées. On l'utilise comme vigne décorative avec des vrilles sur les tiges, avec lesquelles elle s'accroche fermement au support. Sans support, elle pousse comme une plante ampeleuse.

Croissance

Plusieurs types de passiflore sont connus. Les floriculteurs rêvent d’acheter la passiflore comestible (P. edulis) aux pétales blancs. Les fruits de cette fleur de la passion sont connus sous le nom de fruits de la passion, ou grenadilles, les mêmes que l'on ajoute au yaourt. Dans son pays d'origine, cette vigne brésilienne produit deux récoltes par an. Les floriculteurs essaient également de faire pousser de tels fruits exotiques parfumés sur leurs fenêtres, et les plus persistants réussissent.

La passiflore bleue est l'une des espèces les plus sans prétention, mais elle est cultivée comme culture ornementale. Les fruits n'ont aucune valeur pratique. Ils ressemblent en forme et en taille à un œuf de poule. À maturité, ils sont orange vif, insipides, avec de nombreuses graines. Les fleurs sont grandes, solitaires, de 7 à 9 cm de diamètre, de couleur bleuâtre, avec un arôme faible.

La passiflore bleue est cultivée en pleine terre dans les régions du sud où le sol ne gèle pas. Les tiges et les feuilles peuvent résister à des gelées jusqu’à -4-6°C sans dommage. Dans la plage de -6°C à -8°C, les feuilles gèlent, de -8°C à -10°C - la partie aérienne. Mais les racines sont capables d’hiverner dans un sol non gelé et de produire de nouvelles pousses au printemps. Si les conditions d’hivernage sont plus rigoureuses, la plante est cultivée en intérieur.

La passiflore peut être multipliée par graines, boutures et pousses de racines. Les graines ne nécessitent pas de stratification. Ils sont semés à une profondeur d'environ 5 mm et maintiennent le sol humide jusqu'à la germination. À température ambiante, les graines germent généralement en deux semaines. A l'âge de 5-6 vraies feuilles, les plants sont plantés à un endroit permanent, dans des pots d'une capacité d'au moins 1 litre ; au fur et à mesure de leur croissance, le pot s'agrandit. Pour semer des graines et transplanter des plants, vous devez utiliser un mélange de sol de haute qualité. Il est préférable d’acheter de la terre Living Earth auprès de la société Fart.

Dans des conditions favorables (fenêtres lumineuses, arrosages et fertilisations réguliers), la passiflore bleue pousse très puissamment. En pleine terre, la croissance annuelle peut atteindre 6 m par saison. En intérieur, le taux de croissance est plus modeste, et pourtant la plante enlace rapidement le support.

Lorsqu'elles sont multipliées par graines, les jeunes plants fleurissent généralement au cours de la deuxième année. Une condition indispensable est une quantité de lumière suffisante. Pendant la saison sombre, l’éclairage est souhaitable. Faute de lumière en hiver, la passiflore peut perdre complètement ses feuilles. Au printemps, ils repoussent. Malgré le caractère sans prétention de l'espèce, une floraison abondante et durable ne peut être obtenue qu'avec une humidité suffisante et uniforme tout au long de la saison de croissance. Lorsque le sol s'assèche, les bourgeons ne se forment pas et ne tombent pas.

Les boutures sont la méthode la plus efficace pour propager la passiflore. Il est préférable de prélever des boutures au milieu de pousses bien mûres, elles s'enracinent facilement à température ambiante, aussi bien dans l'eau que dans le sol. Avec la multiplication végétative, les plantes fleurissent l’année de la plantation.

La passiflore bleue est autostérile, c'est-à-dire qu'elle ne forme pas de fruits lorsqu'elle est pollinisée par son propre pollen. Pour porter ses fruits, il faut avoir au moins deux plantes issues de graines. En pleine terre, la pollinisation est réalisée par des insectes, dans les pièces, une pollinisation artificielle est nécessaire. Cependant, la passiflore bleue est cultivée pour ses belles fleurs et non pour ses fruits. L'été, on le sort dans le jardin en pot, et là, sous les rayons « vivants » du soleil, il pousse très vite. Dans le même temps, vous devez vous rappeler d'un arrosage et d'une fertilisation réguliers, afin que les fleurs ne vous fassent pas attendre. Les fruits étant insipides, il vaut mieux couper les ovaires pour qu'il y ait plus de fleurs.

Vous pouvez retrouver cet article dans le magazine "Magic Garden" 2009 n°6.

Parmi les innombrables variétés et hybrides de poivrons doux, il y a ceux, comme le piment Ramiro, dont la popularité est littéralement mondiale. Et si la plupart des légumes dans les rayons des supermarchés sont anonymes et qu'il est presque impossible de connaître leur variété, alors le nom de ce piment « Ramiro » figurera certainement sur l'emballage. Et, comme mon expérience l’a montré, ce poivre mérite d’être fait connaître aux autres jardiniers. Dans le cadre duquel cet article a été écrit.

L'automne est la période la plus propice aux champignons. Il ne fait plus chaud et de fortes rosées tombent le matin. Comme la terre est encore chaude et que le feuillage a déjà attaqué par le haut, créant un microclimat tout à fait spécial dans la couche souterraine, les champignons sont très confortables. Les cueilleurs de champignons sont également à l’aise à cette période, surtout les matins lorsqu’il fait plus frais. Il est temps pour les deux de se rencontrer. Et si vous ne vous êtes pas encore présentés, apprenez à vous connaître. Dans cet article je vais vous présenter des champignons exotiques, peu connus et pas toujours comestibles qui ressemblent au corail.

Si vous êtes une personne occupée, mais en même temps non dénuée de romantisme, si vous possédez votre propre terrain et êtes doté d'un goût esthétique, explorez l'opportunité d'acheter ce merveilleux arbuste ornemental - caryopteris ou Nutwing. Il est aussi « noisetier-aile », « brouillard bleu » et « barbe bleue ». Il allie vraiment pleinement simplicité et beauté. Karyopteris atteint son apogée en matière de décoration à la fin de l'été et en automne. C'est à cette époque qu'il fleurit.

Poivre ajvar - caviar de légumes ou sauce de légumes épaisse à base de poivrons aux aubergines. Les poivrons de cette recette sont cuits assez longtemps, puis ils sont également cuits. Des oignons, des tomates et des aubergines sont ajoutés à l'ajvar. Pour conserver les œufs pour l'hiver, ils sont stérilisés. Cette recette des Balkans n'est pas destinée à ceux qui aiment faire des préparations rapides, insuffisamment cuites et insuffisamment cuites - pas à propos de l'ajvar. En général, nous abordons la question en détail. Pour la sauce, nous choisissons les légumes les plus mûrs et les plus charnus du marché.

Malgré les noms simples (« collant » ou « érable d'intérieur ») et le statut de substitut moderne de l'hibiscus d'intérieur, les abutilons sont loin d'être les plantes les plus simples. Ils poussent bien, fleurissent abondamment et ne donnent une apparence saine de verdure que dans des conditions optimales. Sur les feuilles minces, tout écart par rapport à un éclairage ou une température confortable et des perturbations dans les soins apparaissent rapidement. Pour révéler la beauté des abutilons dans les pièces, il vaut la peine de leur trouver l'endroit idéal.

Beignets de courgettes au parmesan et champignons - une délicieuse recette avec photos des produits disponibles. Les crêpes de courgettes ordinaires peuvent être facilement transformées en un plat non ennuyeux en ajoutant quelques ingrédients savoureux à la pâte. Pendant la saison des courges, chouchoutez votre famille avec des crêpes de légumes aux champignons sauvages : elles sont non seulement très savoureuses, mais aussi copieuses. La courgette est un légume universel, elle convient à la farce, aux préparations, aux plats principaux, et même pour les sucreries, il existe de délicieuses recettes - les compotes et les confitures sont à base de courgettes.

L'idée de faire pousser des légumes sur l'herbe, sous l'herbe et dans l'herbe fait peur au début, jusqu'à ce qu'on s'imprègne du naturel du processus : dans la nature, c'est exactement comme ça que tout se passe. Avec la participation obligatoire de tous les êtres vivants du sol : des bactéries et champignons aux taupes et crapauds. Chacun d’eux y contribue. Le travail traditionnel du sol avec creusement, ameublissement, fertilisation et lutte contre tous ceux que nous considérons comme nuisibles détruit les biocénoses créées au fil des siècles. De plus, cela demande beaucoup de travail et de ressources.

Que faire à la place d'une pelouse ? Pour que toute cette beauté ne jaunit pas, ne tombe pas malade et ressemble en même temps à une pelouse... J'espère que le lecteur intelligent et vif d'esprit sourit déjà. Après tout, la réponse s'impose d'elle-même : si vous ne faites rien, rien ne se passera. Bien sûr, il existe plusieurs solutions qui peuvent être utilisées, et avec leur aide, vous pouvez réduire la superficie de la pelouse, et donc réduire l'intensité du travail nécessaire à son entretien. Je propose d'envisager des options alternatives et de discuter de leurs avantages et inconvénients.

Sauce tomate aux oignons et poivrons doux - épaisse, aromatique, avec des morceaux de légumes. La sauce cuit rapidement et est épaisse car cette recette contient de la pectine. Faites de telles préparations à la fin de l’été ou de l’automne, lorsque les légumes ont mûri au soleil dans les plates-bandes. Des tomates rouges et brillantes donneront un ketchup maison tout aussi brillant. Cette sauce est une vinaigrette toute prête pour les spaghettis, et vous pouvez aussi simplement la tartiner sur du pain - très savoureuse. Pour une meilleure conservation, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre.

Cette année, j'ai souvent observé une image : parmi la luxueuse couronne verte des arbres et des arbustes, ici et là, comme des bougies, les cimes blanchies des pousses « brûlent ». C'est la chlorose. La plupart d’entre nous connaissent la chlorose grâce aux cours de biologie à l’école. Je me souviens que c'est un manque de fer... Mais la chlorose est un concept ambigu. Et l’éclaircissement du feuillage ne signifie pas toujours un manque de fer. Qu'est-ce que la chlorose, ce qui manque à nos plantes pendant la chlorose et comment les aider, nous vous le dirons dans l'article.

Légumes coréens pour l'hiver - délicieuse salade coréenne aux tomates et concombres. La salade est aigre-douce, épicée et légèrement épicée car elle est préparée avec un assaisonnement coréen aux carottes. Assurez-vous de préparer quelques bocaux pour l'hiver, dans le froid de l'hiver, cette collation saine et aromatique vous sera utile. Vous pouvez utiliser des concombres trop mûrs pour la recette, il est préférable de récolter les légumes à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsqu'ils sont mûrs en pleine terre sous le soleil.

Pour moi, l’automne, c’est les dahlias. Les miennes commencent à fleurir dès le mois de juin, et tout l'été les voisins me regardent par-dessus la clôture, leur rappelant que je leur ai promis quelques tubercules ou graines d'ici l'automne. En septembre, une note acidulée apparaît dans l'arôme de ces fleurs, faisant allusion au froid qui approche. Cela signifie qu’il est temps de commencer à préparer les plantes pour l’hiver long et froid. Dans cet article, je partagerai mes secrets sur les soins automnaux des dahlias vivaces et sur leur préparation pour le stockage hivernal.

À ce jour, grâce aux efforts des sélectionneurs, selon diverses sources, de sept à dix mille (!) variétés de pommiers cultivés ont été sélectionnées. Mais malgré leur énorme diversité, dans les jardins privés, en règle générale, seules quelques variétés populaires et appréciées poussent. Les pommiers sont de grands arbres avec une couronne étalée et vous ne pouvez pas en cultiver plusieurs dans une même zone. Et si vous essayiez de cultiver des variétés en colonnes de cette culture ? Dans cet article, je vais vous parler exactement de ces variétés de pommiers.

Pinjur - Caviar d'aubergines à la balkanique avec poivrons doux, oignons et tomates. Une particularité du plat est que les aubergines et les poivrons sont d'abord cuits, puis pelés et mijotés longuement dans une rôtissoire ou dans une poêle à fond épais, en ajoutant le reste des légumes spécifiés dans la recette. Le caviar s'avère très épais, avec un goût vif et riche. Selon moi, cette méthode de cuisson est la plus connue. Même si c'est plus gênant, le résultat compense les coûts de main d'œuvre.

C'est une vigne aux fleurs exotiques et très belles. Le cultiver à la maison n’est pas aussi difficile qu’il y paraît à première vue.

Malgré son étonnante originalité et son amour pour les régions chaudes, la passiflore bleue est sans prétention et pousse bien dans un climat continental. La passiflore établie survivra sereinement au froid de l'hiver et vous ravira avec de luxueuses fleurs lumineuses.

La passiflore bleue porte de nombreux noms. Les gens l’appellent la Passiflore ou l’Étoile de Cavalerie. Le Brésil, l'Uruguay, l'Argentine et Madagascar sont considérés comme sa patrie. La plante est une vigne atteignant une longueur de 9 mètres. Au fur et à mesure de sa croissance, la tige de la vigne devient ligneuse. La passiflore peut s'attacher et pousser indépendamment sur des surfaces verticales. Sa longue moustache l'y aide.

La passiflore bleue a reçu le nom de Cavalry Star en raison de sa similitude avec l'ordre.

Les fleurs sont assez grandes (environ la taille d'un palmier), lumineuses et rappellent de loin une étoile. Les pétales sont disposés en couches. D’abord les pétales les plus grands et les plus pointus, puis les plus petits et les plus fins au centre. Le pistil et les étamines sont gros, fortement saillants. Le pistil est foncé, bordeaux et les étamines sont jaune vif. Les fleurs inhabituelles de la passiflore tombent un jour après leur floraison, puis de plus en plus de nouveaux bourgeons apparaissent.

La particularité de la plante ne réside pas seulement dans les fleurs inhabituelles, mais aussi dans la forme des feuilles. La passiflore a de grandes feuilles, jusqu'à 15 cm de diamètre, coupées en « doigts » individuels. Chaque feuille a 5 à 7 de ces doigts. La passiflore fleurit au printemps et en été. Sa floraison dure longtemps, jusqu'à 4 mois. Il peut être cultivé aussi bien à la maison qu'en pleine terre. Cependant, la passiflore a tendance à croître rapidement en longueur, elle devient donc rapidement bondée à la maison.

Lorsque la fleur se fane, un fruit mou et comestible se forme. Dans la passiflore bleue, ce fruit est insipide, mais certains types de passiflore produisent des fruits sucrés (par exemple, le fruit de la passion). Cependant, même les fruits insipides peuvent être utilisés comme aliments grâce aux précieuses vitamines et minéraux qu’ils contiennent. En règle générale, la passiflore est cultivée à des fins décoratives. Cette fleur ne peut pas être qualifiée de capricieuse, mais elle nécessite certaines conditions, par exemple le maintien de la température à un certain niveau, ce qui peut sembler trop difficile pour un jardinier débutant.

Parmi les nombreuses variétés de cette fleur, la passiflore bleue est la plus simple en termes de soins. Cependant, comme tous les membres de la famille des Passiflores, la plante ne pousse bien que si certaines conditions sont remplies, dont il n'est pas recommandé de trop s'écarter.

Toutes les conditions de culture de la passiflore sont réalisables, simples, mais obligatoires :

• Beaucoup de lumière. La passiflore bleue pousse et se colore exclusivement avec beaucoup de lumière. Liana n'a pas peur même de la lumière directe du soleil, elle peut donc être sortie sur le balcon au printemps et en été. Si la passiflore pousse dans un appartement, vous devez choisir l'endroit le plus lumineux ou lui fournir de la lumière artificielle. Un éclairage supplémentaire est absolument nécessaire en hiver, lorsque les heures de clarté sont réduites. Pour que la passiflore pousse et fleurisse bien, elle doit être exposée à la lumière au moins 12 heures par jour.
• Chaud. Malgré l'origine tropicale de la fleur, elle n'aime pas trop la sécheresse et la chaleur. Les conditions idéales pour cultiver la passiflore bleue sont des températures de 20 à 26 degrés. Il n'est pas souhaitable d'augmenter la température au-dessus de 30 degrés. En hiver, 14 degrés suffiront.
• Grande quantité d'eau. La passiflore aime l'humidité et le bien. Au printemps et en été, il faut l'arroser particulièrement abondamment. Mais il est important de maintenir un équilibre. La passiflore ne tolérera pas à la fois la sécheresse et l'engorgement. Même en hiver, lorsque la fleur cesse de fleurir, l'arrosage n'est pas arrêté, mais seulement réduit pour maintenir la croissance et la vie de la plante. Il est conseillé d'humidifier non seulement le sol, mais également l'air de la pièce où se trouve la plante. La passiflore aime l’humidité et l’air sec fait tomber les fleurs.
• . La passiflore a besoin d'être nourrie pendant la période de floraison. A cette époque, la plante est nourrie chaque semaine avec des engrais complexes. En automne et en hiver, l'alimentation est arrêtée.
• . La passiflore bleue doit absolument être taillée, non seulement parce qu'elle est en croissance active, mais aussi pour une apparence plus luxuriante. La longue vigne ne trouve pas assez de force pour les fleurs. Il faut tailler avant le début de la coulée active de la sève et de la floraison, au début du printemps, en laissant un tiers de la longueur des tiges. Il est également déconseillé de tailler sévèrement la passiflore, car cela peut entraîner la mort de la plante.

Reproduction : graines et boutures

La passiflore bleue peut se multiplier par les fruits récoltés ou par les fruits apicaux. Les deux méthodes sont assez efficaces et simples.

Boutures de passiflore :

• Pour propager la passiflore par bouturage, de petits sommités avec entre-nœuds sont coupés de la plante mère.
• Les boutures obtenues sont plantées dans un endroit chaud et humide (serre, bac, etc.) ou placées dans un petit récipient avec de l'eau et placées dans un endroit lumineux pour que les boutures prennent racine.

Multiplication par graines :

Vous pouvez augmenter la germination en utilisant du peroxyde d'hydrogène. Vous devez d’abord sélectionner les graines. Remplissez-les d'eau, retirez ceux qui flottent et laissez le reste. Les graines restantes doivent être placées dans un récipient en verre et remplies d'une petite quantité de peroxyde d'hydrogène à 3 %. Le peroxyde va dissoudre la coque et en même temps désinfecter les graines.

Après toutes ces procédures, les graines sont placées dans une solution (100 ml d'eau + 50 gouttes de peroxyde d'hydrogène), le pot est fermé (en verre transparent) et laissé pendant une semaine. Le pot doit être conservé dans un endroit sombre et non ouvert pendant 7 jours.

Transplantation de passiflore et de variétés

La passiflore peut en avoir besoin si elle a déjà beaucoup grandi et que la pièce (ou le vieux pot) est exiguë pour elle. Le processus de transplantation ne nécessite aucune manipulation particulière. Du sol ramolli et humidifié, déterrez et arrachez soigneusement la passiflore. Vous devez également secouer soigneusement l’excès de terre des racines. Le meilleur moment pour replanter est le début du printemps, avant que la sève ne commence à couler. En été, la transplantation est possible, mais pas en cas de chaleur extrême. Il est déconseillé de toucher la fleur en automne et en hiver. Il est dans un état dormant et de telles manipulations peuvent entraîner la mort de la plante.

Il est souvent recommandé de replanter la passiflore après l’avoir achetée chez un fleuriste. En règle générale, les pots dans lesquels les plantes sont vendues sont conçus uniquement pour le transport et, au lieu de terre à part entière, ils contiennent de la tourbe. Pour que la plante prenne racine, il faut la replanter et changer la terre du pot. Une telle greffe est considérée comme forcée et ne dépend donc pas du mois ou de la période de l'année.

La passiflore pousse très vite, elle peut donc être replantée à la maison chaque année, en changeant de pot et en taillant les pousses.

Si la plante est suffisamment vieille et déjà dans un grand pot, elle peut être replantée si nécessaire et, au lieu de replanter, remplacez la couche supérieure de terre par une nouvelle. Si la passiflore a tellement poussé que le sol est devenu impropre, effectuez une replantation complète en remplaçant toute la terre dans le pot. Lors du repiquage, secouez soigneusement la racine et enlevez toute la terre ; la plante est repiquée dans un nouveau pot sans la motte de terre.

Ensuite, vous devez prendre soin de la passiflore de la manière habituelle. Pour créer des conditions plus douces, vous pouvez augmenter la température et l’humidité, créant ainsi un effet de serre pendant un certain temps.

Les variétés de passiflore bleue les plus courantes sont les suivantes :

• Constance Elliot C. Cette variété, bien qu'appartenant à la passiflore bleue, a des fleurs blanches. Les feuilles sont à cinq doigts, vert vif, les fleurs sont blanches et ressemblent à des flocons de neige.
• Étoile de Mikanc. Cette variété a des fleurs rose vif et un centre bordeaux ou violet. Les fleurs de cette plante sont si brillantes qu'elles peuvent être confondues avec des fleurs artificielles.
• Dame lavande. Cette fleur a également des boutons roses, mais la couleur est plus douce et délicate, avec une teinte violette.

Le plus souvent, la passiflore bleue ne pose pas de problèmes particuliers. Dans la plupart des cas, les maladies de la passiflore bleue sont associées à une violation des règles de soins. Pour améliorer la situation, il suffit dans certains cas d'ajuster le régime d'arrosage et de modifier la température.

Maladies et ravageurs courants de la passiflore bleue :

• Anthracnose. Cette maladie fongique peut toucher de nombreuses plantes. transmis par des plantes infectées ou restantes. Si la passiflore est infectée par l'anthracnose, elle doit être enlevée avec le sol. Aucun traitement ne peut être actif contre cette maladie. Le champignon affecte toute la partie aérienne de la plante. Des taches brunes, initialement uniques, peuvent être trouvées sur les feuilles. Ils grandissent et fusionnent. Les mêmes taches apparaissent sur les tiges. Dans les zones touchées de la plante, le mouvement des nutriments est perturbé et la plante meurt.
• Acarien. Les tétranyques apparaissent rapidement, mais il est très difficile de les éliminer complètement. Cette maladie se propagera rapidement à toutes les usines voisines. La lutte contre cette maladie doit donc commencer le plus tôt possible. Les tétranyques peuvent être identifiés grâce à la fine toile située entre les feuilles de la plante. Pour vous débarrasser d'une tique, vous devez laver soigneusement et à plusieurs reprises la plante à l'eau froide, la traiter avec une solution de savon à lessive ou une solution d'infusion d'écorce d'orange.
• Cochenille. Ces parasites sont communément appelés poux poilus. Ils sont assez gros et facilement reconnaissables au premier coup d’œil. Tout d’abord, vous pouvez remplacer les insectes eux-mêmes, puis la couche blanche qu’ils laissent sur la plante. La cochenille ralentit la croissance de la plante et la fragilise. S'il n'y en a pas trop, vous pouvez collecter les parasites avec vos mains ou retirer les feuilles et les pousses affectées. En cas de dommages graves, vous pouvez traiter la plante avec des agents spéciaux qui sont absorbés par la plante et empoisonnent les insectes.

Il commence à faire mal lorsqu'il est trop arrosé : sa tige pourrit. Avec un manque de lumière et d'humidité, les bourgeons ne se forment pas du tout et la passiflore ne fleurit pas. La plupart des maladies peuvent être évitées en surveillant l’humidité de l’air et du sol. Une sécheresse excessive entraîne l'apparition de parasites tels que les tétranyques, et une humidité excessive entraîne la pourriture des racines et des tiges.

Plus d’informations peuvent être trouvées dans la vidéo :

Comment planter et cultiver la passiflore. Comment arroser, propager, polliniser. Expérience pratique personnelle (10+)

Passiflore

Fleur de la passion/ La passiflore (passiflore, grenadille, « étoile de cavalerie ») fait référence aux plantes grimpantes ou vignes ligneuses à feuilles persistantes. Ce genre compte 500 espèces qui poussent dans des pays tels que : l'Asie, l'Amérique, l'île de Madagascar et l'Amérique. Rien qu’en Amérique du Sud, il existe environ 400 espèces de passiflore. L'usine a été introduite dans notre pays dans les années 90. Et en ce moment, il est très apprécié des amateurs d'exotisme.

Cette plante rampe naturellement sur le tronc des plantes qui poussent à côté d’elle jusqu’à 50 à 70 mètres de hauteur. Mais dans des pots ou des boîtes dans la pièce, il ne pousse pas aussi haut. Les fleurs de cette plante ont une structure intéressante et unique. À l’intérieur du périanthe brillant et prostré, composé de pétales et de feuilles de calice, se trouve une longue colonne.

Sur cette colonne se trouvent un ovaire, trois stigmates et cinq étamines avec anthères. Et entre le style et le périanthe se trouve une couronne de longs fils aux couleurs vives. Les principales caractéristiques décoratives d’une fleur sont la couleur et la forme des parties de la fleur. Si vous regardez cette fleur, vous pourrez être surpris que la nature, tel un artiste subtil, ait créé une perfection si touchante, avec des formes très harmonieuses et un doux jeu de couleurs.

Passiflora signifie « fleur de la passion ». Et vous ne pouvez admirer cette beauté qu'un jour, car le soir elle se ferme et le matin elle meurt. Mais, tout au long de l'été, la passiflore plaît à l'œil, car elle a de nombreuses fleurs et elles se remplacent. La plante a des fruits de forme ovale qui contiennent de nombreuses graines à l’intérieur de leur coquille.

La structure du fruit est semblable à celle d'une grenade, ce qui lui donne le nom de grenadilles. Ces fruits sont très appréciés en Amérique du Sud. Ils sont consommés frais, transformés en jus, sorbets et glaces. Lorsque vous cultivez la passiflore en intérieur, vous devez tenir compte du fait qu’elle préfère les sols légèrement alcalins.

Arrosage

En été, vous devez l'arroser abondamment et le pulvériser, ainsi que le nourrir régulièrement une fois tous les dix jours, en alternant engrais minéral avec des microéléments avec infusion de molène. Mais vous devez être prudent lorsque vous pulvérisez une plante à fleurs. Les gouttes d'eau ne doivent pas tomber sur les fleurs en développement.

Dès l’automne, la passiflore a besoin d’une pièce plus fraîche, avec une température d’environ 13-16°C. S'il n'est pas possible de garder la passiflore au frais en hiver, il est préférable de la cultiver comme plante annuelle, en la renouvelant à partir de graines chaque printemps. Dans une pièce chaude et chauffée, la passiflore deviendra chauve, perdra toutes ses feuilles et pourra même mourir. Si cette plante est cultivée en extérieur en hiver, il est recommandé de la recouvrir de polyéthylène ou d'un autre matériau isolant pour l'hiver. Même en cas de fortes gelées, une plante couverte n'aura pas peur.

En hiver, la température doit être de 10 à 14°C, et il faut également beaucoup de lumière, en arrosant la fleur assez souvent avec de l'eau tiède et en arrosant régulièrement, mais très modérément. En hiver, un processus naturel se produit : il perd certaines de ses feuilles.

la reproduction

Les passiflores se multiplient par boutures, graines et greffage. Il est nécessaire de couper chaque année les pousses fruitières et d'attacher les plantes à des supports, car des fleurs se forment sur les pousses qui poussent au cours d'une année donnée. Au printemps, la plante est taillée afin de rehausser l'apparence des jeunes pousses. Grâce à la taille, il est également possible d'obtenir du matériel végétal. Lorsque les branches sont taillées, elles sont coupées en boutures. Ensuite, à une température de 22-25°C, avec une humidité de l’air élevée et un bon éclairage, ils s’enracinent dans le sable.

Au bout de 3-4 semaines, les premières racines se forment. Lorsque les deux premières feuilles poussent, des pots de 7 à 9 centimètres sont prélevés et les plantes y sont transplantées. Il faut immédiatement installer un support, car la passiflore, comme toutes les vignes, pousse très vite.

Lors de la multiplication des passiflores par graines, il existe une petite particularité. Avant le semis, les graines doivent être soigneusement sciées car leur coque est très dense. Ensuite, un mélange est prélevé composé de gazon, d'humus, de sable (2 : 2 : 1) et le semis est effectué en février-mars.

Pollinisation

Quelle que soit la méthode de reproduction, dès la deuxième année de vie, les stratofleurs fleurissent pour la première fois. Mais il est nécessaire d'effectuer la pollinisation manuellement, car les anthères des fleurs mûrissent avant que les stigmates ne soient prêts pour la pollinisation. Certaines espèces nécessitent une pollinisation croisée. Une pollinisation interspécifique peut également être réalisée. En hiver, les fleurs doivent être protégées des courants d'air. Il est également nécessaire de prendre soin de la plante d'intérieur, car elle est affectée par des parasites tels que les pucerons, les cochenilles, les cochenilles, etc. Si vous prenez bien soin de la plante, elle tombe rarement malade et est considérée comme très sans prétention.

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Fleurs passiflore (lat. Passiflora), ou fleur de la passion, ou "Étoile Cavalière" appartiennent au genre de la famille des Passionacées, qui comprend de quatre cents à cinq cents espèces, poussant principalement sous les tropiques d'Amérique (Brésil et Pérou), d'Asie, d'Australie et de la Méditerranée. Un type de passiflore pousse à Madagascar. Le nom « passiflore » est dérivé de deux mots latins : « passio » - souffrance et « flos » - fleur, et la plante a été donnée aux premiers missionnaires venus en Amérique du Sud, pour qui la fleur semblait être un symbole de la souffrance du Christ. Et le nom « fleur de la passion » dit la même chose :

La nuit où le sang du Christ a été versé
(Les gens ont une légende à ce sujet) -
Il a d'abord fleuri à l'ombre de la croix
Et c’est pourquoi on l’appelle fleur de la passion.

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Planter et entretenir la passiflore (en bref)

• Floraison: de juillet à octobre.
• Éclairage: plein soleil (rebord de fenêtre sud).
• Température: pendant la saison de croissance - pas plus de 30 ˚C, pendant la période de dormance - 12-14 ˚C.
• Arrosage : régulièrement, sans attendre que le sol sèche.
• L'humidité de l'air: augmenté. Pendant la saison chaude, des pulvérisations nocturnes et des douches hebdomadaires sont recommandées.
• Alimentation: de février à septembre une fois toutes les deux semaines en alternance avec des engrais organiques et minéraux. D'avril à septembre, l'alimentation foliaire a un bon effet. Pendant la période de dormance, la plante n'a pas besoin d'engrais.
• Période de repos: d'octobre à fin janvier.
• Garniture: une fois que la plante atteint l'âge de trois ans, les pousses secondaires de l'année dernière sont raccourcies d'un tiers au printemps, les pousses basales résultantes sont coupées en été et après la floraison, les pousses chauves, trop longues et faibles sont supprimées et les pousses normales sont raccourcis des trois quarts.
• Jarretière: la plante a besoin d'un support fiable auquel les pousses sont attachées avant qu'elles ne commencent à devenir ligneuses.
• Transfert: au début du printemps après la taille : les jeunes plants sont replantés chaque année, les adultes - une fois tous les 2-3 ans.
• La reproduction: boutures vertes et graines.
• Ravageurs : pucerons, tétranyques, thrips, aleurodes et cochenilles.
• Maladies: pourriture des racines, mildiou, fusarium, gale, taches bactériennes, brunes et annulaires, virus de la mosaïque jaune.
• Propriétés: est une plante médicinale non addictive et sans effets secondaires, aux effets sédatifs, anti-inflammatoires, antispasmodiques, analgésiques et anticonvulsivants.

En savoir plus sur la culture de la passiflore ci-dessous.

Passiflore maison - description

La passiflore dans la nature est un arbuste grimpant à feuilles persistantes ou des plantes herbacées, annuelles et vivaces, à tiges ligneuses. Les feuilles de la passiflore sont simples, vert foncé, lobées ou entières. De grandes fleurs inhabituelles, axillaires, en forme d'étoile, aux couleurs vives, atteignant 10 cm de diamètre, poussent sur de longues tiges. Ils ont cinq pétales - selon le nombre de blessures du Christ, cinq sépales, de grandes bractées, au centre de la fleur il y a un ovaire avec trois stigmates, et autour d'eux il y a cinq étamines avec de grandes anthères. Les fleurs de nombreuses espèces dégagent un arôme agréable, mais malheureusement, elles sont de courte durée. La passiflore fleurit généralement de juillet à octobre. Les gros fruits parfumés de la passiflore, atteignant 6 cm de long, sont comestibles chez de nombreuses espèces.

La passiflore maison à croissance rapide et non capricieuse est cultivée comme plante suspendue.

Prendre soin de la passiflore à la maison

Comment faire pousser la passiflore

La passiflore à la maison nécessite un bon éclairage, le meilleur endroit est donc le rebord d'une fenêtre orientée au sud. Si vous avez la possibilité d'aménager une plante à l'extérieur en été, ne la manquez pas, car la passiflore ne tolère pas l'air stagnant et étouffant. Mais cela ne veut pas dire que les courants d’air lui sont bénéfiques ou qu’elle ne souffre pas des changements de température. De plus, la plante ne tolère pas la chaleur extrême : en été, la température dans la pièce où se trouve la passiflore ne doit pas dépasser 30 ºC, et en hiver, le repos complet de la plante est possible à une température ne dépassant pas 10- 14 ºC. L'arrosage de la passiflore doit être fait régulièrement, sans attendre que le sol sèche, mais l'excès d'eau de la casserole doit être drainé.

L'humidité de l'air doit être augmentée par des pulvérisations nocturnes et des douches hebdomadaires pendant la saison chaude, qui doivent être effectuées avec prudence, en essayant de ne pas endommager les tiges fragiles de la plante.

Prendre soin de la passiflore implique une taille annuelle pour stimuler la ramification et la croissance intensive de la plante. Comme les fleurs ne se forment que sur les jeunes pousses, les pousses secondaires de l’année dernière sont réduites d’un tiers au printemps, mais en été, les pousses qui se forment à la base de la passiflore doivent être coupées. Après la floraison, les pousses secondaires chauves, d'une longueur incongrue, sont supprimées, le reste est coupé aux trois quarts de la longueur. La première taille est effectuée sur des plants ayant atteint l'âge de trois ans.

La fertilisation avec des engrais minéraux et organiques s'effectue en alternance sur un sol pré-humidifié de février à septembre une fois toutes les deux semaines. Le rapport approximatif des éléments ressemble à ceci : N-P-K=10-5-20. Il est conseillé de fertiliser foliairement la passiflore une fois toutes les six semaines d'avril à septembre. N'appliquez pas d'engrais lorsque la plante est malade, au repos ou temporairement conservée dans des conditions inhabituelles.

Pour que la passiflore ait suffisamment de force pour fleurir, elle a besoin d'un repos complet dans une pièce lumineuse et fraîche - sur une véranda ou dans une loggia isolée, pendant laquelle la passiflore n'est pas pulvérisée, éclairée ou nourrie, ainsi que l'intensité et la fréquence des arrosages. est réduite au minimum. Ne vous inquiétez pas si la plante perd quelques feuilles, c'est assez courant. Si vous n’avez pas la possibilité d’offrir un hiver frais à votre passiflore, laissez-la à sa place habituelle et continuez à en prendre soin comme d’habitude, mais préparez-vous à ce que les feuilles de la plante commencent à jaunir et à tomber.

Assurez-vous que les tiges de la passiflore ont un support solide et dirigez rapidement les pousses dans la direction souhaitée - les tiges poussent rapidement et deviennent ligneuses, et un grand nombre de feuilles, de bourgeons et de fleurs les rendent lourdes et maladroites.

Les jeunes passiflores sont replantées chaque année et les adultes tous les 2-3 ans au début du printemps, après avoir taillé les pousses de l’année dernière. Vous devez prendre un petit pot pour que la plante ne se laisse pas emporter par la verdure en croissance, mais fleurisse plus vite et plus abondamment. Le sol préféré pour la passiflore a approximativement la composition suivante : sable, gazon, feuilles et tourbe à parts égales. La plantation de passiflore s'effectue sans perturber le coma de terre, c'est-à-dire par transbordement.

Ravageurs et maladies de la passiflore

La passiflore souffre parfois d'acariens, de pucerons, de thrips, de cochenilles et d'aleurodes. Presque tous ces insectes sont détruits par actellik, fitoverm ou actara, seules les cochenilles nécessitent une approche particulière : pour les combattre, vous avez besoin de médicaments à base de cyperméthrine, par exemple « Arrivo », « Empereur » ou « Inta-vir ».

En ce qui concerne les maladies infectieuses, il existe des cas où la passiflore est affectée par des bactéries, des taches annulaires et brunes, la pourriture des racines, le mildiou, le fusarium, la gale et le virus de la mosaïque jaune. Malheureusement, dans de tels cas, il n'est le plus souvent pas possible de guérir la passiflore, c'est pourquoi la fleur et le pot dans lequel elle pousse devront être détruits pour éliminer le risque d'infecter d'autres plantes d'intérieur.

Propriétés de la passiflore

L'humanité connaît les propriétés curatives de la plante depuis des temps immémoriaux - les Incas buvaient du thé à la passiflore, car la propriété principale de la plante est son effet calmant (sédatif). Les préparations à base de passiflore améliorent la qualité et la durée du sommeil sans laisser de gêne au réveil. Mais en plus de l'effet sédatif, la passiflore a des propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques, anticonvulsivantes et analgésiques, augmente les performances et la puissance, améliore la mémoire, soulage l'irritabilité et la nervosité.

Étant donné que la passiflore compense les effets de l'amphétamine, elle est utilisée avec succès dans le traitement de la toxicomanie et de l'alcoolisme. Et le plus important est qu'avec toutes ces merveilleuses qualités, les préparations à base de passiflore n'ont aucun effet secondaire et ne créent pas de dépendance, elles sont donc utilisées pour traiter non seulement les adultes, mais aussi les enfants.

Passiflore - propagation

Cultiver de la passiflore à partir de graines

Si vous avez récolté des graines de votre propre passiflore, gardez à l'esprit que les graines fraîchement récoltées ont un taux de germination d'environ 30 %, et celui de l'année dernière de seulement 1 à 2 %, il est donc préférable d'acheter des graines auprès d'un fournisseur fiable et de les semer tard. l'hiver ou au début du printemps. Avant de semer les graines de passiflore, elles sont scarifiées - la coque dure est endommagée avec du papier de verre fin. Après cela, les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède (25 ºC) pendant deux jours, et après cette période, jeter les graines qui flottent à la surface - elles ne sont pas viables. Les graines gonflées sont disposées à la surface du sol et légèrement enfoncées.

Pour créer cent pour cent d'humidité nécessaire à la germination des graines, le récipient à graines est recouvert de verre ou d'un film transparent hermétique, placé sous une lumière vive et diffuse et maintenu à une température de 20-25 ºC. Lorsque les pousses apparaissent, retirez le verre ou le film et offrez aux plants douze heures de lumière du jour en utilisant un éclairage supplémentaire. Lorsque les plants ont la première paire de vraies feuilles, ils sont soigneusement cueillis, en essayant de maintenir une motte de terre sur les racines et de ne pas enfouir les plants trop profondément dans le sol.

La culture de la passiflore est un long processus : il faudra attendre d'un mois à un an pour les semis, et la passiflore à partir de graines ne fleurira qu'au bout de huit ans.

Boutures de passiflore

La passiflore se multiplie par boutures coupées à partir de nouvelles pousses printanières. Les boutures de passiflore doivent avoir au moins deux paires de feuilles et un point végétatif. La paire de feuilles inférieure est enlevée lors de la bouture et la coupe inférieure est traitée avec un racinaire.

Le sol de gazon mélangé avec du chernozem est placé dans un pot avec une couche de drainage, des trous profonds sont pratiqués dans le sol avec un crayon jusqu'au fond, des boutures sont insérées dans ces trous de manière à ce que la paire de feuilles restant sur les boutures affleure avec la surface, puis le sol est humidifié et au-dessus des boutures, construisez une serre à l'aide d'une structure voûtée et d'un sac en plastique transparent. Le sac doit être retiré quotidiennement pendant cinq minutes pour aérer les boutures ; le sol ne doit pas se dessécher ; la température pour un enracinement réussi des boutures est maintenue à moins de 21 ºC.

Après trois semaines, la couverture peut être retirée des boutures, et lorsqu'elles deviennent plus fortes et grandissent, elles sont transplantées dans un sol pour passiflore. Vous pouvez également enraciner des boutures dans l'eau : placez une bouture dans un bocal avec de l'eau et un morceau de charbon de bois et, sans changer l'eau, attendez que les racines poussent - cela prend un mois et demi à deux mois.

Types de passiflore

Passiflore comestible (Passiflora edulis)

La plante la plus cultivée est la passiflore comestible, ou grenadille, comme on l'appelle dans ses habitats naturels - en Uruguay, au Paraguay, au Brésil et en Argentine. Il présente des fleurs blanc crème et des fruits ovoïdes ou ronds parfumés atteignant 6 cm de long, à partir desquels sont préparés des bonbons et des boissons. On connaît cette espèce sous le nom de fruit de la passion.

Sur la photo : Passiflore comestible (Passiflora edulis)

Passiflore bleue (Passiflora caerulea)

On trouve également souvent en culture la passiflore bleue - une vigne à feuilles persistantes avec des tiges ligneuses et des fleurs simples, parfumées, lilas clair ou bleu verdâtre, dont le diamètre atteint dix centimètres. Il existe des variétés à fleurs roses et rouges. Le fruit de la passiflore bleue est une baie orange mesurant jusqu'à sept centimètres de long. Cette espèce est originaire des Andes du sud de l'Argentine, ainsi que du Brésil, du Paraguay et du Pérou. Cette espèce est cultivée depuis le XVIe siècle.

Sur la photo : Passiflore bleue (Passiflora caerulea)

Passiflore (Passiflora mollissima)

Ou passiflore banane, pousse naturellement en Bolivie, en Colombie et au Venezuela, a des fleurs rosées atteignant 12 cm de diamètre et des fruits charnus aromatiques contenant des acides organiques en fortes concentrations. Cette espèce se distingue par une fructification abondante dès la première année de vie. La passiflore bananier résiste au froid et peut supporter des températures allant jusqu'à -2 ºC.

Sur la photo : Passiflora mollissima

Passiflora laurifolia

Originaire du Brésil, ses feuilles ressemblent à celles du laurier mais sont beaucoup plus grandes.

Sur la photo : Passiflora laurifolia

Passiflore incarnée

Ou viande de passiflore rouge, ou vigne d'abricotier, atteignant une longueur de 6 à 10 mètres. Les fleurs sont de différentes couleurs, mais le plus souvent les pétales ont une teinte violette, les fruits sont de couleur jaune citron et ont un goût agréable avec une légère acidité. Cette espèce est la plus précieuse d'un point de vue médical - le thé est fabriqué à partir de tiges et de feuilles séchées d'incarné, ce qui aide au traitement des névroses, de l'insomnie, de l'épilepsie et d'autres maladies.

Sur la photo : Passiflora incarnata

Passiflore gracieuse (Passiflora gracilis)

Du Brésil - une annuelle avec des tiges cylindriques, des feuilles lisses largement triangulaires-ovales peu profondes disséquées en trois lobes et des fleurs simples blanches et vertes. Le fruit est une baie rouge à plusieurs graines avec une teinte corail.

Sur la photo : Passiflora trifasciata

Passiflore trifasciata

Originaire du Pérou, ainsi nommé en raison des trois bandes violettes sur la face supérieure des feuilles trilobées, dont la face inférieure est rouge pourpre. Les tiges de cette espèce sont côtelées, les fleurs sont verdâtres ou blanc jaunâtre jusqu'à 4-5 cm de diamètre. Le fruit est une baie ronde et grise mesurant jusqu'à deux centimètres et demi de longueur. Une autre particularité de cette espèce est son arôme qui rappelle le lilas.

Sur la photo : Passiflora quadrangularis

Passiflora quadrangulaire

C'est la plus grande des passiflores avec des pousses puissantes pouvant atteindre 15 mètres de long. Il a des feuilles ovales vert vif, d'énormes fleurs atteignant 15 cm de diamètre et de très gros fruits ovales atteignant 30 cm de long avec une peau épaisse et une pulpe sucrée juteuse. Mais dans des conditions d’appartement, les fruits sont rarement noués. Le meilleur endroit pour cultiver la passiflore tétraédrique sous notre climat est une serre.

En plus des espèces déjà mentionnées, des passiflores sont parfois cultivées en culture : ailée, fleur écarlate, variable, racemosa et l'hybride Imperatrice Eugenic à grandes fleurs bleu rosé.

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