Видове MRE - американски сухи дажби (IRP)

MRE (сухи дажби на армията на САЩ (американски IRP). Днес ще разгледаме по-отблизо всеки от неговите видове.

Първоначално MRE се произвеждат изключително за американската армия и не се продават навън - поддържа се строга отчетност и контрол.

След това, постепенно, в края на войната във Виетнам, цялата строгост постепенно изчезна. Без да се колебаят, хитрите военни веднага започнаха да продават стратегически резерви под тезгяха. Така се появиха първите „пазарни“ MRE - оригинални армейски (тоест държавни, държавни), „отписани“ или откраднати от военни складове. Продуктът се оказа изненадващо популярен: търсенето надвиши предлагането почти три пъти (в края на краищата не винаги беше възможно да се открадне MRE от складовете).

Виждайки тази ситуация, частните компании започнаха да произвеждат „цивилни“ версии на хранителни дажби.

Днес има такова разнообразие от тях, че е доста лесно да се объркате, тъй като разликите в много отношения са минимални. Въпреки това те съществуват.

Армия или „военни“ MRE.

Има много имена: армия, военни, военни, правителство, държава. Тези MREs са предшественик на много индивидуални хранителни дажби - както в Съединените щати („цивилни“ версии), така и в други страни (военни дажби). Армиите на много страни произвеждат своя IRP по начина на MRE, като произвеждат почти идентичен аналог.

На теория военните MRE „не трябва да се намират“ на свободния пазар - това е ясно посочено на опаковката им. Надписът гласи: „Собственост на правителството на Съединените щати. Търговската продажба е забранена от закона."

Въпреки това, както често се случва, те остават тихо под радара. Най-важното при закупуване е да обърнете внимание на срока на годност и условията на съхранение. Армейските мре-шки са толкова армейски! Кой знае къде са лежали преди да бъдат „отписани“ за продажба? Може би във военните складове в Аляска, на студа, при идеални условия за съхранение, или може би в Ирак, в знойната жега и под палещите лъчи на слънцето. Има обаче начин това да се определи.

Кутиите с военни MRE се доставят маркирани със специален "индикатор за време и температура" или времево-термичен сензор. Това е „умен“ стикер, който показва при каква температура е бил съхраняван продуктът и колко време е бил съхраняван на топло (буквално „колко топлина е погълнал“). Тя изглежда така:

MRE се считат за използваеми, стига вътрешният кръг да е по-светъл от външния кръг. Ако кръгът вътре е потъмнял, това означава, че храната се е развалила напълно.
Общо военните дажби mre съдържат 24 различни вкуса (24 различни ястия) в опаковка за една порция. Всеки има свой собствен сериен номер: комплекти от 1 до 12 се наричат ​​„комплект A“, от 13 до 24 - „комплект B“. Също така, вместо думата set, могат да се използват „меню A“ и „меню B“. Всяка година наборът от вкусове се променя леко - като правило производителите заменят 2-3 ястия с други, за да актуализират асортиментната линия.

И накрая момент на нежност:

Граждански, или "цивилен" MRE

Тази категория включва почти всички други дажби, които не са собственост на армията (т.е. държавата). Основната разлика: броят на видовете. В цивилните MRE вместо 24 вида вкусове има или 12, или 6. По отношение на количеството/качеството на съдържанието цивилните могат да бъдат повече/по-малки и по-добри/по-лоши. В противен случай, като правило, те са почти идентични с военни MRE, произведени от частни компании или от същите заводи, които произвеждат военни MRE. До 2000 г. само 2 компании са участвали в производството на цивилни MRE диети: Sopakco и Wornick. След това, след 2005 г., след урагана Катрина, още няколко компании навлязоха на пазара. В днешно време (2012-2013 г.) има пет основни такива компании:
Ameriqual "APack"
Меню C (остаряло, вече не е налично)
MREStar
Sopakco "Sure-Pak 12"
Уорник "Eversafe"
Снабдяване с комплект храна за цивилни MRE

Ameriqual APack MREs

Ameriqual е най-голямата компания (има 3 такива големи фирми) произвеждаща MRE за военни нужди. Първоначално произвеждаше дажби само за американската армия, след което разшири гамата си, за да включи и цивилни опции. Името на марката е „APack“ или „APack Ready Meals“. Под a-pack очевидно имаме предвид армейски пакети (или по-скоро опаковки).
A-pack се различава от армейските само по няколко дребни неща:
а) в него няма напитка на прах,
в) няма салфетка,
г) аксесоарите не са опаковани заедно в отделна торба, а са поставени отделно,
д) безпламъчният нагревател използва солена вода вместо обикновена вода (включена в пакета a).

Една порция Mre A-Pack съдържа средно 1222 калории.
Опаковка в кутия (12 артикула за една порция (2 броя от всеки вкус, 6*2) - 14 660 калории.
.
___________________________________________________________
Меню C MREs

Една от най-младите марки на пазара. Най-близкото по вид/съдържание до армейските мре-шки. Името, първоначално дадено като шега, постепенно се утвърди: тъй като армейският mre има „меню A“ и „меню B“, тогава защо не направим „меню C“? По пътя компанията продава други храни за „оцеляване“ и свързаните с тях стоки, като постепенно увеличава асортимента си.
Меню C не се различава от армейските - съставът е напълно идентичен. Единствените разлики са сребърната опаковка на самата храна, която понякога се появява в менюто (вместо традиционната кафяво-блатна), както и самата опаковка. В момента (10\2013) не се произвежда, но все още се среща много често и масово в продажба.
___________________________________________________________
MRE Star

За разлика от други, компанията първоначално не е участвала в производството на дажби за армията. Въпреки това, той е сертифициран доставчик на MRE за няколко отдела на отбраната (Министерство на отбраната/Агенция за логистика на отбраната, Център за отбранителни доставки Филаделфия).
Горната снимка показва миналогодишните и предминалните диети. Особено внимание трябва да се обърне на факта, че NEW MRE STAR се предлага в следната опаковка, подобна на цивилните:

Mre Star се различава от армията само по няколко дребни неща:
а) 4 от 6 вкуса са иновативни, липсват в армията,
б) лъжица е малко по-къса (но по-широка) от военна лъжица,
в) останалите 2 вкуса (говеждо яхния, тортелини със сирене) имат много по-добър вкус от военния мре,
г) опаковката на аксесоарите е разширена и съдържа лъжица, мокри кърпички, салфетки, разтворимо кафе, сметана, захар, сол и черен пипер.
д) продава се в два вида: С и БЕЗ безпламъчен нагревател
Безпламъчният нагревател използва обикновена вода.
Една опаковка Mre Menu C съдържа средно 1150-1300 калории.
Опаковка в кутия (12 бр. за една порция (2 бр. от всеки вкус, 6*2) - от 13 800 калории.
Що се отнася до асортимента: има само 6 вида вкусове.
___________________________________________________________
Sopakco Sure-Pak MREs

Също като Ameriqual, това е голяма компания (втората от 3), произвеждащи MRE за военни нужди. На снимката по-горе (зелено) е старият вид на опаковката, на снимката по-долу (червено) е новата.
А) малко по-различна лъжица
Б) по-малко аксесоари

Една опаковка Mre Sure съдържа средно 900-1250 калории, със средно 1060.

Опаковка в кутия (12 бр. за една порция (2 бр. от всеки вкус, 6*2) - от 12 700 калории.
Асортимент: само 6 вида вкусове
___________________________________________________________
Wornick Eversafe MREs

Точно като Ameriqual и Sopakco, това е голяма компания (последната от 3-те), произвеждаща MRE за военни нужди. В периода от 2001 до 2009 г. те не можаха да вземат решение за дизайна/формата на продукта, пускайки все повече и повече нови видове. Специално трябва да се отбележи, че кутиите от 10 броя са СТАРИ и срокът на годност вече е изтекъл. Нова продуктова линия стартира след 2009 г. и сега техните MRE се произвеждат в кутии по 12 броя в тази форма:

Sure-Pak се различава от военния Sopakco само по няколко дребни неща:
А) малко по-различна лъжица
Б) пакетът с аксесоари съдържа салфетка, лъжица, сол и черен пипер, разтворимо кафе и сметана

Една опаковка Mre Eversafe съдържа средно 1000-1150 калории, средно 1090.

Опаковка в кутия (12 бр. за една порция (2 бр. от всеки вкус, 6*2) - от 13 000 калории.
Асортимент: само 6 вида вкусове
___________________________________________________________
Снабдяване с комплект храна за цивилни MRE

Meal Kit Supply или "Kit-For-Lunch" е единствената компания, която произвежда персонализирани MPE. В момента те произвеждат (!) 2 пъти повече видове вкусове от другите производители: в кутия от 12 броя слагат 6 различни мре с месо („месни“ мре), 2 различни вегетариански мре и 4 мре за закуска.
Една опаковка Mre Meal Kit Supply съдържа средно 1300 калории.

MRE се различават от другите MRE по това, че имат по-висока цена (по-скъпи), но повече калории (по-засищащи) и по-голям брой ястия. Изключителна характеристика е, че те са единствените MREs, сертифицирани от Food Industry Canada, т.е. единствените MRE, които лесно могат да бъдат импортирани.

Това е всичко за сега. Добър апетит

Какво е MRE? Американски IRP и сухи дажби

В рускоезичния сегмент на интернет има много противоречия относно MRE - те просто говорят за тях, приписвайки им всички възможни и немислими свойства, дори лечение чрез полагане на ръце. Всъщност всичко е ужасно просто: MRE са американски сухи дажби, индивидуална хранителна дажба за американската армия. Не ги наричат ​​по никакъв начин, защото не знаят английски! Тук можете да намерите „Диета на американския воин“, и „Дажби на американски войници“, и „военно регулирана храна - MRE“, и много други.

Ние обаче ще бъдем по-умни - ще преведем оригиналното име, като го адаптираме към Русия. MRE в оригинал звучи като Meal, Ready-to-Eat, което в правилния превод звучи като „Meal, Ready-to-Eat“ или просто „Вече приготвена храна“. В последната ни статия „MRE от различни страни по света“ говорихме за различни видове IRP и скоро започнаха да валят въпроси - всички се интересуваха дали MRE са толкова различни от местните IRP. От една страна, можем да кажем, че MREs са аналог на нашите вътрешни IRPs и разликите не са толкова големи, от друга страна, като се има предвид, че MREs са разработени за американската армия, те все още имат няколко отличителни черти.

Първите MPE-shki се появяват още по време на Втората световна война и се наричат ​​MCI (Meal, Combat, Individual). По същество това бяха кутии от консерви, опаковани в кутии. Някои от тези реликви все още могат да бъдат закупени - колекционерите ги продават в „почти перфектно състояние“ - освен ако, разбира се, не вземете предвид срока на годност, който е изтекъл преди няколко десетилетия.

През годините, претърпял много промени, преминал през Корейската и Виетнамската война, по-близо до 90-те години на миналия век, MRE влезе в пълноценно производство с установена диета. Тенекиената кутия беше заменена от запечатани опаковки от фолио, бяха добавени ястия от трети страни и диетата разшири гамата от ястия. Днес във всяка опаковка MRE има основно ястие и редица други допълнителни храни и напитки, както и всички дребни неща, необходими за едно хранене - като лъжица и BNP.

Един MRE е за едно хранене. Те се доставят на армията в две кутии, всяка от които съдържа 12 броя MRE (т.е. предназначени за 12 хранения). Първото поле се нарича "Меню A", второто се нарича "Меню B".

Общо тези кутии съдържат 24 IRP, различни на вкус (т.е. 24 различни MRE).

На всяка опаковка се посочва номерът на менюто (1-24) и името на основното ястие. Промените в „менюто“ се случват средно веднъж годишно, когато се пусне нова продуктова линия.

Предимства и недостатъци на MRE

MRE е пълноценна хранителна диета, предназначена за еднократна консумация. Не е предназначен за дългосрочно съхранение и следователно не се подлага на специална обработка, която позволява да не се влошава дълго време. Цялата вода в MPE остава непокътната - продуктът не е лиофилизиран или дехидрогениран. Поради това (наличието на вода-влага в състава), MRE храната тежи повече от лиофилизираната храна, съдържаща същото количество калории. Всеки MRE тежи средно от 500 до 750 грама. Кутия от 12 броя съответно тежи 6-9 кг. Това е минус.

Опаковката MRE обаче е проектирана да издържа на сурови условия и излагане на природните стихии, което означава, че не е нужно да се тревожите твърде много за условията на съхранение. Опаковката е дебела пластмаса, изработена от топен при висока температура полиетилен, издръжлива и устойчива на разкъсване. Благодарение на това всеки MRE може да издържи падане с парашут от височина над 380 метра или просто падане от височина над 30 метра - това са изискванията към фабриките, които произвеждат опаковки. Пусна го от скала - слезе - вдигна го - изяде го, сякаш нищо не се е случило. Това е плюс.

Начини за използване на MRE

Самата дума MRE (ястие, готово за ядене) подсказва, че може да се яде в движение, без да е необходимо време за приготвяне. Това означава, че MRE може да се консумира студен, направо от опаковката. Ако обаче го затоплите, ще бъде много по-вкусен и здравословен. Не се препоръчва да се яде MRE повече от 21 дни, тъй като... Все още не е прясно приготвена храна.

Срок на годност на MRE

При средна стайна температура 25+ градуса срокът на годност на MRE е около 3 години. При по-ниски температури (хладно, около 10 градуса) срокът на годност се увеличава до 5 години. С повишаването на температурата тя намалява. На този етап е много важно да се знае, че много военни MPE се продават „изведени от експлоатация“ - с други думи, те вече са изтекли от първоначалния си срок на годност от три години, но той е „удължен“ до 5 години. Преди да закупите, обърнете внимание на резерва за срок на годност - за пресни MREs той трябва да варира в рамките на 3 години!
По-трудно е да се разграничат отделните опаковки за MRE по срок на годност, отколкото кутиите: ако пълната осемцифрена дата (ден-месец-година) е щампована върху кутиите, тогава върху опакованите опаковки се поставят само 4 цифри: например 8123 , В този случай първата цифра е равна на годината, 8 = 2008, а останалите 3 показват деня и месеца. Изчислението се основава на 365 дни в годината, т.е. 123 = 123-ти ден от годината = 11 май.

Какво има вътре в MRE?

Всяка една опаковка MRE е предназначена за 1 пълно хранене и съдържа най-малко 1200+ калории (5000 килоджаула) (13% протеини, 36% мазнини, 51% въглехидрати) и около една трета от дневната стойност на витамини и минерали. Дневната диета включва използването на 3 единични MRE, т.е. 1 кутия от 12 броя е достатъчна за 4 дни.

Всеки пакет от MRE единица обикновено съдържа:

Основно ястие ("горещо" ястие, като месо или риба)
Второ ястие (гарнитура под формата на ориз, картофи, зеленчуци (яхния) и др.)
Крекери (бисквити, бисквити)
Фъстъчено масло\конфитюр\кашкавал
Десерт (сладки бисквитки, като браунита, или торти като мъфини (сладки кексчета))
Бонбони (M&M's, Skittles или бонбони)
Напитки (изотонични напитки като Gatorade, разтворими плодови напитки, какао\кафе\чай и др.)
Аксесоари (лъжица\кибрит\захар-сол-пипер\дъвка\мокра(и) салфетка(и)\тоалетна хартия или суха голяма и широка салфетка)
Безпламенен нагревател за храна (BNP за готвене)
Някои MRE съдържат допълнителни подправки/подправки.

Нека разгледаме по-подробно едно от „менютата“:

Включва:

О: Разтворима (на прах) гроздова напитка
B: Микс от плодови коктейли
C: Кибрит
D: Дъвка (дъвка)
E: Млечна сметана (подобна без лактоза)
F: Разтворимо кафе
G: Мокра кърпичка
H: Големи хартиени салфетки за "вечеря".
Аз: Захар
J: Малък сос Табаско
K: FNP (безпламъчен нагревател за храна)
L: Крекери (бисквити)
М: Телешко с равиоли
Н: Лъжица
О: Сол
П: Брауни Бисквитки
Въпрос: Сирена намазка (меко сирене) с бекон

Когато се разшири, изглежда нещо подобно:

1) Спагети с месен сос + хляб със сирене (меко сирене)

2) Крекери (подобни на сухи бисквити) + черешово-боровинов десерт

3) Малки неща за храна и аксесоари:

Безпожарен нагревател за храна MRE (BNP)

Говорихме за подобни нагреватели FNP (безпламъчен нагревател за храна) в последната ни статия. Понякога се наричат ​​"химически нагреватели". Няма да го описваме подробно, само ще уточним, че това е нетоксичен нагревателен елемент, поставен в плътна полимерна торба с щипка. MRE нагревателят съдържа смес от прахообразно желязо, магнезий и натрий. Може да е различно за други нагреватели.

Тази “опаковка” е предназначена за затопляне на херметически затворени готови за консумация продукти. Когато към тази смес се добави вода, възниква термична реакция, отделяща топлина, което позволява повторно затопляне на храната. Добре е, защото не заема много място (14 см * 11,5 см * 1 см височина) и не изисква открит огън. Лошото е, че времето за загряване е поне 8-10 минути, а средно 12-15.

Някои от mre-sheks използват солена вода вместо обикновена вода (в комплекта обикновено е включена таблетка сол). Това се прави, за да се избегне забраната за превоз. Съгласно закона, безпламъчен MRE нагревател, работещ с обикновена вода, се счита за „опасен“ товар и трябва да се транспортира с предпазни мерки, като специални комуникации. Лека промяна във формулата (така че се изисква солена вода вместо обикновена вода) избягва подобни проблеми.

В предишната ни статия говорихме какво е MRE (американска армейска храна (американска IRP)) Днес ще разгледаме по-подробно всеки от неговите видове.
Първоначално MRE се произвеждат изключително за американската армия и не се продават навън - поддържа се строга отчетност и контрол. След това, постепенно, в края на войната във Виетнам, цялата строгост постепенно изчезна. Без да се колебаят, хитрите военни веднага започнаха да продават стратегически резерви под тезгяха. Така се появиха първите „пазарни“ MRE - оригинални армейски (тоест държавни, държавни), „отписани“ или откраднати от военни складове. Продуктът се оказа изненадващо популярен: търсенето надвиши предлагането почти три пъти (в края на краищата не винаги беше възможно да се открадне MRE от складовете).

Виждайки тази ситуация, частните компании започнаха да произвеждат „цивилни“ версии на хранителни дажби. Днес има такова разнообразие от тях, че е доста лесно да се объркате, тъй като разликите в много отношения са минимални. Въпреки това те съществуват.

Армия или „военни“ MRE.

Има много имена: армия, военни, военни, правителство, държава. Тези MREs са предшественик на много индивидуални хранителни дажби - както в Съединените щати („цивилни“ версии), така и в други страни (военни дажби). Например, в последната ни статия за "" говорихме за това как армиите на много страни произвеждат своя IRP по начина на MRE, произвеждайки почти идентичен аналог.
На теория военните MRE „не трябва да се намират“ на свободния пазар - това е ясно посочено на опаковката им. Надписът гласи: „ Собственост на правителството на САЩ. Търговска продажба, забранена от закона.»

Въпреки това, както често се случва, те остават тихо под радара. Най-важното при закупуване е да обърнете внимание на срока на годност и условията на съхранение. Армейските мре-шки са толкова армейски! Кой знае къде са лежали преди да бъдат „отписани“ за продажба? Може би във военните складове в Аляска, на студа, при идеални условия за съхранение, или може би в Ирак, в знойната жега и под палещите лъчи на слънцето. Има обаче начин това да се определи.
Кутиите с военни MRE се доставят маркирани със специален "индикатор за време и температура" или времево-термичен сензор. Това е „умен“ стикер, който показва при каква температура е бил съхраняван продуктът и колко време е бил съхраняван на топло (буквално „колко топлина е погълнал“). Тя изглежда така:

MRE се считат за използваеми, стига вътрешният кръг да е по-светъл от външния кръг. Ако кръгът вътре е потъмнял, това означава, че храната се е развалила напълно.
Общо военните дажби mre съдържат 24 различни вкуса (24 различни ястия) в опаковка за една порция. Всеки има свой собствен сериен номер: комплекти от 1 до 12 се наричат ​​„комплект A“, от 13 до 24 - „комплект B“. Също така, вместо думата set, могат да се използват „меню A“ и „меню B“. Всяка година наборът от вкусове се променя леко - като правило производителите заменят 2-3 ястия с други, за да актуализират асортиментната линия.

И накрая момент на нежност:

________________________________________________

Граждански, или "цивилен" MRE

Тази категория включва почти всички други дажби, които не са собственост на армията (т.е. държавата). Основната разлика: броят на видовете. В цивилните MRE вместо 24 вида вкусове има или 12, или 6. По отношение на количеството/качеството на съдържанието цивилните могат да бъдат повече/по-малки и по-добри/по-лоши. В противен случай, като правило, те са почти идентични с военни MRE, произведени от частни компании или от същите заводи, които произвеждат военни MRE. До 2000 г. само 2 компании са участвали в производството на цивилни MRE диети: Sopakco и Wornick. След това, след 2005 г., след урагана Катрина, още няколко компании навлязоха на пазара. В днешно време (2012-2013 г.) има пет основни такива компании:
Ameriqual "APack"
Меню C(остарял, вече не е наличен)
MREStar
Sopakco "Sure-Pak 12"
Уорник "Eversafe"
Снабдяване с комплект храна за цивилни MRE

Ameriqual APack MREs

Ameriqual е най-голямата компания (има 3 такива големи фирми) произвеждаща MRE за военни нужди. Първоначално произвеждаше дажби само за американската армия, след което разшири гамата си, за да включи и цивилни опции. Името на марката е „APack“ или „APack Ready Meals“. Под a-pack очевидно имаме предвид армейски пакети (или по-скоро опаковки).
A-pack се различава от армейските само по няколко дребни неща:
а) в него няма напитка на прах,

в) няма салфетка,
г) аксесоарите не са опаковани заедно в отделна торба, а са поставени отделно,
д) безпламъчният нагревател използва солена вода вместо обикновена вода (включена в пакета a).

Една порция Mre A-Pack съдържа средно 1222 калории.
Опаковка в кутия (12 артикула за една порция (2 броя от всеки вкус, 6*2) - 14 660 калории.
.

___________________________________________________________

Меню C MREs

Една от най-младите марки на пазара. Най-близкото по вид/съдържание до армейските мре-шки. Името, първоначално дадено като шега, постепенно се утвърди: тъй като армейският mre има „меню A“ и „меню B“, тогава защо не направим „меню C“? По пътя компанията продава други храни за „оцеляване“ и свързаните с тях стоки, като постепенно увеличава асортимента си.
Меню C не се различава от армейските - съставът е напълно идентичен. Единствените разлики са сребърната опаковка на самата храна, която понякога се появява в менюто (вместо традиционната кафяво-блатна), както и самата опаковка. В момента (10\2013) не се произвежда, но все още се среща много често и масово в продажба.

___________________________________________________________

MRE Star

За разлика от други, компанията първоначално не е участвала в производството на дажби за армията. Въпреки това, той е сертифициран доставчик на MRE за няколко отдела на отбраната (Министерство на отбраната/Агенция за логистика на отбраната, Център за отбранителни доставки Филаделфия).
Горната снимка показва миналогодишните и предминалните диети. Особено внимание трябва да се обърне на факта, че NEW MRE STAR се предлага в следната опаковка, подобна на цивилните:

Mre Star се различава от армията само по няколко дребни неща:
а) 4 от 6 вкуса са иновативни, липсват в армията,
б) лъжица е малко по-къса (но по-широка) от военна лъжица,
в) останалите 2 вкуса (говеждо яхния, тортелини със сирене) имат много по-добър вкус от военния мре,
г) опаковката на аксесоарите е разширена и съдържа лъжица, мокри кърпички, салфетки, разтворимо кафе, сметана, захар, сол и черен пипер.
д) продава се в два вида: С и БЕЗ безпламъчен нагревател
Безпламъчният нагревател използва обикновена вода.
Една опаковка Mre Menu C съдържа средно 1150-1300 калории.
Опаковка в кутия (12 броя за една порция (2 броя от всеки вкус, 6*2) - от 13 800 калории.
Що се отнася до асортимента: има само 6 вида вкусове.

___________________________________________________________

Sopakco Sure-Pak MREs

Също като Ameriqual, това е голяма компания (втората от 3), произвеждащи MRE за военни нужди. На снимката по-горе (зелено) е старият вид на опаковката, на снимката по-долу (червено) е новата.
Sure-Pak се различава от военния Sopakco само по няколко дребни неща:
А) малко по-различна лъжица
Б) по-малко аксесоари

Една опаковка Mre Sure съдържа средно 900-1250 калории, със средно 1060.

Опаковка в кутия (12 бр. за една порция (2 бр. от всеки вкус, 6*2) - от 12 700 калории.
Асортимент: само 6 вида вкусове

___________________________________________________________

Wornick Eversafe MREs

Точно като Ameriqual и Sopakco, това е голяма компания (последната от 3-те), произвеждаща MRE за военни нужди. В периода от 2001 до 2009 г. те не можаха да вземат решение за дизайна/формата на продукта, пускайки все повече и повече нови видове. Специално трябва да се отбележи, че кутиите от 10 броя са СТАРИ и вече са с изтекъл срок на годност. Нова продуктова линия стартира след 2009 г. и сега техните MRE се произвеждат в кутии по 12 броя в тази форма:

Sure-Pak се различава от военния Sopakco само по няколко дребни неща:
А) малко по-различна лъжица
Б) пакетът с аксесоари съдържа салфетка, лъжица, сол и черен пипер, разтворимо кафе и сметана

Една опаковка Mre Eversafe съдържа средно 1000-1150 калории, средно 1090.

Опаковка в кутия (12 броя за една порция (2 броя от всеки вкус, 6*2) - от 13 000 калории.
Асортимент: само 6 вида вкусове

___________________________________________________________

Снабдяване с комплект храна за цивилни MRE

Meal Kit Supply или „Kit-For-Lunch“ е единствената компания, която произвежда персонализирани MPE. В момента те произвеждат (!) 2 пъти повече видове вкусове от другите производители: в кутия от 12 броя слагат 6 различни мре с месо („месни“ мре), 2 различни вегетариански мре и 4 мре за закуска.
Една опаковка Mre Meal Kit Supply съдържа средно 1300 калории.

MRE се различават от другите MRE по това, че имат по-висока цена (по-скъпи), но повече калории (по-засищащи) и по-голям брой ястия. Изключителна характеристика е, че те са единствените MREs, сертифицирани от Food Industry Canada, т.е. единствените MRE, които лесно могат да бъдат импортирани.

___________________________________________________________

Това е всичко за сега. Добър апетит)
Ако тази статия ви е събудила апетита, напомняме ви, че можете да я поръчате в нашия магазин, в раздел „”.

Видове MRE - американски сухи дажби (IRP)

MRE (сухи дажби на армията на САЩ (американски IRP). Днес ще разгледаме по-отблизо всеки от неговите видове.

Първоначално MRE се произвеждат изключително за американската армия и не се продават навън - поддържа се строга отчетност и контрол.

След това, постепенно, в края на войната във Виетнам, цялата строгост постепенно изчезна. Без да се колебаят, хитрите военни веднага започнаха да продават стратегически резерви под тезгяха. Така се появиха първите „пазарни“ MRE - оригинални армейски (тоест държавни, държавни), „отписани“ или откраднати от военни складове. Продуктът се оказа изненадващо популярен: търсенето надвиши предлагането почти три пъти (в края на краищата не винаги беше възможно да се открадне MRE от складовете).

Виждайки тази ситуация, частните компании започнаха да произвеждат „цивилни“ версии на хранителни дажби.

Днес има такова разнообразие от тях, че е доста лесно да се объркате, тъй като разликите в много отношения са минимални. Въпреки това те съществуват.

Армия или „военни“ MRE.

Има много имена: армия, военни, военни, правителство, държава. Тези MREs са предшественик на много индивидуални хранителни дажби - както в Съединените щати („цивилни“ версии), така и в други страни (военни дажби). Армиите на много страни произвеждат своя IRP по начина на MRE, като произвеждат почти идентичен аналог.

На теория военните MRE „не трябва да се намират“ на свободния пазар - това е ясно посочено на опаковката им. Надписът гласи: „Собственост на правителството на Съединените щати. Търговската продажба е забранена от закона."

Въпреки това, както често се случва, те остават тихо под радара. Най-важното при закупуване е да обърнете внимание на срока на годност и условията на съхранение. Армейските мре-шки са толкова армейски! Кой знае къде са лежали преди да бъдат „отписани“ за продажба? Може би във военните складове в Аляска, на студа, при идеални условия за съхранение, или може би в Ирак, в знойната жега и под палещите лъчи на слънцето. Има обаче начин това да се определи.

Кутиите с военни MRE се доставят маркирани със специален "индикатор за време и температура" или времево-термичен сензор. Това е „умен“ стикер, който показва при каква температура е бил съхраняван продуктът и колко време е бил съхраняван на топло (буквално „колко топлина е погълнал“). Тя изглежда така:

MRE се считат за използваеми, стига вътрешният кръг да е по-светъл от външния кръг. Ако кръгът вътре е потъмнял, това означава, че храната се е развалила напълно.
Общо военните дажби mre съдържат 24 различни вкуса (24 различни ястия) в опаковка за една порция. Всеки има свой собствен сериен номер: комплекти от 1 до 12 се наричат ​​„комплект A“, от 13 до 24 - „комплект B“. Също така, вместо думата set, могат да се използват „меню A“ и „меню B“. Всяка година наборът от вкусове се променя леко - като правило производителите заменят 2-3 ястия с други, за да актуализират асортиментната линия.

И накрая момент на нежност:

Граждански, или "цивилен" MRE

Тази категория включва почти всички други дажби, които не са собственост на армията (т.е. държавата). Основната разлика: броят на видовете. В цивилните MRE вместо 24 вида вкусове има или 12, или 6. По отношение на количеството/качеството на съдържанието цивилните могат да бъдат повече/по-малки и по-добри/по-лоши. В противен случай, като правило, те са почти идентични с военни MRE, произведени от частни компании или от същите заводи, които произвеждат военни MRE. До 2000 г. само 2 компании са участвали в производството на цивилни MRE диети: Sopakco и Wornick. След това, след 2005 г., след урагана Катрина, още няколко компании навлязоха на пазара. В днешно време (2012-2013 г.) има пет основни такива компании:
Ameriqual "APack"
Меню C (остаряло, вече не е налично)
MREStar
Sopakco "Sure-Pak 12"
Уорник "Eversafe"
Снабдяване с комплект храна за цивилни MRE

Ameriqual APack MREs

Ameriqual е най-голямата компания (има 3 такива големи фирми) произвеждаща MRE за военни нужди. Първоначално произвеждаше дажби само за американската армия, след което разшири гамата си, за да включи и цивилни опции. Името на марката е „APack“ или „APack Ready Meals“. Под a-pack очевидно имаме предвид армейски пакети (или по-скоро опаковки).
A-pack се различава от армейските само по няколко дребни неща:
а) в него няма напитка на прах,
в) няма салфетка,
г) аксесоарите не са опаковани заедно в отделна торба, а са поставени отделно,
д) безпламъчният нагревател използва солена вода вместо обикновена вода (включена в пакета a).

Една порция Mre A-Pack съдържа средно 1222 калории.
Опаковка в кутия (12 артикула за една порция (2 броя от всеки вкус, 6*2) - 14 660 калории.
.
___________________________________________________________
Меню C MREs

Една от най-младите марки на пазара. Най-близкото по вид/съдържание до армейските мре-шки. Името, първоначално дадено като шега, постепенно се утвърди: тъй като армейският mre има „меню A“ и „меню B“, тогава защо не направим „меню C“? По пътя компанията продава други храни за „оцеляване“ и свързаните с тях стоки, като постепенно увеличава асортимента си.
Меню C не се различава от армейските - съставът е напълно идентичен. Единствените разлики са сребърната опаковка на самата храна, която понякога се появява в менюто (вместо традиционната кафяво-блатна), както и самата опаковка. В момента (10\2013) не се произвежда, но все още се среща много често и масово в продажба.
___________________________________________________________
MRE Star

За разлика от други, компанията първоначално не е участвала в производството на дажби за армията. Въпреки това, той е сертифициран доставчик на MRE за няколко отдела на отбраната (Министерство на отбраната/Агенция за логистика на отбраната, Център за отбранителни доставки Филаделфия).
Горната снимка показва миналогодишните и предминалните диети. Особено внимание трябва да се обърне на факта, че NEW MRE STAR се предлага в следната опаковка, подобна на цивилните:

Mre Star се различава от армията само по няколко дребни неща:
а) 4 от 6 вкуса са иновативни, липсват в армията,
б) лъжица е малко по-къса (но по-широка) от военна лъжица,
в) останалите 2 вкуса (говеждо яхния, тортелини със сирене) имат много по-добър вкус от военния мре,
г) опаковката на аксесоарите е разширена и съдържа лъжица, мокри кърпички, салфетки, разтворимо кафе, сметана, захар, сол и черен пипер.
д) продава се в два вида: С и БЕЗ безпламъчен нагревател
Безпламъчният нагревател използва обикновена вода.
Една опаковка Mre Menu C съдържа средно 1150-1300 калории.
Опаковка в кутия (12 бр. за една порция (2 бр. от всеки вкус, 6*2) - от 13 800 калории.
Що се отнася до асортимента: има само 6 вида вкусове.
___________________________________________________________
Sopakco Sure-Pak MREs

Също като Ameriqual, това е голяма компания (втората от 3), произвеждащи MRE за военни нужди. На снимката по-горе (зелено) е старият вид на опаковката, на снимката по-долу (червено) е новата.
А) малко по-различна лъжица
Б) по-малко аксесоари

Една опаковка Mre Sure съдържа средно 900-1250 калории, със средно 1060.

Опаковка в кутия (12 бр. за една порция (2 бр. от всеки вкус, 6*2) - от 12 700 калории.
Асортимент: само 6 вида вкусове
___________________________________________________________
Wornick Eversafe MREs

Точно като Ameriqual и Sopakco, това е голяма компания (последната от 3-те), произвеждаща MRE за военни нужди. В периода от 2001 до 2009 г. те не можаха да вземат решение за дизайна/формата на продукта, пускайки все повече и повече нови видове. Специално трябва да се отбележи, че кутиите от 10 броя са СТАРИ и срокът на годност вече е изтекъл. Нова продуктова линия стартира след 2009 г. и сега техните MRE се произвеждат в кутии по 12 броя в тази форма:

Sure-Pak се различава от военния Sopakco само по няколко дребни неща:
А) малко по-различна лъжица
Б) пакетът с аксесоари съдържа салфетка, лъжица, сол и черен пипер, разтворимо кафе и сметана

Една опаковка Mre Eversafe съдържа средно 1000-1150 калории, средно 1090.

Опаковка в кутия (12 бр. за една порция (2 бр. от всеки вкус, 6*2) - от 13 000 калории.
Асортимент: само 6 вида вкусове
___________________________________________________________
Снабдяване с комплект храна за цивилни MRE

Meal Kit Supply или "Kit-For-Lunch" е единствената компания, която произвежда персонализирани MPE. В момента те произвеждат (!) 2 пъти повече видове вкусове от другите производители: в кутия от 12 броя слагат 6 различни мре с месо („месни“ мре), 2 различни вегетариански мре и 4 мре за закуска.
Една опаковка Mre Meal Kit Supply съдържа средно 1300 калории.

MRE се различават от другите MRE по това, че имат по-висока цена (по-скъпи), но повече калории (по-засищащи) и по-голям брой ястия. Изключителна характеристика е, че те са единствените MREs, сертифицирани от Food Industry Canada, т.е. единствените MRE, които лесно могат да бъдат импортирани.

Това е всичко за сега. Добър апетит

Какво е MRE? Американски IRP и сухи дажби

В рускоезичния сегмент на интернет има много противоречия относно MRE - те просто говорят за тях, приписвайки им всички възможни и немислими свойства, дори лечение чрез полагане на ръце. Всъщност всичко е ужасно просто: MRE са американски сухи дажби, индивидуална хранителна дажба за американската армия. Не ги наричат ​​по никакъв начин, защото не знаят английски! Тук можете да намерите „Диета на американския воин“, и „Дажби на американски войници“, и „военно регулирана храна - MRE“, и много други.

Ние обаче ще бъдем по-умни - ще преведем оригиналното име, като го адаптираме към Русия. MRE в оригинал звучи като Meal, Ready-to-Eat, което в правилния превод звучи като „Meal, Ready-to-Eat“ или просто „Вече приготвена храна“. В последната ни статия „MRE от различни страни по света“ говорихме за различни видове IRP и скоро започнаха да валят въпроси - всички се интересуваха дали MRE са толкова различни от местните IRP. От една страна, можем да кажем, че MREs са аналог на нашите вътрешни IRPs и разликите не са толкова големи, от друга страна, като се има предвид, че MREs са разработени за американската армия, те все още имат няколко отличителни черти.

Първите MPE-shki се появяват още по време на Втората световна война и се наричат ​​MCI (Meal, Combat, Individual). По същество това бяха кутии от консерви, опаковани в кутии. Някои от тези реликви все още могат да бъдат закупени - колекционерите ги продават в „почти перфектно състояние“ - освен ако, разбира се, не вземете предвид срока на годност, който е изтекъл преди няколко десетилетия.

През годините, претърпял много промени, преминал през Корейската и Виетнамската война, по-близо до 90-те години на миналия век, MRE влезе в пълноценно производство с установена диета. Тенекиената кутия беше заменена от запечатани опаковки от фолио, бяха добавени ястия от трети страни и диетата разшири гамата от ястия. Днес във всяка опаковка MRE има основно ястие и редица други допълнителни храни и напитки, както и всички дребни неща, необходими за едно хранене - като лъжица и BNP.

Един MRE е за едно хранене. Те се доставят на армията в две кутии, всяка от които съдържа 12 броя MRE (т.е. предназначени за 12 хранения). Първото поле се нарича "Меню A", второто се нарича "Меню B".

Общо тези кутии съдържат 24 IRP, различни на вкус (т.е. 24 различни MRE).

На всяка опаковка се посочва номерът на менюто (1-24) и името на основното ястие. Промените в „менюто“ се случват средно веднъж годишно, когато се пусне нова продуктова линия.

Предимства и недостатъци на MRE

MRE е пълноценна хранителна диета, предназначена за еднократна консумация. Не е предназначен за дългосрочно съхранение и следователно не се подлага на специална обработка, която позволява да не се влошава дълго време. Цялата вода в MPE остава непокътната - продуктът не е лиофилизиран или дехидрогениран. Поради това (наличието на вода-влага в състава), MRE храната тежи повече от лиофилизираната храна, съдържаща същото количество калории. Всеки MRE тежи средно от 500 до 750 грама. Кутия от 12 броя съответно тежи 6-9 кг. Това е минус.

Опаковката MRE обаче е проектирана да издържа на сурови условия и излагане на природните стихии, което означава, че не е нужно да се тревожите твърде много за условията на съхранение. Опаковката е дебела пластмаса, изработена от топен при висока температура полиетилен, издръжлива и устойчива на разкъсване. Благодарение на това всеки MRE може да издържи падане с парашут от височина над 380 метра или просто падане от височина над 30 метра - това са изискванията към фабриките, които произвеждат опаковки. Пусна го от скала - слезе - вдигна го - изяде го, сякаш нищо не се е случило. Това е плюс.

Начини за използване на MRE

Самата дума MRE (ястие, готово за ядене) подсказва, че може да се яде в движение, без да е необходимо време за приготвяне. Това означава, че MRE може да се консумира студен, направо от опаковката. Ако обаче го затоплите, ще бъде много по-вкусен и здравословен. Не се препоръчва да се яде MRE повече от 21 дни, тъй като... Все още не е прясно приготвена храна.

Срок на годност на MRE

При средна стайна температура 25+ градуса срокът на годност на MRE е около 3 години. При по-ниски температури (хладно, около 10 градуса) срокът на годност се увеличава до 5 години. С повишаването на температурата тя намалява. На този етап е много важно да се знае, че много военни MPE се продават „изведени от експлоатация“ - с други думи, те вече са изтекли от първоначалния си срок на годност от три години, но той е „удължен“ до 5 години. Преди да закупите, обърнете внимание на резерва за срок на годност - за пресни MREs той трябва да варира в рамките на 3 години!
По-трудно е да се разграничат отделните опаковки за MRE по срок на годност, отколкото кутиите: ако пълната осемцифрена дата (ден-месец-година) е щампована върху кутиите, тогава върху опакованите опаковки се поставят само 4 цифри: например 8123 , В този случай първата цифра е равна на годината, 8 = 2008, а останалите 3 показват деня и месеца. Изчислението се основава на 365 дни в годината, т.е. 123 = 123-ти ден от годината = 11 май.

Какво има вътре в MRE?

Всяка една опаковка MRE е предназначена за 1 пълно хранене и съдържа най-малко 1200+ калории (5000 килоджаула) (13% протеини, 36% мазнини, 51% въглехидрати) и около една трета от дневната стойност на витамини и минерали. Дневната диета включва използването на 3 единични MRE, т.е. 1 кутия от 12 броя е достатъчна за 4 дни.

Всеки пакет от MRE единица обикновено съдържа:

Основно ястие ("горещо" ястие, като месо или риба)
Второ ястие (гарнитура под формата на ориз, картофи, зеленчуци (яхния) и др.)
Крекери (бисквити, бисквити)
Фъстъчено масло\конфитюр\кашкавал
Десерт (сладки бисквитки, като браунита, или торти като мъфини (сладки кексчета))
Бонбони (M&M's, Skittles или бонбони)
Напитки (изотонични напитки като Gatorade, разтворими плодови напитки, какао\кафе\чай и др.)
Аксесоари (лъжица\кибрит\захар-сол-пипер\дъвка\мокра(и) салфетка(и)\тоалетна хартия или суха голяма и широка салфетка)
Безпламенен нагревател за храна (BNP за готвене)
Някои MRE съдържат допълнителни подправки/подправки.

Нека разгледаме по-подробно едно от „менютата“:

Включва:

О: Разтворима (на прах) гроздова напитка
B: Микс от плодови коктейли
C: Кибрит
D: Дъвка (дъвка)
E: Млечна сметана (подобна без лактоза)
F: Разтворимо кафе
G: Мокра кърпичка
H: Големи хартиени салфетки за "вечеря".
Аз: Захар
J: Малък сос Табаско
K: FNP (безпламъчен нагревател за храна)
L: Крекери (бисквити)
М: Телешко с равиоли
Н: Лъжица
О: Сол
П: Брауни Бисквитки
Въпрос: Сирена намазка (меко сирене) с бекон

Когато се разшири, изглежда нещо подобно:

1) Спагети с месен сос + хляб със сирене (меко сирене)

2) Крекери (подобни на сухи бисквити) + черешово-боровинов десерт

3) Малки неща за храна и аксесоари:

Безпожарен нагревател за храна MRE (BNP)

Говорихме за подобни нагреватели FNP (безпламъчен нагревател за храна) в последната ни статия. Понякога се наричат ​​"химически нагреватели". Няма да го описваме подробно, само ще уточним, че това е нетоксичен нагревателен елемент, поставен в плътна полимерна торба с щипка. MRE нагревателят съдържа смес от прахообразно желязо, магнезий и натрий. Може да е различно за други нагреватели.

Тази “опаковка” е предназначена за затопляне на херметически затворени готови за консумация продукти. Когато към тази смес се добави вода, възниква термична реакция, отделяща топлина, което позволява повторно затопляне на храната. Добре е, защото не заема много място (14 см * 11,5 см * 1 см височина) и не изисква открит огън. Лошото е, че времето за загряване е поне 8-10 минути, а средно 12-15.

Някои от mre-sheks използват солена вода вместо обикновена вода (в комплекта обикновено е включена таблетка сол). Това се прави, за да се избегне забраната за превоз. Съгласно закона, безпламъчен MRE нагревател, работещ с обикновена вода, се счита за „опасен“ товар и трябва да се транспортира с предпазни мерки, като специални комуникации. Лека промяна във формулата (така че се изисква солена вода вместо обикновена вода) избягва подобни проблеми.

Сухите дажби са набор от продукти, които са предназначени за хранене на военнослужещи, както и на цивилни лица, в условия, при които няма възможност за самостоятелно приготвяне на топла храна. По правило такава диета е предназначена за един човек. Трябва също да се отбележи, че такъв комплект може да включва продукти както за едно хранене, така и за целия ден.

Сухите дажби на руската армия могат да се различават значително от подобен набор от продукти в други страни. Общите изисквания за тях обаче са еднакви навсякъде:

• Възможност за дългосрочно съхранение. С други думи, такъв набор не трябва да включва продукти, които изискват специални условия на съхранение (например пресни плодове, зеленчуци, майонеза, заквасена сметана и др.).
• Опакованите дажби трябва да съдържат само лесно смилаеми съставки, които не могат да причинят алергични реакции, хранителни разстройства и др.
• Опаковката на такъв комплект трябва да го предпазва добре от всякакви замърсявания и вода.
• Продуктите, включени в сухата дажба, трябва да са лесни за приготвяне или готови за консумация.
• Гражданските или военните сухи дажби трябва да имат достатъчна хранителна и енергийна стойност.

Трябва също да се отбележи, че в някои случаи към такъв комплект се налагат специални изисквания. Например, за да се хранят астронавтите, сухите дажби не трябва да включват продукти, които могат да образуват пръски и трохи, които са опасни при условия на нулева гравитация.

Състав на индивидуални диети

Какво съдържа стандартният пакетиран обяд? Съставът на такъв набор от продукти може да варира. Но най-често включва следните компоненти:

• Лиофилизирани и сушени продукти (сухи разтворими супи, разтворимо кафе, сухо мляко и др.).
• Консервирани продукти (например кондензирано мляко, консервирано месо, цаца и др.).
• Бисквити (сухи бисквити), крекери или крекери.
• Хранителни добавки и подобрители на вкуса (различни подправки, сол, подправки, захар).
• витамини.

Допълнителен инвентар

В допълнение към хранителните продукти, цивилните или армейските сухи дажби включват и такова допълнително оборудване като:

• съдове за еднократна употреба;
• продукти, предназначени за дезинфекция на вода;
• хигиенни продукти (дъвки, дезинфекционни кърпички и др.);
• средства за загряване на храна (например кибрит, сухо гориво и др.).

Трябва също да се отбележи, че нито руският, нито американският пакетиран обяд не включва вода. Течността за пиене се доставя отделно или се набавя на място.

Какви храни е забранено да се включват в сухи дажби?

Има редица продукти, които са строго забранени да бъдат включени в цивилни или армейски сухи дажби. Те включват следното:

• Ястия, съдържащи люти подправки или подправки, нитрити над 0,03%, готварска сол над 0,8%, алкохол, кайсиеви ядки, натриев пиросулфат, натурално кафе, сладкарски и готварски мазнини.
• Неизмити храни, както и набръчкани зеленчуци и екзотични плодове, които могат бързо да се развалят.
• Всички нетрайни продукти, които изискват специални температурни условия, за да се запази безопасността и качеството.
• Сладкарски изделия със сметанов пълнеж и високо съдържание на какао.
• Хранителни продукти, които нямат документи, потвърждаващи тяхната безопасност и качество.

Обхват на приложение

Днес можете да намерите както армейски, така и граждански сухи дажби на свободния пазар. Цената на такива комплекти варира значително и зависи от продуктите, които са включени в тях.

Трябва да се отбележи, че основните потребители на такива диети са военните. Дават им сухи дажби за храна по време на къмпинг, когато няма възможност да се създаде пълноценна лагерна кухня.

Освен всичко друго, този набор от продукти често се използва:

• Хора, работещи на нощни смени или на смени в условия, при които е невъзможно да си приготвят топла храна.
• Летателни екипажи, които извършват дълги полети без прекъсване, както и на резервни и резервни летища.
• Хуманитарни организации.
• Екипажи на надводни и подводни кораби.
• Спасители.
• Геолози, туристи и участници в различни експедиции.

Наборът от дневни надбавки във въоръжените сили на СССР на човек е одобрен с резолюция на Съвета на народните комисари на СССР и Централния комитет на Всесъюзната комунистическа партия на болшевиките. Така от 1 юни 1941 г. сухата дажба на руски войник включваше следните продукти:

• ръжени бисквити - около 600 г (или черен хляб);
• концентрирана каша от просо – 200 г;
• концентрирано пюре от грахова супа – 75 г;
• един от следния списък: полупушена наденица Minskaya - 100 g, сирене (brynza) - 160 g, пушена/сушена хлебарка - 150 g, сушено сушено рибно филе - 100 g, осолена херинга - 200 g, консервирано месо - 113 G;
• гранулирана захар - 35 g;
• чай - 2 g;
• сол – 10 гр.

Армейски комплект сухи дажби през 80-те години

През осемдесетте години въоръжените сили на СССР използваха сухи дажби, които се състоеха от месни консерви (250 г), две кутии месни консерви и зеленчукова храна - всяка по 250 г (тоест оризова или елда каша с добавяне на малко количество говеждо месо), пакет черни крекери, пакетче черен чай, както и голямо количество кристална захар.

От 1991 г. „Индивидуалната диета“ започва да се използва във въоръжените сили на Руската федерация. Има два вида такъв комплект:

• IRP-B, тоест индивидуална диета - борба. Състои се от 4 кутии (яхния, кайма или пастет, ориз или каша от елда с парчета говеждо и риба), 6 пакета армейски хляб (най-често безквасни бисквити), 2 пакета разтворим чай с кристална захар, сух концентрат на натурална напитка „Молодец“, конфитюр от плодове (обикновено ябълка), 1 таблетка мултивитамини, 1 пакет разтворимо кафе, 4 пакета захар, доматен сос, 3 таблетки Aquatabs, предназначени за дезинфекция на питейна вода, 4 таблетки сух алкохол (преносим нагревател) , лъжица, отварачка за консерви, 3 дамски превръзки и ветроупорен кибрит.
• IRP-P, тоест индивидуална диета - всеки ден. Този комплект е с различни номера. Изчислява се на ден (закуска, обяд и вечеря) и не се различава много от бойния. Въпреки това, представената дажба е малко по-малко калории и тегло. Много често се използва в ежедневните дейности, когато не е възможно да се организира полева кухня.

И така, IRP-P (№ 4) включва следните хранителни продукти:

• армейски ръжен хляб - 300 г;
• свинско задушено - 250 г;
• любителска кайма (консерва) - 100 г;
• пътна перлена ечемична каша с парчета говеждо месо – 250 г;
• славянска каша от елда с парчета говеждо месо – 250 г;
• концентрат за приготвяне на напитката – 25 g;
• плодово сладко (обикновено ябълково) – 90 г;
• гранулирана захар - 30 g;
• разтворим чай със захар – 32 г;
• нагревател (комплект със сухи спиртни таблетки и ветро- и водоустойчиви кибрит) – 1 бр.;
• мултивитамини на хапчета – 1 бр.;
• отварачка за опаковки и консерви – 1 бр.;
• хартия и дамски превръзки - 3 бр.

В зависимост от броя на сухата дневна дажба съдържанието й може да варира. И така, седмият комплект включва осолена херинга, задушено месо със зелен грах, зеленчуков хайвер, топено сирене, два вида бисквити и др.

Въпреки факта, че различните количества IRP-P включват различни хранителни продукти, такива полеви дажби са доста калорични. Ето защо по време на пълноценна полева закуска, обяд или вечеря войникът (или цивилният) може да бъде добре нахранен, за да може да продължи да изпълнява мисията си. В крайна сметка, благодарение на сухите дажби, няма нужда да организирате полева кухня, която отнема много усилия и време.

Военните дажби се наричат ​​MRE. Това е английско съкращение, което означава Meal, Ready-to-Eat, тоест „Храна, готова за консумация“. По правило такъв комплект е опакован в торбичка с пясъчен цвят, изработена от дебела пластмаса (размерите й са 25x15x5 cm). Показва номера на менюто (24 позиции) и името на основното ястие.

Американските опаковани дажби, подобно на руските, са с доста високо съдържание на калории (около 1200 килокалории). В зависимост от менюто може да тежи от петстотин до седемстотин грама. Трябва да се отбележи, че този комплект е предназначен за едно хранене. В допълнение към основното ястие, той съдържа топла разтворима напитка (кафе или чай), както и студена, която е лимонада на прах.

Опакованите дажби MRE не включват първото. Има обаче десерт под формата на бисквити, сладки, мъфини и бисквити. В допълнение, такъв комплект може да включва меко сирене и бисквити.

За затопляне на храни опакованите дажби на американците включват специална опаковка, която съдържа безпламъчен химически нагревател. За да работи, трябва да налеете малко количество вода в него и след това да поставите вътре торбичка с напитки или храна.

Състав от двадесет и четири американски опаковани дажби

По-долу ще намерите всички видове индивидуални диети за американската армия и някои страни от НАТО. Опакованите дажби, в допълнение към изброените продукти, трябва да включват компоненти като две дъвки, сол, няколко листа тоалетна хартия, картон от кибрит, пластмасова лъжица и мокра салфетка.

1. Фъстъчено масло, пържола и гъби, говеждо месо, боб, кафе, бисквити, мляко на прах, лимонада, бонбони или шоколад, захар и червен пипер.
2. Печени ябълки, свински пържоли (с фиде), зеленчукови крекери, меко сирене, лют сос, млечен шейк, захар, кафе и сухо мляко.
3. Картофени пръчици, телешки кнедли, пшеничен хляб, меко сирене, шоколадова бисквита, лют сос, пудра лимонада, захар, кафе и сухо мляко.
4. Меко сирене, селско пиле, крекери, маслена юфка, лют сос, сладки със сладко, мока капучино, бонбони, захар, кафе и сухо мляко.
5. Пшеничен хляб, пържени пилешки гърди, шоколадова бисквита, гулаш, ябълков сайдер, лимонов чай ​​с подсладител, желе, какао, бонбони и подправки.
6. Варен ориз, пиле със сос, смес от стафиди и ядки, меко сирене, лют сос, зеленчукови крекери, сухо мляко, кафе с плодов вкус, захар и пакетче чай.
7. Мексикански ориз, пикантно пиле, меко сирене, бисквити, бонбони, зеленчукови крекери, подсладен лимонов чай ​​и лют сос.
8. Телешко филе, меко сирене, гевреци, барбекю сос, пшенична питка, лют сос, лимонада, лимонов чай ​​с подсладител.
9. Телешки гулаш, зеленчукови крекери, меко сирене, лют сос, млечен шейк, шоколадови бисквитки, захар, кафе и сухо мляко.
10. Меко сирене, паста със зеленчуци, зеленчуков хляб, мъфин, червен пипер, какао, сухо мляко, кафе, захар, шоколад или бонбони.
11. Спагети в доматен сос със зеленчуци, сушени плодове, бонбони, фъстъчено масло, кекс, чай с лимон и подсладител, крекери, подправки и ябълков сайдер.
12. Пай с ориз и боб, бисквити с плодов пълнеж, кекс, крекери, сушени плодове, чубрица и лют сос, фъстъчено масло, лимонов чай ​​и подсладител.
13. Кнедли с пълнеж от сирене, ябълково пюре, кекс, фъстъчено масло, бонбони, лимонов чай ​​с подсладител, ябълков сайдер, крекери и подправки.
14. Къпкейк, спагети сос със зеленчуци, фъстъчено масло, солени печени фъстъци, крекери, сушени плодове, чай с лимон и подсладител, подправки и ябълков сайдер.
15. Мексиканско телешко със зеленчуци и сирене, мексикански ориз, лимонада, шоколадови бисквити, зеленчукови крекери, меко сирене, кафе, захар, лют сос и сухо мляко.
16. Меко сирене, бонбони, пилешко фиде, зеленчукови крекери, малиново-ябълково пюре, смокинови сладки, лют сос, какао, захар, кафе и сухо мляко.
17. Китайска юфка, японско говеждо, конфитюр, бонбони, бисквити с фъстъчено масло и сирене, захар, лимонада, пшеничен хляб, мляко на прах, кафе, шоколад или бонбони, червен пипер.
18. Пуешки гърди със сос и картофено пюре, шоколадово блокче, гевреци със сирене, крекери, лют сос, лимонада, захар, фъстъчено масло, кафе и сухо мляко.
19. Варен див ориз, крекери, конфитюр, какао, овесени сладки, телешко с гъби, кафе, лют сос, сухо мляко и захар.
20. Крекери с фъстъчено масло, пшеничен хляб, меко сирене, лют сос, млечен шейк, бонбони, спагети с месен сос, кафе, захар и сухо мляко.
21. Къпкейк, лют сос, печено пиле със сирене, желе, крекери, захар, пакетче чай, млечен шейк и сухо мляко.
22. Ориз със зеленчуци, овесени сладки с шоколад, захар, бонбони, меко сирене, лимонада, пшеничен хляб, кафе, лют сос и сухо мляко.
23. Гевреци, лют сос, пиле и паста, фъстъчено масло, кекс, лимонада, пшеничен хляб, захар, кафе и мляко на прах.
24. Картофено пюре, телешко печено със сос, желе, бисквитки с пълнеж, какао, зеленчукови крекери, захар, кафе, мляко на прах, бонбони или шоколад, червен пипер.

Всяка страна разработва свои индивидуални сухи дажби за своята армия. Украйна издава IRP, подобни на руските. Този комплект е предназначен за три хранения (т.е. закуска, обяд и вечеря). По правило съставът му включва бисквити от пшенично брашно, месни и зеленчукови консерви, концентрат от месен бульон, рибни или месни консерви, конфитюр, гранулирана захар, инстантен чай, плодова напитка концентрат, мултивитаминен препарат "Хексавит", пластмасова супена лъжица, карамел , хартия и дамски превръзки.

Опаковани дажби за деца

Съгласно санитарните и епидемиологичните изисквания сухите дажби за деца трябва да включват следните хранителни продукти, които не изискват специални условия на съхранение:

• минерална негазирана вода (бутилирана) – до 500 мл;
• плодови нектари и сокове, както и натурални зеленчукови сокове – до 500 мл;
• готови обогатени индустриални напитки – 250 ml;
• безалкохолни сокови напитки – 200 мл;
• твърди сирена във вакуумна опаковка - 60-100 g;
• несолени и непечени ядки (кашу, бадеми, шамфъстък, лешници) – 20-50 г;
• сушени плодове, измити във вакуумна опаковка - 50 g;
• сухи бисквити, крекери, бисквити, сушилни или крекери;
• черен или горчив шоколад с високо съдържание на какао;
• консервирани плодове, зеленчукови и плодови пюрета – 250 г;
• конфитюри, конфитюри и мармалади – до 40 г;
• ръжен, пшеничен и зърнен хляб;
• обогатени инстантни бебешки зърнени храни – 160-200 г;
• зърнени закуски;
• телешки гулаш в доматен сос:
• концентриран пилешки и телешки бульон;
• суха сметана с ниско съдържание на мазнини;
• зеленчукови и зърнени гарнитури (консерви);
• кондензирано мляко - 30-50 g;
• пакетиран чай, какао и кафе напитка.

Сухите дажби или индивидуалните хранителни дажби (IRP) са набор от продукти, предназначени за хранене на цивилни лица, работещи на смени (например аварийни работници), туристи и военнослужещи, които нямат условия за приготвяне на топла храна.

Видео обучение „Състав на американски сухи дажби“

Какво е включено в IRP?

Обикновено съдържа:

• крекери;
• витамини;
• хранителни добавки (подправки, захар, сол);
• консервирани, лиофилизирани, сушени (какао, разтворими супи, мляко на прах) продукти.

В допълнение към хранителните продукти, американското сухо хранене (MRE) трябва да включва:

• хигиенни продукти (салфетки, листове тоалетна хартия);
• кибрит;
• добавки за дезинфекция на вода, загряване на храна (сухо гориво);
• съдове за еднократна употреба (пластмасова лъжица, чиния).

Индивидуалната диета се изчислява за едно хранене на човек.

Има военни и граждански MRE.

Нека да разгледаме какви са те.

Армейски американски опаковани дажби

„Военните“ MRE се доставят в кутии, маркирани с временен термичен сензор, който е представен под формата на „умен“ стикер. Целта му е да определи колко топлина е погълнал продуктът.

Опакованите дажби се считат за използваеми, стига външният кръг да е по-тъмен от вътрешния. Ако цветовете са „равни“ или индикаторът вътре е потъмнял, храната в съда е развалена и е забранена за консумация. Яденето на храна с изтекъл срок на годност може да причини храносмилателни разстройства и отравяне.

Във военните дажби на MRE има 24 различни ястия, всяко със собствен номер. Поредните номера от 1 до 12 се наричат ​​„меню А“, от 13 до 24 – „меню Б“.

За затопляне на храна в комплекта има съд с безпламъчен нагревател.

Всяка година комплектът претърпява промени: актуализират се 2-3 ястия. Един пакет от индивидуални хранителни ястия съдържа между 1150 и 1300 калории, в зависимост от MRE продукта.

Американски цивилни опаковани дажби

За разлика от армейските дажби, цивилните дажби се предлагат в 6 или 12 вкуса. По правило те са идентични с военните и се произвеждат от заводи и частни компании.

До 2000 г. 2 организации са участвали в производството на граждански сухи дажби:

• Уорник;
• Сопакко.

През 2013 г. броят им се увеличи до пет:

• Доставка на комплекти за хранене за граждански MRE;
• Ameriqual "APack";
• Уорник "Eversafe";
• Sopakco "Sure-Pak 12";
• MREStar.

По този начин сухите дажби са готови за консумация набор от продукти и ястия със срок на годност до 7 години, което ви позволява да насищате тялото с необходимите витамини и минерали „на полето“ с минимални разходи за време и труд .