พร้อมกระจกสองชั้นบนโครงสแตนเลส โดยสร้างเอฟเฟกต์ของกระติกน้ำร้อน โดยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมไว้ตั้งแต่ 15 ถึง 28°C

กระจกเปราะบางและมีราคาแพงเกินไป และฟิล์มพลาสติกก็ทำให้อุณหภูมิห้องไม่คงที่ โรงเรือนอุตสาหกรรมมีขนาดที่น่าประทับใจ (ตั้งแต่ 0.5 เฮกตาร์ขึ้นไป) สำหรับเกษตรกรมือใหม่ คุ้มค่าที่จะสร้างโครงสร้างขนาด 100-120 ตารางเมตร มในอนาคตสามารถขยายการทำฟาร์มเรือนกระจกได้

รูปร่างของเรือนกระจกเพื่อความเขียวขจีอาจแตกต่างกัน ในพื้นที่หนาวเย็น โครงสร้างแหลมเป็นที่นิยมมากที่สุด โดยให้ความร้อนได้ดีและป้องกันไม่ให้หิมะสะสมบนหลังคา นอกจากนี้ยังสามารถใช้แบบดั้งเดิมได้ สำหรับการปลูกในดิน อาคารต่ำมีความเหมาะสมเรือนกระจกแบบชั้นวางมีมิติที่น่าประทับใจยิ่งขึ้น

ธุรกิจสีเขียว: ข้อดีและข้อเสีย

หลังจากตัดสินใจปลูกพืชสีเขียวในระดับอุตสาหกรรม สิ่งสำคัญคือต้องทราบข้อดีข้อเสียล่วงหน้าองค์กรที่คล้ายกัน

ข้อดีของธุรกิจนี้:

• ความสามารถในการเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลายครั้งต่อปี
• โรงเรือนเหมาะสำหรับพืชสีเขียวตั้งแต่พืชธรรมดาไปจนถึงพืชแปลกใหม่
• สูง ความต้องการสมุนไพรสด;
• ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ มาร์กอัปจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและความสามารถในการทำกำไรเพิ่มขึ้น
• การปลูกด้วยวิธีไฮโดรโพนิกส์ แอโรโพนิกส์ หรือดินก็ได้
• ธุรกิจเหมาะสมกับผู้คน ไม่มีประสบการณ์ด้านการเกษตรมากนัก;
• โรงเรือนลดความเสี่ยงของผลผลิตต่ำ

แม้จะมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจน แต่ธุรกิจก็มีข้อเสียอยู่บ้าง:

• ต้นทุนการก่อสร้างที่สูง และ;
• ในฤดูร้อนมีการแข่งขันสูงจากเจ้าของบ้านไร่
• สินค้าเน่าเสียง่ายซึ่งจะเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของข้อบกพร่อง
• ต้องใช้ปุ๋ยจำนวนมากเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดิน
• เพื่อเพิ่มรายได้จำเป็นต้องดำเนินการกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากและเพิ่มจำนวนอย่างต่อเนื่อง

คุณควรปลูกอะไรในโรงเรือน?

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์เชื่อว่าการปลูกผักใบเขียวนั้น ตัวเลือกที่มีแนวโน้มมากที่สุดธุรกิจเรือนกระจก พืชสีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็ว รสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลงไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีใดก็ตาม

พืชผลที่ต้องการโดยเฉพาะได้แก่:

1. . พันธุ์ลูกผสมที่ไม่สร้างหัวเหมาะสำหรับปลูกเป็นผักใบเขียว มีการปลูกพันธุ์ต่างๆในเรือนกระจก: บาตูน, เมือก, กุ้ยช่าย พืชก็ไม่เช่นกัน ต้องการแสงสว่างแต่ต้องการแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ที่ซับซ้อนจำนวนมาก หัวหอมสีเขียวสามารถปลูกแบบไฮโดรโพนิกหรือแอโรโพนิกได้
2. . ให้ผลผลิตดีมาก โตเร็ว และต้องตัดบ่อย การเจริญเติบโตต้องมีความชื้นและแสงสว่างที่ดี
3. พาสลีย์. สำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกจะใช้ใบธรรมดาและผักชีฝรั่งหยิกซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในร้านค้า มาก ต้องการสารอาหารในดินรดน้ำและแสงสว่าง ที่อุณหภูมิต่ำ การเจริญเติบโตจะหยุดลง
4. . พันธุ์ใดก็ได้ที่เหมาะกับการเพาะปลูก แต่พันธุ์ภูเขาน้ำแข็ง โอ๊คลีฟ และฟริซที่เติบโตอย่างรวดเร็วนั้นได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ผักกาดหอมเจริญเติบโตได้ดีในระบบไฮโดรโปนิกส์และต้องใช้ปุ๋ยและน้ำปริมาณมาก

ทิศทางที่สดใสมากคือการปลูกผักใบเขียว ในกระถางพลาสติกขนาดเล็ก. ภาชนะเหล่านี้วางอยู่ในตลับและสามารถยืดอายุกรีนบนชั้นวางของในร้านได้อย่างมาก

ผักชีลาว ผักกาดหอม และผักชีฝรั่งในกระถางดึงดูดความสนใจและขายหมดเกลี้ยง

ราคาวิธีการฝึกฝนนี้เกือบจะแล้ว เท่ากับแบบดั้งเดิมและมาร์กอัปสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จะสูงขึ้นอย่างมาก ในกระถางคุณสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ผักใบเขียวทั่วไปเท่านั้น แต่ยังมีสมุนไพรหลากหลายชนิดอีกด้วย: มิ้นต์, เลมอนบาล์ม, โป๊ยกั๊ก, โรสแมรี่, โหระพา

อุปกรณ์โรงเรือน

โรงเรือนอุตสาหกรรมมักเป็นส่วนใหญ่ ใช้เทคโนโลยีไฮโดรโพนิกส์. สามารถประหยัดพื้นที่ได้อย่างมากและลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป พืชปลูกในสารละลายธาตุอาหารเหลวโดยไม่ต้องใช้ดิน

เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์ เร่งการเติบโตของความเขียวขจีอย่างมีนัยสำคัญ,พืชมีลักษณะสวยงาม. ต่างจากผักตรงที่ผักใบเขียวที่ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ไม่มีรสชาติที่เป็นน้ำ

อีกทางเลือกหนึ่ง - การปลูกดินเป็นชั้นๆ. ตามผนังเรือนกระจกมีชั้นวางที่มีสารอาหารสำหรับหว่านเมล็ด การปลูกแบบชั้นวางช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนได้โดยการเพิ่มจำนวนต้นต่อตารางเมตร ม. เรือนกระจก

เรือนกระจก ติดตั้งระบบระบายอากาศและความร้อน โรงเรือนอุตสาหกรรมได้รับความร้อนโดยใช้ท่อที่วางอยู่ใต้ดิน เพื่อลดต้นทุนการทำความร้อนด้วยไฟฟ้า จึงมีการใช้วิธีการเชิงนวัตกรรม เช่น เชื้อเพลิงชีวภาพ แผงโซลาร์เซลล์ และการใช้สายเคเบิลอินฟราเรด ทางที่ดีควรให้ความร้อนแก่โครงสร้างร่วมกันโดยใช้หลายวิธีในคราวเดียว

ต้องเป็นเรือนกระจกอุตสาหกรรมที่ออกแบบมาเพื่อการเพาะปลูกดิน พร้อมระบบน้ำหยด. แสงสว่างก็มีความสำคัญมากเช่นกัน โคมไฟใต้เพดานไม่เพียงพอ ชั้นวางแต่ละชั้นจำเป็นต้องมีแสงสว่างในท้องถิ่น

เพื่อจัดระเบียบกระบวนการต่อเนื่อง แนะนำให้หว่านแบบเป็นชุด วิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้โดยไม่ต้องสต๊อกเกิน หลังการเก็บเกี่ยว ดินผสมกับปุ๋ยคลายอย่างระมัดระวังรดน้ำและหว่านด้วยเมล็ดชุดใหม่

ค่าใช้จ่าย รายได้ และความสามารถในการทำกำไร: กฎการคำนวณ

เมื่อคำนวณความสามารถในการทำกำไร สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงต้นทุนทั้งหมดด้วยทั้งแบบครั้งเดียวและแบบรายเดือน ซึ่งรวมถึง:

• การเช่าที่ดิน
• การจดทะเบียนนิติบุคคล
• การก่อสร้างและอุปกรณ์โรงเรือน
• การซื้อวัสดุปลูกและปุ๋ย
• ค่าไฟฟ้าและค่าน้ำ
• การชำระภาษี
• เงินเดือนของบุคลากรที่ได้รับการว่าจ้าง
• บรรจุภัณฑ์และการติดฉลาก
• ค่าขนส่งสำหรับการส่งมอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

รายการค่าใช้จ่ายบางรายการอาจไม่รวมอยู่ในการประมาณการ ตัวอย่างเช่น, เจ้าของที่ดินจะไม่ใช้จ่ายเงินค่าเช่าและโรงเรือนขนาดเล็ก ไม่จำเป็นต้องจ้างความช่วยเหลือซึ่งไม่รวมต้นทุนเงินเดือน ฟาร์มขนาดใหญ่ที่จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าและขายผ่านเครือข่ายค้าปลีกจำเป็นต้องใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีตราสินค้า

ตามการประมาณการของมืออาชีพต้นทุนของเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตหนึ่งเรือนขนาด 100,000 ตร.ม. ม. เริ่มต้นที่ 100,000 รูเบิล 10,000 รูเบิล จะต้องใช้จ่ายกับเมล็ดจะต้องใช้อย่างน้อย 15,000 รูเบิลเพื่อให้ความร้อน

กำไรขึ้นอยู่กับพืชผลที่เลือกและวิธีการนำไปใช้ ตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุดคือการขายผ่านร้านค้าปลีกหรือเครือร้านอาหารสาธารณะ ในฤดูร้อนกรีนหนึ่งกิโลกรัมมีราคา 80,000 รูเบิล ในฤดูหนาวราคาจะสูงถึง 150,000 รูเบิล การเติบโตนี้สัมพันธ์กับอุปทานที่ลดลงและการขาดการแข่งขันจากฟาร์มเอกชน

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจที่กำลังเติบโตไม่สูงมาก ตามการประมาณการต่าง ๆ มีตั้งแต่ 15 ถึง 25% เรือนกระจกอุตสาหกรรมจะจ่ายเองใน 2-3 ปี คืนทุนของเรือนกระจกในฟาร์มขนาดกลาง - 1.5-2 ปี. ความสามารถในการทำกำไรจะสูงขึ้นอย่างมากในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น

ในภาคเหนือ ต้นทุนของกรีนเรือนกระจกเพิ่มขึ้นอย่างมาก ส่งผลให้กำไรลดลง ระบบลอจิสติกส์ที่ได้รับการยอมรับ การเพิ่มเครือข่ายการขาย และแนวทางที่รอบคอบในการทำความร้อนในโรงเรือนจะช่วยลดต้นทุนได้

การปลูกผักในเรือนกระจกเป็นธุรกิจ - เรียบง่ายแต่เข้มข้นทางการเงินกระบวนการ. จำเป็นต้องมีการลงทุนเริ่มแรกจำนวนมากเพื่อให้บรรลุความสำเร็จ แม้กระทั่งก่อนเริ่มการก่อสร้างโรงเรือน การคิดถึงแผนการขายที่ชัดเจนก็คุ้มค่าและคำนวณต้นทุนที่กำลังจะเกิดขึ้นทั้งหมด เริ่มต้นด้วยการสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กหนึ่งหลังเพื่อเป็นทางเลือกในการฝึกอบรม หากกระบวนการเป็นไปด้วยดี คุณจะสามารถขยายฟาร์มของคุณได้อย่างมาก

วิดีโอที่มีประโยชน์:

ความต้องการอาหารจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพเพิ่มขึ้นทุกวัน ดังนั้นธุรกิจการเกษตรจึงถือเป็นทิศทางที่มีแนวโน้มและให้ผลกำไรอย่างถูกต้อง และหากคุณกำลังวางแผนที่จะเริ่มต้นธุรกิจของตัวเองคุณควรพิจารณาโอกาสนี้อย่างแน่นอน คุณสามารถเริ่มต้นด้วยสิ่งที่ง่ายที่สุด นั่นคือ ธุรกิจที่กำลังเติบโต

ทางเลือกนี้มีความสมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์: แม้แต่เกษตรกรที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้ การลงทุนก็มีไม่มากนักในการเริ่มต้น และประชากรต้องการสมุนไพรสดตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ รายได้สูงสุดจากการปลูกและการขายกรีนสามารถรับได้ในช่วงนอกฤดู: ในฤดูร้อน ผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากจะปลูกผักใบเขียวของตัวเองในแปลงสวน และเมื่อเริ่มมีอากาศหนาว สถานที่เดียวที่สามารถซื้อได้คือในร้านค้า

วิธีปลูกผักใบเขียว

ธุรกิจการเกษตรของคุณสามารถมีหลายขนาด และวิธีการดำเนินการจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ในอพาร์ตเมนต์

หากคุณมีโอกาสจัดสรรห้องใดห้องหนึ่งสำหรับปลูกผักใบเขียว (แน่นอนว่าสิ่งนี้สำคัญในฤดูหนาว) คุณสามารถเริ่มสร้างรายได้ได้: ผักใบเขียวจะปลูกในกล่อง กระถาง และภาชนะพิเศษ เพื่อรองรับความเขียวขจีมากขึ้น "เตียง" จึงจัดเป็น 3-4 ชั้น

ในประเทศ

ในฤดูร้อน คุณสามารถปลูกผักใบเขียวในสวนของคุณได้ โปรดทราบว่าในช่วงเวลานี้ของปีราคาของผลิตภัณฑ์ต่ำกว่ามากดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะได้รับผลกำไร "ฤดูหนาว" โดยการเพิ่มปริมาณการผลิตอย่างมีนัยสำคัญเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การปลูกพืชในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์จะมีปัญหาน้อยกว่ามาก

ในเรือนกระจก

ดูเหมือนจะเป็นวิธีที่ดีในการไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและช่วงเวลาของปี: ในเรือนกระจกที่มีอุปกรณ์ครบครันจะมีสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับพืชอยู่เสมอ แต่นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับพื้นที่ทางใต้ของประเทศเท่านั้นทางตอนเหนือค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนและแสงสว่างในเรือนกระจกจะสูงเกินไปดังนั้นจึงไม่สามารถทำกำไรได้ดี

ขายกรีนได้ที่ไหน.

ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักใบเขียวนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ และมีการโฆษณาผลิตภัณฑ์นี้อย่างต่อเนื่องและไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น แพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพไม่เคยเบื่อที่จะบอกว่ามีวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุอาหารย่อยจำนวนเท่าใด ดังนั้นผู้ที่มีโอกาสเป็นผู้ซื้อของคุณส่วนใหญ่จึงคุ้นเคยกับการซื้อผลิตภัณฑ์นี้อยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะหาตลาด

สามารถจัดหาสีเขียวได้:

• ไปยังโกดังขายส่งผัก
• ไปตลาด;
• ไปยังร้านอาหารและร้านกาแฟ
• ไปที่ร้านค้า

หากคุณวางแผนที่จะร่วมมือกับสถานที่จัดเลี้ยง คุณจะต้องทำข้อตกลงกับแต่ละแห่ง

การคำนวณค่าใช้จ่ายและรายได้

ธุรกิจนี้มักจะจัดอยู่ในประเภทที่ทำกำไรได้สูง: ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยความสามารถในการทำกำไรจะสูงถึง 500%

ในอพาร์ตเมนต์

ลองจัดทำแผนธุรกิจเบื้องต้นสำหรับการปลูกต้นไม้เขียวขจีในบ้าน (อาจเป็นห้องในอพาร์ตเมนต์)

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ "สีเขียว" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือหัวหอมซึ่งเราจะยกตัวอย่าง

ในห้องขนาด 20 ตารางเมตร คุณจะได้พื้นที่ประมาณ 30 ตารางเมตร พื้นที่ใช้สอยสำหรับปลูกหลายเมตร - คุณเพียงแค่ต้องจัดภาชนะหรือกล่องสำหรับปลูกหัวหอมเป็นสองหรือสามชั้น

มาดูรายการค่าใช้จ่ายกัน:

1. วัสดุเมล็ด ราคาหัวหอมเมล็ดหนึ่งกิโลกรัมอยู่ที่ประมาณ 12-15 รูเบิล (หากซื้อที่โกดังขายส่ง) ถ้าปลูกแน่นตารางเมตรจะต้องใช้ประมาณ 10 กิโลกรัม ดังนั้นสำหรับ 30 ตร.ม. ม. ให้ผลผลิตหัวหอมเมล็ด 300 กิโลกรัมโดยมีราคารวมประมาณ 4,000 รูเบิล
2. คุณสามารถรับกล่องและกล่องได้ฟรีที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้หรือซื้อภาชนะพลาสติก (ราคา 5-7,000 รูเบิล)
3. คุณจะต้องใช้จ่ายปุ๋ย 2-2.5 พันรูเบิลต่อเดือน
4. ในการจัดระเบียบแสงสว่างคุณจะต้องใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งจะมีราคา 10-15,000 รูเบิล
5. ค่าไฟและค่าน้ำประมาณ 2-2.5 พันต่อเดือน หัวหอมไม่ต้องการแสงสว่างตลอด 24 ชั่วโมงเพื่อการเจริญเติบโตก็เพียงพอแล้วที่จะขยายเวลากลางวันเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ยิ่งมีแสงสว่างมากเท่าใด คุณก็จะเก็บเกี่ยวได้ดีขึ้นเท่านั้น
6. ค่าขนส่งจะอยู่ที่ประมาณ 5,000 รูเบิลต่อเดือน

อย่างที่คุณเห็นด้วยเงินเพียง 30,000 รูเบิลคุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจขายของชำได้ นอกจากนี้สามารถลดต้นทุนเริ่มต้นได้โดยใช้หลอดไส้ธรรมดาในเดือนแรก

รายได้อาจมีลักษณะอย่างไรในกรณีนี้? พื้นที่หว่านที่มีประโยชน์หนึ่งตารางเมตรมักจะให้พืชพรรณประมาณ 10 กิโลกรัม หากวัสดุปลูกดี และสภาพการเจริญเติบโตและการดูแลพืชอยู่ที่ระดับความสูง อาจอยู่ที่ 15 กก. แต่เราจะพิจารณาตัวเลือก 10 กก.

หัวหอมจะให้ผลผลิต 2 ครั้งต่อเดือนนั่นคือหัวหอมขายได้ 600 กิโลกรัม ในราคาขายส่ง 70-80 รูเบิลต่อกิโลกรัมเราได้รับประมาณ 45,000 ต่อเดือน ลบค่าใช้จ่าย - กำไร 15,000 ในเดือนต่อๆ ไปจะมีค่าใช้จ่ายน้อยลง - ไม่จำเป็นต้องซื้อโคมไฟและภาชนะ ดังนั้นกำไรสุทธิที่มีการประมาณการแบบอนุรักษ์นิยมที่สุดจะอยู่ที่ประมาณ 30,000 รูเบิล

ในเรือนกระจก

หากสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณเอื้ออำนวยให้คุณปลูกผักในโรงเรือนได้ นี่อาจเป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน ในกรณีนี้คุณต้องบวกการก่อสร้างหรือการซื้อเรือนกระจกเข้ากับต้นทุน ราคาขึ้นอยู่กับขนาดและวัสดุที่ใช้อาจมีตั้งแต่ 40 ถึง 130,000 รูเบิล แต่คุณสามารถปลูกผักในเรือนกระจกได้มากขึ้น ดังนั้นค่าใช้จ่ายก็จะหมดไปในไม่ช้า

การตั้งค่าไฮโดรโปนิกส์

นี่เป็นวิธีการปลูกผักใบเขียวที่ทันสมัยที่สุดวิธีหนึ่ง และสามารถใช้ได้ทั้งในเรือนกระจกและในอาคาร ในกรณีนี้สีเขียวจะปลูกในสารละลายธาตุอาหาร

การติดตั้งนี้เป็นโครงพิเศษพร้อมถาดพร้อมระบบท่อที่จ่ายสารละลายสมดุลพิเศษและระบบไฟส่องสว่างพร้อมระบบควบคุมอัตโนมัติ

การติดตั้งไฮโดรโปนิกส์เพื่อจัดเตรียมห้องขนาด 30 ตร.ม. เมตรมีราคาประมาณ 35-40,000 รูเบิล

สีเขียวในกระถาง

ถือเป็นอีกทางเลือกที่ทันสมัยและเป็นที่นิยม ผักใบเขียวปลูกในกระถางเล็กๆ และขายในกระถางโดยตรง ผลิตภัณฑ์นี้ดูสวยงามน่าพึงพอใจ คงความสดใหม่ได้นานกว่า และแน่นอนว่าราคาก็สูงกว่าด้วย

ในการจัดระเบียบการผลิตคุณสามารถซื้อกระถางราคาไม่แพงและปลูกผักในกระถางหรือซื้ออุปกรณ์พิเศษที่จะทำเกือบทุกอย่างโดยอัตโนมัติ ราคาอยู่ที่ 75,000 รูเบิล

จดทะเบียนธุรกิจ

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกผักบนแปลงสวนหรือในอพาร์ตเมนต์ของคุณ ไม่จำเป็นต้องจดทะเบียนธุรกิจดังกล่าวโดยเด็ดขาด แต่ในกรณีนี้ คุณสามารถขายผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองเท่านั้น - ในตลาด - หรือขายให้กับผู้ค้าปลีก

ดังนั้น สำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดใหญ่ หากมีความต้องการและความปรารถนาที่จะร่วมมือกับร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านค้า และซูเปอร์มาร์เก็ต ทางออกที่ดีที่สุดก็คือ

ทางเลือกของระบบภาษีในกรณีนี้ชัดเจน - สำหรับผู้ที่สร้างธุรกิจด้านการเกษตร ภาษีนี้จะแทนที่ภาษีอื่นๆ ทั้งหมดและมีเพียง 6% ของกำไรสุทธิ

การปลูกผักในเรือนกระจกเพื่อธุรกิจและความต้องการส่วนตัวเหมาะสำหรับผู้ที่มีความรู้ด้านการเกษตรเพียงเล็กน้อย ผู้ประกอบการควรคำนึงว่ายอดขายสูงสุดจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว และในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน การแข่งขันจากฟาร์มจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ เมื่อเริ่มต้นธุรกิจของคุณในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย ต้นทุนเริ่มต้นสำหรับอุปกรณ์เรือนกระจกจะต่ำกว่าต้นทุนอื่น

[ซ่อน]

รายละเอียดโครงการ

ธุรกิจการปลูกผักในเรือนกระจกมีข้อดีหลายประการ ได้แก่ วัสดุเมล็ดพันธุ์ที่มีราคาไม่แพงและให้ผลผลิตสูง สำหรับการใช้งานส่วนตัวก็เพียงพอที่จะหว่านเมล็ดในกระถางพลาสติกแล้ววางไว้บนระเบียง สิ่งสำคัญคือการให้ต้นกล้ามีเวลากลางวันที่ยาวนานและรดน้ำเป็นประจำ

ผักชนิดใดที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี?

ผักต่อไปนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกตลอดทั้งปี:

พืชผลประเภทอื่นสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีหากมีการกำหนดช่องทางการขาย:

• สะระแหน่;
• โหระพา;
• ทาร์รากอน;
• ผักชี;
• โรสแมรี่;
• เม็ดยี่หร่า.

วิธีการปลูก

การเลือกวิธีการปลูกผักใบเขียวขึ้นอยู่กับเป้าหมาย:

• สำหรับโครงการธุรกิจคุณจะต้องมีเรือนกระจกพร้อมอุปกรณ์
• สำหรับความต้องการส่วนบุคคล เงื่อนไขของอพาร์ทเมนท์ก็เพียงพอแล้ว

คุณสามารถเลือกตัวเลือกตรงกลาง - จัดสรรห้องแยกต่างหากหรือเช่าโรงจอดรถเพื่อปลูกผักไว้ใช้เองและขายที่เหลือ ผู้ประกอบการมือใหม่สามารถลองใช้วิธีนี้และค้นหาช่องทางการขายเพิ่มเติมในปริมาณมากขึ้น

ที่บ้าน

การปลูกฝังความเขียวขจีให้กับตัวคุณเองนั้นดำเนินการตามกฎต่อไปนี้:

1. วินโดว์ซิล. ต้องเลือกทางทิศตะวันออกหรือทิศใต้ (ทิศตะวันตกเฉียงใต้ก็เหมาะ)
2. แสงสว่าง. เพื่อเป็นแสงสว่างเพิ่มเติม คุณควรเตรียมหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือซื้อไฟโตแลมป์แบบพิเศษ แขวนไว้ที่ความสูง 30 ซม. และ 15 ซม. ตามลำดับ หัวหอมสีเขียวและผักกาดหอมบางชนิด (เช่น เครส) สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวและกลางวันเป็นเวลา 4-7 ชั่วโมง ส่วนที่เหลือ (โดยเฉพาะผักชีลาว) จะต้องสร้างเวลากลางวัน 12-14 ชั่วโมง
3. รักษาความชื้นไว้ที่ 60-70% เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถติดตั้งเครื่องทำความชื้นในอากาศหรือวางภาชนะบรรจุน้ำไว้ใกล้กับระบบทำความร้อนได้ หากอ่างอาบน้ำอยู่ในห้องครัวหรือบนระเบียง คุณอาจไม่จำเป็นต้องเพิ่มความชื้นในอากาศเพิ่มเติม
4. ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเทอร์โมมิเตอร์แสดงอุณหภูมิ 18-22° ในตอนกลางวันและ 15° ในเวลากลางคืน
5. ธารา. ใช้ภาชนะที่สะดวกซึ่งใกล้เคียงกับพารามิเตอร์ต่อไปนี้: ความสูง - 12-18 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมด้านบน - 30-40 ซม. วงกลมด้านล่าง - 20-25 มีการทำรูที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำและระบายน้ำออกที่ด้านล่าง
6. คุณสามารถซื้อดินสากลหรือเตรียมเองได้ ในกรณีที่สองจะต้องเผาในเตาอบและใช้สารละลายพิเศษ (Fitosporin-M) ส่วนผสมทำจากดินสนามหญ้าและทราย คุณสามารถเจือจางด้วยปุ๋ยหมัก
7. ก่อนที่คุณจะเริ่มหว่านเมล็ด คุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎของความใกล้ชิดกับพืชก่อน หากคุณปลูกสายพันธุ์ที่ไม่เข้ากัน การเก็บเกี่ยวจะอ่อนแอ ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถปลูกมิ้นต์และผักชีลาวในหม้อเดียวกันได้

ด้านซ้ายของภาพคือตำแหน่งที่ถูกต้องของส่วนผสมดินและการระบายน้ำการระบายน้ำ Fitosporin-M สำหรับฆ่าเชื้อแมลง

ในเรือนกระจก

วิธีการปลูกผักในเรือนกระจกสามารถทำได้โดยการจัดเตียงบนพื้นที่หลักของเรือนกระจกหรือเพิ่มเติม ในกรณีที่สองมีการติดตั้งชั้นวางพร้อมหม้อ คุณสามารถทำจากบอร์ดด้วยตัวเองหรือซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ สภาพดินและสิ่งแวดล้อมเหมือนกับการปลูกพืชบนขอบหน้าต่าง

สิ่งสำคัญในการปลูกพืชด้วยวิธีนี้คือการปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกและการเลือกสถานที่และพื้นที่ใกล้เคียงที่ถูกต้อง เพื่อการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ คุณต้องให้ปุ๋ยพืชด้วยสารละลายสำเร็จรูปปีละหลายครั้ง (หรือทำเอง)

ความเกี่ยวข้องของแนวคิดทางธุรกิจ

ความเกี่ยวข้องของแนวคิดทางธุรกิจนี้อธิบายได้ดังต่อไปนี้:

• พืชที่นำมาจากต่างประเทศมีคุณภาพต่ำกว่า
• จำนวนผู้ที่แสวงหาโภชนาการเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องซึ่งมีอิทธิพลต่อการเลือกสีเขียวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
• ร้านอาหารจะซื้อผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในท้องถิ่นให้ผลกำไรมากกว่าการซื้อพืชผลที่จำเป็นในซูเปอร์มาร์เก็ต

วิดีโอนำเสนอความเกี่ยวข้องของการปลูกผักใบเขียวในเรือนกระจกพร้อมการคำนวณกำไรสุทธิ นำมาจากช่อง “ไอเดียธุรกิจและแผนธุรกิจ”

คำอธิบายและการวิเคราะห์ตลาด

ตลาดสำหรับการปลูกและขายผักใบเขียวสามารถมีลักษณะได้ดังนี้:

1. องค์กรแรกที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพืชพรรณในรัสเซียคือ United Technologies ผู้นำตลาดคือ Agrokombinat Moskovsky (ส่วนแบ่ง - 90%) บริษัท ได้เปิดตัวระบบ "โฟลว์ไฮโดรโปนิกส์" ซึ่งทำการเพาะปลูกบนปริมาณดินขั้นต่ำที่อนุญาต
2. United Technologies ขายกรีนได้ 5,000 แก้วต่อวัน ซึ่งอยู่ในอันดับที่สองรองจากโรงงานเกษตรกรรม Moskovsky อันดับที่ 3 ได้แก่ “Belaya Dacha” บ้านซื้อขายของ Arkady Novikov "Gorki-10" ปิดรายการด้วยยอดขายผักใบเขียวมากถึง 2,500 พวงต่อวัน
3. ตามที่ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำกล่าวว่าสิ่งที่ยากที่สุดในการเติบโตคือการคำนวณปริมาณปุ๋ยให้ถูกต้อง
4. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งขายได้ง่ายกว่าพืชชนิดอื่น สะระแหน่ค่อนข้างยาก
5. ปริมาณตลาดมอสโกต่อปีคือ 600,000 ตันกรีน
6. ผลกำไรมากที่สุดคือผักกาดหอมซึ่งมีฤดูปลูกซึ่งกินเวลา 20 วัน
7. จากการวิจัยทางการตลาด ความต้องการกรีนเพิ่มขึ้น 10% ทุกปี ความต้องการของรัสเซียสำหรับพืชผลเหล่านี้คือ 3 ล้านตัน

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายคือชาวเมืองที่ไม่มีที่ดินเป็นของตนเอง พืชพรรณทั่วไป (ปกติสำหรับภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง) ซื้อโดยผู้ที่มีอายุ 18-65 ปี ผู้บริโภคสมุนไพรที่แปลกใหม่ (แรมสัน, โรสแมรี่) เป็นผู้ที่ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมในช่วงอายุ 25-50 ปี

ช่องทางการขาย

ผู้ซื้อที่มีศักยภาพจะต้องค้นหาก่อนเริ่มฤดูกาล

ช่องทางการขายหลักแสดงโดยบริษัทดังต่อไปนี้:

• ซูเปอร์มาร์เก็ต;
• ร้านขายของชำ;
• แผงขายผัก
• ฐาน;
• ตลาด;
• ร้านอาหาร;
• โรงแรมที่มีร้านกาแฟ

คุณสามารถโปรโมตผลิตภัณฑ์ให้กับสถาบันก่อนวัยเรียนและองค์กรต่างๆ ที่มีห้องครัวของตัวเองได้ ด้วยการขยายขอบเขต กลุ่มผู้บริโภคที่มีศักยภาพจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากร้านอาหารที่มีคอนเซ็ปต์และผู้สนับสนุนโภชนาการเพื่อสุขภาพ

ความได้เปรียบในการแข่งขัน

สิ่งต่อไปนี้สามารถใช้เป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขัน:

1. การพัฒนาเว็บไซต์ของคุณเองโดยอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชผลแต่ละชนิดและวิธีการใช้งาน (เช่น ทารากอนเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์)
2. การชดเชยบางส่วนหรือเต็มจำนวนสำหรับการจัดส่งเมื่อสั่งซื้อในปริมาณที่กำหนด (น้ำหนักตั้งแต่ 500 กก.)
3. ส่วนลดสะสมสำหรับลูกค้าประจำจำนวน 3-7%
4. โปรแกรมความภักดีสำหรับผู้ซื้อขายส่ง: ชำระเป็นงวดหรือลดราคาคำสั่งซื้อครั้งเดียว (10-15%)

แคมเปญโฆษณา

ขอแนะนำให้ใช้สิ่งต่อไปนี้เป็นกิจกรรมทางการตลาด:

• การส่งเสริมการขายผ่านทางอินเทอร์เน็ต: แหล่งข้อมูลของตัวเองและการโฆษณาตามบริบท
• ป้ายหรือแบนเนอร์ ณ ที่ตั้งโรงเรือน
• สื่อสิ่งพิมพ์ (โบรชัวร์, นามบัตร) แจกจ่ายให้กับผู้ซื้อที่มีศักยภาพ
• การโฆษณาบนป้ายโฆษณา

คำแนะนำทีละขั้นตอน

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการจัดระเบียบธุรกิจปลูกสมุนไพรของคุณเองมีลักษณะดังนี้:

1. การจัดทำแผนธุรกิจ คุณสามารถจัดทำเอกสารด้วยตัวเองโดยดาวน์โหลดตัวอย่างบนอินเทอร์เน็ตหรือชำระค่าบริการของผู้เชี่ยวชาญ (จาก 200 ดอลลาร์)
2. การลงทะเบียนของผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC สำนักงานกฎหมายสามารถช่วยเรื่องการจดทะเบียนธุรกิจได้ ค่าบริการดังกล่าวเริ่มต้นที่ 5,000 รูเบิล
3. ค้นหาไซต์
4. การสรุปสัญญาเช่าระยะยาวหรือการลงทะเบียนการซื้อและการขาย
5. สร้างโรงเรือนและจัดเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็น
6. ซื้อวัสดุสิ้นเปลือง (ส่วนผสมดิน, เมล็ดพืช)
7. กิจกรรมทางการตลาด
8. ค้นหาลูกค้าที่มีศักยภาพ
9. การฝึกอบรมบุคลากร

เอกสารประกอบ

หากต้องการจดทะเบียนธุรกิจอย่างเป็นทางการ คุณต้องออกจากใบสมัครออนไลน์หรือติดต่อศูนย์ลงทะเบียนเป็นการส่วนตัว คุณต้องมีใบเสร็จรับเงินสำหรับการชำระภาษีของรัฐจำนวน 800 รูเบิลสำหรับผู้ประกอบการแต่ละรายและ 4,000 รูเบิลสำหรับ LLC หากมีผู้ก่อตั้งหลายราย ก็จะเกิดการจัดตั้ง OJSC ในกรณีนี้จะมีการร่างพิธีสารไว้ล่วงหน้าโดยระบุจำนวนเงินทุนของผู้เข้าร่วมแต่ละราย นอกจากนี้เจ้าของธุรกิจในอนาคตจะต้องแสดงต้นฉบับและสำเนาหนังสือเดินทางด้วย

ใบสมัครจะได้รับการตรวจสอบภายใน 3-7 วันทำการ หลังจากนั้นจะออกใบรับรองการลงทะเบียนของรัฐ

ผู้ประกอบการจึงดำเนินการต่างๆ ดังต่อไปนี้:

1. ได้รับการจดทะเบียนกับบริการภาษีโดยจะได้รับอัตราดอกเบี้ย 6% ของกำไรสุทธิ (ภาษีเกษตรแบบครบวงจร)
2. เปิดบัญชีธนาคาร
3. ระบุไว้ในกองทุนบำเหน็จบำนาญ

ธุรกิจปลูกและจำหน่ายกรีนไม่อยู่ภายใต้ใบอนุญาตและไม่ต้องมีใบอนุญาตเพิ่มเติม

ห้องพักและที่ตั้ง

1. ทำเลที่เหมาะสำหรับโรงเรือนคือนอกเมือง ห่างจากทางหลวงที่พลุกพล่าน
2. จะต้องมีการเข้าถึงที่สะดวกสำหรับยานพาหนะขนาดใหญ่หากมีการวางแผนธุรกิจขนาดใหญ่
3. คุณควรใส่ใจกับคุณภาพของถนน - ในฤดูหนาวและนอกฤดู พื้นที่ที่ไม่ลาดยางสามารถสร้างปัญหาในการมอบความเขียวขจีให้กับผู้ซื้อได้
4. สำหรับการปลูกพืชตลอดทั้งปี 6-10 เอเคอร์ก็เพียงพอแล้ว

การก่อสร้างเรือนกระจก

วัสดุก่อสร้างที่ดีที่สุดมีดังนี้:

• โพลีคาร์บอเนต;
• กระจก;
• เอทิลีน

โพลีคาร์บอเนตมีความทนทานและมีราคาค่อนข้างต่ำ: 1 แผ่นจาก 1,200 รูเบิล วัสดุเป็นพลาสติก มีช่องระบายอากาศด้านใน ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสามารถปกป้องพืชจากรังสียูวีได้

กระจกส่งผ่านแสงแดดได้ดีกว่าวัสดุอื่นๆ และให้ความอบอุ่นแก่ต้นไม้ อย่างไรก็ตามเพื่อเสริมสร้างเรือนกระจกคุณจะต้องมีกรอบพิเศษและการเปลี่ยนแผ่นเดียวจะต้องใช้เงินลงทุนและความพยายามอย่างมาก ควรคำนึงว่าเรือนกระจกแก้วจะต้องได้รับความร้อนอย่างเข้มข้นมากขึ้นในสภาพอากาศหนาวเย็นเนื่องจากมีการนำความร้อนสูง ราคาเรือนกระจกขนาด 3x4 ม. แตกต่างกันไประหว่าง 90,000 - 110,000 รูเบิล

โพลีเอทิลีนเป็นวัสดุที่ถูกที่สุดสำหรับการก่อสร้าง: เรือนกระจกขนาด 3 เมตรมีราคาอยู่ที่ 900 รูเบิล ข้อเสียที่สำคัญคือความแข็งแรงต่ำซึ่งต้องเปลี่ยนโครงสร้างทุกปี นอกจากนี้พืชมักจะป่วยเนื่องจากการสะสมของการควบแน่น

อุปกรณ์และสินค้าคงคลัง

อุปกรณ์และสินค้าคงคลังที่จำเป็นในการเริ่มต้นธุรกิจ:

แกลเลอรี่ภาพ

ไฟโตแลมป์ เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรด ระบบน้ำหยด คอนเวคเตอร์เพื่อให้ความร้อน การปลูกพืชให้แสงสว่างสำหรับสมุนไพรที่ปลูกในบ้าน แสงสว่างเรือนกระจกโดยใช้หลอดประหยัดไฟ ชั้นวางของเรือนกระจก ชั้นวางของและกระถางดอกไม้

ซื้อดิน เมล็ดพันธุ์พืช และวัสดุอื่นๆ

ผู้ประกอบการจะต้องซื้อ:

พนักงาน

บุคลากรที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานของเรือนกระจก:

แผนทางการเงิน

ในการคำนวณต้นทุนของธุรกิจ จะใช้ข้อมูลต่อไปนี้:

• ค่าเช่าที่ดินบริเวณรอบนอกเมืองเนื้อที่ 10 ไร่
• ก่อสร้างโรงเรือนโพลีคาร์บอเนต 6 หลัง
• การลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล
• กิจกรรมทางการตลาด (การพิมพ์แผ่นพับและป้ายขนาดใหญ่)
• การพัฒนาเว็บไซต์ของคุณเอง
• การซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ผลิตในประเทศ
• ตารางการทำงานของพนักงานคือ 8.00 น. - 17.00 น. 6 วันต่อสัปดาห์

การเริ่มต้นธุรกิจมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?

การลงทุนเริ่มต้นในธุรกิจที่กำลังเติบโตสีเขียวมีการกระจายดังนี้:

ค่าใช้จ่ายประจำ

ค่าใช้จ่ายรายเดือนมีลักษณะดังนี้:

รายได้

ในการคำนวณรายได้ต่อเดือนเราใช้ข้อมูลต่อไปนี้:

• พื้นที่หว่านคือ 8 เอเคอร์
• ผลผลิตจาก 1 เอเคอร์ - 1 ตันของการเก็บเกี่ยวต่อเดือน (คำนึงถึงช่วงการเจริญเติบโตของพืชที่แตกต่างกัน)
• ราคา 1 ตันคือ 150,000 รูเบิล

รายได้ต่อเดือนคือ 1,200,000 รูเบิล กำไรสุทธิของผู้ประกอบการคือ 1,081,000 รูเบิล

แผนปฏิทิน

การจัดองค์กรแบบค่อยเป็นค่อยไปของธุรกิจมีลักษณะดังนี้:

ความเสี่ยงและการคืนทุน

โครงการธุรกิจจะได้รับผลตอบแทนเต็มจำนวนหลังจากเปิดตัว 2 เดือน ไม่มีผลกำไรในเดือนแรกเนื่องจากผักใบเขียวจะสุกไม่เกิน 20 วันหลังปลูก (ผักกาดหอม)

ความเสี่ยงที่ผู้ประกอบการในอนาคตอาจเผชิญและวิธีลดความเสี่ยง:

แกลเลอรี่ภาพ

ปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจก วิธีปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่าง ผักชีฝรั่งในเรือนกระจก หัวหอมสีเขียวในห้อง

วีดีโอ

วิดีโอนี้นำเสนอตัวชี้วัดทางการเงินของธุรกิจการปลูกพืชสีเขียวในเรือนกระจก อภิปรายการช่องทางการขาย และให้คำแนะนำในการปลูกพืช นำมาจากช่อง “ไอเดียธุรกิจสำหรับธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม”

ธุรกิจในรัสเซีย คำแนะนำในการเริ่มต้นธุรกิจในภูมิภาค
ผู้ประกอบการ 700,000 รายในประเทศไว้วางใจเรา

* การคำนวณใช้ข้อมูลเฉลี่ยสำหรับรัสเซีย

50,000 ₽

การลงทุนขั้นต่ำ

65%

การทำกำไร

20 ตร.ม.

พื้นที่ที่ต้องการ

ตั้งแต่ 1 เดือน

ระยะเวลาคืนทุน

คนส่วนใหญ่ที่เลือกแนวคิดในการเริ่มต้นธุรกิจ "ในชนบท" ของตนเองพิจารณาปลูกสมุนไพรเพื่อขายในตัวเลือกแรกๆ อันที่จริง ความคิดนี้ดูเหมือนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นเมื่อมองแวบแรก ตามที่ผู้เขียนบทความจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ตกล่าวไว้ ไม่จำเป็นต้องใช้เงินทุนเริ่มต้นจำนวนมาก วัสดุปลูกมีราคาไม่แพงนัก ระยะเวลาการปลูกพืชพรรณโดยเฉลี่ยต่อเดือนและให้ผลผลิตสูงมาก: สามารถเก็บเกี่ยวพืชพรรณได้ถึงสี่กิโลกรัมจากพื้นที่หนึ่งตารางเมตร ความต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีเสถียรภาพและความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจดังกล่าวมีมากกว่า 65% อย่างไรก็ตาม น่าเสียดายที่ข้อความเหล่านี้ไม่ได้รับการยืนยันในทางปฏิบัติทั้งหมด

สินค้ามาแรงปี 2019

ไอเดียมากมายในการทำเงินอย่างรวดเร็ว ประสบการณ์โลกทั้งโลกอยู่ในกระเป๋าของคุณ ..

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะทำสิ่งนี้เพื่อจุดประสงค์อะไร เป็นเรื่องหนึ่งถ้าคุณปลูกผักตามความต้องการของคุณเองและขายส่วนเกิน หากคุณมีที่ดิน ค่าใช้จ่ายในการซื้อวัสดุปลูกและปุ๋ยจะมีเพียงเล็กน้อย แต่คุณไม่ควรหวังผลกำไรจำนวนมากในกรณีนี้เช่นกัน ในสถานการณ์กรณีที่ดีที่สุด คุณจะได้ชดใช้เงินลงทุนและจัดหาผักใบเขียวที่สดใหม่และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมให้กับตัวเองตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ หากคุณมีพื้นที่เพียงพอ คุณสามารถปลูกผักเพื่อขายโดยเฉพาะได้ แต่ตัวเลือกนี้ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก ประการแรก และประการที่สอง ธุรกิจดังกล่าวจะต้องเป็นไปตามฤดูกาลด้วย มีตัวเลือกที่สามในการทำเงินจากพืชพรรณ - การเพาะปลูกพืชสีเขียวในเรือนกระจกตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ เรือนกระจกจะต้องได้รับความร้อนและแสงสว่างซึ่งเกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายสูง หนึ่งในความผิดหวังที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นในธุรกิจนี้คือความคิดที่ว่าสามารถเก็บกรีนได้ 4-4.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในความเป็นจริง แม้ภายใต้สภาวะที่ดีที่สุด (แสงสว่างที่ดี การชลประทานแบบหยด ปุ๋ย และการให้อาหารขั้นสูง) การเก็บเกี่ยวจะมีความเขียวขจีโดยเฉลี่ยไม่เกิน 3 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตร ในขณะเดียวกันต้นทุนก็จะสูงมาก ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งที่จะเพิ่มความหนาแน่นของการหว่านเกินกว่าที่แนะนำเนื่องจากจะทำให้คุณภาพของกรีนเสื่อมลง

และสุดท้ายปัญหาสำคัญคือการจัดระเบียบการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังที่ชาวนาพูดกันเองว่าการปลูกผักใบเขียวไม่ใช่ปัญหา ปัญหาหลักคือการขายและทำกำไร ประการแรก ราคาซื้ออาจแตกต่างกันอย่างมากแม้ในภูมิภาคเดียวกันและในฤดูกาลเดียวกัน ราคาขายส่งสีเขียวขนาดเล็กอาจมีตั้งแต่ 50 รูเบิลถึง 150 รูเบิลต่อกิโลกรัม แต่โดยเฉลี่ยไม่เกิน 70-80 รูเบิลโดยมีราคาขายปลีก 200 รูเบิลต่อกิโลกรัม การแข่งขันสำหรับผู้ผลิตผักสีเขียวในท้องถิ่นมาจากเกษตรกรจากพื้นที่ใกล้เคียง

ประเภทและลักษณะของพืชสีเขียว

ผักใบเขียวมีสุขภาพดีและอร่อย มีวิตามินจำนวนมาก ปรับปรุงรสชาติของอาหารจานที่หนึ่งและสอง และส่งเสริมการดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น พืชสีเขียวค่อนข้างทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ดังนั้นจึงสามารถปลูกในพื้นที่เปิดโล่งตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้การหว่านในต้นหรือฤดูหนาว พืชที่ปลูกกันมากที่สุด ได้แก่ ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักกาด ผักโขม และผักชีฝรั่ง ผักใบเขียวเหล่านี้ใช้ในการเตรียมอาหารจานต่างๆ และเทคโนโลยีในการปลูกผักนั้นง่ายมาก

ผักชีฝรั่งปลูกในโรงเรือนทั้งในรูปแบบพืชอิสระและเป็นสารเคลือบหลุมร่องฟัน เมื่อปลูกเป็นผักใบเขียวให้หว่านในแปลงเป็นแถวยาวเมตร (ระหว่างแถว 8-10 ซม.) หรือหว่านต่อเนื่องโดยเพาะเมล็ดให้ลึก 2-3 ซม. ความหนาแน่นของการหว่านเมล็ดอยู่ที่ 15-20 กรัมต่อเมล็ด 10 ตารางเมตร ม. เมตร ผักชีฝรั่งจะถูกตัดเมื่อมีความสูง 10-12 ซม. ในช่วงฤดูร้อนสามารถหว่านผักชีลาวได้อย่างน้อยสองครั้งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศ เป็นที่น่าสังเกตว่าผักชีฝรั่งเป็นพืชที่มีความต้องการแสงสว่างและอุณหภูมิมากที่สุด (ต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 15°C) นอกจากนี้ยังใช้เวลานานที่สุดในการเจริญเติบโต แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตสูงสุด

สำหรับการเจริญเติบโต ลุคสำหรับขนนก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้หัวหอมขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 30 มม. และมีน้ำหนักไม่เกิน 30 กรัม และชุดใหญ่ รูปแบบการหว่านใช้แถวที่มีระยะห่างแถว 45 ซม. หรือแถบ 20 บวก 50 ซม. เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลอดไฟจะปลูกที่ความลึก 4-5 ซม. และในฤดูใบไม้ผลิ - ที่ความลึก 2 -3 ซม. สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อขนมีความยาวถึง 20 -25 ซม. มีเทคโนโลยีที่ช่วยให้คุณปลูกต้นหอมได้ตลอดทั้งปี พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกเพื่อขาย ได้แก่ "Batun", "Emerald Island", "Parade", "Karatalsky", "Krasnodarsky G-35", "Ispansky 313", "Kaba"

สลัดหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาวด้วยวิธีปกติ ผักกาดหอมประเภทต่างๆ เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก - ผักกาดหอมหัว ผักกาดหน่อไม้ฝรั่ง ผักกาดหอมใบ และผักกาดโรเมน ผักกาดหอมพันธุ์เรือนกระจกส่วนใหญ่มักปลูกเนื่องจากการสุกเร็ว อย่างไรก็ตาม กะหล่ำปลียังเติบโตได้ดีแม้ว่าจะมีความต้องการแสงและความหนาแน่นของเมล็ดมากกว่าก็ตาม ผักกาดหอมใบหว่านที่ระยะ 15-20 ซม. ระหว่างแถวและ 2-3 ซม. เรียงกันและผักกาดกะหล่ำปลีหว่านที่ระยะ 20-25 ซม. ระหว่างแถวและสูงถึง 10 ซม. เรียงกัน เมล็ดปลูกที่ความลึก 1-1.5 ซม. ความหนาแน่นของการหว่านคือ 5 กรัมของเมล็ดต่อ 10 ตารางเมตร ม. พื้นที่เมตร. สามารถเก็บเกี่ยวได้ 35-40 วันหลังหยอดเมล็ด ผักกาดหอมต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอ: มีความจำเป็นต้องคลายดินเป็นประจำทำลายวัชพืชและรดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือ นอกจากนี้จำเป็นต้องทำให้พืชบางลงทันเวลาไม่เช่นนั้นพืชจะเริ่มบานเร็วเกินไป ผักกาดหอมพันธุ์ผลัดใบในช่วงต้น ได้แก่ พันธุ์ใบ: "เมย์สกี้" และ "เบอร์ลินสกี้เยลโล่" และพันธุ์หัว ได้แก่ "สีเขียวขนาดใหญ่", "ปากแข็ง", "ครัสตาลนี", "หัวหิน" สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้พันธุ์เช่น "Winter Yellow-Green" และ "Romain"

ผักโขมปลูกในลักษณะเดียวกับผักกาดหอม ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือความหนาแน่นของการหว่าน: ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 15-20 ซม. การบริโภคคือ 40 กรัมของเมล็ดต่อ 10 ตารางเมตร ม. เมตร การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้ใน 30-35 วัน ดังนั้นในพื้นที่เดียวตลอดฤดูร้อน คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ตั้งแต่ 2 รายการขึ้นไป พืชชนิดนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกได้ดี ดังนั้นจึงมักหว่านในฤดูร้อนหลังผักกาดหอม หัวหอม และพืชต้นอื่นๆ จากนั้นผักโขมสามารถปลูกได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ข้อเสียอย่างเดียวของพืชสีเขียวนี้ (เช่นเดียวกับผักกาดหอม) คือความจำเป็นในการรดน้ำเป็นประจำ เมื่อเกิดภัยแล้งผักโขมจะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและแตกหน่อ ผักโขมที่พบมากที่สุด ได้แก่ Summer Giant, Virofle และ Victoria

พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ

พาสลีย์ปลูกทั้งจากเมล็ดและโดยการบังคับจากพืชราก ก่อนที่จะหยอดเมล็ด เมล็ดผักชีฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในผ้ากอซชื้นเป็นเวลาห้าวันที่อุณหภูมิห้อง และอีกสิบวันหลังจากการงอกที่อุณหภูมิ +1-2°C วิธีนี้ช่วยให้คุณได้ภาพแรกโดยเร็วที่สุดและเพิ่มผลผลิต อัตราการหว่านผักชีฝรั่งคือ 20 กรัมต่อ 10 ตารางเมตร ม. เมตร. การปลูกผักชีฝรั่งจากรากผักนั้นยากกว่ามาก ในการทำเช่นนี้ พืชรากจะถูกเก็บไว้ในทรายที่อุณหภูมิ +2°C จากนั้นปลูกในดินชื้นที่มุม 45 องศาและลึก 15 ซม. (โดยมีน้ำหนักพืชราก 60-70 กรัม ). ขั้นแรกให้ตัดร่องในดินโดยห่างจากกันประมาณ 15 ซม. จากนั้นจึงเติมน้ำ ระยะห่างระหว่างการปลูกควรอยู่ที่ 5-6 ซม. และระหว่างแถว - 10 ซม. สิ่งสำคัญคือไม่ต้องคลุมหัวและคอของพืชรากด้วยดิน ดินจะต้องถูกบดอัดเล็กน้อยและรดน้ำอย่างเข้มข้น การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ภายใน 30-45 วันหลังจากปลูกพืชราก เมื่อใบผักชีฝรั่งมีความยาวถึง 20-25 ซม. ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยการดูแลที่เหมาะสม (การรดน้ำสม่ำเสมอ - ควรรดน้ำแบบหยด การระบายอากาศ การหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน แสงสว่างที่ดี) คุณสามารถรวบรวมพื้นที่สีเขียวได้มากถึง 6 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร เมตร

เมื่อปลูกผักเพื่อขายผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกใช้พันธุ์ที่สุกเร็วและแข็งแรง หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชสีเขียวหลายประเภทในคราวเดียว คุณต้องทำตามลำดับการหว่าน ก่อนอื่นให้หว่านชุดหัวหอมซึ่งใช้สำหรับการตัด ก่อนปลูกต้องเตรียมวัสดุ แนะนำให้แช่ชุดล่วงหน้าสามวันโดยตัดส่วนบนของศีรษะออก แล้วจึงปลูกในดินที่มีน้ำชุ่มดี (อุ่นถ้าดินยังไม่อุ่นพอ) หัวหอมต้องการการดูแลตามปกติ: การคลายดิน, การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หลังจากหว่านหัวหอมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้วเมล็ดก็จะถูกแช่ไว้ล่วงหน้าด้วย สองสัปดาห์หลังจากปลูกหัวหอมและผักชีลาว ก็สามารถปลูกผักกาดหอมและผักโขมได้

ปลูกผักใบเขียวในโรงเรือน

ตามประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าการทำธุรกิจเรือนกระจกในพื้นที่ทางใต้ของประเทศของเรานั้นทำกำไรได้มากที่สุด - ในดินแดน Stavropol และ Krasnodar ซึ่งน้ำค้างแข็งไม่รุนแรงนักและเวลากลางวันยาวนานกว่า มิฉะนั้นต้นทุนก๊าซและไฟฟ้าที่สูงในภาคเหนือจะ “กิน” กำไรทั้งหมดจากการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สำหรับเรือนกระจกที่มีพื้นที่ 20 ตารางเมตร ม. เมตร ค่าทำความร้อนในฤดูหนาวอยู่ที่ประมาณ 75,000-80,000 รูเบิล ในโซนกลาง ค่าทำความร้อนสำหรับพื้นที่ดังกล่าวจะเฉลี่ย 250,000 รูเบิลต่อปี (หากคุณใช้โควต้าไฟฟ้า) การส่งมอบสินค้าสำเร็จรูปจากภูมิภาคอื่นมักจะกลายเป็นผลกำไรมากกว่าการปลูกผักด้วยตัวเอง ความสามารถในการทำกำไรขั้นต่ำของธุรกิจเรือนกระจกควรอยู่ที่ 20% ตามหลักการแล้ว คุณควรพยายามให้ได้ 30-35% แต่ก็ทำได้ยาก

พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ

การปลูกผักในเรือนกระจกอย่างน้อยสี่เท่าจะทำกำไรได้มากกว่าผัก อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าตามหลักการแล้ว คุณจะต้องจัดระเบียบการขายผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างมั่นคงในท้องถิ่นที่ใกล้ที่สุด เพื่อลดต้นทุนการขนส่ง

เทคโนโลยีที่ถูกที่สุดสำหรับการปลูกพืชสีเขียวในเรือนกระจกคือการปลูกพืชไร้ดิน โดยพื้นฐานแล้วมันช่วยให้คุณลดการใช้แรงงานทางกายภาพ ลดวงจรการเจริญเติบโตของพืชให้สั้นลงได้หลายครั้ง และเพิ่มผลผลิตได้หลายครั้ง เมื่อใช้เทคโนโลยีไฮโดรโพนิกส์ พืชจะปลูกในสื่อประดิษฐ์ที่ไม่มีดิน - ไม่ใช่ในกล่องที่มีดิน แต่ในถ้วยพลาสติกธรรมดาหรือท่อพีวีซีที่มีรูที่ทำไว้ พวกเขาได้รับสารอาหารจากสภาพแวดล้อมที่มีอากาศชื้นซึ่งต้องการการชลประทานแบบหยดบ่อยครั้งหรืออย่างต่อเนื่องด้วยสารละลายเกลือแร่ที่ใช้งานได้ ด้วยภาชนะสำหรับปลูกพืชที่มีปริมาณน้อย จึงสามารถวางได้ไม่เพียงแต่ในส่วนล่างของเรือนกระจก แต่ยังวางในแนวตั้ง บนผนัง และแม้แต่ใต้เพดาน ซึ่งช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตได้แม้ในพื้นที่ขนาดเล็ก . ทุกอย่างคงจะดีถ้าไม่ใช่เพื่อ "แต่": พืชที่ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ พวกมันไม่มีรสจืดเลยแม้ว่าจะมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดก็ตาม แม้แต่ราคาที่ต่ำก็ไม่สามารถชดเชยข้อบกพร่องด้านรสชาติได้ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเทคโนโลยีนี้ไม่เหมาะสำหรับฤดูร้อน (เมื่อมีผักสดส่งตรงจากสวนในตลาดเป็นจำนวนมาก) แต่ก็มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปลูกผักใบเขียวในช่วงฤดูหนาว ในกรณีที่ไม่มีทางเลือกอื่น ผู้บริโภคก็ยินดีที่จะซื้อผักสด แม้ว่ารสชาติของพวกเขาจะยังไม่ค่อยเป็นที่ต้องการก็ตาม

นอกจากนี้ยังมีเทคโนโลยี "ขั้นกลาง" สำหรับการเพาะปลูกกรีนเรือนกระจกซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้พีทและดินธรรมดาและปุ๋ยน้ำที่ใช้ในไฮโดรโปนิกส์พร้อมกัน เทคโนโลยีเหล่านี้มีราคาแพงกว่าไฮโดรโปนิกส์ถึงสามเท่า แต่ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกด้วยความช่วยเหลือไม่แตกต่างจากที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งมากนัก

โรงเรือนสำหรับปลูกผักใบเขียวควรทำจากวัสดุอะไร? ปัจจุบันแก้วและโพลีเอทิลีนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเรื่องนี้ เรือนกระจกแบบเคลือบมีราคาแพงกว่าทั้งในขั้นตอนการก่อสร้างและระหว่างการดำเนินการต่อไปเนื่องจากแก้วเก็บความร้อนได้ไม่ดีนัก นอกจากนี้ ในวันที่อากาศร้อนและมีแดด แก้วจะไม่กักเก็บหรือกระจายแสง ซึ่งอาจทำให้พืชไหม้ได้ ทางเลือกสุดท้ายคือสามารถใช้กระจกทางเทคนิคที่มีความหนาตั้งแต่ 6 มม. ขึ้นไปเพื่อสร้างเรือนกระจกได้ วัสดุนี้สามารถซื้อได้ในราคา 1,000 รูเบิลต่อเมตรเชิงเส้น อย่างไรก็ตาม โพลีเอทิลีนไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด เนื่องจากในทางกลับกัน มันส่งผ่านแสงได้แย่มาก ในวันที่มีเมฆมาก แสงสว่างในเรือนกระจกจะไม่เพียงพอซึ่งส่งผลเสียต่อพืช และค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนเรือนกระจกแบบฟิล์มจะมีมาก มีตัวเลือกที่ดีกว่าซึ่งเพิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ - โครงสร้างโลหะเคลือบอะครีลิคหรือโพลีคาร์บอเนต เรือนกระจกที่ทำจากวัสดุเหล่านี้มีราคาแพงกว่าโพลีเอทิลีน แต่จะมีอายุการใช้งานนานกว่ามากและประสิทธิภาพของมันจะสูงขึ้น

พร้อมไอเดียสำหรับธุรกิจของคุณ

การก่อสร้างเรือนกระจกมีราคา 1,500 รูเบิลต่อ 1 ตร.ม. เมตรไม่รวมอุปกรณ์เพิ่มเติม ในเวลาเดียวกัน เรือนกระจกขนาด 100 ตร.ม. เมตร (เรือนกระจกที่ค่อนข้างเล็ก เช่น 5 x 20 เมตร) ให้พื้นที่ประมาณ 80 ตารางเมตร พื้นที่ใช้สอยเมตร อย่างไรก็ตามสามารถเพิ่มพื้นที่ได้ถึง 200 ตารางเมตร เมตร โดยใช้ระบบชั้นวาง 2 ชั้น

ขอแนะนำให้แบ่งเรือนกระจกขนาดใหญ่ออกเป็นช่วง 25 ตารางเมตร ม. เมตร ซึ่งจะทำให้ดูแลต้นพันธุ์ได้ง่ายขึ้น ผู้ผลิตไม่ได้ให้ความสำคัญกับคุณภาพของดินหรือการปฏิสนธิมากนักในความพยายามที่จะลดต้นทุนของกรีนให้ได้มากที่สุด ในกรณีที่รุนแรงหากความเขียวขจี "จางหายไป" ก็จะถูกฉีดพ่นด้วยยูเรียและหากเกิดเชื้อราขึ้นมาก็จะได้รับการบำบัดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

แนวโน้มและความเสี่ยงของธุรกิจสีเขียว

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วการปลูกผักเพื่อขายเป็นทิศทางที่มีแนวโน้มและให้ผลกำไร แต่เมื่อตรงตามเงื่อนไขหลายประการเท่านั้น ปริมาณการผลิตต้องมาก่อน ยิ่งมีขนาดใหญ่ก็ยิ่งดี และประการที่สอง (แม้ว่าเงื่อนไขนี้จะมีความสำคัญไม่น้อย) ก็คือความพร้อมของช่องทางการขาย คุณจะไม่ได้รับรายได้มากนักจากการขายกรีนด้วยตัวเองที่ตลาดหรือขายให้กับผู้ค้าปลีกในราคาเพนนี คุณสามารถต่อรองเรื่องเสบียงกับร้านกาแฟและร้านอาหารได้ แต่ประการแรก ปริมาณการซื้อไม่มากนัก ประการที่สอง คุณต้องจัดเตรียมเอกสารทั้งหมดสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ และประการที่สาม การบรรลุข้อตกลงดังกล่าวจะเป็นเรื่องยากมาก

วันนี้มีผู้ศึกษาธุรกิจนี้ 13 คน

ใน 30 วัน มีผู้เข้าชมธุรกิจนี้ 136,015 ครั้ง

เครื่องคิดเลขสำหรับคำนวณความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนี้

แง่มุมทางกฎหมาย การเลือกอุปกรณ์ การจัดประเภท ความต้องการสถานที่ กระบวนการผลิต การขาย การคำนวณทางการเงินเต็มรูปแบบ

คุณต้องการทราบว่าธุรกิจของคุณจะประสบผลสำเร็จเมื่อใดและคุณสามารถสร้างรายได้ได้จริงเท่าไร? แอปคำนวณธุรกิจฟรีช่วยให้คุณประหยัดเงินได้หลายล้านแล้ว