เมื่อจะวางสวนผลไม้มักจะเป็นเรื่องยากที่จะเลือกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง ตามกฎแล้วเจ้าของส่วนตัวมีแปลงเล็ก ๆ และมีพันธุ์อร่อยมากเกินไป และผู้ขายไม่สามารถปรับทิศทางผู้ซื้อได้อย่างชัดเจนในแง่ของผลของต้นกล้าที่เลือก แต่มีพันธุ์ที่มีลูกปอมหลายสายพันธุ์ที่ออกผลอย่างรวดเร็ว มีมงกุฎที่ค่อนข้างกะทัดรัด และมีรสชาติสูง ดังนั้นเราจึงทำความคุ้นเคยกับแนวคิดของ "สวนแบบเข้มข้น" และจัดการกับคุณสมบัติของต้นแอปเปิ้ลที่เข้มข้น

สวนแอปเปิ้ลแบบเร่งรัด

พันธุ์แอปเปิ้ลที่เข้มข้นรวมถึงพันธุ์เหล่านั้นที่มีการเชื่อมโยงผลไม้ประเภทวงแหวนมีอิทธิพลเหนือ ชื่ออื่น ๆ - พันธุ์เดือยซึ่งพบในสหรัฐอเมริกาในปี พ.ศ. 2464 และเริ่มนำเข้าสู่วัฒนธรรมในยุค 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา หลังจากระบุ การกลายพันธุ์ตามธรรมชาติโดยพื้นฐานแล้วเดือยหลายพันธุ์ได้รับการอบรมแบบดุ้งดิ้ง

สำหรับผู้เริ่มต้นในการทำสวนในชนบท สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจพื้นฐาน คุณสมบัติทางชีวภาพเดือยต้นแอปเปิ้ล:

• ความสามารถที่อ่อนแอในการสร้างยอด;
• ความตื่นเต้นง่ายของไตด้านข้าง
• ต้นไม้เตี้ยตามธรรมชาติ

มันเป็นคุณสมบัติเหล่านี้ที่นำไปสู่ความจริงที่ว่ามงกุฎของพันธุ์เดือยนั้นมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้นและความสูงของต้นแอปเปิ้ลนั้นต่ำกว่าพันธุ์ดั้งเดิมประมาณหนึ่งในสาม บนกิ่งก้านหลักของไม้ผลดังกล่าวกิ่งไม้ผลสั้นจะเกิดขึ้นมากมาย กลากเกลื้อนบานสะพรั่งและเกิดผล การเจริญเติบโตของขั้วบนต้นแอปเปิลมักจะเป็นแนวตั้ง หนา สั้น โดยมีปล้องจำนวนมาก - มงกุฎที่มีขนาดกะทัดรัดและหนาแน่นมาก นอกจากนี้ใบจะถูกสร้างขึ้นบน annelids ซึ่งจะมีสีเขียวหนาแน่น พวกเขากำหนดความเข้มสูงของการสังเคราะห์ด้วยแสง

ต้นไม้ประเภทเดือยออกผลเร็ว และแม้ว่าจะต่อกิ่งบนต้นตอที่แข็งแรง แต่ก็ยังมีขนาดเล็ก ความหลากหลายของเดือยสามารถต่อกิ่งลงบนต้นกล้าได้จากนั้นคุณจะได้ต้นไม้ที่มีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งมีส่วนช่วยในการต้านทานน้ำค้างแข็ง ข้อดีของการฉีดวัคซีนดังกล่าวเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า - ได้ระบบรากที่ทรงพลังและฝังลึกและชิ้นส่วนทางอากาศขนาดกะทัดรัด

ชนิดของผลเดือย - รูปถ่ายของกิ่งผลไม้บน Golden Delicious ในฤดูหนาว

จัดสวนแบบเข้มข้น

คุณสมบัติผู้บริโภคของพันธุ์เดือยสูง - ผลผลิตสูง, รสชาติของหวานที่น่าพึงพอใจ พารามิเตอร์ที่ดีการขนส่งและการเก็บรักษา คุณยังสามารถสังเกตความง่ายในการดูแล - พวกเขาถือมงกุฎตามธรรมชาติเติบโตเพียงเล็กน้อย ดังนั้นรูปแบบการลงจอดจึงถูกบีบอัด 5 × 4 ม.

ในเวลาเดียวกัน โปรดทราบว่าเดือยธรรมดานั้นดูแลง่ายกว่าเสา - หลังต้องการรูปร่างที่มีความสามารถ ในสวนส่วนตัว สามารถเก็บเดือยได้สามระดับ (ดู วงจรง่ายๆการปักชำ) และในสวนอุตสาหกรรมมีการใช้เครือเถาต่างๆ - ปาล์ม, เรือ Taganrog, ผนังผลไม้

บนดินเหนียวหนักและดินกรวด หลุมปลูกจะกว้างและลึกกว่าปกติ - 1.2 × 1 ม. และเติมด้วยปุ๋ยคอกหรือดินร่วนซุยซึ่งไม่สามารถแทนที่ปุ๋ยแร่ได้ บนเชอร์โนเซมก็เพียงพอที่จะขุดหลุมขนาด 0.5 × 0.5 ม. ในพื้นที่น้ำท่วมควรวางสวนที่เข้มข้นในเนินดินสูง 0.5 ถึง 1 ม.

เมื่อขุดหลุมปลูกต้องปฏิบัติตามคำสั่งต่อไปนี้: ชั้นบนสุดของดินพับไปในทิศทางเดียวและชั้นล่างสุดในอีกทางหนึ่ง ชั้นบนสุดของโลกมีความอุดมสมบูรณ์มากกว่าและผสมกับชั้นอื่น ๆ จะส่งผลให้สูญเสียสารอาหาร ดินที่อุดมสมบูรณ์ผสมกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกจะเทลงในบริเวณรากของต้นอ่อน เพิ่ม 1-2 ถังในแต่ละหลุม ปุ๋ยคอกสดใช้ไม่ได้จะไหม้ ระบบราก.

ต้นกล้าที่มีระบบรากเปิดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะปลูกรากที่เสียหายและเน่าเสียจะถูกลบออกจากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมของดินเหนียวดินและปุ๋ยคอกเจือจางตามความสอดคล้องของครีม หลังจากปลูกแล้ว ยอดของต้นกล้าจะถูกตัดให้สูง 1/3 ของความสูงเพื่อให้ใบที่กำลังพัฒนาไม่ทำลายสารอาหารที่สะสมอยู่ในเปลือกไม้ รากในเวลาปลูกยังไม่ทำงานและไม่ได้รับอาหาร

หลังปลูกแนะนำให้ปลูกต้นกล้าแต่ละต้นด้วยสารละลาย Kornevinหรือ heteroauxinเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก คอรากของต้นกล้าไม่สามารถลึกได้ หลังจากรดน้ำแล้วดินจะตกลงมาและต้นกล้าบางต้นจะพิง พวกเขาได้รับการแก้ไขและหากจำเป็นให้ดึงไปยังตำแหน่งแนวตั้งที่มีรอยแตกลาย ดินรอบ ๆ ต้นกล้าที่ปลูกถูกคลุมด้วยหญ้าและครอบคลุมระยะห่างระหว่างแถว

คุณสมบัติของการปลูกสวนแบบเข้มข้นในภาคใต้

สวนแอปเปิ้ลแบบเร่งรัดซึ่งส่วนใหญ่กำหนดโดยเทคโนโลยีการเกษตรมักต้องการการรดน้ำ แน่นอนว่ามีพันธุ์ที่ค่อนข้างทนแล้ง (เช่น Idared, Renet Simirenko) แต่คุณภาพของผลไม้ที่ไม่มีการชลประทานและการไถพรวนของดินจะลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง เมื่อจัดสวนแบบเข้มข้น การรดน้ำจะถูกจดจำอย่างไม่เต็มใจ ดังนั้นจะเป็นประโยชน์หากจำสิ่งนี้ได้สั้น ๆ

ในปีแรกหลังจากปลูกสวนแบบเข้มข้น ชลประทานเมื่อใช้ร่วมกับสนามหญ้า คลุมดิน และปุ๋ยหมัก จะช่วยให้กล้าไม้เจริญเติบโตเต็มที่ เจริญเติบโตได้ดี มีความรวดเร็ว อายุยืนยาวของต้นไม้ และความคงตัวของพืชผล การชลประทานที่รอบคอบอย่างชำนาญจะเพิ่มอัตราการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ สนับสนุนกิจกรรมที่สำคัญของจุลินทรีย์ในดินและไส้เดือน ยืดอายุของกิ่งไม้ผล และช่วยให้ความถี่ในการติดผลราบรื่นขึ้น เป็นการคิดอย่างชำนาญในการรดน้ำซึ่งเป็นคุณลักษณะของการปลูกสวนแบบเข้มข้นในภาคใต้

แต่ไม่ใช่ว่าการรดน้ำทุกครั้งจะเป็นประโยชน์ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะให้กระแสน้ำไหลไปตามวงกลมใกล้ลำต้น - สิ่งนี้นำไปสู่การชะล้างของชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ แต่ถ้าในสวนที่เข้มข้นดินในทางเดินไม่รกร้าง แต่กระป๋องก็จะดีกว่า ล้น. แน่นอนว่าการรดน้ำดังกล่าวเป็นที่ยอมรับได้ในพื้นที่ราบเรียบ (ไม่ใช่ขั้นบันได) ระยะห่างระหว่างแถวได้รับการชลประทานเป็นแถบตามความกว้างทั้งหมด

โรย- มาก วิธีที่มีประสิทธิภาพการชลประทานเนื่องจากการชลประทานดังกล่าวทำให้ชั้นดินและอากาศชื้นสม่ำเสมอรอบ ๆ มงกุฎของต้นไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้บนใบและเปลือกอ่อน การชลประทานในสวนที่เข้มข้นทำได้ดีที่สุดในตอนเย็น บนทางลาดไม่ควรทิ้งการโรยไว้โดยไม่มีใครดูแล - อาจมีการรั่วไหลเป็นเวลานานในที่เดียวอาจเกิดโคลน (ดินถล่ม)

หยดชลประทาน- วิธีที่ก้าวหน้าที่สุดในสภาวะขาดน้ำชลประทาน ที่ การชลประทานแบบหยดการใช้น้ำผลแบบเข้มข้นในสวนลดลง 5-8 เท่า การชลประทานดังกล่าวสามารถควบคุมได้โดยอัตโนมัติ แต่การชลประทานประเภทนี้มีข้อเสีย - อุปกรณ์สำหรับการติดตั้งไม่ถูก

พันธุ์เข้มข้น

ผลไม้มักจะมีผิวที่สว่างมาก: สีเหลืองสดใส, สีแดง, ลายทางสีแดง พวกเขามีการนำเสนอที่เรียบร้อยมาก สเปอร์สยังมีความต้านทานโรคที่ซับซ้อน (รวมถึงผลเน่า ตกสะเก็ด) และแมลงศัตรูพืช เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วดังต่อไปนี้: Starkrimson (อเมริกัน), Golden Delicious (Golden Excellent) Wagner, Wellspur, Redspur Delicious, Goldspur, Zhigulenok-spur, Kuban-spur ของใหม่สามารถยกย่องได้ดังต่อไปนี้: Arkadik ( ความหลากหลายในฤดูร้อน), ตำนาน (พันธุ์ฤดูหนาว). มากกว่า คำอธิบายโดยละเอียดชนิดเข้มข้น ดูตาราง

ดังนั้นการวางสวนแอปเปิ้ลอย่างเข้มข้นจึงมีความสมเหตุสมผลทั้งในสวนส่วนตัวและในสวนอุตสาหกรรม ต้นแอปเปิลดังกล่าวออกผลเร็ว ต้องการพารามิเตอร์คุณภาพพืชผล และดูแลค่อนข้างง่าย เนื่องจากการแคระแกร็นตามธรรมชาติ จึงสามารถวางให้หนาแน่นยิ่งขึ้นได้แม้ในพื้นที่ราบเรียบ และมากยิ่งขึ้นบนทางลาด ดูพันธุ์เหล่านี้อย่างใกล้ชิด ติดตามข่าว พวกเขามีอนาคตที่ดี! แต่อย่าลืมว่าสวนแอปเปิลแบบเข้มข้นนั้นไม่ได้ต้องการแค่การรดน้ำเท่านั้น แต่ยังต้องการการเติมอินทรียวัตถุอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นให้ใช้วิธีปฏิบัติในการทำฟาร์มแบบธรรมชาติ และรับประกันว่าคุณจะเก็บเกี่ยวผลได้อย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องใช้สารเคมี

การทำสวนแบบเร่งรัดช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูงสุดในพื้นที่จำกัด ลักษณะเด่นของมันคือไม้ผลเตี้ยที่ต่อกิ่งบนต้นแคระที่ปลูกเป็นแถวหนาแน่น พวกเขาเริ่มมีผลอย่างรวดเร็วในปีที่สองหลังจากวางและในปีที่สามคุณสามารถรับพืชผล 35-40 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ เร็วกว่าสวนทั่วไป - คลาสสิกมาก

คำอธิบายของเทคโนโลยีการทำสวนแบบเข้มข้น:

การทำสวนแบบเข้มข้นช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูงสุดในพื้นที่จำกัด

ลักษณะเด่นของมันคือไม้ผลเตี้ยที่ต่อกิ่งบนต้นแคระที่ปลูกเป็นแถวหนาแน่น พวกเขาเริ่มมีผลอย่างรวดเร็วในปีที่สองหลังจากวางและในปีที่สามคุณสามารถรับพืชผล 35-40 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ เร็วกว่าสวนทั่วไป - คลาสสิกมาก ใช้เวลานานกว่ามากในการรอผลแรก

ที่ สวนเข้มข้นที่ เก็บเกี่ยวต้องการคนงานน้อยลง ประสิทธิผลของงานสูงขึ้น การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ก็เกิดขึ้นเช่นกัน ประการแรก เร็วขึ้น และประการที่สอง โดยใช้กำลังน้อยลง การเก็บเกี่ยวทางอุตสาหกรรมขนาดใหญ่อย่างแท้จริงครั้งแรก - มากกว่า 100 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ - จะได้รับโดยผู้ปลูกทั่วไปใน 8 ปีและเข้มข้น 1 ใน 4

ในการทำสวนแบบเข้มข้นใช้เฉพาะพันธุ์แบบเข้มข้นที่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น,ทนต่อผลเสียต่างๆ,รวม. สู่โรคติดเชื้อ

การทำสวนแบบเข้มข้นสามารถนำมาใช้ได้สำเร็จ ไม่เพียงแต่กับการปลูกแอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพลัม เชอร์รี่ และไม้ผลอื่นๆ แต่ยังรวมถึง พุ่มไม้เบอร์รี่- ราสเบอร์รี่ มะยม แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสายน้ำผึ้ง

ประโยชน์ของการทำสวนแบบเร่งรัด:

– ค่าแรงต่ำสำหรับการดูแลและเก็บเกี่ยวต้นไม้

– ผลผลิตสูง,

- รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่สอง

– ลดต้นทุนการใส่ปุ๋ย

เทคโนโลยีการทำสวนแบบเร่งรัดขึ้นอยู่กับหลักการดังต่อไปนี้:

– การเตรียมดิน ดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ย ไม้ผลเท่านั้นที่ออกผล ดินที่อุดมสมบูรณ์,

– วัสดุปลูกคุณภาพสูง ต้นไม้ทุกต้นควรมีขนาดเล็กและเติบโตเท่ากัน กล่าวคือ ควรใช้พันธุ์แคระ พันธุ์ไม้ควรให้ผลผลิตสูง มงกุฎของพวกเขาจะต้องถูกตัดแต่งอย่างต่อเนื่องทำให้ได้รูปทรงที่ต้องการ

– ไม้ผลไม่ได้ปลูกแบบสุ่มแต่เป็นแถวเหมือนสวนองุ่น ความหนาแน่นของการปลูกควรสูงมากระยะห่างระหว่างต้นไม้ข้างเคียงมีน้อย ควรมีระยะห่างระหว่างแถวเพื่อให้รถแทรกเตอร์สามารถผ่านไปได้หรือหลายคนสามารถผ่านไปได้

– ต้นไม้แต่ละต้นต้องมีที่รองรับ - รองรับลำต้น ฐานรองอาจเป็นไม้ โลหะ หรือ พลาสติก. มิฉะนั้นจากผลที่อุดมสมบูรณ์ต้นไม้จะหนักและล้มลง โลก,

– ไม้ผลบนต้นตอแคระต้องการการดูแลและเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง พวกเขาพัฒนาได้ดีและออกผลบนดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้นด้วยการชลประทานอย่างสม่ำเสมอและการป้องกันจากศัตรูพืชตามกฎทั้งหมด ในระหว่างปีจะมีการชลประทานโดยใช้ปุ๋ยพร้อมกันและในฤดูใบไม้ผลิ - เหนือมงกุฎเพื่อให้ต้นไม้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งตามฤดูกาล

– ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการได้รับไม้ผลคุณภาพสูงคือการก่อตัวของมงกุฎ พารามิเตอร์ต่อไปนี้ถือว่ายอมรับได้มากที่สุด: ลำต้นสูง 50–80 ซม. ตรงกลาง ตัวนำการปรากฏตัวของกิ่งกึ่งหลักสี่ถึงห้าในส่วนล่างของลำต้นสูงกว่าตัวนำ - กิ่งที่มีผลอายุ 3-4 ปีซึ่งสามารถแทนที่ได้เป็นระยะ

ตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจของสวนผลไม้เข้มข้นเมื่อเปรียบเทียบกับสวนทั่วไป:

ลักษณะเฉพาะ:	ตัวชี้วัด:
	สวนธรรมดา	สวนเข้มข้น
ผลผลิต c/ha	70-150	250-350
ผลผลิตของเกรดเชิงพาณิชย์ที่สูงขึ้น% (ไม่รวมซากชั่วคราว)	30-70	85-95
ผลิตภาพแรงงานที่เก็บเกี่ยว%	100 (500 กก. ต่อกะ)	130-150 (650-800 กก. ต่อกะ)
ค่าแรงตัดแต่งต้นไม้
ผู้คน ชั่วโมง/ฮ่า	56-70	35-50
ผู้คน ชั่วโมง/ฮ่า	6-10	1,5-2
ได้รับผลผลิตทางอุตสาหกรรมครั้งแรก (มากกว่า 100 q/ha) ปี	6-8 ขวบ	3-4 ปี
ระยะเวลาคืนทุนของเงินลงทุน ปี	7-9	4-6

พืชผลประเภทเข้มข้น:

ถึง พืชผลชนิดเข้มข้นเกี่ยวข้อง.

การปลูกแอปเปิลเป็นธุรกิจในปัจจุบันให้ผลกำไรสูง และผลตอบรับจากเจ้าของสวนผลไม้ดังกล่าวบ่งบอกถึงประโยชน์ที่น่าพึงพอใจและโอกาสที่ดี ด้วยการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​อุปกรณ์เสริม และการเลือกไม้ผลที่ให้ผลผลิตสูง คุณสามารถนับผลกำไรสูงในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้

เมื่อมีแอปเปิ้ลนำเข้าจำนวนมากในตลาดและขายในราคาที่สูง การค้นหาเฉพาะของคุณในการปลูกผลไม้ในประเทศออร์แกนิกและอร่อยก็คุ้มค่า สิ่งที่ทำให้ผู้ซื้อพอใจคือโอกาสที่จะซื้อได้ในราคาที่เหมาะสมในทุกช่วงเวลาของปี

เอกสารที่ต้องใช้

ในการทำกำไรจากการขายสินค้าในช่วงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก คุณต้องลงทะเบียนอย่างเป็นทางการก่อน รูปแบบการเป็นเจ้าของที่สะดวกที่สุด สวนแอปเปิ้ลในฐานะธุรกิจ SNT ถือเป็นหุ้นส่วนที่ไม่แสวงหาผลกำไรด้านพืชสวน การลงทะเบียนดังกล่าวจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ และค่าธรรมเนียมของรัฐค่อนข้างต่ำ

สำหรับการขายผลไม้ในภายหลัง คุณต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดที่กำหนดไว้ในเอกสารดังกล่าว:

1. GOST 32896-2014 - เกี่ยวข้องกับ ข้อมูลจำเพาะการเตรียมและการขายผลไม้แห้ง (ถ้าคุณวางแผนที่จะทำเช่นนี้)
2. GOST 54697-2011 - ชี้แจงรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกการจัดเก็บและการขายแอปเปิ้ลสด

การเลือกวาไรตี้

ระวังสิ่งที่คุณจะซื้อต้นกล้าเพื่อสร้างสวนผลไม้ ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงพื้นที่ที่อยู่อาศัย ลักษณะของดิน สภาพอากาศ ความแตกต่างของการดูแลแต่ละพันธุ์ ฤดูกาล (ฤดูหนาว ฤดูใบไม้ร่วง ฤดูร้อน) ตัวชี้วัดผลผลิต ฯลฯ ทั้งหมดนี้จะส่งผลกระทบในที่สุด ระดับของรายได้และอัตราผลตอบแทนจากการลงทุน

พันธุ์อุตสาหกรรมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมีผลอย่างมากคือ:

• โกลเด้นอร่อย;
• รอยัล;
• เบื่อหน่าย;
• แดงอร่อย;
• สเตย์แมน;
• ซีมอเรนโก;
• สิ้นเชิง;
• โจนาเร็ด;
• แชมป์;
• ฟลอรินา;
• กลอสเตอร์;
• ลิโกล;
• ปิโนวา;
• โรซาฟกา;
• เอลิซ่า;
• โทนอฟกา;
• อลิออนชกา;
• ดวงอาทิตย์;
• ปอดเวิร์ต;
• ตำนาน;
• เชอร์โวเนตส์

เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่ค่อนข้างทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วใน เลนกลางรัสเซียและแตกต่างกัน ระดับสูงผลผลิตทุกปีเพิ่มจำนวนผลไม้ที่เก็บเกี่ยวจากต้นไม้ต้นเดียว

เพื่อปรับปรุงตัวชี้วัดเหล่านี้ การเลือกหุ้นที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับการเพาะปลูกแบบเข้มข้นในเวลาอันสั้น ตามเทคโนโลยีสมัยใหม่ แนะนำให้หยุดที่ M-9 หรือ MM-106 ตัวเลือกแรกจะทำให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นและการเก็บสะสมหลังจากปลูกไปแล้ว 2-3 ปีและตัวเลือกที่สองนั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยระบบรากที่ทนต่อความเย็นจัด

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

วิธีการดูแลสวนแอปเปิลแตกต่างกันในสองระบบที่แตกต่างกัน:

1. กว้างขวาง - ตัวเลือกคลาสสิกสำหรับการรักษาต้นไม้ในระดับอุตสาหกรรม ด้วยความคาดหวังตามธรรมชาติของการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ผลไม้จะได้รับเพียง 6 ปีหลังจากปลูกต้นกล้า การติดผลที่เกิดขึ้นในปีที่เจ็ดหรือเก้าของการเติบโตของต้นไม้
2. ประเภทเข้มข้นเป็นเทคโนโลยีที่ทันสมัยกว่าซึ่งเป็นไปได้ที่จะบรรลุการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลครั้งแรกใน 2-3 ปีและในวันที่หกหรือเจ็ดเพื่อให้ได้ผลไม้ 50 ตันต่อเฮกตาร์

เห็นได้ชัดว่าแนวทางที่สองสร้างผลกำไรให้กับธุรกิจมากกว่า ดังนั้นเรามาพิจารณาคำอธิบายสั้นๆ กัน ในกรณีนี้จะใช้การปลูกพันธุ์สูงบนต้นตอแคระ ทำให้สามารถเพิ่มความหนาแน่นของการปลูกต้นไม้จาก 1,000-2,000 ต่อ 1 เฮกตาร์เป็น 5,000 ต้นในพื้นที่เดียวกันได้

อื่น จุดสำคัญด้วยการปลูกแอปเปิ้ลอย่างเข้มข้นการพิจารณาการตัดแต่งกิ่งมงกุฎอย่างมีเหตุผล มันทำเหมือนแกนหมุนซึ่งช่วยให้แสงธรรมชาติจากกิ่งที่เหลือทั้งหมดและขจัดปัญหาการแรเงาต้นไม้ข้างเคียง

ท่ามกลางข้อบกพร่องของเทคโนโลยีนี้ มีเพียงการต้านทานการแข็งตัวของน้ำแข็งต่ำของระบบรูตเท่านั้น เนื่องจากต้นตอแคระแนะนำตำแหน่งของมันใน ชั้นบนสุดโลก. ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้วิธีนี้เฉพาะในพื้นที่ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 10-11 องศาหรือมิฉะนั้นจะตรวจสอบฉนวนอย่างต่อเนื่อง

เทคนิคเศรษฐกิจ

เพื่อความสะดวกในกระบวนการปลูก การดูแล และการเก็บแอปเปิลทั้งหมด ขอแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์เสริมให้เพียงพอ:

• รถยนต์หรือรถตู้สำหรับขนส่งสินค้า
• เลื่อยไฟฟ้าสำหรับตัดต้นไม้ที่ตายแล้ว
• เครื่องตัดกิ่ง - ลดความซับซ้อนในการกำจัดกิ่งที่เป็นโรค, แห้งหรือส่วนเกิน, ใช้ทำมงกุฎ
• ระบบชลประทานอัตโนมัติ เช่น การชลประทานแบบหยด มีข้อได้เปรียบในการรักษาความชื้นในดินอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องใช้ทรัพยากรมนุษย์ รวมทั้งช่วยประหยัดการใช้น้ำได้อย่างมาก

ขณะเดียวกันก็ควรมีความต่างกัน เครื่องมือช่าง, เครื่องมือ , กล่องเพียงพอสำหรับการรวบรวม การจัดเก็บ และการขนส่งแอปเปิ้ล

ลงจอด

ต้นกล้า ดีกว่าในฤดูใบไม้ผลิแต่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาก็ได้เตรียมสถานที่ ความหนาแน่นของสวนก็ถูกนำมาพิจารณาด้วยทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้ที่เลือกและเทคโนโลยีการปลูก ดังนั้นโดยปกติระยะห่างระหว่างแถวคือ 3-4 เมตร และระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกัน 1-1.5 เมตร แต่ด้วยเทคนิคที่เข้มข้น ต้นกล้าจะถูกวางไว้ใกล้กันมากขึ้น เนื่องจากจำนวนต้นไม้ต่อ 1 เฮกตาร์เพิ่มขึ้นอย่างมาก

กระบวนการลงจอดในทุกกรณีจะเหมือนกัน:

1. ไถที่ดินด้วยอุปกรณ์พิเศษ
2. หลุมทำด้วยความถี่ที่ต้องการขนาดควรคำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของระบบรากของต้นไม้ ปกติ 0.5 ม.
3. น้ำถูกเทลงในรูและวางส่วนผสมของการกลั่นพีทและปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมที่ด้านล่าง
4. จากนั้นจึงวางต้นกล้าไว้ที่นั่นแล้วคลุมด้วยดิน
5. ในตอนท้ายจำเป็นต้องทำการรดน้ำต้นไม้แต่ละต้นอย่างเพียงพอ

ถ้าเราพูดถึงดินชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบดินสีดำดินป่าสีเทาเข้มดินร่วนปน แต่ในพื้นที่คาร์บอเนตสวนแอปเปิลจะมีอายุสั้น นอกจากนี้ยังคำนวณอัตราส่วนที่เหมาะสมของปุ๋ยแร่ที่ใช้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบตามธรรมชาติของโลก

ดูแลต้นไม้

เช่นเดียวกับในกระบวนการปลูกต้นกล้าและในปีต่อ ๆ มาสวนต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง ระดับของผลผลิตและสุขภาพของพืชส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของมัน ขอแนะนำให้ทำดังต่อไปนี้:

• เมื่อปลูกต้นกล้าที่ไม่มีมงกุฎจะถูกตัดทันทีที่ระดับ 0.9 เมตรจากพื้นดิน
• ทำความสะอาดบริเวณรากเป็นระยะ ๆ จากยอดที่โผล่ออกมา
• เม็ดมะยมประกอบขึ้นตามประเภทที่เลือก เช่น "แกนหมุน" ที่มีเทคโนโลยีการปลูกแบบเข้มข้น ยังเอากิ่งที่มากเกินไป, เน่า, แห้ง, เป็นโรคออกเป็นระยะ
• เพื่อการป้องกันและความมั่นคงที่ดีขึ้นของต้นไม้ จึงมีการติดตั้งโครงข่ายรองรับ
• สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการรดน้ำบ่อยๆ ในช่วงปีแรก ๆ นี้จะทำบ่อยขึ้นแล้วน้อยลงเล็กน้อย การติดตั้งระบบน้ำหยดอัตโนมัติถือว่าเหมาะสมที่สุด
• ควรล้างหญ้าและวัชพืชระหว่างแถวอย่างสม่ำเสมอ หากคุณใช้เครื่องตัดหญ้าแบบเจียรเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถทิ้งทุกอย่างไว้บนพื้นได้ เนื่องจากจะทำให้รากและปุ๋ยอุ่นขึ้น แต่จะดีกว่าถ้าเอาหญ้าที่ตัดแล้วออกจากไซต์ให้หมด
• ต้นไม้จะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษ มิฉะนั้น แมลงจะลดผลผลิตลงอย่างมากหรือทำลายสวนส่วนใหญ่โดยสิ้นเชิง ที่นิยมมากที่สุดคือ Simazin, Glyphosate, Kerb, Fosulen, Roundup
• นอกจากนี้คุณต้องให้ปุ๋ยดินด้วยสารประกอบพิเศษเป็นระยะ

ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม เป็นไปได้ที่จะบรรลุผลอย่างเข้มข้นเป็นเวลาหลายทศวรรษและเก็บเกี่ยวพืชผลจาก 1 เฮกตาร์ถึง 50 ตัน เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่ดีที่สุดและเพื่อให้แน่ใจว่าผลสุกตลอดทั้งปี ขอแนะนำให้รวมพันธุ์ต่างๆ ไว้ในพื้นที่เดียวกัน เช่น พันธุ์ฤดูหนาว ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง

การรวบรวมและการจัดเก็บ

หากเทคโนโลยีสามารถอำนวยความสะดวกให้กระบวนการดูแลและทำด้วยตัวเองหรือด้วยความช่วยเหลือจากคนที่คุณรัก ก็จะต้องจ้างคนจำนวนมากพอที่จะเก็บเกี่ยวพืชผล คุณต้องเลือกแอปเปิ้ลที่สุกเต็มที่เท่านั้นและมีเพียงพันธุ์ฤดูหนาวเท่านั้นที่สามารถ "เข้าถึง" ในโกดังได้ สิ่งนี้ทำด้วยมือจึงต้องใช้ความพยายามและเวลาอย่างมาก

มักจะเก็บเกี่ยวผลไม้ในเดือนกันยายนในฤดูหนาว แต่แต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะที่ควรพิจารณา ตัวบ่งชี้ว่าถึงเวลาที่จะเริ่มกระบวนการนี้คือสีที่มีลักษณะเฉพาะของเปลือกสำหรับแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดและกระดูกสุกสีน้ำตาลด้านใน

ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

1. เลือกผลไม้ด้วยมือ
2. เลือกอากาศเย็นสำหรับสิ่งนี้
3. รักษาลำต้นของแอปเปิ้ล
4. เพื่อเลือกชุดการค้าเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่างๆของพื้นผิว
5. ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาเทพวกเขา แต่เพียงเปลี่ยนอย่างระมัดระวัง
6. ผลไม้ที่ร่วงหล่นหรือเน่าเสียจะถูกเก็บไว้ต่างหาก
7. บรรจุภัณฑ์ที่ดีที่สุดคือกล่องไม้
8. แต่ละชั้นถูกปกคลุมด้วยกระดาษด้านบน

สภาวะที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บคือห้องใต้ดินที่มีอุณหภูมิ 0-2 องศา ในรูปแบบนี้พวกเขาสามารถโกหกได้จนถึงเดือนเมษายนซึ่งจะทำให้คุณมีเวลาเพียงพอในการขายสินค้า

การเก็บเกี่ยว

เพื่อเพิ่มผลกำไรรวมถึงป้องกันความเสี่ยงจากการขายผลไม้สดที่ต่ำ สามารถติดตั้งอุปกรณ์สำหรับการแปรรูปแอปเปิ้ลเพิ่มเติมได้ ดังนั้นส่วนหนึ่งของพืชผลจึงถูกขายเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป:

• ผลไม้แห้ง
• ผลไม้แช่อิ่ม;
• แยม, แยม, แยม;
• น้ำส้มสายชู;
• แอปเปิ้ลในคาราเมล
• ไวน์;
• ไซเดอร์;
• การอบ ฯลฯ

นอกจากนี้ยังเลือกเทคนิคที่เหมาะสมกว่าสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับทิศทางของกิจกรรมที่เลือก และแม้ว่าการลงทุนครั้งแรกจะมากขึ้น แต่พวกเขาจะจ่ายเร็วขึ้นมาก เนื่องจากผลไม้แปรรูปมีราคาสูงกว่ามาก

ตลาดการขาย

คุณสามารถใช้ช่องทางต่าง ๆ ที่มีขาย:

1. ร้านขายของชำ, ซูเปอร์มาร์เก็ต
2. โรงงานอุตสาหกรรมประกอบธุรกิจผลิตแยม ไวน์ ไซเดอร์ ฯลฯ
3. บริษัทที่เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่
4. ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่นๆ
5. โรงเรียนอนุบาล โรงเรียน โรงพยาบาล
6. ตลาด
7. โกดังขายส่ง.
8. นำเข้า.
9. บุคคลทั่วไป.

ที่นี่คุณสามารถดาวน์โหลดฟรีเป็นตัวอย่าง

ส่วนการเงิน

ในการเริ่มต้น จะต้องเสียค่าใช้จ่ายอย่างมากในการสร้างสวนแอปเปิ้ล รายการค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะต้องรวมอยู่ในแผนธุรกิจ

	เงินลงทุน	ราคาในรูเบิล
1	เอกสาร	12 000
2	ออกแบบจัดสวน	3 000
3	การเตรียมดิน	3 700
4	รับซื้อต้นกล้า	900 000
5	ค่าลงจอด	300 000
6	ระบบชลประทาน	4 000
7	การติดตั้งตัวรองรับเพิ่มเติม	320 000
8	การจัดหาอุปกรณ์และเครื่องมือ	3 000 000
	ทั้งหมด:	4 542 700

ทั้งก่อนการเก็บเกี่ยวครั้งแรกและหลังจากนั้น คุณจะต้องใช้เงินไปกับการดูแลสวน เช่น การดูแล การรดน้ำ ค่าจ้างผู้ช่วย ฯลฯ สำหรับเรื่องนี้ การจัดสรรงบประมาณอีกส่วนหนึ่งก็คุ้มค่า

จำเป็นต้องจ้างยามและผู้ช่วยในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวเท่านั้น และต้นทุนรวมของงานจะคำนวณตามจำนวนคน ในช่วงที่เหลือของปี รายจ่ายนี้จะลดลงอย่างมาก

เมื่อขายผลไม้สดพวกเขาจะได้รับรายได้ในปีแรกของการติดผลจำนวน 750,000 รูเบิล แต่เมื่อใช้พันธุ์ต่างๆ เทคโนโลยีสมัยใหม่สามารถรับผลตอบแทนที่สูงขึ้นได้ หากเราเก็บเกี่ยวผลไม้ได้สำเร็จในจำนวน 50 ตันต่อเฮกตาร์และขายในราคา 50 รูเบิล/กก. รายได้จะเป็น 2.5 ล้านรูเบิล ดังนั้นหลังจากสองฤดูกาลแรก คุณสามารถชดใช้เงินลงทุนเริ่มต้นทั้งหมดในธุรกิจนี้ได้

วิดีโอ: ธุรกิจแอปเปิ้ล

มุมมอง: 4511

11.05.2017

เติบโตอย่างเข้มข้น กล่าวคือ สวนที่มีผลผลิตสูง ต้นเตี้ย และเติบโตเร็วนั้นอยู่ในอำนาจของชาวสวนมือสมัครเล่นมือใหม่แม้แต่น้อย หากพวกเขาคุ้นเคยกับพื้นฐานของการทำสวน เริ่มติดผล พืชสวนขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูกรวมถึงรายละเอียดบางอย่างในเทคโนโลยีการเพาะปลูก ก่อนอื่นควรใช้การปักชำที่เลือกบนต้นไม้ที่ให้ผลผลิตสูงและเติบโตเร็ว รากได้มาจากต้นกล้าที่ปลูกโดยตรง หลังจากการฉีดวัคซีนในฤดูหนาวต้นกล้าประจำปีสูง 1.0 - 1.5 ม. จะถูกปลูกในสวน ด้วยการกระทำดังกล่าวจึงเป็นไปได้ที่จะลดการบาดเจ็บต่อระบบรากของต้นไม้ในระหว่างการขุดและปลูกใหม่ซึ่งจะส่งผลดีต่อการพัฒนาต่อไปและการเริ่มต้น ของการติดผล

ใต้สวน แปลงสวนมีส่วนร่วมอย่างน้อย 8 - 10 กก. / ม. 2ปุ๋ยอินทรีย์และโดยตรงเมื่อปลูกต้นไม้ในแต่ละหลุมปลูก - ส่วนผสมดิน 15 - 20 กก. จากฮิวมัสและดินที่อุดมสมบูรณ์ วิธีนี้จะช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องให้อาหารต้นไม้อย่างเป็นระบบในช่วง 3-4 ปีแรก

การก่อตัวของลำต้นเตี้ย (25 - 30 ซม.) เป็นอีกกลอุบายที่ช่วยทำให้การเริ่มต้นของระยะเวลาการผลิตพืชผลใกล้เข้ามามากขึ้น ตามแบบฝึกหัดแสดงให้เห็นว่าในต้นไม้ที่มีรูปร่างมงกุฎแบนลำต้นต่ำ (และถึงแม้จะไม่มีอยู่ก็ตาม) ไม่ได้จำกัดความเป็นไปได้ของการประมวลผลและการดูแลวงกลมของลำต้นและระยะห่างระหว่างแถว แต่ช่วยให้คุณลดความสูงของต้นไม้ได้อย่างมาก และรวมพืชผลไว้ที่ส่วนกลางของกระหม่อม

การก่อตัวของมงกุฎเริ่มต้นขึ้น ในต้นฤดูใบไม้ผลิ, ตัดกล้าไม้ทันทีหลังจากปลูกที่ความสูง 70 - 80 ซม. จากพื้นดิน เมื่อตาบวมพวกเขาจะถูกลบออกบนลำต้นในอนาคตให้มีความสูง 15–30 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไปยอดทั้งหมดที่เกิดขึ้นจากตาที่เก็บรักษาไว้ซึ่งอยู่เหนือลำต้นจะงอไปในทิศทางของแถว ( ผนังผลไม้ในอนาคต) ที่มุม 75–80 °กับลำต้นและย่อให้สั้นลงหนึ่งในสาม (บน) หรือหนึ่งในสี่ (ล่าง) เทคนิคนี้ช่วยเพิ่มการแตกแขนงของกิ่งกึ่งโครงกระดูกในอนาคต กิ่งที่โค้งงอด้านล่างติดกับเกลียวกับหมุดที่ตอกลงบนพื้นในระนาบของแถวและกิ่งบนกับกิ่งที่อยู่ด้านล่าง ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิหน้าหมุดจะถูกลบออกและต่อมากิ่งด้านบนทั้งหมดจะติดกับกิ่งล่างที่เสริมความแข็งแกร่ง

ขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของการเจริญเติบโตและการแตกแขนง การยิงต่อเนื่อง (ลำตัว, ตัวนำ) จะสั้นลง 25-40 ซม. ในกรณีนี้ควรพิจารณาว่าตัวนำที่ตัดสูงจะนำไปสู่การก่อตัวของ "หน้าต่าง" ในมงกุฎช่องว่างที่จะเพิ่มการเจริญเติบโตของพืชและลดผลผลิต ทันทีที่ตาบวม (หลังจาก 10-15 วัน) พวกมันจะถูกลบออกบนพื้นผิวด้านบนตลอดความยาวของกิ่งกึ่งโครงกระดูกในอนาคตเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของยอด นอกจากนี้ยังจะนำไปสู่การพัฒนาต่อไปของตาด้านข้างสร้างยอดในแนวนอน (และกิ่งก้านต่อมาด้วยการก่อตัวของผลไม้จำนวนมาก) ที่ขนานไปกับพื้นผิวดิน

เทคโนโลยีการสร้างเม็ดมะยมแบบเดียวกันจะตามมาในปีต่อๆ มา เมื่ออายุได้ห้า หกขวบ ต้นไม้ก็จะเติบโตเต็มที่แล้ว และตัวนำกลางในระหว่างการตัดแต่งกิ่งครั้งสุดท้ายในวัยนี้จะถูกลบออกโดยโอนไปยังกิ่งแนวนอนที่อ่อนแอกว่า

กิจกรรมเกษตรทั้งระบบของสวนที่เติบโตเร็วมีจุดมุ่งหมายเพื่อเร่งการติดผลของต้นไม้และเพิ่มการเจริญเติบโตของผิวใบ ในกรณีของผลไม้ในพืชอายุหนึ่งหรือสองปีพวกเขาจะไม่ถูกตัดออกในฤดูใบไม้ผลิ แต่ได้รับอนุญาตให้สุกเต็มที่ หากต้นไม้อายุห้าหรือหกปีบานสะพรั่งอย่างล้นเหลือและให้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องตัดมงกุฎเพื่อให้มันบางลงและสร้างสภาพแสงที่ดีกว่าให้กับพืช พร้อมกับการทำให้ผอมบางกิ่งกึ่งโครงกระดูกจะสั้นลง (โดยถ่ายโอนไปยังหน่อที่อ่อนแอ) ซึ่งในขณะนี้ได้สัมผัสกับกิ่งก้านบนต้นไม้ข้างเคียงแล้วและกิ่งที่แข็งแรงจะถูกลบออก หากยอดก่อตัวบนตัวนำกลางหรือที่โคนของกิ่งกึ่งโครงกระดูก พวกมันจะไม่ถูกลบออก แต่จะงอและตัดให้สั้นหนึ่งในสาม (สี่ส่วน) เพื่อเปลี่ยนเป็นกิ่งผลไม้

เมื่อสร้างสวนไม้ล้มลุกหรือประจำปี (มีมงกุฎ) ที่มีลำต้นสูง (80 - 100 ซม.) ขอแนะนำให้ลดขนาดลงเหลือ 25 - 30 ซม. ทันทีเช่นในกรณีของต้นกล้าประจำปีที่ไม่มีรูปแบบ การดำเนินการที่ตามมาทั้งหมดคล้ายคลึงกัน: การกำจัดไตในอนาคตจะสูงถึง 15–30 ซม. งอเป็นแถวและแก้ไขกิ่งก้านของโครงกระดูกโดยผูกเข้ากับหมุด

ในช่วงสองปีแรกจะมีการรดน้ำต้นไม้ในอัตรา 5-10 ถังต่อต้น ในปีที่ปลูกอย่างน้อย 2 - 3 จะดำเนินการและต่อไป - 1 - 2 รดน้ำ ระยะห่างระหว่างแถวสามารถหว่านด้วยหญ้ายืนต้นในปีหน้าหลังจากปลูก แต่ในกรณีนี้ ต้นไม้ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยเดือนละสองครั้งโดยใช้น้ำ 4-6 ถังสำหรับต้นกล้าแต่ละต้น เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรดน้ำหญ้าในทางเดิน

ในการเชื่อมต่อกับการติดผลอย่างรวดเร็วและอัตราผลผลิตที่เพิ่มขึ้นในปีที่ห้า-6 ของการเจริญเติบโตของพืชปริมาณปุ๋ยแร่จะเพิ่มขึ้น 1.5 - 2 เท่าเมื่อเทียบกับบรรทัดฐานปกติ ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสองครั้ง - สามครั้งต่อฤดูกาล (ครั้งแรก - ในช่วงปิดความชื้นต้นฤดูใบไม้ผลิครั้งสุดท้าย - ในกลางเดือนมิถุนายน) โปแตชและฟอสฟอรัส - ในปริมาณเท่ากันในเดือนมิถุนายน - สิงหาคมและทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ปุ๋ยแร่ธาตุทั้งหมดถูกนำมาใช้อย่างผิวเผินแล้วฝังลงในดินระหว่างแถวในกระบวนการคลายหรือขุด

สวนแบบเข้มข้นที่ปลูกตามเทคโนโลยีข้างต้นจากต้นไม้เตี้ยที่มีลำต้นต่ำที่เติบโตเร็วนั้นแตกต่างจากการปลูกผลไม้แบบดั้งเดิมมากกว่า วันแรกจุดเริ่มต้นของการติดผลและการสุกของผล ประสิทธิภาพสูงและคุณภาพของพืชผล

การสร้างการออกแบบที่เหมาะสมที่สุดของพื้นที่เพาะปลูกโดยสัมพันธ์กับลักษณะทางธรรมชาติและเศรษฐกิจบางประการของระบบเศรษฐกิจเป็นหนึ่งในแนวทางแก้ไขปัญหาในการเพิ่มผลผลิตรวมของผลไม้

ตาม N. M. Kurennoy การออกแบบ (ประเภท) ของสวนถูกกำหนดโดยปัจจัยต่อไปนี้: ลักษณะเฉพาะของการวางต้นไม้การก่อตัวและการตัดแต่งกิ่งมงกุฎความแข็งแรงของการเจริญเติบโตของต้นตอและผลผลิต เทคโนโลยีการเกษตรที่ใช้ ระบบเครื่องจักร เครื่องมือ ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตผลไม้ และอื่นๆ สำหรับโซนภาคใต้ N. M. Kurennoy แยกการออกแบบ (ประเภท) ของสวนดังต่อไปนี้

สวนผลไม้บนเมล็ดและต้นตอขนาดปานกลางที่ขยายพันธุ์ด้วยไม้ยืนต้นที่มีการวางแถวแบบกะทัดรัดของต้นไม้ในแถวและระยะห่างระหว่างแถวกว้าง (300-600 ต้นต่อ 1 เฮกตาร์) เกิดขึ้นตามชนิดของมน (ทรงกลม ปริมาตร) หรือกึ่งแบน เม็ดมะยมขนาดเล็กสูงได้ถึง 3.5-4 ม. มีกิ่งใหญ่ 5 - 8 กิ่ง ในสภาพที่โตเต็มที่ พื้นที่เพาะปลูกจะสร้างมงกุฎต่อเนื่องกันในแถวที่มีความกว้างมากกว่า 2.5 - 3.0 ม.

สวนผลไม้บนเมล็ด (พันธุ์ขนาดกลาง - และพันธุ์ต่ำ) ต้นตอโคลนกึ่งแคระและขนาดกลางที่มีการจัดวางต้นไม้ 500 - 800 ต้นต่อ 1 เฮกตาร์ เกิดขึ้นตามประเภทของมงกุฎแบน (ฝ่ามือ) โดยมีการพัฒนาที่โดดเด่นของ กิ่งล่างสูงถึง 3.5 ม. และความกว้างของผนังผล 1.5 - 2.5 ม.

สวนผลไม้ประเภทเดือยที่ปลูกภายใต้การชลประทานหรือในพื้นที่ที่มีความชื้นเพิ่มขึ้นบนต้นตอที่มีขนาดปานกลางและต่ำ (500-666 และ 1,000-1666 ต้นต่อ 1 เฮกแตร์ตามลำดับเมื่อปลูกแบบอิสระ มงกุฎกลมและ 833 - 1,000 และ 1250 - 2,000 ต้น - เมื่อสร้างมงกุฎแบน)

สวนผลไม้บนต้นตอแคระที่ปลูกภายใต้การชลประทานหรือในพื้นที่ที่มีความชื้นสูง

สวนผลไม้บนต้นตอที่เติบโตต่ำ (M9, M26, M7) ที่มีครอบฟันแบบมีปริมาตรต่ำซึ่งก่อตัวเป็นกำแพงทึบในพื้นที่เพาะปลูก ผ่านการทดสอบการผลิตในวงกว้าง เป็นไม้พุ่มรูปทรงแกนหมุนที่เติบโตอย่างอิสระโดยมีการวางต้นไม้ 3 x 1 - 1.5 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ (ความกว้างแถวมงกุฎ) 2 - 2.5 ม. แกนหมุนเรียวและรูปแบบเสา (เสาเข็ม) ที่มีตำแหน่ง 3.5 - 4 x 1 และ 3, 5 x 1 ม. (2500 - 5,000 ต้นต่อ 1 เฮกแตร์) และความกว้างมงกุฎประมาณ 1 ม.

ตาม Z. A. Metlitsky มากกว่าครึ่งหนึ่งของความสูงและความกว้างของยอดไม้ผลในสวนของสองประเภทแรกที่มีครอบฟันขนาดใหญ่ตกบนส่วนหนึ่งของกิ่งที่เปลือยเปล่าจากกิ่งและใบที่โตมากเกินไปและดำเนินการเฉพาะ หน้าที่ของการเชื่อมต่อระหว่างรากและยอดมงกุฎ ระบบการจัดวางต้นไม้หายากไม่ได้มีส่วนช่วยในการสร้างสวนที่ให้ผลผลิตสูง เนื่องจากพื้นที่ฉายภาพมงกุฎในสวนดังกล่าวมีเพียง 20-50% ของพื้นที่สวนทั้งหมด แทนที่จะเป็น 60-80% ตามปกติ การสร้างต้นไม้ทรงพลังที่สามารถสร้างผลผลิตได้เป็นประวัติการณ์ด้วยการจัดวางที่เบาบางในสวนไม่ได้พิสูจน์ตัวเอง นักชีววิทยาชาวรัสเซีย - ผู้ปลูกผลไม้ P. G. Shitt หยิบยกและยืนยันข้อเสนอสำหรับการปลูกไม้ผลแบบหนา (เชิงเส้น) ผสมผสานข้อดีของการจัดวางต้นไม้ที่หนาแน่นและหายากและไม่มีข้อเสียโดยธรรมชาติ

สามารถทำได้โดยใช้พันธุ์และต้นตอที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสวนแอปเปิลที่ข้น

พันธุ์และต้นตอสำหรับสวนแอปเปิลแบบเข้มข้น

ตามลักษณะทางชีวภาพและธรรมชาติของการผลิต ต้นไม้แคระและกึ่งแคระเป็นวัฒนธรรมที่เข้มข้นที่สุด พวกเขาเริ่มมีผลในปีที่ 2 - 5 หลังจากปลูกและขนาดที่ค่อนข้างเล็กของต้นไม้ดังกล่าวทำให้สามารถวางบนพื้นที่หน่วยได้มากกว่าต้นไม้ที่แข็งแรงหลายเท่า

ตามคำกล่าวของ YS Nesterov สำหรับการปลูกสวนแอปเปิลแบบเข้มข้น พันธุ์มีแนวโน้มดี - สเปอร์สเยลโลสเปอร์, เวลส์เพอร์, ราบิสปูร์, เชอร์ริเรด และพันธุ์ที่มีการเจริญเติบโตจำกัด Wagner, Low Red, Rum Beauty, Lambourne, Granny Smith, Williams, Annie Elizabeth, Farside .

มีแนวโน้มมากสำหรับการปลูกแบบเข้มข้นของเขตพืชสวนภาคใต้เป็นพันธุ์แอปเปิ้ลที่เพาะพันธุ์โดย SKZNIISiV: Kuban spur, Delicious spur, Luch..

พันธุ์แอปเปิ้ล Grive Rouge และ Red Melba บนต้นตอ M9 ที่เติบโตต่ำยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกโดยใช้เทคโนโลยีที่เข้มข้น นอกจากนี้ เมื่อวางสวนผลไม้แบบเข้มข้น ควรใช้พันธุ์ Idared และ Starkrimson ที่เคยอยู่ในโซนก่อนหน้านี้ในสต็อกที่คล้ายกันซึ่งได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว

แอปเปิ้ลพันธุ์ที่สุกในฤดูหนาว: กลอสเตอร์ยุโรปตะวันตกและโจนาโกลด์อเมริกันบนต้นตอ M9 ที่เติบโตต่ำยังตรงตามข้อกำหนดของการปลูกผลไม้แบบเข้มข้น จำเป็นต้องเพิ่มคุณสมบัติของพันธุ์เหล่านี้ด้วยคุณภาพเชิงพาณิชย์ที่สูงและความน่าดึงดูดใจเป็นพิเศษของผลไม้

ควรสังเกตว่าพันธุ์กลอสเตอร์และโจนาโกลด์ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา อย่างไรก็ตาม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสวนที่มีความเข้มข้นสูงในประเทศเนเธอร์แลนด์ เบลเยียม ฝรั่งเศส ฮังการี และประเทศอื่นๆ ปัจจุบัน พันธุ์เหล่านี้อยู่ระหว่างการทดสอบการผลิตในวงกว้างทางตอนใต้ของส่วนยุโรปของ CIS

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ (N. I. Kondratenko) ในสวนผลไม้แอปเปิ้ลทางตอนใต้ของรัสเซียแนะนำให้ปลูกพันธุ์ Golden Delicious ที่เติบโตเร็วและมีประสิทธิผลสูงซึ่งเป็นเวลานานที่ยังคง "ความเป็นผู้นำ" ในพื้นที่เพาะปลูกแบบเข้มข้นในหลายประเทศในยุโรปและ สหรัฐอเมริกา.

ปัจจุบันได้รับความสนใจจากผู้ปฏิบัติ ความหลากหลายใหม่ Golden Delicious (Clone B) ทนต่อการถูกแดดเผามากขึ้น ความได้เปรียบของการเพาะปลูกบนดินลุ่มน้ำลุ่มน้ำของเขตพืชสวนบานได้รับการพิสูจน์แล้วในแง่ของผลผลิต ผู้บริโภค และคุณภาพเชิงพาณิชย์ของผลไม้

การใช้งานที่มีแนวโน้มมากในสิ่งเหล่านี้ สภาพธรรมชาติพันธุ์ Red Jonagold ซึ่งเป็นพันธุ์กลายสีของ Jonagold พันธุ์ จากการทดลองแสดงให้เห็นว่าในระหว่างการก่อตัวของมงกุฎของต้นไม้พันธุ์นี้บนต้นตอ M9 ตามประเภท "แกน" และวางไว้ตามรูปแบบ 4 x 1.5 ม. แล้วในปีที่ 3 หลังจากปลูกสวนผลไม้ เริ่มติดผลเชิงพาณิชย์ ให้ผลผลิต 9.7 ตันต่อ 1 เฮคแตร์ ในขณะเดียวกันผลผลิตของผลไม้พรีเมี่ยมคือ 94%

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้นแอปเปิ้ลบนต้นตอที่เติบโตต่ำได้เริ่มถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปลูกผลไม้ทางอุตสาหกรรม การเพาะเลี้ยงคนแคระแพร่หลายไปมากเนื่องจากข้อดีหลายประการที่อยู่ในลักษณะทางชีววิทยาของการเจริญเติบโตและการติดผล สาระสำคัญของพวกเขามีดังนี้:

1. ต้นแอปเปิ้ลที่อ่อนแอจะทำให้พันธุ์ที่ต่อกิ่งมีความสม่ำเสมอในขนาดของมงกุฎมากกว่าพันธุ์ที่แข็งแรง สิ่งนี้อำนวยความสะดวกในการรวมแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่เพิ่มผลิตภาพแรงงาน

2. ต้นแคระมีขนาดเล็กกว่าต้นตอของเมล็ดมาก ง่ายต่อการดูแลและลดต้นทุนแรงงานในงานต่างๆ เช่น การสร้างมงกุฎและการตัดแต่งกิ่ง การควบคุมศัตรูพืชและโรค การเก็บผลไม้เร็วขึ้นแม่นยำยิ่งขึ้นปริมาณซากศพชั่วคราวจะลดลง

3. ในสวนผลไม้บนต้นตอที่เติบโตต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกบนโครงบังตาที่เป็นช่อง ผลผลิตในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจะเติบโตเร็วกว่าในพันธุ์เดียวกัน แต่ต่อกิ่งบน ต้นตอที่แข็งแรง.

4. แม้ว่าผลผลิตของต้นแคระในช่วงที่ออกผลเต็มที่จะต่ำกว่าต้นไม้ที่แข็งแรง แต่เมื่อปลูกมากกว่า (666 - 2000) บนหนึ่งเฮกตาร์ ผลผลิตรวมต่อหน่วยพื้นที่ของสวนคือ ยังยิ่งใหญ่กว่า

5. คุณสมบัติทางการค้าของผลไม้ที่ การดูแลที่ดีสูงกว่าผลมีขนาดใหญ่กว่าสีดีกว่ามีวัตถุแห้งมากขึ้น

6. ระยะในการติดผลของต้นแคระนั้นเด่นชัดน้อยกว่าต้นไม้ที่แข็งแรง ผลการทดลองพืชพรรณบ่งชี้ถึงแนวโน้มของการใช้ต้นตอกึ่งแคระ M26 เพื่อให้แสดงศักยภาพของแอปเปิลบางพันธุ์ได้ครบถ้วนสมบูรณ์ที่สุดที่แนะนำสำหรับสวนผลไม้ที่มีความเข้มข้นสูง ตัวอย่างเช่น ปัจจัยการผลิต Q ของชุดค่าผสม Idared / M26 คือ 1.32 ค่อนข้างเหมาะสำหรับใช้ในสวนผลไม้แบบเข้มข้นของภาคใต้เป็นต้นตอโคลนใหม่ของต้นแอปเปิ้ลที่เพาะพันธุ์โดย SKZNIISiV คนแคระ SK-3 SK-4 และกึ่งแคระ SK-2

การก่อตัวของมงกุฎต้นไม้ในสวนแอปเปิลที่มีความหนาแน่นสูง

งานของการก่อตัวลดลงจนถึงการสร้างมงกุฎไม้ผลที่เหมาะสมกับการผลิตซึ่งโดยไม่คำนึงถึงระบบที่นำมาใช้ควรจัดให้มี:

การสร้างครอบฟันขนาดเล็ก (กะทัดรัด) ซึ่งสอดคล้องกับระบบที่ยอมรับในการวางพืชในสวน การออกแบบและเทคโนโลยีการก่อตัวที่เรียบง่าย

· ชิ้นส่วนโครงกระดูกมีความแข็งแรง มั่นคง และยืดหยุ่นสูง สามารถรับน้ำหนักพืชได้มาก ฯลฯ

· การเพิ่มพื้นที่ผิวใบอย่างเข้มข้น การเข้าสู่ต้นของต้นไม้ในการออกผล และการเติบโตอย่างรวดเร็วของผลผลิตทางอุตสาหกรรม

การส่องสว่างที่ดีของทุกส่วนของต้นไม้และมงกุฎของแถวที่อัดแน่น

· การก่อตัวของต้นไม้ที่มีไม้โครงกระดูกจำนวนจำกัด (กิ่งก้านหลัก) ที่ไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งที่ซับซ้อนและมีราคาแพงตลอดช่วงอายุการผลิต

· รักษาตำแหน่งกิ่งก้านของคำสั่งแรกอย่างยั่งยืน, การเจริญเติบโตอย่างเข้มข้น, ผลที่อุดมสมบูรณ์ปกติและผลไม้คุณภาพสูง;

· การใช้เครื่องจักรของงานในสวน (การตัดแต่งกิ่ง การดูแลดินและต้นไม้ การเก็บเกี่ยว) การเพิ่มผลิตภาพแรงงานและประสิทธิภาพการผลิตผลไม้

ในการเชื่อมต่อกับตำแหน่งที่กระชับโดยการลดระยะห่างระหว่างต้นไม้ในแถว การก่อตัวมีความสำคัญเป็นพิเศษ โดยรับประกันว่าจะมีแสงสว่างเพียงพอและประสิทธิภาพการผลิตตามนั้น

การก่อตัวดังกล่าวตาม V. I. Cherepakhin, R. P. Kudryavts, A. S. Devyatov รวมถึงพุ่มไม้ที่มีรูปทรงแกนหมุน (spindelbush), แกนหมุน (แกนหมุน), แกนหมุนเรียว (gruzbek), แกนฝรั่งเศส (เสาเข็ม), แกนหมุนอิสระ ( แกนหมุนฟรี, แกนหมุนรัสเซีย)

พุ่มไม้รูปทรงแกน (spindelbush) ตาม V. Velkov ได้รับการพัฒนาและแนะนำในสวนฮังการีโดย Sandor Feyesh และแนะนำสำหรับต้นแอปเปิ้ลที่ต่อกิ่งบน M9 และ M4 รูปแบบการปลูกต้นแอปเปิ้ลบน M4 - 7 - 7.5 x 4 - 4.5 ม. บน M9 - 5 - 5.5 x 2.5 - 3m.

พุ่มรูปแกนหมุนมีลักษณะเป็นกิ่งที่ไม่จัดเป็นชั้น ๆ บนลำต้นเป็นเกลียวและมีรูปทรงเสี้ยมพร้อมฐานที่กว้างขึ้น ขนาดสุดท้ายมีดังนี้ สูง 2 - 2.5 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางเม็ดมะยม 4.0 - 4.5 ม.

ข้อดีของพุ่มไม้ที่มีรูปทรงแกนหมุนคือความง่ายในการสร้างด้วยการเลือกพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ, การติดผลในช่วงต้น, วัฒนธรรมที่ไม่ได้รับการสนับสนุน มงกุฎดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับพันธุ์ที่ออกผลช้าและมีกิ่งก้านที่มีมุมแหลมคม

แกนหมุน (แกนหมุน) ถูกสร้างขึ้นโดยชาวสวนในยุโรปตะวันตกและตาม A. S. Devyatov นั้นแตกต่างจากพุ่มไม้แกนหมุนเพียงเล็กน้อย มีขนาดเล็กกว่า: ความสูงของมงกุฎ 1.8 - 2.2 ม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 - 2.0 ม. และต้นแอปเปิ้ลที่ต่อกิ่งบนต้นตอ M9, M26, M27, P22, B146, 63 - 396, ปลูกตามโครงการ 2.5 - 3.0 x 1.5 - 2.0 ม. ขอแนะนำพันธุ์ที่เติบโตต่ำ เติบโตเร็ว และมีการแตกแขนงที่ดี (Idared, Golden Delicious, Jonared, Lambourne, Ionica, Champion) ต้นไม้ต้องการการรองรับสูง 2.5 - 3.0 ม. ทำจากไม้โอ๊ค, อะคาเซีย, ไม้ไผ่ซึ่งไม่เน่านานถึง 20 ปี

การปรับปรุงเพิ่มเติมของเม็ดมะยมแกนหมุน (แกนหมุน) นำไปสู่การเกิดขึ้นของรูปแบบมงกุฎใหม่สองรูปแบบ - แกนหมุนเรียว (gruzbek) ที่มีกิ่งก้านเปรอะเปื้อนอย่างต่อเนื่องและแกนฝรั่งเศส (เสาเข็ม) ที่มีกิ่งก้านเปรอะเปื้อนที่เกิดใหม่เป็นวงกลม

แกนหมุนเรียว (gruzbek) ได้รับการพัฒนาในช่วงปลายยุค 60 ของศตวรรษที่ยี่สิบ สำหรับสวนแอปเปิลที่เติบโตต่ำบนต้นตอ M9, B9, 62 - 396, B146, P22 ผู้เขียนอ้างอิงจาก A. S. Devyatov เป็นผู้ตรวจสอบการปลูกผลไม้ J. Smith และผู้จัดการของบริษัทใน Gruzbek V. Jean ในปี 1978 มันถูกอธิบายโดย S. Wertheim เป็นที่แพร่หลายในเนเธอร์แลนด์และเบลเยียมด้วยการวางต้นไม้บรรทัดเดียวตามโครงการ 3 - 4 x 1 - 2m ซึ่งแตกต่างจากครอบฟันรูปแกนหมุนอื่น ๆ แกนหมุนที่เรียวถูกสร้างขึ้นจากต้นกล้าประจำปีที่มีกิ่งก้าน นอกจากนี้ในปีที่สาม สาขาต่อเนื่องจะถูกย่อให้สั้นลงเป็นกิ่งอ่อนด้านข้าง (การแปล) และการแตกแขนงนั้นสั้นลงเหลือ 30-40 ซม. ในอนาคตตัวนำส่วนกลางจะสั้นลงเช่นเดียวกับในปีที่สาม สิ่งนี้มีส่วนทำให้การเจริญเติบโตอ่อนแอลงและการเปรอะเปื้อนที่ดีขึ้น

ในรูปแบบสุดท้ายแกนหมุนเรียว (gruzbek) บนสต็อก M9 มีความสูง 2 - 2.5 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.0 - 1.5 ม.

แกนฝรั่งเศส (เสาเข็ม) ได้รับการพัฒนาในอังกฤษโดย G. A. McLean และแนะนำสำหรับต้นแอปเปิ้ลพันธุ์เดือยที่มีมงกุฎกระจายบนต้นตอที่มีขนาดเล็ก ตามคำกล่าวของ R.N. Kudryavts เสาเข็มประกอบด้วยตัวนำกลางสูงถึง 2 ม. โดยวางกิ่งที่โตมากเกินไป 20–25 กิ่ง (ลิงค์ผลไม้) อย่างสม่ำเสมอ (ทุก 10–12 ซม.) ในแต่ละลิงค์จะมีการสร้างยอดและกิ่งอายุสองและสามปี กิ่งอายุสามปีที่ออกผลจะถูกตัดเป็นตอ เหลือสองหรือสามตา โครงการปลูกต้นไม้ 4-5 x 1 - 1.5 ม. A. S. Derevyatov ชี้แจงว่าในขั้นต้นมงกุฎนี้ถูกเรียกว่า "Piller" และถูกนำมาใช้ในฝรั่งเศสโดย J. Lespinasse และเรียกว่า "French Axis" มีลักษณะคล้ายแกนหมุนเรียวและมีความสูง 3 - 4 เมตร และมีกิ่งก้านที่สั้นกว่าและออกผลเป็นระยะๆ โดยมีอัตราส่วนของเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นและกิ่งอย่างน้อย 3:1 สำหรับพื้นที่ปลูกผลไม้ภาคใต้ แนะนำให้ใช้ต้นตอ M9 และ M26

ข้อดีของ Piller คือต้นสุกง่ายดูแลคุณภาพเชิงพาณิชย์ที่ดีของผลไม้ ข้อเสีย: ลิงค์ล่างแก่เร็ว

แกนหมุนที่เติบโตอย่างอิสระ (แกนหมุนอิสระ) ตาม V.I. Cherepakhin เป็นการดัดแปลงแกนหมุนเรียวและมีลักษณะเฉพาะโดยการเติบโตที่แข็งแกร่งขึ้นที่โคนมงกุฎของกิ่งก้านยาว 100–150 ซม. มงกุฎนี้มีไว้สำหรับพันธุ์แอปเปิ้ลเป็นหลัก ด้วยมงกุฎกระจาย (Golden Delicious, Mantua , Renet Simirenko, เกียรติแก่ผู้ชนะ ฯลฯ ) ต่อกิ่งบนต้นตอขนาดเล็ก M9, M26, P22 ด้วยรูปแบบการปลูก 4 - 4.5 x 1.5 - 2 ม. ลักษณะการออกแบบของเม็ดมะยม หลักการ เทคนิคการขึ้นรูปและการตัดแต่งกิ่งต้นไม้นั้นโดยพื้นฐานแล้วจะเหมือนกับที่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้สำหรับครอบฟันที่มีรูปทรงแกนหมุน มงกุฎประกอบด้วยลำต้นและกิ่งก้านของลำดับแรกมีความยาว 1 - 1.5 ม. กิ่งล่างถูกยกขึ้น (มุมเอียง 55 - 60 °) กิ่งบนเป็นแนวนอน

ในปีที่ห้าหลังปลูก การตัดแต่งกิ่งที่รกจะเริ่มด้วยรอบการเปลี่ยนทดแทนสามถึงสี่ปี กิ่งที่ติดผลจะถูกทำให้สั้นลงด้วยไม้อายุ 3-4 ปีโดยโอนไปยังกิ่งที่สั้นลงโดยมีตาสองถึงสามดอก ปมทดแทนหรือผลที่ยอดใหม่งอกออกมา หากจำเป็นให้ตัดกิ่งที่ออกผลอายุสองและสามปีให้สั้นลงเพื่อควบคุมภาระของการก่อตัวของผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพันธุ์ Golden Delicious, Starkrimson, Mantua เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้บดเกินพิกัด ในอนาคตพวกเขาพยายามจำกัดขนาดของครอบฟันด้วยการตัดแต่งให้สูงภายใน 2 - 2.5 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5 ม.

ซึ่งแตกต่างจากครอบฟันรูปทรงแกนหมุนอื่นๆ แกนหมุนที่เติบโตอย่างอิสระมีข้อเสียอยู่หนึ่งข้อที่ขจัดออกไป นั่นคือ กิ่งที่หย่อนคล้อย ซึ่งทำให้ดูแลดินในแถวได้ง่ายขึ้น

การจัดวางต้นไม้

ก่อนหน้านี้ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องวางสวนผลไม้ขนาดใหญ่โดยจัดวางต้นไม้ดังกล่าวเมื่อระยะห่างระหว่างต้นไม้ในแถวไม่แตกต่างกันมากนักหรือไม่แตกต่างกันเลยจากระยะห่างระหว่างแถว ตัวอย่างเช่น สำหรับต้นแอปเปิลบนต้นตอแข็งแรง 12 x 10 10 x 10, 10 x 8 ม. ทำให้สามารถวางต้นไม้ 83-125 ต้นบนหนึ่งเฮกตาร์ได้ พร้อมกันนี้ก็มีการจัดต้นไม้แต่ละต้นในสวนให้ สี่เหลี่ยมใหญ่และสภาพแวดล้อมที่มีแสงและอากาศในปริมาณมาก ซึ่งเกินความต้องการและความเป็นไปได้ของการใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นไม้เล็ก

การใช้แอปเปิลพันธุ์ต่างๆ ที่สร้างขึ้นสำหรับการปลูกผลไม้แบบเข้มข้น ร่วมกับต้นตอแคระและครอบฟันแบบฟูซิฟอร์ม ทำให้สามารถสร้างสวนที่หนาแน่นด้วยการวางต้นไม้ 2 ถึง 5 พันต้นต่อเฮกตาร์ ทำให้สามารถขจัดข้อเสียทั้งหมดข้างต้นและเพิ่มผลผลิตในสวนผู้ใหญ่ได้ถึง 30-40 ตันต่อ 1 เฮกตาร์

การพัฒนาของผลไม้ที่เติบโตตามเส้นทางนี้เป็นที่นิยมมากกว่าเช่นกัน เนื่องจากจำนวนพื้นที่เพาะปลูกต่อหัวลดลงอย่างต่อเนื่อง และหลายหมื่นเฮกตาร์ถูกถอนออกจากการหมุนเวียนประจำปีด้วยเหตุผลหลายประการ

โครงสร้างใหม่ที่หนาขึ้นของสวนผลไม้เป็นหนึ่งในความสำเร็จที่สำคัญที่สุดของวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติในด้านพืชสวน การปลูกแบบหนาเป็นจุดเริ่มต้นของระบบพืชสวนแบบใหม่ที่รวมเอาโครงสร้างใหม่และเทคโนโลยีการสร้างมงกุฎเพื่อเพิ่มประโยชน์สูงสุดจากสวนที่อัดแน่นในขณะที่หลีกเลี่ยงข้อเสีย

ในเวลาเดียวกันด้วยการวางต้นไม้หนาเกินไปในแถวและระยะห่างระหว่างแถวลดลงรวมถึงการจัดวางที่มีเหตุผล แต่ขาดการดูแลครอบฟันที่เติบโตและหนาขึ้นระบอบการแผ่รังสีแย่ลงซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตและ คุณภาพของผลไม้ การใช้เครื่องจักร และอื่นๆ

การก่อตัวของมงกุฎ

แกนหมุนเรียว เม็ดมะยมรูปทรงแกนหมุนนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในประเทศเนเธอร์แลนด์ในช่วงปลายทศวรรษ 1960 สำหรับสวนแอปเปิลที่หนาแน่นมากบนต้นตอแคระ M9 ผู้เขียนคือเจ. สมิธ เจ้าหน้าที่ตรวจพืชสวน และผู้จัดการฟาร์มในกรูซเบก ดับเบิลยู. ฌอง มันถูกบรรยายครั้งแรกโดย S. Wertheim ในปี 1978 ในขั้นต้นมงกุฎนี้ถูกเรียกว่า "gruzbek" แต่ต่อมาได้กำหนดชื่อ "slender spindle" มงกุฎนี้แพร่หลายในเนเธอร์แลนด์และเบลเยี่ยมด้วยการปลูกแบบแถวเดี่ยวที่มีระยะห่างระหว่างแถว 3-4 ม. และระยะห่างในแถว 1-2 ม. การจัดวางตามโครงการ 3-3.25x1.25 ม. ถือว่ามากกว่า เหมาะสมที่สุด

แกนหมุนเรียวมีลักษณะเป็นลำต้นตรงกลาง กิ่งก้านแข็งแรงหลายกิ่งที่ด้านล่าง และกิ่งค่อนข้างอ่อนตลอดลำต้นจนถึงยอดที่ความสูง 2.5 ม. เมื่อสิ้นสุดการก่อตัว มงกุฎจะมีรูปทรงกรวย

แกนหมุนเรียวเกิดขึ้นบนพื้นฐานของ "แกนหมุน" ภายนอกมันแตกต่างจากมันในเส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎที่เล็กกว่าและความยาวของกิ่งที่โตมากเกินไป จำเป็นต้องติดตั้งเสาซึ่งต้องยืนจนกว่าสวนจะถูกถอนออก

สำหรับการก่อตัวของ "แกนหมุนเรียว" แนะนำให้เด็กอายุ 1 ปีสวมมงกุฎ ให้ดำเนินการดังนี้ เด็ก 1 ขวบในเรือนเพาะชำไม่ได้ถูกขุด แต่ทิ้งไว้อีกปีหนึ่ง พวกเขาถูกตัดให้เติบโตที่ความสูง 40-45 ซม. จากพื้นดินและมีการปลูกลำต้นใหม่โดยพื้นฐานแล้วคืออายุสองปี แต่มีกิ่งฤดูร้อน ลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือพวกเขามีมุมกว้างของการเดินทางสูงสุด 60-90 องศาและไม่จำเป็นต้องเบี่ยงเบน

ก้านของต้นกล้าจะแตกกิ่งก้านให้สูงถึง 40-50 ซม. ตัดลำต้นที่ความสูงประมาณ 1 เมตรเพื่อให้แน่ใจว่ากิ่งก้านยาวขึ้น ที่ความสูง 70-90 ซม. ควรมี 3-5 กิ่ง กิ่งด้านข้างไม่สั้นลง หากกิ่งก้านด้านบนชี้ขึ้นไปด้านบนหนึ่งหรือสองกิ่ง ให้เอาป่านยาว 5-10 มม. หรือเบี่ยงเบนไปยังตำแหน่งแนวนอนโดยยึดด้วยเกลียว ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าบาร์เรลได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาในส่วนรองรับ

ไม่อนุญาตให้ใช้กิ่งก้านโครงกระดูกใน "แกนหมุนเรียว" ความหนาของการเจริญเติบโตมากเกินไปสามารถสูงถึง 2-2.5 ซม. กิ่งที่ลาดเอียงนั้นมีค่าสำหรับการก่อตัวของมัน แรงปานกลางการเจริญเติบโตที่เกิดขึ้นในช่วงกลางของการเจริญเติบโตของปีที่แล้วเนื่องจากไม่จำเป็นต้องดัด

เพื่อให้แน่ใจว่ากิ่งที่เปรอะเปื้อนมีการเติบโตที่แข็งแกร่งเพียงพอ คู่มือก้านดอกจะถูกโอนไปยังสาขาที่อ่อนแอหรือคู่แข่งทุกปี สิ่งนี้บรรลุเป้าหมายในการยับยั้งการเติบโตของต้นไม้สูง การถ่ายโอนตัวนำกลางต้องทำทุกปีและแต่ละครั้งไปในทิศทางตรงกันข้าม ส่งผลให้ลำต้นมีรูปร่างคดเคี้ยวและไม่เบี่ยงเบนจากแนวตั้งไปยังบริเวณที่ต่อกิ่ง

ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะร่นกิ่งด้านข้างของลำต้นในช่วง 4 ปีแรกของการก่อตัวของ "แกนหมุนเรียว" ยกเว้นส่วนบนสุดของกิ่งที่เกิดขึ้นเป็นประจำทุกปีหากพวกมันพุ่งขึ้นและเติบโตอย่างแข็งแกร่ง พวกเขาจะต้องถูกตัดออกเหลือกระดูกสันหลังสั้น

ต้นไม้ที่เกิดขึ้นจะถูกตัดแต่งทุกปี ในเวลาเดียวกัน การเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งที่มุ่งขึ้นไปจะถูกตัดออกและกิ่งที่ลาดเอียงจะสั้นลงหากไปถึงต้นไม้ใกล้เคียง

ความสูงรวมของต้นไม้ที่เกิดขึ้นคือ 2-2.5 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางของมงกุฎรูปกรวยคือ 1.5–2 ม. หลังจากถึงความสูงที่กำหนดแล้วการเจริญเติบโตของลำต้นจะถูกตัดออกทุกปี

ตัวแปรควบคุมถูกสร้างขึ้นตามประเภท "สปินเดิล" มงกุฎนี้ถูกสร้างขึ้นโดยชาวสวนในยุโรปตะวันตก ต้นแอปเปิ้ลที่ต่อกิ่งบนต้นตอ M9, M26, M27, P22, B146, 63-396, ปลูกตามรูปแบบ 2.5-3.0 x 1.5-2.0 ม. ตามประเภทนี้ มีการแตกแขนงดี (Idared, Red Jonagold, Jonared, แลมบอร์น, ไอโอนิก้า, แชมป์เปี้ยน).

ต้นกล้าประจำปีที่ไม่มีกิ่งหลังจากปลูกในที่ถาวรจะถูกตัดแต่งที่ความสูง 75–85 ซม. จากพื้นดิน

ในฤดูใบไม้ผลิของปีแรกของพืชพรรณหลังจากตื่นตาขณะสำรวจต้นไม้พวกเขาหยิบลำต้นสูง 40-60 ซม. ปั๊มจะดำเนินการในโซนนี้และเมื่อเพิ่มขึ้นถึงความยาว 50- 60 ซม. เอียงไปที่ 69 -70 °จากแนวตั้งและยึดด้วยเกลียว หากการเจริญเติบโตด้านข้างไม่ยอมให้งอพวกเขาจะถูกตัดออกในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สองของพืชโดยปล่อยให้ตอยาว 5-10 มม. ในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สองตัวนำกลางจะผูกติดอยู่กับเสาและตัดที่ความสูง 30-40 ซม. จากส่วนบน

ในฤดูร้อนของปีที่สองจะมีการดำเนินการสีเขียว (การบีบและแตกหน่อในแนวตั้งบนกิ่งของคำสั่งแรก)

ในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สามและสี่ของพืชพรรณ กิ่งก้านยังคงก่อตัวบนลำต้น ด้วยเหตุนี้ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิสาขาของความต่อเนื่องของตัวนำกลางจะสั้นลงที่ระยะ 30-40 ซม. จากกิ่งด้านบน งานหลักคือการตรวจสอบโดยการตัดตัวนำ ความคุ้มครองที่ดีของลำต้นที่มีกิ่งรก เพื่อป้องกันช่องว่างมากกว่า 15-20 ซม. ความยาวของกิ่งของลำดับแรกขึ้นอยู่กับระยะห่างระหว่างต้นไม้ถึง 75–100 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของกิ่งล่างที่โคน ถึง 2-3 ซม. ในโซนกลางของลำต้น - 1.5–2 ดู บนกิ่งก้านของคำสั่งแรกจะวางเฉพาะกิ่งที่โตมากเกินไปที่มีการเจริญเติบโตและตาผล

ไม่อนุญาตให้เติบโตในแนวตั้งบนกิ่งก้านของคำสั่งแรกพวกมันจะถูกตัดออกในฤดูใบไม้ผลิ (หากไม่เอียงและถูกบีบในฤดูร้อน) ความสูงของมงกุฎถูกนำไปที่ 1.8–2.2 ม. ในปีต่อ ๆ มามงกุฎจะถูกทำให้ผอมบางทุกปีโดยตัดการเติบโตที่แข็งแกร่งทั้งหมดออกด้วยแนวตั้งและแนวใกล้เคียงกับแนวหากไม่ถูกปฏิเสธในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน การดำเนินงานสีเขียว