โจ๊กฟักทองเป็นที่คุ้นเคยและเป็นที่รักของหลาย ๆ คนตั้งแต่เด็ก ผลไม้ของพืชชนิดนี้ปลูกในกระท่อมและสวนฤดูร้อนเกือบทุกแห่ง เนื้อและเมล็ดฟักทองมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ประกอบกันเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์

พันธุ์ฟักทองมัสกัตสำหรับปลูก:

• ฟักทองอาหรับ. ผลของพันธุ์นี้มีรูปทรงกระบอกยาวทำให้สุกในช่วงกลางฤดู มวลของผลไม้ขนาดกลางหนึ่งผลสามารถอยู่ที่ 5 ถึง 9 กิโลกรัม มียักษ์ที่มีน้ำหนักถึง 20 กก. เปลือกของผลไม้มีสีส้มเคลือบด้วยสีเทาเล็กน้อย เนื้อแน่นหนารสชาติหวานฉ่ำสีโทนส้ม มันอยู่ได้ดีและเป็นเวลานานหากไม่มีความเสียหายต่อทารกในครรภ์
• ฟักทองของ Giley ผลไม้มีขนาดกลางมีรูปร่างกลมซึ่งเรียวลงไปด้านล่างมีน้ำหนักมากถึง 9 กก. ฟักทองสุกกลางฤดู เปลือกเป็นสีส้มมันวาวแข็ง เนื้อสีส้มเข้ม ฉ่ำ เนื้อแน่น หวานกรุบกรอบ เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้และโจ๊ก ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคทั่วไป
• ฟักทองโพลีอานิน ผลไม้สุกกลางฤดู ฟักทองเติบโตเป็นรูปวงรีโดยแทบไม่เห็นซี่โครง เปลือกเป็นมันเรียบสีส้ม น้ำหนักผลหนึ่งผลประมาณ 4 กก. เยื่อกระดาษที่ฉ่ำและแข็งจะต้มให้นิ่มได้ง่ายเมื่อปรุงโจ๊ก ผลไม้ที่ไม่เสียหายจะถูกขนส่งอย่างดีและเก็บไว้ได้นาน
• . ผลไม้ของพันธุ์นี้จะทำให้สุกเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทรงกระบอก เปลือกทาสีด้วยโทนสีเทาอมเขียว ซี่โครงแสดงออกอย่างอ่อนแรง น้ำหนักผลหนึ่งผลประมาณ 7 กก. เยื่อกระดาษมีสีอิ่มตัวสีส้มและมีรสหวานฉ่ำ ผลไม้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหากไม่ได้รับความเสียหาย

พันธุ์ฟักทองผลใหญ่ที่ดีที่สุด:

• ฟักทองเคอร์ซอน. พันธุ์นี้สุกช้า ผลไม้มีขนาดกลาง, รูปไข่แบน, มีซี่โครงเด่นชัด, น้ำหนักสูงสุดของฟักทองหนึ่งลูกไม่เกิน 6 กิโลกรัม เปลือกทาสีด้วยสีเขียวอมเทาจากด้านที่สัมผัสกับพื้นสีเขียวเข้ม เนื้อมีความหนาฉ่ำโครงสร้างหนาแน่นมีรสหวาน สามารถเก็บไว้ได้นาน ทนทานต่อโรคต่างๆ
• ฟักทอง Zhdana คุณสามารถเก็บผลไม้ได้แล้วในช่วงกลางฤดู ฟักทองมีขนาดกลางหรือใหญ่ รูปไข่และแบน มีซี่โครงเด่นชัด เปลือกทาสีด้วยโทนสีเทาอ่อน น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลมีตั้งแต่ 6 ถึง 8 กิโลกรัม เนื้อเป็นสีส้ม, หนา, แน่น, ฉ่ำ, มีรสหวานน่ารับประทาน เก็บไว้ได้นานและทนต่อการขนส่งได้ดี ต้านทานโรค
• ฟักทอง Slavuta ผลไม้สุกช้าในช่วงปลายฤดูร้อน ฟักทองมีรูปร่างกลมแบนเล็กน้อยขนาดกลาง น้ำหนักของผลหนึ่งผลโดยเฉลี่ย 3-3.5 กก. มีตัวอย่างที่มีน้ำหนัก 10 กก. เปลือกแข็งสีเขียวอมเทามีจุดด่างดำ เนื้อส้มเข้มข้นหวานกรอบ ความหลากหลายคือความต้านทานต่อโรค
• ชาวไร่ฟักทอง. ผลไม้สุกจะเกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ฟักทองมีรูปทรงกระบอกเปลือกทาสีด้วยโทนสีเขียวเข้ม น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 7 ถึง 10 กิโลกรัม เนื้อมีสีเหลืองฉ่ำมีความหนาเล็กน้อยมีรสหวาน เก็บไว้จนถึงกลางฤดูหนาว

คำอธิบายของฟักทองพันธุ์ผิวแข็ง:

• น้ำเต้ายิมโนสเปิร์ม ผลไม้ของพันธุ์นี้มีลักษณะกลม เปลือกแข็งแต่บางทาสีเหลืองเข้มมีแถบสีเขียวเล็กๆ น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 5 กก. แต่มีผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 16 กก. เนื้อมีสีเหลืองอ่อนฉ่ำ เมล็ดฟักทองไม่มีเปลือกแข็ง
• ฟักทองหลายผลยูเครน พันธุ์นี้มีครบกำหนดเร็ว ผลไม้เป็นรูปไข่ขนาดเล็กน้ำหนักสูงสุดไม่เกิน 8 กก. เปลือกของฟักทองทาสีด้วยโทนสีส้มอ่อนที่มีสีเขียวไม่เด่นชัด เนื้อเป็นสีส้มฉ่ำและมีรสหวาน ความหลากหลายสามารถทนต่อช่วงฤดูแล้ง
• Mozolievskaya 15. ความหลากหลายเป็นของกลางฤดู ผลไม้มีขนาดใหญ่น้ำหนักสูงสุดถึง 8 กก. รูปร่างของฟักทองเป็นทรงกระบอกวงรี เปลือกแข็ง ทาสีเหลืองส้มมีแถบสีเขียว เนื้อแน่นฉ่ำมีรสหวานมีสีเหลือง ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคทั่วไป

คำอธิบายของฟักทองพันธุ์หวาน:

• กระฟักทอง. ผลไม้ของพันธุ์นี้มีขนาดกลางรูปไข่และแบนเล็กน้อยน้ำหนักของผลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 กิโลกรัม เปลือกมีความหนาแน่นหนาสีเหลืองเขียวเรียบมีจุดด่างดำ เนื้อของผลไม้มีความหนาแน่น, ฉ่ำ, มีความหนาปานกลาง, หวาน, มีรสชาติเข้มข้น การทำให้สุกเร็ว 2.5 เดือนหลังจากต้นกล้างอกออกมา พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดใบมีสีเขียวเข้มมีลายหินอ่อน
• ฟักทองยิ้ม. ความหลากหลายเป็นของการทำให้สุกก่อนกำหนด ผลไม้มีขนาดเล็กทรงกลมน้ำหนักไม่เกิน 1.5 กก. เปลือกทาสีด้วยสีส้มเข้มพร้อมแถบสีส้มตามซี่โครงเรียบ เนื้อหวานฉ่ำสีส้ม ผลไม้สะดวกสำหรับใช้ครั้งเดียวเนื่องจากมีขนาดเล็ก ความหลากหลายได้รับการอบรมให้ทนแล้ง นอกจากนี้พืชยังได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นเล็กน้อย
• กีตาร์สเปนฟักทอง ผลไม้ของพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่สูง ฟักทองจะยาวคล้ายกับบวบ เปลือกมีความหนาแน่นปานกลาง สีเขียวแกมเหลือง เนื้อฉ่ำหวานรสชาติเหมือนแอปริคอตจึงมักใช้ในแยมและอาหารหวาน น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลอยู่ที่ 2 ถึง 5 กก.

พันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก:

• เห็ดน้ำเต้า. พันธุ์นี้สุกช้า อยู่ได้ดี และสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 7 เดือน รูปร่างของผลไม้เป็นทรงกลม, แบนเล็กน้อย, เปลือกเป็นสีเทา, ซี่โครงไม่เด่นชัด เนื้อเป็นสีส้มสดใสฉ่ำแน่นหวาน ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง น้ำหนักของผลหนึ่งผลโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5-7 กิโลกรัม
• ดอนฟักทองหวาน ผลไม้มีขนาดใหญ่รูปไข่แบนเล็กน้อย เวลาสุกคือกลางฤดู เปลือกมีความหนาหนาแน่นทาด้วยโทนสีเทาอมเขียวซี่โครงเด่นชัด เนื้อฉ่ำหวานหนาสีส้ม ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 8 กก. มีการขนส่งและจัดเก็บอย่างดีเกือบตลอดช่วงฤดูหนาว

คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เป็นที่พึงปรารถนาว่าดินมีความอุดมสมบูรณ์ขอแนะนำให้ขุดไซต์พร้อมกับปุ๋ยหมักก่อน หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วสามารถใช้หญ้าพีทหรือปุ๋ยหมักลงบนพื้นใต้พุ่มไม้ได้

ฟักทองไม่ต้องการการรดน้ำและเติบโตและพัฒนาได้ดีในสภาพแห้ง

แต่เพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และดีขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและเพียงพอโดยเฉพาะในช่วงระยะเวลาและการเจริญเติบโตของผลไม้ หลังจากรดน้ำแล้วแผ่นดินจะคลายและหลุดออก การดำเนินการนี้ดำเนินการอย่างระมัดระวังเนื่องจากระบบรากของพืชไม่ลึก

หลังจากใบโตเต็มที่ 3-4 ใบบนกิ่งก้านจะแตกออก การดำเนินการดังกล่าวดำเนินการเพื่อให้ผลไม้ 2-3 ผลเกิดขึ้นบนลำต้นเดียว ในกรณีนี้สารอาหารทั้งหมดที่ระบบรากใช้จากพื้นดินจะไปที่ฟักทองและจะไม่ถูกใช้ไปกับการสร้างใบใหม่ ดอกไม้ และผลไม้

ดอกไม้บนพุ่มไม้เป็นกะเทยดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการผสมเกสร แต่ถ้าสภาพอากาศมีเมฆมากเป็นเวลานานในช่วงออกดอกและมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียพืชผล กระบวนการผสมเกสรสามารถดำเนินการได้อย่างอิสระโดยใช้แปรงแป้ง จุ่มดอกไม้แต่ละดอกลงในเกสรของกันและกัน ย้ายจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่ง

ฟักทองขยายพันธุ์ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ด มีสองวิธีในการปลูกพืช ในกรณีแรกเมล็ดจะถูกหว่าน ในการทำเช่นนี้คุณต้องรอให้อากาศอบอุ่นสม่ำเสมอเพื่อให้ดินมีเวลาอุ่นขึ้นอย่างลึกซึ้ง เตรียมหลุมที่ระยะ 80-90 ซม. จากกันและกัน วางธัญพืช 2-3 เม็ดในแต่ละอันแล้วโรยด้วยดินชั้นเล็ก ๆ ด้านบน หลังจากนั้นสักครู่ยอดจะปรากฏขึ้น

สามารถเตรียมต้นกล้าล่วงหน้าได้ พวกเขาวางบนจานรองบนผ้าโปร่งเปียกและวางไว้ในที่ที่เมล็ดจะได้รับแสงและความร้อนเพียงพอเช่นบนขอบหน้าต่าง ผ้าก๊อซชุบตลอดเวลา หลังจากผ่านไป 1-2 วัน เมล็ดจะฟักออกและนำไปปลูกได้

วิธีที่สองในการปลูกฟักทองคือต้นกล้า:

• เมล็ดปลูกในกล่องพิเศษหรือถ้วยพีทในปลายเดือนมีนาคม
• พื้นผิวควรหลวม น้ำและอากาศผ่านได้ดี และอุดมสมบูรณ์
• แช่ไว้ล่วงหน้าก่อนจิก
• ใส่ธัญพืช 1-2 เม็ดในแต่ละถ้วย ส่วนเกินสามารถลบออกได้ในภายหลัง
• วางภาชนะบรรจุพืชผลในที่อุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ
• หลังจากนั้นครู่หนึ่งเมล็ดก็ฟักออกมาและเมื่อใบผู้ใหญ่สองใบปรากฏขึ้น ยอดพิเศษจะถูกลบออก
• เมื่อปลูกในกล่องทั่วไป ให้แตกหน่อในภาชนะแยกต่างหากพร้อมกับก้อนดิน

เมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอสามารถปลูกต้นกล้าในสวนหรือแปลงได้ สำหรับสิ่งนี้มีการเตรียมหลุมและพุ่มไม้แต่ละต้นจะถูกปลูกพร้อมกับก้อนดิน

การปลูกทำได้ดีที่สุดในวันที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นเพื่อให้แสงแดดในเวลากลางวันไม่เผาผลาญพุ่มไม้มากนัก

สำหรับพันธุ์ไม้ประดับและพันธุ์ที่ม้วนงอจำเป็นต้องติดตั้งตัวรองรับ สามารถปลูกใกล้รั้วในฤดูใบไม้ผลิหรือติดตั้งกริดพิเศษ ผลไม้ของพันธุ์ตกแต่งมีน้ำหนักเพียงเล็กน้อยดังนั้นพวกเขาจะตกแต่งผนังหรือรั้วจนกว่าหิมะจะตก พันธุ์โต๊ะมักจะเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ หากพุ่มไม้ยืดออกบนฐานรองรับ และผลไม้มีน้ำหนักมาก จะต้องใส่ในถุงเชือกที่แขวนไว้พร้อมกับผลไม้ที่ไม่ได้ฉีกออก ในกริดฟักทองจะเต็มตามที่ต้องการและทำให้สุกและน้ำหนักของมันจะไม่ตัดกิ่งก้านออก

ฟักทองหลายพันธุ์และลูกผสมได้รับการอบรมให้ต้านทานต่อพันธุ์ทั่วไปต่างๆ อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี พุ่มไม้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรค:

• ปรากฏตัวในรูปแบบของจุดสีขาวที่ปกคลุมใบและลำต้นของฟักทอง นอกจากนี้ยังผ่านไปยังผลไม้ซึ่งทำให้เกิดการเน่าเปื่อย เมื่อโรคดังกล่าวปรากฏขึ้นขอแนะนำให้นำพุ่มไม้ที่เป็นโรคออกให้หมด โรคดังกล่าวเกิดขึ้นกับสภาพอากาศที่แห้งอย่างต่อเนื่องและการขาดความชื้นสำหรับพืชและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงกลางวันและกลางคืนก็มีส่วนเช่นกัน
• โรคแอนแทรคโนส สิ่งนี้สามารถปรากฏได้ทั้งในต้นอ่อนและในพุ่มไม้ที่ออกผล โรคเชื้อรานี้จะปรากฏเป็นจุดกลมสีเหลืองบนใบ จุดด่างดำทำลายลำต้นและคอรากของพืชซึ่งอาจนำไปสู่การตายของพุ่มไม้ทั้งหมด
• เพื่อป้องกันโรคเชื้อราต่าง ๆ ขอแนะนำให้ปลูกฟักทองในที่ใหม่ทุกปี คุณสามารถคืนฟักทองไปยังสถานที่เดิมของการเจริญเติบโตได้หลังจากครบกำหนดระยะเวลา 5 ปีเท่านั้น นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อยังไม่เริ่มออกดอกพืชจะได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีพิเศษ
• เพลี้ยปรากฏบนพืชดังกล่าวเป็นระยะ ศัตรูพืชดังกล่าวสามารถเอาชนะได้ง่ายด้วยสบู่ธรรมดาซึ่งใช้ในการรักษาพืชที่ติดเชื้อและไม่ติดเชื้อทั้งหมด ขั้นตอนจะดำเนินการ 2-3 ครั้งโดยมีการพัก 5 วัน

การใช้ผลฟักทองเป็นหลักในการปรุงอาหาร เตรียมข้าวต้มน้ำผลไม้เพิ่มเป็นส่วนประกอบในจาน เนื่องจากพันธุ์ฤดูหนาวนั้นถูกเก็บไว้อย่างดีและยาวนานจึงสามารถใช้ฟักทองได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ มันถูกนำไปใช้ในบ้านและเครื่องชั่งอุตสาหกรรม

นอกจากนี้ยังมีน้ำเต้าซึ่งไม่ใช่พันธุ์ทั่วไปในภูมิภาคของรัสเซีย ผลไม้แห้งใช้เป็นภาชนะสำหรับเก็บของเหลวและของแห้ง

ฟักทองพันธุ์ตกแต่งไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร แต่ใช้เพื่อตกแต่งอาณาเขตของสวนหรือกระท่อมฤดูร้อน

ในการปรุงอาหารและความงามใช้น้ำมันซึ่งบีบจากเมล็ดฟักทอง มีผลสงบเงียบและมีประโยชน์ต่อผิวหากอยู่ในส่วนประกอบของครีมหรือมาสก์ การปลูกฟักทองเป็นเรื่องธรรมดา ทุก ๆ ปีพืชพันธุ์ใหม่จะเปิดให้ชาวสวนมือสมัครเล่น

สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ในวิดีโอ

ฟักทองชนิดใดที่ไม่มีอยู่ในธรรมชาติ! และแบนกลมและยาวเป็นรูปเหยือกหรือคล้ายงู สีเหลืองอ่อน สีส้มสดใส สีเทาจุด และสีเขียวลาย ฟักทองพันธุ์ต่าง ๆ ทำให้ประหลาดใจกับความหลากหลาย ยากขึ้นสำหรับผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนที่จะเลือก

ในฟาร์ม ไร่นา และสวนต่างๆ ทั่วโลก ฟักทองสามสายพันธุ์ที่พบได้ทั่วไป ได้แก่ เปลือกแข็ง ลูกจันทน์เทศ และผลใหญ่ ในหมู่พวกเขามีฟักทองที่มีผลไม้ขนาดใหญ่และแบ่งส่วน, เป็นพวงและปีนเขา, มีเมล็ดหรือเนื้อหวานจำนวนมาก, อาหารสัตว์ (พวกเขาไปเลี้ยงสัตว์), โต๊ะ (ที่เรากิน) และของตกแต่ง คุณพร้อมที่จะดูความเป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์ยอดนิยมอย่างใกล้ชิดแล้วหรือยัง?

ฟักทองผิวแข็ง

น้ำเต้าผิวแข็งได้ชื่อมาจากผิวเนื้อไม้ที่หนาอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อสุก จำได้ไหมว่าการปอกบวบขนาดใหญ่ที่เก็บไว้หลังเก้าอี้เท้าแขนตลอดฤดูหนาวนั้นยากแค่ไหน? และทั้งหมดนี้เป็นเพราะทั้งสควอชและบวบเป็นของฟักทองที่มีผิวแข็งเช่นกัน แต่ตอนนี้เราไม่ได้พูดถึงพวกเขา
ฟักทองผิวแข็งนั้นดีเพราะทำให้สุกเร็ว (ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน) และไม่ใช่ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด แต่ยังมีเมล็ดที่อร่อยที่สุดด้วย ในบรรดาฟักทองพันธุ์นี้มีพันธุ์ไม้พุ่มซึ่งสะดวกอย่างเหลือเชื่อในแง่ของการประหยัดพื้นที่

ลำต้นของมะระเปลือกแข็งมีร่องเป็นร่องชัดเจน ลำต้นมีขนดก ใบเป็นรูปห้าเหลี่ยม

เมล็ดมีสีครีมและมีขอบที่เด่นชัดมาก

ฟักทองผลใหญ่

ฟักทองผลไม้ขนาดใหญ่อย่างที่คุณเดาได้นั้นใหญ่ที่สุด แต่พวกมันยังหวานที่สุดด้วยปริมาณน้ำตาลของบางพันธุ์ถึง 15% ซึ่งมากกว่าแตงโมที่หวานที่สุด

ก้านดอกของพันธุ์ผลใหญ่เป็นทรงกระบอกกลม ลำต้นยังกลมและไม่มีร่อง ส่วนใบเป็นรูปไตหรือเกือบห้าเหลี่ยม

เมล็ดฟักทองผลใหญ่มีสีขาวขุ่น สีน้ำตาล หรือสีด้าน นอกจากนี้ฟักทองผลใหญ่ยังทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีกว่าฟักทองอื่น ๆ และเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ทั่วไปเป็นเวลานาน

บัตเตอร์นัตสควอช

ฟักทองลูกมัสกัตมีก้านห้าด้านที่มีส่วนขยายเด่นชัดไปทางฐาน

เมล็ดฟักทองลูกจันทน์เทศมีสีน้ำตาลหรือสีเหลืองสกปรก

พันธุ์มัสกัตได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์ที่อร่อยที่สุดและมีวิตามิน แต่มีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว: พวกมันทั้งหมดมีความร้อนและสุกช้านั่นคือพวกเขามักจะไม่มีเวลาทำให้สุกในช่วงฤดูร้อนอันสั้นของเรา ดังนั้นส่วนใหญ่มักแนะนำให้ปลูกในภาคใต้เท่านั้น

แต่อย่ารีบเร่งที่จะอารมณ์เสีย เป็นไปได้ที่จะปลูกฟักทองลูกจันทน์เทศในเลนกลาง ประการแรกฟักทองดังกล่าวปลูกผ่านต้นกล้า ในปลายเดือนเมษายนจะมีการหว่านเมล็ดและในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนจะมีการปลูกพืชในดิน และประการที่สอง ฟักทองลูกจันทน์เทศสามารถเอาออกไม่สุกและปล่อยให้สุกในบ้าน

ฟักทองทั้งลูกใหญ่และลูกจันทน์เทศจะถูกนำออกจากสวนจนกว่าจะฆ่าลูกแรก

ฟักทองที่ดีที่สุดที่จะปลูกคืออะไร? และทุกอย่างก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมและเป้าหมายของคุณเช่นเคย และถ้าคุณต้องการเพลิดเพลินกับฟักทองต้ม ผัด หรือตุ๋นในฤดูร้อน และเฉพาะเมล็ดพืชสำหรับฤดูหนาว ให้ปลูกพันธุ์ที่มีผิวแข็งในฤดูร้อนให้มากขึ้น

หากคุณชอบน้ำฟักทอง ฟักทองอบ และต้องการเก็บผลไม้ไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ให้เลือกลูกจันทน์เทศหรือพันธุ์ผลใหญ่ ถ้าคุณชอบสควอชสดในสลัด พันธุ์เนื้อหวานที่มีกำมะถันเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ
ทางเลือกและทางเลือกเป็นของคุณ

และรายการพันธุ์และพันธุ์ฟักทองของเราจะช่วยคุณได้:

ฟักทอง Zorka ผลไม้ขนาดใหญ่บนโต๊ะ กลาง-ต้น. งอนเด้ง ขนตางอนยาว ผลมีสีเทาเข้มมีจุดสีส้ม น้ำหนักเฉลี่ยของฟักทองอยู่ที่ 5-6 กิโลกรัม เนื้อสีส้มสดใส เนื้อแน่น และหวานมาก (ปริมาณน้ำตาล -12-14%) ความหลากหลายมีค่าสำหรับความหวานที่ยอดเยี่ยมและปริมาณแคโรทีนสูง (ในผลไม้ Zorka มีมากกว่าในแครอท) ใช้สำหรับเตรียมอาหารเด็ก

ฟักทอง Rossiyanka ผลไม้ขนาดใหญ่สากล ต้นสุก การปีนเขา, ขนตายาวปานกลาง (1.5 เมตร) ผลไม้มีลักษณะคล้ายกับสีส้มสดใสน้ำหนักเฉลี่ยของฟักทองคือ 2-4 กิโลกรัม เนื้อสีส้มนุ่มและหวานด้วยกลิ่นของเมล่อน พันธุ์นี้ทนความเย็น ให้ผลผลิตสูง มีเนื้อมากและมีเมล็ดน้อย

ฟักทอง ลูกโอ๊ก เปลือกแข็ง ห้องอาหาร ต้นสุก มีทั้งพันธุ์ไม้พุ่มและไม้เลื้อย ผลไม้ลูกโอ๊กขนาดเล็กมักจะเป็นสีเขียว (Table King และ Tab Queen), สีดำ (Ebony), สีเหลือง (Golden Acorn, Fordhook) หรือสีขาว (White Acorn) เนื้อสีเหลืองอ่อนเกือบขาว รสหวานเล็กน้อย อีกชื่อหนึ่งสำหรับพันธุ์นี้คือ "โอ๊ก" ในการปรุงอาหารพันธุ์นี้ใช้สำหรับการอบและการบรรจุเพราะเมื่อสดรสชาติจะคล้ายบวบ

สปาเก็ตตี้ฟักทองเปลือกแข็ง ห้องอาหาร ต้นสุก พุ่มไม้ ลักษณะผลคล้ายแตงโม ผลยาวรี สีเหลืองอ่อนเมื่อสุก เนื้อมีสีเหลือง รสหวานด้วยวอลนัทและเลมอน เมื่อสุกเนื้อของฟักทองจะแตกตัวเป็นเส้นใยคล้ายเส้นสปาเก็ตตี้ จึงเป็นที่มาของชื่อ

ฟักทองหินอ่อนผลใหญ่

ฟักทองหินอ่อนผลไม้ขนาดใหญ่โต๊ะ สุกช้า. ถักยาว ผลกลมปล้องสีเขียวเข้มน้ำหนักเฉลี่ย - 3.5-4.5 กก. เนื้อส้มเข้มข้นหวานกรอบเนื้อแน่น พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง อุดมด้วยแคโรทีน สามารถบริโภคสดได้

กระฟักทอง Tverdokoraya ห้องรับประทานอาหาร ต้นสุก พุ่มขนตาไม่ยาว ใบไม่ใหญ่ ผลกลมเล็ก (1-3 กก.) ตาข่ายเขียว เนื้อสีเหลืองหรือส้ม ไม่หวานมาก (ปริมาณน้ำตาล 6.5%) เมล็ดมีขนาดเล็กพันธุ์เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ขาดแคลน

Pumpkin Sweetie ผลไม้ขนาดใหญ่ ห้องอาหาร ต้นสุก การปีนเขา, ขนตายาวปานกลาง (1.5 เมตร) ผลออกเป็นปล้องกลม สีส้มแดง น้ำหนักเฉลี่ยของฟักทองอยู่ที่ 1.2-2 กิโลกรัม เนื้อเป็นสีส้มเข้ม, ฉ่ำ, หนาแน่น, หวาน (ปริมาณน้ำตาล - 4.5-6.5%) พันธุ์ทนความเย็น ให้ผลผลิตสูง หวานมาก อุดมด้วยวิตามินซี

พุ่มไม้ Gribovskaya เปลือกแข็ง ห้องรับประทานอาหาร ต้นสุก พุ่มไม้เติบโตเหมือนบวบ ฟักทองสุกมีสีเหลืองแถบสีเขียวเข้ม ผลไม่ใหญ่เกินไป (2.5-5 กก.) รูปไข่ เนื้อสีเหลืองเข้ม รสฟักทองธรรมดา มันมีค่าสำหรับความจริงที่ว่ามันไม่กระจายไปทั่วสวนและใช้พื้นที่น้อย

อัลมอนด์เปลือกแข็ง ครอบจักรวาล กลางฤดู ไม้เลื้อย ขนตายาว ผลหนัก 4-5 กก. ผลกลม สีส้ม เนื้อสีเหลืองอมส้ม หวานกรอบ ฉ่ำน้ำมาก เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้และอาหารเด็ก อายุการเก็บรักษาที่ดีและยาวนาน

ฟักทองโวลก้าเทาผลไม้ขนาดใหญ่โต๊ะ กลางฤดู ปีนป่ายกิ่งก้านยาว (สูงถึง 8 ม.) ผลมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย สีเทาอ่อน น้ำหนักเฉลี่ยของฟักทองอยู่ที่ 7-9 กิโลกรัม สีของเยื่อกระดาษมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีส้มสดใส ความหนาแน่นและความหวานอยู่ในระดับปานกลาง (ปริมาณน้ำตาล 6-8%) พันธุ์นี้ทนแล้ง ขนส่งได้ดี และเก็บรักษาได้นาน

อัลไต Hardbark สากล ต้นสุก การปีนเขา ขนตายาวปานกลาง ผลมีลักษณะกลม เปลือกแข็ง สีส้มมีจุดสีเหลือง น้ำหนัก 2.5-5 กก. เนื้อสีเหลืองเป็นเส้น ๆ ไม่หวานมาก ปริมาณน้ำตาล 5-6% ฟักทองพันธุ์นี้ทนความเย็น ให้ผลดก และมีอายุยืนยาว

พุ่มไม้สีส้ม Hardbark ห้องรับประทานอาหาร ต้นสุก พุ่มไม้ ผลไม้เป็นสีส้มกลมใหญ่ - 4-7 กก. เนื้อสีเหลืองฉ่ำหวาน พืชขนาดเล็กเหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก

Mozoleevskaya Tverdokoraya ห้องอาหาร กลาง-ต้น. การปีนป่าย. ผลไม้เป็นรูปไข่ สีเหลืองมีแถบสีเขียวเข้มและสีเหลือง น้ำหนักเฉลี่ย - 4-5 กก. เนื้อในเป็นสีส้มอ่อน เนื้อแน่น ค่อนข้างหวาน ปริมาณน้ำตาล 6-7% เกรดสามารถเคลื่อนย้ายได้และโกหก

ฤดูหนาวหวานผลไม้ขนาดใหญ่โต๊ะ สุกช้า. เลื้อยแส้ยาวได้ถึง 5-6 เมตร ผล รูปไข่ มีตุ่ม แบ่งเล็กน้อย สีเทาเข้ม น้ำหนักเฉลี่ย 4.5-6.5 กก. เนื้อเป็นสีส้มหรือสีเหลืองสดหนาแน่นหวานมาก ความหลากหลายนี้ทนต่อความร้อนและทนแล้ง แนะนำสำหรับการผลิตน้ำผลไม้และอาหารทารก

ห้องรับประทานอาหารฤดูหนาว ผลไม้ขนาดใหญ่ ห้องรับประทานอาหาร สุกช้า. การปีนป่าย. ผลแบนเป็นปล้องๆ สีเทาอ่อน อาจมีแถบสีชมพูหรือเขียว เนื้อสีส้มหวานและแน่นมาก เคลื่อนย้ายได้และจัดวางได้หลากหลาย

สไมล์ ผลไม้ขนาดใหญ่โรงอาหาร ต้นสุก การปีนป่าย. ผลไม้มีลักษณะกลมสีส้มสดใสมีแถบสีขาว ขนาดกลาง - 2-3 กก. เนื้อเป็นสีส้มกรอบหวานมากพร้อมรสเมลอนที่ละเอียดอ่อน พันธุ์ที่ทนความเย็นเก็บไว้ได้ดีจนถึงเดือนมกราคมที่อุณหภูมิห้อง

Kherson ห้องรับประทานอาหารผลไม้ขนาดใหญ่ สายกลาง. การปีนเขา ขนตายาวปานกลาง ผลแบนเรียบสีเทามีจุดและแถบสีเทา น้ำหนักผล3-6กก. เนื้อสีส้มกรอบฉ่ำหวานมาก พันธุ์ทนแล้ง รักร้อน เก็บไว้อย่างดี

เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จและการเก็บเกี่ยวที่ดี!

ประเภท ฟักทอง (lat. Cucurbita) เป็นของตระกูล Cucurbitaceae (lat. Cucurbitaceae) และมีพันธุ์ที่ปลูกและป่ามากกว่า 27 พันธุ์ สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในโซนกลาง ได้แก่ ฟักทองเปลือกแข็ง (C. Pepo) ฟักทองผลใหญ่ (C. maxima) และฟักทองลูกจันทน์เทศ (C. moschata) ควรเน้นฟักทองตกแต่งซึ่งกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวนรัสเซีย

ฟักทองแต่ละประเภทมีลักษณะทางสัณฐานวิทยาบางอย่าง นอกจากนี้ ยังมีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันทั้งสี รูปร่าง และขนาดของผล รสชาติของเนื้อ ความหนาของเปลือก จำนวนและลักษณะของเมล็ด ก้านใบ กลีบดอก โครงสร้างดอก เป็นต้น

ฟักทอง (Cucurbitapepo L.)

เนื่องจากคุณภาพรสชาติของผลไม้และความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาในระยะยาว ฟักทองเปลือกแข็ง (หรือโต๊ะ) เป็นหนึ่งในฟักทองที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในขณะนี้มีมากกว่า 30 สายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในประเทศของเรา เหล่านี้รวมถึง:

ฟักทองพันธุ์ "โอ๊ก"

- ฟักทองนี้มีรูปร่างคล้ายกับลูกโอ๊กดังนั้นจึงเรียกอีกอย่างว่า "โอ๊ก" ผักนี้มีขนาดเล็ก ฟักทองเองมีรสชาติค่อนข้างหวาน สีของเยื่อกระดาษเป็นสีเหลืองอมส้ม

ตามสีภายนอกผักสามารถมีได้หลายประเภท เปลือกมีหลายประเภท เปลือกที่พบมากที่สุดคือสีเขียวเข้ม แต่ก็มีเปลือกสีเขียวที่มีจุดสีเหลืองหรือสีส้มทึบ

ฟักทองพันธุ์ "Aport"

ฟักทองที่มีลักษณะหลากหลายนี้มีลักษณะกลมมนมากกว่า สีของผักเป็นสีเหลืองอมส้ม พันธุ์นี้เติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้ขนาดเล็กและมีอัตราการสุกต่ำ ในตอนท้ายของการทำให้สุกผักจะมีน้ำหนักถึง 7 กิโลกรัม

ฟักทองพันธุ์ "Aport" ฉ่ำและกรอบ มีรสชาติครีมหวาน เปลือกหนาแน่นมีสีส้มและไม่มีลวดลาย

ฟักทองพันธุ์ "ยิ้ม"

ฟักทองขนาดเล็กจากประเภทพันธุ์สุกเร็ว ผลไม้มีอายุครบกำหนดใน 85 วัน บนพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสามารถมีได้ตั้งแต่ 4 ถึง 8 โดยเฉลี่ยหรือ 15 ตัวโดยมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กิโลกรัม สีส้มสดใสมีแถบสีขาวตามยาวที่เห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย

ความหลากหลาย "รอยยิ้ม" โดดเด่นด้วยดอกไม้ตกแต่งที่สดใสและคุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยม แม้จะอยู่ในอุณหภูมิห้อง ผลไม้ก็ยังคงรสชาติได้ดีจนถึงเดือนมกราคม เนื้อมีรสหวานกรอบมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ชั้นของมันอยู่ที่ 3 - 3.5 เซนติเมตร

ฟักทองหลากหลาย "Harlequin"

เนื้อของผลไม้ชนิดนี้สามารถลิ้มรสได้เหมือนฟักทอง Buttrnat รูปร่างแบนเล็กน้อยและขนาดไม่ใหญ่ เปลือกของฟักทอง Harlequin มีสีเขียวและมีจุดเล็กๆ เยื่อกระดาษมีโครงสร้างที่หนาแน่นของสีส้มอ่อน รสชาติที่ละเอียดอ่อน

ฟักทองหลากหลาย "สปาเก็ตตี้"

ฟักทองพันธุ์นี้มีชื่อนี้เพราะเนื้อจะแตกออกเมื่อสุก คล้ายสปาเก็ตตี้ รูปร่างของผักนั้นคล้ายกับรูปร่างของแตงโม ในการเลือกฟักทองที่สุกแล้ว คุณต้องเน้นที่สีของเปลือก ในผักที่ไม่สุกจะมีสีเขียว ฟักทองแก่ที่มีผิวสีเหลืองอ่อน

ฟักทอง (Cucurbita maxima Duchesne)

น้ำหนักของผลไม้ของตัวแทนบางชนิดสามารถสูงถึง 100 กิโลกรัมหรือมากกว่า เมื่อเทียบกับฟักทองที่เปลือกแข็ง ผิวของมันจะบางกว่าและนุ่มกว่า ในขณะที่เนื้อมีเส้นใยและร่วนน้อยกว่า สายพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อความเย็นเพียงพอซึ่งเมื่อรวมกับผลไม้ประเภทน้ำหนักทำให้การเพาะปลูกมีประสิทธิภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ ผู้เพาะพันธุ์สมัยใหม่ได้เสนอฟักทองผลใหญ่มากกว่า 100 สายพันธุ์แล้ว

ฟักทองพันธุ์ "Altair"

เนื้อของผลฟักทองของพันธุ์ Altair มีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ มีรสหวาน ในบริบทของฟักทองพันธุ์นี้มีสีเหลืองเข้ม ตัวผักนั้นมีรูปร่างแบน ตามกฎแล้วสีของเปลือกเป็นสีเทาอ่อน แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้บ้างถึงสีเทาเข้ม บางครั้งอาจมีจุดเล็ก ๆ หรือลายสีชมพูปกคลุม

พันธุ์ฟักทอง "Valok"

ชาวสวนทุกคนต้องการมีฟักทองหลากหลายชนิดในพื้นที่ของเขาเพราะฟักทองชนิดนี้เติบโตในพุ่มไม้เล็ก ๆ สุกค่อนข้างเร็ว ฟักทองเพิ่มน้ำหนักได้ถึง 8 กก. ผิวหนังมีสีเทา แม้ว่าฟักทองพันธุ์นี้จะด้อยกว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อยในแง่ของรสชาติ แต่น้ำฟักทอง Valok มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มาก

ฟักทองหลากหลาย "เด็ก"

พันธุ์ฟักทอง "Kroshka" ได้รับการอบรมในรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษของเราและเป็นหนึ่งใน "การทดสอบ" ฟักทองเติบโตไม่ใหญ่มากและมีน้ำหนักมากถึง 3 กิโลกรัม

ผลของฟักทองชนิดนี้มีรูปร่างแบนโค้งมนเล็กน้อย สีผิวของผลไม้มีตั้งแต่สีเทาอ่อนไปจนถึงเกือบขาว ฟักทองมีรสชาติดีเนื้อแน่นและฉ่ำซึ่งมีวัตถุแห้งและน้ำตาลจำนวนมาก สีของเนื้อเป็นสีเหลืองสดใส

ฟักทองหลากหลาย "สามัญ"

ฟักทองนี้มีความผิดปกติที่ผลของมันมีน้ำหนักถึง 25 กิโลกรัม ฟักทองพันธุ์นี้มีเนื้อหวาน แต่เชื่อกันว่ายิ่งผักมีขนาดเล็กเท่าไหร่ก็จะยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น สิ่งที่ดีที่สุดคือฟักทองที่มีน้ำหนักมากถึง 3 กิโลกรัม

ภายนอกฟักทอง "ธรรมดา" มีรูปร่างกลมและมีสีส้มเข้ม เนื้อมีรสหวาน

ฟักทองพันธุ์ "ปารีสแดง"

มันเป็นพันธุ์ในฝรั่งเศส มันผิดปกติในหลายๆ ประการแรกฟักทองพันธุ์นี้สามารถเติบโตได้มากและมีน้ำหนักเกือบ 20 กิโลกรัม ประการที่สองสีของฟักทองเป็นสีแดงเข้ม สีของเยื่อกระดาษเป็นสีเหลืองอ่อน

ในกรณีส่วนใหญ่ฟักทองพันธุ์นี้ใช้เป็นอาหารสัตว์ แต่เนื่องจากรสชาติของมันจึงเหมาะสำหรับร่างกายมนุษย์ เนื้อฟักทองฉ่ำและหวานมาก

ฟักทองพันธุ์ "Polevichka"

ฟักทองนี้มีเนื้อสีเหลืองส้ม อร่อย ฉ่ำ กรอบ และหวาน เมื่อสุกฟักทองพันธุ์ "Polevichka" จะมีรูปร่างแบน สีผิวมีตั้งแต่สีเทาอ่อนไปจนถึงสีเทาเข้ม บางครั้งบนฟักทองสุกคุณจะพบจุดและแถบสีเทา

พันธุ์ฟักทอง "ไททัน"

พันธุ์ไททันกระจายไปทั่วโลก ลักษณะเฉพาะของฟักทองพันธุ์นี้คือตามข้อมูลอย่างเป็นทางการสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 500 กิโลกรัม เนื้ออร่อยมากหวาน

หากคุณให้การดูแลที่เหมาะสมสำหรับพันธุ์นี้ คุณจะได้รับผลผลิตที่ยอดเยี่ยมจากมัน เนื่องจากฟักทองพันธุ์นี้สานได้ดีจึงต้องปลูกในระยะ 1.5 เมตร ดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิกับซากพืช เมื่อรังไข่ถูกสร้างขึ้นคุณต้องเหลือเพียงอันเดียว เพื่อให้ฟักทองมีรสหวานและอร่อย พืชจะต้องได้รับการใส่ปุ๋ยและรดน้ำให้ตรงเวลา น้ำหนักของฟักทองในทางปฏิบัติถึง 150 กก.

ฟักทองพันธุ์ "ยูเครนเกรย์"

ฟักทองช่วงกลางถึงปลายที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานของพันธุ์ฟักทอง Grey Volzhskaya พืชพัฒนาขนตายาวซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปผลไม้รูปทรงโค้งมนที่มีผิวสีเทาอ่อนจะเกิดขึ้น เนื้อมีสีเหลืองมีรสชาติดี ฉ่ำหวาน

พันธุ์ฟักทอง "เคอร์สัน"

นี่คือฟักทองฉ่ำและหวาน เนื้อของพันธุ์นี้มีสีส้มและฉ่ำมาก ลักษณะของผลฟักทองจะแบน ฟักทองพันธุ์นี้มีผิวที่หนาแน่น สีของเปลือกเป็นสีเทามีแถบสีเทาเป็นจุด โดยทั่วไปแล้วฟักทองพันธุ์ "เคอร์สัน" มีผิวเรียบ

พันธุ์ฟักทอง "ศูนย์"

พันธุ์ฟักทอง Centner นั้นเพาะพันธุ์ในอิตาลี ผลมีขนาดใหญ่มาก ฟักทองหนึ่งพันธุ์นี้สามารถเติบโตได้มากถึง 100 กก. แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีน้ำหนักประมาณ 60 กก. ความหลากหลายนี้ปลูกเพื่อประโยชน์ของเมล็ดฟักทองซึ่งมีมากกว่า 800 ชิ้นในผักเดียว

ภายนอกฟักทองมีผิวสีเหลืองและเนื้อเป็นสีขาว ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยรสหวาน แต่คุณค่าหลักคือเมล็ดที่ใช้สำหรับขาย

เนื้อฟักทองใช้เป็นอาหารสัตว์หรือบางครั้งก็ต้มโจ๊กเนื่องจากเนื้อมีความอร่อย เนื่องจากมีขนาดใหญ่มาก จึงไม่สะดวกที่จะใช้ฟักทองนี้ในการปรุงอาหาร

แม้จะมีน้ำหนักมาก แต่ฟักทองพันธุ์ Centner ก็สุกค่อนข้างเร็ว

ฟักทอง (Cucurbita moschata Duchesne)

ฟักทองมัสกัตมีลักษณะทางสัณฐานวิทยาของฟักทองทั้งผลแข็งและผลใหญ่ ผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมาก แต่ฟักทองลูกจันทน์เทศเป็นญาติที่ไม่แน่นอนที่สุดและแนะนำให้ปลูกในภาคใต้

ฟักทองพันธุ์ "บัตเตอร์นัท"

ผักชนิดนี้เมื่อสุกจะมีขนาดเล็ก รสชาติไม่ได้รับผลกระทบ เนื้อฟักทองมีกลิ่นหอมและหวาน ฟักทองพันธุ์นี้พบได้ทั่วไปเนื่องจากมีรสชาติและขนาดที่เล็ก

ฟักทอง "บัตเตอร์นัท" มีเส้นใยเล็กน้อยซึ่งทำให้สะดวกในการเตรียมอาหารฟักทอง รูปร่างของฟักทองคล้ายกับลูกแพร์และมีรูปร่างของหัวหอมด้านหนึ่ง

ฟักทองนี้ยังสามารถพบได้ภายใต้ชื่อ "วอลนัท" และ "มัสกัต" ฟักทองพันธุ์ "บัตเตอร์นัท" มีเปลือกเรียบสีน้ำตาลเหลืองและตรงกลางมีสีส้มเด่นชัด หลากหลายหวานฉ่ำ

ฟักทองพันธุ์ "Bylinka"

ฟักทองพันธุ์นี้มีรสหวานและเนื้อฉ่ำ ฟักทองพันธุ์ "Bylinka" ไม่มีรสชาติฟักทองที่ชัดเจน รูปร่างของฟักทองจะแบน สีของเปลือกเปลี่ยนไประหว่างการทำให้สุก แต่ในตอนแรกจะมีสีเทาเข้ม ตรงกลางฟักทองมีเนื้อสีส้มสดใสสวยงาม

ฟักทองหลากหลาย "Gilea"

ฟักทองพันธุ์นี้มีสีส้มทั้งภายในและภายนอก เปลือกของฟักทอง Gilea นั้นบาง แต่ในขณะเดียวกันก็มีความหนาแน่นที่ดี สีของเปลือกเป็นสีส้มบางครั้งมีผลไม้ที่มีสีชมพูและเคลือบขี้ผึ้ง รูปร่างของฟักทองพันธุ์นี้อาจแตกต่างกัน มีฟักทองทรงกลม วงรี และทรงกระบอก เนื้อมีรสหวานฉ่ำและกรอบ

ฟักทองหลากหลาย "Divo"

ฟักทองพันธุ์นี้ค่อนข้างคล้ายกับพันธุ์ Gilea ผลของฟักทองพันธุ์นี้ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย เนื้อฉ่ำและค่อนข้างหวาน เปลือกมีสีน้ำตาลอ่อนกับสีชมพู บางครั้งก็มีขี้ผึ้งเคลือบอยู่ ความหนาของผิวหนังมีขนาดเล็ก รูปร่างของฟักทองนี้คล้ายกับพริกไทย

ฟักทองหลากหลาย "Mirani Di Chioggia"

ฟักทองพันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในอิตาลี ฟักทองของพันธุ์นี้ไม่เพียง แต่มีชื่อที่ผิดปกติเท่านั้น แต่ยังมีรูปร่างหน้าตาอีกด้วย พื้นผิวของฟักทองมีลักษณะเป็นตุ่มคล้ายกระดาษลูกฟูก ฟักทองที่มีความหลากหลายที่น่าสนใจสามารถเติบโตและรับน้ำหนักได้มากถึง 10 กิโลกรัม หากคุณมองเข้าไปในผัก คุณจะเห็นเนื้อส้มที่มีรสหวาน

ฟักทองหลากหลาย "Plav-kadu"

ฟักทองพันธุ์นี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ในอินเดีย ผู้คนใช้ฟักทองพันธุ์นี้ในการต่อสู้กับวัณโรค นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าถ้าคุณใช้น้ำฟักทองเจือจางในสัดส่วน 1:10,000 สิ่งนี้จะป้องกันการแพร่กระจายของบาซิลลัสวัณโรค

ฟักทองมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีน้ำหนักมากถึง 10 กิโลกรัม มีสีส้มทั้งภายในและภายนอก

เนื้อของฟักทอง palav-kadu นั้นฉ่ำมากและเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ อายุการเก็บรักษาของพันธุ์นี้ไม่เกิน 4 เดือน

ลูกจันทน์เทศฟักทองพันธุ์ต่างๆ

ตกแต่งฟักทอง

สวนสมัยใหม่ไม่ควรอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ในเรื่องนี้ในแต่ละฤดูปลูกความนิยมของฟักทองประเภทตกแต่งก็เพิ่มขึ้น พวกเขามีข้อดีหลายประการ นอกจากรูปลักษณ์ดั้งเดิมแล้ว หลายชิ้นยังมีรสชาติและขนาดที่เยี่ยมยอดอีกด้วย

พันธุ์ฟักทอง "ไชโยท"

เพื่อลิ้มรสฟักทองที่หลากหลายนี้มีลักษณะคล้ายกับแอปเปิ้ลและมีลักษณะเป็นลูกแพร์ มีอีกชื่อหนึ่งสำหรับพันธุ์นี้ - "คริสโตฟีน" สีผิวเป็นสีเขียวซีด

พันธุ์ฟักทอง Shayot ถือเป็นพันธุ์ฟักทองฤดูหนาวและมีเมล็ดค่อนข้างใหญ่ สำหรับวิธีการเตรียมอาหารนั้นเหมือนกันกับพันธุ์ฟักทองฤดูร้อน

ฟักทองถือเป็นหนึ่งในพืชผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด นอกจากนี้ยังอร่อยไม่แพ้กันทั้งแบบสด ต้ม ทอด และอบ องค์ประกอบของฟักทองมีสารและวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงควรปลูกในพื้นที่ของชาวสวนทุกคน พวกเขาชอบฟักทองในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย และนี่เป็นเหตุผลให้คำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของแต่ละท้องที่ด้วย ปริมาณการเก็บเกี่ยวที่เกษตรกรสามารถนับได้ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก

ไซบีเรียเป็นดินแดนพิเศษซึ่งมีน้ำค้างแข็งยาวมาก น้ำค้างแข็งในบริเวณนี้ดำเนินต่อไปจนถึงเดือนแรกของฤดูร้อน ต้องคำนึงถึงปัจจัยสำคัญนี้เมื่อเลือกพืชผักหลายชนิด คุณสมบัติหลักของวัสดุปลูกสำหรับไซบีเรียคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ฟักทองหลายพันธุ์ตรงกับพารามิเตอร์เหล่านี้อย่างสมบูรณ์แบบ

รอยยิ้ม

ลักษณะเฉพาะของ Smile คือพันธุ์นี้ไม่เพียง แต่ทนความหนาวเย็น แต่ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยระยะเวลาการสุกสั้น - หลังจากการงอกของถั่วงอกแรกจนถึงช่วงเวลาที่สามารถกินฟักทองได้เพียงสามเดือนเท่านั้น ที่ผลผลิตเกษตรกรจะได้รับผลส้มขนาดกลาง (ตั้งแต่ครึ่งกิโลกรัมถึงสองกิโลกรัม) ที่มีเนื้อแน่นและหวาน Pumpkin Smile สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคม - อย่างไรก็ตามไม่น่าจะ "รอด" ได้จนถึงฤดูหนาว - มันอร่อยอย่างเจ็บปวด

ในขั้นต้นรอยยิ้มที่หลากหลายนั้นได้รับการอบรมให้เป็นไม้ประดับและสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของมัน บนเว็บไซต์ พืชมีลักษณะที่งดงาม - ใบขนาดใหญ่ที่มีรูปแบบที่โดดเด่น ดอกไม้สีสดใสขนาดใหญ่ และกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง และผลไม้เป็นงานศิลปะที่แท้จริง จำนวนมากปรากฏในสวนทันที - มากถึงสิบห้าชิ้น ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พันธุ์สไมล์จะผลิตผลไม้ได้มากถึงสามกิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว

ฟักทองยิ้ม - พันธุ์สุกเร็ว

กระ

"กระ" ที่หลากหลายยังเหมาะสำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ผลไม้สามกิโลกรัมสุกค่อนข้างเร็วและมีลักษณะเฉพาะ - เปลือกสีเขียว "เจือจาง" ด้วยจุดไฟ เนื้อฟักทองนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นลูกแพร์เล็กน้อย ข้อดีอื่น ๆ ของพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงภายใต้เงื่อนไขของการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์และการเก็บรักษาระยะยาวที่อุณหภูมิห้อง

พันธุ์ฟักทอง "กระ"

ผู้หญิงรัสเซีย

ฟักทอง Rossiyanka ยังเป็นพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นได้เช่นเดียวกับพันธุ์ที่สุกเร็ว ระยะเวลาการทำให้สุกประมาณสามเดือน ผลไม้ของหญิงรัสเซียมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - ตั้งแต่สองถึงสี่กิโลกรัม ในเวลาเดียวกันด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะได้รับผลไม้มากถึงยี่สิบกิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว - ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ ฟักทองเติบโตอย่างสดใสและอร่อย - เนื้อหวานนุ่มพร้อมกลิ่นแตงโม

เกษตรกรแนะนำให้หว่านพืชในเดือนเมษายนเพื่อให้สามารถปลูกในดินได้ในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ในเวลาเดียวกันคุณสามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในดินได้จากนั้นการเก็บเกี่ยวจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากคุณต้องการเก็บฟักทองไว้นาน ๆ ให้เตรียมเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ - อากาศแห้งและห้องที่ระบายอากาศได้ดี

เมล็ดฟักทอง "Rossiyanka"

ภูมิภาคมอสโกและแถบกลาง

สำหรับดินแดนเหล่านี้ยังมีพันธุ์ฟักทองที่หยั่งรากได้ดีที่สุดในสภาพภูมิอากาศเหล่านี้

การรักษา

คุณลักษณะเฉพาะของฟักทองนี้มีรูปร่างแบนเล็กน้อยซึ่งเป็นที่จดจำได้ง่ายท่ามกลางผลไม้อื่น ๆ เกษตรกรชื่นชมฟักทองสมุนไพรสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยม กลิ่นหอม สีสดใส รวมถึงคุณภาพที่ใช้งานได้จริง - สุกเร็ว (ประมาณสามเดือน) ภายนอกฟักทองนั้นง่ายต่อการจดจำไม่เพียง แต่รูปร่างเฉพาะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกสีเทาสีเขียวที่มีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์

การรักษา

ความหลากหลายที่สุกเร็วที่ยอดเยี่ยมอีกชนิดหนึ่งคือ Healing Pumpkin ซึ่งเช่นเดียวกับ "พี่น้อง" คนอื่น ๆ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลส้มรูปไข่ไม่มีลวดลายมีเนื้อฉ่ำ มวลของผลไม้หนึ่งผลอยู่ที่ 2.5 ถึง 3 กิโลกรัม ฟักทองโดยไม่เสียรสชาติสามารถเก็บไว้ได้นาน 6 เดือน

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมควรปลูกฟักทองพันธุ์นี้ในเดือนมิถุนายน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกดินที่มีการระบายน้ำดีและควรเป็นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ฟักทองนี้ชอบน้ำดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ตระหนี่กับการรดน้ำ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คลุมดินด้วยพีทซึ่งจะป้องกันการระเหยของน้ำอย่างรวดเร็ว

พายหวาน

ฟักทอง "พายหวาน"

ความหลากหลายที่มีชื่ออร่อยเป็นของสุกเร็วนั่นคือจะใช้เวลาประมาณ 3 เดือนในการสุกผลไม้ซึ่งมีน้ำหนักเฉลี่ยตั้งแต่ 2 ถึง 3 กิโลกรัม คุณสมบัติของฟักทองคือเยื่อกระดาษที่กรอบและอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บรักษา เกษตรกรชอบพันธุ์นี้เพราะให้ผลผลิตสูงและคงที่ แต่คุณต้องดูแลอย่างเหมาะสม เช่น รดน้ำ ใส่ปุ๋ย พรวนดิน และกำจัดวัชพืชเป็นประจำ พายหวานเหมาะที่จะหว่านในสภาพที่อุณหภูมิดินถึง 12 องศา

ผลไม้หวาน

ผลไม้หวานเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว (จาก 112 ถึง 118 วัน) ผลไม้จะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - ประมาณ 2 กิโลกรัม ดังนั้นคุณต้องหว่านเมล็ดด้วยวิธีนี้ เนื้อฟักทองหวานอร่อยมาก - ฉ่ำกรอบและมีกลิ่นหอม

ฟักทองผลใหญ่ "ผลไม้หวาน"

เกษตรกรแนะนำให้ปลูกผลไม้หวานบนดินร่วนปนทรายและดินเบาเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวได้มากที่สุด หลังจากปลูกคุณต้องรอหน่อแรกและนำพืชที่อ่อนแอออกและส่วนที่เหลือควรรดน้ำอย่างล้นเหลือ กำจัดวัชพืช บีบและให้อาหาร

รอบปฐมทัศน์

หากคุณต้องการรับฟักทองสากล Premiere จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะ เพิ่มความหลากหลายและผลผลิตสูงให้กับสิ่งนี้และคุณจะไม่มองหาฟักทองพันธุ์อื่นอีกต่อไป เป็นผลให้เกษตรกรได้รับผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีปริมาณน้ำตาลแคโรทีนและวัตถุแห้งสูง

มีความจำเป็นต้องหว่านเมล็ดในขณะที่ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้วนั่นคือไม่ช้ากว่าสิ้นเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน เพื่อให้ผลไม้มีขนาดใหญ่และสุกเร็วควรทิ้งผลไม้ 2 ถึง 4 ผลไว้ในพุ่มไม้เดียว รอบปฐมทัศน์ถูกเก็บไว้อย่างดี

ฤดูหนาว Gribovskaya

ฟักทอง "Gribovskaya" ฤดูหนาวผลใหญ่

ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ที่อธิบายไว้ข้างต้น Gribovskaya Zimnyaya เป็นพันธุ์ที่สุกช้า - ระยะเวลาการสุกของผลไม้อยู่ที่ 128 ถึง 140 วัน อย่างไรก็ตามพืชมีผลผลิตค่อนข้างมาก มวลของฟักทองหนึ่งลูกอยู่ที่ 3 ถึง 7 กิโลกรัม ข้อดีอื่นๆ ได้แก่ การขนส่งที่ดีและความเป็นไปได้ในการจัดเก็บระยะยาว

ฟักทองพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลรูปไข่ที่แปลกตา ฟักทองสุกมีสีส้มอ่อนประดับด้วยลวดลายสีเขียว ผลไม้มีรสชาติอร่อยมาก - หวานและฉ่ำรวมทั้งมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - ประมาณ 5 กิโลกรัม มีความสามารถในการขนส่งสูงและมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี

เกษตรกรที่มีประสบการณ์รับประกัน: จำเป็นต้องหว่านเมล็ดพันธุ์ที่หลากหลายในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน

ดัชญา

ความหลากหลายของประเทศถือเป็นหนึ่งในการสุกที่เร็วที่สุด - 70 วันหลังจากการงอกจะมีการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ผลไม้เป็นรูปไข่หรือรูปไข่และมีสีเหลืองและมีเพียงแถบเท่านั้นที่มีโทนสีเขียวเข้ม ฟักทองพันธุ์นี้มีรสหวานและฉ่ำมาก น้ำหนักเฉลี่ยของผลหนึ่งผลประมาณ 3 กิโลกรัม

ในบรรดาข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้ เกษตรกรสังเกตว่ามันให้ผลผลิตสูง แก่เร็ว และต้านทานต่อความหนาวเย็น เพื่อให้ได้ผลดีคุณต้องหว่านฟักทองเฉพาะเมื่อโลกร้อนขึ้นอย่างน้อย 10 องศา สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำ กำจัดวัชพืช และฉีดพ่นพืชให้ทันเวลา

ตะวันตกเฉียงเหนือ

พุ่มไม้สีส้ม

วาไรตี้ บุชสีส้มมีขนาดพอเหมาะ นี่คือพืชสุกต้นที่ให้ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 4 กิโลกรัม เนื้อฟักทองอร่อยมาก: ฉ่ำและหวานและยังมีแคโรทีนสูง เปลือกฟักทองก็อร่อย - หวานและกรอบ

ในข้อดีของความหลากหลายเราสามารถสังเกตความแก่เร็วและความเก่งกาจของมันได้เนื่องจากฟักทองออเรนจ์ของบุชใช้ทั้งสดและอบตุ๋นและทอด

ทรอยันดา

พันธุ์ Troyanda นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกในเลนกลาง - ในสภาพอากาศเช่นนี้พืชให้ผลผลิตค่อนข้างมาก ผลไม้บนพุ่มไม้มีขนาดใหญ่ (มากถึง 7 กิโลกรัม) และอร่อย ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของพันธุ์ Troyanda อยู่ที่ความต้านทานต่อโรค แถมฟักทองยังเก็บไว้ได้นานอีกด้วย

ชิต

ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมมาเป็นเวลานาน - ในตอนต้นของศตวรรษที่ 21 นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์ที่เกษตรกร "เข้าใจ" ได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากคุณไม่สามารถคาดหวังความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์จากมันได้ เป็นที่ทราบกันดีว่าขนาดของผลไม้จะเจียมเนื้อเจียมตัวมากและแทบจะไม่มีน้ำหนักเกินสามกิโลกรัม

ภายนอกเป็นฟักทองแบนกลมสีเทาอ่อนหรือเกือบขาว มันอร่อยมากฉ่ำนุ่มสีเหลืองสดใส แตกต่างในปริมาณสูงของน้ำตาลและของแข็ง

ความหลากหลายนี้มีชื่ออื่นซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่คน - "โอ๊ก" พืชสมควรได้รับเนื่องจากความคล้ายคลึงกันภายนอกของผลไม้กับโอ๊กแน่นอนในสัดส่วนที่ต่างกัน เนื้อฟักทองมีสีเนื้อสีเหลืองอมส้มและมีรสหวานน่ารับประทาน

สำหรับสีของเปลือกตัวเลือกอาจแตกต่างกัน: จากสีเขียวเป็นสีส้ม บางครั้งเฉดสีเหล่านี้จะรวมกันอย่างประณีต

ฟักทองโอ๊กในสวน - รูปถ่าย

เห็นได้ชัดว่ามีฟักทองหลากหลายสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง ศึกษาคุณสมบัติของสภาพอากาศในท้องถิ่นและขึ้นอยู่กับเกณฑ์นี้ เลือกพืชที่รับประกันว่าจะหยั่งรากในพื้นที่ของคุณ

วิดีโอ - พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ฟักทองเป็นขุมสมบัติของธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ซึ่งมีรสชาติอร่อยขอบคุณที่ใช้ทำขนมหลากหลายชนิด คอร์สแรกและคอร์สที่สอง

ฟักทองถือเป็นผักที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารทารกหรืออาหาร มีฟักทองมากกว่ายี่สิบชนิดซึ่งมีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่กินได้ รายการพันธุ์ฟักทองที่เป็นที่นิยมจะช่วยคุณสำรวจความหลากหลายนี้และแนะนำตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับไซต์ของคุณ

เปลือกแข็ง

บ้านเกิดของฟักทองเปลือกแข็งคือเม็กซิโก แต่ตอนนี้มันแพร่กระจายไปทั่วโลกและกลายเป็นที่ชื่นชอบในละติจูดต่าง ๆ ของรัสเซีย ลักษณะเด่นคือลำต้นแข็งเป็นซี่ มีขอบ ผลขนาดกลาง ตัวอย่างน้ำหนักตั้งแต่กิโลกรัมถึง 20 กิโลกรัม

เปลือกแข็งซึ่งเป็นที่มาของชื่อฟักทองทั้งสายพันธุ์มีสีส้มเข้มหรือสีอ่อนมีแถบสีเข้ม

ลูกโอ๊ก

ที่เรียกว่าโอ๊กบวบเนื่องจากรูปร่างมีผลเล็ก ๆ ที่มีเปลือกสีเขียวเข้มหรือสีน้ำตาลและเนื้อสีส้มสดใส รสชาติของฟักทองมีรสหวานขอบคุณที่ใช้สำหรับทำของหวาน นอกจากนี้เนื่องจากโครงสร้างของผลไม้มีประโยชน์ในการบรรจุ มันเติบโตในพุ่มไม้ซึ่งสะดวกต่อการดูแล

รอยยิ้ม

ฟักทองสุกต้นที่เติบโตในรูปแบบพุ่มไม้ ผลไม้มากถึงเจ็ดชนิดถูกสร้างขึ้นบนพืชซึ่งมีผิวเรียบของสีส้มที่มีแถบสีอ่อน ผลไม้ถึงเฉลี่ยหนึ่งกิโลกรัม เนื้อสีสดใสมีกลิ่นหอมของแตงโมรสหวานและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ

พันธุ์นี้มีความทนทานสูงต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยในช่วงสุก

อาหารอิตาลีเส้นยาว

พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ทนแล้งและทนความร้อนได้ดังนั้นจึงถือเป็นพันธุ์ฟักทองที่เหมาะสมสำหรับภูมิภาคมอสโก ผลไม้มีขนาดเล็กน้ำหนักไม่เกินกิโลกรัม เยื่อกระดาษมีสีเหลืองอ่อนมีโครงสร้างเป็นเส้นซึ่งเป็นสาเหตุของชื่อพันธุ์ เปลือกแน่นทำให้ง่ายต่อการขนส่งสปาเก็ตตี้สควอช นอกจากนี้ความปลอดภัยของผลไม้ฉ่ำเป็นเวลาสองเดือน

กระ

ความหลากหลายคือช่วงต้น ผลมีขนาดกลางและมักจะถึงสามกิโลกรัม ลักษณะของต้นตำลึงนี้มีสีเขียวมีจุดดำ ใบเป็นลายหินอ่อน เมื่อสุกผลไม้จะมีสีเหลืองอ่อนพร้อมลายตาข่ายละเอียด ประมาณสี่ผลไม้สุกบนพุ่มไม้เดียว พันธุ์นี้มีเนื้อหวานกรอบที่สามารถรับประทานได้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว

อัลมอนด์

ฟักทองกลางฤดูของผลไม้ชนิดนี้มีน้ำหนักตั้งแต่สามถึงห้ากิโลกรัม สีเป็นสีส้มเข้มมีลวดลายเป็นแถบกว้างแยกเป็นสีน้ำตาล เนื้อสีส้มอ่อนมีโครงสร้างที่กรอบและหนาแน่น มีรสหวาน มีวัตถุแห้งสูง มีความชุ่มฉ่ำ

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดี ผลไม้ไม่เสียหายในการขนส่งในขณะที่ยังคงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด น้ำผลไม้และผลิตภัณฑ์อาหารเด็กเตรียมจากฟักทองพันธุ์นี้

อัลไต

ฟักทองเปลือกแข็งที่สุกเร็วนั้นมีประสิทธิผลและหลากหลายในวัตถุประสงค์ มันมีผลยางที่มีรูปร่างกลมซึ่งมีน้ำหนักสองถึงห้ากิโลกรัม ฟักทองมีรสหวานปานกลางเนื้อเป็นเส้น เกรดนี้มีความแตกต่างในด้านความต้านทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น, ความไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศ, การรักษาคุณภาพ

โกโลเซเมียงกา

ความหลากหลายนี้ขึ้นอยู่กับชื่อของมันซึ่งแตกต่างจากการไม่มีเปลือกบนเมล็ด ผลไม้นั้นไม่มีขนาดใหญ่หรือมีเนื้อหวานมาก ฟักทองนี้ใช้เป็นหลักในการผลิตเนยหรือลูกกวาดด้วยการเติมเมล็ดฟักทอง ในขณะเดียวกันความหลากหลายนั้นต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอและไม่มีเพื่อนบ้านจากพันธุ์อื่น

พุ่มไม้สีส้ม

การเลือก Kuban ที่หลากหลายนั้นมีลักษณะที่ครบกำหนดเร็วและพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด มีผลสีส้มสดใสตั้งแต่ทรงกลมจนถึงทรงรี หนักถึง 5 กิโลกรัม เป็นที่นิยมเพราะรสหวานเนื้อสีเหลืองกรอบ ความหลากหลายนั้นให้ผลผลิตดีมากหากปลูกในที่ที่มีอากาศอบอุ่น ข้อเสียคือความไวต่อโรคราแป้ง

จูโน

ความหลากหลายเป็นที่นิยมในภาคกลางของรัสเซียซึ่งมีการสร้างสภาวะการเจริญเติบโตที่เหมาะสมเนื่องจากไม่มีเปลือกแข็งบนเมล็ด ฟักทองมีลักษณะกลมมีร่องเล็ก ๆ ขนาดกลางตั้งแต่สามถึงห้ากิโลกรัม สีส้มมีแถบ. เนื้อไม่หนามาก แต่รสชาติหวานปานกลางถูกใจ ผลผลิตของความหลากหลายในภูมิภาคที่เอื้ออำนวยนั้นสูง

ผลไม้ขนาดใหญ่

ความต้านทานต่อความหนาวเย็นของฟักทองชนิดนี้ทำให้สามารถปลูกได้ในละติจูดที่แตกต่างกัน ผลิตผลไม้รสหวานที่มีเนื้อฉ่ำซึ่งมีน้ำหนักมากถึงเก้าสิบกิโลกรัม

โวลก้าสีเทา

ฟักทองกลางฤดูของพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูแล้ง ระยะเวลาการเก็บรักษาที่ยาวนาน และความต้านทานต่อโรค ผลไม้มีเปลือกสีอ่อนที่มีโทนสีเทาและถึงเก้ากิโลกรัม มีเนื้อครีมหรือสีเหลืองอ่อนมีรสหวาน

อัลแตร์

เนื้อฟักทองของพันธุ์นี้มีสีเหลืองสดใสมีรสหวานฉ่ำและมีน้ำตาล ในขณะเดียวกัน เปลือกไม้ก็ตัดกัน มีสีเทาอมเขียว บางครั้งเป็นสีเทาเข้ม ฟักทองบางลูกอาจมีลายเป็นแถบสีชมพูและจุดเล็กๆ รูปร่างของผลกลมแบน ความหลากหลายมีค่าสำหรับลักษณะรสชาติ

ชิต

รูปร่างของฟักทองของพันธุ์นี้แบนเล็กน้อยกลม ผลไม้มีขนาดกลางถึงสามกิโลกรัม เปลือกมีความหนาแน่น แต่ไม่แข็งสีเทาอ่อนเกือบขาว เนื้อมีความหนาแน่น, หวาน, น้ำตาล, ฉ่ำ, สีเหลืองอิ่มตัว แตกต่างกันในการเก็บรักษาที่ดีหลังการเก็บเกี่ยว

สามัญ

ผลไม้ขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมผิวบางสีส้มที่ลุกเป็นไฟบางครั้งมีแถบสีอ่อน รสชาติของฟักทองเป็นที่พอใจหวานเนื้อฉ่ำมีโครงสร้างที่หนาแน่น พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ใช้สำหรับเตรียมซีเรียล ของหวาน อาหารเด็ก

แฟน

ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดูผลไม้มีขนาดเล็กน้ำหนักตั้งแต่หนึ่งกิโลกรัมถึงสองกิโลกรัม สีส้มเข้มของผิวที่หนาแน่นมีจุดสีเขียวมาพร้อมกับรสหวานของเนื้อซึ่งมีสีสดใส หนึ่งพุ่มไม้มีผลไม้สองถึงหกชนิดพันธุ์นี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรุงอาหารจะใช้สด

หวานหน้าหนาว

ความหลากหลายนั้นให้ผลผลิตสูงและสุกช้า มีผลกลมแบนขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 12 กิโลกรัม เปลือกสีเทาเข้มมีจุดสีเทาอ่อนเล็กๆ เนื้อเป็นสีส้มมีโครงสร้างหนาแน่นหวานหอม เหมาะสำหรับการเก็บรักษา การอบ การจัดเก็บระยะยาว ความหลากหลายคือความต้านทานต่อโรค

ร้อยปอนด์

พันธุ์กลางถึงปลายมีผลกลมหรือรีขนาดใหญ่ น้ำหนักฟักทองอยู่ระหว่าง 10 ถึง 50 กิโลกรัม เปลือกเป็นหลุมเป็นบ่อสีส้มมีแถบสีเหลือง เนื้อมีสีเหลืองอ่อน บางครั้งก็ครีม ไม่หวานมาก ความหลากหลายมีค่าสำหรับความต้านทานต่อการเน่า นิยมนำมาทำน้ำผลไม้ แยม

เซนเตอร์

พันธุ์สุกเร็วส่วนใหญ่ใช้สำหรับรับเมล็ดซึ่งในผลไม้มีมากถึง 800 ชิ้น เปลือกของฟักทองนี้มีสีเหลือง ฟักทองมีขนาดใหญ่มากถึง 60 กิโลกรัม มีผลไม้ประมาณเจ็ดผลผูกอยู่บนพุ่มไม้เดียว เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เลี้ยงปศุสัตว์เป็นอาหารเนื่องจากผลมีขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังใช้ปรุงอาหารสำหรับทำธัญพืชเนื่องจากมีรสหวาน

เคอร์สัน

พันธุ์นี้มีลักษณะที่ให้ผลตอบแทนสูง มันมีผลไม้สีเทาที่มีรูปร่างแบนพร้อมพื้นผิวเรียบซึ่งมองเห็นจุดและแถบสีเทา น้ำหนักเฉลี่ยถึง 4-6 กิโลกรัม เนื้อของฟักทองนี้มีสีส้มฉ่ำหนาแน่นหวาน ใช้ในขนมและทำอาหารที่บ้าน

มัสกัต

ฟักทองพันธุ์มัสกัตนั้นมีความฉ่ำและหวานที่สุด

บัตเตอร์นัท

ความหลากหลายจากอิสราเอลมีผลไม้ขนาดเล็กที่มีขนาดไม่ถึงกิโลกรัม ฟักทองมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่หวานและมีกลิ่นบ๊องเล็กน้อย เนื้อของมันมีมันและโครงสร้างที่อ่อนนุ่ม ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความปลอดภัยที่ยอดเยี่ยมถึงหนึ่งปี

กิเลอา

พันธุ์กลางฤดูมีผลไม้ทรงกลมหรือรูปไข่สีน้ำตาลอ่อนมีลวดลายสีชมพู ผลไม้ทั้งลูกเป็นมันเงา ผิวเรียบ เคลือบด้วยขี้ผึ้ง ด้วยเหตุนี้จึงมีกำไรจากการขาย ใช้ในการปรุงอาหารเนื่องจากมีรสหวานเข้มข้น ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูงและเพิ่มเป็นสองเท่าด้วยการรดน้ำปกติ

ประหลาดใจ

พันธุ์ลูกจันทน์เทศสุกเร็ว มีผลไม้รูปพริกไทยสีทรายเข้มกับโทนสีชมพู ผลไม้มีเนื้อหนาฉ่ำมากซึ่งมีรสหวานและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ฟักทองมีน้ำหนักเฉลี่ยแปดกิโลกรัม ใช้สำหรับเตรียมอาหาร อาหารเด็ก และน้ำผลไม้

วิตามิน

สควอช Butternut หลากหลายชนิดที่สุกช้ามีผลไม้รูปไข่สั้น ๆ ที่มียางเล็กน้อย สีเป็นสีชมพูเข้มและสีส้ม ผลไม้ของฟักทองวิตามินที่มีน้ำหนักมากถึง 5-7 กิโลกรัมจะเติบโต พวกเขามีเนื้อหนาที่มีรสหวานอมส้ม

หินอ่อน

ความหลากหลายนั้นสุกช้าโดยมีผลไม้เหี่ยวย่นแบนซึ่งมีน้ำหนักถึงสามถึงห้ากิโลกรัม ฟักทองพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง การรักษาคุณภาพก็ดี มีรสหวานฉ่ำสีสดเนื้อหนา ภายนอกผลไม้มีสีเทาเขียวมีแถบสีอ่อนและจุดที่เป็นสีหินอ่อน ใช้ในการปรุงอาหารและเป็นพืชอาหารสัตว์

ผลไม้หวาน

ความหลากหลายที่สุกช้าทำให้ผลไม้มีน้ำหนักมากถึงห้ากิโลกรัม ความหลากหลายนี้ถือว่าทนต่อการซึมผ่านของไนเตรต ดังนั้นจึงมักใช้สำหรับอาหารทารก ด้วยรสหวานอมหวาน พันธุ์นี้จึงเหมาะสำหรับทำผลไม้หวานซึ่งเป็นที่มาของชื่อ

ลูกแพร์สีทอง

เป็นของฟักทองพันธุ์แรก ๆ มีผลไม้สีส้มที่อุดมไปด้วยรูปทรงฉีกขาด พื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ มีรอยย่น น้ำหนักของผลไม้มีขนาดเล็กถึงสองกิโลกรัมซึ่งช่วยให้เราสามารถใส่ความหลากหลายนี้ในหมวดหมู่ของการแบ่งส่วนได้
ฟักทองดังกล่าวมีเนื้อกรอบฉ่ำหวานเนื่องจากใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมของหวานและหม้อปรุงอาหารต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้เพื่อการตกแต่ง