Physalis สายพันธุ์อเมริกาใต้มีผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก มีกลิ่นหอม และหวาน ต่างจากพืช Physalis เม็กซิกันตรงที่พืชเหล่านี้ผสมเกสรด้วยตนเองและมีลำต้นและใบมีขนหนาแน่น ในประเทศของเราสายพันธุ์นี้มีพันธุ์สตรอเบอร์รี่และ Physalis เปรู

สตรอเบอร์รี่ฟิซาลิสได้ชื่อมาจากกลิ่นหอมของผลไม้ บางครั้งก็เรียกว่ามีขนสำหรับความแตกหน่อที่แข็งแกร่งของทุกส่วนของพืชและผู้ปลูกผักเรียกมันว่าแครนเบอร์รี่ดินหรือผลเบอร์รี่ลูกเกด นี่เป็นพืชขนาดกลาง มีความสูง 50-70 ซม. ลำต้นมีการแตกแขนงมาก รูปร่างของพุ่มไม้เป็นแบบกึ่งตั้งตรงหรือคืบคลาน ใบมีขนาดกลาง รูปไข่กว้าง ลูกฟูกเล็กน้อย สีเขียวเข้มมีโทนสีเหลือง ดอกมีขนาดเล็กกว่าดอกฟิซาลิสเม็กซิกัน มีสีเหลืองอ่อน มีจุดกลมรีสีน้ำตาลที่โคนกลีบ

ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่ลูกเล็กน้ำหนัก 5-10 กรัม มีลักษณะกลม สีเหลืองหรือสีส้มสดใส รสหวานมาก มีรสสตรอเบอร์รี่ เด็กๆ ชอบพวกมันมาก ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาไม่พลาดโอกาสในการเยี่ยมชมเตียงที่มีสตรอเบอรี่ Physalis และเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยวิตามินที่มีกลิ่นหอม ซึ่งไม่จำเป็นต้องลวกก่อนบริโภค เพราะพวกเขาไม่มีความเหนียว สารบนผลไม้ไม่เหมือนกับ Physalis ของเม็กซิโกและเปรู หมวกโตเร็วกว่าผลไม้ เมื่อสุกจะมองเห็นเมล็ดผ่านเนื้อของผลเบอร์รี่ Strawberry Physalis ให้ผลผลิตน้อยกว่า Physalis เม็กซิกัน และผลผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของการเพาะปลูก นักวิจัยที่สถานีทดลอง Priural VIR Z. Sych และ S. Dudakov สังเกตว่าในสภาพของคาซัคสถานตะวันตกผลผลิตต่อบุชสูงถึง 1.5 กิโลกรัมผลไม้และผลเบอร์รี่ 300-600 ผล

ผลของสตรอเบอร์รี่ Physalis ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประกอบด้วยน้ำตาล 8.8% มากกว่าในราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ มีวิตามินซี 34-45 มก./100 กรัม เพคติน และแทนนิน

พันธุ์ Physalis สตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุดคือ Strawberry Raisin และ Izyumny

สตรอเบอร์รี่ลูกเกด.

ความหลากหลายทำให้สุกเร็ว - จากการงอกจนถึงผลสุก 90-100 วัน พุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขาสูง ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่กลมหรือกลมรีเล็ก (น้ำหนักมากถึง 10-15 กรัม) สีเหลืองอำพันมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่และมีรสหวานอมเปรี้ยวหรือหวาน

ลูกเกด.

ความหลากหลายกำลังสุกเร็ว พุ่มไม้กำลังแผ่ออก กำลังปานกลาง ผลไม้มีขนาดเล็ก กลม สีเหลืองอ่อน มีปริมาณน้ำตาลสูง

โกลเด้นเบอร์รี่

หนึ่งในพันธุ์ต่างประเทศ ผลไม้สีเหลืองสดใส กลม ขนาดกลาง รสชาติน่ารับประทานมาก สามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกได้เช่นลูกพลัม

Strawberry Physalis แตกต่างจาก Physalis เม็กซิกันที่ต้องการความร้อนมากกว่า เมล็ดเริ่มงอกที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15°C นอกจากนี้ Physalis ประเภทนี้ยังเป็นพืชที่มีวันสั้นและพืชของมันจะพัฒนาได้ดีเฉพาะกับวันทางตอนใต้ที่สั้นเท่านั้น ภายใต้เงื่อนไขของวันทางเหนืออันยาวนาน ฤดูปลูกจะขยายออกไป และการปลูก Physalis ประเภทนี้ในต้นกล้าเท่านั้นจึงจะสามารถรับผลสุกได้

ฟิซาลิส สตรอว์เบอร์รี

สตรอเบอร์รี่ Physalis หรือ Physalis มีขน, Physalis Florida, Physalis Barbados, มะยมแคระเคป, ลูกเกด Physalis ( Physalis pubescens)

Physalis แปลจากภาษากรีก แปลว่า ฟองสบู่ พืชได้รับชื่อนี้มาจากกลีบเลี้ยงที่บวมสีแดงส้มในตระกูล Solanaceae ผู้คนเรียกมันว่าแครนเบอร์รี่ดินเผาหรือลูกเกด

สตรอเบอร์รี่ (ลูกเกด) ฟิซาลิสนั้นสั้นกว่า (ประมาณ 70 ซม.) ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่า (30 - 40 กรัม) และหวานกว่าโดยมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่เล็กน้อยในแคปด้วย Physalis ประเภทนี้มีความร้อนมากกว่า (ถั่วงอกปรากฏที่อุณหภูมิสูงกว่า 15 ° C)

ฟิซาลิส สตรอว์เบอร์รี

ไม้ล้มลุกประจำปีที่มีลำต้นมีขนหนาแน่นคืบคลาน ยาว 50-80 ซม. ใช้สดและแห้ง นอกจากนี้ยังใช้สำหรับบรรจุกระป๋อง ทำขนมหวาน แยม ทำขนม แยมผิวส้ม ผลไม้หวาน และแยม

ผลไม้มีขนาดเล็กสีเหลืองหรือสีส้ม มีน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 15 กรัม มีรสหวานมาก มีรสสตรอเบอร์รี่ เมื่อสุกจะร่วงอย่างรวดเร็ว

ประกอบด้วยวิตามินซี แร่ธาตุ และธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์จำนวนมาก

Strawberry Physalis เป็นพืชที่ชอบความร้อน ชอบความชื้น และไม่โอ้อวดต่อดิน เราผสมเกสรด้วยตนเอง

เมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง ควรวางไว้ในพื้นที่ที่มีความอบอุ่น มีแสงสว่าง และมีการป้องกันลมบนทางลาดที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือใกล้ผนังด้านทิศใต้ของอาคารจะดีกว่า

สตรอเบอร์รี่ฟิซาลิส)

ในพื้นที่ปลูกผลเบอร์รี่ Physalis นี่เป็นของโปรดสำหรับเด็ก นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยน้ำร้อนก่อนใช้งานเนื่องจากไม่มีสารเหนียวบนพื้นผิว

ในสภาพทางตะวันตกเฉียงเหนือ สตรอเบอร์รี่ฟิซาลิสจะปลูกในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง เมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง เพื่อให้ติดผลได้ดีขึ้น Physalis จะถูกคลุมด้วยฟิล์ม (เช่น แตงกวา) ที่อุณหภูมิเย็นทั้งกลางวันและกลางคืน

สามารถปลูกเป็นภาชนะหรือพืชในร่มได้

ลงจอด:เมล็ดของมันเริ่มงอกที่อุณหภูมิสูงกว่า +18°C เช่นเดียวกับมะเขือเทศ มันไวต่อน้ำค้างแข็ง และที่อุณหภูมิ -1°C มันก็จะตายไปแล้ว ในเรื่องนี้และเนื่องจากเป็นฤดูปลูกที่ยาวนานจึงมักปลูกโดยใช้ต้นกล้า การปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายน

ฟิซาลิส สตรอว์เบอร์รี

เมล็ดมีขนาดเล็ก ควรหว่านแบบตื้นๆ ประมาณ 1 ซม. และหลีกเลี่ยงไม่ให้เมล็ดหนา การปลูกถ่ายพืชสามารถยอมรับได้ดี ก่อนที่จะหยอดเมล็ดแนะนำให้ดองเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต้นกล้าจะปรากฏ 6-10 วันหลังหยอดเมล็ด หากเป็นไปได้ พืชจะได้รับอาหาร 2-2.5 สัปดาห์หลังจากการงอก

ควรย้ายต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ Physalis ไปยังสถานที่ถาวรเมื่ออายุ 30 - 40 วัน (หรือเมื่อต้นสูงถึง 10-12 ซม.) เมื่อปลูกในต้นเดือนมิถุนายนควรหว่านเพื่อต้นกล้าในตอนท้าย ของเดือนเมษายนและเมื่อปลูกในเรือนกระจกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม - หว่านต้นกล้าในปลายเดือนมีนาคม ระยะห่างระหว่างแถว 70-90 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นในแถว 40-45 ซม.

การหว่านและการดูแลเหมือนกับมะเขือเทศ แต่ Physalis ไม่ได้ปลูกหรือสร้างไม่เหมือนกับมะเขือเทศ Physalis ไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

พืชสวนมักแบ่งออกเป็นสองประเภท - กินได้และไม้ประดับ อย่างไรก็ตามมีตัวอย่างของการผสมผสานระหว่างการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ถูกใจ ในกรณีนี้เราจะพูดถึงสตรอเบอรี่ฟิซาลิส ใช่แล้ว เป็นญาติของฟิซาลิสที่มีการตกแต่งอย่างสวยงาม ซึ่งเราทุกคนคุ้นเคยกับการเรียกโคมจีน คุณไม่เพียงแต่ชื่นชมมันเท่านั้น แต่ยังได้กินผลไม้อีกด้วย

Strawberry Physalis - มันคืออะไร?

น้ำค้างแข็งประจำปี, มะยมแคระเคป, มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่, บาร์เบโดสฟิซาลิส - ชื่อทั้งหมดนี้ถูกกำหนดให้กับพืชชนิดเดียวกัน - ฮีโร่ของเรื่องราวของเรา พืชผสมเกสรด้วยตนเองประจำปีที่สามารถปลูกได้สำเร็จเท่าเทียมกันทั้งในสวนและบนขอบหน้าต่าง - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการปลูกพืชที่ผิดปกติ

อย่างไรก็ตามชาวสวนมักชอบลองสิ่งที่แปลกใหม่และซับซ้อนในขณะที่มีตัวเลือกที่น่าสนใจและดูแลง่ายกว่ามาก มันอาจจะเป็นเรื่องของเวลา Physalis กำลังได้รับความนิยม และความสนใจก็เพิ่มมากขึ้นเท่านั้น

มันเติบโตได้สูงถึง 35-40 ซม. ลำต้นของมันคืบคลานหรือยกขึ้นเหนือพื้นดิน พุ่มไม้ทำให้ผลเบอร์รี่สุกด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-12 มม. และมีน้ำหนักตั้งแต่ 3 ถึง 5 กรัม สีส้มของผลไม้ทำให้เรานึกถึงลูกพลับหรือส้มเขียวหวาน โดยทั่วไปแล้วจะกระตุ้นอารมณ์เชิงบวกเท่านั้น พวกมันเข้มข้นขึ้นเมื่อคุณสูดดมกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์ของผลไม้และลิ้มรสมันหวาน แต่ผลไม้ดิบจะมีรสชาติเหมือนราตรีมากกว่า ผลเบอร์รี่สุกมักใช้ทำแยมซึ่งมีรสชาติผิดปกติ ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งคือการทำให้แห้งเป็นลูกเกด

คลังภาพสตรอเบอร์รี่ Physalis

ผลฟิซาลิสสุก โคมไฟฟิซาลิสกำลังบานและสุก ผลฟิซาลิสสุก

ไฟซาลิสที่บ้าน

Physalis มีคุณสมบัติเดียวเนื่องจากต้องปลูกโดยต้นกล้าเท่านั้น นี่คือฤดูปลูก 100 วันเมื่อพิจารณาว่าในสามเดือนฤดูร้อนจะมีวันที่น้อยลงและคุณไม่สามารถพึ่งพาสภาพอากาศที่อบอุ่นในเดือนพฤษภาคมและเดือนกันยายนได้โดยไม่มีเงื่อนไข พืชที่ปลูกด้วยเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิดโล่งมักจะแข็งตัว

เมล็ดสตรอเบอรี่ฟิซาลิส - วิธีที่ดีที่สุดในการเผยแพร่พืชชนิดนี้

การซื้อเมล็ดสตรอเบอรี่ฟิซาลิสไม่ใช่เรื่องยาก แน่นอนว่ามันไม่ธรรมดาเหมือนแตงกวาและมะเขือเทศ แต่ก็ยังไม่ใช่พืชที่แปลกใหม่และหายากเป็นพิเศษ เพื่อซื้อดินสำหรับมะเขือเทศหรือพริก เมล็ดจะถูกวางไว้ในถุงสำลีและผ้ากอซและวางในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้มข้นเป็นเวลายี่สิบนาที ตามด้วยการถ่ายโอนไปยังโซลูชัน Epin เป็นเวลาสิบสองชั่วโมง ควรรับประทานยาสองหยดต่อน้ำต้มเย็น 100 มล. จากนั้นเมล็ดจะแห้งจนแยกตัวได้ง่าย

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับนี้คือเดือนมีนาคม ไม่จำเป็นต้องหยอดเมล็ดให้ลึก ในการปลูกดินจะต้องบดอัดและทำให้ชื้น วางเมล็ดไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยดินร่วนสดหนา 1 ซม. ซึ่งอัดแน่นเล็กน้อยเช่นกัน

ทางที่ดีควรหว่านเมล็ดในคาสเซ็ตแล้วปิดด้วยแก้วเพื่อให้แน่ใจว่าการงอกดีขึ้น วางไว้ในที่อบอุ่น และเมื่อต้นกล้างอกแล้ว คุณสามารถถอดแก้วออกและระบายอากาศได้

ตอนนี้ Physalis จะต้องเติบโตในที่มีแสงโดยรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นระยะและปานกลาง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าคือ +20…+22 องศา

เมื่อพิจารณาถึงสภาพธรรมชาติและสภาพอากาศในละติจูดของเรา สตรอเบอร์รี่ Physalis สามารถปลูกได้โดยใช้ต้นกล้าเท่านั้น ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือภาคใต้

การดูแลต้นกล้า

หลังจากนั้นครู่หนึ่งจะมีใบ 3-5 ใบปรากฏบนต้นไม้ ในเวลานี้ถึงเวลาปลูกในกระถางพีทแล้วหย่อนลงไปที่ใบแรก ในเวลาเดียวกันการคัดแยกต้นกล้าที่อ่อนแอซึ่งยังไม่งอกและล้าหลังอย่างรุนแรงในการพัฒนาก็เกิดขึ้น บ่อยครั้งที่จำนวนของพวกเขาค่อนข้างมาก คุณต้องคำนึงด้วยว่าหากไม่มีแสงสว่างรวมถึงอุณหภูมิที่สูงขึ้นต้นกล้าจะยืดออก

หลังจากเก็บแล้วพืชจะได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับต้นกล้าผัก รดน้ำต้นกล้าให้ดีสัปดาห์ละสองถึงสามครั้ง

ในเดือนเมษายน เมื่ออากาศอบอุ่น ต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว พวกเขาจะถูกพาออกไปข้างนอกในช่วงเวลากลางวันและนำกลับเข้าไปในบ้านในเวลากลางคืน ระเบียงที่มีกระจกเย็นเหมาะที่สุดสำหรับการชุบแข็งซึ่งมีอุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิภายนอกเล็กน้อยและการชุบแข็งจะค่อยๆ ขั้นแรก คุณควรออกจากต้นไม้สักสองสามชั่วโมง แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาออกไปข้างนอก

ครั้งแรกหลังจากย้ายลงในพื้นที่เปิดโล่งจะต้องเก็บสตรอเบอรี่ฟิซาลิสไว้ใต้แผ่นฟิล์ม

ในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคมจะมีการปลูกต้นไม้ลงบนพื้นภายใต้แผ่นฟิล์มโดยปกติเมื่อถึงจุดนี้ ต้นไม้จะมีอายุ 40-50 วัน หากยืดต้นกล้าออกจะต้องวางเป็นมุม

จุดสำคัญ - ในฐานะสมาชิกของตระกูล nightshade Physalis ไม่ชอบความชื้นที่มากเกินไปดังนั้นในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตภายใต้แผ่นฟิล์มอย่าสร้างน้ำส่วนเกินเมื่อรดน้ำ

เติบโตในที่โล่ง

จะต้องเตรียมสถานที่ที่ Physalis จะเติบโตไว้ล่วงหน้า มีการแนะนำฮิวมัส ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก พีทหรือขี้เถ้า ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกแทนที่ด้วยแร่ธาตุเชิงซ้อน หากค่า pH ของดินต่ำกว่า 4.5 จำเป็นต้องใส่ปูนขาว

สถานที่ปลูกถูกเลือกแบบเปิดหรือในที่ร่มบางส่วน เป็นการดีที่จะปลูกฟิซาลิสซึ่งเคยปลูกแตงกวา พืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี และผักรากต่างๆ

ครั้งแรกที่ต้องให้อาหาร Physalis ในช่วงออกดอกซึ่งขณะนี้แพร่หลาย ครั้งที่สองคือเมื่อผลไม้เกิดขึ้น และครั้งที่สามหลังจากผ่านไปสองถึงสามสัปดาห์ ในการให้อาหารปุ๋ยแร่ใช้: แอมโมเนียมไนเตรต - 10 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต - 10-15 กรัม, เกลือโพแทสเซียม - 10-15 กรัม ทั้งหมดนี้เจือจางในน้ำ 10 ลิตร ใช้น้ำยาในอัตรา 10 ลิตรต่อตารางเมตร ตัวเลือกการให้อาหารอื่นๆ ได้แก่ การให้สารละลายในอัตราส่วน 1:10 และมูลนกในอัตราส่วน 1:15 สารละลายเหล่านี้เทลงบนพุ่มไม้แต่ละอันครึ่งลิตร

สตรอเบอรี่ฟิซาลิสดูสวยงามและมีรสชาติดี

Physalis ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งตามรูปแบบ 30x30 โดยใช้วิธีการถ่ายเท

การรดน้ำอย่างเป็นระบบจะดำเนินการจนถึงกลางเดือนสิงหาคมจากนั้นการรดน้ำจะลดลงซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการสุกของผลไม้ Physalis ค่อนข้างทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งในสภาพอากาศร้อนจะรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งและเมื่อมีฝนตกเฉลี่ยและอุณหภูมิปานกลาง - สัปดาห์ละครั้ง นอกเหนือจากการรดน้ำแล้วยังดำเนินการให้อาหารเป็นระยะคลายและปลูกพืชผลอีกด้วย

คอลเลกชันผลไม้

เนื่องจากผลไม้ Physalis ค่อยๆ สุก จึงสามารถได้รับก่อนเริ่มมีอากาศหนาวครั้งแรก ผลเบอร์รี่ที่ร่วนไม่สูญเสียคุณสมบัติและยังเหมาะสำหรับการบริโภคอีกด้วย หากพืชผลทั้งหมดไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนน้ำค้างแข็ง มันก็คุ้มค่าที่จะรวบรวมมันและย้ายไปยังห้องอุ่นที่จะสุก นอกจากนี้ยังมีการฝึกขุด Physalis และแขวนไว้ที่รากในโรงนา ในกรณีนี้ผลไม้ก็จะสุกได้เช่นกัน

ผลของสตรอเบอร์รี่ Physalis มีขนาดเล็ก มีรสหวานแปลกตา เหมาะสำหรับแยม

โดยหลักการแล้วการเติบโตของ Physalis นั้นไม่ยากเหมือนกับการปลูกพืชกลางคืนชนิดอื่น นอกจากนี้พืชยังไม่โอ้อวดและหากคุณมีหน้าต่างในบ้านที่หันหน้าไปทางแสงแดดคุณสามารถปลูกสตรอเบอรี่ฟิซาลิสที่บ้านได้โดยไม่ต้องกลัวน้ำค้างแข็ง หากมีแสงสว่างเพียงพอ ผลไม้จะเติบโตได้อร่อยและมีรสหวานเหมือนในที่โล่ง

Physalis เป็นพืชประจำปีหรือไม้ยืนต้นของตระกูล nightshade ที่มีลักษณะเฉพาะของผลเบอร์รี่ที่จดจำได้ง่ายซึ่งมีรูปร่างทรงกลมและวางไว้ในกล่องช่อดอกสีส้มสดใส Physalis มีหลายประเภท แต่ทั้งหมดนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก Physalis ที่เป็นพิษมักสับสนกับส่วนที่กินไม่ได้ของพืชชนิดนี้ - โดยเฉพาะกลีบเลี้ยงซึ่งดูเหมือนโคมไฟกระดาษจีนและล้อมรอบ Physalis berry นั้นกินไม่ได้และมีพิษ นอกจากนี้ยังพบอัลคาลอยด์ที่เป็นอันตรายในรากของพืชชนิดนี้

เป็นไปได้ไหมที่ Physalis จะโดนวางยาพิษ?

เช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่นๆ ในครอบครัวราตรี Physalis มีสารที่อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบในปริมาณมาก. สารเหล่านี้เป็นสารประเภทใด Physalis รับประทานได้หรือไม่?

ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศและมันฝรั่งซึ่งอยู่ในตระกูล nightshade มีโซลานีนและมะเขือยาวมีโซลานีน-M ไฟซาลิสยังมีสารที่เรียกว่าไฟซาลิน

ไฟซาลีนเป็นอัลคาลอยด์และแคโรทีนอยด์ที่ไม่เป็นพิษ ซึ่งพบได้ในปริมาณมากในไฟซาลิส มันทำให้เบอร์รี่มีรสขมและมีสีส้มแดง

เช่นเดียวกับปริมาณโซลานีนในมันฝรั่งและมะเขือเทศ ปริมาณไฟซาลินในไฟซาลิสเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลัก - ระดับความสุกของผลไม้ ยิ่งผลสุกมากเท่าไรก็ยิ่งมีรสขมน้อยลงและเหมาะแก่การรับประทานมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นสำหรับคำถามที่ว่า Physalis มีพิษหรือไม่ คำตอบส่วนใหญ่อยู่ที่วิธีการใช้งาน แน่นอนว่าด้วยการใช้อย่างชำนาญคุณสามารถใช้ใบและรากของพืชชนิดนี้ซึ่งในรูปแบบปกติอาจเป็นอันตรายได้ แต่มีคุณสมบัติทางยาอันทรงคุณค่าที่สามารถสกัดได้

นอกจากนี้ยังมี Physalis หลากหลายสายพันธุ์ซึ่งแบ่งออกเป็นการตกแต่งและกินได้เป็นหลัก:

• “โคมจีน” ที่ใช้ประดับตกแต่งมีขนาดเล็กและมีสีส้มสดใส พวกเขาเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในรัสเซียว่าเป็นองค์ประกอบตกแต่งที่ใช้โดยนักทำขนมในการตกแต่งเค้กและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เบอร์รี่นี้มีรสขมแม้ว่าจะสุกเต็มที่ก็ตาม พันธุ์นี้ไม่สามารถรับประทานได้เนื่องจากความขม แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับความเป็นพิษของมัน
• พันธุ์ที่กินได้จะมีผลไม้ขนาดใหญ่และสีของผลเบอร์รี่สุกอาจแตกต่างกันไปจากสีเหลืองเป็นสีแดง มีผลไม้หลายชนิดที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ที่นิยมได้แก่ สับปะรด สตรอเบอร์รี่ ผัก Physalis และพันธุ์อื่นๆ

อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่า Physalis ทุกประเภทควรบริโภคเมื่อสุกดีที่สุด เนื่องจากผลไม้สีเขียวอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยได้ มันง่ายมากที่จะแยกแยะผลไม้สุก: กลีบเลี้ยงที่ล้อมรอบผลเบอร์รี่ทันทีที่สุกจะแห้งและแตก นี่เป็นสัญญาณหลักว่าเบอร์รี่พร้อมรับประทาน Physalis ทำแยมและแยมที่อร่อยมาก โดยตากแห้ง ต้ม ดอง เค็ม เติมเครื่องปรุงรสและรับประทานดิบ

Physalis ทั่วไปเติบโตได้ง่ายในรัสเซียตอนกลางสามารถเก็บไว้ได้ในฤดูหนาว - สำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องปอกผลเบอร์รี่ออกจากกล่องที่สุก การตกแต่ง Physalis (ธรรมดา) มีผลไม้กลมเล็ก ๆ ขนาด 1-2 ซม. และแคปซูลที่หุ้มผลเบอร์รี่ด้วยรูปสามเหลี่ยมที่สวยงาม

เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ของ Physalis พันธุ์อื่น Physalis ทั่วไปมีฟิล์มอยู่บนพื้นผิวของผลเบอร์รี่ซึ่งมีองค์ประกอบเหนียวซึ่งมีรสขม ล้างออกด้วยน้ำได้ยากและมีเนื้อคล้ายขี้ผึ้ง เนื่องจากมีขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่ Physalis ที่ตกแต่งจึงมีสารที่มีความเข้มข้นมากกว่าที่เรียกว่า Physalin ซึ่งทำให้ผลไม้มีรสขม Physalis ไม้ประดับยังมีสารประกอบพิษอื่น ๆ. เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้จึงไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้

Physalis ผักที่เรียกว่าหรือ Physalis เม็กซิกันเป็น Physalis ที่กินได้ที่พบบ่อยที่สุดแม้ว่าจะไม่ใช่เพียงชนิดเดียวก็ตาม Physalis ที่กินได้นั้นมีหลากหลายพันธุ์และเป็นพืชที่กินได้. เนื่องจากขนาดที่ใหญ่ขึ้นและการเลือกใช้พืชที่แตกต่างกันจึงได้พันธุ์ที่แตกต่างกัน - "Sugar Miracle", "Plum Jam" และอื่น ๆ อีกมากมายจึงเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ผลเบอร์รี่ดังกล่าวทำอาหารอร่อยมากและในรูปแบบของแยมเบอร์รี่นั้นชวนให้นึกถึงมะเดื่อมากกว่าและในอาหารคาวก็เข้ากันได้ดีกับผักซึ่งทำให้ฟิซาลิสเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดหรือกับข้าว

พิษ Physalis เป็นไปได้เฉพาะในกรณีที่ใช้ผลไม้นี้อย่างไม่ถูกต้อง - ไม่ควรรับประทานดิบ

นอกจากสัญญาณของการสุกแล้วคุณยังสามารถแยกแยะ Physalis ที่กินได้จากสิ่งที่กินไม่ได้ตามรสชาติ: ผลไม้ที่กินไม่ได้จะมีรสขมที่ไม่พึงประสงค์ คุณควรล้างผลไม้ก่อนปรุงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำร้อน เบอร์รี่มีการเคลือบขี้ผึ้งเหนียวซึ่งทำให้มีรสขม - ต้องล้างออกด้วยน้ำ

Physalis มีประโยชน์อย่างไร?

ผลไม้ฉ่ำที่สดใสมีข้อดีหลายประการ - รสเปรี้ยวที่ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายสำหรับทุกโอกาส Physalis ที่กินได้มีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากมีองค์ประกอบทางโภชนาการที่อุดมไปด้วย: ประกอบด้วยกรดอินทรีย์จำนวนมาก - แอสคอร์บิก, ซัคซินิก, มาลิก, ทาร์ทาริก, ซิตริก ประกอบด้วยเพคตินซึ่งเป็นประโยชน์ต่อเนื้อเยื่อกระดูก และมีแคโรทีนและโปรตีนจำนวนมาก เบอร์รี่นี้เป็นแหล่งของไบโอฟลาโวนอยด์ มีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพและมีวิตามินที่สำคัญที่ซับซ้อน มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

พืชนี้ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและโฮมีโอพาธีย์เป็นยาขับปัสสาวะ, choleretic, ห้ามเลือด, น้ำยาฆ่าเชื้อและยาแก้ปวด มีฤทธิ์รักษาโรคไขข้อ โรคระบบทางเดินหายใจ และระบบทางเดินปัสสาวะ

เพื่อรักษาองค์ประกอบที่หลากหลาย ผลเบอร์รี่จึงถูกนำมาดิบ เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ใช้ทำน้ำผลไม้ ยาต้ม และทิงเจอร์ รากและใบของพืชยังใช้ในการรักษาเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ยังขาดไม่ได้สำหรับโรคโลหิตจาง ความดันโลหิตสูง ในการรักษาอาการปวดประจำเดือน โรคไขข้อ และโรคผิวหนัง ยาแผนปัจจุบันใช้วิธีการรักษานี้เป็นวิตามินรวมและอาหารที่สามารถให้องค์ประกอบที่จำเป็นแก่ร่างกายและให้สารอาหารที่เพียงพอ

ยาต้มผลไม้ใช้ในการบำบัดที่ซับซ้อนเพื่อรักษา urolithiasis. น้ำผลเบอร์รี่ใช้สำหรับบาดแผลมีคุณสมบัติในการฟื้นฟูและเหมาะสำหรับการรักษาโรคผิวหนังอื่น ๆ - ไลเคน, โรคเกาต์

องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของ Physalis มีดังนี้:

• วิตามิน A, C, B1, B2, B6, B12, PP;
• ธาตุแมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โซเดียม และสังกะสี

ดังนั้นการใช้ Physalis เป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายทำงานได้ตามปกติและส่งผลให้ภูมิคุ้มกันและความเป็นอยู่โดยรวมดีขึ้น

การเจริญเติบโตและการดูแล

แม้ว่า Physalis เดิมจะเป็นพืชในอเมริกาใต้ แต่การผลิตก็สามารถทำได้ในรัสเซียตอนกลาง เราปลูกพืชชนิดนี้ทั้งเพื่อการตกแต่งและกินได้

พืชชนิดนี้จู้จี้จุกจิกมากเกี่ยวกับอุณหภูมิและชอบแสงแดดและความชื้นต่ำมาก. อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ไม่สามารถเรียกว่าจู้จี้จุกจิกได้ - ด้วยการดูแลที่เหมาะสม มันสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตร และจัดหาอาหารหลากหลายให้กับห้องใต้ดินในฤดูหนาว - ทั้งหวานและเค็ม เช่น คาเวียร์หรือผักดอง

การเติบโตและการดูแล Physalis ที่กินได้ไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษ ก็เพียงพอที่จะซื้อและปลูกเมล็ดพันธุ์ใส่ปุ๋ยในดินและดูแลปริมาณหินปูนในองค์ประกอบ นี่คือความลับบางประการในการปลูกบนไซต์ของคุณ:

• เมล็ดไม่ควรปนเปื้อนดิน - จากนั้นพืชจะไม่ป่วย
• อย่าปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ในดินเดียวกัน - พวกมันสามารถผสมข้ามพันธุ์และให้ผลที่ผิดรูปได้
• บนดินที่มีน้ำขังและเป็นกรดมันจะเติบโตได้ไม่ดีและมักจะป่วย
• ชอบขี้เถ้าและฮิวมัสจำนวนมาก
• ควรงอกเมล็ดหลังจากการฆ่าเชื้อและวางไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
• ก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่งชอบอุณหภูมิที่เย็น - ควรอยู่ที่ประมาณ 17 องศาเซลเซียส จำเป็นต้องมีการระบายอากาศบ่อยครั้ง
• จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้งเฉพาะในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตเท่านั้น เมื่อพืชโตแล้ว ควรลดการรดน้ำลง.

Physalis จะมีประโยชน์มากในช่วงเวลาใดก็ได้ของปีและนอกเหนือจากความหลากหลายทางอาหารแล้ว ยังช่วยรับมือกับการขาดวิตามิน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และผลเบอร์รี่ยังกำจัดสารพิษและโลหะหนักออกจากร่างกายด้วยองค์ประกอบพิเศษที่มีอยู่ .

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

ข้อห้ามในการใช้งานอาจมีมากมายซึ่งรวมถึงการแพ้ผลเบอร์รี่และการแพ้สารเคมีอย่างน้อยหนึ่งชนิดในองค์ประกอบของมัน - ตัวอย่างเช่นแคโรทีนอยด์ ปริมาณกรดอินทรีย์ในองค์ประกอบอาจส่งผลเสียต่อโรคกระเพาะอาหารที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดสูง - ในกรณีนี้อาจมีอาการเสียดท้อง แม้ว่าผลเบอร์รี่นี้จะใช้ในการรักษาโรคกระเพาะได้สำเร็จ แต่ปรับสมดุลของกรดเบสในระบบทางเดินอาหารและโรคอื่น ๆ ของกระเพาะอาหารและลำไส้ให้เป็นปกติ แต่ก็ควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่มีความเป็นกรดสูง

Physalis มีประโยชน์ทั้งเมื่อใช้ในปริมาณน้อย และอาจกลายเป็นตัวการเป็นพิษได้หากบริโภคผลเบอร์รี่มากเกินไป ผลเชิงบวกต่อร่างกายนั้นไม่ต้องสงสัยเลย แต่ควรใช้เฉพาะพันธุ์ที่ได้รับการอบรมในระหว่างกระบวนการคัดเลือกโดยเฉพาะเพื่อความปลอดภัยในอาหารเท่านั้นที่ควรใช้เป็นอาหาร สารประกอบที่เป็นพิษและเป็นอันตรายในปริมาณต่ำในองค์ประกอบของพวกมันเกิดขึ้นได้เนื่องจากการเพาะพันธุ์พืชโดยการเลือกรูปแบบและประเภทของพืช เมื่อใช้พันธุ์พืชป่าเป็นอาหาร ความเป็นพิษ แม้กระทั่งสภาวะที่รุนแรงก็ไม่สามารถมองข้ามไปได้. นอกจากนี้เราต้องไม่ลืมว่าในระหว่างกระบวนการสุก ปริมาณไฟซาลินจะลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะเพิ่มความปลอดภัยในผลสุกและอาจเป็นอันตรายต่อผลดิบ

บทสรุป

คุณสามารถแยกแยะประเภทของฟิซาลิสที่กินได้จากชนิดที่กินไม่ได้ตามรสชาติ - เนื้อผลไม้ไม่ควรมีรสขมรุนแรง แต่อาจมีความขมเล็กน้อย รสชาติหลักของผลไม้คือหวานอมเปรี้ยว สดชื่น มีกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นสตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ. ไม่ควรสับสนระหว่างความขมจากเนื้อกับฟิล์มข้าวเหนียวที่อยู่รอบเบอร์รี่ซึ่งมีรสขมและเป็นลักษณะของพันธุ์ที่กินได้และกินไม่ได้ ต้องล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำปริมาณมากเพื่อเอาฟิล์มออก ยิ่งกว่านั้นหากคุณล้างผลเบอร์รี่ในน้ำร้อนแม้ว่าจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพ แต่คุณจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของรสชาติไปเป็นรสเปรี้ยวมากขึ้น

ใช้ผลไม้สุกเป็นอาหารเท่านั้นซึ่งสุกเป็นสีส้มหรือสีแดง (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) และแคปซูลจะแห้งสนิท องค์ประกอบที่เป็นพิษของพืช - รากใบและช่อดอก - ไม่ควรใช้เป็นอาหารเนื่องจากส่วนที่กินไม่ได้ของพืชมีสารประกอบอันตรายมากมาย

Physalis ซึ่งชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนกลัวที่จะเติบโตบนพื้นที่ของตนเนื่องจากเป็นพืชแปลกใหม่ที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษนั้นไม่โอ้อวดจริงๆ และถ้าเราเพิ่มความเป็นไปได้ที่น่าทึ่งนี้ (การตกแต่ง ขนมหวาน ยา) เราก็จะสงสัยว่าอะไรคือสิ่งที่ขัดขวางไม่ให้เรา "ปลูก" พืชผลที่มีประโยชน์เช่นนี้บนไซต์? หากคุณรู้วิธีปลูก Physalis จากเมล็ด คุณก็ไม่ต้องกังวลกับการตายของพืชและการเก็บเกี่ยวเพียงเล็กน้อย

ก่อนที่จะเติบโต Physalis ควรพิจารณาว่าจำเป็นสำหรับอะไร

พันธุ์ Franche เหมาะสำหรับการทำหน้าที่ตกแต่งไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัด

พันธุ์ผักมีลักษณะคล้ายกับพันธุ์ตกแต่ง แต่ผลไม้สามารถรับประทานได้ พวกเขาทำแยมที่อร่อยและมีกลิ่นหอม: การปลูกจากเมล็ดสับปะรด Physalis จะให้ผลไม้ที่มีกลิ่นสับปะรดเด่นชัดซึ่งยังคงอยู่หลังการอบชุบด้วยความร้อน

Berry Physalis นั้นด้อยกว่าในด้านผลผลิตและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ลักษณะรสชาติมีเฉดสีและความแตกต่างที่แตกต่างกัน: เมื่อปลูกจากเมล็ด Physalis คุณสามารถรับ Turkish Delight ได้ตั้งแต่ต้นด้วยรสชาติสตรอเบอร์รี่ - สับปะรด

การเตรียมการหว่าน

Physalis ปลูกจากเมล็ดที่บ้านโดยใช้ต้นกล้าหรือไม่มีต้นกล้า: ฤดูปลูกคืออย่างน้อยสามเดือน และพืชในบางภูมิภาคไม่มีเวลาที่จะเติบโตตามเวลาที่อากาศหนาวเย็นเข้ามา ก่อนหยอดเมล็ด สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเวลา เตรียมดิน และเลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง

วันที่หว่าน

Physalis ผักและไม้ประดับทนต่อความหนาวเย็นได้ดังนั้นจึงสามารถหว่านลงบนเตียงได้โดยตรงในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูหนาว สำหรับการเก็บเกี่ยวเร็ว ต้นกล้าจะโตก่อน

ต้นกล้าที่ปลูกแล้วจะถูกส่งไปยังพื้นที่เปิดเมื่ออายุ 1-1.5 เดือน มาถึงตอนนี้น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิน่าจะผ่านไปแล้ว (ตามกฎแล้วจะเกิดขึ้นภายในกลางเดือนพฤษภาคม) ดังนั้นจึงหว่านเมล็ดพืชเพื่อต้นกล้าแล้วในเดือนเมษายน

การเตรียมดิน

พืชชนิดนี้อยู่ในวงศ์ Solanaceae ดังนั้นดินจึงคล้ายกับดินของมะเขือเทศหรือพริก คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำเองโดยผสมพีท ปุ๋ยหมัก สนามหญ้า และทรายในอัตราส่วน 4:2:2:1 ความเป็นกรดของดินลดลงโดยการเติมแป้งโดโลไมต์หรือเถ้า (ช้อนโต๊ะสำหรับส่วนผสมทุกๆ 2.5 กิโลกรัม)

ก่อนปลูกดินจะได้รับการบำบัดด้วยไอน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือเผาในเตาอบ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหรือวัชพืช

การปฏิเสธเมล็ดพันธุ์

เมล็ด Physalis มีขนาดเล็ก มักจะมีจำนวนมากดังนั้นจึงเลือกหว่านที่มีอัตราการงอกสูงกว่า คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการเทเมล็ดพืชลงในน้ำเกลือ (5%): เมล็ดที่ตกตะกอนแล้วจะมีอัตราการงอกสูง ล้างตากให้แห้งและใช้ในการหว่าน

การหว่านในที่โล่ง

มี 3 วิธีในการหว่าน Physalis โดยตรงในที่โล่ง:

"ก่อนฤดูหนาว" : กระจายเมล็ดพืชบนดินที่เตรียมไว้ (อุดมสมบูรณ์และไม่มีกรด) โรยด้วยวัสดุคลุมดินชั้น 2-3 ซม. (พีท ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมัก) ในฤดูใบไม้ผลิจะมีต้นกล้าที่ทนทานต่อสภาพอากาศ การสุกของผลไม้ด้วยวิธีนี้ช้าแต่มีจำนวนผลมากกว่าและแตกหน่อก็แข็งแรงกว่า

ฤดูใบไม้ผลิ : เมล็ดกระจายออกเป็นหลุมบนเตียงที่เตรียมไว้ โดยรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในอนาคตอย่างน้อย 20 ซม. ในแถวและ 30 ซม. ระหว่างแถว

การเพาะด้วยตนเอง : ในกรณีนี้คุณไม่สามารถควบคุมกระบวนการหว่านได้ ข้อเสียของวิธีนี้คือกำจัดพืชที่ปลูกในที่ที่ไม่จำเป็นออกไป

เติบโตผ่านต้นกล้า

ก่อนที่จะหยอดเมล็ด เมล็ด Physalis จะถูกประมวลผล

การฆ่าเชื้อโรค: เมล็ดที่ห่อด้วยผ้ากอซจุ่มลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสามารถถูกแทนที่ด้วยสารละลายยาฆ่าเชื้อรา

เพื่อเร่งการงอก ให้แช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 12 ชั่วโมง (1-2 หยดต่อน้ำ 100 มล.)

ขั้นตอนต่อไปมีดังนี้:

1. ภาชนะเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินและอัดให้แน่นเล็กน้อย

2. เมล็ดธัญพืชที่แปรรูปจะถูกวางในระยะทางสั้นๆ

3. โรยด้วยดิน (ชั้น 1 ซม.) และอัดให้แน่น

4. ให้ความชุ่มชื้นอย่างระมัดระวัง

5. ปิดด้วยโพลีเอทิลีนหรือแก้ว

กล่องที่มีต้นไม้วางอยู่บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่าง โดยมีอุณหภูมิที่จำเป็น (15-20°C) และความชื้นคงที่ เมล็ด Physalis ใช้เวลานานเท่าใดจึงจะงอก:

• ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่จำเป็น - ประมาณหนึ่งสัปดาห์
• หากละเมิดระบอบอุณหภูมิถั่วงอกจะปรากฏขึ้นในภายหลัง

เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้น โพลีเอทิลีนจะถูกเอาออก

การปลูกถ่ายครั้งแรก

เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบแล้ว ให้เริ่มเก็บ ดินมีลักษณะคล้ายกับองค์ประกอบในการหว่าน แต่เพิ่มทรายลงครึ่งหนึ่งและใช้ปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน (2 ช้อนโต๊ะต่อดิน 10 กิโลกรัม)

แต่ละต้นปลูกในภาชนะแยกกันดังนี้:

1. เทดินลงในถ้วยเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับราก
2. ติดตั้งบุช
3. โรยรากอย่างระมัดระวังและบดอัดดินใกล้ลำต้น
4. ให้ความชุ่มชื้นอย่างอ่อนโยน
5. หากจำเป็นให้เพิ่มดิน

ย้ายไปเตียงสวน

ก่อนที่จะปลูกในพื้นที่โล่ง ต้นกล้าจะถูกทำให้แข็งก่อน: นำภาชนะออกไปข้างนอก ค่อยๆ เพิ่มเวลาที่ใช้ในอากาศบริสุทธิ์ เมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย การปลูกถ่ายจะเริ่มขึ้น

กระบวนการนี้เกิดขึ้นในขั้นตอน:

1. การเลือกสถานที่: แนะนำให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างซึ่งกะหล่ำปลีหรือแตงกวาเคยปลูก
2. การเตรียมดิน: ดินถูกป้อนด้วยปุ๋ย (ไนโตรแอมโมฟอสกา 40-50 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) กำจัดออกซิไดซ์ด้วยขี้เถ้าหากจำเป็น และขุดลึก
3. การเตรียมเตียง : ขุดหลุมในบริเวณที่ห่างกัน 0.5-0.7 ม.
4. การย้ายต้นกล้า: นำต้นกล้าออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังด้วยดินและลึกเข้าไปในรูจนถึงใบแรก ดินถูกอัดแน่น รดน้ำ และคลุมดิน

การดูแลพืช

ขั้นตอนพื้นฐานในการดูแลต้นกล้าเป็นมาตรฐาน:

• รักษาอุณหภูมิ (15-20°C);
• รับประกันการส่องสว่างที่เหมาะสมที่สุด
• รดน้ำปกติ
• การให้อาหารต้นกล้าที่โตเต็มที่เดือนละสองครั้งด้วย Fertika, Agricola หรือ Mortar

การดูแลพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยยังรวมถึงการกำจัดวัชพืช การคลายเป็นระยะ และการให้อาหารสามครั้ง: ระหว่างการออกดอก การติดผล และหลังจาก 3 สัปดาห์ หลังฝนตกต้องถมดินให้สูงขึ้น

การป้องกันโรค

หน่อที่มีอาการของโรคจะถูกลบออก การดูแลเมล็ดจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรครวมทั้ง:

• การปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนและการดูแลพืชผล
• การรวบรวมวัสดุเมล็ดที่ถูกต้อง (จากพืชที่แข็งแรงเท่านั้น!);
• การควบคุมศัตรูพืชและโรคอย่างต่อเนื่อง
• การเตรียมดินอย่างละเอียดการกำจัดเศษพืชที่มีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอยู่

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวเมื่อผลสุกเริ่มร่วงหล่นลงพื้น Physalis ที่ไม่สุกจะถูกวางในกล่องและเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อให้สุก ไม่ควรเอาเนื้อซึ่งเป็น “ที่คลุม” ของพืชออก เนื่องจากผลจะคงอยู่ได้นานกว่า

การจัดซื้อเมล็ดพันธุ์

คุณสามารถเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านเองที่บ้านในภายหลังได้ สำหรับสิ่งนี้:

1. เลือกผลไม้สุกที่ไม่มีอาการของโรค
2. ทิ้งไว้สองสามสัปดาห์ในที่อบอุ่น (20-25°C)
3. นวดในภาชนะแก้วแล้วทิ้งไว้ 3-5 วัน
4. ลบชั้นบนสุด
5. ล้างเมล็ดพืชหลายครั้ง
6. ส่วนที่จมลงไปด้านล่างจะถูกนำออกมาวางบนกระดาษแล้วตากให้แห้ง

การปลูก Physalis จากเมล็ดนั้นไม่ยากอย่างที่คิด สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำจากนั้นพืชจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่รูปลักษณ์การตกแต่งเท่านั้น แต่ยังมีผลไม้ที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย