Lai pagatavotu auzu pārslu maizi maizes mašīnā, mums ir nepieciešams:

280 ml piena;

1 st. l. dārzeņu eļļa;

2 ēd.k. l. Sahāra;
1,5 tējk sāls;

250 g kviešu miltu;

100 g auzu pārslu;

50 g auzu pārslu (man ir malšanas numurs 2);

1,5 tējk sausais raugs.

Ielejiet maizes mašīnas spainī dārzeņu eļļa un siltu pienu, pievieno sāli un cukuru.

Atzīmējiet produktus, kā norādīts jūsu maizes mašīnas instrukcijās. Iestatiet cepšanas režīmu "Pamata" (laiks 3 stundas 10 minūtes), 750 grami, vidēja garoza. Noteikti uzraugiet koloboka veidošanos, ja nepieciešams, pievienojiet kviešu miltus.

Atdzesējiet maizi uz režģa. Pie galda var pasniegt gardu, veselīgu maizes mašīnā pagatavotu auzu pārslu maizi.

Labu apetīti!

Un vēl citas iespējas:

Sastāvdaļas:

• Sausais raugs - 1,5 tējkarotes
• Kviešu milti - 350 grami
• Auzu pārslas - 100 grami
• Sāls - 1 tējkarote
• Medus - 2 Art. karotes (var aizstāt ar cukuru)
• Jogurts vai kefīrs - 150 mililitri
• Sviests - 1 ēd.k. karote
• Ūdens - 200 mililitri
• Auzu pārslas - 2 ēd.k. karotes
• .................................................................................................................................

Sastāvdaļas:

kviešu milti 230-250 g,

auzu milti 80-100g,

Auzu pārslas 40-50g,

1,5 tējkarotes sāls

1,5 ēdamkarotes cukura (medus),

2 ēdamkarotes piena pulvera,

1 ēdamkarote augu eļļas

1,75 tējkarotes rauga.

Ūdens vietā var izmantot pienu, bet tad no receptes jāizslēdz piena pulvera pievienošana.

Cepot var pievienot saulespuķu sēklas, rozīnes vai sasmalcinātas žāvētas aprikozes.

Auzu pārslu maize maizes gatavotājā? Vai ir iespējams cept maizi ar auzu pārslām? Un kā! Šī ir brīnišķīga, garšīga maize, kuru ļoti viegli pagatavot maizes mašīnā. Un mūsu recepte soli pa solim fotogrāfijas jūs pārliecinās.

Kraukšķīga, cepta garoza, maiga drupača un maiga garša – tas viss ir par maizi ar auzu pārslām. Starp citu, auzu pārslu necienītājiem šāda maize noderēs - auzu pārslas te nemaz nav jūtamas, taču to klātbūtne maizi padara noderīgu, jo diez vai kāds strīdēsies ar to, ka auzu pārslas ir ļoti veselīgs produkts.

Nedaudz grauzdēts auzu pārslu maizes gabals, iesmērēts ar gardu sviestu un tasi saldas svaigi pagatavotas kafijas ir ideja par gardām brokastīm un labu garastāvokli.

Virsraksti:
Gatavošanas laiks: 5 minūtes
Laiks gatavošanai: 3 stundas 21 minūte
Kopējais laiks: 3 stundas 30 minūtes
Izvade: 1 maize, kas sver 500 g

Auzu maizes sastāvdaļas

• Ūdens - 205 ml
• Milti - 300 g
• Auzu pārslas - 30 g
• Sāls - 1 tējk
• Sviests - 1 ēd.k.
• Medus - 3 ēd.k.
• Piena pulveris - 1 ēdamkarote.
• Raugs - 1 tējk

Maizes recepte soli pa solim

Sākums kā vienmēr ir standarta: izskalojiet maizes mašīnas bļodu karsts ūdens. Tad pēc kārtas izklājam visas mūsu auzu pārslu maizes sastāvdaļas.
Tātad, ielejiet siltu ūdeni veidnē.

Ieber izsijātus kviešu miltus (starp citu, uz divām daļām kviešu miltu var ņemt vienu daļu auzu pārslu).

Ieber sāli un cukuru.

Tad sviests un medus.

Tad piena pulveris un auzu pārslu. Beigās iemetam sauso raugu.

Tas arī viss, ievietojiet formu maizes mašīnā, izvēlieties programmu "Maize no pilngraudu miltiem" (manā Moulinex maizes mašīnā tas ir programmas numurs 4) un vidējo garoza. Viss, atstāj cept līdz pīkst.

Kad jūs pastāvīgi cepat maizi maizes mašīnā un jums ir laika gaitā pārbaudītas receptes, pienāk brīdis, kad viņiem kļūst garlaicīgi un jūs vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu. No jaunajām maizes receptēm var būt dažādi milti, dažādas piedevas, piemēram, sēklas, sezama sēklas, magoņu sēklas utt.

Man patīk eksperimentēt ar maizes mašīnu receptēm, manās ir daudz recepšu.

No manām bieži lietotajām un iecienītākajām maizes mašīnas maizes receptēm:

Un tas vēl nav viss, ar visām maizes mašīnas receptēm var atrast tāda paša nosaukuma pozīcijā.

Un šodien, pārlapojot šīs vietnes lapas “Man patīk gatavot”, es uzgāju Bet līdz ar maizes automāta parādīšanos manā mājā es pilnībā pārtraucu maizes cepšanu lēnajā plītī, jo arī tas ir jādara. darīts ar papildu žestiem. Un tā es domāju un izdomāju jauna recepte maize ar auzu pārslām maizes mašīnai.

Kas jums nepieciešams auzu maizei:

2 ēdamkarotes sausā piena

2 ēdamkarotes augu eļļas

200 ml ūdens

300 grami kviešu miltu

50 g (tā ir puse mērglāzes no maizes mašīnas) auzu pārslu

1 ēdamkarote/granulēta cukura

1½ tējkarotes rauga

1 tējkarote pārtikas etiķa (6% vai 9%, ābolu, vīna vai parastā)

1 tējkarote sāls

Kā cept auzu pārslu maizi

Philips 9046 maizes automātā

Neskatoties uz to, ka es cepu maizi ar auzu pārslām Philips 9046, šī recepte ir piemērota jebkuram maizes mašīnas modelim.

Runājot par produktu klāšanas secību, šķidrums / sastāvdaļas vispirms nonāk philips, un tad milti / raugs. Ja jūsu pasūtījums atšķiras, izpildiet to.

Tātad maizes mašīnas spainī ielej ūdeni + augu eļļu, tad pievieno cukuru, sāli, piena pulveri. Izmēriet pareizo pārslu daudzumu un pievienojiet tās.

Atliek miltiem virsū bērt izsijātos miltus un raugu.

Visi sagatavošanās darbi ir pabeigti, tagad jāievieto spainis maizes mašīnā un jāpārliecinās, ka tas ir pareizi uzcēlies.

Iestatiet režīmu 1 vai 2, Philips 9046 maizes automātā tas ir 1. “Baltmaizes cepšana” un 2. “Ātrā baltmaizes cepšana”, kā jau uzminējāt laika atšķirību, otrajā režīmā laiks tiek samazināts. .

Uzstādiet 750 gramus, garoziņu noliku tumšu. Kopējais cikla laiks bija 2 stundas un 55 minūtes.

Vienmēr iesaku paskatīties uz bulciņu mīcīšanas laikā, īpaši, ja recepte iepriekš nav bijusi. Jāpārliecinās, vai maizīte ir tieši īstās konsistences. Pēc tam pieskaroties, jums jāpārliecinās, ka tas ir ciets un saglabā savu formu.

Ja ļoti cieši, tad pievieno pāris ēdamkarotes ūdens. Ja bulciņa nešķiet tik blīva, tad pievieno pāris ēdamkarotes miltu.

Divas mīcīšanas, divas raudzēšanas un maizes cepšanas sāksies cikla pēdējā stundā.

Auzu putra, auzu putra, auzu putra... Šie vārdi man atgādina bērnudārza putru. Un pat pieaugušā vecumā ne visi mīl auzu pārslu. Taču šīs veselīgās un barojošās labības var izmantot dažādos veidos. garšīgs ēdiens. Piemēram, mājās gatavotas auzu pārslas. Atbalstītāji novērtēs šādus cepeškrāsnī gatavotus bezrauga konditorejas izstrādājumus veselīga ēšana. Auzu maize, maiga un viegla, ir lieliski piemērota diētas periodam un badošanās laikā.

Receptes auzu pārslu maizes pagatavošanai maizes mašīnā, lēnajā plītī vai krāsnī ir vienkāršas, un produkti ir par pieņemamu cenu.

Mēs izmantojam šādus produktus:

1. vidējas malšanas auzu pārslas - 250 ml (1 glāze);
2. auzu pārslas - 250 ml (1 glāze);
3. piens - 250 ml (1 glāze);
4. olīveļļa - 15 ml (1 ēdamkarote);
5. medus - 10 g (1 tējkarote);
6. cepamais pulveris - 5 g (1 paciņa);
7. sezama sēklas - 1 tējkarote;
8. sāls - 1/2 tējkarotes.

Pagatavošanas laiks: 15-20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 25-30 minūtes.

Kopējais gatavošanas laiks: 40-60 minūtes.

Daudzums: klaips 0,5 kg.

Auzu maize bez rauga ir bagāta ar olbaltumvielām, satur selēnu un magniju. Hercules palīdz izvadīt no organisma uzkrātos toksīnus. Auzu pārslu cepšanai bez kviešu miltu pievienošanas ir zems glikēmiskais indekss, lai sāta sajūta saglabātos ilgu laiku.

Auzu maize cepeškrāsnī, gatavošanas metode:

Sezama sēklas, saulespuķu sēklas, sasmalcinātus riekstus apcep sausā pannā, līdz parādās zeltaina krāsa vai viegls aromāts.

Padoms. Grauzdētas sēklas labāk atklāj to garšu un aromātu.

Atsevišķā traukā sajauciet sausās sastāvdaļas: graudaugus ar auzu pārslām, sāli, cepamo pulveri, atdzesētas sēklas.

Padoms. Pārslas var pilnībā aizstāt ar miltiem, tādā gadījumā maizes struktūra būs viendabīgāka.

Citā bļodā sajauc pienu, sviestu un medu.

Padoms. Lai medus labāk izšķīdinātu, pienu var nedaudz uzsildīt.

Sausās un šķidrās sastāvdaļas apvienojam vienā traukā.