हमारे जंगलों में कितने मशरूम पाए जा सकते हैं, और उनमें से एक कितना स्वादिष्ट लंच या डिनर बन सकता है! मुख्य बात खाद्य इकट्ठा करना और जहरीले लोगों से बचना है, ताकि पेट सुखद रहे और जीवन को कोई खतरा न हो। इसलिए मशरूम की तलाश में जंगल में जाने से पहले यह अध्ययन कर लेना चाहिए कि कौन से मशरूम खाने योग्य हैं और कौन से किसी बहाने से नहीं खाए जा सकते। आखिरकार, सबसे जहरीला मशरूम उस व्यक्ति को आसानी से मार सकता है जिसने इसके केवल एक छोटे से हिस्से की कोशिश की है।

और सबसे जहरीला और सबसे आम है पेल ग्रीब, जिसके जहरीले पदार्थ लंबे समय के बाद भी कहीं नहीं जाते उष्मा उपचारया सुखाने।

यह मशरूम, विशेष रूप से मानव जीवन के लिए खतरनाक, उन लोगों के अनुसार जिन्होंने इसे आजमाया, लेकिन चमत्कारिक रूप से बच गए, आश्चर्यजनक रूप से अपने उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित हैं। हालाँकि, आपको अभी भी इसे आज़माना नहीं चाहिए, क्योंकि एक मशरूम में इतने विषाक्त पदार्थ होते हैं जो एक बार में 3-4 लोगों की जान ले सकते हैं।

पीला ग्रीब: विशिष्ट विशेषताएं

यह सबसे जहरीला मशरूम (फ्लाई एगारिक जीनस से) एक हरे रंग से टोपी (सबसे अधिक बार पाया जाता है) से सफेद (यह रंग कम आम है) हो सकता है। हालांकि, एक पीले ग्रीब में एक टोपी हो सकती है जो पीले-भूरे रंग और सफेद प्लेटों के साथ होती है। अक्सर यह खतरनाक मशरूम कुछ खाद्य के साथ भ्रमित होता है, उदाहरण के लिए, मशरूम। यदि टॉडस्टूल में हरी टोपी है, तो इसे उसी रंग के रसूला के साथ भ्रमित करना आसान है। हालांकि, पीले ग्रीब के पैर के आधार पर कुछ मोटा होना है, और शीर्ष पर एक झिल्लीदार अंगूठी भी है। ये हरे रसूला में उपलब्ध नहीं हैं - यह उनका मुख्य अंतर होगा।

टॉडस्टूल (युवा और बूढ़े दोनों) में सफेद प्लेट और रंगहीन बीजाणु होते हैं। और शैंपेन में, जिसके साथ वे भ्रमित होते हैं, नीचे की टोपी में एक नए मशरूम में गुलाबी-भूरा रंग होता है या पुराने मशरूम में काला होता है। आप गंध से इस खतरनाक टॉडस्टूल और शैंपेन के बीच अंतर कर सकते हैं: पहले में कोई गंध नहीं होती है, और शैंपेनोन "सुगंध" सौंफ या बादाम (पुराने मशरूम से कुछ अप्रिय गंध आती है, मिठाई के संकेत के साथ)।

वैज्ञानिकों द्वारा पेल ग्रीब का काफी अच्छी तरह से अध्ययन किया गया, जिससे इसके जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का पता चला। इसमें मुख्य टॉक्सिन α-amanitins होता है, जो किडनी और लीवर को काफी नुकसान पहुंचाता है, जिससे मौत हो जाती है। यहां तक ​​​​कि पेल टॉडस्टूल के बीजाणु भी जहरीले होते हैं, इसलिए जड़ी-बूटियों, जामुन और इसके पास स्थित अन्य मशरूम को इकट्ठा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जहरीले पदार्थ आसानी से अन्य पौधों और कवक में फैल जाते हैं, और उन्हें खाने से गंभीर विषाक्तता हो सकती है।

विषाक्तता के लक्षण कब प्रकट होते हैं?

पेल टॉडस्टूल विषाक्तता के लक्षण तुरंत प्रकट नहीं होते हैं - इसमें 8 से 72 घंटे लग सकते हैं। यह इस मशरूम का उपयोग करने का मुख्य खतरा है, क्योंकि एक व्यक्ति को जहर महसूस नहीं होता है, और उसके कई अंग पहले से ही विषाक्त पदार्थों के संपर्क में हैं। इस प्रकार, वह समय चूक जाता है जब ज़हरीले व्यक्ति को अभी भी किसी चीज़ की मदद की जा सकती है - परिणामस्वरूप, विषाक्तता घातक हो सकती है।

विषाक्तता के लक्षणों में पेट में दर्द, चक्कर आना, लगातार उल्टी, खूनी समावेशन के साथ ढीले मल और ठंडा पसीना शामिल हैं। पीलिया हो सकता है, गुर्दे और जिगर की विफलता के लक्षण प्रकट हो सकते हैं, और एक व्यक्ति कोमा में भी पड़ सकता है।

एक बार लक्षण दिखाई देने पर, मृत्यु की संभावना बहुत अधिक होती है, क्योंकि उपचार अक्सर अप्रभावी होता है। हालांकि, कई प्रसिद्ध एंटीडोट्स हैं, उदाहरण के लिए, थीस्ल दूध से प्राप्त पदार्थ - लेकिन उपाय केवल तभी मदद कर सकता है जब विषाक्तता के तुरंत बाद लिया जाए।

अन्य घातक मशरूम क्या हैं?

पेल टॉडस्टूल के अलावा, सफेद मक्खी अगरिक (वसंत) और बदबूदार भी घातक हैं। सफेद मक्खी एगारिक पेल ग्रीब से बहुत मिलता-जुलता है और इसे इसकी एक प्रजाति भी माना जाता है।

अमनिता बदबूदार अक्सर शैंपेन के साथ भ्रमित होती है। और अक्सर यही कारण है कि मशरूम बीनने वालों को गंभीर जहर मिल जाता है, जो अक्सर मौत में समाप्त हो जाता है।

कई लोगों के लिए, मशरूम आहार का एक अभिन्न अंग बन गया है। हालाँकि, अधिकांश मशरूम खाने योग्य और स्वस्थ होते हैं, वहीं ऐसे मशरूम भी होते हैं जो मनुष्यों के लिए घातक होते हैं। दुनिया के सबसे खतरनाक मशरूम का चयन आपके लिए तैयार किया गया है।

घातक conocybe

घातक कोनोसाइब एक कवक है जिसमें एक शंक्वाकार टोपी और भूरे रंग के जंग लगे ब्लेड होते हैं। मशरूम मुख्य रूप से अमेरिका के उत्तर पश्चिम में बढ़ता है। खतरनाक मायकोटॉक्सिन युक्त होने के अलावा, मशरूम इस मायने में भी खतरनाक है कि इसे खाद्य मशरूम के साथ भ्रमित करना आसान है जो इसके समान हैं।

मौत की टोपी

पेल ग्रीब एक बड़ा सुंदर मशरूम है जो पूरे यूरोप और एशिया में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। यह अक्सर सफेद कवक से भ्रमित होता है। मशरूम की टोपी विशेष रूप से जहरीली होती है। फंगस इसलिए भी खतरनाक है क्योंकि यह पास में ही बढ़ता है खाने योग्य मशरूम, वह उन तक अपना विष फैला सकता है।

गैलेरिना बॉर्डरेड

पहली नज़र में सुंदर और हानिरहित, मशरूम वास्तव में जहरीला और घातक होता है। इसमें टॉक्सिन ए-एमनिटिन होता है, जिसके कारण यह लीवर, किडनी और सेंट्रल की कोशिकाओं को जल्दी से नष्ट कर देता है। तंत्रिका प्रणाली.

रेखा

सरलीकृत रूप में लाइनों के घातक मशरूम को अक्सर लिप मशरूम कहा जाता है। इसकी विशिष्ट विशेषता यह है कि इसकी टोपी मस्तिष्क की सतह से मिलती जुलती है। इस विशिष्टता के बावजूद, इस मशरूम को खाद्य नैतिक मशरूम के साथ भ्रमित किया जा सकता है, जिसके बहुत बुरे परिणाम होते हैं: उल्टी, चक्कर आना, दस्त और अक्सर मृत्यु भी।

फ्लाई एगारिक बदबूदार

सफेद अंडाकार कवक, जिसे नष्ट करने वाली परी भी कहा जाता है, दुनिया में सबसे आम जहरीला मशरूम है। इसमें एमाटॉक्सिन होते हैं, जो घातक होते हैं। वे खपत के कुछ घंटों के भीतर जिगर और गुर्दे के ऊतकों के विनाश में योगदान करते हैं।

निरंतरता में, आज तक उपयोग किए जाने वाले सबसे खतरनाक उत्पादों के बारे में भी पढ़ें।

इससे पहले कि आप अपने मुंह में मशरूम डालें, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप खाने योग्य मशरूम खा रहे हैं, क्योंकि दुनिया में बहुत कम प्रजातियां हैं जो जहरीली हैं। उनमें से ज्यादातर केवल एक परेशान पेट का कारण बनेंगे, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं, जिन्हें अगर निगला जाता है, तो इससे कोई छोटा नुकसान नहीं होगा और यहां तक ​​कि मौत भी हो सकती है। नीचे मनुष्यों के लिए मशरूम की दस सबसे जहरीली और घातक प्रजातियों की तस्वीरों की एक सूची है।

10. ओलिव ओम्फलोट

ओलिव ओम्फलॉट एक जहरीला मशरूम है जो यूरोप में मुख्य रूप से क्रीमिया में सड़े हुए स्टंप, पर्णपाती पेड़ों की सड़े हुए चड्डी पर जंगली क्षेत्रों में उगता है। इसकी bioluminescence गुणों के लिए उल्लेखनीय है। उपस्थितिएक चैंटरेल जैसा दिखता है, लेकिन इसके विपरीत, ऑलिव ऑम्फलॉट में एक अप्रिय गंध होता है और इसमें इल्यूडिन एस टॉक्सिन होता है, जो जब निगला जाता है, तो बहुत गंभीर दर्द, उल्टी और दस्त होता है।

9. रसूला चुभन

रसूला डंक उत्तरी गोलार्ध में पर्णपाती, शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में व्यापक है। उचित प्रसंस्करण के साथ, यह मशरूम भोजन के लिए सशर्त रूप से उपयुक्त है, लेकिन इसका स्वाद कड़वा होता है, एक स्पष्ट तीखापन के साथ। कच्चा जहरीला होता है, इसमें जहर मस्करीन होता है। पीना भी नहीं एक लंबी संख्या कच्चा मशरूमजठरांत्र संबंधी मार्ग में व्यवधान, पेट दर्द, मतली और उल्टी की ओर जाता है।

8. पैंथर फ्लाई एगारिक

पैंथर अमनिता उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण जलवायु में शंकुधारी, पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में उगता है। मशरूम अत्यधिक जहरीला होता है और इसमें मस्करीन और मायकोट्रोपिन जैसे जहर होते हैं जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्य करते हैं, साथ ही कई जहरीले अल्कलॉइड भी होते हैं जो जठरांत्र संबंधी विकार, मतिभ्रम का कारण बनते हैं और मृत्यु का कारण बन सकते हैं।

7. फोलियोटिना झुर्रीदार

दुनिया में सबसे खतरनाक और जहरीले मशरूम की सूची में सातवीं पंक्ति में फोलियोटिना झुर्रीदार है - एक जहरीला मशरूम जो यूरोप, एशिया और में उगता है उत्तरी अमेरिका. इसमें एमाटॉक्सिन नामक एक मजबूत जहर होता है, जो लीवर के लिए बहुत जहरीला होता है और कई मौतों का कारण होता है। कभी-कभी ये मशरूम नीले psilocybe के साथ भ्रमित होते हैं।

6. ज़ेलेनुष्का

ग्रीनफिंच उत्तरी अमेरिका और यूरोप में रेतीली मिट्टी पर सूखे शंकुधारी जंगलों में छोटे समूहों में उगता है। कुछ समय पहले तक, इसे एक अच्छा खाद्य मशरूम माना जाता था, लेकिन 2001 में बड़ी संख्या में ग्रीनफिंच (12 मामले, उनमें से 3 घातक) खाने पर विषाक्तता की एक रिपोर्ट के प्रकाशन के बाद, इसके जहरीले होने का संदेह है। विषाक्तता के लक्षणों में मांसपेशियों में कमजोरी, दर्द, ऐंठन, मतली और पसीना शामिल हैं।

5. झूठी हनीसकल सल्फर-पीला

सल्फर-पीला शहद कवक एक अत्यधिक जहरीला मशरूम है जो अफ्रीका और अंटार्कटिका को छोड़कर सभी महाद्वीपों पर पाया जाता है। पर्णपाती और . के पुराने स्टंप पर उगें शंकुधारी पेड़अगस्त-नवंबर में। जब खाया जाता है, तो कवक गंभीर, कभी-कभी घातक विषाक्तता का कारण बनता है। लक्षण कुछ घंटों के बाद प्रकट होते हैं और पेट दर्द, मतली, उल्टी, पसीना, दस्त और सूजन, कभी-कभी धुंधली दृष्टि और यहां तक ​​कि पक्षाघात के साथ होते हैं।

4. पतला सुअर

पतला सुअर एक जहरीला मशरूम है जो समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में नम पर्णपाती, शंकुधारी और मिश्रित जंगलों, उद्यानों, उत्तरी गोलार्ध के वन क्षेत्रों में आम है। मशरूम को लंबे समय से सशर्त खाद्य माना जाता है, लेकिन अब इसकी विषाक्तता साबित हो गई है। भोजन में पतले सूअरों के लंबे समय तक उपयोग से गंभीर विषाक्तता होती है, खासकर रोगग्रस्त गुर्दे वाले लोगों में। संभावित घातक जटिलताओं में तीव्र गुर्दे की विफलता, सदमे, श्वसन विफलता, और प्रसारित इंट्रावास्कुलर जमावट शामिल हैं।

2. अमनिता ओक्रेटा

अमनिता ओक्रेटा, जिसे "मौत का दूत" भी कहा जाता है, अमनिता परिवार का एक घातक जहरीला मशरूम है। वाशिंगटन से बाजा कैलिफोर्निया तक मुख्य रूप से उत्तरी अमेरिका के उत्तरपूर्वी भाग में मिश्रित जंगलों में वितरित। इसमें अल्फा-एमनिटिन और अन्य एमाटॉक्सिन होते हैं जो यकृत कोशिकाओं और अन्य अंगों की मृत्यु का कारण बनते हैं, साथ ही साथ प्रोटीन संश्लेषण का उल्लंघन भी करते हैं। विषाक्तता की जटिलताओं में बढ़े हुए इंट्राकैनायल दबाव, इंट्राक्रैनील रक्तस्राव, सेप्सिस, अग्नाशयशोथ, तीव्र गुर्दे की विफलता और हृदय की गिरफ्तारी शामिल हैं। मृत्यु आमतौर पर विषाक्तता के 6-16 दिनों के बाद होती है।

1. पीला ग्रीबे

पेल ग्रीबे दुनिया का सबसे जहरीला मशरूम है। यह मशरूम खाने के बाद होने वाले सबसे घातक जहर का कारण है। यह यूरोप, एशिया, उत्तरी अमेरिका और उत्तरी अफ्रीका में लगभग सभी प्रकार के जंगलों में उगता है। अंधेरी, नम जगहों को पसंद करता है। इसमें दो तरह के टॉक्सिन्स होते हैं, अमानिटिन और फालोइडिन, जो लीवर और किडनी को खराब कर देते हैं, और अक्सर मौत से बचने का एकमात्र तरीका उन्हें ट्रांसप्लांट करना है। यह अनुमान लगाया गया है कि पीले ग्रीब के आधे हिस्से में भी एक वयस्क मानव को मारने के लिए पर्याप्त विष होता है। इसके अलावा, मशरूम को पकाने, जमने या सूखने के बाद उसकी विषाक्तता कम नहीं होती है। कभी-कभी उन्हें गलती से शैंपेन और हरे रसूला के बजाय एकत्र किया जाता है।

हमारे जंगलों में कितने मशरूम पाए जा सकते हैं, और उनमें से एक कितना स्वादिष्ट लंच या डिनर बन सकता है! मुख्य बात खाद्य इकट्ठा करना और जहरीले लोगों से बचना है, ताकि पेट सुखद रहे और जीवन को कोई खतरा न हो। इसलिए मशरूम की तलाश में जंगल में जाने से पहले यह अध्ययन कर लेना चाहिए कि कौन से मशरूम खाने योग्य हैं और कौन से किसी बहाने से नहीं खाए जा सकते। आखिरकार, सबसे जहरीला मशरूम उस व्यक्ति को आसानी से मार सकता है जिसने इसके केवल एक छोटे से हिस्से की कोशिश की है।

और सबसे जहरीला और सबसे आम पीला ग्रीब है, जिसके जहरीले पदार्थ लंबे समय तक गर्मी उपचार या सुखाने के बाद भी कहीं नहीं जाते हैं।

यह मशरूम, विशेष रूप से मानव जीवन के लिए खतरनाक, उन लोगों के अनुसार जिन्होंने इसे आजमाया, लेकिन चमत्कारिक रूप से बच गए, आश्चर्यजनक रूप से अपने उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित हैं। हालाँकि, आपको अभी भी इसे आज़माना नहीं चाहिए, क्योंकि एक मशरूम में इतने विषाक्त पदार्थ होते हैं जो एक बार में 3-4 लोगों की जान ले सकते हैं।

पीला ग्रीब: विशिष्ट विशेषताएं

इस मशरूम (फ्लाई एगारिक जीनस से) में हरे रंग की टोपी (सबसे अधिक बार पाई जाने वाली) से लेकर सफेद (यह रंग कम आम है) हो सकती है। हालांकि, एक पीले ग्रीब में एक टोपी हो सकती है जो पीले-भूरे रंग और सफेद प्लेटों के साथ होती है। अक्सर यह खतरनाक मशरूम कुछ खाद्य के साथ भ्रमित होता है, उदाहरण के लिए, मशरूम।

यदि टॉडस्टूल में हरी टोपी है, तो इसे उसी रंग के रसूला के साथ भ्रमित करना आसान है। हालांकि, पीले ग्रीब के पैर के आधार पर कुछ मोटा होना है, और शीर्ष पर एक झिल्लीदार अंगूठी भी है। ये हरे रसूला में उपलब्ध नहीं हैं - यह उनका मुख्य अंतर होगा।

टॉडस्टूल (युवा और बूढ़े दोनों) में सफेद प्लेट और रंगहीन बीजाणु होते हैं। और शैंपेन में, जिसके साथ वे भ्रमित होते हैं, नीचे की टोपी में एक नए मशरूम में गुलाबी-भूरा रंग होता है या पुराने मशरूम में काला होता है। आप गंध से इस खतरनाक टॉडस्टूल और शैंपेन के बीच अंतर कर सकते हैं: पहले में कोई गंध नहीं होती है, और शैंपेनोन "सुगंध" सौंफ या बादाम (पुराने मशरूम से कुछ अप्रिय गंध आती है, मिठाई के संकेत के साथ)।

वैज्ञानिकों द्वारा पेल ग्रीब का काफी अच्छी तरह से अध्ययन किया गया, जिससे इसके जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का पता चला। इसमें मुख्य टॉक्सिन α-amanitins होता है, जो किडनी और लीवर को काफी नुकसान पहुंचाता है, जिससे मौत हो जाती है। यहां तक ​​​​कि पेल टॉडस्टूल के बीजाणु भी जहरीले होते हैं, इसलिए जड़ी-बूटियों, जामुन और इसके पास स्थित अन्य मशरूम को इकट्ठा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जहरीले पदार्थ आसानी से अन्य पौधों और कवक में फैल जाते हैं, और उन्हें खाने से गंभीर विषाक्तता हो सकती है।

विषाक्तता के लक्षण कब प्रकट होते हैं?

पेल टॉडस्टूल विषाक्तता के लक्षण तुरंत प्रकट नहीं होते हैं - इसमें 8 से 72 घंटे लग सकते हैं। यह इस मशरूम का उपयोग करने का मुख्य खतरा है, क्योंकि एक व्यक्ति को जहर महसूस नहीं होता है, और उसके कई अंग पहले से ही विषाक्त पदार्थों के संपर्क में हैं। इस प्रकार, वह समय चूक जाता है जब ज़हरीले व्यक्ति को अभी भी किसी चीज़ की मदद की जा सकती है - परिणामस्वरूप, विषाक्तता घातक हो सकती है।

विषाक्तता के लक्षणों में पेट में दर्द, चक्कर आना, लगातार उल्टी, खूनी समावेशन के साथ ढीले मल और ठंडा पसीना शामिल हैं। पीलिया हो सकता है, गुर्दे और जिगर की विफलता के लक्षण प्रकट हो सकते हैं, और एक व्यक्ति कोमा में भी पड़ सकता है।

एक बार लक्षण दिखाई देने पर, मृत्यु की संभावना बहुत अधिक होती है, क्योंकि उपचार अक्सर अप्रभावी होता है। हालांकि, कई प्रसिद्ध एंटीडोट्स हैं, उदाहरण के लिए, थीस्ल दूध से प्राप्त पदार्थ - लेकिन उपाय केवल तभी मदद कर सकता है जब विषाक्तता के तुरंत बाद लिया जाए।

अन्य घातक मशरूम क्या हैं?

पेल टॉडस्टूल के अलावा, सफेद मक्खी अगरिक (वसंत) और बदबूदार भी घातक हैं। सफेद मक्खी एगारिक पेल ग्रीब से बहुत मिलता-जुलता है और इसे इसकी एक प्रजाति भी माना जाता है।

अमनिता बदबूदार अक्सर शैंपेन के साथ भ्रमित होती है। और अक्सर यही कारण है कि मशरूम बीनने वालों को गंभीर जहर मिल जाता है, जो अक्सर मौत में समाप्त हो जाता है।

मशरूम चुनना एक आकर्षक प्रक्रिया है, लेकिन इसके लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। कोई भी इस बात से अछूता नहीं है कि सबसे जहरीला मशरूम जंगल के रास्ते में मिल जाएगा। अफसोस की बात है, लेकिन यह रूस में है जिसके जहर से गंभीर परिणाम होते हैं। लेकिन इतना ही नहीं यह जानलेवा भी है। इस लेख में हम सबसे जहरीले मशरूम (फोटो और विवरण) पर विचार करेंगे।

आंकड़ों की मानें तो 10 में से 9 लोगों की मौत पीले टॉडस्टूल से जहर खाने से हो जाती है, यानी यह व्यावहारिक रूप से मोक्ष का कोई मौका नहीं छोड़ता है। घातक खुराक केवल 1/3 कैप है। एक घातक जहर, फैलोलाइडिन, पेल ग्रीब के ऊतकों में जमा हो जाता है। यह अत्यधिक विषैला होता है, गर्मी उपचार के बाद गायब नहीं होता है और तीव्र हेपेटाइटिस की ओर जाता है। सबसे जहरीला मशरूम लगातार ऐंठन, सिरदर्द का कारण बनता है। चिकित्सा सहायता, एक नियम के रूप में, देर से आती है, क्योंकि पहले लक्षण तुरंत प्रकट नहीं होते हैं, लेकिन विषाक्तता के 6 घंटे बाद। इस समय के दौरान, जहर पूरी तरह से अवशोषित होने में कामयाब रहा है। आगे की चिकित्सा विषाक्त पदार्थों की कार्रवाई का सामना नहीं करती है, और कुछ दिनों के भीतर व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है। अपने आप को और अपने प्रियजनों को बचाने के लिए, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि सबसे जहरीला मशरूम कैसा दिखता है - एक पीला टॉडस्टूल:

• एक भूरे रंग की एक चिकनी लैमेलर टोपी और एक सफेद पैर;
• एक "कॉलर" की उपस्थिति;
• आधार पर एक कंद के साथ सीधा पतला तना।

कोई कम जहरीला नहीं। यह पीले टॉडस्टूल के समान स्तर पर खड़ा है और "दुनिया में सबसे जहरीला मशरूम" के खिताब का दावा कर सकता है। इसका फलने वाला शरीर शुद्ध सफेद होता है, जो पीले टॉडस्टूल के समान होता है। सतह हमेशा चिकनी, चमकदार और चिपचिपी होती है। टोपी को पहले इंगित किया जाता है, फिर उत्तल। पैर पर एक अंगूठी भी होती है, जो समय के साथ गायब हो जाती है, केवल कटे हुए निशान छोड़ती है। पैर सफेद है, परतदार तराजू से ढका हुआ है। स्वाद बेहद अप्रिय है, ब्लीच देता है। अमनिता बदबूदार पूरे रूस में गर्मियों में आम है। यह शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में बढ़ता है, सबसे अधिक चुनता है उपजाऊ मिट्टी. इसके जहर से गंभीर जहर होता है, और उपचार अक्सर वांछित प्रभाव नहीं देता है, और व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है।

एक और उदाहरण - यह सबसे जहरीला मशरूम नहीं है, बल्कि बेहद खतरनाक भी है। इस प्रजाति द्वारा विषाक्तता से बहुत कम दर्ज किया गया है, क्योंकि हर कोई बचपन से जानता है कि एक विशिष्ट जहरीली फ्लाई एगारिक कैसा दिखता है। इसे खाने के परिणाम पहले दो मामलों की तरह गंभीर नहीं होते हैं, क्योंकि विषाक्तता के लक्षण 2 घंटे के बाद दिखाई देते हैं।

एक अन्य प्रतिनिधि जहरीला परिवार- सफेद बात करने वाला। यह अक्सर घास के मैदानों के बीच पाया जाता है। यह पतली प्लेटों के साथ ख़स्ता होता है। टोपी का व्यास शायद ही कभी 6 सेमी से अधिक होता है। बोलने वाले समूहों में बढ़ते हैं, अक्सर "चुड़ैल के छल्ले" का एक प्रकार बनाते हैं। उनके जहर से कार्डियक अतालता, रक्तचाप में तेज गिरावट, गंभीर उल्टी, लार आना और दस्त हो जाते हैं। रोगी को बचाना हमेशा संभव नहीं होता है, लेकिन चूंकि खाने के 15 मिनट के भीतर उल्टी शुरू हो जाती है, इसलिए आपके पास आवश्यक प्रक्रियाएं करने और मृत्यु से बचने का समय हो सकता है।