• Premièrement, ces arbres aiment les pièces bien éclairées, mais ne tolèrent pas la lumière directe du soleil. Pour se protéger, un rideau de tulle ou des stores suffisent.
• Deuxièmement, les palmiers ont terriblement peur des courants d'air. Par conséquent, essayez d’empêcher l’air frais de la fenêtre ouverte de tomber sur les poules mouillées.
• Troisièmement, les racines de ces arbres sont très sensibles au froid. Il n'est pas recommandé de placer un pot, même avec une grande plante, sur un rebord de fenêtre froid ou sur un sol en marbre.
• Quatrièmement, tous les palmiers, même originaires des déserts, aiment l'humidité, donc en été, ils doivent être arrosés presque quotidiennement, en hiver - un arrosage modéré. Mais malgré tout l’amour pour l’eau, les palmiers ne supportent pas les débordements.
• Cinquièmement, toutes les arecaceae doivent être pulvérisées régulièrement, en particulier dans les pièces chauffées en hiver. Utilisez de l'eau tiède, vaporisez les feuilles des deux côtés.
• Sixièmement, une autre caractéristique commune à tous les palmiers. Le point de croissance des palmiers se situe au sommet de la tige, et si vous coupez la tige à ce stade, le palmier mourra.

la reproduction

Les palmiers peuvent se multiplier par graines, mais c'est assez difficile. De plus, les graines perdent rapidement leur viabilité, alors essayez d'acheter des graines fraîches. Il est préférable de semer à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Avant le semis, les grosses graines à coque dure sont soigneusement limées (ne pas endommager la graine) et laissées tremper dans de l'eau tiède à 30-35°C pendant 2 à 4 jours. Pour les semis, choisissez des pots d'une hauteur maximale de 15 cm afin que les racines ne poussent pas beaucoup en longueur. Au fond du pot, mettez du drainage d'éclats (éclats de brique), un mélange de sable de rivière et d'argile expansée.

Les palmiers ont besoin d’un sol riche, sinon ils ne pousseront pas bien.. Par conséquent, lors de la transplantation d'une plante (de préférence au printemps), prenez 2 parties de sol de feuilles d'humus et de gazon argileux léger, 1 partie de tourbe, de sable et de fumier pourri, ainsi qu'un peu de charbon de bois. Lors du repiquage, faites attention à la racine de la plante. S'il est plus profond, choisissez un pot de plus grande hauteur, s'il a grandi en largeur, vous devez prendre des plats d'un plus grand diamètre. Retirez les racines malades lors de la transplantation, mettez un bon drainage au fond du pot, placez la plante dans un pot, remplissez-le de terre et compactez-le. Ne mettez pas le palmier transplanté au soleil et arrosez avec parcimonie pendant les deux premières semaines.. Et maintenant, plus sur les secrets de l'entretien des différents types de palmiers d'intérieur.

Rapis (lat. Rhapis)

En été, vous ne pouvez pas garder un palmier en plein soleil, il est conseillé de le sortir en l'air. En hiver, il nécessite de la lumière et une température d'au moins 7°C. Arroser abondamment en été, pulvériser 2 fois par jour (vous ne pouvez pas essuyer les feuilles) en hiver - moins souvent et ne pas laisser l'eau stagner pour que les racines ne pourrissent pas, pulvériser trois fois par semaine. Pour augmenter l'humidité, vous pouvez mettre le pot dans un bac avec des galets humides. Le rapis est transplanté chaque année, après cinq ans - après trois à quatre ans.

Chrysalidocarpe (lat. Chrysalidocarpe)

Areca - un palmier (comme on l'appelle aussi) tolère bien le soleil et la mi-ombre. La température la plus optimale est de 18-22°C. Il est conseillé d'arroser le palmier trois fois par semaine, en hiver - une fois tous les sept à dix jours. Assurez-vous de pulvériser, les feuilles sont délicatement essuyées avec une éponge humide.

Date (lat. Phénix)

Les jeunes plantes ont besoin d'une lumière diffuse, le plein soleil ne menace pas les palmiers de plus de quatre ans. Faute de lumière, les feuilles du dattier s'étirent, deviennent cassantes.. En principe, les plantes aiment les températures élevées (24-28°C), cependant, en raison de la sécheresse de l'air dans les conditions ambiantes, les pointes des feuilles sèchent à cette température. En hiver, les plantes sont en période de dormance. Pour les dattes, il est bon de maintenir une température hivernale comprise entre 15 et 18°C. Pour date de Robelin en hiver, la température ne doit pas être inférieure à 14°C, l'optimum est de 16-18°C. Palmier dattier des Canaries peut hiverner et à une température de 8-10 °C. Pour toutes les dates, la stagnation de l’air est très nocive. il est donc nécessaire d'assurer à tout moment la ventilation des locaux. Cependant, n'oubliez pas que les courants d'air constants en hiver peuvent nuire à la plante.

L'arrosage au printemps et en été est abondant, à mesure que la couche supérieure du substrat sèche. Après avoir arrosé pendant 2-3 heures (mais pas plus), il faut laisser de l'eau dans la casserole. En période automne-hiver, arrosez modérément, un jour ou deux après le séchage de la couche supérieure du substrat. Le substrat ne doit pas seulement être trop séché, mais également excessivement gorgé d'eau. Irriguer avec de l'eau douce et décantée à faible teneur en calcium.

La datte préfère une humidité élevée. La pulvérisation lui est utile tout au long de l'année. Pulvériser avec de l'eau bien décantée ou filtrée. Pour une plante, il est conseillé de choisir un endroit avec une humidité maximale. Particulièrement affecté par l'air sec date de Robelin. Pour augmenter l'humidité, la plante peut être placée sur une palette avec de la mousse humide, de l'argile expansée ou des cailloux. Dans ce cas, le fond du pot ne doit pas toucher l'eau. Périodiquement, les feuilles de dattes doivent être lavées. Cette procédure doit être effectuée au moins une fois toutes les deux semaines.

D'avril à fin août, tous les 10 jours, les plantes doivent être nourries avec un engrais organique., en l'alternant parfois avec du nitrate de potassium (10 g pour 10 litres d'eau). En hiver, le top dressing est réduit à 1 fois par mois.

Howea (lat. Howea)

Il aime la lumière du jour, même s’il pousse bien sous un éclairage artificiel, il peut rester assez longtemps dans une pièce sombre. Arrosez-le régulièrement avec de l'eau décantée ne contenant pas de chaux. En été, vaporisez quotidiennement la plante avec de l'eau douce et tiède ou donnez-lui une douche, surtout à des températures supérieures à 24°C. Dorlotez votre howea une fois par semaine en frottant ses feuilles avec une éponge humide. Vous pouvez utiliser des nettoyants pour feuilles à base d'huiles végétales ou ajouter 6 à 7 gouttes de lait dans une tasse d'eau.

Hamedorea(lat. Chamædorea)

Paume idéale pour les débutants. Coins relativement sombres de l'appartement, une température ambiante normale lui conviendra. N'oubliez pas seulement de l'arroser abondamment (un peu moins en hiver), et de l'arroser : l'air sec, surtout si le palmier se trouve à côté du radiateur du chauffage central, provoque ses dégâts par les tétranyques. Une petite plante est transplantée tous les deux ans.

Hamérops (lat. Chamaerops)

Cette espèce est une plante purement en pot, c'est-à-dire en été, il est sorti à l'air frais et en hiver, il est conservé dans une pièce fraîche, avec des fuchsias et des géraniums. Pendant l'hiver, le palmier a besoin d'air frais, vous ne pouvez donc pas conserver cette plante dans des pièces sans fenêtres. Été comme hiver, vaporisez régulièrement le palmier (dans les chambres froides autour de +5°C, le procédé peut remplacer l'arrosage). Soit dit en passant, Hamerops peut également être placé sur la fenêtre sud.

Cocotier (lat. Cocos nucifera)

L'un des palmiers les plus photophiles. La température optimale est de + 20-23°С. Si la noix de coco est laissée à l’intérieur pendant l’été, laissez les fenêtres ouvertes pour laisser entrer l’air frais. Comme la chaleur, cette plante a besoin d’une humidité élevée. Vaporisez régulièrement votre paume. Lors de l'arrosage, assurez-vous que la noix à partir de laquelle l'arbre se développe ne reçoit pas d'eau pendant la pulvérisation ou l'arrosage - elle peut pourrir.

Liviston(lat. Livistona)

Il aime les pièces lumineuses et ensoleillées, en été il vaut mieux les sortir dans le jardin ou sur le balcon. En hiver, le palmier est conservé à une température non inférieure à + 5°C. Arrosé avec de l'eau tiède. Le palmier est transplanté une fois toutes les quelques années. Coupez les feuilles séchées si elles sont sèches aux 2/3. Au printemps et en été, nourrissez la plante mensuellement avec de l'engrais pour fleurs.

Trachycarpe (lat. Trachycarpe)

Une plante sans prétention, qui convient aussi bien au soleil qu'à la mi-ombre. En plein air, il ne craint pas de baisser la température jusqu'à -10°C. Arrosez avec parcimonie, mais gardez la motte de terre légèrement humide à tout moment. Réduisez les arrosages en hiver. Pulvérisez et lavez régulièrement les feuilles et retournez la plante de temps en temps. Trachycarpus devrait être transplanté en juillet, car. dans les conditions des appartements, la croissance accrue du palmier se produit d'août à décembre et en avril, le palmier entre dans une période de dormance.

Les matériaux utilisés:

• La maison sera décorée de palmiers - Numéro spécial du journal "Mes fleurs préférées" 11. 2009

Le nom scientifique du cocotier est « Cocos nucifera ». Le mot « cocos » vient probablement du mot portugais « coco » (singe), car la noix de coco ressemble légèrement au visage d'un singe. Le mot « nucifera » est dérivé de racines latines et signifie « portant des noix ». La noix de coco appartient à la famille des palmiers. Les troncs larges à la base, reconnaissables au premier coup d'oeil, se terminent par une immense couronne de feuilles en forme de panache. Le tronc d'un cocotier est gris et lisse, sa surface est recouverte de fissures annulaires laissées par les feuilles mortes.

La croissance du cocotier se produit d'une manière très particulière, tout commence par des fruits - des noix de coco, qui, tombées au sol, commencent à germer. Grâce aux réserves de substances contenues dans la noix, la pousse qui a émergé de la noix commence à se développer : elle devient d'abord une rosette de petites feuilles, puis elles grandissent. Pendant cette période, la noix de coco n'a pas de tronc, seuls les feuilles et le bourgeon du palmier poussent, dès que le bourgeon atteint une certaine taille, le palmier commencera à s'étirer en hauteur. La formation d'un cocotier se déroule en deux étapes : d'abord un bourgeon se développe, puis un tronc se développe.

Jusqu'à ce que la noix de coco atteigne une grande taille et puisse facilement atteindre 25 mètres, elle reste jeune. De plus, si vous regardez un jeune cocotier, vous serez surpris par son diamètre, il est le même que celui d'un cocotier mature. Si vous prenez le tronc d'un autre arbre, vous verrez que chez un jeune arbre, le tronc n'est pas plus épais que le petit doigt, et lorsqu'il grandit, la base du tronc augmente considérablement et continue d'augmenter tout au long de la vie - un la tige fine se transforme en un tronc épais. Chez le cocotier, c'est le contraire, bien qu'il y ait aussi un épaississement à la base du tronc d'un arbre adulte, mais il sert exclusivement à l'apport de substances, il ne joue aucun rôle mécanique - c'est un stockage de nutriments. A l'âge de cinq ans, une noix de coco est déjà capable de porter ses fruits. Si un cocotier n’est pas frappé par une maladie ou endommagé par un cyclone, il peut vivre jusqu’à cent ans. Grâce aux anneaux sur le tronc, qui sont assez régulièrement espacés, vous pouvez connaître l'âge du palmier. Chaque année, le même nombre de feuilles apparaît sur le palmier - c'est un processus constant et c'est l'une des raisons pour lesquelles le cocotier ne tolère pas très bien les périodes de sécheresse ou les saisons des pluies - c'est un arbre tropical.

Les branches des cocotiers atteignent une longueur de 4 à 6 mètres. Les feuilles permanentes, plus ou moins courbées, fermes, vert émeraude, sont dépourvues d'épines. La couronne feuillue compte environ 30 branches, la base de chacune recouvre presque entièrement le tronc et les branches peuvent donc résister aux vents forts. Il y a des fleurs à l'aisselle des branches. Le cocotier est autogame, ses fleurs femelles, situées au bas des épillets, se présentent sous forme de pois de 2 à 3 cm de diamètre, généralement 20 à 30, mais le nombre de pois peut atteindre plusieurs centaines. Les fleurs mâles, plus nombreuses, occupent la partie supérieure des épillets. Après pollinisation, le fruit apparaît. La croissance de la noix de coco dure de 4 à 10 mois. Le cocotier porte ses premiers fruits vers l'âge de 5 à 6 ans et atteint son rendement maximum vers 15 ans. Un palmier adulte peut produire de 50 à 500 noix de coco par an. Après 50 ans, sa productivité chute sensiblement. Les fruits peuvent être cueillis verts sur les palmiers ou cueillir des noix mûres tombées au sol. Avant que la noix n'atteigne sa pleine maturité, il faudra presque une année entière.

Grâce à la structure de la noix, le cocotier conquiert de grands espaces. Constituée de fibres et très dure, la noix est capable de bien nager, donc si une noix de coco tombée d'un palmier tombe dans la mer, elle est facilement emportée par les courants marins. Tôt ou tard, la noix atterrira sur le rivage et commencera à germer, c'est pourquoi les cocotiers sont capables de coloniser des plages entières dans tous les pays du monde. Il est clair que de cette manière, les cocotiers ne peuvent pas pénétrer dans les montagnes, de plus, ils n'auraient guère survécu au climat montagnard, les cocotiers ne survivent pas là où la température annuelle moyenne est inférieure à 20°C. Si vous voyez un cocotier, alors la température annuelle moyenne à cet endroit est supérieure à 20°C. Une noix de coco est capable de germer même après plusieurs mois de nage, avec un bon courant elle peut parcourir 5 000 kilomètres, mais cela ne peut à lui seul expliquer une si large répartition des cocotiers sur la planète. Ils ont été amenés dans certaines régions du monde par l'homme, comme dans les îles Wallis, dans le Pacifique Sud. Ils sont probablement arrivés aux îles Fidji depuis l'Asie du Sud-Est 2,5 mille ans avant JC, et mille ans plus tard vers les îles Tonga et Samoa. Et puis au 4ème siècle, ils se sont installés aux îles Marquises, au siècle suivant sur l'île de Pâques et cent ans plus tard à Hawaï. Flottant sur les vagues ou dans les cales, ces noix atteignirent la côte ouest du Panama en Amérique centrale au 14e siècle. À partir du XVIe siècle, les navigateurs portugais et espagnols les ont amenés en Afrique de l'Ouest et en Amérique du Nord. Dans les Caraïbes, les premières noix de coco sont apparues à Porto Rico au début du XVIIe siècle. Depuis cette époque, les cocotiers ont commencé à se répandre dans les Petites et Grandes Antilles.

Le liquide contenu dans les noix non mûres se boit sous forme de boisson gazeuse. Pendant la Seconde Guerre mondiale, ce liquide était utilisé comme solution saline. Mais vous ne pouvez boire du jus de noix de coco qu'au premier stade de la maturation de la noix de coco, mais vous ne devez pas boire de jus au dernier stade de la maturation, sinon vous pourriez avoir des maux d'estomac. La noix de coco est riche en potassium, fer, magnésium, phosphore, cuivre et zinc. La noix a une valeur nutritionnelle très élevée. La pulpe d'une noix mûre est comestible et est utilisée dans la préparation de nombreux plats tropicaux en raison de son arôme caractéristique. La pulpe séchée, composée à 60 % de lipides, est appelée « coprah » et sert à fabriquer une huile entrant dans la préparation de la margarine, du savon et du monoï, une huile parfumée. Les artisans utilisent absolument tout : le tronc, les noix, les branches du cocotier. Lanternes, tambours, sculptures et un grand nombre d'autres choses intéressantes - les maîtres rivalisent d'ingéniosité.

Le cocotier est largement utilisé en Polynésie, on y construit même des navires. Originaires d'Asie du Sud-Est - les peuples qui se sont installés dans cette région d'Océanie il y a 3,5 mille ans, ont sillonné toute la Polynésie, s'enfonçant de plus en plus profondément dans l'océan Pacifique afin d'atterrir et de peupler les îles du Triangle polynésien. Les Valaisiens ont conservé la capacité de construire et de gérer de longues pirogues à voile. Le mât et la voile, fabriqués à la main selon des techniques anciennes, sont montés sur des bateaux fabriqués à partir du tronc d'un cocotier, pouvant atteindre une longueur de 10 mètres.

Le cocotier est une plante très rustique, mais une maladie de longue date caractéristique des palmiers des îles Caïmans commence à se propager dans toutes les Caraïbes. La maladie commence par le noircissement des fruits et des inflorescences, puis les branches du palmier jaunissent et tombent, laissant le tronc complètement nu. Cette maladie provoque d’importants dégâts partout où elle apparaît, mais il est impossible de prédire avec précision la direction dans laquelle elle se propagera. Il est probablement transporté par certains insectes, mais jusqu'à présent, le seul moyen de le combattre est d'abattre les palmiers malades.

Répandu sous toutes les latitudes tropicales de la planète, le cocotier se retrouve non seulement dans la bande côtière, mais aussi dans les plaines. Pour les voyageurs, il est devenu un symbole de vacances exotiques, mais il occupe une place importante non seulement dans ce tableau idyllique, mais aussi dans la vie quotidienne de la population locale. Les gens apprécient le cocotier pour son lait et la pulpe de ses fruits. Son tronc et ses branches sont utilisés de manière très diversifiée : pour la création de souvenirs, dans la construction et en cosmétologie. Le cocotier, comme aucun autre arbre, est très apprécié des gens. De l’Asie du Sud-Est aux Antilles, de l’Afrique aux îles du Pacifique, le cocotier n’est pas qu’un arbre, c’est un arbre de vie.

Le cocotier est une plante unique qui est la seule représentante du genre Coconut, appartenant à la famille des Palmiers. Il n'existe que des variétés intraspécifiques et la taille de la plante sert de base à leur classification.

C'est ainsi que se distinguent les grands palmiers, ils sont largement utilisés pour la culture domestique et commerciale et leur hauteur atteint 25 à 30 mètres. Ces cocotiers poussent lentement à maturité et commencent à porter leurs fruits 6 à 10 ans après la plantation. Parallèlement, au cours des 60 prochaines années, et parfois plus, le palmier rapportera chaque année des dizaines de noix. Pour ces variétés, la pollinisation croisée est inhérente, donc plusieurs spécimens sont plantés à la fois.

Les cocotiers nains poussent jusqu'à 10 mètres de hauteur et commencent en même temps à porter leurs fruits à partir de la troisième année, atteignant un mètre de longueur. Ils ne vivent pas aussi longtemps que leurs homologues de grande taille, jusqu'à 30 à 40 ans. En règle générale, ces plantes sont autogames et n'ont pas besoin d'un voisinage connexe pour fructifier.

Les cocotiers n'ont pas de racines pivotantes, mais ils acquièrent en même temps de nombreuses racines fibreuses primaires, qui ressemblent ensemble à un énorme balai. Les racines poussent à partir d’un épaississement au bas du tronc. Les racines externes s'étendent largement dans le plan horizontal, les racines internes descendent en profondeur, jusqu'à 10 mètres.

Cette disposition du système racinaire permet aux cocotiers de pousser avec succès sur des côtes sableuses, soumises à l’influence constante des marées océaniques. Bien que cela ne suffise pas, on peut souvent observer des troncs de palmiers aux courbes complexes avec un système racinaire emporté par le sol.

Le tronc d'un cocotier n'a pas de branches et pousse à partir d'un seul bourgeon apical, appelé cœur de noix de coco, qui est constitué des rudiments densément repliés des futures feuilles de la plante. La base du tronc à l'âge adulte atteint 0,8 mètre de diamètre. Sur le reste de la longueur du palmier, l'épaisseur du tronc reste inchangée et se situe autour de 0,4 mètre de circonférence.

La croissance de la tige est assez intense au début et peut atteindre jusqu'à 1,5 mètre par an. Mais à mesure qu’elles vieillissent, la plante ralentit et n’ajoute que 10 à 15 cm par an. Le tronc du cocotier n'a pas de cambium et n'est donc pas capable de restaurer les tissus endommagés, et la perte d'un seul rein provoque la mort de la plante. Cependant, les noix de coco adultes développent jusqu'à 18 000 faisceaux vasculaires dans le tronc, ce qui aide les palmiers à résister à des dommages physiques importants.

Les premières feuilles d’un cocotier qui émergent d’une noix germée sont comme des plumes réunies. Après les 8 à 10 premières feuilles, de vraies feuilles se développent, avec des rayures transversales divisées. En règle générale, un palmier adulte normal produit 12 à 16 nouvelles feuilles par an, chacune portant une inflorescence.

Dans le même temps, 30 à 40 feuilles poussent sur une noix de coco, avec le même nombre d'ébauches de feuilles. Il faut environ 30 mois entre l’apparition d’un rudiment foliaire et son plein développement. Une feuille de cocotier mature peut atteindre 3 à 4 mètres de long et comporte 200 à 250 rayures. La feuille reste dans la couronne pendant environ trois ans, puis tombe, laissant une cicatrice sur le tronc.

L’âge d’un palmier adulte est directement lié au nombre de cicatrices causées par les feuilles mortes. Le nombre de cicatrices divisé par 13 donne l’âge approximatif de la plante en années.

Comment les cocotiers fleurissent et portent leurs fruits ?

L'inflorescence de la noix de coco est enfermée dans une double coque et ressemble à une oreille, chacune étant située à l'aisselle de la feuille. Les palmiers sont des plantes monoïques, c'est-à-dire que leurs inflorescences portent des fleurs mâles et femelles. De plus, les hommes sont plus nombreux. Les fleurs femelles sont situées à la base des épillets, les fleurs mâles sont situées à la partie terminale.

Le germe de l'inflorescence est retrouvé 4 mois après la séparation de la feuille. Les fleurs ressortent et poussent au bout de 22 mois supplémentaires. Et seulement un an plus tard, la coquille de l'inflorescence s'ouvre. Les fleurs mâles s'épanouissent d'abord dans les épillets, ce qui s'accompagne de la libération de pollen. L'ensemble du processus sur chaque inflorescence ne dure qu'un jour, puis les fleurs tombent. Au total, la phase de floraison mâle du cocotier dure environ 20 jours, selon la variété et les conditions.

Quelques jours plus tard, la phase de floraison femelle commence et dure jusqu'à 3 à 8 jours. Chaque fleur femelle reste sensible au pollen pendant 1 à 3 jours. Dans une inflorescence normale de noix de coco, 10 à 50 de ces fleurs poussent. En règle générale, 50 à 70 % d'entre eux restent non pollinisés et s'effritent, ce qui est particulièrement caractéristique par temps sec. Le reste des fleurs se transforme en fruits, qui mettront environ 12 mois supplémentaires à mûrir, ou jusqu'à 8 mois pour des palmiers de petite taille.

La durée des phases mâle et femelle dépend des conditions climatiques et ne se chevauche généralement pas chez les grandes variétés de cocotiers. Par conséquent, l’autopollinisation se produit très rarement. Dans certaines noix de coco naines, comme les noix de coco naines de Malaisie, les phases se chevauchent pour favoriser l'autopollinisation.

Les fruits de la noix de coco sont des drupes fibreuses. Les jeunes fruits ont une surface extérieure lisse avec une couleur allant du vert au rouge-brun. Les noix de coco mûres ont une surface fibreuse, qui constitue la matière première pour produire la fibre de coco. Sous la fibre de coco pousse une coque dure et imperméable qui protège le noyau du fruit et grâce à laquelle le fruit de la noix de coco peut parcourir de grandes distances à la surface de l'océan.

De l'intérieur, la coque dure est recouverte de 12 mm de pulpe blanche - le coprah. Il y a du liquide au centre de la noix de coco, l'eau de coco est aqueuse et claire lorsqu'elle n'est pas mûre. Au fil du temps, l'eau devient trouble et épaisse et sa quantité diminue - c'est du lait de coco. Les fruits de la noix de coco ont de nombreuses qualités utiles qui leur permettent d'être largement utilisés pour l'alimentation, ainsi qu'à d'autres fins domestiques.

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qui, dans de nombreux pays, sont créditées de propriétés permettant de renforcer la santé humaine et de prolonger la vie.

À propos du palmier Rendez-vous Phoenix dactylifera connu du 7ème millénaire avant JC à Sumer, en Assyrie et dans l'Egypte ancienne. Ses troncs sont droits, atteignant 15-20 m de haut, 80 cm de diamètre, ils forment une progéniture à la base.

Feuilles de 4 à 6 m de long.Fruits - Les dattes, oblongues ou ovales, mesurant jusqu'à 7,5 cm de long et 3,5 cm de diamètre, contiennent une grande quantité de nutriments, sont connues depuis longtemps pour leurs propriétés curatives.

Les dattes sont les fruits du palmier dattier

Des temps anciens des légendes sur l'arbre de vie, symbolisant l'immortalité et le renouveau, nous sont parvenues. Ce symbole a un prototype bien réel. Pour les peuples du Moyen-Orient et d'Arabie, l'incarnation vivante de l'arbre « cosmique » était

Selon les idées des anciens habitants de l'Asie occidentale, les dieux et les premiers peuples mangeaient les fruits de cette plante. Le palmier dattier était synonyme de fertilité et de prospérité.

Palmier dattier est familier à l'homme depuis si longtemps que personne ne se souviendra désormais de quels peuples, où et quand ils l'ont utilisé pour la première fois comme culture agricole. Inconnu de la science et de son ancêtre sauvage.

Les scientifiques pensent que l’agriculture a commencé avec le jardinage. Le palmier dattier fut l’un des premiers arbres de jardin.

Des peuples inconnus ont appris à clôturer les palmeraies sauvages, à prendre soin des jeunes arbres et à les protéger des animaux. Les jardiniers anciens, par essais et erreurs, ont trouvé pollinisation artificielle, ce qui a permis d'obtenir une bonne récolte.

dattes non mûres peint en rouge vif ou jaune, selon la variété. Ils restent généralement sur l'arbre pour sécher.

Les palmiers dattiers vivent 150-200 ans et portent des fruits chaque année, à partir de 7 à 10 ans environ, cependant, une récolte à part entière ne peut être obtenue que quelques années après la première fructification.

Le palmier est capable de porter des fruits jusqu'à un âge avancé, mais une fois atteint 60-70 ans devient trop élevé pour la pollinisation et la récolte.

Les palmiers poussent rapidement - de 35 à 50 cm par an et, entre 15 et 17 ans, ils atteignent une hauteur de 6 à 7 mètres. La hauteur moyenne de ces arbres est de 12 à 32 mètres. Leur tronc est presque droit et "hirsute" à la base des feuilles mortes. Le sommet est couronné d'une rosette de 13 à 15 feuilles pennées, pouvant atteindre une longueur de cinq mètres.

De longues inflorescences en forme de panicule émergent de l'aisselle des feuilles. De plus, sur un arbre, ils ne peuvent être que du même sexe. Les fleurs sont charnues, parfumées : femelles - blanches, mâles - crémeuses, cireuses. Sur un palmier peut fleurir de 6 à 10 mille fleurs.

Le plus souvent, il est planté dans des oasis, où le niveau des eaux souterraines est relativement bas. Les Arabes disent : à la reine des oasis du palmier, la tête est baignée dans le feu des rayons du soleil, et les pieds sont dans l'eau des sources souterraines.

Palmier dattier tolérant la sécheresse et poussant dans les sols salins, il tolère bien les inondations.

Lorsque les fruits commencent à mûrir, les inflorescences se plient sous leur poids. Les dattes mûres sont des baies oblongues de couleur brun jaunâtre ou marron rougeâtre, de 2 à 7 cm de long, à pulpe sucrée et nutritive, dans lesquelles une graine dure est cachée avec un sillon longitudinal sur le côté.

Pour leur maturation, il faut que la température de l'air atteigne pendant la journée 35-40C.

Les dattes sont facilement absorbées par l'organisme et, en termes de propriétés nutritionnelles, sont supérieures non seulement aux autres fruits, mais également aux céréales. Et en termes de goût, ils appartiennent aux fruits de dessert de la plus haute classe.

Qu'est-ce qui contient les fruits du palmier dattier si précieux ?

Premièrement, une grande quantité de sucres naturels et facilement digestibles (fructose, glucose, saccharose), qui constituent une excellente source d'énergie pour le corps humain.

Deuxièmement, 23 types d'acides aminés introuvables dans les pommes, les oranges et les bananes.

Troisième, graisses végétales saines, pectine et fibres. Et en plus, beaucoup d'oligo-éléments et de vitamines.

Les nutritionnistes prétendent qu'une datte et un verre de lait peuvent fournir le besoin humain minimum en nutriments. Les 23 types d’acides aminés présents dans les dattes ne se trouvent pas dans la plupart des autres fruits.

Les dattes séchées contiennent 60-65% de sucre- le pourcentage le plus élevé par rapport à tous les autres fruits. Et c'est principalement glucose et fructose dont la consommation n'a pas de conséquences négatives pour le corps humain par rapport au saccharose. Ils sont très rapidement absorbés par l'organisme, le fructose soulage les tensions nerveuses.

Depuis l’Antiquité, les fruits du palmier dattier sont connus pour leurs propriétés curatives. .

Dates - grappes de fruits sur un palmier

On croyait que fruits du palmier dattier donner de la force, de l'endurance, augmenter l'espérance de vie, améliorer la puissance sexuelle masculine.

Ils renforcent le cœur, le foie et les reins, favorisent le développement de bactéries bénéfiques dans les intestins, maintiennent l'équilibre acide du corps et nourrissent le sang, favorisent le développement des terminaisons racinaires du cerveau, améliorent la capacité du corps à résister à diverses infections. , y compris les virus.

Rendez-vouségalement utile dans l'anémie et l'hypertension, pour la poitrine et les poumons, apaise la toux et favorise l'élimination des crachats, extrêmement utile pour l'activité cérébrale.

Les fibres alimentaires contenues dans les dattes réduisent le risque de cancer.

Rendez-vousétaient largement utilisés pour lutter contre diverses maladies oncologiques, la tuberculose, toutes sortes de tumeurs, des maladies infectieuses et autres.

On pense que dattes séchées avoir un effet positif sur le cerveau, augmentant ses performances de 20 % ou plus.

Rendez-vous sont extrêmement utiles pour l'activité cérébrale, car ils contiennent 2,2 % de protéines et contiennent également des vitamines A, B1 et B2.

Les protéines renforcent l'immunité du corps contre les maladies et les infections.

Vitamine A renforce les muscles oculaires, le tissu osseux et les dents.

Vitamine B1 effet bénéfique sur le système nerveux.

Vitamine B2 aide à brûler les protéines, les glucides et les graisses, fournissant ainsi de l'énergie à l'organisme et au renouvellement cellulaire.

Fer, contenu en grande quantité dans les dattes, contrôle la synthèse de l'hémoglobine dans les globules rouges, qui fournit la quantité appropriée de cellules sanguines vitales - les érythrocytes, prévient le développement de l'anémie et assure un développement normal fœtus dans l’utérus.

Dans les fruits des dattiers contient beaucoup de fer, de magnésium, de phosphore, de sels minéraux, de vitamines des groupes A et B, d'acides aminés essentiels, de protéines, etc.

Palmier dattier - fructification toujours abondante

Les scientifiques pensent que 10 rendez-vous par jour suffisamment pour répondre aux besoins humains quotidiens en magnésium, cuivre, soufre, la moitié des besoins en fer, un quart des besoins en calcium.

Les dates sont particulièrement utiles les femmes pendant la grossesse, l'accouchement et l'allaitement. Ils facilitent l'accouchement, contribuent au début de la production de lait par le corps féminin.

Teneur en calories : en moyenne, une date contient 23 calories.Étant donné que les dates peu calorique et contiennent une énorme quantité de substances utiles, il est recommandé de les utiliser à la place des sucreries pour tous ceux qui suivent un régime ou essaient simplement de maintenir ton poids est normal.

Comme la plupart des aliments végétaux, Les dattes ne contiennent pas de cholestérol.

Il ne faut cependant pas abuser des dattes en raison de leur forte teneur en sucre, qui érode l’émail des dents. De plus, dans certains cas, les dattes provoquent des migraines.

Rendez-vous contiennent 60 à 65 % de glucides - le pourcentage le plus élevé par rapport aux autres fruits, ainsi que - du cuivre, du fer, du magnésium, du zinc, du manganèse, du potassium, du calcium, du phosphore, du sodium, de l'aluminium, du cadmium, du cobalt, du soufre, du bore, des protéines, de l'huile. .

Les vitamines A, A1, C, B1, B2, B6, la niacine, la riboflamine, ainsi que l'acide pantothénique, qui favorisent la digestibilité des glucides, régulent la glycémie et les acides gras.

La pectine, une fibre alimentaire qui réduit le risque de certains cancers. Le fluor protège les dents des caries. Le sélénium, qui réduit le risque de cancer, renforce le système immunitaire et réduit le risque de maladie cardiaque.

En raison de la teneur élevée en potassium les médecins recommandent de manger des dattes pour les maladies cardiovasculaires.

En cas d'insuffisance cardiaque, les dattes stimulent l'activité du cœur, servent de tonique et de tonique, redonnent des forces après une longue maladie.

Aide pour les dates avec paralysie du nerf facial, avec surmenage et fatigue physique, avec du diabètee . Une décoction de dattes avec du riz aide à lutter contre la dystrophie.

Même dans les dattes, il y a environ soixante pour cent de sucre, ce qui dépasse de loin sa quantité dans les autres fruits. Ce qui est le plus important, c'est principalement le fructose et le glucose, qui sont totalement sans danger pour l'organisme et font que les dattes s'apparentent au miel.

Selon leurs propriétés nutritionnelles, diététiques et médicinales, les dattes sont assimilées à des céréales.

fruits du palmier dattier utile pour les adultes, les enfants, les femmes enceintes.

Les dattes fraîches sont ajoutées à de nombreux plats : salades de fruits, muffins, biscuits faits maison, tartes et gâteaux.

Le miel de datte, le sucre et le jus de datte alcoolisé sont produits à partir de dattes, la farine de palme est produite à partir du noyau de l'arbre. Les dattes fraîches se conservent bien au réfrigérateur.

Le sucre de datte est bien plus sain pour l’organisme que le sucre de canne ou de betterave.

Si vous mettez des dattes séchées dans du lait chaud pendant un moment, leur goût s'améliore et avec une garniture de beurre, de noix, d'amandes ou de crème épaisse, la teneur en protéines et protéines nécessaires au corps humain augmente.

Les Arabes fabriquent une pâte à partir de dattes qui peut être conservée toute l'année.

Les fruits des dattes sont également utilisés pour la préparation de compotes, muesli, gelée et toutes sortes de confiseries, ils constituent un excellent dessert.

Ils peuvent être transformés en farine et obtenir quelque chose comme du miel.

Après fermentation, on en obtient une boisson agréable. Les dattes sont très utiles pour la digestion, elles ont un effet nettoyant sur le système digestif.

Étant donné que les dattes séchées au soleil ont une surface collante et que des polluants et des bactéries peuvent s'y infiltrer, vous ne devez pas les conserver longtemps à l'extérieur, mais ils doivent être lavés avant utilisation.

Curieusement, mais tout le monde ne peut pas répondre correctement à la question de savoir ce qui pousse sur un palmier. Certains pensent qu’ils peuvent cultiver non seulement des dattes et des noix de coco, mais aussi des bananes et des ananas, ce qui est assez incroyable.

Types de palmiers

Le palmier est une plante ligneuse du sud qui pousse exclusivement dans les climats tropicaux et subtropicaux. La famille des palmiers appartient aux plantes à fleurs et compte environ 185 genres et 3 400 espèces. Ces plantes sont particulièrement nombreuses dans les zones d'Asie du Sud-Est et dans les pays tropicaux d'Amérique du Sud.

Dans les régions plus froides, des représentants de palmiers peuvent être observés en Méditerranée et en Afrique du Nord, en Crète, au Japon et en Chine, dans le nord de l'Australie, etc.

Les palmiers peuvent être trouvés dans des endroits complètement différents, du bord de la mer aux pentes des hautes terres, près des marécages et des forêts, ainsi que dans les oasis chaudes du désert. Cependant, ils préfèrent surtout les zones humides et ombragées au climat tropical, formant des fourrés continus. Les palmiers sont également répandus dans les savanes africaines, où ils tolèrent facilement la sécheresse et les vents chauds.

Formes et caractéristiques structurelles des palmiers

Les palmiers se distinguent par une grande variété de formes de croissance :

• arborescent : cubain, royal, coryphe portant un parapluie ; roulement à fil Washington; barrigona, trait d'union thébain (dum-palm);
• arbustif : chamedorea lancéolée, acelorafa ;
• sans tige : palmier nain arbustif, hareng Wallich, serenoa rampant ;
• vignes grimpantes : calamus.

Les caractéristiques structurelles originales des palmiers sont que la plante ne possède pas les éléments botaniques habituels, comme un tronc et des branches :

• Son « tronc » est formé de restes de feuilles obsolètes, qui durcissent et forment une colonne ; il ne peut pousser que vers le haut, mais pas en largeur, et ce processus est assez long (1 m grandit en 10 ans) ;
• les racines à la base forment un bulbe à partir duquel s'étendent de petites racines ;
• les jus nutritifs ne circulent qu'au centre du « tronc », c'est pourquoi les palmiers sont considérés comme réfractaires ;
• en raison de sa capacité à repousser les feuilles de son propre tronc, cette plante est appelée « arbre phénix ».

Parmi les palmiers, il existe des plantes mono- et dioïques, dans la deuxième option, il y a des plantes mâles qui pollinisent respectivement les femelles, les fruits ne se trouvent que sur ces dernières. Dans la nature, la pollinisation se produit à l'aide du vent et dans les plantations culturelles, les gens le font manuellement. La maturation des fruits dure environ 200 jours.

fruits du palmier

Le palmier est l'une des plantes les plus utiles pour l'homme, car beaucoup de ses variétés produisent des fruits très savoureux et même médicinaux : dattes, noix de coco, etc. Ils sont utilisés pour fabriquer de la farine, de l'huile, des boissons alcoolisées et des fibres sont également produites sur une échelle industrielle, à partir de laquelle sont fabriqués des sacs et d'autres produits en tissu.

Les fruits les plus utiles pour l’homme qui poussent sur un palmier sont les dattes et les noix de coco.

Une datte est une baie cylindrique à peau fine, son poids moyen est de 7 g, dont 2 g tombent sur l'os. La teneur en sucre atteint 70%, la teneur en calories - 30 kcal / pièce. 10 dattes par jour couvrent les besoins quotidiens du corps humain en magnésium, soufre, cuivre, fer et un quart de calcium.

De nombreux composants savoureux et sains sont extraits de la noix de coco :

• jus ou eau - un liquide clair, l'endosperme d'une noix de coco, contenu à l'intérieur du fruit, en mûrissant, il se mélange à l'huile et durcit ;
• lait de coco - obtenu après pressage du coprah râpé, il est blanc et assez gras, après ajout de sucre il est très savoureux ;
• L'huile - extraite du coprah de noix de coco, est un produit précieux en raison de sa teneur élevée en acides gras, utilisée en cosmétique et en traitement.

Cocotier

Ce n'est pas pour rien que cette plante est appelée « l'arbre de vie » sous les tropiques, car les habitants utilisent presque toutes ses parties pour se nourrir et pour fabriquer divers produits, les feuilles et le bois sont utilisés dans la construction.

Cependant, pour les malchanceux, ce palmier peut devenir un « arbre de la mort », car selon les statistiques, 150 personnes meurent chaque année à cause de telles noix sur la tête. Le poids d'une noix de coco moyenne est d'environ 1 à 3 kg, donc même si elle tombe sur le toit d'une voiture, elle laisse une bosse et elle est mortelle pour la tête.

Les fruits du cocotier poussent en groupes de 15 à 20 morceaux. et mûrit en 8 à 10 mois. La fructification des arbres dure jusqu'à 50 ans, pendant cette période chaque palmier produit 60 à 120 noix par an.

À l'extérieur, la noix de coco est recouverte d'une coque dure, à l'intérieur se trouvent de la pulpe et du liquide, qui deviennent sucrés à mesure que le fruit mûrit. Vous pouvez le nettoyer avec un couteau ou une machette.

Palmier dattier

Les palmiers dattiers sont cultivés en Mésopotamie (Irak actuel) depuis le 4ème siècle avant JC. e. L'arbre porte des fruits pendant 60 à 80 ans et peut vivre jusqu'à 150 ans.

Il existe des légendes sur les bienfaits et la teneur en calories des fruits du palmier dattier. Ainsi, les Arabes croient que chaque guerrier peut vivre dans le désert pendant 3 jours, en mangeant 1 datte, en mangeant d'abord la pulpe, puis la peau, le 3ème jour - l'os broyé. La consommation régulière de ces fruits dans l'alimentation réduit le risque de maladies cardiovasculaires et ralentit le processus de vieillissement.

L'une des stations balnéaires d'Elche en Espagne est célèbre pour son parc de palmiers dattiers (depuis 2000, le parc est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO), dont environ 300 000 sont plantés ici et les dattes sont récoltées régulièrement.

palmier roystone

palmier royal ( Roystonea) - a un look chic correspondant à son nom, se démarquant de son environnement et de son paysage. La hauteur de l'arbre peut atteindre 40 m, le tronc est gris lisse, à son sommet se trouve une couronne d'énormes feuilles plumeuses atteignant 8 m de long et 2 m de large. La plante est monoïque : les fleurs mâles et femelles sont situées sur le même arbre sous la couronne.

Roystone compte 17 espèces, réparties dans les États du sud des États-Unis, en Amérique centrale et du Sud, aux Antilles. L'espèce la plus populaire est le palmier cubain ( Roystonea regia) et le palmier végétal royal, dont sont récoltés les bourgeons apicaux juteux et comestibles, appelé « chou palmiste ».

Les Roystones sont plantées comme ornement décoratif le long des boulevards et des avenues des villes de la région tropicale, le long des plages, elles sont souvent utilisées pour la décoration dans l'aménagement paysager.

Tout ce qui pousse sur le palmier Roystone est utilisé avec succès par l'homme : les troncs sont utilisés dans la construction, les feuilles et les fibres sont utilisées pour fabriquer la toiture et la vannerie, les fruits sont mangés avec plaisir par le bétail et l'huile de palme est produite à partir de graines.

Bismarckie noble

Rod Bismarck ( Bismarckia nobilis) comprend la seule espèce également appelée palmier Bismarck, du nom du 1er chancelier d'Allemagne. Cet arbre résistant à la sécheresse se distingue par son aspect et sa couleur originale, et est répandu sur l'île de Madagascar.

Les pétioles poussent à partir d'un seul tronc gris-jaune-brun, présentant des échancrures annelées (45 à 80 cm de diamètre à la base). Dans la nature, les palmiers atteignent 12 à 25 m de haut. De belles feuilles arrondies bleu argenté atteignent 3 m, se divisant en segments aux extrémités. Les pétioles mesurent 2 à 3 m de long, protégés par des épis et recouverts de cire blanche.

La plante est dioïque, les fleurs poussent sur des tiges violet foncé, les fruits sont ovoïdes bruns jusqu'à 48 cm de long, à l'intérieur se trouve une drupe avec une graine. Les feuilles de Bismarckia sont utilisées pour fabriquer des toitures et des vanneries, et du sagou au goût amer est préparé à partir du noyau.

Un tel palmier peut être cultivé avec succès à la maison, il est spectaculaire à l'intérieur et est sans prétention dans ses soins.

Palmiers décoratifs et d'intérieur

Pour les amateurs de plantes exotiques, les palmiers sont parfaits, car les cultiver à la maison ne présente aucune difficulté pour en prendre soin. Dans les pays de la région européenne et en Russie, les palmiers décoratifs s'enracinent mieux dans les jardins d'hiver et les serres, où ils peuvent créer un microclimat approprié, car la plante est encore méridionale et thermophile.

La plante se multiplie par graines, que l'on peut trouver dans les fleuristes spécialisés. Les espèces les plus courantes pouvant être cultivées dans les appartements et les maisons :

• Palmier dattier, souvent cultivé à partir de graines, il peut atteindre à la maison jusqu'à 2 m, formant une couronne luxuriante sur un tronc hirsute.
• Dracaena est utilisé depuis plusieurs 10 ans dans l'aménagement paysager des maisons et des appartements, multiplié par graines et boutures, les feuilles ont une couleur vert clair ou foncé, moins souvent rayées, et peuvent former plusieurs troncs.
• Areca - a un tronc flexible, décoré de feuilles plumeuses d'un mètre de long.
• Trachycarpus est une espèce décorative de palmiers avec un tronc original en forme de bouteille et des feuilles en éventail, fleurit avec des fleurs blanches et jaunes à l'odeur agréable, des fruits bleu-noir.
• Hovea Foster est une espèce appréciée, facile d'entretien, peu sensible aux attaques de ravageurs et de maladies, les feuilles sont vert foncé, etc.

Entretien du palmier dans un appartement

La règle la plus importante lors de la culture d’un palmier ornemental à la maison est de créer une humidité élevée et un éclairage adéquat. Avec de l'air sec dans l'appartement en raison du chauffage hivernal, les plantes doivent être pulvérisées fréquemment et arrosées avec de l'eau distillée ou filtrée : pendant les mois d'été - 2 à 3 fois par semaine, en hiver - quotidiennement.

Chaque année, un jeune palmier doit être replanté, en ramassant un pot plus spacieux, moins souvent les arbres plus âgés. Les plantes et leurs racines ont peur des courants d'air, il n'est donc pas recommandé de placer les bacs sur un rebord de fenêtre ou sur le sol. De nombreux types de palmiers ne supportent pas la lumière directe du soleil et préfèrent un éclairage vif et diffus.

Cependant, à la maison, toutes les plantes ne font que fleurir et les fruits rares qui ont pris ne mûrissent jamais. Ainsi, il ne sera pas possible de savoir ce qui pousse sur un palmier, mais une beauté verte exotique dans une baignoire au milieu de la maison créera un coin tropical cosy et une atmosphère émotionnelle positive.