Зелето е доста често срещана, но и много взискателна зеленчукова култура. За да се осигури правилното формиране на големи и плътни глави, е важно отговорно да се подхранва и наторява растението.

Основни правила за хранене на бяло зеле

Тази култура обича влажна и добре обработена рохкава почва. За да разберете как да нахраните зелето, за да образувате глава, е необходимо да вземете предвид вида на почвата и характеристиките на сорта.

И ако по-рано се използват предимно органични торове, сега минералните торове са много популярни и ефективни, следователно, за да се получи максимален резултат, се препоръчва да се комбинират тези два вида.

Знаеше ли? Зелето ще облекчи главоболието. За целта трябва да прикрепите пресни листа към слепоочията си и да легнете за известно време.

Видове торове (азотни, поташни, фосфорни)

Има три основни вида торове:

• калий;
• фосфорна;
• азот.

Последният вид е добре разреден с вода и се използва за торене на зеле през пролетта, когато зеленината едва започва да расте, тъй като допринася за качественото развитие на кореновата система на зеленчукова култура.

И първите две се прилагат, когато главата вече започва да се оформя. Те помагат на зелето да е по-устойчиво на болести и по-лесно да понася лошото време. Сярата и желязото също са включени в списъка на полезните минерали за зелето, тъй като те допринасят за натрупването на протеини и удължават живота на растението.

Основни правила за торене на зеле

Започнете подготовката на почвата за засаждане на бяло зеле трябва да бъде през есента. Полезно е да се прилагат органични торове за зеле при засаждане в земята. Зелето не реагира добре на "киселинна" почва, така че обикновената въглищна пепел или вар ще служи като добър помощник.

Те трябва да бъдат разпръснати на земята по време на копаене, това ще помогне за намаляване на киселинността. Ако предварителната подготовка не е била възможна, можете да наторите градинското легло около седмица преди засаждането на зеленчукова култура. За това се използва компост, който се разпръсква по периметъра и се поръсва със земя отгоре.

Знаеше ли? Лекарите често препоръчват на хората, страдащи от стомашна язва, да консумират пресен сок от зеле, тъй като той съдържа витамин U, който помага за възстановяване на функционалността на стомашно-чревния тракт.

Как да отглеждаме бяло зеле, календар за хранене

Необходимо е торовете за бяло зеле да се прилагат равномерно през всички етапи на развитие на растенията, от момента на засаждане до периода на прибиране на готовата реколта.

Но дори и тук е важно да не прекалявате, тъй като това ще се отрази негативно както на външния вид на зеленчуковата култура (може да се образуват пукнатини по главите на зелето), така и на високото съдържание на нитрати, които са вредни за здравето. Подхранването се извършва след висококачествено поливане на леглата вечер или в облачен ден.

Знаеше ли? Ако хвърлите парче стар хляб във водата, където се вари зеле, ще изчезне неприятната специфична миризма, която дразни много любители на вареното зеле.

Подхранване на разсад от бяло зеле

За да не се чудите защо зелевите разсад растат зле, трябва да знаете как и кога да ги храните. Бялото зеле в процеса на растеж се храни с голям брой основни елементи на почвата, където е засадено, което означава, че прави почвата „свежа“.

Ето защо е необходимо редовно да подхранвате зелето, да наторявате не само по време на засаждане, за да осигурите растежа и производителността му. Торове за зелев разсад се прилагат при засаждане в дупка, но само ако почвата не е била предварително обогатена с органични вещества през есента.

• Буквално 8-11 дни след бране на разсад от зеле се извършва първото подхранване с течен минерален разтвор. 3 g калиев хлорид, 7,5 g амониева селитра и 12 g суперфосфат се разтварят в 3 l вода.
• След това, отново след 8-11 дни, се извършва повторно хранене. Вземете 2-3 g амониев нитрат на 1 литър вода.
• И третото презареждане се извършва 3-4 дни преди засаждането на разсад в градината. Съставът е същият като при първото хранене, само 4 g калиев хлорид, 6 g селитра и 16 g суперфосфат се вземат за 2 литра вода.

Торене на зеле след засаждане в земята

След като разсадът е засаден на постоянно място, възниква въпросът как да се храни зелето след засаждане в земята.

Ако в кладенците не са приложени торове, тогава първото третиране на бяло зеле се извършва приблизително 16 дни след засаждането. Както вече знаете, първо трябва да наситете почвата под зелето с азот.

Дали ще е под формата на органични торове или в минерална форма не е толкова важно. В 20 литра вода можете да разредите 1 литър течен лопен и да излеете 0,5 литра под всяко растение. За същото количество вода можете да вземете 40 г селитра, която също подхранва добре почвата.

Има и възможност за листно подхранване. На 20 литра вода се добавят 2 кибритени кутийки селитра и се пръскат листата на зеленчуковата култура.

Второто подхранване на зелето на открито се извършва в края на юни или в самото начало на юли. Тъй като при торене на растенията се препоръчва да се редуват минерални и органични торове, този път можете да се спрете на органични.

Използват оборски тор, пилешки тор, инфузия на пепел (2 чаши пепел се вземат за 2 литра вода, след 4-5 дни инфузия, прецедете и добавете зеле).

важно!Пепелта помага за защита на зеленчуците от вредители. Мокрите листа след поливане или дъжд се поръсват с пепел, така че да се „придържа“ към зеленината.

Бирената мая също се оказа доста добра.Преди хранене на зеле на открито се приготвя течен разтвор на водна основа. За да се постигне максимален ефект, трябва да се използва само в топло време, така че почвата да е топла.

За късните сортове бяло зеле се използват следните превръзки. Вземете 60 g суперфосфат и инфузия на лопен.

Две седмици преди началото на прибирането на главата трябва да се извърши четвърто торене, което трябва да допринесе за дългосрочното съхранение на реколтата. За 20 литра вода се взема или 1 литър инфузия на пепел, или 80 g калиев сулфат.

важно!След всяко подхранване листата на бялото зеле се измиват с вода, за да не остане тор върху зелените.

Специални видове превръзки

Ако по някаква причина почвата не е наторена по време на засаждането, може да се наблюдава бавно развитие на растението. Ето защо трябва да знаете как да храните разсад от зеле за здравословен растеж и образуване на глава.

Подхранване за активен растеж на бяло зеле

След 2 - 2,5 седмици можете да използвате различни опции за хранене за активен растеж на бялото зеле. Често се използва пилешки тор или тор (2 чаши, разредени в 20 литра вода), урея (15 g на 10 литра), амониев нитрат.

Между другото, селитрата може да бъде закупена на доста ниска цена и носи големи ползи. Основното нещо е да не прекалявате с нитратен тор, тъй като излишъкът от азот, с който е обогатен, може да доведе до нитратно отравяне в бъдеще.

Зелето, подобно на много зеленчуци, много обича водата, особено по време на растежа на листата и поставянето на главата, и тъй като главите му са богати на макро и микроелементи, особено калий, калций, фосфор, сяра, цинк, желязо, манган, необходимостта от тези и други елементи е особено голяма. Ето защо зелето обича обилно и често поливане, не толерира суша в почвата и бедността на нейния състав. В сезон без необичайни промени във времето (силна суша или проливни дъждове), бялото зеле се полива средно 2-4 пъти месечно, средно веднъж седмично, като се изливат 5-10 литра под храст, в зависимост от размера му.

Въпросът за минералното хранене е най-важен - с помощта на определени превръзки можете да увеличите добива, да подобрите качеството му и да ускорите узряването на главите.

Почвата за зеле се приготвя през есента. За да направите това, на дълбочина 25-30 см за копаене трябва да добавите 4 кг оборски тор, 20 г амониева селитра, 30 г суперфосфат и 25 г калиев сулфат на 1 кв. м почва.

Азот, фосфор, калий или NPK за зеле

Азотът, фосфорът и калият са най-важните хранителни вещества за всички видове зеле, а експерименталните тестове в селскостопанските университети (при сравнителен анализ) показват, че необходимостта от тези елементи е приблизително еднаква (излишъкът от азот намалява добива на ранна продукция с 15-20%). Освен това, най-добрите резултати при увеличаване на добивите се дават от еднократното торене с тези елементи.

Общите нужди от азот, фосфор и калий са приблизително 12 g на 1 кв. км. м земя.

Торене на разсад от зеле

Първото хранене на разсад се дава, когато се появят две истински листа, второто след 10 дни.

За обикновен градинар, който обича сам да приготвя горна превръзка - да се омагьосва с маса торби, претегляйки и съставяйки смеси, рецептата за зелев дресинг е следната:

• В 10 литра вода се разтварят 20 g амониев нитрат, 30-35 g суперфосфат и 13 g калиев сулфат. Не забравяйте, че съдържанието на активното вещество във всеки минерален тор е различно, при това съотношение на 10 литра вода получаваме 6,8 g азот, 6,1 g фосфор и 6 g калий (т.е. приблизително същото количество). Това количество тор (10 литра разтвор) се изчислява за 2-3 линейни метра от билото, а ако разсадът е в саксии, тогава в обема вода, обичаен за напояване.

Ако не сте любители на комбинираните торове, съветваме ви да закупите комплексен минерален тор с подходящо NPK съотношение:

• Например, въвеждането на Azofoska () Марк NPK 16:16:16. Трябва да вземете 30-35 g нитроамофоска на 10 литра вода.

Въпреки че има по-пълни комплексни торове, например Novofert-универсален с NPK 20-20-20 + 1MgO + микроелементи (Fe -0,0700% Cu - 0,0500% Mn - 0,0290% Zn -0,0230% Mo - 0,0028% B - 0,0290 %), или тор Master Lux с NPK 20:20:20 и микроелементи (B, Cu, Zn, Mn, Fe, Mo). Тези торове могат да се прилагат в размер на 20-25 g на 10 литра вода.

Торене на зеле след засаждане в открита земя

Бялото, червеното, пекинското и савойското зеле след засаждането на разсад се подхранват за първи път 20 дни след засаждането, комбинирайки се с хълм (ние не хълм пекинско зеле!).

Карфиолът и броколите трябва да се хранят за първи път седмица след засаждането на разсад с азотен тор, например половин литър течен лопен на 10 литра вода. Вторият и третият път - с комплексен тор, всички видове зеле се подхранват 20 дни след предишното подхранване.

За карфиол и броколи третата горна превръзка трябва да съвпадне във времето с началото на образуването на главата.

• ако използвате комплексен тор, ние правим следната смес: 20 g суперфосфат, 30 g амониев нитрат, 40 g калиев сулфат
• или вземете готов тор: 30 грама азофоска (нитроамофоска) на 10 литра вода

Първите превръзки са най-ефективни, особено за ранно зеле. Но някои градинари предпочитат да наторяват, когато засаждат в дупката, и пропускат първата превръзка след засаждането. Най-лесният начин в този случай е да добавите нитроамофоска към дупката - 10 g на храст за разсад, смесен със земята, или шепа хумус + кибритена кутия дървесна пепел. Хумус - изключително добре разложен, угнил.

От всички видове зеле брюкселското зеле е най-чувствително към излишък от азот и пресен тор (образуването на зеле се забавя, те се образуват рохкаво), когато го засаждате, не трябва да добавяте органична материя в дупката, а да го подхранвате време със сложни минерални торове.

Бор и молибден

Борът и молибденът са основни елементи, особено за карфиола - бялото зеле ще се примири с липсата им, но карфиолът има остра нужда от тях. Борът и молибденът увеличават плътността на главите, придават на зелето устойчивост на черен крак и отрицателни температури. Признаците за липса на тези елементи ще бъдат появата на деформирани листа и главите на карфиола ще изгният. При липса на бор по главите на карфиола се появяват кафяви петна, а под тях се откриват кухини до самото стъбло. При значителна липса на молибден в почвата карфиолът не образува глави.

Добивът на зеле може да се увеличи само с две листни приложения с бор и молибден средно с 30-40%. В допълнение, тези елементи влияят върху качеството на главите, повишавайки съдържанието на сухо вещество и витамини. Молибденът допринася за увеличаване на протеина, а борът повишава съдържанието на захароза.

Разсадът от зеле се подхранва два или три пъти. Подхранвайте за първи път 7-8 дни след бране, или по-скоро, когато растенията се вкоренят след бране и започнат да растат. Този път те могат да се хранят с лопен, разреден с вода 1: 5 или птичи тор, също разреден с вода 1: 15. Препоръчително е да добавите суперфосфат към разтвора в размер на 3 g на 1 литър течност. Можете да дадете птичи тор, разреден с вода 1: 20, с добавяне на урея в размер на 0,25 супени лъжици. л. на 1 литър течност. Можете да подхранвате разсад от зеле след бране с разтвор на урея (кибритена кутия за 10 литра вода), което допринася за отглеждането на висококачествен разсад. Можете също така да използвате торове: "Kemira Universal", "Mortar" и други в подходящото количество.

Растенията, които имат втори или четвърти същински лист, са особено нуждаещи се от подхранване. 10-15 дни след първото подхранване, можете да подхраните разсада втори път с един от следните композиции:

Воден разтвор на лопен в съотношение 1: 5 с добавяне на суперфосфат, 6 g на 1 литър течност;

Птичи тор, разреден с вода 1:10;

Смес от 3-4 g амониева селитра, 4 g суперфосфат и 2 g калиев хлорид на 1 литър вода.

Можете да дадете сложни минерални торове като горна превръзка. Специализиран комплексен микротор за зеле трябва да се дава в подходящата доза, посочена на опаковката. Добре е, ако в състава им присъстват бор и молибден - микроелементи, които се използват активно от зелевите растения.

Още веднъж, трябва да нахраните разсада около седмица преди засаждането в земята. Третото хранене трябва да се даде в същите дози като второто.

В една от превръзките е желателно да се използват микроторове. За да направите това, разредете в 1 литър вода: 0,10-0,20 g борна киселина, 0,15-0,20 g меден сулфат, 0,05-0,10 g калиев перманганат и цинков сулфат.

Когато торите, трябва да сте сигурни, че растенията не се разтягат.

След засаждане на разсад в открит терен

Първата превръзка трябва да се извърши в момент, когато листата на зелето растат активно. Обикновено този период настъпва две седмици след засаждането на разсад в открита земя.

Зелето, в зависимост от етапа на развитие, е взискателно към различни торове и методи на приложение. Растението се нуждае както от органични, така и от минерални торове, което ви позволява да получите високи добиви. В тази статия ще разгледаме как се подхранва зелето на открито след засаждането и на различни етапи на растеж.

Зелето има висока хранителна стойност. Съдържа много протеини, мазнини, фибри, витамини С и В. Поради тези предимства се произвежда в големи количества. Зелето е подходящо не само за ядене сурово, но и за ецване и дългосрочно съхранение, тъй като запазва хранителните си вещества за дълго време.

Как да отгледаме голямо зеле (инфографика)

Вижте акцентите в отглеждането на зеле в страната в инфографиката по-долу ⇓

(щракнете за уголемяване)

Как торът влияе върху качеството на зелето

Бялото зеле е едно от най-разпространените култивирани растения.Най-важните показатели за качеството на бялото зеле са:

• голяма маса глави;
• устойчивост на напукване на главата;
• тънки, хрупкави листа;
• устойчивост на покафеняване на ръбовете на листата;
• правилен химичен състав - съдържанието на витамин С и захар (определя годността на зелето за закваска);
• високо съдържание на сухо вещество по време на прибиране на реколтата;
• дългосрочно запазване на белия цвят след смилане;
• ниско съдържание на вредни вещества (като нитрати и тежки метали).

Оптимални условия за отглеждане на бяло зеле

За високи добиви най-подходящата умерена температура на въздуха е 15-20 °

Бялото зеле се отглежда от разсад или засети семена директно в открита земя (обикновено се отглеждат от разсад). Най-подходящата почва за отглеждане е доста плодородна и влажна, с високо ниво на pH (6,2-7,0). За високи добиви най-подходящата умерена температура на въздуха е 15-20 °. Това е едно от условията за устойчивост на замръзване, както на млади, така и на закалени растения и отглеждане на пълноценно растение с голяма глава. Докато при температури над 30°C зелевата глава не се развива.

Зелето е от групата на зеленчуците с високи изисквания към поливането. Липсата на влага по време на продължителна суша и горещина стимулира растежа на зелето през вегетационния период, а липсата й по време на фазата на засаждане се отразява негативно на добива. Неблагоприятни за растежа на растенията и добива през този период са твърде големите колебания в почвената влага, които могат да причинят образуването на пукнатини в главата.

Съвет №1: За да получите добра реколта, внимателно изберете място за засаждане на зеле, тъй като разрушителният фактор е излишната влага в почвата и високото ниво на подпочвените води. Прекомерната влажност на почвата допринася за появата на болести по зелето.

Класификация на зелето

Според продължителността на вегетационния период (броят дни от засаждането на разсад до прибирането на реколтата), сортовете бяло зеле се разделят на четири групи:

Група	вегетационен период
ранни сортове (⊗ )	60-90 дни
средно ранен	100-120 дни
средно късно	130-140 дни
късни сортове (⊗ )	145-160 дни

Ползите от торенето на зеле

Бялото зеле е един от зеленчуците с високи хранителни изисквания. Реагира много положително на органични торове (оборски тор, компост или зелено торене). За да се получат високи добиви, е необходимо да се допълнят органичните торове с минерални елементи. Независимо от прилагането на органични торове и минерални торове в почвата, зелето изисква листно подхранване. Тази форма на доставяне на хранителни вещества е от съществено значение при неблагоприятни условия на култура и за подобряване на качеството.

Примамка зеле при засаждане

Задължително торене във всички фази на растеж

В градинарската практика много полезна програма за хранене е да се вземат предвид хранителните нужди на зелето и да се осигури доставянето на необходимите хранителни вещества в следващите етапи на развитие:

1. В ранните етапи на развитие на младите растения (след приемане на разсад) е необходима доставка на фосфор към листата (Plonvit Phpspho или Plonvit Energy), за да се подпомогне изграждането на кореновата система.
2. В периода на интензивен растеж на листата зелето се нуждае от балансирано подхранване с микроелементи (Plonvit Opty или Plonvit Action), а преди образуването на главите - азотно подхранване (Plonvit Nitro или Plonvit Up).
3. По време на формирането на главите се повтаря листното подхранване на растенията с калий (Plonvit Kali или Plonvit Quality) и калций (Opty Cal или Wapnovit).
4. Важна роля при торенето на зелето играят магнезий и сяра (MicroComplex), и микроелементи, особено бор (Bormax), молибден (Microvit молибден) и интензификацията на фотосинтезата на манган (Microchelat Mn-13 или Microvit Mangan).
5. В допълнение, стимулантите sphenom и Optysil се използват за увеличаване на фотосинтезата, усвояването на хранителни вещества и повишаване на устойчивостта на растенията към неблагоприятни условия на растеж.

Съвет #2: Правилното прилагане на листен тор може да намали склонността към напукване на главата, да увеличи добивите и да подобри стабилността на луковиците при съхранение.

Схема на хранене със зеле

Таблицата показва как да храните зелето в зависимост от етапа на развитие на растението:

Етап на развитие (дни след кацане)	Торове, активатори, стимуланти и дозировка	Ефективност на приложението
Първоначално развитие и растеж на растенията (15-17)	Кристалин Плонвит Phpspho - 3 кг/дка или течен Плонвит Енерджи 6 л/дка	Комплексно снабдяване с макро- и микроелементи, със специален акцент върху фосфора, който, взет от разсада, играе съществена роля за стимулиране на развитието и растежа на кореновата система на зелето. Листата се снабдяват с фосфор, преди корените да започнат да функционират правилно и ефективно. Растенията получават необходимото количество енергия, което позволява правилна фотосинтеза и други жизненоважни процеси на културата.
	Бормакс 1 л/дка	Растението е снабдено с бор, който се усвоява лесно. Правилно развитие на клетъчните стени (интензифициране на включването на калций в клетъчната стена). Предотвратяване на изчезването на конуса на растежа при дефицит на бор. Интензифициране на транспорта на асимилати (въглехидрати).
	Оптисил 0,5 л/дка	След приемането на разсад на открито, стимулирайте развитието на растенията, особено на кореновата система. Укрепване на клетъчните стени, повишена устойчивост на суша, болести и механични повреди. Увеличаване на натоварването с фосфор.
Развитие на листата (17-19)	Кристалин Плонвит Опти 3 кг/дка или течен Плонвит Акция 6 л/дка	Комплексно снабдяване на листата с макро- и микроелементи в балансирано съотношение. Положителен ефект върху запазването на енергия и влага от растенията. Подпомагане развитието и укрепването на здравето на растенията.
	Микрохелат Mn-13 1 кг/дка	Подобряване на снабдяването на растенията с манган и засилване на фотосинтезата, дишането (отделяне на въглероден диоксид) и синтеза на въглехидрати. Положителен ефект върху производството на ензими. Бързо изграждане на биомаса, подобряване на здравето на растенията.
	Микровит молибден 1 л/дка	Осигуряване на растението с молибден. Подобряване на използването на азот, консумиран от почвата. Правилно развитие на листата. Подобряване здравето на растенията. Положителен ефект върху хормоните. Предотвратяване на инхибиране на растежа на растенията.
	Титанит 0,2 л/дка	Стимулиране и регулиране на биохимичните процеси. Стимулиране на растежа на растенията. Регенерация на щети. По-ефективно използване на хранителни вещества. Повишаване на устойчивостта на стрес.
Подготовка за тръгване (19-41)	Кристал Плонвит Нитро 3 кг/дка или течен Плонвит Ап 6 л/дка	Цялостна доставка на макро и микроелементи, с акцент върху азота. Интензифициране на развитието на листата и корените. Зелето се нуждае от доставка на хранителни вещества преди фазата на образуване на главата. Подхранването в началото на този период укрепва растенията и влияе благоприятно на последващото формиране на главата.
		Ефективно листно доставяне на калций. Правилно развитие на надземните части и корените на растенията. Предотвратяване на физиологичното заболяване типбърн - смърт на ръбовете на листата.
	МикроКомплекс 5 кг/дка	Осигуряване на магнезий, сяра и микроелементи. Правилно развитие на хлорофил и увеличаване на интензивността на фотосинтезата. Положителен ефект върху ендокринните и ензимните процеси. Подобряване здравето на растенията.
Засилване на правилното формиране на главата (42-43)		Цялостна доставка на макро и микроелементи, с акцент върху калия. Поддържане на растенията в добро състояние и подобряване на транспорта на асимилатите. Подобряване на използването на азот от растенията. Благоприятен ефект от правилното развитие, растеж и качество на главата.
	Opty Cal 1,5 kg/ha или Wapnovit 3 l/ha	Подобряване на храненето на растенията с калций. Правилно развитие на надземните части и корените на растенията. Предотвратяване на физиологичното заболяване типбърн - смърт на ръбовете на листата. Благоприятен ефект от правилното развитие, растеж и качество на главата. Подобряване на качеството на съхранение.
	Титанит 0,2 л/дка	Интензифициране на метаболитните процеси в растението и усвояване на хранителни вещества. Интензификация на фотосинтезата. Стимулиране на растежа и развитието на главата.
Правилно оформяне на главата и увеличен капацитет за съхранение (43-45)	Кристалин Плонвит Кали 3 кг/дка или течен Плонвит Куолити 6 л/дка	Цялостна доставка на макро и микроелементи, с акцент върху калия. Поддържане на растенията в добра форма - подобряване на транспорта на асимилатите. Ефективно използване на азот от растенията. Благоприятен ефект от правилното развитие, растеж и качество на главата.
	Opty Cal 1,5 kg/ha или Wapnovit 3 l/ha	Осигуряване на листата с калций. Правилно развитие на надземните части и корените на растенията. Предотвратяване на физиологично изгаряне. Благоприятен ефект от правилното развитие, растеж и качество на главата. Подобрена стабилност при съхранение.
	МикроКомплекс 5 кг/дка	Осигуряване на зелето с магнезий, сяра и микроелементи. Правилно развитие на хлорофил и увеличаване на интензивността на фотосинтезата. Подобряване на състоянието на растенията.
	Микрохелат Mn-13 1 кг/дка	Подобряване на снабдяването на растенията с манган и засилване на фотосинтезата, дишането и синтеза на въглехидрати. Положителен ефект върху ферментацията. Бързо изграждане на биомаса. Подобряване на състоянието на растенията.
Подобрено оформяне на главата и увеличен капацитет за съхранение (46-48)	Кристалин Плонвит Кали 3 кг/дка или течен Плонвит Куолити 6 л/дка	Цялостна доставка на макро- и микроелементи, със специален акцент върху калия. Поддържане на растенията в добра форма - подобряване на транспорта на асимилатите. Ефективно използване на азот от растенията. Благоприятен ефект от правилното развитие, растеж и качество на зелевите кочани.
	Оптисил 0,5 л/дка	Укрепване на клетъчните стени - повишена устойчивост на суша, болести и механични повреди. Увеличен срок на годност.

Тор с микроелементи с висока концентрация на хранителни вещества, с преобладаване на азот.

Отговори на актуални въпроси

Въпрос номер 1.Кога да засадите разсад от зеле на открито?

Зелето, засадено при ветровито време

Въпрос номер 2.Може ли да се отглежда зеле от семена?

Да, можеш. Но това не се препоръчва да се прави, тъй като съществува заплаха младите издънки да бъдат унищожени от кръстоцветната бълха.

Въпрос номер 3.Какви вредители са най-опасни за зелето?

Всички вредители са опасни, но често срещаните са:

• зелева пеперуда;
• лъжичка зеле;
• дългоносица.

Въпрос номер 4.Какви препарати, за да се отървете от зелето от мана?

Има много лекарства, но добри резултати, когато се използват:

• Атол 250SC;
• Atos 250SC;
• 250 SC Sammisto.

Въпрос номер 5.Какви са мерките за борба със зелевия бял?

Напръскайте културите ефективно с пепел, смесена със сапунена вода.

Често срещани грешки в градинарството

Заболяване, причинено от гъбата Sclerotinia sclerotiorum, която е патоген, който се разпространява в много видове култивирани растения

1. Симптомите на дефицит на фосфор в зелето могат да бъдат объркани с дефицит на азот. При недостиг на фосфор листата са тъмнозелени с червено-виолетов оттенък, а при недостиг на азот преобладава бледозелен цвят с червен нюанс.
2. Твърде ранното засаждане, недостатъчната гъстота на растенията и късната реколта допринасят за образуването на големи глави и водят до увеличаване на тежестта на симптомите, свързани с дефицит на калций.
3. Прекомерното или неправилно поливане ще бъде неблагоприятно за растежа на растенията и добивите, твърде големите колебания в почвената влага причиняват образуването на напукани глави.
4. Не чакайте културата да покаже изразени симптоми на заболяване. Необходимо е систематично да се извършва превантивна работа за предотвратяване.

Зеле Абел (17-1125) F1 2500N. Сортът е предназначен за дългосрочно съхранение, вегетационният период е 150 дни, глава зеле тежи 3-4 кг. Това е 150-дневен сорт бяло зеле за късна есенна реколта. Дългогодишният опит потвърждава по-ниската чувствителност на сорта към трипси. Характеризира се със силна енергия, високо здраве и устойчивост на Xanthomonas.

Отглеждането на гъста и голяма глава зеле без горна превръзка не е лесна задача. В началната фаза на набиране на зелена маса растението се нуждае от голямо количество азот. От момента, в който главата на зелето започне да се образува, зелето се нуждае от калий и фосфор. Нанесете правилните торове своевременно и реколтата няма да ви разочарова.

Трябва да започнете да подхранвате зелето от самото начало на неговия вегетационен период, дори на етапа на разсад. Много летни жители обогатяват дупките, в които се засажда зеле, с хранителни съединения.

След засаждане в открита земя, ранозреещото зеле се подхранва два пъти на сезон, а средно- и къснозреещите сортове - от 3 до 4 пъти.

Предлагам ви стъпка по стъпка инструкции за хранене на бяло зеле. На всеки етап ще се разглеждат алтернативни варианти. Окончателният избор е ваш.

Торене на разсад от бяло зеле

Първо обличане(10 дни след бране): разредете 4 g суперфосфат, 2,5 g амониева селитра и 1 g калиев хлорид в 1 литър чиста утаена вода.

Втора горна превръзка(10-12 дни след първия): 3-4 г амониева селитра се разтварят в 1 литър вода.

Трета горна превръзка(малко преди засаждане на разсад в открита земя): В 1 литър вода разредете 8 g суперфосфат, 3 g амониев нитрат и 2 g калиев хлорид.

Какво да поставите в дупките за засаждане

Ако от есента не сте подготвили специално легло за засаждане на зеле, не сте добавили необходимите минерални и органични торове към почвата, тогава можете да коригирате ситуацията директно при засаждане.

Вариант 1: Добавете следната сложна смес към кладенчето. Смесете с градинска пръст 500 г компост (или хумус), 1 ч.л. нитрофоска (или суперфосфат), 2 супени лъжици. л. натрошена дървесна пепел.

Вариант 2. Смесете градинската почва с голяма шепа компост (или хумус) и шепа натрошена дървесна пепел и добавете получената смес в посадъчната яма.

Торене на зеле след засаждане в открита земя

Първо обличане. Ако сте изпълнили предишния параграф и сте наторили добре дупките за засаждане, тогава можете да пропуснете 1 горна превръзка. Ако не, тогава го прекарайте 15-20 дни след засаждането.

На този етап, за пълното развитие на зелената маса, растението се нуждае от азотни торове, като азотът може да бъде под формата на органична и минерална форма. Под всяко растение трябва да се излее около половин литър горна превръзка.

Вариант 1. За 10 l кофа с вода вземете 0,5 l течен лопен.

Вариант 2. Разредете 30 g карбамид в 10 литра вода.

Вариант 3 (пръскане върху листата). В 10 литра утаена вода разредете 1 кутия амониев нитрат.

Вариант 4. В 10 l кофа с вода разредете 20 g торове с калиев хумат в основата.

Вариант 5. В 10 литра вода добавете 200 g натрошена дървесна пепел и 60 g суперфосфат.

Вариант 6. В 10 литра вода разредете 20 g суперфосфат, 10 g калиев хлорид и 10 g карбамид.

Вариант 7. Добавете 20 g амониев нитрат към 10 литрова кофа с чиста вода.

Втора горна превръзка. Провежда се 10-15 дни след първото. Под всяко растение се излива 1 литър хранителна течност.

Вариант 1. Добавете към 10 литра вода 0,5 литра течен лопен (или 0,5 кг пилешки тор), 30 г азофоска, 15 г превръзки с микроелементи ("Кемира", "Кристалон", "Хорасан").

Вариант 2. Разредете в 10 литра вода 2 с.л. л. нитрофоска.

Вариант 3. Разтворете птичи тор във вода в съотношение 1 към 15.

Вариант 4. За 10 литра вода вземете 0,5 кг компост (или пилешки тор) и 1 литър пепелна инфузия (залейте 1 чаша дървесна пепел с 1 литър вода, оставете за 3-4 дни, прецедете).

Вариант 5. Запарка от кравешка тор в съотношение 1 към 10.

Трета горна превръзка(10 дни след 2-ри). Този и следващият параграф се отнасят само за късните сортове. На 1 m2 трябва да се прилагат от 5 до 8 литра.

Вариант 1. За 10 литра вода вземете: 0,5 литра течен кравешки тор (или 0,5 кг пилешки тор), 30 г суперфосфат, 15 г микроторове.

Вариант 2. За 10 литра вода вземете: 15 г торове с микроелементи ("Kemira", "Kristalon", "Хоросан"), 2 супени лъжици. л. суперфосфат.

Вариант 3. Запарка от кравешки тор в съотношение 1 към 10 + 30 г суперфосфат.

Четвърта превръзка(20 дни до прибиране на реколтата). Подходящ е само за къснозреещи сортове. Основната му цел е да подобри запазването на главите след прибиране на реколтата.

Вариант 1. 10 литра вода + 40 г калиев сулфат.

Вариант 2. 10 литра вода + 0,5 литра запарка от пепел (1 чаша дървесна пепел се залива с 1 литър вода, престоява 3-4 дни, прецежда се).

Трябва да се отбележи, че въвеждането на пепел чрез опръскване на зелеви листа е полезно през целия вегетационен период от момента на засаждане в открита земя с честота 1 път седмично. Процедурата се извършва след поливане, дъжд или сутрин (при роса), така че пепелният прах да се придържа по-добре към листата. Това е не само полезен естествен тор, но и отлично средство за повечето вредители.

Описаното по-горе подхранване трябва да се извършва вечер или при облачно време, след предварително обилно поливане с мека, утаена вода от варел или дъжд.