У детей с аллергическими реакциями на белок коровьего молока и сои использование традиционного комплекса специализированных продуктов не всегда дает хороший результат. В таких случаях актуальной есть их замена на другие продукты питания, не вызывающие проявлений непереносимости и в то же время обеспечивающие адекватное психико-физическое развитие ребенка. Решением может стать смесь на козьем молоке.
В последние годы получено научное подтверждение того, что козье молоко имеет состав, способствующий лучшему усвоению белков, жиров, микронутриентов. Это дает возможность использовать молочные смеси на козьем молоке для диетического питания здоровых детей и как основное питание, если у мамы нет или не хватает молока, а на белок коровьего назначенной ранее смеси появилась аллергическая реакция.

В чем же их отличие от других адаптированных смесей?:

Основной сывороточный белок представлен в них альфа- и гамма-лактальбуминами, в то время, как в коровьем молоке – это бета-глобулины.
Особая форма казеина способствует образованию нежного пищевого сгустка и лучшему перевариванию белков.  
Аминокислотный профиль близок к таковому в грудном молоке.
Жировые глобулы маленького размера лучше усваиваются.
Большее содержание среднецепочных жирных кислот, которые могут всасываться даже без участия желчных кислот, улучшает «питание» энтероцитов и способствует транспорту нутриентов через базолатеральную мембрану.
Содержит лизоцим, больше факторов роста, нуклеотидов.
Содержание лактозы меньшее, чем в коровьем и даже грудном молоке.

Детские смеси на козьем молоке рекомендованы при недоборе массы тела в качестве докорма к грудному молоку или адаптированной смеси, а также их назначают при кожных и желудочно-кишечных проявлениях аллергии на белок коровьего молока. Смесь на козьем молоке – не выход при сенсибилизации к его белку или лактазной недостаточности у ребенка.  

Обратите внимание, что хоть этот продукт и является приближенным по составу к материнскому молоку, но полностью ему во многом не соответствует. Кроме козьего молока он содержит больше половины искусственных ингредиентов, причем только в смеси «Ненни» указано точное их содержание.

Анализ состава существующих смесей:

«Нэнни» – низко адаптированная смесь на козьем молоке (46% от общего состава) для детей с рождения. Произведена в Новой Зеландии. Является казеиновой формулой (казеин/альбумины – 80:20), обогащенная таурином, карнитином, длинноцепочными полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами, макро- и микроэлементами.

Маркировка «1» означает, что питание предназначено для малышей до 6 месяцев, «2» - второго полугодия жизни. «Золотая козочка» рекомендована детям старше года. «Амалтея» - быстрорастворимое витаминизированное козье молоко для малышей после 3 лет. Эта же возрастная формула 1-2-3 применима для остальных смесей.

Нужно отметить, что казеиновая доля в этой смеси практически противоположна таковой в молоке женщины. Высокое содержание «тяжелого» казеина может привести к метаболическим расстройствам и возможному развитию ожирения уже в детстве. Молочные смеси на козьем молоке «МD мил SP козочка» «Кабрита», и «Мамако» в этом плане более адаптированы к грудному молоку.
Высшая биодоступность липидов козьего молока утрачивает свое значение в смесях. Чтобы приблизить продукт по этому показателю к грудному молоку, при производстве из первичного сырья его попросту удаляют. В смесь добавляют необходимые для правильного развития нервной ткани, зрительного и слухового анализатора полиненасыщенные жирные кислоты из жира тресковых видов рыб в оптимальном соотношении. Больше всех оно выдержано в смеси «МD мил SP козочка».

Важным является и содержание пальмитиновой жирной кислоты, а именно ее бета-фракции (такую же содержит женское молоко). Это пластичный строительный материл для всех тканей организма. В смеси «Кабрита» он есть, в «Нэнни» его нет вовсе, а в остальных находится в неблагоприятной для усвоения позиции.

При выборе детской смеси на козьем молоке обратите внимание на содержание пребиотического комплекса. Этот компонент смеси способствует регулярному мягкому опорожнению кишечника. Лучше выбрать смесь с пребиотиком при склонности к запору, и без него – при частом жидком стуле. Наличие этого компонента производитель обычно указывает в названии.
Углеводный состав смесей: лактоза и мальтодекстрин. Добавление мальтодекстрина делает смесь легче усваиваемой, помогает формировать чувство насыщения. Его содержат марки «Нэнни», «МD мил SP козочка» и «Мамако». Минеральнон, витаминное и нуклеотидное соотношение всех представленных смесей соответствует международным стандартам.

Смесь на козьем молоке: отзывы мам:

Замена традиционной молочной смеси на коровьем молоке этим продуктом во многом улучшает состояние детей с расстройством пищеварения, связанным с непереносимостью белка коровьего молока. Также замечено, что при добавлении смеси на основе козьего молока к основному питанию деткам с недобором веса, масса тела постепенно нормализуется.

Лучшая биодоступность белков и жиров, минералов и витаминов, насыщение факторами роста и среднецепочными триглицеридами способствует скорейшему восстановлению энтероцитов кишечника. Возможно применение при легкой степени лактазной недостаточности.

«Минусы»: это высокотехнологический продукт и его стоимость ощутимо бьет по карману родителей. К тому же, чтобы найти смесь - надо еще постараться. Пищевая аллергия чаще всего возникает на казеин. Свойства этого белка в козьем молоке хоть и более благоприятны, но все равно на него может возникать аллергическая реакция. Процент его содержания в смесях намного гораздо завышен.
А главное, бесценное мамино молоко не в силах заменить ни одна смесь. И даже самые адаптированные смеси на козьем молоке не идут ни в какое сравнение с его поистине чудотворными качествами.

Молоко матери – уникальный продукт, оптимальный по соотношению жизненно важных соединений для самых маленьких. Но как быть, когда по независящим от мамы и ее крохи причинам грудное вскармливание (ГВ) невозможно?

Прием кормящей женщиной антибиотиков или других, несовместимых с ГВ медикаментов, отсутствие молока или разлука с грудничком, например, на период лечения и реабилитации – все эти причины могут потребовать перехода на искусственное вскармливание (ИВ). В этом случае родителям приходится выбирать адаптированную молочную смесь для детского питания.

Педиатры запрещают использование животного молока в кормлении, пока ребенку не исполнится два года, и не рекомендуют – до трех лет. Дело в том, что цельное молоко по своему биохимическому составу – тяжелое испытание для пищеварительной системы малыша, тем более – новорожденного.

Подавляющее большинство продуктов для ИВ содержит специальным образом переработанное коровье молоко. Это доступное, хорошо изученное и относительно дешевое сырье для производства детского питания.

1. Присутствующий в коровьем молоке альфа-1s-казеин у детей до года часто может вызывать сыпь на коже или АБКМ (аллергия на белок коровьего молока).
2. Применение таких смесей может сопровождаться постоянными запорами, коликами, вздутием живота. Или же, наоборот – диареей.
3. Другой побочный эффект – частое срыгивание. Из-за пищеварительного сбоя грудничок недополучает питательные вещества и начинает отставать в развитии от других сверстников.

Если вы заметили у своего карапуза перечисленные реакции, следует перевести его на адаптированное питание, содержащее козье молоко, предварительно получив консультацию у педиатра. Врач подберет для малыша индивидуальную схему перехода на новый вид ИВ.

Преимущества

Почему именно козье молоко?

1. Люди столетиями кормили своих младенцев молоком кобылиц, буйволиц, оленьим, верблюжьим, овечьим, коровьим и козьим. Было замечено, что последний из перечисленных молочных продуктов дети усваивают лучше всего.
2. В отличие от крупного рогатого скота, козы практически не болеют бруцеллезом и туберкулезом. Соответственно, они не передают вместе с молоком эти опасные заболевания грудничкам.
3. Этот уникальный по своему составу продукт имеет наибольшее количество совпадений с женским молоком. Содержит нативные (натуральные и легкоусвояемые, а не синтетические) соединения, которые укрепляют иммунную систему малыша.
4. Подобно молоку человека, включает натуральный белок бета-казеин. Капельки жира (мицеллы или глобулы) в нем примерно в 10-15 раз мельче, чем в коровьем. Причем отсутствие в составе агрегатных веществ не позволяет им склеиваться. В детском желудке после кормления готовой смесью на козьем молоке при посредничестве соляной кислоты (входит в состав желудочного сока) образуются легкие, небольшого размера творожистые сгустки. Они легко перевариваются, не раздражая при этом слизистую желудка, что способствует полному избавлению крохи от срыгиваний и других проблем с ЖКТ.
5. По своей жирности козье молоко также приближается к грудному молоку женщины. К слову, коровье молоко по этому показателю сильно уступает. Жиры в питании грудничка до полугода – основной строительный материал для роста и развития его хрупкого тельца и нервной системы. Только представьте: мозг человека до 60 % всей массы состоит из жира.

Плюсы смесей на основе козьего молока:

1. Исследования показали прекрасную динамику роста, набора массы тела и развития грудничков при питании адаптированными смесями на козьем молоке.
2. Готовые детские смеси содержат белок не в чистом виде, а в гидролизованной (частично расщепленной) форме, то есть сыворотку. Делается это для насыщения кишечника новорожденного полезной микрофлорой.
3. Все адаптированные смеси обогащены сывороточными белками козьего молока. Концентрация этих ингредиентов напрямую зависит от возрастной группы, для которой предназначен продукт. Поэтому детское питание следует выбирать, придерживаясь возрастных рекомендаций, обозначенных на этикетке.
4. По вкусовым качествам козье молоко, а также молочное сухое питание на его основе отличаются нежным, тонким, сливочным вкусом. Ошибочно полагать, что данный молокопродукт имеет неприятный специфический запах.
5. По словам производителей детского питания, козы, молоко которых они используют, содержатся в прекрасных условиях отдельно от самцов, питаются свежими кормами и травами, что полностью исключает появление резких посторонних запахов у молока.

Недостатки

1. Их нельзя назвать гипоаллергенными, поскольку бета-казеин также является животным белком. Если у ребенка наблюдается аллергия на такие белки, про смеси на базе козьего молока придется забыть. В этом случае обратите внимание на .
2. В сравнении с детским питанием на коровьем молоке, они более дорогие. На итоговой стоимости сказывается не только цена исходного продукта, но и сложный производственный процесс.

Идея самостоятельного подбора питания для крохи с явными признаками диатеза не совсем удачная. Экспериментируя, можно спровоцировать тяжелые аллергические состояния и нарушения пищеварения. Помочь с разумным выбором должен детский врач, ориентирующийся в тонкостях состава каждой смеси, к совету которого стоит прислушаться.

Показания

Особенности состава и структура белковых ингредиентов позволяют использовать его в случаях:

• Непереносимость у ребенка белка коровьего молока. Белок козьего молока имеет иное строение, и есть хорошие шансы, что на него у малыша не будет аллергии. Но абсолютной гарантии нет, так как молочный белок животного происхождения для крохи в любом случае – чужеродный.
• Частые срыгивания после кормления. Козье молоко в желудке грудничка под воздействием желудочного сока превращается в нежный створоженный сгусток. Его мягкая консистенция не раздражает стенки желудка и легко поступает в кишечник для дальнейшего переваривания, в отличие от более плотного творожистого сгустка коровьего молока.
• Низкое содержание лактазы в кишечнике у малыша. Смеси на козьем молоке показаны для детей с функциональной или вторичной лактазной недостаточностью. Минимальное количество лактозы в смеси «Козочка», по сравнению с «Кабритой» и «Нэнни», а также наличие в составе мальтодекстрина улучшают пищеварение, устраняют запоры и поносы, вздутие живота и колики.

Ассортимент

Питание малыша требует адаптированных молочных смесей, то есть наиболее близких по составу материнскому молоку. Для этого лишние белки, жиры и макроэлементы удаляются, а на их место «приходят» недостающие вещества в точно рассчитанном количестве:

1. Жиры животного происхождения заменяются растительными или рыбьим жиром.
2. Белки подвергаются специальной обработке, чтобы они легче переваривались организмом ребенка.
3. Корректируется содержание минеральных элементов (фосфора и кальция).
4. Восполняется недостаток фолиевой кислоты и витамина B12.

Молочные смеси типа «Козочка» дополнительно обогащают пробиотиками, полиненасыщенными жирными кислотами («омега»), нуклеотидами.

Сегодня на рынке адаптированного молочного питания с козьим молоком задают тон четыре марки:

• НЭННИ;
• MD мил Козочка;
• Кабрита Голд (Kabrita Gold);
• Мамако.

НЭННИ (Новая Зеландия)

Эта новозеландская марка первой появилась на российском рынке. А произошло это более 15 лет назад. По заявлению производителя (компании «Бибиколь»), в своей продукции он использует 100%-ное цельное молоко.

Линейка адаптированных смесей включает 4 разновидности, предназначенные для различных возрастов:

• «Нэнни классика» показана для крох с рождения до года;
• «Нэнни-1 с пребиотиками» – с рождения до 6 месяцев;
• «Нэнни-2 с пребиотиками» – с 6 месяцев до года;
• «Нэнни-3» – для малышей от года и старше.

Наибольшей популярностью пользуется «НЭННИ Классик», которой можно кормить детей с рождения до года.

Плюс № 1: В составе НЭННИ, в отличие от двух других продуктов, не содержится пальмовое масло, ставшее в последние годы традиционным ингредиентом детского питания.

Плюс № 2: Продукция содержит нуклеотиды (для поддержания иммунитета ребенка) и детские пробиотики (вещества, способствующие развитию кишечной микрофлоры и укреплению иммунитета).

Плюс № 3: В состав дополнительно входит полезный для крохи рыбий жир.

Минус (или нет): Идеальным соотношением в молоке для кормления детей в первом полугодии, согласно ФЗ, принято считать 60:40 (сывороточных белков к чистому казеину). В НЭННИ это соотношение составляет 20:80, что в теории может плохо сказаться на пищеварении грудничков, в частности поспособствовать развитию запоров. Но компания не добавляет в детское питание сывороточные белки из расчета, что молоко новозеландских коз не вызывает аллергических реакций, не подвергается многоступенчатой обработке и сохраняет при этом максимум полезных веществ.

Смеси отличаются хорошим вкусом, на фоне их приема у детей нормализуется стул, исчезают метеоризм и колики. При этом аллергия отмечается крайне редко.

MD мил Козочка (Испания)

Эта линейка смесей из козьего молока пришла в Россию в 2007 году. Ранее она производилась в Голландии, позже предприятие переехало в Испанию. Продукцию выпускает известная в Европе компания «Hero Espana, S.A.», знакомая отечественному потребителю по детскому питанию «Semper».

Маркировка «1», «2», «3» соответствует возрастным группам:

• «Козочка-1» – для новорожденных;
• «Козочка-2» – с полугодовалого возраста;
• «Козочка-3» – от года и старше.

Плюс № 1: смеси производятся из обезжиренного молока с почти идеальным соотношением белков сыворотки и казеина (60:40).

Плюс № 2: не содержит модифицированный крахмал. Присутствие этого сложного полисахарида в детском сухом питании может вызвать у малыша повышенное газообразование, колики и понос.

Плюс № 3: Баланс полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6.

Плюс №4: Близкая к идеальной осмолярность (количество сухого вещества на 100 мл продукта).

Все это вместе делает смеси «Козочка» сравнимыми по составу с грудным молоком. Они редко дают аллергические реакции и отличаются отменным вкусом, нормализуют стул и избавляют от кишечных колик.

Kabrita Gold (Голландия)

Производитель «Hyproka» с 2012 года порадовал российский рынок новым ассортиментом смесей с козьим молоком под названием «Kabrita Gold». Продукция компании поступила на рынок России в 2013 году и еще не приобрела широкую популярность. Выпускаются три варианта:

• непосредственно крохам с рождения;
• детям с 6 месяцев;
• с годовалого возраста с содержанием сывороточных белков.

Плюс № 1: В этой продукции содержание сывороточных белков было индивидуально рассчитано и подобрано для каждого возраста. Это практически полностью исключает появление запоров и других симптомов нарушения пищеварения у детей при переходе на искусственное вскармливание.

Плюс № 2: Вся перечисленная продукция изготавливается без применения искусственных красителей, ароматизаторов и сахарозаменителей.

Плюс № 3: Уникальные свойства обеспечивает комплекс жиров Digest X, способствующий максимальному усвоению кальция и улучшению пищеварения. Смеси содержат как пре-, так и пробиотики, отличаются адекватной ценой и отменным вкусом.

Плюс № 4: Не – вещество, которое является важнейшим компонентом для правильной работы детского кишечника. По виду он напоминает патоку, отличается чуть сладковатым вкусом и используется для придания детской смеси густоты при разведении. Но для и непереносимостью глютена отсутствие мальтодекстрина в питании – безусловный плюс.

Минус или плюс: В смесях «Кабрита», помимо нуклеотидов и пребиотиков, присутствуют пробиотики, т. е. «живые» молочные культуры. Специалисты спорят по поводу полезности введения в рацион самых маленьких бифидо- и лактобактерий. С одной стороны, это должно способствовать укреплению иммунитета ребенка с незрелой микрофлорой. С другой – может затормозить развитие естественной микрофлоры кишечника, угнетая уже существующие в нем штаммы.

«Мамако» (Испания)

На отечественном рынке смеси производителя «ILAS S.A.» появились недавно, но хорошие вкусовые характеристики обеспечили им популярность. Продукция марки «Мамако» делится на три возрастные группы.

Характерная особенность – высокое содержание сывороточного белка, поэтому они более соответствуют грудному молоку. Соотношение сывороточных и казеиновых белков составляет 50:50. Смеси также содержат пребиотики, нуклеотиды, а «Мамако-3» включает «живые» бифидобактерии.

Слово родителям

Распространенный миф: смеси на козьем молоке – продукт только лечебного питания, который дают исключительно детям с непереносимостью белков коровьего молока. Сейчас все больше мамы и папы отдают предпочтение этому виду адаптированного детского питания, даже если их малыш не страдает АБКМ. И это говорит о многом.

Анастасия: В полгода имели «цветущий» диатез, страдали запорами. Перепробовали несколько разновидностей и остановились на «Нэнни». Нравится! Эффект от смены питания заметили на 3-й день. Прошел диатез, ушли проблемы со стулом. Дорого, но смесь этого стоит.Ирина: Измучились от колик в животе до крика, поноса и аллергии. Догадались, что проблема в коровьем молоке. Выбор детского питания в нашем городе невелик. Остановились на «Мамако» – и не ошиблись. Сыпь исчезла, а кишечник стал нормально работать на 6-е сутки. У смеси хороший запах и отличные вкусовые качества – мой малыш кушает ее с удовольствием. Хотя некоторые мамы не в восторге от запаха смеси «Мамако», которая «пахнет рыбой».

Татьяна: С питанием у нас все нормально, а вот вес недобирали. Решили перейти на «Кабриту». Через 2 недели стали стабильно прибавлять в весе. Смесь вкусная и сытная, хорошо растворяется в воде. Кроха по ночам спит спокойно.

Инга: С рождения на искусственном вскармливании. Из-за диатеза и постоянного срыгивания с 4-х месяцев перешли на «Нэнни» с пребиотиками, а затем стали кормить «MD Мил SP Козочка». Последняя понравилась больше. Прекратились срыгивания, щечки чистые, стал спокойнее, спит 6 часов ночью без кормления.

Незначительная часть родителей не заметила угасания проявлений экссудативного диатеза, в единичных случаях сохранялось и срыгивание, отмечались запоры и усиление высыпаний.

Смеси на козьем молоке можно использовать как основное питание малыша с рождения. Отличаясь по структуре белка, они представляют альтернативу смесям на коровьем молоке для здорового ребенка или страдающего непереносимостью белка коровьего молока. Единственный недостаток продукта – его сравнительно высокая стоимость.

Смесями на козьем молоке обычно кормят младенцев, которые не могут по какой-либо причине кушать питание на молоке коров, например, при .

Подробно мы рассмотрели плюсы и минусы смесей на козьем молоке .

В этой статье мы сравним две смеси, чтобы вы смогли сделать между ними выбор.

Итак, что лучше – МД Мил Козочка или Нэнни?

МД Мил Козочка — описание, состав, плюсы и минусы

Это единственное питание, которое содержит в себе молоко коз в чистом виде . По крайней мере так заявляет производитель, а производство питания ведется в Швейцарии и Испании.

Состав продукта содержит пребиотики, таурин, нуклеотиды, инозитол, арахидоновую кислоту, омега-кислоты, количество которых приближено к грудному женскому молоку.

В качестве источников углеводов здесь есть лактоза и галактоолигосахариды .

Пропорция белка и казеина 60/40 – максимально близко к этой же пропорции в грудном молоке.

На 100 мл готовой смеси содержится 1,4 г белка, 7,3 г углеводов, 3,5 г жиров.

Энергетическая ценность питания 67 ккал.

Плюсом МД Мил Козочка является показатель осмоляльности , находящийся в пределах нормы. Согласно ГОСТу этот показатель должен находиться в пределах от 240 до 320 мОсм/кг и только продукт компании «Мд Мил» соответствует этим стандартам — его значение 278 ед.

По отзывам родителей питание МД Мил Козочка реже других смесей вызывает аллергию.

Нэнни – описание, состав, плюсы и минусы

Продукция Нэнни доставляется в Россию издалека – из самой Новой Зеландии.

Преимущества своего продукта производитель видит в том, что при производстве используется сухое цельное козье молоко , а также в том, что эта смесь является казеиновой.

Что такое казеиновая смесь?

Это детское питание, в котором в составе молока, прошедшего специальную обработку, преобладает казеин – особый белок, а не сыворотка. Все дело в том, что молоко не разбавляется сывороткой и меньше подвергается обработке, поэтому в нем и остается больше казеина.

В питании Нэнни 80% казеина и 20% сыворотки. Повышенное содержание казеина делает смесь Нэнни более насыщенной питательными веществами нежели сывороточные смеси.

Виды питания Нэнни:

• Для детей от рождения,
• От рождения до полугода с пребиотиками,
• От полугода с пребиотиками,
• Для детей старше года.

Еще одно преимущество Нэнни – рыбий жир в составе. Вместо молочного жира, производитель добавляет жир морских рыб, чрезвычайно богатый витаминами.

В этом питании нет пальмового масла , а некоторым родителям это важно, так как в последнее время среди мам и пап складывается мнение, что пальмовое масло – это плохо. Вместо него присутствуют кокосовое, растительное, подсолнечное и другие масла.

На 100 мл готовой смеси приходится 1,5 гр белка, 7,5 гр углеводов, 3,5 гр жира.

Энергетическая ценность – 65 ккал.

По отзывам родителей смесь Нэнни – самая вкусная по сравнению с другими смесями на козьем молоке, потому что в ней больше цельного молока.

Кормление этой смесью способствует исчезновению симптомов аллергии на белок коровьего молока, кишечных коликов и различных расстройств ЖКТ. Впрочем, большое содержание казеина может в особых случаях способствовать развитию запора у младенца.

Сравнение смесей на козьем молоке — МД Мил Козочка и Нэнни

Один из самых значимых показателей для детского питания – это количество казеина . Рекомендовано, чтобы в смеси отношение казеина и сывороточных белков было 40/60. Из рассматриваемых нами смесей, одна соответствует норме и одна нет. В МД Мил Козочка как раз и есть 40% казеина и 60% сыворотки, а вот Нэнни – смесь высококазеиновая, в ней его 80%. За счет большего процента казеина это питание считается более насыщенным полезными веществами и микроэлементами. Однако, много казеина не всегда полезно – в отдельных случаях он может вызывать запор.

Далее идет показатель насыщенности и концентрированности смеси – осмоляльность . Российские стандарты требуют, чтобы он не превышал 290-300 мОсм на кг. Здесь безоговорочную победу мы присуждаем компании МД Мил Козочка – она единственная из всех производителей смесей на молоке коз не превышает этот порог, ее значение- 278 мОсм/кг. У Нэнни – 315 мОсм/кг .

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3 помогают организму справиться с инфекциями, влияют на состав крови и снижают вероятность возникновения и развития воспалительных процессов.

Важно не только, чтобы организм вовремя и стабильно получал их из пищи, но также и их соотношение. Кислоты Омега-6 нашему организму нужно больше, чем Омега-3, примерно в пять раз, поэтому идеальное соотношение – 5/1.

А что же наши соперники?

У МД Мил Козочка эта пропорция составляет 7/1, а у Нэнни – 9/1 , то есть в первой смеси содержится кислоты Омега-6 в семь раз больше, чем Омега-3, а во второй – в девять раз. Таким образом, и там, и там, соотношение завышено, но это не плохо, ведь это всего лишь значит, что в состав смеси входит больше соединений одной кислоты, чем другой.

Важным источником углеводов в детском питании является лактоза – компонент любого молока – и козьего, и коровьего, и грудного. Чем больше лактозы, тем лучше. Так же, как и в случае с осмоляльностью, победитель здесь МД Мил Козочка, которая содержит 99% лактозы. В Нэнни тоже ее много – 88%, но не столько сколько в Козочке.

Заметим, что смесь Нэнни не содержит мальтодекстрин .

Теперь поговорим о полезных микроэлементах и витаминах, которые содержатся в детском питании.

Смесь МД Мил Козочка в своем составе содержит больше таких микроэлементов как натрий, железо, цинк и йод.

Производитель питания Нэнни позаботился о насыщенности своего продукта полезными веществами – здесь есть кальций (66 мг), фосфор (42 мг), марганец (8,1 мг) и медь (48 мг) – всего этого содержится больше, чем в смеси МД Мил Козочка.

А вот калия, магния и селена оба конкурента содержат примерно одинаковое количество.

Витамин А – 69 мкг,

Витамин В – 69,6 мкг,

Витамин С – 6,9 мкг,

Витамин D – 1,0 мкг,

Витамин E – 1,0 мкг,

Витамин K – 6,9 мкг.

Витамин А – 73,0 мкг,

Витамин В – 60,0 мкг,

Витамин С – 10,0 мкг,

Витамин D – 1,0 мкг,

Витамин E – 1,6 мкг,

Витамин K – 6,3 мкг.

В смеси МД Мил Козочка больше фолиевой кислоты и карнитина, а также инозитола, которого в Нэнни нет совсем, зато у нее есть холин и таурин.

В Нэнни нет пальмового масла, а в Козочке – есть.

Итак, мы провели сравнение смесей на козьем молоке. Что выбрать – МД Мил Козочка или Нэнни – решать вам.

Коровье молоко — это основа большинства молочных смесей для детского питания. Однако существует небольшая по разнообразию марок группа детского питания, которая производятся не на коровьем, а на козьем молоке. Это адаптированные молочные продукты, предназначенные для кормления здоровых детей. Они не относятся к специализированным, используемым в лечебных и профилактических целях. В зависимости от сырьевого состава выделяют два вида: смеси на цельном молоке и смеси на основе деминерализованной сыворотки.

Важно! Смеси на козьем молоке к не относятся и способны вызывать аллергические реакции.

Молочная смесь «Нэнни» на цельном козьем молоке

Производится компанией «Бибиколь» (Новая Зеландия). В зависимости от степени адаптации выпускается 4 -х видов: Это единственная смесь, содержащая цельное козье молоко в составе. Как и коровье молоко, это молоко содержит больше казеина, чем сывороточных белков, поэтому «Нэнни» является казеиндоминирующей (соотношение сывороточных белков и казеина 20/80). Такое соотношение допускается техническим регламентом ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» для адаптированных молочных смесей.

Фирма-производитель обосновывает свою позицию по использованию цельного козьего молока особенностями породы и питания новозеландских коз, в связи с чем, их молоко по составу белковых фракций становится очень близким к женскому молоку. Благодаря этому, в смесь не требуется вводить молочную сыворотку для снижения аллергенности белка, и молоко сохраняет больше полезных свойств, так как подвергается меньшей обработке. Использование цельного молока коз сохраняет молочный жир, содержащий легко усваивающиеся среднецепочечные и полиненасыщенные жирные кислоты, которых, по мнению производителя, особенно много в жире новозеландских коз. Но так как козье молоко содержит не все необходимые полиненасыщенные жирные кислоты, то в качестве их источника используются жиры морских рыб. Кроме того, жир молока козы позволяет полностью исключить пальмовое масло в качестве источника пальмитиновой кислоты.

По углеводному компоненту «Нэнни» мало чем отличается от остальных адаптированных смесей. Поскольку как коровье, так и козье молоко содержит меньше лактозы, чем женское молоко, то ее дополнительно добавляют. Кроме того, в «Нэнни классика», «Нэнни 2» и «Нэнни 3» есть мальтодекстрин. Использование цельного молока сохраняет естественным образом присутствующие в нем нуклеотиды, что не требует их искусственного введения. Козье молоко уже содержит довольно много таурина, поэтому добавлять его требуется меньше. «Нэнни 1» и «Нэнни 2» содержат пребиотики, необходимые для формирования полезной микрофлоры кишечника. По отзывам родителей эти смеси нравятся детям, способствуют нормализации стула и снижению , а также достаточно редко вызывают аллергические реакции. Цена за 400 г составляет 1332 р.

Смеси на основе молочной сыворотки козьего молока

На современном рынке представлены три торговые марки: «Мамако», «Кабрита» и «MD Мил SP Козочка». Основой белкового компонента служит молочная сыворотка молока, благодаря введению которой становится возможным соблюдение соотношения сывороточных белков и казеина как в женском молоке. Жировой компонент принципиально ничем не отличается от такового в обычных смесях, так как представлен набором растительных жиров, а жир козьего молока находится в следовых количествах. Все детское питание данной марки содержат нуклеотиды, пребиотики и витаминно-минеральный комплекс, обеспечивающий потребности ребенка в микроэлементах и витаминах.

«МАМАКО Premium»

Производится компанией ILAS S.A. (Испания) в провинции Астурия, издревле известной своим молоком и молочными продуктами. В зависимости от степени адаптации выпускается 3-х видов: «Мамако 1 Premium» (0-6 мес.), «Мамако 2 Premium» (6-12 мес.), «Мамако 3 Premium» (от одного года).

Молочные смеси «МАМАКО Premium» – содержат уникальный IQ-комплекс с лютеином и жирными кислотами, а также все, что необходимо для комфортного пищеварения (пребиотики, живые бифидобактерии B.Lactis, молочные липиды).

Состав жирных кислот в детских смесях «МАМАКО Premium» хорошо сбалансирован благодаря наличию цельного козьего молока, поэтому отсутствует необходимость в добавлении пальмового и рапсового масла.

Упаковка «МАМАКО Premium» 800г имеет специальное крепление для ложечки, которое исключает ее микробное загрязнение в процессе использования.

«Мамако-1» (0-6 мес.), 400 г. Соотношение сывороточных белков и казеина 50/50. Углеводный компонент представлен мальтодекстрином и лактозой. Пребиотики, нуклеотиды. Цена 1060 р.

Важно! «Нэнни» и «МАМАКО Premium» — это смеси без пальмового масла.

«MD Мил SP Козочка»

Производится под торговой маркой MD (Швейцария и Испания). В зависимости от степени адаптации выпускается 3-х видов: «MD Мил SP Козочка-1» (0-6 мес.), «MD Мил SP Козочка-2» (6-12 мес.), «MD Мил SP Козочка-3» (с одного года).

«MD Мил SP Козочка-1» (0-6 мес.), 400 г. Соотношение сывороточных белков и казеина 60/40. Углеводный компонент представлен лактозой. Соблюдено соотношение омега-6 к омега-3 кислотам, равное 7:1. Осмоляльность продукта по сравнению с другими смесями на козьем молоке максимально снижена. Пребиотики, нуклеотиды. Цена 1379 р.

«Кабрита» (Kabrita)

Производится компанией Hyproka (Голландия). В зависимости от степени адаптации выпускается 3-х видов: «Кабрита Gold-1» (0-6 мес.), «Кабрита Gold-2» (6-12 мес.), «Кабрита Gold-3» (с одного года).

«Кабрита Gold-1» (0-6 мес.), 800 г. Соотношение сывороточных белков и казеина 60/40. Углеводный компонент представлен лактозой и модифицированным крахмалом. В состав входит легкоусвояемый β-пальмитат. Пребиотики, нуклеотиды, пробиотики. Цена 1150 р.

Когда лучше выбрать смеси на козьем молоке

• в качестве альтернативы обычному детскому питанию на основе коровьего молока;
• для кормления здоровых детей, которые имеют предрасположенность к пищевой аллергии на белки коровьего молока (аллергия есть у отца или матери);
• если у ребенка наблюдаются проблемы с пищеварением (частые срыгивания, запоры).

Давать ребенку смеси на козьем молоке при лактазной недостаточности не рекомендуется, по причине довольно высокого содержания лактозы по сравнению с низколактозными смесями (не более 10 г на 1 л). Минимальное содержание лактозы содержит «MD Мил SP Козочка-1» (49 г на 1 л).

Подробнее о и смесях читайте в этих статьях.

Смеси на основе козьего молока обладают рядом преимуществ перед смесями на основе коровьего молока.

1. Благодаря особому составу белковых фракций козьего молока под действием желудочного сока образуют более нежный сгусток, который легче и быстрее усваивается.
2. Состав белков козьего и коровьего молока отличается между собой, поэтому есть вероятность того, что в случае непереносимости белка коровьего молока аллергии на козье молоко не будет. Производитель «Нэнни» полагает, что внесение цельного молока коз еще больше уменьшает шансы на возникновение аллергической реакции.
3. «Нэнни» и «МАМАКО Premium» за счет содержания в них цельного молока коз образуют более мелкие жировые капли, что повышает усвояемость продукта. Другие смеси на козьем молоке таким свойством не обладают, поскольку практически не содержат молочного жира.
4. Смеси отличаются приятным сливочным вкусом.

Как перейти на смесь на основе козьего молока

1. Вводят в первое кормление на голодный желудок в объеме 10 мл.
2. В случае, если пищеварение осталось в норме и не появилось никаких проявлений аллергии, на следующее утреннее кормление вводят еще больший объем смеси.
3. Объем питания увеличивают таким образом, чтобы уже на третьи сутки возможно было перейти к постепенной замене второго кормления.
4. К концу недели смесь на основе козьего молока должна стать главной составляющей рациона питания ребенка.

Можно ли использовать козье молоко вместо смеси

Использование козьего молока с первых дней жизни ребенка вместо смеси не желательно, поскольку, оно полностью не адаптировано под потребности растущего организма. Это и понятно, ведь это молоко предназначено для козленка, а не для человеческого ребенка. Козье молоко отличается от женского молока по ряду критериев.

После рождения малыша у многих женщин не бывает грудного молока, поэтому им приходится докармливать грудничка смесью .

Многие дети бывают аллергичные, поэтому необходимо применять смеси на базе козьего молока.

У многих молодых мам возникает логичный вопрос, когда необходимо использовать такие смеси и какие марки лучше избрать.

Составы и детское кормление на козьем молоке на отечественном рынке возникло совсем недавно.

Их нельзя отнести к лекарственным или гипоаллергенным. Они считаются альтернативой кормлению на коровьем молоке. Продукт на козьем молочке стоит намного дороже, чем такая же на коровьем молочке.

Бывает, что у грудничка появляется аллергия на коровий белок, в этом случае ему показан продукт из козьего молока.

Смеси на козьем молоке

Смеси на козьем молоке список:

1. Нэнни.
2. Кабрита.
3. Мамако.

Продукт на базе козьего молока применяется при частых и изобилующих срыгиваниях. И также такой продукт назначается, если у ребёнка замечены трудности с желудком. Сейчас марки, издающие продукты на базе козьего молока, представлены всего четырьмя производителями. Далее будут подробно рассмотрены особенности каждого продукта. И также будет разобрано, для чего и зачем они необходимы.

Каким составом и свойствами обладает каждая смесь на базе козьего молока

Врачами отмечается, что козье молочко подходит не всем малюткам. Тем более оно не показано в первые годы жизни. Поэтому крошкам назначаются продукты на базе козьего молока. Искусственным методом продукт близится к составу молока матери. В детском питании заключается не более 50% молока козочки. Состав остального продукта заключается в элементах и специфических добавках, которые включают в себя следующие компоненты:

1. Пребиотики оказывают хорошее воздействие на работу пищеварения. У ребёнка смягчается стул. Состав оказывает помощь при запорах, в кишечнике формируется благоприятная микрофлора.
2. Укрепление иммунитета и восстановление нуклеотидов происходит за счёт применения в младенческом возрасте смеси на базе молока козочки.
3. В структуру продукта включён витамина А , который оказывает благоприятное воздействие на зрение и структуру кожи.
4. Витамин РР оказывает направляющее воздействие на обмен веществ. При этом восстанавливается кровообращение.
5. В состав питания включен фосфор и кальций , он оказывает укрепляющее воздействие на зубы, ногти, костяной скелет, происходит стимуляция деятельности мозга и улучшается память.
6. Применяя питание на базе козьего молока, у малыша не возникает аллергия или нарушение ЖКТ .

Продукты на базе козьего молока включают в себя лактозу на 60% меньше, чем иные продукты для искусственного вскармливания. Структура питания заключает в себя в 4 раза больше необходимых аминокислот, что оказывается благоприятным для формирования и укрепления иммунитета. Детское кормленье на козьем молоке заключает в себе полезные минералы и витамины, у малыша происходит полноценный рост и формирование. Питание на козьем молоке нужно назначать только после консультации с доктором.

Детская смесь на козьем молоке назначается при лактозной непереносимости . В продукте находится меньше лактозы, чем в обыкновенной детской смеси. Зачастую у ребенка появляется аллергия на коровий белок.

Этот белок имеет иную структуру, чем коровий. Необходимо учитывать, что состав на козьем молоке не гипоаллергенное кормление, поэтому он у младенца тоже может вызвать аллергию.

Если у ребёнка замечен запор и частое срыгивание, то такой продукт в желудочке малыша превращается в рыхлый и нежный сгусток, он легко усваивается организмом, и не раздражает пищеварение.

У ребенка может наблюдаться дисбактериоз, он представлен срывом микрофлоры в желудке, у крохи это вызывает дискомфортность, что приводит к нарушению сна и интенсивным коликам. Продукт на базе козьего молока восстановит микрофлору, наладит работу органов ЖКТ и состояние малыша нормализуется.

Питание на базе козьего молока больше приближено к грудному молоку мамочки, чем коровье. У ребенка может наблюдаться дисбактериоз, он представлен патологией микрофлоры в желудке, у ребенка это вызывает дискомфортность. Это приводит к нарушению сна и крепким коликам.

1. При использовании продукта на козьем молоке, ребенок чувствует себя очень хорошо, адаптация к искусственному кормлению происходит незаметно и легко.
2. Козье молочко имеет состав из гомогенной смеси, это дает возможность продукту усваиваться на 100%. Продукт из козьего молока не заключает в себе опасные белки, какие возбуждают атопический дерматит.
3. Когда происходит приготовление состава, то она проходит наименьшее количество обработки, поэтому кормление получается более приспособленным к потребностям крохи.

У продукта на базе козьего молока очень высокая стоимость. К тому же, состав не является гипоаллергенной, у ребенка благодаря применению искусственного вскармливания может наблюдаться плохая реакция организма.

Искусственное кормление надо вводить осторожно и после беседы с лечащим доктором. Когда продукт впервые дан ребенку, за реакцией организма необходимо наблюдать в течение 2 суток. Если у ребёнка замечены признаки аллергии, то смесь необходимо поменять, или перейти на другую марку. Необходимо кормить только тем продуктом, который нужен малышу в определенном возрасте.

Перед тем, как купить состав, нужно сосредоточенно прочитать состав и уточнить срок годности. Когда смесь готова, ее можно держать в холодильнике не больше суток. Перед каждым приемом еды необходимо изготовлять новую порцию продукта. Продукт нужно готовить строго по инструкции.

Нэнни представляет собой продукт из сухого молочка козы, который включает в себя полезный рыбий жир. Нэнни выпускается для деток от рождения. Нэнни в себя включает пребиотики. И также продукт выпускается для ребят от 6 месяцев и старше 1 года. Такое кормленье в своём составе содержит огромное количество казеина.

Таким образом, можно не опасаться запора. Состав не включает в себя пальмовое масло и молочную сыворотку, число лактозы понижено.

Нэнни не заключает в себе аллергичные белки, такой продукт изготавливается из наиболее полезных веществ.

Смесь Кабрита

Она изготавливается в 3 видах. Кроме необходимых для этого питания элементов, имеется комплекс жиров Biggest X. Такой комплекс оказывает хорошее воздействие на пищеварение, усвоение кальция повышается.

В желудке младенца смесь очень хорошо переваривается, она включает в себя единовременно пробиотики и пребиотики, смесь на рынке представлена в оптимальном соотношении качества и цены. В состав Кабриты не включается мальтодекстрин, таким образом, продукт показан для крох с заболеванием сахарного диабета.

Преимущества смеси Нэнни и ее недостатки

Преимущества:

1. Отсутствие пальмового масла, смесь редко вызывает аллергию, применяя это питание, можно не опасаться запоров.
2. У ребенка происходит нормализация стула и устраняются колики. Продукт обладает приятным вкусом.

Недостатки:

1. Маленькое содержание йода и таурина.
2. Стоимость – 1 200 руб.

Смесь на базе козьего молочка применяется в том случае, если ребенку не хватает молока матери или у него обнаружена аллергия на смесь с содержанием элементов коровьего молока.

Главный критерий при выборе смеси заключается в том, чтобы нежный детский организм хорошо усваивал продукт, и чтобы не возникало никакой аллергической реакции.

Смесь Кабрита обладает следующими преимуществами:

1. При использовании продукта у ребенка наблюдается улучшение усвоения кальция, у него закрепляется иммунитет, а защищающие функции организма повышаются.
2. У ребёнка замечено предотвращение запора и понижение колик. Смесь очень легко распускается в жидкости.
3. Отмечено, что продукт нетрудно усваивается в организме.
4. Смесь делает лучше аппетит у младенца, обладает приятным вкусом, подходит для малышей, болеющим сахарным диабетом.

У питания имеются следующие недостатки: оно содержит бифидобактерии и лактобактерии, которые препятствуют созданию естественной микрофлоры кишечника. Стоимость смеси Кабрита от 800 до 1 800 руб .

Смеси, которые изготовлены на базе козьего молока подходят для здоровых младенцев, или для деток, склонных к негативным реакциям на разнообразные напитки или продовольствия.

Причина кормления малыша смесью

Если верить статистике, то ежегодно увеличивается число детей, которые на искусственном вскармливании. Этому имеются свои причины. Среди них следующие: сложные роды, кесарево сечение, после осложненных родов молодая мама очень долго восстанавливается. Таким образом, грудное вскармливание очень трудно наладить.

Грудное молоко пропадает из-за болезни матери, которая требует применение лечебных препаратов, не совмещаемых с лактацией. Многие женщины сознательно не кормят грудью, чтобы ее форма не менялась. И также отказ от грудного вскармливания происходит из-за того, чтобы молодая мама не была привязана к младенцу. Это необходимо, если женщина планирует выйти на работу, и ей нужно будет оставлять ребенка с бабушкой или няней. Бывает, что детский организм не принимает материнское молоко.

1. Причины отказа младенца от естественного молока бывают из-за неправильной формы соска, тугой груди или другой причине.
2. В настоящее время не надо задумываться о том, чем накормить малыша, потому что в магазинах имеется огромное количество смесей.
3. Главная задача молодой мамы разобраться, какое питание лучше подойдёт ребёнку . Свой выбор необходимо остановить на смесях, которые не имеют в составе вредное растительное масло, которое обладает наименьшим числом добавок.

Особое внимание требуется уделить питанию в том случае, если ребёнок страдает аллергическими реакциями. Если ребенок аллергик, то свой выбор нужно остановить, на смеси на базе козьего молока. Продукт на основе козьего молочка обладает следующими преимуществами: он не вызывает аллергических реакций также их предотвращает. Поедая смесь на базе козьего молочка, ребенок защищен от кишечных расстройств. Такая смесь нормализует процесс пищеварения.

Состав продукта

Цельное молоко козочки нельзя включать в меню детского питания до 1 года. А после 1 года его можно включать с большой осторожностью. Смеси, которые изготовлены на основе козьего молочка, адаптированы для младенцев, ими можно вскармливать детей в раннем возрасте. Все смеси обладают примерным составом: в них заключается приблизительно 50% основного ингредиента, козьего молока.

Смесь включает в себя витаминно-минеральный комплекс , какой помогает пополнять запасы необходимых веществ в организме малютки. Смесь ему помогает полноценно развиваться. В состав смесей включены нуклеотиды, они нужны для укрепления и формирования иммунной системы. Смеси включают в себя пребиотики - это такой полезный комплекс из бактерий для кишечника, который благотворно влияет на пищеварительный процесс, при этом отхождение кала облегчается и поддерживается баланс плохих и хороших микроорганизмов в кишечнике.