เยฟเกนีย์ เซดอฟ

เมื่อมือของคุณเติบโตจากที่ที่ถูกต้อง ชีวิตก็สนุกมากขึ้น :)

ประเทศของเราโดดเด่นด้วยความหลากหลายทางธรรมชาติและคุณสมบัติการรักษาของพืชมากมาย แต่ก็คุ้มค่าที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับตัวแทนที่น่าสนใจของพืชของประเทศและทวีปอื่น ๆ ที่สามารถปลูกได้ในสภาพของเรา หนึ่งในพืชเหล่านี้คือ Physalis ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลายมากที่สุดซึ่งเติบโตในประเทศอเมริกาใต้และอเมริกากลาง คนส่วนใหญ่รู้จักผลไม้และผลเบอร์รี่สีส้มหรือสีแดงสดที่มีลักษณะคล้ายโคมกระดาษจีน

Physalis (จากภาษาละติน Physalis - ฟอง) เป็นพืชสกุลในตระกูล nightshade ใกล้กับมะเขือเทศ เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อ "มรกตเบอร์รี่", "แครนเบอร์รี่ดิน", "บลิสเตอร์เบอร์รี่", "มารันกา", "เชอร์รี่สุนัข" หลายๆ คนรู้จักสิ่งนี้ว่าเป็นองค์ประกอบตกแต่งด้วยโคมไฟสว่างๆ ที่เชื่อมกลีบเลี้ยงเข้าด้วยกัน หลังดอกบาน กลีบเลี้ยงจะโตเร็วกว่าผล ทำให้เกิดการปกป้องตามธรรมชาติ ในบ้านเกิด (อเมริกาใต้) "เคส" ช่วยปกป้องผลเบอร์รี่สุกจากแสงแดดที่ร้อนจัด หลังจากสุกแล้วจะแห้งและเปลี่ยนสี

มันดูเหมือนอะไร

Physalis เป็นไม้ยืนต้นที่ในแต่ละปีจะมีหน่อตั้งตรงโค้งเชิงมุมสูงจากรากถึง 1 เมตร ระบบรากนั้นแตกแขนงออกไปโดยมีหน่อไม้เลื้อยดังนั้น Physalis จึงเติบโตในพุ่มไม้ขนาดใหญ่ ใบเป็นใบรูปไข่ อ่อน มีหยักตามขอบ จากดอกตูมจะมีดอกห้าแฉกสีเหลืองอ่อนที่มีลักษณะคล้ายระฆัง หลังดอกบานผลทรงกลมจะปรากฏขึ้นซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยกลีบเลี้ยงทันทีทำให้เกิดถ้วยรูประฆังที่มีฟันรูปสามเหลี่ยม

เมื่อสุกสีของกลีบเลี้ยงจะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนเป็นสีแดง สีส้ม หรือสีม่วง ซึ่งขึ้นอยู่กับพันธุ์และตำแหน่งของต้น ผลเบอร์รี่สุกเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีเหลืองสดใสหรือสีส้ม มีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศเชอรี่มาก ข้างในมีเนื้อมีเมล็ดกระจัดกระจาย Physalis มีพันธุ์เบอร์รี่และผักมากมายดังนั้นชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากจึงรู้ว่ามันเป็นพืชผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่โอ้อวดและให้ผลดี นอกจากประโยชน์ในการตกแต่งแล้ว ยังรับประทานได้อีกด้วย และยังมีการใช้คุณสมบัติในการรักษาในทางการแพทย์อีกด้วย

มันเติบโตที่ไหน

ถิ่นที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของ Physalis คืออเมริกาใต้และอเมริกากลาง จากที่นี่ ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอเมริกาเหนือและยุโรปใต้ สายพันธุ์ “Common physalis” แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อความเย็นจัด ต้องขอบคุณที่มันแพร่กระจายไปยังจีนและญี่ปุ่น ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในองค์ประกอบการตกแต่งที่สำคัญในช่วงวันหยุด ความสามารถในการทนต่อความหนาวเย็นทำให้สามารถเติบโตได้ในระยะยาวในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น ในสภาพของรัสเซีย การเพาะปลูกหลากหลายจะดำเนินการผ่านต้นกล้าลงในส่วนผสมดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับมะเขือเทศและพริก

ประเภทของฟิซาลิส

Physalis มีประมาณ 120 สายพันธุ์ ลักษณะทั่วไปคือดอกห้อยเป็นตุ้ม 5-10 ดอก เมื่อสุกจะใช้สีสดใสที่แตกต่างกัน ซึ่งจะถูกเก็บรักษาไว้หลังจากการอบแห้ง และใช้เพื่อการตกแต่งเมื่อสร้างอิเคบานะและช่อดอกไม้ ผลเบอร์รี่ของ bladderwort พันธุ์ตกแต่งมีรสขมและไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร นี่เป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่มีพันธุ์ที่กินได้ ได้แก่ พันธุ์เบอร์รี่และผัก ในความสม่ำเสมอและรสชาติพวกมันเหมือนผักมากกว่า แต่ในแง่ของโครงสร้างทางชีวภาพของพุ่มไม้พวกมันก็เหมือนผลเบอร์รี่มากกว่า

ตกแต่ง

การเพาะปลูก Physalis พันธุ์ตกแต่งมีขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2437 Physalis ไม้ประดับเรียกว่า Alkekengi (Physalis alkekengi) หรือ Franchet (Physalis Francheti) และได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ Rene Franchet นักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศสเป็นคนแรกที่ศึกษาพืชชนิดนี้ พื้นฐานของความสนใจในการตกแต่งในความหลากหลายคือโคมไฟดอกไม้คู่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. บนลำต้นที่มีความยาวสูงสุด 90 ซม. สามารถมีโคมไฟได้ 10-15 อัน ผลไม้พันธุ์ไม้ประดับมีพิษจึงไม่เหมาะเป็นอาหาร

อาหาร

แบลเดอร์เวิร์ตพันธุ์ที่กินได้แบ่งออกเป็นพันธุ์ผักและเบอร์รี่ ผักหรือเม็กซิกัน, ข้าวเหนียว, Physalis ixocarpa Brot. ใช้ดิบและสำหรับบรรจุกระป๋องและปรุงอาหาร ผลของ Physalis เม็กซิกันมีเปลือกฟิล์มเหนียวที่มีรสขมซึ่งถอดออกได้ง่ายโดยการลวก (ละลายในน้ำร้อน) พันธุ์เบอร์รี่ ได้แก่ เปรู (Physalis peruviana), สตรอเบอร์รี่ (Physalis pubescens) พวกเขาไม่มีฟิล์มกาวที่มีรสขมและใช้สำหรับทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม

ไฟซาลิสกินได้

bladderwort พันธุ์ที่กินได้ไม่มีหมวกสีสดใสเหมือนพันธุ์ตกแต่ง เบอร์รี่มีขนาดใหญ่ มีรสหวานสดใส เด็กและผู้ใหญ่สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน พันธุ์ที่กินได้ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:

• สตรอเบอร์รี่;
• สัปปะรด;
• ลูกกวาด;
• แยมลูกพลัม.

เพื่อให้เข้าใจถึงประโยชน์ของพืชควรวิเคราะห์องค์ประกอบของผลไม้ซึ่งประกอบด้วยน้ำตาล, เพคติน, เควอซิติน, แทนนิน, ไฟโตไซด์, ซิตริก, มาลิก, ซัคซินิก, ทาร์ทาริก, ซินนาปิก, กรดอินทรีย์ ferulic และคาเฟอีน นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังเป็นวิตามินรวมที่อุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็ก (ไทอามีน เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส) และรวมถึง:

• 32 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
• คอเลสเตอรอล – 0%;
• โพแทสเซียม – 8%;
• วิตามินซี – 20%;
• วิตามินเค – 13%;
• วิตามินบี 6 – 3%;
• วิตามินเอ – 2%

ทำไมมันถึงมีประโยชน์?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Physalis ได้รับการเสริมด้วยส่วนประกอบการรักษาที่หลากหลายของส่วนที่เหลือของพืชชนิดนี้ รากประกอบด้วยอัลคาลอยด์หลายประเภท - pseudotropine, tegloidine, tropine, cuskigrin ใบอุดมไปด้วยสเตียรอยด์ - ซิสเตอรอล, แคมเพสเตอรอลและไอโซฟูโคสเตอรอล บางชนิดมีแคโรทีนอยด์ - อัลฟาแคโรทีน, เบต้าแคโรทีน, ซีแซนทีน, ลูทีน, ซีแซนทีนเอสเตอร์, คริปโตแซนธิน, ฟิออกแซนทีน เมล็ดสามารถให้น้ำมันไขมันได้มากถึง 25%

ทุกส่วนของพืชพบการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางในการสร้างการเตรียมยาและสารป้องกันในการแพทย์พื้นบ้าน ยาที่ใช้ Physalis มีคุณสมบัติในการรักษาดังต่อไปนี้:

• มีคุณสมบัติขับปัสสาวะและ choleretic;
• บรรเทาอาการอักเสบ โรคโลหิตจาง;
• มีผลห้ามเลือด, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาแก้ปวด;
• ช่วยต่อต้านความดันโลหิตสูง, แผลในกระเพาะอาหาร, ถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรัง, โรคกระเพาะ hypoacid;
• ใช้เพื่อป้องกันความผิดปกติของการเผาผลาญ

ผลไม้ Bladderwort มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ที่แข็งแรงและความเสื่อมของมะเร็ง เพื่อใช้ประโยชน์จากส่วนประกอบการรักษาทั้งหมดของพืชที่บ้านให้เกิดประโยชน์สูงสุด คุณสามารถเตรียม:

• ยาต้มผลไม้ Physalis - สำหรับการรักษาโรคไต, นิ่วในไต, กระเพาะปัสสาวะ, โรคเกาต์, สำหรับการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, ไอ, โรคทางเดินหายใจอื่น ๆ , สำหรับอาการปวด, ปวดท้อง, ลำไส้;
• ชาขับปัสสาวะ – สำหรับโรคนิ่ว, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ;
• น้ำผลไม้จากผลไม้สด - ใช้ภายนอกสำหรับโรคผิวหนังจากเชื้อรา
• ยาทาถูนวดตาม Physalis - ในการรักษาโรคไขข้อ;
• ทิงเจอร์ไวน์ - ในการรักษาโรคไต;
• ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ - สำหรับการรักษาและป้องกันผื่นและโรคผิวหนังจากเชื้อรา

วิธีรับประทานฟิซาลิส

พืชที่มีผักและผลไม้เบอร์รี่นั้นหายาก Physalis มีประโยชน์ในการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน Berry Physalis มีเพคตินที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งเพิ่มคุณสมบัติในการก่อเจลและอำนวยความสะดวกในการจัดเตรียมแยม เยลลี่ แยม ขนมหวาน ผลไม้หวาน และมาร์ชเมลโลว์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นสามารถบรรจุกระป๋องได้และจะเก็บไว้อย่างดีจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป ผลไม้แห้งหรือแห้งใช้แทนลูกเกดเมื่ออบพาย ทำพุดดิ้ง และของหวาน มีการใช้พันธุ์ผักเพื่อเตรียม:

• หลักสูตรแรก
• คาเวียร์ผัก, ซอส;
• บรรจุกระป๋องในรูปแบบเค็มแช่ดอง

อันตรายและข้อห้าม

ผลไม้ Physalis ถูกปกคลุมด้วยฟิล์มกาว ดังนั้นการบริโภคโดยไม่ต้องลวกก่อนจะทำให้ผลเบอร์รี่มีรสขมซึ่งอาจทำให้อารมณ์เสีย คลื่นไส้ และท้องร่วงได้ วิตามินรวมจากพืชสามารถรักษาโรคได้หลายชนิด แต่ปริมาณน้ำตาลที่สูงอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ กรดอินทรีย์อาจมีผลเสียต่อผู้ที่มีภาวะกรดเกิน ผลไม้ประดับดูกินได้ แต่มีพิษ จำเป็นต้องใช้ยาที่มีส่วนผสมของ Physalis ภายใต้การดูแลของแพทย์

วีดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

โคมจีน . สกุลประกอบด้วย Physalis 120 สายพันธุ์ที่เติบโตในอเมริกาใต้ ยุโรป และเอเชีย

ไม้ล้มลุกยืนต้นหรือประจำปี ลำต้นของ Physalis มีลักษณะโค้งงอหรือตั้งตรง มีขนกระจัดกระจายที่ส่วนบนหรือเปลือยทั้งหมด บางครั้งอาจมีกิ่งก้านเล็กหรือแตกแขนงสูง สูงถึง 1.2 เมตร

ใบไม้ของ Physalis จัดเรียงตรงข้ามกันในลำดับปกติ ดอก Physalis ออกเป็นดอกเดี่ยว ออกตามซอกใบ และตั้งอยู่เกือบตลอดความยาวของก้าน

กลีบเลี้ยงมีลักษณะเป็นตุ่มพอง มีลักษณะคล้ายระฆัง มีซี่โครง 5-10 ซี่ มีสีสันสดใส และจะเติบโตแข็งแรงหลังดอกบาน ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่ทรงกลมสีแดงหรือสีส้ม

สำหรับช่อดอกไม้ฤดูหนาว Physalis ประดับหรือชื่ออื่นคือโคมไฟจีนซึ่งฤดูหนาวได้ดีในรัสเซียในเขตภาคกลางของประเทศของเรา

ประเภทและพันธุ์

ในบรรดาอาหารประเภท Physalis มีสองกลุ่มที่มีความโดดเด่น - เบอร์รี่และผัก

พันธุ์ฟิซาลิสเม็กซิกันหรือผักเป็นเรื่องธรรมดาในรัสเซีย - “ มอสโกในช่วงต้น ", "ผลใหญ่ ", "กรันโตวอย กริบอฟสกี้" , "ลูกกวาด" , "แยมลูกพลัม" .

กลุ่มเบอร์รี่ของ Physalis รวมถึงลูกเกด Physalis - หลากหลาย "สตรอเบอร์รี่" , "เซอร์ไพรส์" ; Physalis peruviana - ความหลากหลาย "โคลัมบัส" , "ตัวช่วยสร้าง" ; ฟลอริดาฟิซาลิส - "ผู้ใจบุญ" .

ไฟซาลิส ฟรานเช็ต

บ้านเกิดคือญี่ปุ่น

ไม้ยืนต้นที่มีเหง้าคืบคลานและลำต้นโค้งสูงถึง 90 ซม. ปลูกเป็นพืชประจำปี ใบของ Physalis Franchet เป็นรูปวงรี โคนกว้างขึ้น ยาว 12 ซม. ดอกออกเป็นซอกใบ ออกเดี่ยว สีขาว เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม.

ความคิดริเริ่มของ Physalis นี้คือไม่ใช่ดอกไม้ที่ตกแต่ง แต่เป็นถ้วยที่มีผลไม้ หลังดอกบานกลีบเลี้ยงที่มีผลจะเติบโตและเปลี่ยนเป็นสีส้ม ในหน่อหนึ่งของมันมี "โคมไฟ" ที่ผิดปกติจำนวน 10 อันเกิดขึ้น

Physalis Franchet บานในเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเหมือนเชอร์รี่มีกลิ่นหอมเล็กสีส้มแดงน่ารับประทาน

ตำแหน่งของฟิซาลิส

ฤดูหนาวแข็งแกร่ง ชอบแสง

ดิน

พืชไม่ต้องการดินมากนักชอบดินที่มีมะนาว

การดูแลฟิซาลิส

รวมถึงการคลาย กำจัดวัชพืช รดน้ำ ในฤดูร้อนที่แห้ง Physalis จะต้องรดน้ำวันเว้นวันและในฤดูร้อนที่มีฝนตก - สัปดาห์ละครั้ง ฤดูหนาวแข็งแกร่งแข็งเฉพาะในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะรุนแรงเท่านั้น

การขยายพันธุ์ฟิซาลิส

เมล็ด การปักชำ และการแบ่งพุ่ม พุ่ม Physalis เติบโตอย่างแข็งแกร่งและจะฟื้นคืนสภาพอีกครั้งหลังจากผ่านไป 7 ปี

Physalis ทำการปักชำในเดือนกรกฎาคม ในโซนตรงกลาง ต้นไม้มหัศจรรย์นี้ปลูกจากเมล็ดหรือผ่านต้นกล้า ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม Physalis จะปลูกในพื้นที่โล่ง

การใช้ฟิซาลิส

เป็นกลุ่ม mixborders ส่วนใหญ่อยู่ในช่อดอกไม้ฤดูหนาวและไม้ตัดดอก

Physalis ไม่โอ้อวดและเติบโตได้บนดินทุกชนิด

Physalis ไม่ได้เติบโตในทุกสวน หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำ ฉันจำได้ว่าตอนเด็กๆ แม่ของฉันนำช่อดอกไม้ที่มีโคมไฟสีส้มสดใสมาจากสวน ซึ่งปักอยู่ในแจกันบนขอบหน้าต่างห้องครัวตลอดฤดูหนาว เราถูกห้ามอย่างเด็ดขาดในการหยิบและรับประทานมัน

ต่อมาฉันได้เรียนรู้ว่านี่คือ Physalis ประดับและมีพืชหลายประเภท Physalis ชนิดใดดีที่สุดสำหรับทรัพย์สินของคุณ - ตอนนี้ฉันรู้ทั้งหมดนี้โดยตรงแล้ว

พืชนี้เป็นของตระกูล Solanaceae ในสภาพธรรมชาติจะพัฒนาเป็นไม้ยืนต้นหรือเป็นพุ่มไม้ประจำปี รู้จักประมาณ 120 สายพันธุ์ ชื่อนี้แปลว่า "ฟองสบู่"

เมื่อกลีบเลี้ยงของดอกไม้เติบโตรวมกัน มันจะก่อตัวเป็นโคมไฟฟองสบู่ที่เติบโตเร็วกว่าผลของมันเอง

Physalis มีลำต้นที่มีความสูงได้ถึง 120 เซนติเมตรรูปลักษณ์ที่คุ้นเคยของมันคือการตกแต่งมันอยู่เหนือฤดูหนาวในสภาพอากาศของเราส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินตายไป แต่ในฤดูใบไม้ผลิหน่อของพุ่มไม้จะเติบโตอีกครั้ง ผลไม้มีรสขมและไม่รับประทาน

ประเภทและพันธุ์

สายพันธุ์ Physalis แบ่งออกเป็นไม้ประดับ ผัก และผลเบอร์รี่

ตกแต่ง (ป่า)

Alkekengi และ Franche เป็นสองสายพันธุ์ที่คล้ายกัน ทุกส่วนของพืชมีพิษ (ประกอบด้วยอัลคาลอยด์และไฟซาลิน) เป็นเรื่องธรรมดามากในประเทศของเราหรือที่เรียกว่า "โคมไฟจีน"

ไฟซาลิสประดับตกแต่งสูงมีความยาวได้หนึ่งเมตรมีใบขนาดใหญ่และผลไม้แคปซูลจำนวนมาก ทาสีด้วยสีส้มแดงที่คุ้นเคย

พุ่มไม้มีการตกแต่งมากที่สุดในเดือนสิงหาคมถึงกันยายนสำหรับฤดูหนาวจะมีช่อดอกไม้ฤดูหนาวเกิดขึ้น ใบไม้ถูกฉีกออก

Physalis เม็กซิกัน

ผักชนิดนี้มีชนิดหนึ่งเรียกอีกอย่างว่ามะเขือเทศเหนียวหรือเม็กซิกัน พุ่มไม้สูงมีผลขนาดใหญ่สีเขียวสีเหลืองและสีม่วง ในสภาพดิบมันไม่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่การเตรียมฤดูหนาวในรูปแบบของแยมและสลัดก็ดูดี

จากพันธุ์ผักเม็กซิกันได้มีการสร้างพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในรัสเซียตอนกลาง:

มอสโกในช่วงต้น

พุ่มไม้ที่สุกเร็วและมีผลไม้สีเหลืองอ่อน น้ำหนักของพวกเขาถึง 80 กรัม

กราวด์กริบอฟสกี้

พันธุ์กลางฤดู พุ่มสูง 70-90 ซม. ผลไม้มีรสเปรี้ยวสีเขียวอ่อน ชาวสวนชอบความหลากหลายในด้านผลผลิตและความต้านทานต่อความหนาวเย็น

ลูกกวาด

ความหลากหลายนี้มีคุณค่าในด้านรสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลผลิต และความเหมาะสมสำหรับแยมและการเตรียมหวาน เช่น ผลไม้หวาน

Physalis สายพันธุ์เบอร์รี่

พันธุ์ฟิซาลิสหวานที่พบมากที่สุดและมีคุณค่านั้นเป็นของพันธุ์เบอร์รี่ พวกเขาจะแห้งแห้งกินสดเก็บรักษาและแยมทำผลไม้หวานและแยมผิวส้มโฮมเมดและผลไม้มันใช้ในการตกแต่งของหวาน

ชาวเปรู

กลิ่นหอมและรสชาติที่หอมหวานคล้ายกับผลเบอร์รี่ อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กมากใช้สำหรับเตรียมของหวานรับประทานดิบ

ฟลอริดา

ผลเบอร์รี่ประเภทนี้หวานเกินไปไม่มีกรดใช้สารเติมแต่งสำหรับแยมเพื่อไม่ให้มีรสเปรี้ยว

ลูกเกดหลากหลาย

รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าสนใจ มีกลิ่นของสับปะรดและซิตรัส ผลเบอร์รี่แห้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน และถ้าคุณทำให้แห้งจะมีรสชาติเหมือนลูกเกด

สัปปะรด

ผลเบอร์รี่ผลไม้ลูกเล็กมีรสสับปะรดบริโภคสดและแปรรูป

สตรอเบอร์รี่

รสชาติกำลังดีเบอร์รี่หวานทั้งสดและสุก

วิธีการปลูกฟิซาลิส

แม้ไม่มีประสบการณ์ แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถเข้าใจการปลูกและดูแลพืชผลได้

การหว่านเมล็ดในที่โล่ง

ในพื้นที่ทางใต้ของประเทศ Physalis จะถูกหว่านลงดินโดยตรงในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีแรกการแบ่งชั้นตามธรรมชาติของเมล็ดจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาวและในปีหน้าก็จะเกิดผล การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเกิดขึ้นช่วงต้นเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

• เราใส่เมล็ดอายุไม่เกินสี่ปีในสารละลายเค็มเล็กน้อยสำหรับการปลูกเราใช้เมล็ดที่ตกตะกอน
• เราปลูกในสนามเพลาะตื้น ๆ บนเตียงในสวนซึ่งเราวางไว้ที่ระยะ 30 ซม. จากกัน
• คุณสามารถปลูกได้ค่อนข้างหนาแน่นหน่อพิเศษที่ปรากฏสามารถย้ายไปยังที่อื่นได้อย่างง่ายดาย
• ส่วนที่เหลือควรเติบโตในระยะอย่างน้อย 30 เซนติเมตร

วิธีการเพาะกล้า

ในสภาพอากาศอบอุ่น Physalis จะเติบโตผ่านต้นกล้า ในช่วงปลายเดือนมีนาคมและเมษายน คุณสามารถเริ่มขั้นตอนการงอกของเมล็ดโดยใช้วิธีการเพาะกล้าได้

• เราเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสมโดยแช่ในน้ำกร่อย (เราเอาวัสดุที่ตกตะกอนอยู่ด้านล่าง)
• เราฆ่าเชื้อเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• เราเติมดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ลงในภาชนะและทำให้เปียกชื้น
• ปลูกเมล็ดให้มีความลึก 0.5-1 ซม. แล้วโรยด้วยดิน
• รดน้ำปานกลาง หลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำ มิฉะนั้นพืชจะตาย
• เราเก็บไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง หน่อจะปรากฏใน 7-10 วัน
• จะต้องถอนต้นกล้าและปลูกในกระถางแยกหากพวกมันเติบโตหนา

ต้องใช้ดินชนิดไหน

Physalis ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงจึงมีการเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไม้เพื่อการขุด ปฏิกิริยาของดินมีความเป็นด่างหรือเป็นกลางเล็กน้อย นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถใส่ปุ๋ยและเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วย superฟอสเฟตหรือแร่ธาตุอื่นที่ซับซ้อนได้

สำคัญ! จำเกี่ยวกับพืชผลรุ่นก่อน - ไม่ควรปลูกต้นราตรีในสถานที่นี้ก่อน Physalis แต่พืชตระกูลกะหล่ำนั้นถูกต้อง

สถานที่สำหรับฟิซาลิส

แดดแรง พื้นที่โล่ง ไม่มีลมแรง ตามมะเขือเทศ สภาพยังเหมือนเดิม

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกต้นกล้าภายนอก

อากาศหนาวผ่านไปข้างนอกแล้ว น้ำค้างแข็งจะไม่กลับมาอีกเหรอ? นำต้นฟิซาลิสมาปลูก ต้นกล้าควรมีใบ 5-7 ใบ ต้นกล้าทุกต้นหยั่งรากได้ดี เวลาของวันที่เราทำงานคือช่วงเย็นหรือช่วงเช้า

• เลือกรูปแบบการปลูกกระดานหมากรุกเนื่องจากพืชมีการแพร่กระจายมีขนาดใหญ่และลำต้นสามารถร่วงหล่นได้
• ระยะห่างระหว่างต้นกล้าคือ 40-50 เซนติเมตร
• ขุดหลุมเติมฮิวมัสแล้วรดน้ำ
• วางต้นไม้ลึกลงไปที่ใบแรกแล้วกลบด้วยดิน
• ตัวอย่างที่รก เช่น มะเขือเทศ สามารถวางแบบเฉียงและปกคลุมจนถึงใบแรกได้
• รดน้ำดินโดยรอบอย่างไม่เห็นแก่ตัว

การดูแลฟิซาลิส

การเพาะเลี้ยง Physalis ที่ไม่โอ้อวดต้องรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งในขณะที่มวลรากโตขึ้น จากนั้นให้น้ำเมื่อแห้ง การกำจัดวัชพืชดำเนินการอย่างเป็นระบบและเป็นที่ต้องการคลุมด้วยหญ้าบนพื้นผิวโลกใต้ต้นไม้

คุณสามารถให้อาหารพุ่มไม้ Physalis ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ (นี่คือมูลลีนและมูลนก - ทั้งหมดอยู่ในรูปแบบเจือจาง) หากญาติของมะเขือเทศ Physalis จำเป็นต้องกำจัดลูกเลี้ยงออกไปพืชผลนี้ก็จะไม่ทำ การแตกกิ่งก้านจำนวนมากทำให้ได้ผลไม้จำนวนมากที่สุด

ง่ายต่อการเผยแพร่

วิธีที่ง่ายที่สุดในการรับพืช Physalis ไม้ยืนต้นเพิ่มเติมคือการแบ่งพุ่มไม้ ในฤดูใบไม้ผลิหรือตุลาคม เราจะแยกส่วนของรากด้วยจอบแหลมคมแล้วปลูกใหม่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง พันธุ์ที่กินได้ยังคงขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและต้นกล้า

Physalis สุกเมื่อใด?

สิ่งนี้จะเกิดขึ้นทีละน้อยในเดือนสิงหาคมและกันยายน

นอกจากนี้ยังมีการเก็บเกี่ยวผลไม้แปรรูปหรือรับประทานเป็นครั้งคราว

เมล็ดจะถูกลบออกจากผลเบอร์รี่ที่สุกมากและถูผ่านตะแกรงอย่างระมัดระวัง แห้งแล้วทิ้งไว้เพื่อปลูก สามารถใช้งานได้ถึงอายุ 4 ปี

พันธุ์ไม้ประดับในฤดูหนาวจบลงอย่างไร?

เหง้ารอดชีวิตจากน้ำค้างแข็งได้ดีในภูมิภาคมอสโกและเทือกเขาอูราลลำต้นด้านนอกถูกตัดและเอาออกพื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยกิ่งก้านต้นสนหรือพีทฮิวมัส

โรคและการต่อสู้กับพวกเขา

Physalis ได้รับผลกระทบจากโรคของตระกูล nightshade - โมเสก, คลอโรซีส, โรคใบไหม้ปลายและขาดำ การบำบัดดินและพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์และไฟโตสปอรินสามารถช่วยป้องกันการเน่าได้ทุกประเภทตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ พืชที่ติดเชื้ออย่างมีนัยสำคัญจะต้องถูกทำลาย

แต่อย่าตกใจเพราะ Physalis มีภูมิต้านทานโรคที่ดีและแทบไม่เคยป่วยเลย เราจัดให้มีการระบายอากาศในพื้นที่ปลูก มีแสงแดดเพียงพอ และอย่าให้ดินมากเกินไป

คำอธิบายและคุณสมบัติของ Physalis

มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่หรือมะยมเปรู - Physalis มีชื่อเสียงภายใต้ "ชื่อ" เหล่านี้ และไม่ใช่ว่าคนสวนทุกคนจะสามารถอวดพุ่มไม้มหัศจรรย์ของพืชนี้ได้เพราะเพื่อที่จะเติบโต ไฟซาลิสคุณไม่เพียงต้องการความรู้เท่านั้น แต่ยังต้องการความเข้มแข็งและความอดทนอีกด้วย

ก่อนปลูกควรค้นหาว่ามันคืออะไร - ไฟซาลิส: ผลไม้ผักหรือเบอร์รี่? ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมั่นใจว่า Physalis เป็นเช่นนั้น แต่ผู้เพาะพันธุ์อ้างว่าตามโครงสร้างทางชีววิทยาพุ่มไม้มีความเกี่ยวข้องกับผลเบอร์รี่มากกว่า สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในกระถางและกระถางดอกไม้

ความสูงของต้นอย่างน้อย 70 ซม. แต่พุ่มนั้นค่อนข้างแผ่กว้าง มีใบรูปวงรีขนาดใหญ่ขอบแกะสลัก

ใบอ่อนจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนในต้นฤดูใบไม้ผลิ และในช่วงฤดูร้อนจะมีสีเขียวเข้ม พืชจะบานในช่วงกลางเดือนมิถุนายนโดยมีดอกเล็กสีขาวเหลือง

เกสรตัวผู้สีเข้มมองเห็นได้ตรงกลางช่อดอก ผลไม้ไม่น่าสนใจเท่าเปลือก - กลีบดอกเล็กยาวมีสีส้มสดใส

ในภาพมีฟิซาลิสแห้ง

ลักษณะเฉพาะของพุ่มไม้นั้นไม่ธรรมดา ดอกฟิซาลิสซึ่งมีรูปร่างเป็นลูกบอลหรือโคมไฟขนาดเล็กตรงกลางมีทรงกลม ฟิซาลิสเบอร์รี่คล้ายกับถั่วทั่วไป แต่มีสีส้มเข้ม มันดูมีสีสันอย่างไม่น่าเชื่อไม่ใช่แค่บนเท่านั้น ภาพถ่ายของฟิซาลิสแต่ยังอยู่ในรูปแบบธรรมชาติของมันด้วย

ประเภทของ Physalis (อาหารและไม้ประดับ)

จากความหลากหลายทั้งหมด พันธุ์ฟิซาลิสที่มีชื่อเสียงที่สุดคือพันธุ์เปรูและพันธุ์ลูกเกด แต่พันธุ์เหล่านี้คุ้นเคยกับชาวสวนว่าเป็นพันธุ์เบอร์รี่และผัก

เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการบริโภค ถึง ไฟซาลิสกินได้เราสามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นพันธุ์สับปะรด ผลเบอร์รี่มีรสหวานผลไม้มีขนาดเล็กไม่เกิน 30 กรัมมีสีส้มอ่อน พุ่มไม้นั้นเติบโตและไม่ต้องใช้เวลาในการดูแลมากนักในช่วงฤดูร้อน

สตรอเบอร์รี่พันธุ์ Physalisเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ด้วย เบอร์รี่มีขนาดกลางและมีสีส้มสดใส รสชาติหวานมีรสเผ็ดค้างอยู่ในคอ พวกมันสุกในต้นเดือนสิงหาคมและยังคงอยู่บนกิ่งก้านของพืชเป็นเวลานาน

ในภาพ Physalis ที่กินได้

แยมผิวส้ม Physalis หลากหลายชนิด- มีรสเปรี้ยวและผลใหญ่มากถึง 50-60 กรัม ตลอดฤดูร้อน แคปซูลจะเปิดออกและผลไม้ที่มีโทนสีม่วงอ่อนจะปรากฏขึ้น พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีความสูงถึง 1.5 ม. และมีกิ่งก้านแผ่ออกไป เช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ มันไม่โอ้อวดในการดูแล

นอกจากนี้ยังมี พันธุ์ฟิซาลิสตกแต่ง. ก่อนอื่นพวกเขารวมถึงพันธุ์ Franche ซึ่งเป็นพุ่มไม้สูงตระการตาซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากช่อดอกในรูปแบบของโคมไฟสีส้มขนาดใหญ่ ความหลากหลายยังเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากไม่โอ้อวดเติบโตได้ดีบนดินใด ๆ ไม่ต้องการการรดน้ำ ฯลฯ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายของ Physalis

ควรสังเกตว่าไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับใช้ภายใน อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่สีส้มมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อและมีแคลอรี่ต่ำเพราะว่าผลเบอร์รี่ 100 ผลมีเพียง 53 กิโลแคลอรี

เมล็ด Physalis ในภาพ

ผลเบอร์รี่สามารถบริโภคได้ทั้งดิบและแปรรูป ผลไม้ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนิ่วด้วย ถั่วส้มเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ดี ผลเบอร์รี่ใช้เป็นยาแก้ปวดและลดการอักเสบ

ผลไม้ Physalis มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกลุ่ม A, B และ P มากมาย โดยประกอบด้วยแทนนิน เส้นใย ผลไม้ กรดอินทรีย์ และแทนนิน ผลไม้พบว่ามีประโยชน์ในโภชนาการอาหาร แต่การใช้จะต้องได้รับความเห็นชอบจากนักโภชนาการ

พุ่มไม้ Physalis ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านทิงเจอร์และยาทำจากส่วนต่าง ๆ ของพืช แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถกินฟิซาลิสได้ สตรีมีครรภ์และเด็กควรงดเว้น

การใช้ Physalis จะเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหาร) โดยมีโรคภูมิแพ้และการแพ้ส่วนประกอบของแต่ละบุคคล

ในรูปคือฟิซาลิสดอง

ผลเบอร์รี่มักใช้ในการปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องถอดกล่องออกเนื่องจากเป็นพิษ สลัด ของหวาน และขนมอบปรุงจากผลไม้ พวกเขาทำแยมและแยมเพราะผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ฉุนมากซึ่งต้องขอบคุณพืชที่เข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผักต่างๆ

Physalis เติบโตและดูแลที่บ้าน

การปลูกพืชไม่ใช่เรื่องง่าย แต่แม้แต่คนสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับมันได้ นอกจาก การดูแลฟิซาลิสที่บ้านก็ไม่ต่างจากการปลูกมะเขือเทศมากนัก

อยู่บ้านดีกว่า. ปลูก Physalis จากเมล็ดและเริ่มปลูก ต้นกล้าฟิซาลิสต้องการในช่วงกลางเดือนมีนาคม ในกระถางขนาดเล็กจำเป็นต้องเจาะรูที่ก้นเพื่อไม่ให้น้ำนิ่ง

การปลูกต้นกล้าฟิซาลิส

ดินอะไรก็ได้ที่พอเหมาะ แต่สิ่งสำคัญคือต้องหลวมและมีความชื้นเพียงพอ วางเมล็ดไว้ตรงกลาง แต่ไม่จำเป็นต้องใส่เมล็ดจำนวนมากในภาชนะเดียว เนื่องจากต้นกล้าขนาดเล็กจะเข้าไปยุ่งเกี่ยวกัน เมล็ดถูกคลุมด้วยดินเล็กน้อยและรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น

หน่อจะเริ่มปรากฏภายใน 2 สัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีการรดน้ำที่ดีแก่ต้นกล้าเพราะพวกเขาชอบความชื้นและอากาศที่มีความชื้น หลังจากที่ต้นไม้โตแล้ว จะต้องย้ายหม้อไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เนื่องจากต้องการแสงแดดมาก

ภายในหนึ่งเดือน จะมีใบคู่หนึ่งเกิดขึ้นที่ Physalis ใบด้านบนจะถูกบีบออกหากคุณต้องการให้ต้นไม้มีหน่อ ท้ายที่สุดแล้วยิ่งมียอดมากเท่าไรก็ยิ่งมีกล่องสีส้มอยู่บนต้นไม้มากขึ้นเท่านั้น

การปลูกต้นกล้า Physalis ในพื้นที่เปิดโล่ง

พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีไม่เพียง แต่บนขอบหน้าต่างที่บ้าน แต่ยังอยู่ในกระท่อมฤดูร้อนด้วย หลังจาก พืชฟิซาลิสเมื่อแข็งแรงขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ก็สามารถย้ายลงพื้นที่โล่งได้อย่างปลอดภัย

จนกว่าพืชจะแข็งแรงขึ้นก็ต้องรดน้ำและคลายตัวให้ดี ภายในสองสามสัปดาห์ ใบไม้สีเขียวใหม่จะเริ่มปรากฏขึ้น และนี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าต้นไม้ได้หยั่งรากในตำแหน่งใหม่แล้ว

ทั้งที่บ้านและในที่โล่งต้องให้อาหารพุ่มไม้ การเติมหญ้าวัวโพแทสเซียมและแร่ธาตุเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้

ดอกฟิซาลิสเริ่มก่อตัวในปลายเดือนมิถุนายนและภายในเดือนสิงหาคมจะมีช่อดอกสีส้มสดใสจำนวนมากซึ่งภายในมีผลไม้รูปถั่ว

ซื้อเมล็ดฟิซาลิสคุณสามารถซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน แต่หากต้องการปลูกมันคุณต้องใช้ความพยายามเล็กน้อย ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทิ้งเฉพาะสิ่งที่ดีเกี่ยวกับพืชผลนี้

Physalis เป็นพืชที่สวยงามและแปลกตา ชื่อของมันแปลมาจากภาษากรีกโบราณว่า "ฟองสบู่" และแท้จริงแล้ว ผลไม้แต่ละชนิดถูกซ่อนอยู่ใต้กลีบเลี้ยงที่บวมมาก ซึ่งชวนให้นึกถึงโคมไฟจีน สกุลนี้เป็นของตระกูล Solanaceae ตัวแทนสามารถพบได้ในยูเรเซีย อเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ บางส่วนใช้เพื่อการตกแต่งโดยเฉพาะในขณะที่บางชนิดปลูกในการเกษตรเป็นผักและผลเบอร์รี่ เมื่อใคร่ครวญ Physalis พุ่มหนาที่สง่างามให้อารมณ์เชิงบวกมากมายและผลเบอร์รี่จะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารออกฤทธิ์ที่ไม่เลวร้ายไปกว่าวิตามินรวม

Physalis มีหน้าตาเป็นอย่างไร?

Physalis เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นหรือรายปี มันกินผ่านเหง้าแนวนอนที่คืบคลาน พืชมีกิ่งก้านยืดหยุ่นได้ ลำต้นยาว 20-120 ซม. สามารถปลูกในแนวตั้งหรือคืบคลานไปตามพื้นดินได้ โคนของหน่อจะค่อยๆ กลายเป็นสีอ่อนลง

ใบไม้ส่วนใหญ่มักจะอยู่ตรงข้าม มันติดอยู่กับก้านใบ แผ่นมันเงาหรือเคลือบด้านมีรูปทรงรูปไข่หรือรูปนิ้ว มีขอบผ่าไม่เท่ากันและปลายแหลม หลอดเลือดดำมีสีอ่อนกว่า

ดอกเดี่ยวตามกิ่งและซอกใบตั้งอยู่บนก้านช่อสั้นที่ยืดหยุ่นได้ กลีบเลี้ยงรูประฆังหลบตามีขนาดกะทัดรัด กลีบดอกสีขาวที่มีกลีบแหลมยื่นออกมา ดอกไม้จะบานในช่วงต้นเดือนมิถุนายนและแทบไม่ได้รับความสนใจเลย

หลังการผสมเกสรในต้นฤดูใบไม้ร่วงผลไม้เริ่มพัฒนาเป็นผลเบอร์รี่กลมสดใสขนาดต่างๆ ผลเบอร์รี่ซ่อนอยู่ใต้กาบบาง ๆ ที่มีสีเหลือง สีส้ม สีแดง หรือสีเขียว ด้านในของเบอร์รี่ชุ่มฉ่ำมีลักษณะคล้ายมะเขือเทศ ประกอบด้วยเมล็ดรูปหยดเล็ก ๆ สีครีมหรือสีเหลือง

ผลของฟิซาลิสบางชนิดนั้นกินได้ในขณะที่บางชนิดมีพิษ ดังนั้นก่อนบริโภคจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจว่าพันธุ์ใดที่ปลูกในสวน

ประเภทยอดนิยม

มีพืช 124 ชนิดในสกุล Physalis ตามอัตภาพพวกเขาทั้งหมดแบ่งออกเป็นอาหารและของตกแต่ง

ไม้ล้มลุกยืนต้นสูง 40-60 ซม. ใบรูปไข่รูปไข่ ใบใบที่มีขอบแข็งจะบวมระหว่างหลอดเลือดดำ ความยาวของมันคือ 6-12 ซม. และความกว้างของมันคือ 4-9 ซม. ดอกไม้สีขาวที่มีกลีบดอกห้ากลีบหลอมรวมกันมีรูปร่างเหมือนระฆังเส้นผ่านศูนย์กลางคือ 1-1.5 ซม. เบอร์รี่ทรงกลมซ่อนอยู่ใต้ผนังเยื่อหุ้มที่บวม ขนาดของผลเทียบได้กับไข่ไก่ ผลเบอร์รี่นั้นกินได้ แต่มักใช้เป็นยามากกว่า ผลไม้ที่ไม่สุกทำให้เกิดพิษ

ผัก Physalis (เม็กซิกัน)ไม้ยืนต้นที่ชอบความร้อนไม่ต้องการดินมากพร้อมยอดยางที่ยืดหยุ่น ข้อดีของมันคือผลไม้ขนาดใหญ่โดยเฉพาะเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม. (บางครั้งอาจสูงถึง 7 ซม.) มีผิวสีเหลืองเรียบและมีรสหวานอมเปรี้ยว พันธุ์:

• ลูกกวาด - ผลไม้หวานขนาดใหญ่ที่มีผิวสีเขียวอ่อนเหมาะสำหรับทั้งผักดองและของหวาน
• Korolek เป็นพันธุ์ที่ชอบความร้อนและสุกเร็วซึ่งมีกลิ่นหอมเด่นชัดและนิยมใช้เป็นของหวานมากกว่า

ไม้พุ่มที่มียอดเป็นไม้ล้มลุกสูง 90-160 ซม. ปกคลุมไปด้วยใบรูปหัวใจอ่อนนุ่มมีขน ความยาวของแผ่นใบหยักคือ 6-15 ซม. และกว้าง 4-10 ซม. ดอกระฆังเล็ก ๆ ที่มีกลีบดอกสีเหลืองและจุดสีม่วงเข้มที่ฐานหลังการผสมเกสรจะถูกแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่สีส้มทรงกลม ผลไม้ซ่อนอยู่ใต้กาบบาง ๆ สีน้ำตาลอมเหลือง เส้นผ่านศูนย์กลางของผลเบอร์รี่คือ 12-20 มม. มีกลิ่นหอมของผลไม้และมีรสหวานอมเปรี้ยว พันธุ์:

• สับปะรด – ผลไม้สุกเร็วกว่าปกติและมีกลิ่นสับปะรดชัดเจน
• สตรอเบอร์รี่ - ไม้พุ่มที่มีความสูงไม่เกิน 70 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วงปกคลุมไปด้วยอำพันผลเบอร์รี่หวานมากพร้อมกลิ่นสตรอเบอร์รี่
• ของหวาน - หน่อตั้งตรงสูงถึง 70 ซม. มีใบอ่อนโดยมองเห็นผลไม้สีส้มสดใสที่มีน้ำตาลจำนวนมากบนพื้นหลัง
• Marmalade - พุ่มไม้ที่มีกิ่งก้านสูงถึง 1.5 ม. ให้ผลเบอร์รี่สีม่วงเหลืองซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 60 กรัม

ไม้ยืนต้นที่มีผลไม้ที่หรูหรากว่าแม้ว่าจะกินไม่ได้ โดยปกติแล้วกิ่งก้านที่ปกคลุมไปด้วยโคมไฟสว่างสดใสจะใช้ในการทำให้แห้งและจัดองค์ประกอบช่อดอกไม้เมื่อต้นเดือนสิงหาคม ในฤดูร้อนพุ่มไม้จะประดับสวน พันธุ์ Franche ได้รับความนิยม - ไม้พุ่มแตกแขนงสูงถึง 90 ซม. มีใบสีเขียวเข้มรูปไข่และผลไม้รูปหยดสีแดง

Physalis ที่กำลังเติบโต

ส่วนใหญ่แล้ว Physalis จะเติบโตจากเมล็ด มันให้การเพาะเมล็ดด้วยตนเองที่ดี การสืบพันธุ์ทำได้โดยใช้ต้นกล้าและไม่มีต้นกล้า Physalis ถูกหว่านลงดินโดยตรงในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการหว่านในฤดูหนาวจะมีการเตรียมหลุมลึก 1-1.5 ซม. ในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน เมล็ดจะถูกฝังลงในดินอย่างระมัดระวังและคลุมดินด้วยชั้นของพีทปุ๋ยหมักหรือซากพืชใบให้สูง 2-3 ซม. ข้าวกล้าปรากฏในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายน เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายน้ำเกลืออ่อน ๆ ก่อนแล้วจึงแช่ในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต คุณสามารถทิ้งมันไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ จนกระทั่งถั่วงอกปรากฏขึ้น การหว่านในที่โล่งจะดำเนินการในต้นเดือนพฤษภาคม เมล็ดจะกระจายบาง ๆ จนถึงระดับความลึก 1.5 ซม. เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น Physalis ก็จะถูกทำให้บางลงและค่อย ๆ เพิ่มระยะห่างระหว่างต้นเป็น 25 ซม. ไม่จำเป็นต้องทำลายต้นกล้าที่ฉีกขาดออก สามารถย้ายไปยังสถานที่อื่นที่สะดวกได้

ในรัสเซียตอนกลางหรือพื้นที่ทางตอนเหนือแนะนำให้ปลูกต้นกล้าไว้ล่วงหน้า ในกรณีนี้การออกดอกจะเกิดขึ้นเร็วกว่านี้และผลไม้จะมีเวลาในการทำให้สุกอย่างเหมาะสม การปลูกจะกระทำในกระถางหรือกระถางพีทในเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม เมล็ดที่ฆ่าเชื้อในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงปลูกที่ระดับความลึก 1-1.5 ซม. ภาชนะปิดด้วยฟิล์มและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +22...+25°C ยอดปรากฏใน 1-1.5 สัปดาห์ หลังจากนั้นให้ถอดฝาครอบออก โลกได้รับความชื้นอย่างสม่ำเสมอแต่ปานกลาง ในสภาวะที่มีความชื้นสูง ขาดำสามารถพัฒนาได้อย่างรวดเร็ว การปลูกในกระถางแยกกันช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการหยิบ

นอกจากการขยายพันธุ์เมล็ดแล้ว คุณสามารถใช้วิธีการปลูกพืชได้:

• การแบ่งพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนพุ่มไม้จะแบ่งออกเป็นหลายส่วน คุณยังสามารถรับการแบ่งอย่างเต็มรูปแบบจากส่วนรูทที่มีจุดเติบโตได้
• การตัดในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมจะมีการตัดกิ่ง 2-3 โหนด พวกมันถูกหยั่งรากในกระถางที่มีดินร่วนและอุดมสมบูรณ์ การถ่ายทำจะจุ่มลงครึ่งหนึ่งของพื้นและปิดด้วยฟิล์มด้านบน ใบไม้ใหม่บ่งบอกถึงการรูต หลังจากนั้นจึงนำฟิล์มออก

การดูแลกลางแจ้ง

Physalis ชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือมีแสงบางส่วน มันจะเติบโตได้ดีเฉพาะกับการป้องกันที่เหมาะสมจากลมและลมกระโชกแรง ไซต์ควรอยู่บนเนินเขาเพื่อไม่ให้น้ำใต้ดินสัมผัสกับเหง้าและเมื่อหิมะละลายน้ำจะระบายออกไปอย่างรวดเร็ว ดินควรเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อยพืชแทบจะไม่พัฒนาในดินที่เป็นกรด ก่อนปลูก ให้ขุดดินและเติมขี้เถ้าไม้ ฮิวมัส ปูนขาว และทรายในปริมาณที่เพียงพอ เพื่อให้ต้นไม้ดูเรียบร้อยให้ปลูกโดยใช้วิธีกระดานหมากรุกระยะห่าง 30-50 ซม. โดยฝังเหง้าไว้ที่ใบที่ใกล้ที่สุด หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำพุ่มไม้อย่างล้นเหลือและคลุมดินด้วยพีท

การดูแล Physalis ทุกวันไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะมีการรดน้ำเป็นประจำโดยไม่มีฝนตก การกำจัดวัชพืชทันทีเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเฉพาะบริเวณใกล้ต้นอ่อน

ใช้ปุ๋ยเดือนละสองครั้งโดยใช้สารละลายมูลไก่หรือมัลลีนแบบอ่อน หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วจำเป็นต้องรดน้ำด้วยน้ำปกติเพื่อป้องกันการไหม้

Physalis ไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งและกำจัดลูกเลี้ยง ยิ่งแตกกิ่งก้านมากเท่าไรก็ยิ่งมีผลไม้มากขึ้นเท่านั้น

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกโดยตรวจดูผลเบอร์รี่ทุกวัน ในพืชผักพวกมันสามารถร่วงหล่นลงพื้นได้ในขณะที่พืชเบอร์รี่จะถูกเก็บโดยตรงจากกิ่ง ไม่อนุญาตให้ใช้ผลไม้ดิบ

ในฤดูใบไม้ร่วงต้นไม้ประจำปีที่ปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวเท่านั้นจะถูกลบออก ไม้ยืนต้นประดับจะถูกตัดลงไปที่พื้นและเหง้าถูกปกคลุมไปด้วยชั้นของใบไม้ที่ร่วงหล่นและกิ่งก้านต้นสน ในฤดูใบไม้ผลิ หน่อใหม่จะปรากฏขึ้นจากจุดที่เติบโต

Physalis มีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่โรคต่างๆ เช่น โมเสก ไฟโตสปอโรซิส และแบล็กเลกสามารถทำลายพืชพันธุ์ได้ทั้งหมด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดและตรวจสอบยอดอย่างสม่ำเสมอ การรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา ("ส่วนผสมบอร์โดซ์") เหมาะสมไม่เพียง แต่หลังการติดเชื้อเท่านั้น แต่ยังเป็นมาตรการป้องกันด้วย แมลงศัตรูพืช ได้แก่ จิ้งหรีดและหนอนดักแด้ เหยื่อทำจากพวกมัน พิษแพร่กระจาย หรือปลูกพืชในวงแหวนขวดพลาสติกที่หั่นแล้ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลไม้ Physalis เป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกาย นอกจากนี้ยังมีโปรตีน เส้นใย น้ำตาล และกรดอินทรีย์อีกด้วย ผลเบอร์รี่บริโภคสดหรือทำเป็นแยม แยม และผลไม้แห้ง

ผลิตภัณฑ์นี้มีผล choleretic, ยาขับปัสสาวะ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ห้ามเลือด, ยาแก้ปวดและต้านการอักเสบ ยาต้ม Physalis นำมารับประทานเพื่อต่อสู้กับโรคบิด หลอดลมอักเสบ และอาการบวมน้ำ ผลเบอร์รี่แห้งช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดและ urolithiasis ครีมที่ทำจากน้ำมันมะกอกและผลไม้แห้งบดใช้ทาภายนอกระหว่างการโจมตีของโรคไขข้อ

Physalis ไม่มีข้อห้ามเช่นนี้ แต่เปลือกเบอร์รี่มีสารอัลคาลอยด์จำนวนเล็กน้อย หากบริโภคมากเกินไปจะทำให้เกิดพิษ

ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์

พุ่มไม้ตั้งตรงถูกปลูกไว้ตามทางเดินหรือทางเข้าไซต์เพื่อเน้นเสียงที่สดใส การยิงแบบยืดหยุ่นที่คืบคลานสามารถพุ่งไปตามรั้วหรือตามแนวโค้งได้ โคมไฟที่สว่างและแปลกตายังคงรักษาสีสันอันสดใสไว้ได้แม้ในฤดูหนาว ดังนั้นจึงมักปลูก Physalis เพื่อตกแต่งสวนที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ ในสวนดอกไม้ผสม พืชสามารถใช้ร่วมกับยิปโซฟิล่า อมตะ ลูนาเรีย และพระเยซูเจ้า กิ่งจะแห้งในฤดูร้อนและนำไปใช้ทำช่อดอกไม้และจัดดอกไม้แห้งในภายหลัง