Ulçera peptike (PU) është një sëmundje që karakterizohet nga formimi i defekteve ulcerative lokale në mukozën e stomakut dhe duodenit.

“Ulçera peptike e stomakut dhe e duodenit është sëmundja më e shpeshtë e organeve të brendshme, e cila sipas statistikave botërore është e zakonshme në rreth 10% të popullsisë së rritur. Sipas Qendrës për Statistikat Mjekësore të Ukrainës, incidenca e ulçerës peptike (PU) në vendin tonë është rritur me 38.4% gjatë 10 viteve të fundit, "thotë Yakov Solomonovich Bereznitsky, profesor, drejtues i departamentit të fakultetit të kirurgjisë dhe kirurgjisë për praktikantë në Akademinë Mjekësore Shtetërore të Dnepropetrovsk.

Madhësia e ulçerës është nga 0,3 cm deri në 2 cm Më shpesh meshkujt vuajnë nga ulçera peptike. Ulçera gastrike mund të zhvillohet edhe tek fëmijët.

Me një ulçerë duodenale, sëmundja është më e lehtë dhe nuk çon në zhvillimin e një tumori kanceroz. Ulçera e stomakut mund të bëhet malinje.

Ndonjëherë PU mund të jetë një simptomë e një sëmundjeje ose çrregullimi tjetër. Për shembull, ulçera e traktit gastrointestinal shpesh shoqëron një sëmundje të tillë si mastocitoza.

Shkaqet e zhvillimit të ulçerës peptike

• Shkaku i menjëhershëm i zhvillimit të ulçerës peptike është dëmtimi i epitelit të stomakut ose zorrëve me acid klorhidrik, i cili është një përbërës i domosdoshëm i lëngjeve tretëse.
• Një faktor i rëndësishëm në zhvillimin e ulçerës gastrike dhe duodenale është infeksioni me bakterin Helicobacter pylori. Ky bakter mund të transmetohet nga personi në person përmes ushqimit dhe ujit të kontaminuar. Antibiotikët përdoren për të trajtuar ulcerat e shkaktuara nga ky bakter.
• Dëmtimi mekanik i mureve të stomakut gjithashtu çon në shfaqjen e PU.
• Sekretimi i tepërt i acidit klorhidrik, predispozita gjenetike dhe stresi psikologjik janë faktorë të rëndësishëm në formimin e ulcerave dhe përkeqësimin e gjendjes në një ulçerë ekzistuese.

Prania e bakterit Helicobacter pylori luan një rol të madh në shfaqjen e ulçerës në stomak. Por stresi kronik mund të çojë në ulçera peptike edhe pa praninë e baktereve. Unë do t'ju jap një shembull. Për të testuar trajtime të reja për ulcerat dhe për të hulumtuar ilaçe të reja, ndonjëherë është e nevojshme të krijohet një model i sëmundjes së ulçerës peptike. Për këtë, ulçera e stomakut shkaktohet artificialisht tek kafshët. Një mënyrë për të krijuar një ulçerë është vendosja e një miu në një kavanoz me ujë. Koka e kafshës është mbi ujë, por i gjithë trupi është i zhytur në ujë. Ky është shumë stres për një miu. Pas 12 orësh, kafsha zakonisht ka një model të përfunduar të ulçerës. Ky është një shembull i gjallë se sa shpejt dhe seriozisht ndikon stresi në mukozën e stomakut, "thotë gastroenterologu kryesor i rajonit të Dnipropetrovsk, profesor, drejtues i departamentit të gastroenterologjisë të Akademisë Mjekësore të Dnipropetrovsk, Stepanov Yuri Mironovich.

• Përdorimi kronik i barnave anti-inflamatore, si aspirina, mund të shkaktojë zhvillimin e ulcerave peptike.
• Pirja e duhanit gjithashtu mund të shkaktojë ulçera dhe të ndërhyjë në trajtimin e ulcerave që tashmë janë zhvilluar.

Simptomat e ulçerës peptike

• Dhimbje. Simptoma kryesore e ulçerës peptike është djegia ose ndjenja e dhimbjes në stomak që zgjat nga 30 minuta deri në 3 orë. Kjo dhimbje shpesh interpretohet si urth, dispepsi ose uri. Dhimbja mund të shfaqet edhe menjëherë pas ngrënies. Shpesh një person zgjohet me dhimbje të forta gjatë natës. Ndjesi të tilla të dhimbshme mund të zgjasin për javë të tëra dhe të alternohen me perioda pa dhimbje. Ndonjëherë dhimbja zvogëlohet pas ngrënies, pasi një person pi një gotë qumësht, pushon ose merr ilaçe - antacidet.
• Humbje e oreksit dhe peshë. Një simptomë e ulçerës së stomakut është humbja e oreksit dhe pesha. Me një ulçerë duodenale, një person, përkundrazi, mund të fitojë peshë të tepërt, pasi ha më shumë për të hequr qafe ndjenjën e parehatisë.
• Të vjellat, gjaku në jashtëqitje, anemia janë gjithashtu simptoma të kolitit ulceroz.

Çfarë problemesh mund të shkaktojë ulçera peptike?

• Dhimbje. Ulçera ka një efekt irritues në mbaresat nervore ngjitur, gjë që shkakton dhimbje të forta.
• Gjakderdhje. Një ulçerë mund të dëmtojë një enë të madhe gjaku në vendin e formimit të saj, duke çuar në gjakderdhje. Kjo, nga ana tjetër, mund të çojë në anemi të mungesës së hekurit.
• Perforimi i ulçerës. Ndonjëherë një ulçerë formon një vrimë në murin e stomakut ose duodenit, si rezultat i së cilës përmbajtja e tyre hyn në zgavrën e barkut dhe zhvillohet peritoniti.
• Pengimi. Për shkak të spazmës së mureve të traktit gastrointestinal ose tumorit, mund të zhvillohet obstruksion.

Natalia Seguin

Lexoni gjithashtu:

Pse shfaqet gastriti?

Si të parandaloni diarrenë?

semundja Crohn

www.likar.info

Si ta identifikoni vetë një ulçerë në stomak?

Ulçera e stomakut është një defekt lokal në mukozën e saj (ndonjëherë me dëmtim të shtresës submukozale), e cila krijohet nën ndikimin e acidit klorhidrik, biliare dhe pepsinës dhe shkakton çrregullime trofike në këtë zonë. Prodhimi i acidit në stomak, si rregull, nuk rritet.

Ulçera gastrike karakterizohet nga një ecuri recidive, me periudha të alternuara acarimesh, të cilat shpesh ndodhin në pranverë ose në vjeshtë, me periudha faljeje. Ulçera shërohet me formimin e një mbresë - ajo plagë.

Ulçerën e stomakut e përcaktojmë vetë

Dhimbje të forta dobësuese në stomak

Simptoma kryesore e ulçerës së stomakut është një dhimbje e fortë dobësuese në stomak (gropa e stomakut) ose pak në të djathtë, që shpesh rrezaton në shpinë (në tehun e shpatullës së majtë, në shpinë kraharore ose në pjesën e poshtme të shpinës). Dhimbjet e ulçerës mund të shfaqen në stomak bosh, herët në mëngjes ose në mbrëmje, midis vakteve, menjëherë pas ngrënies ose pas gjysmë ore ose një ore. Dhimbja rëndohet veçanërisht pas ngrënies së ushqimit të thartë, të kripur, të ashpër ose të patretshëm.

Sindroma e dhimbjes ka një periodicitet dhe një ritëm të qartë të paraqitjes, për shkak të marrjes së ushqimit. Duke marrë parasysh kohën që ka kaluar nga ngrënia, dallohen dhimbjet e vona, të hershme dhe "të uritura", dhe periudha e shfaqjes së tyre shoqërohet me dëmtimin e një ose një pjese tjetër të stomakut.

Ashpërsia e dhimbjes varet nga vendndodhja e defektit, shfaqja e komplikimeve dhe mosha e personit, duke u shfaqur më intensivisht tek të rinjtë. Ndonjëherë dhimbja është aq e mprehtë sa një person refuzon të hajë, nga frika e shfaqjes së saj.

Simptoma e dytë karakteristike e ulçerës në stomak janë të vjellat, të cilat shpesh ndodhin në kulmin e tretjes, me dhimbjet më të forta. Pas të vjellave për shkak të lirimit të stomakut nga përmbajtja acide, si rregull, ndodh lehtësimi - dhimbja zvogëlohet, dhe ndonjëherë ajo ndalet fare. Ndonjëherë, me dhimbje të mprehta, një person shkakton artificialisht të vjella në vetvete.

Për shkak të faktit se ulçera shkatërron enët e gjakut, shpesh vërehet hematemeza. Është aq karakteristike për një ulçerë në stomak, saqë pamja e saj mjafton për të vendosur një diagnozë të saktë.

Karrige e errët me ngjyrë katrani

Në rastin e gjakderdhjes nga stomaku, gjaku mund të hyjë në zorrët. Me marrjen e një sasie të konsiderueshme gjaku, feçet marrin një ngjyrë të errët të errët.

Çrregullime dispeptike

Për më tepër, me një ulçerë stomaku, zhvillohen çrregullime dispeptike, të manifestuara me urth, belching thartë, vjellje, rëndim dhe një ndjenjë ngopjeje në stomak dhe kapsllëk.

Humbje e konsiderueshme në peshë tek pacientët

Një tjetër shenjë e ulçerës në stomak është humbja e konsiderueshme në peshë nga të sëmurët, sepse nga frika e shfaqjes së dhimbjes, ata vazhdimisht e kufizojnë veten në ushqim.

Rritja e pështymës

Një e katërta e të gjitha rasteve të ulcerave të stomakut ndodhin pa simptoma kryesore - dhimbje, duke manifestuar vetëm rritje të pështymës.

Faktorët e rrezikut për ulcerat e stomakut

Ulçera e stomakut më së shpeshti prek njerëzit që shkelin dietën, hanë shpejt, abuzojnë me pije të forta alkoolike, ushqim të ashpër, pikant, irritues, marrin ilaçe anti-inflamatore jo-steroide, janë në gjendje stresi kronik, pinë shumë duhan, kanë probleme. me pankreasin, gurët në tëmth dhe predispozicion trashëgues.

Nmedicine.net

Si të humbni peshë me ulçerë duodenale

Shumë njerëz me mbipeshë janë të interesuar për problemin e humbjes së peshës. Nëse në të njëjtën kohë diagnostikohen sëmundje të tilla si patologjitë ulcerative të traktit gastrointestinal, lind pyetja: si të humbni peshë dhe a është e mundur ta bëni këtë me këtë sëmundje? Humbja e peshës me ulçerë stomaku ose duodenale është e mundur, por ka karakteristikat e veta.

Humbje peshe me ulcerat peptike

Procesi i humbjes së peshës në ulcerat peptike të traktit digjestiv lidhet drejtpërdrejt me rrjedhën e këtyre çrregullimeve. Në fazën akute manifestohen me simptoma të tilla si nauze, të vjella, diarre, parehati dhe dhimbje në stomak. Gjatë kësaj faze të sëmundjes, pacienti shpesh nuk dëshiron ose nuk mund të hajë.

Në rastet veçanërisht të rënda të ulçerave akute të stomakut dhe duodenale, manifestime të tilla si diarre dhe të vjella mund të ndodhin deri në 20 herë gjatë ditës. Kjo çon në lodhje dhe dehidrim të trupit.

Pacienti humbet në mënyrë të pavullnetshme disa kilogramë peshë trupore. Dhimbjet e forta gjatë acarimeve gjithashtu kontribuojnë në humbjen e peshës, pasi pacienti refuzon të hajë.

Shpesh, edhe në falje, një person me ulçerë stomaku mund të pësojë një ulje të oreksit, duke rezultuar në humbje peshe. Kjo është një simptomë tipike e këtyre sëmundjeve.

Mungesa e oreksit tek pacienti është e natyrës psikologjike. Kjo për shkak të dhimbjeve të shpeshta që shfaqen në stomak, në lidhje me tretjen e ushqimit. Një person në mënyrë të pandërgjegjshme refuzon të hajë, pasi ky proces sjell siklet.

Një arsye tjetër për humbjen e oreksit gjatë një acarimi është veprimi i mekanizmit të vetërregullimit në trupin e njeriut. Trupi, i dobësuar nga procesi inflamator, duhet të pastrohet nga substancat e dëmshme dhe të rimbush energjinë. Kjo shprehet në refuzimin për të ngrënë ushqim duke ulur oreksin.

Nëse një person në këtë kohë fillon të marrë ushqim me forcë, trupi i tij punon në një mënyrë të përmirësuar. Për më tepër, jo vetëm stomaku vuan, por edhe sisteme të tjera (kardiovaskulare, ekskretuese, imune). Agjërimi i detyruar në fazën akute i ndihmon pacientit të rikuperojë trupin dhe të humbasë peshë.

Në këtë fazë pacientit këshillohet të pijë shumë, pasi uji ndihmon në eliminimin e toksinave dhe rikthen ekuilibrin ujë-kripë. Në ditët në vijim, pas heqjes së fazës akute, pacienti udhëzohet të konsumojë ushqim të lëngshëm ose gjysmë të lëngshëm. Këto janë supa rrëshqitëse, qull pure në ujë. Më tej, produkte të tjera nga dieta terapeutike futen në dietë. Procesi i agjërimit fillon nga vetë trupi dhe zgjat një kohë të shkurtër (një ose dy ditë).

Për më shumë kohë me ulcerat peptike të traktit tretës, është e pamundur të ngordhni nga uria, pasi kjo ndikon negativisht në mukozën e stomakut. Mjekët gastroenterologë ndalojnë si mbingrënia ashtu edhe agjërimin me qëllim të humbjes së peshës gjatë trajtimit të këtyre sëmundjeve.

Shumë shpesh, patologji të ndryshme të stomakut ose të zorrëve shoqërohen me mosfunksionim të gjëndrës sekretuese. Fillon të prodhojë shumë acid klorhidrik dhe gërryen muret e stomakut, duke çuar në formimin e ulcerave. Ekziston një mendim i gabuar se nëse ushqimi nuk hyn në stomak, atëherë acidi klorhidrik nuk do të prodhohet.

Në një trup të shëndetshëm, në mungesë të ushqimit, lirimi i lëngut gastrik nuk ndodh. Por, me një proces inflamator, rritja e sekretimit të acidit mund të ndodhë rregullisht. Nëse, në të njëjtën kohë, ushqimi nuk hyn në stomak, substanca acidike do të digjet nëpër muret e stomakut, duke përkeqësuar rrjedhën e sëmundjes. Kjo është arsyeja pse agjërimi gjatë ulcerave peptike është i papranueshëm.

Acidi, duke u futur në ulcerat tashmë të formuara, do të çojë në rritjen e tyre, deri në shfaqjen e perforimit (shfaqjes së vrimave përmes) të traktit tretës. Më pas, në zgavrën e barkut zhvillohet një proces purulent i pakthyeshëm, i cili mund të ketë pasoja tragjike.

Humbja e peshës me ulcerat peptike mund të bëhet vetëm me ndihmën e një diete terapeutike. Dieta përshkruhet nga mjeku që merr pjesë, ai tregon listën e produkteve të lejuara që mund të konsumohen nga pacienti.

Karakteristikat e dietës

Ushqimi dietik me ulçerë duodenale ose ulçerë stomaku kontribuon në humbjen e peshës. Të gjitha produktet e dëmshme që ju lejojnë të fitoni peshë të tepërt hiqen nga menyja e pacientit. Kjo perfshin:

• çdo ushqim me yndyrë
• ushqim i skuqur,
• mish i tymosur,
• produktet e miellit,
• ëmbëltore.

Në dietë mbeten vetëm ushqimet dhe pijet natyrale që janë të shëndetshme për trupin. Shumë prej tyre shpesh përdoren për të krijuar menu për një shumëllojshmëri dietash. Këto janë perimet, mishi dhe peshku dietik, produktet e qumështit të fermentuar (kefir, kos) etj. Të gjitha produktet përthithen lehtësisht nga trupi, gjë që e bën të pamundur grumbullimin e yndyrës.

Gjatë trajtimit, është gjithashtu e nevojshme të vëzhgoni një dietë të veçantë. Ai synon të mos mbingarkojë stomakun me punë dhe t'i japë atij mundësinë e rikuperimit. Kjo mënyrë quhet fraksionale dhe përdoret në të gjitha dietat për humbje peshe. Për zbatimin e tij është e nevojshme:

• hani disa herë në ditë (pesë ose gjashtë);
• pjesa duhet të jetë e vogël, besohet se e gjithë sasia e ushqimit duhet të përshtatet në pëllëmbën e dorës;
• ju duhet të hani një pjatë në një kohë;
• ushqimi përtypet mirë, për tretje më të mirë nga stomaku.

Një ushqyerje e tillë lehtëson punën e stomakut, rikthen mukozën dhe parandalon shtimin në peshë.

Për ulcerat duodenale dhe stomaku, rekomandohet marrja e formulimeve që ndihmojnë në neutralizimin e lëngut gastrik 30 minuta para ngrënies. Këto përfshijnë ujin me mjaltë, disa zierje bimore, lëngje perimesh. Pijet e marra para ngrënies mbushin stomakun dhe krijojnë një ndjenjë të ngopjes, duke e penguar një person të hahet tepër.

Një ilaç i shkëlqyer dietik që krijon një ndjenjë të ngopjes është kefiri. Shpesh përdoret në dietat për humbje peshe. Një gotë kos, e pirë para vaktit, eliminon mundësinë e konsumimit të tepërt të ushqimit. Ky produkt ka një efekt të dobishëm në membranën mukoze, duke e mbrojtur atë. Përveç kësaj, ajo ka një përmbajtje shumë të ulët kalori dhe është pothuajse plotësisht e përpunuar nga trupi. Kefiri mund të pihet gjatë natës, në rast urie.

Ushqimi dietik për ulçerën duodenale rekomandon përdorimin e pjatave të grira ose të copëtuara. Kjo bëhet në mënyrë që skajet e mprehta të ushqimit të ashpër të mos dëmtojnë muret e stomakut.

Ky rregull gjithashtu promovon humbjen e peshës. Ushqimi i grirë dhe i përtypur mirë absorbohet më mirë nga trupi dhe nuk e lejon atë të krijojë rezerva yndyre.

Supat e lëngshme viskoze dhe qullët me rrëshqitje, të cilat përshkruhen nga dieta, krijojnë në mënyrë të përkryer një ndjenjë të stomakut të plotë, një person ha shpejt një pjesë të vogël. Dhe gjithashtu për këtë qëllim, mund të përdorni zierje të farave të lirit ose tërshërës, të cilat pihen 20-30 minuta para ngrënies. Kjo lejon që shtresa e mukozës të rigjenerohet më shpejt dhe të mbushë stomakun mirë.

Duke ndjekur të gjitha rregullat e një diete terapeutike, mund të normalizoni peshën tuaj dhe të kuroni ulcerat e stomakut. Pasi t'i nënshtroheni trajtimit, respektoni parimet e të ushqyerit dietik në mënyrë që të parandaloni një përkeqësim të sëmundjes.

gastrolekar.ru

Simptomat kryesore dhe të vogla të ulçerës së stomakut

Ulçera e stomakut është një sëmundje e zakonshme me simptoma të theksuara. Deri më sot, kjo sëmundje është vërejtur në 15% të popullsisë. Me një ulçerë, plagët zhvillohen në muret e stomakut, mukoza bëhet e përflakur. Si pasojë e këtyre shenjave ndihen sindroma dhimbjeje në bark, shpinë, shpatull dhe vërehen keqfunksionime në sistemin tretës. Nëse ulçera është në një fazë të avancuar, atëherë inflamacioni përhapet përmes shtresës së muskujve. Rreziku kryesor qëndron në perforimin, shpimin, formimin e një vrime përmes së cilës mbeturinat e ushqimit dhe lëngu i stomakut depërtojnë në zgavrën e barkut. Nëse ka simptoma të dyshimta të ulçerës, dhimbjes, duhet të konsultoheni me një mjek për të filluar trajtimin, rregulluar dietën dhe rutinën e përditshme.

Etiologjia e sëmundjes

Sëmundja e ulçerës peptike mund të shfaqet në çdo moshë. Me këtë sëmundje, duodeni mund të preket. Sëmundja zhvillohet për shkak të dështimit të ekuilibrit të shtresës mbrojtëse dhe ndikimit agresiv të sekrecioneve gastrike. Ulçera është një gjendje e rrezikshme patologjike që nuk mund të shërohet plotësisht pa kirurgji. Pas trajtimit, sëmundja lë një mbresë në mukozën, e cila mund të ndihet kur shfaqen faktorë negativë. Ulçera peptike mund të shërohet plotësisht me operacion.

Shkaqet kryesore të ulçerës në stomak:

Helicobacter pylori

Mikroorganizmi bakterial Helicobacter pylori. Kjo është arsyeja kryesore, pasi bakteri spirale është fajtori në rreth 60-75% të të gjitha rasteve të sëmundjes. Burimi i infeksionit është bartësi i bakterit, një person i infektuar. Mënyrat e transmetimit: enë të zakonshme, nëpërmjet pështymës, nga nëna tek fetusi gjatë shtatzënisë, instrumente mjekësore të sterilizuara keq.

Medikamente

Medikamentet dhe abuzimi i tyre. Ilaçet janë shkaku i dytë më i zakonshëm i patologjisë. Këto barna përfshijnë NPP - indometacin, aspirinë dhe ibuprofen, diklofenak, butadion, dhe gjithashtu ketoprofen. Mos harroni për kortikosteroidet - betamethasone, prednisolone dhe metilprednisolone, dexamethasone. Mund të ndikojnë edhe barnat antihipertensive që kanë një efekt qendror, përkatësisht Reserpina. Zhvillimi i ulçerës mund të ndikohet nga citostatikët - fturoracil, imuran dhe azatioprine, si dhe ilaçet me kalium - asparkam, klorur kaliumi, panangin.

semundje kronike

Shfaqja e një ulçere mund të ndodhë në sfondin e sëmundjeve kronike:

• Sëmundja e Crohn, sifilizi, diabeti mellitus;
• sëmundja celiac dhe cirroza e mëlçisë;
• hepatiti kronik viral;
• tuberkulozi, dështimi i veshkave;
• kanceri i mushkërive dhe bronkiti;
• pankreatiti, sarkoidoza, hiperparatiroidizmi.

faktor social

Ky shkak është shumë i zakonshëm me ulcerat e stomakut. Ai përbëhet nga faktorë të tillë provokues të pafavorshëm si stresi, sforcimi i tepërt, pirja e duhanit dhe alkoolit, droga narkotike, ushqimi jo i duhur dhe i pabalancuar dhe mbizotërimi i emocioneve negative.

ulçera e stresit

Ky shkak kombinon faktorët e mëposhtëm: sepsë, ngrirje ose djegie, shoku i një natyre të ndryshme, trauma, forma akute e dështimit të mëlçisë dhe veshkave.

Këshilla të dobishme! Si masë parandaluese për shfaqjen e një ulçere peptike, ju mund të stërvitni muskujt me ndihmën e ushtrimeve speciale, duke zhvilluar shtypjen e barkut.

Figura klinike e ulçerës

Rreziku qëndron në faktin se simptomat e ulçerës në stomak mund të mos shfaqen për një kohë të gjatë. Në këtë rast, sëmundja do të përparojë. Për të mos humbur fazën në të cilën kërkohet fillimi urgjent i trajtimit, është e nevojshme të jeni të vëmendshëm ndaj trupit tuaj dhe të konsultoheni me një mjek në simptomat e para.

Simptoma kryesore e ulçerës në stomak është dhimbja. Me këtë sëmundje, dhimbjet mund të shfaqen pas ngrënies, nga uria, në mëngjes ose në mbrëmje. Sindroma e dhimbjes mund të zhduket dhe të rishfaqet. Intensiteti i kësaj simptome varet nga aktiviteti, faza e procesit inflamator. Më shpesh, përkeqësimi ndodh në sezonin pranverë-vjeshtë. Natyra e ndjesive të dhimbshme është e shurdhër, therëse, prerëse dhe e mprehtë, tërheqëse.

Antacidet, barnat antisekretuese do të ndihmojnë në ndalimin e dhimbjes. Forca e dhimbjes mund të jetë e ndryshme, duke filluar nga një dobësi e lehtë deri te ndjesitë e padurueshme. Më shpesh, lokalizohet në rajonin epigastrik, në shpinë, në krahun e majtë dhe prapa sternumit. Vendet atipike të dhimbjes janë legeni, pjesa e poshtme e shpinës dhe hipokondriumi i djathtë.

E rëndësishme! Rreth njëzet për qind e pacientëve nuk ndjejnë dhimbje. Më shpesh, kjo ndodh në diabet, në pleqëri, si rezultat i marrjes së NSAIDs.

Për ulcerat e stomakut, simptomat dytësore mund të jenë si më poshtë:

• oreks i dobët, ngopje e shpejtë me ushqim;
• rëndim, fryrje dhe fryrje;
• kapsllëk - një person nuk e zbraz veten për më shumë se dy ditë;
• belching, urth, nauze dhe të vjella;
• dhimbje koke;
• humbje peshe.

Komplikime të mëdha

Ndër komplikimet kryesore të ulçerës gastrike janë: perforimi, gjakderdhja dhe penetrimi i brendshëm, stenoza, malinjiteti.

Perforimi

Ajo manifestohet me një shkatërrim të rëndë të murit të stomakut, depërtimin e përmbajtjes së stomakut në hapësirën retroperitoneale, zgavrën e barkut. Probabiliteti i zhvillimit të perforimit është 8%. Faktorët e mëposhtëm mund të provokojnë shkatërrimin e integritetit të organit: abuzimi me alkoolin, ushqimet pikante dhe të skuqura, puna fizike, si dhe ngritja e sendeve të rënda. Simptomat: dehje, dhimbje barku, dobësi.

depërtimi

Muri i stomakut është shkatërruar, dhe organi i brendshëm ngjitur vepron si fundi i lezionit ulceroz. Kryesisht është prekur pankreasi. Pepsina, acidi klorhidrik ndikojnë negativisht në strukturën e saj, duke provokuar pankreatitin shkatërrues. Kuadri klinik manifestohet me temperaturë, dhimbje në bark, rritje të alfa-amilazës në gjak.

Stenoza

Patologjia formohet nëse defekti ndodhet në rajonin pilorik. Portieri konsiderohet departamenti më i ngushtë. Sa i përket rikthimeve të shpeshta, për arsyen e tyre, ka dhëmbëza të mukozës, ngushtim të departamentit. Kjo provokon një dështim në kalimin e ushqimit në zorrët, ka stagnim në stomakun e sëmurë. Simptomat: rëndim, fryrje dhe gulçim, ënjtje, të përziera, të vjella, humbje peshe, refuzim për të ngrënë, konvulsione.

Malinizimi

Shndërrimi i ulçerës në kancer. Një ndërlikim i tillë është mjaft i rrallë, mund të vërehet në tre përqind të të gjithë pacientëve. Vlen të përmendet se ulçera duodenale nuk degjeneron kurrë në një tumor malinj. Kur zhvillohet onkologjia, pacienti ka humbje peshe, të përziera, të vjella, zvogëlohet oreksi, zbehja e lëkurës, kaheksia mbizotëron.

Gjakderdhje

Ndodh për shkak të shkatërrimit të murit vaskular në fund të ulçerës. Ndodh në 15% të pacientëve. Sa i përket manifestimeve klinike, patologjia shoqërohet me të vjella, shkumës. Mbizotërojnë të gjitha shenjat e humbjes së gjakut: gulçim, hipotension, djersë e lagësht dhe takikardi.

Është e rëndësishme të dini se si të trajtoni një ulçerë në stomak për të shmangur komplikime të tilla. Për këtë sëmundje, kursi i terapisë përcaktohet nga mjeku që merr pjesë.

Trajtimi i ulçerës

Kur konfirmoni diagnozën e një ulçere, duhet të njiheni me ato medikamente që mund të merrni. Terapia terapeutike duhet të jetë shumëkomponente. Një parakusht është eliminimi i mikroorganizmit Helicobacter Pylori. Përveç kësaj, ju duhet të zvogëloni aciditetin, të heqni qafe siklet dhe simptoma të pakëndshme në mënyrë që të parandaloni zhvillimin e komplikimeve.

Trajtimi i ulçerës së stomakut me ilaçe përfshin marrjen e antibiotikëve. Rekomandohet kryerja e dy kurseve të terapisë terapeutike, duke përdorur antibiotikë të fuqishëm dhe të besueshëm. Sigurohuni që të përshkruani barnat e mëposhtme: Tetraciklinë, Klaritromicinë dhe Amoksicilinë, Metronidazol.

Është e detyrueshme marrja e antacideve që mbështjellin mukozën. Ata neutralizojnë në mënyrë efektive efektet e dëmshme të acidit klorhidrik, kanë një efekt anti-inflamator. Këto përfshijnë: Sucralfat, Maalox dhe Almagel.

Bllokuesit e receptorëve të histaminës ndalojnë efektin e histaminës, vijnë në kontakt me qelizat parietale që ndodhen në mukozën. Forca e sintezës së lëngut gastrik rritet. Llojet kryesore: Kvamatel, Rinitis dhe Ranitidine, Famotidine.

Bllokuesit kolinergjikë. Ato duhet të përdoren si një kurs terapeutik shtesë nëse mbizotëron një sindromë e fortë dhimbjeje. Efektet anësore përfshijnë: rrahjet e zemrës, tharjen e gojës. Po flasim për barna të tilla: Gastrocepin dhe Pirencipin.

Bllokues i pompës protonike. Duke bllokuar pompën e protonit, krijohet një pengesë për sintezën e acidit klorhidrik. Mjekët përshkruajnë: Omez, Esomeprazol dhe Omeprazol, Nexium, Rabelok dhe Rabeprozol, Controloc, Pantoprazol.

Preparate bismut. Formohet një film i veçantë që mbulon mukozën e stomakut, lufton Helicobacter Plory. Në thelb, caktoni De-Nol.

Antispazmatikë. Ndihmoni për të hequr qafe dhimbje të forta dhe spazma: No-Shpa, Duspatalin dhe Drotaverin.

Probiotikët. E nevojshme nëse ka terapi me antibiotikë për të rivendosur mikroflorën e zorrëve. Më shpesh, këto janë: Linex, Bifiorm dhe gjithashtu Enterogermina.

Kohëzgjatja e kursit të trajtimit të ulçerës varion nga dy deri në gjashtë javë. Përveç përdorimit të agjentëve farmakologjikë, për efektivitetin e trajtimit kërkohet fizioterapi, terapi diete dhe një mënyrë jetese aktive.

Njerëzit me ulçerë ose gastrit janë seriozisht në mëdyshje jo vetëm nga pyetja se si të hanë, në mënyrë që të mos shkaktojnë komplikime të sëmundjes. Por si të hani për të humbur peshë me gjithë këtë?

Gastriti, ulçera e stomakut në vetvete imponojnë kufizime serioze në sistemin tuaj të të ushqyerit.

Kjo është një listë e madhe e ushqimeve të ndaluara, kjo është një sekuencë e caktuar e të ngrënit. Kjo është një mënyrë e caktuar gatimi me ndalesat e saj të kushtëzuara dhe pa kushte.

Pra, a është e mundur të humbni peshë me një ulçerë në stomak? Përgjigja është e qartë "Po".

Si mund të ndodhë një ulçerë apo çrregullim tjetër?

Epo, para së gjithash, është e nevojshme të përjashtohen të gjithë faktorët e mundshëm negativë që dëmtojnë stomakun që nuk është ende i fortë. Sigurisht, mund të ketë disa arsye për shfaqjen e ulcerave dhe gastritit.

Ky është ose një dëmtim i drejtpërdrejtë i stomakut, për shembull, nga një kockë peshku ose, të themi, nga një pjesë e fortë e një kocke fruti. Le të themi se keni ngrënë kajsi dhe keni shpuar farat e kajsisë dhe i keni ngrënë ato, por rastësisht nuk e keni vënë re dhe keni gëlltitur një copë kocke. Ndoshta asgjë nuk do të ndodhë dhe do të dalë natyrshëm. Dhe ndoshta me skajet e saj të mprehta do të dëmtojë muret e stomakut tuaj dhe është e mundur që një ulçerë të shfaqet në vendin e lëndimit.

Ose ulçera mund të shkaktohet nga marrja e shpeshtë e alkoolit, dhe nuk ka rëndësi me stomakun plot apo bosh. Alkooli ndikon dhe gërryen muret mbrojtëse të stomakut, pas së cilës indi i pambrojtur ekspozohet ndaj goditjeve të lëngut gastrik dhe atyre mikroorganizmave që jetojnë në stomak.

Ose një ulçerë mund të ndodhë për shkak të të ngrënit jo sistematik. Më shpesh, kur një person ha, ha dhe ha gjatë gjithë kohës. Kjo parandalon stomakun nga tretja e ushqimit.

Parimet themelore të të ushqyerit terapeutik për ulcerat e stomakut

Parimi kryesor i ushqyerjes dietike kundër ulçerës është përgatitja e pjatave që nuk kërkojnë përtypje të zgjatur, nuk irritojnë muret e stomakut as kimikisht as mekanikisht, nuk shkaktojnë sekretim të shtuar të lëngut gastrik dhe janë në stomak për një minimum. periudhë kohore.

Rekomandohet të hani çdo 3-4 orë dhe në pjesë të vogla (vaktet e rënda në një kohë janë të papranueshme). Ushqime të tilla të shpeshta dhe të pjesshme, të kombinuara me monotoninë e dietës fillestare, ndihmojnë në uljen e ngacmueshmërisë së sistemit nervor. Në të ardhmen, me përmirësimin e mirëqenies së pacientit me ulçerë stomaku, ushqimi mund të zgjerohet.

Nëse keni ulçerë në stomak, duhet të eliminoni nga dieta juaj ushqimet që janë shumë të nxehta ose shumë të ftohta. Temperatura e ushqimit të konsumuar nuk duhet të jetë më e lartë se 65°C dhe jo më e ulët se 15°C.

Kur mbani dietë gjatë sëmundjes së ulçerës peptike, është shumë e rëndësishme të mos e tejkaloni normën e kripës - 8-10 gr. në ditë (duhet të përdorni kripën në gatim në minimum ose të gatuani pa të), përndryshe do të kontribuoni në procesin inflamator në stomak.

Produkte të përdorura për ulcerat e stomakut

Meqenëse faktori kryesor dëmtues është çekuilibri i acidit klorhidrik, është e nevojshme të përjashtohen nga dieta produktet që stimulojnë sekretimin e lëngut gastrik ose kufizojnë ndjeshëm përdorimin e tyre.

Produktet e konsumuara që ndikojnë në punën e stomakut në mënyra të ndryshme: një grup përfshin produkte që rrisin sekretimin e stomakut (d.m.th., sekretimin e lëngut gastrik), dhe tjetri përfshin produkte që janë shkaktarë të dobët të sekretimit të stomakut.

Në rastin e ulçerës në stomak ndalohet rreptësisht përdorimi i ushqimeve që rrisin sekretimin e lëngut gastrik.

Karakteristikat e produkteve ushqimore sipas shkallës së ndikimit në punën e stomakut

Agjentët shkaktarë të fortë të sekretimit të stomakut:

ushqime të skuqura;
. erëza: mustardë, arrëmyshk, gjethe dafine, piper, karafil etj.;
. supë të forta të mishit, peshkut dhe kërpudhave;
. ushqim i konservuar, mish i tymosur;
. ushqime pikante;
. Bukë thekre;
. çaj i fortë, kafe;
. pije që përmbajnë alkool dhe dioksid karboni.

Agjentët shkaktarë të dobët të sekretimit të stomakut:

Qull të lëngshëm të qumështit;
. supa me qumësht, drithëra ose perime (nga patatet, karotat, panxhari);
. mish i zier mirë dhe peshk i zier i freskët;
. qumësht dhe produkte qumështi;
. vezë të ziera të buta ose vezë të fërguara;
. çaj i dobët;
. ujë i pastër që nuk përmban dioksid karboni.

Përdorimi i yndyrave në fazën akute të sëmundjes duhet të përjashtohet, pasi efekti i yndyrave në stomak ndodh në 2 faza: së pari, ato shtypin sekretimin e stomakut, dhe më pas produktet e tretjes së yndyrave të formuara në zorrë rrisin sekretimin. të lëngut gastrik.

Të njëjtat ushqime, të përgatitura në mënyra të ndryshme, kanë efekte të ndryshme në stomak. Për shembull, një copë mishi i skuqur është një stimulues i fortë i sekretimit të stomakut, dhe mishi i zier është i parëndësishëm.

Është e domosdoshme, veçanërisht në formën akute të sëmundjes, të konsumohet ushqim i lëngshëm ose i lëngshëm: në këtë formë, ai largohet më shpejt nga stomaku pa shkaktuar sekretim të fortë të lëngut gastrik (për shembull, një copë mishi do të qëndrojë në stomak. më e gjatë se mishi i pjekur). Përbërja kimike e ushqimit ndikon edhe në shkallën e tretjes së ushqimeve. Karbohidratet janë të parat që largohen nga stomaku, proteinat janë të dytat dhe yndyrat treten më gjatë. Në këtë drejtim, gjatë periudhës së përkeqësimit të sëmundjes, yndyrnat e pastra nuk duhet të përfshihen në menunë e pacientit.

Mos përdorni produkte me ulçerë stomaku që përmbajnë membrana qelizore të trashë dhe që irritojnë mekanikisht mukozën tashmë të përflakur të stomakut. Këto produkte përfshijnë:

Perimet - rrepa, rrepka, rrepka, shparg, fasule, bizele me lëkurë të ashpër;
. fruta dhe manaferra të papjekura - patëllxhanë, rrush pa fara, hurma, rrush, etj.;
. bukë integrale;
. kërci, lëkura e shpendëve dhe e peshkut, mishi i mprehtë.

Me një fjalë - gjithçka që përmban ind lidhës të ashpër.

Kështu, në ushqimin klinik të pacientëve me ulçerë gastrike, duhet të ketë pjata që nuk stimulojnë një sekretim të fortë të lëngut të stomakut, largohen shpejt nga stomaku dhe irritojnë pak mukozën e tij.

Në të njëjtën kohë, ushqimi i duhur dietik për ulcerat e stomakut duhet të plotësojë marrjen ditore të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, kripërave minerale dhe vitaminave, domethënë të jetë e ekuilibruar. Për më tepër, proteinat e përdorura në ushqimin dietik duhet të përmbajnë të gjitha aminoacidet e nevojshme në përmasa optimale. Prandaj, në dietën e përditshme të personave me ulçerë stomaku duhet të jenë të pranishme edhe produkte me origjinë bimore dhe shtazore.

Për të rritur proceset aktive të rimëkëmbjes në stomak, ushqimi i pacientëve me ulçerë peptike duhet të jetë i larmishëm, me një përmbajtje të lartë të proteinave shtazore (krahasuar me normën fiziologjike). Kjo është veçanërisht e vërtetë për trajtimin e sëmundjes në adoleshencë dhe adoleshencë. Në trajtimin e ulçerës peptike në moshë më të madhe, theksi kryesor duhet të jetë tek proteinat e qumështit dhe peshku, të cilat treten dhe asimilohen më lehtë. Konsumi i të verdhës së vezës duhet të kufizohet në 2-3 copë në javë, e bardha e vezës mund të konsumohet pa kufizim.

Sasia e proteinave në 100 gram të disa ushqimeve

Mish viçi i kategorisë së parë - 18.9
Kategoria e dytë e viçit - 20.2
Mishi i lepurit - 20,7
Mishi i derrit - 14,6
Derri i yndyrshëm - 11,4
Mish viçi i kategorisë 1 - 19.7
Pulat e kategorisë së parë - 18.2
Pulat e kategorisë së dytë - 20.8
Vezë pule - 12,7
Gjizë me yndyrë - 14
Gjizë e guximshme - 16,9
Gjizë me pak yndyrë - 18
Dietë e butë me gjizë - 16
Djathi "rus" - 23.4
Ngecja dha jo-lindore - 15,7
Sprat baltik - 14.1
Crucian - 17.7
Ide - 18.9
Sudak - 19
Cod - 17.5
Merluci - 16,6
Pike - 18.8
Peshk akulli - 15,5
Navaga e Lindjes së Largët - 15.5

Mishi (mish viçi, pule, gjeldeti, lepuri) dhe peshku (deti - merluci, merluci i shafranit, etj., lumi - pike, purteka, etj.) që hahen me këtë sëmundje duhet të jenë të ligët, dhe mishi duhet vetëm të zihet: pra është i privuar nga substancat nxjerrëse që shkaktojnë ndarje të shtuar të lëngut (që është e papranueshme në këtë sëmundje). Që mishi të ziejë mirë, duhet të futet në ujë të ftohtë dhe të zihet në zjarr të ulët.

Është e dobishme të pasurohen dietat kundër ulçerës me vajra bimore, duke reduktuar marrjen e yndyrës shtazore. Vajrat vegjetale të përdorura në përgatitjen e drithërave, supave dhe pjatave të tjera dietike ndihmojnë në përmirësimin e proceseve metabolike dhe shërimin e ulcerave tek njerëzit që vuajnë nga kjo sëmundje.

Në dietën e një pacienti me ulçerë stomaku, është e dobishme të përfshihen perime të grira, veçanërisht nga kungulli, panxhari, karotat. Puretë e perimeve mund të shërbehen vetë ose të shtohen në gatime të gatshme, si p.sh. drithërat e pjekura, supat me rrëshqitje. Duke shtuar purenë e perimeve, mund të përmirësoni pamjen e ushqimit dhe shijen e tij, ta pasuroni ushqimin me vitamina dhe minerale.

Për ushqim të mirë me ulçerë stomaku, përmbajtja e mineraleve dhe vitaminave në sasi të mjaftueshme është shumë e rëndësishme. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet përmbajtjes së vitaminave C, B1, A në ushqim. Pra, për të pasuruar trupin me vitaminë C rekomandohet konsumimi i rregullt i lëngut të trëndafilit.

Për ulcerat e stomakut, është e dobishme të përdorni drithëra të lëngshëm nga hikërrori, tërshëra, drithërat e elbit, si dhe supat mukoze nga krundet e grurit, të cilat përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës B, e cila ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor (dhe gjendjen të sistemit nervor, siç thamë më lart, ka një efekt pozitiv dhe në gjendjen e stomakut). Vetëm mos harroni se për të ruajtur vitaminat, perimet, frutat, manaferrat duhet të futen në ujë të valë dhe të zihen nën një kapak të mbyllur.

Udhëzim

Planifikoni dietën tuaj sipas nevojave të trupit tuaj. Nevojat për kalori të trupit sigurohen nga proteinat (me 50%), yndyrnat dhe karbohidratet. Kontrolloni gjendjen e organeve të brendshme. Ndodh që nuk e përballon rolin e tij në procesin e tretjes, duke lëshuar shumë pak biliare në zorrët. Në këtë rast, thjesht nuk mundeni derisa të siguroni tretshmëri 100% të yndyrave që hyjnë në trup me ushqim.

Mundohuni të përjashtoni nga dieta çokollatën, salsiçet, ushqimet e ziera me shumë yndyrë. Hani shumë gjalpë, salcë kosi të freskët. Këto produkte përthithen mirë edhe kur janë të sëmurë. Mund të përdorni çdo produkt buke, oriz, yndyrna bimore, sallo të kripur, patë, djathëra yndyrorë, bollgur, mjaltë, ëmbëlsira, proshutë të zier, arra, kakao.

Rritni numrin total të vakteve duke i ndarë në doza të vogla në mënyrë që të mos mbingarkoni stomakun. Nëse dobësia juaj është për shkak të zgjerimit ose prolapsit të stomakut, mund të provoni dietën Weir-Mitchell. Thelbi i saj qëndron në faktin se në tre-katër ditët e para ka vetëm produkte qumështi. Më pas përfshini në dietë vezë të fërguara, bukë, gjalpë, fruta dhe qull qumështi. Një ushqim i tillë duhet të jetë dy ose tre ditë. Në ditët në vijim hani mish, pure patatesh dhe perime. Uleni racionin ditor në një litër.

Rrisni marrjen e proteinave me të paktën 100 gram në ditë nëse dobësia juaj shoqërohet me shërim nga sëmundja. Dekoroni bukur ushqimin, dekoroni pjatat, kjo ndihmon në rritjen e oreksit. Sigurohuni që të hani vezë, mish dhe qumësht. Rritni gradualisht marrjen tuaj ditore të kalorive, duke e çuar atë në 5000.

Mund të hani mirë, të keni oreks të madh, por nuk po shtoni peshë. Ju mund të aplikoni një sistem ushqimor që eliminon ngarkesën në mëlçi. Në këtë rast, ditët e ushqyerjes së shtuar alternojnë me ditët e ngrënies normale. Racioni ditor shpërndahet si më poshtë: mëngjesi i parë përfshin supë me tërshërë, sanduiçe me bukë të bardhë dhe gjalpë, reçel, reçel. Mëngjesi i dytë përbëhet nga një filxhan qumësht, bukë dhe një copë sallam me yndyrë. Mëngjesi i tretë përfshin një pjatë lëng mishi me makarona ose petë, 100 gramë mish, 300 gramë patate të skuqura në vaj ose sallo, pure patatesh me salcë kosi dhe gjalpë. Për ëmbëlsirë, pini një puding me reçel mjedër. Për drekë hani 200 gramë patate të skuqura në vaj, sallatë perimesh, 30 gramë sallam me yndyrë, 20 gramë gjalpë dhe 30 gramë bukë. Para se të shkoni në shtrat, përgatitni kakao, muesli me një mollë ose çokollatë.

Pini një gotë lëng frutash para çdo vakti, në të cilin mund të shtoni 50 gram sheqer të grimcuar. Kjo do të sigurojë 250 kalori dhe, përveç kësaj, kontribuon në sekretimin shtesë të insulinës që stimulon oreksin.

Duke u zgjuar, hani një lugë gjelle mjaltë me stomakun bosh (në rastin kur nuk ka alergji ndaj këtij produkti). Provoni ushqimet e mëngjesit të rekomanduara nga mjekët anglezë. Një dietë e ngjashme do të japë 100 kalori. Hani 100 gram mish, 100 gram sheqer ose 0,5 litra qumësht të kondensuar me një rrotull. Gjatë ditës, pini një kanaçe qumësht të kondensuar, kjo do të japë 350 kalori. Në qumështin e plotë, shtoni një analog të thatë që nuk përmban sheqer. Kjo do t'ju japë 370 kalori.

Sëmundjet kronike të traktit gastrointestinal shpesh çojnë në humbje peshe, e cila gjithashtu ndikon negativisht në shëndetin e njeriut. Përveç kësaj, me një përkeqësim të patologjive të tubit tretës, për qëllime medicinale përshkruhet një dietë e rreptë.

Si të shtojmë peshë me gastrit është një detyrë urgjente për pacientët që vuajnë nga sëmundjet kronike inflamatore të stomakut dhe duodenit.

Gastriti kronik bazohet në inflamacion afatgjatë të mukozës së stomakut, i cili përfundimisht çon në mosfunksionim të organeve. Në sfondin e dëmtimit të membranave, përthithja dhe tretja e lëndëve ushqyese, elementëve gjurmë dhe vitaminave janë të shqetësuara. Kjo çon në zhvillimin e inflamacionit atrofik dhe një ulje të aciditetit të lëngut gastrik, i cili është një katalizator për procese të rëndësishme biokimike.

Humbja e peshës në gastrit është kryesisht për shkak të një përkeqësimi të konsiderueshëm të oreksit. Kjo për faktin se trupi nuk është në gjendje të tresë ushqimin normalisht dhe çdo vakt shoqërohet me dhimbje. Prandaj, një person përpiqet të hajë më pak ushqim.

Është e rëndësishme të kuptohet se situatat stresuese janë një faktor i shpeshtë provokues për acarime, të cilat në shumë njerëz çojnë edhe në humbje peshe.

Inflamacioni i nisur dhe i patrajtuar shpesh bëhet gërryes me kalimin e kohës, i cili manifestohet me shfaqjen e defekteve të cekëta në membranën mukoze dhe gjakderdhje të shpeshtë të brendshme. Si rezultat, prishet përthithja e vitaminave të nevojshme për trupin (B12, B9) dhe hekurit, gjë që çon në zhvillimin e sindromës anemike kronike dhe një rënie edhe më të madhe në peshë.

Humbje peshe - si të fitoni

Një hap i rëndësishëm në trajtimin e gastroduodenitit kronik është caktimi i një diete të veçantë terapeutike, e cila ka rekomandimet e mëposhtme të përgjithshme:

Një organizim i tillë ushqimor rrallë kontribuon në shtimin e peshës, më shpesh përkundrazi - një person humbet ngadalë peshë.

Nëse pacienti dëshiron të shëndoshet, atëherë qasja ndaj trajtimit duhet të jetë thjesht individuale. Mjeku përshkruan një tabelë trajtimi të pranuar përgjithësisht, por rrit përmbajtjen ditore të kalorive (raporti i kalorive, yndyrave, proteinave dhe karbohidrateve). Kjo është thelbësore për të fituar peshë.

1. Zhvilloni një dietë individuale. Çdo vakt duhet të bëhet në një kohë të caktuar rreptësisht, intervali maksimal është 2.5-3 orë. Është e rëndësishme të përjashtohen ushqimet e thata, të ngrënit në lëvizje dhe në kohë të pacaktuara. Ju duhet të hani në pjesë të vogla.
2. Përdorni raportin e duhur midis karbohidrateve, yndyrave dhe proteinave (300:90:150). Përparësia u jepet ushqimeve proteinike, pasi yndyrat dhe karbohidratet e thjeshta janë të kufizuara gjatë një përkeqësimi të sëmundjeve gastrointestinale. Nga karbohidratet, lejohen vetëm variantet e tyre komplekse, të patretshme (hikërror, tërshërë, qull elbi).
3. Jetoni një jetë të shëndetshme. Ushtrimet në mëngjes dhe noti nuk janë të ndaluara. I kufizuar rreptësisht në kohën e sëmundjes pirja e duhanit dhe pirja e pijeve alkoolike.

Parakushti i parë për shtimin në peshë

Në mënyrë që të fitoni siç duhet masën e muskujve, duhet të rrisni marrjen e përditshme të kalorive. Sidoqoftë, norma e tyre varet nga pesha fillestare, lartësia, natyra e punës dhe sportit.

Sipas rekomandimeve të përgjithshme, tabela e trajtimit për gastrit përfshin një ulje të numrit ditor të kalorive, megjithatë, nëse shtimi në peshë është i nevojshëm, numri i tyre mund të rritet. Mesatarisht, një person duhet të konsumojë 2500-3500 kalori në ditë. Kjo është e përshtatshme vetëm për ata pacientë, qëllimi i të cilëve është të rrisin masën e dobët trupore.

Mënyra e jetesës

Pirja e duhanit, pirja e alkoolit, sforcimet e shpeshta psiko-emocionale kontribuojnë në humbjen progresive të peshës. Për të ndaluar këtë, pacienti duhet të heqë dorë nga duhani dhe alkooli.

Është e rëndësishme të normalizoni kushtet tuaja të punës dhe mikroklimën në familje për të shmangur situatat stresuese. Një efekt i mirë terapeutik ka një hobi, shëtitjet e rregullta në ajër të pastër.

Gjatë një përkeqësimi të sëmundjeve inflamatore të traktit gastrointestinal, fuqia dhe ngarkesat kardiorespiratore janë rreptësisht të ndaluara. Në këtë rast, ato dëmtojnë trupin dhe pengojnë proceset e shërimit dhe rikuperimit. Lejohen vetëm ushtrime të lehta në mëngjes, noti.

Si të hani siç duhet për të fituar peshë dhe për t'u përmirësuar

Siç u tha më herët, një person duhet të krijojë një tepricë kalori. Domethënë, konsumoni ato (kalori) në ditë më shumë se norma e kërkuar. Për ta bërë këtë, dieta pasurohet me karbohidrate komplekse (drithëra të ndryshme), fibra (fruta dhe perime). Vajrat vegjetale (ulliri, liri) dhe ushqimet proteinike (produktet e qumështit të thartë, vezët, mishi pa dhjamë, peshku) futen në dietë.

Menu për shtim në peshë

Një menu e përafërt për shtimin në peshë gjatë trajtimit të gastroduodenitit ose gastritit mund të duket si kjo:

• Në mëngjes- bollgur në ujë, kakao me qumësht.
• Në rostiçeri i parë- një mollë e pjekur në furrë me shtimin e bajameve të grira hollë dhe mjaltit. Çaj i ëmbël.
• Në darkë- supë me ujë me perime dhe petë pure, qull hikërror dhe një sallatë të lehtë perimesh me brokoli, karota dhe lulelakër, të kalitur me vaj liri. (Shënim: vaji i farave të lirit përmban aminoacide esenciale, omega-3, elementë gjurmë).
• Në rostiçeri e dytë- tavë me gjizë, një gotë qumësht dhe biskota të thata.
• Në darkë- Pure patatesh në ujë me shtimin e një cope të vogël gjalpë, peshk të zier dhe sallatë perimesh.
• Në rostiçeri e tretë(3 orë para gjumit) - një gotë kos me pak yndyrë, marshmallow.

Është e rëndësishme të kuptohet se çdo person ka normën e tij të kalorive, dhe për këtë arsye vëllimin e servirjeve. Varet nga indeksi i masës trupore dhe mënyra e jetesës (natyra e punës profesionale, sportive, etj.).

Trajtim mjekësor

Gjatë një përkeqësimi të inflamacionit në stomak, pacienti, siç përshkruhet nga mjeku, fillon të marrë një kompleks ilaçesh, i cili shpesh përbëhet nga antibiotikë, antacidë, ilaçe antisekretuese dhe probiotikë. Trajtimi afatgjatë me ilaçe nuk kontribuon në shtimin e peshës, dhe ndonjëherë ndikon negativisht në oreksin e pacientit (efekt anësor).

Marrja e medikamenteve

Tregu farmakologjik ofron një shumëllojshmëri të gjerë të barnave që mund të përmirësojnë oreksin e një personi dhe të ndihmojnë në fitimin e peshës së dëshiruar.

Kjo perfshin:

Pavarësisht nga bollëku i vlerësimeve pozitive, caktimi i fondeve të mësipërme është një masë ekstreme, veçanërisht gjatë trajtimit të fazës akute të gastritit ose gastroduodenitit. Çdo suplement dietik ose kompleks vitaminash përshkruhet vetëm nga mjeku që merr pjesë, i cili kryen monitorim dinamik të gjendjes shëndetësore të pacientit.

Video e dobishme

Si të shtoni peshë specialisti tregon në këtë video.

Mënyra popullore

Mjetet juridike bimore gjithashtu mund të përmirësojnë oreksin. Megjithatë, ato duhet të përdoren me shumë kujdes gjatë sëmundjes dhe vetëm pas konsultimit me një mjek.

Receta të zakonshme dhe efektive:

Sporti në trajtim

Në udhëzimet klinike për trajtimin e gastritit kronik, sportet janë të ndaluara në momentin e acarimit. Ngarkesat e rënda dhe me intensitet të mesëm ndikojnë negativisht në proceset e rigjenerimit të mukozës, dëmtojnë lëvizshmërinë e stomakut.

Nuk është e ndaluar të angazhoheni në not, joga, gjimnastikë të lehtë dhe të bëni ushtrime në mëngjes. Në periudhën e faljes së plotë, ju mund të ktheheni në stërvitjen e forcës që synon "ndërtimin" e masës muskulore.

Për ta kthyer peshën në normale, duhet:

• hiqni të gjithë faktorët që provokojnë përkeqësim (stresi, mbingrënia, etj.);
• hiqni dorë nga zakonet e këqija;
• diversifikoni dietën me ushqime proteinike, krijoni një tepricë të vogël kalori (jo më shumë se 5-15% të kërkesës ditore);
• gjeni hobin tuaj, kufizoni veten nga situatat stresuese;
• gjatë periudhës së remisionit të plotë klinik dhe laboratorik, modifikoni stilin e jetës tuaj me ndihmën e sportit.

Kështu, shtimi i peshës gjatë trajtimit të inflamacionit në stomak duhet të bëhet vetëm nën mbikëqyrjen e mjekut që merr pjesë. Në mënyrë ideale, bazuar në rekomandimet e nutricionistëve dhe dietologëve.

3. USHQIMI PËR SËMUNDJET E SHOQËRUARA ME PENESHA

Shumë sëmundje lidhen në një mënyrë ose në një tjetër me nënpeshën. Për disa prej tyre, pesha e pamjaftueshme është shkak, e për disa, përkundrazi, pasojë. Në rastin e parë, trajtimi shoqërohet me një dietë dhe një dietë të ekuilibruar, dhe në të dytin, duhet fillimisht të eliminohet vetë sëmundja dhe më pas të shtohet në peshë me ndihmën e një diete.

Ushqimi terapeutik për gastrit

Gastriti i referohet sëmundjeve të traktit gastrointestinal. Gastriti kronik më së shpeshti shfaqet me pamjaftueshmëri sekretore, e cila shpesh shkaktohet nga kequshqyerja e mëposhtme:

dietë e pabalancuar; ushqimi i pamjaftueshëm i kalorive; konsumi i tepërt i yndyrave dhe karbohidrateve; marrja e pamjaftueshme e proteinave, etj. Natyrisht, për këto arsye, pesha e një personi fillon të ulet. Gastriti mund të shkaktohet nga ngrënia e tepërt, ngrënia në lëvizje, etj. Abuzimi me alkoolin gjithashtu çon në gastrit.

Një pikë e rëndësishme në trajtimin e gastritit është ushqimi i duhur.

Kur zgjidhni një dietë terapeutike, vëmendja kryesore duhet t'i kushtohet ndryshimit të përbërjes së lëngut gastrik, ose më mirë rritjes së aciditetit të tij. Një dietë terapeutike për gastrit ngadalëson përparimin e procesit patologjik në mukozën e stomakut. Ndikon në mënyrë të favorshme në punën e të gjitha organeve të përfshira në procesin e tretjes (zorrët, pankreasi, mëlçia, etj.).

Me ndihmën e një diete terapeutike, ju mund të ndaloni procesin patologjik dhe të normalizoni funksionet e traktit gastrointestinal.

Baza e një diete terapeutike për gastrit janë parimet e mëposhtme:

ushqimi duhet të jetë i plotë. Kjo kontribuon në zhvillimin e reaksioneve adaptive të sistemit të tretjes. Falë dietës, përparimi i gastritit ngadalësohet dhe pas një kohe, proceset patologjike ndalojnë plotësisht;

vaktet duhet të jenë të rregullta, ushqimi duhet të përtypet tërësisht. Është më mirë nëse ushqimi nuk është i bollshëm, por i ripërdorshëm. Kjo kontribuon në normalizimin e proceseve të tretjes së ushqimit dhe përshpejton thithjen e enzimave ushqimore.

Gastriti zakonisht shoqërohet me një proces inflamator në mukozën e stomakut. Në mënyrë që trajtimi të jetë më efektiv, është e nevojshme të sigurohet mbrojtje mekanike dhe kimike e mukozës së stomakut.

Nëse gastriti shoqërohet me çrregullime të ndryshme të zorrëve (dhimbje, të përziera, kapsllëk, diarre, fryrje, etj.), përjashtoni nga dieta perimet e papërpunuara, frutat dhe qumështin. Kufizoni marrjen e ushqimeve të skuqura.

Ushqimi konsumohet më së miri në formë të grimcuar. Kjo do të reduktojë stresin në stomak. Për shembull, hani pjata me mish në formë qofte, qofte, qofte, grijini perimet dhe frutat.

Produktet e përfshira në dietën terapeutike për gastrit i sigurojnë trupit të gjithë lëndët ushqyese dhe vitaminat e nevojshme, por në të njëjtën kohë kursejnë stomakun. Përpiquni të pini të paktën 1.5 litra lëngje në ditë gjatë ndjekjes së dietës. Ushqimi bëhet më së miri 4-6 herë në ditë.

Produkte të miratuara për përdorim nga pacientët me gastrit:

- bukë dhe produkte buke (bukë e bardhë dhe thekre, rrotulla pa dhjamë, biskota);

- pjatat e para (supave me supë mishi dhe peshku, supë perimesh, supë me lakër, borscht, panxhar);

- enët e mishit (qengji, derri, viçi, viçi, shpendët);

- enët e peshkut (mos rrokulliset në thërrime buke);

- perime (të ziera, sallatë domate, të ziera);

- makarona;

- fruta dhe manaferra (komposte, puthje, pure patatesh, shkume, pelte);

- ëmbëlsirat (ëmbëlsirat, mjaltë, sheqer, reçel);

- produktet e qumështit (kefir, gjizë, kos, gjizë, djathë, top bore, kos, qumësht i pjekur i fermentuar, krem);

- vezë (omletë, të ziera të buta);

- kakao, çaj me qumësht, kafe;

- salcice të ziera;

- proshutë pa dhjamë;

- pate;

- yndyrna (vaj vegjetal, gjalpë, ghee);

Mundohuni të mos konsumoni ushqime dhe pije shumë të nxehta ose, anasjelltas, shumë të ftohta. Është më mirë të përjashtohen nga dieta turshitë e ndryshme dhe produktet e tymosura, si dhe mishi dhe peshku me yndyrë. Bishtajoret dhe qumështi duhet të konsumohen në sasi të kufizuar. Shmangni edhe pijet e gazuara.

DIET PER 4 DITE E LLOGARITUR PER 1 PERSON

DITA E PARË

Mëngjesi: gjizë me salcë kosi - 100 g; qull me tërshërë - 200 g; bukë e bardhë - 1 fetë; lëng frutash - 150 ml.

Dreka: kotele pa bukë - 100 g; karota të ziera - 200 g; bukë e bardhë - 1 fetë; rrush i thatë - 40 g; pelte frutash - 150 g; kafe me sheqer - 200 ml.

Darka: borscht - 300 ml; gulash - 60 g; patate të ziera - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; pelte - 200 ml; çaj pa sheqer - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: sallatë perimesh - 150 g; qumësht i thartuar - 200 ml.

Darka: peshk i zier - 100 g; patate pure - 200 g; bukë e bardhë - 1 fetë; mjaltë - 1 lugë çaji; çaj pa sheqer - 200 ml.

DITA E DYTE

Mëngjesi: sanduiçe (bukë e bardhë me sallam të zier, djathë dhe gjalpë) - 2 copë; kungull i njomë i zier - 100 g; proshutë - 40 g; bukë e bardhë - 1 fetë; kefir - 200 ml.

Dreka: qull elbi - 100 g; perime të grira - 150 g; banane - 1 pc.; bukë e bardhë - 1 fetë; kafe me sheqer - 200 ml.

Darka: supë me lakër - 250 ml; patëllxhan i zier - 200 g; viçi i zier - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; manaferrat - 100 g; pelte - 200 ml; çaj pa sheqer - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: gjizë - 150 g; banane - 1 pc.; djathë - 1 pc.; pelte - 200 ml.

Darka: peshk i zier - 100 g; lakër e zier - 200 g; bukë e bardhë - 1 fetë; mollë e grirë - 1 copë; zierje trëndafili - 200 ml.

DITA E TRETË

Mëngjesi: qull me tërshërë - 150 g; dardhë e grirë - 1 copë; kefir - 200 ml.

Dreka: kotele pa bukë - 100 g; patate pure - 150 g; bukë e bardhë - 1 fetë; kafe me sheqer - 200 ml.

Darka: panxhar - 300 ml; qengji i zier - 100 g; kungull i njomë i zier - 150 g; sallatë perimesh - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; ryazhenka - 200 ml; biskota - 70 g; çaj pa sheqer - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: vezë të ziera të buta - 1 copë; bukë e bardhë - 1 fetë; fruta të grira - 150 g; zierje trëndafili - 200 ml.

Darka: biftek - 150 g; sallatë perimesh - 200 g; bukë e bardhë - 1 fetë; pelte - 200 ml; banane - 1 pc.; çaj pa sheqer - 200 ml.

DITA E KATËRT

Mëngjesi: sanduiçe (bukë e bardhë me sallam të zier, djathë dhe gjalpë) - 2 copë; qull orizi - 300 g; mollë e grirë - 1 copë; zierje trëndafili - 200 ml.

Dreka: vezë të ziera të buta - 2 copë; kotele pa bukë - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; pelte boronicë - 200 ml; kafe me sheqer - 200 ml.

Darka: supë elb margaritar në supë mishi - 250 ml; kotele pa bukë - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; pure karotash - 200 g; pelte frutash - 150 g; çaj pa sheqer - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: biskota - 100 g; mjaltë - 1 lugë çaji; kefir - 250 ml.

Darka: cheesecakes - 100 g; cutlets lakër - 150 g; bukë e bardhë - 1 fetë; kumbulla - 2 copë; zierje trëndafili - 200 ml.

Ushqimi terapeutik për ulçerën peptike të stomakut ose duodenit

Zhvillimi i një ulçere në stomak ose duoden zakonisht shoqërohet me një mosfunksionim të sistemit nervor, veçanërisht për shkak të tensionit të zgjatur nervor, depresionit, mbingarkesës emocionale, stresit të shpeshtë ose të vazhdueshëm, etj.

Shkaku i dytë më i zakonshëm i ulçerës peptike të stomakut dhe duodenit është kequshqyerja, përkatësisht marrja e tepërt e ushqimit ose, anasjelltas, vaktet e pamjaftueshme, të parregullta, pushimet e gjata ndërmjet vakteve etj.

Ulçera peptike e stomakut dhe duodenit prek të gjithë trupin e njeriut.

Mund të ketë shkelje të proceseve metabolike, nervore dhe hormonale. Ju mund ta ndjeni praninë e kësaj sëmundjeje nga simptomat e mëposhtme: urth i shpeshtë, të përzier, të vjella, dhimbje të rregullta në pjesën e sipërme të barkut, dobësi, humbje peshe.

Trajtimi i ulçerës peptike të stomakut dhe duodenit është i pamundur pa një dietë terapeutike të formuluar siç duhet. Parimet e të ushqyerit terapeutik për ulcerat e stomakut janë si më poshtë:

dieta duhet të ketë një vlerë të lartë ushqyese dhe të përfshijë një sasi të mjaftueshme të yndyrave, proteinave, karbohidrateve, kripërave minerale dhe vitaminave (domosdoshmërisht vitaminat A, C dhe B);

ushqimi nuk duhet të irritojë mukozën e stomakut dhe duodenit;

është e ndaluar të hahet ushqim shumë i nxehtë ose i ftohtë, duhet të jetë në temperaturën e dhomës;

ushqimet e përfshira në dietë nuk duhet të kenë një efekt të fortë lëngu;

një vakt nuk duhet të përmbajë një sasi të madhe ushqimi;

ushqimi nuk duhet të irritojë mekanikisht mukozën e stomakut, përpiquni të hani të gjithë ushqimin në formë të grirë;

është e nevojshme të zvogëlohet marrja ditore e kripës së tryezës në 10-12 g.

Detyra kryesore në trajtimin e ulçerës peptike të stomakut dhe duodenit është rivendosja e punës së të gjitha proceseve në trup. Qumështi i zakonshëm, i cili është një nga produktet ushqimore më të dobishme për njerëzit me ulçerë peptike, bën një punë të shkëlqyer me këtë detyrë. Qumështi përmban një numër të madh të substancave të nevojshme për trupin.

Nëse trupi juaj nuk e thith mirë qumështin, përpiquni ta konsumoni të ngrohtë, në pjesë të vogla. Ju gjithashtu mund të pini qumësht të holluar me kafe ose çaj.

Në përshpejtimin e procesit të shërimit të ulçerës kontribuojnë edhe yndyrnat bimore (luledielli dhe vaji i ullirit), të cilat duhet të konsumohen së bashku me yndyrat shtazore.

Nëse jeni duke ndjekur një dietë terapeutike për ulçerën peptike, përpiquni të konsumoni rreth 3000-3200 kcal në ditë - kjo është 100-110 g yndyrë, 100 g proteina, 400-450 g karbohidrate.

Njerëzit me ulçerë peptike mund të përfshijnë në dietën e tyre:

bukë dhe produkte buke (gruri i bardhë, pak i tharë, biskota, krisur, biskota);

vezë (të ziera të buta ose në formën e një omëletë me avull);

supa (drithëra, perime, pulë, qumësht);

qumësht dhe produkte qumështi (qumësht, salcë kosi, krem, gjizë, kos);

pjata me mish (mish viçi, pule, viçi, kotele, qofte, pure patatesh, role);

enët e peshkut (peshk lumi i zier - purtekë, pike, purtekë, çdo varietet me pak yndyrë);

perime (karrota, patate, panxhar, kungull i njomë, kungull);

drithëra dhe makarona (hikërror, bollgur, bollgur, oriz, elb margaritar, makarona të ziera);

yndyrna (vaj vegjetal, gjalpë, yndyrna shtazore);

manaferrat (mjedra, luleshtrydhet, luleshtrydhet e egra);

enët e ëmbla (pelte, krem, pelte, komposto);

lëng (supacione nga trëndafili i egër dhe krunde gruri, lëngje perimesh dhe kokrra të kuqe jo acid, ujë mineral pa gaz).

Me ulçerë peptike të stomakut dhe duodenit, është e nevojshme të përjashtohen nga dieta:

enët me mish (mish me yndyrë, ushqime të skuqura);

enët e peshkut (peshk me yndyrë, pjata të skuqura);

supa (kërpudha);

yndyrna (dhjamë deleje, viçi dhe sallo);

enët e kripura dhe pikante;

salsiçe;

Ushqim të konservuar;

bukë dhe produkte buke (brum me gjalpë, bukë thekre, byrekë);

pije alkolike;

akullore.

DIET TERAPEUTIKE PËR ulçerën peptike të stomakut dhe duodenit nr. 1

Nëse ulçera peptike është mjaft e vështirë, po ju shqetësojnë dhimbjet e forta, është mirë t'i përmbaheni kësaj diete.

DITA E PARË

Mëngjesi: sanduiç (bukë e bardhë gruri me gjalpë) - 1 copë; kos - 100 g; ujë mineral pa gaz - 200 ml.

Dreka: vezë të ziera të buta - 2 copë; qull orizi - 150 g; pure frutash - 100 g; qumësht - 200 ml.

Darka: supë pule - 250 ml; kotëletë - 100 g; makarona të ziera - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; sufle frutash - 100 g; pure molle - 100 g; kajsi të thata (të njomura në ujë) - 3 copë; qumësht - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: kotele me avull - 150 g; patate pure - 150 g; bukë e bardhë gruri - 1 fetë; rrush i thatë (i njomur në ujë) - 40 g; zierje trëndafili - 200 ml.

Darka: viçi i zier - 150 g; vezë të ziera të buta - 2 copë; sallatë perimesh - 150 g; bukë e bardhë gruri - 1 fetë; pelte frutash - 100 g; qumësht - 200 ml.

DITA E DYTE

Mëngjesi: sanduiç - 1 pc.

Dreka: omëletë me avull nga 2 vezë; qull bollgur - 150 g; çaj me sheqer - 200 ml.

Darka: supë me perime - 300 ml; qofte viçi - 150 g; bizele të gjelbra - 100 g; patate xhaketë - 100 g; bukë e bardhë gruri - 1 fetë; pelte frutash - 100 g; çaj pa sheqer - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: qull tërshërë - 200 g; bukë e bardhë gruri - 1 fetë; qumësht - 200 ml.

Darka: peshk i zier - 150 g; pure perimesh - 100 g; vezë të ziera të buta - 1 copë; bukë e bardhë gruri - 1 fetë; qumësht - 200 ml.

DIETA TERAPEUTIKE PËR ulçerën peptike të stomakut dhe duodenit nr. 2

Kjo dietë mund të ndiqet nëse pacienti nuk ndjen dhimbje dhe nuk shqetësohet ose shqetësohet me vështirësi nga të përzierat, gulçimi dhe simptoma të tjera të sëmundjes.

Vakt 2 ditor për 1 person

DITA E PARË

Mëngjesi: vezë të ziera të buta - 2 copë; bukë e bardhë - 1 fetë; pelte frutash - 100 ml.

Dreka: viçi i zier - 100 g; qull hikërror - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; çaj pa sheqer - 200 ml.

Darka: okroshka - 250 ml; peshk i zier - 100 g; patate të ziera - 150 g; bukë e bardhë - 1 fetë; kumbulla - 3 copë; komposto frutash - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: sanduiç (bukë e bardhë me gjalpë) - 1 pc.; bukuroshe - 1 pc.; kos - 100 g.

Darka: lakër e zier - 150 g; viçi i zier - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; fiq - 4 copë; sufle frutash - 100 g; qumësht - 200 ml.

DITA E DYTE

Mëngjesi: vezë të ziera fort - 2 copë; bukë e bardhë - 1 fetë; pelte frutash - 100 g.

Dreka: qull orizi - 150 g; kotele viçi - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; kafe me qumësht - 200 ml.

Darka: supë qumështi - 250 ml; kotëletë - 100 g; patate pure - 100 g; dardhë (e butë) - 1 copë; kajsi - 3 copë; kos - 100 ml; çaj me sheqer - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: kajsi të thata (të njomura në ujë) - 7 copë; sanduiç (bukë e bardhë me gjalpë dhe djathë) - 1 pc.; pelte frutash - 200 ml.

Darka: qull orizi - 150 g; peshk me avull - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; kajsi - 6 copë; qumësht - 200 ml.

Ushqimi terapeutik për pankreatitin

Një sëmundje tjetër në të cilën mund të vërehet humbje peshe është pankreatiti. Pankreatiti në formë akute ose kronike mund të ndodhë për shkak të çrregullimeve të mëlçisë dhe traktit biliar, çrregullimeve të të ngrënit, pushimeve të gjata ndërmjet vakteve etj. Pankreatiti mund të zhvillohet edhe si një ndërlikim pas ulçerës duodenale.

Shpesh pankreatiti shoqërohet me dhimbje të forta periodike në bark. Dhimbja zakonisht shfaqet në hipokondriumin e majtë dhe mund të jetë ose e mprehtë ose e shurdhër. Dhimbja shpesh përkeqësohet pas ngrënies. Simptoma të tjera të kësaj sëmundjeje janë të përzierat, të vjellat, ethet, diarreja etj.

Trajtimi individual zakonisht përshkruhet nga një mjek, e përgjithshme zbret në sigurimin e pacientit me pushim të plotë, abstenim për ca kohë nga ngrënia dhe të ftohtin në stomak. Një dietë e veçantë terapeutike gjithashtu ndihmon në uljen e dhimbjes.

Në trajtimin e pankreatitit, vëmendje duhet t'i kushtohet parimeve të mëposhtme të të ushqyerit:

vaktet duhet të jenë të shpeshta - afërsisht çdo 3-4 orë;

ushqimi nuk duhet të jetë i bollshëm;

për të përjashtuar acarimin mekanik të mukozës së stomakut, produktet duhet të konsumohen në formë të fërguar;

është e nevojshme të rritet konsumi i ushqimeve që përmbajnë proteina (peshk, mish, gjizë), deri në 140-160 g;

ju duhet të reduktoni konsumin e ushqimeve që përmbajnë karbohidrate (sheqer, mjaltë) në 300-350 g;

është e nevojshme të reduktohet konsumi i ushqimeve që përmbajnë yndyrna në 70-80 g;

dieta nuk duhet të përfshijë ushqime që kanë një efekt të rritur lëngu (sup me lakër, supë peshku dhe mishi);

në rast dhimbjesh të forta është e nevojshme të ndiqet agjërimi terapeutik, por jo më shumë se 1-2 ditë.

Produktet që mund të përdoren në trajtimin e pankreatitit:

bukë dhe produkte buke (bukë gruri të klasës I dhe II, të thata, krisur);

supa (perime, pulë, drithëra, vermiçeli);

enët nga mish pa dhjamë (pule, viçi, viçi) - kotele, sufle, qofte, rrotulla, pure patatesh);

enët e peshkut (peshk me pak yndyrë, të zier, në avull, në copa);

vezë (omletë);

qumësht dhe produkte qumështi (gjizë, qumësht, kefir, djathë);

yndyrna (gjalpë pa kripë, ulliri, luledielli i rafinuar);

enët me perime (nga karrota, patatet, kunguj, panxhar, kungull i njomë - patate pure, të ziera);

drithëra dhe makarona (makarona, vermiçeli, bollgur, bollgur, hikërror, elb margaritar, oriz i zier, drithëra);

fruta (mollë pa sheqer, të pjekura, dardha);

enët e ëmbla (komposte, pelte, pelte);

pije (çaj i dobët, një zierje e kofshëve të trëndafilit dhe krundeve të grurit).

Produktet që duhet të përjashtohen nga dieta në trajtimin e pankreatitit:

supave (lakër, meli, mish i fortë, supa me kërpudha dhe peshk);

enët nga mishi yndyror, i skuqur;

pjata me peshk të yndyrshëm, të skuqura;

yndyrë viçi dhe deleje;

perime dhe zarzavate (rrepkë, lakër, rrepë, rrepkë, suedez, lëpjetë, spinaq);

mish i tymosur, salcice dhe ushqime të konservuara;

pjata pikante;

bukë dhe produkte buke (bukë thekre, pastë);

akullore;

pije alkolike.

DIET TERAPEUTIKE PËR PANKREATITIN

Me pankreatitin, duhet të hani shpesh, por pak nga pak, rreth 5-6 herë në ditë. Është e nevojshme të zvogëlohet numri i ushqimeve që përmbajnë karbohidrate dhe yndyrna dhe të rritet numri i ushqimeve që përmbajnë proteina.

Vakt 3 ditor për 1 person

DITA E PARË

Mëngjesi: krisur - 2 copë; patate pure - 100 g; ujë mineral pa gaz - 200 ml.

Dreka: omëletë nga 2 vezë; kotele me avull - 150 g; bukë e bardhë - 1 fetë; kajsi - 1 pc.; qumësht - 200 ml.

Darka: supë pule - 250 ml; peshk i zier - 100 g; kungull i njomë i zier - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; rrush i thatë - 30 g; lëng domate - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: pelte - 200 ml; pelte frutash - 150 g; ujë mineral pa gaz - 200 ml.

Darka: qull me tërshërë - 150 g; kotele me avull - 100 g; pure karotash - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; çaj me qumësht - 200 ml.

DITA E DYTE

Mëngjesi: qull tërshërë - 100 g; viçi i zier - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; ujë mineral pa gaz - 200 ml.

Dreka: puding me gjizë - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; pure molle - 100 g; çaj pa sheqer - 200 ml.

Darka: supë me perime - 300 ml; kotele peshku me avull - 100 g; qull kungull me sheqer - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; gjizë - 100 g; çaj me qumësht - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: qofte - 100 g; Pure e karotave - 150 g; pure molle - 100 g; kos - 100 g.

Darka: rrotull mishi - 150 g; patate pure - 150 g; puding me gjizë - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; pelte frutash - 100 ml; çaj pa sheqer - 200 ml.

DITA E TRETË

Mëngjesi: omëletë nga 2 vezë; bukë e bardhë - 1 fetë; qumësht - 200 ml.

Dreka: peshk i zier - 100 g; qull hikërror - 150 g; bukë e bardhë - 1 fetë; pure molle - 100 g; çaj me qumësht - 200 ml.

Darka: supë qumështi - 250 ml; rrotull mishi - 100 g; qull me tërshërë - 150 g; bukë e bardhë - 1 fetë; pure perimesh - 100 g; kajsi të thata (të njomura në ujë) - 5 copë; çaj me sheqer - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: kotele me avull - 100 g; oriz i zier - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; kefir - 200 ml.

Darka: kungull i njomë i zier me patate - 150 g; qofte - 100 g; puding me gjizë - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; çaj me sheqer - 200 ml.

Ushqimi terapeutik për sëmundjet akute të zorrëve

Pothuajse të gjitha sëmundjet akute të zorrëve shoqërohen me humbje peshe, dhimbje barku, të përziera, të vjella, dobësi, diarre etj.

Në javën e parë pas shfaqjes së simptomave të ndonjë sëmundjeje të zorrëve, përpiquni të pini sa më shumë lëngje. Ushqimi terapeutik duhet të përfshijë ushqime të pasura me proteina - peshk, mish, gjizë, vezë. Të gjitha produktet duhet të përthithen lehtësisht nga trupi dhe në të njëjtën kohë të mos mbingarkojnë organet e tretjes.

Trajtimi i pacientëve fillon me ditët e agjërimit. Së pari ju duhet të bëni një ditë agjërimi çaji. Në këtë ditë, pini çaj të fortë me sheqer 5-8 herë. Në ditën e dytë, mund të hani produktet e mëposhtme:

bukë dhe produkte buke (krisur nga buka e bardhë e klasës më të lartë);

supa (në lëng mishi ose peshku, perime, pulë, kërpudha me pak yndyrë, bulmet, drithëra);

enët e mishit (nga viçi, viçi, lepuri, pula, gjeldeti, në formën e mishit të grirë);

enët e peshkut (varietetet e peshkut të ziera, me pak yndyrë);

drithërat (hikërror, oriz, tërshërë, qull bollgur në qumësht, ujë ose supë);

vezë (jo më shumë se 2 copë në ditë - vezë të fërguara, të ziera të buta, të ziera fort);

ëmbëlsirat (pelte, pelte, sufle, pudinga);

fruta dhe manaferra (boronica, dardha, mollë, banane, kajsi);

qumësht dhe produkte qumështi (qumësht, gjizë);

pije (sup me trëndafili, çaj, kafe, kakao);

yndyrna (gjalpë dhe vaj ulliri).

DIET PËR SËMUNDJET AKUTE TË ZORRVE

Kjo dietë lehtëson shumë kalimin e sëmundjes dhe kontribuon në shtimin e peshës.

Vakt 2 ditor për 1 person

DITA E PARË

Mëngjesi: krisur - 3 copë; pelte boronicë - 200 ml.

Dreka: qull orizi - 150 g; kotele me avull - 160 g; krisur - 2 copë; kafe me sheqer - 200 ml.

Darka: supë me mish - 250 ml; thekon misri ose tërshërë me qumësht - 70 g; bukë e bardhë - 1 fetë; pure mishi - 100 g; qull hikërror - 100 g; pelte boronicë - 100 ml; fiq - 2 copë; çaj pa sheqer - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: krisur - 3 copë; bllokim frutash - 100 g; pure molle - 100 g; qumësht - 200 ml.

Darka: kotele merluci - 100 g; qull me tërshërë - 150 g; sallatë perimesh - 100 g; krisur - 2 copë; kefir - 200 ml.

DITA E DYTE

Mëngjesi: pure perimesh (kungull ose kungull) - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; kefir - 200 ml.

Dreka: qull hikërror - 100 g; qofte - 100 g; krisur - 3 copë; komposto - 200 ml.

Darka: supë pule - 250 ml; peshk i zier - 100 g; oriz i zier - 100 g; patate pure - 100 g; bukë e bardhë - 1 fetë; pelte frutash - 100 g; çaj me sheqer - 200 ml.

Rostiçeri i pasdites: djathë - 40 g; vermiçeli - 100 g; kotëletë - 100 g; kastravec - 1 pc.

Darka: dumplings - 100 g; pure perimesh - 100 g; pelte - 100 ml; krisur - 2 copë; kefir - 200 ml.