Vizatim me bojëra uji për fëmijë "Sivka-burka" në faza me një foto

Sredina Olga Stanislavovna, edukatore, drejtuese e studios së artit të MDOU CRR d.s. Nr. 1 "Këlyshi i ariut", Yuryuzan, rajoni Chelyabinsk

Qëllimi:
Krijimi i veprave edukative, ekspozitore ose konkurruese
Materiale:
Letër A 4 peizazh ose letër whatman, bojëra uji, furça
Qëllimet:
Mësoni se si të vizatoni një kalë pa një skicë paraprake me laps
Detyrat:
Mësoni furçat e forta dhe të buta
Rritja e patriotizmit përmes dashurisë për përrallat popullore ruse
Zhvilloni kuriozitetin, imagjinatën, imagjinatën
Përmirësoni aftësitë tuaja kompozicionale
Puna paraprake:
1 - Njohja me tekstin e përrallës
2 - Prezantim me ilustrime nga artistë të ndryshëm dhe vizatime të karikaturistëve (opsionale - shikimi i një filmi vizatimor)
3 - Bisedë për ngjyrën e veshjes së kafshëve (kuajve)

Sivka-burka (detaje)
“Plaku kishte tre djem: dy të zgjuar dhe i treti Ivanushka Budallai; ditë e natë budallai shtrihet në sobë.
Plaku mbolli grurë dhe u rrit gruri i pasur dhe dikujt e kishte zakon ta shtypte dhe ta helmonte atë grurë natën. Këtu plaku u thotë fëmijëve:
- Të dashur fëmijë, ruani grurin çdo natë me radhë, më kapni një hajdut.
Mbërrin nata e parë. Djali i madh shkoi të ruante grurin, por donte të flinte: u ngjit në bar dhe fjeti deri në mëngjes. Ai vjen në shtëpi në mëngjes dhe thotë: nuk ka fjetur gjithë natën, ka qenë i ftohtë, por nuk e ka parë hajdutin.
Natën e dytë, djali i mesëm shkoi dhe gjithashtu fjeti gjithë natën në kanaçe.
Natën e tretë, është radha e budallait të shkojë. Mori lasin dhe shkoi. Erdhi në kufi dhe u ul në një gur: ulet - nuk fle, hajduti po pret.
Në mesnatë, një kalë lara-lara galopoi në grurë: një fije floku është e artë, tjetra është e argjendtë, ajo vrapon - toka dridhet, tym i derdhet nga veshët, flakët flakë nga vrimat e hundës. Dhe ai kali filloi të hante grurë: jo aq të hante sa të shkelte.
Budallai u zvarrit me të katër këmbët te kali dhe menjëherë i hodhi një lak në qafë. Kali nxitoi me gjithë fuqinë e tij - nuk ishte aty. Budallai pushoi, lasi i shtyp qafën. Dhe këtu kali i budallait filloi të lutej:
- Më lër të shkoj, Ivanushka, dhe unë do të të bëj një shërbim të madh!
"Mirë," përgjigjet Ivan Budallai. - Po, si mund të të gjej atëherë?
- Dil jashtë periferisë, - thotë kali, - fishkëllej tri herë dhe bërtisni: "Sivka-burka, kaurka profetike! Qëndroni para meje, si gjethe para barit!" - Do te jem ketu.
Ivanushka Budallai e lëshoi ​​kalin dhe mori një fjalë prej tij - nuk ka më grurë dhe nuk ka më nëpërkëmbje ...
2
Prezantimi

3
Bisedë (citate nga interneti dhe botime të shtypura)
Kali ka qenë prej kohësh në Rusi personifikimi i fuqisë së Diellit. Dhe si një kafshë diellore, ai kishte dy maska: Sivka (d.m.th. gri - gri, e bardhë), e cila shfaqet në qiell në dimër, dhe Burka (e kuqe), që mishëron Diellin e verës. Në ikonat ruse, kali është pothuajse gjithmonë ose plotësisht i bardhë ose i kuq i zjarrtë.
Çfarë ngjyre mendoni se ishte kali ynë i zanave? Të gjithë artistët e vizatojnë ndryshe. Cilat janë këto ngjyra - gri, kafe, kafe? Si t'i vendosni ato në paleta? Le të përpiqemi ta kuptojmë.

Sivka - gri, gri, argjendi, e bardhë.
Burka - kafe, e kuqe e errët.
Kaurka - kafe, gështenjë e lehtë.
Tre ngjyra në të njëjtën kohë - mrekulli!

Çfarë do të thotë fjala profetike? Profetike, duke ditur, duke ditur - i mençur, duke parashikuar të ardhmen. Dhe në përrallat ruse, kali shpesh ndihmon zotërinë e tij - ai tregon rrugën, ndihmon në situata të vështira.

Punë praktike:

Zgjidhni një ngjyrë për kalin. Me një sfond të ngjyrosur, kali mund të jetë i bardhë ose gri i lehtë (në mollë), në një fletë të bardhë - kafe e lehtë, e kuqërremtë, me buffy. Ne diskutojmë me fëmijët zgjedhjen e tyre, këshillojmë, nëse është e nevojshme, të saktë.
1

Vizatoni një drejtkëndësh të bustit me një furçë me qime të rrumbullakëta nr. 2 ose 3. Rrumbullakojmë anët e shkurtra, lyejmë sipër. Për disa nxënës, kjo fazë (vizatimi i një drejtkëndëshi) mund të kryhet nga një mësues. Drejtkëndëshi përcakton shkallën e vizatimit, dhe nëse e vizatoni atë shumë të vogël ose shumë të madh, kali mund të "humbet" në fletë ose madje të mos përshtatet.
2

Shtojmë një kokë të vogël ovale, një qafë pak të lakuar, veshë trekëndësh dhe lyejmë gjithashtu çdo gjë. Për ta bërë siluetën më ekspresive, mund të përkulni buzën e poshtme të kalit, duke përshkruar një të qarë.

3
Ne tërheqim këmbët e majta më afër nesh - përpara dhe mbrapa. Për të filluar, ne vendosëm për secilin afërsisht në mes një pikë palosje - një nyje. Këmbët e Sivkës do të jenë pak të përkulura. Deri në gju, këmba është e fortë, e dendur, ka shumë muskuj. Vizatohet në dy rreshta, pas nyjes së gjurit - në një vijë.

4
Këmbët e djathta (para dhe mbrapa) janë ngritur nga toka. Ne i përshkruajmë ato në këtë lëvizje dhe i lyejmë.

5
Ne vizatojmë një mane, bisht dhe thundra me bojë të kuqe të ndezur ose të kuqe (mund të përdorni portokalli dhe të verdhë). Mund të përdorni të njëjtën furçë, furçë, ose mund të merrni një më të butë (kalë i vogël, ketri, dhi)

6
Vizatoni një vijë bari nën thundrat e majta që qëndrojnë në tokë. Ne marrim për këtë nuanca jeshile të lehta. Në qiell vizatojmë diellin dhe retë kaçurrelë ose thjesht ovale.

7
Shtoni shkurre me bar të gjelbër të errët. I bëjmë me një furçë të butë duke përdorur metodën e astarit. Me një furçë pak të lagur, turbulloni skajet e jashtme të reve.
Vizatimet e nxënësve të grupeve përgatitore.

Ishte një plak që kishte tre djem. Pleqtë ishin të zënë me shtëpinë, ata ishin torovat dhe dapper, dhe i riu, Ivan Budallai, ishte kaq i tillë - atij i pëlqente të shkonte për të mbledhur kërpudha në pyll, dhe në shtëpi ulej gjithnjë e më shumë në sobë.

Ka ardhur koha që plaku të vdesë, ndaj ai ndëshkon djemtë e tij:

- Kur të vdes, tri netë me radhë shko te varri, më sill bukë.

Plaku u varros. Vjen nata, vëllai i madh duhet të shkojë në varr, por nuk është as dembel dhe as i frikësuar, - i thotë vëllait të vogël:

- Vanya, më zëvendëso këtë natë, shko te varri i babait tënd. Unë do t'ju blej një tortë.

Ivan ra dakord, mori bukë, shkoi në varrin e babait të tij. U ul, duke pritur. Në mesnatë, toka u nda, babai ngrihet nga varri dhe thotë:

Kush është këtu? Je djali im i madh? Më tregoni se çfarë po ndodh në Rusi: a lehin qentë, a ulërijnë ujqërit apo po qan fëmija im?

Ivan përgjigjet:

Jam unë, djali juaj. Dhe në Rusi gjithçka është e qetë. Babai hëngri bukë dhe u shtri në varr. Dhe Ivan shkoi në shtëpi, zgjodhi kërpudha gjatë rrugës. Vëllai i madh vjen dhe e pyet:

- E patë babanë tuaj?

- Parë.

- A ka ngrënë bukë?

El. Hëngri plotësisht. Nata e dytë ka ardhur. Duhet të shkosh te vëllai i mesëm, por ai nuk është as dembel dhe as i frikësuar, - thotë ai:

- Vanya, shko te babai im për mua. Unë do të thur këpucë bast për ju.

- Mirë.

Ivan mori pak bukë, shkoi te varri i babait të tij, u ul dhe priti.

Në mesnatë toka u nda, babai u ngrit dhe pyeti:

Kush është këtu? Je djali im i mesëm? Më tregoni se çfarë po ndodh në Rusi: a lehin qentë, a ulërijnë ujqërit apo po qan fëmija im?

Ivan përgjigjet:

Jam unë, djali juaj. Dhe në Rusi gjithçka është e qetë. Babai hëngri bukë dhe u shtri në varr. Dhe Ivan shkoi në shtëpi, gjatë rrugës ai mblodhi përsëri kërpudha. Vëllai i mesëm e pyet:

A ka ngrënë bukë babai juaj?

- El. Hëngri plotësisht.

Natën e tretë ishte radha e Ivanit për të shkuar. Ai u thotë vëllezërve:

- Shkova dy netë. Tani ju shkoni në varrin e tij, dhe unë do të pushoj.

Vëllezërit i përgjigjen:

- Çfarë je, Vanya, u njohe atje, më mirë shko.

- NE RREGULL. Ivan mori bukën dhe shkoi.

Në mesnatë, toka u nda, babai u ngrit nga varri:

Kush është këtu? A je djali im më i vogël Vanya? Më tregoni se çfarë po ndodh në Rusi: a lehin qentë, a ulërijnë ujqërit apo po qan fëmija im?

Ivan përgjigjet:

- Këtu është djali juaj Vanya. Dhe në Rusi gjithçka është e qetë. Babai hëngri bukë dhe i tha:

Vetëm ti ma plotësove porosinë, tri net nuk u trembe të shkosh në varr. Dilni në fushë të hapur dhe bërtisni: "Sivka-burka, kaurka profetike, qëndroni para meje, si një gjethe para barit!" Kali do të vijë me vrap drejt jush, ju ngjiteni në veshin e tij të djathtë dhe dilni në të majtën e tij. Ju do të bëheni një shok i mirë. Hipni kalin tuaj dhe hipni. Ivan mori frerin, falënderoi babanë e tij dhe shkoi në shtëpi, duke mbledhur kërpudha përsëri gjatë rrugës. Në shtëpi, vëllezërit e pyesin:

- E patë babanë tuaj?

- Parë.

- A ka ngrënë bukë?

- Babai hëngri ngop dhe nuk urdhëroi të vinte më.

Në këtë kohë, mbreti thirri një britmë: të gjithë shokët e mirë, beqarë, të pamartuar, vijnë në oborrin mbretëror. Vajza e tij, Bukuria e pakrahasueshme, urdhëroi t'i ndërtonte vetes një kullë me dymbëdhjetë shtylla, me dymbëdhjetë kurora. Në këtë kullë, ajo do të ulet në majë dhe do të presë që dikush të kërcejë tek ajo nga galopa e një kali dhe ta puthë në buzë. Për një kalorës të tillë, pavarësisht nga raca që mund të jetë, mbreti do t'i japë vajzës së tij, Bukurinë e pakrahasueshme, për martesë dhe gjysmën e mbretërisë përveç kësaj. Vëllezërit Ivanov dëgjuan për këtë dhe ata thonë mes tyre:

Le të provojmë fatin tonë. Kështu ata i ushqyen kuajt e mirë me tërshërë, i nxorën jashtë, visheshin pastër, krihën kaçurrelat e tyre. Dhe Ivan ulet në sobën pas tubit dhe u thotë atyre:

- Vëllezër, më merrni me vete të provoj fatin!

- Budalla, piqe! Më mirë shkoni në pyll për kërpudha, nuk ka asgjë për t'i bërë njerëzit të qeshin.

Vëllezërit u ulën mbi kuaj të mirë, rrudhosën kapelet e tyre, fishkëllenin, ulërinin - vetëm një kolonë pluhuri. Dhe Ivani mori frerin, shkoi në fushë të hapur dhe bërtiti, siç e mësoi i ati:

Nga hiçi, kali vrapon, toka dridhet, flakët shpërthejnë nga vrimat e hundës, tymi derdhet nga veshët. Ai u rrënjos në vend dhe pyeti:

- Çfarë thua?

Ivani e përkëdheli kalin, e frenoi, i hipi në veshin e djathtë dhe i doli në të majtë dhe u bë një shok aq i mirë sa nuk mund ta mendonte, as ta merrte me mend, as të shkruante me stilolaps.

Ai hipi në kalin e tij dhe hipi në oborrin mbretëror. Sivka-burka vrapon, toka dridhet, mbulon me bisht malet, leshon trungje midis këmbëve. Ivan mbërrin në oborrin mbretëror, dhe atje njerëzit janë të dukshëm dhe të padukshëm. Në një dhomë të gjatë me dymbëdhjetë shtylla dhe dymbëdhjetë kurora, Princesha Bukuri e pakrahasueshme ulet në krye të dritares.

Mbreti doli në verandë dhe tha:

Cili prej jush, bravo, hidhet mbi kalë në dritare dhe puth vajzën time në buzë, se do t'i jap për martesë dhe gjysmën e mbretërisë përveç kësaj.

Pastaj shokët e mirë filluan të galoponin. Ku atje - lart, mos e merrni! Vëllezërit Ivanov u përpoqën, por nuk arritën në mes. Është radha e Ivanit. Ai shpërndau Sivka-burka, u hodh, gulçoi, u hodh - ai thjesht nuk mori dy kurora. Ai fluturoi përsëri lart, u shpërnda një herë tjetër - ai nuk mori asnjë kurorë. Ai gjithashtu rrotulloi, rrotulloi, e ngrohi kalin dhe i dha një troter - si zjarr, fluturoi pranë dritares, puthi princeshën Bukurinë e pakrahasueshme në buzët e sheqerosura, dhe princesha e goditi me një unazë në ballë, vendosi një vulë.

Atëherë të gjithë njerëzit bërtitën:

- Mbaje, mbaje!

Dhe ai ishte zhdukur. Ivan galopoi në fushë të hapur, u ngjit në veshin e majtë të Sivka-burkës dhe doli nga i djathti dhe përsëri u bë Ivan Budallai. Lëshoi ​​kalin të ikte dhe shkoi vetë në shtëpi, duke mbledhur kërpudha gjatë rrugës. Ai lidhi një leckë rreth ballit, u ngjit në sobë dhe u shtri.

Vëllezërit e tij vijnë, tregojnë se ku ishin dhe çfarë panë.

Ata ishin shokë të mirë, dhe njëri është më i miri nga të gjithë - ai e puthi princeshën në gojë nga fluturimi me kalë. Ata panë nga erdhën, por nuk panë se ku u larguan.

Ivan ulet në tub dhe thotë:

- Nuk isha unë?

Vëllezërit u zemëruan me të:

- Budalla - budalla dhe duke bërtitur! Uluni në sobë dhe hani kërpudhat tuaja.

Ivan ngadalë zgjidhi leckën në ballë, ku princesha e goditi me një unazë - kasolle u ndez me zjarr. Vëllezërit u trembën dhe bërtitën:

Çfarë po bën o budalla? Do ta djegësh kasollen!

Të nesërmen, cari fton në festën e tij të gjithë djemtë dhe princat dhe njerëzit e thjeshtë, të pasur dhe të varfër, të moshuar e të vegjël.

Vëllezërit e Ivanit filluan të mblidhen në festën e carit. Ivan u thotë atyre:

- Me merr me vete!

- Ku je budalla, i bën njerëzit të qeshin! Uluni në sobë dhe hani kërpudhat tuaja.

Vëllezërit hipën në kuaj të mirë dhe u nisën, ndërsa Ivani shkoi në këmbë. Ai vjen te mbreti për një gosti dhe ulet në një cep të largët. Princesha Bukuri e pakrahasueshme filloi të shëtiste nëpër të ftuarit. Ai sjell një filxhan mjaltë dhe shikon se kush ka një vulë në ballë.

Ajo shëtiti të gjithë të ftuarit, iu afrua Ivanit dhe zemra i dhimbte. Ajo e shikoi atë - ai ishte i mbuluar me blozë, i ngriheshin flokët.

Princesha Bukuri e pakrahasueshme filloi ta pyeste:

- E kujt je ti? Ku? Pse e lidhe ballin?

- E lëndova veten. Princesha zgjidhi ballin - papritmas u ndez dritë në të gjithë pallatin. Ajo bërtiti:

- Është vula ime! Ja ku është i fejuari im!

Mbreti vjen dhe thotë:

- Çfarë e fejuar! Ai është budalla, i mbuluar me blozë. Ivani i thotë mbretit:

- Më lër të lahem. Mbreti lejoi. Ivani doli në oborr dhe bërtiti, ndërsa babai i tij mësonte:

- Sivka-burka, kaurka profetike, më qëndro përballë, si gjethe para barit!

Nga hiçi, kali vrapon, toka dridhet, flakët shpërthejnë nga vrimat e hundës, tymi derdhet nga veshët. Ivan u ngjit në veshin e tij të djathtë, u zvarrit nga e majta dhe përsëri u bë një person kaq i mirë sa nuk mund ta mendonte, as të merrte me mend, as të shkruante me stilolaps. Të gjithë njerëzit gulçuan. Bisedat këtu ishin të shkurtra: një gosti gazmore dhe për dasmën.

Përralla është një gënjeshtër, por ka një aluzion në të, një mësim i mirë për shokun e mirë.
Alexander Sergeevich Pushkin

4 gusht
Festa kombëtare e Rusisë së madhe
Të gjithë festojnë!
Një festë e bollshme festive është e domosdoshme.
Fëmijët - trajtime, dhurata dhe argëtim!

Shfaqja e Himnit siguron fat, pasuri, mbarësi, famë, sukses të vazhdueshëm në familje, në punë, në provime dhe përfitime të tjera.

Recetat për tryezën e festave, shikoni më poshtë në këtë numër.
Ekzekutimi në përgatitjen e pjatave jep gjithmonë sukses të shkëlqyer kulinar.

Sivka-burka
Përrallë popullore ruse me fotografi

Ishte një plak që kishte tre djem. Të gjithë e quanin Ivanushka më të vogël Budalla. Një herë një plak mbolli grurë. Gruri i mirë lindi, por vetëm dikush e kishte zakon ta shtypte dhe ta shkelte atë grurë.

Këtu plaku u thotë djemve të tij:

Fëmijët e mi të dashur! Ruaje grurin çdo natë me radhë, kapje hajdutin!

Nata e parë ka ardhur. Djali i madh shkoi të ruante grurin, por donte të flinte. Ai u ngjit në bar dhe fjeti deri në mëngjes.

Vjen në shtëpi në mëngjes dhe thotë:

Nuk kam fjetur gjithë natën, duke ruajtur grurin! Izzyab të gjithë, por nuk e pa hajdutin.

Natën e dytë shkoi djali i mesëm. Dhe ai fjeti gjithë natën në bar.

Natën e tretë vjen radha e Ivanushka Budallait. E futi tortën në gji, mori litarin dhe shkoi. Ai erdhi në fushë, u ul në një gur. Rri zgjuar, përtyp byrekun, pret hajdutin.

Në mesnatë, një kalë galopoi mbi grurë - një fije floku ishte argjendi, tjetra ishte flori; ai vrapon - dheu dridhet, tymi i derdhet nga veshët në një kolonë, flakët i shpërthejnë nga vrimat e hundës. Dhe ai kali filloi të hante grurë. Jo aq shumë të ngrënit se sa të shkelësh me thundra. Ivanushka u zvarrit drejt kalit dhe menjëherë i hodhi një litar rreth qafës.

Kali nxitoi me gjithë fuqinë e tij - por nuk ishte aty! Ivanushka u hodh mbi të me shkathtësi dhe e kapi fort nga mane.

Tashmë kali veshi, e veshi nëpër fushë të hapur, galopoi, galopoi - nuk mund ta hidhte!

Kali filloi të pyeste Ivanushka:

Më lër të shkoj, Ivanushka, në liri! Unë do t'ju bëj një shërbim të madh për këtë.

Epo, - përgjigjet Ivanushka, - do të të lë të shkosh, por si mund të të gjej më vonë?

Dhe ju dilni në fushë të hapur, në hapësirën e gjerë, fishkëlloni tri herë me një bilbil trim, leh me një britmë heroike: "Sivka-burka, kaurka profetike, qëndroni para meje si një gjethe para barit!" - Do te jem ketu.

Ivanushka e lëshoi ​​kalin dhe i mori një premtim se nuk do të hante më kurrë ose shkelte grurin.

Ivanushka erdhi në shtëpi në mëngjes.

Epo, më thuaj, çfarë ke parë atje? pyesin vëllezërit.

Kam kapur, - thotë Ivanushka, - një kalë, një fije floku mbi të është argjend, tjetra është flori.

Ku është kali?

Po, ai më premtoi se nuk do të hynte më në grurë, kështu që e lashë të shkojë.

Vëllezërit nuk e besuan Ivanushka, ata qeshën me të shumë. Por që nga ajo natë, askush nuk e preku me të vërtetë grurin ...

Menjëherë pas kësaj, mbreti dërgoi lajmëtarë në të gjitha fshatrat, në të gjitha qytetet për të thirrur:

Mblidhuni, djem dhe fisnikë, tregtarë dhe fshatarë të thjeshtë, në oborrin e carit. Vajza e carit Elena e Bukur është ulur në dhomën e saj të lartë pranë dritares. Kushdo që i hipë një kalë princeshës dhe i heq një unazë të artë nga dora, ajo do të martohet me të!

Në ditën e treguar, vëllezërit do të shkojnë në oborrin mbretëror - jo për të kërcyer veten, por të paktën për të parë të tjerët.

Dhe Ivanushka i pyet ata:

Vëllezër, më jepni të paktën një lloj kali, dhe unë do të shkoj - do të shikoj Elenën e Bukur!

Ku je, budalla! Dëshironi t'i bëni njerëzit të qeshin? Uluni në sobën tuaj dhe derdhni hirin!

Vëllezërit u larguan dhe Ivan Budallai u tha grave të vëllait të tij:

Më jep një shportë, madje do të shkoj në pyll, do të mbledh kërpudha!

Mori një shportë dhe shkoi, sikur të kishte mbledhur kërpudha. Ivanushka doli në një fushë të hapur, në një hapësirë ​​të gjerë, hodhi një shportë nën një shkurre dhe ai vetë fishkëlliu me një bilbil trim, leh me një thirrje heroike:

Çfarëdo, Ivanushka?

Dua të shoh vajzën e carit, Elenën e Bukur! - përgjigjet Ivanushka.

Epo, hyr në veshin tim të djathtë, dil në të majtën!

Ivanushka u ngjit në veshin e djathtë të kalit dhe u ngjit në të majtë - dhe u bë një shok aq i mirë sa nuk mund ta mendonte, të mos e merrte me mend, të mos e tregonte në një përrallë, të mos e përshkruante me stilolaps! U ula në Sivka-burka dhe galopova drejt e në qytet.

Ai u kap me vëllezërit e tij në rrugë, i kaloi me galop, i lau me pluhur rruge.

Ivanushka galopoi në shesh - drejt në pallatin mbretëror. Ai duket - me sa duket i padukshëm për njerëzit, dhe në një kullë të lartë, pranë dritares, ulet Princesha Elena e Bukur. Në dorën e saj, unaza shkëlqen - nuk ka çmim! Dhe ajo është bukuroshja e bukurosheve.

Të gjithë shikojnë Elenën e Bukur, por askush nuk guxon të hidhet drejt saj: askush nuk dëshiron t'i thyejë qafën. Këtu Ivanushka Sivka-burka goditi anët e pjerrëta ... Kali gërhiti, rënkoi, kërceu - vetëm tre trungje nuk iu hodhën princeshës.

Njerëzit u habitën dhe Ivanushka ktheu Sivka dhe u largua me galop.

Të gjithë bërtasin:

Kush është ai? Kush është ai?

Dhe Ivanushki ishte zhdukur tashmë. Ata e panë nga hipi, nuk e panë nga hipi.

Ivanushka nxitoi në fushë të hapur, u hodh nga kali, u ngjit në veshin e tij të majtë dhe u ngjit në të djathtën e tij dhe u bë, si më parë, Ivanushka Budallai.

Ai lëshoi ​​Sivka-burka, mori një shportë të plotë me agarikë dhe solli në shtëpi:

Eva, çfarë kërpudhash janë të mira!

Gratë e vëllezërve u zemëruan me Ivanushka dhe le ta qortojmë atë:

Çfarë lloj kërpudhash keni sjellë? Ju jeni i vetmi që i hani ato!

Ivanushka qeshi, u ngjit në sobë dhe u ul.

Vëllezërit u kthyen në shtëpi dhe u treguan grave të tyre atë që kishin parë në qytet:

Epo, zonja, çfarë shoku i mirë erdhi te mbreti! Nuk kemi parë kurrë diçka të tillë. Para princeshës, vetëm tre trungje nuk u hodhën.

Dhe Ivanushka shtrihet në sobë dhe qesh:

Vëllezër, a nuk isha unë atje?

Ku je, budalla, atje të jesh! Uluni në sobë dhe kapni mizat!

Të nesërmen, vëllezërit më të mëdhenj shkuan përsëri në qytet, dhe Ivanushka mori një shportë dhe shkoi për kërpudha. Ai doli në një fushë të hapur, në një hapësirë ​​të gjerë, hodhi një shportë, ai vetë fishkëlliu me një bilbil trim, leh me një thirrje heroike:

Sivka-burka, kaurka profetike, qëndro para meje si një gjethe para barit!

Kali vrapon, toka dridhet, tymi po derdhet nga veshët, flaka po shpërthen nga vrimat e hundës.

Ai vrapoi dhe qëndroi përballë Ivanushkës si i rrënjosur në vend.

Ivanushka Sivke Burke u ngjit në veshin e tij të djathtë, u ngjit në të majtën dhe u bë një shok i mirë. Ai u hodh mbi kalin e tij dhe galopoi në oborr.

E sheh që në shesh ka edhe më shumë njerëz se më parë. Të gjithë e admirojnë princeshën, por askush nuk mendon të kërcejë: ata kanë frikë të thyejnë qafën!

Këtu Ivanushka goditi kalin e tij në anët e pjerrëta. Sivka-burka rënkoi, u hodh - vetëm dy trungje para se princesha nuk e mori dritaren.

Ivanushka Sivka u kthye dhe u largua me galop. Ata e panë nga hipi, por nuk e panë se ku u hodh me galop.

Dhe Ivanushka është tashmë në fushë të hapur.

Lëshoi ​​Sivka-burkën dhe shkoi në shtëpi. Ai u ul në sobë, ulur, duke pritur për vëllezërit e tij.

Vëllezërit vijnë në shtëpi dhe thonë:

Epo, zonja, erdhi përsëri i njëjti shoku! Unë nuk u hodha te princesha vetëm me dy trungje.

Ivanushka dhe u thotë atyre:

Ulu, budalla, hesht! ..

Në ditën e tretë, vëllezërit do të shkojnë përsëri, dhe Ivanushka thotë:

Më jep të paktën një kalë të vogël të varfër: Do të shkoj edhe unë me ty!

Rri në shtëpi o budalla! Vetëm ti mungon!

Thanë dhe u larguan.

Ivanushka doli në një fushë të hapur, në një hapësirë ​​të gjerë, fishkëlliu me një bilbil trim, leh me një thirrje heroike:

Sivka-burka, kaurka profetike, qëndro para meje si një gjethe para barit!

Kali vrapon, toka dridhet, tymi po derdhet nga veshët, flaka po shpërthen nga vrimat e hundës. Ai vrapoi dhe qëndroi përballë Ivanushkës si i rrënjosur në vend.

Ivanushka u ngjit në veshin e djathtë të kalit dhe u ngjit në të majtë. I riu u bë mirë dhe galopoi në oborrin mbretëror.

Ivanushka galopoi deri në kullën e lartë, goditi Sivka-burkën me një kamxhik ... Kali rënkoi më fort se më parë, goditi tokën me thundrat e tij, kërceu - dhe u hodh në dritare!

Ivanushka puthi Elenën e Bukur në buzët e saj të kuqe flakë, hoqi unazën e dashur nga gishti i saj dhe u largua me shpejtësi. Ata sapo e panë atë!

Pastaj të gjithë bënë një zhurmë, bërtitën, tundnin duart:

Mbaje! Kape atë!

Dhe Ivanushki ishte zhdukur.

Lëshoi ​​Sivka-burkën, erdhi në shtëpi. Njëra dorë është e mbështjellë me një leckë.

Çfarë të ndodhi ty? - pyesin gratë e vëllezërve.

Po, unë isha duke kërkuar për kërpudha, u shpova në një nyjë ...

Dhe u ngjit në furrë.

Vëllezërit u kthyen, filluan të tregojnë se çfarë dhe si ndodhi:

Epo, zonja, ai shoku u hodh kaq shpejt këtë herë sa iu hodh princeshës dhe ia hoqi unazën nga gishti!

Ivanushka është ulur në sobë, kështu që dijeni tuajën:

Vëllezër, nuk isha unë atje?

Ulu, budalla, mos fol kot!

Këtu Ivanushka donte të shikonte unazën e çmuar të princeshës.

Si e zbërtheu leckën, ashtu shkëlqeu e gjithë kasolle!

Mos u përlesh me zjarrin, budalla! vëllezërit bërtasin. - Do ta djegësh kasollen. Koha për t'ju nxjerrë nga shtëpia!

Ivanushka nuk iu përgjigj atyre dhe përsëri e lidhi unazën me një leckë ...

Tre ditë më vonë, mbreti thirri përsëri britmën: kështu që i gjithë populli, sado që të ishte në mbretëri, u mblodh për një gosti dhe askush nuk guxonte të rrinte në shtëpi. Dhe kushdo që përçmon festën mbretërore, le të heqë kokën nga supet e tij!

Asgjë për të bërë, vëllezërit shkuan në festë dhe morën me vete Ivanushka Budallain.

Ata arritën, u ulën në tavolina lisi, mbulesa tavoline me modele, duke pirë e ngrënë, duke biseduar.

Dhe Ivanushka u ngjit pas sobës, në një qoshe dhe ulet atje.

Elena e Bukur shëtit përreth, duke trajtuar të ftuarit. Ajo i sjell verë dhe mjaltë secilit, dhe ajo vetë shikon nëse dikush e ka unazën e saj të dashur në dorë. Kushdo që ka një unazë në dorë është dhëndri i saj.

Vetëm askush nuk ka një unazë në horizont ...

Ajo shkoi rreth të gjithëve, duke ardhur tek e fundit - te Ivanushka. Dhe ai ulet pas sobës, rrobat e tij janë të holla, këpucët e tij janë grisur, njërin krah është i lidhur me një leckë.

Vëllezërit shikojnë dhe mendojnë: "Ja, princesha i sjell verë Ivashkës sonë!"

Dhe Elena e Bukur i dha Ivanushkës një gotë verë dhe e pyeti:

Pse është me ty, bravo, dora të është lidhur?

Shkova në pyll për të mbledhur kërpudha dhe u shpova në një degë.

Hajde, zgjidh, trego!

Ivanushka zgjidhi dorën dhe në gisht unaza e dashur e princeshës: shkëlqen, shkëlqen!

Elena e Bukur u gëzua, e mori për dore Ivanushka, e çoi te babai i saj dhe i tha:

Ja, baba, u gjet i fejuari im!

Ata e lanë Ivanushkën, i krehën flokët, e veshën dhe ai nuk u bë Ivanushka Budallai, por një shok i mirë, bravo, thjesht nuk e njeh!

Ata nuk pritën dhe debatuan këtu - një festë argëtuese dhe për dasmën!

Isha në atë gosti, piva birrë mjaltë, më rridhte në mustaqe, por nuk më hynte në gojë.

- 20 -

Histori në foto për historinë
Atlantis, Hyperborea dhe Rusia e lashtë
Fotografitë 60, 61, 62, 63, 64

Jeta e sllavëve të lashtë,
pasardhës të largët të Atlantëve dhe Hiperboreanëve

RUAJTJA E DRITËS

TEMPULLI I RADOGOSCH

RADOGOSCH (RODOGOSHCH, TAUSEN, VJESHTË) - një nga katër festat më të rëndësishme diellore sllave - Dita e ekuinoksit të vjeshtës.
Ky është një festë universale e vjeshtës e të korrave, në fillim të së cilës prifti ose plaku fshiheshin pas enëve të grumbulluara në një grumbull në tryezën e përbashkët dhe pyeti të gjithë të mbledhurit: "A më shihni mua, fëmijë?"
Nëse përgjigja ishte: "Nuk shohim, baba!" - atëherë do të thoshte një korrje e pasur, dhe nëse: "E shohim!" - pastaj i hollë.
Pas kësaj, prifti i bekoi njerëzit me fjalët: "Pra, Zoti ju dhashtë, që të mos ju shohin vitin tjetër!"
Dhe dha një shenjë për fillimin e festës festive "nga mali".

NUMRI ZOTI
Chislobog qëndron larg nga të gjitha hyjnitë sllave.
Sllavët e nderuan atë si mbrojtësin e rrjedhës së kohës.
Ky është Zoti i hënës së plotë, kohës, astronomisë (astronomisë), shkronjave, numrave, kalendarit dhe të gjitha njohurive që lidhen me këtë.
Shenjtërorja e Chislobog gjithmonë dukej e bukur dhe misterioze.

CHERNOBOG është personifikimi i forcave të liga të errëta.
Më vonë, shenjat e tij filluan të lidhen me Kashchei të Pavdekshëm.
"Atje, mbreti Kashchei lëngon nga ari ..."

TEMPULLI NË LIQENIN E SHENJTË TË MOLEVE SIVERN.
Malet Veriore janë emri i lashtë i Altait.
Duke zotëruar hapësirën, pasardhësit e Hyperboreans arritën gradualisht
në malet veriore.
"Farkëtari farkëton fatin njerëzor në malet veriore"

Deri më tani, për altaianët paganë, Altai është një shpirt i gjallë, një gjigant-gjigant bujar, i pasur.
Dora e tij është e hapur për të gjithë, pasuria, bukuria dhe madhështia e tij janë të pashtershme...
Ai është një bukëpjekës i gjallë, babai i njerëzve të panumërt, kafshëve të panumërta, zogjve.
Ai është jashtëzakonisht i bukur në rrobat e tij shumëngjyrëshe të pyjeve, luleve, barishteve.
Mjegullat janë mendimet e tij transparente që drejtojnë në të gjitha vendet e botës.
Liqenet e Altait janë sytë e tij që shikojnë universin.
Ujëvarat dhe lumenjtë e saj janë fjalë e këngë për jetën, për bukurinë e tokës, për madhështinë e maleve, për blunë e qiejve të pafund...

Përrallë popullore ruse për fëmijë
macja dhe dhelpra

Aty jetonte një burrë. Ai kishte një mace, por një shakatar i tillë, çfarë fatkeqësie! Ai është i lodhur nga njeriu. Kështu njeriu mendoi dhe mendoi, mori macen, e futi në një qese, e lidhi dhe e çoi në pyll.

E solli dhe e hodhi në pyll: le të zhduket.

Macja eci dhe eci dhe hasi në një kasolle; ngjituni në papafingo dhe shtrihuni. Dhe nëse do të hajë, do të shkojë nëpër pyll për të kapur zogj dhe minj, do të hajë të ngopur dhe do të kthehet në papafingo, dhe ka pak pikëllim për të!

Një ditë ai doli për një shëtitje, dhe një dhelpër e takoi, pa një mace dhe pyeti:

Sa vite kam jetuar në pyll, por kurrë nuk kam parë një kafshë të tillë.

Ajo u përkul para maces dhe e pyeti:

Më thuaj, shok i mirë, kush je, si erdhët këtu dhe si të thërrasin në emër?

Dhe macja ngriti leshin e saj dhe tha:

Unë u dërgova te ju nga pyjet e Siberisë si guvernator, dhe emri im është Kotofey Ivanovich.

Ah, Kotofey Ivanovich, - thotë dhelpra, - nuk dija për ty, nuk dija. Epo, eja të më vizitosh.

Macja shkoi te dhelpra; ajo e çoi te vrima e saj dhe filloi ta mashtrojë me lojëra të ndryshme dhe ajo vetë pyet:

Çfarë, Kotofei Ivanovich, je i martuar apo beqar?

Beqar, thotë macja.

Dhe unë, dhelpra, - vajza, më merr për martesë.

Macja ra dakord, dhe ata filluan të festojnë dhe të argëtohen.

Të nesërmen, dhelpra shkoi të merrte furnizime, që të kishte diçka për të jetuar me burrin e saj të ri; dhe macja qëndroi në shtëpi.

Dhelpra kapi një rosë, e çon në shtëpi dhe një ujk i del përpara për ta takuar.

- Ktheje, dhelpër, rosë!

Jo, nuk do ta bëj! Unë do t'ia çoj burrit tim!

Dhe kush është burri juaj, Lizaveta Ivanovna?

A nuk keni dëgjuar që guvernatori Kotofey Ivanovich u dërgua tek ne nga pyjet e Siberisë? Tani jam gruaja e guvernatorit.

Jo, nuk kam dëgjuar, Lizaveta Ivanovna. Si do ta shikonit burrin tuaj?

Wu! Kotofey Ivanovich është kaq i zemëruar me mua: nëse dikush nuk është sipas tij, ai do ta hajë tani! Ju shikoni, përgatitni një dash dhe e sillni të përkulet. Hidhe dashin dhe varrose mos të të shohë, përndryshe, vëlla, do të jetë e vështirë!

Ujku vrapoi pas deleve.

- Ndal, dhelpër, ku po e çon rosën? Ma jep mua!

Unë nuk do t'ju jap rosë, përndryshe do të ankohem te Kotofey Ivanovich.

Dhe kush është Kotofey Ivanovich?

Dhe që na u dërgua nga pyjet e Siberisë nga guvernatori. Tani jam gruaja e guvernatorit tonë.

A është e mundur ta shohësh atë, Lizaveta Ivanovna?

Wu! Kotofey Ivanovich është kaq i zemëruar me mua: nëse dikush nuk është sipas tij, ai do ta hajë tani! Ti shko, përgatit demin dhe sille të përkulet. Po, shiko, ul demin dhe varros veten, që të mos të shohë Kotofey Ivanovich, përndryshe, vëlla, do të jetë e vështirë!

Ariu ndoqi demin dhe dhelpra vrapoi në shtëpi. Ujku solli një dash dhe qëndron në mendime; duket - dhe ariu ngjitet me demin.

- Përshëndetje, vëlla Mikhailo Ivanovich!

Përshëndetje vëlla Levon! Çfarë, nuk e pa dhelprën me burrin e saj?

Jo, vëlla, kam kohë që pres.

Ngrihu, telefono.

Jo, nuk do të shkoj, Mikhailo Ivanovich! Shko vetë, më guxon.

Jo, vëlla Levon, dhe unë nuk do të shkoj.

Papritur, nga askund, një lepur vrapon. Ariu do t'i bërtasë atij:

Eja këtu, zhdrejtë! Lepuri u tremb dhe vrapoi.

Epo, gjuajtës i pjerrët, a e di ku jeton dhelpra?

E di, Mikhailo Ivanovich!

Shko shpejt dhe thuaji asaj se Mikhailo Ivanovich dhe vëllai i tij Levon Ivanovich janë gati për një kohë të gjatë, ata po presin ty dhe burrin tënd, duan të përkulen me një dash dhe një dem.

Lepuri vrapoi drejt dhelprës me shpejtësi të plotë. Dhe ariu dhe ujku filluan të mendojnë se ku të fshihen. Ariu thotë:

Unë do të ngjitem në një pemë pishe.

Por çfarë të bëj? Ku po shkoj? - pyet ujku. "Unë nuk do të ngjitem në pemë për asgjë!" Mikhail Ivanovich! Varro diku, të lutem, ndihmo pikëllimin.

Ariu e futi në shkurre dhe e mbuloi me gjethe të thata, dhe ai vetë u ngjit në një pishë, deri në majë, dhe shikon: a po ecën Kotofey me një dhelpër?

Ndërkohë, lepuri vrapoi te vrima e dhelprës, trokiti dhe i tha dhelprës:

Mikhailo Ivanovich dhe vëllai i tij Levon Ivanovich dërguan për të thënë se ata kanë qenë gati për një kohë të gjatë, ata janë duke pritur për ju dhe burrin tuaj, ata duan të përkulen para jush si një dem dhe një dash.

Çohu, kosë! Tani do ta bëjmë.

Këtu vjen macja me dhelprën. Ariu i pa dhe i tha ujkut:

Epo, vëlla Levon Ivanovich, një dhelpër po vjen me burrin e saj; sa i vogel eshte!

Erdhi macja dhe menjëherë iu vërsul demit, leshi mbi të u gërryer, dhe ai filloi të shqyejë mishin me dhëmbë e putra, mërmërit asi, si i zemëruar:

Pak, pak!

Ariu mendon: "Është i vogël, por një grykës! Ne nuk mund të hamë katër prej nesh, por nuk mjafton vetëm për të; ndoshta ai do të arrijë tek ne!"

Ujku donte të shikonte Kotofey Ivanych, por ai nuk mund të shihte nëpër gjethe! Dhe ai filloi të ndajë gjethet sipër syve. Macja dëgjoi që gjethja po lëvizte, mendoi se ishte një mi, por si do të nxitonte dhe mu në fytyrë ujku ia rrëmbeu kthetrat.

Ujku u hodh lart, Zoti i bekoftë këmbët dhe kështu ishte.

Dhe vetë macja u frikësua dhe nxitoi drejt e te pema ku ishte ulur ariu.

"Epo, - mendon ariu, - ai më pa!"

Nuk kishte kohë për të zbritur, kështu që ai u mbështet në vullnetin e Zotit dhe sapo ra nga pema në tokë, i rrahu të gjitha mëlçitë.

Ariu u hodh dhe vrapoi, për pak e kapërceu ujkun! Në të gjithë pyllin dëgjohet vetëm kërcitje.

Dhe dhelpra bërtet:

Këtu ai do t'ju pyesë! Prisni!

Që atëherë, të gjitha kafshët në pyll kanë frikë nga macja.

Dhe macja dhe dhelpra grumbulluan mish për gjithë dimrin dhe filluan të jetojnë dhe të jetojnë, dhe tani ata jetojnë, përtypin bukë.

Fotot "TALES OF THE SEA"
Fotografia 24

Le të gatuajmë dhe të hamë

Si të ndërtoni një sanduiç kaq të mrekullueshëm për fëmijë -
shiko faqen ""

Për më shumë detaje, shihni faqen ""
dhe në faqen "".
Gjithashtu " ".

Hapeni brumin e majave në një formë ovale. Vendosni mbushjen në qendër

Bëni prerje përgjatë skajeve me një rul, bishtalec:

Mbyllni gërshetën në të dy skajet:

Formoni një surrat. Hapni gojën me gërshërë, veshët janë trekëndësha ...

Sytë - rrush i thatë, bisht - një nyjë flagellum brumi:

		Ne ndërtojmë një këpucë bast nga një patate. Për ta bërë këtë, marrim një patate të zgjatur dhe bëjmë një skicë të "këpucëve bast" të së ardhmes.
		Mesin e pastrojmë me thikë ose lugë.
		Ne përshkruajmë një rrjetë dekorative në gishtin e "këpucës bast" me një thikë.
		E lyejmë strukturën me vaj vegjetal, kripë, shtrojmë mbushjen dhe e vendosim në një vend të paravendosur në 180-200 gr. Nga furra për 20 minuta (derisa patatet të piqen dhe të skuqen lehtë). Mbushja mund të jetë, për shembull, kërpudha të skuqura me qepë. Ose çdo mbushje për shije: mish (përfshirë nga proshutë, sallam, etj.), perime, djathë, peshk (përfshirë nga ushqimi i konservuar) ose ndonjë tjetër që ju pëlqen.

Shportat e djathit përgatiten shumë shpejt.
Për të bërë shkopinj djathi grini 200 gram djathë të fortë në një rende të imët. Përzieni me një lugë të plotë niseshte misri ose patate, shtoni hudhër të shtypur sipas shijes.
OPTION. Ju mund të përdorni vetëm djathë të fortë të grirë pa shtimin e niseshtës dhe hudhrës - kjo është për shije.
Në një tigan të ngrohur mirë, të lyer pak me vaj vegjetal, ose në një tigan të thatë me një shtresë që nuk ngjit, shpërndani 2 lugë gjelle nga përzierja që rezulton në mënyrë të barabartë në sipërfaqe në formën e një petulle.
Pasi të ketë qëndruar njëra anë, hiqeni nga tigani dhe vendoseni menjëherë në një filxhan me kokë poshtë, gotë ose çfarëdo ene që dëshironi të formoni. Në mënyrë që filxhani në momentin fillestar të mos drejtohet, duhet të kapni koshin mbi filxhan me një brez të hollë gome.
Mbushni shportat e ftohura dhe shërbejeni menjëherë nga tavolina.
SHËNIM. Kur shtroni përzierjen e djathit në një tigan, skajet e shportës mund të bëhen kaçurrelë:

Gatimi i një shporte djathi në foto:

Do t'ju duhen vezë, petë të gatshme dhe forma të vogla për kek.
Hapeni brumin në rrathë të hollë në një tavolinë të lyer pak me vaj.
I shtrojmë filxhanët e brumit në forma të lyera pak me vaj dhe i shtypim deri në fund dhe anash.

KOSHAT BRUMI ME KËRPUDHA

Pite te shpejta dhe te shijshme

Ziejme brumin e fresket pa maja, si per pelmeni-vareniki (miell, nja dy veze, pak qumesht, pak vaj vegjetal, kripe, uje shtohet derisa te fitohet konsistenca e deshiruar e brumit).
Truku është si ky:
- mish i grirë (viçi, derri, qengji ose një përzierje e tyre - kjo është për shije dhe disponueshmëri),
- qepë e grirë hollë
- hudhër të grirë imët
- patate të grira hollë
- kripë,
- piper i zi i sapo bluar ose një përzierje specash dhe erëza të tjera për shije.
Është më mirë të copëtoni më shumë qepë dhe patate, do të jetë më lëng dhe më i shijshëm.
Nëse mbushja është e thatë, mund të thërrmoni pak gjalpë në të dhe/ose të shtoni pak ujë të ftohtë.
Në mbushje mund të shtoni edhe karota të grira.
E hapim brumin me një kek të hollë dhe, duke u tërhequr pak nga skajet, shpërndajmë në mënyrë të barabartë mbushjen mbi tortë.
Më pas mbështjellim butësisht tortën e brumit me mbushjen në një role (është e përshtatshme ta bëjmë këtë me ndihmën e një peshqiri të vendosur poshtë) dhe shtrëngojmë me kujdes skajet derisa të shtrëngohen plotësisht.
Ziejmë me avull për rreth 50 minuta (në një kazan të dyfishtë ose nën kapak mbi ujë të vluar në një raft teli ose në një kullesë, ose në garzë, një pëlhurë e hollë e lidhur në një tenxhere të varur).

Shërbejeni me salcë domate, salcë kosi ose majonezë.
Ju mund të bëni lëng mishi nga domatet dhe karotat me qepë (një lëng i tillë merret me thartirë).

Cheburek (tatarisht Krime: chyuberek; turqisht: chig belek) - byrek me brumë pa maja, i mbushur me mish qengji të grirë me erëza pikante, i skuqur në vaj. Ndonjëherë djathi përdoret si mbushje.
Cheburek konsiderohet si një nga pjatat kryesore kombëtare të tatarëve të Krimesë dhe popujve të tjerë të Krimesë (Karaites, Krymchaks, Grekët e Krimesë).
Çfarë duhet të jetë një cheburek? Korja duhet të jetë krokante, por kur kafshoni, duhet të jetë e butë nga brenda, e butë nga lëngu i mishit, në të cilin noton një mbushje e shijshme mishi aromatik. Natyrisht, pamja në vetvete është gjithashtu e rëndësishme: duhet të ketë flluska në sipërfaqen e skuqur të cheburekut.
Si është bërë?
Brumi Cheburek mund të përgatitet krem krem(kjo është më mirë) ose petë e thjeshtë(është më e lehtë) - zgjedhja e një kuzhinieri në shtëpi.
SHËNIM. Për chebureks, si dhe për dumplings, ngushtësia e plotë e guaskës së provës është e rëndësishme. Për të arritur ngjitje më të mirë të qepjeve, është e dobishme të lagni pak sipërfaqet e kontaktit të brumit me një furçë të zhytur në ujë të ftohtë ose thjesht me një gisht të lagur.

"MAJONEZË" e ligët - 3 receta
me qumësht soje ose arra të bluara
me këshillën e At Hermogenes, një banor i Manastirit Stauropegial St. Danilov (Moskë)

Ka disa opsione për të bërë "majonezë" të ligët të bërë në shtëpi.
Procesi i gatimit është identik, por në vend të të verdhës së vezës merren produkte bimore.
Të gjitha ushqimet duhet të jenë në temperaturën e dhomës; Fillimisht shtoni vajin pikë-pikë dhe më pas pak në një rrjedhë të hollë dhe çdo herë përzieni me kujdes me mikser ose me lëvizje rrethore të lugës në një drejtim derisa të bëhet një masë homogjene. Më pas shtojmë pjesën tjetër, e kështu me radhë.
Masa e përfunduar kriposet dhe acidifikohet me lëng limoni sipas shijes.
1 e verdhë veze mund të zëvendësohet me:
1. 1/4 filxhan qumësht soje;
2. Përzieni 1 lugë gjelle niseshte në 0,5 filxhan qumësht soje. Ngroheni derisa masa të trashet. Ftohni në temperaturën e dhomës;
3. Grini 0,5 gota arra shumë të thata ose të pjekura lehtë në një mulli kafeje në miell.

Zieni blirin 8-10 kg me rrënjë dhe barishte.
Hiqni lëkurën dhe vendoseni me kujdes në një pjatë.
Dekoroni:
grumbuj ullinj pa fara, bizele të njoma, dru qensh, slote me kokrra, kërpudha turshi, domate kumbulle, kërc, karrota dhe patate në formë arra, kaperi, feta limoni, turshi Nezhin, manaferra.
Dekoroni kokën e blirit (krapit, kupidos) me feta limoni, karotat me feta tartufi, bishtin e peshkut me feta limoni, anët me gjysmërrethe limoni, ullinj pa kokrra, kapele të kripura, feta karrote të ziera, turshi ose bishta karavidhe, qershi (kumbulla) të freskëta.
Vendosni tre hell mbi bli në qendër me rreze që dalin nga një pikë, me lule perimesh, kërpudha, gaforre, karkaleca, zarzavate të mbjella.
Shërbejeni salcën ruse të domates.

BLERJA ME SALCES VERSHJE DHE VERE
(Manastiri i Shën Danilovit)

:
1,2 kg bli, 2 karota, 1 majdanoz, 1 presh, 2-3 qepë, 20-30 kokrra piper anglez, 3-4 copë. gjethe dafine, 1 luge miell, 5-6 kokrra piper te thjeshte.
Mund të shtoni: 1 filxhan Sauternes ose 2-3 gota turshi kastravec ose uthull sipas shijes, 400 g peshk të vogël.
Për salcën: 2 copa sheqer, uthull ose lëng limoni, 1/2 gotë vaj provansal, 1 lugë vaj Chukhon, 1 lugë miell, 1/3 filxhan verë Madeira ose port, 1/8 filxhan shurup qershie, 3-4 karafil, 1/2 lugë çaji kanellë, 2 lugë gjelle kaperi ose ullinj, ose turshi.

Ziejeni blirin disa herë me ujë të vluar në mënyrë që lëkura të mbetet prapa, kripë dhe lëreni mënjanë për 1 orë.
Më pas zhyteni në një lëng të ftohtë, të përgatitur paraprakisht me rrënjë dhe erëza me 1/2 filxhan uthull ose 1 filxhan Sauternes, ose 2-3 gota turshi kastraveci.
Hidhni salcën e mëposhtme në një pjatë: vendosni zjarrin 2 copë sheqer në një tigan, derdhni 2 lugë lëng mishi, zieni, derdhni në një tenxhere, vendosni 1/2 gotë vaj Provence, një lugë Chukhonsky, 1 lugë gjelle. miell, skuqeni, holloni me 2 gota lëng peshku, 1/3 e gotës Madeira ose verë porti, 1/3 gotë shurup qershie.
Vendosni karafilin e shtypur, kanellën, shtoni më shumë uthull ose lëng limoni për shije, gatuajeni të gjithë këtë duke e përzier derisa të trashet, më pas kullojeni, vendosni lugë me 2 kaperi ose ullinj ose turshi, ziejini përsëri, hidheni mbi bli.

LUFJA E PJEKUR ME SALCES SINAP
(Manastiri i Shën Danilovit)

:
1,2 kg bli, 2-3 lugë vaj ulliri, mustardë, 1 karotë, 1 majdanoz, uthull, 2 qepë, pure mielli me ujë ose brumë të lëngshëm, thërrime të mëdha buke, 1/2 filxhan verë tryezë, 100 g proshutë.

Lyejmë një tigan ose një fletë bakri me 1 lugë vaj, hedhim karotat e prera hollë, qepët, majdanozin.
Qëroni një copë bli nga vendi më i butë, lani, kriposni, vendoseni në një tigan deri në rrënjë.
Skuqini një lugë gjalpë me një qepë të grirë imët, ftoheni, derdhni masën e miellit ose brumin e lëngshëm, derdhni sipër peshkut, spërkatni me bukë sitë të grirë, spërkatni me vaj ulliri, vendoseni në furrë të nxehtë.
Kur peshku te jete gati, kalojini ne nje ene dhe perziejini rrenjet e skuqura me 1/2 filxhan vere tavoline, 1,5 filxhan lëng mishi te forte, 2-3 luge uthull, vendosni nje luge mustarde, ziejini, kullojini, hidhini sipër. bli.
Sturgeon mund të mbushet me 100 g proshutë.

BLURJE APO SALMON I SIGURUAR APO I PJEKUR
(Manastiri i Shën Danilovit)

Për dekorim dhe zbukurim:
- çdo perime
- presh,
- ullinj,
- limon.

Pritini peshkun e pastruar dhe të gërvishtur mirë përgjatë shpinës dhe mbusheni me feta salmon të marinuar.
Vendoseni në një tenxhere të lyer me yndyrë, shtoni lëngun e peshkut dhe verën, vendosni qepët dhe barishtet, kripën dhe ziejini në një enë të mbyllur në zjarr të ulët.
Peshkun e vendosim në një enë, e hedhim sipër salcën e mbetur, e lyejmë me vaj dhe e pjekim për 30 minuta në furrë shumë të nxehtë.
Shërbejeni me perime, presh, ullinj, karkaleca deti, sallatë peshku, barishte.

STILI FSHATAR BLERJE
(Manastiri i Shën Danilovit)

:
- bli - 400 g;
- qepë - 100 g;
- vaj vegjetal - 20 g;
- miell - 10 g;
- domate - 80 g;
- kërpudha - 100 g;
- hudhër - 4 karafil;
- majdanoz - 10 g;
- Gjethe dafine;
- bizele të zeza me erëza;
- kripë.

Peshku pritet në pjesë dhe kripet.
Qepët skuqen në vaj vegjetal, shtohet mielli, skuqet gjithçka së bashku dhe shtohen domatet e grira në rende, kërpudhat e ziera të freskëta ose të thata të prera në rripa; të gjithë kripën dhe përzierjen.
Peshku vendoset në një tigan të thellë ose në tigan, hidhen hudhra të shtypura, majdanoz, dafina, kokrra piper të zi, derdhen me salcë dhe piqen në furrë të ngrohur mesatarisht për 30 minuta.

PESHK NË MAJONEZË KRESHME
(Manastiri i Shën Danilovit)

:
- fileto peshku i zier (bli, bli yjor, levreku, merluci, mustak, merluci etj.) - 300-350 g,
- majonezë pa dhjamë (shih recetën më lart) - 1 filxhan,
- salcë për sallatë - 3 lugë gjelle,
- garniturë me perime.

Llokojeni pjesën e pjatës anësore me majonezë pa yndyrë dhe vendoseni në një pjatë ovale.
Vendosni copat e peshkut sipër garniturës.
Vendoseni pjatën e mbetur rreth peshkut, duke vëzhguar kombinimin e ngjyrave të produkteve.
Hidhni peshkun me majonezë pa yndyrë dhe zbukurojeni me salcë sallate me vaj uthull.

PESHK MANASTIRI
(Manastiri i Shën Danilovit)

:
800 gr peshk (bli yjor, beluga, bli, mustak, barbuni, peshku i kaltër, merluci, gjeli, etj., të cilin Zoti e dërgoi në këtë ditë, ose fileto e të njëjtit peshk), folës me miell me ujë ose brumë të lëngshëm, kripë, piper i zi i bluar, miell, krijesa te bluara, yndyre per tiganisje. Kripë, piper, acidifikojeni me lëng limoni, të pjekur në brumë të lëngshëm dhe të skuqur thellë.

Copat e përgatitura me porcione të peshkut të blirit piqen në miell, njomet në pure mielli të zier ose në brumë të lëngshëm dhe përsëri buke në thërrime buke.
Skuqni në një sasi të madhe yndyre (të skuqur thellë); më pas vendoseni në furrë për 3-5 minuta.
Kur ta servirni, vendosni një fetë limoni mbi peshk.
Garniturë - patate të skuqura ose majdanoz të skuqur.
Salcë - domate, mustardë ose majonezë pa yndyrë me tranguj - shërbejeni në një varkë lëng mishi.

Sturgeon e pjekur me domate dhe qepë
(Manastiri i Shën Danilovit)

:
750 g peshk (ose 500 g fileto të gatuar), 1/4 lugë. qumësht bajamesh (bajame të grira me ujë derisa të zbardhen dhe të zbardhen), 4 domate, 1 qepë, 2 lugë gjelle. l. miell, 3 lugë gjelle. l. vaj ulliri, piper, kripë.

Lyejeni copat e peshkut të përgatitura në qumështin e bajameve të përziera me kripë dhe piper, rrokullisni në miell dhe skuqeni në vaj ulliri.
Më vete, skuqni në vaj vegjetal domate të freskëta ose të konservuara, të prera në gjysmë, të kripura dhe të spërkatura me piper.
Qepët e qëruara dhe të prera në rrathë, gjithashtu skuqen në një tigan me vaj ulliri.
Kur ta servirni, vendosni peshkun në një pjatë të ngrohur, vendosni një tufë qepë të skuqura në mes të secilës pjesë dhe dy gjysma domate anash.
Spërkateni me vaj peshku dhe spërkateni me majdanoz ose kopër të grirë hollë.
Shërbejini patate të ziera ose të skuqura me peshk.
Mund të gatuani peshk me kunguj të njomë dhe domate të skuqura.

Sturgeon, Sevruga, Beluga e pjekur në hell
(Manastiri i Shën Danilovit)

:
600 g peshk, 60 g vaj vegjetal, 340 g domate, 100 g qepë ose 120 g qepë të njoma, 1/2 limon ose 200 g salcë tkemali, kripë, piper.

Pritini copa të njëtrajtshme nga insektet e peshkut të djegur dhe të hequr nga kockat dhe vendosini një nga një në hell metali, spërkatini me kripë, piper, lyejini me vaj vegjetal dhe skuqini mbi qymyr të ndezur (pa flakë) për 7-10 minuta, duke i kthyer të gjitha. hell kohe.
Hiqeni peshkun e përfunduar nga hell, vendoseni në një pjatë, zbukurojeni me domate të freskëta, qepë të copëtuara (llambë ose jeshile) dhe një fetë limoni.
Në vend të limonit, mund të shërbeni salcë tkemali.

STARLET, bli, bli yjor, beluga e skuqur në GRATE
(Manastiri i Shën Danilovit)

:
560 g peshk, 80 g vaj ulliri, 80 g bukë gruri, 1/2 limon, 400 g garniturë, 300 g salcë domate ose 200 g majonezë pa yndyrë (shih recetën më lart), piper, kripë.

Në skarë, peshku skuqet në pjesë dhe kufoma të plota.
Nga copat e ndara të peshkut, të zhveshur nga kërci, hiqni lagështinë me një pecetë, spërkatni copat me kripë dhe piper, lyeni me vaj ulliri dhe skuqeni me bukë të bardhë.
Për skuqjen në përgjithësi, peshkut të pastruar dhe të larë i presim kërpudhat e shpinës, e presim kokën, e rrafshojmë peshkun nga brenda, pa e ndarë njërën nga tjetra. Prisni kërcin nga gjysmat e peshkut, hiqni lagështinë me një pecetë, spërkatni me kripë dhe piper, lyejeni me vaj vegjetal dhe skuqeni me bukë të bardhë.
Peshkun e përgatitur e spërkasim me vaj, e vendosim në skarë të nxehur dhe e skuqim nga të dyja anët.
Nëse gjatë formimit të kores peshku nuk kishte kohë të skuqej, atëherë vendoseni në furrë për disa minuta.
Dekoroni peshkun e përfunduar me patate të skuqura dhe limon.
Me kërkesë të vëllezërve monastikë, mund të shërbehet majonezë pa yndyrë me tranguj, mustardë ose salca domatesh.

SURGJI I PJERE
(Manastiri Valaam)

:
880 g bli, 40 g vaj ulliri, 1/2 limon, 200 g salcë domate, 800 g patate, piper i zi i bluar, kripë.

Fileto e blirit pritet në pjesë, kriposet sipas shijes, spërkatet me piper të zi, zhytet në vaj vegjetal dhe piqet në skarë.
E zbukuruar me patate të skuqura, një fetë limoni dhe një salcë domate të veçantë.

KOTOLETA NATYRORE BLERJE NË SUSCE KËPUNDHA
(manastiri Pechersky)

:
1 kg peshk, 150 g vaj ulliri, 2 filxhanë skuqje të thellë, 100 g miell, 40 g kërpudha të thata porcini, 0,5 filxhan qumësht bajame (bajame të grira me ujë derisa të zbardhet dhe të zbardhet), 1,5 filxhan lëng peshku, 1,5 filxhan bukë bajate të grirë .

Pritini peshkun në feta të barabarta me trashësinë e një gishti, vendoseni në një tigan të thellë në një rresht, shtoni 1/2 lugë. lëngun e mishit, mbyllni kapakun, vendoseni në zjarr të ngadaltë dhe sillni në gatishmëri prerjet natyrale.
Ftohu.
Lyejeni fort me salcën dhe vendoseni në frigorifer derisa salca të forcohet mirë.
Kotletat e ngrira rrotullohen në bukë të bardhë të grirë dhe skuqen shpejt në yndyrë të thellë të valë (vetëm lërini të marrin ngjyrë kafe). Shërbejeni me bizele të gjelbra.
Përgatitja e salcës:
ziejmë kërpudhat në një sasi të vogël uji derisa të zbuten, i presim imët dhe i ziejmë në vaj (1 lugë). Grini miellin dhe gjalpin, holloni me lëngun e nxehtë të peshkut, shtoni qumësht bajamesh dhe kërpudha.
Gatuani duke e trazuar derisa salca të ketë konsistencën e pure patatesh.
Shtoni kripë dhe lëng limoni sipas shijes

"DHJETË KËRKIMET PËR PRINDËRIT"
1. Mos prisni që fëmija juaj të jetë si ju ose ashtu siç dëshironi. Ndihmojeni atë të bëhet jo ju, por ai vetë.
2. Mos kërkoni nga fëmija juaj të paguajë për gjithçka që keni bërë për të. Ti i ke dhënë jetë, si mund të të falënderojë? Ai do t'i japë jetë një tjetri, atë një të treti, dhe ky është një ligj i pakthyeshëm mirënjohjeje.
3. Mos ia nxirrni fëmijës ankesat tuaja, që në pleqëri të mos hani bukën e hidhur të vetmisë. Për atë që do të mbjellësh, do të dalë.
4. Mos i shikoni problemet e tij. Jeta i jepet secilit sipas fuqisë së tij dhe, të jeni të sigurt, nuk është më pak e vështirë për të sesa për ju, e ndoshta më shumë, sepse ai nuk ka përvojë.
5. Mos poshtëroni!
6. Mos harroni se takimet më të rëndësishme të një personi janë takimet e tij me fëmijët. Kushtojini më shumë vëmendje atyre - nuk mund ta dimë kurrë se kë takojmë në një fëmijë.
7. Mos e rrihni veten nëse nuk mund të bëni diçka për fëmijën tuaj. Ki turp nëse mundesh, por jo. Mos harroni, nuk bëhet mjaftueshëm për një fëmijë nëse nuk bëhet gjithçka.
8. Një fëmijë nuk është një tiran që të merr përsipër gjithë jetën, jo vetëm frytin e mishit dhe të gjakut. Kjo është kupa e çmuar që Jeta ju ka dhënë për të mbajtur dhe zhvilluar zjarrin krijues në të. Kjo është dashuria e çliruar e një nëne dhe babai, të cilët nuk do të rriten "yni", fëmija "i tyre", por një shpirt i gjallë i dhënë për t'u ruajtur me kujdes.
9. Di të duash fëmijën e dikujt tjetër. Asnjëherë mos i bëj dikujt tjetër atë që nuk do të donit t'i bënin tuajit.
10. Duajeni fëmijën tuaj në çdo mënyrë - të patalentuar, të pafat, të rritur. Komunikimi me të - gëzohuni, sepse fëmija është një festë që është ende me ju.

Për pajtimtarët e rinj - për përrallat e fëmijëve
NE TË GJITHË VIJMË NGA FËMIJËRIA
Nuk ka fëmijëri të lumtur pa përralla!
Roli pozitiv i përrallave në krijimin e një marrëdhënieje besimi midis fëmijës dhe prindërve është i njohur. Një përrallë e lexuar me mamin ose babin është gjithashtu një arsye për ta diskutuar dhe kuptuar më mirë njëri-tjetrin. Ky është një kalim kohe e mrekullueshme e përbashkët, e cila do të lërë shumë emocione pozitive në shpirtin e fëmijës dhe do të përmirësojë marrëdhëniet familjare.
Përpiquni, nga pikëpamja e përvojës suaj të jetës, t'i shpjegoni fëmijës thelbin e përrallës së lexuar, njohuritë e marrëdhënieve reale ekzistuese midis njerëzve, të cilat përmbahen në të.
Përrallat për një fëmijë janë një nga burimet më të rëndësishme të përshtatjes sociale dhe zhvillimit të mbrojtjes në një mjedis të larmishëm, shpesh armiqësor.
Përrallat mësojnë se rreth nesh mund të ketë jo vetëm njerëz të mirë, por edhe të këqij. Se njeriu nuk duhet të ketë shumë besim në fjalët apo veprat e dikujt tjetër, por gjithmonë çdo gjë duhet të konsiderohet me kujdes dhe të vlerësohet në mënyrë kritike nga vetë mendja e shëndoshë. Se situata rreth jush mund të jetë jo vetëm pozitive, por edhe negative.
Efekti i dobishëm i një përrallë është se sjellja e përshkruar e personazhit është gjithmonë aktive dhe përfshin një lloj veprimi. Protagonisti i përrallës për fëmijë mund të keqen dhe del nga çdo situatë, sepse nuk ikën nga rreziku, por fillon të veprojë dhe bën të gjitha përpjekjet për të kapërcyer kërcënimet që i kanë lindur.
Fëmija ndjen empati me heroin e përrallës dhe jeton me të në imagjinatën e tij atë që i thuhet, por, në të njëjtën kohë, është jashtë rrezikut. Kjo ndihmon për të reduktuar ndjeshëm frikën e natyrshme të fëmijës, për të rritur vetëvlerësimin, vetëbesimin e tij, i cili do të jetë gjithmonë i dobishëm në të gjithë jetën e tij të ardhshme.
Përrallat e fëmijëve i mësojnë fëmijës të mos përqendrohet në frikën dhe emocionet negative në një situatë të rrezikshme, por të veprojë me guxim në mënyrë aktive dhe të fitojë, duke arritur të tyren.
Një përrallë i jep fëmijës mundësinë të ndjejë ndjesi të reja dhe të përjetojë situata të reja - kjo është mënyra më e mirë për t'u larguar nga rutina e përditshme, për ta lënë fëmijën të ndjejë diversitetin e jetës. Një shumëllojshmëri përshtypjesh emocionale nga përrallat janë jashtëzakonisht të dobishme për formimin e psikikës së fëmijës dhe kanë një efekt të dobishëm në zhvillimin e fëmijës.
Përrallat e fëmijëve zhvillojnë në mënyrë aktive imagjinatën dhe të menduarit imagjinativ të fëmijëve. Ata e mësojnë fëmijën të luftojë për të vetën në çdo situatë, duke empatizuar gjithmonë me pikëllimin e dikujt tjetër, duke krijuar miqësi dhe duke ndarë gëzimin e të tjerëve.
Përrallat e ndihmojnë fëmijën të dallojë se ku është realiteti i vërtetë dhe ku është trillimi, duke formuar një qëndrim kritik ndaj situatave përrallore dhe reale të jetës.
Bazat e njohurive njerëzore për botën rreth nesh formohen në moshën 7-vjeçare.
Që nga fëmijëria, ne rritemi për të gjithë jetën tonë të ardhshme, e cila do të jetë shumë e ndryshme për të gjithë, në varësi të kushteve fillestare të dhëna nga prindërit tanë dhe në gjerësinë e njohurive dhe aftësive tona të fituara.
Çështjet përfshijnë një shumëllojshmëri përrallash nga popuj të ndryshëm, të cilat kanë mbledhur urtësi popullore për diversitetin kompleks të jetës njerëzore dhe marrëdhëniet njerëzore në kushte të ndryshme.
Përrallat e botuara në numrat janë krijuar për fëmijë të moshave të ndryshme, nga të vegjlit tek adoleshentët - zgjedhja nga ato të publikuara u takon prindërve që janë të vëmendshëm ndaj fëmijëve të tyre.
Shumë përralla mund të jenë shumë të dobishme për të rriturit që duan të zgjerojnë horizontet e tyre psikologjike për një jetë të suksesshme mes njerëzve përreth tyre.

NËNËT, BIMËT DHE FËMIJËT MË TË MADHË

Ishte një plak që kishte tre djem. Të gjithë e quanin Ivanushka më të vogël Budalla. Një herë një plak mbolli grurë. Gruri i mirë lindi, por vetëm dikush e kishte zakon ta shtypte dhe ta shkelte atë grurë.Këtu plaku u thotë djemve të tij:

- Fëmijët e mi të dashur! Ruaje grurin çdo natë me radhë, kapje hajdutin!

Ilustruesi Oleg Ramodin

Nata e parë ka ardhur. Djali i madh shkoi të ruante grurin, por donte të flinte. Ai u ngjit në bar dhe fjeti deri në mëngjes.

Vjen në shtëpi në mëngjes dhe thotë: "Nuk kam fjetur gjithë natën, duke ruajtur grurin!" Izzyab të gjithë, por nuk e pa hajdutin. Natën e dytë shkoi djali i mesëm. Dhe ai fjeti gjithë natën në bar. Natën e tretë vjen radha e Ivanushka Budallait. E futi tortën në gji, mori litarin dhe shkoi. Ai erdhi në fushë, u ul në një gur. Rri zgjuar, përtyp byrekun, pret hajdutin.

Në mesnatë, një kalë galopoi në grurë - një pjesë e flokëve ishte argjendi, tjetra ishte flori; ai vrapon - dheu dridhet, tymi i derdhet nga veshët në një kolonë, flakët i shpërthejnë nga vrimat e hundës. Dhe ai kali filloi të hante grurë. Jo aq shumë të ngrënit se sa të shkelësh me thundra.

Ilustruesi Inna Anfilofyeva

Ivanushka u zvarrit drejt kalit dhe menjëherë i hodhi një litar rreth qafës.

Kali nxitoi me gjithë fuqinë e tij - por nuk ishte aty! Ivanushka u hodh mbi të me shkathtësi dhe e kapi fort nga mane.

Tashmë kali veshi, e veshi nëpër fushë të hapur, galopoi, galopoi - ai nuk mund ta hidhte!

Ilustruesi Inna Anfilofyeva

Kali filloi të pyeste Ivanushka:
— Më lër të shkoj, Ivanushka, në liri! Unë do t'ju bëj një shërbim të madh për këtë.
"Mirë," përgjigjet Ivanushka, "Do të të lë të shkosh, por si mund të të gjej më vonë?"
"Dhe ti dil në fushë të hapur, në hapësirën e gjerë, fishkëllej tri herë me një bilbil trim, leh me një britmë heroike: "Sivka-burka, kaurka profetike, qëndro para meje, si një gjethe para barit. !” - Do të paraqitem këtu.

Ivanushka e lëshoi ​​kalin dhe i mori një premtim se nuk do të hante më kurrë ose shkelte grurin.
Ivanushka erdhi në shtëpi në mëngjes.
"Epo, më thuaj, çfarë ke parë atje?" pyesin vëllezërit.
"Kam kapur," thotë Ivanushka, "një kalë - një fije floku është argjendi, tjetra është ari.
- Ku është kali?
“Po, ai premtoi se nuk do të shkonte më te gruri, kështu që e lashë të shkojë.

Vëllezërit nuk e besuan Ivanushka, ata qeshën me të shumë. Por që nga ajo natë, askush nuk e preku me të vërtetë grurin ...

Menjëherë pas kësaj, mbreti dërgoi lajmëtarë në të gjitha fshatrat, në të gjitha qytetet për të thirrur:
"Mblidhuni, djem dhe fisnikë, tregtarë dhe fshatarë të thjeshtë, në oborrin e carit. Vajza e carit Elena e Bukur është ulur në dhomën e saj të lartë pranë dritares. Kushdo që i hipë një kalë princeshës dhe i heq një unazë të artë nga dora, ajo do të martohet!

Në ditën e treguar, vëllezërit do të shkojnë në oborrin mbretëror - jo për të hipur vetë, por të paktën për të parë të tjerët. Dhe Ivanushka i pyet ata:
"Vëllezër, më jepni të paktën një kalë dhe unë dua të shkoj të shoh Elenën e Bukur!"
— Ku po shkon o budalla! Dëshironi t'i bëni njerëzit të qeshin? Uluni në sobë dhe derdhni hirin!
Vëllezërit u larguan dhe Ivan Budallai u tha grave të vëllait të tij:
" Më jep një shportë, madje do të shkoj në pyll - do të mbledh kërpudha!"

Mori një shportë dhe shkoi, sikur të kishte mbledhur kërpudha. Ivanushka doli në një fushë të hapur, në një hapësirë ​​të gjerë,ai hodhi shportën nën një shkurre dhe ai vetë fishkëlliu me një bilbil trim, leh me një thirrje heroike:

- Çfarëdo qoftë, Ivanushka?
— Dua të shoh vajzën e carit, Elenën e Bukur! Ivanushka përgjigjet.
"Epo, hyr në veshin tim të djathtë, dil në të majtën!"

Ivanushka u ngjit në veshin e djathtë të kalit dhe u ngjit në të majtë - dhe u bë një shok aq i mirë sa nuk mund ta mendonte, të mos e merrte me mend, të mos e tregonte në një përrallë, të mos e përshkruante me stilolaps!

Ilustruesi Inna Anfilofyeva

U ula në Sivka-burka dhe galopova drejt e në qytet. Ai u kap me vëllezërit e tij në rrugë, i kaloi me galop, i lau me pluhur rruge.

Ivanushka galopoi në shesh - drejt në pallatin mbretëror. Ai shikon - njerëzit janë të dukshëm, të padukshëm, dhe në një kullë të lartë, pranë dritares, ulet Princesha Elena e Bukur. Në dorën e saj, unaza shkëlqen - nuk ka çmim! Dhe ajo është bukuroshja e bukurosheve. Të gjithë shikojnë Elenën e Bukur, por askush nuk guxon të hidhet drejt saj: askush nuk dëshiron t'i thyejë qafën.

Këtu Ivanushka Sivka-burka goditi anët e pjerrëta ... Kali gërhiti, rënkoi, kërceu - vetëm tre trungje nuk iu hodhën princeshës. Njerëzit u habitën dhe Ivanushka ktheu Sivka dhe u largua me galop.

Të gjithë bërtasin:
- Kush është ai? Kush është ai?

Dhe Ivanushki ishte zhdukur tashmë. Ata e panë nga hipi, nuk e panë nga hipi. Ivanushka nxitoi në fushë të hapur, u hodh nga kali, u ngjit në veshin e tij të majtë dhe u ngjit në të djathtën e tij dhe u bë, si më parë, Ivanushka Budallai.

Ai lëshoi ​​Sivka-burka, mori një shportë të plotë me agarikë dhe solli në shtëpi:
— Eva, sa të mira janë kërpudhat!
Gratë e vëllezërve u zemëruan me Ivanushka dhe le ta qortojmë atë:
"Çfarë lloj kërpudhash ke sjellë, budalla?" Ju jeni i vetmi që i hani ato!
Ivanushka qeshi, u ngjit në sobë dhe u ul.

Vëllezërit u kthyen në shtëpi dhe u treguan grave të tyre atë që kishin parë në qytet:
"Epo, zonja, çfarë shoku i mirë erdhi për të vizituar carin! Nuk kemi parë kurrë diçka të tillë. Para princeshës, vetëm tre trungje nuk u hodhën.
Dhe Ivanushka shtrihet në sobë dhe qesh:
"Shokë vëllezër, a nuk isha unë atje?"
— Ku je, budalla, të jesh atje! Uluni në sobë dhe kapni mizat!

Të nesërmen, vëllezërit më të mëdhenj shkuan përsëri në qytet, dhe Ivanushka mori një shportë dhe shkoi për kërpudha. Ai doli në një fushë të hapur, në një hapësirë ​​të gjerë, hodhi një shportë, ai vetë fishkëlliu me një bilbil trim, leh me një thirrje heroike:
— Sivka-burka, kaurka profetike, më qëndro si gjethe para barit!
Kali vrapon, toka dridhet, tymi po derdhet nga veshët, flaka po shpërthen nga vrimat e hundës. Ai vrapoi dhe qëndroi përballë Ivanushkës si i rrënjosur në vend.

Ivanushka Sivke Burke u ngjit në veshin e tij të djathtë, u ngjit në të majtën dhe u bë një shok i mirë. Ai u hodh mbi kalin e tij dhe galopoi në oborr. E sheh që në shesh ka edhe më shumë njerëz se më parë. Të gjithë e admirojnë princeshën, por askush nuk mendon të kërcejë: ata kanë frikë të thyejnë qafën! Këtu Ivanushka goditi kalin e tij në anët e pjerrëta. Sivka-burka rënkoi, u hodh - vetëm dy trungje nuk arritën në dritaren e princeshës.

Ivanushka Sivka u kthye dhe u largua me galop. Ata e panë nga hipi, nuk e panë nga hipi. Dhe Ivanushka është tashmë në fushë të hapur. Lëshoi ​​Sivka-burkën dhe shkoi në shtëpi. Ai u ul në sobë, ulur, duke pritur për vëllezërit e tij.

Vëllezërit vijnë në shtëpi dhe thonë:
- Epo, zonja, erdhi përsëri i njëjti shoku! Unë nuk u hodha te princesha vetëm me dy trungje.
Ivanushka dhe u thotë atyre:
"Vëllezër, a nuk isha unë atje?"
"Ulu, budalla, hesht!"
Në ditën e tretë, vëllezërit do të shkojnë përsëri, dhe Ivanushka thotë:
"Më jep të paktën një kalë të vogël të varfër: do të shkoj edhe unë me ty!"
"Rri në shtëpi, budalla!" Vetëm ti mungon!
Thanë dhe u larguan.

Ivanushka doli në një fushë të hapur, në një hapësirë ​​të gjerë, fishkëlliu me një bilbil trim, leh me një thirrje heroike:
— Sivka-burka, kaurka profetike, më qëndro si gjethe para barit!
Kali vrapon, toka dridhet, tymi po derdhet nga veshët, flaka po shpërthen nga vrimat e hundës. Ai vrapoi dhe qëndroi përballë Ivanushkës si i rrënjosur në vend. Ivanushka u ngjit në veshin e djathtë të kalit dhe u ngjit në të majtë. I riu u bë mirë dhe galopoi në oborrin mbretëror.

Ivanushka hipi në kullën e lartë, goditi Sivka-burkën me një kamxhik ... Kali rënkoi më fort se më parë, goditi tokën me thundrat e tij, kërceu - dhe u hodh në dritare!

Ilustruesi Inna Anfilofyeva

Këtu Ivanushka donte të shikonte unazën e çmuar të princeshës. Ndërsa e zbërtheu leckën, shkëlqeu e gjithë kasolle!
“Mos luaj me zjarrin, budalla! vëllezërit bërtasin. - Do ta djegësh kasollen. Koha për t'ju nxjerrë nga shtëpia!
Ivanushka nuk iu përgjigj atyre, por përsëri e lidhi unazën me një leckë ...

Tre ditë më vonë, mbreti thirri përsëri britmën: kështu që i gjithë populli, sado që të ishte në mbretëri, u mblodh për një gosti dhe askush nuk guxonte të rrinte në shtëpi. Dhe kushdo që përçmon festën mbretërore, le të heqë kokën nga supet e tij! Asgjë për të bërë, vëllezërit shkuan në festë dhe morën me vete Ivanushka Budallain. Ata arritën, u ulën në tavolina lisi, mbulesa tavoline me modele, duke pirë e ngrënë, duke biseduar. Dhe Ivanushka u ngjit pas sobës, në një qoshe dhe ulet atje.

Elena e Bukur shëtit përreth, duke trajtuar të ftuarit. Ajo i sjell verë dhe mjaltë secilit, dhe ajo vetë shikon nëse dikush e ka unazën e saj të dashur në dorë. Kushdo që ka një unazë në dorë është dhëndri i saj. Vetëm askush nuk ka një unazë në horizont ...

Ajo shkoi rreth të gjithëve, duke ardhur tek e fundit - te Ivanushka. Dhe ai ulet pas sobës, rrobat e tij janë të holla, këpucët e tij janë grisur, njërin krah është i lidhur me një leckë. Vëllezërit shikojnë dhe mendojnë: "Ja, princesha i sjell verë Ivashkës sonë!"

Dhe Elena e Bukur i dha Ivanushkës një gotë verë dhe e pyeti:
— Pse, bravo, e ke dorën të lidhur?
“Shkova në pyll për të mbledhur kërpudha dhe u shpova në një degë.
— Hajde, zgjidhe, tregoje!
Ivanushka zgjidhi dorën dhe në gisht unaza e dashur e princeshës: shkëlqen, shkëlqen!

Elena e Bukur u gëzua, e mori për dore Ivanushka, e çoi te babai i saj dhe i tha:
— Ja, baba, më është gjetur i fejuari!
Ata e lanë Ivanushkën, i krehën flokët, e veshën dhe ai nuk u bë Ivanushka Budallai, por një shok i mirë, bravo, thjesht nuk e njeh!

Edhe libra të tërë i kushtohen mënyrës se si të vizatoni një kalë. Në fund të fundit, vizatimi i këtyre kafshëve madhështore dhe fisnike është vërtet mjaft i vështirë. Por, sigurisht, nëse praktikoni pak, prapë mund të mësoni se si të vizatoni kuaj.
Pra, para se të vizatoni një kalë në faza, duhet të përgatitni:
një). Gomë;
2). Një stilolaps me xhel dhe bojë të zezë;
3). Laps - si ato më të zakonshmet ashtu edhe ato mekanike janë të përshtatshme;
4). fletë letre;
5). Lapsa me ngjyra të ndryshme.

Tani mund të vazhdoni të mësoni se si të vizatoni një kalë:
1. Bërja e goditjeve të lehta, konturoni kokën e kalit dhe qafën e tij;
2. Vizatoni trupin e kalit, i cili për nga forma është i ngjashëm me një fasule;
3. Me goditje të thjeshta, shënoni këmbët e përparme dhe të pasme;
4. Vizatoni surrat e kalit, duke shënuar mbi të sytë dhe vrimat e hundës. Dhe pastaj shtojini veshët kalit;
5. Vizatoni një mane të gjatë në zhvillim për kalin;
6. Vizatoni pjesën e përparme të bustit të kalit dhe këmbët e përparme;
7. Gjithashtu vizatoni më hollësisht këmbën e pasme të kalit;
8. Pranë këmbës së pasme, vizatoni një tjetër;
9. Vizatoni një bisht voluminoz;
10. Vizatoni skicën me stilolaps, sepse nuk mjafton të kuptoni se si të vizatoni një kalë me laps, gjithashtu duhet të mësoni se si ta ngjyrosni atë;
11. Fshije me gomë vizatimin me laps të kalit;
12. Ngjyrosni thundrat me nuanca kafe të lapsave;
13. Me një laps të nuancës së lëkurës, hijeni pjesën e brendshme të veshëve. Ngjyrosni sytë me ngjyrë vjollce dhe të zezë. Dhe me një laps të zi në vende hije kokën, qafën, trupin dhe këmbët e kalit;
14. Me laps gri, lyejeni kalin në disa vende;
15. Lyejeni lehtë mbi bisht dhe mane me një ngjyrë të verdhë të errët;
16. Me një nuancë të verdhë, lyejeni plotësisht bishtin dhe manen e kalit;
17. Duke përdorur një laps të kuq-kafe, errësoni lehtë disa pjesë të bishtit dhe të grisë;
18. Vizatoni barin me lapsa të gjelbër.
Tani ju e dini se si të vizatoni një kalë. Kuajt shpesh bëhen heronj të të gjitha llojeve të tregimeve dhe përrallave, për shembull, mund të kujtohet Sivka-burka magjike. Prandaj, para se të vizatoni një kalë, rekomandohet të njiheni me veprat e artistëve të famshëm për këtë temë. Përveç kësaj, shikimi i fotografive të këtyre krijesave madhështore mund të ndihmojë.