हर आदत सेहत और सेहत के लिए अच्छी नहीं होती। हमारा मुख्य कार्य उन दैनिक कर्मकांडों को स्पष्ट रूप से समझना है जो नुकसान पहुंचाते हैं। गलतियों को समझने के बाद ही उन्हें सुधारा जा सकता है, जीवन शैली बदलें।आगे हम बात करेंगे कि खाने के बाद चाय, पानी और अन्य पेय पीना कितना उपयोगी और हानिकारक है।
पर इस पलपोषण विशेषज्ञ इस बात पर बहस करना जारी रखते हैं कि भोजन से पहले या बाद में तरल पीना कब बेहतर होता है। बहस जारी है चाय कब पीना शुरू करेंताकि यह आपके शरीर के लिए हानिकारक न हो।
इस लेख के प्रश्न का सटीक और पूर्ण उत्तर देना असंभव है। स्थिति पूरी तरह शराब जैसी है। कुछ लोग सोचते हैं कि यह उपयोगी है। लेकिन कई लोग कहते हैं कि शराब किसी भी मात्रा में हानिकारक है।
ठीक से खाने के लिए, आपको समय पर सही मात्रा और गुणवत्ता में तरल पदार्थ का सेवन करने की आवश्यकता होती है। अब अपने आहार की निगरानी करना विशेष रूप से फैशनेबल है। एक स्वस्थ जीवन शैली के अनुयायी आश्वस्त हैं कि उठने के बाद आपको एक गिलास पानी पीना है।
जरूरी! सुबह के समय चाय, कॉफी या कॉम्पोट से बचना चाहिए। पानी पसंद करते हैं।
भोजन से पहले चाय छोड़ने के 4 कारण
निम्नलिखित कारणों से खाना खाने से पहले काले या हरे पेय को पूरी तरह से भूल जाने की सलाह दी जाती है:
- यदि आप आसव को खाली पेट पीते हैं, लार पतली हो जाएगीएंजाइमों को स्रावित करने के लिए। इन सभी प्रक्रियाओं से अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस हो सकता है।
- भोजन से पहले पिएं उत्पादों के अवशोषण की प्रक्रिया को बहुत धीमा कर देता है,नतीजतन, शरीर को भोजन से सभी लाभ प्राप्त नहीं होते हैं।
- तरल सीधे स्वाद कलियों को प्रभावित करता है।यदि आप दोपहर के भोजन या नाश्ते से पहले पीते हैं, तो आप उत्पादों के स्वाद का पूरी तरह से अनुभव नहीं कर पाएंगे।
- खाली पेट पिएं प्यास बुझाती है, लेकिन चयापचय प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
भोजन के बाद चाय पीने लायक है या नहीं, इस बारे में कई मत हैं। प्रत्येक विशेषज्ञ अपनी सिफारिशें छोड़ देता है। कुछ पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि खाने के बाद की चाय हानिकारक होती है।ऐसा माना जाता है कि यह सीधे जठरांत्र संबंधी मार्ग को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। तरल पदार्थ के सेवन के परिणामस्वरूप, राशि आमाशय रस, एंजाइम। इससे पाचन क्रिया धीमी हो जाती है। इसके अलावा, पेय खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों को आत्मसात करने की प्रक्रिया को कम करता है।इस प्रकार, शरीर समान प्रक्रियाओं पर जठरांत्र संबंधी मार्ग के अधिक संसाधन खर्च करता है। हालांकि, खाने के तुरंत बाद हर्बल ड्रिंक लेने के फायदे और नुकसान साबित नहीं हुए हैं। ऐसा मानने वाले भी हैं खाने के बाद चाय पीना बिल्कुल हानिरहित है।
हमारे डॉक्टर सलाह देते हैं: गैस्ट्राइटिस और अल्सर वाले लोगों को खाने के बाद चाय जरूर छोड़ देनी चाहिए।
दोपहर के भोजन से पहले और दौरान चाय, फायदे और नुकसान
ऐसा माना जाता है कि खाने के साथ चाय पीना हानिकारक होता है। इस तरह की क्रियाओं के परिणामस्वरूप, पेट में भारीपन की भावना होती है, गैस बनना बढ़ जाता है। ऐसी लापरवाह हरकत गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो सकती हैं।अपच, जठरशोथ, अम्लता का स्तर कम हो जाएगा, और अन्य बीमारियाँ। लेकिन एक और संस्करण है, जिसके अनुसार चाय का सेवन तब भी उपयोगी होता है, जब आप इसे पीते हैं। इसलिए, भोजन के बाद या उसके दौरान चाय पीना संभव है या नहीं, इस बारे में पोषण विशेषज्ञ अभी भी जीवंत बहस कर रहे हैं।
भोजन के दौरान और बाद में चाय के लाभों के बचाव में यह कहा जा सकता है कि यह उत्पादों के टूटने को बढ़ावा देता है, आसानी से अन्नप्रणाली से गुजरता है, एंजाइमों को नहीं धोता है। चाय पचाने में मदद करती है बड़े टुकड़ेभोजन और उनके माध्यम से धक्का।
यदि आप पहले सिद्धांत के अनुयायियों के प्रति झुकाव रखते हैं, तो आपको अपनी पसंदीदा चाय पार्टी को बिल्कुल भी नहीं छोड़ना चाहिए। यह केवल यह पता लगाने के लिए पर्याप्त है कि आप भोजन के बाद कितने समय तक काले या हरे पेय का सेवन कर सकते हैं।
कई पोषण विशेषज्ञों के अनुसार अलग से चाय पीने की सलाह दी जाती है, कोई कुकीज़ या मिठाई नहीं।वहीं, लंच या डिनर के बाद ड्रिंक पीने का समय इस बात पर निर्भर करता है कि व्यक्ति ने किस तरह के भोजन का सेवन किया। अगर आपने पहले फल खाया तो चाय पीने से पहले 30 मिनट लेना चाहिए।सब्जियों को पचाने के लिए अपने पेट को एक घंटा दें। यदि आपने पास्ता, मिठाई, मांस खाया है, तो आपको चाय पीने से कम से कम दो घंटे पहले इंतजार करना चाहिए।
दो घंटे वह आंकड़ा है जो चाय पीने के लिए इष्टतम है।
चाय पीना शरीर के लिए हानिकारक था, सलाह पर ध्यान दें:
- बिना चीनी की चाय पिएं।सफेद मीठा पाउडर कार्बोहाइड्रेट, अनावश्यक कैलोरी का भंडार है।
- बार-बार चाय न पिएं।अन्यथा, यह सभी उपयोगी गुणों को खो देगा।
- गर्म पियेंगर्म या ठंडा नहीं। ठंड आंतों में भोजन के प्रवेश को तेज कर देगी, जिसके परिणामस्वरूप प्रोटीन जल्दी सड़ जाएगा और कार्बोहाइड्रेट किण्वन करेंगे। बहुत गर्म चाय आंतों की टोन को कम करेगी और गैस्ट्रिक जूस के स्राव को कम करेगी।
- भूख लगने पर ड्रिंक न पिएं अन्यथा अपने पेट को नुकसान पहुंचाएं।
- केवल लीफ पैक खरीदें, वे अधिक सुगंधित, स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।
200% निश्चितता के साथ एक बात कही जा सकती है। अगर आपकी चाय बैग में है, तो इसे हमेशा के लिए पूरी तरह से फेंक देना चाहिए। इस तरह के अस्तित्व के बारे में भूल जाओ। वहां बिल्कुल उपयोगी कुछ भी नहीं है। वजन के हिसाब से अच्छे कच्चे माल की कीमत 150-170 रूबल प्रति 100 ग्राम है। यह 15-20 दिनों की सक्रिय चाय पीने के लिए पर्याप्त है।
भोजन के बाद चाय पीना संभव है या नहीं, इसका निर्णय आप पर निर्भर है। मिठाई के साथ पेय को जब्त न करने का प्रयास करें, मीठी चाय कम पीएं।तो, आप अपने स्वास्थ्य को बचाते हैं। कई अलग-अलग सिद्धांत हैं जो चाय के सही सेवन की बात करते हैं। इस बारे में सोचें कि क्या आप भोजन के बाद चाय पीते हैं क्योंकि इसका स्वाद अच्छा है, या क्योंकि आप इसके अभ्यस्त हैं? यदि कारण बाद वाला है, तो पेय को मना न करें। बस एक अच्छा खरीदें
बहुत से लोगों को खाना पीने की आदत होती है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता: चाय या सिर्फ पानी। व्यावहारिक रूप से हर खाने की मेजतरल के साथ एक गिलास या कप खड़ा है।
डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि ऐसी आदत पाचन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। इसे इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि भोजन करते समय, गैस्ट्रिक रस का उत्पादन होता है, जो आपके द्वारा पीने वाले तरल से पतला होता है। अपनी प्रकृति से, गैस्ट्रिक जूस एक एसिड है, जो भोजन के टूटने और अवशोषण को बढ़ावा देता है। भोजन के साथ चाय या पानी पीने से हम इन प्रक्रियाओं को बाधित करते हैं और परिणामस्वरूप, समय के साथ, हमें जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ विभिन्न समस्याएं होती हैं। लेकिन चाय के कई प्रकार हैं जो पाचन को बढ़ावा देते हैं, उन्हें भोजन की परवाह किए बिना पिया जा सकता है। आप ऑनलाइन स्टोर में चाय चुन सकते हैं और ऑर्डर कर सकते हैं जो आपके लिए सही है।
भोजन से आधे घंटे पहले तरल पीने की सिफारिश की जाती है और बदले में, डेढ़ घंटे से पहले नहीं। एक अपवाद केवल बहुत सूखा भोजन हो सकता है, जिसे थोड़ी मात्रा में पानी से भी धोना पड़ता है।
तो आप चाय कब पीते हैं?
इस प्रसिद्ध पेय की मातृभूमि में कई हैं, जिनमें से एक कहता है कि आपको खाली पेट चाय नहीं पीनी चाहिए। इस नियम की पुष्टि शोध वैज्ञानिकों ने की थी। भोजन से पहले चाय पीने से पाचन क्रिया प्रभावित हो सकती है मुंह. इस प्रकार, एक व्यक्ति को या तो लिए गए भोजन का उचित स्वाद महसूस नहीं होता है, या उसका स्वाद विकृत हो जाएगा।
आहार में रुचि रखने वालों को पता है कि भोजन से पहले एक कप चाय पीने से पेट भरा हुआ महसूस होगा और भूख कम लगेगी। तृप्ति की झूठी भावना आपको कुछ अतिरिक्त खाने से रोकेगी। लेकिन क्या वांछित आंकड़ा पाचन के साथ समस्याओं के लायक है?
यदि आपको अभी भी किसी भी चीज़ के साथ खाना पीने की लत है, तो पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं:
- यदि आप खाना पीते हैं, तो गर्म तरल के साथ। कोल्ड ड्रिंकिंग आंतों में भोजन के त्वरित प्रवेश और बाद में कार्बोहाइड्रेट के किण्वन और प्रोटीन के सड़न का कारण बन सकता है। ये प्रक्रियाएं शरीर को नुकसान पहुंचा सकती हैं। ठंडे पानी से धोया गया वसायुक्त भोजन अग्नाशयशोथ के हमले को भड़का सकता है, जो बहुत खतरनाक भी है।
- यदि आप भोजन से पहले पीना चाहते हैं - जूस पीएं, हो सके तो ताजा पीएं।
- खाली पेट आपको चाय, कॉफी, मिनरल वाटर, शराब नहीं पीना चाहिए। खाली पेट बीयर पीने से मौजूदा गैस्ट्राइटिस बढ़ सकता है, जबकि कम मात्रा में शराब पाचन के लिए अच्छी होती है।
चाय कब पीनी है, इस सवाल का जवाब चीनी चाय समारोह का अध्ययन करके पाया जा सकता है। मध्य साम्राज्य के निवासियों के लिए, यह अनुष्ठान बहुत मायने रखता है और इसका भोजन से कोई लेना-देना नहीं है। तदनुसार, आपको भोजन से अलग इस पेय का आनंद लेना चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में खाली पेट नहीं। इनका पालन करके सरल नियमआप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना चाय पीने का ठीक से आनंद ले पाएंगे।
कई पहले से ही चाय के साथ किसी भी भोजन को पूरा करने के आदी हैं! तो, अपने पसंदीदा पेय के साथ भोजन को धोए बिना, एक व्यक्ति किसी प्रकार की कमी महसूस कर सकता है या भूख भी महसूस कर सकता है। ऐसा होता है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, भोजन के लगभग तुरंत बाद चाय पीने की आदत से, और हर कोई नहीं जानता कि किसी भी भोजन के तुरंत बाद चाय पीना सख्त मना है, चाहे वह दोपहर का भोजन हो या रात का खाना!
क्या आपको जानना है क्यों?! क्या एक हानिरहित और स्वस्थ चाय भी वास्तव में पाचन को नुकसान पहुंचा सकती है, उल्लंघन कर सकती है सामान्य गतिविधिपाचन अंग? ईमानदार होने के लिए, कई लोग इस तरह के बयान को पोषण विशेषज्ञों का एक और आविष्कार मानेंगे, लेकिन यह सच है - चाय पीने के लिए वास्तव में या तो अच्छी तरह से या पहले खाने की सिफारिश नहीं की जाती है!
खाना खाने के बाद चाय क्यों नहीं पीनी चाहिए?
हार्दिक भोजन के बाद बिल्कुल किसी भी तरह की चाय से बनी चाय पीना कई कारणों से इसके लायक नहीं है। यदि आप उनके बारे में सोचते हैं, तो वे स्पष्ट हैं और उनके परिणामों से कुछ भी अच्छा नहीं होगा, खासकर जब काली चाय की किस्मों की बात आती है!
पीसा हुआ चाय के मुख्य घटक टैनिन और टैनिन हैं। पदार्थ टैनिन, सिद्धांत रूप में, मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए उपयोगी और आवश्यक है, लेकिन एक पूर्ण पेट पर, टैनिन काफी नहीं होता है वांछित कार्रवाईऔर यह पदार्थ लाभ के स्थान पर हानि पहुँचाने लगता है।
प्रोटीन का अवशोषण काफी कम हो जाता है, एसिड और खनिज भी पूरी तरह से अवशोषित नहीं होते हैं, क्योंकि उनमें से कुछ थोड़ा सख्त हो जाते हैं। यह एक साधारण कारण से होता है - टैनिन पाचन की पूरी प्रक्रिया को धीमा करना शुरू कर देता है। इस तरह की प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, खाने के बाद चाय के निरंतर उपयोग के साथ, कुछ भोजन पाचन अंगों में अपेक्षा से अधिक समय तक रहता है और सड़ने की अप्रिय गंध को बाहर निकालते हुए बस किण्वन करना शुरू कर देता है।
पेट भर कर चाय पीने के बाद गैस्ट्रिक जूस की सांद्रता तेजी से गिरती है, जिससे पाचन में भी समस्या होती है। नतीजतन, आप पेट और आंतों में भारीपन और यहां तक कि दर्द महसूस कर सकते हैं।
यदि आप चाय के बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो इसके बारे में जानें नकारात्मक गुण, परेशान मत हो! किसी भी मामले में, चाय मानव स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक और लाभकारी पेय बनी हुई है, केवल आपको इसे सही ढंग से और एक निश्चित समय पर पीने की आवश्यकता है।
इसलिए, पूरे हार्दिक भोजन के बाद, यदि आप लगभग 20 मिनट तक सीधे भोजन के बाद प्रतीक्षा करते हैं, तो आप हमेशा एक कप, दूसरी चाय छोड़ सकते हैं। सिद्धांत रूप में, यह एक छोटा प्रतीक्षा समय है, लेकिन यह आपके शरीर के लिए आंशिक रूप से पचने के लिए पर्याप्त है कि आप क्या खाते हैं!
यह पता चला है कि कोई भी आपको भोजन के बाद चाय पीने तक सीमित नहीं करता है, आपको बस इसे समय पर करने की आवश्यकता है! यदि आप चीनियों की चाय परंपराओं का अध्ययन करते हैं, तो आप आसानी से देख सकते हैं कि वे, पारखी और इस दिव्य पेय के प्रेमी, किसी भी तरह से चाय पीने को मुख्य भोजन के साथ नहीं जोड़ते हैं और इस तरह के आयोजन अलग से करते हैं, अधिकतम आनंद और न्यूनतम समस्याएं प्राप्त करते हैं। पाचन!
चीन में, चाय जैसे पेय को अपने स्वाद के लिए ऊंचा किया जाता है। प्राचीन मान्यताएं हैं, जिनके अनुसार यह चाय है जो लोगों को अलौकिक आनंद और यहां तक कि आनंद भी दे सकती है। सदियों से एक शानदार टॉनिक और प्यास बुझाने वाला पेय हमारे दिनों में सफलतापूर्वक पहुंच गया है। दुनिया भर में करोड़ों लोग हर दिन एक कप सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पेय के साथ अपने दिन की शुरुआत करते हैं। और चाय के शांत स्वाद के पीछे, आप लगभग किसी भी विषय पर गोपनीय बातचीत कर सकते हैं।
टेलीविज़न और सभी प्रकार की इंटरनेट साइटों पर, विज्ञापन समय-समय पर दिखाई देते हैं, जो आपको कार्य दिवस की शुरुआत में चाय का आनंद लेने का आग्रह करते हैं। ज्यादातर मामलों में, विज्ञापनों में मॉडल जागने के तुरंत बाद एक कप चाय के लिए पहुंच जाते हैं। और जो लोग अपने स्वयं के स्वास्थ्य के प्रति चौकस रहने के अभ्यस्त हैं, उनके लिए एक स्वाभाविक प्रश्न निश्चित रूप से उठेगा - क्या भोजन से पहले खाली पेट चाय पीना संभव और सुरक्षित है? क्या नकारात्मक परिणामऐसी चाय पार्टी से भरा हुआ?
पहले और बादमे?
इस लेख से आप सीखेंगे:
चाय की ऐतिहासिक मातृभूमि (चीन में) में, स्थानीय आबादी प्राचीन नियम का पालन करती है, जिसका सार है अगला कथन: "खाली मन से चाय मत पीना।" वास्तव में, यह चेतावनी खाली पेट पेय के सेवन को संदर्भित करती है। लोक ज्ञानआकाशीय साम्राज्य से आधुनिक वैज्ञानिकों द्वारा पुष्टि की गई है।
अध्ययनों से पता चला है कि चाय में निहित सूक्ष्म तत्व और पदार्थ लार के द्रवीकरण में योगदान करते हैं। जब भोजन से पहले चाय का सेवन किया जाता है, तो मुंह में रिसेप्टर्स खाद्य पदार्थों के वास्तविक स्वाद को विकृत कर सकते हैं। इसलिए, भोजन के आपको बेस्वाद लगने की संभावना काफी अधिक है। हालांकि, यह चाय के एकमात्र प्रभाव से बहुत दूर है।
तरलीकृत अवस्था में लार एंजाइम उच्च गुणवत्ता वाले पाचन को पूरी तरह से सुनिश्चित करने में सक्षम नहीं होते हैं। इसलिए, अतीत के वैज्ञानिक और ऋषि भोजन से कम से कम एक चौथाई घंटे पहले चाय का आनंद लेने की सलाह देते हैं। लार को अपनी कार्यक्षमता बहाल करने के लिए 20 मिनट की आवश्यकता होती है।
कई पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि भोजन से पहले 150-200 मिलीलीटर चाय पीने से भूख कम हो सकती है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि भूखे व्यक्ति का पेट भरने वाला तरल वास्तव में संतृप्ति का प्रभाव पैदा करता है। लेकिन यह भोजन के खराब पाचन से भरा होता है जो चाय के बाद शरीर में प्रवेश करता है।
क्या खाने के बाद चाय पीना जायज़ है?
सच्चे चाय प्रेमी कभी भी हार्दिक भोजन या अच्छे नाश्ते के बाद सीधे गुणवत्ता वाली चाय का आनंद नहीं लेते हैं। सुगंधित मामलों के पेशेवरों के अनुसार, आधे घंटे का छोटा ब्रेक लेना आवश्यक है। शरीर को आने वाले भोजन को आत्मसात करने के लिए यह समय अवधि आवश्यक है। अधिकांश चाय में टैनिन होता है। वे जल्दी से प्रतिक्रिया करते हैं और बाकी कुचल भोजन के साथ बातचीत करना शुरू करते हैं, जो पोषक तत्वों के तेजी से अवशोषण की अनुमति नहीं देता है।
याद रखें कि खाने के बाद की चाय कई बार गैस्ट्रिक जूस की सांद्रता को कम कर सकती है, जो जल्दी और दर्द रहित पाचन को रोकता है। यह सिफारिश बिना किसी अपवाद के सभी पेय के लिए प्रासंगिक है।
चाय के उपयोग को एक निश्चित अनुष्ठान के रूप में माना जाना चाहिए। मुख्य भोजन के साथ नहीं जोड़ा जाना चाहिए। तो पूर्वजों ने किया, तो समकालीनों को भी करना चाहिए। केवल इस तरह से आप गुणवत्ता वाली चाय के स्वाद का वास्तविक आनंद प्राप्त कर सकते हैं।
क्या खाने के साथ चाय पीना संभव है?
खाने के बाद आपको चाय समेत कोई भी तरल पदार्थ पीने से बचना चाहिए। इस दावे के पक्ष में कई तर्क:
- पेट में अम्लता का स्तर कम हो जाता है;
- चाय गैस्ट्रिक एंजाइम को पतला करती है;
- गैस गठन की तीव्रता बढ़ जाती है;
- पेट बढ़े हुए भार के मोड में काम करता है।
पोषण विशेषज्ञ दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप रात के खाने से तुरंत 30 मिनट पहले अपनी प्यास बुझाएं। जानवरों को देखो: वे पहले पानी के छेद में पानी पीते हैं और उसके बाद ही वे खाना खाना शुरू करते हैं। जानवरों की दुनिया में मान्य यह नियम लोगों पर भी लागू होता है। इसके कई कारण हैं:
- चाय आंतों को भोजन के मलबे से मुक्त करती है;
- ठोस खाद्य पदार्थों के सेवन के लिए पेट तैयार करता है;
- संतृप्त करने के लिए बहुत कम पानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि पेट के हिस्से पर पहले से ही चाय का कब्जा है;
- पाचन की प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है।
कई पहले से ही चाय के साथ किसी भी भोजन को पूरा करने के आदी हैं! तो, अपने पसंदीदा पेय के साथ भोजन को धोए बिना, एक व्यक्ति किसी प्रकार की कमी महसूस कर सकता है या भूख भी महसूस कर सकता है। ऐसा होता है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, भोजन के लगभग तुरंत बाद चाय पीने की आदत से, और हर कोई नहीं जानता कि किसी भी भोजन के तुरंत बाद चाय पीना सख्त मना है, चाहे वह दोपहर का भोजन हो या रात का खाना!
क्या आपको जानना है क्यों?! क्या एक हानिरहित और स्वस्थ चाय भी पाचन अंगों के सामान्य कामकाज को बाधित करके पाचन को नुकसान पहुंचा सकती है? ईमानदार होने के लिए, कई लोग इस तरह के बयान को पोषण विशेषज्ञों का एक और आविष्कार मानेंगे, लेकिन यह सच है - चाय पीने के लिए वास्तव में या तो अच्छी तरह से या पहले खाने की सिफारिश नहीं की जाती है!
भोजन के बाद चाय क्यों नहीं पीनी चाहिए
हार्दिक भोजन के बाद बिल्कुल किसी भी किस्म से बनी चाय पीना कई कारणों से इसके लायक नहीं है। यदि आप उनके बारे में सोचते हैं, तो वे स्पष्ट हैं और उनके परिणामों से कुछ भी अच्छा नहीं होगा, खासकर जब काली चाय की किस्मों की बात आती है!
पीसा हुआ चाय के मुख्य घटक टैनिन और टैनिन हैं। पदार्थ टैनिन, सिद्धांत रूप में, मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए उपयोगी और आवश्यक है, लेकिन एक पूर्ण पेट पर, टैनिन का सही प्रभाव नहीं होता है, और यह पदार्थ लाभ के बजाय नुकसान करना शुरू कर देता है।
प्रोटीन का अवशोषण काफी कम हो जाता है, एसिड और खनिज भी पूरी तरह से अवशोषित नहीं होते हैं, क्योंकि उनमें से कुछ थोड़ा सख्त हो जाते हैं। यह एक साधारण कारण से होता है - टैनिन पाचन की पूरी प्रक्रिया को धीमा करना शुरू कर देता है। इस तरह की प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, खाने के बाद चाय के निरंतर उपयोग के साथ, कुछ भोजन पाचन अंगों में अपेक्षा से अधिक समय तक रहता है और सड़ने की अप्रिय गंध को बाहर निकालते हुए बस किण्वन करना शुरू कर देता है।
पूरी चाय पीने के बाद गैस्ट्रिक जूस की सांद्रता तेजी से गिरती है, जिससे पाचन में भी समस्या होती है। नतीजतन, आप पेट और आंतों में भारीपन और यहां तक कि दर्द महसूस कर सकते हैं।
यदि आप चाय के बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो इसके नकारात्मक गुणों के बारे में जानने के बाद, निराश न हों! किसी भी मामले में, चाय मानव स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक और लाभकारी पेय बनी हुई है, केवल आपको इसे सही ढंग से और एक निश्चित समय पर पीने की आवश्यकता है।
इसलिए, पूरे हार्दिक भोजन के बाद, यदि आप लगभग 20 मिनट तक सीधे भोजन के बाद प्रतीक्षा करते हैं, तो आप हमेशा एक कप, दूसरी चाय छोड़ सकते हैं। सिद्धांत रूप में, यह एक छोटा प्रतीक्षा समय है, लेकिन यह आपके शरीर के लिए आंशिक रूप से पचने के लिए पर्याप्त है कि आप क्या खाते हैं!
यह पता चला है कि कोई भी आपको भोजन के बाद चाय पीने तक सीमित नहीं करता है, आपको बस इसे समय पर करने की आवश्यकता है! यदि आप चीनियों की चाय परंपराओं का अध्ययन करते हैं, तो आप आसानी से देख सकते हैं कि वे, पारखी और इस दिव्य पेय के प्रेमी, किसी भी तरह से चाय पीने को मुख्य भोजन से नहीं जोड़ते हैं और इस तरह के आयोजनों को अलग से आयोजित करते हैं, अधिकतम आनंद और न्यूनतम प्राप्त करते हैं।