उज्ज्वल विश्व रयाबीन

रोवन एक विविध वृक्ष है। वह वर्ष के किसी भी समय सुंदर है। अपने फूलों, पत्तियों और फलों के साथ, यह व्यावहारिक रूप से साल भर. गर्मियों के अंत में, वह फलों की पोशाक पहनती है। सभी पर्वत राख, और उनमें से लगभग सौ प्रजातियां हैं, बहुत सजावटी हैं, सुरुचिपूर्ण ओपनवर्क पत्ते के साथ एक अच्छा मुकुट आकार है, विशेष रूप से शरद ऋतु की पोशाक, सुंदर और विटामिन युक्त फलों में फायदेमंद है। लगभग सभी पर्वत राख रिश्तेदार पीले या लाल शरद ऋतु के पत्तों की चमक से प्रतिष्ठित होते हैं। हरे-भरे पत्ते के बिना पेड़ नंगे और नीरस लगते हैं। और पहाड़ की राख के केवल लाल रंग के गुच्छे, और खुशी से चहकते हुए बुलफिंच और जामुन पर चोंचते हुए मोम के पंख बगीचे को जीवंत करते हैं। रोवन फल कभी-कभी सभी सर्दियों में शाखाओं पर रहते हैं और सर्दियों के पक्षियों के लिए भोजन के एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में काम करते हैं। ठंढ से पकड़े गए जामुन लगभग कड़वा स्वाद नहीं लेते हैं। स्वादिष्ट और स्वस्थ रोवन टिंचर, लिकर, जैम के प्रेमी इस पेड़ को लगाकर खुश हैं।

पुराने दिनों में, इस पेड़ को जिम्मेदार ठहराया गया था जादुई गुण. प्राचीन सेल्ट्स और यहां तक ​​\u200b\u200bकि हमारे पूर्वजों ने भी पहाड़ की राख को बुरी नजर, क्षति और सभी प्रकार की परेशानियों से एक विश्वसनीय रक्षक माना था। घरों को इसकी शाखाओं से सजाया गया था, फलों और पत्तियों को ताबीज के रूप में इस्तेमाल किया गया था, सूखे, भिगोए हुए, शहद के जामुन में उबालकर अन्य व्यंजनों के साथ मेज पर परोसा गया था, और सूखे मेवों से पाउडर को आटे में मिलाया गया था। में लोग दवाएंजामुन, पत्ते और यहां तक ​​कि रोवन की छाल का उपयोग बेरीबेरी के लिए किया जाता था, फलों का एक जलसेक - एक मूत्रवर्धक, गैस्ट्रिक और हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में, और जाम - एक शामक के रूप में। फलों का टिंचर और लिकर भूख बढ़ाता है और जीवन शक्ति बढ़ाता है।

और फिर भी बगीचे में रोवन को अधिक माना जाता है सजावटी पौधाखासकर यूरोपीय देशों में। इंग्लैंड में और वैसे, कई किस्मों को फलों के रंगों की एक विस्तृत विविधता के साथ पाला गया है - सफेद से पीले से नारंगी-लाल और गुलाबी, साथ ही सभी प्रकार के रंगों के साथ। बहुसंख्यक पेड़ उद्यान रूपचमकीले फलों के साथ पहाड़ की राख जंगली-उगने वाली पहाड़ी राख जितनी लंबी नहीं होती है, और कुछ में एक झाड़ी का आकार भी होता है।

रूस में, पहाड़ की राख की लगभग 40 प्रजातियां हैं। ये सभी एक फैशनेबल बगीचे के डिजाइन के लिए एक देवता हैं। बड़े रोवन डिवाइस के लिए उपयुक्त होते हैं, जबकि कम लम्बे वाले बैकग्राउंड के पास, किनारे पर, बड़े वाले के पास अच्छे होते हैं। आप एक पेड़ लगा सकते हैं। इसी समय, पहाड़ की राख स्पष्ट है, जो तेजी से विकास की विशेषता है, वायु प्रदूषण के लिए प्रतिरोधी है, इसमें फाइटोनसाइडल गुण हैं और, महत्वपूर्ण रूप से, किसी भी बगीचे के परिदृश्य में व्यवस्थित रूप से फिट बैठता है - चाहे वह एक उत्कृष्ट परिदृश्य पार्क हो या छह एकड़ का मामूली आवंटन।

प्रजातियां और किस्में
क्या आप एक सुंदर पेड़ की तलाश कर रहे हैं जिसे आप अपने घर के पास लगाना चाहते हैं? फिर पहाड़ की राख (सोरबस) पर रुकें, आपको इसका पछतावा नहीं होगा। हर शरद ऋतु में आप सुंदर पत्ते और सुंदर फलों की प्रशंसा करेंगे। रोवन के पेड़ कभी भी 10 मीटर से अधिक ऊंचे नहीं होते हैं, इसलिए वे छोटे बगीचों के लिए भी उपयुक्त होते हैं। फिर भी, सबसे पहले वे बहुत जल्दी बढ़ते हैं और जल्दी से काफी ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं। यदि आप मुकुट चाहते हैं, जो अक्सर सात मीटर से अधिक चौड़ा होता है, तो कॉम्पैक्ट बने रहने के लिए, केवल डेढ़ मीटर के मुकुट व्यास के साथ "फास्टिगियाटा" जैसे स्तंभ किस्मों का चयन करें।

जंगली-उगने वाले तथा पर्वत राख की अनेक सजावटी किस्मों के फल किसके कारण होते हैं? एक लंबी संख्याकच्चे रूप में टैनिन स्वादहीन होते हैं। और खेती की गई पर्वत राख के फल सीधे पेड़ से खाए जा सकते हैं। लेकिन वे पहली ठंढ के बाद विशेष रूप से स्वादिष्ट हो जाते हैं। बड़े फल वाले वैरिएटल पर्वत राख लगभग बिना कड़वाहट के होते हैं और इसमें बहुत सारे विटामिन सी, साथ ही साथ अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं। अब इस संस्कृति पर बहुत ध्यान दिया जाता है, खासकर रूस में।

पहली बार, आई.वी. मिचुरिन। जामुन के आकार को बढ़ाने और उनके स्वाद में सुधार करने के लिए, उन्होंने चॉकबेरी, नागफनी, मेडलर, सेब और नाशपाती के साथ पहाड़ की राख को पार किया। तो किस्में "बुर्का", "गार्नेट" और "मिठाई", "रूबी" प्राप्त की गईं। उनके फायदों में कम कद, सर्दियों की कठोरता, जल्दी फलने और फलों में कम एसिड सामग्री शामिल हैं। में पिछले साल"स्कार्लेट लार्ज", "बीड", "वेफेड", "सोर्बिंका", "टाइटन", "चोर्नोप्लोड्नया" - मिचुरिंस्क के वैज्ञानिकों का चयन दिखाई दिया।

लोकप्रिय मीठे फल वाले नेवेज़िंस्की पर्वत राख के लिए, इसे पर्वत राख (एस। औकुपरिया) के रूपों में से एक माना जाता है और बदले में, इसकी तीन किस्में होती हैं: "कुबोवाया", "पीला", "लाल"। वे सभी जोरदार, शीतकालीन-हार्डी और देर से (5-7 साल के लिए) असर में आते हैं। और इस पर्वत राख को व्लादिमीर क्षेत्र के नेवेज़िनो गांव से "नेवेज़िंस्काया" नाम मिला, जिसे इसकी मातृभूमि माना जाता है। क्रांति से पहले, प्रसिद्ध टिंचर के उत्पादन के लिए नेवेज़िंस्की पर्वत राख के फलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था।

पहाड़ की राख का एक करीबी रिश्तेदार पहाड़ की राख (S.domestisa) है। इस पुरानी फलों की फसल में नाशपाती के आकार के फल 3 सेंटीमीटर व्यास तक के होते हैं। वे लंबे समय से सेब और नाशपाती की होममेड वाइन में जोड़े गए हैं। यह पेड़ अंगूर की खेती वाले क्षेत्र की हल्की जलवायु में, मिट्टी के शांत मिट्टी पर सबसे अच्छा फलता-फूलता है।

पहाड़ की राख के अधिकांश प्रकारों और किस्मों को छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। ये पेड़ तब सबसे सुंदर होते हैं जब उनके सुरम्य मुकुट विकसित होने के लिए स्वतंत्र होते हैं। एक अपवाद के साथ: पहाड़ की राख अरिया (सरिया) - इसे ख़स्ता पहाड़ी राख भी कहा जाता है, या गोल-गोल, छंटाई के बाद अच्छी तरह से बढ़ता है। यह एकमात्र प्रकार की पर्वत राख है जो पिनाट के साथ नहीं, बल्कि पूरे, अंडाकार, पत्तियों के साथ होती है जो लंबे समय तक नहीं गिरती हैं। इसलिए, यह कतरे हुए बालों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है और अक्सर इस उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, इंग्लैंड में। चूंकि एरिया अपेक्षाकृत धीरे-धीरे बढ़ता है - वार्षिक वृद्धि केवल लगभग 35 सेमी है, छंटाई के दौरान ज्यादा कचरा उत्पन्न नहीं होता है। उसके पास बहुत ही आकर्षक युवा सफेद-महसूस किए गए शूट हैं। लेकिन यह पहाड़ की राख लाल पत्तों वाली झाड़ियों और लाल फूलों के संयोजन में विशेष रूप से अच्छी है। 'लुटेसेंस' में और भी चमकीले, मलाईदार पीले युवा शूट हैं। रोवन एरिया नम्र है, यह लगभग किसी भी मिट्टी पर बढ़ सकता है और दक्षिणी रूस की स्थितियों में काफी ठंढ प्रतिरोधी है। एक हेज के लिए, उसके आकार के आधार पर प्रति मीटर 3-4 पौधों की आवश्यकता होती है। जून के अंत में इस तरह के हेज को ट्रिम करना सबसे अच्छा है और यदि आवश्यक हो, तो दूसरी बार गर्मियों के अंत में।

नीचे दिए गए दृष्टांतों में:

"जोसेफ रॉक" सबसे खूबसूरत पीले फल वाली किस्मों में से एक है। एक समान सीधी सूंड वाला पेड़ 9 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है।

मानो कश्मीरी पहाड़ की राख (सोरबस कैशमीरियाना) के सफेद, बेरी जैसे फल, 5 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचते हैं, चमकते हैं। इसके फूल सफेद और गुलाबी होते हैं।

रोवन अर्नोल्ड (एस। अर्नोल्डियाना) शरद ऋतु में "कर्स्टन पिंक" गुलाबी फलों के साथ बिखरा हुआ है। यह भी केवल 5 मीटर ऊँचा है और इसलिए छोटे बगीचों के लिए उपयुक्त है।

यूरोपीय पर्वत राख-ग्लोगोविना, या बेरेका (एस। टोर्मिनालिस), दक्षिणी रूस में जंगलों में जंगली पाया जाता है और व्यापक रूप से 15 मीटर से अधिक ऊंचे बगीचों और पार्कों में खेती की जाती है। यह पहाड़ की राख का सबसे आलीशान रिश्तेदार है। इसके फल काफी बड़े होते हैं, लेकिन भूरे रंग के कारण वे बहुत ध्यान देने योग्य नहीं होते हैं।

चीनी पर्वत राख हुपगेन्स्काया (एस। हूपेन्सिस) "पिंक पैगोडा" ऊंचाई में 8 मीटर तक पहुंचता है और तीव्र गुलाबी रंग में चित्रित फलों द्वारा प्रतिष्ठित होता है।

बढ़ती स्थितियां
बढ़ती परिस्थितियों के लिए, पहाड़ की राख सरल है, यह तेजी से विकास की विशेषता है और अक्सर 100 साल तक जीवित रहती है। स्थानीय जंगली-बढ़ती प्रजातियां दुर्लभ, सूखा दलदली मिट्टी और शांत मिट्टी पर पनपती हैं। बगीचे में, उसे पौष्टिक मिट्टी के साथ धूप या थोड़ी छायादार जगह देने की कोशिश करें। मुख्य बात बहुत गीली नहीं है। पौधा अधिकता, या, इसके विपरीत, नमी की कमी को सहन नहीं करता है, इसलिए रोपण से पहले साइट को सूखा जाना चाहिए।

बीमारियों में से, उसके लिए सबसे खतरनाक कवक हैं, जो मुख्य रूप से कमजोर पौधों को प्रभावित करते हैं। अक्सर, पहाड़ की राख एफिड्स से प्रभावित होती है। इस मामले में, कीटनाशक उपचार मदद करता है।

वैराइटी माउंटेन ऐश को कलमों और एक आंख को ग्राफ्ट करके प्रचारित किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, लेयरिंग और रूटेड सेमी-लिग्नीफाइड कटिंग का उपयोग किया जाता है। जब बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है जिसे स्तरीकृत करने की आवश्यकता होती है, तो विभिन्न गुण खो जाते हैं, इसलिए प्रसार की यह विधि केवल जंगली (प्रजाति) पर्वत राख के लिए उपयुक्त है।

सभी प्रकार की पर्वतीय राख जड़ी-बूटियों के बारहमासी और उनके पास छोटी झाड़ियों को सहन करती है। इन पेड़ों में गहरा है मूल प्रक्रिया, जो पड़ोसियों के साथ हस्तक्षेप नहीं करता है, और एक पारदर्शी मुकुट, जिसकी हल्की छाया में काफी हल्के-प्यार वाले पौधे भी रह सकते हैं। यह वायु शुद्धता के बायोइंडिकेटर के रूप में काम कर सकता है: पेड़ किसी भी वायुमंडलीय प्रदूषण को सहन नहीं करता है। यदि पहाड़ की राख सूख जाती है, तो आपके बगीचे की पारिस्थितिकी वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है।

हमारे अगले लेख में

भविष्य के बगीचे का आधार बनाने के दो तरीके हैं - छोटे पौधे रोपें और 10-20 साल प्रतीक्षा करें जब वे बदल जाएं सुंदर पेड़, या बड़े आकार की भूमि। आज, कई लैंडस्केप फर्मों द्वारा परिपक्व पेड़ों का रोपण व्यापक रूप से और सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, जब उन्हें तत्काल परिदृश्य बनाने के कार्य का सामना करना पड़ता है।

जानकर अच्छा लगा

पानी का मज़ा

उचित रूप से चयनित सामान, उदाहरण के लिए, डॉल्फ़िन, हंस, मेंढक और अन्य जीवित प्राणियों के रूप में फव्वारे के लिए सजावटी आंकड़े, बगीचे के तालाब के चारों ओर एक शानदार वातावरण बनाएंगे। वे न केवल सुंदर हैं, बल्कि कार्यात्मक भी हैं - उनकी मदद से, पानी मछली और पौधों के लिए महत्वपूर्ण ऑक्सीजन से समृद्ध होता है। वे विभिन्न पंप शक्ति और जल प्रवाह के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, इसलिए किसी भी तालाब के आकार के लिए एक उपयुक्त मॉडल है। "जानवर" पॉलिएस्टर राल "कांस्य प्रभाव" से ढके होते हैं, प्रभाव के लिए प्रतिरोधी पराबैंगनी किरणे. वे GARDENA . द्वारा पेश किए जाते हैं

"मेरे सुंदर बगीचा"नंबर 9 2005

माउंटेन ऐश एक पर्णपाती आलीशान पेड़ या एक ओपनवर्क मुकुट, सुंदर पत्ते, सुरुचिपूर्ण सफेद या गुलाबी छतरियों के रूप में पुष्पक्रम और निश्चित रूप से, उज्ज्वल हंसमुख लाल, क्रिमसन और कभी-कभी नारंगी क्लस्टर के साथ एक सुरम्य झाड़ी है, जिसे हर कोई आसानी से पहचान सकता है। बचपन से - में आसानी से प्रयोग किया जाता है परिदृश्य डिजाइन.

यह पेड़ वास्तव में सजाने के लिए बनाया गया है। विशेष रूप से प्लास्टिक और लचीला पहाड़ की राख का रोने वाला रूप है। इससे, न केवल गेट के ऊपर, बल्कि बेंच के ऊपर भी एक मेहराब बनाया जा सकता है, सजावट में गज़बॉस का उपयोग करें, और आम तौर पर उसे अपनी विशेष डिजाइन प्रतिभा दिखाने की अनुमति दें, जहां भी उसका दिल चाहता है। आखिरकार, इसका लचीलापन आपको इतने साहसपूर्वक सुधार करने की अनुमति देता है!

पहाड़ की राख के रोने के रूप के आकर्षण पर जोर देने के लिए, यह विकल्प तब भी मदद करेगा जब यह पेड़ किनारे, लॉन या अन्य हरे प्रसन्नता से दूर टैपवार्म की भूमिका निभाएगा। इसके अलावा, इस प्रकार की पहाड़ी राख देखभाल और कोमल सूरज को बहुत पसंद करती है।

लेकिन मुख्य भूमिकाओं के अलावा, कोई भी पहाड़ की राख जोड़े और समूहों दोनों में शानदार भूमिका निभा सकती है। वह बिल्कुल भी नाराज नहीं होगी, क्योंकि इस तरह की लैंडस्केप डिजाइन तकनीक उसे कम से कम खुलने से नहीं रोकेगी। इसके विपरीत, यदि आप इसके बगल में स्नोबेरी और स्पिरिया लगाते हैं तो कोई भी पहाड़ी राख अद्भुत दिखेगी। उनके चमकीले पत्ते और फूल रोवन पत्ते के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।

Zdorovoryabin दिखता है और कई के साथ शंकुधारी पेड़और झाड़ियाँ। पाइन और स्प्रूस, फ़िर और आर्बरविटे पहाड़ की राख के सुंदर और सामंजस्यपूर्ण मित्र हैं। इस तरह के युगल विशेष रूप से पतझड़ में रमणीय होते हैं, जब "पहाड़ की राख जल उठी" (यह सच है, त्सेवतेव्स्की के रास्ते में यह चित्र कितना सुंदर और काव्यात्मक है)।

कई लोगों को इस पेड़ से इतना प्यार हो जाता है कि वे केवल एक पहाड़ की राख से बनी एक पहाड़ की राख को समर्पित पूरी रचनाएँ बनाते हैं।

इस तरह की रचनाएँ पहाड़ की राख के विभिन्न प्रकारों और आकृतियों की विशिष्टता के आधार पर एक कलाप्रवीण व्यक्ति के खेल के लिए बनाई गई हैं।

लैंडस्केप डिजाइनर पत्ते और फलों के विभिन्न स्वरों से व्यंजन बनाता है, प्रभावी रूप से और रचनात्मक रूप से ताज की विविधता का उपयोग करता है।

लेकिन चुनने के लिए बहुत कुछ है। और इसका मतलब है - और साहित्यिक चोरी के बिना और अटूटता के बिना अद्वितीय संयोजन बनाएं।

गिरिप्रभूर्ज

पहाड़ की राख, पहाड़ की राख में सबसे प्रसिद्ध और व्यापक है। जाना जाता है, लेकिन कभी कष्टप्रद नहीं, सौंदर्य-अनुग्रह। इसके सुरम्य मुकुट की चौड़ाई चार से छह मीटर है। दस मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। यह या तो एकल-तने वाला पेड़ या रोवन हो सकता है, कभी-कभी एक सुंदर बहु-तने वाली झाड़ी के रूप में उगता है। उम्र के साथ, छाल महान काले स्वर पसंद करती है। छाल पर सुंदर दरारें दिखाई देती हैं, जो टाइम के फैशन हाउस से संगठन में नए विशेष विवरण जोड़ती हैं। पहाड़ की राख की साधारण पत्तियों में एक दर्जन या कुछ अधिक सुंदर ओपनवर्क और हल्के पत्ते होते हैं। वे भूनिर्माण में बहुत प्रभावी हैं। ओपनवर्क और लपट वे जादू की छड़ी हैं जो एक हंसमुख अवतार खोजने में मदद करती हैं रचनात्मक विचारलैंडस्केप डिजाइन में। चमकीले रोवन फल इस भावना को और भी अधिक स्पष्ट रूप से बढ़ाते हैं।

सबसे परिष्कृत और सफल, पत्तियों के नायाब महत्वपूर्ण तत्वों के संदर्भ में, बोहेमिया की अद्भुत भूमि में पैदा हुए एस्प्लेनिफोलिया रूप को माना जाता है।

और पहाड़ की राख के सबसे सुंदर रूपों में से एक, आशावाद का कारण, "जोसेफ रॉक" का रूप है। वह अपने बड़े एम्बर समूहों के साथ कितनी प्रभावशाली है। वे सर्दियों की शुरुआत तक एक पेड़ पर बहुत अच्छी तरह से संरक्षित हैं, एक बगीचे या पार्क में यह रूप बहुत लंबे समय तक खुश कर सकता है, इसलिए इस सुंदरता को एक कारण के लिए भूनिर्माण से प्यार हो गया ..

और सभी सबसे पतले और शानदार के प्रेमी फास्टिगियाटा से नहीं गुजर सकते हैं। एक सदी से भी अधिक समय से, यह चमकदार चमकदार पत्तियों के साथ अपने सीधे सीधे ताज की प्रत्यक्षता के साथ प्रभावशाली रहा है। इसके अलावा, इसके सुंदर फल असली मूंगों से मिलते जुलते हैं!

लेकिन दिलचस्प लाल पेटीओल्स आकर्षक रॉसिका मेयर आकार का एक अनिवार्य सहायक है। और ऐसी पहाड़ी राख से बहुत ही स्वादिष्ट जैम प्राप्त होता है।

रोवन मध्यवर्ती

रोवन इंटरमीडिएट - नोथरनर। इसके विविध रूप स्वीडन, नॉर्वे, डेनमार्क, एस्टोनिया से आते हैं। इस पर्वत राख की प्रकृति निर्णायक है। यदि वह पहले से ही चाहता है, तो वह निश्चित रूप से आठ से दस मीटर ऊंचाई और शानदार छह से आठ मीटर की मात्रा हासिल करेगा। अपने प्राकृतिक दृढ़ संकल्प के लिए धन्यवाद, वह वापस भी लड़ सकती है। इसके अलावा, वह किसी भी चीज का विरोध कर सकती है - गैस, धुआं, ठंढ, सूखा प्रतिरोध, बांझ मिट्टी, लेकिन आकर्षण का प्रतिरोध नहीं। यही कारण है कि वे इसे उत्तरी और समशीतोष्ण अक्षांशों में शहरों की शहरी गलियों में एक परिणति और प्रमुख उच्चारण के रूप में उपयोग करना पसंद करते हैं।

और यह पहाड़ की राख हर चीज में मजबूत है। जड़ प्रणाली में भी। इसलिए, यदि लैंडस्केप डिज़ाइन में शामिल व्यक्ति के पास एक रोड़ा है, कैसे एक खड़ी ढलान को खूबसूरती से हराया जाए, तो वह भी मदद के लिए मध्यवर्ती पर्वत राख की ओर मुड़ता है। गहरी जड़ें ऐसे निवास स्थान को अच्छी तरह से समझती हैं।

और एक व्यक्ति, जो रोवन मध्यवर्ती की प्रशंसा करता है, आमतौर पर उससे प्रसन्न होता है। घना मुकुट, चमकीले फल, रसीले फूल - सब कुछ अपने आप में समा जाता है।

मध्यवर्ती पर्वत राख की एक विशेष रूप से लोकप्रिय किस्म ब्रॉवर्स किस्म है, यह एक बहुत ही "सही" पेड़ की छाप देती है: एक अंडाकार मुकुट, शाखाएं लगभग समान रूप से व्यवस्थित होती हैं। जो लोग पूर्णता और व्यवस्था से प्यार करते हैं, वे निश्चिंत हो सकते हैं कि यह उनका ब्रांड है।

आप अपनी साइट को कैसा बनाना चाहेंगे? अल्पाइन स्लाइडऔर चट्टानी बगीचा? या तालाब और फूलों की क्यारियाँ? लैंडस्केप डिज़ाइन एक अद्वितीय, आरामदायक और सुंदर बगीचा बनाएगा।

रोवन: किस्में, रोपण और देखभाल, सजावट, फोटो

शराब

चोकबेरी और पहाड़ की राख का एक संकर। जामुन बहुत गहरे और मीठे, बड़े होते हैं। आजकल, विविधता आम नहीं है।

अनार

यह रक्त-लाल नागफनी और साधारण पहाड़ी राख को पार करने के परिणामस्वरूप निकला। चेरी के आकार के जामुन, गहरे लाल। सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प। प्रति पेड़ अधिकतम उपज 60 किलो है।

मिठाई

पहाड़ की राख "मिठाई" 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। फल पंचकोणीय, प्याज के आकार के होते हैं। तुड़ाई तुरंत कर देनी चाहिए, नहीं तो जामुन अपनी प्रस्तुति खो देंगे। बेरीज कॉम्पोट, थोड़ा तीखा, मीठा-खट्टा बनाने के लिए बेहतरीन हैं।

बुर्का

यह साधारण पहाड़ी राख और अल्पाइन चोकबेरी का एक संकर है। पेड़ छोटा और कॉम्पैक्ट है। फल विटामिन, एंथोसायनिन से भरपूर होते हैं। जामुन प्रसंस्करण के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

स्कार्लेट लार्ज

नाशपाती और मोरावियन रोवन के पराग को पार करने का परिणाम। फलों में विटामिन सी की मात्रा बहुत अधिक होती है।फल सालाना, भरपूर मात्रा में होता है।

फिनिश

ऐसी पहाड़ी राख कुछ हद तक एक साधारण पहाड़ी राख की याद दिलाती है। अंतर केवल रास्पबेरी रंग के फल हैं, जो पकने के साथ ही पारदर्शी हो जाते हैं। संस्कृति अच्छी है क्योंकि इसके जामुन न तो तीखे होते हैं और न ही कड़वे।

रोपण और देखभाल की विशेषताएं

रोवन के पेड़ का विवरण और फोटो

रोवन का पेड़: विवरण और फोटो

इस पौधे के संकर को कई अन्य के साथ मिलाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सबसे प्रसिद्ध में से एक Krategozorbuz किस्म है। यह पहाड़ की राख और नागफनी का एक बहुत ही रोचक संकर है। मालोज़ोर्बस एक और आम मिश्रण है। यह पहाड़ की राख और सेब का एक संकर है। सोरबैपायरस नाशपाती के साथ एक मिश्रण है, जिसमें गहरे रंग का रिब्ड, बहुत स्वादिष्ट, मीठा-खट्टा फल होता है। एक और दिलचस्प किस्म अमेलोज़ोरबस है, जो पहाड़ की राख और शैडबेरी का मिश्रण है।

फलों के औषधीय गुण

रोवन साधारण - एक पेड़, जिसके फल का उपयोग अन्य चीजों के अलावा, शरीर को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। हमारे पूर्वजों को इन जामुनों के उपचार गुणों के बारे में पता था। पहाड़ की राख के फलों में भारी मात्रा में विटामिन (सी, ई, पी, के) होते हैं। इसके अलावा, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, सॉर्बिक एसिड और कैरोटीन पौधे के जामुन के रस और गूदे में मौजूद होते हैं। इनमें कई टैनिन भी होते हैं।

एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप जैसी बीमारियों के लिए रोवन बेरीज का काढ़ा लेने की सलाह दी जाती है। वे गुर्दे, यकृत और हृदय के कार्य के उल्लंघन के लिए भी नशे में हैं। रोवन का रस बवासीर, जठरशोथ और कम अम्लता में भी मदद करता है। सॉर्बिक एसिड स्टेफिलोकोकस ऑरियस और पेचिश बेसिलस के लिए हानिकारक है। इसलिए, रोवन बेरीज को अक्सर परिरक्षकों के रूप में उपयोग किया जाता है। खाद्य उत्पादया पानी को शुद्ध करने के लिए। हमारे पूर्वजों को यह भी पता था कि यदि आप रोवन की एक शाखा को पानी की बाल्टी में फेंक देते हैं, तो यह एक सुखद स्वाद प्राप्त करेगा और लंबे समय तक खराब नहीं होगा।

रोवन - एक पेड़, जिसका फोटो आप इस पेज पर देख सकते हैं, उसमें एक बात और है दिलचस्प संपत्ति. इसके जामुन ऑक्सीजन भुखमरी के दौरान रोगी की स्थिति को कम करने में सक्षम हैं। हमारे पूर्वजों ने इस पेड़ के फल के रस और काढ़े का उपयोग भट्टी की खराबी के परिणामस्वरूप जले हुए उपचार के लिए किया था। इसके अलावा, रोवन बेरीज का रस रक्त के थक्के को बढ़ाता है और इसमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। इसमें कोलेरेटिक और मूत्रवर्धक गुण भी होते हैं।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इस पौधे के पंख सफेद होते हैं। रोवन (एक पेड़ के लिए, या इसके फूलों के लिए, कभी-कभी गुलाबी रंग भी विशेषता होता है) न केवल के लिए मूल्यवान है औषधीय गुणफल। चिकित्सा प्रयोजनों के लिए, दोनों रंगों के इस पौधे के फूलों का भी उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, वे मदद करने में बहुत अच्छे हैं कुछ अलग किस्म कामहिलाओं के रोग और खांसी।

जामुन का उपयोग किन रोगों के लिए किया जाता है?

लाल रोवन का पेड़ निम्नलिखित बीमारियों के लिए औषधि के रूप में उपयोग किए जाने वाले फल पैदा करता है:

स्क्लेरोसिस और कार्डियोस्क्लेरोसिस; बवासीर; गण्डमाला; भारी मासिक धर्म (रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए); गर्भनिरोधक के रूप में।

बेशक, पहाड़ की राख और contraindications हैं। रक्त के थक्के और घनास्त्रता में वृद्धि के साथ आप इसके फलों के आधार पर दवाएं नहीं ले सकते। इस तरह का उपयोग करने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है दवाईउच्च अम्लता, पेट या ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ जठरशोथ के साथ।

सौंदर्य प्रसाधन में रोवन

रोवन साधारण - एक पेड़ जिसका फल प्राचीन ग्रीस में कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता था। जामुन के अर्क का उपयोग धोने के लिए, बालों को धोने के लिए, हाथों के लिए स्नान के रूप में, आदि के लिए किया जाता था। आधुनिक कॉस्मेटोलॉजिस्ट चेहरे की त्वचा को बेहतर बनाने के लिए जामुन के गूदे से बने घी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। उम्र बढ़ने के लिए तेलीय त्वचाएक कायाकल्प एजेंट के रूप में, आप बेरी के रस के एक मुखौटा का उपयोग अंडे के सफेद भाग के साथ मिश्रित फोम में कर सकते हैं।

रोवन (एक पेड़, जिसकी तस्वीर नीचे दी गई है), या इसके फल, अक्सर वजन घटाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको बस बेरीज को चाय (उबलते पानी के 20 टुकड़े प्रति गिलास) की तरह बनाने की जरूरत है। आप पतली टहनियों के साथ कुचले हुए फलों का काढ़ा भी बना सकते हैं। चूंकि पहाड़ की राख शरीर में कार्बोहाइड्रेट को बांधती है, वजन घटाने के लिए इसके जामुन से एक मीठा उपाय भी पकाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए प्रति किलोग्राम फल आधा किलो चीनी लें। इस जैम को दिन में एक चम्मच लें।

पर्वत आशु का अनुष्ठान अर्थ

एक बार पूर्व-ईसाई रूस में, लाल रोवन के पेड़ का एक पवित्र अनुष्ठान अर्थ भी था। उदाहरण के लिए, मध्य क्षेत्रों में इसका उपयोग विवाह समारोहों के दौरान किया जाता था। नवविवाहितों के जूते उसके पत्तों से ढके हुए थे, और जामुन उनकी जेब में डाल दिए गए थे। यह भविष्य के परिवार को जादूगरनी और चुड़ैलों की साज़िशों से बचाने के लिए किया गया था। इसी उद्देश्य से घर के पास रोवन के पेड़ लगाए गए। अब तक इस पेड़ को पारिवारिक सुख का प्रतीक माना जाता है। रूस में मध्य युग में, बीमारी की आत्माओं को बाहर निकालने के लिए पहाड़ की राख का उपयोग किया जाता था। बीमारों को उपचार के लिए उसकी शाखाओं पर रखा गया था।

पर्वत राख वृक्ष, जिसका विवरण ऊपर दिया गया है, एक ऐसा पौधा है जिसके बारे में सभी प्रकार की किंवदंतियाँ रची गई हैं। उदाहरण के लिए, इसके फलों की कड़वाहट की व्याख्या करने वाली एक बहुत ही रोचक कथा है। प्राचीन काल में, यह माना जाता था कि इस पेड़ को शैतान ने स्वयं हव्वा के आँसुओं से बनाया था, जब उसे स्वर्ग से निकाल दिया गया था। उन्होंने इसे मानवता पर अपनी विजय के संकेत के रूप में किया। हालाँकि, निर्माता ने यह देखकर कि इस पेड़ की पत्तियाँ एक क्रॉस के समान थीं, इसे शैतान के बगीचे से ले लिया। बेशक, शैतान को यह पसंद नहीं आया, और लंबे समय तक उसने पहाड़ की राख को चुराने और नष्ट करने की कोशिश की। हालाँकि, वह उसके जामुन को कड़वा बनाने में सफल रहा। लेकिन साथ ही, उन पर एक दिव्य चिन्ह भी दिखाई दिया - बेथलहम के तारे के रूप में एक पाँच-नुकीला कलंक। अब तक, पहाड़ की राख के फलों पर यह "निशान" आसन्न दूसरे आगमन का प्रतीक माना जाता है।

इस अद्भुत पेड़ के बारे में न केवल किंवदंतियाँ, बल्कि कविताएँ और कहावतें भी रची गईं। वैसे, पुरातनता में ही नहीं। येवगेनी रोडीगिन के गाने "ओह, कर्ली रोवन" और इरीना पोनारोवस्काया "रोवन बीड्स", हमें लगता है, हमारे देश में सभी के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है।

पर्वत राख से जुड़े लोक संकेत

इस पेड़ से जुड़े कई संकेत हैं:

यदि पर्वत राख का पेड़, जिसके फूलों का विवरण ऊपर दिया गया है, वसंत ऋतु में सफेद या गुलाबी रंग के पुष्पगुच्छों से लदा हुआ है, तो इसका मतलब है कि इस वर्ष जई और सन का जन्म होगा। जंगल में जंगली किस्म की एक उच्च फसल एक बरसाती पतझड़ को दर्शाती है, एक कम, क्रमशः, शुष्क। यदि पहाड़ की राख पर पत्ते बहुत जल्दी पीले हो गए, तो शरद ऋतु जल्दी होगी और सर्दी ठंडी होगी।

रोवन कटाई

पहाड़ की राख झाड़ी है या पेड़, इस सवाल का जवाब, अब आप जानते हैं। हालाँकि, इस पौधे की विविधता जो भी हो, आप इसके फल पकने के क्षण से लेकर देर से ठंढ तक एकत्र कर सकते हैं। ब्रश काटने का सबसे अच्छा तरीका तेज चाकूया सेक्रेटरी। पहले से ही जमीन पर उन्हें डंठल और विभिन्न प्रकार के मलबे से साफ किया जाता है।

जामुन को लगभग 70 डिग्री के तापमान पर ओवन में सुखाएं। आप इसे बाहर भी कर सकते हैं, बिल्कुल, बरसात के मौसम में नहीं। उनका चिकित्सा गुणोंरोवन बेरीज को दो साल तक संग्रहीत किया जाता है। सर्दियों में, उन्हें कॉफी की चक्की में चाय या जमीन के रूप में पीसा जा सकता है और विभिन्न व्यंजनों में मसाला के रूप में जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, जाम चोकबेरी से बनाए जाते हैं, और लाल चोकबेरी से बहुत स्वादिष्ट मुरब्बा बनाया जाता है।

चमकीले लाल या लाल-नारंगी जामुन के कारण शरद ऋतु में पहाड़ की राख का पेड़ असामान्य रूप से सुंदर होता है। हालांकि, इसके फलों में बहुत सुखद कड़वा स्वाद नहीं होता है। लेकिन पहली ठंढ के बाद, यह गायब हो जाता है। इसलिए, इस पेड़ के फलों की कटाई अक्टूबर के अंत या नवंबर की शुरुआत में करना सबसे अच्छा है। जामुन में कड़वाहट एक विशेष पदार्थ एमिग्डालिन के कारण होती है। वैसे यह कहा जाएगा कि इसे सुरक्षित नहीं माना जा सकता। पेट में, यह हाइड्रोसायनिक एसिड में विघटित हो जाता है। इसलिए, बहुत सारे कड़वे रोवन बेरीज खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

औषधीय और सजावटी गुण इस अद्भुत पेड़ के एकमात्र फायदे नहीं हैं। बहुत उच्च गुणवत्ता वाले बढ़ईगीरी उत्पाद रोवन की लकड़ी से बनाए जाते हैं। इसकी विशिष्ट गुण कठोरता और लोच हैं। प्राचीन काल में मुख्य रूप से चरखा और तकिये इसी लकड़ी से बनाए जाते थे। इसके अलावा, पहाड़ की राख अपने परिवार के अन्य सदस्यों के लिए एक मदर प्लांट के रूप में काम कर सकती है, उदाहरण के लिए, नाशपाती और क्विंस।

पहाड़ की राख की सबसे दिलचस्प किस्मों में से एक को बड़े-फल वाले (सोरबस डोमेस्टिका) माना जाता है। इसे क्रीमिया में क्रीमियन टाटर्स द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। इस किस्म के फल नाशपाती के आकार के या गोल हो सकते हैं। इसी समय, वे लगभग 3.5 सेमी के व्यास और 20 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं। उनका स्वाद बस अद्भुत है। हालांकि, इस किस्म को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है और यह आम किस्मों की तरह लगभग सरल नहीं है। कुछ क्षेत्रों में यह माना जाता है कि पहाड़ की राख एक विधवा का पेड़ है। यदि आप इसे काट देते हैं, तो घर में एक मृत व्यक्ति होगा।

20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, औद्योगिक पैमाने पर टिंचर बनाने के लिए पहाड़ की राख का उपयोग किया जाता था। वे एक अज्ञानी किस्म के फलों से बने थे। हालाँकि, टिंचर को "नेज़िंस्काया" कहा जाता था। इसके निर्माताओं ने इस विशेष नाम को क्यों चुना यह अभी भी अज्ञात है। माना जा रहा था कि प्रतियोगियों को भ्रमित करने के लिए ऐसा किया गया था। एक राय यह भी थी कि ऐसा नाम टिंचर को दिया गया था क्योंकि "अज्ञानी" "अज्ञानी" की तुलना में अधिक सुखद लगता है। वैसे, यह व्लादिमीर क्षेत्र के नेवेज़िनो गाँव में था, बिना कड़वाहट के मीठे फलों के साथ रोवन की किस्में पहली बार खोजी गई थीं। इसके बाद, वे पूरे रूस में फैल गए।

आप थोड़ा ऊपर पहाड़ की राख के पेड़ की खूबसूरत फोटो देख सकते हैं। लोगों में इसके फलों को जामुन कहा जाता है। हालांकि, जैविक दृष्टिकोण से, वे सेब से ज्यादा कुछ नहीं हैं। उनमें दुर्लभ विटामिन पी की उपस्थिति पहाड़ की राख को सबसे पहले स्थान पर रखती है औषधीय पौधे. यह रस में उसकी उपस्थिति है जो इस पेड़ के फलों की चिड़चिड़ापन, अनिद्रा और शरीर की सामान्य कमजोरी को खत्म करने की क्षमता बताती है।

खैर, उम्मीद है कि हमने पर्याप्त दिया है विस्तृत विवरणरोवन जैसा दिलचस्प पेड़। उच्च सजावटी गुण और सरलता इसे निजी घरों और कॉटेज के आंगनों के साथ-साथ शहर की सड़कों के लिए सजावट के रूप में उपयोग करने के लिए समीचीन से अधिक बनाती है।

रोवन आपके बगीचे में एक उज्ज्वल उच्चारण होगा।

रोवन, शरद ऋतु की शुरुआत के साथ सबसे शानदार पेड़ों में से एक के रूप में, अक्सर आधुनिक परिदृश्य डिजाइन में उपयोग किया जाता है। पेड़ के मुकुट को चमकीले पीले और लाल रंग के फलों से सजाया गया है। रोवन लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगता है।

लकड़ी की विशेषताएं

रोवन 15 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है, इसमें गोलाकार या पिरामिडनुमा मुकुट होता है। जबकि पेड़ युवा है, इसके अंकुर चमकदार और पूरी तरह से नंगे हैं। पत्तियाँ 18 सेमी तक लंबी, हरी और चिकनी, फूल सफेद और गुलाबी रंग, पुष्पक्रम में एकत्रित। रोवन फल नाशपाती के आकार के, व्यास में लगभग 3 सेमी, मीठे कसैले गूदे के होते हैं।

संयंत्र ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, कीटों के लिए प्रतिरोधी है, और इसका उपयोग निजी भूखंडों और शहर के पार्कों को सजाने के लिए किया जा सकता है। पहाड़ की राख दो प्रकार की होती है: नाशपाती के आकार की और सेब के आकार की।

पर्वत राख के प्रकार

रोवन केन मध्य चीन से है, ऊंचाई में 3 मीटर तक बढ़ता है, इसमें सफेद फूल होते हैं, जो रसदार हरे पत्ते के विपरीत होते हैं। एक पेड़ मध्य वसंत या शरद ऋतु में टर्फ, पत्ते, रेत और पृथ्वी के मिश्रण में लगाया जाता है। पौधा धूप वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है, छाया में अच्छा महसूस नहीं करता है।

आम पहाड़ की राख साइबेरिया से, जंगलों में, ग्लेड्स में, नदी के किनारे से आती है। पेड़ 11 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है, इसमें बड़े नारंगी और लाल फूल होते हैं। ठंढ के लिए प्रतिरोधी, अच्छी तरह से ढीली मिट्टी पर बेहतर लगता है। माउंटेन ऐश का प्रतिनिधित्व कई उप-प्रजातियों द्वारा किया जाता है, जिसमें बीसनर, फ़िफ़ेना और रूसी शामिल हैं।

अनार पर्वत राख साधारण पर्वत राख और नागफनी को पार करने के परिणामस्वरूप बनने वाला उत्पाद है। पेड़ 4 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है, इसमें चमकीले हरे पत्ते और सुगंधित अनार के रंग के फल होते हैं।

मध्यवर्ती पर्वत राख स्कैंडिनेविया और मध्य यूरोप से आती है, बाह्य रूप से यह एक संकर पर्वत राख जैसा दिखता है। एक पतला ट्रंक, एक सजावटी मुकुट और एक सुंदर चांदी के रंग के पत्ते के साथ पेड़ कम बढ़ता है। पेड़ के फूल सफेद होते हैं, पुष्पक्रम में फल नारंगी होते हैं।

रोवन देखभाल की ख़ासियत

पहाड़ की राख की उच्च किस्मों को बगीचे की परिधि के साथ सबसे अच्छा लगाया जाता है, ताकि पेड़ क्षेत्र को अस्पष्ट न करें। उनके लिए आदर्श मिट्टी हल्की दोमट होती है। एक पौधा लगाओ वसंत में बेहतरया शरद ऋतु में, कम से कम 5 मीटर के अंतराल पर। रोपण के बाद, पेड़ों को सावधानी से पानी पिलाया जाना चाहिए, अगले साल से, साइड शूट हटा दें।

यह देखते हुए कि पौधा तेजी से बढ़ रहा है, इसे खिलाया जाना चाहिए और काट दिया जाना चाहिए प्रारंभिक तिथियां, फलने के प्रकार को ध्यान में रखते हुए। इसलिए, उदाहरण के लिए, कुछ प्रकार की पहाड़ी राख के लिए, शूट को छोटा करना अधिक उपयुक्त होगा, जबकि अन्य के लिए, मुकुट को पतला करना।

प्रजनन सुविधाएँ

पौधा प्रजनन करता है विभिन्न तरीकेप्रकार के आधार पर। कुछ पेड़ विशेष रूप से बीज द्वारा प्रजनन कर सकते हैं, अन्य ग्राफ्टिंग द्वारा। अच्छा परिणामरूटस्टॉक के रूप में आम नागफनी का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है। बीज द्वारा प्रचारित पेड़ों को शरद ऋतु या वसंत ऋतु में लगाया जाना चाहिए।

स्तरीकरण से पहले बीजों को कई घंटों तक भिगोना चाहिए। वैसे तो बीजों से पेड़ उगाना ज्यादा आसान होता है।

लैंडस्केप डिजाइन में पहाड़ की राख का उपयोग

परिपक्व रोवन के पेड़ पूरी तरह से आपके बगीचे के पूरक होंगे।

फूल उत्पादकों को यह नहीं भूलना चाहिए कि पहाड़ की राख केवल मूल्यवान फल नहीं है और सुंदर फूल. पेड़ आधुनिक परिदृश्य डिजाइन को सफलतापूर्वक पूरक कर सकते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि वे गंभीर ठंढों में भी विकसित हो सकते हैं। रोपण में, पौधे अच्छी तरह से चला जाता है शंकुधारी पौधे. विलो, काले चिनार या राख की पृष्ठभूमि के खिलाफ रोवन के पेड़ अच्छे लगते हैं। कुछ प्रकार के पेड़ स्पिरिया और बरबेरी, कुछ प्रकार की झाड़ियों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से दिखते हैं।

पौधा एक टैपवार्म के रूप में और एक समूह के हिस्से के रूप में, अग्रभूमि और पृष्ठभूमि दोनों में कार्य कर सकता है। साइट की सजावट के लिए पेड़ को सचमुच बनाया गया है। खासकर जब पेड़ के रोने के आकार की बात आती है, जिसमें से गज़ेबोस, बेंच और गेट को सजाने के लिए मेहराब विशेष रूप से सुंदर होते हैं। आप रोते हुए पेड़ के रूप को टेपवर्म के रूप में अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में भी लगा सकते हैं।

रोवन एक ऐसा अनूठा पौधा है जिसे रचनाओं के हिस्से के रूप में लगाया जा सकता है, जिसमें विशेष रूप से समर्पित पौधे भी शामिल हैं विभिन्न प्रकारपहाड़ की राख, पौधों के फलों के विभिन्न रंगों को मिलाकर, पत्ते के आकार और रंग के साथ उत्कृष्ट रूप से खेल रही है।

पहाड़ की राख का वर्णन

जीनस में उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण क्षेत्र में बढ़ने वाली 84 प्रजातियां शामिल हैं।

विभिन्न पत्तों के आकार वाले पेड़ या झाड़ियाँ, जिनका व्यापक रूप से पार्क निर्माण में उपयोग किया जाता है। शरद ऋतु में रोवन बहुत प्रभावी होता है, जब मुकुट को रंगीन फलों से सजाया जाता है, और पत्ते को पीले और लाल रंग में रंगा जाता है। यह विभिन्न मिट्टी पर उगता है, लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी को तरजीह देता है।

पर्वत राख के प्रकार और किस्में

रोवन हाउस

क्रीमिया में बढ़ रहा है। यह अकेले या समूहों में जंगलों के नीचे उगता है।

एक गोलाकार या चौड़े पिरामिडनुमा मुकुट के साथ ऊंचाई में 15 मीटर का पेड़। युवावस्था में, घर की राख की चड्डी विदारक छाल से ढकी होती है। नग्न, चमकदार गोली मारता है। पत्ते 18 सेमी लंबे, पिनाट, यौगिक, भालेदार पत्तों के साथ, तीखे दाँतेदार, चमकदार, चिकने, ऊपर हरे। सफेद या गुलाबी फूल, शाखित, यौवन पुष्पक्रम में एकत्रित।

फल 3 सेमी, बड़े, नाशपाती के आकार के या तिरछे - अंडाकार, हरे-पीले, भूरे-लाल या लाल। पहाड़ की राख का गूदा जोरदार, मीठा, कसैला, सुगंधित होता है।

यह शीतकालीन-हार्डी है, -30 डिग्री सेल्सियस के तापमान में गिरावट को सहन कर सकता है। कीटों से क्षतिग्रस्त नहीं। बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। सजावटी हरियाली और बड़े चमकीले फल। पहाड़ की राख का उपयोग सड़कों पर, पार्कों में और घर के बगीचों में फलों के पेड़ के रूप में किया जाता है।

पहाड़ की राख के दो रूप हैं: सेब के आकार का और नाशपाती के आकार का।

रोवन कोहेन्स

यह मध्य चीन के समशीतोष्ण और गर्म क्षेत्रों के जंगलों में बढ़ता है।

पेड़ लगभग 3 मीटर ऊंचा है। रोवन कोहने के युवा अंकुर लगभग नग्न, लाल-भूरे रंग के होते हैं, पत्ते विषम-पिननेट होते हैं, 20 सेमी लंबे, 25 पत्तियों के साथ। कोहेन पर्वत राख के फूल सफेद होते हैं, जो कोरिंब में एकत्रित होते हैं, वे पत्ते की अंधेरे पृष्ठभूमि के खिलाफ उज्ज्वल दिखते हैं। यह पर्वत राख फलने के समय सुंदर होती है, जब सफेद, छोटे, खट्टे फल बिना कड़वाहट के विकसित हो जाते हैं।

उन्हें अप्रैल या अक्टूबर में पत्तेदार, सोडी, धरण मिट्टी और रेत के मिश्रण में लगाया जाता है, वसंत की बुवाई के दौरान, मई में अंकुर दिखाई देते हैं। धूप वाली जगहों को पसंद करता है, लेकिन छाया को भी सहन करता है। नम दोमट मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है। माउंटेन ऐश कोहेन शीतकालीन-हार्डी है बीच की पंक्ति, आश्रय की आवश्यकता नहीं है।

गिरिप्रभूर्ज

रूस, साइबेरिया के वन और वन-स्टेप क्षेत्र में बढ़ता है। जंगल के किनारों, ग्लेड्स, नदी के किनारे अकेले बढ़ता है।

वैकल्पिक, नुकीले पत्तों वाला 11 मीटर लंबा पेड़। बड़े कोरिंब में फूल। आम रोवन के फल गोलाकार, नारंगी-लाल होते हैं, लंबे समय तकशाखाओं पर सहेजा गया। यह ठंढ-प्रतिरोधी है, मिट्टी से रहित है, लेकिन भुरभुरा होने पर सबसे अच्छे विकास तक पहुंचता है।

इसके सजावटी रूप हैं: ताज के आकार के अनुसार, फल का स्वाद और रंग, पत्तियों का रंग, जो हरित भवन में बड़ी सफलता के साथ उपयोग किया जाता है।

पर्वत राख के सजावटी रूप: रूसी - मुख्य रूप के समान, लेकिन व्यापक, बड़े पत्ते, बड़े, खाद्य फल के साथ; पिरामिड आकार - ऊपर की ओर निर्देशित शाखाओं और एक संकीर्ण पिरामिडनुमा मुकुट के साथ; रोने का रूप - लंबी, पतली, झुकी हुई शाखाओं के साथ; Beisner - पिन्नली लोबेड पत्तियों, युवा लाल शूटिंग के साथ एक आकर्षक रूप; फ़िफेना पीले फलों के साथ एक पहाड़ी राख है।

रोवन अनार - नागफनी के साथ साधारण पहाड़ी राख को पार करने का परिणाम। पेड़ 4 मीटर ऊँचा, साधारण पत्तियों वाला, चमकदार, चिकना, गहरा हरा, थोड़ा यौवन वाला। पहाड़ की राख के फल एक चेरी, मीठे और खट्टे, बरगंडी रंग के अनार के आकार के होते हैं। शीतकालीन-हार्डी। गली और एकल रोपण में उत्कृष्ट।

रोवन मध्यवर्ती

मध्य यूरोप और स्कैंडिनेविया में बेतहाशा बढ़ता है।

मध्यवर्ती पर्वत राख को कभी-कभी संकर पर्वत राख के साथ भ्रमित किया जाता है, लेकिन इस पर्वत राख में एक जटिल पत्ती नहीं होती है। पत्ते पूरे, आयताकार-अंडाकार, उथले-लोब वाले, 12 सेमी लंबे, ऊपर हरे, नीचे भूरे, शरद ऋतु में लाल होते हैं। एक सजावटी मुकुट, चांदी के पत्ते और एक चिकनी भूरे रंग के ट्रंक के साथ एक कम, पतला पेड़। रोवन इंटरमीडिएट के फूल सफेद होते हैं, लगभग 1 सेमी व्यास, कोरिम्ब्स में एकत्र किए जाते हैं। पर्वत राख मध्यवर्ती के फल नारंगी-लाल होते हैं।

पहाड़ की राख का स्थान

रोवन एक लंबा पेड़ है, इसलिए इसे बगीचे की सीमा पर लगाया जाना चाहिए ताकि यह साइट को अस्पष्ट न करे, उदाहरण के लिए, परिधि के साथ। पहाड़ की राख किसी भी मिट्टी पर उग सकती है, लेकिन उपजाऊ - हल्की दोमट पसंद करती है।

पहाड़ की राख का रोपण: आपको शरद ऋतु या वसंत ऋतु में पहाड़ की राख लगाने की जरूरत है। एक दूसरे से 5 मीटर से अधिक की दूरी पर पेड़ लगाना आवश्यक नहीं है। रोपण के बाद, रोवन रोपे को पानी पिलाया जाना चाहिए और केंद्रीय कंडक्टर को छोटा किया जाना चाहिए, और अगले साल - साइड शूट।

रोवन केयर

अंकुर और टहनियों को हटाने के साथ-साथ खाद, पानी और मिट्टी को ढीला करने, एक मुकुट बनाने और बीमारियों और कीटों को नियंत्रित करने के लिए देखभाल नीचे आती है। चूंकि पहाड़ की राख बहुत जल्दी बढ़ने लगती है, इसलिए रोपण की शीर्ष ड्रेसिंग और छंटाई पहले की तारीख में की जानी चाहिए। फल देने वाले पेड़ों की छंटाई करते समय, फलने की प्रकृति को ध्यान में रखना आवश्यक है। पर्वत राख की किस्मों और प्रकारों में, पिछले साल की वृद्धि पर फलने से, अंकुर थोड़े छोटे हो जाते हैं, और मुकुट पतला हो जाता है। कमजोर वृद्धि वाले रोवन के पेड़ों को दो साल पुरानी लकड़ी पर काट दिया जाता है ताकि शूट की वृद्धि को प्रोत्साहित किया जा सके।

रोवन प्रजनन

प्रजातियों को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, और पर्वत राख पर ग्राफ्टिंग द्वारा रूपों का निर्माण किया जाता है। आम नागफनी को स्टॉक के रूप में उपयोग करके उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। आमतौर पर जुलाई में नवोदित किया जाता है - नींद की आंख के साथ। रोवन बीजों का प्रजनन करते समय, फसलें वसंत या शरद ऋतु में की जाती हैं। स्तरीकरण से 4 घंटे पहले बीजों को पहले से भिगोया जाता है। रोवन के पौधे जल्दी बढ़ते हैं और शरद ऋतु में वे पहले से ही रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं।

बीजों से सामग्री उगाने की तकनीक ग्राफ्टिंग द्वारा प्रसार की तुलना में सरल और अधिक सुविधाजनक है। लेकिन बीज प्रसार में, न केवल प्रजातियों की परिवर्तनशीलता को ध्यान में रखना आवश्यक है, बल्कि पौधों के फूल और फलने की अवधि में देर से प्रवेश करना भी आवश्यक है।

लैंडस्केप डिजाइन में पहाड़ की राख का उपयोग

फूल उगाने वालों को यह याद रखने की जरूरत है कि पहाड़ की राख न केवल एक मूल्यवान फल है, बल्कि एक अत्यधिक सजावटी पौधा है। कुछ प्रजातियाँ और किस्में, जिनमें अच्छी सर्दियों की कठोरता होती है, हमारे राज्य के उत्तरी क्षेत्रों में फल और सजावटी बागवानी में उपयोग के लिए एकदम सही हैं, जहाँ उनकी सुंदरता में कोई समानता नहीं है।

रोवन पार्टनर्स

रोवन स्प्रूस, पाइन, फ़िर और कुछ दृढ़ लकड़ी के साथ रोपण में अच्छी तरह से चला जाता है। राख और लिंडन के पेड़, सफेद विलो या काले चिनार की पृष्ठभूमि के खिलाफ रोवन के पेड़ बहुत अच्छे हैं। कई प्रकार की पर्वत राख बरबेरी, स्पिरिया, वाइबर्नम, झुर्रीदार गुलाब, कुछ प्रकार के हनीसकल और कुछ पर्णपाती झाड़ियों के साथ रोपण में अच्छी तरह से चलती है।

रोवन एक एकल में, और एक समूह में अग्रभूमि और पृष्ठभूमि रोपण, हेजेज में बहुत अच्छा दिखता है और कुछ जड़ी-बूटियों के बारहमासी के लिए एक अच्छी पृष्ठभूमि हो सकती है।