Recette étape par étape pour des biscuits rapides à l'avoine avec photo.

• Cuisine nationale: cuisine à la maison
• Type de plat : Pâtisserie, biscuits
• Difficulté de la recette : Recette simple

• Temps de préparation : 11 minutes
• Temps de cuisson: 35 minutes
• Nombre de portions : 5 portions
• Quantité de calories : 320 kilocalories
• Occasion : Pressé

Une gâterie saine, sucrée et savoureuse pour les gourmands : des biscuits rapides à l'avoine. Une recette très rapide - voyez par vous-même !

Comme vous le savez, la farine d'avoine n'est qu'un réservoir de nutriments. Mais tout le monde n'aime pas la bouillie d'avoine, alors pour ne pas vous priver de cette source de vitamines, utilisez une recette simple et rapide de biscuits à l'avoine. Ça cuit vraiment très vite et ça se mange aussi

Nombre de portions : 5-6

Ingrédients pour 5 portions

• Gruau - 2 tasses
• Beurre - 100 grammes
• Oeufs - 2 pièces
• Sucre - 1/1, Verre
• Farine - 1,5 cuillère à soupe. cuillères
• Sel - 1 pincée

Pas à pas

1. Crémer le beurre à température ambiante avec le sucre et le sel.
2. Ajouter les œufs au beurre et bien mélanger.
3. Mélanger la farine et les flocons d'avoine dans un bol séparé.
4. Versez la farine et les céréales dans le beurre et les œufs et remuez.
5. C'est ce que nous avons obtenu pour la pâte à biscuits. Allumez le four à 200 degrés et laissez-le chauffer.
6. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer délicatement des portions de pâte. Vous pouvez former des biscuits à l'aide de deux cuillères, ou avec vos mains graissées d'huile végétale. La pâte s'étalera légèrement à la cuisson, laissez donc un espace entre les biscuits. Cuire au four pendant 15 minutes. Les bords des biscuits finis doivent devenir brunâtres.

Je vous propose une recette pour réaliser des cookies aux flocons d'avoine. Ce cookie est familier à de nombreuses femmes au foyer, et si vous ne l'avez pas encore essayé, je vous le recommande. Les biscuits à l'avoine se préparent très simplement et rapidement, dans l'urgence. Ces cookies sont un vrai plaisir avec le thé !

Des produits:

• Gruau – 1,5 tasse
• Farine – 1 tasse
• Sucre – ½ tasse
• Levure chimique – 1 cuillère à café
• Oeuf – 1 pièce.
• Beurre – 100 gr.

Préparation:

Crémer le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter l'œuf et bien mélanger. Ajouter la farine, les flocons d'avoine (pré-séchés dans une poêle sèche), la levure chimique au mélange et bien mélanger. Vous obtiendrez une pâte épaisse, mais pas dure.

Placer 1 cuillère à soupe sur une plaque à pâtisserie graissée. cuillère et façonner un cercle, en s'aidant d'une cuillère ou de vos mains. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ne laissez pas les biscuits brunir, sinon ils deviendront durs.

Retirez délicatement les biscuits chauds de la plaque et placez-les dans un plat. Ces biscuits peuvent être consommés aussi bien chauds que froids.

Bon thé et bonne humeur !

Faire des biscuits de vos propres mains est toujours un processus intéressant et passionnant, qui donne lieu à un délicieux régal pour toute la famille. L'un des types les plus populaires est celui des biscuits faits maison à base de flocons d'avoine ou de farine. Il vous ravira non seulement par son aspect et son goût appétissants, mais saturera également le corps de nombreuses substances utiles, ce qui, en règle générale, est un indicateur de qualité très important.

En utilisant un minimum d'ingrédients, vous pouvez réaliser rapidement et facilement des biscuits à l'avoine à la maison grâce à cette recette. Il s'avère faible en calories, il sera donc utile à absolument tout le monde.

Liste des ingrédients

Pour réaliser de simples biscuits à l'avoine, vous aurez besoin de :

• flocons d'avoine, 130 g;
• beurre, 200 gr;
• sucre semoule, 150 gr;
• œufs, 2 pièces ;
• soda (éteint avec du vinaigre), 1 cuillère à café. cuillère;
• farine, 200 gr.

Recette étape par étape

La procédure pour réaliser une telle gourmandise est la suivante :

1. Réchauffez le beurre à température ambiante et broyez-le en le recouvrant de sucre semoule.
2. Ajouter les œufs de poule et les flocons d'avoine.
3. Mélangez la farine avec le mélange et ajoutez le soda.
4. Pétrir la pâte et la réfrigérer pendant une heure.
5. Formez l'ensemble de la pâte en galettes et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
6. Cuire au four une vingtaine de minutes à 180 degrés.

Option diététique

Comment préparer des biscuits à l'avoine pour un maximum d'avantages et un minimum de calories est décrit dans cette recette. Le secret pour créer des biscuits diététiques à l'avoine à la maison réside dans le remplacement de la farine de blé par des flocons d'avoine. Même un régime strict ne sera pas un obstacle à la consommation de telles friandises.

Liste des ingrédients

Les biscuits diététiques à l'avoine à la maison nécessiteront la composition de produits suivante :

• 200 grammes de flocons d'avoine;
• 50 grammes de farine ;
• 2 œufs de poule ;
• 100 grammes de sucre cristallisé ;
• 100 grammes de beurre.

Recette étape par étape

La recette des biscuits à l'avoine et à la noix de coco est la suivante :

1. Faites revenir légèrement les flocons d'avoine dans une poêle pendant 2 minutes.
2. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile et faites frire encore cinq minutes.
3. Broyer les jaunes avec le reste du beurre et du sucre semoule.
4. Battez les blancs en une mousse solide.
5. Mélangez les flocons refroidis avec les jaunes, puis ajoutez la farine.
6. Ajouter les blancs montés en neige et mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
7. Réalisez des petits biscuits avec la pâte et disposez-les sur une plaque à pâtisserie.
8. Cuire 15 minutes au four. La température de cuisson recommandée est de 180 degrés.

Biscuits à l'avoine selon GOST

Une recette unique qui répond pleinement aux exigences de la norme de l'État vous permettra de recréer chez vous le goût incroyable des biscuits à l'avoine.

Liste des ingrédients

Composition requise pour les biscuits à l'avoine à la maison :

1. 170 grammes de farine de blé ;
2. 80 grammes de flocons d'avoine;
3. 90 g de beurre ;
4. 180 grammes de sucre cristallisé ;
5. 30 g de raisins secs ;
6. 5 c. cuillères de cannelle;
7. 1/3 c. cuillères de sel;
8. 1/3 c. cuillères de soda;
9. 50 ml d'eau ;
10. Vanilline sur la pointe d'un couteau.

Recette étape par étape

Comment faire des biscuits à l'avoine maison :

1. Lavez les raisins secs et laissez-les tremper dans l'eau jusqu'à ce qu'ils gonflent. Passez-le ensuite au mixeur.
2. Mélanger le beurre à température ambiante avec le sucre et la vanille, mélanger avec les raisins secs.
3. Salez l'eau et versez-la dans le mélange, et ajoutez également la cannelle.
4. Ajoutez les flocons d'avoine, remuez, puis ajoutez la farine de blé.
5. Abaisser la pâte en une couche jusqu'à 8 cm d'épaisseur, découper des cercles.
6. Cuire au four pas plus de 15 minutes à 200 degrés.

Biscuits à l'avoine et à la banane

Une gourmandise saine pour le corps peut être réalisée à partir d'un minimum d'ingrédients. Il n'y a ni farine ni œufs dans la composition, donc les biscuits sont maigres. C'est excellent comme collation ou comme complément au thé. Pour ceux qui veulent de délicieux biscuits à l'avoine, cette recette sera certainement utile.

Liste des ingrédients

La composition des produits pour cookies maigres et simples est la suivante :

1. 2 bananes ;
2. Un verre de flocons d'avoine ;
3. 3 cuillères à soupe de raisins secs.

Recette étape par étape

Faire des cookies maison se compose d'étapes étape par étape :

1. Faire tremper les raisins secs dans l'eau chaude et laisser gonfler.
2. Épluchez et hachez les bananes dans un mixeur en ajoutant les flocons.
3. Mélangez le mélange avec les raisins secs.
4. Former des petits gâteaux sous forme de biscuits.
5. Disposez sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four une quinzaine de minutes à 200 degrés.

De la farine d'avoine au kéfir

Les biscuits à l'avoine à base de kéfir se distinguent par le fait qu'ils restent frais assez longtemps. De plus, la teneur élevée en fibres dans sa composition contribue à améliorer la digestion et les vitamines enrichissent l'organisme de bienfaits et de santé.

Liste des ingrédients

Pour faire des biscuits au kéfir, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 250 g de kéfir ;
• 90 grammes de flocons d'avoine;
• pomme;
• 100 ml de miel ;
• une pincée de cannelle ;
• une pincée de vanilline.

Recette étape par étape

Comment fabriquer un tel produit est décrit comme suit :

1. Versez le kéfir sur les flocons d'avoine et laissez gonfler.
2. Râpez la pomme et pressez-en le jus.
3. Mélangez les ingrédients préparés avec du miel et ajoutez la vanilline et la cannelle.
4. Formez des gâteaux et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
5. Cuire au four 30 minutes à 180 degrés.

Recette au chocolat

Vous pouvez préparer de vos propres mains les biscuits à l'avoine les plus délicieux en utilisant cette recette. Sa composition est complétée par du chocolat et des noix, qui s'y combinent parfaitement et donnent un goût particulier et un arôme attrayant.

Liste des ingrédients

Pour réaliser des cookies, vous avez besoin de :

• 150 grammes de sucre cristallisé ;
• 200 grammes de farine de blé ;
• 2 oeufs;
• 150 g de cassonade ;
• 250 g de beurre ;
• 300 grammes de flocons d'avoine;
• 10 grammes de soda ;
• 10 g de sel ;
• 2 tasses de morceaux de chocolat ;
• un verre de noix ;
• 90 g de mélange à pudding ;
• 1 cuillère à café de vanille.

Recette étape par étape

Comment faire des biscuits au chocolat et à l'avoine :

1. Ramollissez le beurre, ajoutez-y deux types de sucre, puis battez.
2. Battre les œufs avec la vanille.
3. Tamisez la farine et mélangez-la avec les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude, le sel et le mélange de pudding.
4. Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
5. Broyez les noix dans un mixeur et ajoutez-les avec le chocolat à la pâte.
6. Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie à l'aide d'une cuillère à soupe.
7. Mettre au four un quart d'heure à 180 degrés pour cuire.

Avec du fromage cottage

La garniture au caillé ajoute de la tendreté aux produits de boulangerie, tout en les rendant plus nutritifs et plus sains. Vous pouvez facilement préparer d'excellents biscuits à l'avoine de vos propres mains, suivez simplement cette technique.

Liste des ingrédients

Pour la production, vous aurez besoin de la liste de produits suivante :

• 120 g de beurre ;
• 100 g de crème sure ;
• 100 g de fromage cottage ;
• 100 g de farine ;
• 100 grammes de flocons d'avoine;
• 70 grammes de sucre cristallisé ;
• 10 grammes de levure chimique ;
• une pincée de sel.

Recette étape par étape

Pour préparer rapidement et facilement des biscuits fourrés au caillé, vous devez suivre cet ordre :

1. Mélanger le beurre à température ambiante (100 grammes) avec la crème sure.
2. Mélangez la farine avec les flocons d'avoine, ajoutez la levure chimique et 30 grammes de sucre, puis ajoutez du sel.
3. Mélangez les ingrédients pour former une pâte.
4. Ajoutez le reste du beurre et du sucre au fromage cottage.
5. Formez des boules de pâte, faites un trou au milieu de chacune et remplissez-la de garniture.
6. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer les produits.
7. Cuire une vingtaine de minutes au four à 190 degrés.

Avec de la noix de coco

Lorsque vous préparez des biscuits à l'avoine faits maison, vous pouvez ajouter une variété d'ingrédients à sa composition. L'un des plus réussis est celui des flocons de noix de coco, qui, en plus du goût original, ajoutent également une beauté esthétique.

Liste des ingrédients

Parmi les produits nécessaires à la cuisson figurent les suivants :

• flocons d'avoine, 100 gr;
• farine, 300 grammes;
• beurre, 100 gr;
• sucre, 200 gr;
• flocons de noix de coco, verre;
• miel, 30 g;
• soda, 12 g;
• eau, 2 verres.

Recette étape par étape

La technologie de cette friandise est la suivante :

1. Faire fondre le beurre, mélanger le miel et le soda éteint dans l'eau bouillante.
2. Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre semoule et les flocons de noix de coco et ajoutez-les au beurre, salez le mélange.
3. Avec la masse obtenue, faites des petits gâteaux et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
4. Cuire au four une quinzaine de minutes à 180 degrés.

Recette de Carême

Une excellente option pour le Carême pourrait être les biscuits à base de cornichon au concombre. Il s'avère étonnamment savoureux et sain.

Liste des ingrédients

Pour la production, les éléments suivants sont requis :

• un verre de cornichon au concombre ;
• 300 g de farine ;
• 150 grammes d'huile végétale;
• 100 grammes de flocons d'avoine;
• 200 g de sucre ;
• 2 cuillères à café de sucre vanillé ;
• 3 cuillères à café de levure chimique ;
• 100 grammes de graines.

Recette étape par étape

La procédure de préparation est la suivante :

1. Incorporer les flocons d'avoine en saumure avec l'huile.
2. Ajouter la farine et la levure chimique.
3. Pétrissez la pâte et laissez-la reposer environ une demi-heure.
4. Ajoutez les deux types de sucre et mélangez.
5. Formez des petits gâteaux, saupoudrez de graines et déposez-les sur une plaque à pâtisserie.
6. Cuire au four une quinzaine de minutes à 180 degrés.

Étape 1. Tout d’abord, préparez le mélange d’œufs pour la pâte. Dans un bol profond, écrasez le beurre (il doit être fondu) avec le sucre semoule. Ajoutez ensuite 2 œufs au mélange et battez avec un fouet ou un mixeur. Mettez ce bol de côté pour le moment.

Étape 2. Passons maintenant aux flocons d'avoine - le deuxième composant de notre pâte à biscuits. Tout d'abord, broyons les flocons. Cela peut être fait à l'aide d'un marteau ou d'un mortier. Alors avant cela, vous pouvez faire frire les grains dans une poêle. Cela ajoutera du piquant au plat. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique aux flocons d'avoine et mélangez le tout.

Étape 4. Nous pouvons maintenant placer la pâte sur une plaque à pâtisserie. Cela doit être fait comme suit : humidifiez d'abord la cuillère avec de l'eau (pour que la pâte ne colle pas), puis placez-la sur une plaque à pâtisserie en forme de petite crêpe. Il est également préférable d'utiliser du papier sulfurisé, cela vous protégera des biscuits qui brûlent sur la plaque à pâtisserie.

Étape 5. Cuire le foie pendant 20 à 25 minutes à une température de 190 à 200 degrés. Après avoir éteint le four, laissez reposer encore 10 minutes.

Pour cuire rapidement des biscuits au four, vous n’avez pas besoin de connaissances culinaires particulières. En règle générale, ces recettes ne contiennent pas de complications et sont préparées à partir des ingrédients disponibles. Un débutant peut répéter n'importe quelle option de cuisson et, pour certaines recettes, vous pouvez utiliser les enfants comme assistants.

Comment faire des cookies simples ?

Pour ceux qui ne savent pas quel type de biscuits simples cuire au four, les recommandations ci-dessous seront certainement utiles. Vous pouvez préparer une friandise à partir de différentes pâtes, en utilisant votre imagination dans le processus de moulage des produits.

1. La pâte à biscuits la plus simple est celle des sablés. Il est préparé à partir de seulement trois ingrédients, et le résultat est toujours correct : des produits friables et moyennement croustillants raviront toutes les gourmandes.
2. La pâte feuilletée est facile à réaliser de délicieux biscuits en toute hâte. Il est important de décider de la forme de cuisson. Certains confiseurs ne se soucient pas beaucoup du design : ils découpent la couche en rectangles, saupoudrent de sucre ou de cannelle et enfournent.
3. Les fameuses « pattes d'oie » appartiennent à la catégorie des pâtisseries les plus simples, grâce à la base de caillé. Les biscuits fabriqués à partir de cette pâte ne se rassissent pas rapidement.
4. La base des biscuits moelleux est constituée de produits laitiers fermentés : kéfir, yaourt, yaourt ou crème sure.
5. Si les enfants veulent participer au processus de création de bonbons, ils doivent absolument se procurer des emporte-pièces ; ils peuvent réaliser une forme originale de friandise à partir de presque n'importe quelle pâte.

Le biscuit le plus simple est le sablé ; il sera difficile de surprendre avec une telle gourmandise. Si vous faites preuve d'imagination, à partir d'une base simple, vous pouvez créer une friandise qui étonnera même les gourmands expérimentés. La pâte peut être divisée en 2 parties égales et le cacao mélangé en une seule, puis rouler les deux couches et couper en segments. De ravissants zèbres raviront grandement le jeune public.

Ingrédients:

• beurre – 150 g;
• sucre – 1 cuillère à soupe;
• farine – 2 cuillères à soupe;
• levure chimique;
• oeufs – 2 pièces;
• cacao – 1 cuillère à soupe. l.

Préparation

1. Broyer le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, la levure chimique et la farine en pétrissant la pâte molle.
2. Divisez en 2 parties, ajoutez du cacao dans l'une et ajoutez un peu de farine dans la seconde.
3. Pétrir les deux parties jusqu'à ce qu'elles soient épaisses et non collantes.
4. Étalez 2 couches, mettez celle en chocolat sur la blanche, étalez-la à nouveau.
5. Rouler en un rouleau serré.
6. Refroidissez la pièce pendant 20 minutes.
7. Couper en quartiers, enfourner 20 minutes à 190°.

Les simples biscuits à base de pâte à caillé ne sont pas particulièrement gênants. Ici, il est important d'utiliser du fromage cottage gras et de faire le plein de sucre grossier ; le sucre fin fondra simplement à la cuisson. La gourmandise porte plusieurs noms : « Pattes d’oie », « Triangles » ou « Bisous ». À partir du nombre spécifié de composants, vous obtiendrez environ 20 à 25 cookies.

Ingrédients:

• fromage cottage – 400 g;
• beurre mou – 250 g;
• levure chimique – 1 cuillère à café ;
• farine – 2 cuillères à soupe;
• sucre.

Préparation

1. Battre le beurre avec le fromage cottage, ajouter la levure chimique.
2. Ajouter la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien élastique.
3. Refroidir pendant 30 minutes.
4. Étalez en une fine couche, découpez des cercles avec un verre, saupoudrez de sucre.
5. Pliez le cercle en deux et trempez-le à nouveau dans le sucre.
6. Pliez-le à nouveau pour former un triangle, trempez un côté dans le sucre.
7. Placer sur une plaque à pâtisserie, côté sucre vers le haut, enfourner 15 minutes à 200.

De simples biscuits au kéfir s'avèrent mous et friables. Pour la décoration, vous pouvez utiliser des moules en forme ou un verre. Pour rendre le goût plus intéressant, du zeste de citron et de la vanilline sont ajoutés à la pâte et les biscuits eux-mêmes sont saupoudrés de sucre avant la cuisson. À partir de ces ingrédients, vous obtiendrez environ 25 à 30 morceaux de petits bonbons

Ingrédients:

• kéfir – 150 ml;
• farine – 2 cuillères à soupe;
• levure chimique;
• sucre – 150 g;
• beurre mou – 100 g;
• oeuf – 1 pièce;
• vanille;
• zeste de citron – 1 cuillère à soupe. l.

Préparation

1. Battez l'œuf avec le sucre, ajoutez le beurre ramolli.
2. Ajouter le kéfir, la levure chimique, le zeste et la vanille.
3. Ajouter la farine en pétrissant une pâte dense et non collante.
4. Étalez la planche, découpez les biscuits, disposez-les sur une plaque à pâtisserie.
5. Les biscuits sont cuits rapidement au four pendant 20 minutes à 200.

Cette recette simple de biscuits est familière à beaucoup depuis l'époque soviétique ; elle était très populaire en raison de sa composition simple et de sa mise en œuvre rapide. La pâte est roulée dans un hachoir à viande, divisée en petites portions et cuite rapidement. La friandise ainsi préparée reste molle pendant longtemps, elle peut donc être préparée en toute confiance en grande quantité.

Ingrédients:

• mayonnaise – 200 ml;
• sucre – 200 g;
• oeufs – 2 pièces;
• beurre mou – 150 g;
• farine – 3 cuillères à soupe;
• levure chimique.

Préparation

1. Mélangez les ingrédients dans n'importe quel ordre, ajoutez la farine et pétrissez une pâte épaisse.
2. Passer la pâte dans un hachoir à viande en la coupant en petites portions.
3. Déposer sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer de sucre.
4. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré à 190 degrés.

Tout le monde peut cuisiner. La recette peut être adaptée à une alimentation diététique en remplaçant le beurre par de l'huile végétale et le sucre par du miel ou un édulcorant. Toutes sortes de noix et fruits secs hachés ne seront pas superflus dans la recette : abricots secs, pruneaux, dattes. La cannelle est une épice incontournable dans les biscuits classiques.

Ingrédients:

• petits flocons d'avoine – ½ cuillère à soupe;
• farine – 2 c. l.;
• oeufs – 2 pièces;
• beurre mou – 100 g;
• cannelle – 1 cuillère à café;
• noix, fruits secs – 1 poignée;
• sucre – 100 g.

Préparation

1. Broyer le beurre et le sucre, incorporer les œufs un à un.
2. Ajouter la levure chimique et la cannelle.
3. Broyer les flocons dans un moulin à café et mélanger avec la farine, ajouter à la pâte.
4. Verser sur une plaque à pâtisserie et enfourner 15 minutes à 200 degrés.

Ce cookie rapide séduira les personnes au régime, végétariennes ou au régime. La recette ne contient ni œufs ni produits laitiers. Les biscuits s'avèrent moelleux et ressemblent à du pain d'épices moelleux, mais si vous ajoutez moins de farine à la pâte, elle deviendra plus fine et plus croustillante. Si vous le souhaitez, ajoutez de la cannelle et des clous de girofle moulus. Les ingrédients ci-dessus font environ 20 pièces.

Ingrédients:

• margarine – 100 ml;
• sucre – 100 g;
• farine – 250 g;
• sel – 1 pincée;
• levure chimique;
• miel – 120 g;
• gingembre moulu – 1 c.

Préparation

1. Mélanger les ingrédients secs.
2. Ajouter la margarine hachée et réduire en miettes.
3. Ajouter le miel, rassembler la pâte en boule serrée, laisser reposer 15 minutes.
4. Rouler en boules, rouler dans le sucre, déposer sur une plaque à pâtisserie.
5. Cuire au four 10-15 minutes à 180.

Des biscuits très simples peuvent être préparés avec de la pâte feuilletée. Pour mettre en œuvre cette idée, la congélation sans levure est idéale, et pour le remplissage vous aurez besoin de sucre de canne, cela ajoutera une saveur de caramel à la gourmandise. Pour rendre la friandise plus sèche et friable, vous devez la couper en portions aussi fines que possible ; il est pratique de le faire en congelant la pièce.

Ingrédients:

• pâte feuilletée – 500 g;
• sucre de canne – ½ cuillère à soupe ;
• cannelle – 1 cuillère à soupe. l.;
• beurre mou – 50 g.

Préparation

1. Etalez la pâte décongelée.
2. Beurrer avec du beurre mou et saupoudrer d'un mélange de cannelle et de sucre.
3. Roulez-le des deux côtés et roulez-le dans le sucre de canne.
4. Refroidissez le rouleau pendant 20 minutes, coupez-le en fins biscuits et placez-le sur une plaque à pâtisserie.
5. Cuire au four 10-15 minutes à 200.

De simples biscuits faits maison raviront les amateurs. Presque toutes les recettes peuvent être réalisées avec du cacao en remplaçant une part égale de farine par de la poudre. Ce délice italien se distingue par sa riche saveur de sésame et son temps de cuisson rapide. La quantité spécifiée d'ingrédients donnera 12 à 15 biscuits.

Ingrédients:

• beurre mou – 150 g;
• sucre – 100 g;
• vanille, levure chimique, pincée de sel ;
• oeuf – 1 pièce;
• farine – 200 g;
• cacao – 100 g;
• sésame – 2 c. l.

Préparation

1. Crémer le beurre et le sucre, ajouter la vanille, l'œuf, la levure chimique et la farine.
2. Ajoutez le cacao et les graines de sésame.
3. Refroidissez la pâte pendant 30 minutes.
4. Formez des boules et faites cuire rapidement les biscuits à four chaud pendant 15 minutes.

Des biscuits délicieux et simples peuvent être préparés sans se soucier d'une recette. La préparation de ce délice ne prendra pas plus de 20 minutes ; pour la garniture, la confiture du commerce est préférable, de préférence en plusieurs types différents, afin que vous puissiez préparer des versions de biscuits aux saveurs différentes. Un produit non liquide avec de petits morceaux de fruits convient.

Ingrédients:

• beurre mou – 100 g;
• sucre – 100 g;
• levure chimique, vanille;
• farine – 300 g;
• oeufs – 2 pièces;
• Confiture.

Préparation

1. Broyer le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, la levure chimique, la vanille.
2. Ajouter la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et non collante.
3. Formez des boules, aplatissez-les et faites des empreintes au centre.
4. Remplissez la cavité de confiture, enfournez 15 minutes à 200.

Cette recette de cookies rapide peut être réalisée en une demi-heure seulement, en tenant compte de la préparation de la pâte. Vous ne pourrez pas réaliser de biscuits façonnés à partir d’une telle base ; en raison de la consistance collante, vous ne pourrez pas étaler la couche. La pâte se forme en boules ; lors de la cuisson elles s'étalent un peu et deviennent plus fines. Ils ne font pas trop frire, vous devez donc vous assurer que la friandise ne sèche pas au four.

Ingrédients:

• lait concentré – 350 g;
• beurre mou – 200 g;
• farine – 3,5 cuillères à soupe;
• levure chimique.

Préparation

1. Mélangez le lait concentré avec le beurre, ajoutez la farine et la levure chimique.
2. Pétrir une pâte molle.
3. Former des boules, les déposer sur une plaque à pâtisserie et les aplatir à la fourchette.
4. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré à 180.

hene">Biscuits pressés au fromage - une excellente option pour une collation salée sur la route ou à l'école. La délicatesse est préparée très rapidement, à partir d'ingrédients simples, et son goût est tout simplement extraordinaire. Considérant que la base du goût est fromage, il ne faut pas lésiner lors de son choix. Si le produit principal a un goût salé, aucun sel n'est ajouté à la composition. La quantité de friandise finie est suffisante pour une grande entreprise.

Ingrédients:

• farine – 150 g;
• jaunes – 4 pièces;
• beurre – 100 g;
• sésame;
• fromage – 100 g.

Préparation

1. Mélangez le beurre ramolli avec la farine.
2. Ajoutez les jaunes et le fromage finement râpé.
3. Rassemblez la pâte en boule et laissez reposer 15 minutes.
4. Étalez en une couche de 5 mm d'épaisseur.
5. Couper en lanières, déposer sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer de graines de sésame.
6. Cuire au four 10-15 minutes à 180 degrés.

Adhérer à un régime spécial, excluant les produits d'origine animale de l'alimentation, donne encore plus envie de s'offrir quelque chose de savoureux et de préférence sucré. Ces biscuits rapides et délicieux sont préparés en quelques minutes à partir d'ingrédients simples. Le seul inconvénient de ces produits de boulangerie est que les produits deviennent rapidement rassis et ne peuvent donc pas être préparés en grande quantité.