Monarda (lat. Monarda) n'est pas encore devenue populaire dans nos jardins, bien qu'elle soit exceptionnellement parfumée et, à sa manière, efficace. De nombreux jardiniers la considèrent à la fois comme une plante ornementale et oléagineuse. D'où de nombreux noms - bergamote, mélisse d'Amérique, menthe citronnée, tous sont associés à son arôme inhabituel. La culture et l'entretien de la monarda sont effectués non seulement pour décorer le jardin, mais ils peuvent également être utilisés comme assaisonnement, pour renforcer le système immunitaire et traiter diverses maladies, en cosmétologie.

Monarde hybride

Description

Plante herbacée vivace, haute et résistante au gel, sans prétention. Les légumes verts, utilisés comme additif épicé en cuisine, sont conservés même en cas de légères gelées. Monarda appartient à la famille des Lamiacées. Les espèces vivaces sont si sans prétention que sur leur continent américain d'origine, elles sont considérées comme des mauvaises herbes.

Les variétés de Monarda sont regroupées par couleur ; les inflorescences peuvent être blanches, roses, rouges et même violettes.

La plante est considérée comme haute, mais la longueur des tiges varie considérablement selon la variété - de 10 à 20 cm pour les variétés naines à 150 cm pour les variétés hautes. Les tiges poussent droites, les buissons sont assez luxuriants et ramifiés. Monarda se caractérise par un long rhizome à croissance horizontale. Les feuilles sont oblongues-lancéolées, dentées, pointues aux extrémités, situées en face. Les inflorescences racémeuses ou capitées sont collectées à partir de petites fleurs en forme d'entonnoir tubulaire. Ils sont situés séquentiellement les uns au-dessus des autres le long de toute la tige d'un long pédoncule. La monarde colorée fleurit très abondamment ; la période de floraison s'étend de juillet à la fin de l'été.

La culture est dominée par les plantes vivaces, mais il existe aussi des plantes annuelles.

Monarde spectaculaire

Variétés et variétés

Le genre Monarda compte environ 20 espèces de plantes vivaces ; les suivantes se trouvent le plus souvent dans les jardins :

• Pourpoint Monarda– hauteur jusqu'à 80 cm, possède un rhizome horizontal puissant et une tige pubescente tétraédrique droite. Les variétés hybrides de cette espèce sont généralement cultivées dans les jardins. Ils ont de petites fleurs de couleurs différentes, formant des inflorescences capitées dont les bractées des feuilles ont la même couleur qu'elles.
• Monarde fistuleuse ou tubulaire - hauteur jusqu'à 100-120 cm, feuilles simples à bords irréguliers, pubescentes. Les petites fleurs lilas ont une corolle avec un tube saillant, rassemblée en têtes denses et compactes en forme de boule à l'extrémité des pousses latérales principales. Le pédoncule comprend généralement 5 à 9 inflorescences. Fleurit en juillet-août. Les graines sont récoltées à l'automne. Les formes naines atteignant 10 à 40 cm de haut sont intéressantes.
• Citron monarde- une plante annuelle atteignant un mètre de haut ; les inflorescences en forme de candélabres allongés sont le plus souvent observées aux extrémités de tiges élancées. Il présente un intérêt particulier pour la culture comme légume à feuilles épicées. Toutes les parties, à l'exception des inflorescences, ont une couleur gris argenté et un arôme fort et légèrement épicé.
• Monarde hybride– hauteur jusqu'à un mètre, combine des formes d'origine hybride avec la participation de monardes tubulaires doubles. Les variétés à fleurs rouges sont moins hautes, d'autres variétés ont des couleurs élégantes, du blanc et du rose aux nuances sombres de violet et de bordeaux.

En fait, il existe bien d'autres variétés intéressantes, mais elles ne sont pas encore suffisamment développées dans la culture de nos jardins : monarde odorante, monarde de Russell, monarde éparse et autres.

Monarda punctata, communément appelée « menthe de cheval », présente un intérêt en tant que plante annuelle.

Galerie photo des espèces

Cultiver et entretenir

Lors de la plantation de monarda, il est important de protéger la plante du vent pour éviter une éventuelle flexion des tiges. M. double pousse bien dans les zones humides et semi-ombragées, M. fistulata préfère les zones plus sèches et ensoleillées.

Monarda n'est pointilleux sur aucune condition, à l'exception de la composition du sol. Par conséquent, il doit être planté dans un sol capable de bien retenir l’humidité. Il est nécessaire de placer de la tourbe avec de l'humus ou de la cendre de bois dans le trou, cela garantira une adaptation rapide de la plante aux nouvelles conditions. Préfère les sols légers et calcaires. Ne tolère pas l’acidification et l’humidité du sol, même jusqu’à la mort.

Les plantes sont plantées en tenant compte du niveau du collet, sans trop les approfondir, et le sol est soigneusement compacté. Arrosez modérément, quotidiennement, jusqu'à l'enracinement complet, ameublissez légèrement le sol. Plantés à une distance d'un demi-mètre les uns des autres pour fournir une zone de nutrition suffisante.

Arrangement inhabituel de fleurs de monarda

Prendre soin de la monarde n'est pas difficile : même un jardinier débutant peut la cultiver dans un parterre de fleurs. La plante se sent aussi bien à l'ombre partielle qu'à l'ombre totale et est excellente pour un jardin ombragé, décorant avec succès cette zone, toujours problématique pour les jardiniers. En même temps, on se sent bien même en plein soleil.

Monarda est une plante qui aime l'humidité, mais peut ne pas survivre à une stagnation prolongée de l'eau. Mode d’arrosage idéal : régulier, modéré, sans inonder le sol. La qualité de l'eau et sa température sont importantes.

Monarda sur un sol fertile se passera d'engrais supplémentaire. Les sols pauvres nécessitent au moins une double fertilisation :

• Au début du printemps, après la fonte des dernières neiges ;
• Immédiatement après la floraison.

Monarda vivace au printemps

Vous pouvez alterner les fertilisations minérales et organiques, tandis qu'au printemps il est conseillé de privilégier les mélanges azotés, à l'automne - potassium ou phosphore selon les besoins. Avec l'application opportune d'engrais minéraux au printemps (50 g par litre d'eau), la masse de tiges avec des feuilles et des inflorescences assez grandes augmente rapidement.

Lorsque le temps sec et chaud s'installe, il est recommandé de pailler le sol adjacent avec de la tourbe et de l'humus pour protéger le système racinaire de la surchauffe.

Avec une alimentation régulière, la monarde pousse avec succès au même endroit pendant au moins 10 ans, il suffit de rajeunir la plante tous les 5 ans en divisant le buisson. Si le repiquage vers un autre endroit ne peut être évité, il est nécessaire de transborder la plante en préservant le rhizome avec une motte de terre. La plante a besoin de très peu de temps pour s'enraciner dans de nouvelles conditions. Si la motte de terre est dérangée pour une raison quelconque, les racines sont lavées à l'eau et enveloppées dans un chiffon humide jusqu'à ce qu'elles soient plantées dans un nouvel endroit.

Planter la monarde dans un pot décoratif

Monarda est assez résistante à l'hiver, mais à l'automne, il est conseillé de pailler les plantations avec une couche de compost de plusieurs centimètres. La partie aérienne meurt en hiver et repousse au printemps.

la reproduction

Monarda se multiplie par graines et simple division des buissons.

Il est recommandé de diviser les buissons envahis lors de la replantation au début du printemps ou en automne. Les buissons de plus de 5 ans sont déterrés, les pousses fortes sont sélectionnées et, en fonction de leur nombre, elles sont divisées en parties. Planté séparément dans des trous correctement préparés et drainés. Lorsqu'elle est multipliée par cette méthode, la coloration originale des fleurs des arbustes les plus spectaculaires sera préservée ; la floraison et la fructification seront obtenues dès la première année de transplantation.

Les graines de Monarda sont faciles à acheter

Lors de la culture de monardes à partir de graines, elles sont plantées en mars pour les semis et en mai directement dans le sol. Pour les semis, vous avez besoin d'une mini-serre, de tourbe, les graines germent rapidement, après 2 semaines elles sont plantées dans un récipient séparé, vous pouvez les nourrir avec des engrais azotés. Ils sont plantés dans le jardin lorsqu’une chaleur stable s’installe. Lorsqu'elle est multipliée par graines, vous n'avez pas besoin de compter sur la floraison de la monarde la première année.

Maladies, ravageurs, moyens de les combattre

Monarda est sensible à quelques maladies, les principales menaces étant l'oïdium et la rouille. Dans les endroits humides, les pousses peuvent pourrir. La résistance aux maladies augmente le traitement avec des préparations contenant du cuivre. Mais si la plante est destinée à un usage alimentaire ou médicinal, il est préférable d'utiliser des remèdes populaires - solutions d'ail, d'oignon, de tanaisie.

Grande monarde au centre du parterre de fleurs

Utilisation dans l'aménagement paysager

Dans le jardin fleuri, la monarda est souvent utilisée dans des plantations uniques luxuriantes ; une plante adulte peut produire plus de 100 pousses. Il est également complété avec succès par diverses plantations en groupe, créant une composition de plantes de couleurs et de hauteurs différentes. Les grands spécimens ont fière allure en arrière-plan de mixborders compacts. Des fleurs inhabituelles forment des accents lumineux dans les bordures et les bordures.

Dans un chalet d'été, la monarda peut être combinée avec différents types de cultures maraîchères ; ses huiles essentielles aident à lutter contre les maladies fongiques ; son arôme puissant désoriente les insectes, les distrayant rapidement des champs de baies et des plantes du jardin.

Elle s'entend à merveille avec tous les voisins - phlox, annuelles comme le zinnia, cosmos. Une grande monarde peut être efficacement clôturée avec des variétés semi-hautes, par exemple l'antirrinum.

Monarda en aménagement paysager

Les lits verticaux de haricots grimpants et de capucines grimpantes constituent une bonne toile de fond pour une monarde lumineuse. Il semble plus naturel à côté des graminées du sud et des plantes vivaces à fleurs : jeune arbre, verge d'or, héliops, rudbeckia. Avec la participation de différentes variétés, vous pouvez créer un paysage original dans un style rustique.

Les fleurs mellifères parfumées de la monarde attirent les abeilles dont la présence n'est pas très souhaitable sur les allées centrales et dans les endroits où l'on est constamment présent, il faut en tenir compte lors de l'installation prolongée de cette plante sur une parcelle personnelle.

Les inconvénients de la monarde incluent l'exposition notable des tiges par le bas, il est donc recommandé de la décorer avec des plantes à croissance basse.

La variété des formes des plantes de jardin permet de créer des compositions insolites. Certains représentants de la flore ne sont pas encore complètement connus et ne font que gagner en popularité.

Les fleurs de Monarda sont représentatives des plantes ornementales de la famille des menthes, les Lamiacées. Ce genre endémique est réparti partout en Amérique du Nord.

La fleur de monarda est également connue sous le nom de « mélisse d'abeille », « menthe des montagnes », thé de l'Oregon et bergamote (en raison de l'odeur des feuilles, qui lui rappelle beaucoup).

Le genre tire son nom du botaniste espagnol Nicolas Monardes, qui a mentionné pour la première fois la fleur dans son livre en 1574, décrivant les plantes du Nouveau Monde.

Lorsqu'elles sont cultivées correctement, ces fleurs de jardin sont une véritable décoration du paysage de la campagne à proximité de la maison.

Description de la plante monarda et sa photo

Les espèces de Monarda comprennent des plantes herbacées annuelles et vivaces. Ils poussent dans de bonnes conditions jusqu'à un mètre. Ils ont de fines feuilles lancéolées situées de manière opposée sur la tige - elles peuvent être glabres ou légèrement poilues, tout en atteignant une longueur de 14 centimètres.

Les fleurs de Monarda sont tubulaires et symétriques bilatéralement : celle du haut est étroite et celle du bas est légèrement plus large. Les fleurs sauvages sont solitaires, mais sur certaines formes cultivées, elles peuvent avoir des fleurs doubles. Ce sont des hermaphrodites, car ils possèdent des éléments de structures mâles et femelles dans chaque fleur. Il y a deux étamines.

Les inflorescences de la plante apparaissent au sommet de la tige ou à l'aisselle. Ils ont tendance à ressembler à des grappes de fleurs avec du feuillage et des bractées.

La teinte de la fleur de monarda varie selon le type et l'emplacement - elle peut être rouge, rose ou violet clair, combinant parfois toutes ces facettes : monarda didum a des fleurs rouge vif, monarda fistulosa - rose, et monarda citronnelle et épicéa sont pâles - pétales violets.

Les graines récoltées sur des plantes hybrides ne sont pas pires que celles récoltées sur la fleur mère. Voici des photos de la plante monarda, qui illustrent la richesse des variétés et des nuances :

Monarda en croissance: plantation et entretien ultérieur de la plante

La plante pousse mieux dans un sol calcaire humide mais bien drainé. Elle ne pourra pas survivre dans les zones difficiles et marécageuses.

Et si vous avez un sol pauvre, vous ne pouvez pas vous passer d'une fertilisation supplémentaire avec des engrais - et cela ne devrait pas être une action ponctuelle, mais un complexe soigneusement sélectionné.

La culture de la monarde nécessite une plantation appropriée et des soins ultérieurs de la plante. Comment procéder correctement est décrit ci-dessous.

Les plantes qui fleurissent à l’ombre partielle s’étendent horizontalement et produisent beaucoup moins de fleurs. Il est également très important de protéger le buisson, en particulier un jeune, du vent - sinon les branches se briseraient, se plieraient et auraient l'air très, très en désordre.

Il est planté dans les bordures et les parterres de fleurs pour attirer les colibris et divers insectes pollinisateurs qui luttent contre les ravageurs du jardin.

Parmi toutes les variétés, les plus courantes sont les plantes vivaces dont la partie aérienne meurt au début de l'hiver et se rétablit au printemps.

L'endroit où la monarda sera plantée doit commencer à être préparé à l'automne - déterrer, éliminer les mauvaises herbes, ajouter de la tourbe ou du compost, ainsi que des sels de potassium et du superphosphate. Le calcaire est un incontournable si votre sol est acide. Au printemps, complétez le complexe avec des engrais azotés.

Pour une croissance et un développement normaux, il est nécessaire que les fleurs de monrada reçoivent l'ensemble du complexe d'engrais en quantités égales. Il est donc nécessaire non seulement de répartir uniformément les engrais eux-mêmes, mais également de placer uniformément les buissons sur le parterre de fleurs - la distance entre les lits doivent mesurer au moins 50 centimètres. Il devrait également y avoir une distance entre les buissons eux-mêmes dans la rangée.

Prendre soin de la monarda nécessite de maintenir un niveau optimal d'humidité dans le sol. N'oubliez pas d'arroser la plante, surtout par temps sec, sinon l'oïdium commencera à apparaître sur les buissons.

À propos, si vous remarquez un phénomène similaire sur votre buisson, cela peut signifier que l'endroit est soit très sec, soit que vous êtes allé trop loin avec les engrais.

Il est également nécessaire de diviser le buisson au moins une fois tous les 3-4 ans - cela renforcera non seulement la plante, mais prolongera également sa durée de vie et améliorera son apparence.

Reproduction de monarda : à partir de graines, de plants et de plantation en pleine terre

Les graines de Monarda ne nécessitent pas de temps ni de procédures supplémentaires - elles sont semées immédiatement en pleine terre en mai.

La profondeur de semis ne dépasse pas deux centimètres, mais il est également déconseillé de les semer trop haut.

Si vous craignez de ne pas pouvoir répartir uniformément une petite quantité de graines sur toute la surface, une bonne solution consiste à les répartir le long du jardin fleuri avec du sable.

Les premières pousses pousseront très lentement, il n’y a donc pas lieu de s’inquiéter à ce sujet. Et vous devez vous assurer que la température ne descend pas en dessous de 20 degrés - vous pouvez la placer dans une serre ou une serre, ou résoudre ce problème par d'autres méthodes connues.

La propagation de la monarde par graines est le moyen le plus pratique et le plus rapide. Au début du printemps, avec une bonne culture des plants, vous pouvez obtenir des plantes déjà fleuries dans des conteneurs.

Ainsi, en cultivant du monarda à partir de graines en semis et en plantant des buissons matures dans le sol, nous obtenons une excellente décoration à floraison précoce pour le paysage.

Les mauvaises herbes du jardin peuvent facilement détruire les pousses encore jeunes et fragiles – c'est pourquoi il est nécessaire de les désherber régulièrement. Une fois qu'elles sont devenues un peu plus fortes, les plantes peuvent commencer à être plantées - d'abord à 10 centimètres, puis la distance augmente jusqu'à 20.

Vous pouvez faire pousser des plants à partir de graines, qui sont ensuite également plantées en pleine terre après le premier gel.

À propos, dans ce cas, le moment de la plantation des graines change légèrement - si vous envisagez de planter des semis, les graines doivent être plantées en mars (mais pas plus tôt). La distance entre les plants doit être d'au moins 30 centimètres.

Lors de la plantation, n'oubliez pas d'arroser la plante - c'est très, très important pour une pousse fragile. La plantation en pleine terre est possible après le retour des gelées.

Si vous avez choisi la méthode de propagation de la monarda en divisant le buisson, vous devez alors choisir une plante mère déjà pendant la floraison et elle doit être saine.

Dans ce cas, le futur buisson conservera sa coloration pittoresque et vous recevrez la première récolte la première année. Lorsque le buisson commence à germer - au printemps - il est nécessaire d'ajouter des engrais minéraux.

Les variétés de monarda les plus belles et les plus populaires et leurs photos

Un grand nombre d’hybrides poussent à l’état sauvage et sont désormais assez courants lorsqu’ils sont cultivés dans le jardin.

Il existe plus de 50 variétés commerciales hybrides de monarda. Les nuances de leurs pétales peuvent varier du rouge et du lilas bleuâtre à plusieurs nuances de rose. En règle générale, ils ne sont pas aussi fiables et solides que les autres types.

Certains hybrides sont spécialement développés pour la production d'huiles essentielles à des fins de parfumerie ou de médecine.

Les feuilles broyées de toutes les variétés de plantes sont utilisées pour créer une huile essentielle aromatique. La plus forte concentration de pétrole se trouve dans Monarda didum.

Mais Monarda fistulosa est utilisée depuis longtemps comme plante médicinale par de nombreux Amérindiens – les tribus Pieds-Noirs, Menominee, Ojibwa et Winnebago. Il est utilisé comme antiseptique et appliqué sur les sites d’infection cutanée et les plaies.

Les Indiens d'Amérique du Nord utilisaient la plante pour soulager les douleurs d'estomac et les maladies bronchiques.

Ils utilisent également la décoction d’herbes pour traiter les problèmes bucco-dentaires.

Fleur de Monarda duplicata - herbe aromatique

Monarda duplicata est une plante aromatique de la famille des Lamiacées. Ils sont originaires de l’est de l’Amérique du Nord, du Maine à l’ouest de l’Ontario jusqu’au Minnesota et du nord au sud de la Géorgie.

Son parfum ressemble beaucoup à celui de l’orange bergamote. C'est une herbe avec un arôme qui vous aide à vous détendre et à vous calmer.

C'est une plante vivace rustique dont la hauteur varie de 70 centimètres à 1,5 mètre avec des tiges de section transversale.

Les feuilles sont opposées à la zone de la tige. Ils mesurent 15 centimètres de long et 8 centimètres de large. Beaucoup notent leur teinte inhabituelle - vert foncé avec des veines rougeâtres et des bords irréguliers et rugueux. Habituellement, les feuilles sont nues ou ont des poils clairsemés.

Les fleurs sont de forme tubulaire, mesurant 3 à 4 centimètres de long, formant une tête d'environ 30 représentants.

Le résultat est une inflorescence aux bractées rougeâtres. Il pousse en touffes denses près des ruisseaux, des fourrés et des fossés, et fleurit du milieu à la fin de l'été. Il possède un fruit sec qui se divise en 4 noix.

Cette variété est cultivée comme plante ornementale, aussi bien dans son habitat naturel qu'au-delà. Il s'est naturalisé au-delà de ses frontières, s'étendant plus à l'Ouest, aux États-Unis, ainsi que dans certaines parties de l'Europe et de l'Asie.

La plante pousse mieux en plein soleil mais tolérera une ombre légère et fleurira magnifiquement dans n'importe quel sol humide mais bien drainé. Tout comme les autres membres du genre, il est utilisé depuis longtemps comme médicament.

Regardez la fleur double de monarda sur la photo, qui illustre son attrait :

Monarda citronnée à fleurs violettes

La monarda citronnée fait partie de la famille des Lamiacées. L'espèce est considérée comme originaire de la plupart des États-Unis et du Mexique.

Lorsqu'elles sont écrasées, les feuilles de monarda dégagent une odeur très similaire à celle du citron - d'où le nom de la variété. Parfois, cette odeur est aussi décrite comme rappelant l’origan (surtout en fin de saison).

Les fleurs violettes de la monarde citronnée attireront constamment les papillons, les abeilles et les colibris, qui l'aident d'ailleurs à la pollinisation.

Il peut tolérer un sol sec, mais nécessite peu d'humidité et un emplacement ensoleillé. Plusieurs tiges poussent à partir de la base et sont bordées d'une paire de feuilles en forme de lance. Il pousse rapidement au printemps, atteignant une hauteur d'un mètre.

Des fleurs blanches, roses et violettes apparaissent et ravissent les yeux de mai à juillet. La plante meurt aux premières gelées et ses graines peuvent germer et pousser l’année suivante.

Monarda fistulata ou bergamote sauvage

Monarda trumpetus ou Monarda trompette appartient à la famille de la menthe. C'est une fleur sauvage que l'on trouve en abondance dans une grande partie de l'Amérique du Nord.

C'est une plante avec des fleurs blanches voyantes à floraison estivale qui sont utilisées comme plante mellifère, plante ornementale et également utilisée à des fins médicinales.

Il pousse à partir de rhizomes rampants minces qui finissent par se présenter sous la forme de grosses touffes. Les plantes poussent généralement jusqu'à 90 centimètres avec plusieurs branches dressées.

Les feuilles mesurent cinq centimètres de long et ont la forme d’une lance aux bords déchiquetés. Chaque grappe mesure quatre centimètres de long et contient 40 à 50 fleurs à l'intérieur.

La bergamote sauvage (cette variété est souvent appelée communément) pousse souvent dans les sols riches des zones arides, des fourrés et des clairières (généralement sur des sols calcaires). Le buisson fleurit de juin à septembre.

La fistule à Monarda est présente du Québec aux Territoires du Nord-Ouest et en Colombie-Britannique, au sud jusqu'en Géorgie, ainsi que dans les États du Texas, de l'Arizona, de l'Idaho et de Washington. Le buisson est connu pour son arôme et constitue une source d’huile pour le thym.

Monarda est une plante non seulement très jolie, mais aussi utile. La décoction de Monarda peut être utilisée sous forme de thé ou de médicament contre les douleurs d’estomac et la fièvre. C'est pourquoi la monarda est si populaire parmi les résidents d'été du pays.

Le genre Monarda compte environ 20 variétés différentes, qui poussent principalement au Canada, au Mexique et en Amérique du Nord. Plante vivace ou annuelle dont les tiges peuvent être droites ou plus ramifiées. La hauteur de la plante atteint parfois un mètre et demi. Les feuilles sont simples, oblongues, dentées. Les fleurs de Monarda peuvent être de couleur blanche, rose, rouge, violette ou jaunâtre. Ils sont collectés dans des inflorescences denses capitées ou racémeuses. Le fruit de la monarda est une noix. Les feuilles, les fleurs et les tiges de la monarde ont un arôme agréable et parfumé qui ressemble à de la menthe ou du citron, selon la variété végétale.

À l'heure actuelle, Monarda est connue de nombreuses personnes. Certains l'utilisent comme plante ordinaire qui décore leur chalet d'été, d'autres utilisent la monarda dans les recettes culinaires comme épice. Mais la plante possède également des propriétés médicinales largement utilisées en médecine traditionnelle, par exemple pour traiter le rhume, les maux d'estomac ou pour abaisser la température corporelle. Dans ses pays d'origine, la monarde est assez courante, se transformant parfois en mauvaise herbe grâce à ses vastes plantations, mais dans nos régions, la monarde est appréciée pour ses qualités. Les plus répandues dans les datchas et les parcelles de terrain sont la monarde citronnée, la monarde parfumée, la monarde double, la monarde pointillée, la monarde molle, la monarde Russell et d'autres variétés.

Aujourd’hui, les plantes vivaces les plus couramment utilisées sont les espèces de monardes décrites ci-dessous.

galerie de photos

Pourpoint Monarda

Une plante venue sur nos terres de la région des Grands Lacs d’Amérique du Nord. Monarda duplicata est une plante vivace à rhizome long et horizontal, sa croissance atteint 80 cm, les tiges sont tétraédriques, feuillues, dressées et comportent de nombreux poils fins. Les feuilles de Monarda duplicata sont situées à l'opposé sur les tiges, sur des pétioles courts aux stipules rougeâtres. Taille environ 6-12 cm, couleur vert clair. La forme des feuilles est ronde, pointue et légèrement irrégulière sur les bords. Les fleurs peuvent être de couleur violette ou lilas et sont de taille assez petite. Le fruit de la plante est sec et se brise en quatre noix à maturité.

Monarda fistulata, ou tubulaire

La monarde tubulaire a été importée dans nos zones depuis les forêts d'Amérique du Nord. Dans notre pays, on le trouve le plus souvent dans le Caucase. Dans les pays européens, la plante est cultivée comme plante épicée et aromatique pour créer des assaisonnements. Un grand nombre de tiges de monarda tubula atteignent une hauteur de 120 centimètres. Les feuilles sont pubescentes avec des poils fins, dentés, de type simple. Les petites fleurs sont reliées en faux verticilles et recouvertes de bractées rouges. Sur chaque tige, il y a jusqu'à neuf inflorescences d'une taille assez grande, environ 5 à 8 cm.La monarda tubulaire fleurit pendant environ 50 jours, à partir de juillet.

Monarde hybride

Ce nom combine l'hybride de la monarde tubulaire et de la double monarde. L'origine de cette fleur est inconnue. La plante est vivace, mesurant environ 100 cm de hauteur. Les fleurs de monarda hybrides peuvent être de différentes couleurs, en commençant par de petites fleurs blanches et en terminant par de plus grandes fleurs violettes. Parmi les variétés de monardes hybrides, il existe de nombreuses sous-variétés qui diffèrent principalement par la fréquence de floraison, la couleur des feuilles et des fleurs. Si la plante vous intéresse, nous avons le plaisir de vous donner les noms des variétés que l'on peut trouver dans notre pays pour planter sur votre propre terrain : Zinta-Zinta, Pony, Fishey, Blue Stocking, Blaustrumpf, Sunset , Elsiz Lavende, Cardinal, Kreitley Pink, Rose Queen, Schneewithchen, Petite Delight, Sleep Maiden et d'autres variétés magnifiques qui décoreront votre jardin fleuri.

Emplacement de la monarda dans le jardin

Monarda pousse mieux dans les zones ensoleillées, mais pousse également bien à l'ombre partielle. Pour éviter qu'une plante aux tiges fines ne repose au sol et ne soit tordue par le vent et les fortes tempêtes, il est nécessaire de planter la monarda dans un endroit calme et protégé.

Exigences du sol

En fait, la culture n'est pas du tout exigeante sur le sol, mais la monarda pousse mieux sur un sol léger et calcaire. Les sols marécageux acides et lourds sont totalement impropres à la culture de la monarde. Si la plante a été plantée dans un sol pauvre, pour qu'elle fleurisse et maintienne sa vitalité, il sera nécessaire de la nourrir avec un complexe spécial d'engrais.

Monarda : culture et propriétés bénéfiques (vidéo)

Planter de la monarde sur le site

Le lieu de plantation de la monarde est préparé dès l'automne. Le sol est déterré et complètement débarrassé des mauvaises herbes et des éventuels restes de rhizomes d'autres plantes. Ensuite, un mélange de fumier, de compost et de tourbe est ajouté au sol, environ 2 à 3 kg pour chaque mètre carré de sol préparé. Cela ne fait pas de mal non plus d'ajouter 40 à 50 g de superphosphate et la même portion de sel de potassium pour 1 m². Si du coup le lieu choisi pour la plantation a un sol acide, alors un chaulage est nécessaire, 40 à 50 g de chaux pour 1 m². Au printemps, un engrais azoté devra être ajouté au sol, à raison d'environ 20 à 30 g pour 1 m². Pour que la plante dispose d'une surface suffisante pour sa croissance et sa nutrition, les monardes doivent être plantées à une distance d'au moins 60 cm les unes des autres.

Caractéristiques et entretien

Par temps sec, la plante nécessite nécessairement un arrosage, modéré mais opportun, sinon la plante risque de développer l'oïdium. Pendant l'été chaud, la monarda doit être paillée avec de l'humus ou de la tourbe et ne lésinez pas sur les engrais. La culture est assez résistante à diverses conditions météorologiques, ravageurs et maladies, mais tous les 3-4 ans, il est conseillé d'enlever les buissons et de les replanter dans le jardin, vous pouvez même changer d'emplacement, car la monarda dégénère.

Caractéristiques de la monarde en croissance (vidéo)

Reproduction de monarde

Avec des soins appropriés, la monarda pousse assez rapidement et ses plantations devront donc être divisées toutes les quelques années. Cela se produit au printemps, lorsque la plante commence tout juste à verdir. La monarda doit être divisée en creusant d'abord autour du buisson avec une pelle le long du périmètre de la zone qui doit rester derrière la plante. Les rhizomes sont découpés en plusieurs parties. Chacun d'eux devrait avoir plusieurs pousses saines. Ensuite, la monarda est plantée sous forme de semis, nourrie et arrosée.

Monarda peut également être semée avec des graines. Ils n'ont pas de période de dormance et sont donc semés immédiatement après la récolte. La profondeur de semis est de 1 à 2 cm, la norme de superficie est de 0,5 g pour 1 m². Pour répartir les graines uniformément dans le sol, elles sont mélangées avec du sable et semées à une température d'environ 20 degrés Celsius. Les plants poussent lentement, mais dès qu'ils deviennent plus visibles, ils doivent être désherbés afin qu'ils ne soient pas opprimés par les mauvaises herbes.

Monarde– une plante ornementale, représentative de la famille des Yamnotacées. Les scientifiques considèrent l'Amérique du Nord comme le berceau de la fleur. Après la découverte de l’Amérique par Colomb, la plante fut importée en Espagne. Les Européens ont appris l'existence de Monarda grâce au livre de Monardes. Le genre a été nommé par Carl Linnaeus en l'honneur du botaniste Nicholas Monardes ; il a décrit des plantes inconnues de tous à cette époque et découvertes en Amérique ; le livre a été publié en 1574. L'auteur a décrit la fleur en l'appelant « origan canadien », ainsi que « origan vierge ». Malheureusement, cette étrange fleur fut vite oubliée et ne fut rappelée qu’un siècle plus tard. Monarda a commencé à être cultivée comme plante à huile essentielle. Son extrait a commencé à être ajouté aux antiseptiques oraux.

Monarda est une tige droite avec des feuilles vertes dentelées et de petites fleurs de teinte violet clair (voir photo).

L'herbe Monarda a un agréable parfum de bergamote et est utilisée comme substitut du thé.

Les Indiens préparaient une boisson spéciale à partir des feuilles de cette plante. Le nom anglais de ce thé est Oswego tea. La boisson ressemblait au thé à la menthe ; elle était utilisée pour traiter les maux d’estomac et était utilisée comme antipyrétique. Les Indiens utilisaient également la monarda comme médicament. Ils l'utilisaient pour soigner les petites blessures comme antiseptique. Le thé était utilisé pour soigner la gorge et la bouche. La plante contient de la substance thymol, présente dans les produits de soins bucco-dentaires les plus modernes. Les Indiens utilisaient l'herbe de la plante comme tonique général et aussi comme carminatif.

Jusqu'au début du 19ème siècle, la monarda était cultivée sous le nom de « bergamote », ce qui s'explique par la similitude de son arôme avec celui de cet agrume.

Variétés de monardes

Il existe environ 15 variétés de représentants du genre Monarda, parmi lesquelles se trouvent des spécimens annuels et vivaces. Les variétés les plus connues sont :

Plus de 50 hybrides ont été sélectionnés à partir de ces variétés. Ils ont une large palette de nuances et un arôme merveilleux.

Culture : plantation et entretien

Cette plante est souvent cultivée en parterres de fleurs.

Grâce à sa riche palette de couleurs, la monarde deviendra le point culminant de tout le parterre de fleurs et son arôme unique attirera non seulement les gens, mais aussi les abeilles.

Monarda rendra le jardin fleuri texturé et parfumé. Il sera particulièrement beau sur fond d'absinthe, d'achillée millefeuille et d'autres plantes. Cette fleur décorative mettra en valeur la beauté des roses de différentes nuances. Monarda peut être cultivée non seulement en pleine terre, mais aussi en pot. Vous pouvez par exemple placer un pot de fleur sur une terrasse ensoleillée. Ainsi, l'arôme magique d'agrumes de la monarda contribuera à un passe-temps agréable. La plante attire également les papillons, mais repousse les insectes nuisibles. Le plus grand effet décoratif de la plante est observé pendant la période de floraison.

Monarda préfère les sols fertiles. Il est recommandé de sélectionner un sol à planter qui retient bien l'humidité. C'est une plante qui aime l'humidité, un arrosage régulier est donc très important pour elle. Monarda se propage par graines, ainsi qu'en divisant le buisson. Les soins consistent en un arrosage abondant, un éclaircissage et une fertilisation. La monarde vivace tolère bien le froid, c'est une plante résistante à l'hiver.

Collecte et stockage

Monarda est récoltée pendant la floraison, les sommités fleuries sont coupées et séchées à l'ombre, en les attachant en grappes. Les tiges séchées ainsi que les fleurs sont utilisées pour préparer des boissons à base de thé, des médicaments et des compositions florales.

Caractéristiques bénéfiques

Les propriétés bénéfiques de la monarde sont dues à sa composition chimique. Monarda est riche en huiles essentielles, vitamines B1, B2, C. L'huile essentielle a une activité bactéricide et peut être utilisée pour prévenir les maladies respiratoires aiguës. La teneur la plus élevée en huile essentielle de Monarda bifolium, les Indiens utilisaient ce type de plante à des fins médicinales. Ils se rinçaient la bouche avec des décoctions et soignaient les plaies. Pour désinfecter une plaie, il suffit d'écraser une feuille de la plante et de l'appliquer sur le point sensible ou de traiter la plaie avec du jus de monarda. L'huile de cette plante était utilisée en cas de dommages corporels causés par la salmonelle. Monarda peut être utilisé pour préparer des inhalations thérapeutiques pour les maladies ORL.

Utiliser en cuisine

En cuisine, la monarda a trouvé une application dans la préparation de boissons au thé étonnamment savoureuses. Ainsi, quelques feuilles de cette plante donneront au thé un agréable arôme de citron.

En Amérique, la monarda est souvent utilisée comme assaisonnement pour la viande.

La plante a longtemps été appréciée comme épice saine ; elle était ajoutée aux plats pour améliorer la digestion. Il est également d'usage d'ajouter des feuilles de monarda lors de la conservation des légumes : cela leur donne une odeur et un goût originaux.

Avantages de Monarda et traitement

Les bienfaits de cette plante sont connus depuis longtemps dans la médecine traditionnelle. Monarda est considérée comme l'un des meilleurs remèdes pour lutter contre les moisissures. La moisissure peut provoquer des réactions allergiques et de l'asthme bronchique. Les dommages causés par les moisissures sont dus au fait que certains types produisent des composés toxiques qui perturbent le fonctionnement normal de l'organisme. L’immunité et la sensibilité aux moisissures peuvent être complètement différentes d’une personne à l’autre, ce qui signifie que les conséquences peuvent également être différentes.

Monarda est un remède éprouvé qui supprime complètement la croissance de la moisissure noire.

En médecine traditionnelle, la plante est également utilisée pour préparer des médicaments contre le rhume et les maux de tête. Pour cela, 1 cuillère à soupe. l. matières premières, verser 200 ml d'eau bouillante et laisser infuser. Prendre un demi-verre d'infusion 4 fois par jour. Cette infusion est efficace contre les ballonnements et également comme expectorant. En externe, l'infusion est utilisée pour désinfecter les plaies et les brûlures. L'utilisation de la plante est recommandée pour la vaginite et la cystite. Il est également efficace contre l’eczéma, la pneumonie, le psoriasis, l’anémie et l’athérosclérose.

L'extrait d'huile de Monarda est utilisé depuis longtemps à des fins médicinales. Vous pouvez même l'obtenir à la maison ; pour ce faire, vous devez placer la plante sèche dans une bouteille avec de l'huile végétale dans un rapport de 1:10, mélanger l'huile obtenue et la chauffer au bain-marie à 60 degrés pendant 2 heures. . L'huile filtrée peut être utilisée pour le nez qui coule (quelques gouttes d'huile sont versées dans les voies nasales) et elle peut également être utilisée pour traiter les plaies.

Dommages causés par la monarda et contre-indications

La plante peut nuire à l'organisme en raison d'une intolérance individuelle. Avant d'utiliser Monarda comme médicament, il est recommandé de consulter votre médecin. La plante est contre-indiquée aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 3 ans.

Plante vivace de la famille des Yamnotaceae, la monarda, est utilisée à des fins médicinales et en cuisine, et est appréciée des jardiniers en raison de ses propriétés décoratives. Grâce à la riche palette de couleurs des inflorescences - elle contient des nuances de rouge blanc, lilas, écarlate, violet, rose et vineux, les parterres de fleurs avec monarda sont spectaculaires.

Sur la photo de titre se trouve Monarda Dydima, variété « Pardon my purple ».

Informations de base

Monarda est une fleur à huile essentielle, les tiges du buisson sont droites, avec des feuilles vertes dentelées ; pendant la floraison, de nombreuses petites inflorescences apparaissent sur le buisson et l'odeur de la plante s'intensifie, attirant les abeilles.

Pour votre information. La plante est connue comme plante à huile essentielle, ses parties vertes ont un arôme de bergamote (pour laquelle Monarda est appelée bergamote) et sont utilisées pour préparer des tisanes.

Une boisson à base de feuilles a une saveur de menthe et un arôme d'agrumes de bergamote, la tisane est connue sous le nom de thé Oswego. Comme de nombreuses plantes ornementales, la monarda est arrivée en Europe depuis l’Amérique du Nord. Dans le Nouveau Monde, les Indiens préparaient des médicaments antipyrétiques à partir d'herbes médicinales, les appliquaient sur les plaies comme antiseptiques et utilisaient des solutions aqueuses préparées à partir des feuilles pour soigner la cavité buccale.

Et maintenant, à l'occasion, les jardiniers se souviennent des propriétés curatives de la plante, utilisent ses parties vertes et ajoutent des feuilles aux salades et aux plats de viande.

Référence historique. En Europe, ils ont découvert Monarda grâce à un livre de Nicholas Monardes, dans lequel le botaniste décrivait de nouvelles plantes trouvées en Amérique. Dans le livre, cette fleur est appelée « Origanum canadiana », « Origanum vergina ». Le nom Monarda a été donné au genre floral par Carl Linnaeus en l'honneur de l'auteur du livre N. Monardes, médecin et botaniste.

La fleur d'huile essentielle répand son arôme autour d'elle tout au long de sa croissance ; ses notes d'agrumes sont appréciées des hommes, des papillons et des abeilles. L'odeur repousse les insectes nuisibles.

La plante parfumée utile est cultivée en pots et en pleine terre dans des parterres de fleurs. La plante vivace atteint sa plus grande valeur décorative au cours de la 5ème année de croissance, lorsqu'environ 100 tiges florales fleurissent simultanément sur un buisson luxuriant.

Types et variétés

Il existe aujourd'hui environ 2 douzaines d'espèces de monardes. Parmi ceux-ci, les plus répandus en jardinage sont :

• Monarda citronnée (Monarda citriodora). Une plante parfumée, riche en huiles essentielles, est utilisée par les jardiniers comme culture pour préparer des assaisonnements épicés pour les salades et les plats de viande. Des feuilles et des fleurs parfumées avec une odeur résineuse de citron et une teinte mentholée sont ajoutées au thé, à la confiture et au kvas. Toute la partie aérienne du buisson est utilisée dans la production de vins, l'huile essentielle obtenue à partir de la plante est ajoutée pour l'aromatisation des cosmétiques. La bergamote vivace aux agrumes monarda est souvent cultivée comme fleur annuelle - les feuilles délicates sont bonnes pour le thé, les assaisonnements et les plats.

Grâce à ses propriétés décoratives, une fleur aux belles inflorescences décore les parcelles de jardin.

• Double Monarde (Monarda didyma). Les jardiniers obtiennent également un effet deux-en-un lorsqu’ils cultivent ce type de fleur le plus populaire. La tisane préparée à partir de parties aériennes possède des propriétés antipyrétiques et analgésiques. Fleur avec des inflorescences lumineuses de nuances sombres et claires de rouge, blanc et violet-lilas avec un chapeau pointu et luxuriant, la plante est utilisée comme plante décorative.

• Monarde fistuleuse a un arôme d'agrumes prononcé et est appréciée comme plante à huile essentielle aux propriétés médicinales. La plante est utilisée pour ses effets bactéricides, stimuler l’appétit et améliorer la digestion. Les jeunes pousses de la plante sont ajoutées aux salades, aux soupes, au thé, aux sauces et aux assaisonnements pour viandes ; les parties aériennes du buisson sont utilisées pour aromatiser le vin (vermouth), préparer des assaisonnements épicés et en cosmétologie. Les variétés naines de cette espèce sont populaires.

Dans les jardins, la fleur est cultivée comme plante ornementale et mellifère, et utilisée pour confectionner des bouquets. La fistule de Monarda fleurit au cours de la 2-3ème année de croissance avec des inflorescences d'une délicate couleur lilas. Le buisson d'une plante adulte s'étend jusqu'à 120 cm.

La fleur est connue sous le nom de bergamote sauvage, menthe équine.

Les variétés Monarda sont répandues et très demandées :

• Citrodera Arlequin. C'est une plante annuelle compacte à l'arôme délicat de bergamote et au pédoncule original composé d'inflorescences densément espacées.

• Mona Lisa. Plante annuelle avec des inflorescences violet-lilas foncé et un fort arôme de citron. Il est recommandé de le cultiver pour préparer des assaisonnements épicés et pour aromatiser les boissons et les aliments en conserve.

• Diane (Monarda citriodora). Cette plante vivace est plantée comme culture médicinale et ornementale et pour préparer des assaisonnements, des tisanes et des boissons aromatisées. La monarde variétale fleurit avec de belles fleurs rose-violet, 5 à 6 inflorescences sur chaque branche du buisson. Le buisson formé s'étend jusqu'à 45 cm de hauteur, ses pousses sont fortes, à feuilles lancéolées.

• Monarda hybride (Monarda lambada) représenté par des variétés sélectionnées en Allemagne et aux Pays-Bas. Ils dégagent un arôme fort et sont moins exigeants en termes de conditions de croissance.

Pour votre information. Les travaux de sélection visent à améliorer les propriétés décoratives de la fleur et à obtenir une masse verte à haute teneur en huiles essentielles. Il est utilisé à l'échelle industrielle, outre la cuisine et la cosmétologie, pour la préparation de compositions homéopathiques.

Les remèdes à doses homéopathiques à base de monarda aident dans le traitement de l'otite moyenne, de la cystite, de la pneumonie, du psoriasis et de la bronchite.

En raison de ses propriétés antibactériennes, la plante est utilisée pour prévenir la formation de moisissure noire.

Les variétés populaires de monarda hybride sont à fleurs blanches Schneewittchen, à fleurs rouges Cambridge Scarlet, Balance. Les variétés aux inflorescences violet-violet Blaustrumpi, rose Cratly Pink, lilas Elsieys Lavender et bordeaux Praerienachr sont très demandées.

Variété Schneewittchen

• Mélange panoramique. La variété est obtenue à partir de la double moranda. Il est apprécié car il reste longtemps décoratif ; les pédoncules de petites inflorescences de différentes nuances de rouge et de violet font le bonheur lors de la floraison. À la place des inflorescences fanées, des boîtes en forme de noix contenant des graines se forment, qui animent le paysage d'automne et parfois d'hiver. Les fleurs sont cultivées pour être coupées et utilisées dans l’aménagement paysager.

• Terry "Conte de fées". La variété résistante à l'hiver est appréciée comme plante ornementale avec des inflorescences d'une rare couleur améthyste douce et un délicat arôme de miel et de menthe émanant de tout le buisson. La plante vivace pousse rapidement, buissonne bien, fleurit dans la seconde moitié de l'été et fleurit abondamment.

La variété est également cultivée pour ses propriétés cicatrisantes, gustatives et mellifères.

Cultiver à partir de graines

Les graines de Monarda sont plantées en pleine terre à la fin du printemps, lorsqu'un temps chaud et constant s'est déjà établi (la température optimale pour la germination des graines est de +20°C) et qu'aucun gel n'est attendu, jusqu'à une profondeur de 2 cm. Pour semer les graines uniformément, du sable est mélangé aux graines.

Les plantes levées poussent lentement, lorsque les feuilles apparaissent sur la plante, le semis est éclairci en laissant les plantes à une distance de 10 cm. Lors de l'éclaircie suivante, l'intervalle entre les buissons en développement est doublé. Lorsqu'il est planté de graines, le buisson ne fleurit pas au cours de la première année de vie.

Peut fin mars, en avril semez les graines pour les semis. Après 2 semaines de développement, les plants doivent être taillés. Une fois la chaleur stable établie, les plants sont plantés en gardant une distance de 30 cm entre les plants et jusqu'à 70 cm entre les rangs.

Atterrissage

Pour la plantation, les monardes choisissent un endroit ensoleillé ou légèrement mi-ombragé, protégé du vent. Le sol doit être fertile et bien retenir l'humidité.

La fleur aime l'humidité, elle a donc besoin d'un arrosage régulier. Pour retenir l'humidité dans les régions aux étés secs et chauds, il est recommandé de pailler le sol.

Entretien pendant la saison de croissance

La plante nécessitant peu d’entretien doit être arrosée et nourrie avec des engrais complexes contenant de l’azote pour gagner rapidement de la masse verte. Monarda doit également être nourrie pendant la floraison. Le buisson doit être arrosé régulièrement toutes les 2 semaines avec le mélange dilué dans l'eau.

Soins d'automne et préparation à l'hiver

En automne, la brousse est nourrie avec des engrais potassiques et phosphorés à action prolongée. Les granulés secs sont placés peu profondément dans le sol sous le buisson et sont lentement dissous par l'eau. Au printemps, la composition nutritionnelle s'accumule dans les racines et stimule le développement rapide de la plante avec une floraison abondante l'année prochaine.

Maladies, ravageurs, problèmes

Fleur rustique, sans prétention aux conditions de croissance, résistant aux maladies. Grâce aux huiles essentielles du système racinaire, il éloigne les parasites vivant dans le sol, et les arômes de la partie moulue repoussent les insectes qui se nourrissent de la masse verte.

Rarement, la brousse peut être affectée rouille fongique, virus de la mosaïque du tabac, charançon. Lorsqu’une fleur est sensible au mildiou, cela se voit sur les feuilles. Leur aspect vert et trouble indique une maladie. Cela se produit souvent lors de journées sèches et chaudes en raison du manque d'humidité.

Pour qu'une fleur conserve ses propriétés décoratives élevées, il est nécessaire de maintenir une humidité du sol qui soit confortable pour la plante et d'assurer une prévention contre les maladies et les ravageurs.

Au printemps, avant la croissance intensive du buisson et à l'automne avant l'hivernage, il est bon de pulvériser la plante avec une solution de sulfate de cuivre ou de fond de teint.

Phlox vivace ;

cloches;

grosse camomille;

haricots frisés;

capucine grimpante;

Une plante vivace peut être complétée par des annuelles - cosmos, zinnia.

Une composition avec des hostas, des capucines et des hémérocalles convient dans les endroits mi-ombragés. Monarda - comme accent brillant.

Mixborder lumineux avec monarda. On peut se demander si ces deux nuances vives sont appropriées ici.

Une très bonne option pour une frontière mixte.

Monarde et rudbeckie.

Monarda se marie bien avec l'astilbe.

Le point culminant de ce parterre de fleurs est la combinaison de taches verticales et horizontales, de lignes nettes de fleurs et d'herbes bulbeuses et de surfaces douces créées par le sedum.

Où acheter des graines

Les graines de Monarda ne sont pas rares et sont largement disponibles dans les magasins en ligne ; les graines peuvent être commandées et achetées par courrier.

Revue vidéo

À propos des propriétés décoratives et gustatives de la plante - dans la revue vidéo de la chaîne Dacha TV.