Shtëpi / Ngrohje / Shtrat me kërpudha. Si të rriten kërpudhat në vend dhe në kopsht në kopsht. Pse janë kaq kapriçioz

Shtrat me kërpudha. Si të rriten kërpudhat në vend dhe në kopsht në kopsht. Pse janë kaq kapriçioz

Kërpudhat janë krijesa të pavarura. Ata rriten vetë - nuk ka nevojë t'i ujitni, fekondoni ose t'i kodoni. Dhe ata përpiqen të vendosen larg njerëzve dhe ngurrojnë të shkojnë në kopshtari.

Nga disa mijëra lloje të kërpudhave të ngrënshme, njerëzit kanë arritur të "zbutin" vetëm rreth njëqind - dhe tani ato mund të rriten në kopsht. Dhe jo vetëm për përdorim në kuzhinë dhe jo sepse janë të dobishme - vetë kërpudhat janë shumë piktoreske. Dhe ata kanë një cilësi tjetër të vlefshme - ata përpunojnë drurin dhe mbetjet e tjera të kopshtit në humus.

Nga rruga, në ekuilibrin global të formimit të tokës ata krijojnë dy herë më shumë humus se krimbat e tokës. Vërtetë, jo të gjitha llojet janë të përshtatshme për kopshtin. Për shembull, kërpudhat e njohura të mjaltit të vjeshtës jetojnë jo vetëm në dru të ngordhur, por edhe në pemë të gjalla dhe janë në gjendje t'i shkatërrojnë ato.

Pra, çfarë mund të rritet në kopshtin tuaj?

Pse janë kaq kapriçioz

Le t'ju paralajmërojmë menjëherë: nuk do të jeni në gjendje të merrni një korrje të boletuseve të bardha, kërpudhave aspen, kërpudhave, kërpudhave të qumështit ose tartufit. As mos provoni. Fakti është se këto kërpudha, të cilat formojnë mikorizë* në rrënjët e pemëve, nuk mund të jetojnë dhe zhvillohen pa speciet e tyre "vendase". Duke ndihmuar pemët të nxjerrin substanca inorganike nga toka, ato, nga ana tjetër, marrin glukozë dhe lëndë të tjera ushqyese prej tyre. Për kërpudhat, ky bashkim është jetik. Vetëm ajo është shumë e brishtë - ndërhyrja e jashtme e shkatërron atë.

Pra, edhe nëse arrini të mbillni kërpudha boletus në kopsht, duke i zhvendosur atje së bashku me bredhin, nuk ka gjasa që diçka të dalë prej saj. As rimbjellja me pemë dhe as lotimi i rrënjëve të pemëve me infuzion kërpudhash nuk garantojnë që miceli të zërë rrënjë.

A është e mundur t'i tejkalosh ata?

Ka edhe kërpudha për të cilat dyshemeja pyjore shërben si "dhe". Këto janë unaza, morel, cadra të mëdha të larmishme, kampionë dhe disa të tjerë. Ato mund të "mashtrohen" duke u mbjellë në një shtrat plehrash të bërë nga kashtë, gjethe, bar lëndinë dhe pleh organik. Teknologjia për mbarështimin e kërpudhave të mbeturinave është mjaft komplekse dhe kërkon punë intensive. Prandaj, është më mirë të zgjidhni për kopshtin një ose disa lloje pemësh që rriten mirë (por ngadalë: korrja e parë mund të pritet jo më herët se në një vit) në copa trungjesh, në trungje të pemëve gjetherënëse dhe posaçërisht. nënshtresa e përgatitur e degëve të tokës.

Kush do të pranonte të jetonte në kopsht

Çfarë cilësish duhet të kenë kërpudhat që janë të përshtatshme për t'u rritur në faqen tuaj? Sigurisht, të jesh i shijshëm dhe i shëndetshëm është kushti i parë i domosdoshëm. Një "pamje e këndshme" nuk do të dëmtojë as - nuk duhet të harroni as dizajnin e kopshtit. Dhe së fundi, për Rusinë qendrore, faktori i qëndrueshmërisë së dimrit është i rëndësishëm: dimrat e ashpër mund të shkatërrojnë frytet e punës së një kultivuesi të kërpudhave.

Kushtet e mësipërme plotësohen nga varietete të ndryshme të kërpudhave të detit, një lloj shiitake i qëndrueshëm ndaj dimrit, kërpudhat e mjaltit veror (me origjinë vendase), një varietet i ngrënshëm i foliota dhe myku i mjaltit dimëror.

kërpudha perle ose kërpudha deti

Ky është lloji më i zakonshëm i kërpudhave të detit. Ai nuk është vetëm i ngrënshëm, por edhe shërues, pasi përmban të gjitha aminoacidet thelbësore dhe pothuajse të gjitha vitaminat, përfshirë vitaminën D, e cila nuk gjendet në perime dhe fruta. Cilësia dhe shija e pulpës do të jenë të mira vetëm nëse trupat frutorë mblidhen në kohë, para se të bëhen të fortë.

Hibridet e kësaj specie me kërpudhat amerikane të gocave (më të ngrohta dhe jo aq të shijshme) mund të japin fryte pa goditje të ftohtë. Lloji NK-35 do të përballojë dimërimin në një temperaturë prej -35 °C. Ajo rritet mirë në trungje dhe nënshtresa të degëve të copëtuara. Frutat në temperaturat e natës nga O °C në +18 °C - nga prilli në nëntor. Kërpudhat e kësaj variete të rritura jashtë kanë kapelë kafe të çelur (nëse janë rritur në temperatura të larta) ose kapele krejtësisht të errët (nëse janë rritur në temperatura të ulëta).

Kërpudha goce limoni Dhe kërpudha perle rozë, ose "flamingo" siç quhet shpesh, është nga Azia Juglindore. E ngrënshme dhe medicinale, por më pak e shijshme se kërpudhat e detit. Të sigurt për kopshtin; ata nuk jetojnë në pemë të gjalla. Grupe të bukura kërpudhash goce limoni me ngjyrë të verdhë të ndezur dhe fruta të kërpudhave rozë flamingo janë një dekorim natyral dekorativ për qoshet me hije.

"Flamingot" rozë e kuqe janë veçanërisht të bukura në fund të vjeshtës - ngjyra e tyre bëhet e pasur dhe e ndritshme. Ato rriten në trungje duke përdorur të njëjtën teknologji si kërpudhat e detit. Mund të japë fryte në temperaturat e natës nga +4°C deri në +2°C.

Shiitake, tendosje KT-10. E ngrënshme, medicinale, një nga kërpudhat më të shijshme të kultivuara. Pas zierjes ruan ngjyrën e errët të kapakut. Ka një efekt imunomodulues dhe, me përdorim të vazhdueshëm, siguron mbrojtje antitumorale.

I sigurt për kopshtin. Mund të japë fryte në qoshet me hije dhe në zonat e pellgjeve, burimeve, burimeve dhe në trungje që notojnë në ujë. Rritet mirë si në nënshtresa të grimcuara ashtu edhe në trungje. Frutat në temperatura nga +10°C deri në +25°C. Nëse natën nuk ishte nën +4 °C, frytëzimi fillon kur ajri ngroh deri në +15 °C gjatë ditës.

Kërpudhat e mjaltit të verës. Një kërpudha e njohur mirë për banorët e Rusisë Qendrore. Dallohet nga një bollëk trupash frutash të vegjël dhe të hollë. Kapakët janë të ngrënshëm dhe të shijshëm, dhe këmbët janë të drunjta.

I sigurt për kopshtin. Mund të rritet në pjesë të trungjeve - miceli i mbijeton dimrit. Frutat me lagështi të lartë të ajrit. Shndërron drurin e trungjeve në të ashtuquajturin mycowood - përdoret për gdhendje në dru dhe si material termoizolues.

Peshorja e ngrënshme. e shijshme, e ngjashme me kërpudhat e mjaltit të vjeshtës, por më të mishit. Rritet në kushte lagështie të lartë (90-95%). Pa strehë të veçantë dhe lagështi shtesë të ajrit, nuk do të japë fryte.

Duke u rritur në trungje

Të gjitha kërpudhat e pemëve mund të rriten vetëm në trungje gjetherënëse - thupër, shelg, verr, panje. Trungjet e pemëve halore dhe frutat me gurë nuk përdoren për këto qëllime.

Është më mirë të korrni dhe ruani trungjet për mbjellje në fund të vjeshtës dhe dimrit: në sezonin e ngrohtë, druri pushtohet shpejt nga mikroflora putrefaktive. Druri i ngordhur, pemët e infektuara me kalbjen e kërcellit dhe druri i vjetër, gjysmë i dekompozuar nuk janë të përshtatshëm për rritjen e kërpudhave - ka shumë "konkurrentë" në indet e tyre, miceli do të zhvillohet dobët ose nuk do të jetë në gjendje të zërë rrënjë fare.

Prerjet mblidhen nga trungjet e pemëve të gjalla të shëndetshme për t'i populluar ato me miceli në pranverë. Kërpudhat e rritura në seksione trungje japin fryte 2-3 herë në vit për 5-7 vjet.

Kur planifikon të bëjë "biznes me kërpudha", një kopshtar duhet të mendojë se si kjo mund të ndikojë në pamjen e kopshtit të tij. Një konsideratë tjetër e rëndësishme është nëse do të jetë e përshtatshme të punohet me gjatësi të trungjeve? Në fund të fundit, ato janë mjaft masive dhe voluminoze: trashësia e trungjeve duhet të jetë së paku 20 cm, gjatësia - nga 40 cm

Për ata që e shohin këtë metodë shumë punë intensive dhe të kushtueshme, dhe që u vjen keq për shkatërrimin e pemëve të shëndetshme, mund të ofrohet një metodë më e lehtë dhe më intensive: mbjellja e substratit nga degët e tokës me miceli. Me këtë teknologji, kërpudhat prodhojnë një korrje më të madhe dhe japin fryte më shpesh - nga pranvera deri në fund të vjeshtës. Miceliumi në rritje lidh dhe "çimenton" grimcat e substratit, duke e bërë atë homogjene dhe të qëndrueshme. Blloqet e substratit të mbirë me miceli mund të lirohen nga polietileni dhe të mbulohen me një guaskë letre artizanale ose cohë cohe.

*Mycorrhiza (rrënjë fungale)- futja e miceli në rrënjë, e cila siguron simbiozë, pra, bashkëjetesën reciproke të dobishme të miceli kërpudhave dhe rrënjëve të bimëve më të larta. Në fakt, miceli me mikorizë është vetë kërpudha, dhe ajo që shfaqet në sipërfaqen e tokës dhe ajo për të cilën gjuajnë mbledhësit e kërpudhave është trupi i saj frutor.

Rritja e kërpudhave në vend, veçanërisht kërpudhave pyjore, mund të duket shumë ekzotike dhe për këtë arsye e vështirë. Në fakt, kjo nuk është kështu - ju vetëm duhet të ndiqni rregullat themelore, dhe delikatesat e shijshme të mbledhura nga kopshti juaj së shpejti do të jenë në tryezën tuaj. Le të zbulojmë se si të rriten kërpudhat në kopsht.

Për të mbjellë kërpudha në faqen tuaj, ju duhet të zgjidhni një vend që i ngjan shumë një pylli: ato pemë (gjethore ose halore) që speciet tuaja të zgjedhura preferojnë të jenë afër duhet të rriten atje. Shpesh, lagja më e favorshme tregohet nga emri i vetë specieve: boletus, boletus, etj. Nëse planifikoni të rritni kërpudha qumështi, zgjidhni një vend pranë një plepi, shelgu ose thupër.

Fqinjë të përshtatshëm për kërpudhat porcini do të ishin lisi, ahu, shkoza dhe halorët. Nuk duhet të ketë asnjë kulture bujqësore afër - një afërsi e tillë do të ketë një efekt të keq në kërpudhat që rriten. Nëse nuk ka pemë pyjore në vend, mund të përdorni një vend në anën me hije të një ndërtese prej druri. Me speciet e kultivuara për një kohë të gjatë, për shembull, kërpudhat e detit dhe kampionët, ka më pak probleme të tilla. Gjëja kryesore është që vendi të jetë me hije dhe me lagështi.

Metoda e rritjes

Le të shohim disa mënyra për të rritur kërpudhat e egra në vend.

Mosmarrëveshjet

Për të rritur kërpudhat duke përdorur spore, nuk keni nevojë të blini asgjë të veçantë; materiali mbjellës mund të përgatitet në shtëpi. Ju duhet të gjeni në pyll përfaqësues të specieve të dëshiruara me kapele të pjekura, madje edhe me krimba: sporet, domethënë farat e kërpudhave, zhvillohen në to. Do t'ju duhet një enë me ujë, mundësisht lumi ose shiu. Për të filluar procesin e fermentimit, duhet të holloni disa lugë sheqer ose fillestar kvas në ujë. Pasi t'i përzieni kapakët me duar, shtoni ato në ujë. Duhet të merrni një masë homogjene.

Duhet të injektohet për rreth një ditë, duke e përzier rregullisht. Mund të jetë më i gjatë (disa burime tregojnë deri në disa javë). Kapakët për fermentim duhet të përdoren jo më vonë se 10 orë pas grumbullimit. Ju nuk mund t'i ruani ato për një kohë të gjatë, aq më pak t'i ngrini - sporet do të vdesin dhe nuk do të jenë më në gjendje të riprodhohen.

Para mbjelljes, fillestari duhet të filtrohet dhe lëngu që rezulton duhet të derdhet në ujë të pastër (1:10). Ujitni zonën e zgjedhur të tokës me koncentrat të holluar të spores. Nëse mbillni kërpudha në këtë mënyrë, rekomandohet të mbuloni gjithashtu zonën me gjethe të rënë: një herë pasi të jenë mbjellë kërpudhat, pastaj para fillimit të motit të ftohtë, në mënyrë që shtresa të jetë më e trashë.

Mbledhës kërpudhash

Rritja e kërpudhave të egra në kopsht është e mundur duke transplantuar miceli. Fluturat zënë rrënjë veçanërisht mirë. Me këtë metodë të rritjes së kërpudhave në një vilë verore, prania e pemëve pyjore është veçanërisht e rëndësishme, dhe të njëjtat nën të cilat u rrit miceli në pyll. Hapësira e kopshtit duhet të përgatitet paraprakisht.

Për të rritur fluturat duke përdorur këtë metodë, duhet të zgjidhni tokë me përmbajtje të lartë gëlqereje dhe afërsi me pishat. Vërtetë, do të duhet të prisni 3-4 vjet pas transplantimit për vajuesin e parë, por të korrat mund të korrren nga mesi i majit çdo tre javë. Boletus i rritur në vend mund të jetë shumë i madh, me kapele deri në 10 cm.

Micelium

Ju mund të mbillni kërpudha në vend duke përdorur miceli. Kjo është metoda më tradicionale, e përdorur zakonisht nga ata që merren me kërpudha dhe kampione goca deti të kultivuara, duke përfshirë edhe në shkallë komerciale. Miceliumi i kërpudhave, duke përfshirë kërpudhat pyjore, është i disponueshëm në treg. Ju mund të zgjidhni kërpudha porcini, kërpudha boletus, kërpudha qumështi, kërpudha, të gjitha llojet e kërpudhave të detit, duke përfshirë ato rozë dhe shumë të tjera.

Miceliumi është i llojit kompost (shitet tashmë me dhe) dhe kokrra. Në shumicën dërrmuese të rasteve, përdoret lloji i dytë (një qese me fara është ende shumë më e transportueshme se një qese dheu), kështu që ne do ta konsiderojmë atë. Sipërfaqja e nevojshme e nevojshme për rritjen e kërpudhave të qumështit ose kërpudhave të tjera zakonisht tregohet në paketim, si dhe kushtet e veçanta të rritjes. Kërpudhat e para do të shfaqen vitin e ardhshëm pas mbjelljes, dhe frytëzimi i plotë do të fillojë pas 2 vjetësh.

Në varësi të llojit të kërpudhave dhe kushteve të mirëmbajtjes, vjelja nga një miceli mund të korret nga 2 deri në 5 vjet.

Ulje

Periudha më e mirë për mbjelljen e kërpudhave është nga maji deri në shtator. Për të përdorur një nga këto metoda për të përhapur kërpudhat në një shtrat kopshti, zgjidhni një vend afërsisht 50 cm nga pema dhe hiqni shtresën e sipërme nga toka. Mbuloni zonën me një përzierje gjethesh të rënë, tallash dhe pluhur. Më pas e bashkojmë të njëjtën masë me dheun dhe e hedhim mbi shtresën e parë. Trashësia e çdo shtrese duhet të jetë rreth 10 cm Më pas, në varësi të metodës, aplikoni një përzierje miceli me një përshpejtues të rritjes sipër dhe ngjeshni me kujdes ose vendosni miceli i sjellë nga pylli. Mbulojeni zonën me dhe, ujisni mirë dhe mbulojeni me gjethe të rënë (nga viti aktual ose viti i kaluar, në varësi të stinës).

Nëse dëshironi, mund të mbillni spore ose miceli në një substrat të gatshëm, i cili shitet në disa qendra kopshtesh. Disa varietete (për shembull, kërpudhat e detit) duhet të rriten vertikalisht, kështu që do të kërkojnë kuti me vrima në anët ose çanta të varura. Këshillohet që të mbillni në mot të freskët.

Kujdes

Kërpudhat në rritje kërkojnë kujdes minimal - thjesht duhet të siguroheni që zona të mos thahet. Varietetet në rritje vertikale gjithashtu duhet të spërkaten. Në pranverë, për disa specie, këshillohet të shtoni një aktivizues të rritjes në tokë (nëse përdorni miceli industrial, kjo mund të tregohet në paketim). Kërpudhat nuk kanë nevojë për asnjë lloj ushqimi tjetër. Për më tepër, nuk duhet të lironi tokën, gjë që mund të dëmtojë miceli.

Vjelja

Pra, ne shikuam se si të rritni kërpudha në shtëpinë tuaj të vendit. Si përfundim, le të mësojmë disa rregulla të rëndësishme që do të vijnë në ndihmë kur të vijë koha për të mbledhur kërpudha. Kërpudhat nuk duhet të mblidhen - kjo mund të dëmtojë miceli në atë masë sa të mos japë fryte. Ju duhet t'i prisni me kujdes me një thikë të mprehtë afër bazës së këmbës.

Edhe nëse receta kërkon vetëm kapakun, prisni gjithçka nga rrënjët: kërcelli i mbetur do të kalbet dhe ky proces do të mbulojë shpejt të gjithë miceli. Nuk rekomandohet përdorimi i kërpudhave të pjekura - ato grumbullojnë substanca të dëmshme dhe kjo mund të ndodhë edhe nëse dacha juaj ndodhet larg ndërmarrjeve ose autostradës. Këshillohet që të gatuani ose ruani të korrat sa më shpejt të jetë e mundur.

Video "Rritja e kërpudhave në vend"

Në këtë video do të dëgjoni këshilla të dobishme për rritjen e kërpudhave në vend.

Në blerje, aplikacioni tingëllon jashtëzakonisht i thjeshtë - "thjesht shtoni ujë!" Pavarësisht se si është, gjithçka është shumë më e ndërlikuar.
1. Kompleti i shtratit të kërpudhave përfshin një enë plastike me miceli, një aditiv mineral për rritjen e frutave (nja dy qese pluhur të bardhë) dhe dy shtretër me një substrat (tallash të thatë).
2. Paketimi me suplementin mineral duhet të tretet në 1200 ml ujë të nxehtë, mundësisht nga rubineti.
3. Shtretërit e hapur me tallash duhet të mbushen me tretësirën e nxehtë që rezulton me një aditiv mineral.
4. Pas shtimit të solucionit të nxehtë në shtretër, ato duhet të mbyllen fort me kapak dhe të ngrohen në një banjë uji për një orë e gjysmë.
5. Hiqni shtretërit nga banja me ujë dhe ftohuni në temperaturën e dhomës.
6. Vendosni doreza të reja gome në duar dhe hapni shtretërit dhe enën me miceli.
7. Në shtretër, kanali qendror duhet të lirohet nga nënshtresa dhe të bëhet një vrimë në valvulën e sigurisë.
8. Miceliumi duhet të ndahet në dy pjesë, të shtypet me kujdes në duar dhe të mbushet me të në kanalin qendror të shtratit.
9. Pas mbushjes së kanalit, miceli duhet të ngjeshet lehtë me gishta dhe shtrati të mbyllet.
10. Pasi të keni përfunduar të gjitha procedurat, krevati duhet të kthehet në kuti dhe të transferohet në hije. Temperatura e dhomës duhet të jetë 22-24˚C.
11. Gjatë katër javëve të para, miceli mbin në substrat, tre javët e ardhshme blloku i kërpudhave maturohet. Nga java e tetë fillon formimi i trupave të kërpudhave. Në këtë fazë, shtretërit duhet të zhvendosen për 2-3 ditë në një dhomë me temperaturë të ulët (5-10˚C).
12. Pastaj duhet të përkulni me kujdes skajet e kutisë dhe të hapni pjesën e sipërme të paketës. Zhvendoseni vetë shtratin në një dhomë për fruta. Aty ku gjatë gjithë periudhës së frutave është e nevojshme të ruhet temperatura brenda 14-16˚C dhe lagështia brenda 80-90%.
13. Bazat e kërpudhave boletus - primordia - shfaqen tashmë në ditët 7-9, dhe ato do të rriten në një kërpudha të plotë në 5 ditë.
14. Për t'u përdorur, duhet të grisni plotësisht të gjithë drusen.
15. Gjatë periudhës së rritjes, kërpudhat kërkojnë lagështi intensive, kjo mund të bëhet duke përdorur një spërkatës shtëpiake për lulet e brendshme. Për të parandaluar avullimin e menjëhershëm të lagështirës, ​​mund të bëni një kapak polietileni me qoshet e prera për ajrim dhe të mbuloni shtratin me të.
16. Pas vjeljes së parë, shtrati duhet të lihet të pushojë për një javë, për këtë qëllim pjesa e sipërme e qeses duhet të mbyllet.
17. Përpara se të jepet përsëri fruta, shtrati duhet të zhvendoset sërish në një vend të freskët me temperaturë 14-16˚C dhe lagështi deri në 90%.
18. Kërpudhat boletus japin fryte disa herë në sezon.
19. Nëse shtrati fillon të peshojë më pak se gjysmë kilogrami, duhet hequr dhe zhytur në ujë të ftohtë për pesë orë.
Ku mund të gjeni në një apartament modern një dhomë me temperaturë 16 gradë dhe lagështi 80-90%?


Kush nga kopshtarët dhe kopshtarët nuk do të donte të kishte kërpudha në parcelën e tyre? Mendoj se ka shumë prej tyre.

Unë e kam ushqyer prej kohësh ëndrrën për të mbjellë kërpudha në parcelën time. Kam mbajtur një sy në shtyp. U pajtova në revistën "Homestead Farming" dhe bleva literaturë. Por nuk kishte askund adresë ku mund të blihej miceli (miceli) për mbjellje në tokë.

Dhe në një nga numrat e gazetës "Dachnitsa" mësova se në Moskë ekziston një organizatë ku prodhohet dhe rritet miceli i kërpudhave të detit. Unë shkrova atje.

Parcelën e mora në prill. Duhet të mbillni kur toka të ngrohet deri në një temperaturë mbi 10°C. M'u desh të përgatisja 12 trungje plepi ose aspeni 30-40 cm të lartë dhe 25-30 cm në diametër.E zgjidha këtë problem.

Siç tregohet në rekomandimet, një ditë maji mbusha trungjet me miceli të kërpudhave të detit, duke shpuar vrima 8-10 mm në qendër të trungjeve. Hapa 12 gropa në madhësinë e trungjeve dhe një thellësi sa një bajonetë lopatë. Vendosa humus në fund të vrimave, i spërkata me tallash të lagur, shkërmoqa miceli sipër dhe vendosa trungjet në "vendbanimin" e tyre të përhershëm.

Është gjithashtu e rëndësishme të mbillni kërpudha në mënyrë që toka të jetë vazhdimisht e lagësht dhe e mbrojtur nga erërat dhe dëmtuesit. Vendi më i sigurt në faqen time është një pemë e mjedrës: është e hijezuar dhe e padukshme për sytë kureshtarë. Vera doli të jetë e thatë: asnjë shi i vetëm që nga korriku. Çdo të dielë duhej të çonim 12 kova me ujë në kodër (daça jonë është në shpatin e një përroske).

Më vinin në mendje mendime të ndryshme. A ia vlen të ujitet trungje? Çfarë ka nën to - miceli apo thjesht një substancë poroze e bardhë? I vetmi ngushëllim ishte se duke ujitur trungjet (dhe i kam 4 të tilla në kopsht në të gjithë njollën e mjedrës), u jap lagështi mjedrës).

E rrëfej që në shtator nuk i vaditova më - nuk kishte kohë, kishte shumë shqetësime të tjera për korrjen. Në fund të shtatorit ra një shi i lehtë, i cili mezi e lagte tokën. Tre ditë më vonë, kur mbërrita në vilë, shikova trungjet për çdo rast dhe zbulova kapele të errëta të kërpudhave që po "largoheshin" në grup në diellin e vjeshtës. Çfarë po ndodhte në shpirt mund të kuptohet vetëm nga një peshkatar që kapi një mustak 5 kilogramësh, ose një mbledhës kërpudhash që sulmoi një pastrim dhe mblodhi 2 kosha me kërpudha mjalti.

Koleksioni i parë dha afërsisht 0,5 kg. Një javë më vonë - e njëjta sasi, por në trungje të ndryshme. Dhe kaq, kërpudhat nuk u shfaqën më. Dhe nuk është për t'u habitur, sepse nuk kishte shi në tetor. Kur filluan ngricat i mbuluam trungjet me gjethe.

Dhe pastaj në fund të tetorit kishte shi të mirë. Me të mbërritur në dacha më 2 nëntor, për çdo rast, shikova nën gjethet në trungje dhe... zbulova rreshta kërpudhash të rinj. Kapelet e tyre shkëlqenin si ushtarë prej kallaji.

Me sa duket, i mbuluar me gjethe të lagura, miceli erdhi përsëri në jetë dhe filloi të rritet.

Isha i kënaqur me fitoren e vogël. I jam gjithashtu shumë mirënjohës kompanisë që rrit miceli kërpudha deti për ndershmërinë dhe mirësjelljen e tyre, gjë që është jashtëzakonisht e rrallë në kohën tonë.

Për të gjithë ata që duan të kenë shtretër me kërpudha deti në kopshtin e tyre, ju informoj për adresën: 140090, rajoni i Moskës, fshati Malakhovka-2, Kutia Postare 22. Rabaeva Elena Anatolyevna.

Shtrati i kërpudhave që krijuam në dacha mund të bëhet një dhuratë pas përfundimit të një projekti të madh gardian nëse pronarët e tij shprehin dëshirën për t'u kujdesur për kërpudhat e ardhshme.

Pjesa tjetër e historisë i drejtohet klientëve tanë të ardhshëm, të cilët mund të kenë si bonus një shtrat me kërpudha.

Ndoshta nuk mund të gjesh një person që nuk do të ishte i kënaqur të shihte një kërpudha të bukur, të fortë në pyll, dhe një shpërndarje e kërpudhave të tilla do t'i kënaqë të gjithë.

Ne mund t'ju sjellim një gëzim të tillë, një shtrat me kërpudha në vend nuk është një fantazi, por një realitet.

Sigurisht, mund të provoni të rritni kërpudha në komplotin tuaj. Ka një numër të madh rekomandimesh në internet.

Prova dhe gabimi është një mënyrë e mirë për ta mbajtur veten të zënë, veçanërisht kur nuk ka absolutisht asgjë për të bërë.

U bëjmë thirrje atyre që e vlerësojnë kohën e lirë dhe duan ta kalojnë atë me miqtë dhe familjen.

Para se të zgjedhim vendndodhjen e shtratit të kërpudhave, duhet të vendosim se me cilat kërpudha do të dekorojmë daçën tuaj. Kjo nuk është një pyetje boshe. Së pari, kërpudhat në vend janë një kulm i vërtetë në peizazhin e zonës dhe, së dyti, kërpudhat janë shumë kërkuese për tokën, ndriçimin dhe madje edhe për bimët e lagjes.

Më të përshtaturat për t'u rritur në kushte dacha janë kampionët, kërpudhat e detit, kërpudhat, russula dhe boletus.

Por kjo nuk do të thotë aspak që kërpudhat e tjera nuk mund të trajnohen për të jetuar në shtëpi; gjëja kryesore është të krijoni këto kushte dhe rezultati do të jetë i mahnitshëm.

Ne e quajtëm shërbimin tonë "krijimi i një shtrati kërpudhash në vend", por kjo nuk do të thotë aspak se do të keni shtretër tradicionalë drejtkëndëshe, nga të cilët shumica e njerëzve janë aq të lodhur kur rritin perime dhe barishte në parcelën e tyre.

Ka disa mënyra për të rritur kërpudhat:

  • duke përdorur miceli pyjor;
  • duke përdorur spore;
  • duke përdorur miceli të blerë;
  • duke transferuar një pemë të vjetër nga pylli në të cilin zhvillohet miceli.

Me çdo metodë të rritjes së kërpudhave në vend, do t'ju duhet të ndiqni disa nga rekomandimet tona për t'u kujdesur për to dhe pak durim. Kërpudhat patjetër do t'ju kënaqin me praninë e tyre në sit, dhe më pas në tryezën festive.

Më të përshtatshmet për vilat e verës janë kampionët, kërpudhat e mjaltit dhe kërpudhat e detit. Nëse kemi peizazhuar një zonë pyjore, ju keni mundësinë të admironi kërpudhat e egra në pragun tuaj.

Le të theksojmë edhe një herë se ky nuk është një lloj standard i punës sonë të peizazhit, por një përjashtim ekzotik për klientët tanë të mëdhenj.

Nëse aktivitetet tona do të ishin interesante

por keni pyetje, na telefononi ose shkruani ato në një letër:

Emri juaj: *