Laba diena visiem lasītājiem!

Šodien es vēlos jums pastāstīt par ķirbju šķirnēm ar šī veselīgākā dārzeņa fotogrāfijām un aprakstiem. Daudzas šķirnes dārznieki audzē daudzus gadus un bauda pelnītu slavu. Ir arī jaunas šķirnes, kuras jāmēģina audzēt savā vietnē.

Pelēko un sviesta ķirbju šķirnes var ēst neapstrādātu salātos.

Lielaugļu šķirnes parasti labi uzglabājas.

Visizplatītākie ķirbju veidi dārznieku vidū ir:

• Tverdorkoraja
• Maskata
• Lielaugļu
• Dekoratīvie – arī šis veids gūst popularitāti.

Cietās mizas ķirbju šķirnes

Šķirne "Acorn"- Šo ķirbi sauc arī par “zīles” ķirbi. Jo tā mazie augļi izskatās kā ozolzīles. Mīkstums ir oranždzeltens ar saldu garšu. Ārējā miza var būt dažādās krāsās. No tumši zaļas līdz oranžai un to kombinācijas (zaļa ar oranžiem punktiem).

Ķirbju šķirne "Acorn"

Šķirne "Aport"- starpsezonas ķirbis, gandrīz apaļš, apelsīna miza bez raksta. Augs ir krūmu augs, augļi izaug līdz 7 kg.

Sulīgs, oranždzeltens, kraukšķīgs mīkstums. Pārsteidz ar saldu, krēmīgu garšu.

Ķirbju šķirne "Aport"

Šķirne "Smaids"- agri nogatavojies ķirbis. Nogatavojas 85 dienās. Vidēji kārtīgs mazs krūms aug 7-8 augļus, un varbūt līdz 15. Ķirbji ir mazi - 1,5 kg. vidēji. Spilgti oranžs ar gaišām svītrām.

Šķirnei raksturīga iezīme ir skaisti ziedi un laba uzglabāšanas kvalitāte. Istabas temperatūrā tas mierīgi guļ līdz janvārim, nezaudējot savu garšu. Mīkstums ir salds, aromātisks, kraukšķīgs, 3-4 centimetrus biezs.

Ķirbju šķirne "Smile"

Šķirne "Spageti"- šīs šķirnes nosaukums ir “runājošs”. Gatavojot, mīkstums sadalās šķiedrās, kas atgādina spageti. Augļu forma un krāsa atgādina meloni. Negatavi ķirbji ir zaļganā krāsā. Pilnīgi gataviem augļiem ir gaiši dzeltena miza.

Spageti ķirbju šķirne

Šķirne "Vesnushka"- agrīna nogatavošanās krūmu šķirne. Mazi augļi līdz 3 kg, ar gaiši zaļu mizu ar gaišiem plankumiem.

Mīkstums ir dzeltenīgi oranžs, ļoti garšīgs - maigs, saldens, ar bumbieru garšu.

Šķirne ir produktīva un labi uzglabājas. Mīl labu laistīšanu.

Ķirbju šķirne "Vesnushka"

Šķirne “Bušs Gribovskaja 189”- agrīna nogatavošanās šķirne. Līdz pirmajai ražas novākšanai ir ne vairāk kā 98 dienas. Augļi ir ovāli, iegareni, gaiši oranža miza ar tumši zaļiem un melniem plankumiem, sver aptuveni 4 kg.

Apelsīna mīkstums, lieliska garša.

Ķirbju šķirne “Kustovaya Gribovskaya 189”

Šķirne "Dachnaya"- sezonas vidus šķirne. Augļi ir ovāli, oranži zaļi, sver līdz 4,5 kg. Spilgti apelsīna mīkstums, sulīgs, maigs, salds ar vaniļas aromātu, izcila garša.

Ļoti ražīga šķirne, piemērota audzēšanai visos reģionos. Pēc ražas novākšanas tas saglabā savu garšu 4 mēnešus.

Ķirbju šķirne "Dachnaya"

Šķirne "Bush Orange"- agri nogatavojies augs ar īsiem vīnogulājiem, aug kompakti. Šī ķirbja augļi ir apaļi, oranži, sver līdz 5 kg.

Apelsīnu biezs mīkstums līdz 7 cm, izcila garša. Šis ķirbis labi un ilgu laiku uzglabājas, ir nepretenciozs augšanas apstākļiem un labi panes sausumu.

Ķirbju šķirne "Bush orange"

Lielaugļu ķirbju šķirnes

Būtībā šīs ir aukstumizturīgākās un nepretenciozākās šķirnes. Dažu šķirņu svars var sasniegt pat 100 kg.

Šķirne "krievu"- agri nogatavojies ķirbis, kāpšana. Augļi izskatās kā spilgti oranžs tops, kas sver 3-4 kg. Apelsīna, salda mīkstums ar maigu melones garšu. Šķirne ir aukstumizturīga un ar labu ražu.

Ķirbju šķirne "krievu"

Šķirne "Parastā"- visizplatītākais ķirbis. Augļi var svērt līdz 25 kg. Bet jo mazāki tie ir, jo garšīgāki un saldāki.

Ķirbju šķirne "Parastā"

Šķirne "Gribovskaya ziema"- vēla nogatavošanās (nogatavošanās 140 dienās). Augs ar gariem vīnogulājiem. Augļi ir saplacināti, sver vairāk nekā 3 kg. pelēka krāsa.

Mīkstums spilgti dzeltens vai sarkanīgs. Izcila garša - sulīga, maiga, salda, blīva, līdz 6 cm bieza.Labi uzglabājas.

Ķirbju šķirne "Gribovskaya winter"

Šķirne "Ziemas saldais"- vēlu nogatavojies ķirbis ar gariem vīnogulājiem. Augļi ir saplacināti un sver apmēram 6 kg. Miza ir tumši pelēka, sadalīta daiviņās.

Dzelteni oranžs mīkstums, ļoti garšīgs - sulīgs, biezs, salds. Ieteicams bērnu pārtikai un sulu ražošanai. Pacieš sausumu.

Ķirbju šķirne "Ziemas saldais"

Šķirne "Zāļu"- agrīna nogatavošanās, šī šķirne ir ieteicama diētiskajam uzturam. Miza ir pelēka un plāna. Apelsīns, kraukšķīgs, saldens, sulīgs mīkstums.

Labi turēts. Izturīgs pret zemām temperatūrām līdz -2◦C.

Ķirbju šķirne "Ārstnieciskā"

Šķirne "Tirgotāja sieva"- vidēja agra galda ķirbis. Ieteicams audzēšanai dažādos reģionos. Augļi ir saplacināti, gaiši oranži, gludi, sver 15 kg vai vairāk. Augļi garšo labi. Var uzglabāt līdz 5 mēnešiem.

Ķirbju šķirne "Kupchikha"

Šķirne "Sweetie"- sezonas vidus šķirne ar gariem vīnogulājiem. Labi aug auglīgās zemēs. Augļi vienlaikus nogatavojas līdz 8 gabaliņiem, vidēji 2,5 kg. Sarkanīga miza ar zaļiem plankumiem.

Spilgti oranžs, ļoti garšīgs mīkstums - sulīgs, kraukšķīgs, blīvs. Satur 8% cukuru, 1% karotīnu, daudz C vitamīna. Produktīvs.

Ķirbju šķirne "Candy"

Šķirne "Kherson"- vidus-vēlu kāpšanas ķirbis. Augļi ir plakani, pelēkzaļā krāsā ar pelēkiem plankumiem, sver 4-6 kg. Kraukšķīgs, oranžs, salds, sulīgs mīkstums, ļoti garšīgs. Sausumu izturīga, siltumu mīloša šķirne. Labi turēts.

Ķirbju šķirne "Kherson"

Šķirne "Volzhskaya gray"- sezonas vidus ķirbis ar gariem vīnogulājiem līdz 8 metriem. Augļi ir gaiši pelēki, gandrīz apaļi, sver līdz 8 kg. Mīkstums dzeltens vai oranžs, vidēji salds un sulīgs. Labi uzglabājas un ir izturīgs pret sausumu.

Ķirbju šķirne "Volga grey"

Šķirne "Kroshka"- sezonas vidus, kāpšanas ķirbis. Augļi ir gaiši pelēki, plakani, sver līdz 3 kg. Dzeltens, ne pārāk sulīgs mīkstums - salds, blīvs.

Ķirbju šķirne "Kroshka"

Šķirne "Altair"— miza ir pelēka. Mīkstums ir ļoti sulīgs un salds, dzeltenīgi oranžā krāsā. Jūs varat ēst to neapstrādātu.

Ķirbju šķirne "Altair"

Butternut skvoša šķirnes

Šiem ķirbjiem ir izcila garša un ilgs glabāšanas laiks, taču tie ir kaprīzāki audzēšanai un ir piemērotāki dienvidu reģioniem. Šos ķirbjus var ēst neapstrādātus. Nav jau bail, ka viņas ir tādas māsas. Bargā klimatā tos var audzēt caur stādiem. Augļus var novākt nedaudz negatavus, tie nogatavosies mājās.

Šķirne "Butternut"- šī šķirne ir atrodama ar nosaukumiem “Rieksts” un “Muscat”. Ārēji tas izskatās kā bumbieris. Augļi ir mazi, līdz 1 kg. Apelsīnu, sulīgs, salds un aromātisks mīkstums. To var sautēt, vārīt, cept, bet labāk ēst neapstrādātu. Šī šķirne satur daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu.

Ķirbju šķirne "Butternut"

Šķirne "Bylinka"— Miza ir pelēka. Sulīgs un salds, spilgti oranžs mīkstums. Garšīgi neapstrādāti.

Ķirbju šķirne "Bylinka"

Šķirne "Vitaminnaya"- vēlu nogatavojies ķirbis ar gariem vīnogulājiem. Zaļi, ovāli augļi, kas sver līdz 6 kg. Ļoti maigs mīkstums, garšīgs un salds (cukurs 5-7%), spilgti oranžs, kraukšķīgs. Satur palielinātu beta-karotīna daudzumu, kas noder neapstrādātā veidā, bērnu pārtikai un sulu pagatavošanai.

Ķirbju šķirne "Vitaminnaya"

Video, kurā aprakstītas ķirbju šķirnes

Ir visdažādākie ķirbji: plakani un apaļi, spilgti oranži un gaiši dzelteni, raibi un svītraini, krūkveida un čūskveida. Šīs dārzeņu kultūras sugu un šķirņu daudzveidība ir vienkārši pārsteidzoša, un dārzniekam kļūst arvien grūtāk izdarīt izvēli. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā izvēlēties ķirbju, kādi veidi un šķirnes ir.

Cieto mizu ķirbju šķirņu īpašības

Ķirbis ir tipisks ķirbju dzimtas pārstāvis. Šī kultūra izceļas ar plašu šķirņu klāstu, kas izceļas ar mizas maigumu, garšu un augļu formu. Pamatojoties uz šīm īpašībām, izšķir trīs ķirbju grupas:

• muskatrieksts(atšķiras ar apaļiem vai cilindriskiem augļiem un mīkstu garoza);
• lielaugļu(ko raksturo mīksta garoza);
• cieti mizas(atšķiras ar kokainu mizu un apaļiem vai cilindriskiem augļiem).

Svarīgs! Muskata šķirnes izceļas ar augstu karotīna un cukuru saturu, lielaugļu ķirbjiem raksturīga augsta ražība, bet cietās mizas ķirbji, lai arī ražas ziņā ir zemāki, tomēr ir priekšā uzglabāšanas laikā.

Cietās mizas ķirbju (Cucurbitapepo L.) šķirnēm ir tendence audzēt vīnogulājus līdz 7 metriem no asi slīpētiem, rievotiem kātiem. Tajā pašā laikā ir īsu kātu, kuplas formas. Gar tām attīstās tumši zaļas piecloku lapas ar raupju, raupju virsmu.
Šīs dārzeņu kultūras ziediem ir stāvas, smailas ziedlapiņas spilgti oranžā vai bagātīgi dzeltenā krāsā. Kātiņš ir pubertātes un biezs. Pēc ziedēšanas veidojas olnīcas, kuras, attīstoties, maina formu, mizas rakstu un krāsu. Visbiežāk augļiem ir apaļa, ovāla forma, un tie atšķiras ar dzelteni oranžu krāsu un rievotu virsmu.

Svarīgs! Galvenajai cieto mizu ķirbju šķirņu grupai ir cieta čaumalas veida garoza, un tikai dažām šķirnēm ir mīkstāka garoza. Šāda veida ķirbju mīkstums ir raupjš, bet cukurots, aromātisks un garšīgs.

Sēklas ir krēmkrāsas vai dzeltenīgi baltas, ovālas formas, vidēja izmēra un sver aptuveni 0,2 g, atrodas augļa vidū. Atšķirīga iezīme ir stipri nospiesta maliņa un smails deguns. Labākās cieti mizoto ķirbju šķirnes:

• Acorn;
• Vasaras raibums;
• Dacha;
• Juno.

Cietās mizas šķirnes ar aprakstiem un fotogrāfijām

Mūsdienās postpadomju telpas plašajos plašumos veiksmīgi tiek kultivēti vairāk nekā 30 cieto mizu ķirbju veidi. Izcelsim labākās šķirnes tiem, kas vēlas audzēt šāda veida ķirbjus.

Ja meklējat ķirbju šķirnes ar cietu mizu atklātā zemē, tad pievērsiet uzmanību Golosemjankai - to var stādīt jebkurā mūsu valsts reģionā.
Pareizi kopjot, šis ķirbis rada garas, sazarotas skropstas dažādos virzienos. Auga lapas ir vidēja izmēra, stipri lobītas, zaļā krāsā ar nelielu plankumu.

Vai tu zināji? Tiek uzskatīts, ka ķirbju dzimtene ir Meksika. Tieši tur zinātnieki atklāja vecākās ķirbju sēklas, kas bija aptuveni 7000 gadus vecas. Pēc Amerikas atklāšanas ķirbis izplatījās citos kontinentos.

Golosemjankas augļi ir ovālas formas, ar tumši zaļu mizu, gludu uz tausti. Viņi var sasniegt līdz 6 kg svaru. Mīkstums ir dzeltens, pēc garšas nesaldināts, blīvs un kraukšķīgs. Sēklas ir bez cieta čaumalas, tumši zaļā krāsā, satur noderīgus vitamīnus E, B1, B2. Pareizi kopjot, var sasniegt 500 c/ha ražu.

Vasaras raibums

Ķirbju šķirne Freckle ir agri nogatavojusies un paredzēta lietošanai uz galda. Tas attīstās krūma formā un vairumā gadījumu veido 5-6 mazus vīnogulājus ar saīsinātiem starpmezgliem. Skropstas centrā ir arī vidēja garuma.

Vasaras raibumu lapu plātnes ir gaiši zaļā krāsā, vidēja izmēra, stipri sadalīta piecstūra formā. To virsma gar ventilāciju ir klāta ar baltu plankumu.

Šīs šķirnes augļi ir mazi - 0,6-3 kg. Tie ir pārsvarā zaļā krāsā ar gaiši dzelteniem šļakatām, un tiem ir saplacināta forma. Miza ir vidēji bieza, ādaina, griezta dzeltenzaļa.

Vesnushka mīkstums ir dzeltenīgi oranžā krāsā, griezuma biezums ir 3 cm, tas izceļas ar sulīgumu, maigu un saldenu (cukura saturs 6,5%) garšu ar tālu bumbieru garšu.

Ievērojot agrotehniskos standartus, Vesnushka ķirbju šķirnes raža var sasniegt 365 centnerus no hektāra, kas ir par vairākiem desmitiem augstāka nekā citām ķirbju šķirnēm.

Vasaras raibumi ir mitrumu mīloša kultūra, izturīga pret temperatūras izmaiņām, diezgan transportējama un ilgstoši uzglabājama. Freckle trūkumi ietver tā uzņēmību pret miltrasas infekciju.

Galda starpsezonas ķirbis. Ieteicams audzēšanai privātās saimniecībās. Danai veidojas daudzas garas skropstas. Lapu krāsa var būt gaiši un tumši zaļa ar acīmredzamu plankumu.

Šīs šķirnes augļi ir apaļi ovāli, virsma ir gluda. Gatavu augļu miza ir koksnaina, vidēja biezuma, zaļā krāsā ar skaidrām, platām oranži dzeltenām svītrām. Mīkstums ir gaiši dzeltens, nedaudz cieti saturošs, bet ar patīkamu garšu. Gatavu augļu vidējais svars ir 6 kg.

Danai raža 360 c/ha.

Dacha

Šis ķirbis ir vidus sezonas galda ķirbis. Tam ir ovāli augļi, kas sver 4,5 kg, oranži zaļā krāsā ar gludu, cietu mizu. Mīkstums ir maigs, sulīgs, mēreni salds ar nelielu vaniļas aromātu.

Piemērots audzēšanai dažādos reģionos, kompakts, neaizņem daudz vietas dobēs. Tas ir labi saglabājies un saglabā savu garšu četrus mēnešus. Dachnaya ķirbju raža ir 460-610 c/ha.

Vidussezonas galda ķirbis, nogatavošanās periodā veido kompaktus īsus vīnogulājus. Augļi ir nedaudz saplacināti, ovālas formas. Gatavs ķirbis var sasniegt līdz 5 kg.

Gatavu augļu miza ir dzeltenīgi oranžā krāsā, gluda uz tausti. Mīkstums ir dzeltens, garša ir lieliska. Tas ir kompakts augs, ļoti ērts audzēšanai nelielās platībās. Tāpat kā Smile ķirbis, arī Bush Orange ķirbis lieliski saglabājas pēc ražas novākšanas un ir izturīgs pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, nepretenciozs un labi panes sausumu.

Juno

Juno ķirbju šķirne ir agrīna nogatavošanās galda šķirne. Augšanas procesā tas pagarina daudzas garas skropstas.

Augļi ir apaļi un regulāras formas. Nogatavojies ķirbis ir mazs – līdz 4 kg. Virsma ir rievota, oranža ar skaidrām piesātinātākas krāsas svītrām. Mīkstums ir blīvs, sulīgs, apmēram 3 cm biezs. Diezgan ražīgs - 450 c/ha.

Agrīna nogatavošanās galda šķirne (līdz pirmajai ražai ne vairāk kā 98 dienas).

Tas ir agri nogatavojies auglis un ir ideāli piemērots audzēšanai mērenā platuma grādos. Šī ķirbja nogatavojušies augļi ir cilindriski, olas formas un sasniedz 4,8 kg. Mizas krāsa ir gaiši oranža ar tumši zaļām svītrām. Pati garoza ir cieta, bet plāna. Mīkstums ir tumši dzeltens ar raksturīgu ķirbju garšu.
Gribovskas ķirbi bieži audzē stādos. Īpaši novērtēts ar to, ka neizplatās pa dārzu, neaizņem daudz vietas, ir izturīgs pret augļu puvi un to nenozīmīgi ietekmē bakterioze un miltrasa. Gribovskas ķirbja raža ir 400 c/ha.

Mandele

Pārlūkojot ķirbju šķirnes ar aprakstiem, daudzi cilvēki pievērš uzmanību universālajiem veidiem. Tieši tāds ir starpsezonas Mandeļu ķirbis.
Šai kultūrai ir gari vīnogulāji, kuru augļi sver 4-5 kg. Gatavs mandeļu ķirbis ir apaļš, oranžā krāsā. Mīkstums ir kraukšķīgs, salds un sulīgs. Ideāli piemērots bērnu ēdienam un sulu pagatavošanai. Tas tiek novērtēts ar to, ka to var ilgstoši saglabāt bez īpašas piepūles.

Daudzām no šīm šķirnēm ir labs glabāšanas laiks un transportējamība to biezās un blīvās mizas dēļ. Lielaugļu ķirbis ir aukstumizturīgākā un nepretenciozākā ķirbju šķirne. To mīkstumu izmanto kulinārijā, un to izmanto arī kā barojošu dzīvnieku barību.
Šeit mēs aprakstīsim populārākās lielaugļu ķirbju šķirnes, kas audzētas Krievijā un iekļautas štatā. atlases sasniegumu reģistrs.

Gribovskas ziemas ķirbis: fotogrāfijas, īpašības, atsauksmes

Veca, pārbaudīta šķirne ar košu, sulīgu un garšīgu dzeltenu mīkstumu, gaiši pelēku mizu, ļoti ilgi uzglabājama. Piemērots visu veidu ēdieniem, no saldajiem pīrāgiem līdz zupām.

Gribovskaya ziemas ķirbju šķirne ir iekļauta štatā. reģistrēts Krievijas Federācijā un apstiprināts lietošanai Vidus Volgas reģionā 1972. gadā.

Nogatavošanās periods ir vēls, periods no dīgtspējas līdz šīs lielaugļu šķirnes augļu novākšanai ir 143–145 dienas.

Augs ir ilgi kāpjošs.

Augļu īpašības

Augļi ir sfēriski, saplacināti, ar gludu, nedaudz segmentētu pelēku virsmu bez raksta. Dažiem ķirbjiem var būt tikko pamanāms acs. Miza ir plāna. Vidējais augļa svars ir 2,9 kg. Mīkstums ir sarkanīgi dzeltens, blīvs, apmēram 5 cm biezs, maigs, sulīgs, ar labu saldu garšu.

Šķirnes raža: 24,1 t/ha (atkarībā no lauksaimniecības prakses).

Gribovskas ziemas ķirbju priekšrocības: lieliska augļu garša un laba turēšanas kvalitāte, izturība pret balto puvi un bakteriozi.

Ķirbju konfektes, apraksts, foto

Salda, ražīga, lielaugļu šķirne, kas labi nes augļus centrālajā Krievijā.

Vidussezonas galda ķirbju šķirne. Augs kāpj un uz viena auga vienlaikus ražo 4-6 augļus.

Augļu īpašības

Augļi ir apaļi, segmentēti, ar raupju mizu. Vidējais svars - 1,2-1,8 kg (līdz 3 kg). Miza ir tumši sarkana ar zaļu plankumu rakstu. Ķirbja mīkstums ir sarkani oranžā krāsā, blīvs, kraukšķīgs, sulīgs, ar izcilu garšu un saldumu. Sēklas ir mazas, baltas, gludas. 1000 sēklu sver 230 gramus.

Candy ķirbju šķirne ir iekļauta štatā. Krievijas Federācijas reģistrs Centrālajam un Centrālajam Melnzemes reģioniem 2008. gadā.

Šķirnes produktivitāte: līdz 480 c/ha.

Parīzes zelta ķirbis, apraksts, foto

Agrīna lielaugļu šķirne, kas iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā 2007. gadā un apstiprināta audzēšanai centrālajā reģionā privātās saimniecībās.
Augs kāpj, galvenais vīnogulājs ir ļoti garš. Lapas lielas, negrieztas.

Augļu īpašības

Augļi ir plakani apaļi, segmentēti, krēmkrāsas ar zaļiem plankumiem. Ķirbja mīkstums ir plāns, oranžs, sulīgs un vidēji salds. Garša laba. Sēklas ir vidēja izmēra, bālganas, gludas, ar mizu. Augļa svars ir 3,5-9,1 kg.

Produktivitāte: 374-1060 c/ha (saskaņā ar šīs kultūras lauksaimniecības praksi).

Šķirnes vērtība: augsta izturība pret sausumu, lieliska augļu uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība.

Pumpkin Aport: šķirnes apraksts un īpašības, foto

Galda šķirne, agrīna nogatavošanās. Kāpšanas augs ar īsu galveno vīnogulāju. Lapa ir nedaudz izgriezta.

Augļi plakani apaļi, tumši oranži ar gaiši dzeltenām svītrām, gludi, segmentēti. Mīkstums ir vidēji biezs, oranžs, vidēja blīvuma un sulīgs, kraukšķīgs, garšīgs. Sēklas ir vidējas un mazas, baltas.

Ķirbju šķirne Aport ir iekļauta štatā. reģistrēties Krievijas Federācijā audzēšanai privātās saimniecībās.

Šķirnes produktivitāte: 2,9-3,5 kg/kv.m.

Priekšrocības: lielisks augļu glabāšanas laiks, kura laikā ķirbji saglabā savas komerciālās īpašības 70–90 dienas pēc ražas novākšanas.

Ķirbju Volzhskaya pelēks 92, foto

Sezonas vidus, galds, nepretencioza šķirne. Laika posms no dīgtspējas līdz augļu novākšanai ir 102-121 diena. Augs ir kāpjošs, spēcīgs, līdz 8 metriem garš. Lapas ir lielas, nierveida, un kātiņi ir gari.

Augļi ir vidēji saplacināti, nedaudz segmentēti vai gludi, ar gaiši pelēku vai zaļganpelēku mizu bez raksta. Mīkstums ir krēmkrāsas, līdz 4,5 cm biezs, vidēja blīvuma un salds, ar labu garšu. Sēklu ligzda ir liela, placentas ir vidēji blīvas.

Ķirbju šķirne Volzhskaya grey 92 ir iekļauta valsts reģistrā un apstiprināta lietošanai Ziemeļkaukāzā, Vidus Volgas, Lejas Volgas un Urālu reģionos.

Produktivitāte: līdz 35,2 t/ha.

Šķirnes priekšrocības: sausuma izturība, lieliska augļu uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība.

Diētiskais ķirbis, apraksts, foto

Sezonas vidū, produktīva, galda šķirne. Augs ir spēcīgs, ar garu galveno vīnogulāju. Lapas ir lielas, piecstūrainas, veselas lapas.

Augļi ir saplacināti. Virsma ir ļoti segmentēta, nav režģa vai raksta, fons ir pelēks. Ķirbja miza ir plāna, ādaina, griezums ir zaļš. Mīkstums ir biezs, spilgti oranžs, ļoti garšīgs. Ķirbju sēklas ir vidēja izmēra, gludas, baltas, ar mizu. 1000 sēklu svars ir 333 grami.

Ķirbju šķirnes raža Diētiskā: līdz 37,5 t/ha.

Šķirne ir uzņēmīga pret miltrasu, pelēko un balto puvi.

Šķirnes priekšrocības: augsta raža, laba komerciālā kvalitāte augļiem ar augstām garšas īpašībām. Šī ķirbja mīkstums satur augstu askorbīnskābes un karotīna saturu.
Dieticheskaya ķirbju šķirne ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā un apstiprināta audzēšanai Ziemeļkaukāza un Austrumsibīrijas reģionos 1994. gadā.

Saldais ziemas ķirbis, foto, apraksts

Vēlu nogatavojies, lielaugļu, garšīgs ķirbis. Periods no pilnīgas dīgtspējas līdz ražas novākšanai ir 108-141 diena.
Augs kāpj, galvenais vīnogulājs ir vidējs vai garš. Lapas ir lielas, piecstūrainas, nedaudz ieliektas.
Ķirbju šķirne Winter Sweet tika apstiprināta izmantošanai Ziemeļkaukāzā, Lejasvolgas un Vidus Volgas reģionos 1995. gadā.

Augļu īpašības

Augļi ir saplacināti, ar segmentētu tuberkulozi pelēkas krāsas virsmu un rakstu dažāda lieluma gaiši pelēku plankumu veidā. Miza ir plāna, griezums ir zaļgani dzeltens. Ķirbja mīkstums ir blīvs, oranžs vai spilgti dzeltens, ar izcilu garšu. Sēklas ir ovālas vai apaļas, gludas, tumši dzeltenā krāsā, ar bruņu apvalku. 1000 sēklu svars ir 350-400 grami. Augļus izmanto galda, lopbarības un konservu rūpniecībā.

Ziemas saldā ķirbja raža līdz 24,2 t/ha.

Šķirne ir izturīga pret antracnozi un miltrasu.

Priekšrocības: sausuma izturība, lieliska garša, spēja zemu uzkrāt nitrātus augļos.

Ārstniecības ķirbis: fotogrāfijas, apraksts un šķirnes īpašības

Lielo ķirbju agri nogatavošanās galda šķirne.
Augs ir īsi kāpjošs, vidēji enerģisks. Lapa ir piecstūraina, negriezta.

Augļi ir saplacināti, nedaudz segmentēti. Uz gaiši pelēka fona raksts blīva, tumši pelēkas krāsas sieta veidā. Miza ir plāna, griezums ir zaļgani dzeltens. Mīkstums ir oranžs, kraukšķīgs, sulīgs, salds. Sēklas ir vidēja izmēra, gludas, baltas. 1000 sēklu svars ir 270 grami.

Produktivitāte: līdz 42,1 t/ha (saskaņā ar šīs kultūras lauksaimniecības praksi).

Šķirne ir uzņēmīga pret miltrasu, antracnozi, pelēko un balto puvi.

Šķirnes vērtība: augsta ražība, izcilas kulinārijas īpašības - biezs, maigs mīkstums, laba garša, augstas komerciālās īpašības, uzglabāšanas kvalitāte, transportējamība.

Ārstniecības ķirbju šķirne ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā un apstiprināta lietošanai Ziemeļrietumu, Lejas Volgas, Urālu, Rietumsibīrijas un Austrumsibīrijas reģionos 1994. gadā.

Lielaugļu ķirbju audzēšanas iezīmes

Vidējā zonā ķirbi audzē gan caur stādiem, gan tiešā veidā sējot zemē. Jebkurā gadījumā stādus vai sēklas stāda atklātā zemē, kad augsne sasilst 10 cm dziļumā līdz 12-14 grādiem. Un atgriešanās salnu riskam jābūt minimālam. Lai būtu drošībā, daudzi dārznieki stāda ķirbjus zem plēves. Un, kad iestājas pastāvīgi silts laiks, pajumte tiek noņemta.

Ķirbis jāstāda saulainā vietā. Vidējos platuma grādos jums jāizvēlas saulainākā un dienvidu puse. +25 °C ir optimālā temperatūra ķirbju augšanai, pie +14 °C tā augšana apstājas. Šo kultūru var stādīt jebkurā augsnē, bet tikai bagāta un auglīga augsne var dot jums lielu ķirbi.

Rūpes par ķirbi nav grūti - savlaicīga laistīšana, neliela mēslošana augšanas sezonā un brīvas vietas pieejamība vīnogulāju augšanai. Ķirbju nogatavošanās laikā laistīšana tiek samazināta, jo augļiem vajadzētu iegūt cukura saturu.

Kā noteikt, vai ķirbis ir nogatavojies

Pievērsiet uzmanību kātiņam – ja tas ir sauss un ciets, augļi ir gatavi novākšanai. Krūmu lapas šajā laikā jau ir nokaltušas un pa pusei sausas.

Gataviem ķirbjiem ir piesātināta krāsa un blīva, cieta miza.

Ražas novākšanas laiks ķirbjiem atkarībā no šķirnes nogatavošanās perioda ir no augusta vidus līdz septembra beigām.
Šī brīnišķīgā dārzeņa uzglabāšanai ir piemērots pagrabs, apakšstāvs, pieliekamais - telpa, kur tas ir sauss un nav pēkšņu temperatūras izmaiņu.

Aicinām komentāros atstāt atsauksmes par ķirbju šķirnēm. Kurš ķirbis, tavuprāt, ir visgaršīgākais un auglīgākais? Kādu šķirni jūs ieteiktu vidējai zonai un Maskavas apgabalam? Vai ir iespējams izaudzēt labu ķirbi Sibīrijā un Urālos? Ja iespējams, atsauksmei pievienojiet ražas fotoattēlu ar šķirņu parakstu. Paldies!

Ir liels skaits ķirbju šķirņu ar dažādiem nogatavināšanas periodiem un dažādām garšas īpašībām. Audzē arī šī auga dekoratīvās un lopbarības šķirnes.

Šķirņu grupas pēc augšanas sezonas

Ļoti populāras ir šķirnes ar agru un vidēji agru nogatavošanos - ražu var novākt aptuveni 3 mēnešus pēc jauno dzinumu parādīšanās (80-98 dienas). Parasti augļi ir mazi vai vidēji lieli. Augiem raksturīga optimāla izturība pret salu. Vislabāko ražu dod tādas šķirnes kā:

Pasmaidi
Amazon
krievu valoda
Gribovskas krūms 189
Medicīnas

Šķirnes Gribovskaya krūms 189 apraksts

Šīs šķirnes augs ir kompakta izmēra. Augļa miza ir zaļā krāsā, un uz tās virsmas ir tumši zaļas svītras. Blakus kātiņam augļiem dažreiz ir rievota struktūra. Ķirbju svars ir vidējs (2-7 kg). Mīkstumam ir piesātināta krāsa un patīkama garša. Šķirni var uzglabāt. Augi ir izturīgi pret sēnīšu slimībām.

Sezonas vidus augi ir tie, kuru nobriešana prasa 100–120 dienas. Augļi ir labi uzglabāti. Populārākās šķirnes:

Ogurdynya
Hylea
Medus skaistums
Čats

Mandeļu šķirne: īss apraksts

Ķirbjiem ir noapaļota, iegarena forma. Viņu vidējais svars ir 2-5 kg. Sulīgs un salds mīkstums nav apmierinošs. Augļus var uzglabāt pat ilgāk par sešiem mēnešiem (līdz deviņiem mēnešiem).

Vēlīnās ķirbju šķirnes bieži lepojas ar lieliem augļu izmēriem. Raža ir pakļauta ilgstošai uzglabāšanai. Nogatavošanās prasa 120–145 dienas. Labākās šķirnes:

simts mārciņu
Kavbuz
Titāns
Ziemas saldais

Ķirbju Titāns: šķirnes apraksts

Augs veido garus vīnogulājus (apmēram 3 m garumā). Augļu svars var būt iespaidīgs (daži īpatņi izaug līdz 100 kg). Ķirbju forma ir apaļa. Apelsīna miza pārklāj košu mīkstumu ar nedaudzām sēklām. Garšas īpašības ir lieliskas.

Atklātā zemē piemērotas ķirbju šķirnes

Atklātā zemē jūs varat audzēt šķirnes, kas ir izturīgas pret zemu temperatūru. Ievērības cienīgākie ir:

Butternut
Gribovskas ziema
Spāņu ģitāra
Altair
Hersona
Dienvidi
Universāls
Zemnieks

Spāņu ģitāras šķirnes apraksts

Šim sviesta ķirbim ir ārkārtīgi apmierinoša deserta garša. Pēc formas ķirbis atgādina ģitāru (sašaurinās virzienā uz centru un platinās uz malām). Šķirnei raksturīgs zems sēklu saturs. Ķirbju miza ir diezgan plāna, bet tajā pašā laikā blīva.

Vidējā zona: labākās ķirbju šķirnes

Maskavas reģiona un vidējās zonas šķirnēm, kā likums, ir agrs, vidēji agrs un vidējs nogatavošanās periods. Iepriekš izaudzētos stādus stāda zemē. Labākie pārstāvji:

Pērle
Arina
Gribovskas krūms
Spageti
Mozoļevska
Crookneck Scrooge
Volga pelēka
Čats
Medicīnas

Apraksts ķirbju Ārstnieciskā

Šī šķirne dod labu agrīno augļu ražu. Miza nokrāsota gaiši pelēkā krāsā un dekorēta ar sietveida rakstu. Zem tā ir spilgta miesa. Tas ir sulīgs un salds.

Ķirbis: šķirnes Sibīrijai

Ķirbju šķirnes ar īsu augšanas sezonu tiek uzskatītas par ideālām Sibīrijai. Šajā kategorijā ietilpst:

Dacha
Pērle
Pasmaidi
Vasaras raibums
krievu valoda

Krievu sieviete: ķirbju šķirnes apraksts

Šī šķirne veido vidēja garuma spieķi, un tai raksturīga laba izturība pret nelabvēlīgiem dabas faktoriem. Tumši oranžais mīkstums garšo pēc melones. Augļi ir lieli. Tiem ir raksturīga laba uzglabāšanas kvalitāte.

Ķirbis: šķirnes Urāliem

Urālos audzē šķirnes ar īsu augšanas sezonu un labu izturību pret vides faktoriem. Labākās ieteicamās šķirnes ir:

Atlant
Aport
Kūts
Brīnums Judo
Bambino
Vitamīns
Titāns
Gribovskas ziema
Medicīnas
Klaips

Šķirnes apraksts Bush orange

Krūmu apelsīns ir agrīna šķirne, kas dod labu ražu. Augi ir kompakti, ar īsiem vīnogulājiem. Ķirbji ir saplacināti un apaļi, ar oranžu miziņu. Augļu svars ir vidējs (apmēram 5 kg). Mīkstums ir garšīgs.

Saldās ķirbju šķirnes

Saldā mīkstums ir viens no faktoriem, izvēloties ķirbju šķirni. Daži augļi pēc garšas ir līdzīgi melonei un tiek izmantoti desertu un pat ievārījuma pagatavošanai. Ievērības cienīgs:

Atlant
Čats
Lielaugļu
debeszils
Medicīnas
Marmors
krievu valoda
Pasmaidi
Ziemas saldais
Medus skaistums

Medus ķirbju šķirnes apraksts

Daži dārznieki uzskata, ka šī šķirne atstāj visas saldās ķirbju šķirnes. Augšanas sezona ilgst tikai 85 dienas. Mīkstums ir aromātisks, salds, kraukšķīgs. To var ēst pat svaigu. No ķirbjiem sanāk garšīga sula. Augļu svars ir vidējs (apmēram 4-6 kg). Šķirnei raksturīga lieliska uzglabāšanas kvalitāte.

Lielas ķirbju šķirnes

Kad tiek radīti optimāli apstākļi, lielaugļu ķirbja svars var sasniegt 100-150 kg. Tomēr šādi rekordisti ne vienmēr ir vajadzīgi - “milži” tiek audzēti cita rekorda labad. Pieticīgāki augļi ir piemēroti lietošanai pārtikā un ziemas uzglabāšanai. Mūsu valstī audzē lielo ķirbju šķirnes, piemēram, Titan, Large-fruted un Atlant. Ķirbju sēklas ir pieprasītas:

Lielais Maks
Centners
Ziemas saldais

Big Max: šķirnes apraksts

Šīs šķirnes augļi var sasniegt 40 kg svaru. Tie ir ne tikai lieli, bet arī ļoti garšīgi – mīkstums blīvs, salds, aromātisks. Miza ir gaiši oranžā krāsā. Augļus var uzglabāt.

Sviestu skvoša šķirnes

Tiek uzskatīts, ka muskatrieksta ķirbim ir saldākā un aromātiskākā mīkstums. Vienīgo trūkumu var uzskatīt par paaugstinātu termofilitāti ar pietiekami ilgu augšanas sezonu (īsos vasaras apstākļos augļi nepaspēj pareizi nogatavoties). Taču augus var audzēt arī caur stādiem, un nogatavināšanai pietiek tos novietot tumšā, siltā un sausā vietā. Populārākās šķirnes:

Vitamīns
Maskata
Butternut
Hylea
Peldošs
Arabatskaja
Polianīns
Pērle

Arabat ķirbju šķirnes apraksts

Cilindriskie ķirbji sver 5-9 kg. Ar labu aprūpi šis skaitlis var palielināties līdz 40 kg. Miza ir oranža, bet ar nelielu pelēcīgu nokrāsu. Spilgtajam mīkstumam ir lieliskas garšas īpašības.

Ķirbju šķirnes sēklām

Dažos gadījumos ķirbi audzē, lai iegūtu veselīgas un garšīgas sēklas. Labākās šķirnes, kas ražo lielu skaitu sēklu:

Volga pelēka
Danka Polka
Mīļā
Centners
Danae
simts mārciņu
Gymnosperm
Danae

Šķirnes Danae apraksts

Šai šķirnei ir svarīga priekšrocība – tā ne tikai ražo daudz sēklu, bet arī ļauj iztikt bez lobīšanas (sēklām nav cieta apvalka). Mīkstums priecē ar izcilām garšas īpašībām. Augam ir vidēji agrs nogatavošanās periods. Sfēriskie augļi ir pārklāti ar tumši zaļu mizu ar sietveida rakstu (pilnībā nogatavojoties, tas kļūst oranžs). Viņu vidējais svars ir 5-7 kg.

Ķirbis: šķirnes uzglabāšanai

Vislabāk ir uzglabāt šādas ķirbju šķirnes:

Hersona
Ždana
Slavuta
Mozolievskaya 15
Arabatskaja
Hylea
Polianīns
Joanīna

Polianīns: šķirnes apraksts

Polyanin šķirni raksturo laba transportējamība. Augļi var izturēt ilgstošu uzglabāšanu. Viņiem ir cilindriska forma. Miza ir gaiši brūnā krāsā. Virsma ir sadalīta segmentos.Mīkstumam ir blīva struktūra un patīkama salda garša. Ķirbju vidējais svars ir 4 kg.

Šī veselīgā dārzeņu kultūra bauda pastāvīgu tautas mīlestību. Daudzas ķirbju šķirnes var saukt par labākajām - viss ir atkarīgs no tā, kurām īpašībām ir prioritāte.

©
Kopējot vietnes materiālus, saglabājiet aktīvu saiti uz avotu.

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji ir iemācījušies audzēt netipiskas ķirbju šķirnes. Bet Maskavas apgabalam ir labākās ķirbju šķirnes atklātā laukā, kuras selekcionāri savulaik audzēja un zonēja vidējiem platuma grādiem. Tiem, kuri ir sākuši apgūt šī oriģinālā, aromātiskā un veselīgā dārzeņa audzēšanu, vispirms jāpievērš uzmanība.

Ja nemaldos ar šķirni, bagātīgu ķirbju augļu ražu var iegūt pat tajos apgabalos, kur vasaras sezona ir īsa un laiks nav īpaši karsts. Pamatojoties uz sugām, visus ķirbjus iedala trīs grupās:

Ķirbjus klasificē arī pēc tāda kritērija kā augšanas sezona, kas iekrīt periodā no pilnvērtīgu stādu augšanas brīža līdz augļu novākšanai:

• agri - 90 dienas;
• sezonas vidus - 120 dienas;
• ar vēlu augšanas sezonu - līdz 130 dienām un vairāk.

Labāko kultūraugu šķirņu vērtējums āra audzēšanai

Mūsu sakņu dārzos un augļu dārzos visbiežāk sastopamas cietas mizas šķirnes, kurām ir aptuveni 30 nosaukumi.Šādas ražas uzglabāšanas kvalitāte ir lieliska, kas ļauj augļus ēst uzreiz vai kādu laiku tiem nepieskarties, līdz tie tiek patērēti. Zemāk ir parādīta Krievijas centrālā josla atklātai zemei.

Ķirbis ar melones notīm

Ķirbju melone

Ķirbju šķirne Smile

Šķirnes apraksts: agri nogatavojies kompakts augs dod spilgti oranžas krāsas augļus, mazu svaru (apmēram 1,5 kg). Tos griežot, uzreiz jūtams smalks aromāts. Mīkstums ir kraukšķīgs un salds tajā pašā laikā.

pudeļu kultūra

Matildas krūmu ķirbis ir muskatriekstu dzimtas pārstāvis. Augļi ir bumbierveida un iegareni. Apelsīnu krāsas mīkstums ir aromātisks, ar saldenu pēcgaršu.

Ķirbju Matilde

Galda ķirbis Marmors

Galda ķirbis Marmora lielaugļu, ķirbji nogatavojas vēlu. Skropstas ir iegarenas, augļi ir tumši zaļā krāsā un sver 3,5-4,5 kg. Apelsīna mīkstums ir kraukšķīgs un salds, bagāts ar karotīnu. To ir iespējams patērēt neapstrādātu. Šķirne ar izcilu augļu ražu.

Marmora ķirbis

Ķirbju pastila šampanietis

Vidēji kāpjošajam ķirbim Pastila šampanietim ir iegarenas eliptiskas formas augļi. Gatavi ķirbji iegūst neparastu sārtu nokrāsu ar ne pārāk biezu sienu mizu, ko papildina viegls sietiņš. Spilgti oranžā mīkstums no iekšpuses aizpilda gandrīz visu dobumu, savukārt sēklu kamera, kas atbilst augļa garumam, saglabā mazu izmēru. Augļi ir mazi - 2-3 kg. Mīkstumam ir patīkams aromāts ar vaniļas notīm. Šķirne ir diezgan ekstravaganta: rozā elipses formas augļiem ir izcilas garšas īpašības.

Šampanieša pastilu var ēst svaigu vai apstrādātu.

Kubanas ķirbis

Vidēji nogatavojies ķirbis Prikubanskaya veido cilindriskus augļus, saspiežoties uz augšu, ar oranži brūnu krāsu. Garoza ir plāna. Mīkstumam ir sarkanīga nokrāsa, sulīga un maiga, ar izcilu garšu. Raža ir diezgan produktīva.

Aprikožu ķirbis

Vidēji agrīnais aprikožu ķirbis ir unikāls ar apaļiem cilindriskiem augļiem ar nelielu rievojumu. Gatavs auglis ir dzeltenīgs, bet tumši zaļās svītras uz tiem ir diezgan platas, kas padara krāsu interesantu un košu. Garoza, lai arī plāna, ir stingra. Mīksts dzeltens kodols, maz šķiedrvielu. Aprikožu ķirbju sēklām nav raksturīgā blīvā apvalka, tās ir pārklātas tikai ar plānu plēvi, kas bagāta ar šķiedrvielām. Aprikožu šķirne galvenokārt tiek kultivēta ražošanai.

Mandeļu ķirbis

Universāla šķirne ar vidēju augšanas sezonu, mandeļu ķirbis ražo iegarenus vīnogulājus. Oranžās krāsas augļi ir apaļi un pieņemas svarā par 4-5 kg. Dzelteni oranžajam mīkstajam centram piemīt izcilas īpašības - sulīgums, cukura saturs, kraukšķīgums. Izmanto sulu un bērnu pārtikas ražošanā. Atļauts ilgstošai uzglabāšanai.

Ķirbju šķirne Zorka

Vidēji agrīnais Zorka ķirbis nes lielus augļus, kas paredzēti kulinārijai.

Augs veido spēcīgus stublājus un lielas lapas ar negrieztu formu un tumši zaļu krāsu.

Zorkas augļi ir saplacināti un apaļi, ar vidējo svaru 4,5 kg. Ārējā garoza ir sadalīta vienādos segmentos. Garozas krāsa ir pelēka ar bālganu sietu un sārtiem plankumiem. Plānā miza labi izliecas un griežot uzrāda zaļganu nokrāsu. Mīkstums ir oranžs, vidēji blīvs, ar rupjām šķiedrām, nav pietiekami sulīgs, bet demonstrē apburošu garšu.

Vidēja izmēra sēklas ir pārklātas ar gludu dzeltenbrūnu miziņu.

Ķirbju šķirnes Atlant

Vidus vēlu Atlant ķirbis vāji atbrīvo iegarenas skropstas. Tas izceļas ar gludiem, apaļīgi ovāliem augļiem ar nelielu segmentāciju. To krāsa ir dzelteni oranža, svars ir 6-10 kg. Mīkstais kodols ir sulīgs, saspiests, oranžā krāsā, uzkrājas eļļas un beta-karotīns. Šķirne Atlant tiek novērtēta ar palielinātu ražu (no 1 kvadrātmetra iegūst 2,7 kg ķirbju) un spēju ilgstoši saglabāties, nezaudējot uzturvērtības. Ieteicams ēst neapstrādātu, gatavot mājās un pārstrādāt sulās. Atlant izceļas ar diezgan lielajām sēklām, kas sver aptuveni 500 g 1000 gabalu daudzumā.

Ķirbju šķirne Titan

Uz auga aug gari vīnogulāji, sasniedzot 3 m Augļu masa dažkārt ir iespaidīga. Tādējādi ir atsevišķi ķirbji, kas sver līdz 100 kg. Titāna ķirbis ir bumbiņas formā. Tam ir apelsīna miza un mīkstums ar nelielu sēklu klātbūtni. Garšas ziņā Titāns ir izcils.