Olu kultenis ir tradicionālās brokastis visiem tiem, kas no rīta steidzas uz darbu. Lai padarītu šo ēdienu interesantāku, barojošāku un garšīgāku, tam var pievienot vairākas sastāvdaļas, piemēram, cieto sieru un desu, un pasniegt ēdienu uz svaigu salātu lapas. Izrādās ļoti vienkārši un reizē garšīgi!

1 porcijas pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:

1. vistas ola - 2-3 gab .;
2. desa (jebkura, var salami, doktordesa utt.) - 100-150g;
3. cietais siers - 50 g;
4. saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
5. salātu lapas un svaigas dilles - pasniegšanai.

Kā pagatavot olu kulteni ar desu un sieru?

Sakuļ vistas olas dziļā bļodā. Pievieno sāli un maltus piparus (vai paprikas maisījumu). Tos kārtīgi sakuļ ar dakšiņu vai putotāju.

Sagatavojiet desu un sieru. Salami sagriež plānās strēmelītēs un sieru sarīvē uz smalkās rīves (tas palīdzēs ātrāk izkust omletē).

Uzkarsē pannu, ielej eļļu, uzkarsē un tad plānā strūkliņā ielej olu maisījumu. Uz mazas uguns apcep olu kulteni, lai uzreiz nepiedeg. Noregulējiet ar lāpstiņu, lai neapstrādātās vietas būtu izceptas. Ir svarīgi, lai omlete pagatavotos vienmērīgi un tās malas paliktu gludas un skaistas.

Tagad jūs varat pievienot pildījumu. Ielejiet to uz vienas omletes puses un pārklājiet to ar otru pusi. To ir ērti izdarīt ar koka lāpstiņu. Atstājiet olu kulteni pannā vēl uz minūti, lai siers izkūst, pēc tam noņemiet no uguns.

Ja jautāsiet mūsdienu mājsaimniecēm, kurš ēdiens ir visvieglāk pagatavojams, ekonomisks un tajā pašā laikā garšīgs, daudzi no viņiem atbildēs - omlete. Šim ēdienam varat pievienot gandrīz visu, ko varat atrast ledusskapī. Šodien gatavojam omleti ar desu. Drīzumā pierakstiet recepti, kā to pagatavot pannā.

Kā pagatavot omleti ar desu, lai tā būtu garšīga un pūkaina? Ievērojiet šos noteikumus, un jums noteikti veiksies:

• Omletes krāšņums ir tieši saistīts ar piena kvalitāti. Pērciet tikai svaigu vai, vēl labāk, mājās gatavotu pienu.
• Pieredzējušās mājsaimnieces iesaka katrai olai pievienot 15 ml piena.
• Lai omlete paliktu pūkaina, pievieno nedaudz cietes.
• Dzeltenumus un olu baltumus vēlams sakult atsevišķi un pēc tam uzmanīgi samaisīt.
• Pūkainās omletes galvenais noslēpums ir olu maisījumu ieliet neuzkarsētā pannā un pēc tam cept uz zema degļa.
• Vēl viens triks - varat pievienot karstu pienu vai ½ tējk. soda, kas dzēsta ar etiķi.
• Piena vietā varat izmantot krējumu un sviestu droši aizstāt ar augu eļļu.
• Omlete, kas pagatavota ar ceptu pienu, izrādās ļoti maiga un garšīga.
• Vislabāk omleti cept čuguna pannā, procesa laikā neatverot vāku.
• Desas un citu sastāvdaļu vajadzētu būt uz pusi mazāk nekā olām.

Steigā gatavojam pilnībā garšīgas brokastis

Apskatīsim tradicionālo omletes ar desu pagatavošanas veidu. Izmantosim gan vārītu, gan kūpinātu desu, taču ēdiens būs ne mazāk gards, ja ņemsim viena veida desu. Šīs brokastis sniegs jums enerģiju visai dienai.

Savienojums:

• 2 olas;
• 1/3 ēd.k. piens;
• 150 g desas;
• 1-2 ķiploka daiviņas;
• zaļumi pēc garšas;
• 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• sāls;
• garšvielu maisījums.

Sagatavošana:

Omlete ar desu un tomātiem - gardēžu prieks

Klasiskās omletes garšu vari dažādot ar saviem iecienītākajiem dārzeņiem. Piedāvājam recepti sulīgai omletei ar tomātiem un siera garoziņu. Neviens gardēdis nevar pretoties šim ēdienam.

Savienojums:

• 4 olas;
• 4 ēd.k. l. piens;
• 100 g siera;
• 50 g kūpinātas desas;
• 2 tomāti;
• zaļo sīpolu spalvas;
• dilles;
• rafinēta augu eļļa;
• sāls;
• malti melnie pipari.

Sagatavošana:

Lasi arī:

Omlete ar sēņu notīm

Apsveriet citu recepti omletei ar desu un sieru pannā. Pievienojiet tam marinētas sēnes, un ēdiens dzirkstīs jaunās spilgtās krāsās. Mēs izmantosim gailenes, bet jūs varat tās aizstāt ar citām sēnēm.

Savienojums:

• 40 g desas;
• 40 g marinētu sēņu;
• 2 olas;
• 2 ēd.k. l. piens;
• 40 g siera;
• 20 g sviesta;
• sāls.

Sagatavošana:

Ja kādu rītu domājat, kā pannā pagatavot omleti, tad esat nonācis īstajā vietā. Šajā rakstā pastāstīšu, kā pagatavot gardas omletes ar dažādiem pildījumiem, kā arī kā mūsu bērnībā padarīt omleti pūkainu un gaisīgu kā bērnudārzā. Daudziem sulīgās omletes recepte joprojām ir noslēpums, taču tajā nav nekā sarežģīta, un to jūs redzēsiet.

Omlete ir lieliskas barojošas brokastis visai ģimenei, to labprāt ēd gan pieaugušie, gan bērni. Bet kurš teica, ka vakariņās nevar pagatavot gardu zelta omleti ar desu un sieru? Vai pusdienās omlete ar tomātiem? Nav ierobežojumu un jūsu iztēlei nav ierobežojumu. Lai gan ir vērts ievērot dažus brīdinājumus, savā omletē nelieciet neko. Sāciet ar klasisko recepšu izpēti, jo kāds pirms jums jau ir visu izmēģinājis un izvēlējies labāko. Izmantosim citu pavāru pieredzi, lai iegūtu savu.

Omlete pie mums ir ieradusies kā franču virtuves ēdiens, vismaz tās nosaukums, taču daudzām tautām ir savi omlešu pagatavošanas veidi un, protams, arī nosaukumi. Vissvarīgākais omletē ir olas un tas, kā tās ir pareizi pagatavotas. Atcerieties, ko Džeimss Bonds teica par savu kokteili: "Sakratīts, nevis maisīts." Ar omleti viss ir tieši otrādi, olas jāsamaisa, bet ne saputo. Un pat pūkainu, gaisīgu omleti var pagatavot bez nopietnas pēršanas ar mikseri.

Omleti var pagatavot dažādos veidos: cept uz pannas, cept cepeškrāsnī, gatavot lēnajā plītē. Taču visas receptes nevar aptvert vienā rakstā, tāpēc šoreiz aprakstīšu tās receptes, kuras varam pagatavot parastajā pannā. Galu galā gandrīz katram ir panna un plīts, kas nozīmē, ka būs omlete!

Tāpēc pāriesim no teorijas uz praksi, lai par to pārliecinātos.

Klasiskā omlete ar pienu pannā - vienkārša recepte

Vispirms pastāstīšu, kā pagatavot visvienkāršāko omleti ar pienu. Tam nav ne pildījumu, ne piedevu, un viss tā šarms slēpjas tikai tās smalkajā olu garšā. Daudziem cilvēkiem visvairāk patīk šāda veida omlete, tās ir ideālas ar olbaltumvielām un enerģiju bagātas brokastis. Omleti ar pienu var pagatavot pat maziem bērniem, galvenais, lai tā būtu bez garozas, lai tā paliek maiga un mīksta.

Lai pagatavotu kārtīgu omleti, būs nepieciešama bļoda vai dziļais šķīvis, vidēja diametra panna ar augstām sieniņām un vāks, vēlams ar biezu dibenu. Noderēs arī plata lāpstiņa, lai maigo omleti izņemtu no pannas, nesalaužot.

Produkti, kas jums būs nepieciešami, ir vienkāršākie:

• olas - 2-3 gabali vienā porcijā,
• piens - 50 ml uz 2 olām,
• sāls un pipari pēc garšas,
• eļļa cepšanai.

Sagatavošana:

Omlete ar pienu pagatavojas ļoti ātri, un tāpēc vislabāk ir iepriekš likt pannu, lai tā uzkarstu, īpaši, ja jums ir elektriskā plīts, kas prasīs nedaudz ilgāku laiku. Nekavējoties uzkarsē nevis līdz maksimālajam karstumam, bet nedaudz virs vidējā. Cepšanas pannā ielej nedaudz augu eļļas. Nepiedegošās pannas ļauj cept bez eļļas, taču dariet to tikai tad, ja esat simtprocentīgi pārliecināts, ka nekas nepielīps. Omlete ar pienu ir ļoti maiga.

Vienai omletes porcijai salauziet olas dziļā šķīvī. Tas parasti ir 2 vai 3 olas pieaugušajiem.

Samaisiet olas ar dakšiņu, līdz baltums un dzeltenums ir apvienoti. Ielejiet pienu un pievienojiet šķipsniņu sāls pēc savas garšas.

Tagad izmantojiet to pašu dakšiņu, lai vēlreiz samaisītu, tikai nedaudz saputojot. Ar mikseri to nedarām tieši tāpēc, ka olai nevajadzētu pārvērsties putās, bet tikai nedaudz piepildīties ar burbuļiem.

Šādi maisiet olu burtiski vienu minūti un nekavējoties ielejiet to karstā pannā.

Omlete uzreiz sāks brūnēt no apakšas. Tiklīdz redzat, ka malas ir sākušas sabiezēt, samaziniet degļa siltumu un pabeidziet gatavot omleti uz lēnas uguns. Tas ir nepieciešams, lai tas būtu pilnībā izcepts, bet ne pārcepts no apakšas. Omleti var aizklāt ar vāku un zem tā gatavot, līdz pazūd visas olu tecēšanas pazīmes.

Omleti parasti cep no malām līdz vidum, tiklīdz vidus vairs nav šķidrs, omlete ir gatava un to var izņemt;

Plānu omleti ir ļoti grūti izņemt līdzenai “pankūkai”, tāpēc to var izņemt, pārlokot uz pusēm ar lāpstiņu vai sarullējot tūbiņā. Ja jūsu omlete ir bieza, izgatavota no liela skaita olu, tad tā ir jānoņem ar plašu plakanu lāpstiņu.

Gatavo omleti var pārkaisīt ar zaļumiem un pipariem. Lai gardas brokastis!

Omlete ar sieru pannā bez piena

Vēl viens ļoti garšīgs un iecienīts omletes variants ir ar sieru. Lai nedaudz atkāptos no iepriekšējās receptes, gatavosim bez piena. Tas garšu īpaši nemainīs. Ja joprojām vēlaties pievienot pienu, ņemiet proporciju no pirmās receptes.

Kāpēc siers? Omlešu ar sieru galvenais noslēpums ir tas, ka siers kūst, vēlams omletes iekšpusē vai vismaz virsū. Var gatavot gan atklāti, olām virsū vienkārši uzkaisot sieru, gan slēgtā veidā, kad uz vienas omletes pusītes uzber sieru, bet otru pārklāj aploksnes veidā. Tad siers iekšā izkūst un sāk garšīgi staipīties.

Šai omletei ir piemērots jūsu iecienītākais siers, taču labi, ja tas labi kūst. Var izmantot arī mīkstas šķirnes, piemēram, mocarellu, taču tai ir vāja garša un tā nedaudz pazudīs kopā ar olu. Es parasti ņemu parasto dzelteno cieto sieru, piemēram, Gouda vai skābo krējumu, Tilsiter vai krievu. Izvēlieties pēc savas gaumes.

Lai pagatavotu šādu omleti ar sieru, mums vajag 2 olas uz porciju un 50 gramus rīvēta cietā siera. Sāls, svaigi zaļumi un nedaudz eļļas cepšanas pannai.

Sagatavošana:

Uz vidējas uguns sakarsē pannu, tajā ielej tikai nedaudz eļļas, lai omlete viegli pagatavotos.

Krūzē vai šķīvī samaisiet divas olas, līdz tās kļūst gludas un viegli putojošas. Labāk maisīt ar dakšiņu vai putotāju, burtiski vienu minūti. Sāliet maisījumu pēc garšas. jūs varat pievienot piparus.

Pēc tam maisījumu vienmērīgā kārtā ielej pannā un apcep uz vidēji zemas uguns.

Tiklīdz vidus vairs nav šķidrs, omleti pārkaisa ar rīvētu sieru. Omleti var pārlocīt uz pusēm, lai veidotos aploksne un izkausētu sieru iekšā.

Pārklāj ar vāku un ļauj nostāvēties vēl 2-3 minūtes, tad izņem karsto omleti, liek uz šķīvja un pasniedz. Karsts, kausētais siers izdalīsies ikreiz, kad nogriezīsiet omletes gabalu.

Labu apetīti!

Omlete ar tomātiem un sieru pannā - soli pa solim recepte

Omletes pagatavošanā ar tomātiem nav absolūti nekā sarežģīta. Ja vēlaties pagatavot gardas brokastis un ledusskapī ir vismaz viens tomāts un siers, tad jums būs brīnišķīgs ēdiens. Mana meita dažreiz šo omleti sauc par picu, lai gan pēc manas gaumes tai vajadzētu būt arī desai. Bet ir pietiekami daudz siera un tomātu, lai tas būtu ļoti garšīgs.

Jums būs nepieciešams:

• olas - 2 gab uz 1 porciju,
• tomāts - 1 uz porciju (1 mazs vai puse liela),
• cietais siers - 50 grami uz porciju,
• piens - 50 grami uz porciju,
• sāls un zaļumi pēc garšas.

Sagatavošana:

Vispirms uzkarsē pannu ar eļļu. Omletes cepšanai var izmantot ne tikai dārzeņu, bet arī krējumu. Bet ar krēmīgu jābūt uzmanīgākam, to nevar pārāk ilgi karsēt pannā, tas sāks degt un pasliktināsies garša. Sviestam tikai jāpaspēj izkausēt un nekavējoties ielej olas.

Olas nedaudz sakuļ ar dakšiņu, līdz parādās gaiši putu burbuļi, ielej tajās pienu un vēl apmaisa.

Pēc tam ielej karstā pannā un cep uz lēnas uguns, līdz vidus vairs nav šķidrs.

Šajā laikā sagrieziet tomātus šķēlēs un sarīvējiet sieru uz rupjās rīves. Gandrīz gatavā omletē liek tomātus un pa virsu uzkaisa rīvētu sieru. Jūs varat pārklāt ar vāku un gatavot omleti līdz gatavībai. Varat arī pārlocīt omleti uz pusēm aploksnē, un tomāti un siers pārvērtīsies gardā pildījumā.

Pēc pāris minūtēm omlete būs gatava un laiks to pasniegt, kamēr tā ir svaiga un karsta.

Omlete ar sēnēm un sieru - cepšana uz pannas

Kā gan var palaist garām tik gardu omletes pildījumu kā sēnes? Svaigus šampinjonus veikalos var atrast jebkurā gadalaikā. Ja jums ir svaigi meži, varat gatavot ar tiem. Baltās sēnes, gailenes, medus sēnes un daudzas citas ir ļoti garšīgas omletē.

Es gatavoju ar šampinjoniem, jo ​​nav sezona. Kā piedevu varat pievienot dažus svaigus dārzeņus un garšaugus, būs vairāk vitamīnu. Starp citu, šī omlete ir brīnišķīgas vieglas vakariņas. Bez ogļhidrātiem un ļoti maz tauku no sviesta.

1 porcijai jums būs nepieciešams:

• sēnes - 100 grami,
• olas 2-3 gab.,
• piens - 50-70 grami,
• cietais siers - 50 grami,
• dārzeņu eļļa,
• garšaugi un dārzeņi pēc vēlēšanās,
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

Omletei ar sēnēm jums būs nedaudz jāsagatavojas. Svaigi šampinjoni vispirms ir jāapcep. Tas prasīs apmēram 5-8 minūtes, it īpaši, ja tos sagriežat plānās šķēlēs. Vienkārši apcepiet tos pannā uz lielas uguns.

Omletei samaziniet uguni uz plīts līdz vidējai vai nedaudz mazākai. To nedrīkst pārcept.

Olas un pienu nedaudz sakuļ ar dakšiņu vai putotāju līdz gaišai, lai viss kārtīgi samaisās līdz gludai. Pievieno sāli. Olas lej pannā ar eļļu un cep, līdz malas ir sacietējušās. Kad vidus vēl nedaudz šķidrs, pievieno sēnes. Izdaliet tos vienmērīgi. Tikai pāris minūšu laikā sastings arī vidus, kas nozīmē, ka omleti varēsi pārlocīt uz pusēm. Ar lauzni uzmanīgi paņem malu un pārloka uz pusēm, lai sēnes būtu iekšā.

Tagad pārklājiet omleti ar vāku un pagatavojiet vēl 2 minūtes no vienas puses un 2 minūtes no otras.

Gatavs. Var pasniegt gardu, aromātisku omleti ar sēnēm! Labu apetīti!

Omlete ar desu, sieru un tomātiem

Šāda veida omleti var viegli saukt par picas omleti. Tikai mīklas vietā būs olu maisījums. Bet dažos gadījumos tas ir pat labāk, un tas tiek pagatavots ļoti ātri. Šī omlešu versija ir mana mīļākā, tāpat kā manas ģimenes. Tam izmantojam dažādas desiņas vai pat šķiņķi, ko varam atrast mājās. Gardi sanāk gan ar vārītu doktordesu, gan kūpinātu desu. Nepieciešami tikai daži tomāti, jo cepot tie izdala sulu. Un siers lieliski papildina visu. Tik sātīgas brokastis ilgi uzturēs sātu, ticiet man.

1 porcijai jums būs nepieciešams:

• olas - 2-3 gab.,
• desa - 50 grami,
• siers - 50 grami,
• piens - 50 ml,
• tomāts - 1 mazs vai puse liela,
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

To gatavo tieši tāpat kā jebkuru citu omleti. Olas sajauc ar pienu. pievieno nedaudz sāls un nedaudz saputo. Līdz pirmajām putām, lai ir gaisīgākas.

Cepšanas pannu karsē uz vidējas uguns, līdz omlete ir labi izcepusies iekšā. Pārlej ar olām un vāra, līdz malas apcepušās.

Šajā laikā sagrieziet tomātu un desu kubiņos vai šķēlēs. Jūs varat izgatavot gabalus jebkura izmēra, kas jums patīk. Ja vēlaties atstāt desu gredzenos, sagrieziet tos plāni. Jums būs nepieciešams rīvēts siers.

Ievietojiet pildījumu vienādos slāņos gandrīz gatavā omletē. Pa virsu tomāti, desa un siers. Pēc tam omleti pārklājam ar vāku un vāram vēl pāris minūtes, līdz tā ir pilnībā izcepusies un siers nedaudz izkusis.

Var, protams, pārlocīt uz pusēm, bet man patīk šī picas formas omlete, tāpat kā manai meitai.

Gatavo omleti apēd, pirms tā atdziest!

Sulīga omlete pannā - detalizēta video recepte

Daudzus visvairāk interesē noslēpums, kā pagatavot pūkainu omleti uz pannas, nevis cepeškrāsnī. Ikviena mīļākā bērnudārza omlete joprojām tiek cepta cepeškrāsnī. Bet ko darīt, ja mēs to gatavojam pannā, un mēs patiešām vēlamies pūkainu, garu un maigu omleti.

Šis video tikai parāda šādas omletes pagatavošanas tehniku. Es godīgi to izmēģināju, un tā patiešām izrādās ļoti gara un pūkaina omlete. Tas ir tik maigs, ka tas pat atgādina suflē. Garšīgi. Pamēģini uz pannas pagatavot tik pūkainu omleti.

Omlete vienmēr ir ātri un vienkārši pagatavojams ēdiens, ko var pagatavot pat bērns. Maiga, sātīga omlete ar desu, sīpoliem un sieru ir lielisks labas dienas sākums.
Receptes saturs:

Omlete ir vispopulārākās brokastis visā civilizētajā pasaulē. To lieto bērni un pieaugušie. Tas ir viegli pagatavojams, neprasa nekādas īpašas sastāvdaļas un vienmēr izrādās garšīgs. Ir daudz veidu un iespēju, kā pagatavot šo brīnišķīgo ēdienu: pannā, cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī, ar ūdeni, pienu, ar sieru, sīpoliem, desu, tomātiem... Jebkura ēdiena versija ir lieliskas brokastis. vai ātra uzkoda. Šodien gatavosim omleti ar desu, sīpoliem un sieru. Šis ir sulīgs olu ēdiens, kas var pilnībā aizstāt sātīgas brokastis vai vieglas vakariņas.

Neskatoties uz to, ka šis ēdiens ir diezgan vienkārši izpildāms, tam ir arī savi smalkumi un noslēpumi. Pirmkārt, lai iegūtu ēstgribu garoziņu, pagatavojiet olu kulteni uz lēnas uguns. Otrkārt, izmantojiet vāku ar caurumu, lai gatavošanas laikā iztvaikotu liekais mitrums. Treškārt, ja vēlies bagātīgāku omleti, olu maisījumam pievieno miltus. Bet jums nevajadzētu to likt daudz, pretējā gadījumā ēdiens izrādīsies pārāk blīvs. Ceturtkārt, ņemiet jebkuru desu: kūpinātu, vārītu, kūpinātu vai kombinējiet vairākus veidus. Piektkārt, labāk ir izmantot sieru, kas labi kūst, lai gan tas nav obligāti. Sestkārt, omlete jāpasniedz uzreiz pēc pagatavošanas, kamēr tā ir karsta. Nav pieņemts to sagatavot turpmākai lietošanai.

• Kaloriju saturs uz 100 g - 199 kcal.
• Porciju skaits - 1
• Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Piena desa - 100 g
• Siers - 100 g
• Augu eļļa - cepšanai
• Sāls - šķipsniņa

Omletes ar desu, sīpoliem un sieru soli pa solim sagatavošana:

1. Sīpolus nomizo, noskalo un nosusina ar papīra dvieli. Izmantojot asu nazi, sagrieziet to pusgredzenos.

2. No desas noņem plēvi un sagriež vidēja izmēra šķēlēs vai kubiņos.

3. Ievietojiet olas dziļā bļodā un pievienojiet sāli.

4. Ar dakšiņu sakuļ olas, līdz tās saplīst un izveido viendabīgu masu. Nav nepieciešams kult ar mikseri, pietiek, lai tos nedaudz sajauktu.

5. Cepšanas pannā ielej augu eļļu un uzkarsē. Pievieno sasmalcinātu sīpolu un sautē līdz caurspīdīgai.

6. Tad pievieno desu un apcep katru gabalu uz vidējas uguns.

7. Apgrieziet desas šķēles uz otru pusi un nekavējoties ielejiet olu maisījumu. Apgrieziet pannu tā, lai olu maisījums izkliedētos pa visu apakšējo laukumu.

Omlete var būt sātīgas, saturīgas brokastis visai ģimenei, kas radīs pozitīvu noskaņojumu visai dienai. Tās klasiskā recepte ir bagātināta ar dažādām detaļām. Piemēram, sajaucot sieru, vairāku veidu desu un vārītas gaļas šķēles, var iegūt apetīti rosinošu gaļas mozaīku, ko kopā satur smalka omletes masa ar zaļumiem.

Lielos kubiņos sagrieztu speķi vārītās desas kompānijā var iepriekš apcept uz pannas. No neliela sastāvdaļu daudzuma sanāk sulīga un apbrīnojami skaista omlete, kas jāēd karsta.

Sastāvdaļas

• desa - 100 g
• vistas olas - 2 gab.
• piens - 80 ml
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.
• sāls - pēc garšas
• pētersīļi - 3 zariņi
• malti melnie pipari - pēc garšas
• cietais siers - 50 g

Sagatavošana

1. Sadaliet divas vistas olas dziļā bļodā un sakuliet ar slotiņu vai dakšiņu.

2. Pievienojiet pienu un vēlreiz samaisiet. Ievērojot diētu, piena vietā varat lietot ūdeni.

3. Pievienojiet sāli, piparus un citas garšvielas pēc garšas. Samaisiet.

4. Vārītu, kūpinātu vai jēlkūpinātu desu sagriež plānās šķēlītēs. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un viegli apcep desu.

5. Samaisiet omletes maisījumu un ielejiet pannā ar desu. Samaziniet siltumu un pārklājiet ar vāku. Cep 2-3 minūtes uz lēnas uguns.