गर्मी आ गई है, आलू की झाड़ियाँ उग आई हैं और जिज्ञासु, अनुभवहीन बागवानों के सामने मुख्य प्रश्न उठता है: "आलू के कंद कब खोदे जा सकते हैं?" आइए इस मुद्दे पर करीब से नज़र डालें।

आलू की कटाई के लिए तैयार होने की तारीख रोपण के समय पर निर्भर करती है, आप किस प्रकार के आलू प्राप्त करना चाहते हैं, युवा या बहुत परिपक्व, गंतव्य - चारा, भविष्य में रोपण के लिए, या सिर्फ खाने के लिए। प्रत्येक प्रश्न का उत्तर यह जानने में मदद करता है कि आलू पहले से ही पका हुआ है।

कंद कटाई के लिए कब तैयार हैं?

चालीस दिनों सहित आलू की विभिन्न किस्मों की अपनी पकने की अवधि होती है। प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी के लिए मुख्य संकेतक ऊपरी शीर्ष का सूखापन है, पत्तियां और तने पीले, मुरझाए हुए हैं।

कंदों की परिपक्वता काफी हद तक हिलिंग प्रक्रिया द्वारा सुगम होती है। इसके लिए सबसे सुविधाजनक उपकरण है.

टिप्पणी:बरसात के मौसम में, विशेष रूप से मॉस्को क्षेत्र में, शीर्ष ताजा हरा रहता है, इसलिए पकने की अवधि निर्धारित करना मुश्किल होता है। इस मामले में, रोपण के समय से 60-70 दिनों की गणना करें। जब समय बीत जाए, तो छिलका तेजी से बनने के लिए 10-15 सेमी छोड़कर ऊपर से काट लें।

पके आलू के साथ, सब कुछ स्पष्ट है। लेकिन एक युवा को कैसे खोदा जाए? आलू की झाड़ियों पर फूलों की उपस्थिति और कंदों के निर्माण की अवधि समान है, लेकिन परस्पर जुड़ी नहीं है।

कभी-कभी आलू पहले फूल आने से पहले दिखाई देते हैं। अगेती कटाई का सर्वोत्तम समय फूल आने की शुरुआत से 21-25 दिन है।मध्य रूस में, वसंत रोपण की कटाई गर्मियों के अंत में शुरू होती है।

नोट करें:यदि युवा आलू बड़े हैं, तो आपको अच्छी फसल की उम्मीद करनी चाहिए। जरा सोचिए, अगर बमुश्किल पके कंद बड़े होंगे, तो देर से आने वाले कंद क्या होंगे? अगले 30-40 दिनों के बाद उसे बढ़ना होगा।

तिथि के अनुसार आलू की परिपक्वता का निर्धारण कैसे करें

बाहरी संकेत उल्लेखनीय हैं, लेकिन जलवायु परिवर्तन, क्रास्नोडार क्षेत्र की लगातार गर्मी या मॉस्को क्षेत्र की बरसाती गर्मी बागवानों को परेशान कर देती है। ऐसी स्थिति में, कैलेंडर गणना अपरिहार्य है।

संपादकीय टिप:प्रिय ग्रीष्मकालीन निवासियों, बिना किसी समस्या के इसकी तैयारी निर्धारित करने के लिए आलू बोने की तारीख को हमेशा याद रखने का प्रयास करें।

आलू बिस्तरों के शुरुआती मेहमानों में से एक हैं, ठंढ मुश्किल से कम होती है, और पहले से ही अप्रैल-मई में, सब्जी सक्रिय रूप से छिद्रों के माध्यम से फैलना शुरू कर देती है। शुरुआती वसंत में रोपण के बाद, यह 2-3 सप्ताह में उभर आता है। फूल आने के लिए भी उतनी ही मात्रा की आवश्यकता होती है, जिसके दौरान भविष्य की फसल का सक्रिय गठन शुरू होता है।

औसतन, रोपण की तारीख से युवा आलू 30-35 दिनों में प्राप्त किए जा सकते हैं, और भोजन के लिए पूरी तरह से परिपक्व आलू कंद के छेद में प्रवेश करने के 60-75 दिनों में प्राप्त किए जा सकते हैं।

चारा - नवीनतम, किसान इसकी गुणवत्ता के बारे में चिंता नहीं करते हैं, कीटों की अनुपस्थिति पर्याप्त है, इसे बाद में एकत्र किया जाता है, लगभग 75-80 दिन।

आलू की पर्याप्त खुदाई कैसे करें?

गर्मियों के निवासियों के लिए एक और रोमांचक सवाल: "कटाई कैसे करें?" कई विधियाँ:

• फावड़ा;
• पिचकारी;
• उनकी ग्रीष्मकालीन कुटिया में उपयोग करें;
• - एक उपकरण जिसे किसी विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है या हाथ से बनाया जा सकता है।

यदि बिस्तर बड़ा है और हाथ से सब कुछ खोदना संभव नहीं है तो वॉक-बैक ट्रैक्टर उपयोगी है। पहियों को हटा दिया जाता है, उनकी जगह एक दूसरे से 50-70 सेमी की दूरी पर पीछे की ओर लगे लग्स द्वारा ले ली जाती है। खरपतवारों को पहले काट दिया जाता है, शीर्ष के अवशेष हटा दिए जाते हैं।

आलू खोदने के लिए पिचकारी और फावड़ा सबसे अच्छा विकल्प नहीं हैं - इन्हें काटना, कंदों को नुकसान पहुंचाना आसान है। फावड़े का बढ़िया विकल्प. सबसे पहले, सूखे शीर्ष को हटा दें और टेबल के मुख्य खजाने की "खुदाई" शुरू करें।

टिप्पणी:आलू के कंदों को बिना ज्यादा दबाए नीचे से खोदें, ध्यान दें कि वे कितनी दूर तक लगाए गए हैं - इससे फसल को नुकसान नहीं होगा।

भंडारण के लिए पेंट्री में आलू के बैग भेजने से पहले, उन्हें छांटना सुनिश्चित करें। कटे हुए, खाए हुए आलू रसोई में भेजें या घर वालों को खिलाएं (बत्तखें, मुर्गियां, सूअर)।

आकार के अनुसार छोटे, मध्यम और बड़े में क्रमबद्ध करें। अगले वर्ष छोटे का उपयोग रोपण सामग्री के रूप में किया जा सकता है।

बस इतना ही। जैसा कि यह निकला, आलू खोदने में कुछ भी मुश्किल नहीं है।

इस से वीडियोआप सीखेंगे कि आलू कैसे और कब खोदें:

ढीला करना, हिलाना, खरपतवार नियंत्रण।

जब अंकुरित कंदों के साथ वसंत ऋतु में आलू लगाए जाते हैं, तो अंकुर 12-15 दिनों के बाद दिखाई देते हैं, बिना अंकुरित हुए - 18-24 दिनों के बाद। इस दौरान मिट्टी की पूरी सतह खरपतवार से ढक जाएगी और बारिश के बाद घनी परत बन जाएगी। इससे बचने के लिए रोपण के 5-6 दिन बाद मिट्टी को पहली बार ढीला करना जरूरी है। यह पौधों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करता है, विशेष रूप से भारी मिट्टी वाली मिट्टी पर, "सफेद धागा" चरण में अंकुरित खरपतवारों को नष्ट करता है, जो इस समय बहुत कमजोर होते हैं, और मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पौधों की पहली छटाई में देर न की जाए।

आलू की जड़ें न केवल गहराई में बढ़ती हैं, बल्कि चौड़ाई में भी बढ़ती हैं, जो कि ऊपर चढ़ने पर स्पष्ट रूप से दिखाई देती है, अगर अंकुर पहले ही हिलिंग चरण से बड़े हो गए हों। इस मामले में, कुदाल जड़ों के उस हिस्से को नुकसान पहुंचाती है जो मिट्टी की सतह के करीब होते हैं। और आलू की जड़ें बहुत धीरे-धीरे बहाल होती हैं। पहली हिलिंग के बाद, 10-12 सेमी ऊंचा एक टीला बनता है, जिसमें से 4-5 सेमी ऊंचे पौधों के शीर्ष बाहर निकलते हैं। पहली हिलिंग के एक सप्ताह बाद, यह काम दोहराया जाना चाहिए, लेकिन अधिक सावधानी से ताकि ऐसा न हो पौध को नुकसान पहुंचाने के लिए. फिर टीले की ऊंचाई 20 सेमी या उससे अधिक तक पहुंच जाएगी। कई अनुभवी माली आलू के फूल आने के दौरान पौधों की तीसरी हिलिंग करते हैं।

पौधों की हिलिंग गर्म धूप वाले दिनों में सबसे अच्छी होती है, जब परेशान खरपतवार की जड़ें खराब हो जाती हैं, और आलू के पौधे अभी भी बहुत नाजुक नहीं होते हैं। साथ ही झाड़ी के पास के खरपतवार को तेज चॉपर से सावधानी से काटा जाता है और फिर गलियारे से उन पर मिट्टी चढ़ा दी जाती है। और पंक्ति-रिक्ति में परिणामी खांचे को 8-10 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाना चाहिए, ताकि चॉपर के अपने निशान और निशान न छूटें।

शीर्ष पेहनावा।

कंदों की अच्छी फसल पाने के लिए आलू खिलाना आवश्यक है। लेकिन यह जुलाई के मध्य से पहले नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा कंदों के पकने में देरी हो सकती है।

पहला भोजनशीर्ष के विकास के दौरान किया जाता है, यदि तने पतले और हल्के हरे रंग के हों। ऐसा करने के लिए, 1 रैखिक मीटर आलू की पट्टी में 1 चम्मच यूरिया और 1.5 कप ह्यूमस मिलाया जाता है। इस समय खरपतवार से बनी "तरल खाद" भी बहुत उपयोगी है।

दूसरी टॉप ड्रेसिंगपौधों के नवोदित होने के दौरान किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पट्टी के 1 रैखिक मीटर के लिए, 3 बड़े चम्मच। लकड़ी की राख के बड़े चम्मच और पोटेशियम सल्फेट का 1 चम्मच। यह शीर्ष ड्रेसिंग आलू के फूलने को तेज करती है।

तीसरी टॉप ड्रेसिंगकंदों के निर्माण में तेजी लाने के लिए फूल आने के दौरान ऐसा करें। ऐसा करने के लिए, 2 बड़े चम्मच डालें। प्रति 1 मीटर पट्टी पर सुपरफॉस्फेट के चम्मच।

लेकिन क्या होगा यदि पंक्तियाँ बंद होने तक, गहरे हरे पत्तों वाले मोटे और लंबे तने पहले ही मर चुके हों, लेकिन फूलों की कलियाँ अभी तक दिखाई नहीं दे रही हों? कारण बिल्कुल स्पष्ट है - आपके पौधे मोटे हो रहे हैं क्योंकि आपने नाइट्रोजन उर्वरकों की अत्यधिक खुराक डाली है। इस मामले में, शीर्ष को एक चौथाई से छोटा किया जाना चाहिए, राख को मिट्टी में 1 गिलास प्रति 1 मीटर पंक्ति रिक्ति में जोड़ा जाना चाहिए, पौधों को थोड़ा सा थूकना चाहिए और पानी देना अस्थायी रूप से बंद कर देना चाहिए।

पानी देना।

हालाँकि, एक नियम के रूप में, आलू को बागवानों द्वारा पानी नहीं दिया जाता है, लेकिन लोकप्रिय गलत धारणा के विपरीत कि यह आवश्यक नहीं है, उन्हें बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है। लेकिन प्रसिद्ध "पानी पीने वालों" - गोभी और खीरे के विपरीत - इसे हर 2-3 दिनों में पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। कंदों की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, इसे 2-3 बार प्रचुर मात्रा में पानी देना पर्याप्त है, और कभी-कभी इससे भी कम।

अपने विकास की कुछ निश्चित अवधियों में, आलू मिट्टी में नमी की उपस्थिति पर अलग तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। अंकुरण और प्रारंभिक पत्ती वृद्धि के समय, पौधों को थोड़ी नमी की आवश्यकता होती है, और इस समय मिट्टी में आमतौर पर पर्याप्त झरने का पानी होता है। इसके अलावा, इस समय नमी की कमी पौधों की जड़ प्रणाली के बेहतर विकास में भी योगदान करती है।

पौधों में पानी की आवश्यकता नाटकीय रूप से बढ़ जाती है, जब शीर्ष 15-16 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाएऔर नवोदित और फूल आने, कंदों के बनने और उनकी वृद्धि की अवधि के दौरान अधिकतम तक पहुँच जाता है। इस समय, पौधा भूमिगत तनों (स्टोलन) की वृद्धि, कंदों के गहन निर्माण, फूल आने, शीर्षों के निर्माण पर बहुत अधिक नमी खर्च करता है।

यदि नवोदित होने और फूल आने के दौरान सूखा पड़ता है, तो शीर्ष और कंदों की वृद्धि रुक ​​जाती है, निचली पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, कलियाँ और फूल झड़ जाते हैं। इसलिए, नवोदित अवधि के दौरान मिट्टी में नमी की कमी के साथ, आलू को पानी देना चाहिए, मिट्टी को 20-25 सेमी की गहराई तक गीला करना चाहिए, अर्थात। प्रति झाड़ी 3-4 लीटर पानी डालें। बाद में बारिश होने से कंदों के अंदर दरारें पड़ सकती हैं और उनमें अंकुरण (कली फूटना) हो सकता है।

दूसरा पानी देनामिट्टी में नमी की कमी होने पर इसे क्रियान्वित करना आवश्यक है आलू के बड़े पैमाने पर फूल आने की अवधि के दौरान. सूखे वर्षों में ऐसी 3-4 सिंचाई करनी चाहिए। पानी देने के अगले दिन, शीर्ष को नुकसान से बचाने के लिए, मिट्टी को ढीला करना चाहिए। फिर मिट्टी को पीट क्रम्ब मल्च की एक पतली परत से ढकना उपयोगी होता है। और फूल आने के बाद, आलू को पानी नहीं दिया जाता है, अन्यथा फाइटोफ्थोरा की उपस्थिति भड़क सकती है।

सफाई से पहले.

अनुभवी बागवानों का मानना ​​​​है कि जून और जुलाई की शुरुआत में बारिश और पानी देने से झाड़ियों में कंदों की संख्या और जुलाई और अगस्त की दूसरी छमाही में कंदों का द्रव्यमान निर्धारित होता है। बागवान अक्सर शीर्ष के शक्तिशाली विकास को लेकर चिंतित रहते हैं। इस तरह के शीर्ष उच्च कंद उपज प्रदान करते हैं। लेकिन जब फल देने वाले बगीचे के गलियारों में और प्रचुर मात्रा में नाइट्रोजन पोषण के साथ आलू उगाते हैं, तो अत्यधिक विकसित शीर्ष वाले पौधों में कंद खराब तरीके से बंधे होते हैं। इसीलिए, जुलाई से शुरू करके, आलू खिलाने के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग करना असंभव है।

आलू के कंदों के बनने के बाद शीर्ष की उम्र बढ़ने लगती है, इसलिए बेहतर है कि कंदों की कटाई से 7-8 दिन पहले इसकी कटाई कर बगीचे से निकाल दिया जाए। शीर्ष की कटाई के बाद कंदों की वृद्धि रुक ​​जाती है, त्वचा मजबूत हो जाती है। हालाँकि, किसी को मिट्टी में कंदों को अधिक खुला नहीं रखना चाहिए, क्योंकि वे कीटों और बीमारियों से प्रभावित होते हैं और बहुत खराब तरीके से संग्रहित होते हैं।

वी. जी. शफ्रांस्की

अखबार "यूराल माली", नंबर 20, 2010

माली को यह जानने की जरूरत है कि फूल आने के कितने दिनों बाद आलू पकेंगे ताकि उसकी आगे की देखभाल सही हो सके। आलू के फूल आने के बाद परंपरागत रूप से फसल की अवधि शुरू होती है।

फसल की कटाई इष्टतम समय पर करना आवश्यक है - शीर्ष के सूखने के बाद। दुर्लभ मामलों में, इसे काटने की सिफारिश की जाती है। फूल आने के बाद की अवधि में, आलू के कंदों में अधिकांश पोषक तत्व जमा हो जाते हैं।

आलू के ऊपरी हिस्से की जल्दी छंटाई करने से पौधों को नुकसान होगा या फंगल संक्रमण के रोगजनकों के साथ कंदों का संक्रमण होगा। यदि आप छंटाई में बहुत अधिक सख्ती करते हैं, तो आलू के कंद सड़ने लगते हैं।

• आलू की शुरुआती किस्में: रोपण से 65 दिन
• मध्यम आलू की किस्में: 65 दिन से 80 दिन
• मध्यम देर से पकने वाली आलू की किस्म: 80-95 दिन
• देर से पकने वाली आलू की किस्म: 95 से 110 दिन और बाद की

यह इस बात पर निर्भर करता है कि किस प्रकार का आलू लगाया गया है, यह वह अवधि है जिसके बाद आलू पकते हैं। फूल आने के बाद, शीर्ष के नष्ट होने में 1 से 2 सप्ताह का समय लगता है। आलू के शीर्ष पूरी तरह से मुरझा जाने के बाद आप आलू खोद सकते हैं: पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, फिर भूरी हो जाती हैं, सूख जाती हैं और आंशिक रूप से गिर जाती हैं।

आलू की पकने की अवधि को क्या प्रभावित करता है:

• खनिज उर्वरक आलू के पकने में तेजी लाते हैं;
• बड़ी मात्रा में जैविक शीर्ष ड्रेसिंग से बढ़ते मौसम में देरी होती है + कंदों में नाइट्रेट की मात्रा बढ़ जाती है;
• ख़राब मिट्टी में, आलू को जल्दी खोदने की ज़रूरत होती है;
• उपजाऊ मिट्टी में, कंदों का विकास देर से शरद ऋतु तक जारी रहता है;
• सूखी मिट्टी का मिश्रण आलू की पकने की अवधि को कम कर देता है;

आलू के फलने पर क्या प्रभाव पड़ता है?

प्रस्तुत आंकड़ों के आधार पर, यह स्पष्ट है कि बागवान फूल आने के करीब पानी कम करने और खाद देने की तकनीक का उपयोग क्यों करते हैं - इससे फलने की अवधि को काफी कम करने में मदद मिलती है और आलू के फलों के पकने में तेजी लाने में मदद मिलती है।

इस अवधि के दौरान, तापमान और आर्द्रता की निगरानी करते हुए, आलू की स्थिति का ध्यान रखना भी आवश्यक है। कम तापमान पर बहुत अधिक आर्द्र हवा के कारण साइट पर फंगल संक्रमण विकसित हो जाएगा। इस मामले में, बागवानों को फंगल रोगों के विकास को रोकने के लिए आलू की प्राकृतिक मृत्यु से पहले उसके शीर्ष को काटने की सलाह दी जाती है।

फूल आने के बाद आलू की खुदाई कब करें?

आलू के शीर्ष मुरझा जाने के बाद, हम आलू खोदने के लिए आगे बढ़ते हैं:

• शीर्ष के नष्ट होने के बाद 3 सप्ताह से अधिक समय तक आलू की खुदाई न करना असंभव है।
• आलू की खुदाई में देरी करने से कंद या तो फफूंदयुक्त हो जायेंगे, सड़ जायेंगे या बाद में भंडारण में नहीं रहेंगे।
• यदि तने हरे हैं और मौसम समाप्त हो रहा है तो आलू के कंदों को खोदना भी असंभव है, लेकिन कंदों के पकने में तेजी लाने के उपाय किए जा सकते हैं।

शुरुआती पाला रोपे गए आलू को नुकसान पहुंचा सकता है। इस मामले में, आलू को जल्द से जल्द खोदना आवश्यक है ताकि उसके कंदों में अधिक से अधिक पोषक तत्वों को जमा करने का समय मिल सके, जिससे स्वस्थ फसल हो सके।

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पौध से आलू उगाना

वसंत ऋतु में आलू के लिए कौन सा उर्वरक डालें?

आलू के फूल न खिलने के कई कारण हो सकते हैं। फूल आने से फसल के निर्माण पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, लेकिन यह अवधि पौधे के विकास के लिए महत्वपूर्ण होती है। समस्या से निपटने से पहले, आपको यह पता लगाना होगा कि कौन सी किस्म लगाई गई है। ऐसी दुर्लभ, मध्यम और प्रचुर मात्रा में फूल वाली किस्में हैं, और कुछ ऐसी भी हैं जिनमें फूल आने की अवस्था बिल्कुल भी शामिल नहीं होती है।

आलू एक फूल वाला पौधा है. आलू में फूल आना अनिवार्य है, यदि यह विकास चक्र अनुपस्थित है, तो सब्जी की फसल धीरे-धीरे नष्ट हो जाती है। हर साल फसल कम होगी.

आलू एक गर्मी-प्रिय और प्रकाश-प्रिय सब्जी की फसल है। अंकुरण + 6-7 डिग्री के तापमान पर शुरू होता है। हवा और मिट्टी जितनी गर्म होगी, उतनी ही तेजी से अंकुर फूटेंगे। अंकुरण के लगभग 34 दिन बाद फूल आते हैं।

फूल आने की अवधि और मुरझाने की शुरुआत के दौरान, शीर्ष पर कंद बनने लगते हैं। 30 छोटे कंद बन सकते हैं, लेकिन उनमें से केवल 15-18 ही पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचते हैं। कंदों की अंतिम परिपक्वता और वृद्धि उस समय होती है जब शीर्ष पूरी तरह से सूख जाते हैं और सूख जाते हैं।

फूलों की अवधि कितने दिनों तक चलती है यह मौसम की स्थिति और चयनित किस्म पर निर्भर करता है। फूल जून के मध्य में आते हैं। अधिकतर आलू लगभग दो सप्ताह तक खिलते हैं। लेकिन सब्जियों की ऐसी कई किस्में हैं जो बहुत जल्दी खिल जाती हैं और, यदि आप साइट पर बार-बार नहीं आते हैं, तो आपको इस अवधि का पता भी नहीं चल पाएगा।

आलू क्यों नहीं खिलते और इसकी कितनी आवश्यकता है?

फूलों की अनुपस्थिति किसी समस्या का संकेत हो सकती है। इस मामले में, आपको इसे खत्म करने के लिए उपाय करने की आवश्यकता है:

• इसका कारण प्रतिकूल मौसम की स्थिति (गर्मी, सूखा, भारी बारिश) हो सकता है।
• निम्न गुणवत्ता वाले कंद लगाना। रोपण सामग्री के रूप में सुस्त, अंकुरित, छोटे कंदों को चुनना असंभव है।
• कीट आक्रमण. लेडीबग और ग्राउंड बीटल अक्सर दुश्मन बन जाते हैं। वे कलियों को पूरी तरह से खा जाते हैं, वे पत्तियों तक जा सकते हैं, जो कंदों तक पोषक तत्व पहुंचाते हैं।

• फंगल, वायरल या बैक्टीरियल संक्रमण से संक्रमण।
• पर्याप्त उचित देखभाल नहीं: निराई, गुड़ाई। यह समस्या आलू की क्यारियों को छाया में लगाने, अत्यधिक पानी देने, उर्वरकों की अधिकता, खराब गुणवत्ता वाली मिट्टी की संरचना और उसमें पोषक माध्यम की कमी के कारण हो सकती है।

अनुभवी सब्जी उत्पादकों को भी इस सवाल का सामना करना पड़ सकता है कि अगर आलू नहीं खिले तो क्या फसल होगी? फूल आने की अवस्था स्वयं फसल की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करती है, लेकिन जिस कारण से समस्या हुई वह पौधे के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। उदाहरण के लिए, यदि संक्रमण के कारण फूल नहीं आते हैं, तो रोग के कंदों में फैलने का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में फफूंदनाशकों की मदद की जरूरत पड़ेगी।

कुछ सब्जी उत्पादकों का मानना ​​है कि फूलों को काट देना बेहतर है ताकि कंद बड़े हों। यदि फूलों को काटने का निर्णय लिया गया है, तो आपको इसे सही ढंग से करने की आवश्यकता है। वे या तो उन कलियों को काटना शुरू कर देते हैं जो अभी तक खिली नहीं हैं, या बीज बनने से पहले फूलों को काटना शुरू कर देते हैं। इस प्रक्रिया की सलाह केवल तभी दी जाती है जब किस्म में प्रचुर मात्रा में फूल आते हों।

आलू क्यों नहीं खिलते: विविधता की एक विशेषता

गर्मियों के निवासियों को इस सवाल के बारे में चिंता न करने दें कि यदि पौधे पर फूल नहीं आए हैं तो क्या आलू की फसल होगी। बशर्ते कि रोपण, पौधे की देखभाल के नियमों का पालन किया जाए और अनुकूल मौसम की स्थिति के साथ, फसल निश्चित रूप से काटी जाएगी। आलू में फूल आने से उपज की गुणवत्ता एवं मात्रा पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

आधुनिक प्रजनकों की उपलब्धि आलू की ऐसी किस्म का प्रजनन है जो खिलती नहीं है। ऐसी सब्जी में आमतौर पर फल बहुत जल्दी पक जाते हैं। कंदों का निर्माण फूल आने से बहुत पहले शुरू हो जाता है।

सब्जी की फसल नहीं खिलने के मुख्य सकारात्मक पहलू ये हैं:

• पौधा फूलों के निर्माण पर ऊर्जा और पोषक तत्व बर्बाद नहीं करता है।
• फूलों की अवधि की अनुपस्थिति सामान्य बीमारियों से बचने और कीटों के हमलों से बचने में मदद करती है।
• सभी सूक्ष्म पोषक तत्व मुख्य रूप से भूमिगत भाग द्वारा ही उपभोग किए जाते हैं, इसलिए फसल स्वस्थ और स्वादिष्ट होती है।

आलू की ऐसी कई किस्में हैं जिनमें फूल आने का चरण बहुत तेज होता है और इसे नज़रअंदाज़ करना आसान होता है। इस मामले में, फूल छोटे बनते हैं।

ऐसी किस्में हैं जो केवल अच्छे मौसम की स्थिति में ही खिलना शुरू करती हैं। यदि मौसम गर्म, शुष्क है, तो पौधा फूल आने पर ऊर्जा खर्च नहीं करता है।

कीटों के कारण आलू में फूल नहीं आते

रोग और कीट इस बात को प्रभावित करते हैं कि बढ़ते मौसम के अंत में फसल कैसी होगी। कीट कीट न केवल आलू की झाड़ियों का स्वरूप बदलते हैं, बल्कि अक्सर विभिन्न संक्रामक रोगों के वाहक भी बन जाते हैं। इसलिए समय रहते इनसे छुटकारा पाना बहुत जरूरी है।

बीमारियों में से, सबसे खतरनाक एक कवक रोग माना जाता है - लेट ब्लाइट। तने और पत्तियां भूरे-बरगंडी धब्बों और धारियों से ढकने लगती हैं। फूल आने की अवधि तक, पौधा पहले ही मरने में कामयाब हो चुका होता है। आलू की झाड़ियों को प्रभावित करने वाली अन्य बीमारियों में ब्लैक लेग, रिंग रॉट शामिल हैं।

ये सभी कारण न केवल फूल आने की अवधि की विशेषताओं को, बल्कि फसल के निर्माण को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। कंद अक्सर छोटे, विकृत होते हैं और दीर्घकालिक भंडारण के अधीन नहीं होते हैं।

अपर्याप्त देखभाल और भोजन

फूल आने की अवधि के दौरान आलू की विशेष रूप से सावधानीपूर्वक देखभाल की जानी चाहिए। इस समय, पौधा बहुत अधिक पानी और पोषक तत्वों का उपभोग करता है।

• सिंचाई व्यवस्था का अनुपालन (यदि बारिश नहीं होती है, तो प्रति झाड़ी तीन लीटर तक पानी की गणना की जाती है);
• पानी देने के बाद, वायु परिसंचरण और जड़ों को पोषक तत्वों की आपूर्ति में सुधार के लिए ढीलापन और हिलिंग की जाती है;
• पौधों के पोषण पर विशेष ध्यान दिया जाता है (जैविक और खनिज दोनों घटक उपयुक्त हैं)।

कली निर्माण चरण को तेज करने के लिए, पोटेशियम सल्फेट के साथ लकड़ी की राख मिलाना उपयोगी होता है। बड़े पैमाने पर फूल आने की शुरुआत के बाद, सुपरफॉस्फेट जोड़ने की सिफारिश की जाती है। पर्ण उपचार के लिए आप यूरिया, पोटेशियम सल्फेट और अमोनियम नाइट्रेट का मिश्रण बना सकते हैं।

यदि आप इन सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आलू बिना क्षतिग्रस्त कंदों के बड़े पैदा होंगे।

अगर आलू नहीं खिले तो क्या मुझे कुछ करने की ज़रूरत है?

यदि गैर-अल्ट्रा-अगेती आलू की किस्म लगाई जाती है, तो आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि यह क्यों नहीं खिलती है और क्या करने की आवश्यकता है।

सिंचाई व्यवस्था को समायोजित करना और समय पर जटिल उर्वरक लगाना सुनिश्चित करें।विशेष कवकनाशी, जैसे फिटोस्पोरिन, होम, कीटों से मदद करेंगे। खरपतवारों की वृद्धि और हिलिंग को रोकने के लिए समय पर निराई-गुड़ाई करनी चाहिए।

आलू कैसे खिलते हैं? जब सब्जी खिलती है, तो प्रत्येक झाड़ी पर 2-3 कर्ल के कई पुष्पक्रम दिखाई देते हैं। फूल बड़े होते हैं (व्यास में 4 सेमी तक), रंग विविधता पर निर्भर करता है। कोरोला सफेद, पीला, गुलाबी, बैंगनी हो सकता है।

आलू का फूल आना: अच्छा या बुरा, इस दौरान क्या करें?यह घटना बागवानों के बीच कई सवाल खड़े करती है। क्या मुझे आलू के फूल तोड़ने की ज़रूरत है? पौधा जल्दी क्यों खिलता है या बिल्कुल नहीं खिलता? क्या इस समय इसे निषेचित किया जा सकता है? आइए कुछ प्रश्नों के उत्तर देने का प्रयास करें, क्योंकि फूल आने की अवधि फसल प्राप्त करने के लिए वास्तव में महत्वपूर्ण है।

सबसे पहले, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि प्रत्येक पौधे को पूर्ण विकास के लिए पूर्ण वनस्पति चक्र से गुजरना होगा। और आलू भी नियम का अपवाद नहीं है। अक्सर आप उपज बढ़ाने के लिए तनों से फूल तोड़ने की सिफारिशें पा सकते हैं।

क्या मुझे आलू के फूल तोड़ने की ज़रूरत है?

वास्तव में, पहली नज़र में, फूल पौधे से उन शक्तियों को छीन लेता है जिनका उपयोग जड़ भाग के निर्माण के लिए किया जा सकता है। और किए गए प्रयोग इस बात की पुष्टि करते हैं कि फूलों को चुनने से कटे हुए आलू का कुल वजन कुछ हद तक बढ़ जाता है।

हालाँकि, यह वृद्धि उतनी बड़ी नहीं है जितना गर्मियों के निवासी एक-दूसरे को इसके बारे में बताते हैं। इसके अलावा, आपके अपने प्लॉट पर सबसे सरल प्रयोग, जब आलू की कुछ झाड़ियों पर फूल टूटते हैं और अन्य पर नहीं, तो पता चलता है कि फूलों को हटाने के बाद कई छोटे कंद दिखाई देते हैं। कंद छोटे होने के कारण फसल का कुल वजन बढ़ जाता है। लेकिन इस तरह के ऑपरेशन के बाद लगभग कोई बड़े कंद नहीं होते हैं।

इसलिए, यदि आप आलू के फूलों को काट देते हैं, तो आप छोटे आलू की थोड़ी बढ़ी हुई उपज प्राप्त कर सकते हैं। बेशक, ग्रीष्मकालीन कॉटेज का प्रत्येक मालिक किसी न किसी विकल्प के पक्ष में अपनी पसंद बनाता है। हालाँकि, हमारी राय में, पौधे को पूरे पकने के चक्र से गुजरने देना बेहतर है।

अगर आलू फूले नहीं तो क्या करें?

कभी-कभी शुष्क गर्मी में इस बारे में एक और सवाल उठता है। कई गर्मियों के निवासी सोचते हैं कि आलू बिल्कुल नहीं खिलते हैं। और ये चिंताजनक है. हालाँकि, वास्तव में, अक्सर यह पता चलता है कि इस अवधि पर ध्यान नहीं दिया जाता है।

तथ्य यह है कि सूखे के दौरान, फूल आने का समय कम हो जाता है। हालाँकि, आलू की ऐसी भी किस्में हैं जो पर्याप्त नमी न होने पर बिल्कुल भी नहीं खिलती हैं, क्योंकि पोषक तत्वों का मुख्य भाग कंदों के विकास के लिए निर्देशित होता है।

सामान्य तौर पर, किसी भी पौधे के लिए फूल आने की अवधि बहुत महत्वपूर्ण होती है। इसी समय जड़ भाग की अधिकतम वृद्धि होती है, इसलिए इस समय उसकी मदद करने का प्रयास करना महत्वपूर्ण है।

आलू के फूल आने की अवधि के दौरान क्या करें?

कलियों की उपस्थिति के दौरान लकड़ी की राख (एक झाड़ी के नीचे 1 चम्मच) के साथ खाद डालने की सलाह दी जाती है, और फूलों की उपस्थिति के बाद, चिकन खाद या मुलीन के घोल के साथ खाद डालें, लेकिन कम सांद्रता में (प्रति 10 लीटर में 1 कप खाद) पानी डा)। वैसे, नवोदित होने के दौरान आलू खिलाने से फूलों की उपस्थिति में तेजी आती है, इसलिए कभी-कभी यह इस सवाल का जवाब है कि आलू जल्दी क्यों खिलते हैं।

लेकिन कोलोराडो आलू बीटल से फूल आने के दौरान आलू को संसाधित करने के लिए, आपको जहर के उपयोग से बचने के लिए सावधान रहने की जरूरत है। इस अवधि के दौरान लकड़ी की राख के साथ तनों का उपचार करना सबसे अच्छा है, इसे बारिश के बाद सीधे गीले फूलों और पत्तियों पर एक छलनी के माध्यम से बिखेर दें। अतिरिक्त हिलिंग करना अच्छा है।

इससे खरपतवारों से छुटकारा मिलेगा और जड़ की मात्रा बढ़ेगी। आमतौर पर आलू में फूल आने का समय मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन यह अंकुरण के 25 दिन बाद होता है। इस अवधि की समाप्ति के बाद कंदों का द्रव्यमान बढ़ जाता है और फसल पक जाती है।