मोनार्डा (अव्य। मोनार्डा) अभी तक हमारे बगीचों में लोकप्रिय नहीं हुआ है, हालांकि यह असामान्य रूप से सुगंधित है और अपने तरीके से प्रभावी है। कई बागवान इसे एक ही समय में सजावटी और आवश्यक तेल संयंत्र के रूप में मानते हैं। इसलिए कई नाम - बरगामोट, अमेरिकन बाम, लेमन मिंट, ये सभी इसकी असामान्य सुगंध से जुड़े हैं। मोनार्डा की खेती और देखभाल न केवल बगीचे को सजाने के लिए की जाती है, इसका उपयोग मसाला के रूप में, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कॉस्मेटोलॉजी में विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जा सकता है।

मोनार्दा संकर

विवरण

एक शाकाहारी बारहमासी पौधा, लंबा और ठंढ-प्रतिरोधी, काफी सरल। खाना पकाने में मसालेदार सामग्री के रूप में उपयोग की जाने वाली हरी सब्जियाँ हल्की ठंढ में भी संरक्षित रहती हैं। मोनार्दा लामियासी परिवार से हैं। बारहमासी प्रजातियाँ इतनी सरल हैं कि उनके मूल अमेरिकी महाद्वीप पर उन्हें खरपतवार माना जाता है।

मोनार्डा किस्मों को रंग के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है; पुष्पक्रम सफेद, गुलाबी, लाल और यहां तक ​​कि बैंगनी भी हो सकते हैं।

पौधे को लंबा माना जाता है, लेकिन तने की लंबाई विविधता के आधार पर बहुत भिन्न होती है - बौनी किस्मों के लिए 10-20 सेमी से लेकर लंबी किस्मों के लिए 150 सेमी तक। तने सीधे बढ़ते हैं, झाड़ियाँ काफी हरी-भरी और शाखायुक्त होती हैं। मोनार्डा की विशेषता एक लंबी, क्षैतिज रूप से बढ़ती प्रकंद है। पत्तियाँ आयताकार-लांसोलेट, दाँतेदार, सिरों पर नुकीली, विपरीत स्थित होती हैं। रेसमोस या कैपिटेट पुष्पक्रम छोटे ट्यूबलर-फ़नल-आकार के फूलों से एकत्र किए जाते हैं। वे एक लंबे पेडुंकल के पूरे तने के साथ क्रमिक रूप से एक के ऊपर एक स्थित होते हैं। रंगीन मोनार्डा बहुत प्रचुर मात्रा में खिलता है; फूलों की अवधि जुलाई से गर्मियों के अंत तक होती है।

संस्कृति में बारहमासी पौधों का प्रभुत्व है, लेकिन वार्षिक पौधे भी हैं।

शानदार मोनार्डा

किस्में और किस्में

जीनस मोनार्डा में बारहमासी पौधों की लगभग 20 प्रजातियां हैं; निम्नलिखित अक्सर बगीचों में पाए जाते हैं:

• मोनार्डा डबलट- ऊंचाई 80 सेमी तक, एक शक्तिशाली क्षैतिज प्रकंद और एक सीधा टेट्राहेड्रल प्यूब्सेंट तना होता है। आमतौर पर इस प्रजाति की संकर किस्में बगीचों में उगाई जाती हैं। इनमें अलग-अलग रंगों के छोटे-छोटे फूल होते हैं, जो कैपिटेट पुष्पक्रम बनाते हैं, जिनकी पत्तियों की शाखाओं का रंग उनके जैसा ही होता है।
• मोनार्डा फिस्टुलाटाया ट्यूबलर - ऊंचाई 100-120 सेमी तक, साधारण पत्तियों में दांतेदार किनारे, प्यूब्सेंट होते हैं। छोटे बकाइन फूलों में एक उभरी हुई ट्यूब के साथ एक कोरोला होता है, जो मुख्य, साइड शूट के अंत में एक गेंद के रूप में घने कॉम्पैक्ट सिर में एकत्र होता है। पेडुनकल में आमतौर पर 5-9 पुष्पक्रम शामिल होते हैं। जुलाई-अगस्त में खिलता है। बीज पतझड़ में एकत्र किये जाते हैं। 10-40 सेमी तक ऊँचे बौने रूप दिलचस्प होते हैं।
• मोनार्डा नींबू- एक मीटर तक ऊँचा एक वार्षिक पौधा; लम्बी कैंडेलब्रा के रूप में पुष्पक्रम सबसे अधिक बार पतले तनों के सिरों पर देखे जाते हैं। यह मसालेदार पत्तेदार सब्जी की फसल के रूप में खेती के लिए विशेष रुचि रखता है। पुष्पक्रमों को छोड़कर, सभी भागों में सिल्वर-ग्रे रंग और एक मजबूत, थोड़ी मसालेदार सुगंध होती है।
• मोनार्दा संकर- एक मीटर तक की ऊँचाई, डबल, ट्यूबलर मोनार्डा की भागीदारी के साथ संकर मूल के रूपों को जोड़ती है। लाल फूलों वाली किस्में कम लंबी होती हैं, अन्य किस्मों में सुंदर रंग होते हैं, सफेद और गुलाबी से लेकर बैंगनी और बरगंडी के गहरे रंग तक।

वास्तव में, कई और दिलचस्प किस्में हैं, लेकिन वे अभी तक हमारे बगीचों की संस्कृति में पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हुई हैं: सुगंधित मोनार्डा, रसेल मोनार्डा, बिखरे हुए मोनार्डा और अन्य।

मोनार्डा पंक्टाटा, जिसे लोकप्रिय रूप से "हॉर्स मिंट" कहा जाता है, एक वार्षिक पौधे के रूप में रुचिकर है।

प्रजातियों की फोटो गैलरी

बढ़ना और देखभाल करना

मोनार्डा लगाते समय, तने के संभावित झुकने से बचने के लिए पौधे को हवा से बचाना महत्वपूर्ण है। एम. डबल नम, अर्ध-छायांकित क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है, एम. फिस्टुलाटा सूखे, धूप वाले क्षेत्रों को पसंद करता है।

मोनार्डा मिट्टी की संरचना को छोड़कर किसी भी स्थिति के बारे में चयनात्मक नहीं है। इसलिए, इसे ऐसी मिट्टी में लगाया जाना चाहिए जो नमी को अच्छी तरह से बरकरार रख सके। छेद में ह्यूमस या लकड़ी की राख के साथ पीट डालना आवश्यक है; इससे पौधे का नई परिस्थितियों में तेजी से अनुकूलन सुनिश्चित होगा। हल्की शांत मिट्टी को तरजीह देता है। मिट्टी के अम्लीकरण और नमी को सहन नहीं करता, यहाँ तक कि मृत्यु की स्थिति तक भी।

पौधों को जड़ कॉलर के स्तर को ध्यान में रखते हुए, बहुत अधिक गहरा किए बिना लगाया जाता है, और मिट्टी को अच्छी तरह से जमा दिया जाता है। पूरी तरह जड़ उगने तक, रोजाना मध्यम मात्रा में पानी दें, जमीन को हल्का ढीला करें। पर्याप्त पोषण क्षेत्र प्रदान करने के लिए एक दूसरे से आधा मीटर की दूरी पर पौधे लगाए जाते हैं।

मोनार्डा फूलों की असामान्य व्यवस्था

मोनार्डा की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया माली भी इसे फूलों के बिस्तर में उगा सकता है। पौधा आंशिक छाया या पूर्ण छाया में समान रूप से अच्छा लगता है, और छायादार बगीचे के लिए उत्कृष्ट है, इस क्षेत्र को सफलतापूर्वक सजाता है, जो बागवानों के लिए हमेशा समस्याग्रस्त होता है। वहीं, सीधी धूप में भी यह अच्छा लगता है।

मोनार्दा एक नमी-प्रेमी पौधा है, लेकिन लंबे समय तक पानी के ठहराव में जीवित नहीं रह सकता है। पानी देने की आदर्श विधि: नियमित, मध्यम, मिट्टी में पानी डाले बिना। पानी की गुणवत्ता और उसका तापमान महत्वपूर्ण हैं।

उपजाऊ मिट्टी पर मोनार्डा अतिरिक्त उर्वरक के बिना काम करेगा। खराब मिट्टी को कम से कम दोहरी खाद की आवश्यकता होती है:

• शुरुआती वसंत में, आखिरी बर्फ पिघलने के बाद;
• फूल आने के तुरंत बाद.

वसंत ऋतु में मोनार्दा बारहमासी

आप वैकल्पिक रूप से खनिज और जैविक खाद डाल सकते हैं, जबकि वसंत ऋतु में नाइट्रोजन मिश्रण पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है, पतझड़ में - आवश्यकतानुसार पोटेशियम या फास्फोरस। वसंत ऋतु में खनिज उर्वरकों (50 ग्राम प्रति लीटर पानी) के समय पर आवेदन के साथ, काफी बड़ी पत्तियों और पुष्पक्रमों के साथ तनों का द्रव्यमान तेजी से बढ़ता है।

जब शुष्क, गर्म मौसम आता है, तो जड़ प्रणाली को अधिक गर्मी से बचाने के लिए आस-पास की मिट्टी को पीट और ह्यूमस के साथ पिघलाने की सिफारिश की जाती है।

नियमित भोजन के साथ, मोनार्डा कम से कम 10 वर्षों तक एक ही स्थान पर सफलतापूर्वक बढ़ता है, यह झाड़ी को विभाजित करके हर 5 साल में पौधे को फिर से जीवंत करने के लिए पर्याप्त है। यदि किसी अन्य स्थान पर रोपाई से बचा नहीं जा सकता है, तो प्रकंद को पृथ्वी की एक गांठ के साथ संरक्षित करते हुए, पौधे को स्थानांतरित करना आवश्यक है। पौधे को नई परिस्थितियों में जड़ जमाने के लिए बहुत कम समय की आवश्यकता होती है। यदि किसी भी कारण से मिट्टी की गांठ टूट जाती है, तो जड़ों को पानी से धोया जाता है और एक नए स्थान पर लगाए जाने तक एक नम कपड़े में लपेटा जाता है।

सजावटी गमले में मोनार्डा का रोपण

मोनार्डा काफी शीतकालीन-हार्डी है, लेकिन पतझड़ में पौधों को कई सेंटीमीटर की खाद की परत के साथ पिघलाने की सलाह दी जाती है। ज़मीन के ऊपर का हिस्सा सर्दियों में मर जाता है और वसंत में वापस उग आता है।

प्रजनन

मोनार्डा को बीज और झाड़ियों के सरल विभाजन द्वारा प्रचारित किया जाता है।

शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में दोबारा रोपण करते समय उगी हुई झाड़ियों को विभाजित करने की सिफारिश की जाती है। 5 वर्ष से अधिक पुरानी झाड़ियों को खोदा जाता है, मजबूत अंकुर चुने जाते हैं और उनकी संख्या के आधार पर उन्हें भागों में विभाजित किया जाता है। उचित रूप से तैयार, जल निकास वाले छिद्रों में अलग से रोपा गया। जब इस विधि द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो सबसे शानदार झाड़ियों के फूलों का मूल रंग संरक्षित किया जाएगा; प्रत्यारोपण के पहले वर्ष में फूल और फल प्राप्त होते हैं।

मोनार्डा के बीज खरीदना आसान है

बीजों से मोनार्डा उगाते समय, उन्हें मार्च में रोपाई के लिए और मई में सीधे जमीन में लगाया जाता है। रोपाई के लिए आपको एक मिनी-ग्रीनहाउस, पीट की आवश्यकता होती है, बीज जल्दी से अंकुरित होते हैं, 2 सप्ताह के बाद उन्हें एक अलग कंटेनर में लगाया जाता है, आप उन्हें नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिला सकते हैं। स्थिर गर्मी आने पर इन्हें बगीचे में लगाया जाता है। जब बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो आपको पहले वर्ष में मोनार्डा के फूल पर भरोसा करने की आवश्यकता नहीं है।

रोग, कीट, उनसे निपटने के तरीके

मोनार्डा कुछ बीमारियों के प्रति संवेदनशील है, मुख्य खतरा ख़स्ता फफूंदी और जंग है। नम स्थानों में अंकुर सड़ सकते हैं। तांबे से युक्त औषधियों से उपचार करने पर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है। लेकिन, यदि पौधा भोजन या औषधीय उपयोग के लिए है, तो लोक उपचार - लहसुन, प्याज, टैन्सी के समाधान का उपयोग करना बेहतर है।

फूलों की क्यारी के मध्य में लंबा मोनार्डा

लैंडस्केप डिज़ाइन में उपयोग करें

फूलों के बगीचे में, मोनार्डा का उपयोग अक्सर हरे-भरे एकल पौधों में किया जाता है; एक वयस्क पौधा 100 से अधिक अंकुर पैदा कर सकता है। यह विविध समूह रोपणों द्वारा समान रूप से सफलतापूर्वक पूरक है, जिससे पौधों की एक संरचना तैयार होती है जो रंग और ऊंचाई में भिन्न होती हैं। कॉम्पैक्ट मिक्सबॉर्डर की पृष्ठभूमि में लंबे नमूने बहुत अच्छे लगते हैं। असामान्य फूल सीमाओं और सीमाओं में उज्ज्वल उच्चारण बनाते हैं।

ग्रीष्मकालीन कॉटेज में, मोनार्डा को विभिन्न प्रकार की उद्यान फसलों के साथ जोड़ा जा सकता है; इसके आवश्यक तेल फंगल रोगों से लड़ने में मदद करते हैं; मजबूत सुगंध कीड़ों को भटका देती है, तुरंत उन्हें बेरी के खेतों और बगीचे के पौधों से विचलित कर देती है।

वह किसी भी पड़ोसी - फ़्लॉक्स, झिननिया, कॉसमॉस जैसे वार्षिक पौधों के साथ अद्भुत ढंग से घुलमिल जाती है। एक लम्बे मोनार्डा को अर्ध-लम्बी किस्मों से प्रभावी ढंग से घेरा जा सकता है, उदाहरण के लिए, एंटीरिनम।

लैंडस्केप डिजाइन में मोनार्दा

क्लाइंबिंग बीन्स और क्लाइंबिंग नास्टर्टियम के ऊर्ध्वाधर बिस्तर उज्ज्वल मोनार्डा के लिए एक अच्छी पृष्ठभूमि के रूप में काम करते हैं। यह दक्षिणी घासों और फूलों वाले बारहमासी पौधों के बगल में सबसे अधिक प्राकृतिक दिखता है: सैपलिंग, गोल्डनरोड, हेलिओप्स, रुडबेकिया। विभिन्न किस्मों की भागीदारी से, आप देहाती शैली में एक मूल परिदृश्य बना सकते हैं।

मोनार्डा के सुगंधित शहद वाले फूल मधुमक्खियों को आकर्षित करते हैं, जिनकी उपस्थिति केंद्रीय पथों और उन स्थानों पर बहुत वांछनीय नहीं है जहां लोग लगातार मौजूद रहते हैं; इस पौधे को लंबे समय तक व्यक्तिगत भूखंड पर रखते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

मोनार्डा के नुकसान में नीचे से तनों का ध्यान देने योग्य प्रदर्शन शामिल है, इसलिए इसे कम उगने वाले पौधों से सजाने की सिफारिश की जाती है।

बगीचे के पौधों के रूपों की विविधता आपको असामान्य रचनाएँ बनाने की अनुमति देती है। वनस्पतियों के कुछ प्रतिनिधि अभी तक पूरी तरह से ज्ञात नहीं हैं और केवल लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं।

मोनार्डा फूल मिंट परिवार, लामियासी के सजावटी पौधों के प्रतिनिधि हैं। यह स्थानिक प्रजाति पूरे उत्तरी अमेरिका में वितरित है।

मोनार्डा फूल को लोकप्रिय रूप से "मधुमक्खी बाम", "पहाड़ी टकसाल", ओरेगन चाय और बरगामोट (पत्तियों की गंध के कारण, जो इसकी बहुत याद दिलाती है) के नाम से भी जाना जाता है।

जीनस को इसका नाम स्पेनिश वनस्पतिशास्त्री निकोलस मोनार्डेस के सम्मान में मिला, जिन्होंने पहली बार 1574 में नई दुनिया के पौधों का वर्णन करते हुए अपनी पुस्तक में फूल का उल्लेख किया था।

जब सही ढंग से उगाया जाता है, तो ये बगीचे के फूल घर के पास के ग्रामीण इलाकों में परिदृश्य की वास्तविक सजावट होते हैं।

मोनार्डा पौधे का विवरण और उसकी तस्वीर

मोनार्डा प्रजाति में वार्षिक और बारहमासी शाकाहारी पौधे शामिल हैं। वे एक मीटर तक अच्छी परिस्थितियों में बढ़ते हैं। उनके पास पतली, लांसोलेट पत्तियां होती हैं जो तने पर विपरीत रूप से स्थित होती हैं - वे 14 सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचने के दौरान चमकदार या थोड़े बालों वाली हो सकती हैं।

मोनार्डा फूल ट्यूबलर और द्विपक्षीय रूप से सममित होते हैं: ऊपरी भाग संकीर्ण होता है, और निचला भाग थोड़ा चौड़ा होता है। जंगली फूल अकेले होते हैं, लेकिन कुछ खेती वाले फूलों में दोहरे फूल हो सकते हैं। वे उभयलिंगी हैं, क्योंकि उनके प्रत्येक फूल में नर और मादा दोनों संरचनाओं के तत्व होते हैं। दो पुंकेसर हैं।

पौधे के पुष्पक्रम तने के शीर्ष पर या धुरी से निकलते समय दिखाई देते हैं। वे पत्ते और छालों के साथ फूलों के गुच्छों की तरह दिखते हैं।

मोनार्डा फूल की छाया प्रकार और स्थान के आधार पर भिन्न होती है - यह लाल, गुलाबी या हल्का बैंगनी हो सकता है, कभी-कभी इन सभी पहलुओं को मिलाकर: मोनार्डा डिडम में चमकीले लाल फूल होते हैं, मोनार्डा फिस्टुलोसा - गुलाबी, और मोनार्डा लेमनग्रास और स्प्रूस हल्के होते हैं - बैंगनी पंखुड़ियाँ.

संकर पौधों से एकत्र किए गए बीज मातृ फूल से एकत्र किए गए बीजों से ज्यादा खराब नहीं होते हैं। मोनार्डा पौधे की तस्वीरें निम्नलिखित हैं, जो किस्मों और रंगों की समृद्धि को दर्शाती हैं:

मोनार्डा उगाना: रोपण और उसके बाद पौधे की देखभाल

यह पौधा नम लेकिन अच्छी जल निकासी वाली चूना पत्थर वाली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। वह कठिन और दलदली इलाकों में जीवित नहीं रह पाएगी।

और यदि आपके पास खराब मिट्टी है, तो आप उर्वरकों के साथ अतिरिक्त निषेचन के बिना नहीं कर सकते - और यह एक बार की कार्रवाई नहीं होनी चाहिए, बल्कि सावधानीपूर्वक चयनित परिसर होना चाहिए।

मोनार्डा उगाने के लिए उचित रोपण और उसके बाद पौधे की देखभाल की आवश्यकता होती है। इसे सही तरीके से कैसे करें इसका वर्णन नीचे किया गया है।

आंशिक छाया में खिलने वाले पौधे क्षैतिज रूप से फैलते हैं और बहुत कम फूल पैदा करते हैं। झाड़ी को, विशेषकर छोटी झाड़ी को, हवा से बचाना भी बहुत महत्वपूर्ण है - अन्यथा शाखाएँ टूट जाएँगी, झुक जाएँगी और बहुत, बहुत गन्दी दिखेंगी।

इसे बगीचे के कीटों को नियंत्रित करने वाले हमिंगबर्ड और विभिन्न परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करने के लिए सीमाओं और फूलों के बिस्तरों में लगाया जाता है।

सभी किस्मों में, सबसे आम बारहमासी हैं जिनमें जमीन के ऊपर का हिस्सा सर्दियों की शुरुआत में मर जाता है, और वसंत में फिर से बहाल हो जाता है।

जिस स्थान पर मोनार्डा लगाया जाएगा, उसे पतझड़ में तैयार करना शुरू कर देना चाहिए - खुदाई करें, खरपतवार साफ करें, पीट या खाद डालें, साथ ही पोटेशियम लवण और सुपरफॉस्फेट भी डालें। यदि आपकी मिट्टी अम्लीय है तो चूना पत्थर आवश्यक है। वसंत ऋतु में, परिसर को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ पूरक करें।

सामान्य वृद्धि और विकास के लिए, यह आवश्यक है कि मोनराडा के फूलों को संपूर्ण उर्वरक परिसर समान मात्रा में प्राप्त हो, इसलिए न केवल उर्वरकों को समान रूप से वितरित करना आवश्यक है, बल्कि फूलों के बिस्तर पर झाड़ियों को समान रूप से रखना भी आवश्यक है - बीच की दूरी बिस्तर कम से कम 50 सेंटीमीटर का होना चाहिए। पंक्ति में झाड़ियों के बीच भी दूरी होनी चाहिए।

मोनार्डा की देखभाल के लिए मिट्टी में नमी का इष्टतम स्तर बनाए रखना आवश्यक है। पौधे को पानी देना न भूलें, खासकर शुष्क मौसम में - अन्यथा झाड़ियों पर ख़स्ता फफूंदी दिखाई देने लगेगी।

वैसे, यदि आप अपनी झाड़ी पर इसी तरह की घटना देखते हैं, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि वह जगह या तो बहुत सूखी है या आप उर्वरकों के साथ बहुत दूर चले गए हैं।

हर 3-4 साल में कम से कम एक बार झाड़ी को विभाजित करना भी आवश्यक है - इससे न केवल पौधा मजबूत होगा, बल्कि उसका जीवन भी बढ़ेगा और उसकी उपस्थिति में भी सुधार होगा।

मोनार्डा का प्रजनन: बीज, अंकुर और जमीन में रोपण से

मोनार्डा के बीजों को अतिरिक्त समय और अतिरिक्त प्रक्रियाओं की आवश्यकता नहीं होती है - उन्हें मई में तुरंत खुले मैदान में बोया जाता है।

बुआई की गहराई दो सेंटीमीटर से अधिक नहीं है, लेकिन उन्हें बहुत अधिक ऊंचाई पर बोने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।

यदि आपको डर है कि आप पूरी सतह पर थोड़ी मात्रा में बीज समान रूप से वितरित नहीं कर पाएंगे, तो एक अच्छा उपाय यह है कि उन्हें रेत के साथ फूलों के बगीचे में वितरित किया जाए।

पहली शूटिंग बहुत धीरे-धीरे बढ़ेगी, इसलिए इसके बारे में चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है। और आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि तापमान 20 डिग्री से नीचे न जाए - आप इसे ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में रख सकते हैं, या अन्य ज्ञात तरीकों से इस समस्या को हल कर सकते हैं।

मोनार्डा को बीज द्वारा प्रवर्धित करना सबसे सुविधाजनक और तेज़ तरीका है। वसंत ऋतु की शुरुआत तक, पौध की उचित खेती के साथ, आप कंटेनरों में पहले से ही फूल वाले पौधे प्राप्त कर सकते हैं।

इस प्रकार, मोनार्दा को बीज से अंकुर में उगाने और जमीन में परिपक्व झाड़ियाँ लगाने से, हमें परिदृश्य के लिए एक उत्कृष्ट प्रारंभिक फूल सजावट मिलती है।

बगीचे में खरपतवार अभी भी युवा और नाजुक टहनियों को आसानी से नष्ट कर सकते हैं - इसीलिए नियमित रूप से उनकी निराई करना आवश्यक है। जब वे थोड़े मजबूत हो जाएं, तो पौधे लगाना शुरू किया जा सकता है - शुरुआत 10 सेंटीमीटर से, फिर दूरी बढ़कर 20 सेंटीमीटर हो जाती है।

आप बीजों से अंकुर उगा सकते हैं, जिन्हें पहली ठंढ बीत जाने के बाद खुले मैदान में भी लगाया जाता है।

वैसे, इस मामले में, बीज बोने का समय थोड़ा बदल जाता है - यदि आप रोपाई लगाने जा रहे हैं, तो बीज मार्च में बोने की जरूरत है (लेकिन पहले नहीं)। रोपाई के बीच की दूरी कम से कम 30 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

रोपण के दौरान, पौधे को पानी देना न भूलें - नाजुक अंकुर के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है। वापसी के ठंढ बीत जाने के बाद जमीन में रोपण संभव है।

यदि आपने झाड़ी को विभाजित करके मोनार्डा के प्रसार की विधि चुनी है, तो आपको फूलों के दौरान पहले से ही एक मातृ पौधा चुनने की आवश्यकता है, और यह स्वस्थ होना चाहिए।

इस मामले में, भविष्य की झाड़ी अपने सुरम्य रंग को बरकरार रखेगी, और आपको पहले वर्ष में पहली फसल प्राप्त होगी। जब झाड़ी अंकुरित होने लगती है - वसंत ऋतु में - खनिज उर्वरकों को जोड़ना आवश्यक है।

मोनार्डा की सबसे खूबसूरत और लोकप्रिय किस्में और उनकी तस्वीरें

बड़ी संख्या में संकर जंगल में उगते हैं और अब बगीचे में उगाए जाने पर काफी आम हैं।

मोनार्डा की 50 से अधिक व्यावसायिक, संकर किस्में हैं। उनकी पंखुड़ियों के रंग लाल और नीले बकाइन से लेकर गुलाबी रंग के कई रंगों तक भिन्न हो सकते हैं। एक नियम के रूप में, वे अन्य प्रकारों की तरह उतने विश्वसनीय और मजबूत नहीं हैं।

कुछ संकर विशेष रूप से सुगंध या दवा के लिए आवश्यक तेलों के उत्पादन के लिए विकसित किए जाते हैं

सभी प्रकार के पौधों की कुचली हुई पत्तियों का उपयोग सुगंधित आवश्यक तेल बनाने के लिए किया जाता है। तेल की सर्वाधिक सांद्रता मोनार्डा डिडम में पाई जाती है।

लेकिन मोनार्डा फिस्टुलोसा का उपयोग लंबे समय से कई मूल अमेरिकियों - ब्लैकफ़ुट, मेनोमिनी, ओजिब्वा और विन्नेबागो जनजातियों द्वारा एक औषधीय पौधे के रूप में किया जाता रहा है। इसका उपयोग एंटीसेप्टिक के रूप में किया जाता है और त्वचा संक्रमण और घावों वाली जगहों पर लगाया जाता है।

उत्तर अमेरिकी भारतीयों ने पेट दर्द और ब्रोन्कियल रोगों से राहत पाने के लिए इस पौधे का उपयोग किया।

वे मौखिक समस्याओं के इलाज के लिए हर्बल काढ़े का भी उपयोग करते हैं।

मोनार्डा डुप्लीकाटा फूल - सुगंध वाली जड़ी बूटी

मोनार्डा डुप्लीकाटा लैमियासी परिवार की एक सुगंधित जड़ी बूटी है। वे पूर्वी उत्तरी अमेरिका, मेन पश्चिम से ओंटारियो से मिनेसोटा और उत्तर से दक्षिण जॉर्जिया तक के मूल निवासी हैं।

इसकी खुशबू नारंगी बरगामोट से काफी मिलती-जुलती है। यह एक सुगंध वाली जड़ी-बूटी है जो आपको आराम और शांत होने में मदद करती है।

यह एक कठोर बारहमासी पौधा है जिसकी ऊंचाई 70 सेंटीमीटर से लेकर 1.5 मीटर तक होती है और इसके तने क्रॉस सेक्शन वाले होते हैं।

पत्तियाँ तने के क्षेत्र के विपरीत होती हैं। वे 15 सेंटीमीटर लंबे और 8 सेंटीमीटर चौड़े हैं। कई लोग उनकी असामान्य छाया पर ध्यान देते हैं - लाल नसों और खुरदरे दांतेदार किनारों के साथ गहरा हरा। आमतौर पर पत्तियाँ नंगी होती हैं या उन पर विरल बाल होते हैं।

फूल आकार में ट्यूबलर होते हैं, लंबाई में 3-4 सेंटीमीटर, लगभग 30 प्रतिनिधियों का सिर बनाते हैं।

इसका परिणाम लाल रंग के छालों वाला एक पुष्पक्रम है। यह जलधाराओं, झाड़ियों और खाइयों के पास घने झुरमुटों में उगता है और मध्य से लेकर गर्मियों के अंत तक खिलता है। इसमें एक सूखा फल होता है जो 4 मेवों में बंट जाता है।

इस किस्म को एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है, अपने प्राकृतिक आवास और उसके बाहर दोनों जगह। यह अपनी सीमाओं से परे प्राकृतिक रूप से विकसित हो गया है - पश्चिम की ओर, संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ-साथ यूरोप और एशिया के कुछ हिस्सों की ओर बढ़ रहा है।

पौधा पूर्ण सूर्य में सबसे अच्छा बढ़ता है लेकिन हल्की छाया को सहन करेगा और किसी भी नम लेकिन अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में खूबसूरती से खिलेगा। जीनस के अन्य सदस्यों की तरह, इसका उपयोग लंबे समय से दवा के रूप में किया जाता रहा है।

फोटो में डबल मोनार्डा फूल को देखें, जो इसके आकर्षण को दर्शाता है:

बैंगनी फूलों वाला नींबू मोनार्डा

लेमन मोनार्डा लैमियासी परिवार का सदस्य है। यह प्रजाति अधिकांश संयुक्त राज्य अमेरिका और मैक्सिको की मूल निवासी मानी जाती है।

जब कुचला जाता है, तो मोनार्डा की पत्तियों से एक गंध निकलती है जो नींबू की सुगंध के समान होती है - इसलिए इस किस्म का नाम रखा गया है। कभी-कभी इस गंध को अजवायन की याद दिलाने वाली भी बताया जाता है (विशेषकर मौसम के अंत में)।

लेमन मोनार्डा के बैंगनी फूल लगातार तितलियों, मधुमक्खियों और हमिंगबर्ड को आकर्षित करेंगे, जो वैसे, परागण में मदद करते हैं।

यह शुष्क मिट्टी को सहन कर सकता है, लेकिन इसके लिए कम नमी और धूप वाले स्थान की आवश्यकता होती है। आधार से कई तने उगते हैं और भाले के आकार की पत्तियों की एक जोड़ी से पंक्तिबद्ध होते हैं। यह वसंत ऋतु में तेजी से बढ़ता है और एक मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।

सफेद, गुलाबी और बैंगनी रंग के फूल मई से जुलाई तक दिखाई देते हैं और आंखों को प्रसन्न करते हैं। पौधा पहली ठंढ से मर जाता है, और इसके बीज अगले वर्ष अंकुरित और विकसित हो सकते हैं।

मोनार्डा फिस्टुलाटा या जंगली बरगामोट

मोनार्दा तुरही या मोनार्डा तुरही टकसाल परिवार से संबंधित है। यह एक जंगली फूल है और पूरे उत्तरी अमेरिका में बहुतायत में पाया जाता है।

यह गर्मियों में खिलने वाले आकर्षक सफेद फूलों वाला एक पौधा है जिसका उपयोग शहद के पौधे, सजावटी पौधे के रूप में और औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है।

यह पतले रेंगने वाले प्रकंदों से बढ़ता है जो अंततः बड़े गुच्छों के रूप में विकसित होते हैं। पौधे आम तौर पर कई खड़ी शाखाओं के साथ 90 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं।

पत्तियाँ पाँच सेंटीमीटर लंबी और दांतेदार किनारों वाले भाले के आकार की होती हैं। प्रत्येक समूह चार सेंटीमीटर लंबा होता है जिसके अंदर 40-50 फूल होते हैं।

जंगली बरगामोट (इस किस्म को अक्सर लोकप्रिय रूप से कहा जाता है) अक्सर शुष्क क्षेत्रों, झाड़ियों और साफ-सफाई (आमतौर पर चूना पत्थर की मिट्टी पर) में समृद्ध मिट्टी में उगता है। झाड़ी जून से सितंबर तक खिलती है।

मोनार्डा फिस्टुला क्यूबेक से उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र और ब्रिटिश कोलंबिया, दक्षिण में जॉर्जिया, साथ ही टेक्सास, एरिज़ोना, इडाहो और वाशिंगटन राज्यों में वितरित किया जाता है। झाड़ी अपनी सुगंध के लिए जानी जाती है और थाइम के लिए तेल का स्रोत है।

मोनार्डा एक ऐसा पौधा है जो न केवल काफी सुंदर है, बल्कि उपयोगी भी है। पेट दर्द और बुखार के लिए मोनार्डा काढ़े का उपयोग चाय या दवा के रूप में किया जा सकता है। यही कारण है कि मोनार्डा देश के ग्रीष्मकालीन निवासियों के बीच इतना लोकप्रिय है।

मोनार्डा जीनस की लगभग 20 विभिन्न किस्में हैं, जो मुख्य रूप से कनाडा, मैक्सिको और उत्तरी अमेरिका में उगती हैं। एक बारहमासी या वार्षिक पौधा जिसके तने या तो सीधे या अधिक शाखाओं वाले हो सकते हैं। पौधे की ऊँचाई कभी-कभी डेढ़ मीटर तक पहुँच जाती है। पत्तियाँ सरल, आयताकार, दाँतेदार होती हैं। मोनार्डा के फूल सफेद, गुलाबी, लाल, बैंगनी या पीले रंग के हो सकते हैं। वे घने कैपिटेट या रेसमोस पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। मोनार्डा का फल एक अखरोट है। मोनार्डा की पत्तियों, फूलों और तनों में एक सुखद, सुगंधित सुगंध होती है जो पौधे की विविधता के आधार पर पुदीना या नींबू जैसी होती है।

फिलहाल, मोनार्दा को बहुत से लोग जानते हैं। कुछ लोग इसे एक साधारण पौधे के रूप में उपयोग करते हैं जो उनकी गर्मियों की झोपड़ी को सजाता है, अन्य लोग पाक व्यंजनों में मसाले के रूप में मोनार्डा का उपयोग करते हैं। लेकिन पौधे में औषधीय गुण भी होते हैं जिनका व्यापक रूप से लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, सर्दी, पेट दर्द का इलाज करने या शरीर के तापमान को कम करने के लिए। अपने मूल देशों में, मोनार्डा अक्सर पाया जाता है, कभी-कभी अपने व्यापक वृक्षारोपण के कारण यह एक खरपतवार में बदल जाता है, लेकिन हमारे क्षेत्रों में मोनार्डा को इसके गुणों के लिए महत्व दिया जाता है। दचाओं और भूमि के भूखंडों में सबसे व्यापक रूप से नींबू मोनार्डा, सुगंधित मोनार्डा, डबल मोनार्डा, डॉटेड मोनार्डा, सॉफ्ट मोनार्डा, रसेल मोनार्डा और अन्य किस्में हैं।

आज, सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले बारहमासी पौधे नीचे वर्णित मोनार्डा प्रजातियां हैं।

फोटो गैलरी

मोनार्डा डबलट

एक पौधा जो उत्तरी अमेरिका के ग्रेट लेक्स क्षेत्र से हमारी भूमि पर आया। मोनार्डा डुप्लीकाटा लंबे, क्षैतिज प्रकंद वाला एक बारहमासी पौधा है, इसकी वृद्धि 80 सेमी तक होती है। तने चतुष्फलकीय, पत्तेदार, उभरे हुए होते हैं और इनमें कई महीन बाल होते हैं। मोनार्डा डुप्लीकाटा की पत्तियाँ तनों पर विपरीत रूप से, लाल रंग के डंठल वाले छोटे डंठलों पर स्थित होती हैं। आकार लगभग 6-12 सेमी, रंग हल्का हरा। पत्तियों का आकार गोल, नुकीला और किनारों पर थोड़ा दांतेदार होता है। फूल बैंगनी या बकाइन रंग के हो सकते हैं और आकार में काफी छोटे होते हैं। पौधे का फल सूखा होता है और पकने पर चार टुकड़ों में टूट जाता है।

मोनार्डा फिस्टुलाटा, या ट्यूबलर

ट्यूबलर मोनार्डा को उत्तरी अमेरिका के जंगलों से हमारे क्षेत्र में लाया गया था। हमारे देश में यह सबसे अधिक काकेशस में पाया जाता है। यूरोपीय देशों में, मसाला बनाने के लिए पौधे को मसालेदार और सुगंधित पौधे के रूप में उगाया जाता है। मोनार्डा ट्यूबुलारा के तने की एक बड़ी संख्या 120 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। पत्तियाँ महीन बालों वाली, दाँतेदार, साधारण प्रकार की यौवनयुक्त होती हैं। छोटे फूल झूठे चक्रों में जुड़े हुए हैं और लाल छालों से भरे हुए हैं। प्रत्येक तने पर काफी बड़े आकार के नौ पुष्पक्रम होते हैं, लगभग 5-8 सेमी। ट्यूबलर मोनार्डा जुलाई से शुरू होकर लगभग 50 दिनों तक खिलता है।

मोनार्दा संकर

यह नाम ट्यूबलर मोनार्डा और डबल मोनार्डा के संकर को जोड़ता है। इस फूल की उत्पत्ति अज्ञात है। पौधा बारहमासी है, ऊंचाई में लगभग 100 सेमी। हाइब्रिड मोनार्डा फूल अलग-अलग रंगों के हो सकते हैं, छोटे सफेद से शुरू होकर बड़े बैंगनी फूलों तक। संकर मोनार्डा की किस्मों में, कई उप-किस्में हैं, जो मुख्य रूप से फूल आने की आवृत्ति, पत्तियों और फूलों के रंग में भिन्न होती हैं। यदि आप पौधे में रुचि रखते हैं, तो हमें आपको उन किस्मों के नाम देने में खुशी होगी जो हमारे देश में आपके भूखंड पर रोपण के लिए पाई जा सकती हैं: जिंटा-जिंटा, पोनी, फिशिए, ब्लू स्टॉकिंग, ब्लॉस्ट्रम्पफ, सनसेट , एल्सिज़ लैवेंडे, कार्डिनल, क्रेटली पिंक, रोज़ क्वीन, श्नीविथचेन, पेटिट डिलाइट, स्लीप मेडेन और अन्य शानदार किस्में जो आपके फूलों के बगीचे को सजाएंगी।

बगीचे में मोनार्डा का स्थान

मोनार्डा धूप वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है, लेकिन आंशिक छाया में भी अच्छी तरह से बढ़ता है। पतले तने वाले पौधे को ज़मीन पर पड़े रहने और हवा और तेज़ तूफ़ान से मुड़ने से बचाने के लिए, मोनार्डा को एक शांत, संरक्षित जगह पर लगाना आवश्यक है।

मिट्टी की आवश्यकताएं

वास्तव में, फसल की मिट्टी पर बिल्कुल भी मांग नहीं है, लेकिन मोनार्डा हल्की शांत मिट्टी पर सबसे अच्छा उगता है। मोनार्डा की खेती के लिए अम्लीय और भारी दलदली मिट्टी पूरी तरह से अनुपयुक्त है। यदि पौधा खराब मिट्टी में लगाया गया था, तो उसके खिलने और जीवन शक्ति बनाए रखने के लिए, उसे उर्वरकों के एक विशेष परिसर के साथ खिलाना आवश्यक होगा।

मोनार्दा: खेती और लाभकारी गुण (वीडियो)

साइट पर मोनार्डा का रोपण

मोनार्डा के रोपण के लिए जगह पतझड़ से तैयार की जाती है। मिट्टी को खोदा जाता है और खरपतवार और अन्य पौधों के प्रकंदों के संभावित अवशेषों को पूरी तरह से साफ कर दिया जाता है। इसके बाद, तैयार मिट्टी के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए लगभग 2-3 किलोग्राम खाद, कम्पोस्ट और पीट का मिश्रण मिट्टी में मिलाया जाता है। प्रति 1 वर्ग मीटर में 40-50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और उतना ही पोटेशियम नमक मिलाने से भी कोई नुकसान नहीं होता है। यदि अचानक रोपण के लिए चुनी गई जगह में अम्लीय मिट्टी हो, तो चूना लगाना आवश्यक है, प्रति 1 वर्ग मीटर में 40-50 ग्राम चूना। वसंत ऋतु में, नाइट्रोजन उर्वरक को मिट्टी में मिलाना होगा, लगभग 20-30 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर। पौधे के विकास और पोषण के लिए पर्याप्त क्षेत्र होने के लिए, मोनार्डा को एक दूसरे से कम से कम 60 सेमी की दूरी पर लगाया जाना चाहिए।

सुविधाएँ और देखभाल

शुष्क मौसम में, पौधे को आवश्यक रूप से मध्यम लेकिन समय पर पानी देने की आवश्यकता होती है, अन्यथा पौधे में ख़स्ता फफूंदी विकसित हो सकती है। तेज़ गर्मी के दौरान, मोनार्डा को ह्यूमस या पीट के साथ मिलाया जाना चाहिए और उर्वरकों पर कंजूसी नहीं करनी चाहिए। यह संस्कृति विभिन्न मौसम स्थितियों, कीटों और बीमारियों के प्रति काफी प्रतिरोधी है, लेकिन हर 3-4 साल में झाड़ियों को हटाने और उन्हें बगीचे में दोबारा लगाने की सलाह दी जाती है, आप स्थान भी बदल सकते हैं, क्योंकि मोनार्डा ख़राब हो जाता है।

मोनार्डा उगाने की विशेषताएं (वीडियो)

मोनार्डा का प्रजनन

उचित देखभाल के साथ, मोनार्डा बहुत तेज़ी से बढ़ता है और इसलिए इसके वृक्षारोपण को हर कुछ वर्षों में विभाजित करने की आवश्यकता होगी। यह वसंत ऋतु में होता है, जब पौधा हरा होना शुरू ही करता है। मोनार्डा को पहले झाड़ी के चारों ओर फावड़े से उस क्षेत्र की परिधि के आसपास खुदाई करके विभाजित किया जाना चाहिए जो पौधे के पीछे रहना चाहिए। प्रकंदों को कई भागों में काटा जाता है। उनमें से प्रत्येक में कई स्वस्थ अंकुर होने चाहिए। इसके बाद, मोनार्डा को रोपाई के रूप में लगाया जाता है, खिलाया जाता है और पानी दिया जाता है।

मोनार्दा को बीज के साथ भी बोया जा सकता है। उनके पास सुप्त अवधि नहीं होती है और इसलिए फसल के तुरंत बाद बोया जाता है। बुआई की गहराई 1-2 सेमी है, क्षेत्र मानदंड 0.5 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर है। बीजों को पूरी मिट्टी में समान रूप से वितरित करने के लिए, उन्हें रेत के साथ मिलाया जाता है और लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बोया जाता है। अंकुर धीरे-धीरे बढ़ते हैं, लेकिन जैसे ही वे अधिक ध्यान देने योग्य हो जाते हैं, उन्हें निराई-गुड़ाई करने की आवश्यकता होती है ताकि वे खरपतवारों से पीड़ित न हों।

मोनार्दा- एक सजावटी पौधा, यम्नोटेसी परिवार का प्रतिनिधि। वैज्ञानिक उत्तरी अमेरिका को फूल का जन्मस्थान मानते हैं। कोलंबस द्वारा अमेरिका की खोज के बाद, पौधे को स्पेन लाया गया। यूरोपीय लोगों को मोनार्डेस की पुस्तक से मोनार्डा के अस्तित्व के बारे में पता चला। जीनस का नाम कार्ल लिनिअस ने वनस्पतिशास्त्री निकोलस मोनार्डेस के सम्मान में रखा था; उन्होंने उन पौधों का वर्णन किया था जो उस समय किसी के लिए अज्ञात थे जो अमेरिका में खोजे गए थे; पुस्तक 1574 में प्रकाशित हुई थी। लेखक ने फूल का वर्णन करते हुए इसे "कनाडाई अजवायन" और साथ ही "वर्जिनियन अजवायन" भी कहा। दुर्भाग्य से, इस अजीब फूल को जल्द ही भुला दिया गया और केवल एक सदी बाद ही इसे याद किया गया। मोनार्डा को एक आवश्यक तेल संयंत्र के रूप में उगाया जाने लगा। इसका अर्क मौखिक एंटीसेप्टिक्स में मिलाया जाने लगा।

मोनार्डा दांतेदार हरी पत्तियों और हल्के बैंगनी रंग के छोटे फूलों वाला एक सीधा तना है (फोटो देखें)।

मोनार्डा जड़ी बूटी में एक सुखद बरगामोट सुगंध है और इसका उपयोग चाय के विकल्प के रूप में किया जाता है।

भारतीयों ने इस पौधे की पत्तियों से एक विशेष पेय तैयार किया। इस चाय का अंग्रेजी नाम ओस्वेगो टी है। यह पेय पुदीने की चाय जैसा दिखता था; इसका उपयोग पेट दर्द के इलाज के लिए किया जाता था और इसका उपयोग ज्वरनाशक के रूप में किया जाता था।भारतीयों ने मोनार्डा का उपयोग औषधि के रूप में भी किया। वे इसका उपयोग छोटे घावों को ठीक करने के लिए एंटीसेप्टिक के रूप में करते थे। चाय का उपयोग गले और मुंह के इलाज के लिए किया जाता था। पौधे में थाइमोल नामक पदार्थ होता है, जो सबसे आधुनिक मौखिक देखभाल उत्पादों में शामिल है। भारतीयों ने पौधे की घास का उपयोग एक सामान्य टॉनिक के रूप में और एक वातनाशक के रूप में भी किया।

19वीं शताब्दी की शुरुआत तक, मोनार्डा को "बर्गमोट" के रूप में उगाया जाता था, जिसे इस साइट्रस पौधे के साथ इसकी सुगंध की समानता से समझाया गया है।

मोनार्दा की किस्में

मोनार्डा जीनस के प्रतिनिधियों की लगभग 15 किस्में हैं, जिनमें वार्षिक और बारहमासी दोनों नमूने हैं। सबसे प्रसिद्ध किस्में हैं:

इन किस्मों के आधार पर 50 से अधिक संकर नस्लें पैदा की गई हैं। उनके पास रंगों का एक विस्तृत पैलेट और अद्भुत सुगंध है।

उगाना: रोपण और देखभाल

यह पौधा अक्सर फूलों की क्यारियों में उगाया जाता है।

अपने समृद्ध रंग पैलेट के लिए धन्यवाद, मोनार्डा पूरे फूलों का मुख्य आकर्षण बन जाएगा, और इसकी अनूठी सुगंध न केवल लोगों को, बल्कि मधुमक्खियों को भी आकर्षित करेगी।

मोनार्डा फूलों के बगीचे को बनावटी और सुगंधित बनाएगा। यह वर्मवुड, यारो और अन्य पौधों की पृष्ठभूमि के खिलाफ विशेष रूप से सुंदर लगेगा।यह सजावटी फूल विभिन्न रंगों के गुलाबों की सुंदरता को उजागर करेगा। मोनार्डा को न केवल खुले मैदान में, बल्कि गमलों में भी उगाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप धूप वाली छत पर फूल का गमला रख सकते हैं। तो मोनार्डा की जादुई खट्टे सुगंध एक सुखद शगल में योगदान देगी। यह पौधा तितलियों को भी आकर्षित करता है, लेकिन हानिकारक कीड़ों को दूर भगाता है। पौधे का सबसे बड़ा सजावटी प्रभाव फूल आने की अवधि के दौरान देखा जाता है।

मोनार्डा को उपजाऊ मिट्टी पसंद है। रोपण के लिए ऐसी मिट्टी का चयन करने की सिफारिश की जाती है जो नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखती है। यह नमी पसंद करने वाला पौधा है, इसलिए इसके लिए नियमित रूप से पानी देना बहुत जरूरी है।मोनार्डा बीज द्वारा, साथ ही झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित करता है। देखभाल में प्रचुर मात्रा में पानी देना, पतला करना और खाद डालना शामिल है। बारहमासी मोनार्डा ठंड के मौसम को अच्छी तरह से सहन करता है, यह एक शीतकालीन-हार्डी पौधा है।

संग्रहण एवं भण्डारण

मोनार्डा को फूलों के दौरान एकत्र किया जाता है, फूलों के शीर्ष को काट दिया जाता है और छाया में सुखाया जाता है, उन्हें गुच्छों में बांध दिया जाता है। फूलों के साथ सूखे तनों का उपयोग चाय पेय, औषधियाँ और फूलों की सजावट तैयार करने के लिए किया जाता है।

लाभकारी विशेषताएं

मोनार्डा के लाभकारी गुण इसकी रासायनिक संरचना के कारण हैं। मोनार्डा आवश्यक तेलों, विटामिन बी1, बी2, सी से समृद्ध है। आवश्यक तेल में जीवाणुनाशक गतिविधि होती है और इसका उपयोग तीव्र श्वसन रोगों को रोकने के लिए किया जा सकता है। मोनार्डा बिफोलियम में आवश्यक तेल की उच्चतम मात्रा होती है, भारतीयों ने औषधीय प्रयोजनों के लिए इस प्रकार के पौधे का उपयोग किया। उन्होंने काढ़े से अपना मुँह धोया और घावों का इलाज किया। किसी घाव को कीटाणुरहित करने के लिए, पौधे की एक पत्ती को मैश करके घाव वाली जगह पर लगाना या मोनार्डा के रस से घाव का इलाज करना पर्याप्त है। साल्मोनेला द्वारा शरीर को नुकसान होने पर इस पौधे के तेल का उपयोग किया जाता था। मोनार्डा का उपयोग ईएनटी रोगों के लिए चिकित्सीय इनहेलेशन तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

खाना पकाने में उपयोग करें

खाना पकाने में, मोनार्डा ने आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट चाय पेय की तैयारी में आवेदन पाया है। तो, इस पौधे की कुछ पत्तियाँ ही चाय को नींबू की सुखद सुगंध देंगी।

अमेरिका में, मोनार्डा का उपयोग अक्सर मांस के लिए मसाला के रूप में किया जाता है।

पौधे को लंबे समय से एक स्वस्थ मसाले के रूप में महत्व दिया गया है, इसे पाचन में सुधार के लिए व्यंजनों में जोड़ा गया था। सब्जियों को संरक्षित करते समय मोनार्डा की पत्तियों को जोड़ने का भी रिवाज है: यह उन्हें एक मूल गंध और स्वाद देता है।

मोनार्डा के फायदे और इलाज

लोक चिकित्सा में इस पौधे के लाभ लंबे समय से ज्ञात हैं। मोनार्डा को फफूंदी से लड़ने के लिए सबसे अच्छे उपचारों में से एक माना जाता है। फफूंदी एलर्जी और ब्रोन्कियल अस्थमा का कारण बन सकती है। फफूंद से होने वाला नुकसान इस तथ्य के कारण होता है कि कुछ प्रकार के जहरीले यौगिक उत्पन्न होते हैं जो शरीर के सामान्य कामकाज को बाधित करते हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता और ढलने की संवेदनशीलता हर व्यक्ति में बिल्कुल अलग हो सकती है, जिसका मतलब है कि परिणाम भी अलग-अलग हो सकते हैं।

मोनार्डा एक सिद्ध उपाय है जो काले फफूंद के विकास को पूरी तरह से दबा देता है।

लोक चिकित्सा में, पौधे का उपयोग सर्दी और सिरदर्द के लिए दवा तैयार करने के लिए भी किया जाता है। इसके लिए 1 बड़ा चम्मच. एल कच्चे माल, 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और डालें। दिन में 4 बार आधा गिलास जलसेक लें। यह आसव सूजन के लिए और कफ निस्सारक के रूप में भी प्रभावी है। बाह्य रूप से, जलसेक का उपयोग घावों और जलने को कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है। योनिशोथ और सिस्टिटिस के लिए पौधे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह एक्जिमा, निमोनिया, सोरायसिस, एनीमिया और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए भी प्रभावी है।

मोनार्डा तेल अर्क का उपयोग लंबे समय से औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है। आप इसे घर पर भी प्राप्त कर सकते हैं; ऐसा करने के लिए, आपको सूखे पौधे को 1:10 के अनुपात में वनस्पति तेल के साथ एक बोतल में रखना होगा, परिणामी तेल को मिलाकर इसे पानी के स्नान में 2 घंटे के लिए 60 डिग्री तक गर्म करना होगा। . फ़िल्टर किए गए तेल का उपयोग बहती नाक के लिए किया जा सकता है (तेल की कुछ बूँदें नासिका मार्ग में डाली जाती हैं), और इसका उपयोग घावों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।

मोनार्डा के नुकसान और मतभेद

व्यक्तिगत असहिष्णुता के कारण पौधा शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। मोनार्डा को दवा के रूप में उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। यह पौधा गर्भवती महिलाओं और 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए वर्जित है।

यम्नोटेसी परिवार का एक बारहमासी पौधा, मोनार्डा, औषधीय प्रयोजनों और खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, और अपने सजावटी गुणों के कारण बागवानों के बीच लोकप्रिय है। पुष्पक्रमों के समृद्ध रंग पैलेट के लिए धन्यवाद - इसमें सफेद, बकाइन, लाल, बैंगनी, गुलाबी और लाल रंग के वाइन शेड शामिल हैं, मोनार्डा के साथ फूलों की क्यारियां शानदार हैं।

शीर्षक फोटो में मोनार्डा डायडिमा, किस्म "पार्डन माई पर्पल" है।

मूल जानकारी

मोनार्डा एक आवश्यक तेल फूल है, झाड़ी के तने सीधे होते हैं, दांतेदार हरी पत्तियों के साथ; फूल के दौरान, झाड़ी पर कई छोटे पुष्पक्रम दिखाई देते हैं, और पौधे से गंध तेज हो जाती है, जो मधुमक्खियों को आकर्षित करती है।

आपकी जानकारी के लिए। इस पौधे को एक आवश्यक तेल पौधे के रूप में जाना जाता है, इसके हरे भागों में बरगामोट की सुगंध होती है (जिसके लिए मोनार्डा को बरगामोट कहा जाता है) और इसका उपयोग हर्बल चाय बनाने के लिए किया जाता है।

पत्तियों से बने पेय में पुदीना स्वाद और सिट्रस बरगामोट सुगंध होती है, हर्बल चाय को ओस्वेगो चाय के रूप में जाना जाता है। कई सजावटी पौधों की तरह, मोनार्डा उत्तरी अमेरिका से यूरोप आया। नई दुनिया में, भारतीयों ने औषधीय जड़ी-बूटियों से ज्वरनाशक दवाएं तैयार कीं, उन्हें एंटीसेप्टिक के रूप में घावों पर लगाया और मौखिक गुहा की देखभाल के लिए पत्तियों से तैयार जलीय घोल का उपयोग किया।

और अब, कभी-कभी, बागवान पौधे के उपचार गुणों को याद करते हैं, इसके हरे भागों का उपयोग करते हैं, सलाद और मांस व्यंजनों में पत्तियों को जोड़ते हैं।

ऐतिहासिक सन्दर्भ. यूरोप में, उन्हें निकोलस मोनार्डेस की एक पुस्तक से मोनार्डा के बारे में पता चला, जिसमें वनस्पतिशास्त्री ने अमेरिका में पाए जाने वाले नए पौधों का वर्णन किया था। किताब में इस फूल को "ओरिगनम कनाडियाना", "ओरिगानम वर्जीना" कहा गया है। फूल की प्रजाति को मोनार्डा नाम कार्ल लिनिअस द्वारा पुस्तक के लेखक एन. मोनार्डेस, एक डॉक्टर और वनस्पतिशास्त्री के सम्मान में दिया गया था।

आवश्यक तेल का फूल अपने विकास के दौरान अपने चारों ओर अपनी सुगंध फैलाता है; इसके खट्टे नोट लोगों, तितलियों और मधुमक्खियों को पसंद आते हैं। इसकी गंध हानिकारक कीड़ों को दूर भगाती है।

उपयोगी सुगंधित पौधा गमलों और खुले मैदान में फूलों की क्यारियों में उगाया जाता है। बारहमासी विकास के 5वें वर्ष तक अपने सबसे बड़े सजावटी मूल्य तक पहुँच जाता है, जब एक हरी-भरी झाड़ी पर लगभग 100 फूल के डंठल एक साथ खिलते हैं।

प्रकार और किस्में

आज मोनार्डा की लगभग 2 दर्जन प्रजातियाँ हैं। इनमें से, बागवानी में सबसे व्यापक हैं:

• नींबू मोनार्डा (मोनार्डा सिट्रिओडोरा). आवश्यक तेलों से भरपूर एक सुगंधित पौधा, जिसका उपयोग बागवान सलाद और मांस व्यंजनों के लिए मसालेदार मसाला तैयार करने के लिए फसल के रूप में करते हैं। नींबू-राल जैसी गंध और पुदीने के रंग वाली सुगंधित पत्तियां और फूल चाय, जैम और क्वास में मिलाए जाते हैं। झाड़ी के पूरे ऊपरी हिस्से का उपयोग वाइन के उत्पादन में किया जाता है; पौधे से प्राप्त आवश्यक तेल को सौंदर्य प्रसाधनों में सुगंध के लिए जोड़ा जाता है। बारहमासी मोनार्डा साइट्रस बरगामोट को अक्सर वार्षिक फूल के रूप में उगाया जाता है - नाजुक पत्तियां चाय, मसाला और व्यंजनों के लिए अच्छी होती हैं।

अपने सजावटी गुणों के कारण, सुंदर पुष्पक्रम वाला एक फूल बगीचे के भूखंडों को सजाता है।

• डबल मोनार्डा (मोनार्डा डिडिमा). इस सबसे लोकप्रिय प्रकार के फूल को उगाने पर बागवानों को टू-इन-वन प्रभाव भी मिलता है। जमीन के ऊपर के हिस्सों से बनी हर्बल चाय में ज्वरनाशक और दर्दनाशक गुण होते हैं। एक नुकीली, रसीली टोपी के साथ लाल, सफेद और बैंगनी-बकाइन के गहरे और हल्के रंगों के चमकीले पुष्पक्रम वाला एक फूल, पौधे का उपयोग सजावटी के रूप में किया जाता है।

• मोनार्डा फिस्टुलोसाइसमें एक स्पष्ट खट्टे सुगंध है और इसे औषधीय गुणों वाले एक आवश्यक तेल पौधे के रूप में महत्व दिया जाता है। पौधे का उपयोग जीवाणुनाशक प्रभाव, भूख बढ़ाने और पाचन में सुधार के लिए किया जाता है। पौधे के युवा साग को सलाद, सूप, चाय, सॉस और मांस के लिए मसाला में जोड़ा जाता है; झाड़ी के ऊपर के जमीन के हिस्सों का उपयोग वाइन (वरमाउथ) का स्वाद लेने, मसालेदार मसाला तैयार करने और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। इस प्रजाति की बौनी किस्में लोकप्रिय हैं।

बगीचों में, फूल को सजावटी और शहद के पौधे के रूप में उगाया जाता है, और गुलदस्ते बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। मोनार्डा फिस्टुला विकास के 2-3वें वर्ष में नाजुक बकाइन रंग के पुष्पक्रम के साथ खिलता है। एक वयस्क पौधे की झाड़ी 120 सेमी तक फैली होती है।

इस फूल को जंगली बरगामोट, हॉर्समिंट के नाम से जाना जाता है।

मोनार्डा की किस्में व्यापक और मांग में हैं:

• सिट्रोडेरा हार्लेक्विन।यह एक कॉम्पैक्ट वार्षिक पौधा है जिसमें एक नाजुक बरगामोट सुगंध और घने दूरी वाले पुष्पक्रम से बना एक मूल पेडुनकल है।

• मोना लीसा।गहरे बैंगनी-बकाइन पुष्पक्रम और तेज़ नींबू की सुगंध वाला एक वार्षिक पौधा। मसालेदार मसाला तैयार करने, पेय और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को स्वादिष्ट बनाने के लिए इसे उगाने की सलाह दी जाती है।

• डायना (मोनार्डा सिट्रिओडोरा). इस बारहमासी पौधे को औषधीय, सजावटी फसल के रूप में और मसाला, हर्बल चाय और स्वादिष्ट पेय बनाने के लिए लगाया जाता है। वैराइटी मोनार्डा सुंदर गुलाबी-बैंगनी फूलों के साथ खिलता है, झाड़ी की प्रत्येक शाखा पर 5-6 पुष्पक्रम होते हैं। गठित झाड़ी ऊंचाई में 45 सेमी तक फैली हुई है, इसके अंकुर मजबूत हैं, लांसोलेट पत्तियों के साथ।

• हाइब्रिड मोनार्डा (मोनार्डा लाम्बाडा)जर्मनी और नीदरलैंड में पैदा की गई किस्मों द्वारा प्रतिनिधित्व किया गया। उनमें तेज़ सुगंध आती है और बढ़ती परिस्थितियों पर उनकी मांग कम होती है।

आपकी जानकारी के लिए। प्रजनन कार्य का उद्देश्य फूल के सजावटी गुणों में सुधार करना और आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के साथ हरा द्रव्यमान प्राप्त करना है। इसका उपयोग औद्योगिक पैमाने पर, खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी के अलावा, होम्योपैथिक रचनाओं की तैयारी के लिए किया जाता है।

मोनार्डा के साथ होम्योपैथिक खुराक में उपचार ओटिटिस मीडिया, सिस्टिटिस, निमोनिया, सोरायसिस और ब्रोंकाइटिस के उपचार में मदद करता है।

इसके जीवाणुरोधी गुणों के कारण, पौधे का उपयोग काले फफूंद के गठन को रोकने के लिए किया जाता है।

हाइब्रिड मोनार्डा की लोकप्रिय किस्में सफेद फूलों वाली श्नीविट्चेन, लाल फूलों वाली कैम्ब्रिज स्कारलेट, बैलेंस हैं। बैंगनी-बैंगनी पुष्पक्रम वाली ब्लौस्ट्रम्पी, गुलाबी क्रेटली पिंक, बकाइन एल्सीज़ लैवेंडर और बरगंडी प्रेएरिनाचर वाली किस्में मांग में हैं।

किस्म श्नीविट्चेन

• पैनोरमा मिक्स. यह किस्म डबल मोरंडा से प्राप्त की जाती है। यह लोकप्रिय है क्योंकि यह लंबे समय तक सजावटी रहता है; फूलों के दौरान लाल और बैंगनी रंग के विभिन्न रंगों के छोटे पुष्पक्रम के पेडुनेर्स आनंददायक होते हैं। फीके पुष्पक्रमों के स्थान पर बीजों के साथ अखरोट के आकार के बक्से बनते हैं, जो शरद ऋतु और कभी-कभी सर्दियों के परिदृश्य को जीवंत बनाते हैं। फूलों को काटने के लिए उगाया जाता है और लैंडस्केप डिज़ाइन में उपयोग किया जाता है।

• टेरी "परी कथा"।शीतकालीन-हार्डी किस्म को एक सजावटी पौधे के रूप में महत्व दिया जाता है जिसमें दुर्लभ नरम नीलम रंग के पुष्पक्रम और पूरे झाड़ी से निकलने वाली नाजुक शहद-पुदीना सुगंध होती है। बारहमासी तेजी से बढ़ता है, अच्छी तरह से उगता है, गर्मियों की दूसरी छमाही में खिलता है और प्रचुर मात्रा में खिलता है।

इस किस्म को इसके उपचार, स्वाद और मधुर गुणों के लिए भी उगाया जाता है।

बीज से उगाना

मोनार्डा के बीज खुले मैदान में लगाए जाते हैं वसंत के अंत में, जब लगातार गर्म मौसम पहले से ही स्थापित हो चुका है (बीज अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान +20 डिग्री सेल्सियस है) और 2 सेमी की गहराई तक कोई ठंढ की उम्मीद नहीं है। बीज को समान रूप से बोने के लिए, बीज के साथ रेत मिलाया जाता है।

उभरे हुए पौधे धीरे-धीरे बढ़ते हैं, जब पौधे पर पत्तियां आ जाती हैं तो बुआई को पतला कर दिया जाता है, जिससे पौधे 10 सेमी की दूरी पर रह जाते हैं। अगले पतलेपन के दौरान, विकासशील झाड़ियों के बीच का अंतराल दोगुना हो जाता है। जब बीज के साथ लगाया जाता है, तो जीवन के पहले वर्ष में झाड़ी नहीं खिलती है।

कर सकना मार्च के अंत में, अप्रैल में रोपाई के लिए बीज बोयें. विकास के 2 सप्ताह बाद, पौधों की छंटाई कर देनी चाहिए। स्थिर गर्मी स्थापित होने के बाद, पौधों के बीच 30 सेमी और पंक्तियों के बीच 70 सेमी तक की दूरी रखते हुए, पौधे रोपे जाते हैं।

अवतरण

रोपण के लिए, मोनार्डस धूप वाली या हल्की आंशिक छाया वाली, हवा से सुरक्षित जगह चुनते हैं। मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए और नमी अच्छी तरह बरकरार रखनी चाहिए।

फूल नमी-प्रेमी है, इसलिए इसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। शुष्क, गर्म ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में नमी बनाए रखने के लिए, मिट्टी को गीली करने की सिफारिश की जाती है।

बढ़ते मौसम के दौरान देखभाल

कम रखरखाव वाले पौधे को जल्दी से हरा द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए जटिल नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ पानी पिलाया और खिलाया जाना चाहिए। फूल आने के दौरान मोनार्डा को भी खिलाना चाहिए। पानी में मिश्रण को पतला करके झाड़ी को हर 2 सप्ताह में नियमित रूप से पानी देना चाहिए।

शरद ऋतु की देखभाल और सर्दियों की तैयारी

शरद ऋतु में, झाड़ी को लंबे समय तक कार्रवाई के पोटेशियम और फास्फोरस उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। सूखे दानों को झाड़ी के नीचे मिट्टी में उथले रूप से रखा जाता है, वे धीरे-धीरे पानी से घुल जाते हैं। वसंत तक, पोषक तत्वों की संरचना जड़ों में जमा हो जाती है और अगले वर्ष प्रचुर मात्रा में फूलों के साथ पौधे के तेजी से विकास को उत्तेजित करती है।

रोग, कीट, समस्याएँ

फूल शीतकालीन-हार्डी, बढ़ती परिस्थितियों के प्रति सरल, रोगों के प्रति प्रतिरोधी. जड़ प्रणाली के आवश्यक तेलों के लिए धन्यवाद, यह मिट्टी में रहने वाले कीटों को दूर भगाता है, और जमीन के हिस्से की सुगंध हरे द्रव्यमान को खाने वाले कीड़ों को दूर भगाती है।

शायद ही कभी झाड़ी प्रभावित हो सकती है फंगल जंग, तंबाकू मोज़ेक वायरस, घुन. जब कोई फूल डाउनी फफूंदी रोग के प्रति संवेदनशील होता है, तो इसे पत्तियों पर देखा जा सकता है। उनका हरा, धुंधला दिखना बीमारी का संकेत देता है। नमी की कमी के कारण अक्सर शुष्क, गर्म दिनों में ऐसा होता है।

एक फूल के लिए अपने उच्च सजावटी गुणों को बनाए रखने के लिए, मिट्टी की नमी को बनाए रखना आवश्यक है जो पौधे के लिए आरामदायक हो और बीमारियों और कीटों से बचाव प्रदान करे।

वसंत में, झाड़ी की गहन वृद्धि से पहले, और सर्दियों से पहले पतझड़ में, पौधे को कॉपर सल्फेट या फाउंडेशन के घोल से स्प्रे करना अच्छा होता है।

बारहमासी फ़्लॉक्स;

घंटियाँ;

बड़ी कैमोमाइल;

घुंघराले फलियाँ;

नास्टर्टियम पर चढ़ना;

एक बारहमासी पौधे को वार्षिक - कॉसमॉस, झिननिया के साथ पूरक किया जा सकता है।

अर्ध-छायांकित स्थानों में होस्टस, नास्टर्टियम और डेलिली के साथ एक रचना उपयुक्त है। मोनार्डा - एक उज्ज्वल उच्चारण के रूप में।

मोनार्डा के साथ उज्ज्वल मिक्सबॉर्डर। कोई यह तर्क दे सकता है कि क्या ये दो चमकीले रंग यहां उपयुक्त हैं।

मिश्रित बॉर्डर के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प.

मोनार्दा और रुडबेकिया।

मोनार्डा एस्टिल्ब के साथ अच्छा लगता है।

इस फूलों की क्यारी का मुख्य आकर्षण ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज धब्बों, बल्बनुमा फूलों और घासों की तेज रेखाएं और सेडम द्वारा बनाई गई नरम सतहों का संयोजन है।

बीज कहां से खरीदें

मोनार्डा के बीज असामान्य नहीं हैं और ऑनलाइन स्टोर में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं; बीज सामग्री को मेल डिलीवरी के साथ ऑर्डर किया और खरीदा जा सकता है।

वीडियो समीक्षा

पौधे के सजावटी और स्वाद गुणों के बारे में - दचा टीवी चैनल से वीडियो समीक्षा में।