• Sols légers et fertiles (PH 5,5-6).
• Des heures de clarté courtes pendant la période de croissance et de développement, avec un éclairage ne dépassant pas 8 heures par jour.
• Le poivre aime les arrosages fréquents et peu abondants avec de l'eau tiède (+24-25).
• Grand amateur de potassium.
• Préfère les sols chauds (+18-24) et l'air chaud (environ +25).
• La température optimale pour la croissance et le développement est de +22-28.

Ce sont les conditions optimales requises pour la culture des poivrons !

Ce que les poivrons n'aiment pas

• Dommages mineurs aux racines.
• Ne tolère pas bien la transplantation, surtout à un âge précoce.
• N'aime pas l'approfondissement lors des greffes.
• N'aime pas les sols argileux ou acides.
• Ne tolère pas le fumier frais, l'excès d'azote ou les doses accrues d'engrais minéraux.
• Plantations épaissies et températures élevées dans la serre (au-dessus de +35), changements brusques de température (plus de 15 degrés) et arrosage à l'eau froide (en dessous de +20).

Agrotechnique de culture

Préparer les graines de poivre pour le semis

Il est préférable de stimuler les graines de poivre au moment du semis pour qu'elles germent mieux. Faire tremper pendant 20 minutes dans l'épine et semer, ou vous pouvez d'abord faire germer dans l'eau de fonte puis semer.

Semer du poivre

Les graines sont semées à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Il existe une technique légèrement différente.
Avant de semer, remplissez le récipient de terre humidifiée jusqu'à la moitié de la hauteur, compactez-le, étalez les graines selon un motif de 2x2 cm et saupoudrez de terre sur une profondeur de 5 cm, compactez-la un peu. Les graines doivent être semées à une profondeur de 3 à 4 cm.

Les poivrons ne doivent pas être enterrés lors de la cueillette et de la replantation, car cela pourrait provoquer la pourriture de la tige. Après avoir semé immédiatement à une plus grande profondeur, le buisson sera instable à l'avenir.
Couvrez ensuite le récipient avec du verre ou un film et placez-le dans un endroit chaud.

À une température de +28-30 degrés. le poivre peut germer le 6-7ème jour. À une température de +36-40, les graines perdront leur viabilité. Si la température du sol descend à +25-27, le poivron germera en 14-15 jours. À une température d'environ +22, cela prendra environ 20 jours.

Comment faire pousser des plants de poivrons

Il n'est pas nécessaire de semer trop tôt, en janvier. Cela est particulièrement vrai dans les régions du nord-ouest de notre pays, où le soleil n'est pas très ensoleillé en mars. Jusqu'à ce que le soleil apparaisse, les plants de poivrons ne produiront pas leur première vraie feuille, même s'ils sont éclairés. Et cela affectera la qualité des semis et de la récolte.

Utilisez la terre comme pour les tomates. Les conteneurs à semer sont légèrement plus profonds (10-12 cm). Dès l'apparition de la première boucle de plants, sans attendre l'apparition des autres, placez le récipient sous une lampe fluorescente et réduisez la température à +16-18. Si vous attendez les pousses restantes, le sous-cotylédon de la plante la plus forte qui a émergé s'étirera, les plantules seront longues sur pattes et évidemment faibles. Après 4-5 jours, la température peut être augmentée jusqu'à +22-25.

Le poivre aime la chaleur, il ne faut pas le placer sur le rebord de la fenêtre juste à côté du verre. En même temps, il aime beaucoup la lumière, même s'il ne s'étire pas comme une tomate lorsque l'éclairage est insuffisant. Lorsque le cotylédon sort ouvert, au point de croissance, un programme de développement est établi.

Si la lumière est insuffisante, c'est à ce moment-là qu'au lieu de la fourche dans laquelle est déposé le premier bourgeon, des feuilles seront déposées, c'est-à-dire que le bourgeonnement et la fructification seront retardés dans le futur.

Alimentation au poivre

Un indicateur de la bonne santé du poivre est la couleur plus claire des jeunes feuilles par rapport au reste.
Les semis prennent racine en 10 jours environ. Dès qu’une nouvelle feuille est apparue, elle a pris racine et vous pouvez désormais la nourrir.
Habituellement, les poivrons sont nourris 2 fois par mois.

La fécondation commence dès que les feuilles du cotylédon sont ouvertes. Il est préférable d'arroser non pas avec de l'eau, mais avec une solution faible d'engrais liquide Uniflor-bud (2 cuillères à café pour 5 litres d'eau), et non Uniflor-rost, car le poivre est un amateur de potassium, mais il ne contient pas de chlore.

La solution peut rester indéfiniment. Tout d’abord, versez une cuillère à café d’engrais sous chaque plante, tous les deux jours. Augmentez progressivement la dose. Dans ce cas, le sol doit toujours être modérément sec. Vous pouvez utiliser l'engrais en poudre AVA pour l'alimentation (1 cuillère à café pour 3 litres d'eau).

L'infusion dure indéfiniment. Dans un premier temps, 1 cuillère à café d'infusion sous la plante suffit, puis plus, à la place de l'eau pour l'irrigation. A chaque fois, l'infusion doit être remuée et, après utilisation, complétée à nouveau jusqu'à 3 litres. Une cuillère à café d'engrais suffit pour toute la période de croissance des semis.

Pendant la période initiale de croissance, il n'est pas nécessaire de donner des engrais organiques, en particulier une infusion de fumier, car la plante commencera à produire trop de partie aérienne au détriment du système racinaire.

Cueillette

Cueillez le poivron lorsque 3-4 vraies feuilles apparaissent. Lors de la replantation, n'endommagez pas le système racinaire. La racine principale du poivre n’est pas raccourcie ! Les plants ne sont pas enterrés, ils sont plantés à la même profondeur à laquelle ils ont poussé. Plus le poivron est vieux, plus il sera facile à transplanter. N'éclairez pas les plants pendant les 2-3 premiers jours après la cueillette. Allumez ensuite le rétroéclairage pas plus de 8 heures par jour.

Sachez que les pots de tourbe absorbent l’humidité du sol et qu’elle sèche très rapidement.
Pour la transplantation, utilisez des récipients de 0,5 à 1,0 litre. Dans un petit volume, le système racinaire s'enroule en boule et ne se développe pas longtemps après la transplantation.
Lorsque les pucerons apparaissent, il est préférable d'utiliser Fitoverm (toutes les 2-3 semaines).

Lors de la plantation en pleine terre (les plantules ont 60 jours), ne pas enterrer le poivron mais le planter tel qu'il a poussé dans le pot. Les plantations ne doivent pas être épaissies, car cela entraînera la pourriture de la tige. Il est préférable de cultiver les poivrons séparément, dans une serre basse, où il n'y aura pas de changements brusques de température.
Les poivrons peuvent être cultivés le long des rangées de tomates, ils seront alors moins sensibles aux attaques des pucerons.

Si le poivron est cultivé dans un lit isolé, le foin sec, les feuilles et le compost non pourri peuvent être utilisés comme biocarburant. Vous ne devriez pas prendre de fumier, parce que... le poivron développera une partie aérienne, mais ne produira pas de bourgeons. De plus, si au cours de la période initiale il y a trop d'azote dans le sol, le poivron commencera à perdre non seulement les ovaires, mais aussi les bourgeons.

Arrosage

Arrosez régulièrement, mais modérément. Il est préférable d'arroser, tout comme une tomate, non pas avec de l'eau, mais avec une faible solution d'engrais minéral. Le poivre ne tolère pas le moindre dessèchement de la couche superficielle du sol. Vous pouvez recouvrir légèrement le trou de poivre avec du foin ou de l'herbe pour éviter que le sol ne se dessèche.

Maladies du poivre et méthodes de traitement

Pourriture de la tige– la tige commence à pourrir et la plante meurt. Les raisons en sont des plantations denses, une mauvaise ventilation, une humidité de l'air élevée et des vagues de froid prolongées (inférieures à +15).
Dès l'apparition des premiers signes de la maladie (plaque blanche), arrêtez immédiatement les arrosages, aérez les serres, enlevez toutes les feuilles et pousses jusqu'à la fourche et éclaircissez les branches. Ou rincez avec une solution forte de permanganate de potassium et pollinisez avec des cendres.

En cas de froid prolongé ou de changement brutal de température, ou de temps pluvieux prolongé, donnez aux poivrons des suppléments de calcium et de potassium (2 cuillères à soupe de nitrate de calcium + 2 cuillères à soupe de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau, un verre par plante).

Si le froid (environ +12) dure environ 2 semaines, le système racinaire ne fonctionne pas et le poivron commence à mourir de faim, les feuilles s'éclaircissent et même tombent, la croissance s'arrête. Ici, vous avez besoin d'une alimentation d'urgence des feuilles (2 cuillères à café de bourgeons Uniflor pour 10 litres d'eau).

Stolbur- maladie virale. Les signes de cette maladie sont des feuilles fanées avec une coloration en mosaïque, des fruits laids, ligneux, des branches dénudées. Déterrez le buisson et brûlez-le.

Pourriture apicale– une tache claire se forme sur le dessus ou sur le côté du fruit, qui pourrit ensuite. Ce sont des signes d’un manque de potassium, de calcium et d’eau.

Les feuilles peuvent être utilisées pour déterminer le manque de nutriments dans la plante.

Les feuilles ont un bord brun ou s'enroulent vers le haut– manque de potassium (alimentation foliaire des feuilles : 1 cuillère à soupe de nitrate de potassium ou tout engrais potassique sans chlore pour 10 litres d'eau). Il est encore préférable de nourrir les feuilles de bourgeons d'Uniflor (2 cuillères à café pour 10 litres). Vous pouvez saupoudrer 0,5 tasse de cendres sous chaque plante sur un sol humide.

Les feuilles s'élèvent verticalement– manque de phosphore (3 cuillères à soupe de superphosphate pour 10 litres d'eau).

Toutes les feuilles, pas seulement les jeunes, s'éclaircissent– manque d'azote. Nourrissez les mauvaises herbes avec l'infusion, en la diluant avec de l'eau 1:5, en utilisant 0,5 litre chacune. sous un buisson ou de l'urée (2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau), un verre par plante.

Ravageurs du poivre et mesures de contrôle

Puceron– utilisez fitoverm.

Limaces– manger de gros trous sur les feuilles. Médicaments Orage et Meta. Vous pouvez attacher la partie inférieure de la tige avec des orties ou vaporiser le soir les plantes et la terre en dessous avec une solution de vinaigre (0,5 tasse de vinaigre à 9 % pour 10 litres d'eau).

Problèmes pendant la culture

Depuis combien de temps n'y a-t-il pas de bourgeons ? Suralimenté en engrais azotés.

Est-ce qu'il fleurit, mais ne forme pas d'ovaires ? La pollinisation ne se produit pas en cas d'humidité élevée, de température de l'air trop élevée ou de froid intense (inférieur à +12). Appliquer Bourgeon ou Ovaire (pulvériser le matin). Il est bon d'aérer les serres par temps chaud et de les chauffer par temps froid.

Les fleurs et même les ovaires tombent-ils ? La plante a été gelée, son alimentation contient trop d'azote, un sol trop sec (le poivre n'aime pas l'excès d'humidité du sol, mais ne tolère pas le moindre dessèchement des racines), une forte différence de température entre le jour et la nuit. (plus de 15 degrés), une vague de froid prolongée ou un arrosage à l'eau froide. L'excrétion des ovaires peut être causée par la pourriture des fruits au site de fixation du fruit. Pulvériser Uniflor-bud sur les feuilles le soir (2 cuillères à café pour 10 litres d'eau).

Formation de buisson

Les variétés à croissance basse et les hybrides n'ont pas besoin d'être attachés ou façonnés.

Attachez et façonnez les grands. Retirez progressivement les feuilles et les pousses jusqu'à ce que la tige se fourche. Parfois, trois tiges se forment dans une fourchette au lieu de deux ; retirez la troisième. Retirez toutes les branches et tous les bourgeons dirigés à l'intérieur du buisson, car ils épaississent le buisson et les fruits des bourgeons internes deviennent laids.

Fin juillet, arrachez tous les bourgeons et fleurs, ne laissant que les ovaires, et pincez les extrémités de toutes les branches pour arrêter la croissance. Cela produira beaucoup de fruits fin septembre, sinon il y aura une petite chose qui n'aura pas le temps de pousser.

Le premier fruit se forme dans la fourche du buisson, ce qui supprime la croissance des autres ovaires. Si vous souhaitez obtenir de très gros poivrons ou faire pousser vos propres graines, alors ce fruit doit être laissé et les graines doivent en être retirées.

Si vous souhaitez obtenir beaucoup de poivrons, ce fruit doit être cueilli le plus tôt possible au stade du bourgeon. Laissez plus de fruits sur une plante forte, moins sur une plante faible, en arrachant les bourgeons ou les ovaires.

Bonne chance, chers jardiniers !

Pour obtenir une bonne récolte de poivre, vous n’avez pas besoin de montagnes d’engrais chimiques, d’ameublissements et de désherbage sans fin. Cultiver des poivrons doux respectueux de l'environnement sans effort supplémentaire est tout à fait possible, si l'on prend en compte certaines des caractéristiques de cette plante. Savez-vous ce qu’aiment les poivrons et ce qu’il faut éviter ? Etes-vous sûr de planter vos plants à temps ? Pensez-vous que les poivrons doivent être cueillis ?

Si répondre à ces questions vous prête à confusion, vous êtes au bon endroit. Nous vous invitons à vous familiariser avec les règles pour réussir la culture des poivrons. Et ceux qui connaissent les forces et les faiblesses de ce légume n'ont jamais de problèmes de récolte.

Habituellement (même très souvent), il est recommandé de planter des poivrons en semis début février. Cependant, même dans les régions du nord et dans l'Oural, les semis de février ne seront pas idéaux. Les poivrons sont plantés plus tôt et ne montrent pas tout ce dont ils sont capables. Par conséquent, il est préférable de semer les graines de poivre pour les semis au début ou à la mi-mars.

Règle 2. Faire germer les graines

Vous devez semer des plants avec des graines de poivron pré-germées. Ainsi, les semis apparaissent en 2 à 4 jours et commencent rapidement à pousser. Faire germer des graines n’est pas difficile du tout. Il suffit de mettre un coton sur une soucoupe, d'y mettre des graines de poivre, de les recouvrir d'un autre coton et de saupoudrer d'eau dessus. Ce sera très bien si vous ajoutez du bio (jus d'aloès ou HB-101) à l'eau. La soucoupe avec les graines doit être placée au réfrigérateur dans la cuisine ou sur une étagère dans la salle de bain et n'oubliez pas de vérifier les graines deux fois par jour et, si nécessaire, de les asperger d'eau.

Après trois à quatre jours, les graines de poivre germeront et seront prêtes à être plantées sous forme de semis.

Règle 3. Planter dans des contenants individuels opaques

Pepper est un « égoïste » et un « ardent partisan de l'individualité », il est donc préférable d'abandonner immédiatement la culture des plants dans une boîte commune. Il est recommandé de cultiver des plants de poivrons dans des coupelles individuelles ou des comprimés de tourbe. De plus, un maximum de deux graines sont plantées dans chaque verre (comprimé). Nous attirons également votre attention sur le fait qu'ils doivent être opaques : les racines n'ont pas besoin de lumière supplémentaire.

Règle 4. Ne pas enterrer les graines

Il est très important de ne pas enterrer les graines de poivre lors de la plantation. Ils devraient pratiquement reposer à la surface. Il suffit de les saupoudrer d'un peu de terre. La profondeur optimale de semis pour le poivre est de 2 millimètres.

Règle 5. Nous plongeons par transbordement

Nous avons déjà évoqué l'importance de la cueillette pour améliorer la qualité des plants, mais qu'en est-il des poivrons qui n'aiment pas le repiquage ? Pour eux, la procédure standard de cueillette et de creusement ne leur convient pas : ils cesseront immédiatement de croître pendant deux semaines. Il existe deux manières alternatives :

D'abord– plantez immédiatement les graines dans de grands récipients (tasses de 500 ml). Dans ce cas, aucune cueillette n’est simplement nécessaire.
Deuxième– nous semons les graines dans des comprimés de tourbe ou des petits gobelets en papier, puis les transférons simplement dans un récipient plus grand, sans perturber le système racinaire des jeunes plants, et les recouvrons de terre.

Règle 6. Arrosez les plants pendant

Lors de la culture de plants de poivrons, le plus important est de ne pas laisser le sol se dessécher. Sauter l’arrosage et laisser les feuilles de poivron se flétrir signifie manquer la récolte à l’avenir.

Règle 7. Choisir le bon endroit pour le poivre

Pepper aime les sols neutres et fertiles, la chaleur et la lumière, mais n'aime pas beaucoup les courants d'air. Alors pour le massif de jardin on choisit un endroit bien éclairé et chauffé. S'il y a des doutes sur la fertilité du sol, préparez du compost à l'avance pour en remplir les trous lors de la plantation des plants.

Règle 8. Nous cultivons des poivrons dans des lits chauds

Et encore une fois... le poivre est très, très thermophile. La température optimale du sol et de l’air est de 26°C. Les poivrons aiment particulièrement garder leurs racines au chaud. Sinon, quoi d’autre peut fournir une « chaleur par le bas » ? Même lors de la culture de poivrons en serre, il est préférable de les planter dans un lit chaud. De plus, le poivre est sensible aux changements de température, c'est pourquoi de nombreux jardiniers placent des « accumulateurs de chaleur » - des bouteilles en plastique contenant de l'eau - dans leurs plates-bandes. Pendant la journée, l'eau en bouteille se réchauffe et la nuit, elle libère la chaleur accumulée dans le lit de jardin. Au lieu de bouteilles, vous pouvez utiliser de gros pavés.

Règle 9. Arroser, nourrir, pailler

Tout comme lors de la culture de semis, les plants de poivrons adultes ne doivent pas être laissés sans humidité. Le poivre aime l’humidité, mais il ne faut pas trop l’arroser. Nous nous tournons donc vers notre moyen préféré de maintenir une humidité normale du sol : le paillage. Après avoir planté le poivron dans un endroit permanent, lorsque les premières mauvaises herbes apparaissent, paillez les plates-bandes avec une couche de 20 centimètres. Appliquez du paillis sous les poivrons environ une fois toutes les trois semaines. Cette technique protégera le sol du dessèchement et vous pourrez l’arroser moins souvent.

Règle 10. Former correctement le poivron

Les plants de poivrons ne devraient pas avoir de fleurs. Si les plants ont fleuri, n'hésitez pas à arracher la première fleur : à ce stade, il est important que la plante consacre toute son énergie à l'enracinement et à la croissance, et non à la floraison.

Après la plantation en pleine terre, on attend que chaque buisson ait trois ou quatre branches, et on pince les branches après la cinquième feuille. À chaque branche, nous laissons autant d'ovaires que nécessaire, en arrachant ceux en trop. Dans ce cas, le poivre aura le temps de mûrir complètement. Sur les poivrons hauts, vous pouvez retirer toutes les feuilles inférieures.

En septembre, on ne laisse que les fruits qui ont réussi à nouer, on arrache toutes les fleurs pour laisser une chance à la dernière récolte d'automne de pousser et de mûrir.

À propos, les poivrons à croissance basse n'ont pas besoin d'être façonnés.

Nous vous souhaitons du succès et de belles récoltes !

Lit de poivre
Le poivre pousse bien dans les plates-bandes ensoleillées, mais à l'ombre, il est en retard de croissance et ne produit pas de récolte.
Les meilleurs prédécesseurs du poivre sont le concombre, les pois, les haricots, les haricots, le chou et les légumes-racines de table. Les poivrons ne doivent pas être placés après les pommes de terre et les tomates. Le travail du sol pour la culture du poivre commence à l'automne, immédiatement après la récolte de la récolte précédente. La zone est débarrassée des résidus végétaux, du fumier ou du compost est ajouté à raison d'un seau par mètre carré. m avec l'ajout de 20-30 g de superphosphate. Creusez à une profondeur de 20 à 25 cm.
Au printemps, dès que le sol est mûr et cesse d’être maculé, ils commencent à creuser. Si des engrais organiques n'ont pas été appliqués depuis l'automne, alors le sol est fertilisé (un verre de cendre par seau d'humus). Ils creusent moins profondément qu’à l’automne, sélectionnant soigneusement les mauvaises herbes et les larves de ravageurs (coléoptères, vers fil-de-fer, etc.).
Les lits sont faits lors des fouilles printanières. Sur les sols lourds et froids, ils doivent être hauts pour bien se réchauffer et fournir de l'eau et de l'air.
Parfois, un mois ou plus s'écoule entre le labourage printanier et la plantation des semis dans le sol. Par conséquent, le sol reste meuble et exempt de mauvaises herbes ; après chaque pluie, la couche supérieure est ameublie avec un râteau pour éviter la formation de croûte et l'évaporation de l'humidité. Dans le même temps, les mauvaises herbes émergentes sont également détruites. S'il ne pleut pas, le relâchement est effectué dès la levée des mauvaises herbes.
Le moment de planter les plants de poivrons dépend des conditions météorologiques et de l'emplacement du site. Sur le versant sud, dans les zones non sensibles au gel, ils sont plantés plus tôt - à la mi-mai ou à la fin du mois de mai. Si le maraîcher ne dispose pas de moyens pour protéger temporairement ses plantes du gel, la plantation commence lorsque le risque de gel est passé (au plus tôt du 10 au 15 juin).
Il est préférable de planter les poivrons en utilisant la méthode du ruban. La distance entre les rubans est de 50 à 60 cm, entre les plantes en rangée - 15 à 25 cm.Les variétés à maturation précoce et à croissance basse sont placées en rangée tous les 15 cm, soit deux plantes par trou, mais à une distance de 30 -40 cm.
La technique de plantation est très importante. De nombreux maraîchers le font de manière incorrecte. Tout d'abord, un trou est fait, les plants y sont immergés, puis les racines sont recouvertes de terre et arrosées avec de l'eau. Avec une telle plantation, dès le deuxième jour, une croûte se forme au site d'arrosage, ce qui augmente l'évaporation de l'humidité des couches inférieures du sol, empêche l'accès de l'air aux racines et aux micro-organismes bénéfiques du sol et aggrave les conditions de survie des plantes. . Par conséquent, le maraîcher est obligé d’arroser les plants presque quotidiennement jusqu’à ce qu’ils prennent racine.
La bonne technique d'atterrissage est la suivante. Tout d’abord, utilisez un cordon ou un marqueur pour marquer les bandes. Ensuite, le long de chaque rang, tous les 15 à 30 cm, une pelle ou une houe est utilisée pour faire des trous de 10 à 12 cm de profondeur.Chaque trou est arrosé à raison de 0,5 à 1 litre d'eau par plante. Les plants en pot ou sans pot sont plantés dans la « boue » obtenue, recouverts de terre et compactés. D'en haut, autour des plants plantés, de la tourbe ou de la terre sèche est versée en une couche de 3 à 4 cm. Cette couche meuble sert de paillis, ce qui empêchera l'évaporation de l'humidité du trou et de l'horizon inférieur du sol. Une fois la plantation terminée, la couche de paillis ne peut pas être arrosée pour éviter la formation d'une croûte de sol.
L'arrosage « par le bas » dans les trous et la création d'une couche de paillis autour de la plante assurent une installation rapide des plants et ne nécessitent pas d'arrosage quotidien ultérieur, ce qui arrive inévitablement avec un arrosage « par le haut ».
Pour une meilleure survie, les racines sont trempées dans de la purée d'argile (si les plants ont été cultivés sans cueillette).
Lors de la plantation dans un trou, l'ajout d'un mélange organominéral (200 à 300 g d'humus ou de tourbe, 5 à 10 g de superphosphate et de sel de potassium) a un grand effet. Une fois la plantation terminée, l'espacement des rangs est desserré avec un râteau pour réduire l'évaporation de l'humidité du sol.
Le système racinaire du poivre est situé peu profond dans le sol et est très sensible au relâchement. Le flux d'air vers les racines accélère la croissance et le développement des plantes, active l'activité biologique des micro-organismes du sol et améliore la nutrition.
Les racines de poivron n’aiment pas la lumière directe du soleil. Lorsque les plantes fleurissent, les couronnes doivent se fermer. Vous ne devez pas planter des piments doux et des piments forts les uns à côté des autres, car ils deviendront tous amers à cause de la pollinisation croisée.
Le poivre ne tolère pas le gel au sol. Il ne tolère pas les niveaux élevés des eaux souterraines ni même les inondations de courte durée. Le sol dans lequel les plants sont transplantés doit être structurellement meilleur que le sol dans lequel poussent les plants.
Au moment du repiquage en pleine terre, les buissons doivent mesurer 25 à 30 cm de hauteur. Le poivrier se développe mieux s'il n'est pas planté trop profondément. Le système racinaire doit être aussi proche que possible de la surface de la terre.
Des piquets bas sont placés près de chaque buisson. Au fur et à mesure qu’il se développe et produit un grand nombre de fruits, il est ligoté. Le sol autour du buisson est régulièrement ameubli. Les poivrons n'aiment pas le buttage.

Arrosage
Le poivre réagit à l'arrosage. Il faut que le sol qui l'entoure soit toujours suffisamment humide. Un sol sec affaiblit la croissance et provoque la chute des fleurs et des ovaires. Mais le poivre n’aime pas les sols gorgés d’eau.
Les précipitations atmosphériques ne peuvent en aucun cas affecter la fréquence des arrosages. Ils n’aident le maraîcher qu’en réduisant le taux d’arrosage. Une exception peut être les pluies torrentielles ou fortes, qui fournissent la même quantité d'humidité que lors de l'irrigation.
L'irrigation par aspersion n'est pas réalisée.
Le meilleur moment pour arroser est le matin. S'il faisait froid la nuit, arrosez-le avec de l'eau tiède. Si les nuits sont chaudes, le soir, ils arrosent avec de l'eau tiède déposée dans un baril à raison de 10 litres (seau) pour 15 à 20 buissons sur des sols argileux et limoneux lourds et 1 litre chacun sur des sols limoneux sableux et sableux. sols. Arrosez seulement après avoir détaché et très soigneusement, à la louche. D'abord, d'un côté, pour éviter la formation d'une croûte autour de tout le buisson, et le lendemain, en ameublissant le côté du buisson qui avait été arrosé la veille, de l'autre côté. Cela favorise un développement uniforme du système racinaire.

Vinaigrette
Deux semaines après la plantation en pleine terre, la première fertilisation est effectuée (une cuillère à café avec un tubercule d'urée, deux cuillères à café avec un tubercule de superphosphate pour 10 litres d'eau, un litre pour chaque buisson). La deuxième alimentation a lieu pendant la période de floraison massive : une cuillère à café avec un tubercule d'urée, une boîte d'allumettes de superphosphate et une cuillère à café de sel de potassium ou de sulfate de potassium. Tout cela est dissous dans 10 litres d'eau et arrosé à raison de 1 litre par buisson. La troisième alimentation est administrée lorsque les fruits de la première branche ont atteint la maturité technique, à raison de deux cuillères à café d'un tubercule de superphosphate et de deux cuillères à café de sel de potassium ou de sulfate de potassium.
Si les plants présentent un retard de croissance après la fertilisation, chaque matin ou soir pendant une semaine, une fertilisation foliaire à l'urée est effectuée à raison de deux à trois cuillères à café pour 10 litres d'eau. S'il n'est pas possible de nourrir quotidiennement, nourrir une à deux fois par jour à raison de 30 g d'urée pour 10 litres d'eau à partir d'un pulvérisateur ou d'un arrosoir à maille.
Pour améliorer la nouaison, ajoutez 2 g de superphosphate à chaque fertilisant (sous chaque racine).
Le poivre produit plus de rendement s'il est nourri avec de l'urée plutôt que de la molène.

"Déjeuner" pour le poivre
Je cultive des poivrons dans des plates-bandes. J'ai remarqué que cultiver cette culture sur des plates-bandes surélevées de 15 à 25 cm de haut et de 70 à 90 cm de large dans la partie supérieure donne un grand effet. Les semis s'y enracinent mieux, la maturation est accélérée de 7 à 10 jours, le rendement au premier la récolte est 30 à 50 % supérieure à celle sur une surface plane.
Et bien sûr, je nourris définitivement ma culture préférée.
Le plus grand besoin en azote du poivre apparaît avant la floraison et lorsque les fruits mûrissent massivement. Sa carence est indiquée par la couleur vert pâle des feuilles supérieures, le jaunissement et la mort des feuilles inférieures. J'ajoute 10 à 20 g par mètre carré deux ou trois jours avant de planter les plants (ou avant les fouilles printanières). m de nitrate d'ammonium. J'effectue la première alimentation trois à quatre semaines après la plantation, la deuxième après la deuxième ou la troisième récolte, avant l'arrosage - 10-15 g/m². M. Les engrais peuvent être dissous dans l’eau d’irrigation. Mais il est impossible de dépasser la norme, car le poivre accumule un excès d'engrais dans les fruits sous forme de nitrates.
Le poivre a particulièrement besoin de phosphore au début de la saison de croissance, lorsque le système racinaire insuffisamment développé de la plante ne peut pas assurer son approvisionnement en temps opportun à partir du sol. J'applique du superphosphate comme engrais principal lors du creusement du sol en automne ou au début du printemps, jusqu'à une profondeur de 5 à 15 cm à raison de 30 à 45 g/m². m) L'augmentation de la température du sol sur les billons améliore la solubilité des phosphates. Certes, le superphosphate ne doit être appliqué que sur des sols pauvres en phosphore.
Mais le poivre a besoin de potassium depuis la prise jusqu’à la fin de la maturation des fruits.
Parlons maintenant de l'arrosage. Avant le début de la formation des fruits, j'arrose à raison de deux litres d'eau par jour pour 1 mètre carré. m, pendant la période de formation massive des fruits - 4 à 6 litres par mètre carré. M. Dans une année humide, le poivre ne nécessite que 3 à 4 arrosages, dans une année moyenne - 5 à 7, dans une année sèche - 8 à 12. En général, pendant la saison de croissance, la plante a besoin de 400 à 550 litres d’eau par mètre carré. m Selon les conditions de l'année, il est assuré par des précipitations de 20 à 60 %, des réserves d'humidité du sol de deux à trois et le reste par l'irrigation. Lors d'un printemps sec, je fais un arrosage avant la plantation (20-30 litres par m²). Deux jours après la plantation des plants, pour une meilleure survie, j'effectue un arrosage rafraîchissant - 10-15 litres par mètre carré. m, s'il y a eu un pré-atterrissage, ou 20-25 litres par m². m, s'il n'y en avait pas.
En août, lorsque la majeure partie du fruit est formée, le poivre a surtout besoin d'eau. Le manque d'humidité réduit considérablement le rendement. En fonction des précipitations, j'arrose le poivron tous les 8 à 12 jours. Par temps chaud (mais pas par temps froid et venteux !), un arrosage en soirée de 10 à 15 litres par mètre carré donne de bons résultats. M. J'arrête d'arroser les poivrons 10 à 15 jours avant la dernière récolte.
Je commence à arroser sur les plates-bandes 7 à 10 jours plus tôt que sur une surface plane, car ici la surface d'évaporation du sol est plus grande et les plantes sont plus puissantes.

Ne suralimentez pas
On dit qu'on ne peut pas gâcher le porridge avec de l'huile. Mais ce n'est pas toujours le cas. Plus vous nourrissez les poivrons avec du lisier, moins ils produiront.
Il se déchaîne et fait grossir la plante, vous surprenant par ses sommités et non par ses fruits.

Ouais. ANANEV, Samara

Formation de buisson
Les beaux-fils et les fleurs nouvellement apparues, qui se forment dans la partie inférieure de la plante avant sa première ramification, sont constamment coupées. Ils retardent le développement de la partie supérieure du buisson, où se produit la formation principale des fruits.
Le pincement, c'est-à-dire pincer le dessus et enlever les fleurs en excès sur les poivrons de variétés telles que New Gogoshary, Golden Jubilee, Gold Medal, Gift of Moldova, est effectué dès que 7 à 10 fruits sont noués, et sur Kolobok - 12-15 . Ensuite, chaque poivron recevra toute la quantité de chaleur, de lumière et de nutriments qui lui sont « dus ». Si vous laissez tout l'ovaire, près de 80 pour cent seront gaspillés à l'automne, car les fruits ne pourront pas mûrir. Les branches en excès sont également supprimées - elles absorbent également beaucoup de nutriments de la plante.
Il est préférable de conserver les poivrons sous lutrasil tout l'été. Par tous les temps, il maintient un microclimat idéal dans la serre, évite la chaleur et le froid et ne permet pas au sol de se dessécher.

S'il fait froid, couvrez-le
A l’approche de l’automne, les plants de poivrons doivent être protégés des premières gelées.
Une protection fiable est constituée de tentes constituées de blocs de bois, de carton, de nattes, de toile de jute, de feutre de toiture et d'autres matériaux. Les buissons sont recouverts de tentes le soir et ouverts le matin lorsqu'il fait plus chaud.
Lors de gelées et de vagues de froid prolongées, des abris temporaires en film sont utilisés, ainsi que de la fumée et de l'arrosage. Le matériau des tas de fumée est sélectionné de manière à produire une fumée épaisse. L'arrosage est particulièrement efficace si l'installation assure une fine pulvérisation.
Certaines années, les poivrons portent leurs fruits jusqu'en octobre. Elle tolère bien mieux le froid qu’une tomate.
Les fruits récoltés peuvent être conservés un voire deux mois dans une pièce sèche et moyennement chaude.

T. V. LANDYSHEVA

Les beaux-enfants sont entrés en jeu
Je vais vous raconter comment j'ai réussi à obtenir des plants de poivrons forts sans trop de tracas.
C'était au début de l'automne une année. Il fait froid dehors, mais mes poivrons sont encore pleins de piments. J'ai choisi les plantes les plus résistantes et les ai transplantées dans des pots d'intérieur. J'ai laissé les plus gros poivrons sur les buissons et j'ai pincé les petits et les fleurs. Et depuis quelque temps, j'ai eu des poivrons frais pour les salades, mais pas aussi juteux que ceux d'un vrai jardin.
Lorsque j'ai remarqué que les buissons commençaient à perdre leurs feuilles et à ralentir leur développement (en décembre-janvier), je les ai laissés « dormir » et je les ai arrosés rarement - juste pour ne pas se dessécher. Et du 15 au 17 février, j'ai décidé de les réveiller.
Je les ai nourris avec des microfertilisants et un stimulant de croissance, mon mari leur a accroché une lampe fluorescente et les poivrons ont pris vie. Quelques jours plus tard, des beaux-fils sont apparus sur chaque buisson. Je les laisse grandir jusqu'à 10 centimètres, puis je les coupe et les mets dans l'eau. Au bout d'une semaine et demie, des racines sont apparues. Pendant qu'ils grandissaient, je leur ai préparé des « appartements » - des pots de semis. J'ai transplanté les « juvéniles » dans le sol et je les ai recouverts de sacs en plastique pour les garder au chaud. En avril-mai, j'ai retiré les sacs pendant une journée. Petit à petit, je l'ai nourri avec des engrais minéraux, et quand la neige a fondu à la datcha et qu'il a été possible d'accéder au tas de molène, j'en ai ramené un peu à la maison et je l'ai arrosé avec un peu de sa solution.
Vous auriez dû voir quel beau semis j'avais au moment où je l'ai planté dans le sol ! Et elle a donné plus de récolte que d'habitude.

L.V. ZUEVA

poivron

Vous ne pouvez pas résister à un mot d’éloge pour les poivrons doux. C'est à la fois beau et bon, et combien de substances utiles il contient ! Jugez par vous-même : il y a plus de vitamine C (acide ascorbique) que dans le citron et le cassis, il y a presque autant de carotène (vitamine A) que dans les carottes. Beaucoup de glucose et de saccharose. Le potassium est contenu sous une forme telle qu'il élimine l'excès d'eau du corps. Le poivre contient beaucoup de phosphore, de fer, de magnésium, de calcium, d'acides organiques et d'autres substances nécessaires à l'homme. La plupart des variétés de poivrons n’accumulent pas de nitrates et peuvent donc être consommées en toute sécurité.
Dans la phase de maturité biologique, les fruits sont de différentes couleurs - blanc, rouge, cramoisi, orange, jaune et moins souvent - brun et noir.
Les fruits de différentes couleurs ont des propriétés bénéfiques différentes.
Les poivrons blancs devraient absolument être sur la table des personnes allergiques. Rouge - élimine les substances nocives qui pénètrent dans le corps par une atmosphère polluée ou par l'inhalation de fumée de cigarette. Les fumeurs ont donc besoin de poivron rouge. Les fruits de couleur vert foncé sont bons pour le système nerveux, le cœur et les vaisseaux sanguins.
En un mot, grandir et manger pour la santé !

Préparation des mélanges de sol
Les trémies et le mélange de terreau pour graines sont stérilisés. Le sol doit être très meuble et ne pas former de croûte même après arrosage et séchage.
Vous pouvez réaliser les mélanges de terre suivants pour 10 litres (seau) :
Option 1 - trois parties de gazon ou de terre de jardin, deux parties de sciure de bois, un pot d'un demi-litre de cendre de bois et trois boîtes d'allumettes de superphosphate ;
Option 2 - six parties de terre gazonnée, une partie d'humus, une ou deux - du sable de rivière, si possible - deux parties de tourbe, une cuillère à café d'urée, trois boîtes d'allumettes de superphosphate ;
Option 3 - prenez de la tourbe et de l'humus en quantités égales. Ajoutez un pot d'un litre de sciure de bois, deux cuillères à soupe de nitrophoska et une tasse et demie de cendre de bois dans un seau du mélange.
A défaut de tourbe, semez dans de l'humus et de la terre de jardin en proportions égales.
Il est préférable que la hauteur des trémies ne dépasse pas 5 à 6 cm. Dans ce cas, le sol se réchauffe bien, ne s'aigrit pas et est mieux aéré.

Graines
Les graines doivent être saines, complètes et non vieilles (avec une durée de conservation ne dépassant pas trois ans). La deuxième année, la germination est de 50 %, la troisième de seulement 30 %.
En préparation du semis, ils sont plongés dans une solution à 3% de sel de table ou de nitrate d'ammonium. Ceux qui flottent sont jetés. Pour détruire les agents pathogènes des maladies virales, les graines sont chauffées pendant 20 minutes dans de l'eau à une température de +50°C, puis plongées dans de l'eau froide pendant une à deux minutes et semées.
Avant le semis, les graines sont traitées comme suit. Graver dans une solution rose foncé de manganèse pendant 25 minutes, incuber 1 heure dans une solution de bicarbonate de soude (1/2 cuillère à café pour 1 verre d'eau) additionnée de 20 gouttes de jus d'aloès. Versez ensuite une solution tiède d'acide borique pendant 10 à 12 heures (dans un verre d'eau chaude - sur la pointe d'un couteau).
Toutes les solutions de traitement s'utilisent tièdes (+25... +30°C). Cette température est maintenue tout au long du traitement. Les graines traitées sont versées uniformément sur un chiffon en coton doux et humide, placées sur une assiette, placées dans un sac en plastique et conservées près du radiateur de la salle de bain.
Pendant 3 à 5 jours, ouvrez le sachet quotidiennement pendant 20 minutes, si nécessaire, humidifiez le tissu avec des gouttes d'eau bouillie. Dès que les graines commencent à gonfler et que la moitié d’entre elles germent, semez-les.

Quel est le problème?
De nombreux résidents d'été se plaignent souvent de la mauvaise germination des graines. Mais parfois, ce ne sont pas les graines qui comptent.
Divisez le contenu du sac en deux ou trois parties et semez à des moments différents. Peut-être que les graines sont excellentes, mais elles sont tombées dans des conditions défavorables (trop froid, humide, mauvaise préparation du sol, surdose d'engrais, ou simplement un ravageur a mangé toutes les graines et plants).
Des semis répétés peuvent produire d’excellents plants.

DANS ET. Brijan

Semis
Les poivrons sont semés en semis début février. Ses graines germent lentement (parfois 20 jours ou plus), elles doivent donc être semées 110 à 120 jours avant de planter la plante avec les bourgeons dans le sol. Le semis tardif est l’erreur la plus courante des jardiniers. Ceux qui sèment des graines de poivre en mars, ou même en avril, ne recevront pas de récolte, car dans ce cas, les plantes ne commencent à fleurir et à fructifier qu'à la fin de l'été, et au lieu d'une riche récolte, des bagatelles discrètes se retrouvent sur la table du jardinier.
Le mélange de sol versé dans les caisses est arrosé avec une solution de permanganate de potassium. Après 10-12 heures, la surface est bien nivelée, légèrement compactée et des rainures sont réalisées à une distance de 5 cm entre elles. Les graines sont placées dans les rainures à une distance de 2 cm les unes des autres et plantées à une profondeur de 1,5 cm Les rainures sont recouvertes du même mélange de terre, le semis est légèrement compacté et soigneusement irrigué avec de l'eau tiède (25°C). Arrosez sans éroder le sol et les ruisseaux, afin de ne pas emporter les graines.

Tremper ou ne pas tremper ?
Chaque technique a ses propres avantages. Les graines de poivre sont capricieuses. Les frais et chauds éclosent le troisième jour. Lisses, jaunes, avec des points blancs sur les racines, ils s'étendent comme une sélection, on ne peut s'empêcher de les regarder. Mais pendant un an ou deux, ils dureront et les tours commenceront. Non seulement après une semaine, mais même après un mois, ils peuvent ne pas germer, bien qu'ils soient en parfaite santé.
Ils font souvent cela : ils font germer les graines et sèment celles qui ont germé en premier. J'ai vérifié. Les résultats ont été surprenants : les premiers poivrons étaient plus rapides, les seconds une semaine plus tard, mais plus gros.
J'ai aussi semé des graines sèches. Bien sûr, ils montèrent lentement et lentement. Quinze jours. Mais ils se sont révélés plus résistants à la sécheresse et au gel. Lors du froid mois de mai, les semis de poivrons ont été battus par le gel, mais ceux semés avec des graines dans le sol ont survécu. Mais le plus étonnant a été observé à l’automne. Lors des nuits froides et rosées, les tomates sont rapidement devenues noires et, en deux semaines, les plants de poivrons se sont fanés. Et seuls ceux au sol ont fleuri et se sont remplis jusqu’à -7°C.
Les meilleurs contenants pour semer des graines sont des caisses en bois étroites sur le rebord de la fenêtre. Remplissez le sol à moitié, versez de l'eau bouillante avec du permanganate de potassium et couvrez d'un film. Laissez la terre fumer. Ensuite, ouvrez et aérez. Dès qu’il ne colle plus, vous pouvez semer. Pour planter sans cueillette, étalez les graines sur 4x4 cm et saupoudrez de terre dessus (de préférence sous un pin). Saupoudrez-le - compactez-le avec votre paume et saupoudrez-le de chaux pelucheuse pour que les plants ne souffrent pas de la patte noire. Appliquer de la chaux sur le sol n'est qu'une perte de temps. Les hyphes fongiques se propagent uniquement à la surface du sol. Désoxydez-le. Une fois semée, recouvrez chaque caissette d'un film et placez-la dans un endroit chaud pendant une journée. Laissez les graines se réveiller un peu. Puis - par temps froid (sur le balcon ou sous la neige dans le jardin). Placez-les sur des supports, sinon ils gèleront et vous ne pourrez plus les retirer. Et recouvrez le dessus avec du feutre de toiture provenant de souris. Les caisses sont mises au chaud de différentes manières : avec des variétés tardives à gros fruits - début février, celles de mi-saison - à la fin. Si février est nuageux, il vaut mieux attendre un temps ensoleillé et stable.

VIRGINIE. Koukouchkine

Entretien des semis
Un point important est de ne pas négliger les pousses. Si même une seule pousse éclot, la boîte est immédiatement placée sur le rebord de la fenêtre. Maintenant, les plants ont besoin d'une mer de lumière et de beaucoup d'air frais. En aucun cas il ne faut arroser jusqu’à l’apparition de la première vraie feuille. Le film n'est pas retiré, sinon les pousses seront inégales et le sol à côté de la batterie se dessèchera rapidement. La température optimale à ce moment est de +14...+16оС. Avec ce régime, les racines primaires se développent bien. Au bout de deux semaines, la température augmente. Les jours ensoleillés, il est porté à +25°C, les jours nuageux et la nuit à +16...+17°C.
Pour éviter la jambe noire, la fertilisation et l'arrosage se font uniquement le matin.
Pour éviter que les semis ne s'étirent, augmentez artificiellement la durée du jour à 13-14 heures à l'aide de lampes fluorescentes. Si des lampes à incandescence conventionnelles sont utilisées pour l'éclairage, elles doivent être installées à au moins 60 cm des plantes pour éviter de dessécher le sol et de brûler les feuilles. Les trois premiers jours après la germination, les plants sont éclairés 24 heures sur 24, puis uniquement le matin et le soir.
Vous pouvez également utiliser la lumière réfléchie, n'importe quel écran placé sur le rebord de la fenêtre entre la pièce et la fenêtre. Il s'agit de vieux miroirs, de plaques brillantes, de papier d'aluminium alimentaire, etc. De plus, les plants sont éclairés tôt le matin ou le soir afin que la durée totale d'éclairage soit de 12 à 14 heures.
Les tiges de poivre sont fragiles et nécessitent des précautions lors de leur manipulation. Les premiers jours, les plants sont légèrement pulvérisés, puis les plants sont arrosés deux à trois fois par semaine (le matin, avec de l'eau du robinet séparée du chlore).
A partir de la phase de deux vraies feuilles, les plants sont nourris deux ou trois fois à intervalles de 8 à 10 jours (fientes d'oiseaux diluées dans de l'eau chaude 1:20, ou engrais minéral complet). La terre dans les pots est saupoudrée de cendres. Lorsque les plants s'étendent, réduisez les arrosages au maximum et baissez la température à +12...+15°C. Arrosez le sol avec une infusion de cendres et vaporisez les feuilles avec une infusion de superphosphate (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau).
Si les plants s'étirent et ont une couleur vert pâle, cela signifie qu'ils n'ont pas assez d'azote. Diluez ensuite une cuillère à soupe d'urée ou autre engrais azoté dans 10 litres d'eau et nourrissez les plantes. Ensuite, ils sont placés pendant 5 à 6 jours dans un endroit frais à une température de +8...+10°C. Les buissons cesseront de croître, deviendront verts et pourront être remis à leur place d'origine.
Lorsque les plants grossissent et grandissent rapidement, il y a un excès d’azote dans le sol. Dans ce cas, donnez trois cuillères à soupe de superphosphate pour 10 litres d'eau. Après l'alimentation, un jour plus tard, les plants sont placés dans un endroit chaud avec une température de +25°C le jour et de +20...+22°C la nuit. Après une semaine, les plants reviennent à la normale.

Durcissement
Les plants de poivrons sont plantés dans le sol entre 55 et 60 jours et durcis deux semaines avant la plantation. Si la température de l'air extérieur n'est pas inférieure à +15°C et qu'il n'y a pas de vent, la boîte contenant les plants est sortie sur le balcon.
Au moment de la plantation, les plants doivent être forts, avoir une hauteur de 16 à 20 cm, 8 à 10 feuilles développées (parfois des bourgeons et des fleurs) et former une racine fibreuse solide capable de retenir le sol lors de la plantation de la plante en pépinière. .

La cueillette est une affaire délicate
Creuser un sol frais améliore la ramification des racines. Mais le poivre est très capricieux. Parfois, tout semble être fait correctement : environ quatre heures avant la cueillette, les plants sont arrosés, mais ils se fanent quand même. Le problème, c'est que la terre trop séchée dans les caisses repousse l'eau : elle coule le long des murs, mais la motte à l'intérieur est sèche.
Vous ne pouvez pas mettre de poivrons dans des briques de lait. Les tomates y poussent à merveille. Et les poivrons sont vigoureux au début, puis flétrissent. Et à quoi pouvez-vous penser jusqu'à ce que vous réalisiez que les sécrétions des racines du poivre dissolvent quelque chose de dangereux pour lui dans les parois du sac, c'est pourquoi les pousses meurent si elles ne sont pas replantées à temps. Après la cueillette, le poivron est à nouveau arrosé avec de l'eau tiède et placé à mi-ombre, recouvert d'un film. Dans un environnement modérément humide et chaud, les feuilles ne perdent pas leur élasticité et les racines récupèrent rapidement et commencent à se ramifier.
Les plantes sans cueillette sont plus capricieuses. Par conséquent, lorsque deux ou trois vraies feuilles apparaissent sur les plants de poivrons doux, elles sont cueillies. Après avoir arrosé abondamment, retirez soigneusement tous les plants. Dans la même boîte, le sol est à nouveau nivelé et les plants y sont transplantés, à une distance de 8 à 10 cm les uns des autres, en l'approfondissant jusqu'aux feuilles des cotylédons. Après la cueillette, arrosez avec de l’eau tiède.

Le poivre est une culture plutôt capricieuse et exigeante. Cependant, la plupart des jardiniers et des jardiniers se sont adaptés à ses exigences en matière de sol, d'arrosage et de chaleur et le cultivent avec succès dans leurs parcelles de jardin. Les ouvrages de référence donnent de nombreuses recommandations sur la manière de comment préparer le sol pour les poivrons, y compris pour les semis. Prenons des notes sur les informations.

Terreau pour plants de poivrons

Le poivre est une plante qui aime la chaleur, il est donc recommandé de le cultiver uniquement sous forme de semis. Le poivre ne tolérant pas la cueillette, il est recommandé de semer immédiatement les graines dans des pots séparés (de préférence de la tourbe). Le diamètre des pots ne dépasse pas 10 cm.

Terreau pour semis doit être composé des éléments suivants :

- La terre du jardin,
— L'humus, qui sature le sol en minéraux, augmentant ainsi sa fertilité.
— Du sable de rivière, qui est un bon agent levant, et de la terre.

Les composants sont mélangés dans un rapport de 1: 2: 1 et des cendres sont ajoutées ici (pour chaque kilogramme de substrat - 1 cuillère à soupe). Vous pouvez ajouter de la tourbe - elle fournit au sol le relâchement et l'humidité nécessaires.

Le substrat doit être uniforme et fin, pour lequel il doit être tamisé. Doit être effectué mesures de désinfection :

1. Le moyen le plus simple de désinfecter est d'arroser le sol avec du permanganate de potassium. Une fois que le sol a été généreusement arrosé, attendez qu'il sèche et ce n'est qu'alors que vous pourrez planter les graines.
2. Des méthodes plus complexes incluent la calcination - traitement du sol à haute température (en moyenne jusqu'à 80 degrés). Cela peut être fait en plaçant le sol dans un four ou un micro-ondes préchauffé.
3. Cuisson à la vapeur – vous devez cuire la terre à la vapeur dans un bain-marie pendant plusieurs heures avec le couvercle bien fermé. Cette procédure doit être effectuée un mois avant d'utiliser le sol. Ensuite, la microflore du sol aura le temps de se rétablir au moment du semis.
4. Des fongicides sont également utilisés; ils doivent être dissous dans l'eau et arrosés abondamment dans le sol, détruisant ainsi divers types de champignons pouvant se trouver dans le sol.
5. Et afin d'améliorer la qualité du substrat et de saturer le sol en air, il est recommandé d'ajouter des agents naturels d'ameublissement du sol - perlite ou vermiculite - ce sont de petits minéraux transformés.

C'est simple! Pour le semis, vous pouvez également utiliser un mélange de terreau spécial, ce qui vous permettra de préparer le sol pour les semis de poivrons. Cette terre est vendue dans les magasins de jardinage et a un prix assez raisonnable.

Les plants de poivrons peuvent être cultivés dans des serres ou à la maison sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Plantez les graines à une profondeur de 1,5 cm.

Le poivre est une plante très sensible au manque d'humidité, ses plants doivent donc être arrosés abondamment, mais avec modération. Si vous arrosez trop les plants, un champignon peut s'y développer et la plante mourra. L'arrosage doit être effectué avec de l'eau tiède, car l'eau froide peut également provoquer la mort des plantes ou la jambe noire.

Terreau pour plantation en serre et en pleine terre

Les poivrons préfèrent un microclimat chaud, c'est pourquoi ils sont le plus souvent plantés aux serres, fournissant une température de l'air appropriée.

en automne terreau pour poivrons déterrer et saturer avec des engrais organiques, par exemple du compost ou du fumier. Dose d'engrais organiques : 5-6 kg pour 1 m2. Pendant l'hiver, les engrais pourriront, les plates-bandes deviendront chaudes et assez fertiles. Et c’est le sol idéal pour faire pousser des poivrons en serre.

Au printemps, avant de planter les plants, le sol est déterré et fertilisé à nouveau. Des engrais potassiques et phosphorés sont désormais appliqués. Dosage : 40 g pour 1 m2. Des engrais azotés sont également nécessaires, leur dosage est de 30 g pour 1 m2. Vous pouvez préparer vous-même les engrais. Pour ce faire, vous aurez besoin d'humus (mais pas de fumier frais), d'un verre de cendre de bois, d'un verre de superphosphate double et de 25 g de nitrate. Cette composition est utilisée pour 1 mètre carré de surface.

Avant de planter les plants, le sol est soigneusement ameubli jusqu'à une profondeur d'environ 15 cm, des trous sont pratiqués dans lesquels un litre et demi à deux litres d'eau sont versés. Ensuite, le poivron y est planté avec la motte de terre dans laquelle il a poussé. Les feuilles inférieures doivent être au niveau du sol. Après la plantation, la plante est compactée à la main et recouverte de paillis (tourbe, humus), qui empêche l'évaporation de l'humidité du sol.

Avant la plantation, il est conseillé de préchauffer l'air de la serre. La température du sol doit être d'au moins 15 degrés, sinon les poivrons commencent à tomber malades et perdent leur capacité à absorber les nutriments. La température optimale du sol pour les poivrons est de 25 degrés.

Les serres doivent être bien aérées, surtout après l'arrosage, et ne pas oublier d'ameublir le sol sur une profondeur de 10 à 3 cm (il diminue progressivement au fur et à mesure de la croissance des plantes).

2-3 jours après la plantation dans un endroit permanent, il est utile de butter les plants avec un sol humide, la hauteur du monticule est d'environ 3-4 cm.Le buttage aidera le jeune plant à mieux s'enraciner.

Terreau pour planter des poivrons en pleine terre préparé de la même manière que pour les serres. De plus, vous devez choisir le bon site de plantation. Pepper a peur des courants d'air et aime la lumière et la chaleur. Par conséquent, la zone doit être lumineuse et protégée des courants d’air.

Fin mai, lorsque le sol se réchauffe bien, les plants peuvent être plantés dans un endroit permanent. Désormais, elle n'a plus peur de la maladie.

Si vous suivez les conseils d'experts et prenez soin de ce légume extrêmement sain, alors une bonne récolte ne vous fera pas attendre !