Необичаен зеленчук. Той е просто незаменим в диетичното хранене. Можете да направите всичко от тиква, от салата до десерт. Освен това се използва, маските от него са подходящи за всяка кожа, кожата цъфти след него. Тиквата също е идеален материал за творчество, занаятите, направени от тиква, ще украсят дома ви и ще създадат специална атмосфера в него. Днес ще научите какви занаяти от тиква можете да направите, а също така ще научите как да правите занаяти от тиква правилно.

За занаяти от тиква можете да използвате както обикновени тикви, така и декоративни. Декоративните тикви са с причудливи форми - звездовидни, крушовидни, бутилковидни и сами по себе си вече са украса за дома, необходимо е само да ги изсушите добре и да ги боядисате красиво.

Възможностите за работа с тиква са безкрайни. Може да се украсява с резби и да се изгаря като дърво, кората му е доста твърда, рисува се с всякакви бои - акварел, маслени, акрилни, а също така се използва за декорация: блясък, мъниста, колосчета, офикови клони и всякакви други естествени материали, панделки.

Тиквата се прави от:

• лампи и осветителни тела;
• играчки;
• кухненски прибори;
• къщички за птици и хранилки;
• фигури и скулптури;
• вази и декор за дома.

Най-лесният начин е да направите лампи или свещници от тикви. Малките тикви са идеални за свещници, но е по-добре да направите лампа от голяма тиква и да използвате електрически крушки или плаващи свещи като източник на светлина.

Но най-много ме вълнуват ажурните тиквени лампи, направени от Преземек Кравчински.

Те са известни по целия свят. Не можете да останете безразлични към тях. За производството им се използва специална тиква от Сенегал.

Тиквен часовник

Проявявайки креативност и въображение, можете да направите уникален часовник от тиква, който ще се превърне в акцент във вашия дом. За да направите такъв часовник, можете да използвате стрелки от стар часовник, телефонен циферблат или тел. Циферблатът може да бъде нарисуван или изрязан по ваше желание. Но за да може този занаят от тиква да украсява дома ви възможно най-дълго, тиквата трябва да се изсуши добре. Ще поговорим как най-добре да направите това по-късно.

Тиквени играчки

От малка декоративна тиква можете да направите кукли, колички, забавни хора и цяло семейство. Тези занаяти от тиква могат да се правят заедно с деца, няма ограничения за въображението им.

Кухненски прибори от тиква

За кухненски прибори те използват предимно специална тиква - лагенария, заради нейната фантастична форма под формата на кана, но от обикновена тиква, ако изберете средата, можете да направите отличен супник и да сервирате различни неща в него, за например тиквена супа или тиквен десерт.

Тиквени къщички за птици

Една от опциите за дизайн на градината може да бъде къщички за птици от тиква. По-вероятно е те да бъдат прекрасна декорация на градината, но птиците може да не се заселят в тях.

Тиквени вази

Тиквените вази могат да бъдат достойна украса за вашия дом. В тях можете да поставите цветя в специална гъба, напоена с хранителен разтвор или сухи цветя.

Тиквените вази, направени от американската художничка Мерилин Съндърланд, се превърнаха в истинско произведение на изкуството. Това са истински шедьоври. Невъзможно е да не се възхищаваме на работата на художника.

Можете да видите най-пълната селекция от нейни творби в това видео. Надявам се, че такава красота ще ви насърчи да бъдете креативни и ще ви даде нови идеи.

Скулптури от тиква

Можете да създадете цели скулптури от тикви, които удивляват със своята позитивност и искреност. Не можете да откъснете очи от тиквените скулптури на американския художник Рей Вилафейн.

Ако имате желание, можете да започнете да създавате занаяти от тиква, но този процес е много трудоемък и изисква търпение, въображение и умения.

Как да направите занаяти от тиква правилно

Тук има определени правила

Първо правило - изберете правилния инструмент и помощни материали за работата.

Ще ви трябва: специален нож, скрепер или удобна лъжица, хартия или вестник за сушене на тиквата, лента за закрепване на шаблона преди боядисване, шило за нанасяне на дизайна, копирна хартия или въглен за нанасяне на шаблона, устройство за изгаряне на дърва, боя.

Правило две - избор и сушене на тикви

Занаятите могат да бъдат направени както от сурова, така и от сушена тиква. Не забравяйте обаче, че занаятите, направени от сурова тиква, не са издръжливи и могат да изгният, така че е за предпочитане да използвате сушени тикви.

За занаяти от тиква трябва да изберете узрели тикви без признаци на повреда. Тиквата трябва да се измие добре, да се подсуши с кърпа и да се избърше със спирт.

Ако няма да съхранявате тиквения занаят дълго време, тогава 2 седмици са достатъчни за сушене. Първо отрежете горната част на тиквата, отстранете семките и пулпата със скрепер или лъжица, напълнете я с хартия, сменяйте я периодично, когато се намокри и оставете да изсъхне. Хартията позволява на тиквата да запази оригиналната си форма и предотвратява гниенето.

Тиквите трябва да се сушат на топло, добре проветриво място. Тиквите не трябва да се допират една в друга. Не можете да изсушите тиквата в радиаторна стая, в противен случай тя ще се набръчка и ще бъде неподходяща за занаяти.

За дългосрочно използване на занаяти, например ястия, тиквата трябва да се изсуши за около шест месеца, след което кората й изсъхва достатъчно и се втвърдява.

За да се предпазите от гниене, по-добре е да изсушите не една, а няколко тикви, тогава няма да има разочарование от несбъдната мечта. Следете тиквите си, обръщайте ги всеки ден, за да забележите гниенето навреме и отстранете развалените зеленчуци.

Правило трето – използвайте различни техники при работа с тиква

Измислете дизайн, който искате да поставите върху тиквата и го прехвърлете на тънка хартия. Закрепете го към тиквата с тиксо и го прехвърлете с помощта на шило, като го прокарате по контура на дизайна.

Ако работите върху сурова тиква, тогава шаблонът може да се нанесе с резачка за зеленчуци, а ако работите върху сушена тиква, тогава шаблонът се нанася с прободен трион или устройство за изгаряне на дърва.

Изрежете дизайна от центъра, това ще го направи по-гладък и едва след това нанесете боя.

За да рисувате занаяти от тиква, по-добре е да използвате акрилни бои, те не се измиват. Не трябва да покривате тиквата с лак, това не позволява на тиквата да диша и води до изсъхване и набръчкване на занаята.

Надявам се, че моите съвети са били полезни за вас и ще се насладите да се потопите в света на творчеството, като използвате предложените идеи за създаване на занаяти от тиква. Които ще ви радват дълго време.

С уважение, Надежда Карачева.

Малко градинари у нас знаят за невероятното растение - лагенария, и напразно. Виетнамски тиквички, индийска краставица, змийска лагенария - всичко това са имената на едно уникално растение от семейството на тиква, което е известно на хората от древни времена. В древен Китай го смятали дори за краля на всички зеленчуци. От лагенария, отглеждана в императорския двор, са направени различни съдове. Смяташе се за голяма чест да получиш такъв занаят от ръцете на китайския император.

И в страните от тропическа Африка и Азия, от този оригинален зеленчук до днес правят черпаци, купи, халбии т.н. В такъв съд водата остава хладна за дълго време и млякото не се вкисва. Това се дължи на факта, че кората на тази тиква не пропуска топлината и практически не е изложена на микроорганизми.

Как да използвате лагенария

След като разгледахте различни снимки на лагенария, можете да видите, че растението е катереща тревиста лоза, но формата на плодовете е различна за всеки сорт. Най-разпространени са кратуните, наречени така, защото външният им вид донякъде напомня на бутилка или ваза.

Растението може да се използва по различни начини:

1. Да ям.
2. Украсете района.
3. Направете необичайни сувенири и занаяти.
4. Използвайте като подложка за други тиквени растения.

Плодовете на Lagenaria са приятни на вкус и имат диетични качества, които ще бъдат оценени от всеки, който се грижи за здравето си. Младите плодове се ядат като познатите краставици, но най-доброто ястие, приготвено от лагенария, е хайвер. Приготвя се по същата рецепта като тиквичките, но се оказва много по-вкусно. Тази тиква може да се маринова, да се консервира и дори листата и младите стебла стават за ядене. Това растение има една необичайна характеристика. Плодовете му могат да се нарязват не напълно, а на части. Исках да ям - отрязах половин тиква. Останалата половина няма да изгние, а ще заздравее и ще продължи да расте.

Оптималната дължина на плода е около 50 см. През този период месото им е крехко, а кората – тънка. Но колкото по-дълго зеленчукът расте и узрява, толкова повече тъканите изсъхват, а кората се втвърдява и постепенно се превръща в истинска черупка. Така че узрелите плодове се използват само за направата на различни сувенири, те не могат да се ядат.

Ястията от лагенария са много полезни за организма, тъй като съдържат магнезий, калций, желязо, витамини B 1, B 2, C, PP. Препоръчва се да се използва при заболявания на стомаха, сърдечно-съдовата система, черния дроб, пикочния мехур и бъбреците. Това невероятно растение помага за подобряване на метаболизма, премахване на холестерола от тялото и дори забавя растежа на туморите.

Лагенарията в бутилка се отглежда не само заради плодовете. Тази могъща тропическа лоза е много красива и може използвани за украса на района. Листата му са големи, кадифени на допир, с дълги дръжки. Цветовете са с форма на чаша и доста големи. Но най-интересното е техният цвят: светло кремаво цвете сутрин се превръща в почти бяло вечер.

За съжаление, те бързо избледняват, но на мястото на падналите веднага се появяват нови, така че лагенарията ще украси двора ви с обилен цъфтеж до късна есен. Плодовете също могат да бъдат оформени по ваш вкус, като поставите яйчниците в различни дървени форми. Тиквата ще порасне и ще приеме желаната от вас форма.

Кореновата система на лагенарията е много мощна. Тя е бърза развива въздушни и подземни корени. Основният корен е дебел и има дължина над 80 cm, а страничните корени са 3 m или повече. Поради тази причина лозата често се използва за подложка при отглеждане на ценни сортове тиква, диня или пъпеш.

Характеристики на отглеждане на лагенария

Лагенарията е родом от топлите тропици и поради тази причина е много взискателна към влага, светлина и температура. Най-добре е да засадите растението на най-слънчевото място, надеждно защитено от студени ветрове, защото дори леки студове ще му причинят непоправими щети. Почвата трябва да е плодородна, структурна, добре наторена с хумус. Но е по-добре да не засаждате зеленчуци в кисела почва, те не го харесват. Близкото местоположение на подпочвените води също ще има лош ефект върху растежа на лагенарията.

Трябва да подготвите идеалното градинско легло за вашия тропически гост през есента. За това, на 1 m 2 земя допринасят:

• 1 супена лъжица калиев сулфат;
• 0,5 чаши пепел;
• 2 кофи тор;
• 2 супени лъжици суперфосфат.

След наторяване лехата трябва да се прекопае дълбоко и старателно.

Как да подготвим разсад

Семената на лагенарията са кафяви или светлокафяви, доста големи и имат формата на неправилен правоъгълник. Кората им е много твърда, така че преди сеитба те трябва да се накиснат в гореща вода за половин час и след това да покълнат за 2-3 дни. във влажни дървени стърготини или мокра кърпа. Някои градинари, за да ускорят значително покълването на семената, изпиляват кожата на горната част на семето, но това трябва да се направи много, много внимателно.

Когато семената се излюпят, се засаждат в отделни съдове или хранителни чаши с обем около 1 литър, запълнени с речен пясък и торфено-хумусна смес в съотношение 1:2. Във всеки контейнер се засаждат 2 семена на дълбочина приблизително 2 см. След това бъдещите разсад се покриват с филм и се скриват на топло място. Не се препоръчва да се засаждат семена директно в открита земя, тъй като в нашия климат те най-вероятно няма да покълнат.

При правилна комбинация от влага и температура, след 10 дни растението трябва да поникне с първите си издънки и веднага щом това се случи, филмът трябва да се отстрани и всички разсади да се прехвърлят на най-слънчевия перваз на прозореца. Най-слабото растение от всеки контейнер трябва да бъде отстранено, но не издърпано от земята, а внимателно изрязано с ножица. Младите разсад трябва да се поливат редовно, като се използва само топла вода. Но не трябва да торите, както не трябва да държите разсад в контейнери повече от 30 - 32 дни, за да не прерасне и да се разглези.

Правилно засаждане на разсад в открит терен

Няколко дни преди засаждането в открита земя е време лагенарията да се втвърди. За да направите това, контейнерите се поставят на чист въздух и открито слънце за известно време. При засяване на семена трябва да се има предвид, че растенията могат да бъдат трансплантирани в открита земя само когато почвата се затопли добре и заплахата от замръзване е напълно изчезнала, в противен случай лагенарията ще умре.

Ако тиквата е покълнала в чаши с хранителни вещества, тогава можете просто да ги поставите в малки дупки и леко да ги поръсите с пръст. Но трябва да извадите разсад от обикновените контейнери много внимателно, за да не повредите чувствителната коренова система. Лагенарията трябва да се потопи в земята до листата на котиледона, но ако разсадът е надраснал и е достигнал височина над 25 см, тогава почти цялото стъбло ще трябва да се поръси с пръст, оставяйки само върха на повърхността. Земята в близост до дупките трябва да бъде здраво притисната с ръце и мулч с изгнил компост и хумус. Ако през нощта все още е хладно, тиквата трябва да бъде покрита с кутии или филм. Идеалното разстояние между растенията е 1 м. Това е напълно достатъчно за нормален растеж и развитие.

Тиквата Lagenaria не трябва да се отглежда в специално обособено място. Напротив, много градинари го поставят в близост до беседки и огради. Това решение осигурява двойна полза: първо, не е нужно да правите специални опори за лозата, и второ, по този начин лагенарията украсява района не по-лошо от декоративните катерещи растения. Можете да го засадите близо до старо дърво и да изпратите лозите нагоре.

По-нататъшната грижа за лагенария не е трудна. Понася добре топлина и суша, въпреки че растежът на плодовете и издънките намалява. За да избегнете това, се препоръчва да поливате растението поне три пъти седмично, а за предпочитане по-често. За напояване се използва само топла вода.

Цветята на лозата се отварят само вечер и се опрашват от нощни насекоми, но опитни градинари съветват да не разчитате на случайността и опрашване на растение на ръка. Много е просто. Достатъчно е да съберете прашец от мъжко цвете с четка или памучен тампон и да го прехвърлите върху женското. Процедурата трябва да се извършва сутрин или вечер.

Получените яйчници растат много бързо и след две седмици вече могат да се консумират. Ако искате да получите свои собствени семена от бутилка Lagenaria, тогава първите яйчници трябва да се оставят настрана и да се берат точно преди замръзване. Те се държат в топла стая за един месец, а през зимата плодовете се нарязват с ножовка, отстраняват семките, измиват се, изсушават се и се крият на сухо място. Оставени на произвола на съдбата, плодовете на лагенарията достигат до 2 м дължина, а техните теглото често надвишава 7 кг. Всеки, който някога е виждал лоза, покрита с бели цветя и гигантски изящни плодове с форма на бутилка, ще се съгласи, че това невероятно растение си струва всички усилия, положени за отглеждането му.

Лагенарията е позната още като тиква, тиква, кратуна, индийска краставица, виетнамска тиква, тиква за сос. Произхожда от Индия, Централна Азия и Африка. Познато е на човека от дълбока древност. Понастоящем културите от лагенария са широко разпространени в страните от тропическата и субтропическата зона. В Русия научават за него през 15 век, когато е описан от Афанасий Никитин в неговия труд „Ходене през три морета“. Едногодишно растение от семейство Тикви. За храна се използват млади сочни зелени плодове от дългоплодни форми, както и млади листа и върхове на издънки.

Плодовете натрупват калций, магнезий, железни соли, въглехидрати и витамини С, В, В2, РР, каротин и пектин. Те са полезни при заболявания на стомаха, червата и кожни обриви. Плодовете съдържат вещество, което забавя растежа на туморите.

Лагенарията има пълзящо стъбло с дължина до 15 м и големи листа с меко опушване.

Коренът прониква на дълбочина до 80 см. Цветовете са двудомни, единични, разположени в пазвите на листата, бели. Кръстосано опрашване. Плодовете са голи, гладки, с различни форми: тънки и широки, змиевидни и овални, но най-често приличат на бутилка. Размерите на плодовете варират от малки до гигантски, достатъчно големи, за да поберат възрастен човек. Неузрелите плодове са рохкави, сочни и имат вкус на краставица.

Вегетационният период варира от 150 до 220 дни. Оптималната температура за покълване на семената е 18-20 градуса, за растеж и развитие на растенията - 20-25 градуса, относителна влажност на въздуха 70-80 процента, влажност на почвата 70-80 процента НВ.

Lagenaria реагира добре на поливане с топла вода, торене, често разхлабване и органична материя. При температури под 10 градуса спира да расте, а при леки студове загива. Може да понася суша, но не понася излишната влага.

У нас няма районирани сортове лагенария.

Отглеждане на лагенария

Лагенарията се отглежда по същия начин като тиква: в южните райони - чрез засяване на семена в земята, в по-северните райони - чрез разсад. Преди сеитба семената се накисват или покълват, докато се появят кълнове. Семената се засяват по схема 2×2 m; 2,1×2,1 м; 2,5х2,5 м на дупка.

Първо, хумус (1-2 kg) и минерални торове (15 g суперфосфат) се добавят към дупките или се покълват, докато се появят кълнове.

Семената се засяват по схема 2×2 m; 2,1×2,1;2,5×2,5 м в дупки. Първо, в дупките се добавят хумус (1-2 кг) и минерални торове (15 грама суперфосфат и амониев нитрат).

Торовете се смесват добре с почвата. Можете да сеете покрай огради, близо до навеси, къщи, беседки. При сеитба се полива с топла вода (1 литър на дупка).

Във фаза 5-b лист растенията се надигат, понякога се поставят решетки (прочетете за решетки) и други видове опори, по които растенията се изкачват (можете да видите диаграми и чертежи). За да се увеличи размерът на плодовете и да се ускори тяхното узряване, неплодните издънки и излишните яйчници се отстраняват и прищипват (когато се отглеждат за семена). Понякога плодовете получават желаната форма чрез поставяне на млади яйчници в дървени заготовки.

Отглеждане на кратуна лагенария за семена.

За получаване на семена растенията се отглеждат по същия начин, както за хранителни цели. За по-добро узряване на семената броят на плодовете на растението се ограничава чрез премахване на излишните женски цветя. Плодовете на тиквата в биологична зрялост имат много издръжлива дървена обвивка.

Когато узрее и изсъхне, краят на дръжката се отрязва и семената се изсипват от получената дупка. След това феталната кухина се изчиства от ендокарпа и се използва като съд.

Африканските и южноазиатските народи носят вода в такива съдове и съхраняват мляко, брашно и зърно. От дребноплодните форми на кратуните се правят кутии, табакери и други изделия.

Лагенария - личен опит в отглеждането и грижите

Това едногодишно растение от семейството на тиквите е известно на хората от много дълго време. В Китай лагенарията е култивирана две хилядолетия пр.н.е. А родината му е Индия и Централна Азия. Плодовете на лагенарията имат различни форми, поради което навсякъде се нарича по различен начин - трапезна кратуна, тиква, кратуна, виетнамска краставица, индийска краставица.

Стените на плодовете на лагенария са доста здрави. При изсушаване вътрешността на плода остава празна. Това е отлична кана за съхранение на храна и напитки, която не е изложена на микроорганизми. Това растение е особено популярно сред народите на Африка. Какво ли не правят от плодовете на лагенарията - легени, купи, черпаци, декорации, тръби за водоснабдяване, известните там-томове! В напълно диви племена, където дори не знаят какво е облекло, мъжете все още използват един-единствен предмет, за да защитят репродуктивните си органи. И всички тези капачки са направени от подходящия вид лагенария.

Младите яйчници на лагенария, които приличат на краставици, се консумират като храна: те имат тънка кожа и не стават груби за дълго време. Можете да ги използвате за приготвяне на салати, печене на палачинки, пържене, мариноване.

Младите плодове на лагенария имат уникална характеристика. Те не могат да бъдат откъснати, а отрязани на части. Мястото на изрязване бързо се затваря и плодът продължава да расте.

Лагенарията се отличава със силен растеж и разклоняване на стъблата и пипалата. Кореновата система е много мощна. Зелените листа са меки кадифени, красивите големи цветя започват да цъфтят следобед и са напълно отворени до полунощ. И мъжките, и женските цветя се произвеждат от едно и също растение.

В централна Русия е препоръчително да се отглежда лагенария чрез разсад. Първо накисвам семената в стимулатор на растежа за няколко часа, след което ги поставям на топло място, докато кълват. Излюпените семена засявам в края на април в отделни саксии с диаметър 10-12 см с лека и питателна почвена смес. Отглеждам разсад при температура 22-24С.

Засаждам разсад на постоянно място в края на май. когато почвата се затопли достатъчно. Важно е да изберете добро място за растенията. Засаждам лагенария в краищата на филмови заслони, като завързвам камшика към най-близката опора или дърво. Така кореновата система е топла и почти цялата вегетативна маса получава пълна свобода и максимално осветление. И тогава огромните „колбаси“ - плодове - изглеждат много интересни, висящи от дървото. Можете да засадите растения от южната страна на сградите или покрай мрежеста ограда. Разстоянието между тях трябва да бъде от 50 до 100 см. Предварително запълвам дупките с почва, смесена с хумус, добавяйки чаша пепел и 2 супени лъжици. лъжици органоминерален тор. След това ги заливам с топла вода. Засаждам саксии с растения, без да ги задълбочавам. След засаждането на дупката мулчирам с хумус.

Лагенарията обича обилно ежедневно поливане с топла вода.

През втората половина на вегетационния период самите корени на растенията могат лесно да получат вода. През лятото извършвам 3-4 подхранвания, редуващи се с органични и минерални (с пълен комплексен тор).

Както казах по-горе, женските цветове се отварят вечер. В нашите условия насекомите спират да растат по това време. Затова използвам изкуствено опрашване. За да направя това, избирам мъжко цвете с прашец, внимателно откъсвам венчелистчетата му и го нанасям върху женското цвете, така че прашецът да попадне върху близалцето. Можете да извършите същата операция с помощта на четка. Само след няколко дни яйчникът на женското цвете започва бързо да се увеличава по размер. За да се избегне удебеляване, част от страничните издънки и яйчниците трябва да бъдат отстранени, оставяйки 3-5 плода на растението.

Съвети за градинари при отглеждане на лагенария

• не скарифицирайте семената (висококачествените ще покълнат сами);
• не засаждайте лагенария на сянка - тя е много светлолюбива;
• не използвайте гъста почва с висока киселинност за засаждане;
• Поради високата устойчивост на кореновата система към гниене, лагенарията може да се използва за присаждане на диня и пъпеш върху нея.

Бележка към домакинята - рецепти за ястия от лагенария

Задушена лагенария.

Обелете плодовете, нарежете на филийки с дебелина 1,5-2 см, сложете в леко загрят тиган, намазнен, посолете, затворете плътно капака и оставете да къкри 12-15 минути, като обръщате филийките. След това ги поръсете с галета, добавете маслото и оставете да къкри 2 минути без капак. Поставете готовите филийки в чиния. Поръсете със ситно нарязана целина.

За 500 г лагенария - 2-3 супени лъжици бисквити, 2-3 супени лъжици растително масло, целина, сол на вкус.

Има някои, които ще виреят добре при всякакви условия - било то на закрито или на открито. След като определите какъв вид цвете е цветето, то става надеждно за осигуряване на подходящия климат. Всички известни растения са разделени на видове. Някои могат да се държат само навън. Някои класове могат да се отглеждат строго в вкъщиняма улица. Основните методи за поддръжка се състоят в регулиране на съдържанието на влага във въздуха, редовност на водния поток в почвата и осигуряване на правилната температура. Интензивността на слънцето е един от основните компоненти.

Лагенария, или тиква - кратуна за бутилка или ястие

Каква би била есента без тикви! Тиква чудо. Нейно Величество Тиква, така почтително наричат ​​този зеленчук Декоративна тиква (кратуна, лагенария) - тиква за бутилка или сервиз. Лагенария, известна на мнозина, е точно разновидност на такава тиква - кратуна, подобна на външен вид на бутилка.

Това растение се нарича още виетнамска или индийска тиква или краставица. Преди повече от пет века известният руски изследовател Афанасий Никитин пише в книгата си „Ходене през три морета“: „Тази краставица е странна, много дълга и има доста добър вкус“.

Лагенарията се разпространява от Индия и Централна Азия. Според Плиний древните римляни са правили съдове и дори бъчви за вино от различни по форма плодове на лагенария. Лагенарията се споменава и в древните ръкописи на Китай, където се смяташе за кралицата на растенията и се отглеждаше в градините на китайските императори за приготвяне на купи, използвани на вечери. Лагенарията е популярна сред много народи на Африка. Леките, добре изсушени плодове се използват за приготвяне на ястия и известните африкански там-там, от тях се изрязват табакери, черпаци и декорации.

Много градинари отглеждат декоративни тикви, от които могат да направят необичайни ястия, кутии и кани. Те са много цветни, а храната в тях се запазва свежа за дълго време. Хората казват, че тиквата за ястие се нарича кратуна и дори кратуна. Събраните през есента плодове са много атрактивни и много издръжливи. Не толкова отдавна декоративните тикви и съдовете от тях бяха широко разпространени, използваха се за съхранение на черен пипер, сол, брашно и захар. Ако налеете мляко в такава бутилка, то няма да изтече и ще остане свежо за дълго време, ако налеете растително масло, то няма да загуби аромата си.

Какво обяснява такова запазване на храната в продукти от тиква за сервиране? Факт е, че в тиквата не се развиват вредни микроорганизми. Освен това има свойствата на термос и не пропуска топлината. В съд с тиква водата остава хладна за дълго време.

Трябва да се отбележи също, че ястията, направени от тиква, са издръжливи. Такива ястия все още могат да се видят сред бабите в селските къщи. Външната кератинизирана покривна кора е по-здрава от керамиката и за разлика от нея е светла, оцветена от самата природа. Дори къщичките за птици се правят от тикви за сервиране.

Хората вярвали, че страшните лица, издълбани в тикви, прогонват злите духове (виж Хелоуин). Тиквата символизира края на прибирането на реколтата, издълбаната страшна маска от тиква символизира зъл дух, а свещ, горяща вътре, плаши злите духове.

Сега тези прекрасни плодове все повече се използват за красиви композиции. Можете да направите много различни забавни фигури от декоративни тикви, тиквички и градински зеленчуци.

Как отглеждат такова любопитство? Декоративните тикви за кани се произвеждат по същия начин като обикновените. Те оставят тиквата да се движи по подпорите като катерлива лоза. Тъй като съдовете за хранене се считат за топлолюбиви, в студени условия те трябва да се отглеждат чрез разсад. Плодовете получават желаната форма с помощта на превръзки. Младите плодове на тиквата могат да се консумират, а старите най-често се използват за съд или в производството на музикални инструменти.

Младите плодове на лагенария приличат на големи тиквички. Имат добър вкус и много високи диетични качества. Когато са малки (до 50 см дължина) се консумират като обикновените краставици, на които по нищо не отстъпват по вкус. Но най-вкусното ястие от лагенария е хайверът, който се приготвя като тиква и превъзхожда последния по вкус.

Плодовете се консервират, мариновани, използват се за салати, палачинки, пълнят се като обикновени тиквички, правят се хайвер, а понякога дори млади стъбла и листа се използват за храна. Тъй като кората на неузрелите плодове е тънка и мека, тя не се отстранява при ецване.

Най-популярни са два сорта лагенария - с бутилковидни плодове и дългоплодна лагенария. Плодовете не се различават значително по вкус, но бутилката се отглежда предимно за красота, а дългоплодната се отглежда за храна.

Лагенарията е мощна лоза, основното стъбло достига до 15 метра дължина и допълнително се развиват странични разклонения до 3 - 4 метра. Растението цъфти непрекъснато до замръзване, някои цветя избледняват и веднага се отварят нови. Никой растенията могатможе да има цветя и плодове и по това време лагенарията изглежда просто фантастично.Източник: http://www.florets.ru

Декоративната тиква предпочита слънчеви, защитени от вятър места с плодородна, дишаща, леко кисела (pH 5,6) почва. Декоративната тиква е топлолюбива: понижаването на температурата до 14 градуса и по-долу има лош ефект върху плододаването. При температура от -1 младите растения могат да умрат.

Декоративната тиква се използва за украса на стени, беседки и други конструкции. Декоративната тиква ще изглежда впечатляващо както в декоративна зеленчукова градина, така и в градини в селски стил.

Сухите плодове на декоративните тикви служат като играчки. За да се запазят по-дълго, тиквите трябва да са добре узрели (с груба и дебела кора). За да се избегне избледняване на цвета, декоративните тиквени плодове трябва да се пазят от пряка слънчева светлина.

Декоративната тиква изисква минимални грижи - периодично разхлабване и поливане през сухи периоди. Много добре реагира на внасянето на органични и минерални торове. Първото хранене се извършва две седмици след появата на разсад, второто - след образуването на първите яйчници. Декоративната тиква не изисква оформяне.

По време на първите есенни слани се препоръчва да се покрият растенията с лутрасил, за да се удължи плододаването.

Декоративната тиква се размножава със семена. Преди сеитба семената се покълват на топло място. След покълването декоративните тиквени семена се засяват едно по едно в саксии с рохкава почва и се поставят в топла оранжерия. Те се засаждат в земята с буца пръст в началото на юни, когато опасността от замръзване е преминала. При засаждане се препоръчва да се поддържа разстояние от 70 см между растенията.

Популярни са следните сортове декоративна тиква:

„Корона“. Плодовете са къси, с цилиндрична форма с назъбване под формата на корона. Оцветяването е разнообразно. „Портокал“ е бързорастящ сорт с ефектни златисто-оранжеви плодове. Плодовете са кръгли, дребни, с тегло 200-300 г. ‘Butternut’. Плодовете са жълти, щифтовидни, вкусни. „турски тюрбан“. Плодовете са дребни, чалмовидни, наподобяващи турска чалма. Оцветяването е разнообразно.

Категории

Декоративна тиква – полза или красота?

В природата има много различни тикви - с бучка, оребрена или гладка кожа; двуцветни, пъстри, раирани; зелено, сиво, бяло, червено, оранжево, жълто; короновидна, бутилковидна, чалмовидна, крушовидна, удължена, сплескана и кръгла.

Полза или красота? Всеки, който реши да отглежда тиквени култури, някой ден ще се изправи пред този избор. Наистина добре познатите декоративни тикви са горчиви и не се използват за храна. Въпреки че има няколко екзотични начина да украсите както чинията, така и градината.

Декоративните тикви са годни за консумация само когато са незрели и млади. По-късно, когато кората се втвърди и семената узреят, в тези плодове просто няма какво да се яде. Декоративната неядлива тиква може да бъде или катерене, или храст. Катерещите се видове тикви са подходящи за озеленяване на беседки и веранди, тъй като те бързо растат по перголата.

Има ли недекоративни тикви? Изглежда, какви са тезиПросто няма да можете да намерите такъв в това огромно семейство. Не може ли трапезните тикви да се използват като декорация на кухнята, независимо дали са „Волга Грей“ или „Стоунтовая“? И какво лошо има в тиквичките, тиквичките и тиквата, които по същество също са тикви с твърда кора?

Този зеленчук има и една особеност: опитайте да засадите различни сортове тиква, тиквички и тикви в една леха и когато съберете плодовете, ще се изненадате от техните форми и цветове, тъй като растенията от един и същи вид имат способността да кръстосват -опрашвам. Семейството от тиквени растения е просто неизчерпаемо в модификации и винаги е готово да ни поднесе нови и нови изненади.

И ако започнем да говорим за едроплодни (с форма на тюрбан) тикви, които просто не можете да сложите в тиган, брадавична момордика, мистериозен чайот, бутилка лагенария и змийски трихозантус, тогава можете веднага да разберете, че темата на декоративни тикви е просто неизчерпаема.

Отглеждането на декоративни тикви не се различава от отглеждането на обикновени. Декоративната тиква се нуждае от добре дренирана, рохкава почва с неутрална реакция и високо съдържание на хумус. Култивирането се извършва чрез разсад или засяване в земята в началото на юни. За пълно развитие тиквата трябва да се полива и подхранва навреме на всеки 20 дни. Ако разсадът е много гъст, е необходимо малко да изрежете страничните издънки и тогава растенията ще имат по-добро осветление.

Необходимо е да поставите тиквата така, че растението да има възможност да се „докаже“. Перголи, перголи и огради са добре покрити с катерливи тикви, а също така се разпространяват добре по пътеки, граници и тревни площи. Те не само имат красиви плодове (на едно растение могат да се образуват около 40 малки тикви), но и големи жълти цветя и големи листа.

Декоративните форми на катерливи тикви не се нуждаят от оформяне или подрязване. Само от време на време премахвайте листата, които покриват цветята. Храстовите форми се засаждат в вани, цветни лехи и на тревни площи.

Декоративните тиквени плодове се събират преди замръзване и сушенето се извършва в топло помещение. Веднага след като плодовете станат дървени, от тях можете да направите вази, кутии, солници или да ги използвате във фитокомпозиции.

• Кога да събирате и как да спасимтиква Беритба на тиква и нейното съхранение. Време за прибиране на тиква Тиквените плодове, за разлика от други зеленчуци, се берат веднъж, когато достигнат зрялост. И само плодовете.
• Най-добрите сортове тиква Тиква - сортове и видове Сорт "Палав-каду" За кулинарни цели можете да отглеждате индийска тиква, Палав-каду. Има портокалова кожа и месо. Рязане на плода можете да видите как.
• Ние отглеждаме тикви в открит теренКак да отгледаме добра тиква Подготовка на почвата За тиква е необходимо да се разпределят добре затоплени и осветени зони на южните склонове. Средните до леки глинести почви са най-подходящи за тикви.
• Отглеждане на тиква с индийско орехче За тиква с индийско орехче ще трябва да изберете най-слънчевото и най-топло място на вашия сайт. Тя трябва да бъде защитена от вятъра, с плодородна почва, богат.
• Тиква - полезен гигант История на тиквата. Празници и тикви Английските поклонници през 18 век напускат собствените си домове и прекосяват океана на Mayflower. Установяват се в Америка и строят.
• Как да растемЛагенария Лагенария, или както я наричат ​​още кратуната, е една от най-старите култивирани растения, коиточовечеството знае. Но го ценят не заради вкуса му.
• Защо е полезно?тиква тиква и я полезни свойстваТиквата е едно от най-добрите диуретични растения. Съдържа калиеви соли, желязо, магнезий, захар, калций и витамин С.