مسكن / مشعات / أمراض وآفات علاج الكشمش الأحمر. الكشمش الأحمر: الأمراض والعلاج - الفروق الدقيقة في النمو. كيفية رش الكشمش من الآفات

أمراض وآفات علاج الكشمش الأحمر. الكشمش الأحمر: الأمراض والعلاج - الفروق الدقيقة في النمو. كيفية رش الكشمش من الآفات

أمراض الكشمش والصور وعلاجها موضوع لا يتقادم مع مرور الوقت. إنها مهتمة بنشاط بجميع سكان الصيف وأصحاب الحدائق. مع حلول فصل الصيف ، لا تمرض المحاصيل فحسب ، بل تمرض أيضًا الأشجار والشجيرات. إذا لم تتم معالجة شجيرات الكشمش في الوقت المناسب ، فإن البستاني يخاطر بفقدان المحصول. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على الخطوات التي يجب اتخاذها للحفاظ على صحة الشجيرة دون فقدان التوت.

بطبيعة الحال ، فإن وجود بقع حمراء داكنة على أوراق الكشمش لن يرضي أصحابها بأي شكل من الأشكال. غالبًا ما تكون هذه علامات على أنثراكنوز. نتيجة لذلك ، يتم تقليل عدد البراعم بشكل كبير ، ولا يفقد التوت مظهره الجذاب فحسب ، بل يفقد لونه أيضًا.

هذا المرض الفطري يهاجم الكشمش الأسود والأحمر. تظهر الدرنات اللامعة على الأوراق بالتوازي ، وتجف تدريجياً وتتساقط بسرعة. إذا تقدم المرض ، تصبح البقع أكبر ، وتندمج. ومع ذلك ، فإن أنثراكنوز أمر فظيع ليس فقط للأوراق ، ولكن أيضًا للتوت نفسه. ما هو العلاج؟ انتبه إلى الجوانب الرئيسية التي يشاركها سكان الصيف:


البقع الحمراء على أوراق الكشمش هي علامات على أنثراكنوز
  1. طريقة فعالة لمكافحة أنثراكنوز هي استخدام محلول من كبريتات النحاس.
  2. تعتبر مبيدات الفطريات فعالة أيضًا ، بما في ذلك Oksikhom و Fundazol و Previkur و Abiga-Peak وغيرها من الوسائل المتاحة.
  3. إذا تقدم أنثراكنوز ، وقد أثر بالفعل على معظم الأوراق والفواكه ، فمن المستحسن تدمير الثقافة ، ثم معالجة التربة بمبيدات الفطريات وفقًا للتعليمات.
  4. قبل أو بعد ازدهار الشجيرة ، يمكن رشها بسائل بوردو.
  5. غالبًا ما يتم استخدام النيترافين والهوميسين والكبريت الغروي والفلتان.

إذا كنت لا تعرف شكل أنثراكنوز ، فننصحك بالاهتمام بالصورة. بفضل هذا ، سيكون من الممكن التعرف على الأعراض الأولى للمرض والتخلص منها على الفور.
تظهر الصورة علامات سبتوريا

كل مقيم في الصيف تقريبًا لديه شجيرات الكشمش في قطعة أرضه ، والتي تتمتع التوت بطعم ممتاز ، ولكنها تساعد أيضًا في التخلص من السموم من الجسم ، وتقوية جهاز المناعة. ومع ذلك ، فإن الكشمش الأسود معرض للإصابة بالأمراض مثل الشجيرات الأخرى. دعونا نلقي نظرة على بعض هذه الأمراض:


صدأ الكأس من أوراق الكشمش

أمراض الكشمش الأحمر: الوصف بالصور وطرق العلاج

بالطبع ، ليس فقط الكشمش الأسود مريضًا ، ولكن أيضًا الكشمش الأحمر. في معظم الحالات ، يكونون عرضة لنفس الأمراض. على الأقل هذا ما يقوله البستانيون. يمكن أن تعزى الأمراض التالية إلى أمراض خطيرة تهدد المحصول ومن بينها:

الكشمش: الأمراض والعلاج ، الصورة ، تيري

الكشمش تيري هو فيروس خطير للغاية يؤدي بطريقة أو بأخرى إلى استنفاد الثقافة. الأوراق مشوهة ، تصبح غير متماثلة ، تطول - كل هذا يشير إلى أن الكشمش يتأثر بالتيري. في الصورة يمكنك أن ترى كيف يظهر المرض. لا يفقد النبات رائحته المميزة فحسب ، بل لا ينتج محصولًا أيضًا. علاوة على ذلك ، غالبًا ما تغير أوراق الشجيرات ظلها ، وتصبح أرجوانيًا.


تيري الكشمش

يتم نقل تيري عن طريق سوس البراعم مباشرة من النباتات المريضة. يوصي البستانيون بالقضاء على الشجيرات المصابة بالفيروس على الفور ، لأن تقليمهم في هذه الحالة غير فعال. ولكن ما هي طرق التعامل مع الكشمش تيري؟ يُنصح سكان الصيف بتنفيذ الإجراءات التالية ، وهي:

الكشمش الأحمر Ascochyta
  • إعطاء الأفضلية لمواد الزراعة الصحية وأنواع الكشمش المقاومة للتيري ؛
  • بعد الحصاد ، قم بمعالجة الشجيرات بالكربوس ، وكذلك الكبريت الغروي ؛
  • استخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور حسب التعليمات ؛
  • تقليل نسبة الأسمدة المحتوية على النيتروجين.

تسبب أمراض الكشمش الكثير من الجدل بين أصحاب الشجيرات. من الصعب تحديد هذا المرض أو ذاك للكثيرين بشكل لا لبس فيه ، لكن هذا ممكن. نوصي بالاهتمام بصور الأمراض والمعلومات المتعلقة بالتدابير الوقائية. مما لا شك فيه أنه من المهم فهم كيفية التعامل مع المنح في المنزل حتى تحقق نتائج جيدة.

فيديو عن أمراض الكشمش وعلاجها في المنزل:

أمراض الكشمش الشائعة والصور وعلاجها هي تلك الجوانب التي تمت مناقشتها بشيء من التفصيل في المقالة. تؤثر على الشجيرات بغض النظر عن ظروف نموها. ومع ذلك ، لا يزال من الممكن التخلص من العديد منها إذا تم اتخاذ تدابير وقائية في الوقت المناسب ، واختيار نوع مقاوم للأمراض ويتم الاعتناء بالمنح بشكل صحيح.

تعرض هذه المقالة الأمراض والآفات الرئيسية للكشمش ، فضلاً عن الطرق الفعالة للتعامل معها.

أهم أمراض الكشمش وأعراضها

على خلفية الممارسات الزراعية غير السليمة ، عند اختيار الأصناف غير المستقرة وفي الظروف الجوية السيئة ، تتأثر نباتات الكشمش بمجموعة متنوعة من الأمراض ، وأكثرها ضررًا على النحو التالي.

في المواسم ذات الطقس الرطب والدافئ ، تتعرض التوت للهجوم من قبل فطر من ترتيب البياض الدقيقي. تتأخر النباتات المستعادة في التطور وغالبًا ما تتجمد تمامًا في الشتاء. العلامات النموذجية للإصابة هي:

  1. تحدث بداية المرض في نهاية الشجيرات المزهرةعندما يظهر طلاء رمادي فاتح قابل للمسح شبيه بالدقيق على الأسطح الرقيقة.
  2. تبقى الأوراق المريضة صغيرة، غير مطورة وتجف على الأغصان.
  3. البراعم المصابة عازمة ، وتتوقف عن النمو ، وتقل مقاومتها للحرارة والصقيع.

مهم!الاستخدام المفرط للأسمدة النيتروجينية تحت شجيرات الكشمش يقلل بشكل حاد من مقاومتها للعفن البودرة.

يساهم في تطور هذا المرض الفطري الطقس الرطب ، سماكة المزروعات ، وجود الحشائش. يتميز تطور أنثراكنوز بالأعراض التالية:

  1. يؤثر العامل الممرض بشكل رئيسي على الأوراق، أعناق وسيقان.
  2. أول علامة على ظهور المرض هو وجود صغير، بقطر بضعة ملليمترات ، بقع بنية اللون.
  3. بعد فترة تظهر القرح في مكان البقع.، تجف الأوراق المريضة وتنهار.

مهم!تقضي فطر الأنثراكنوز الشتاء في الأوراق المتساقطة ، لذا فإن أحد الإجراءات الفعالة للوقاية من المرض هو جمع أوراق الشجر في الخريف والتخلص منها.

تيري الكشمش

تسبب الفيروسات مرض الكشمش المحدد ويمكن أن تدمر التوت تمامًا ، وتحمله الآفات: القراد ، المن ، البق. العلامات الرئيسية للعدوى هي كما يلي:

  1. تشكيل عدد كبير من البراعم المختصرة، ما يسمى ب "العناقيد الزهرية".
  2. تفقد الأوراق رائحة الكشمش الخاصة بها، تصبح خشنة ، لامعة ، معرق.
  3. تتحول الأزهار والزهور إلى بتلات ضيقة صغيرة ذات لون أرجواني غني.، يصبح المدقة أرق ويأخذ مظهرًا خيطيًا.
  4. توقف بيري، تأخر تطوير النبات لمدة تصل إلى أسبوعين.

مهم!يجب توخي الحذر عند شراء مادة الزراعة ، حيث يمكن للفيروس اختراق المنطقة بالشتلات والعقل.

بقعة الورقة البيضاء


يصيب المرض الفطري بشكل رئيسي أوراق الكشمش الأسود ، أقل من الأنواع الأخرى. يقضي العامل الممرض الشتاء في الأوراق المتساقطة ، ومع بداية الطقس الدافئ ، ينتقل إلى الأجزاء الحية من النبات. يتم تحديد الإكتشاف عند اكتشاف هذه التغييرات:

  1. ظهور بقع بنية صغيرة مستديرة على الأوراق، والتي تزداد بمرور الوقت ، وتتحول إلى بقع بيضاء ذات حدود بنية صافية.
  2. يمكن أن يظهر المرض في شكل نفس البقع على التوت والبراعم.والتي بدأت فيما بعد بالتعفن.
  3. مع عدوى شديدة ومواتية لتطور الفطرياتفي الظروف الجوية ، تتساقط أوراق الشجيرات على نطاق واسع ، وغالبًا ما يُفقد المحصول.

مهم!تقلل الأوراق المريضة من نشاط التمثيل الضوئي ، مما يضعف النبات ، وفي حالة تلفه بشدة يؤدي إلى موته.

الصدأ القدح


يتم نقل جراثيم فطر الصدأ الممرض الذي يتطور على الحشائش في الربيع مع هبوب الرياح إلى شجيرات الكشمش ، مما يؤدي إلى إصابة أوراق الشجر. يتميز المرض بالسمات المحددة التالية:

  1. ظهور درنات صفراء صغيرة على الأوراق، والذي يتحول في النهاية إلى تورم كثيف مميز باللون البرتقالي والأحمر.
  2. هذه الارتفاعات على شكل كأس تموت وتسقط في النهاية.، مما أدى إلى إصابة الأوراق غير النامية.
  3. في الإصابات الشديدة ، الأوراق، تسقط المبايض والفواكه ، يضيع المحصول الرئيسي.

مهم!الحشائش الحاملة للصدأ هي البردي ، والتي يسهل التعرف عليها من خلال جذعها المثلث المميز. قص هذه الحشائش سيمنع أمراض صدأ الكشمش.

طرق فعالة لمكافحة المرض

تتمثل إحدى الطرق الإلزامية في مكافحة الأمراض في ما يلي:

  • مجموعة من الأوراق المصابة والمبايض.
  • قطع الفروع المريضة ونهايات البراعم.
  • حفر الأرض تحت الأدغال.
  • يجب التخلص من جميع أجزاء النبات المصابة المجمعة عن طريق الحرق أو الدفن في الأرض على عمق متر واحد على الأقل.

في حالة الإصابة بأمراض فيروسية ، يظل التدمير الميكانيكي للنباتات المصابة ومواد الزراعة هي الطريقة الوحيدة لمنع انتشار العدوى.

لمنع تطور أمراض الكشمش وعلاجها في حالة الإصابة ، تكون العلاجات المتتالية بالأدوية التالية فعالة.

الكبريت الغروي

لمكافحة البياض الدقيقي ، يتم استخدام معلق 0.5٪ من الكبريت الغروي ، وعلاج الشجيرات بخمسة شروط:

  • قبل الإزهار
  • مباشرة بعد الإزهار
  • بعد 10 أيام من الإزهار.
  • 20 يوما بعد الإزهار.
  • بعد الحصاد.

نصيحة.لتحضير 0.5٪ معلق من الكبريت الغروي ، خذ 50 جم من مسحوق الكبريت ، وحرك كمية صغيرة من الماء الدافئ إلى حالة طرية ، ثم أضف الماء تدريجيًا إلى الحجم الإجمالي 10 لترات.

سائل بوردو

يعتبر الرش بمحلول 1 ٪ من هذا الدواء فعالًا لعلاج ومنع أنثراكنوز ، والبقع ، والصدأ. تتم المعالجة الرئيسية في 3 شروط:

  • مباشرة بعد الإزهار
  • بعد 10 أيام من الإزهار.
  • بعد الحصاد.

نصيحة.لتحضير محلول 1 ٪ من سائل بوردو بشكل صحيح ، تحتاج إلى تناول 100 غرام من كبريتات النحاس ، و 150 غرام من الجير الحي لكل 10 لترات من الماء. المخفف في وعاء منفصل في 3 لترات من الماء الدافئ ، يتم إخماد الجير بنفس كمية الماء في وعاء آخر. ثم يسكب محلول الزاج تدريجياً في معلق الجير ، ويقلب جيداً ويصفى ويصل حجم المنتج النهائي إلى 10 لترات.

تم استبدال خليط بوردو بنجاح بمحاليل 0.3٪ من أوكسي كلوريد النحاس أو مبيدات الفطريات الجهازية ، مثل توبسين إم ، توباز ، ستروبي ، سابرول.


آفات الكشمش ، علامات ظهورها

لا تتسبب مجموعة متنوعة من آفات الكشمش في إتلاف جميع أجزاء النباتات وإضعافها وتدمير المحصول فحسب ، بل تعمل أيضًا كخلفية لتطور أمراض الكشمش ، وأحيانًا كناقلات للفيروسات. تتم مناقشة أخطر الآفات أدناه.

سوس برعم الكشمش

السمة المميزة للعدوى هي سبات القراد مباشرة في الكلى المصابة. العلامات الخارجية للضرر على المنح هي كما يلي:

  1. لا تفتح البراعم الموبوءة بالقراد في الربيعوتنتفخ بشكل غير طبيعي وتجف.
  2. تنتقل القراد المولودة في براعم ميتة إلى براعم أخرى ، وتصيب براعم جديدة ، حيث يمكنها إعطاء جيل أو جيلين آخرين.
  3. يصاب بعدد صغير من العث ، براعم مفتوحة، وتشكيل براعم قصيرة متخلفة ، لا تنضج الشجيرات وتخضع للتجميد.

مهم!الآفة حاملة لفيروس تيري ، لذلك غالبًا ما تكون علامات تلف القراد مصحوبة بأعراض هذا المرض.


آفة آكلة اللحوم تضعف الأدغال بشكل كبير ، وتنتهي في الشتاء على البراعم ويمكن أن تتطور لاحقًا في جميع أجزاء النبات. البراعم والأوراق الصغيرة هي الأكثر عرضة للتلف.

  1. تظهر أجيال من الحشرات من البيض في الربيع، وعندما يبدأ الطقس الحار والرطب ، فإنها تتكاثر بسرعة ، وتكون التسوية متموجة.
  2. الأفراد الناضجين جنسياً يكونون مرئيين بالعين المجردة.، غالبًا ما يتم توطين المستعمرات على الجانب السفلي من الأوراق وقمم البراعم.
  3. تنتفخ الأوراق المتأثرة على شكل فقاعات ضوئية، البراعم عازمة وتبقى غير مطورة.

مهم!تمتص حشرات المن العصير من الأجزاء الخضراء من النباتات ، وتعمل كحامل للعدوى الفيروسية ، ويمكن أن تلحق أضرارًا كبيرة بالتوت.

الكشمش الذهبي والزجاج


تصيب يرقات الحشرات من هذه الأنواع فروع الكشمش وفي وقت قصير ، مع إصابة قوية ، يمكنها تدمير المزارع تمامًا. تحديد وجود الآفات على النحو التالي:

  1. يجب أن ينشأ اشتباه في تلف اليرقاتإذا لاحظ البستاني في الربيع ذبول وتجفيف براعم الكشمش.
  2. قطع على طول هذا الهروب ، يمكنك أن ترى داخل ممر مظلم مستطيل، حيث توجد إما يرقة بلا أرجل لخنفساء الكشمش أو كاتربيلر أبيض من زجاج الكشمش.
  3. اليرقات من كلا النوعين تصبح خادرة في مايو.، سنوات تحدث في يونيو ، وتفقس اليرقات مرة أخرى في يوليو ، مما يؤدي إلى إتلاف البراعم.

مهم!تسبت الآفات داخل البراعم ، لذلك من الضروري فحص التوت في الوقت المحدد وبشكل منتظم ، مما يؤدي إلى تدمير الأغصان المصابة.

مكافحة الآفات

لا يزال قطع وحرق البراعم التالفة ، وحفر التربة تحت الأدغال ، هي الإجراءات الرئيسية لتقليل الأضرار الناجمة عن الآفات في زراعة الكشمش.

من أجل الحماية الشاملة لمزارعي التوت ، يتم إجراء العلاجات الإلزامية في الفترات التالية:

بعد استراحة البراعم

ضد حشرات المن ، يتم استخدام مستحلب بنسبة 0.1 ٪ من 25 ٪ anometrin-N ، ومحاليل decis أو Confidor أو calypso بتركيزات وفقًا لتعليمات المستحضرات.

مهم!يجب الجمع بين العلاجات ضد حشرات المن والآفات الأخرى ومبيدات الفطريات ضد الأمراض الفطرية إذا تداخلت الفترات الزمنية.

قبل الإزهار وبعده مباشرة

تساهم معالجات الكبريت الغروية في تدمير ليس فقط فطريات البياض الدقيقي ، ولكن لها أيضًا تأثير ضار على سوس الكشمش. للقيام بذلك ، قم برش الشجيرات والأرض تحتها بتعليق كبريت بنسبة 0.5 ٪ محضر وفقًا للوصفة أعلاه.

بعد 20 يوما من الإزهار

رش شجيرات الكشمش من الأسماك الذهبية والأواني الزجاجية مع مستحلب 0.9٪ من 10٪ كربوفوس ، 0.3٪ محلول كلوروفوس أو تحضير BI-58. يعتبر استخدام الأدوية خلال هذه الفترة فعالاً في بؤر انتشار الآفات بشكل كبير ، حيث تحدث سنوات الأفراد الناضجين جنسياً.

مهم!يجب أن تتم المعالجة في موعد لا يتجاوز 30 يومًا قبل الحصاد.

العلاجات الشعبية في مكافحة أمراض وآفات الكشمش

يؤدي الحد من استخدام المبيدات الحشرية إلى زيادة الملاءمة البيئية للمحصول بشكل كبير ؛ في كثير من الحالات ، تكون العلاجات الشعبية فعالة جدًا وبأسعار معقولة أكثر من العلاجات الكيميائية الحديثة.

مع هزيمة حشرات المن ، والعث ، والآفات الماصة الأخرى ، تكون العلاجات بالمستحضرات العشبية المحضرة وفقًا للوصفات التالية فعالة:

  • يُطحن الثوم الطازج بوزن 100-200 جم في مفرمة اللحم، صب 10 لترات من الماء ، تصفية ومعالجة النباتات المصابة على الفور.
  • قشر البصل وزن 200 جرامصب 10 لترات من الماء والإصرار 4-5 أيام.
  • أوراق الهندباء(400 جم) أو النباتات ذات الجذور (200 جم) تصب 10 لترات من الماء المسخن إلى 40 درجة مئوية وتترك لمدة ساعتين.

مهم!يجب تصفية جميع الحقن بعناية قبل الاستخدام.

لمكافحة الأسماك الذهبية والأواني الزجاجية في نفس وقت المعالجة بالمبيدات ، أي بعد 20 يومًا من التزهير ، يتم استخدام الوسائل التالية:

  • مستحلب الصابون المحضر من الحساب 200 جرام من مسحوق الغسيل في 10 لترات من الماء الدافئ.
  • يتم تحضير ديكوتيون من الشيح من 1 كجم من المواد الخام الذابلةيُسكب مع 2-3 لترات من الماء الدافئ ويُغلى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ويترك لينقع لمدة 5-6 ساعات. يصل الحجم إلى 10 لترات من الماء ويتم معالجة النباتات.
  • قمم البطاطس الخضراء(1 كجم) يتم سحقها ، صب 10 لترات من الماء وتنقع لمدة 4 ساعات.
  • خلال فصل الصيف ، تضع الحشرات الفخاخ بشراب الفاكهة.وفحصها بشكل دوري وتخلص من الآفات.

مهم!يتم استخدام جميع دفعات و decoctions من النباتات في الطقس الغائم ، في الصباح أو في المساء ، لتجنب الحروق.

قواعد الرعاية والتدابير الوقائية

من أجل أن تكون زراعة الكشمش صحية وترضي الحصاد دائمًا ، من الضروري الالتزام بعدد من القواعد البسيطة لرعاية النباتات:

  1. الممارسات الزراعية الإلزامية هي:
    • زراعة الشتلات مع تعميق طوق الجذر بمقدار 3-5 سم وقطع البراعم بحيث تبقى 2-3 براعم فوق الأرض ؛
    • سقي التربة في الوقت المناسب وتغطية التربة بالخث أو السماد أو الدبال ؛
    • استبدال الشجيرات التي يزيد عمرها عن 7 سنوات بالنباتات الصغيرة ؛
    • التقليم السنوي الصحيح ، حيث يتم ترك 2-3 براعم قاعدية أفضل كل عام ، ويتم قطع الباقي.
  2. لا يمكنك صنع السماد الطازج لزراعة الكشمش ، يجب عليك استخدام الأسمدة النيتروجينية بعناية.أفضل خلع الملابس لمزارعي التوت هو إدخال الدبال ورماد الخشب للحفر.
  3. جمع أوراق الشجر في الخريف، وإزالة التوت المجفف على الشجيرات ، وحفر الممرات.
  4. قبل أن يتم فحص بداية الصقيعوكشط اللحاء السائب على الأغصان وحرقه.
  5. في الربيع ، قبل أن يبدأ العصير في الحركة ، يتم قطع البراعم القديمة والمريضة المصابة بالعفن البودرة أو العث أو يرقات الحشرات. يتم تطهير المواقع المقطوعة بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس ومغطاة بقار الحديقة.

    نصيحة.سيؤدي إدخال رماد الخشب تحت شجيرات الكشمش كسماد مشترك من الفوسفور والبوتاسيوم إلى زيادة مقاومة النباتات للعفن البودرة.

  6. خلال موسم النمو ، يتم فحص الشجيرات بانتظام ، ويتم تدمير الفروع المصابة باليرقات والبراعم التي يسكنها العث.

    نصيحة.يمكنك حفظ مجموعة متنوعة قيمة من الكشمش حتى مع وجود إصابة قوية بعث الكلى. للقيام بذلك ، قم بقطع جميع الفروع القديمة المصابة ، وترك بعض البراعم السنوية التي تنحني وترش بالأرض. في الكلى المدفونة ، لا يمكن للقراد أن يتطور وينتقل إلى الكلى الجديدة. تنمو السيقان الشابة السليمة من مناطق الرش ، وبالتالي تتشكل طبقات غير مصابة.

  7. يتمثل الإجراء الإلزامي للوقاية من الأمراض في شراء مواد زراعة صحية من منتجين معتمدين ، فضلاً عن اختيار الأصناف الأكثر مقاومة للمنطقة.
  8. العلاجات المنتظمة بالعلاجات الكيميائية أو العشبيةالتي يتم تنفيذها ضمن الإطار الزمني المطلوب ستخلق خلفية صحية للصحة النباتية في الموقع وستساهم في ضمان إنتاج محصول عالي الجودة.


العامل المسبب لمرض الكشمش الأحمر مثل صدأ القدح - الفطريات Puccinia ribesiicaricis f. ريبس كليب. العامل المسبب للفطر يسبت على الرواسب ، في جراثيم الربيع تصيب التوت. في أواخر مايو - أوائل يونيو ، تظهر بقع صفراء زاهية محدبة على الأوراق والأعناق على الجانب العلوي. عليها ، عندما يظهر المرض على أوراق الكشمش ، على الجانب السفلي من نصل الأوراق ، تتشكل جراثيم على شكل كأس (ومن هنا جاء اسم المرض).

تتساقط الأوراق المصابة والتوت بحلول منتصف الصيف ، لذلك تختفي علامات المرض. يتم تسهيل مرض التوت المصحوب بالصدأ من خلال وضعه في الأراضي المنخفضة ، حيث تنمو الرواسب ، حيث تستمر العدوى. تم العثور على صدأ الكأس باستمرار على الكشمش.

تدابير الرقابة.الامتثال لمتطلبات التقنيات الزراعية ، قص الرواسب في الوقت المناسب في المناطق المنخفضة ، وجمع المخلفات النباتية. الرش الوقائي للشجيرات بخليط بوردو 1٪ أو بدائله خلال فترة تفتح الأوراق ، ومع ظهور مظهر قوي من الصدأ العمودي مرة أخرى ، بعد قطف التوت ، بنفس المستحضرات.

انظر إلى مظهر هذا المرض الكشمش في الصورة ، والذي يوضح العلامات النموذجية:



الصدأ العمودي: مرض أوراق الكشمش الأسود والأحمر (بالصور)



العامل المسبب لصدأ عمودي هو الفطريات كرونارتيوم ريبيكولا و. ريبيس ديتر. هذه الفطريات لها مضيفان. العامل المسبب لمرض أوراق الكشمش يقضي الشتاء على أرز سيبيريا وصنوبر ويموث ، مما يتسبب في تكوين أورام ممدودة على الطاولات والفروع. تتشكل عليها الأبواغ ، والتي تصيب التوت مرة أخرى في الربيع.

بحلول منتصف الصيف ، عندما تكون أوراق الكشمش الأسود مريضة ، تظهر بقع بنية صفراء على جانبها العلوي ، وتتطور العديد من وسادات التبويض البرتقالية الزاهية على جانبها السفلي. مع وجود آفة قوية للمرض ، تتحول أوراق الكشمش الأحمر إلى اللون البني وتجف وتتساقط قبل الأوان.

إن دورة تطور الفطر معقدة: في الصيف على الكشمش وعنب الثعلب ، يمر بثلاث مراحل من تطوره وفي الخريف يصيب الصنوبر أو الأرز الذي ينمو في مكان قريب. تستمر العدوى في الصنوبريات المصابة وحطام النبات.

تدابير الرقابة.الامتثال لمتطلبات الزراعة ، والعزل المكاني للشجيرات من الصنوبريات ، وجمع المخلفات النباتية. الرش الوقائي للشجيرات بخليط بوردو 1٪ أو بدائله أثناء تفتح الأوراق ، ومع ظهور مظهر قوي من الصدأ العمودي - مرة أخرى ، بعد قطف التوت ، بنفس المستحضرات.

انظر إلى علامات مرض أوراق الكشمش في الصورة ، والتي من خلالها يمكنك التعرف على العدوى في الفناء الخلفي الخاص بك:



سبتوريا - مرض الكشمش الأسود في الربيع (مع صورة)



العامل المسبب لمرض الكشمش الأسود هو الفطريات سبتوريا ريبيس ديسم. إنه يؤثر على كل من الكشمش وعنب الثعلب. بالفعل في أوائل شهر يونيو ، تظهر بقع بنية صغيرة ، مستديرة أو زاويّة ، ذات حدود بنية حمراء على الأوراق ، تزداد إشراقًا تدريجيًا في الوسط. في الأنسجة الميتة لسبتوريا ، تتشكل أجسام ثمرية منقطة لمرحلة فصل الشتاء ، pycnidia.

في حالة مرض الكشمش في الربيع ، تتأثر أيضًا البراعم والتوت ، حيث تظهر بقع بنية صغيرة. يسبب المرض تجفيفًا جماعيًا وسقوط الأوراق ، ولا تتفتح البراعم الموجودة على البراعم المصابة ، ويقل المحصول بشكل كبير. تستمر العدوى في لحاء البراعم المصابة وفي بقايا النبات.

تدابير الرقابة.جمع مخلفات النبات. الرش الوقائي السنوي لشجيرات عنب الثعلب قبل التزهير ، وإذا لزم الأمر ، بعد الحصاد بخليط بوردو 1٪ أو بدائله.

انظر إلى مظاهر هذا المرض الكشمش في الصورة ، والتي توضح العلامات المميزة:



بقعة بنية - مرض شجيرات الكشمش الأبيض



العامل المسبب لمرض شجيرة الكشمش هو الفطريات Cercospora ribicola Ell. وآخرون إيف. في منتصف الصيف ، مع ظهور بقع بنية غير منتظمة الشكل مع منتصف فاتح على الأوراق. تزداد البقع تدريجياً وتندمج ، وتبقى حافة بنية على طول حافة البقعة.

على الأنسجة الميتة للبقع على كلا الجانبين ، يتم تشكيل طبقة رقيقة بنية اللون من أبواغ الفطريات. مع وجود آفة قوية مع مرض الكشمش الأبيض ، تجف الأوراق قبل الأوان وتتساقط ، مما يقلل بشكل كبير من مقاومة الغلة والصقيع للشجيرات. تستمر العدوى في بقايا النبات المصابة.

تدابير الرقابة

أنثراكنوز - أمراض الكشمش الأحمر ومكافحتها (مع الصورة)



العامل المسبب هو فطر جلويوسبوريوم ريبيس مونت. وآخرون ديسم. تظهر العلامات الأولى للمرض في نهاية ازدهار الكشمش ، بينما تحدث الذروة في النصف الثاني من الصيف (يوليو - أغسطس). تتأثر الأوراق والأعناق والبراعم الصغيرة وحتى التوت ، سواء الكشمش أو عنب الثعلب. في البداية ، تظهر بقع ضوئية صغيرة معزولة مع درنات لامعة من الأبواغ. ثم تتحول البقع إلى اللون البني ، وتندمج ، وتشكل مساحات كبيرة جدًا من الأنسجة المصابة.

ندعوك لمعرفة المزيد حول أمراض الكشمش الأحمر هذه ومكافحتها في الصفحة أدناه ، حيث يتم اقتراح تدابير تحكم فعالة ورسوم توضيحية لعلامات العدوى.

خلال فصل الصيف ، تتطور على الأوراق عدة أجيال من الفطريات مع عدد كبير من الأبواغ. يظهر أنثراكنوز على الأعناق والبراعم الصغيرة على شكل تقرحات رمادية بنية صغيرة ، ويمكن أن تتكون قشور رمادية صغيرة على التوت أيضًا. تباطأ نمو براعم الشجيرات المصابة بشكل كبير ، ويلاحظ السقوط المبكر للأوراق ، وينخفض ​​العائد. تستمر العدوى في لحاء البراعم المصابة وفي بقايا النبات.

تدابير الرقابةنفس الشيء ضد الكشمش septoria.

انظر إلى أمراض الكشمش الأحمر في الصورة ، والتي تظهر العلامات المميزة لأنثراكنوز:



تيري - مرض الربيع للكلى والتوت الكشمش



العامل المسبب للتيري - فيتوبلازما.تتأثر الكشمش الأسود والأحمر والأبيض. تظهر العلامات الأولى لمرض الربيع الكشمش في الربيع ، لكن الأعراض الجماعية ملحوظة بعد عام أو عامين من الإصابة. تحدث العدوى في شكل كامن (كامن) ، وقبل ظهور الأزهار "المزدوجة" ، تكون الشجيرات المصابة مصدرًا للعدوى.

تتأخر عملية التبرعم والازهار على الشجيرات المريضة ، والأوراق ، والزهور ، والبراعم مشوهة. الأوراق من خمسة فصوص تتحول إلى ثلاثة فصوص ، مع أسنان متفرقة كبيرة. تصبح الأوراق أصغر وتصبح غير متناظرة ، وغالبًا ما يكون هناك حواف خضراء فاتحة للأوردة. على الشجيرات المصابة بأمراض الكلى ، تصبح براعم الكشمش أكبر ، لكنها أقصر وأرق من المعتاد ، وتختفي الرائحة الخاصة بالكشمش الأسود.

تتحول الأزهار من متناغمة إلى بتلة منفصلة ، يتناقص الإزهار. بدلاً من البتلات والأسدية والسبالات ، تتطور قشور أرجوانية ضيقة صغيرة. تصبح المدقة خيطية الشكل والمبيض متفوق. من الزهور "المزدوجة" ، لم يتم ربط التوت على الإطلاق أو تتشكل أزهار صغيرة وقبيحة. تستمر العدوى في النباتات المصابة. ينتقل بمواد الزراعة ، مع قصاصات مأخوذة من شجيرات مريضة. تنتقل الميكوبلازما من نبات إلى آخر عن طريق سوس البراعم.

تدابير الرقابةيشمل مرض التوت الكشمش استخدام مواد زراعة صحية ، والامتثال لجميع المتطلبات الزراعية لزراعة المحاصيل ، وتقليم الفروع الفردية مع أعراض الازدواج ، وإعدام الشجيرات المصابة بشدة ، وإزالة البراعم المنتفخة التي يسكنها القراد. رش الشجيرات ضد القراد بأحد الأدوية: Fufanon ، Kemifos ، Aktellik ، Akarin ، Fitoverm.



الكشمش الأخضر المرقش

العامل المسبب هو فيروس فسيفساء الخيار. فيروس فسيفساء الخيار (CMV) . تظهر النقاط الخضراء الباهتة على الأوراق الصغيرة ، الفسيفساء ، والتي يتم التعبير عنها جيدًا بالفعل عندما تتفتح الأوراق. في وقت لاحق من الصيف ، تظهر خطوط مائية خضراء شاحبة على طول الأوردة الرئيسية ، والتي يمكن رؤيتها من خلال الضوء.

يتسبب الفيروس في الكشمش الأحمر في اصفرار شديد في الجزء الأوسط من الورقة بالقرب من السويقة. يمكن أن تتشوه الأوراق ، وغالبًا ما تجف البراعم الصغيرة. ينتشر المرض مع مادة الزراعة ، وينتقل أيضًا عن طريق حشرات المن التي تعيش في الكشمش. يمكن أن تكون الأعشاب المعمرة بمثابة خزانات للفيروس.

تدابير الرقابة.استخدام مواد الزراعة الصحية ، والامتثال لجميع المتطلبات الزراعية لزراعة المحاصيل ، وإعدام الشجيرات المتضررة بشدة ، وإزالة الأعشاب الضارة. رش الشجيرات ضد حشرات المن بأحد الأدوية: Fufanon ، Kemifos ، Aktellik ، Kinmiks ، Spark ، Inta-Vir.



نخر هامشي لأوراق الكشمش

النخر الهامشي ، أو موت حواف الأوراق ، الكشمش هو مرض غير معدي ناتج عن زيادة الكلور في التربة. بحلول نهاية الصيف ، تكتسب حواف الأوراق لونًا رماديًا رماديًا على شكل شريط جاف عريض ، والذي يختلف بشكل حاد عن الأنسجة السليمة. المرض له أعراض مجاعة البوتاسيوم ، لكنه يختلف عن الأخير: هناك حدود واضحة بين الأنسجة السليمة والجافة ، والمناطق المصابة أفتح في اللون. لوحظ النخر على الكشمش الأسود والأحمر وعنب الثعلب.

تدابير الرقابة.في الأعراض الأولى للمرض ، يتم إجراء تغذية جذر مزدوجة (في بداية موسم النمو وبعد الإزهار مباشرة) للنباتات باستخدام نترات الأمونيوم.

شاهد أمراض الكشمش في الفيديو الذي يوضح المبادئ الأساسية للتعامل معها:



شجيرات الكشمش ، التي أسرتك ذات مرة بوفرة من الحصاد ، تذبل أمام عينيك مباشرةً؟ على ما يبدو ، فإن أمراض الكشمش لم تتجاوز غرساتك أيضًا. من أجل الاستجابة في الوقت المناسب واتخاذ الإجراءات اللازمة لحفظ محصول حديقتك المفضل ، اقرأ مقالنا عن الأمراض التي تصيب النبات وكيفية التعامل معها.

الخطوط العريضة للمادة


منع المرض

سيساعد النهج المتكامل لمعالجة شجيرات الكشمش مرتين في الموسم (في الخريف والربيع) في منع ، وفي بعض الأحيان تجنب تمامًا إصابة النبات بأمراض وآفات فيروسية وفطرية مختلفة.

كيف يتم معالجة المنح في الربيع؟

بسبب البداية المبكرة لتدفق النسغ ، يتم تنفيذ تدابير وقائية لتحسين شجيرات النبات في أوائل الربيع قبل أن تنتفخ البراعم. تبدأ مكافحة آفات وأمراض الكشمش الأسود والأحمر بـ "دش ساخن".

لري ثلاث شجيرات ، ستحتاج إلى 10 لترات من الماء الساخن عند 80 درجة. عند الانتهاء من الري ، يجب فحص الشجيرات بعناية وتجفيف الفروع ، وإزالة البراعم المتأثرة بالعث ، وتنظيف التربة الموجودة في قاعدة الأدغال من بقايا الأعشاب الضارة وأوراق العام الماضي (مكان شتوي مفضل ليرقات الآفات ).

  • لأغراض وقائية ، يجب معالجة الأدغال والأرض الموجودة تحتها أو نيتروفين. هذا الرش سيقلل من خطر الإصابة بالعدوى بنسبة 70٪. المعالجة مهمة قبل استراحة البراعم.
  • يعتبر الكشمش مفيدًا أيضًا ، حيث يهدف إلى تدمير الجراثيم الفطرية ، وخلال فترة النمو النشط ، يمكن رش الأدغال بانتظام (مرة واحدة في أسبوعين).

مهم! لكي تتحمل شجيرات الكشمش إجراء الرش ضد سوس البراعم دون المساس بالصحة ، تتم معالجة النبات عند درجة حرارة أعلى من +20 درجة. في قراءات مقياس الحرارة المنخفضة ، تحتاج إلى لف الشجيرات في البولي إيثيلين الشفاف.

العلاج الوقائي في الخريف

قبل المعالجة ، من الضروري إجراء تقليم شامل للنبات ، يتم خلاله إزالة الفروع القديمة (ما لا يقل عن 2/3 من الطول الإجمالي) ، وقطع الفروع (ذابلة وجافة) والبراعم المتأثرة بسوس العنكبوت.

اختر يومًا دافئًا وصافيًا وخاليًا من الرياح للرش. يقدم الفنيون الزراعيون خيارين للعلاج الوقائي: أو محلول بنسبة 2٪ من الكربوفوس.

تقلل التدابير الوقائية بشكل كبير من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض ، ولا سيما الالتهابات الفطرية.


الأمراض: الوصف بالصورة وطرق العلاج

هناك عدد من الأمراض الشائعة التي تهدد جميع أنواع الكشمش ، بما في ذلك التوت الأسود والأحمر والأبيض.

أنثراكنوز

أعراض:ظهور بقع حمراء وبنية صغيرة على سطح الأوراق مع وجود درنات قاتمة تقريبًا في الوسط ، ثم تذبل الأوراق المصابة وتتساقط لاحقًا.

علاج او معاملة:

يتم رش الكشمش على الورقة بخليط بوردو مرتين: يتم تنفيذ العلاج الأول فور اكتشاف علامات المرض ، والثاني - بعد الحصاد.

يجب جمع الأوراق المتساقطة وإتلافها. لا ينبغي بأي حال من الأحوال زرع شتلات الكشمش الصغيرة في المكان الذي نمت فيه شجيرة أنثراكنوز.

البياض الدقيقي

أعراض:طلاء أبيض فضفاض على الأوراق ، ينتشر تدريجياً إلى التوت.

علاج او معاملة:

يمكن علاج أي مرض فطري ، إذا تم اكتشافه في الوقت المناسب ، عن طريق رش الأدغال بالمستحضر البيولوجي "".

لعلاج البياض الدقيقي ، يمكنك استخدام العلاج الشعبي: قم بتخفيف زجاجة من اليود في دلو من الماء ورش الكشمش على ورقة كل أربعة أيام.

الصدأ

أعراض: بقع صدأ برتقالية على الأوراق.

علاج او معاملة:

تستخدم مبيدات الفطريات بمستويات مختلفة ضد الصدأ:

  • "فيتوسبورين" ،
  • سائل بوردو.

لاستعادة المصنع بالكامل ، ستحتاج إلى أربع رشات بفاصل 10 أيام.

سبتوريا

أعراض:يتجلى مرض أوراق الكشمش في شكل العديد من البقع البنية.

علاج او معاملة:

العلاج الفعال لمرض الأوراق الفطرية هو: تخفيف 40 جم من الدواء في 10 لترات من الماء.

سفيروتيكا

أعراض:تشوه الأوراق ، الإزهار الأبيض المستمر الذي يغطي كامل سطح الشجيرة.

علاج او معاملة:

في المرحلة الأولى من المرض ، يمكنك استخدام طريقة العلاج الشعبية: قم بتخفيف 50 جم من صابون الغسيل المبشور و 50 جم من رماد الصودا في 10 لترات من الماء. يتم الرش عدة مرات حتى تمام الشفاء بفاصل 5 أيام.

في حالة الإهمال ، استخدمه في 10 لترات من الماء.

فسيفساء مخطط

أعراض: عروق الأوراق مكررة باللون البرتقالي أو الأصفر.

علاج او معاملة:

المرض الفيروسي غير قابل للشفاء. عندما يتم العثور على فسيفساء ، يتم اقتلاع النبات المصاب على الفور ، دون ترك جذوع جذرية ، ويتم حرقه.

يتميز الكشمش الأسود بضعف المناعة ، لذلك فهو يحتاج إلى رش وقائي منتظم وعناية مناسبة. من بين الأمراض الشائعة في الثقافة ، هناك مرض يصيب فقط الشجيرات مع التوت الأسود:

الارتداد (تيري)

أعراض:تشوه الأوراق (عدم التناسق ، الأوراق ثلاثية الفصوص) ، استطالة بتلات الزهور ، يتغير لون الأوراق إلى اللون الأرجواني ، لا يثمر النبات.

علاج او معاملة:

لا يمكن علاج النبات المصاب بفيروس طفرة ويمكن أن يصيب مزارع الكشمش الأسود القريبة. من أجل تجنب الخسائر الكبيرة ، سيكون من الأنسب إزالة الأدغال المريضة بالجذر وحرقها.

على عكس الأسود ، يمرض الكشمش الأحمر في كثير من الأحيان ويقاوم الفيروسات بقوة ، بدون علاجات وقائية لفترة طويلة. ومع ذلك ، لا تهمل قواعد رعاية النبات. يمكن أن يصاب الكشمش الأحمر والأبيض بمرض فطري:

انكماش الرحيق للبراعم

أعراض: تكوين بقع برتقالية وعرة على سطح البراعم تنمو تدريجياً وتغمق خلال فترة نضج الجراثيم الفطرية.

علاج او معاملة:

إذا قمت بتأجيل العلاج إلى أجل غير مسمى ، فقد تفقد النبات بالكامل. كن مستعدًا أيضًا لحقيقة أنه لا يمكن حفظ البراعم الصغيرة المتأثرة بتجفيف الرحيق.

بمجرد ملاحظة العلامات الأولى للمرض ، قم بإزالة جميع البراعم المصابة على الفور وعلاج المواقع المقطوعة بملعب الحديقة أو خليط بوردو.

في معظم الحالات ، لا يمكن علاج أمراض النبات إلا إذا تفاعل المزارع فورًا مع الأعراض الأولى لعدوى النبات.

أصناف مقاومة للأمراض

نتيجة لأعمال التكاثر ، حتى الآن ، تم تربية العديد من الأصناف التي تتمتع بمناعة طبيعية لعدد من الأمراض والآفات الشائعة في الكشمش.

أصناف من الكشمش الأسود

كاتيوشا

بالنسبة للصنف البيلاروسي ، لا يعتبر البياض الدقيقي ولا أنثراكنوز أمرًا فظيعًا. التوت المعطر له شكل بيضاوي ؛ يتمكن مالك هذا التنوع سنويًا من الحصول على محصول وفير.

كلوسونوفسكايا

أفضل خيار للزراعة إذا أصبح البياض الدقيقي وعث البراعم هي المشكلة الرئيسية للموقع.

كوبالينكا

الصنف البيلاروسي من الكشمش الأسود الرقيق القشرة ، غير القابل للإصابة بالعث والعفن البودرة ، له خصائص متشابهة.

ذاكرة فافيلوف

هذا التنوع لا يخاف من ثلاثة أمراض: البياض الدقيقي والأنثراكنوز (درجة عالية من المقاومة) ، سوس البراعم (مقاومة متوسطة).

سيليشينسكايا

يتميز مواطن من أصل روسي بتوت كبير ودرجة عالية من مقاومة البياض الدقيقي الأمريكي. نادرًا ما يؤثر عث البراعم والأنثراكنوز على التنوع.

تيتانيا

يتمتع الصنف السويسري بمناعة قوية ولا يصلح لأنثراكنوز والعفن البودرة ، ولديه أيضًا مقاومة متوسطة لعدوى العث. الصنف البيلاروسي سيريس له خصائص مماثلة.

إغواء

الكشمش الأسود الذي يحتوي على توت حلو كبير بشكل مدهش (يصل إلى 3.5 جرام) لا يخاف من البياض الدقيقي أو كل أنواع البقع.

أنواع الكشمش الأحمر

ناتالي

الصنف عالي الغلة ليس عرضة للبياض الدقيقي والأنثراكنوز.

روندوم

هذا النوع من الكشمش الأحمر يقاوم بسهولة البياض الدقيقي.

غزال

سوف ترضي الأدغال المدمجة المالك بوفرة المحاصيل ومناعة قوية لمختلف الأمراض الفطرية للكشمش.

الوردي الهولندي

أحد ألذ أنواع الكشمش الأحمر مقاوم نسبيًا لحشرات المن والعدوى الفطرية.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، لا يمكن الاعتماد فقط على مقاومة النباتات للأمراض أو الآفات المختلفة ، فمن المهم مراعاة متطلبات الرعاية ودرجة قسوة الشتاء.


تجربة سكان الصيف

يشتهر الكشمش الأسود والأحمر على نطاق واسع بخصائصه المفيدة ، لذلك كل بستاني في بلدنا لديه شجيرة واحدة على الأقل من هذا التوت اللذيذ بشكل لا يصدق. في عملية رعاية محاصيل التوت ، يواجه العديد من سكان الصيف عددًا من المشكلات ، بما في ذلك الأمراض الفطرية والفيروسية. نقدم انتباهكم إلى توصيات البستانيين حول كيفية التعامل مع أنواع معينة من الأمراض:

فيكتور:

"لقد زرعت شجيرات الكشمش في أجزاء مختلفة من موقعي حتى لا تتأثر بقية الشجيرات في حالة الإصابة بمرض ، وخاصة الفيروسي.

واجه شخصيا البياض الدقيقي. وهذه هي الوصفة التي عملت معي:

صب ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس 1٪ في دلو من الماء النظيف. تتم معالجتها مرة واحدة. بدأت الأدغال في التعافي وبدأت في النمو بنشاط.

بالنسبة لأولئك الذين يزرعون الكشمش في شريط واحد مستمر ، حيث تكون النباتات على اتصال ببعضها البعض ، أنصحك بعدم إهمال الوقاية. إذا تجول فيروس خطير في الموقع ، مثل الفسيفساء ، فلا يمكن إنقاذ شجيرة واحدة!

أندرو:

"شجيرات الكشمش الضعيفة التي تنمو في التربة الفقيرة ستكون أكثر عرضة لجميع أنواع الأمراض. بشكل عام ، تقوم الأدغال الصحية القوية بتطوير مناعة ممتازة ضد الفيروسات وحتى الفطريات ، لذلك أقوم دائمًا بإطعام النبات في السنة الثالثة بعد زراعة الشتلات.

أقوم بالتضميد الأول في الربيع ، بمجرد أن ألاحظ أن تدفق النسغ قد بدأ. من أجل الضمادات الربيعية المبكرة ، من الضروري وجود تركيبة تحتوي على النيتروجين. يساعد النيتروجين الشجيرة على نمو الكتلة الخضراء ، وبطبيعة الحال فإن النبات الذي يحتوي على كتلة نباتية متطورة بشكل جيد سوف يتلقى المزيد من التغذية ويبقى بصحة جيدة لفترة طويلة. لكن لا يمكنك المبالغة في استخدام النيتروجين: فهو يكفي لشجيرة واحدة.

يقع الضماد الثاني في مرحلة تكوين التوت. هذه المرة أستخدم الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. لقد تم إخباري بطريقة مريحة للغاية: نضع سمادًا جافًا على عمق ضحل حول محيط الأدغال ونسكبها بالماء.

وأثناء كامل فترة نمو الكشمش وعنب الثعلب ، أرمي قشور البطاطس لتوت كبير في الأدغال. الحقيقة هي أن هذه النباتات مغرمة جدًا بالنشا ، لذا فإن مثل هذا الأسمدة البسيطة ستساعد في زيادة العائد.

تعد أمراض الكشمش الأحمر ظاهرة متكررة بالرغم من زيادة مناعة النبات ومقاومته الجيدة للعديد من الأمراض. تقدم المقالة وصفًا لأمراض الكشمش الأحمر المختلفة ، فضلاً عن وصف طرق مكافحة آفات هذا المحصول.

أمراض أوراق الكشمش الأحمر

يمكن أن يظهر مرض أوراق الكشمش الأحمر في مجموعة متنوعة من الحالات. حتى الرعاية المناسبة ، التي تتمثل في انتظام الإجراءات الوقائية ، لا يمكنها دائمًا ضمان صحة التوت المفضل لديك.

يمكن أن يكون للظروف المناخية والتضاريس وخصائص التربة التي ينمو فيها النبات التأثير الأكثر ضررًا عليه. وغالبًا ما يحدث هذا على النحو التالي: للوهلة الأولى ، يبدو أنه لا توجد عوامل تثير المرض ، ومع ذلك ، إذا أخذناها في الاعتبار معًا ، يتبين أن السبب يكمن في العديد منها في وقت واحد.

معظم أمراض الكشمش فطرية أو فيروسية بطبيعتها. الآفات البكتيرية نادرة جدًا ، على الرغم من أنها تحدث أيضًا. يمكن علاج الكثير منهم ، ومع ذلك ، هناك عدد من الأمراض ، وبعد هزيمتها سيتعين ليس فقط إزالة النبات من الحديقة ، ولكن أيضًا تدمير كل آثار إقامته.

لكي تكون معالجة أمراض الكشمش الأحمر فعالة وناجحة ، يجب أن تبدأ في الوقت المحدد. للقيام بذلك ، يجب أن تشخص بانتظام حالة الحيوانات الأليفة الخضراء في الحديقة. ستساعد عمليات التفتيش اليومية على تحديد مصدر العدوى بسرعة واتخاذ الإجراءات المناسبة في الوقت المناسب.

مهم! في معظم الحالات ، يكون العلاج هو تخفيف المظاهر الواضحة للمرض ودعمه الوقائي الإضافي.

ضع في اعتبارك أوصاف أمراض الكشمش الأحمر باستخدام أمثلة محددة مع الصور.

الصدأ القدح

لا يتم ملاحظة أعراض هذا المرض على الفور ، حيث يحدث كل شيء على الجانب السفلي من أوراق الكشمش الأحمر. أثناء الفحص العادي ، لا يمكن اكتشاف مشكلة.

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن الكشمش الأحمر ليس سوى مضيف مؤقت للفطر. لمواصلة تطورها ، يحتاج الفطر إلى رش الجراثيم. يحدث هذا في اللحظة التي تسقط فيها الورقة المحتضرة من الأدغال. يحدث مزيد من التطور لفطر الصدأ على مضيف مختلف.

صدأ الكأس مرض مزعج للغاية. يمكن أن يؤدي إلى خسارة من 50٪ إلى 70٪ من المحصول. غالبًا ما تكون النباتات التي تنمو بالقرب من الخزانات الطبيعية وفي ظروف الرطوبة العالية عرضة لها.

البياض الدقيقي

أكثر الأمراض شيوعًا بين جميع أنواع عنب الثعلب هو البياض الدقيقي ، وغالبًا ما يطلق عليه مكتبة sphere. لحسن الحظ ، فإن الكشمش الأحمر هو الأكثر مقاومة لهذا المرض. ومع ذلك ، يتم تسجيل حالات المرض ، وإن كان ذلك نادرًا.

مجموعة المخاطر الرئيسية هي النباتات الصغيرة حتى عمر 3 سنوات. تتجلى أعراض المرض في تغطية المناطق المصابة بطبقة بيضاء ذات قوام صلب إلى حد ما ، يتحول إلى اللون البني ويزداد صلابة مع مرور الوقت.

مع زيادة تطور المرض ، تتشوه الأوراق ويختفي التوت. بالإضافة إلى ذلك فإن الحالات المتقدمة من البياض الدقيقي تؤدي إلى نقص مناعة النبات وقد يموت.

أنثراكنوز

العرض الرئيسي لمرض الكشمش الأحمر هو الأوراق الحمراء. العامل المسبب هو الفطريات غير الفطرية.

عادة ما تكون البقع الحمراء مجرد بداية للمرض. تبدو مثل درنات صغيرة (حتى 3 مم) وتقع بشكل أساسي في الصف السفلي من الأوراق.

بمرور الوقت ، يتغير لونها إلى اللون البرتقالي. في الوقت نفسه ، تندمج الآفات الجزئية في بقع كبيرة تشغل معظم سطح الورقة وتحدها حدود أرجوانية.

مع زيادة تطور المرض ، لا يغطي أنثراكنوز الأوراق فحسب ، بل يغطي أيضًا أجزاء أخرى من النبات. يمكن أن تتأثر جميع النباتات الموجودة فوق التربة تقريبًا بالفطر. تتأثر الثمار المصابة بالعدوى الفطرية أيضًا بالفطريات الفطرية والعفن.

ينتقل المرض بسهولة من النباتات المصابة إلى النباتات السليمة من خلال بقايا النباتات والفواكه والبذور ، وكذلك من خلال التربة.

انتشار المرض له نطاق واسع إلى حد ما. على سبيل المثال ، المنطقة المناخية المعتدلة معرضة للخطر بالكامل تقريبًا. تعتبر الرطوبة العالية (حتى 90٪) ، ودرجة الحرارة المعتدلة (+ 20-22 درجة مئوية) والتساقط المتكرر شرطًا ملائمًا لتطوير الأنثراكنوز ، لذا فهي أقل شيوعًا في المناطق الجنوبية والجافة.

تيري

اسم آخر للمرض هو الارتداد. لا يزال العامل المسبب لها غير معروف. من المفترض أن مثل هذه التغييرات في أنسجة الكشمش الأحمر ناتجة عن فيروس ، على الرغم من وجود دليل على أن المرض قد يكون فطريًا أيضًا.

على الرغم من حقيقة أن الكشمش الأسود أكثر عرضة للتأثر بهذا المرض ، إلا أن حالة واحدة من كل عشر حالات ارتداد تحدث في الكشمش الأحمر.

يمكن أن يكون هناك عدة مصادر لانتشار المرض:

  • مواد الزراعة المصابة؛
  • عث الكلى والزهور.
  • في حالات نادرة ، حشرات المن.

أعراض المرض غير عادية للغاية. يتغير مظهر النبات بشكل كبير ، على وجه الخصوص ، تصبح الأوراق ثلاثية الفصوص ، وتصبح الأوردة والأسنان على طول حواف الأوراق أكثر نسيجًا. يتغير حجم الأوراق أيضًا - فهي تنخفض أحيانًا بمقدار 1.5-2 مرات.

الزهور مشوهة بشكل كبير - بدلاً من ذلك ، تتشكل نواتج لون أرجواني. يزداد عدد الأوراق وتظهر براعم مشوهة. قد تبدو الشجيرة غير متساوية ومنحرفة وغير متماثلة. بشكل عام ، في بعض الحالات من المستحيل حتى القول ما إذا كان الكشمش الأحمر أم لا.

ويلاحظ أنه في فترات الجفاف ، لا يتجلى تيري عمليًا. ولكن في ظروف الرطوبة العالية يتم ملاحظتها في كثير من الأحيان.

سبتوريا

اسم آخر لهذا المرض هو البقع الرمادية. من أعراض المرض ظهور عدد كبير من البقع الحمراء والبنية على أوراق الكشمش. مع تقدم المرض ، يزداد حجم المنطقة المصابة وتتخذ شكل دائرة. تتميز حدود البقعة بميزة مثيرة للاهتمام: البقع الموجودة عليها لها لون أبيض مميز في الجزء المركزي.

بمرور الوقت ، تسقط أوراق الشجر تمامًا من النبات ، حتى تلك الأوراق التي لم تتم ملاحظة الآفة عليها بصريًا. يُعتقد أنه لا توجد أنواع مختلفة من الكشمش الأحمر محصنة ضد الإصابة بالتسمم ، على الرغم من أن الكشمش الأسود غالبًا ما يتأثر كما في حالة الأمراض الأخرى.

أمراض لحاء الكشمش الأحمر

بالإضافة إلى أمراض الأوراق ، نادرًا ما يتعرض الكشمش الأحمر لأمراض اللحاء. ضع في اعتبارك أمراض لحاء الكشمش الأحمر بالصور.

Phomopsiosis

مع هذا المرض ، هناك ذبول مفاجئ لجزء الفرع الموجود فوق الآفة. جنبًا إلى جنب مع الغصن ، بطبيعة الحال ، تذبل الأوراق أيضًا. في الوقت نفسه ، يظل جوهر التصوير دون تغيير ولا يغير لونه بأي شكل من الأشكال. سبب هذا المرض هو فطر يعيش في اللحاء. قد لا يظهر نفسه لعدة سنوات ، ولكن مع ظهور الظروف الطبيعية ، يتم تنشيطه.

تركيز واحد من phomopsiosis يكفي لإتلاف النبات بأكمله. مع هزيمة هذا المرض ، فقد التصوير تمامًا.

مرض السل

مرض له طبيعة فطرية أيضًا. بصريًا ، لوحظ تغميق أقسام كاملة من البراعم ، بينما ، على غرار التشوه ، يتأثر اللحاء فقط. ومع ذلك ، على عكس ذلك ، لا يحدث التجفيف الكامل للجلد ، أي أن عملية مسار المرض قابلة للعكس.

تصبح الأوراق الموجودة على الجذع المصاب خاملة ومتجعدة ، وتتساقط الأزهار ، وتجف الثمار ، إذا كان لديها الوقت للبدء. إن دورة حياة الفطر المسبب لمرض السل هي سنتان ، أي إذا لم يتم اتخاذ الإجراءات في الوقت المناسب ، فسوف يتكرر الوضع في العام المقبل.

طرق العلاج والوقاية من الأمراض

ضع في اعتبارك كيفية علاج أمراض الكشمش الأحمر والوقاية منها ، سيتم توضيح أهم نقاط الوضوح من خلال الصورة.

علاج الأشكال المتقدمة بالفعل من الأمراض ، وخاصة الفطرية ، غير فعال ، وعلى الأرجح سيكون بلا فائدة بالفعل. لذلك ، في معظم الحالات ، سيتم تقليل إجراءات العلاج لإزالة المناطق المتضررة من النبات وتدميرها ، وتطهير نقاط القطع واتخاذ تدابير وقائية مختلفة.

وبالتالي ، يتم تقليل علاج أنثراكنوز إلى علاج الأوراق عدة مرات في الشهر بمحلول خليط بوردو بتركيز 1٪. بديل لهذه الطريقة هو استخدام Nitrafen ، حيث تكون فعاليته أعلى عدة مرات من العلاج بمزيج بوردو.

مهم! يذوب النيترافين في التربة لفترة طويلة. لا ينصح بتطبيقه أكثر من دورة واحدة في الموسم الواحد.

يتم اتخاذ تدابير مماثلة لعلاج الأمراض الفطرية الأخرى. والبياض الدقيقي ، وصدأ الكأس ، وبشكل عام ، تتوقف جميع الفطريات عن نموها وتنتشر جيدًا عند معالجتها بخليط بوردو.

في بعض الحالات ، يتم استخدام محلول كبريتات الحديدوز أيضًا بتركيز 3-5 ٪.

كما ثبت أن استخدام محلول من الكبريت الغروي بتركيز 1٪ ضد البياض الدقيقي جيد جدًا. عادة في مثل هذه الجرعات يستخدم للأغراض الوقائية ، وعندما يتعرض مباشرة للمناطق المصابة ، يزداد التركيز إلى 2٪.

يمكن أيضًا علاج البقعة الرمادية وأمراض لحاء الكشمش الأحمر ، بالإضافة إلى الوسائل التقليدية المدروسة ، بوسائل خاصة ، على سبيل المثال ، Fundazol أو Topaz ، وكذلك نظائرها.

لمكافحة الارتداد ، يتم استخدام ضخ الثوم (يتم سكب 100 غرام من الثوم المطحون بالماء الدافئ) ، والذي يتم رشه على النباتات بعد أسبوع من الإزهار. تتكرر المعالجة عدة مرات بمعدل أسبوعين.

ومع ذلك ، ليس الدواء هو الذي ينتصر على المرض ، ولكن الجهاز المناعي. للقيام بذلك ، يحتاج المصنع إلى تهيئة ظروف معينة حتى يتمكن من التعامل مع أي مشكلة بمفرده. ضع في اعتبارك التدابير الوقائية اللازمة لمساعدة المنح في التغلب على الأمراض المحتملة أو تجنب العدوى تمامًا:

  1. بالفعل في مرحلة زراعة الشتلات واختيارها ، من الضروري اختيار مواد الزراعة بعناية من أجل منع ظهور الضيوف غير المدعوين من مملكة الفطر على الموقع.
  2. يُنصح بتطهير الشتلات قبل الزراعة. عادة ، يكفي غمر واحد لمدة لا تزيد عن 5 دقائق في محلول من كبريتات النحاس بتركيز 1٪ ، يليه شطفه بالماء.
  3. يجب أن يتم الهبوط في تلك الأماكن التي لم يكن بها عنب الثعلب من قبل ، وذلك لتجنب دخول الجراثيم الفطرية من النباتات التي عاشت هناك من قبل.
  4. يجب إزالة الأوراق المتساقطة من الموقع وإتلافها.
  5. يجب فك التربة داخل نصف قطر لا يقل عن 50 سم من الأدغال وحفرها باستمرار. من الناحية المثالية ، من المستحسن استخدام التغطية بدورة تغيير مادة التغطية مرة واحدة على الأقل في الشهر.
  6. في بداية الموسم وقبل نهاية الموسم (الوقت الذي تكون فيه نواقل الحشرات للأمراض الفطرية نشطة بشكل خاص) ، يجب رش النباتات بمحلول 1٪ من خليط بوردو أو كبريتات الحديد.
  7. خلال فصل الصيف ، يجب إجراء عمليات رش مماثلة حتى 4 مرات بمعدل 2-3 أسابيع أو بالتزامن مع الدورة الزراعية الفنية للمحصول:
  • الرش الأول - قبل بداية التبرعم ؛
  • الثاني - مباشرة بعد الإزهار ؛
  • الثالث - 1-2 أسابيع بعد الثانية ؛
  • الرابع - مباشرة بعد الحصاد.

من خلال القيام بمثل هذه الأنشطة ، يمكنك ضمان إنقاذ نفسك من 90٪ من حالات الإصابة بأمراض الكشمش الأحمر المختلفة التي تظهر على الموقع.

آفات الكشمش الأحمر

بالإضافة إلى الأمراض ، فإن بعض أنواع الآفات تشكل أيضًا خطورة على الكشمش الأحمر ، والتي لا يمكن أن تتغذى فقط على عصائر وفواكه النبات ، ولكنها أيضًا تحمل العديد من الأمراض المذكورة سابقًا.

ضع في اعتبارك أكثر آفات الكشمش الأحمر شيوعًا ومكافحتها.

الغال (الكشمش الأحمر) المن

أكثر الآفات المزعجة على الإطلاق. تكمن خصوصيتها في أنها تسبب تلفًا للأوراق الموجودة على قمم البراعم ويمكن أن تلحق الضرر بمخروط النمو ، وبعد ذلك قد تموت اللقطة بأكملها. نتيجة عمل هذه الآفة هي ظهور درنات حمراء على الأوراق الصغيرة في الجزء العلوي من البراعم.

تنتقل مستعمرة الآفات التي تنمو بشكل متكرر أيضًا إلى أوراق أخرى ، ومعدل انتشارها مرتفع جدًا بحيث يمكن أن تتأثر الأدغال بأكملها في غضون يوم أو يومين. هذا هو السبب في أنه من الضروري فحص النبات بعناية يوميًا لظهور الآفات المختلفة.

زلاتكا الكشمش

أيضا حشرة سيئة. بادئ ذي بدء ، إنه أمر غير سار لأنه لتدميرها يتطلب استخدام المبيدات الحشرية التي يحتمل أن تكون خطرة على البشر. زلاتكا هي حشرة صغيرة ، وهي حشرة صغيرة يبلغ حجمها عدة مم. لها لون أصفر-أخضر معدني لامع مثير للاهتمام.

تتمثل إحدى سمات الآفة في اختفائها النسبي - تقوم يرقات السمكة الذهبية بحركات في قلب الكشمش الأحمر ، لذلك يمكنك ملاحظة ظهورها بعد حدوث ذلك ، في حين أنه في الواقع لا يمكن فعل أي شيء.

تضع الخنافس البالغة بيضها على براعم صغيرة وتتغذى على الأوراق.

كيفية التعامل مع الآفات على الكشمش الأحمر

محاربة حشرات المن بسيطة للغاية. هناك العديد من المبيدات الحشرية التي لها تأثير طويل الأمد ، وتتعامل معها بشكل جيد وليس لها تأثير على الإنسان. ومن أمثلة هذه الأدوية Biotlin أو Fitoverm.

يمكن معالجة الآفات الحشرية المختلفة (السوس والعث والنشارة وعث العنكبوت) بمجموعة واسعة من المبيدات الحشرية - من أقوى Aktellik إلى Agrovertin البسيط.

للسيطرة على الآفات ، مثل الخنافس الذهبية ، وبراغي الأوراق ، والأغلفة الزجاجية ، وغيرها من المواد شديدة المقاومة للمبيدات الحشرية ، يتم استخدام طرق وقائية ، والتي تتمثل في تخفيف التربة باستمرار حول النبات وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام. كما يتم جمع الأوراق المتساقطة والبراعم المجففة بانتظام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن يرقاتهم أكثر عرضة للمبيدات الحشرية ، ومع معرفة الوقت الذي تغادر فيه يرقات هذه الآفات الأرض ، فمن الممكن معالجة التربة بمبيدات حشرية أضعف وغير خطرة ، على سبيل المثال ، كاربوفوس.

استنتاج

يمكن أن تسبب أمراض الكشمش الأحمر الكثير من المتاعب للبستانيين ، لكن يجب ألا تشعر باليأس عند ظهورها. تمت دراسة مسار الأمراض ودورة حياة آفات الكشمش الأحمر جيدًا وقد تم بالفعل اختبار طرق مكافحتها مرارًا وتكرارًا من خلال الممارسة.

وظائف مماثلة

لا توجد وظائف ذات الصلة.

تعد آفات الكشمش الأحمر ، التي تتيح لك صورتها تحديد سبب انخفاض محصول التوت بسرعة ، مشكلة خطيرة إلى حد ما بالنسبة للعديد من البستانيين. يمكن للأمراض والآفات أن تدمر محصول الكشمش بالكامل. غالبًا ما يحدث أن البستانيين ، الذين لا يلاحظون علامات واضحة للأمراض أو الآفات على الكشمش ، قد يعتبرون أن الشجيرات قد كبرت ببساطة ، وهذا هو سبب انخفاض الإثمار.

من الجدير بالذكر أن الكشمش الأحمر شديد المقاومة للأمراض وبعض الآفات ،لذلك ، فإن معظم البستانيين لا يواجهون مثل هذه المشاكل أبدًا. ومع ذلك ، إذا كان هناك العديد من شجيرات الكشمش على قطعة الأرض ، فيجب على أصحابها معرفة جميع الأمراض والآفات الشائعة لهذا النبات ، بالإضافة إلى طرق التعامل معها. يمكن أن تؤدي معالجة النبات ، بالإضافة إلى التدابير الوقائية لمنع انتشار أمراض الكشمش الأحمر ، إلى زيادة غلة التوت.

أمراض الكشمش الأحمر الشائعة وطرق التعامل معها

بالنظر إلى أن صور أمراض الكشمش المختلفة متوفرة في أي أدبيات تصف تعقيدات زراعة هذا المحصول ، يمكن للعديد من البستانيين المتحمسين تحديد المرض الموجود حتى من خلال الأعراض البسيطة. أمراض الكشمش الأحمر التالية هي الأكثر شيوعًا:

  • البياض الدقيقي الأمريكي
  • أنثراكنوز.
  • صدئ سبتوريا
  • الحاجز الأبيض
  • نقص؛
  • مكتبة اسفير.

البياض الدقيقي الأمريكيهو مرض فطري شائع للغاية يمكن أن يؤثر على البراعم والأوراق وحتى ثمار الكشمش ، مكونًا نسيجًا عنكبوتًا أو مسحوقًا عليها. الأوراق والبراعم المتضررة من هذا المرض الفطري تتوقف عن النمو وتموت.

مرض الكشمش الأحمر الشائع الآخر هو أنثراكنوز، الذي يتطور في الرطوبة العالية ويؤثر بشكل رئيسي على الأوراق مكونًا بقع بنية مميزة عليها. تظهر في وقت لاحق على هذه البقع نقاط سوداء ودرنات مطلية تحتوي على جراثيم الفطريات. إذا كان الكشمش الأحمر الخاص بك له أعراض مماثلة ، فيجب معالجة أمراض المسببات الفطرية بمواد كيميائية خاصة.

سبتورياهو مرض فطري يتم ملاحظته في كل مكان تقريبًا حيث ينمو الكشمش الأحمر بكميات كبيرة. مع septoria الصدئ ، لوحظ ظهور مخاريط برتقالية زاهية مميزة على أوراق الكشمش ، ولكن مع الإصابة الشديدة ، يمكن أن تظهر هذه الأورام على البراعم والتوت. مع الحاجز الأبيض ، تظهر مخاريط رمادية ، تحدها حدود بنية. علاوة على ذلك ، تتشكل بقع سوداء من الجراثيم على هذه المخاريط ، وتبدأ الفطريات المسببة للأمراض في التكاثر. في أي صورة ، تظهر بوضوح مثل هذه التغييرات المرضية في الأوراق على خلفية هزيمتها من قبل الفطريات.

يمكن ملاحظة علامات تلف الكشمش بسبب الأمراض الفطرية في أوائل الربيع.حتى قبل أن تفتح البراعم ، تحتاج إلى جمع جميع الأوراق المتساقطة بعناية تحت الكشمش والتي لم يتم جمعها مسبقًا في الخريف ، وكذلك معالجة براعم النبات بمحلول Nitrafen بمعدل 30 جم لكل 10 لترات من الماء. يمكن معالجة التربة المحيطة بالنبات بنفس المحلول. إذا تم الكشف عن علامات الإصابة بالفطريات بعد بدء الإزهار ، فعليك الانتظار حتى اكتمالها ومعالجة أوراق وسيقان النباتات بنسبة 1٪ من حمض البوريك.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر رماد الصودا ونترات الأمونيوم وتسريب المولين علاجات ممتازة للعفن البودرة ، ولكن لا يمكن معالجة الكشمش الأحمر إلا بهذه الوسائل بعد أن تتلاشى. يجب أن تتم المعالجة كل 10 أيام حتى لا تعود الأمراض الفطرية للكشمش.

تشمل أخطر الأمراض الفيروسية التي يمكن أن تصيب الكشمش الأحمر تيري. يمكن أن يؤثر هذا المرض على جميع أجزاء النباتات. في الأدغال المتأثرة بالتيري ، يُلاحظ ظهور الأوراق ثلاثية الفصوص بدلاً من الفصوص الخمسة ، وتصبح الأسنان الموجودة على حواف الأوراق أصغر. بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ وجود شذوذ وراثي في ​​تكوين الزهور والسبالات والأسدية ، لذلك لا يتم ملاحظة الحصاد ، كقاعدة عامة ، على النباتات المتأثرة بشدة بهذا الفيروس.

نظرًا للطبيعة الفيروسية لهذا المرض الكشمش ، لا توجد مواد كيميائية جيدة يمكنها القضاء تمامًا على تيري ، لذا فإن علاج هذا المرض صعب للغاية. في الخريف ، يوصى بتقليم الشجيرات وإزالة جميع الأوراق التي سقطت من النباتات المصابة من أجل منع انتشار المرض.

كيفية القضاء على آفات الكشمش الأحمر من قطعة أرض الحديقة

غالبًا ما تنتقل أمراض الكشمش عن طريق الآفات التي يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا للنباتات. تشمل آفات الكشمش الأكثر شيوعًا ما يلي:

  • الكشمش الذهبي
  • غطاء الزجاج؛
  • ورقة المن
  • الكلى عثة الكشمش.
  • عثة عنب الثعلب
  • تبادل لاطلاق النار
  • العنكبوت سوس؛
  • نشارة شاحبة.
  • عثة عنب الثعلب.

للقضاء على حفار الكشمش في الخريف ، يتم قطع وحرق جميع البراعم ، حيث أن اليرقات الضارة تقضي عليها. تتم معالجة النباتات من سوس العنكبوت الشائع عن طريق معالجة شجيرات الكشمش مباشرة بعد الإزهار بمستحضر مثل Phytoferm ، وبعد قطف التوت كإجراء وقائي ، أيضًا باستخدام Karbofos.

للقضاء على القراد ، يمكنك رش النباتات بالتسريب من الشيح أو التبغ طوال الموسم.

لمنع تلف النباتات بواسطة عثة براعم الكشمش ، يتم إجراء معالجة الربيع المبكرة للبراعم المنتفخة باستخدام Karbofos. إذا تم العثور على آثار لعثة عنب الثعلب في الموقع ، فسيتم العلاج باستخدام Karbofos بعد ازدهار النباتات. يستخدم Karbofos أيضًا بنشاط للقضاء على أنواع مختلفة من حشرات المن من شجيرات الكشمش ، ولكن من المهم جدًا عدم الرش أثناء تكوين الزهور والتوت.

من الجيد الاستمتاع بتوت الكشمش اللذيذ والصحي في الصيف. ولكن يحدث أن تتأثر شجيرات الكشمش بمرض معين وينخفض ​​المحصول بشكل حاد أو يختفي تمامًا. سيخبرك مهندس زراعي متمرس بكيفية التعرف على المرض.

أمراض معدية

الارتداد أو تيري

وصف المرض

مرض الكشمش شائع إلى حد ما. تسببه الميكوبلازما ، وهي مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة الوسيطة بين البكتيريا والفيروسات. يتجلى في كل من الزهور والأوراق وبشكل عام على كثافة الأدغال.

في أغلب الأحيان ، يعاني الكشمش الأسود ، حيث تختفي الرائحة النموذجية. تعاني البراعم في البداية أكثر من المرض ، حيث تصبح الأطراف حمراء ناريًا ، وفي وقت لاحق في بعض الأزهار ، يصبح الكورولا مجرد تيري ، بينما في حالات أخرى ، تولد البتلات والسبلات في قشور حمراء داكنة أو أرجوانية في كثير من الأحيان. تصبح المدقة خيطية الشكل. على شجيرات الكشمش المريضة ، تفتح البراعم والبراعم مع تأخير لعدة أيام. من الزهور المزدوجة ، إما أن التوت لا يتشكل على الإطلاق أو يصبح صغيرًا وقبيحًا.

يتجلى مرض الارتداد على أوراق الكشمش على النحو التالي: تصبح شفرات الأوراق ثلاثية الفصوص بدلاً من خمسة فصوص ، ويصبح لونها أغمق ، وتصبح الأوردة أصغر ، وتصبح خشنة. تصبح البراعم أرق ، لكن العدد الإجمالي يزداد ، وبالتالي تزداد سماكة شجيرة الكشمش. يتراوح إجمالي خسائر الغلة من هذا المرض من 30 إلى 100٪.

يعتبر مرض الكشمش خبيثًا في تلك السنوات ويمكن أن ينقضي من يوم إصابة الأدغال حتى ظهور الأعراض ، على سبيل المثال حتى 4 سنوات. لذلك ، يوصى بالنظر إلى الشجيرات كخلايا ملكة فقط من السنة الخامسة بعد الزراعة.

إحدى علامات الارتداد هي أيضًا عدم وجود التوت على شجيرة الكشمش بأكملها أو على الفروع الفردية. مع زيادة تطور المرض ، يختفي تقسيم ألواح الأوراق إلى فصوص ، وتبدأ الأوراق في تشبه البتولا مع الخطوط العريضة لها. يمكن أن تؤدي إزالة شجيرات الكشمش المصابة بالمرض في الوقت المناسب إلى إصابة جميع الشجيرات ، سواء في منطقتك أو في المناطق المجاورة ، والتي يمكن أن تنتقل العدوى منها إلى شجيرات جديدة.

تدابير الوقاية

حاليًا (2017) لا توجد أدوية مسموح بها وفعالة ضد العامل المسبب للارتداد. لذلك ، يجب فحص جميع شجيرات الكشمش الموجودة في الموقع قدر الإمكان بحثًا عن وجود عدوى من مرحلة الإزهار إلى فترة نضج التوت.

يجب اقتلاع نبات الكشمش وحرقه فورًا ، حتى مع وجود أعراض محددة لمرض تيري!

يتم تسهيل انتشار العامل الممرض عن طريق عث الكلى. لذلك ، فإن مكافحتها (انظر مقالة آفات الكشمش) هي إجراء وقائي ضد تيري.

أمراض فطرية

البياض الدقيقي

وصف

يتجلى في شكل طلاء أبيض فضفاض ، أولاً على الأوراق الصغيرة ، ثم على الأوراق القديمة والتوت. في الأوراق المصابة ، يتحول اللون إلى شاحب ، ويلتف ويجف ؛ يظهر هشاشة.

ضرر من المرض

ما يضر البياض الدقيقي:

  • تضعف النباتات بشكل كبير ، وتقل صلابة الشتاء بشكل كبير ؛
  • التوت المصاب يتشقق ويتعفن وينهار في وقت مبكر ؛
  • النورات المصابة قد لا تشكل التوت ؛
  • يساهم المرض في تشوه البراعم وتأخر نموها ، فضلاً عن تقصير العقد الداخلية ؛
  • تصبح الأوراق قبيحة وخضراء وأصغر.
العوامل التالية تساهم في تطور مرض الكشمش:
  • رطوبة هواء عالية (أكثر من 80٪) ؛
  • تقلبات كبيرة في درجة الحرارة والرطوبة ؛
  • النيتروجين الزائد
  • انخفاض الإضاءة.
تقلل الشروط المذكورة أعلاه من انتفاخ أوراق الكشمش وتضعف النباتات بشكل عام. هذا يسهل إنبات جراثيم فطر spheroteca ، وهو العامل المسبب لهذا المرض على الكشمش ويفضل تغلغل الخيوط الفطرية في الأوراق والتوت.

مصادر العدوى هي بقايا النبات ، بما في ذلك الأوراق المتساقطة والتوت الجيفي. في هذه الحالة ، ستساعد معالجة الكشمش في الربيع والخريف.

تدابير الرقابة

مبيدات الفطريات

الطريقة الرئيسية لمكافحة مرض الكشمش الدقيقي هي الرش بمبيدات الفطريات ، الكيميائية والبيولوجية ، باستخدام العلاجات الشعبية وبعض المطهرات. في المراحل المبكرة من تطور المرض ، قد يكون من المفيد تقليم الأجزاء المصابة بشدة من النبات.

من بين مبيدات الفطريات الكيميائية ضد البياض الدقيقي ، يمكن أن تساعد الأدوية التالية: توبسين-إم ، توباز ، سكور ، أكروبات ، رايوك ، كبريت غرواني ، الدواء الأخير أضعف من توباز وتوبسين إم.

في مقالات بعض المؤلفين ، يمكن للمرء أن يجد اقتراحًا لعلاج المنح من الأمراض - nitrafen. ومع ذلك ، فإن هذا الدواء ضار وخطير للغاية بالنسبة لأي شخص لاستخدامه في كوخ صيفي. بالإضافة إلى ذلك ، تم حظر استخدامه لعدة سنوات.

من بين مبيدات الفطريات الحيوية ، يمكن اعتبار ما يلي: بلانريز ، فيتوسبورين-إم ، جامير ، باكتوفيت ، أليرين-بي ، رابسول. من بين هؤلاء ، يعتبر Baktofit ، وأقل قليلاً ، Alirin-B فعالين نسبيًا. الباقي أقل فعالية بكثير من المستحضرات الكيميائية. بكتوفيت واليرين- ب لتحقيق نتيجة ملحوظة يفضل استخدام ثلاث مرات والايرين- ب بتركيز متزايد (5 تاب / لتر ماء).

من المستحضرات غير الخاصة ، في تجربتي ، يتم الحصول على نتائج جيدة في علاج الكشمش للأمراض من مطهر Farmayod. استخدم المؤلف هذا الدواء بنجاح على محاصيل مختلفة ، بينما تم تحقيق أقصى تأثير عند الرش بمحلول بمعدل 2 مل / 1 لتر من الماء.

الطرق الشعبية

محلول الصابون والصودا. للحصول عليه ، تحتاج إلى قياس 50 جرامًا من رماد الصودا ونفس الكمية تقريبًا من الصابون المنزلي أو السائل الأخضر لكل 10 لترات من الماء.

ديكوتيون من حقل ذيل الحصان. للحصول عليه ، من الضروري الإصرار على الماء بمعدل 100 غرام من العشب لكل 1 لتر من الماء. يجب غلي السائل الناتج على نار خفيفة لمدة ساعتين ، ثم يبرد ويصفى. والنتيجة هي مركز يمكن تبريده لمدة تصل إلى أسبوع. للرش ، يوصى بتخفيفه بالماء 5 مرات. يُقترح إجراء مثل هذه العلاجات 3-4 مع استراحة لمدة 5 أيام.

محلول مصل. للاستخدام ضد البياض الدقيقي ، يُقترح تخفيفه بالماء 10 مرات ورشه ثلاث مرات بفاصل 3 أيام. الطريقة فعالة فقط في الطقس الجاف.

ضخ مولين. يُقترح تغطية ثلث دلو من روث الماشية بالماء حتى يمتلئ الخزان. بعد 3-4 أيام ، يُقترح تخفيف التسريب بالماء 10 مرات.

ديكوتيون من حشيشة الدود. للحصول عليه ، يُقترح ملء 300 جم من الماء الطازج أو 30 جم من الماء المجفف بـ 10 لترات من الماء يوميًا. بعد ذلك ، يُنصح بالتسريب حتى يغلي لمدة ساعتين على نار خفيفة ، ثم يصفى ويبرد. يوصى بالسائل الناتج لرش التربة تحت شجيرات الكشمش لتدمير عدوى الشتاء لمنع إصابة النبات.

ضخ رماد الصابون. صب 1 كجم من الرماد مع 10 لترات من الماء المغلي ، واتركه لمدة 1-2 أيام. قبل رش الكشمش ، أضف 50 جم من الصابون السائل كمادة لاصقة.

أنثراكنوز

وصف

يظهر مرض الكشمش في فكرة ظهور بقع بنية محمرة على الأوراق ، وعادة ما تظهر في شهر يوليو. يمكن أن يؤثر المرض أيضًا على أعناق الأوراق ، ولهذا السبب يمكن أن تسقط الأوراق في الجزء السفلي من شجيرة الكشمش قبل الأوان. غالبًا ما يتجلى المرض بنشاط في السنوات الممطرة.

الكشمش الأحمر أكثر عرضة للإصابة بمرض أنثراكنوز من غيره ، لذلك عندما تتأثر به ، تتساقط أوراقه على الفور تقريبًا.

شروط المظهر

تساهم العوامل التالية في إصابة النباتات بأنثراكنوز:

  • الحشرات.
  • هبوب رياح قوية
  • كثافة الهبوط
  • أمطار متكررة
  • تتطور العدوى الأكثر نشاطًا عند درجة حرارة تتراوح بين 16 و 20 درجة.

أعراض المرض:

  • تظهر بقع بنية اللون على شفرات الأوراق ، بحجم 1 مم مبدئيًا ، وتتوسع تدريجياً إلى 2.5 مم ؛
  • تبدأ البقع تشبه التلال السوداء ، مما يعني ظهور جراثيم مسببة للأمراض ؛
  • تحمير وتجفيف وسقوط الأوراق المبكر ؛
  • على الأعناق والسيقان ، تتشكل تقرحات عميقة بلون بني ؛
  • عندما تتأثر التوت ، تتشكل بقع سوداء عليها ، وبعد ذلك تسقط الثمار.
  • يتأثر الكشمش الأسود في كثير من الأحيان في منتصف يونيو.

تدابير الرقابة

  • غرس الأوراق في التربة حتى عمق حوالي 10 سم أو حصادها وحرقها ؛
  • تدمير الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والتخصيب المتوازن ، بما في ذلك الأسمدة الدقيقة ؛
  • الامتثال لنمط زراعة الكشمش ، والتقليم المنتظم ، وخاصة الأماكن السميكة ؛
  • اختيار الأصناف المقاومة. في الكشمش الأسود ، بريمورسكي تشامبيون ، بيلاروسيان سويت ، جولوبكا ، زويا ، معرض ، أنيقة تعتبر أصناف متوسطة وعالية المقاومة. من أصناف الكشمش الأحمر - Chulkovskaya ، Red Dutch ، Victoria.
  • الرش بمبيدات الفطريات المختلفة ، بما في ذلك المستحضرات البيولوجية. من المنتجات البيولوجية ، فيتوسبورين- إم ، أليرين- بي ، جامير مناسبة. من المواد الكيميائية ، من الفعال والمسموح استخدام سائل بوردو بنسبة 1 ٪ ، والكبريت الغروي (بما في ذلك تحت اسم Thiovit Jet) ، و Ridomil Gold ، و Previkur ، و Topsin-M. ومع ذلك ، إذا حدث مرض الكشمش مع عدد كبير من التوت سريع النمو ، خاصة إذا لوحظ المرض أثناء نضجه ، فاستخدم المنتجات البيولوجية فقط!
  • الزيادة المنتظمة في مقاومة النبات للعدوى من خلال استخدام الأدوية ذات التأثير المناعي: الخلايا المناعية ، الهيومات ، مستخلصات الدبال الحيوي ، الزركون ، الحرير ، النرجس ، باك إيكوجيل. تعتبر العلاجات الوقائية للشجيرات مع تعليق المنتجات البيولوجية المذكورة أعلاه مفيدة.

بقعة بيضاء أو سبتوريا

وصف

من هذا المرض الكشمش ، الأوراق تعاني بشكل رئيسي. تظهر على شكل بقع ، لونها بني في البداية ، ثم بيضاء ، ولكن بحد بني يبلغ قطرها من 2 إلى 3 مم.

من المرجح أن يتأثر الكشمش الأسود بهذا المرض أكثر من الأحمر والأبيض.

تتأثر نباتات الكشمش بالبقع البيضاء قبل الأوان ، وتتساقط أوراقها وتزداد سوءًا وتقلل من إنتاجيتها من التوت.

الأوراق المتساقطة هي مصدر العدوى.

تدابير الرقابة

جمع وحرق فضلات الأوراق ،

الرش بمبيدات الفطريات الحيوية مثل Fitosporin-M و Alirin-B ، ويفضل أن يكون بالاشتراك مع الأسمدة التي تحتوي على العناصر النزرة: النحاس ، والمنغنيز ، والبورون ، والزنك. لذلك ، على سبيل المثال ، يتم دمج عقار Alirin-B جيدًا مع الأسمدة المتعددة مثل Uniflor-micro و Aquadon-micro.

الصدأ القدح

أعراض المرض

تظهر بقع صفراء على الجوانب العلوية للأوراق ، وتتشكل وسادات برتقالية على شكل كأس على الجوانب السفلية. علميًا ، يطلق عليهم اسم aetsia وهي أجسام مثمرة تنضج فيها ما يسمى بـ aetsiospores.

الكيد

يمكن للمرض أن يخفض المحصول إلى النصف.

تدابير الرقابة

  • قطع الأوراق المصابة وحرقها ؛
  • في مراحل الأوراق ، البراعم والإزهار ، الرش بمثل هذه المستحضرات مثل Abiga-Peak (أوكسي كلوريد النحاس) ، 1 ٪ خليط بوردو ، يوصى باستخدام التوباز. بالإضافة إلى مبيدات الفطريات الخاصة ، يمكن أن تساعد بعض العلاجات الشعبية أيضًا في مكافحة هذا المرض ، على وجه الخصوص ، محلول الصودا والصابون ، وحقن السماد ، ومصل اللبن. ترد توصيات لتحضيرها واستخدامها في قسم "تدابير ضد البياض الدقيقي". لمنع الإصابة بصدأ الكأس ، يوصى أيضًا برش شجيرات لا تزال صحية تنمو بجوار المرضى بعد 10-15 يومًا ؛
  • في الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، يوصى بجمع الأوراق المتساقطة وحرقها ؛
  • التقليم المنتظم ، وخاصة مكافحة الشيخوخة ، ولكن في حدود معقولة ؛
  • إزالة الأعشاب الضارة تحت الشجيرات.
  • الاستخدام المنتظم للرماد أو الأسمدة الأخرى المحتوية على الفوسفور والبوتاسيوم ؛
  • يُنصح برش الأرض تحت الفروع بمحلول 1 ٪ من الكبريت الغروي ؛
  • تدمير عدد من النبتات المتنامية ، وهي عوائل وسيطة للفطر.

الصدأ العمودي

وصف

في بعض المظاهر ، يشبه المرض الصدأ الكأسي. الاختلاف البصري الرئيسي لهذا الصدأ هو الشكل العمودي للأبواغ المتكونة في الوسادات - أيتسيا. هناك أيضًا اختلاف في علم الأحياء التطوري - يستخدم مسببات الأمراض الفطرية أشجار الصنوبر كمضيف ثانٍ. أحد مظاهر المرض هو الجفاف والسقوط المبكر لأوراق الكشمش. بحلول منتصف أغسطس ، قد تكون الأدغال عارية بنسبة 25 ٪.

تدابير الرقابة

  • تزويد شجيرات الكشمش بالفوسفور والبوتاسيوم والعناصر النزرة. للقيام بذلك ، يكفي إضافة الرماد ونوع من الأسمدة البوليميرية ، على سبيل المثال ، Uniflor-micro أو Aquadon-micro.
  • يرش بعد إزهار أوراق الكشمش الأسود بسائل بوردو 1٪ أو معلق من أوكسي كلوريد النحاس. يمكن بيعه تحت اسم Abiga-Peak أو Topaz solution. يمكن أن تكون علاجات الكشمش هذه مع فترة تتراوح من 10 إلى 15 يومًا 3-4.
  • العزلة المكانية للكشمش عن الأماكن التي تنمو فيها أشجار الصنوبر - زراعة الكشمش على مسافة كبيرة من الغابة أو أحزمة الغابة ؛

التجفيف النكتري للبراعم والفروع

وصف

من المرجح أن يعاني الكشمش الأحمر والأبيض من هذا المرض. بالنسبة لشجيرات الكشمش ، يمكن اعتبار المرض قاتلًا - مما يتسبب في الوفاة الكاملة لفروع الكشمش.

أحد الأعراض هو تكوين درنات حمراء بنية في الجزء السفلي من الفروع ، والتي تتحول إلى اللون الأسود عندما تنضج الجراثيم فيها.

تدابير الرقابة

قطع الفروع المصابة من الكشمش ، متبوعًا بحرق وتطهير المقاطع بمحلول من النحاس أو كبريتات الحديد أو فارمايود وتلطيخها بزفت الحديقة.

فسيفساء الوريد

وصف

مرض فيروسي يصيب الكشمش ، يظهر كنمط أصفر شاحب بجوار الأوردة الرئيسية. المرض عضال! ومع ذلك ، لمنع انتشار العدوى الفيروسية ، يوصى باقتلاع الشجيرات المريضة وحرقها.

تدابير الوقاية

مكافحة الحشرات الضارة التي يمكن أن تحمل الفيروسات (انظر مقال آفات الكشمش) واختيار الشتلات الصحية للزراعة.

الأمراض الفسيولوجية

هذه انتهاكات للنشاط الحيوي مرتبطة بنقص أو زيادة العناصر الغذائية. كقاعدة عامة ، فهي نموذجية لمعظم النباتات. نظرًا لأن المنح يمكن أن تعاني منها أيضًا ، فإن الحالات التالية شائعة.

اصفرار الأوراق السفلية

مجموعة متنوعة من داء الاخضرار في الكشمش الناجم عن نقص النيتروجين. يتم التخلص منه عن طريق تطبيق الأسمدة المحتوية على النيتروجين.

مجموعة الفاكهة الضعيفة والنضج البطيء

عندما يتم ربط ثمار الكشمش بشكل سيئ أو تنضج ببطء ، فهذا مظهر من مظاهر نقص الفوسفور. الأعراض المصاحبة - تكتسب الأوراق صبغة أرجوانية أو برونزية. أسهل طريقة للتخلص من المرض هي التغذية بمحلول أحادي فوسفات البوتاسيوم.

حرق الحواف وتجعد الأوراق

أعراض نقص البوتاسيوم. يمكنك القضاء عليه عن طريق إضافة الرماد ، بما في ذلك في شكل تسريب أو خلع الملابس بمحلول كبريتات البوتاسيوم.

داء الاخضرار بين الأوردة في الأوراق السفلية

يتجلى في اصفرار أنسجة أوراق الكشمش بين الأوردة. أعراض نقص المغنيسيوم. يتم التخلص منه عن طريق التسميد بمحلول كبريتات المغنيسيوم.

داء الاخضرار بين الأوردة في الأوراق العلوية

أعراض نقص الحديد. من الأكثر موثوقية التخلص من ضمادة الجذور بمحلول 0.1٪ من كبريتات الحديدوز أو رش أوراق الكشمش بمحلول من كلاب الحديد.

ورقة روزيت

يتجلى المرض في شكل أوراق الكشمش القصيرة والداخلية القصيرة جدًا. من أعراض نقص الزنك. يمكن أن يتجلى مع الاستخدام المفرط للأسمدة الفوسفورية. كعلاج ، يمكنك إما الرش بمحلول من كبريتات الزنك أو محلول من أحد الأسمدة المتعددة ، مثل Uniflor-micro.

الكسندر زرافين ، مهندس زراعي

شجيرات الكشمش ، التي أسرتك ذات مرة بوفرة من الحصاد ، تذبل أمام عينيك مباشرةً؟ على ما يبدو ، فإن أمراض الكشمش لم تتجاوز غرساتك أيضًا. من أجل الاستجابة في الوقت المناسب واتخاذ الإجراءات اللازمة لحفظ محصول حديقتك المفضل ، اقرأ مقالنا عن الأمراض التي تصيب النبات وكيفية التعامل معها.

الخطوط العريضة للمادة


منع المرض

سيساعد النهج المتكامل لمعالجة شجيرات الكشمش مرتين في الموسم (في الخريف والربيع) في منع ، وفي بعض الأحيان تجنب تمامًا إصابة النبات بأمراض وآفات فيروسية وفطرية مختلفة.

كيف يتم معالجة المنح في الربيع؟

بسبب البداية المبكرة لتدفق النسغ ، يتم تنفيذ تدابير وقائية لتحسين شجيرات النبات في أوائل الربيع قبل أن تنتفخ البراعم. تبدأ مكافحة آفات وأمراض الكشمش الأسود والأحمر بـ "دش ساخن".

لري ثلاث شجيرات ، ستحتاج إلى 10 لترات من الماء الساخن عند 80 درجة. عند الانتهاء من الري ، يجب فحص الشجيرات بعناية وتجفيف الفروع ، وإزالة البراعم المتأثرة بالعث ، وتنظيف التربة الموجودة في قاعدة الأدغال من بقايا الأعشاب الضارة وأوراق العام الماضي (مكان شتوي مفضل ليرقات الآفات ).

  • لأغراض وقائية ، يجب معالجة الأدغال والأرض الموجودة تحتها أو نيتروفين. هذا الرش سيقلل من خطر الإصابة بالعدوى بنسبة 70٪. المعالجة مهمة قبل استراحة البراعم.
  • يعتبر الكشمش مفيدًا أيضًا ، حيث يهدف إلى تدمير الجراثيم الفطرية ، وخلال فترة النمو النشط ، يمكن رش الأدغال بانتظام (مرة واحدة في أسبوعين).

مهم! لكي تتحمل شجيرات الكشمش إجراء الرش ضد سوس البراعم دون المساس بالصحة ، تتم معالجة النبات عند درجة حرارة أعلى من +20 درجة. في قراءات مقياس الحرارة المنخفضة ، تحتاج إلى لف الشجيرات في البولي إيثيلين الشفاف.

العلاج الوقائي في الخريف

قبل المعالجة ، من الضروري إجراء تقليم شامل للنبات ، يتم خلاله إزالة الفروع القديمة (ما لا يقل عن 2/3 من الطول الإجمالي) ، وقطع الفروع (ذابلة وجافة) والبراعم المتأثرة بسوس العنكبوت.

اختر يومًا دافئًا وصافيًا وخاليًا من الرياح للرش. يقدم الفنيون الزراعيون خيارين للعلاج الوقائي: أو محلول بنسبة 2٪ من الكربوفوس.

تقلل التدابير الوقائية بشكل كبير من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض ، ولا سيما الالتهابات الفطرية.


الأمراض: الوصف بالصورة وطرق العلاج

هناك عدد من الأمراض الشائعة التي تهدد جميع أنواع الكشمش ، بما في ذلك التوت الأسود والأحمر والأبيض.

أنثراكنوز

أعراض:ظهور بقع حمراء وبنية صغيرة على سطح الأوراق مع وجود درنات قاتمة تقريبًا في الوسط ، ثم تذبل الأوراق المصابة وتتساقط لاحقًا.

علاج او معاملة:

يتم رش الكشمش على الورقة بخليط بوردو مرتين: يتم تنفيذ العلاج الأول فور اكتشاف علامات المرض ، والثاني - بعد الحصاد.

يجب جمع الأوراق المتساقطة وإتلافها. لا ينبغي بأي حال من الأحوال زرع شتلات الكشمش الصغيرة في المكان الذي نمت فيه شجيرة أنثراكنوز.

البياض الدقيقي

أعراض:طلاء أبيض فضفاض على الأوراق ، ينتشر تدريجياً إلى التوت.

علاج او معاملة:

يمكن علاج أي مرض فطري ، إذا تم اكتشافه في الوقت المناسب ، عن طريق رش الأدغال بالمستحضر البيولوجي "".

لعلاج البياض الدقيقي ، يمكنك استخدام العلاج الشعبي: قم بتخفيف زجاجة من اليود في دلو من الماء ورش الكشمش على ورقة كل أربعة أيام.

الصدأ

أعراض: بقع صدأ برتقالية على الأوراق.

علاج او معاملة:

تستخدم مبيدات الفطريات بمستويات مختلفة ضد الصدأ:

  • "فيتوسبورين" ،
  • سائل بوردو.

لاستعادة المصنع بالكامل ، ستحتاج إلى أربع رشات بفاصل 10 أيام.

سبتوريا

أعراض:يتجلى مرض أوراق الكشمش في شكل العديد من البقع البنية.

علاج او معاملة:

العلاج الفعال لمرض الأوراق الفطرية هو: تخفيف 40 جم من الدواء في 10 لترات من الماء.

سفيروتيكا

أعراض:تشوه الأوراق ، الإزهار الأبيض المستمر الذي يغطي كامل سطح الشجيرة.

علاج او معاملة:

في المرحلة الأولى من المرض ، يمكنك استخدام طريقة العلاج الشعبية: قم بتخفيف 50 جم من صابون الغسيل المبشور و 50 جم من رماد الصودا في 10 لترات من الماء. يتم الرش عدة مرات حتى تمام الشفاء بفاصل 5 أيام.

في حالة الإهمال ، استخدمه في 10 لترات من الماء.

فسيفساء مخطط

أعراض: عروق الأوراق مكررة باللون البرتقالي أو الأصفر.

علاج او معاملة:

المرض الفيروسي غير قابل للشفاء. عندما يتم العثور على فسيفساء ، يتم اقتلاع النبات المصاب على الفور ، دون ترك جذوع جذرية ، ويتم حرقه.

يتميز الكشمش الأسود بضعف المناعة ، لذلك فهو يحتاج إلى رش وقائي منتظم وعناية مناسبة. من بين الأمراض الشائعة في الثقافة ، هناك مرض يصيب فقط الشجيرات مع التوت الأسود:

الارتداد (تيري)

أعراض:تشوه الأوراق (عدم التناسق ، الأوراق ثلاثية الفصوص) ، استطالة بتلات الزهور ، يتغير لون الأوراق إلى اللون الأرجواني ، لا يثمر النبات.

علاج او معاملة:

لا يمكن علاج النبات المصاب بفيروس طفرة ويمكن أن يصيب مزارع الكشمش الأسود القريبة. من أجل تجنب الخسائر الكبيرة ، سيكون من الأنسب إزالة الأدغال المريضة بالجذر وحرقها.

على عكس الأسود ، يمرض الكشمش الأحمر في كثير من الأحيان ويقاوم الفيروسات بقوة ، بدون علاجات وقائية لفترة طويلة. ومع ذلك ، لا تهمل قواعد رعاية النبات. يمكن أن يصاب الكشمش الأحمر والأبيض بمرض فطري:

انكماش الرحيق للبراعم

أعراض: تكوين بقع برتقالية وعرة على سطح البراعم تنمو تدريجياً وتغمق خلال فترة نضج الجراثيم الفطرية.

علاج او معاملة:

إذا قمت بتأجيل العلاج إلى أجل غير مسمى ، فقد تفقد النبات بالكامل. كن مستعدًا أيضًا لحقيقة أنه لا يمكن حفظ البراعم الصغيرة المتأثرة بتجفيف الرحيق.

بمجرد ملاحظة العلامات الأولى للمرض ، قم بإزالة جميع البراعم المصابة على الفور وعلاج المواقع المقطوعة بملعب الحديقة أو خليط بوردو.

في معظم الحالات ، لا يمكن علاج أمراض النبات إلا إذا تفاعل المزارع فورًا مع الأعراض الأولى لعدوى النبات.

أصناف مقاومة للأمراض

نتيجة لأعمال التكاثر ، حتى الآن ، تم تربية العديد من الأصناف التي تتمتع بمناعة طبيعية لعدد من الأمراض والآفات الشائعة في الكشمش.

أصناف من الكشمش الأسود

كاتيوشا

بالنسبة للصنف البيلاروسي ، لا يعتبر البياض الدقيقي ولا أنثراكنوز أمرًا فظيعًا. التوت المعطر له شكل بيضاوي ؛ يتمكن مالك هذا التنوع سنويًا من الحصول على محصول وفير.

كلوسونوفسكايا

أفضل خيار للزراعة إذا أصبح البياض الدقيقي وعث البراعم هي المشكلة الرئيسية للموقع.

كوبالينكا

الصنف البيلاروسي من الكشمش الأسود الرقيق القشرة ، غير القابل للإصابة بالعث والعفن البودرة ، له خصائص متشابهة.

ذاكرة فافيلوف

هذا التنوع لا يخاف من ثلاثة أمراض: البياض الدقيقي والأنثراكنوز (درجة عالية من المقاومة) ، سوس البراعم (مقاومة متوسطة).

سيليشينسكايا

يتميز مواطن من أصل روسي بتوت كبير ودرجة عالية من مقاومة البياض الدقيقي الأمريكي. نادرًا ما يؤثر عث البراعم والأنثراكنوز على التنوع.

تيتانيا

يتمتع الصنف السويسري بمناعة قوية ولا يصلح لأنثراكنوز والعفن البودرة ، ولديه أيضًا مقاومة متوسطة لعدوى العث. الصنف البيلاروسي سيريس له خصائص مماثلة.

إغواء

الكشمش الأسود الذي يحتوي على توت حلو كبير بشكل مدهش (يصل إلى 3.5 جرام) لا يخاف من البياض الدقيقي أو كل أنواع البقع.

أنواع الكشمش الأحمر

ناتالي

الصنف عالي الغلة ليس عرضة للبياض الدقيقي والأنثراكنوز.

روندوم

هذا النوع من الكشمش الأحمر يقاوم بسهولة البياض الدقيقي.

غزال

سوف ترضي الأدغال المدمجة المالك بوفرة المحاصيل ومناعة قوية لمختلف الأمراض الفطرية للكشمش.

الوردي الهولندي

أحد ألذ أنواع الكشمش الأحمر مقاوم نسبيًا لحشرات المن والعدوى الفطرية.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، لا يمكن الاعتماد فقط على مقاومة النباتات للأمراض أو الآفات المختلفة ، فمن المهم مراعاة متطلبات الرعاية ودرجة قسوة الشتاء.


تجربة سكان الصيف

يشتهر الكشمش الأسود والأحمر على نطاق واسع بخصائصه المفيدة ، لذلك كل بستاني في بلدنا لديه شجيرة واحدة على الأقل من هذا التوت اللذيذ بشكل لا يصدق. في عملية رعاية محاصيل التوت ، يواجه العديد من سكان الصيف عددًا من المشكلات ، بما في ذلك الأمراض الفطرية والفيروسية. نقدم انتباهكم إلى توصيات البستانيين حول كيفية التعامل مع أنواع معينة من الأمراض:

فيكتور:

"لقد زرعت شجيرات الكشمش في أجزاء مختلفة من موقعي حتى لا تتأثر بقية الشجيرات في حالة الإصابة بمرض ، وخاصة الفيروسي.

واجه شخصيا البياض الدقيقي. وهذه هي الوصفة التي عملت معي:

صب ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس 1٪ في دلو من الماء النظيف. تتم معالجتها مرة واحدة. بدأت الأدغال في التعافي وبدأت في النمو بنشاط.

بالنسبة لأولئك الذين يزرعون الكشمش في شريط واحد مستمر ، حيث تكون النباتات على اتصال ببعضها البعض ، أنصحك بعدم إهمال الوقاية. إذا تجول فيروس خطير في الموقع ، مثل الفسيفساء ، فلا يمكن إنقاذ شجيرة واحدة!

أندرو:

"شجيرات الكشمش الضعيفة التي تنمو في التربة الفقيرة ستكون أكثر عرضة لجميع أنواع الأمراض. بشكل عام ، تقوم الأدغال الصحية القوية بتطوير مناعة ممتازة ضد الفيروسات وحتى الفطريات ، لذلك أقوم دائمًا بإطعام النبات في السنة الثالثة بعد زراعة الشتلات.

أقوم بالتضميد الأول في الربيع ، بمجرد أن ألاحظ أن تدفق النسغ قد بدأ. من أجل الضمادات الربيعية المبكرة ، من الضروري وجود تركيبة تحتوي على النيتروجين. يساعد النيتروجين الشجيرة على نمو الكتلة الخضراء ، وبطبيعة الحال فإن النبات الذي يحتوي على كتلة نباتية متطورة بشكل جيد سوف يتلقى المزيد من التغذية ويبقى بصحة جيدة لفترة طويلة. لكن لا يمكنك المبالغة في استخدام النيتروجين: فهو يكفي لشجيرة واحدة.

يقع الضماد الثاني في مرحلة تكوين التوت. هذه المرة أستخدم الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. لقد تم إخباري بطريقة مريحة للغاية: نضع سمادًا جافًا على عمق ضحل حول محيط الأدغال ونسكبها بالماء.

وأثناء كامل فترة نمو الكشمش وعنب الثعلب ، أرمي قشور البطاطس لتوت كبير في الأدغال. الحقيقة هي أن هذه النباتات مغرمة جدًا بالنشا ، لذا فإن مثل هذا الأسمدة البسيطة ستساعد في زيادة العائد.

الكشمش هو التوت المفضل في الحديقة. في بلدنا ، يزرع في كل مكان. اكتسبت هذه الثقافة شعبية بسبب مذاقها وخصائصها الغذائية والعلاجية. قام المربون بتربية آلاف الأنواع من الكشمش بألوان مختلفة. كل واحد منهم له خصائصه الخاصة.

الكشمش ، مثل المحاصيل الأخرى ، يأتي في أنواع مختلفة. كل واحد منهم له شكله الخاص وحجمه ولون التوت واتساق اللب والذوق والرائحة وغير ذلك الكثير.

تختلف أصناف الكشمش عن بعضها البعض في حجم مجموعات الفاكهة وكثافة التوت عليها. وتسمح لك فترات النضج المختلفة بزيادة فترة الاستهلاك الطازج للتوت.

الكشمش الأحمر والأبيض

عادةً ما يُعتبر الكشمش من هذين اللونين ثقافة واحدة ، لأن التوت يختلف فقط في اللون. عرف الكشمش الأحمر منذ القرن الخامس. نماه الهولنديون من أجل الجمال. بادئ ذي بدء ، تم تقدير صفاته الزخرفية ، ولم يكن التوت مفيدًا. اكتسب الكشمش الأحمر شعبية كبيرة في أوروبا. في روسيا ، تعرفوا على هذه الثقافة فقط في القرن الخامس عشر.

أصبح معروفا في وقت لاحق. حتى في بداية القرن الماضي ، كان يعتبر أحد أنواع الكشمش الأحمر مع لون التوت غير النمطي لهذا النوع. هذان النوعان ليس لهما رائحة واضحة ، لكنهما يختلفان في الذوق والخصائص المفيدة. أفضل أنواع الكشمش الأبيض والأحمر متواضعة لظروف النمو ، لكنها تشعر بتحسن في التربة الطينية والرملية. هذه نباتات محبة للضوء للغاية ، تتجاهل الرطوبة. يجب أن نتذكر أنه مع نقص الإضاءة ، يفقد التوت طعمه ولونه. الثقافة مقاومة للأمراض والأضرار.

مع الرعاية المناسبة ، يعطي هذان النوعان من الكشمش عائدًا مرتفعًا. تبدو الشجيرات المليئة بالتوت الأحمر والأبيض جميلة جدًا. تكون تشكيلات الفاكهة من الكشمش الأبيض والأحمر أكثر متانة من تلك السوداء ، ويتم توزيع التوت بالتساوي على الأدغال ، وتكون أقل سماكة بالبراعم. يمكن للنبات أن يؤتي ثماره لمدة 15-20 عامًا ، وينمو دون نقله إلى مكان آخر.

الكشمش الأحمر: أصناف

  1. تتميز "فارشيفيتش" بأصالة لون الثمرة. لديهم لون أرجواني غامق واضح. إنه نوع خصب ذاتيًا ينضج متأخرًا. على شجيرة كبيرة وقوية ، يتم تشكيل العديد من الثمار المستديرة أو المضغوطة قليلاً. التوت متوسط ​​الحجم مع اللب الأرجواني العصير له طعم حامض ويشكل فرشاة طويلة. تبقى الثمار الناضجة على الفروع لفترة طويلة. نظرًا لعائدته العالية ولونه غير العادي للفاكهة وشجيرة الزينة ، فإن هذا النوع من الكشمش يحظى بشعبية لدى البستانيين. يتم استهلاك التوت الطازج بشكل أقل ، وغالبًا ما يذهبون للمعالجة.
  2. "الحبيب" - مجموعة متنوعة ذات فترة نضج متوسطة. تتميز الشجيرة بالحجم الصغير والمتفرعة المتوسطة والسيقان المستقيمة السميكة. التوت مستدير ومشرق ومتوسط ​​الحجم. يوجد الكثير منهم على الفرش ، ويتم توزيعهم بالتساوي. الفواكه ذات المذاق الحلو والمر لها غرض عالمي. هذا الصنف لا يخاف من الصقيع الشديد ، وله غلة عالية ولا يتأثر
  3. ممثل نموذجي لمجموعة متنوعة من الكشمش منتصف النضج ، الصورة التي تراها أعلاه ، هو "svetlitsa". الشجيرة متوسطة الحجم ومدمجة وبراعم منتصبة. التوت المستدير ليس كبيرًا في الحجم ، ولكنه كثير العصير ولذيذ. هذا التنوع ، على الرغم من حبات التوت الصغيرة ، يعطي غلات عالية وغير عرضة للأمراض الفطرية.

الكشمش الأحمر ذو الثمار الكبيرة

  1. ينتمي الكشمش الأحمر "Chulkovskaya" إلى مجموعة قديمة ، والتي تجذب حتى اليوم انتباه المحبين والمتخصصين في هذا النوع من الثقافة مع النضج المبكر وتذوق الفاكهة. يختلف في الحجم الصغير لأصناف الكشمش الأحمر. أفضل الأصناف تشمل الكشمش "Chulkovskaya". الفرش الطويلة مليئة بتوت أحمر كبير ، مستدير أو كمثرى. تتميز بلحمها الطري والعصير والمذاق الحلو. التوت الناضج ، دون أن ينهار ، يبقى على الفروع لفترة طويلة. يتم استهلاك هذا النوع من الكشمش الحلو طازجًا أو معالجًا.
  2. تتميز مجموعة "yonker van tete" بفترة إنضاج متوسطة - مبكرة. تم تربية هذا النوع من الكشمش الهولندي في أوائل عام 1941. اكتسبت شهرة في بلادنا في التسعينيات من القرن الماضي لمذاقها الممتاز ومقاومتها للأمراض والأضرار. هذا التنوع يعطي عوائد عالية ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة. يتميز بشجيرة قوية وكبيرة وكثيفة من مجموعة الكشمش الأحمر. أفضل الأصناف تشمل هذه الأنواع المعينة. في السباقات طويلة أو متوسطة الحجم ، يمكنك عد ما يصل إلى عشرة حبات من التوت اللامع والكبير جدًا. شكل الثمرة مستدير أو كمثرى ، وهي مغطاة بجلد كثيف ومرن. اللب كثير العصير ولذيذ. لذلك ، هذا الكشمش محبوب جدًا ليتم استهلاكه طازجًا.
  3. تشير أصناف الكشمش ذات الثمار الكبيرة "جمال الأورال" إلى أفضل أنواع الانتقاء المحلي. يختلف في الأدغال المنخفضة المترامية الأطراف ومقاومة الأمراض. لذلك ، يتم الحفاظ على الأوراق حتى الصقيع الأول. تشير الثقافة إلى النضج المبكر. العيب هو أن الغلة تزداد تدريجياً ، بما يتناسب بشكل مباشر مع نمو الخشب على المدى الطويل. يختلف التوت في الأحجام الكبيرة والذوق الرفيع والرائحة اللطيفة.

الكشمش الأبيض: أصناف

  1. "Prygazhunya" هي مجموعة متنوعة من الكشمش الأبيض ولها متوسط ​​وقت النضج. تتميز شجيرات النبات بمتوسط ​​قوة النمو ، والفروع مترامية الأطراف ، مع حصاد وفير ينحني ويسقط. على الفرش ذات الطول المتوسط ​​، عادة ما يكون هناك الكثير من التوت غير الكبير جدًا ذو اللون الوردي الفاتح مع شكل دائري. الفواكه الحلوة والحامضة لها غرض عالمي. يتم تخزين التوت الناضج على الفرش لفترة طويلة ، ولا تنهار. في هذا الوقت ، يكتسبون بشكل مكثف صفات الذوق. صنف الكشمش الأبيض "prygazhunya" مثالي للتجميد. هذا الصنف يحمل ثمارًا وفيرة وله طعم ممتاز.
  2. ينتمي الكشمش الأبيض "الهولندي" إلى صنف قديم ، ولكن في الآونة الأخيرة تم استبداله بقوة بأنواع أخرى واعدة. على الرغم من أن العديد من البستانيين يعتقدون ذلك عبثا. شجيرات هذا النبات ليست مترامية الأطراف ومضغوطة للغاية ، مما يسمح لها بتعظيم استخدام مساحة الموقع عند زراعتها. هذه المجموعة المتنوعة من الكشمش تؤتي ثمارها بشكل أفضل على التربة الرطبة الخصبة ، المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. التوت متوسط ​​الحجم له شكل دائري ومضغوط قليلاً. بشرتهم شفافة. تظهر البذور والأوردة على السطح بوضوح. اللب كثير العصير وله طعم رائع. التوت الناضج لا ينهار ، بل يتم حصاده دفعة واحدة. هذا الكشمش طازج جيد. لكن معالجتها لن تؤثر على الذوق.
  3. صنف الكشمش الأبيض "فرساي" معروف جيدًا لدى البستانيين الذين يقومون بتربيته في أراضيهم. إنه جذاب مع غلات عالية وتوت كبير الحجم ولذيذ. شجيراتها مدمجة ومتوسطة الحجم. يعطي هذا الكشمش غلات كبيرة تنمو في التربة الخصبة. يتحمل الصقيع جيدًا. من خلال وقت النضج ، فإنه ينتمي إلى الأصناف المتوسطة. التوت الكبير له شكل دائري. يكاد لا يتغير حجمها أثناء النمو. جلدهم شفاف والبذور والأوردة مرئية من خلاله. اللب شديد العصير ، فهو يجمع بشكل متناغم بين السكر والحمض ، مما يعطي الفاكهة طعمًا منعشًا. التوت طازج بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضير المربى والكومبوت والعصائر والعصائر والمربى وغير ذلك الكثير.

الكشمش الأحمر: الفوائد

توت الكشمش الأحمر غني بأحماض البوتاسيوم والحديد والسكسينيك والماليك. كما أنها تحتوي على الكاروتين. يساعد استخدام التوت على إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، ويعمل كإجراء وقائي لأمراض القلب والأوعية الدموية.

تستخدم ثمار الكشمش الأحمر في علاج مرض السكري. تقضي على الغثيان وتحفز الشهية. يتم استخدامها كمدرات للبول ، ومضادات للالتهابات ، ومكونة للدم ، وملينات ، وعوامل ترميمية. استخدام التفاح وتلك الموجودة في التوت ينشط الجسم. لذلك ، يوصى باستخدامها من قبل كبار السن. يحافظ عصير الكشمش الأحمر على لون الجسم عند المستوى المناسب.

ضرر الكشمش الأحمر

واضح ولا جدال فيه. لكن في بعض الأمراض ، يمكن أن يكون ضارًا. في هذه الحالة ، يجب استبعاده من النظام الغذائي. يمنع استخدام العصير بشكل صارم للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والتهاب الكبد والتهاب المعدة وانخفاض تخثر الدم.

شجرة عنب الثعلب

يأتي اسم هذا النوع من الثقافة من كلمة "الكشمش" ، والتي تعني في الترجمة من الروسية القديمة "الرائحة المستمرة" ، وهي سمة من سمات هذا النوع. الكشمش الأسود محبوب من قبل البستانيين ، ولطالما أحب الأطفال والكبار التوت اللذيذ. يوفر وصف أصناف الكشمش الفرصة لمجموعة كبيرة من المحاصيل. بعد كل شيء ، يتميز هذا النبات بمقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض الفطرية. الكشمش الأسود هو محصول سريع النمو وعالي الغلة مع ثمار سنوية. لا تختلف في المتطلبات العالية لظروف النمو. وتوتها لها طعم ممتاز وخصائص علاجية.

الكشمش الأسود: أصناف

  1. "الأمير الصغير" هو نوع مبكر. تتميز بوعاء منخفض وشكلها المناسب ، مما يسهل عملية الحصاد. إنه مقاوم لجميع الأمراض والصقيع الشديد والجفاف الطويل. تؤتي ثمارها بانتظام وبوفرة. توجد التوت على الشرابات بكثافة وتنضج في نفس الوقت. هذا يجعل من السهل جمعها. الفرش صغيرة الحجم ، وهناك أزواج وأخرى مفردة. التوت كثير العصير ، ولونه أسود لامع ، ومغطى بقشرة رقيقة وحساسة. سيحبهم عشاق الفواكه الحلوة والحامضة.
  2. يشير الكشمش الأسود "المخرم" إلى نوع عالي الخصوبة. إنه مقاوم للصقيع. إنه لا يخاف من التغيرات المناخية المفاجئة. الحرارة الشديدة لا تزعجه. تؤتي ثمارها بانتظام ولها متوسط ​​عائد ثابت. هذا المحصول مقاوم للبياض الدقيقي والأنثراكنوز. لكن في بعض الأحيان يتأثر بعث الكلى. الفرش السميكة المنحنية قصيرة ومتوسطة الحجم. التوت مستدير وكبير ولامع وذو مذاق حلو وحامض. إذا اخترت أنواع الكشمش الأفضل ، يمكنك التوقف عند هذا الحد.
  3. يشير مصطلح "Bagheera" إلى نوع متأخر ويتميز بمقاومة عالية للصقيع ووفرة المحاصيل. هناك تجميد طفيف للبراعم إذا كان الصقيع والذوبان يتناوبان في كثير من الأحيان. لا يتضرر هذا الصنف بواسطة تيري وأنثراكنوز ، لكن البياض الدقيقي يمكن أن يضر النبات أحيانًا. على الأغصان الصغيرة الرقيقة ، يتم توزيع الثمار بالتساوي. التوت له نفس الحجم ولون أسود واضح. الجلد الرقيق اللامع متين للغاية. الثمار لها رائحة حساسة وطعم حلو.

الكشمش الأسود ذو الثمار الكبيرة

  1. "إكزوتيكا" هو أكبر أنواع الكشمش الأسود. يختلف في الغلة العالية والنضج المبكر. الشجيرة قوية وطويلة والفروع منتصبة وقوية. لا تنحني من شدة التوت الكبير ، الذي يشكل فرشاة بالتساوي. الثمار غنية بالعصير ولها طعم حلو لطيف. يتم تمثيل أفضل أنواع الكشمش الأسود بهذا النوع من الثقافة.
  2. يشير مصطلح "Aleander" إلى أنواع مختلفة من الكشمش الأسود ذي الثمار الكبيرة. يختلف في شجيرة مترامية الأطراف وفروع ملقاة تحتها. الأوراق خضراء داكنة وقوية ومجعدة قليلاً. النبات مقاوم للبياض الدقيقي والأنثراكنوز ، ولكنه عرضة للتلف بسبب عث البراعم. تتسامح ثقافة هذا النوع من الكشمش مع أشهر الشتاء القاسية جيدًا ، لكن الجفاف ليس حالة مريحة لنموه وثماره الوفير. هناك العديد من التوت الكبير على أجناس طويلة وسميكة مقوسة. لديهم طعم لطيف ورائحة عطرة.
  3. "Selechenskaya-2" هو أحد أفضل أنواع الكشمش الأسود. في الشجيرات الطويلة والمضغوطة ، توجد العديد من الفروع القوية التي لا تحتاج إلى الرباط. هذا التنوع لا يخاف من الأمراض الفطرية والقراد. نادرًا ما يتأثر بعث الكلى. هذا صنف متعدد الاستخدامات يتحمل الصقيع الشديد والحرارة لفترة طويلة. يوجد على الفرش المنحنية القوية العديد من التوت الكبير جدًا ، على غرار عنب الثعلب. الثمار مغطاة بقشرة قوية وسميكة. لا تنكسر أثناء الحصاد. التوت لذيذ ، حلو ، له رائحة حساسة غريبة.

خصائص مفيدة الكشمش الأسود

لن يكون وصف أصناف الكشمش كاملاً ، إن لم يكن للقول عن فوائدها. عنب الثعلب هو التوت الأكثر فائدة للجميع. يطلق عليه مخزن المواد اللازمة للإنسان. له طعم ممتاز ويتم تقييمه لخصائصه العلاجية العالية. يحتوي التوت على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك والكاروتين والبيوتين ، وهو ما يسمى بفيتامين الشباب.

لطالما استخدم الكشمش الأسود على نطاق واسع في الطب الشعبي. يسمح محتوى الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم باستخدام الفاكهة والأوراق لعلاج فقر الدم وأمراض الأوعية الدموية والقلب. الكشمش الأسود غني بالبكتين ومبيدات الفيتون والأساسية والعفص.

توت هذا النوع من الكشمش يخفض نسبة الكوليسترول ويعالج الأكزيما والأمراض الجلدية ويساعد في علاج الاكتئاب والتوتر. يتم علاج القرحة والتهاب المعدة بالأزهار وأوراق الكشمش الأسود الصغيرة والروماتيزم والكلى بالتوت. يوجد حاليًا الآلاف من الوصفات للأمراض المختلفة التي تعتمد على الكشمش الأسود.

أمراض الكشمش

الكشمش ، مثل النباتات الأخرى ، يتأثر بالأمراض ويتلفه الآفات. إذا زرعت أفضل أنواع الكشمش في موقعك ، فيمكنك تجنب الإصابة بالعديد من الأمراض المعدية. لكن عليك أن تعرف أكثرها شيوعًا.

  1. أنثراكنوز مرض يصيب الأوراق وأعناقها وسيقانها وثمارها. يؤثر على النباتات ابتداء من مايو. يتميز بظهور بقع بنية صغيرة تنمو بمرور الوقت. تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر وتجعيدها وتسقط. البراعم تبطئ النمو وليس لديها وقت لتنضج. للوقاية من المرض في أوائل الربيع وأواخر الخريف ، يجب حفر الأرض حول الأدغال. وقبل أن تفتح البراعم ، رش بمحلول من اللاذع. يمكنك استخدام سائل بوردو. يتم رشه أربع مرات خلال موسم النمو: أثناء استراحة البراعم ، في نهاية الإزهار ، بعد نصف شهر من الإزهار ، بعد الحصاد.
  2. تيري مرض فيروسي وبالتالي يمكن أن ينتشر بسرعة. الناقلات هي بق الفراش وعث البراعم والمن. يتميز هذا المرض بتغير في شكل ولون الأوراق والزهور. توقف المصنع عن الإنتاج. لمكافحة المرض ، يتم قطع الفروع أو إزالة الأدغال بأكملها. الشيء الرئيسي هو محاربة ناشري المرض.

آفات الكشمش

  1. سوس الكلى صغير جدًا ، ولا يمكن رؤيته إلا من خلال عدسة مكبرة أو عدسة مكبرة. تتلف التي تكتسب شكلاً كرويًا ولا تطلق الأوراق والزهور. القراد ينتظر الشتاء في الكلى. ينتشر من خلال مواد الزراعة والطيور والحشرات. لم يتم حتى الآن اختراع الوسائل الفعالة لمكافحة هذه الآفة. لكن يجب خوض المعركة. للقيام بذلك ، يتم رش النبات عدة مرات: قبل كسر البراعم ، وبعده بأسبوعين وقبل الإزهار. هناك الكثير من حلول الرش. في أي متجر يتم تقديمها في تشكيلة كبيرة.
  2. تتمتع ذبابة المنشار بشهية جيدة. يأكل كل الأوراق. يرقاتها في الشرانق ، والتي يتم دفنها في الأرض تحت شجيرة نباتية. هنا تنتظر الآفة الشتاء. تتمثل المعركة ضدها في حفر الخريف والرش على عدة مراحل: عندما تتفتح البراعم ، تتشكل البراعم ، بعد الإزهار. لمنع تكاثر الآفة ، يتم التخلص من يرقاتها وحرقها بشكل دوري.

عندما يتعلق الأمر بالكشمش ، فربما يمكن لكل بستاني محلي التباهي بزوج من الشجيرات مع التوت الأسود أو الأحمر. مما لا شك فيه أن الكشمش الأسود يعتبر الأكثر شيوعًا. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تنويع زراعاتك قليلاً ، يمكنك إضافة شجيرة تسمى الكشمش الأبيض إلى مجموعتك. يتميز التوت بطعم حلو ممتاز ، وغالبًا ما يستخدم في صنع الجيلي والكومبوت والنبيذ.

يمكن أن يصبح الكشمش الأبيض زخرفة حقيقية لحديقتك. يمكن أن تتراوح ألوان التوت من الأبيض إلى الكريمي الداكن اعتمادًا على الأصناف. ويشار إلى أنها عندما تنضج لا تنهار بل تبقى على الأغصان مدة طويلة. يحتوي تكوين الفاكهة على البكتين بكميات كبيرة. أولاً ، بفضل هذه المادة ، فإن تناسق التوت يشبه الهلام (لذلك ، يمكن تحضير الهلام من ثمار الكشمش الأبيض دون جهد). ثانياً ، للبكتين تأثير مفيد على صحة الإنسان. لهذا السبب من خلال تضمين التوت الكشمش في نظامك الغذائي اليومي ، فإنك بذلك تساهم في إزالة أملاح المعادن الثقيلة من الجسم.

إذا تحدثنا عن وجود فيتامين C في الكشمش الأبيض ، فهو أقل بكثير من الكشمش الأحمر أو الأسود.ومع ذلك ، يسود البوتاسيوم والحديد في ثمار شجيرة التوت الأبيض. وفقًا لوصفه ، يوصى باستخدام الكشمش الأبيض بشكل خاص من قبل كبار السن والذين يعانون من الحساسية. يمكن أن يمنع التوت الناضج العديد من الأمراض المرتبطة بالعمر ، لذلك يعتبر الكشمش جزئيًا مضادًا للشيخوخة.

أي من أنواع الكشمش الأبيض من الأفضل أن تزرع على موقعك؟ هناك مجموعة كاملة منهم في البستنة الحديثة. ضع في اعتبارك الأنواع الأكثر شيوعًا لشجيرة التوت هذه.

الماس (الجنية البيضاء)

تصل هذه الشجيرة إلى ارتفاع لا يزيد عن متر واحد. إنه ينتمي إلى أنواع الكشمش ذات الكثافة المتوسطة للإثمار. تشمل المزايا الرئيسية لهذا التنوع النقاط التالية:

  • التوت الناضج لا ينهار.
  • شجيرة تقاوم الصقيع الشديد ؛
  • سوف تحصد نفس المحصول تقريبًا كل عام (لا تنخفض شدة الإثمار حتى بعد بضع سنوات من زراعة الأدغال) ؛
  • يمكن تخزين التوت طازجًا دون عناء لبعض الوقت ، كما أنه قابل للنقل ؛
  • يُظهر النبات مقاومة عالية إلى حد ما لتطور الأمراض ، فضلاً عن غزو الآفات ؛
  • الصنف خصب ذاتيًا ، ولا توجد حاجة لزراعة نباتات إضافية حول الشجيرة.

عيوب هذا التنوع من الكشمش الأبيض موجودة أيضًا. على سبيل المثال ، من الضروري التحكم في مستوى رطوبة التربة. يتطلب الماس الكشمش الأبيض رطوبة ثابتة. تنمو الشجيرة بشكل كثيف ومنتشر للغاية ، لذا يجب التقليم بعناية وبشكل أكثر بقليل من المعتاد. فارق بسيط آخر هو أنه لا يمكنك الاستغناء عن الضمادات ، لأن الطبقة العليا من التربة يجب أن تظل مغذية.

بيانا

يعتبر Whitecurrant Bayan بحق أحد أفضل الأنواع وأكثرها شعبية بين المزارعين. يتميز هذا النبات بالفاكهة عالية الجودة والغلة الجيدة وكذلك مقاومة الأمراض. تنمو الأدغال كثيفة وطويلة جدًا ، ولكن باعتدال ، لذلك لا يتم تضمين التقليم في عدد من الخطوات الإلزامية لرعاية النبات. التوت الناضج له طعم حلو ، وهناك أيضًا حموضة طفيفة. غالبًا ما تستخدم لصنع الجيلي والنبيذ والعصائر. يمكن تجميد ثمار مجموعة البيان بأمان لفصل الشتاء ، وبالطبع تناولها طازجة.

فرساي بيضاء

نشأ الكشمش الأبيض فرساي في نهاية القرن التاسع عشر في فرنسا ، ومن هنا جاء اسم الصنف. من بين المزايا الرئيسية للنبات نضج التوت الكبير ، فضلاً عن الغلة العالية. طعم الثمار حلو وحامض ، ولبها كثير العصير. هذه الشجيرة لديها مقاومة جيدة للعفن البودرة. المهم هو أن الصنف خصب ذاتيًا ومقاومًا للصقيع. الشيء الوحيد الذي قد يضطر البستاني للتعامل معه هو أنثراكنوز. الشجيرة ليست شديدة المقاومة لهذا المرض ، لذلك لا يمكنك الاستغناء عن معالجتها بوسائل خاصة.

بوتابينكو الأبيض

من بين أنواع الكشمش الأبيض ، تبرز أيضًا مجموعة متنوعة تسمى White Potapenko. هذا نبات متوسط ​​مبكر ، ينمو قليلاً وينتشر. إذا كانت منطقتك تتميز بالصقيع الشديد في الشتاء ، فإن هذا التنوع يعد حلاً مثاليًا: فهو مقاوم تمامًا لدرجات الحرارة المنخفضة وحتى القطرات القوية (الصقيع في الربيع أيضًا ليس فظيعًا بالنسبة له). ينتج الكشمش الأبيض في Potapenko سنويًا وهو خصب ذاتيًا. السلبية الوحيدة لمثل هذه الشجيرة هي متوسط ​​العائد. ومع ذلك ، يعتبر الصنف مطلوبًا بين المزارعين نظرًا لمميزاته الأخرى.

الأورال الأبيض

يتوفر الكشمش الأبيض الأورال للزراعة والعناية في وسط روسيا. يعتبر هذا التنوع عالميًا ويزداد الطلب عليه بين المزارعين المحليين. تنتمي هذه المجموعة المتنوعة من الكشمش الأبيض إلى شجيرات التوت في منتصف الموسم. يشار إلى أن هذا الصنف يظهر مقاومة عالية للصقيع والأمراض المختلفة. الشجيرات مترامية الأطراف قليلاً ، لكنها كثيفة جدًا.

إذا كنت تبحث عن مجموعة متنوعة من الكشمش الذي يتمتع بخصوبة جيدة ، فتأكد من الانتباه إلى هذا التنوع. خلال الموسم من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 6 كجم من التوت. طعمها حلو وحامض وحساس للغاية. سيأخذ هذا الكشمش مكانه الصحيح في حديقتك.

رعاية وزراعة

لتقليل خطر الإصابة بأمراض معينة ، يوصى بسقي شجيرات الكشمش بالماء الساخن في الربيع قبل بدء تدفق النسغ. قبل ذلك ، من المستحسن ربط الفروع معًا بشكل صحيح لتسهيل مثل هذا الإجراء. كانت هذه الطريقة موجودة منذ سنوات عديدة ، لكنها لا تزال تثبت فعاليتها حتى اليوم.

تأكد من إزالة التربة حول شجيرات الكشمش الأبيض. لا تنس الري المنتظم للتربة ، وكذلك التسميد العلوي للنبات. قم بفك التربة بحذر شديد ، حيث توجد جذور الكشمش في كثير من الأحيان على مسافة قصيرة من سطح التربة.

انتبه بشكل خاص لتخصيب شجيرات الكشمش. يتم تنفيذ الضمادات العلوية ، كقاعدة عامة ، ثلاث مرات في الموسم:

  • في الربيع - الأسمدة النيتروجينية. إنها ضرورية للنمو النشط للأدغال ونمو الكتلة الخضرية ؛
  • في الصيف - مواد البوتاسيوم. أنها تساهم في النضج المبكر للفاكهة ؛
  • في الخريف - الفوسفور خلع الملابس. يوصى بالتأكيد بإعداد النبات لبداية الطقس البارد.

يمكن جمع التوت الناضج من الكشمش الأبيض في معظم الأحيان في موعد لا يتجاوز يوليو. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يكون لديك أي مشاكل خاصة مع نمو الشجيرات.

ماذا يحب الكشمش الأبيض

في عملية رعاية شجيرات الكشمش ، يوصى بالالتزام بالنقاط الرئيسية. لكي تكون قادرًا على حصاد محصول كامل في الصيف ، يجب عليك بالتأكيد التأكد من سقي النبات جيدًا ، بالإضافة إلى تقليم الفروع القديمة والبراعم والتغذية في الوقت المناسب. أما بالنسبة للتقليم ، فلأول مرة يجب إجراؤه فور زرع الشجيرة في مكان دائم. في الوقت نفسه ، تتم إزالة جميع البراعم تقريبًا ، ويجب ترك ثلاثة براعم على الشتلات. وبالتالي ، فإن الكشمش سوف يتجذر بشكل أسرع.

تنمو الشجيرة بشكل مكثف للغاية ، لذلك لا تخف من التقليم بأكثر الطرق حذرًا. الري والتسميد إجراءات إلزامية للكشمش الأبيض. ليس من الصعب تقديم رعاية مختصة لشجيرات التوت هذه بشكل عام ، وينتظرك حصاد سخي. الشيء الرئيسي هو الامتثال للمتطلبات الأساسية ، وليس عليك أن تكون متطورًا بشكل خاص.

فيديو "أي الكشمش هو الأكثر صحة؟"

من هذا الفيديو سوف تتعرف على الكشمش الأكثر فائدة - أبيض أو أحمر أو أسود.

يتم تربيتها من قبل المربين ، على عكس الأسود والأحمر ، نادرًا ما توجد بين البستانيين ، ولكن لها عدد من الخصائص والميزات القيمة. إنه مشابه للأحمر الأكثر شيوعًا ، وهو رائع لتعليب الشتاء. على عكس الكشمش الأحمر ، من الأفضل استهلاك الكشمش الأبيض طازجًا. التوت الذهبي جيد ليس فقط كحلوى صحية للغاية ، بل تم استخدامه أيضًا في الطب الشعبي. يجدر معرفة بمزيد من التفصيل ما هو اللون الأبيض وموانع الاستعمال.

ميزات بيري

هذا نبات من عائلة عنب الثعلب. ينمو على شكل شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 1.5 متر وما فوق. الثمار مستديرة ، صغيرة الحجم ، بيضاء ، أحيانًا مع مسحة صفراء ، تشكل عناقيد.

على الشجيرات ، يستمر التوت لفترة أطول من أنواع الكشمش الأخرى. أكثر من الأصناف الأخرى ، فإن المحصول والتسامح الجيد لموسم الجفاف هو الكشمش الأبيض.

خصائص طعم هذا التوت جيدة جدًا - له طعم حلو وحامض وقوام رقيق ، يذكرنا عمومًا بالكشمش الأحمر ، ولكن بظلال أكثر نعومة ونعومة.

أصناف شعبية

يعتبر Variety White berry Potapenko واحدًا من الأفضل. يمكن أن يبقى التوت من هذا الصنف على الأدغال لفترة طويلة ، حتى الشتاء ، مع الاحتفاظ برائحتها وطعمها. الشجيرات نفسها منخفضة ، والفواكه هي صبغة بيضاء صفراء صغيرة.

Belyanka هو نوع شائع وممتاز على حد سواء ، يصل عائد الأدغال إلى 10 كجم من التوت. الصنف مقاوم للصقيع ، والتوت مصفر ، والطعم لاذع وحلو وحامض.

القيمة الغذائية والتكوين

طعم الكشمش الأبيض كتوت حلوى هو ترتيب من حيث الحجم أعلى من الكشمش الأسود الشائع ، ولكن في الوقت نفسه ، يكون التأثير العلاجي والوقائي للمنتج أدنى بكثير ، لأن الكشمش الأبيض يحتوي على 5 مرات أقل من فيتامين سي من الكشمش الأسود. ولكن من حيث محتوى البوتاسيوم والحديد المفيد للقلب والأوعية الدموية ، فإن فوائد الكشمش الأبيض أكثر واقعية.

تحتوي هذه التوت على أحماض مهمة ، وهي البكتين ، مما يجعل من الممكن صنع الهلام منها ، والألياف المفيدة للهضم ، كما أنها تحتوي على الكربوهيدرات مع البروتينات والمركبات الأخرى المفيدة للجسم. وأيضاً فيتامينات أ ، ج ، ف ، المجموعة ب ، حمض الفوليك المفيد الذي يعطي التوت لوناً ذهبياً بيتا كاروتين ، مغنيسيوم ، فسفور ، كالسيوم ، صوديوم ، مفيد للجهاز العصبي. في الوقت نفسه ، يكون محتوى السعرات الحرارية منخفضًا - 40 كيلو كالوري فقط لكل مائة جرام من التوت ، مما يجعل من الممكن استخدام الكشمش الأبيض بنجاح في التغذية الغذائية.

فوائد الكشمش الأبيض للجسم

بالإضافة إلى المواد المفيدة المذكورة أعلاه ، يحتوي الكشمش الأبيض على كمية كبيرة من البكتين التي لها تأثير مفيد على جودة الدم وتساعد على إزالة الأملاح الضارة من المعادن الثقيلة من الجسم ، وهي قيمتها الغذائية الرئيسية. تعتبر هدية الفيتامينات اللذيذة على المائدة مفيدة بشكل خاص للأطفال وكبار السن ، حيث أن هذه الكشمش لا تحتوي ، على الرغم من الأصباغ الطبيعية ، ولكن مسببة للحساسية ، على مساعدة القلب ، وتحسين تكوين الدم ، ونسبة كبيرة من فيتامين P يحسن أداء الكبد. الخلايا ، يعزز تنشيط قشرة الغدة الكظرية وفصل الصفراء ، ويقوي جدران الأوعية الدموية.

فيتامين E ، الموجود بدرجة عالية في التوت الأبيض ، يجعلها حقًا إكسيرًا لإطالة أمد الشباب. تعمل خصائصه المضادة للأكسدة على إبطاء عملية الشيخوخة الحتمية ، وتحسين وظائفنا الإنجابية ، والحماية من إعتام عدسة العين ، ومحاربة الجذور الحرة.

فيتامين أ ، الموجود أيضًا في الكشمش الأبيض ، يقوي جهاز المناعة والرؤية ، ويمنع عمليات الورم وتلف الرئة ، بما في ذلك لدى المدخنين.

تعمل فيتامينات ب الموجودة في التوت على تقوية الأوعية الدموية التي تغذي الدماغ ، مما يساعد على تحمل الإجهاد والضغط النفسي ، وتحسين وظيفة الذاكرة. يعتبر التوت الكشمش الأبيض مفيدًا جدًا للرجال ، حيث إنه يزيد من وظيفة الانتصاب.

موانع

الآن نحن نعرف ما هي الخصائص المفيدة التي يمتلكها الكشمش الأبيض. ولديها أيضًا موانع. على الرغم من الفوائد الواضحة ، يجب الحد من استخدامه أو حتى استبعاده إذا تم تشخيص التهاب المعدة ، خاصة مع زيادة مستوى الحموضة أو وجود قرحة. يحظر استخدام الكشمش الأبيض (مثل أي شخص آخر) للأشخاص المصابين بأمراض الدم: مع انخفاض تخثر الدم ، الهيموفيليا. كما يمنع استخدامه في مرضى التهاب الكبد. هذه هي الطريقة التي يمكن أن تؤثر بها فوائد وأضرار الكشمش الأبيض على الجسم.

فوائد التوت

أفضل شيء هو تناول التوت الطازج مباشرة من الأدغال. لذلك فهو الأكثر لذيذًا ومفيدًا. إذا كنت تأكل حفنة من هذه التوت يوميًا ، يمكنك تقوية جهاز المناعة لديك ، مما سيتيح لك البقاء بصحة جيدة لفترة طويلة.

ولكن مع الغلة العالية ، وإذا رغبت في ذلك ، من التوت الكشمش الأبيض ، وكذلك من أي نوع آخر ، يمكنك تحضير مشروبات لذيذة وصحية: مشروب الفاكهة ، والعصير ، والكومبوت والهلام ، أو طهي المربى أو المربى أو هريس التوت. سيكون من الجيد استخدام الموس أو الجيلي اللذيذ. في كل هذه الأطباق ، يمكنك استخدام الكشمش الأبيض مع الآخرين ، وكذلك أي فاكهة حسب الرغبة. المربى هو مزيج ناجح بشكل خاص من الكشمش الأبيض والأحمر.

يقدم الطب التقليدي مغلي التوت كمضاد للحرارة والسعال والروماتيزم وتصلب الشرايين وفقر الدم والأمراض عندما يكون من الضروري زيادة تناول الفيتامينات من الطعام. ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناول التوت المجفف. ومع ذلك ، لا تنس أن الكشمش الأبيض له خصائص وموانع مفيدة ، لذلك إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فلا تنجرف في تناوله.

عصير وشراب فواكه

تعمل العصائر ومشروبات الفاكهة من التوت الأبيض على زيادة الشهية وتحسين أداء الجهاز الهضمي وتقليل الكوليسترول السيئ. يحتوي عصير الكشمش الأبيض على العديد من العناصر الغذائية النشطة ، ولكن نظرًا لغياب أصباغ التلوين المسببة للحساسية ، فإن عصير التوت آمن عمليًا للأشخاص المعرضين لردود الفعل التحسسية.

أوراق الكشمش الأبيض: خصائص وموانع مفيدة

هذا كنز دفين من العناصر الغذائية. وليس فقط التوت ، ولكن أيضًا يترك. يمكن إضافتها إلى أوراق الشاي لإضفاء النكهة وتقوية الشراب بشكل إضافي. الأوراق المعطرة من الكشمش الأبيض ، مثل الكشمش الأسود ، لها خصائص مبيدة للجراثيم ، وتقلل من التخمر ويمكن استخدامها بنجاح في المخللات والمخللات.

الشاي و decoctions من الأوراق ، عند تناولها ، يزيل السموم والعناصر المشعة والفائض من حمض البوليك والأكساليك. المرق مفيد في تحص بولي ، وتعزيز تندب القرحة ، وتستخدم في الوقاية والعلاج المعقد لفقر الدم.

تُستخدم أغصان الشجيرة الممزوجة بالشوفان كمشروب لإثراء الجسم بالفيتامينات ، وزيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء ، وزيادة المناعة والقوة.

يمكن إضافة الأوراق إلى السلطة وغسلها ومضغها ببساطة ، مما يساعد على تنظيف تجويف الفم وتقوية اللثة ، لما لها من تأثير مبيد للجراثيم ويقوي أنسجة الجسم ، بما في ذلك اللثة والأغشية المخاطية. هذه هي الخصائص المفيدة وموانع الكشمش الأبيض.

وصفات لتحضير التوت البسيط والسريع

مورس من الفيتامينات الخفيفة الممتازة والشراب المنعش الذي يحتفظ بفوائد التوت الطازج. يمكن صنعه من نوع منفصل من الكشمش ، أو يمكن مزجه من أنواع مختلفة حسب الذوق ، بما في ذلك خلطه مع أنواع التوت الأخرى.

أسهل وأسرع طريقة هي طهي مشروب فواكه "كسول". للقيام بذلك ، أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من مربى الكشمش أو المربى إلى كوب من الماء البارد أو الدافئ.

ومن أجل تحضير المربى نفسه في أفضل خيار من حيث نسبة الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، يتم غسل جميع أنواع التوت المحضرة وتجفيفها ولفها في مفرمة اللحم أو هرسها باستخدام الخلاط. عند سحقها ، يمكن إضافة اثنين أو ثلاثة من البرتقال مع قشرها ، إلى الكشمش. سيعطيها هذا رائحة رائعة ، وسطوع اللون ، بالإضافة إلى أن هذا الإجراء يقوي كتلة التوت. يجب وزن الهريس الناتج وتغطيته بالسكر واحدًا تلو الآخر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم خلط أربعة أكواب أخرى من السكر المحبب بعناية في الكتلة. عندما يتشتت كل السكر ، يجب وضع الكشمش في أوعية معقمة مسبقًا ، وصب طبقة رقيقة من السكر في الأعلى (سيساعد ذلك على منع العفن) ، والفلين مع الأغطية ووضعه في الثلاجة للتخزين.

لذلك ، من الواضح أنه ، مثل أي توت آخر ، يحتوي الكشمش الأبيض على خصائص وموانع مفيدة. ضعهم في الاعتبار عند الحصاد.

لتقوية جهاز المناعة بشكل كبير والحفاظ على الصحة لسنوات عديدة ، يوصي الأطباء بتناول ملعقة كبيرة فقط من توت الكشمش الأبيض كل يوم خلال موسم نضج الثمار. والفواكه الشفافة والعصرية تروي عطشك بشكل رائع: في الشمس ، ستحل بضع فراشي من التوت محل كوب من العصير.

  • مظهر- شجيرة معمرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر
  • عائلة- ساكسفراج
  • اوراق اشجار- 3-5 فصوص مع حواف مسننة ، معنق ، كثيفة
  • زهور- صغيرة ، غير واضحة ، صفراء خضراء ، مجمعة في مجموعات ، تتفتح في مايو ، خصبة ذاتيًا في أصناف مخصصة
  • فاكهة- التوت بقطر 8-12 مم ، مصفر ، كريمي أو وردي فاتح ، ينضج في يوليو وأغسطس

يعتبر الكشمش الأبيض ، مقارنةً بالأسود ، أكثر إنتاجية - متوسط ​​العائد لكل شجيرة هو 8 كجم. تتفاعل الثقافة بشكل أقل مع الجفاف وتملح التربة ، وهي أقل تطلبًا على الإخصاب ، كما أنها سريعة النمو ودائمة.

شروط زراعة الكشمش الأبيض

الكشمش الأبيض محب للضوء ، لذا لا يجب أن تزرعه تحت الأشجار. إنه مقاوم للجفاف ، ومع ذلك ، مع عدم كفاية إمدادات الرطوبة ، يتم تقليل النمو والثمار وقساوة الشتاء. ستكون الشجيرات المزروعة في تربة فضفاضة ومغذية ، مزودة بكمية كافية من الأسمدة العضوية والمعدنية ، أكثر استقرارًا ودائمًا وإنتاجية.

زراعة الكشمش الأبيض

يمكنك زراعة الكشمش الأبيض في الربيع قبل استراحة البراعم أو في أوائل الخريف (أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر). المسافة بين الشجيرات لا تقل عن 1 متر ، ويتم تحضير الحفر بعمق 40 سم وعرض 50-60 سم قبل 2-3 أسابيع من الزراعة. يضيفون ، مع التحريك ، 8-10 كجم من السماد أو الدبال ، 150-200 جم من السوبر فوسفات ، 30-40 جم من كبريتيد البوتاسيوم. يتم دفن الشتلات في التربة حتى 8-10 سم من طوق الجذر الشرطي ، ووضعها بشكل مستقيم أو غير مباشر لتكوين جذور إضافية بشكل أفضل. ينامون مع طبقة خصبة من الأرض ، ودك خفيف ، وتأكد من الماء والغطاء بالدبال أو الخث. ثم يتم تقصير الفروع إلى 4-5 براعم متطورة.

في ظل ظروف مواتية ، يبدأ الكشمش الأبيض يؤتي ثماره في السنة الثالثة بعد الزراعة ويؤتي ثماره لمدة 15-20 عامًا.

تشكيل الكشمش الأبيض

في السنة الأولى بعد الزراعة ، يمكن أن تنمو 5-6 براعم سنوية قوية. في الخريف ، تتم إزالة 2-3 أضعف منهم. على مدى السنوات الثلاث المقبلة ، يتم ترك 3-4 براعم قوية كل موسم من البراعم المزروعة حديثًا ، ويتم قطع الباقي. بحلول خريف السنة الخامسة ، ستتكون الأدغال من 18-20 فرعًا هيكليًا من مختلف الأعمار. يتم تجديد الفروع القديمة في سن 6-7 سنوات فما فوق ، تاركة براعم قاعدية قوية للاستبدال ، والباقي ، سماكة الأدغال ، يتم قطعها في القاعدة. سنويًا ، إذا لزم الأمر ، يتم إجراء التقليم الصحي وإزالة الفروع المكسورة والموجودة على الأرض.

شتلات الكشمش الأبيض الخاصة

من الأفضل نشر الكشمش الأبيض عن طريق العقل الأفقي. للقيام بذلك ، في أوائل الربيع ، يتم عمل أخدود بعمق 5-8 سم من الأدغال ، ويتم ثني اللقطة البالغة من العمر عامًا واحدًا ، ووضعها في هذه الحفرة ، ومثبتة في التربة بقوس معدني ومغطاة بالخث ، الدبال الخفيف أو السماد العضوي. خلال الموسم ، تأكد من سقي ، إذا لزم الأمر ، برفق ، وإزالة الأعشاب الضارة. بحلول الخريف ، تنمو البراعم الرأسية على الطبقات. يتم حفرها بعناية ، وفصلها عن الأدغال الأم ، وتقطيعها إلى شتلات فردية وتزرع في مكان دائم في الحديقة أو المشتل للنمو.

رعاية الربيع

والآن عن العمل الموسمي القادم. في أوائل الربيع ، عندما لم تنتفخ البراعم الموجودة على الشجيرات بعد ، دون انتظار ذوبان الثلج تمامًا ، يمكن صب نبات الكشمش بالماء الساخن الذي يغلي تقريبًا (حوالي 10 لترات لكل شجيرة). مثل هذا "الدش" فعال ضد الآفات والأمراض الفطرية. يجب تخفيف الأرض الموجودة أسفل النباتات قليلاً ، ويجب استخدام الأسمدة النيتروجينية (18-20 جم من نترات الأمونيوم أو 13-17 جم من اليوريا لكل 1 متر مربع). لتقليل تبخر الرطوبة من التربة ، يمكن تغطية الكشمش بالأوراق أو السماد أو الخث بطبقة تبلغ حوالي 7 سم ، بعد إزالة الأعشاب الضارة. هذا النهج سوف يزيد العائد.

الكشمش الأبيض - خصائص مفيدة وطبية

نظرًا لارتفاع نسبة البكتين والألياف والبوتاسيوم في التوت ، فإن الكشمش الأبيض يزيل المواد السامة وأملاح المعادن الثقيلة ، بما في ذلك المشعة ، من الجسم.

الثمار غنية بفيتامين E ولها خصائص مضادة للتصلب وتبطئ عملية الشيخوخة وتحسن وظيفة الإنجاب.

بسبب عدم وجود مواد تلوين ، لا يسبب الكشمش الأبيض الحساسية عند الأطفال.

يحتوي التوت على الكثير من الحديد والبوتاسيوم ، لذا فإن تناولهما يحسن تكوين الدم ويساعد القلب على العمل بشكل كامل.

). ومع ذلك ، فإن البستانيين يقدرونها ليس فقط لذوقها الممتاز ، ولكن أيضًا لمظهرها الفاخر ، وبفضل ذلك تتحول أي حديقة إلى مصدر فخر ومصدر للمتعة الجمالية. تقاوم جميع أنواع الكشمش الأبيض تقريبًا جميع أنواع الظروف والأمراض المعاكسة ، ولكن يمكن تمييز بعضها بشكل خاص. اليوم سنتحدث عن أفضل أنواع الكشمش الأبيض لمنطقة موسكو وجزر الأورال.

دقة اختيار الكشمش الأبيض

من المعروف أن الكشمش الأبيض توت صحي بشكل لا يصدق ولا يتطلب عناية خاصة. ولكن إذا كنت ترغب في زراعة محصول توت صحي ومنتج في قطعة أرض حديقتك ، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة لاختيار الصنف المناسب.

الكشمش لمنطقة موسكو

إذا تحدثنا عن منطقة موسكو ، فالمناخ هناك قاري معتدل ، مع شتاء بارد معتدل وصيف دافئ نسبيًا ، وغالبًا ما يكون ممطرًا. في الشمال والشمال الغربي للمنطقة ، تسود التربة الرديئة البودزولية أو الطينية جزئيًا ، الثقيلة نوعًا ما ، مع الرطوبة الزائدة. لزراعة التوت على هذه التربة ، ستكون هناك حاجة إلى كمية كبيرة من الأسمدة العضوية وأنشطة تجيير التربة المتكررة.

جميع أنواع الكشمش الأبيض منتجة للغاية

في شرق المنطقة ، تختلف التربة تمامًا: يتم تمثيلها بالخث ، وتقع المياه الجوفية على مسافة قريبة جدًا. التربة نفسها ليست خصبة للغاية وستتطلب صيانة دقيقة أثناء زراعة الكشمش.

في جنوب منطقة موسكو ، تكون التربة أفضل بكثير ، إلى جانب أنها أكثر دفئًا هناك. معظم أنواع التربة عبارة عن بودزوليك.

نصيحة. عند اختيار مجموعة متنوعة مناسبة للنمو في منطقة موسكو ، تأكد من مراعاة ميزات المناخ والتربة في منطقة معينة.

تجدر الإشارة إلى أنه في هذه المنطقة ، من حيث المبدأ ، يمكن لأي نوع من الكشمش الأبيض تقريبًا البقاء على قيد الحياة ، ولكن من الأفضل إعطاء الأفضلية لأولئك الذين يمكنهم تحمل الحرارة الشديدة والرطوبة الزائدة في التربة.

الكشمش لجبال الأورال

كل شيء هنا أكثر تعقيدًا إلى حد ما ، لأن منطقة الأورال تختلف اختلافًا كبيرًا في الظروف المناخية عن منطقة موسكو. بشكل عام ، يعتبر مناخ جبال الأورال قطبيًا. وفقًا لذلك ، عند اختيار نوع الكشمش المناسب ، من الضروري البدء أولاً وقبل كل شيء من قسوة المحصول الشتوية ومقاومته للأمراض ومعدل النمو. لن تعمل الأصناف المتأخرة أو تلك التي لديها فترة تجميع طويلة جدًا.

نصيحة. عند الحديث عن قسوة الشتاء ، لا ينبغي الخلط بين هذا المفهوم ومقاومة الصقيع ، مما يعني فقط قدرة النبات على تحمل عيب كبير. لكن قساوة الشتاء هي بالفعل مفهوم معقد ويعني أن النبات لن يكون قادرًا فقط على الحفاظ على قممه عند تعرضه للبرد ، ولكن أيضًا "البقاء على قيد الحياة" بعد تجميد كبير لنظام الجذر.

بالمناسبة ، عند الحديث عن محصول الصنف: الكشمش الأبيض ، بغض النظر عن الصنف ، له عوائد رائعة. لذلك ، عند اختيار مجموعة مناسبة ، لا ينبغي للمرء أن يسترشد بهذا المعيار المعين. كما تظهر الممارسة ، فإن كمية حصاد التوت الأبيض تعتمد إلى حد كبير على جودة رعاية المحاصيل في كل حالة.

أفضل أنواع الكشمش الأبيض لمنطقة الأورال وموسكو

لاهتمامك بمجموعة مختارة من أصناف الكشمش الأبيض الأنسب للنمو في منطقة موسكو:

  • بولوني وايت. شائعة في منطقة جنوب موسكو "الفرنسية" متنوعة. توت الكشمش صغير الحجم ، والذي يقابله طعم الحلوى الأصلي. محصول الصنف "متواضع" للغاية - فقط حوالي 4.5 كجم من شجيرة واحدة. عند زراعة هذا التنوع ، احميه بعناية من أنثراكنوز والصقيع القاسي ، لأن بولون وايت يخاف من كليهما.

بولوني وايت

  • الحلوى. مجموعة متنوعة مبكرة من الكشمش الأبيض ، تمت تربيتها من قبل المربين الألمان. الثمار مستديرة الشكل ، صفراء اللون وذات حجم كبير (وزن التوت حوالي 1-1.5 جم). النبات عبارة عن شجيرة صغيرة شبه منتشرة ، يمكنك من خلالها جمع حوالي 5 كجم من الفاكهة بالعناية المناسبة. طعم الفواكه حلوى ممتازة ، مع حامضة حار.
  • الجنية البيضاء (الماس). مجموعة متنوعة وغنية في وقت مبكر للحصاد (يمكن حصاد ما يصل إلى 6 كجم من التوت اللذيذ من الأدغال). تنمو الشجيرة بشكل مضغوط ومتشعب للغاية. التوت أبيض اللون وكبير الحجم (يصل وزن العينات الفردية إلى 3 جم).
  • بيان. يتم تمثيل النبات بشجيرات طويلة رائعة تحمل ما يصل إلى 10 كجم من التوت الصغير ذو المذاق الحلو مع الحموضة الخاصة. هذا التنوع قادر على "البقاء" في أي مناخ تقريبًا. العشيقات مغرمات جدًا باستخدام هذا التنوع لصنع جميع أنواع الهلام ، لأن توت Bayana يصبح شبيهًا بالهلام أثناء المعالجة (بفضل البكتين).

ولكن بالنسبة لمنطقة الأورال ، فإن الأمر يستحق النظر إلى أنواع مختلفة تمامًا ، ولكن ليس أقل جودة:

  • أورال وايت. سيسعدك التنوع ، بعناية مناسبة ، بحصاد كبير (حوالي 5.5 كجم من شجيرة الكشمش). التوت كبير وذو مذاق ممتاز. يلاحظ البستانيون المقاومة المذهلة للتنوع لجميع أنواع الأمراض ، وكذلك البرد. من بين ميزات الرعاية ، تجدر الإشارة إلى الحاجة إلى الري المتكرر والسخي ، وإلا فإن التوت سوف يتقلص تدريجياً.

أورال وايت

  • فرساي. في الواقع ، "الرائد" بين أنواع الكشمش الأبيض. افتتح في القرن التاسع عشر. تنمو الشجيرات ذات ارتفاع صغير مضغوط للغاية. لا يمكن أن يعطي كشمش فرساي أكثر من 3 كجم من التوت من شجيرة واحدة ، لكنها لذيذة بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت على كمية كبيرة من فيتامين سي - حوالي 60 مجم لكل 100 جرام.
  • سموليانينوفسكايا. متنوعة منتصف الموسم. تنمو شجيرات النباتات قوية ومتفرعة. سيكون الكشمش مع العناية المناسبة قادرًا على إعطاء 8-9 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. التوت غير متجانس في الحجم ، ولكن له نفس المذاق الحلو والمر ، والذي حصل أثناء التذوق على أعلى درجة ممكنة - 5 نقاط. الصنف مثالي لمناخ الأورال البارد ، كما أنه مقاوم جدًا لجميع أنواع الأمراض.

حتى مقالتنا قد وصلت إلى نهايتها. لقد تعرفت على تعقيدات اختيار مجموعة متنوعة من الكشمش الأبيض ، بالإضافة إلى أفضل الأصناف للنمو في منطقة موسكو وجزر الأورال. حظا طيبا وفقك الله!