Наверное, ни одно дерево (за исключением, пожалуй, берёзы) не воспето в русском эпосе такое множество раз, как Acer platanoides – вид клён обыкновенный, он же платанолистный (платановидный), он же остролистный из одноимённого рода, ранее относимого к семейству Клёновые, а ныне – к семейству с ни о чём не говорящем неботанику названием Sapindaceae (Сапиндовые). Утешения ради следует сообщить, что клён относится к группе растений, в которую вхожи легендарная гуарана, конский каштан и китайская слива личи.

Несмотря на название «платанолистный», вид, кроме сходства формы листьев (дваждылопастной нерассечённой), никакого касательства к южному платану не имеет, а синоним «остролистный» повествует лишь об острых вершинах этих широких лопастей, а вовсе не о копьевидной форме листовых пластин.

Строение кленового листка на фото:

Помимо данного вида, к роду Acer принадлежат и другие виды клёнов, различающиеся как «телосложением» (габитусом), так и разнообразием форм и окрасок листьев.

Так, если клён полевой, или равнинный, увешанный по окончании лета гроздьями плодов с красивой тёмно-розовой окраской крылышек – это отдельно стоящее дерево с почти шаровидной формой кроны (при плотной посадке в лесополосе – кустарник), то обыкновенный клён – дерево, достигающее наибольшей стройности именно в гуще других (дубов или яблонь), перерастая которые он возвышается над ними статным красавцем 20-30 м высоты.

Полевой (Acer campestre)

Лист дерева клёна канадского (сахарного, или американского) на фото:

Ясенелистный клен, названный так ввиду перистого строения листа, отдельные пластинки которого крепятся к общему черешку (как у рябины):

Чёрный клён некоторыми ботаниками относится к подвиду сахарного, хотя имеет повисающую вниз цельную пластину, разделённую неглубокими вырезами всего на три лопасти:

А вот клён декоративный (комнатный или абутилон) – это красивоцветущий вид, вообще принадлежащий к совершенно другому семейству (к Мальвовым).

Ботаническое описание

Габитус культуры, дерева или кустарника, зависит от возраста и условий произрастания. Форма негустого куста ею приобретается «в детстве и юношестве» вследствие роста под сенью старых деревьев и обычного для этого возраста отлома верхушки.

Но, вытянувшись и окрепнув стволом с чёрно-серой, сильно морщинистой корой, достигнув солнца множеством крепких, отходящих от ствола под острым углом ветвей, взрослый гигант получает возможность засевать своими крылатками всю округу на значительном расстоянии от ствола, а осенью клён становится буквально золотым из-за приобретения листьями непередаваемо-прекрасной ярко-жёлтой окраски.

Зима позволяет хорошо рассмотреть его скелет, имеющий форму сильно вытянутого вверх яйца или (редко, при росте на просторе) шара. Формы кряжистого дуба Acer platanoides никогда не имеет.

Плоды клёна остролистного – это пара соединённых посередине некрепким временным швом плодиков, имеющих каждый по лопасти-крылышку от 3,5 до 5,5 см длиной.

Отличием от канадского родственника является форма плодиков, ввиду которой крылышки вместе образуют либо тупой (почти развёрнутый) угол, либо создают прямую линию. Такие крылатки могут или (распавшись и вращаясь каждая сама по себе) долго планировать по ветру, или (оставшись сдвоенными) всю зиму гроздьями провисеть на ветке, чтобы опасть весной.

Упавшее на почву голое приплюснутое овальное семя без эндосперма, под тонкой кожурой содержащее крупный, дважды сложенный зародыш, становится проростком лишь при удачном «приземлении» – прочая масса семян клёна, высохнув на шифере крыш или асфальте дорог, началом новой жизни не становится.

Но общий итог «растительной экспансии» (благодаря удачному строению плодов клёна) можно оценить по огромным площадям, занятым практически мусорным канадским родичем – остролистный собрат его плодовит ничуть не менее.

Опыление цветков (ярких, зеленовато-жёлтых, собранных по 15-30 в соцветия-щитки) производят с середины мая насекомые, привлечённые их медвяно-сладким ароматом, а повреждение молодых листовых черешков и жилок в эту пору сопровождается истечением сладкого сока. Именно это время считается исследователями мира растений началом весны.

Садовые формы и культивары клёна остролистного

Помимо того что культура широко распространена на территории Евразии, смешанными лесами с обязательным её участием заняты огромные пространства в Северной Америке, флагом же Канады вообще является изображение в форме кленового листа, характерного именно для вида Acer platanoides.

И тот факт, что законодательницей мод на данную породу дерева является именно Канада, неслучаен – количество различных сортов клёна обыкновенного и межвидовых гибридов на его основе (культиваров) на садовом рынке этой страны превышает цифру 100.

При возникновении острого желания посадить во дворе дерево с красивым пятипалым типом листа, следует учесть, что распространяются плоды клёна со скоростью и методичностью зимней вьюги – выпалыванием ростков придётся заниматься постоянно (причём, не только хозяевам данного участка, но и участков соседних).

Существует великое множество разновидностей на любой, самый взыскательный и даже вздорный вкус – одни хороши в качестве вольноотпущенного дерева-гиганта, другие ценны формой, придаваемой стрижкой.

Так, сорт клёна Глобозум (Globosum) или Глобоза (Globosa) хорош именно тем, что оживляя пространство, не заполняет его полностью, давая возможность рассмотреть детали архитектуры особняка или официального здания.

Здесь компактность круглой кроны достигается не с помощью стрижки, а выбором места прививки, которая может быть сделана либо в штамб, либо в корневую шейку.

Первый вариант даёт одноствольное деревце, второй – многоствольное, но оно по любому не достигнет высоты более 6 м (при максимальной ширине также в 6 м). Интенсивная летняя зелень листьев по осени сменяется окраской золотистой с красноватым отливом.

Столь же ценна для ландшафтного дизайна форма Pyramidale Nanum, название которой говорит само за себя (буквальный перевод «карлик, имеющий вид пирамиды»).

Pyramidale Nanum

Решить мучительный вопрос — что бы такого заиметь экстравагантного — поможет закладка аллеи из 10-метровых «деревцев» с кронами, имеющими форму колонн (отсюда и название – Columnare буквально означает «подобные колоннаде или ряду столбов, или обелисков»).

Точно также погреть своё эстетическое честолюбие можно, посадив деревья с необычной или меняющейся в течение сезона окраской листвы:

У первого сорта к ярко-жёлтой в течение всего сезона окраске листвы к осени добавляются зеленоватые тона, у второго – тёмно-красная бледнеет до розовой, расцветка третьего ещё более удивительна: начавшись пурпурными тонами, переходит в окраску глубоко зелёную с оттенками бронзы, которые полностью утверждаются осенью.

У серовара Schwedleri первоначальная «кровавость» цвета как листвы, так и побегов сменяется стандартной для листьев зеленью, в то время как цвет побегов не изменяется.

Сорт Crimson King хозяев цветовыми переходами не балует – он весь сезон стоит настолько чёрным, насколько вообще может быть чёрным пурпурно-чёрное.

А клён остролистный Кримсон Сентри (Crimson Sentry) ещё более экзотичен – мало того, что он краснолистный до почти полной черноты, он ещё и колонновидный (при высоте до 10 м диаметр кроны максимум 3 м).

Казалось бы, на этом чудеса цвета должны закончиться, но нет! Существует ещё сорта Novus и Drummondii, имеющие отличия краёв листовой пластины от её общего основного тона.

У первого кончики (вершины лопастей) окрашены жёлтым, второй, помимо розовой палитры тонов, присущей свежераскрывшимся листьям, имеет белую краевую окантовку.

А латинский перевод названия сорта Maculatum дословно означает «пятнистый» (это опять же о листьях).

Форма и вид поверхности «ладоней, подставленных солнцу» хоть и не бесконечны, но также разнообразны. У по-королевски пурпурного Royal Red они собраны в многочисленные складки-морщины, латинский термин Palmatifida переводим как «рассечённый до степени промежутков между пальцами», в то время как Laciniatum (дольчатый) – также означает рассечение, но не столь глубокое (лишь с образованием меньших по размеру лопастей).

Помимо этих, существуют и другие особенности, запечатлённые в названиях сортов с латинскими корнями:

• Erectum (приподнятый);
• Dissectum (рассечённый);
• Cucullatum (клобучковый);
• Dilaceratum (растерзанный, другой вариант – образующий угол);
• Heterophyllum Variegatum (с разноцветно окрашенными листьями).

Стоит упомянуть такие сорта Acer platanoides как:

• Эмеральд Куин (Emerald Queen);
• Фассенс Блэк (Faassens Black);
• Кливленд (Cleveland);
• Фарлэйкс Грин (Farlake’s Green).

Первый из указанных отличается высокой плотностью овальной (с возрастом округляющейся) кроны с высотой от 15 до 20 м при её диаметре, равном 8 м, образованной блестящей листвой, тёмно-зелёной летом и равномерной желтизны по осени.

Из всех «краснокожих» сортов Фассенс Блэк максимально «красно-чернокож» (летом его чернота доходит до пугающей угрюмости), одновременно отличаясь едва ли не зеркальным блеском лицевых листовых поверхностей (при красно-зелёной их изнанке). При посадке в тени окраска значительно светлеет.

Cleveland отличается очень быстрым ростом и долголетием (срок жизни до 100 лет), высокой медоносностью. При росте 12 м имеет диаметр кроны от 4 до 5 м, компактность которой не теряется в течение всей жизни. Листья дугообразными вырезами разделены на 5-7 лопастей. При распускании они нежно-красные, затем зеленеют, чтобы осенью обрести равномерный жёлтый или жёлто-оранжевый окрас. Крона — от овальной вначале, до яйцевидной в последующие годы жизни.

Особенностями последнего из описываемых сортов является очень энергичный рост и неприхотливость при посадке даже в тени большого города. Первоначальная форма кроны, образованная растущими строго вверх ветвями, с годами «смягчается» до почти круглой с нарастанием рыхлости её структуры. Палитра окрасок включает переход от яркого красного тона – до тёмной зелени, переходящей в осенние оранжево-жёлтые тона.

Faassens Black

Farlake’s Green

Размножение клёна остролистного

Возможно 3 варианта размножения культуры, включающего использование: семян, воздушных или корневых отводков. Первый наиболее прост, но для достижения результата требует долгого времени, два же вторых требуют лишь терпения и аккуратности. Укоренение черенков – способ весьма ненадёжный.

Семенной метод

Существуют 2 срока посева семян:

• подзимний;
• мартовский.

Первый – это заделка семян в почву с осени с прохождением ими естественной зимней стратификации, при втором (по началу марта) тот же 5-7-дневный процесс осуществляет холодильник.

Беспокоиться о качестве всхожести не следует – оно обеспечено.

Корневые отводки

Чтобы получить качественный посадочный материал, достаточно надреза коры, покрывающей один из множества корневых отпрысков, обработки его стимулятором образования корней и пришпиливания к земле (с присыпанием отсюда же взятым грунтом).

Отрастив собственные корни в течение сезона, черенок будет готов к пересадке на постоянное место с наступлением весны следующего года.

Размножение воздушными отводками

Метод является модификацией предыдущего, с той разницей, что надрезы коры для образования корней имеют вид нескольких параллельных насечек.

Их также пропитывают Гетероауксином либо Корневином. Затем разведённые края надрезов распирают вставлением кусочков пенопласта, предотвращающим срастание коры выше и ниже надрезов.

Остаётся только обернуть прооперированный участок с обнажённым камбием полосой мха-сфагнума, а поверх него намотать пакет из полиэтилена (для герметичности и исключения потерь влаги).

Сбережение от перегрева солнцем достигается дополнительным обёртыванием участка ветки плотной тканью (либо алюминиевой фольгой).

На месте искусственно нанесённых повреждений образуются корни (их можно было бы назвать воздушными, не будь они вросшими в сфагновый субстрат). Сохранённый до следующей весны посадочный материал, распаковав и отсекнув от ветки, высаживают на место, предназначенное для будущего «жильца» (вместе со мхом).

Посадка и уход за клёном

Утверждение, будто клёну уж совсем всё равно, где и как он будет расти, конечно, будет неверным, но и особой требовательностью он не отличается.

Основных условий два:

• декоративные сорта не «загоняют» в тень (там они поблекнут);
• расстояние между двумя будущими деревьями (или большим их количеством) должно быть достаточным, чтобы впоследствии им не стало тесно, чтобы они не крали друг у друга солнце, стараясь «подпрыгнуть» выше соседа.

Почва может быть обычной садовой, рыхлой, но с достаточным для сорта содержанием перегноя (при посадке добавляются ещё минеральные комплексные удобрения).

Если расстояние между посадочными ямами зависит от габаритов будущих кустов или деревьев (2-4 м), то их глубина составляет 0,5 м.

Прививка клена:

Как дерево практически дикое, Acer platanoides не сильно страдает от засухи, но в таких случаях для полноценного развития следует влить под его корень за раз не менее, чем 1,5-2 ведра воды (каждый день по ковшику лить не стоит). При хорошем погодном раскладе кратность полива составляет для весны и осени 1 раз/месяц, летом – 1 раз/неделю.

Чтобы плотность грунта не препятствовала дыханию корней, необходимы его рыхление и очистка от сорняков.

На зиму области корневых шеек неокрепших ещё саженцев укрывают от вымерзания еловым лапником. Если рано пришли заморозки, побеги-однолетки лучше срезать (до настоящих морозов крона самовосстановится).

Обрезка необходима как с целями санитарными (иссечение веток сухих, неразвитых, больных), так и с целью сформировать растение нужной высоты и густоты. Оживление ветвления после проведённой операции позволяет быстро «залатать прорехи» кроны.

Болезни и вредители

Из болезней клёнов следует указать на посещающую их (при беспечности хозяев):

• бурую гниль;

Их появление требует применения фунгицидов:

• раствора медного купороса (или же бордоской жидкости);
• ХОМа (оксиХОМа);
• Фитоспорина -М.

Вредителями являются насекомые, специфические для рода – все сугубо с прилагательным «кленовые»:

• листовой долгоносик;

Мерой спасения служит распыление (до сезона распускания почек) инсектоакарицидов:

• Актеллика;
• Скельты;
• Каратэ.

Остролистный клён в ландшафтном дизайне

Дерево, особенно одиночное высокое, растущее близ жилья, вселяет в хозяев нерушимое спокойствие и уверенность в защите, словно бы ограждая дом от бедствий.

Низкорослые виды регулярной стрижкой могут быть преобразованы в живую изгородь либо стать частью растительной композиции. Все, принадлежащие к данному роду виды, прекрасно смотрятся рядом с вечнозелёными хвойными соседями, а подбить их снизу можно неприхотливыми кустарниками: , лохом, .

Виды Acer platanoides незаменимы для большого города – они, являясь его «зелёными лёгкими», защищают жителей от угара и пыли, а жарким летом – от зноя.

Помимо этого, все растения этого рода – отличные медоносы. А поскольку опыляются они в основном пчёлами, соседство с ними пасеки будет выгодно как пчеловоду, так и самим опыляемым культурам.

Клён остролистный

Название : Клён остролистный.

Латинское название : Acer platanoides L.

Семейство : Кленовые (Aceraceae)

Вид растения : Дерево с раскидистой кроной и буровато-серой корой.

Ствол (стебель): Ствол колонноподобный с тёмно-серой корой, покрытой продольными трещинами.

Высота : 20-30 метров

Листья : Листья угловато-округлые, листовые пластинки пронизаны многочисленными жилками разной толщины. При срывании листка из черешка выделяется молочный сок.

Цветки, соцветия : Цветки собраны в зеленовато-жёлтые пучковидные соцветия.

Время цветения : Цветёт весной (в апреле-мае), до распускания листьев.

Плоды : В каждом плодике образуется одно плоское, округлое зерно, чечевичной формы, но более крупное.

Время сбора : Листья заготавливают в первой половине лета, плоды – зрелыми, кору – в период сокодвижения.

История растения : Клён на Руси любили, уважали и берегли. Царь Пётр I в своём указе об охране лесов запретил вырубать клён, так как это «дерево красно (то есть красиво) и дивно».

Распространение : В России клён остролистный встречается в Европейской части (кроме Карело-Мурманского и Нижне-Волжского районов), на Кавказе и в Западной Сибири (Верхне-Тобольский район); в Украине – по всей территории (кроме Крыма).

Места обитания : Предпочитает лиственные и смешанные леса, поднимается в горы на высоту до 2000 метров. Растёт одиночно.

Кулинарное использование : В Молдавии молодые листья издавна заменяют капусту: в них заворачивают голубцы. Калмыки, освободив от крылаток жирные кленовые семена, заваривают их вместо чая. В Карпатах знаменитые паляницы выпекаются в печах на подкладках из кленовых листьев и сажаются в печь на кленовых лопатах. На Руси и Украине при выпечке хлеба обязательно на противень кладут кленовые листья. Из сока получают сироп и суррогат чая. «Блинчики с кленовым сиропом – просто объедение! Один раз попробуешь – полюбишь на всю жизнь». (Махотин С.А. Прогулки по лесу. М, Белый город, стр. 49)

Интересные факты : Если ранней весной пробуравить кору клёна, то оттуда начнёт сочиться сладковатая патока. На неё слетаются комары, жуки, бабочки, мухи и прочие насекомые. Если сок чуть-чуть забродит, то все эти незадачливые «алкоголики» тут же на месте засыпают и их можно собирать горстями. Кленовый сок очень любят дятлы, сойки, синицы, белки. Ведь кроме сахара кленовый сок содержит яблочную кислоту, витамины, белки и минеральные соли. Выпаривание кленовой патоки с целью получения сиропа и сахара известно человеку с давних пор. Сейчас из сока получают не только сахар, но и уксус, изготовляют напитки, сиропы.
Под Москвой в честь этого дерева даже назвали село – Кленово. Кленовские клёны высокие и хорошо переносят зиму. Сюда специально приезжают за семенами. А ещё из клёна делают самые певучие кларнеты и флейты.

Приметы, пословицы, легенды : У многих народов мира клён – символ печали, разлуки, горя. У славян была примета: если несправедливо осуждённый человек обнимет клён, тот зазеленеет. А если к нему прикоснётся какой-нибудь несчастный, убитый горем, клён возьмёт его тоску себе и засохнет.
Клён умеет предсказывать погоду. За несколько часов до дождя листья начинают «плакать» - с них капельками стекает влага.

Лекарственные части : Лекарственным сырьём служит сок, листья, плоды и кора дерева.

Полезное содержимое : Листья содержат углеводы, органические кислоты, каучук, каротин, азотсодержащие соединения, витамины С и Е, дубильные вещества, флавоноиды, жирные кислоты. В семенах содержатся каучук и жирное масло.

Действия : Препараты клёна остролистного имеют антисептическое , противовоспалительное , обезболивающее , ранозаживляющее , мочегонное и желчегонное свойства.

Свежий сок (из ствола дерева) принимают как общеукрепляющее средство, при радикулитах , из него готовят квас и другие напитки.

Настой или отвар молодых листьев употребляется в качестве тонизирующего средства , при желтухе , мочекаменной болезни и для лечения цинги , а в немецкой народной медицине – в качестве средства, усиливающего половую потенцию у мужчин .

Лекарственные формы .

Настой . 1 столовая ложка свежих или сухих листьев на 1 стакан кипятка. Пить охлаждённым по 1/4 стакана 3-4 раза в день.

Настойка . 20 грамм листьев на 200 мл 40%-ного спирта. Принимать по 20-30 капель 3 раза в день до еды.

Свежий сок из ствола дерева применять по 50 мл 3 раза в день.

Лечебные рецепты :

Отвар листьев и семян . 2 столовых ложки сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 10 минут, настаивать 1 час, процедить, принимать по 2 столовых ложки 4-5 раз в день до еды.

Отвар листьев назначают в послеродовом периоде для более полного отхождения плаценты. 2 столовых ложки сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 10 минут, настаивать 1 час, процедить, принимать по 2 столовых ложки 4-5 раз в день до еды.

Выздоравливайте!

Многие слышали о полезных свойствах кленового сока. В наших широтах его добыча не слишком распространена, а вот жители Северной Америки очень любят данный напиток и почитают это дерево. Настолько, что канадцы еще с ХVIII века используют листок сахарного клена как государственный символ, а с 1965 года он красуется на официальном флаге Канады. Однако не только сок клена приносит пользу для организма человека, лечебными свойствами обладают и другие "органы" дерева - листья, кора, плоды, цветки. В применяют , сироп, мед, настои из клена. О том, как правильно эти средства использовать и от каких болезней они помогают избавиться, поговорим в данной статье.

Химический состав

Чтобы разобраться, благодаря каким веществам имеются целебные свойства у клена, рассмотрим его химический состав. Хотя, сразу же отметим, поскольку в официальной медицине клен не применяется, его состав изучен слабо.

Известно, что в соке дерева содержатся сахара и органические кислоты, в частности аскорбиновая, яблочная, уксусная, а также минералы, такие как калий, магний, кальций и кремний. В плодах, листьях и коре есть сапонины, алкалоиды, дубильные вещества. В листьях имеются органические и фенолкарбоновые кислоты, каротиноиды, каучук, смола, азотсодержащие вещества, витамины С и Е, жирные кислоты, липиды. В семенах обнаружены масло, циклотолы, каучук.

Лечебные свойства клена

Благодаря такому богатому составу клен наделен целым спектром целебных свойств и нашел применение в народной медицине. В частности, он обладает:

• иммуномодулирующим;
• противовоспалительным;
• тонизирующим;
• антисептическим;
• обезболивающим;
• жаропонижающим;
• мочегонным;
• вяжущим свойствами.

Средства из клена способны улучшать деятельность ЖКТ, благоприятно влиять на нервную систему, улучшать работу мышц и суставов, налаживать кровообращение, снижать давление.

Кроме того, клен активно применяют в дендротерапии. Считается, что прикосновения к нему заряжают позитивной энергией, избавляют от депрессии, негативных мыслей и усталости.

По своим свойствам уникален . Его используют как эффективное желче- и мочегонное средство, при патологиях сердечной системы, для очистки сосудов, в периоды авитаминоза и эпидемий вирусных заболеваний. Он также является мощным антиоксидантом.

Клен-медонос

Славится клен и как прекрасный . Его медоносность довольно высока и составляет 150-200 кг с 1 га посадок. А у клена полевого этот показатель даже может достигать 1000 кг с 1 га. С одного клена пчелы ранней весной могут собрать до 10 кг меда.

Чаще всего, кленовый мед светлого цвета, однако клен татарский или черноклен дает темный мед с ярким и насыщенным вкусом. Он оказывает на человеческий организм иммуномодулирующее и успокаивающее действие, помогает при атеросклерозе, повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает лактацию.

Заготовка и хранение сырья из клена

Целебные действия свойственны лишь молодым органам растения, поэтому собирать их необходимо весной и летом.

Листья клена нужно заготавливать в начале лета, когда дерево пребывает на стадии бутонизации. Сначала их слегка вялят, разложив на открытых участках под солнцем, затем убирают под навес либо в хорошо проветриваемые помещения, куда солнечные лучи не проникают. Сушить листья можно на чердаке, террасе, под навесом. При наличии можно использовать сушилку. Температура в ней должна составлять +50...+60 °C.

Клена для использования в лечебных целях заготавливается весной, когда начинается сокодвижение.

Почки срывают ранней весной, как только они набухли. Сначала их держат в прохладном помещении с хорошим доступом кислорода. Затем сушат.

Цветки срывают, как только дерево начинает цвести. На сушку их отправляют незамедлительно. Место, где цветки сушатся, должно быть укрыто от солнца и хорошо проветриваться.

Плоды-двухкрылатки собирают после созревания. Сушат их в сушилке или в духовом шкафу.

Сырье необходимо хранить в картонных коробках либо бумажных, тканевых пакетах. Свои полезные свойства они сохраняют на протяжении двух лет после сбора.
Если у вас возникает вопрос "Когда и как собирать кленовый сок?", то его добывают ранней весной (в феврале-марте), когда уже хорошо набухли почки, но еще не распустились. Обычно клен начинает выделять сок на одну-две недели раньше, чем это делают . Сокодвижение ограничено периодом в несколько недель.

Чтобы правильно добыть сок и не навредить дереву, в стволе, на расстоянии от земли в 30 см, проделывают маленькое отверстие, примерно 1,5 см в диаметре. В него вставляют специальный носик (можно легко изготовить из подручных средств). В носик вставляют трубочку, а ее конец опускают в емкость, куда планируется сбор сока. С одного отверстия по максимуму можно наточить 30 л сока.

Важно! Не стоит собирать сок с клена, который растет возле автомагистрали либо вблизи промышленного предприятия.

Хранить сок необходимо в прохладном месте. Если планируется его длительное хранение, то лучший способ заготовки - приготовление сиропа (в таком виде он хранится один год) либо закатать его в бутыли, накрыв герметичными крышками.

Рецепты применения клена в народной медицине

Многолетняя практика применения клена в изготовлении народных средств для борьбы с различными болезнями выработала целый ряд . Сироп, отвар, настойка - вот то, что можно сделать из клена в лечебных целях. С самыми распространенными и эффективными рецептами вы можете ознакомиться ниже.

При общем упадке сил

В качестве общеукрепляющего и успокаивающего средства рекомендуют пить кленовый сок. Его полезно употреблять как людям с ослабленным организмом, так и беременным женщинам, онкобольным.

Также существует рецепт кленового молока, которое способно оказывать иммуномодулирующее действие. Стакан молока нужно смешать с двумя столовыми ложками кленового сока, в результате чего получится вкусный и очень полезный напиток. Хорошо себя зарекомендовал, при общем упадке сил, и кленовый сироп, поэтому он также нашел применение в медицине. Готовится состав из свежесобранного сока путем выпаривания: емкость с соком ставится на огонь и подогревается до тех пор, пока жидкость не испарится наполовину. По желанию можно домешивать небольшое количество сахара. После того как сироп охладится, он приобретет густую и тягучую консистенцию. Его можно добавлять в или к различным блюдам типа блинчиков, оладий, вафель.

Знаете ли вы? 1 л кленового сиропа получается из примерно 40 л кленового сока.

А из кленового сиропа готовят еще одно полезное средство - кленовое масло, применение которого в основном распространено в . Сироп сначала подогревают до температуры +112°C, а затем охлаждают до +52°C. При постоянном помешивании получается консистенция в виде крема. Масло так же, как и сироп, подают к блинчикам, вафлям, оладьям, тостам, пирогам.

При кашле

При кашле советуют настаивать семена клена. Для этого 1 чайную ложку семян помещают в 200 мл воды (кипяченой). Перемешивают и оставляют на 40 минут. Затем жидкость пропускают через марлю и пьют до еды по 50 мл.

При простудных заболеваниях

Также при кашле и простуде можно употреблять смесь молока и кленового сока. Стакан молока необходимо прокипятить около трех минут. Остудить и долить в него стакан сока клена. По желанию, и если есть в наличии, можно добавить столовую ложку кленового меда. Средство будет эффективным, если его пить трижды в день.

Отвар из кленовых листьев является жаропонижающим средством.

При стоматите

Кленовый лист, кроме прочего, содержит вещества, которые позволяют применять его лечебные свойства при заболеваниях полости рта - стоматите, гингивите, ангине и др.

Готовится отвар из 1 столовой ложки порубленных листьев и кипяченой воды (300 мл). Смесь необходимо проварить на слабом огне полчаса. После охлаждения отвар можно использовать для полоскания рта. Рекомендовано проводить эту процедуру три раза в день.

Также при заболеваниях полости рта хорошо помогает отвар из кленовых семян. Для него понадобится 1 столовая ложка сырья и стакан воды. Отвар кипятят на протяжении получаса. После охлаждения и процеживания доливают воды до наполнения стакана.

При диарее

При желудочно-кишечных расстройствах, сопровождающихся поносом, употребляют отвар из коры клена. В 10 г коры добавляют стакан кипяченой воды и кипятят несколько минут. После процеживания он готов к применению. Его пьют по 50 г трижды в день.

При коликах и заболеваниях почек

С коликами и проблемами с почками позволяет справляться из семян и листьев клена. Рецепт ее таков: смешивают по 1 чайной ложке семян и 2 столовых ложки порубленных листьев, добавляют кипяток, помещают на водяную баню и томят 30 минут. После процеживания пьют по 50 г три-четыре раза в день.

Этот же настой советуют употреблять при мочекаменной болезни, ведь одним из свойств, чем полезны листья клена, является содействие растворению камней и выведению песка.

Также можно употреблять отвар из листьев. Перед каждым приемом пищи его следует выпивать по 50-миллиграммовой рюмке.

При заболеваниях желудка

Людям с гастритом рекомендуют отвар из листьев клена. Его готовят, заливая 1 столовую ложку сухих либо свежих листьев стаканом кипятка. Жидкость настаивают в течение получаса и пьют три раза в сутки. Если вы подозреваете у себя какое-либо серьезное заболевание, или если после применения кленовых средств ваше состояние не улучшилось, немедленно обратитесь в больницу.

При болезни суставов

Для снятия воспаления в суставах также пьют кленовый отвар. Три сухих листика заливают 1,5 стаканами воды. Полученный раствор доводят до кипения, затем принимают по такой схеме: один месяц по 0,5 стакана трижды в день до еды, перерыв – неделя. Затем курс повторяют еще дважды.

При радикулите и болях в суставах также наружно применяют спиртовую настойку из 20 г листьев и 100 мл водки. Перед применением настойка должны отстояться четыре дня.

Для повышения потенции

Спиртовые настойки из молодых листьев клена рекомендуют мужчинам, которые страдают половым бессилием. Листья рубят в мясорубке либо блендере и добавляют в них спирт. Спирт должен составлять 1/3 от количества листьев. Настой употребляют внутрь пять раз в день. Эффекта можно ожидать спустя четыре недели после начала употребления.

Есть еще один рецепт средства, улучшающего потенцию: в термосе настаиваются молодые листья, залитые стаканом кипятка. Напиток принимают холодным по четыре раза в сутки.

Для заживления гнойных ран

При наличии гнойных ран советуют провести их обработку антисептиком, а затем приложить повязку с измельченными листьями клена. Такой компресс следует прикладывать к пораженным участкам тела каждый день. Курс лечения - 1 неделя.

Противопоказания

Клен практически не имеет противопоказаний к употреблению. И они могут касаться лишь тех, кто имеет индивидуальную непереносимость. Кроме того, беременным и маленьким детям советуют употреблять средства на основе клена лишь после консультации с гинекологом и педиатром. Ведь в состав растения входят алкалоиды.

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

115 раз уже
помогла

Клен остролистный: описание, посадка и уход

Клен остролистный, он же платановидный и платанолистный - это красивое дерево из семейства кленовых. Родом оно из Евразии. В России клен украшает ландшафты, его высаживают в парках, скверах города, и вдоль дорог. Кроме этого клен можно вырастить в собственном саду.

Описание клена остролистного

Из молодого саженца через 30 лет вырастает мощное, стройное дерево, высотой до 30 м. Оно может существовать 300 лет. У молодого древа ствол гладкий, серо-коричневого цвета. Со временем он темнеет, и на нем появляются трещины.

Источник: Depositphotos

Клен остролистный имеет около 150 видов и форм

Крупные и широкие ветки клена растут вверх. На них расположены большие листья, с заостренными концами. Ширина листа может быть 22 см, а длина – 18. Летом они ярко-зеленого цвета, а осенью приобретают желтые, оранжевые и багровые оттенки.

Ветви и листья создают объемную крону, диаметром до 20 м.

В середине весны, с началом цветения, на ветках появляются небольшие цветы желто-зеленого цвета с приятным запахом.

Плодоношение клена происходит в начале осени, спустя 17 лет после посадки. Его плоды позволяют получить хороший мед.

Клен – неприхотливое древо, оно не боится ветров, морозов, жары и засухи.

Как вырастить клен остролистный в саду

Для того чтобы вырастить дерево в своем саду, нужно знать нехитрые правила посадки и ухода:

• При покупке саженца важно, чтобы его корни находились в земельном комке. Это защитит их от повреждений.
• Для посадки лучше подбирать светлое и солнечное место. Но и в полутени саженец будет хорошо расти.
• Почва для посадки должна быть увлажненная, плодородная, слабокислая и рыхлая. В составе почвы должны быть органические элементы, песочный или щебневый дренаж. Застой воды в почве может погубить дерево.
• Высаживайте дерево в начале весны, когда на саженце не распустились почки, или же после того, как он сбросит листья.
• Выкопайте яму, глубиной не меньше 50 см, и поместите в неё корни саженца. После чего корни необходимо аккуратно расправить и засыпать землей.
• Затем хорошо полейте деревце водой. Обильно поливать нужно на протяжении 2-х месяцев после посадки.

Посадить клен в саду под силу начинающему садоводу. Ухаживать за деревом тоже легко.

До достижения 2-х лет, клен нужно хорошо поливать. Затем, в летнее время, будет достаточно поливать его раз в неделю. А осенью и весной – раз в месяц. После полива или дождя нужно рыхлить землю около него.

В начале марта необходимо осматривать клен, удалять с него травмированные и засохшие ветки. В это же время можно придать форму кроне.

Клен хорошо переносит зиму, но лучше спрятать от морозов корневую шейку дерева. Это можно сделать с помощью листвы.

При правильном уходе за остролистным кленом, ему будут не страшны вредители и болезни. Дерево будет украшать сад не одно поколение.

Acer platanoides L.

Самый популярныйи известный вид клена, растущий в лесах Европы от Карельского перешейка на севере, включая Кавказ и Балканы - на юге.

Acer platanoides
Фотография Голубцовой Анны

Дерево до 30 м высотой, с плотной, широкоокруглой кроной. Кора молодых ветвей красновато-серая, гладкая. Ствол покрыт темной, буровато-серой, иногда почти черной корой с многочисленными неглубокими трещинами. Крупные, до 18 см, пятилопастные, темно-зеленые листья осенью окрашиваются в оранжево-желтые тона. Цветет до и в период распускания листьев, желтовато-зелеными, душистыми цветками, собранными в щитковидные соцветия. Очень красив и прозрачен в начальный период цветения, когда соцветия уже сформировались, а листья еще не развернулись. Не менее декоративен летом темно-зеленой кроной и, бесспорно, в осеннем убранстве. В первые 3 года растет быстро. Цветет и плодоносит с 17 лет. Цветет с 7.V по 17.V в течение 10 дней. Плоды созревают 16.IX. Дает обильную семенную репродукцию. Масса 1000 семян 90 г. Зимостойкость полная. Укореняется 20% летних черенков без обработки стимуляторами.

Семена хранят в плотно закупоренных сосудах либо в пластиковых запаянных пакетах в неотапливаемом помещении. При этом всхожесть сохраняется 2 года. Лабораторная всхожесть 90 %, грунтовая - 80 %. Семена высевают сразу же после сбора (всходы появляются весной следующего года) или стратифицируют либо под снегом в течение 60 дней, либо в песке или торфе в течение 90 дней при 0 - 5 °С. Глубина заделки 4 - 5 см.

В Средней полосе России зимостоек. К плодородию и влажности почвы довольно требователен, растет быстро, теневынослив, не переносит застоя влаги и засоленности, дает обильную поросль от пня. Хорошо выдерживает пересадку и городские условия, ветроустойчив. Является в пределах своего ареала одной из главных пород для садово-паркового строительства в России. Большие размеры, прекрасная густая крона, стройный ствол, весьма орнаментальная листва - вот те качества, за которые он особо ценится в декоративном садоводстве. Одна из лучших пород для одиночных и аллейных посадок, красочных мощных групп. Его исключительно эффектный осенний наряд контрастно выделяется на фоне хвойных пород. В культуре с давних времен. Имеет много декоративных форм, различающихся по окраске и форме листвы, характеру и форме кроны, особенностям роста.

Фотография Константина Александрова	Acer platanoides "Krimson King" Фотография Анны Петровичевой	Acer platanoides "Krimson King" Фотография Анны Петровичевой
Acer platanoides "Глобозум" Фотография Андреевой Надежды	Acer platanoides "Faassen"s Black" Фотография Шахмановой Татьяны	Acer platanoides "Rubrum" Фотография ЭДСР.

Наиболее часто используются: шаровидная (f. globosa) - с плотной шаровидной кроной и медленным ростом, ее прививают на основной вид как в штамб, так и в корневую шейку, чем достигается оригинальный кустовидный облик; штамбовая форма используется в аллейных и одиночных посадках, привитая в корневую шейку - для декорирования больших партеров и газонов; дланенадрезанная (f. palmatifida) - эффектная форма с темно-зелеными, раздельными до основания листьями; Доуммонда (f. Drummondii) - с белоокаймленными листьями, розовыми при распускании; небольшие группы из этой формы производят ошеломляющее впечатление своей необычной красотой и легкостью.

"Krimson King"
Фотография Кондыревой И.В.

У клена остролистного (Acer platanoides) только одна золотистая форма, да и то очень редкая (высота зависит от места прививки). Это форма "Golden Globe ", представляющая собой дерево с золотистой листвой и шаровидной кроной. Эти деревья хорошо подходят для использования в группах, аллеях, в качестве солитеров в регулярных, а также пейзажных садах.

"Cleveland " Дерево средней величины, 12-15 м высотой, 6-8 м шириной; форма кроны широко яйцевидная, с возрастом приобретает почти округлую крону; ветви направлены вверх, очень короткие, не поникшие; быстрорастущее. Цветы щитковидные соцветия в апреле, ещё до распускания листьев, пушистые цветки напоминают запах фруктов, цветёт очень необычно и привлекательно. Плоды незаметные. Листья 5-пальчато-лопастные; в апреле светло-зелёные, позже темно-зелёные, осенью - ярко-жёлтые; с октября по ноябрь.

"Columnare " Маленькое деревце, 8-10 (12) м высотой, 3-4 м шириной; молодые растения строго колонновидные, с возрастом становятся более ажурными, коническими; ветви направлены вверх, короткие побеги; медленнорастущее. Цветы щитковидные соцветия в апреле, ещё до распускания листьев, душистые цветки напоминают запах фруктов, цветёт очень необычно
и привлекательно. Листья 5-пальчато-лопастные, весной красные, позже темно-зелёные,
осенью -жёлтые; с октября по ноябрь.

"Crimson King " (синоним "Schwedleri Nigrum"). Дерево достигает 20 м в высоту, для этого ему потребуется 30-40 лет. Форма кроны очень похожа на типичный клен остролистный, а вот листья имеют насыщенно-пурпурную, почти черную окраску в течение всего сезона. При распускании они кроваво-красные с розовыми катафиллами, затем становятся более темными, почти бордовыми, а осенью верхняя сторона листа приобретает фиолетовый отлив. Осенью отсутствуют яркие оттенки, которые есть у других пурпурнолистных кленов. Во время цветения эффектен контраст желто-оранжевых цветков с красными распускающимися листьями, отчего дерево необыкновенно красиво. А вот во время плодоношения его красные крылатки почти не видны на фоне листвы. На фотографии сорт "Crimson Centry ", который в холодную зиму 2002-2003 гг в Подмосковье замерз. Размножается прививкой. Жизнеспособность семян 76%.

"Crimson Sentry ". Стройное крупное дерево, 15-20 м высотой, 8 м шириной; ветви направлены вверх, почти не поникшие; относительно быстрорастущее, с возрастом 40-60 см в год. Цветы жёлтые щитковидные соцветия в апреле или в мае. Листья 5-пальчато-лопастные, раннее распускание в конце апреля; яроко-красные; осенью необычайно декоративны, с октября по ноябрь, не столь темные, как у сорта "Crimson King".

"Deborah ". Среднерослое (высотой около 15-20 м, шириной 12-15 м) дерево с широко-округлой кроной. Листья пяти- или семилопастные около 15 см длиной и 20 см шириной. При распускании они блестящие, имеют пурпурно-красную окраску сверху и темно-зеленую снизу, затем зеленеют, становясь коричнево-зелеными, а осенью становятся желто-оранжевыми. Отличие этого сорта - у листьев слегка волнистый край.

Acer platanoides Drummondii
Фотография Михайловой Натальи

"Drummondii ". Дерево до 6-10 м (иногда до 12 м) в высоту и около 7 м в диаметре. В наших условиях такой размер приобретает, лишь прожив лет тридцать, а то и больше, на одном месте. Листья с широкой неравномерной полосой кремового цвета, розовые при распускании, небольшого размера. Крона его красивая, широкопирамидальная в молодости, а затем округлая. Это одна из самых эффектных форм клена остролистного. На некоторых листьях белого цвета больше, чем зеленого, поэтому издали дерево смотрится как очень светлое, почти белое. Молодые побеги и листья иногда с розоватым оттенком. Форма листьев четко очерчена, с острыми краями - орнаментальная. Дерево даже в тени остается светлым. Очень красиво смотрится вблизи. Практически не цветет. Размножается черенками. К осени края листьев буреют. Есть две разновидности - белоокаймленная и желтоокаймленная. У клена остролистного есть и другие интересные пятнистые формы, но значительно менее распространенные. Среди них бело-пестрая ("Albo-variegata") с листьями, покрытыми большими белыми пятнами, золотисто-окаймленная ("Aureo-marginata") - с листьями, окаймленными желтой полосой и в дополнение иногда неравномерно пятнистыми. Последняя форма очень похожа на "Drummondii", но растет медленно, вырастая в небольшое деревце с почти шаровидной кроной.

"Emerald Queen " Дерево средней величины, 12-15 м высотой, 7-10 м шириной, форма кроны изначально яйцевидная, позже округлая. Цветы жёлтые щитковидные соцветия в апреле. Плоды незаметные. Листья 5-пальчато-лопастные, при распускании бронзово-розовые, затем зелёные, осенью - жёлтые.

"Faassen"s Black ". Дерево (высотой 15 м, шириной 10 м), быстрорастущее в молодом возрасте растение, с пурпурными листьями около 15 см шириной. При распускании они имеют светло-красную окраску, затем ее насыщенность увеличивается, и они становятся блестящими, почти черными, с пурпурно-фиолетовым оттенком. В мае на фоне распускающейся листвы появляются желтые цветки, эффектно контрастирующие с ней.

"Farlake"s Green" Дерево средней величины, 12-15 м высотой, 6-8 м шириной, изначально строго вертикальное, позже форма кроны становится яйцевидной; ветви направлены вверх; быстрорастущее. Цветы жёлтые щитковидные соцветия в апреле, душистые цветки напоминают запах фруктов, цветёт очень необычно и привлекательно. Плоды незаметные. Раннее распускание листьев в конце апреля; весной ярко-красные, летом темно-зелёные, осенью - ярко-жёлтые.

"Globosum " Маленькое дерево, 4-6 (7) м высотой, 3-5 м шириной, изначально строго шаровидное, позже постепенно становится ujnpe; ветви расположены асимметрично, но компактно; очень медленнорастущее. Цветы жёлтые щитковидные соцветия в апреле, душистые цветки напоминают запах фруктов, цветёт очень необычно и привлекательно. Плоды незаметны. Листья 5-пальчато-лопастные, раннее распускание в конце апреля; при распускании бронзовые, затем темно-зелёные, осенью жёлто-оранжевые.тКорневая система неглубокая, сердцевидная, чувствительная к уплотнению почвы, хорошо укрепляется. Хорошо переносит высокие температуры, морозостоек; очень легко адаптируется, не требователен; устойчив в городских условиях, ветроустойчив.

Acer platanoides "Nowusch"
Фотография Ганова Андрея

"Golden Globe" Небольшое дерево, высота 4-6 м, ширина 3-5 м, форма кроны округлая, очень медленнорастущее. Листья gятилопастные, при распускании светло-зеленые, летом желтовато-зеленые, осенью желтые. Корневая система чувствительна к уплотнению почвы.

"Royal Red ". Дерево высотой около 8-12 м. Растет быстро лишь в молодом возрасте. Так, примерно в 10-летнем возрасте его высота около 5 м. Интересно своими листьями, которые при распускании имеют ярко-красную окраску, затем становятся блестящими черно-красными, осенью снова превращаясь в ярко-красные. В мае зацветает желтыми цветками, которые очень впечатляюще смотрятся на фоне красной листвы.

"Reitenbachii ". Дерево высотой до 15 м. Листья данного сорта, в отличие от "Schwedleri", начинают краснеть со второй половины лета. А в начале лета оно мало отличается от обычного клена остролистного. Осенью же его листья стабильно темно-красного цвета. Желтовато-зеленые цветки собраны в букетики. Густая красивая листва, прямой ствол - привлекательные качества для посадки на большом участке.

"Stoltii ". У этого сорта крупные, обычно трехлопастные листья, которые при распускании имеют пурпурную окраску, а затем зеленеют. Дерево растет быстро, особенно в молодом возрасте, высотой до 15 м.

"Schwedleri ". Красивое мощное (высотой 20 м, диаметром 10 м) дерево с ажурной широкопирамидальной кроной. Растет быстро, особенно в молодом возрасте. При распускании листья (ширина 20 см) ярко-красные, затем во второй половине лета все более зеленеют и становятся блестящими бронзово-зелеными. При этом жилки листа и черешки остаются пурпурными. Осенью клен темно-зеленый. Жизнеспособность семян 96%. Укореняется 7% летних черенков.

Все формы зимостойки до -35 град, обладают хорошей побегообразовательной способностью и сохраняют типичную для вида форму роста. Рекомендуются для одиночных посадок на газонах и в контрастных сочетаниях.

"Laciniatum ". В ГБС с 1963 г. 1 образец (1 экз.) получен из Нидерландов саженцами. Кустарник, высота 5,0 м, диаметр кроны 300 см. Вегетирует с конца апреля-начала мая до начала октября. Растет медленно. Цветет в первой половине мая, плоды созревают с конце сентября. Зимостойкость низкая. Декоративен, но из-за недостаточной зимостойкости для широкого использования в озеленении средней полосы России не рекомендуется.