Проведение шумных праздников и застолий дома для многих семей осталось в прошлом. Юбилеи, годовщины и другие массовые встречи уже давно стало гораздо выгоднее и приятнее отмечать в кафе и ресторанах.

Многие хозяйки видят в посиделках вне дома уйму преимуществ: никакой готовки и уборки, а также отличный повод продемонстрировать новое платье. В связи с этим у владельцев мест общественного питания возникает все больше конкурентов и каждый из них хочет придать своему кафе ту «изюминку» какой нет у других, сделать его особенным.

В дизайне интерьеров кафе все большую популярность приобретает индустриальный лофт, «прибывший» в нашу страну из далекой Америки. Лофт – это нетрадиционный и особенный дизайн. В его основе лежат помещения бывших фабрик и заводов, которые промышленники 20-ого века лишь поверхностно переделывали под жилье для людей и сдавали в аренду.

Вот только в то время такое жилище вряд ли кто-то мог назвать шикарным, а в современном мире такой стиль считается очень модным и богатым и находит все больше почитателей как среди людей среднего достатка, так и среди «золотой» молодежи.

Лофт в переводе с английского означает «чердак», что весьма похоже на его внешний вид. В таком интерьере сочетаются грубый и несколько жесткий промышленный стиль и ультрасовременная техника и аксессуары, он очень удобный и выглядит поистине потрясающе.

Простота, незамысловатость, свобода – вот основные качества и черты, присущие стилю лофт. Он не терпит границ, напыщенного гламура, показной роскоши и шика.

Лофт – смел и свеж, он открывает то, что недопустимо при использовании других стилей: грубая штукатурка, кирпичная кладка стен, трубы и вентиляции. Добавим к этому открытое, свободное, светлое пространство, не отягощенное перегородками и стенами, современные элементы индустриального города – техника, металлические детали, зеркала, стекло, даже дорожные знаки или садовый инвентарь – и получим лофт в чистом виде.

Общие правила оформления интерьера стиля лофт расскажет следующее видео:

Ответ на вопрос о его растущей популярности при оформлении кафе, очевиден. В целях экономии новоиспеченным владельцам заведений общественного питания приходится арендовать или покупать помещения далеко не новые – в старых, заброшенных зданиях, подвалах, опустевших фабриках и т. п. Вместо того, чтобы тратить бешеные деньги на внутренние отделочные работы, хозяева кафе все чаще выбирают лофт.

Если Вы все же хотите узнать подробности разных вариантов отделки и декора стен в интерьере квартиры – читайте об этом в наших на эту тему.

Выполненное в стиле лофт кафе будет однозначно привлекать посетителей благодаря своей показной дерзости и удивительной натуральности.

Особенности интерьера кафе в стиле лофт

Креативная обстановка заведения, разнообразное меню, хорошая кухня, вежливое обслуживание – что еще нужно кафе, чтобы быть популярным и успешным.

Какие же основные детали мы можем увидеть в интерьере любого кафе в стиле лофт.

1. Отсутствие стен и глухих перегородок (в отличие от небольших квартир и комнат, где ).
2. Большие окна.
3. Грубая отделка стен или, скорее, ее отсутствие.
4. Отсутствие отделки потолка или потолочные балки.
5. Каменный или бетонный пол.
6. Незадекорированные несущие конструкции, коммуникации, трубы.

Кафе в стиле лофт выглядит модным и оригинальным

Поскольку в кафе все-таки должны быть выделены определенные зоны:

• обеденная;
• банкетный зал;
• зал для обслуживания;
• бар и т. д.,

то зонировать пространство все же приходится. Обычно достигается это за счет применения таких приемов, как:

• цветовые акценты;
• организация освещения;
• расстановка мебели и аксессуаров и т. д.

Однако, стен и ощущения загромождения пространства быть не должно. Максимум на что можно пойти в интерьере лофт – это стеклянные перегородки, подчеркивающие общий дух свободы помещения.

Наглядным примером может послужить бар-кафе «Айоли» (AïOLI) в Варшаве (Польша).

Кафе "Айоли" в Варшаве выдержано в стиле лофт

Откровенные, ничем не прикрытые стены и потолки с первого взгляда выдают стиль лофт. Незадекорированные коммуникации, незатейливые светильники, растения на столах, простые деревянные столы и табуреты, оштукатуренная барная стойка, кожаная обивка – поддерживают общее стилевое направление заведения.

Акцентами, позволяющими разбавить техно, в интерьере выступают:

Дизайнеры советуют учитывать такие правила оформления лофта:

Наглядный пример лофта в интерьере кафе

Что касается цветовой гаммы, то здесь все очень легко – естественные тона, присущие натуральным материалам. Лучшим выбором станет серый цвет и его оттенки, синий, голубой, белый и коричневый. В одном помещении можно сочетать разные варианты отделок и цветов, таким образом разбивая его на разные функциональные зоны.

Кафе в стиле Лофт должно быть очень светлым, поэтому на осветительных приборах экономить не стоит. К тому же в таком интерьере можно использовать как подвесные люстры необычной формы, так и прожекторы и даже уличные фонари. Не лишними будут настольные лампы с коваными абажурами, например. А в качестве дополнительного света прекрасно подойдут светодиоды и точечные светильники.

Окна должны быть очень большими и не завешенными шторами. Обрамлять их можно только с помощью жалюзи или же оставить открытыми. Рамы лучше сделать деревянными, натурального цвета.

Пример лофта в интерьере кафе

Если представить себе наспех переоборудованный под жилье цех, то вряд ли там можно увидеть милые картинки или статуэтки, мягкие подушечки с котиками или вазочки. Вот и в кафе в стиле Лофт аксессуарам не уделяется огромного внимания. Все должно быть как будто сделано из того, что было: возможны пустые рамы от картин на стенах или же множество неровно прибитых фотографий или газет. Также на вертикальных поверхностях кафе в стиле Лофт можно увидеть граффити, дорожные знаки и даже баскетбольные кольца.

Кстати, нередко в качестве аксессуаров в таком кафе могут стоять ультрасовременные стиральные машины или холодильники, музыкальные центры и другие машины.

Разбираем детали лофт-интерьера на реальных примерах

Кафе в стиле Лофт – это оптимальный выбор и для молодежных посиделок и для пафосного бомонда, поэтому обустраивая заведение в этом стиле, их владельцы могут придать помещению более индустриальный или все же подчеркнуто богемный вид.

В первом случае выбирают:

• простую, функциональную мебель;
• неброские, однотонные расцветки в интерьере;
• кожаную обивку;
• постеры или авангардные картины на стенах;
• строгие светильники на длинных кронштейнах, с регуляцией высоты нависания и т. п.

Именно по такому принципу оформлено кафе «The Ground» в Сиднее (Австралия).

Стиль лофт в кафе The Ground в Сиднее

Стиль заведения предопределило само здание, в котором оно располагается. Это был заброшенный хлебозавод, построенный еще в начале 20 в. У дизайнера получилось очень удачно обыграть обшарпанные кирпичные стены, деревянные потолки, бетонный пол, просто добавив к ним другие элементы лофта:

• простую, удобную мебель из дерева;
• подвесные полки;
• светильники на длинных прутьях;

"Чистый" лофт в кафе The Ground

• зеленые растения, которые присутствуют здесь не только в вазонах, но и растут в небольшом огороде прямо во внутреннем дворике заведения, являясь прекрасным подспорьем для блюд шеф-повара.

Второй подход предполагает более веселую и жизнерадостную атмосферу, которой можно достичь, используя:

• мягкую мебель с яркой обивкой;
• светодиодные подсветки разных цветов;
• необычные светильники;
• зеркала на стенах в красивых рамах и т. д.

Сочетание лофта и неоклассики в кафе "Ватрушка"

Примером более творческого интерьера лофт может быть гастропаб «Ватрушка», обустроенный в бывшем графском особняке.

Кафе "Ватрушка" - вид снаружи

Брутальность интерьера, чистый лофт, заметен по неприкрытой кирпичной кладке на стенах, чередующейся с бетонным покрытием, открытым трубам, которые, тем не менее, начищены до блеска, обилию живых цветов, потертостям на мебели, наличию камина.

В интерьере кафе "Ватрушка" элементы неоклассики отлично сочетаются с лофтовой отделкой

Высокие окна, арочные потолки, пышный лепной декор, резьба, богатые люстры выдают в интерьере элементы неоклассики и придают пабу неповторимый вид, особую «изюминку», которую так ценят посетители.

Бистро "Ватрушка" - богемный лофт в интерьере

Любой интерьер в стиле лофт украсят такие детали:

• точечные светильники на потолке;
• камин, оформленный натуральным камнем, а лучше, облицовкой из кирпича;
• живые растения, особенно, крупномерные в массивных кадках или модные сегодня зеленые стены;
• состаренная или антикварная мебель или фурнитура.

Каким бы ни был интерьер кафе в стиле лофт, он всегда живой, настоящий и очень уютный, несмотря на множество «индустриальных» деталей. Убедиться в этом Вы всегда можете сами, посетив ближайшее заведение в этом стиле.

Если Вы решили непременно сделать свадьбу необычной и запоминающейся, а главное модной и современной,то Ваш выбор несомненно остановится на таком модном дизайне как LOFT. Не узнать его невозможно-это обязательная кирпичная кладка на стенах, высокие потолки, панорамные окна, трубы и всевозможные балки в сочетании с современными деталями интерьера. Все вместе создает уникальную палитру: оттенки охры и меди, стали и кожы. Такой брутальный стиль легко можно смягчить мягкими пастельными оттенками, добавить антикварных неповторимых деталей, а можно украсить зеленью и цветами, что выгодно оживит интерьер. Главное помнить- стиль LOFT яростный противник гламура, ведь это изысканность и креатив, спрятанный под легкой паутинкой кажущейся простоты. А для Ваших дизайнеров данное пространство просто подарок, ведь удобство планировки позволяет воплотить самые смелые решения.

Москва готова предложить на Ваш выбор довольно большое количество площадок и ресторанов в данном стиле, а мы, в свою очередь, выбрали для Вас самые интересные варианты, которые помогут сделать самый важный день в Вашей жизни действительно незабываемым.

Арт. 202.А. Обособленное art-пространство со своей территорией, открытой верандой с видом на Москва-Сити и охраняемой парковкой.

Лофт (что в переводе с английского означает «чердак») – стилевое направление, получившее широкое распространение еще в 40-х годах прошлого века в Америке, но обретшее колоссальную популярность уже в наши дни. Началась его история с того, что фабрики и заводы были вынуждены перенести свои мощности производства из больших городов в населенные пункты поменьше, оставив после себя огромные свободные помещения. Их начали снимать творческие, креативные люди, которых не смущала «рабочая» обстановка, ведь арендная плата за такое своеобразное жилье была гораздо меньше, чем за квартиру.

Назвать такое жилье шикарным вряд ли кто-то решился бы, а в наши дни интерьер, оформленный в стиле лофт – это верх дизайнерской мысли. В этом стиле оформляют и жилые помещения, достаточно распространен он и в оформлении общественных заведений. В частности, все более частое явление в наши дни – дизайн кафе в стиле лофт.

Характерные признаки стиля лофт

Большое, светлое, просторное помещение с высокими потолками – идеальное место для в стиле лофт.

" Большие окна, хорошо пропускающие внутрь помещения естественный свет, только приветствуются. "

Нарочитая грубость, смелость, недопустимая во многих других стилях. Выражается она в использовании грубой штукатурки, неприкрытых труб и других элементов коммуникаций, обилии кирпичной кладки.Стены могут быть украшены самыми разными нестандартными элементами декора. Подойдут автомобильные знаки, плакаты, афиши, граффити.

" Потолок зачастую просто оштукатуривается , либо же остается вовсе без отделки, с выставленными на всеобщее обозрение проводами и креплениями. Пол делается бетонным или каменным. "

Максимальная открытость пространства, практически полное отсутствие каких-либо перегородок. Зонирование осуществляется без дополнительных предметов, загромождающих пространство – лишь декоративными приемами (игрой цвета, фактур). Максимум – стеклянные, практически незаметные перегородки.

В качестве приспособления для зонирования помещения также используется мебель. Она может быть любой (стиль это допускает), но наиболее эффектны сочетания антикварных экземпляров с чем-то ультрасовременным.

" Комбинация предметов старины и современности вообще – одна из наиболее характерных лофтовских черт. Это применимо не только к мебели, но вообще буквально ко всему. "

Ярко выраженные индустриальные черты интерьера. Если нет возможности «оголить» стены до кирпичной кладки (либо же если они вовсе сделаны не из кирпича), как вариант довольно легко можно сделать имитацию такой кладки – для этого в ассортименте отделочных материалов широко распространен искусственный кирпич или камень.

В наш век интернета в большом фаворе иностранные слова, и зачастую нужно быть очень в теме, чтобы понять, о чем идет речь. Например, лофт. Что это такое - вам, пожалуй, скажут только профессионалы - дизайнеры по интерьеру. А в переводе с английского это всего-навсего… чердак . Но не простой, а с историей.

Хотите жить на заводе?

В самом прямом смысле: есть, спать, смотреть телевизор в самой настоящей квартире с удобствами, но расположенной прямо… в цехе, со всеми его атрибутами.

Зарождение и распространение данной идеи шло постепенно:

• В середине 40-х годов 20-го века многие предприниматели в США переводили свои компании на окраины больших городов из-за высокой стоимости аренды. Фабрики в центре пустовали, но работала творческая мысль людей искусства. Они организовали на пустующих площадях художественные мастерские и выставки. Там и жили, благо цена была невелика;
• Позднее цены на эти объекты в исторической части города возросли, и тогда музыкантов и художников сменили финансисты и управленцы;
• В Европе переоборудованием заводов и верфей в апартаменты лофт-стиля стали заниматься с 60-х годов прошлого столетия;
• Россия вошла на рынок данной недвижимости примерно в 2010-х годах, и спрос на нее постоянно растет.

Термин «лофт» имеет несколько разные значения в сферах недвижимости, дизайна и творчества.

Бывают ли квартиры без стен?

Это как раз и составляет «изюминку» такого типа жилья. Разумеется, туалеты строят закрытыми, пусть порой нестандартной формы и расположения. Спальни, конечно, тоже не на виду, но могут иметь необычный вход и место.

Вообще у «классических», или hard- лофтов, есть свои особенности:

1. Они занимают верхние этажи и чердаки промышленных зданий, имеют своеобразную планировку, но по документам не относятся к жилым помещениям, что создает трудности в социальной сфере, в частности, в плане прописки и оплаты;
2. Их площадь гораздо больше, чем в обычных квартирах, но не разграничена на привычные комнаты. Перегородки довольно условны, территория разделяется на зоны, как правило, с помощью мебели и/или ширм;
3. Высота потолков достигает 7-8 метров, окна - панорамные, много свободного пространства.

В настоящее время разрабатываются проекты строительства специальных soft-лофтов, размещающихся в новостройках. Такое жилье считается элитным и является весьма дорогим.

Стиль лофт в интерьере: что это такое?

Архитектурное направление, а коротко - образ жизни, чувств, мышления, особенно в его «натуральной» среде, на фоне трубопроводов, кабелей, бетонных блоков и металлических лестниц. Однако всё это можно создать с помощью искусства дизайнера:

• Важной составляющей является цвет. Используются оттенки или сочетания коричневого серого, черного, белого - в тон природных материалов;
• Наличие хотя бы одной голой кирпичной стены - характерная черта лофта;
• Освещение предусматривает естественное поступление света через огромные окна, не имеющие занавесей, в сочетании с использованием специфических светильников;
• При отсутствии комнат зону кухни можно, к примеру, отделить от столовой разным покрытием пола или фактурой стен, а также, установив стеллаж или барную стойку;
• Спальня вполне комфортно размещается на втором ярусе: при высоких потолках пространство можно и «разделить»;
• Каждый предмет мебели из пластика, алюминия, нержавейки четко выполняет свой функционал.

Хорошо, если будут правильно и со вкусом соединены элементы «цеха» и «залы», например, поверхность грубой фактуры и хрустальная люстра. Это вполне допустимо.

Что такое лофт бар?

Если заглянуть в прошлое, то начинался стиль как раз не столько с житья, сколько с работы музыкантов и художников, которые устраивали в бывших заводских «апартаментах» свои студии и галереи.

Лофт кафе привлекает посетителей не только кухней, но и по-особенному оформленным интерьером:

• Промышленный стиль здесь проявляется в наличии неоштукатуренной кирпичной стены, деревянных балок и открытых труб под потолком, металлических рам на высоких и широких окнах без штор;
• В цветовой гамме преобладают серебряные, синие и белые тона и оттенки. Обширные площади ресторана разделяются по их окраске на отдельные зоны, предназначение которых определяется самим заведением;
• Мебель, как правило, довольно громоздкая и грубоватая на вид, что не мешает ей при этом оставаться удобной.

В целом обустройство по принципу индустриального дизайна потребует меньших вложений вследствие относительной простоты обстановки, но выиграет за счет оригинальности архитектуры.

Одежда в этом стиле

В основу лофт стиля в одежде заложена, образно говоря, следующая формула: «футляр» не должен мешать увидеть личность . Его отличительными чертами являются:

• Сдержанность в цветах. В основе лежат: бежевый, серый, белый, коричневый. Возможно сочетание нескольких оттенков одного тона;
• Натуральность и мягкость тканей: льна, шерсти, хлопка, замши, создающих человеку естественность в общении с природой и городской средой;
• Отличительные черты - элегантность, самодостаточность и внутренняя свобода. Его крой подходит и мужчинам и женщинам. Главное - цвет и качество ткани. Обувь должна быть удобной, сумки - простыми, украшения и косметика - минимальными;
• Стиль считается урбанистическим, даже в какой-то мере авангардным, но не показным, а заключенным в свой, внутренний космос человека, его индивидуальность.

Поклонниками данного направления являются, как правило, люди практичные, чуждые роскоши, не зависящие от модных поветрий, с независимым взглядом на свой образ жизни.

Что такое лофт парк?

У большинства из нас слово парк ассоциируется с зелеными насаждениями: касается ли это отдыха или проведения научных исследований. В переводе с европейских языков и даже средневековой латыни термин означает «отгороженное место ».

Словари дают также и следующие его значения:

1. Размещение техники: машинный, трамвайный, автопарк и т.д.;
2. Местоположение армейских складов, например, артиллерийский парк или инженерный;
3. В настоящее время получили распространение индустриальные парки, т.е. совокупность организаций, занимающихся общим делом: технопарк, бизнес-парк и другие виды;
4. Существуют развлекательные учреждения, такие, как аквапарк или сноуборд-парк;
5. В современном обществе парком может быть и целый архитектурный комплекс новостроек, включающий в себя и здания, и скверы, и территории для автомобилей; сюда постепенно вписывается и понятие лофт-парка со своей интерьерной дизайнерской спецификой.

В настоящее время в Северном административном округе Москвы построен комплекс апартаментов под названием «Лофт Парк». Он находится в историческом месте, рядом - пруды и зеленая зона.

И снова небольшой экскурс в историю. Французы, в том числе и знаменитый скульптор Франсуа Огюст Роден в 19-м веке были первыми, кто использовал для творчества фабричные интерьеры - лофт. Что это такое - всем в 20-м объяснили американцы, официально признанные основателями стиля. Главное, что это пошло на пользу искусству.

Видео о «кирпичном» интерьере

В данном ролике Андрей Опалов покажет квартиры в стиле лофт и расскажет, как этот вид дизайна стал главным направлением в архитектуре:

Кафе в стиле лофт привлекает своей неординарностью и особой атмосферой свободы. В свое время именно эти особенности, заложенные создателями стиля – американскими художниками и артистами, принесли ему успех и популярность. Здесь неуместно выглядит глянцевый гламур и напыщенный блеск бриллиантов, зато отлично чувствуют себя молодые люди в кедах и рубашках в клетку. Но чтобы создать лофт-интерьер, недостаточно выставить напоказ трубы и неоштукатуренные стены. Необходимо не только освободить пространство от перегородок, но и сделать его территорией творчества. И тогда дизайн интерьера удачно впишется и в кофейню или ресторан в стиле лофт.

Пример именно такого подхода к созданию интерьера – ресторан Door 19, который находится в Москве, в лофтовом комплексе «АртХауз». Одновременно его можно назвать галереей современного искусства. Грубые стены, фанера, лампочки без светильников дополнены яркой мебелью, диванами с подушками, интересной посудой, граффити, постерами. В результате получился уютный, единственный в своем роде, запоминающийся интерьер.

Создание любого интерьера кафе в стиле лофт начинается с идеи. Если она появилась, дальше следует постановка цели и разработка способов ее достижения. Разумеется, при осуществлении проекта нужно обязательно учитывать особенности стиля лофт:

• объединение помещения в единое пространство;
• большие окна без занавесок;
• стены с грубой отделкой или вообще без нее;
• открытые коммуникационные и вентиляционные трубы и потолочные балки.

Технические вопросы следует решить до начала реализации дизайн-проекта. Также следует продумать планировку зон.

Составление дизайн – проекта лучше доверить профессионалу. В него войдут решения по цвету и стилю оформления, подбор элементов декора, предложения по отделке, освещению и мебели. Хороший дизайнер обязательно применит интересные дизайнерские приемы для реализации идеи проекта.

The Grounds - пример удачной реализации идеи кафе в стиле лофт

Австралийское кафе The Grounds может служить примером удачной реализации идеи кафе в стиле лофт. Оно разместилось на территории бывшего хлебозавода. Автор проекта Caroline Choker сохранила архитектуру помещения и добавила в него современный интерьер. Было найдено нечто особенное – идеальное равновесие между бывшим промышленными помещениями, прилегающим к ним фруктовым садом и интерьером. В результате кафе стало одним любимым местом жителей Сиднея, пользуется большой популярностью у заезжих туристов и получило международную известность. В кафе подают блюда из свежих фруктов прямо из сада.

Кафе-лофт обязательно привлечет к себе людей, которые любят все оригинальное и необычное. А подходящие высококачественные строительные материалы для пола , потолка и стен для воплощения задуманного долго искать не придется – они собраны в каталоге ОРТГРАФ.